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」 OpenAI ChatGPT 美國 人工智慧 董事會印度三星廠持續罷工 900名員工被關婚宴會館
印度南部坦米爾那都邦的三星家電廠日前展開罷工行動,目前已進入第4周,警方1日指出,912名三星電子的員工和工會成員,被暫時拘留在幾家婚宴會館。900名員工被拘留在婚宴會館。據《金融時報》報導,印度警方表示,912 名三星電子工人和工會成員因為抗議活動被拘留,坦米爾那都邦的三星家電廠罷工行動已進入第4周。自上月9日以來,超過1000名工人擾亂了生產,在附近工廠搭臨時帳棚進行抗議。州高級警官拉賈杜賴(Charles Sam Rajadurai)表示,三星員工的抗議行動,為民眾帶來不便,還在未經許可的組織集會,「他們被拘留在4個婚宴會館,是否釋放他們稍後會做決定。」據印度《印度時報》(India Times)1日報導,員工要求提高公司,該廠在三星在印度年營收的2成。據悉,該抗議動是印度近年來規模最大的罷工之一,也給總理莫迪(Narendra Modi)推動的投資計劃難堪。對此,三星沒做出回應,據悉,三星全職員工的平均月薪,是當地勞工的2倍,三星先前強調,他們願意跟工人溝通。該家三星工廠有1800名員工,超過1000人參與罷工,工廠專門生產家電,而另一家在印度北方邦的三星手機工廠,則沒有出現罷工行動。員工吃飯。
入不敷出!OpenAI持續「燒錢」 今年預計仍虧損50億美元
聊天機器人ChatGPT開發商OpenAI預期2024年營收達37億美元,但全年仍將虧損50億美元。需錢孔急的OpenAI正尋求更多外部投資人注資,表示聊天機器人已為公司賺進數十億美元,在此同時,OpenAI也持續燒錢。根據OpenAI的財務文件顯示,該公司8月營收達3億美元,較2023年初暴增1,700%。OpenAI預期今年營收上看37億美元,2025年預料將躥升至116億美元。儘管如此,在OpenAI支付與服務營運相關的成本,以及員工薪資和辦公室租金等其他支出後,預計今年大約虧損50億美元。這些數字還不包含支付給員工的股票薪酬,和其他巨額支出。正在進行新一輪募資的OpenAI向潛在投資人提供這份財務文件,盼能獲得投資人金援。這輪募資可能帶來70億美元資金活水,讓OpenAI的估值達到1500億美元,將成為估值最高的私人科技公司之一。媒體先前報導,OpenAI有意改變組織架構,轉型為營利公司。本輪募資最快將在近日結束,對OpenAI而言正值關鍵時刻,該公司持續高速成長,但近幾個月也流失不少重要高階主管和研究員,其中包括技術長穆拉提(Mira Murati)。這份文件讓投資人得以一窺OpenAI的財務績效,以及該公司如何向投資人介紹自己,不過並未清楚解釋虧損的規模。募資文件亦暗示,OpenAI未來一年可能得持續募資,因為隨著使用產品的用戶增加,費用也同步上升。根據內情人士表示,這輪募資的投資人以Thrive Capital為首,OpenAI正與微軟、蘋果、輝達和對沖基金老虎全球(Tiger Global)洽談。不過媒體披露,蘋果退出本次融資談判。另外,媒體報導OpenAI董事會可能給予執行長奧特曼(Sam Altman)7%的股權,但遭到奧特曼本人否認。若此事成真,奧特曼的身價將突破100億美元,躋身億萬富豪階級。
OpenAI核心人物出走 新任研究副總裁是「這一位台灣人」
OpenAI執行長Sam Altman在社群軟體《X》上發文,證實技術長Mira Murati、首席研究長(CRO)Bob McGrew及研究副總裁Barret Zoph三人將從OpenAI離職。「Mira今天早上告訴我她要離開時,我很難過,但支持她的決定。」Sam Altman提到,「還想告訴大家,Bob和Barret已決定離開 OpenAI。」Sam Altman也保證,「管理階層變動是正常過程,也準備好交接給新主管帶領團隊。」值得關注的是,奧特曼已任命陳信翰(Mark Chen)為新任研究副總裁、艾齊亞姆(Josh Achiam)為新任任務指派主管。其中,陳信翰來自台灣,在美國出生,高中時隨家人返台讀書。母親邱瀞德為清華大學教授、現任資訊系統與應用研究所所長;父親陳建任曾任聯亞光電董事長。