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台灣餐飲龍頭無預警倒閉「500人秒失業」 員工怒告求償資遣費
以安養照護起家的「五互集團」遭爆多年來非法吸金220億元，女總裁陳秋白遭判刑10年6月，這也導致子公司，也就是台灣餐飲界龍頭之一的「捷利國際餐飲集團」突然倒閉，旗下擁有8個品牌，包括牛角燒肉專門店、Pepper Lunch胡椒廚房、MAiSEN邁泉豬排等店家無預警關閉，500名員工一夕失業，如今員工也怒提告求償。據了解，捷利國際餐飲集團自2015年5月拓展第一家門市開始，開展品牌包括牛角燒肉專門店、PepperLunch胡椒廚房、樁涮HOTPOT、MAiSEN邁泉、元町家橫濱家系拉麵、捷果咖啡、空居酒屋，門市遍布全台，更有自創品牌熊本奶茶跨足海外市場。然而母公司「五互集團」爆出非法吸金220億元，高雄地院在去年5月時，判決女總裁陳秋白有期徒刑10年6月，而子公司「捷利國際餐飲集團」也因此遭受影響，發生資金周轉的問題，在去年7月無預警宣布倒閉，旗下品牌在台的30間門市也全部結束營業，事發突然，許多員工都是臨時收到通知，甚至有員工上班上到一半才被通知不用上班了，總計大約有500名員工因此失業。而「捷利國際餐飲集團」旗下「Pepper Lunch胡椒廚房」也在倒閉後傳出積欠員工薪水、資遣費、勞工退休金，以及預告工資未給付等，甚至還遭員工指控當初裁員時，並未開立非自願離職證明書，有6名員工決定將「捷利國際餐飲集團」告上法庭，並討回自己的損失，包括7月份薪水、資遣費、勞工退休金等，求償21萬餘元，對此，法官也依據兩方契約、勞基法第17條、勞退條例第12條、第14條第1項、第31條規定等規定，判處捷利須賠償共21萬餘元，而且開立非自願離職證明書。
科技廟公1／「人在做AI也在看」 型男主委林安樂創最潮武德宮
「大家聽到武德宮，會覺得『哇！好創新』，但我們其實是最守舊、最古板的，我們也想保留這個印象。」造型俐落、講話幽默的武德宮主委林安樂，2017年，串連全台近百座宮廟組成「捍衛信仰守護香火大聯盟」上凱道，反對當時環保署欲推動的減香運動，也是他。今年2月9日的除夕夜請來「日本音樂和尚」藥師寺寬邦開演唱會，不但免費線上直播、還將共同發行單曲《金龍如意真經》，引發網友瘋狂大讚；不久前，他斥資百萬買下AI伺服器做客服，還曾發行過十年錢母NFT、開理財課程、甚至早在2017年就使用機器人Pepper做導覽員……不斷刷新外界對於「宮廟」的印象，更是宛如教科書等級的企業管理。1973年出生的林安樂，畢業於台大經濟系和政大金融所，原本在台北金融機構擔任操盤手，曾創下一個交易日為公司賺進一億的紀錄、30歲就當上公司主管，然而38歲時，因任武德宮主委的母親過世，廟方以傳統問乩儀式，透過鸞生寫下藏頭詩，由「武財神」指定林安樂接班，讓他正式踏入這個圈子。北港武德宮源於他的外公、中醫師陳茂霖，1957年與「武財神」結緣、發生許多科學無法解釋的事後發心建廟，原本先在自家設壇，後來在1978年與親友合資捐出2千坪的田地，蓋成全台第一間五路財神廟，當年的甘蔗田、已成現在北港最繁華的街道。2024年除夕邀請藥師寺寬邦在武德宮開演唱會，還將發行單曲。（圖／劉耿豪攝、翻攝自林安樂臉書）台灣宮廟成千上萬，但武德宮做了什麼，能讓台大老師、數位轉型學院院長詹文男特別為他做了兩集Youtube課程來探討傳統與數位的創新之路。詹文男表示，第一是善用組織能力，以其獨特的文化資產IP與財神信仰根基，透過數位科技和文創產品轉化出現代風貌；第二是透過客戶關係管理，提高滿意度與忠誠度；第三是早在12年前就開始做線上服務，並持續用科技應用來提升效率。武德宮原本就有櫻花集團創辦人張宗璽等許多企業家信徒而聞名，其時尚風格與文創產品，也吸引不少非信徒的民眾關注，像是住在彰化的楊小姐表示，藥師寺寬邦演唱會的宣傳海報又美又時尚，除夕那天還特別跑去雲林看；而老家在雲林、人在台北上班的信徒李小姐，甚至特別上網購買武德宮的紅包袋發給親友「圖案好看，又很有代表性。」在農曆春節前、CTWANT記者踏上位於雲林北港的武德宮，離最近的高鐵站須坐計程車20多分鐘，儘管是廟宇的傳統淡季，現場仍是摩肩接踵，很多是20幾歲的年輕人，紀念品店還排起了長隊。「這裡的香客有99%都是外地人。」林安樂接受CTWANT記者專訪時表示，12年前決定做線上服務，第一是因地處偏遠、招聘員工不易，所以盡量數位化，第二也是擔心信徒覺得太遠，可先在網路上做第一次接觸，所以他親自撰寫上萬字做官方網站，「沒辦法拉著大家來看到我們時，就把自己帶出去，」而後根據需要，陸續推出像是線上登記點光明燈等業務擴充，「像是這個離神明最近的燈，開放登記30分鐘後就額滿了，信徒也不需要半夜帶板凳來搶。」也算是解決了宮廟常見的搶頭香亂象。武德宮早在2017年就用採用機器人做導覽員，現在更進化到AI客服。