uCup
」 循環杯 環海淨塑 李佩郁
衛生等問題困擾！循環杯難流通 地方盼中央出面整合
為減少免洗餐具用量，環境部8月起擴大「限塑令」，實施公部門、量販店等8類不得提供生物可分解塑膠（PLA）製成的免洗餐具，縣市政府及業者相繼推出循環杯，但無法跨轄租還、使用限制不同、衛生安全疑慮等問題，造成民眾使用困擾，不少地方政府希望中央出面整合。新北市環保局早在2018年推出「新北Ucup」1.0版循環杯，後於2019年升級至2.0版。其中1.0迄今年10月底已使用16萬9027杯次，而2.0初期製作130個，以押金方式租借，但至去年4月盤點時已無歸還的循環杯可供租借。高雄市環保局2022年推動「循環杯借用」服務，共媒合47家門市加入，迄今共計借出5085杯，平均循環杯借用率為0.5％。北市、桃園、台中亦有推出循環杯。家住北市、在新北市上班的王姓民眾表示，他們一家三口都響應環保，卻因跨市、跨連鎖業的循環杯無法流通，家中曾同時有4款7個循環杯，最終因借用辦法不一、歸還不便，加上價格、材質等問題，而放棄使用循環杯、自備環保杯。綠色和平減塑專案主任徐聖惠指出，循環杯系統今年1月正式上路，透過企業、政府宣導，能見度大幅提高，但因借還機制及衛生問題，循環杯流通性仍有進步空間。由於各縣市政府政策、採購方式不同，開放循環杯流通借有其難度，新北、桃園、台南及高雄市都希望，中央出面規畫整合各租借系統及既有租借站點，讓循環杯可以跨域使用。明志科大環境暨衛生安全室主任鄭慶武指出，循環杯政策立意良善，但因使用者所需的條件不一樣，必須考量老百姓需求，否則還不如回到以減價折扣的方式鼓勵民眾自帶環保杯。此外，衛生問題也是民眾能否接受循環杯的關鍵。鄭慶武建議，可先將範圍限縮到小區域「試辦」，讓民眾確實信任循環杯的衛生，再慢慢擴大範圍，否則立意再良善的政策，沒有正確使用的話也會成為一種阻礙。徐聖惠也指出，由於不少人對使用循環杯有「心理障礙」，透過自帶杯具或了解清潔流程，或許可降低心理障礙。循環杯供應商每月須自行將衛生報告送至環境部，並在官網公布送檢資料供民眾查核，才能減少消費者的疑慮。
配客嘉出新招3／台積電一試成主顧 年輕董仔：防盜防刮循環箱下一步瞄準科技業打國際盃
稱霸全球半導體產業的台積電（2330）拚ESG也搶第一，今年10月底台積電ESG電子報提及，廠內廢塑料將回收再製成「環保循環箱」，交給供應商使用，估計每年可減少逾2萬個紙箱，而負責再製的則是四年前代表台積電參與ATCC全國大專院校商業個案大賽，以「循環箱大聯盟」點子獲獎而創業的配客嘉。這家從提案、創業、建立商業模式，不到四年就成為台積電合作夥伴的配客嘉，從網購包材起家。今年31歲的創辦人葉德偉，四年前拿著做3C電商存到的錢創辦「配客嘉」（Package+），從零開始，切入團購包裝才有了「電商、消費者及通路歸還」商業模式。「初期的包裝到現在，調了大概8個以上的版本，如果設計太好看還有可能被拿走。」葉德偉笑著解釋，循環包裝不僅要符合電商好出貨、消費者觀感、物流好配送、歸還站好收納，加上防盜貼紙、半導體槍提供防盜、防刮，還有RFID（無線射頻辨識）功能，可辨識個別包裝的身分以進行後續追蹤。葉德偉強調，「我們的紙箱從重複使用5次到50次的材質都有，以回收塑料或PP單一可回收材製作可重複使用的循環包裝，而且特殊結構設計不需要使用膠帶黏貼。」