過去清華大學電資學院曾舉辦以「Getting the Most out of GPT」為題的演講,陳信翰提到,現在的GPT-4可以做更精準的判斷與預測,使用者只要打幾行簡單的文句,GPT-4便能理解、預測其原意,生成更詳細的描述,再輸入最新發表的DALL·E 3,產出符合使用者想像的畫面。同時ChatGPT還能透過流暢的對話,生成不同的描述,做出更細緻的圖繪,直到DALL·E 3所產生的畫面符合使用者的需求。《路透社》報導指出,OpenAI計劃轉型成營利性質,Sam Altman 個人可能獲得7%股權,而OpenAI市值也可能增加至1,500億美元。彭博資訊指出,Sam Altman早已是個億萬富豪,依情勢發展,他可能變得更有錢。
貝克宇大學畢業了!崔佩儀飛美見證愛兒成長 他親曝下一步「人生重大計畫」
59歲女星崔佩儀與老公Sam育有一獨子「貝克宇」,2021年貝克宇考上美國洛杉磯的音樂學院後隨即出國留學,當時夫妻倆還大手筆送上百萬名車祝賀,相當寵愛寶貝兒子。日前崔佩儀動身飛往美國參加兒子的畢業典禮,而只花了2年多便讀完大學的貝克宇,也親曝下一步人生重大計畫。崔佩儀日前在臉書欣喜表示,自己要飛往美國參加兒子的大學畢業典禮,還要欣賞孩子的音樂發表會,睽違許久一家人終於要團聚,讓她心情相當愉悅。崔佩儀接連2天在臉書曬兒,除了夫妻倆外,奶奶與叔叔也全都到場參加兒子的畢業典禮,「今天來參加兒子畢業表演,全家總動員帶著滿滿的祝福」,並透露貝克宇一口氣在台上表演了7首歌,親眼見證孩子的成長,讓她為兒子感到驕傲。至於畢業後有何打算?貝克宇也向《ETtoday新聞雲》親吐下一步計畫,指他將會繼續升學考研究所,「其實我對音樂或是戲劇方面都有興趣,但是接下來也是很重要的階段,準備在12月考紐約大學、伯克利、南加大、新學院等校的研究所,必須在作曲這個領域更精進」,未來無論是留在美國工作或返回台灣,他都會做好準備面對挑戰。
張惠妹被爆「嫁調酒師男友」!Sam罕見霸氣護愛:別再傷害她了
天后張惠妹(阿妹)日前宣布將於12月在大巨蛋開唱,一口氣舉辦5場售票演唱會,好消息曝光後,週刊加碼爆料,張惠妹喜上加喜,即將與在一起13年的調酒師男友Sam結婚,對此,張惠妹經紀人陳鎮川否認,Sam今(19)日也在社群上喊話,「請不要再用文字傷害阿妹了。」張惠妹與Sam從一開始低調交往,到後期大方放閃,兩人相伴13年,婚訊也被傳了多次,早已習以為常。近日《鏡週刊》報導,阿妹正在計劃幫2億南港豪宅進行全面裝潢,原本規劃為錄音室使用,現在打算作為2人新房。張惠妹與調酒師男友感情穩定,不時傳出2人即將結婚的好消息,近日張惠妹世界巡演在全球趴趴走,男友也愛相隨。對於週刊爆料張惠妹即將結婚,經紀人陳鎮川昨日回應,「空穴來風,毫無根據,無聊透頂」,更接著表示:「太神奇了,我會轉告本人她有這樣的計畫。」今日Sam本人也社群上發聲,因為週刊報導,自嘲感覺結了很多次婚,「感謝週刊報導(感覺結了好多次),謝謝大家的祝福(沒有婚啦),更謝謝大家的*關心*(請不要再用文字傷害阿妹了)~希望年底大巨蛋成功順利~」親自反駁婚訊,並附上張惠妹演唱會宣傳照,希望外界把重點擺在演唱會。阿妹12月將在大巨蛋開唱。(圖/張惠妹臉書)
英攝影師高空跳傘「極限拍片」 降落傘突打不開…墜地死亡
英國一名46歲攝影師康威爾(Sam Cornwell)替跳傘運動員拍片時,因降落傘未能正常打開,當場墜地死亡;事發現場附近的監視器,正好拍到康威爾掉落撞擊工廠屋頂的畫面,而負責跳傘活動的「高空跳傘公司」(Sky-High Skydiving)也發聲致歉。綜合外媒報導,今年4月英國達勒姆郡彼得利(Peterlee)近郊的肖頓機場(Shotton Airfield)舉行一場高空跳傘活動,但其中一位負責拍攝的攝影師康威爾,一邊跳傘一邊捕捉另一名跳傘運動員時,他疑似降落傘故障,當場墜落身亡。最近此命案的預審聽證會上,調查小組表示,康威爾的降落傘主傘打開後扭曲變形,根本無法使用,備用傘也沒辦法打開,但尚未查明原因;相關單位還在分析康威爾的攝影器材和當天使用的設備,進一步釐清肇事原因,法院表示因為須有陪審團,完整開庭審理將延至明(2025)年1月。另外報導指出,康威爾墜落後重摔在一棟工廠屋頂,被周遭監視器拍下,但他隨後也被宣告當場不治。負責跳傘活動的「高空跳傘公司」則發聲致歉,失去一位同事、好友和跳傘家庭的一員,十分悲痛。