（圖／翻攝自北港武德宮臉書）而不管是安太歲、做法會，還有大量的志工，跟武德宮有聯結的信眾至少百萬人，林安樂也建立CRM顧客關係管理資料庫系統，除了數據和財務流向都清楚、辦事效率快，林安樂也試著做出「積分制」，無論是出錢或出力的信眾都能被數據化，「人在做天在看、AI也在看」像是今年除夕的演唱會，就能安排這些實際付出的功德主們坐在VIP貴賓區，感謝他們這一年來的辛勞。而最新採購的AI伺服器，則是要完成「辨識鸞文」的重大任務，立達軟體科技創辦人李明達跟CTWANT記者解釋，鸞文就是民眾向神靈請示旨意時，降駕驅使鸞生寫下的文字，字跡龍飛鳳舞、沒有規律，且是文言文，光是解讀文字就要花不少時間，還要當場跟信眾解釋神明的回答，「就算是中文系的畢業生也很難順利完成。」「目前AI大語言模型，最簡單的是做英文，再來是簡體中文，而我們是繁體中文的文言文與經文，這方面資料最少，所以是挑戰這領域的最高難度，」李明達扛下這個客製化訓練AI的難題，也是因為感懷武德宮一年要為5000名信眾用鸞文解惑，「這個真的很了不起，幫助很多人，而且都是無償的。」「宗教不該是吹牛比賽，」林安樂想將扶鸞文化列入國家認可的重要無形文化資產，2022年開始攜手政治大學華人宗教研究中心，訂下5年的產學合作計畫，若要研究、就要先有資料與數據，所以建立鸞文資料庫是其中一步，他計畫將20年來10萬篇鸞文數位化，先拿記錄在案的鸞文做訓練集，再將尚未辨識過的鸞文輸入系統中，交由演算法，用上下文判讀、人工複驗結果，讓系統提升精準度。數位轉型學院院長詹文男特別做了兩集Youtube課程來探討傳統與數位的創新之路。（圖／翻攝自數位轉型學院YT）李明達目前也正在「餵」AI資料，希望成熟後可以來用來解籤詩，他讓記者現場抽籤、上傳號碼和問題後，系統果然根據發問者的年齡、狀態，說出這支籤所表達的涵義，「不過這只是輔助系統，沒辦法完全取代大殿內，可以當面幫你解籤的師兄姐啦。」李明達笑瞇瞇地說，畢竟他可是武德宮的大粉絲，巴不得常常來現場感受廟裡的氣氛。
新生兒送禮怎麼選？尤其是英國夏綠蒂公主收到的『滿月禮』超多人都在問是什麼牌子的！
如果你最近剛好身旁有朋友剛生完小baby、有送禮的需求，一定要仔細看這篇！因為小編已經幫你把最多人推薦的滿月禮通通整理好囉。首推的當然就是英國的天然有機品牌Bamford的嬰兒系列，之前凱特王妃女兒夏綠蒂公主滿月時，收到來自英國女爵送的滿月禮就是它們家的產品！為什麼能夠受到英國皇室的愛戴？原因就在於Bamford嬰兒系列都是採用最純淨的天然有機成分製成，而且不只是自己說了算，為了提供給寶寶更安心的使用過程，每個品項都有通過英國最具領導權威的英國土壤協會COSMOS有機認證，要以最天然的方式來保護寶寶稚嫩的肌膚。精心調配而成的柯茲沃綠瓶身配色，加上可愛又甜蜜的美麗諾小羊和小羊媽媽圖案裝點，連外觀設計都好有療癒感。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）寶寶洗髮沐浴露和寶寶溫和潤膚乳，還有不含滑石粉的寶寶爽身粉，可以一次買成套都是寶寶洗澡時的基本必需品。（圖／吳雅鈴攝）寶寶溫和滋養霜也是很多英國媽媽的口碑聖品！可以均勻塗在寶寶肌膚比較乾燥脆弱的部位，例如屁屁或是手腳皺褶處，能形成保護層，幫助健全角質層&屏障。（圖／吳雅鈴攝）另外來自德國的Dr. Barbara Sturm，除了它們的臉部保養品深受許多好萊塢名人喜愛之外，其實創辦人Dr. Barbara為了愛女Pepper所研製的Baby & Kids寶寶系列也獲得極高好評！2款溫和洗沐產品和2款保養鎖水品項，瓶身上頭還分別用童趣風的不同動物圖案來表示，放在浴室裡光看到就覺得爆炸可愛>/////<。融合醫學專業與母愛研製出的Baby&Kids寶寶系列產品。（圖／品牌提供）可單獨購買，也有推出兩件組&三件組禮盒，方便贈禮。（圖／品牌提供）
吃完只能倒地呻吟3小時…比死神椒還可怕 新品種「Pepper X」獲世界最辣紀錄
美國南卡羅萊納州一名男子柯里（Ed Currie）在日常生活中都與辣椒為伍。他表示，「我每天都吃辣椒。」即使身為一位辣椒專家，在品嚐自己培育出的新品種「X辣椒」（Pepper X）時，還是會彎腰痛苦呻吟三四個小時，而日前這款辣椒已打破金氏世界紀錄認證，成為世上最辣的辣椒。根據外媒報導，辣椒辣度以「史高維爾單位」來測量辣椒素（Capsaicin）含量，柯里在多年以前曾培育「卡羅萊納死神辣椒」，在2013年被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒，辣度有164萬單位，而本次所培育出的X辣椒（Pepper X）平均辣度更來到達269萬單位，可見柯里愛辣椒成痴，他表示，「這不是一種愛好，而是一種痴迷。」科里愛辣椒成痴，新培育的Pepper X再度打破金氏世界紀錄。（圖／翻攝自BBC）目前包含柯里在內，一共有5人品嘗過「Pepper X」，他分享自身經歷，吃完嘴巴整整辣了3個半小時，後來有人給他一杯奶昔止辣並緩解疼痛，但根本沒用反而讓熱度持續上升，其症狀還會發生腹部痙攣，在雨中平躺大理石牆上大約1個小時，想緩解但還是痛苦呻吟著。對於愛辣椒成痴的柯里來說，成立辣椒公司這20年來因為妻子發現其商業可行性，從第一次雜交實驗到真正成功種出「Pepper X」一共花了10 年時間，培育出世界上最辣的辣椒也是柯里長年以來的夢想。但他警告，大多數吃辣挑戰都是愚蠢的行為，並警告辣椒愛好者不要太過驕傲並且自信，切勿輕易挑戰卡羅萊納死神椒或Pepper X。