對於配客嘉而言，今年無異是「環保包材元年」，開春2月環保署就公告「網際網路購物包裝限制使用對象及實施方式」，7月起網購包材不得使用含聚氯乙烯（PVC）材質，紙類包材90%以上回收紙，塑膠包材摻配25%以上再生料，並規定營運資金達1.5億元以上，或自有到店取貨據點數達500以上之大型業者，明年起每年3月底前需提報由會計師出具核閱報告書的減量成果，違者將罰3萬至15萬，目標是2030年減量五成。這只公告一出，配客嘉立刻動起來，3月完成5,200萬 Pre-A輪募資，包含中信託創投、彰銀創投、國發基金、樹冠影響力投資、SIC永續影響力、貝殼放大與其他策略性投資人參與。「透過這些募資，將配客嘉包裝規模化，同時也能降低電商使用成本。」葉德偉肯定地說。目前團隊從原本的5人擴大至30人，平均年齡30歲，合作電商目前已突破百間，其中更有76間為上市公司（包含歸還站、投資人），「還有多家電商先簽約，明年開始使用。」歸還據點更來到4,500間，「全台灣的全家、部分7-ELEVEN都可以歸還。也有跟企業大樓合作，員工寄貨到辦公室的時候，一樣可以直接歸還。」葉德偉設想周到，另設200多個社區歸還站，住戶在管委會取貨時就可直接還包材。配客嘉打造「包裝租賃、商品出貨、包裝歸還、物流回收」循環包裝模式，盼能減少一次性包材的使用。（圖／翻攝自配客嘉臉書）儘管電商、歸還點迅速增加，但葉德偉認為成長空間還很大，「說真的，目前電商每年差不多產生2.2億個一次性包裝，使用配客嘉的人不到1%。」配客嘉至今已有65萬個循環包裝在市場流通，約減少19.5萬公斤的一次性網購包裝垃圾。除了網購包裝，葉德偉透露新方向，「現在我們也和科技大廠合作，像手套、護目鏡這些耗材，原本都是用紙箱出貨，現在改用循環箱，我們也在廠區設置歸還站方便使用。」台積電月前公布將攜手配客嘉推環保循環箱，他分析，「科技業每年耗材包裝量達到20億，是網購的10倍量。」台積公司攜手配客嘉打造環保循環箱，平均使用1次可減碳0.38公斤。（圖／台積電提供）「比起去年，今年我們的營收已經成長1.5倍，透過政策推動進步會更顯著。」趁著環保署新推政策，葉德偉打算擴大電商、科技業合作，並瞄準海外市場，「我們已在新加坡設子公司，先測試東南亞市場，還在初期階段，並沒有真的落地。」配客嘉預計2024年可望獲利、2025年進軍海外，並以2027年上市為目標。訪談最後，創業3次的葉德偉給想創業者建議，「我以前創業比較偏單打獨鬥，但新創初期無論錢、時間跟人脈，資源都很少，其實可以找更多夥伴共創。」他因為參與群眾募資，有了與企業品牌合作機會，創業路上才有更多的揮灑空間。對於近年起步的包括共享雨傘、循環杯、循環餐具等，葉德偉觀察「有2個困難點」，一是成本降不下來，二是不易找到客戶，「所以我們跟uCup循環杯合作，讓物流業者可將兩家產品一起做回收，互相分享企業窗口，有時一起拜訪客戶，若我先打進客戶，就介紹給他們。」他期待著，循環經濟創業者一起朝一座「循環島」前進。
新北5月1日起擴大限塑 飲料店禁用「一次性塑料杯」違規最高罰6千