不認竊取資金!FTX交易所創辦人提上訴 律師控訴陪審團「完全不理會關鍵證據」
加密貨幣交易所FTX的創始人弗瑞德(Sam Bankman-Fried)在2023年遭判25年監禁後,於近日透過律師提出上訴。其委任律師更表示,弗瑞德並未侵占、竊取客戶資金,而陪審團對於相關關鍵證據確是視而不見。根據《路透社》報導指出,弗瑞德的辯護律師夏皮羅(Alexandra Shapiro)在一份長達102頁的上訴簡報中表示,審判法官卡普蘭(Lewis Kaplan)阻止弗瑞德提交重要證據,這些證據本可以證明FTX有足夠資金支付客戶提款。夏皮羅同時也反控陪審團,指稱這些陪審團只看到「一半的畫面」,而檢方則呈現了一個「虛假的敘述」,而這個描述則是稱,FTX的客戶、貸款方和投資者再也拿不回他們的錢。報導中提到,整起事件可追溯至2022年11月,當時FTX在大量客戶提款後宣布破產。檢方指控弗瑞德竊取80億美元的客戶資金,用於彌補他的加密貨幣對沖基金阿拉米達研究公司(Alameda Research)的損失。而在2023年底的審判中,弗瑞德承認在經營FTX時犯了錯誤,但否認竊取資金的指控。而FTX表示,基於公司申請破產時的帳戶價值,其客戶將獲得100%的賠償,但由於「申請破產」時加密貨幣價格較低,因此一些客戶對此仍感到不滿。有法律專家表示,如果想要推翻已經裁定的判決,被告必須證明審判法官犯了足以影響判決的重大錯誤,才能成功推翻定罪。而目前弗瑞德被關押在布魯克林的大都會拘留中心(Metropolitan Detention Center)。
英國75%Z世代「想創業當老闆」 專家揭「3難題」嘆沒那麼簡單
Z世代(Generation Z,1996年至2012年出生)越來越被證明是具有創業精神的一代人,大多數人都想創辦自己的公司,但未來工作專家(Future of work expert)卻示警,「創業可能沒有他們想像的那麼簡單。」據CNBC的報導,1項針對2000名英國人的調查顯示,約75%的Z世代有「自己當老闆」的雄心,且無意在剩餘的職業生涯中從事朝九晚五的工作。此外,77%的人對自己創辦和經營企業的能力充滿信心,39%的人表示他們只需要1部智慧型手機即可實現這一目標。相較之下,超過1/3的X世代(Generation X,1965年至1980年出生)和戰後嬰兒潮世代(baby boomers,1946年至1964年出生)表示,由於追求傳統教育和職業道路的壓力,他們年輕時創業的機會較少。「事實證明,Z世代是迄今為止最具創業精神的一代,這並非巧合,」英國真人秀節目《龍穴之創業投資》(Dragons' Den)明星兼Gener8創始人瓊斯(Sam Jones)表示:「與前幾代人不同,他們在成長過程中完全沉浸在數位時代,只需點擊一下滑鼠即可獲取資訊、工具,並和全球聯繫。」他補充,這種接觸帶來了創新思維:「他們不僅準備好開創自己的事業,而且在將想法變為現實方面,他們擁有獨特的優勢,能夠超越前幾代人。」對此,麻薩諸塞州牛頓市(Newton)的市場調查公司「Workplace Intelligence」的執行合夥人肖貝爾(Dan Schawbel)也指出,Z世代的創業精神是有跡可循的,其驅動力是對自主和自由的渴望,包括更大的靈活性、更好的生活與工作平衡,且擁有工作的目標。肖貝爾還認為,Z世代的關鍵優勢在於,他們是從小就生長在有各式數位產品環境的「數位原住民」(Digital native),與老一輩相比,「他們對數位平台、社群媒體和新興技術的天生理解,使他們能夠輕鬆駕馭線上商業格局。」但他也坦承,雖然Z世代精通技術且聰明,但他們可能不具備經營自己企業的充分條件:「Z世代應對創業挑戰的準備可以說是好壞參半。雖然他們擁有數位化知識和創新思維等部分優勢,但許多人可能低估了經營企業所需的條件。」「尤其沒有分上下班的工作時間、財務上的不穩定,以及維持盈利的龐大壓力,恐怕是令人畏懼的現實,這與他們對生活與工作平衡的渴望互相衝突。」
科技巨擘齊聚白宮 OpenAI:能源電網基礎設施決定未來命運