和風新提案1／風靡美國的日式板前手卷 來「OSSU Handroll & Bar」品嘗和洋碰撞的美味
如果你以為日式餐廳只有一種面貌，那可就錯了！在這一年來新開幕的店家中，記者精選了4家各具特色卻都蘊含日式元素的話題餐廳，饕客不妨趕快收藏。今年5月，台北東區巷弄內悄悄進駐一家門面極簡低調的小店，沒想到裡頭賣的竟然是美國流行的板前日式手卷料理！店名源自日本人打招呼用語「おはようございます（Ohayo gozaimasu）」口語說法的「OSSU Handroll &Bar」，一入店便可感受到服務人員充滿朝氣的問候，雖然這裡採套餐形式提供隨季節調整、以海鮮為主的tasting menu，但客人不用像品嘗fine dining一樣拘束，還可以在ㄇ字型吧台座位看主廚現做手卷。兩位品牌創辦人毛加恩（James）與施振邦（Parkson）都有外國成長背景、致力將美式風格餐飲引進台灣，在這裡用餐不僅氛圍輕鬆，料理也有著美國多元文化加上和風元素的碰撞，帶來跳脫傳統的體驗。做為套餐首道的「SEARED PEPPER TUNA」，具有胡椒辛香與清爽柚香，正適合打開味蕾。（圖／林士傑攝）調味充滿南洋風情的「COCONUT CURRY SHRIMP ROLL」（左）、搭配酪梨與肥美鰻魚的「UNAGI & AVOCADO ROLL」。（圖／林士傑攝）tasting menu包括5款手卷、3款小點，以及不定期更換的當日甜點，此季以「SEARED PEPPER TUNA」揭開序幕，以略微炙燒過的鮪魚搭配秋意十足的柚子松露醋，再點綴微辣芥末醬開啟味蕾；接續的「CHILI SCALLOP ROLL」則用海苔將蒜香辣油美乃滋與北海道干貝包裹住；「COCONUTCURRY SHRIMP ROLL」以酥炸白蝦沾覆微辣的綠咖哩，並以紫蘇醬帶來一絲清爽；「CRISPYRICE TUNA」則利用外酥內香的脆米，加上鮮嫩辣鮪魚、酪梨與蝦卵，呈現多層次口感；「UNI ROLL」使用滑口濃郁的北海道海膽搭配特製醬油與芥末，並以紫蘇葉天婦羅增添酥脆；再來一道看似樸實的「CHICKEN KARAGE」，以蒜香美乃滋和浸泡過柚子汁的西瓜，為炸雞起到涮嘴又解膩的作用，讓人忍不住想敲碗單點；甜點前的最後兩捲手卷「TORO ROLL」與「UNAGI & AVOCADO ROLL」，都以甘甜的日本澤庵（醃蘿蔔），分別搭配紫蘇葉與酪梨，用以平衡入口即化的鮪魚腹肉和油脂豐富的醬燒鰻。以去骨雞腿肉薄炸的「CHICKEN KARAGE」，可先沾取蒜香美乃滋入口、再搭配一塊清爽的柚香西瓜，呈現鹹甜交織的新食趣。（圖／林士傑攝）店內現僅開放1樓16席座位，上頭的綠色布簾裝飾發想自手卷料理使用的海苔。（圖／林士傑攝）最後建議不妨再試試目前唯一以單點形式供應的「OSSU ROLL」，此款招牌手卷將日本A5和牛與鴨肝以噴槍炙燒，飄散出迷人油脂香氣，再豪氣搭配新鮮鮪魚腹、海膽與魚子醬，點綴上金箔更顯奢華，彷彿以一曲豪華海陸樂章作結。店長Eddie提到，每季菜單都會依據時令海鮮與顧客反應發想，例如第一季蝦蟹類較多，考慮到過敏族群，這一季便做出相應調整，目前客群雖以年輕人居多，但也曾碰過一對70多歲的台南老夫妻特地造訪，想來輕鬆的氛圍加上不拘泥框架的創意料理，也成為大家想嘗鮮的理由。走時尚極簡風的OSSU門面沒有明顯招牌，一不小心便容易錯過。（圖／林士傑攝）OSSU電話：（02）2777-1003地址：台北市大安區敦化南路一段233巷58號營業時間：採場次預約制，週一至週四19：00一場，週五至週日17：30、19：30各一場線上訂位：https://inline.app/booking/Reservations/Ossu備註：tasting menu每位1,980元，每人低消1份套餐，內用需加10%服務費，用餐限時90分鐘
夫妻挑戰「最長的哈瓦那辣椒之吻」 緊貼雙脣15分鐘締造新猷
加拿大安大略省一對夫婦，日前為了慶祝結婚15週年，接受「最長的哈瓦那辣椒之吻（longest habanero pepper kiss）」挑戰，只見雙方吃下哈瓦那辣椒（habanero pepper）後便緊貼雙唇，終以15分6.5秒打破金氏世界紀錄，此舉也被外界稱作「最火熱的吻（hottest kiss）」。根據《紐約郵報》報導，麥克（Mike Jack）先前就曾擁有類似紀錄，包括吃下卡羅來納死神（Carolina Reapers）和斷魂椒（Bhut Jolokia）。此次他和妻子潔米（Jamie Jack），決定挑戰「最長的哈瓦那辣椒之吻」，讓彼此的結婚15週年更具紀念意義。另據金氏世界紀錄官網資料顯示，雙方分別花了大約30秒時間吃下哈瓦那辣椒，接著緊貼雙唇準備締造新猷。麥克表示，為了挑戰該項紀錄，自己花1個月練習每天吃哈瓦那辣椒，最困難的地方是要同時培養潔米對辣的耐度。所幸麥克和潔米有備而來，並在結婚15週年創下15分6.5秒的接吻紀錄，「最棒的是，我們吻了對方15分鐘。」麥克指出，「當我打破紀錄，她（潔米）總是為我感到驕傲，此次換她（潔米）為自己感到驕傲。」最後，夫妻倆透露，未來還想挑戰更多類似紀錄，但也奉勸他人若未做好準備，不要輕易嘗試。此外，《PepperScale.com》指出，墨西哥辣椒（jalapeños）辣度有2500至8000史高維爾指標（Scoville Heat Unit，SHU），哈瓦那辣椒則含10萬至35萬史高維爾指標，至於斷魂椒最辣可達100萬史高維爾指標。