為落實源頭減量，新北市政府配合行政院環保署限塑政策將擴大執行，將於明（5月1日）起禁止轄內「飲料店」提供塑膠一次用飲料杯（包含生物可分解塑膠材質之PLA杯），預估政策實施後，1年可減少3億6,800多萬個塑膠杯的使用。新北市環保局說明，環保署的限塑政策自91年起推行至今已超過20年，消費者行為已隨之改變，依「免洗餐具限制使用對象及實施方式」公告規定8大類管制對象（公部門、私立學校、百貨公司及購物中心、量販店、超級市場、連鎖便利商店、連鎖速食店、有店面餐飲業）不得提供塑膠類免洗餐具（含杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盤）。環保署去年進一步公告「一次用飲料杯限制使用對象及實施方式」，同年7月起四大類連鎖業者應提供自備飲料杯購買飲料者5元以上價差優惠，且今年連鎖便利商店及連鎖速食店須有5%門市免費提供循環杯借用服務；同時授權地方政府因地制宜規劃提報限用塑膠一次用飲料杯之期程。新北市環保局長程大維表示，新北市自去年中即著手規劃禁用塑膠一次用飲料杯實施日期，期間多次與轄內飲料業者進行溝通研商，掌握業者庫存塑膠杯去化及替代性紙杯備料情形，與會業者皆表示願意配合減塑政策。經綜合評估庫存去化及替代產品生產批貨期程，新北市提報環保署核定於今年5月1日實施禁用塑膠一次用飲料杯政策，新北轄內目前約有2,704間飲料店業者，預估政策實施後1年可減少3億6,800多萬個塑膠杯的使用。環保局於實施日前持續進行掃街宣傳，請業者務必配合政策執行以免受罰，若業者違反規定，將依照《廢棄物清理法》第51條第3項規定，處新臺幣1,200元以上6,000元以下罰鍰，限期改善仍未完成者，可按日連續處罰。環保局補充，為強化民眾源頭減量觀念，新北市陸續推動許多限塑、不塑政策，如新北不塑之客友善店家、不塑市場、不塑夜市、新北Ucup、Ubox、reBAG等，引導業者提供各項循環服務，培養民眾以行動支持減廢、減塑愛地球；養成自備、重複、少用的源頭減量習慣，以減少環境負擔。（圖／新北市環保局提供）
零元循環杯1／減少飲料杯垃圾 台大學生創「uCup」南下＋台南七年級女生「好盒器」北上
台灣一年用掉近40億個一次性塑膠杯，堆疊起來約26萬座台北101，為減少用量，環保署規定明年元旦起，連鎖超商及速食店須有5%門市提供「循環杯」。耕耘循環杯多年的「杯特」(uCup)與「好盒器」等廠商，終於迎來政策支持推動的春天。循環杯的運作模式是由循環杯廠商、飲料或連鎖業者共同合作，提供能循環使用、可承受-15℃至120℃溫度、經SGS認證不含重金屬和塑化劑的聚丙烯（PP）材質杯具，讓消費者租借，用完可交還店家或機台，由廠商回收清洗、消毒、檢驗，再送回到市面，讓消費者重複使用。循環杯業者環海淨塑行銷經理李佩郁跟CTWANT記者說，如果沒有刮傷或嚴重無法使用的情形，「其實每個杯子都可以使用上百次，我們也盡可能延長每個杯子的壽命。」「市場上最常製造的垃圾就是飲料杯。」uCup執行長丁啟詔告訴CTWANT記者，2019年他讀台大森林系一年級時，為要減少飲料杯，創立校內社團「台大杯特社」，在社員的腦力激盪下，衍生出循環杯的想法。台灣是手搖飲大國，一年可用掉近40一個一次性塑膠杯。（圖／翻攝自好盒器臉書）uCup共同創辦人、就讀台大農業經濟系、雙主修生物環境工程學系並輔修生物產業傳播暨發展學系的吳泰瑩表示，社團最初大約15至20人，不同科系的學生有利分工，像是化學系同學研究杯子材質、洗劑選擇；工程科學及海洋工程系同學架設uCup循環杯租借平台。他們從校園出發，與校內店家簽約、提供台大學生循環杯，「我們推出使用循環杯就可半價買飲料的活動，很多人會先被優惠吸引，使用以後覺得好用，就逐漸習慣或推薦給其他人。」