中央社今(13)日引述美國有線電視新聞網CNN報道,週四(12日)輝達、OpenAI、Anthropic、微軟、谷歌以及多家美國能源和公用事業公司高管在白宮舉行會議,討論美國人工智慧能源基礎設施的未來。參會人員包括輝達執行長黃仁勳、OpenAI執行長Sam Altman、Anthropic執行長Dario Amodei、谷歌投資總監Ruth Porat以及微軟公司總裁Brad Smith等,會議重點討如何將公共和私營部門結合起來,討論如何解決AI人工智慧運算時產生的龐大電力等能源需求,數據中心容量、半導體製造、電網容量等。黃仁勳在會議結束後對媒體表示:「我們正處於新工業革命的開端。這個行業將會創造智能,而這需要能源,因此我們必須確保每個人都了解將來的需求及其中的機遇和挑戰,並以最有效且可擴展的方式去實現。在這一領域可能需要公私合作,因爲增長速度確實非常快。」OpenAI發言人表示:「我們感謝白宮召開此次會議,會議體現了人工智慧在創造就業方面的重要性,同時確保人工智慧的優勢能廣泛應用,使美國處於人工智能創新前沿。OpenAI相信基礎設施決定命運,建設更多的基礎設施對美國的工業政策和經濟未來至關重要。」OpenAI計劃在美國推動一項涵蓋數據中心、能源容量和傳輸以及半導體製造的人工智能基礎設施,預計投資數百億美元,將吸引全球的投資。該公司高管近期一直與政府官員進行該計劃相關問題的會談,包括涉及外資的國家安全問題。谷歌投資總監Porat則表示,強大的美國能源基礎設施對於確保美國在人工智慧這一新興領域的領導地位至關重要。她在一份聲明中表示:「今天的白宮會議是推進美國能源電網現代化和擴容工作的重要機會。」
OpenAI「此訂閱用戶」破百萬 估值上看1000億美元
儘管全球AI人工智能領軍企業OpenAI今年發佈新產品的頻率大大降低,但這並不妨礙公司在搞錢方面快速取得大幅進展。OpenAI昨(5)日表示,企業版ChatGPT訂閱用戶數量已經超過100萬人。其中包括面向中大型企業的Enterprise服務和小型團隊的Team訂閱,以及特供給大學的ChatGPT Edu產品。與個人用戶每月20美元的訂閱費用不同,企業用戶的收費會高一些。OpenAI在一年前推出了ChatGPT Enterprise,同時也提供額外的功能,如隱私保護、無限高速訪問模型、更長上下文窗口、上門培訓等增值服務。根據官網定價,Team訂閱的費用爲每人每月30美元,Enterprise服務價格並無對外公開,但大致一個帳戶每月要支付50-60美元左右。儘管 OpenAI 今年的付費企業用戶數量大幅增加,但目前外界尚不清楚有多少新企業註冊服務。而近期市場傳聞OpenAI準備新一輪融資計畫,預計將讓市值增加至1000億美元規模。金融時報引述消息來源指稱,OpenAI可能為了吸引更多投資者,正在考慮調整公司營運結構。英國金融時報1月底也曾報導,OpenAI執行長阿特曼(Sam Altman)正跟中東投資者洽談,希望爭取晶片合資企業的投資資金。另外,阿特曼據傳已跟台積電(2330)、三星電子旗下Samsung Foundry事業部的高層會面,可能是在討論晶片生產事宜。
陸女超市買鮮肉月餅 家人「吃出一顆牙」嚇壞
中秋節臨近,月餅食品安全問題再度曝光。中國江蘇省常州一名女子在網上爆料,自己日前在當地山姆會員商店(Sam's Club)買的鮮肉月餅吃出一顆牙齒,引發熱議。據陸媒《紅星新聞》報導,江蘇常州一名女子於社交平台發布影片,指自己近日在當地山姆會員商店(又稱山姆超市)買的鮮肉月餅中,竟吃出一顆牙齒,「山姆的這個鮮肉月餅,剛剛家裡人吃了,看吧,吃了個啥,太嚇人了。」這支影片瞬間在網路上引起熱議,不少民眾對此表示擔心。因為這不是中國山姆會員商店第一次出現消費者吃出異物的事情。就在不久前的8月18日,深圳一名消費者也爆料稱,他在山姆會員超市前海店購買了一盒烤雞,但吃到一半在烤雞中發現了一枚子彈形狀異物。除此之外,在投訴平台及社交平台上,均有消費者表示曾在山姆烤雞中吃出異物。針對月餅裡吃出牙齒事件,常州山姆會員商店的工作人員對媒體回應稱,「這個情況,我們的管理層已經在處理」,但沒有說明月餅裡為何會出現牙齒。根據中國「山姆會員商店」官方網站顯示,該品牌是美國沃爾瑪旗下的高端連鎖會員制倉儲商店,付費會員超過500萬人,會員人均年消費高達人民幣1.3萬元(約新台幣5.9萬元)。截至2024年8月31日止,山姆會員商店已在中國全境開設49家門市,分別坐落在北京、上海、深圳、廣州、福州、大連和杭州等地。據視頻畫面,該款鮮肉月餅疑似山姆超市在售的「Member's Mark鮮肉月餅」,售價29.9元。山姆超市APP相關產品頁面顯示,這款鮮肉月餅的評價超過10萬條,中差評的總數超過5000條。其中也不乏有消費者評價:「月餅的肉不新鮮,吃了拉肚子」。但根據沃爾瑪中國官網曾介紹,該鮮肉月餅是採購團隊訪遍上海老字號,經過無數次配方調整和測試才研發出的成果。《紅星新聞》指出,近年來,因虛假宣傳、銷售問題食品等原因,山姆會員商店在中國至少被處罰20次。2015年至2018年間,因虛假宣傳、食品黴變、產品中摻假和摻雜等問題,大連山姆會員商店被當地市場監管部門至少處罰了6次。