「牛角燒肉」代理商母集團涉不法吸金案 全台30家門市無預警停業
高雄起家的「捷利國際餐飲集團」旗下擁有牛角燒肉專門店、胡椒廚房、樁涮HOT POT、邁泉豬排、捷果咖啡等8個品牌、全台還有30家門市。未料，母集團「五互集團」因捲入不法吸金案而驚傳倒閉，昨（24日）已通知員工不用到公司上班，臉書今早也宣布部份分店暫停營業。對此，有員工向《中時新聞網》爆料，五互集團女總裁陳秋白昨與幹部視訊會議時證實，公司無力籌措資金繼續營運，被迫必須結束營業。臉書粉專《牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku》今早發文公告「部份分店暫停營業」，指出因牛角加盟店「捷利國際餐飲股份有限公司」發生資金周轉問題，導致食材採購等出現困難而無法營業，以下店鋪於今日起暫停營業：牛角-高雄漢巨店、牛角-高雄同盟店、牛角-高雄義大店、牛角-屏東太平洋店、牛角-台中豐太店、牛角-嘉義耐斯店、牛角-台南永康愛買店。根據「捷利國際餐飲集團」的官網顯示，集團成立於2014年5月，並自2015年5月拓展第一家門市開始，開展品牌包括牛角燒肉專門店、Pepper Lunch胡椒廚房、樁涮HOT POT、MAiSEN邁泉、元町家橫濱家系拉麵、捷果咖啡、空居酒屋，30家門市遍布全台。對此，有員工爆料，捷利集團的母集團生命禮儀公司「五互集團」旗下子公司「龍海生活事業」，5月因違法販賣契約商品、吸金逾220億元，遭高雄地院罰款2億元，女總裁陳秋白也遭判10年6個月。訊後諭令陳秋白300萬元交保，其餘幹部100萬至15萬元不等交保。據悉，陳秋白在昨天的視訊會議上表示，五互公司及龍海公司在民國112年7月3日遭檢調機關實施搜索，公司資產、現金及帳戶存款也遭到凍結扣押，因此公司無力籌措資金繼續營運，被迫結束營業。陳秋白還表示，公司資產、現金及帳戶存款經院檢處分後應該會全數分配歸還客戶，以減少客戶損害。接著她就鞠躬說聲「謝謝」草草結束會議，讓員工相當錯愕。
CL領軍五組人馬炸翻韓饒音樂節 趁機吃美食完成訪台小心願
CL李彩麟為台灣首場韓饒音樂節《太空港：遊戲開始》旋風來台三天兩夜，睽違六年再踏上寶島，CL原本計畫到烏來山上走走，可惜因為近日大雷雨的天氣而做罷，不過她也趁機來了趟美食巡禮，除了小籠包等各式小吃，對台灣的水果情有獨鍾的她也如願喝了新鮮果汁，完成了訪台的小小心願。她外出溜搭時看到公園的狗狗還跟牠玩了起來，還與柴犬合照，讓台粉看了直呼：「好羨慕這支狗狗！應該上輩子燒了好香，才有機會跟CL合照！」《太空港：遊戲開始》匯聚了K-POP女王CL、AOMG 饒舌新星Coogie、R&B才子Gemini、韓饒戰神JUSTHIS 和SIK-K共五位韓國饒舌代表，吸引了近萬名樂迷朝聖。首次來台的Gemini打頭陣，以招牌R&B、Hip Hop曲風征服現場，除了超高穩定度的表演，也帶來了與Jay Park合作的單曲《Trip》，更親切為台下粉絲簽名專輯。Gemini親切為台下粉絲簽名專輯。（圖／太空港音樂藝術嘉年華提供）隨即登場的韓饒戰神JUSTHIS以強勁的饒舌技巧和獨特的音樂風格帶來火熱演出，更為台北樂迷改編〈The Roots〉歌詞，熱情和樂迷互動，一連演唱〈VVS〉、〈IndiGO〉、〈My Way〉、〈GONE〉等10首熱門歌曲。Coogie帶來多首膾炙人口的歌曲〈TTFU〉、〈Good Night〉、〈Alone〉，反差萌性格的Coogie也表示人生第一次來到台北，原本還為昨晚的大雨擔心，但還好今天天氣很好。Coogie 甚至用中文與粉絲對話「好久不見，我是AOMG Coogie，想要多留幾天」，並且回應粉絲的要求，將上衣脫掉。接下來擁有頹廢性感的嗓音和獨特小金牙的 SIK-K 帶來多元曲風的演出，跨越 Trap 到迷幻、抒情完美駕馭〈Party〉、〈Rendezvous〉、〈iffy〉，甚至直接邀請台下粉絲上台共舞。JUSTHIS以強勁的饒舌技巧和獨特的音樂風格征服樂迷。（圖／太空港音樂藝術嘉年華提供）壓軸演出則是去年以2NE1姿態回歸並登陸全球最大音樂節的CL李彩麟，在本次活動唱滿50分鐘，讓各位歌迷重返時光隧道，演出多首「回憶殺單曲」包含〈+5 STAR+〉、〈Doctor Pepper〉、〈Lover Like Me〉，以及 2400 萬點閱的經典神曲〈HELLO BITCHES〉。CL造型以Y2K貫穿整體，搭配舞伴的組合，大秀女神等級的性感唱跳不間斷演出，為這場韓國饒舌音樂節劃下完美句點。Coogie（右）和SIK-K帶來火熱演出。（圖／翻攝藝人IG）