吳泰瑩說，「現在台大校內很多系館和教學館外面都放置循環杯機台，提升歸還的便利性，大家才會更想租。」「起初推廣和運作，我們面臨到很多困難，從最基本的人手不足、和店家談合作面臨許多困境，加上沒有一筆足夠的資金可以去負擔杯子的清洗成本。」吳泰瑩解釋，後來是不斷參加商業競賽以及申請政府的補助，才在去年4月成立「杯特股份有限公司」，共有7位核心成員及其他10位成員。吳泰瑩表示，「最早資本額10萬元，是透過商業競賽籌到的」，根據記者調查目前資本額已增加至150萬元，不過吳泰瑩說仍處虧損狀態，「需要更多通路以及和環保局合作。」由於杯特成員全是學生，要如何兼顧創業和學業？「創業充滿突發狀況及時間的不確定，因此還是要先做好大學生活的長期規劃，才不至於在面對狀況時兵荒馬亂、手足無措。」吳泰瑩表示。uCup上路3年已有6,000多名用戶，台大校區單日使用量約200個杯子，「雖然使用率有增加，但是距離心中單日1000多個的目標，還有一段距離。」丁啟詔提到。不過，uCup團隊已走出台大，吸引政大、師大等10間大學的學生參與推廣；合作對象也擴及校外，今年10月透過高雄環保局媒合，uCup循環杯也進駐高雄全聯和丹丹漢堡店。uCup的循環杯從北部南下，目前共5種尺寸，分別為280、360、470、500、710毫升，除了最小容量以外其餘皆有杯蓋，杯身均印有「uCup字樣」；而5年前誕生於台南的循環杯「好盒器」則是走出府城打入雙北速食店，提供小器杯（480ml）和大器杯（660ml）2種尺寸，均附有杯蓋。好盒器的兩位創辦人宋宜臻、李翊禾是七年級女生，她們從成功大學工業設計系畢業後，不約而同進入3C公司，發現3C產品壽命短且產生大量垃圾，遂離職創業。她們起先想開間豆漿店，但又遇上環保老問題，「『杯子』的壽命可能就只有20分鐘。那麼，如果我們把它壽命延長會怎麼樣？」宋宜臻告訴記者，2016年，這個提問讓她找到創業的新方向，「我們希望製作可以被用很久的產品。」，於是2017年，好盒器與台南市美食匯聚的正興街熟識店家合作，發展起「甲地借、乙地還」循環杯，「不僅獲得在地商圈協會大力協助，甚至發展成正興街的觀光模式。」宋宜臻回憶，循環杯因而被觀光客視為正興街特色體驗之一，吸引媒體報導及台南環保局參與推廣，將好盒器的循環杯推到台南市各區，今年甚至引來速食業龍頭麥當勞、肯德基上門合作。好盒器與商圈合作，「甲地借、乙地還」的模式被觀光客視為台南正興街特色。（圖／翻攝自好盒器臉書）目前肯德基在雙北地區共10家門市提供好盒器的「循環杯」借用服務，麥當勞全台共404間，也在台南及台北市共20家門市引進循環杯服務。「為要提供使用者更多歸還據點，就算是在肯德基借的，也可以在麥當勞歸還！」宋宜臻說。循環杯要如何借用？吳泰瑩、宋宜臻均表示，消費者到合作店家掃描QR Code、加入Line好友成為會員，即可免費租借循環杯；使用完畢後直接歸還至合作店家或自助歸還站即可。使用者只要到合作店家掃描QR Code，或加入uCup（ID：@077rirks）好盒器（@goodtogo）Line官方帳號成為會員，即可免費租借。循環杯的容量則因不同業者而有差別，不過都在280ml至710ml之間。宋宜臻說，「基本上裝飲料店的中杯、大杯都沒有問題，不過麥當勞的特大杯目前就沒有適合的杯子。」她提到未來若使用者變多，不排除製作更大的杯子。目前市面上的循環杯均以白色為基底，李佩郁表示，「因為循環杯到生命盡頭時，我們會送進工廠壓碎改成肥皂盒、盆栽，如果用其他顏色製作，重複使用時就沒辦法以淡色呈現。」她笑說，「就會看到很多黑色的肥皂盒。」丁啟詔期待，「希望越來越多人知道這樣的循環模式，可以減少很多一次性垃圾，保護我們居住的環境。」