美股收紅「勞動市場仍有疑慮」 本周五就業報告成下波關鍵
美國勞工統計局(BLS)近日公布的最新數據顯示,2023年4月至2024年3月期間的就業人數,初步下修達81.8萬人,平均每月下修約6.8萬人左右。這不僅是2009年以來最大幅度的下修,也是有紀錄以來的第二大下修幅度。此次就業數據來自各州的失業保險記錄,涵蓋全美幾乎所有的工作崗位,修正數據透露,美國就業市場可能遠不如先前數據表現的那般強勁,也讓聯準會(Fed)面臨下個月降息的壓力。但市場表現卻意外穩健,VIX恐慌指數未見飆升,推測可能是市場對於9月聯準會降息預期更加明確,可能與Fed釋出的7月FOMC會議記錄有關,不確定性降低使股市依然收紅。美股上周五(8月30日)上漲收尾,令人鼓舞的經濟數據減輕投資人月初對勞動市場的疑慮。不過,面對向來表現遜色的9月,9月6日公布的8月就業報告仍將對美股構成壓力。華爾街投資人和分析師警告,勞動市場仍是疑慮的來源,美債市場走勢同樣飄忽不定,美國10年期公債殖利率上周五報3.91%,仍低於7月底的4.107%。今年9月,投資人會關注17、18日的Fed決策會議,也讓在此之前公布的經濟數據關係重大。9月11、12日也將公布8月消費者物價指數和生產者物價。財務顧問公司Carson Group全球總經策略師瓦爾蓋斯(Sonu Varghese)表示,目前美國經濟狀況尚可,但風險正在上升。CFRA投資策略長史托沃(Sam Stovall)認為,若數據持續強於預期,也許會排除11月降息可能。
吃下沒煮熟豬肉!他一照「體內全是蟲」 醫示警:爬進腦就得動手術
豬肉務必煮熟再吃!美國佛州大學急診科醫師加利(Sam Ghali)日前分享一張CT掃描照片,只見這張圖上,布滿了白色如同米粒般的異物,係因這名患者吃下沒煮熟的豬肉,感染了「囊蟲病」(cysticercosis)。根據外媒《每日郵報》(Daily Mail)報導,加利解釋,囊蟲病是由「豬肉絛蟲」引起,蟲卵會隱藏在未煮熟的豬肉裡,一旦被人類吃下肚,就會在腸道中孵化成幼蟲,而幼蟲會鑽過腸壁、進入血液,擴散到全身各處。不過,牠們在被人體免疫系統殺死後,會形成堅硬的鈣化囊腫,在CT掃描圖上,就會呈現出白色橢圓形的「米粒」。加利進一步說明,除了吃下未煮熟的豬肉外,這些蟲卵也可能因糞口傳染染疫,這種傳播方式主要因感染者在上廁所後沒有正確洗手而發生,或者蟲卵透過人體排出後,汙染水源而致。報導指出,如果鈣化囊腫進入大腦,將會引起頭痛甚至癲癇發作,也可能讓人出現意識混亂、頭暈、腦積水等病症,在這樣的情況下,通常需要手術進行切除;若囊腫到達眼睛,恐怕會使人視力模糊,造成其他感染問題。對此,加利也強調,囊蟲病的預後情況通常很好,但不幸的是,仍有一些病例將會致命,據估計,全球每年約有5000萬人感染,導致約5萬人死亡,「所以應該盡力保持清潔、經常洗手,永遠不要吃生的或未煮熟的豬肉」。
食髦嘉義3/窄巷中的歐陸風情 在「溫淳」以慢食佐酒消磨夜晚時光
穿越窄巷、當你以為此處不應有店時,石板小徑、綠意夾道的入口便在眼前展開,7月甫開幕的「溫淳Tenderness」自有的靜謐安適與巷弄外的車馬喧囂彷彿兩個世界。店名出自西漢辭賦家枚乘的《七發》:「飲食則溫淳甘膬,脭醲肥厚。」意指可口且滋味濃郁的食物,雖然命名很中式,這裡主打的卻是貼近法式小酒館的歐陸料理,這也源自老闆Sam曾經在法國小酒館的打工經歷。Sam本身是嘉義在地店家「桃城豆花」第二代,三年前他將醫院老建築再造、開設桃城豆花光華店,具有質感的空間與平實價格一度在網路掀起打卡潮。Sam也在光華店增列豆花之外的早午餐等輕食選項,以及幫熟客客製菜色,為了有更大空間發揮所長、同時更精準區隔兩店定位,溫淳也應運而生。