疫後缺工轉型2／速食龍頭麥當勞開「無人化」第一槍 科技大咖搶做機器人
「缺工問題近期成為全球關注的焦點，而台灣不少行業更是事求人，但還是找不到人，因此機器人能否取代部分人力工作也成為產業關注焦點。不過以目前來看，要完全取代難度太高，如果透過數位化，搭配部分的專業型機器人，才有機會取代部分工作，但也是要看不同產業而定。」一位製造業主管告訴CTWANT記者。M觀點創辦人Miula指出，台積電（2330）的虹吸效應是缺工問題的原因之一，因為台積電持續擴廠，讓其他產業，特別是傳統產業，面臨極大的人員流動問題，因為如果台積電技術員一年薪水60-70萬元，等於月薪大概也有5-6萬元，對於不少獲利能力相對較不穩定的產業，成本壓力大增。另外一個缺工的原因，則是屬於非典型就業的外送行業，根據非正式統計，如果外送員一天工作八小時，每周五天，大概也會有四萬元的薪資，這種工作時間相對自由，因此也排擠了其他產業的用人需求。缺工問題有多嚴重？以美國為例，像是速食業龍頭麥當勞在2022年12月就將德州一家分店改為無人餐廳，消費者先透過手機APP點餐，就可以依照指示開車到得來速車道取餐。甚至還有美國一個麥當勞店經理為了解決缺工問題，將時薪提高到50美元，結果還真的有員工願意從早上六點上到晚上11點，一天就賺進850美元。美國一家麥當勞店長為了吸引員工上班，將時薪提高到美元，也讓該店一位店員slaytok1一天上了17小時的班，賺850美元。（圖／翻攝抖音）全球首富馬斯克（Elon Musk）曾經指出，機器人將比電動車更具市場價值。而去年9月30日，特斯拉（Tesla）的「人工智慧日」（AI Day）活動中就展示了讓馬斯克所認為理想中的人型機器人Optimus。不少台灣廠商也在研發各式型態的機器人，從鴻海（2317）替軟銀設計研發的Pepper，廣達（2382）集團旗下達明機器人所生產的產線協作機器人，華碩（2357）的智慧機器人Zenbo；和碩（4938）新一代商用服務型機器人Aria；仁寶（2324）的AGV搬運機器人；緯創（3231）的自主移動機器人Wifundity；微星（2377）智能防疫消毒機器人；佳世達（2353）智慧運輸機器人MiBot等。不過這些機器人多屬於協作型或是服務型居多。對於勞力密集產業來說，機器人能夠取代的部分依然相當低，以精密組裝來說，像是蘋果（Apple）iPhone，就仍無法用機器人來組裝；另外在搬運機器人部分，目前主要還是以倉儲為主，屬於較固定式的空間，對於像是貨物放入物流車等非固定式堆疊的工作，機器人的限制仍多。「就目前的技術來說，非固定式的作業環境對於機器人來說，除了本身的負重能力，另外還需要像是鏡頭等空間測距等不同技術相互配合，因此現在最多就是透過協作機器人來協助物品搬運，至於要完成像是裝箱或是上架等最後一哩路，還是要以人工為主。」一位負責機器人的廠商研發主管直言。廣達旗下達明機器人所生產的產線協作機器人目前負重能力已達20公斤。（圖／翻攝自達明機器人臉書）
國內車市／ MINI迷你夏日巡迴展正式登場 三種全新特仕版跟全台粉絲見面
Meet the New MINI Editions. 迷你夏日巡迴展2022年7月29日正式展開，MINI家族最新MINI Editions系列特仕版個性登場與全台MINI愛好者見面，本次共有三種特仕版，經典代表MINI Hatch & Cabrio Resolute Edition，以JCW專屬車色Rebel Green搭配經典Pepper White懸浮式車頂設計，完美詮釋MINI品牌經典設計與深植於造車理念中的賽車血統。細節處點綴專屬霧銅元素與Resolute Edition專屬圖樣，霧銅色調帶來低調時尚的奢華質感，Resolute Edition專屬圖樣更在經典中增添更多個性化。內裝採用漫溢英倫情懷的黃灰格紋Black Pearl Light Chequered高級織布拼接透氣皮質內裝，不僅致敬1959年第一台Classic Mini的格紋內裝，以100%可回收材料製成的內裝布面亦充份落實MINI追求永續、友善地球的品牌信念。低調優雅的MINI Clubman Untold Edition以精金設計元素構築出Untold Edition的獨一無二，從全新專屬設計18吋Untold Spoke鏤空輪圈、專屬迎賓門檻、專屬方向盤徽飾、水箱護罩外框、車尾車型銘牌、冷氣出風口皆以精金元素點綴，時尚奢華質感油然而生。車身與車頂採綠色調中揉合莫蘭迪灰的Sage Green，搭配修長車身與獨樹一格的Split Doors對開式尾門，詮釋優雅而品味獨具的紳士格調。而設計質感與舒適兼具的MINI Untold Edition專屬MINI Yours Lounge真皮內裝，更是MINI頂級內裝工藝的最佳體現。以大自然為設計靈感的MINI Countryman Untamed Edition，將大地的藍與綠帶進座艙空間中。