零元循環杯2／真的洗得乾淨嗎？ 業者：「跟餐廳內用一樣」5大清洗流程現場直擊
「循環杯真的洗得乾淨嗎？」沒人反對消費做環保，但對就口的容器被多次重複使用，消費者可能會卻步。uCup執行長丁啟詔和「環海淨塑」行銷經理李佩郁不約而同地告訴CTWANT記者，「到餐廳用餐使用的是店內餐具，比較少人對此有疑慮，但是對循環杯就會有。其實這（循環杯）跟餐廳『內用』是一樣的思維！」 環保監督團體「綠色和平組織」專案主任張凱婷表示，「循環杯業者其實一直依循非常嚴謹的清洗作業流程，最近環保署也推出影片，讓民眾更了解清潔方式。」她也坦言，「不過這真的需要政府大力宣傳，才更能消除疑慮。」就口的容器被多次重複使用，容易產生清潔、衛生問題的疑慮。（圖／翻攝自好盒器臉書）環保署拍攝循環杯清洗流程的主角，是位在桃園市龜山區的環海淨塑公司。「環海淨塑打造全台灣首創獨一無二的循環杯清洗線。」李佩郁說。環海淨塑2020年成立，除了提供自家品牌循環杯，也配合其他循環杯業者委外清洗業務，是目前北台灣主要的循環杯清洗業者之一。為了解循環杯清洗過程，CTWANT記者12月中實地走訪環海淨塑。這天，記者照著清潔人員日常工作方式，換上全套無塵衣，再進入清潔區。「我們採用一條龍的清洗線，檢驗以後的洗淨、烘乾到包裝都在同一個空間內。」李佩郁解釋。這套比照半導體廠清洗流程的全台第一條「水不落地清洗產線」，共有5道流程，從分類篩選、動態浸泡、高溫清洗、風刀乾燥以及檢驗控管，李佩郁補充，「因為機器需要暖機、運作，因此每天第一批大概需要花費6分鐘時間清洗」，不過第一批之後只需要90秒就可以洗完25個杯子。記者發現，明明是清洗工廠，地板卻完全沒有水漬，「我們堅持水『零落地』，因此整個清洗線地板上不會有任何一滴水，一方面維持環境整潔、二方面也保護人員不會有滑倒的風險。」李佩郁表示，整個過程遵循「TFDA 餐具清洗良好作業指引」與「食品安全管理系統」規範設計。環海淨塑清洗循環杯過程，從分類、清洗、乾燥到檢驗，一刻也不馬虎。（圖／趙文彬攝）「循環杯使用聚丙烯（PP）材質，耐溫範圍-15℃至120℃，完全不會釋放塑化劑，真的可以安心使用。」李佩郁說。好盒器創辦人宋宜臻也表示，該公司循環杯是委託清洗廠商，在疫情期間更加強消毒，除了本來85度高溫蒸汽殺菌、再加一道「遠紅外線消毒櫃」消毒流程，等於容器以85度消毒45分鐘、防塵袋以65度消毒30分鐘。所以，循環杯洗得比自家杯子還乾淨？「目前從未接過關於杯子很髒的投訴。」受訪業者給出一樣的答案。遵循「TFDA 餐具清洗良好作業指引」與「食品安全管理系統」規範設計的5大清洗流程。
零元循環杯3／「想成為飲料杯界uBike」 連鎖超商速食店通通「0租金」＋甲店借乙店還