餐前招待小點每日都不同,例如圖中是以鯖魚抹醬搭配魚子醬、蝦夷蔥,滑順濃郁讓人意猶未盡。(圖/焦正德攝)「市場鮮魚」以帶有油脂的日本青魽搭配橄欖油、柑橘醬汁,透過酸香提振味蕾,有時會以澎湖海鱺或鰹魚替代。(320元,圖/焦正德攝)「羊乳酪沙拉」混合綠珊瑚、紅甘藍與香滑細膩的羊乳酪,宛如桌上盛放的小花園。(280元,圖/焦正德攝)細看溫淳的常態菜單,即便加上每日隱藏版菜色其實選擇並不算多,反而酒單比菜單更厚,從台灣的威石東、法國的勃根地、薄酒萊葡萄酒,到澳洲的自然酒與多款小農香檳等,「每種都想來一點」除了看出Sam想分享的選酒喜好,也感受到他希望帶進的法國飲酒文化與輕鬆用餐氛圍。因此當客人入座,外場人員通常會先詢問是否先來杯開胃酒,再進入慢食品嘗的階段。雖是Casual Dining,但菜色亦不失細節,有些相對在嘉義少見的食材對在地人來說亦是挑戰,例如紐西蘭鹿肉菲力處理成3分熟嫩度,為了讓野味不會過於衝擊還搭配酸甜的黑醋栗醬汁,甚至有客人說吃起來的口感很像干貝;或前置作業得花上兩天的「法式肉派」,為了讓在地人接受度更高,Sam降低鴨肝比例、增加豬肉份量,並嚴選帶油脂的豬肉部位經低溫長時間烹調,再透過製程去油,讓整體保留豐腴卻不膩口。新鮮彈牙的「中卷」表面略帶焦香,捨棄常見風味較重的羅勒青醬,希望以相對清新的芝麻葉醬汁突出海鮮鮮度。(380元,圖/焦正德攝)以傳統紅酒燉牛肉作法製作的「燉澳洲和牛臉頰」,以和牛頰取代較常見的牛肋,吃完後嘴唇因為膠質略帶黏感。(980元,圖/焦正德攝)非常態菜單、當日黑板菜色之一的「龍膽石斑配奶油醬」,口感扎實有彈性。(680元,圖/焦正德攝)當然如果來客想循序漸進地嘗試,其實傳統與創意兼具的溫淳菜色多數仍家常且親民,菜單以前菜、主菜和甜點這三類為主,可依個人喜好隨意搭配,像是熱前菜的「中卷」下鍋煎至8~9分熟,搭配以芝麻葉做成的青醬醬汁,帶來一抹林間野生輕盈的清新香氣;還有特意不做精修的「燉澳洲和牛臉頰」,保留油脂與筋膜口感,醬香濃郁、軟爛入味。提及之後的換季菜單,Sam表示有機會想挑戰兔肉、蛙腿或鵪鶉,就希望能在這方空間多做點嘗試與創意碰撞,也希望帶動目前在嘉義仍少見的這類西式小酒館風潮,或許能讓市場更活絡。溫淳在建築中央有著市區少見的天井、庭院設計,Sam特地尋來景觀設計師營造碎石、綠意,與落羽松相互映襯。(圖/焦正德攝)僅容20席的空間,以柚木餐桌搭配丹麥家具設計師Niels Otto Møller創立的手作家具品牌J.L. Møllers的經典藤椅,帶出溫潤質感。(圖/焦正德攝)DATA電話:(05)225-0003(營業日14:00~17:30可接聽)地址:嘉義市西區民生南路32巷12號營業時間:17:30~22:00,週二、三休線上訂位:https://reurl.cc/pvMnN8備註:採預約制,低消每位主餐1份或葡萄酒1瓶,因餐廳門前巷弄車輛無法進入,建議從民生南路32巷巷口步行前往※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
強強聯手!山姆史密斯攜宇多田光 合唱神曲〈Stay With Me〉
曾獲奧斯卡、金球獎、葛萊美獎、全英音樂獎肯定,生涯累積超越500億串流天量的英國歌手Sam Smith(山姆史密斯),為了慶祝首張專輯《In The Lonely Hour》發行10周年,除了在近日推出豪華版專輯《In The Lonely Hour 10th Anniversary Edition 》外,更在今(23)日驚喜推出與宇多田光合唱代表作〈Stay With Me〉全新版本,讓粉絲興奮留言「好意外的合作」。山姆史密斯表示自己和〈Stay With Me〉一直有很深厚的連結,不僅很開心看到歌曲在日本取得巨大的成功,自己也很喜歡到日本演出,他表示:「宇多田光的傳奇與成就本身就已經說明了一切。我很驕傲能邀請日本史上最成功的音樂人之一,參與這次〈Stay With Me〉的新版本。」宇多田光也表示很榮幸能參與此次山姆首張專輯的10周年紀念活動:「這首歌曲中傳遞的脆弱與渴望,觸動了許多人的心弦。能與山姆的原聲一起合唱,並由當時為他錄製的同一位錄音師為我錄音,是一種無法用言語形容的經驗。這感覺就像是蟲洞打開,在那短暫的瞬間,我們穿越時空連結在一起了。」山姆史密斯首張專輯《寂寞時分》中收錄了〈Stay With Me〉、〈I’m Not The Only One〉、〈Lay Me Down〉等經典代表作,專輯於2014年發行後不僅在家鄉英國奪冠,寫下當年銷量最高的首張專輯紀錄外,也讓他以新人之姿在美國創下6百萬張銷量,更一舉奪得4座葛萊美大獎。此次「十周年紀念版」除了換上全新封面、重新調整曲序並加收新曲外,而山姆史密斯在2019年宣布自己為非二元性別者後,重新灌錄歌曲〈Stay With Me〉也將原先歌詞中的「I’m just a man」改成「baby understand」。