如綿延山丘、如湧動雲海、如滔滔波浪般的Untamed Edition專屬內裝飾板圖樣，與以綠色為基調的專屬MINI Yours Lounge Highland Green真皮內裝，交織出座艙中的大自然饗宴。全新專屬車色Momentum Grey輔以Frozen Bluestone車側飾條、全新專屬18吋Untamed Spoke雙色輪圈、ALL4越野外觀套件、Piano Black黑色高光澤套件，天生硬派的越野風格表露無遺。全新MINI Resolute Edition、MINI Untold Edition、MINI Untamed Edition 2022年7月29日起將展開全台巡迴展出，歡迎熱愛MINI的朋友們前往台北美麗華百樂園、新竹巨城購物中心、台中Tiger City購物中心、台南南紡購物中心一睹全新MINI Editions系列特仕版各自迷你的迷人魅力！
連法醫都說沒看過！ 21歲實習女機師遭蚊子叮咬感染喪命
英國發生一起離奇死亡案件，易捷航空（easyJet）一名21歲實習機師赴比利時受訓時，額頭被蚊子咬導致嚴重腫脹，最後感染到大腦不幸死亡，法醫表示，她可能是罹患敗血性腦栓塞。綜合外媒報導，21歲的實習機師佩珀（Oriana Pepper），她在2021年以優異成績通過易捷航空的筆試，5月前往比利時安特衛普（Antwerp）準備飛行檢定，她在7月7日被蚊子咬後馬上去醫院急診，醫師指出，佩珀可能是因為叮咬發生感染，開了抗生素給她服用，沒想到2天後她暈倒，被男友開車送到醫院，12日她不幸去世。在近日的聽證會上，英國法醫帕斯理（Nigel Parseley）說，研判佩珀是「被蚊蟲叮咬引起額頭嚴重感染」，病毒沿著頸動脈擴散到腦部，造成敗血性腦栓塞導致死亡。他表示，自己從來沒看過這樣的案件，「對一位準備迎接美好未來的年輕女生來說，無疑是一場悲劇。」男友指出，他們在去年5月20日到安特衛普後，被蚊子叮了很多次，結果都沒事。當地人也跟他說，該地區每年這個時候，民眾的身體狀況都很正常。佩珀媽媽在調查結果出爐後說，為了紀念女兒，他們跟英國女飛行員協會（British Women Pilot's Association）合作，設了一筆小額獎學金，鼓勵其他女機師踏入航空業。
人妻懷疑尪出軌「保險套泡辣椒水」試探 3hr後閨蜜崩潰：下面著火了
永遠不要小看女人！國外有一名人妻因為懷疑老公出軌，因此想出一個方法確認，她將保險套浸泡在「哈瓦那辣椒水」（habanero pepper juice）中長達一個小時，結果出乎意料，因為老公偷吃的對象正是自己的閨蜜。根據《每日星報》報導，這名人妻在臉書透露，她和老公結婚後，有次在對方的車上發現一盒打開過的保險套，因而懷疑老公出軌，為了確認老公是否真的在她背後暗通款曲，先是在每一包保險套戳了一個洞，接著把它們浸泡在哈瓦那辣椒水中一個小時，趁老公醒來前，若無其事放回車裡。人妻在車上發現開過的保險套。（示意圖／翻攝自pexels）人妻表示，老公醒來後告訴她要去幫媽媽處理家中的事情，隨後便離開了，豈料過了3小時，她接到的是閨蜜打來的電話，對方聲稱和「男友」發生親密關係，下體卻像是著火一樣疼痛，不久後老公也回到家，下體放了一個冰敷袋，「他說不小心被燙傷」。最後她和老公離婚，也不再和閨蜜聯絡，「他們都不知道發生什麼事」，更透露如果再見到其中一個人，開口就會問：「哪裡著火了？」消息曝光後，被分享到《Reddit》討論區，引發熱烈討論，「閨蜜真有膽量，打電話給她情人的妻子抱怨性事」、「這是犯罪」，然而有許多人不願相信，並質疑人妻是如何將保險套浸泡在辣椒水中，對此有網友推測，可能是將沒拆封的保險套拿去泡，「使用會觸摸到套子以及私處，就會沾到辣椒水」。
丹麥傳統「女25男30」仍單身 肉桂、胡椒噴到飽
隨著時代進步，男女經濟自主能力也愈來愈高，邁入婚姻已非必備選項。但是在丹麥，女子年滿25歲、男性年滿30歲後，如果仍未婚，就要遭到胡椒或者肉桂粉的噴灑攻擊。1名女網友凱利（kelly）在抖音平台上傳一則影片，並說明為何民眾到丹麥旅遊時，常可在路邊的桿子下方看到莫名的棕褐色液，而這一切的淵源，皆起源於16世紀的丹麥香料商人。凱利表示，對於丹麥的女性而言，25歲是一個相當重要的里程碑，尤其是當該名女子還處於單身狀態的話，生日當天恐會獲得一個畢生難忘的慶生派對，「如果女性在25歲生日時還是單身的話，她的家人和朋友就會將她綁在附近的桿子上，把水倒在她身上，然後用肉桂粉噴滿她的全身」。凱利解釋，這個慶生作法看似惡作劇，但卻是丹麥長久以來的傳統，「你會被噴多少的肉桂粉和胡椒粉，完全取決你朋友的良心。」凱利表示，這項傳統並非只適用於女性，男子若滿30歲仍單身，也會遭到一樣的待遇。根據《Unilad》報導，對單身男女噴灑肉桂粉這項傳統，可追朔自16世紀的丹麥香料商人。由於這些商人經常來往各地販售商品，根本沒有時間談戀愛，大多數皆為單身，也因此被人們稱為「Pebersvends」也就是「胡椒男（Pepper-dudes）」的意思；而女性則被稱為「胡椒女（Pebermø，在英文相當於Pepper-maiden）」。猶如要徹底符合胡椒男與胡椒女的傳統說法，只要在丹麥當地年滿25歲與30歲的男女，幾乎都會受到噴灑肉桂與胡椒的大刑伺候，成為貨真價實的「胡椒男／女」。