「我認為循環杯是很好的一個環保方式！」藝人吳鳳受邀擔任循環採購推廣大使，為明（2023）年元旦循環杯新制即將上路代言。原是土耳其人在台發展已超過16年，並在2018年取得中華民國國籍的吳鳳告訴CTWANT記者，「如果沒有限制（使用一次性塑膠杯）的話，大家真的不會想這麼多。尤其在台灣夜市及手搖飲蓬勃發展。」為要減少一次性塑膠杯使用，環保署規定，2023年元旦起全國連鎖便利商店及速食店須有5%門市提供循環杯。隨新規定上路倒數計時，究竟業者提供循環杯的進度如何？CTWANT記者調查六間連鎖業者，包括麥當勞、肯德基、統一超商、全家、星巴克及全聯，目前均已建置循環杯租借模式，暫採「零」租金。國內零售龍頭統一超商（2912）今年7月時宣布，今年底前提早達標500家門市提供循環杯服務，同一集團的台灣星巴克也跟進表示，今年底前全台將有60家門市提供「循環杯服務」，預計至2023年底全台門市皆能提供，消費者在APP上登入會員後，線上刷卡預付50元押金後，即可租借，使用期限最長7日。此外，安心食品（摩斯漢堡）也推出循環杯計畫，凡使用者為摩斯漢堡的註冊會員，使用MOS Order APP內摩斯卡QR code結帳，以儲值金100元作為押金即可借用。CTWANT記者調查，統一超商及星巴克由母集團統一提供循環杯，與摩斯漢堡均須預付押金；其餘四家連鎖業者則與循環杯業者配合，直接加入官方帳號，並掃描杯身及店QR Code，「零押金、零租金」即可租借，其中麥當勞及肯德基與「好盒器」合作，全家導入「環海淨塑」循環杯，全聯則由「uCup」配合，租借使用期限3到7天不等，可至合作店家或自助站歸還杯子。麥當勞及肯德基與好盒器合作，就算在麥當勞借用，也可以在肯德基歸還。（圖／報系資料照）若沒有歸還怎麼辦？業者均表示，由於租借時需要綁定手機，「所以會用簡訊通知使用者該歸還了」，丁啟詔跟CTWANT記者說，「如果沒有歸還的話帳號就會被鎖，這樣之後就不能再借循環杯了。」記者實地走訪導入循環杯計畫的連鎖店門市，發現消費者租借情況不多，循環杯歸還機多放置店家的角落。不具名的星巴克員工告訴CTWANT記者，「目前沒有遇過使用循環杯的消費者，自備環保杯的比較多。」綠色和平組織專案主任張凱婷觀察，「使用者不多是可預期的，畢竟循環杯還在起步階段。」此外，由於7-11和星巴克都需要加入會員並支付租金，有可能因此降低使用意願。uCup執行長丁啟詔表示，「為了提高方便性和使用性，我們決定不用押金。」環海淨塑品牌行銷經理李佩郁也說，「要綁定信用卡線上支付，有時候對使用者來說也不放心。」在台南市鬧區推循環杯五年多的好盒器創辦人宋宜臻提到，「最初我們有設押金，採直接支付現金方式，後來發現店家的帳很難處理又很亂，就乾脆取消了」，「其實，設押金的歸還率，還不如沒設押金高，有些使用者會認為，反正都付錢了就直接拿走。」她補充，「目前歸還率大概是98.7%。」「如果政府沒有推出政策規範或獎勵實施，比較難帶動消費者使用。」吳鳳建議，政府應該多鼓勵業者，「比如說，對禁止一次性容器或採用循環杯的店家，少收一點稅之類的」，「一定要透過獎勵或限制，大家才會有所改變，畢竟這是一個長戰。」擔任循環採購推廣大使的吳鳳，認為循環杯的推廣需要透過政府鼓勵和限制。（圖／翻攝自吳鳳臉書）丁啟詔則認為，「設立更多歸還站點」也是提升循環杯租借的關鍵，「我覺得uBike推動的很成功，因為他們站點夠多、剛推出時的前30分鐘免費也很吸引人，就會吸引很多使用者。」uCup行銷長吳泰瑩也說，「當初取名為uCup，就是希望可以成為循環杯中的uBike，讓循環杯發揚光大。」環海淨塑品牌行銷經理李佩郁表示，「循環杯的使用，不只是減少一次性容器，每一個循環杯可重複使用達上百次，有刮痕、損壞、不堪使用的循環杯，還可透過工廠處理，再製成肥皂盒或盆栽等其他產品，這樣才是真正的循環經濟。」