澳洲父親不滿母女家中說中文「感覺不舒服」 混血正妹為練習每年來台
台澳混血正妹Sam表示,因為父親不允許在家中說中文的關係,所以自己每年都會為了練習中文而來台灣一次。但Sam也對父親的反應感覺理解,因為如果自己無法理解某個語言,但身邊的人都在說的時候「自己會有種別人在說自己壞話的錯覺」。YouTube頻道「不要鬧工作室」近日訪問到台澳混血的女子Sam,Sam提到自己的母親是台灣人,父親是澳洲人,全家人都已經定居在澳洲。而雖然在台灣還有一些親戚,但Sam表示,這並非是自己每年來台的理由,真正的理由是自己「想練習中文」。Sam表示,雖然自己與母親都會說中文,但是父親卻是不會,而在面對母女倆都在說中文的時候,父親會有種不舒服的感覺。雖然父親曾長期支付Sam學習中文的費用,但是卻不允許家人在家中說中文。Sam也提到,其實自己能夠理解父親的感覺,當自己不會某種語言,但是身邊卻有不少人在講述這個語言時,無法參與其中的自己總會有種「別人是不是正在說自己壞話的錯覺」,甚至也會有種被排擠的感覺。對於在中文學校的學習,Sam表示自己雖然4到16歲時長期在補習班學習中文,但他依舊覺得不足,但是在澳洲當地的台灣人也不會與Sam練習中文,所以這就養成了Sam每年回來台灣練習中文的習慣。Sam也提到,其實他對自己的父母是充滿了感謝,因為他們要求Sam從小就要學習中文,而當時的自己其實對中文沒有太大興趣,但是當母親一句「你總要學中文跟外公外婆溝通吧」,Sam幾番思索後,就踏上了學習中文之旅。
冰桶挑戰已10周年! 美體育明星於棒球場「集體潑冷水」盼再次引起關注
曾經風靡全球的「冰桶挑戰」至今已過了10年,為了再次喚起人們對「漸凍人」族群的重視,美國麻薩諸塞州州長和幾位體育明星集結在棒球場上,再次朝自己潑冷水,希望能藉此募集資金來研究治療方法。主辦單位表示,該活動迄今已成功籌集2.5億美元(約新台幣82億元),更帶來額外的10億美元(約新台幣328億元)研究經費。根據《美聯社》、《NBC Boston》的報導,「冰桶挑戰」始於波士頓學院校友皮特(Pete Frates),他患有肌萎縮性脊髓側索硬化症(ALS),而隨著「冰桶挑戰」於2014年8月爆紅,不僅提高了人們對於該病症的認識,也成功為ALS募得數億美元的資金來支持研究。不過,皮特最終還是在2019年離世,享年34歲。如今多年過去,皮特的家屬希望再次激勵起民眾,便在當地時間1日於芬威球場(Fenway Park)慶祝「冰桶挑戰」10周年,更邀請了麻薩諸塞州州長莫拉(Maura Healey)、波士頓紅襪隊總裁山姆(Sam Kennedy)、波士頓棕熊隊冰球傳奇人物雷布爾克(Ray Bourque)、新英格蘭愛國者基金會主席喬希(Josh Kraft)和同為波士頓學院校友的前亞特蘭大獵鷹隊四分衛馬菲(Matt Ryan)一同出席。皮特的主治醫生梅里特(Merit Cudkowicz)坦言,很難相信把一桶冰倒在頭上,就能改變人們對於ALS的看法,更促進了驚人的研究進展,「它為世界各地的這一領域帶來非常多新的科學家,並為現今的ALS患者帶來了改變」。報導指出,當天大約有75人站在球場上,拿著小水桶準備再次完成挑戰,其中包括了幾個帶著小孩的家庭。而在去年被診斷出ALS的麥克(Mike Cunningham),則坐在輪椅上一起沉浸在這樣的氛圍裡,並表示「這帶給我一種希望、勇氣和自豪感,感謝人們表現出的所有善意」。
OpenAI自產AI晶片計畫有異動 外媒:傳交由台積電生產