【驚艷跨界情報】麥卡倫 ╳ 普普藝術大師 年代軼事系列驚艷問世
兩百多年來，麥卡倫致力釀造最頂級威士忌，穩踞全球威士忌拍賣會的王者地位，歷年來不斷與藝術家、建築家、米其林主廚等各界大師合作跨界火花，其中以英國普普藝術大師彼得．布萊克爵士（Sir Peter Blake）與麥卡倫有著最深遠關係。今年，麥卡倫再度攜手彼得．布萊克爵士推出《Anecdotes of Ages Collection年代軼事系列》。麥卡倫《Anecdotes of Ages Collection年代軼事系列》。普普藝術大師跨界巨作，道出麥卡倫的初心故事 自上世紀六十年代以來，彼得．布萊克爵士（SirPeter Blake）因其獨特而永恆的創作風格被全球公認為超越時尚、音樂與現代美術的藝術巨擘。他在1967年為披頭四設計《Sgt. Pepper’s Lonely HeartsClub Band》專輯的封面更被全球視為藝術跨界流行音樂的經典之作。在長達30年的合作時光中，第一次合作始於 1986年，彼得．布萊克爵士與麥卡倫合作推出酒齡 60 年、全球限量僅 12瓶的〈麥卡倫 珍稀系列 1926 年 - 彼得．布萊克爵士版〉，三十年來在全球拍賣會場屢創成交金額紀錄；第二次合作在2012年，為歡慶 彼得．布萊克爵士 80 歲大壽合作推出〈麥卡倫 彼得．布萊克爵士80年旅程紀念酒盒〉，更被鑑賞家們視為融合傳統釀酒工藝與 20世紀流行與藝術軌跡之夢幻逸品。麥卡倫SIR PETER BLAKE 1967單一麥芽威士忌。麥卡倫與普普藝術大師 彼得．布萊克爵士本次合作推出的《Anecdotes of Ages Collection年代軼事系列》包含《麥卡倫SIRPETER BLAKE 1967》以及《麥卡倫SIR PETER BLAKE限量版》。由麥卡倫首席釀酒師Sarah Burgess精選的1967年傑出威士忌搭配 彼得．布萊克爵士創作的13款酒標，風格帶有橡木和無花果的氣息，並透出榛果與草莓的風味，尾韻則為巧克力和水蜜桃的組合，從各方面來說，都是絕佳的藝術呈現，就如同布萊克爵士將藝術跨足流行文化的1967年，作品如此經典又色彩鮮明。13款酒標的創作靈感皆來自麥卡倫酒廠重要的歷史進程與莊園的自然環境，為其中最為人矚目的莫若《Down to Work竭盡所能》；Down to Work酒標故事的背景是在20世紀下半葉，述說麥卡倫歷史上一個極為重要的里程碑：當時多數蘇格蘭威士忌酒廠在成本與取得困難的考量下，放棄使用歐洲橡木雪莉桶熟成新酒，改用更經濟、取得更容易的美國波本桶。但是，麥卡倫不畏艱難堅守初衷，更堅持使用雪莉桶熟陳，並在因緣際會下開啟與西班牙Jerez產地雪莉酒莊的緊密合作，完成舉世聞名的自有雪莉桶供應鏈。Down to Work酒標上集結麥卡倫歷史人物的老照片，呈現不畏壓力仍下定決心繼續採用雪莉橡木桶的重要時刻， 這份執著的精神塑造了麥卡倫至今的形象。麥卡倫SIR PETER BLAKE限量版 單一麥芽威士忌。麥卡倫SIR PETERBLAKE限量版，完整收藏兩百年珍貴歷史 麥卡倫與 彼得．布萊克爵士同時推出的《麥卡倫SIRPETER BLAKE限量版》以 An Estate,A Community, and a Distillery 為主題，匯集布萊克爵士所創作的 13款酒標精華於一身，完整闡述酒廠兩百年的珍貴歷史，讓更多人能收藏麥卡倫與布萊克爵士的跨界藝術巨作。由麥卡倫首席釀酒師Sarah Burgess精心挑選最具代表性的雪莉桶原酒所創作的這款無年份逸品，其深邃複雜、平衡又帶來驚喜的風格，靈感來自Sarah對布萊克爵士的性格印象，而其令人驚豔的蜂蜜糖漿與黑胡椒風味，更是向過去到現在的麥卡倫人物致敬。《麥卡倫SIRPETER BLAKE限量版》包裝盒中附有藝術品證書以及這張色彩鮮艷的拼貼藝術作品，並以描圖紙標示其中麥卡倫歷史上的各個重要角色。「我的創作生涯已到尾聲，但麥卡倫帶給我再一次超越自己的機會。」高齡88歲的布萊克爵士為了麥卡倫《Anecdotes of Ages Collection年代軼事系列》再次拾起剪刀，用他飽經風霜卻熟練的雙手，剪出一系列紙上故事，創作過程中麥卡倫給予絕對的自由，被全球各界傳為佳話，也將預期《麥卡倫SIRPETER BLAKE 1967》及《麥卡倫SIRPETER BLAKE限量版》將在全球掀起爭藏熱潮。麥卡倫SIR PETER BLAKE限量版 單一麥芽威士忌。麥卡倫 ╳ 普普藝術大師SIR PETERBLAKE 線上虛擬藝文特展為了讓所有的藝術與威士忌愛好者可以一睹麥卡倫與普普藝術大師彼得．布萊克爵士（Sir Peter Blake）共同創作的《Anecdotes of Ages Collection年代軼事系列》，《麥卡倫 ╳ 普普藝術大師SIR PETER BLAKE線上虛擬藝文特展》將麥卡倫官方網站正式開展，不僅可身歷其境般的體驗布萊克爵士的工作室來了解他一生的創作過程之外，亦有《Anecdotes of Ages Collection年代軼事系列》故事帶你更加深入了解麥卡倫！麥卡倫《年代軼事系列》－線上虛擬特展 由此進入➤ https://bit.ly/3yNxtTX【飲酒過量 有礙健康】