為了將低對外購AI晶片的依賴,微軟投資支持的生成式AI應用大廠OpenAI已啟動自行設計與生產相關晶片的計畫,並同時與包括博通(Broadcom)等多家IC設計大廠接觸。根據wccftech報導,傳出OpenAI在接觸晶圓代工龍頭台積電後,有意將晶片生產交給台積電,而非自建晶圓廠生產。報導指出,因台積電將有機會為OpenAI提供製造晶片的產能,使得先前規劃募資7兆美元,來建設晶圓廠並研發與生產自家AI晶片的Open AI執行長Sam Altman,改變其計畫。也就是將募資的資金用於設立一家合資的晶片設計公司,執行AI晶片的開發設計工作。之後再將其AI晶片的設計交由台積電來生產。與GPU大廠輝達相同,博通因其網路和ASIC產品而成為另一隻炙手可熱的AI晶片企業。因該公司所開發的產品,可以達成人工智慧伺服器連接,並允許開發人員憑藉著適合客戶的需求,開發客製化晶片。因此博通的股價也在過去12個月中上漲了78%。業內人士指出,OpenAI的自研AI晶片的性能將與輝達產品類似。然而,因為晶片的設計研發需投入大量經費及多年的經驗,產品預計至少要到2026年才能上市。而一直以來,雖然由於台積電等的晶圓代工製造商崛起,流程已經有所簡化。但是相關AI設計公司,仍然必須投入大量時間和成本來完成這些工作。同時晶圓代工又是重資本的產業,如果自建晶圓廠,該廠又只生產自己公司使用的晶片,將會投入大量資金在設備中,尋常公司難以損益平衡,因此現在才會有晶片設計與晶圓代工分開的趨勢。
近百人洗劫美國便利超商40分 加州警方「9小時後」才抵達現場
美國加州奧克蘭一處設於加油站內的便利超商,日前遭近百位劫匪進行洗劫,時間甚至長達40分鐘之久。而誇張的是,這群劫匪不僅平安逃脫,加州警察甚至在案發9小時之後才抵達案發現場。根據《紐約郵報》報導指出,整起事件發生於5日凌晨4點30分左右,遭搶的便利商店店主馬達耶(Sam Mardaie)表示,搶劫的劫匪人數約有80至100人之多,而當時店內只有2名店員,劫匪在40分鐘內幾乎把店內能搶的商品全部搶走,甚至還在店內大肆破壞,有人甚至直接翻閱櫃台,直接拿走櫃台底下的物品。馬達耶表示,這次的搶劫光是現金就損失2.5萬美元,而店內幾乎沒有留下具有價值的商品,目前還在估計損失。馬達耶也提到,自己是與家人於2023年8月接手這家商店,這次的搶劫幾乎讓她過去的努力全部付諸流水。而誇張的是,當馬達耶報警後,承接人員表示這起犯罪事件的優先級別為第2級,承接人員甚至建議馬達耶可以採用線上報案系統。一直到馬達耶分享店內遭近百人掠奪的畫面給警察後,警察才將這起案件的優先級別列為第1級,並在案發9小時候,才有一名警察抵達店內開始調查。對於警方在案發9小時後才抵達現場一事,當地警方表示,因為案發之時附近正在進行汽車表演,後續也發生了一起入室盜竊案,因此警方人力瞬間不足,這才姍姍來遲。報導中也提到,加州奧克蘭近期治安可以說是嚴重敗壞,不少連鎖餐廳業者都宣布關閉在奧克蘭的分店,甚至傳出有學生家長因為擔憂小孩安全,強制讓小孩從當地的大學轉學。
深夜出事2/男星KTV門口被圍毆滿臉是血 竟不認識對方:其實就是太衰了
巫建和傳上月底在Legacy《正宗華語金曲之夜》,與一位男子起了糾紛,當場被衝撞揪髪,旁人也看不懂到底發生什麼事情,還好事件快速平息落幕。藝人當街捲入衝突也時有所聞,修杰楷、王柏傑3月在KTV捲入鬥毆事件,還登上社會新聞。修杰楷41歲生日當天,和王柏傑、小鬼妹婿Sam等友人到錢櫃KTV忠孝店慶生,與統促黨成員陳亞豪發生鬥毆事件,修杰楷為了保護朋友眼角受傷,王柏傑則多處被拉傷。修杰楷事後對此事件表達無奈,對於衝突如何發生也覺得莫名其妙,幽默笑說,之後去KTV可能會走樓梯,避免又在電梯口被揍。大根2018年曾倒楣被打,事後他去錄影還自嘲去來轉運的。(圖/報系資料照/JET提供)大根2018年也同樣是在KTV發生恐怖流血衝突,現場還出現2聲槍響,當時大根滿臉是血被帶上警車,畫面十分駭人。事後大根表示,自己是莫名被打,根本不認識對方,「其實就是太衰了,遇到喝醉酒的酒客被他們打。」被揍得莫名其妙,事後他卻不提告對方,後來傳出可能感情糾紛,遭設局毆打。陳沂今年2月遭路人毆打,事後她在記者會上痛哭,認為對方是預謀犯案。(圖/記者趙文彬攝)陳沂年初在北市住家附近遭到路過的酒醉男子毆打,導致臉部和耳朵受傷,施暴的22歲黃男辯稱是把陳沂誤認成「網婆」才動手,但陳沂認為對方沒有認錯人,「他(指黃男)從頭到尾就是衝著我本人而來」,每一拳都往她頭上敲,瘋狂下重手,檢警也查出當時勸架的周姓駕駛,其實是接應共犯,整起事件疑點重重。