正妹拳手被打到面目全非！吃重拳後比賽終止…她卻贏得冠軍
德國一名23歲女拳手漢森（CheyenneHanson）原本擁有俏麗臉龐，但是近日一場拳擊賽中，她卻被對手打到鼻青臉腫，最終被抬下場接受治療，事後她分享自己的照片時，可以看到她的左眼已經腫得不成人形，畫面相當怵目驚心，不過值得慶幸的是，這場比賽她卻意外獲勝了。綜合外媒報導，漢森上周末在德國格斯賀芬一場輕量級拳擊賽中，與烏克蘭好手扎伊塞娃（AlinaZaitseva）對決，贏家就能拿到冠軍，不過漢森在比賽中卻吃了對手好幾記重拳，導致她的臉出現血腫的情形，最終比賽被迫終止。（圖／翻攝自IG）不過由於技術上的規定，比賽終止前漢森處於領先局面，最終她被裁定獲勝，拿下這座得來不易的冠軍。漢森傷前原本擁有俏麗的臉龐，時常在IG分享美照，不過在那場比賽打完後，她也不忌諱讓大家看到自己現在臉超腫的模樣，還上傳當天比賽的照片，並說：「我做到了！」 View this post on Instagram A post shared by Cheyenne „Pepper“ Hanson (@cheyenne_hanson_boxing)
機器人大軍進逼！疫情催速 美日韓印四國加速運用
美國 福特「機器狗」巡廠美國汽車大廠福特（Ford）近日向機器人設計公司波士頓動力（Boston Dynamics）租借兩台機器狗以進行工廠空間掃描，目的在於協助他們以更快速度、更少開銷調整產線。這兩隻機器狗名為Fluffy和Spot，單價74,500美元，重量70磅（約31公斤）、配備五個鏡頭360度視角，因此在工廠內得以暢行無阻、避開所有障礙物。不僅如此，牠們還能攀爬樓梯、在滑溜地面維持穩定。Spot通常與另一台機器Scouter一起行動，由配備輪子的Scouter載著它在工廠移動，遇到樓梯或空間狹小處才由Spot出馬，畢竟後者電池最多僅能撐90分鐘。兩台機器皆具備掃描能力。福特利用Spot與Scouter對工廠進行掃描，以幫助工程師擬定工廠升級或改造計畫。福特7月底開始在密西根州斯特靈海茲（Sterling Heights）工廠進行機器測試，希望未來能完全取代人力測量。福特數位工程經理戈德里斯（Mark Goderis）表示，人力掃描200萬平方英尺的工廠約需3～4周、成本約30萬美元，但機器人僅需一半時間，經費也省下不少。Scouter能自主移動，但Spot仍需數位工程師操作以控制行動。福特預期，經過不斷修正後，兩台機器在10月中前應可彼此溝通以執行掃描任務。戈德里斯表示：「我們希望由機器人接手掃描的無聊工作，讓工程師轉而從事更有生產力工作。」2017年，日本軟銀集團從谷歌手中收購波士頓動力。分析師認為，儘管從事機器人研發工作的公司不少，但其中以波士頓動力前景最令人期待。自去年9月以來，波士頓動力共賣出或出租逾250台Spot。Spot大多用於營建或能源領域，但在新冠疫情爆發後，醫院也開始引進這台機器狗協助評估疑似染病民眾。日本 「巨型戰警」幫超商上貨日本高齡社會造成的勞工短缺問題存在多年，促使許多公司尋求科技彌補人力缺口。今年疫情爆發後日本實施社交距離限制，更加速民間企業套用自動化技術，例如全家（FamilyMart）及Lawson兩大便利商店就在今夏試用機器人店員。位於東京市區的一家Lawson近日出現罕見奇觀，那就是當顧客走進店內消費時，看到一台身高超過200公分的機器人正在認真補貨。這台名叫Model-T的機器人是由日本新創公司Telexistence開發，名稱源自20世紀初福特汽車首台量產汽車。Model-T擁有一身黑的修長外型，完全站立時高達213公分，靠底座平台的輪子移動，全身上下內建多個相機、麥克風及感應器，由人類操控員遠端操控。Model-T與一般機器人最大差別在於，雙手各有三根手指靈活運作。Telexistence業務發展及營運主管小松表示：「Model-T能抓住、撿起並放下任何形狀及尺寸的物品，且不受位置侷限。」以往在沃爾瑪或大型倉庫所使用的倉儲機器人，大多只能掃描架上庫存，或重複在同一位置拿起、放下同一類物品的動作，執行的任務種類相當有限，但Model-T能準確拿起瓶裝水、罐頭及杯麵等不同形狀、重量的商品。這項優勢不只獲得Lawson青睞，全家也在8月開始試用Model-T，預計2022年前在日本22家門市採用機器人店員。日本人力短缺的問題在便利商店尤其嚴重，除了許多偏鄉門市徵不到店員之外，都會門市也很難找到每天工時僅3～5小時的補貨員，但Model-T的遠端操控功能可望解決這個問題。今年8月全家派人在Telexistence總部擔任遠端操控員，只要戴上虛擬實境（VR）頭套及手套，就能操控位在8公里外全家門市內的Model-T。全家發言人吉澤表示，一天當中只要一名操控員就能輪流操控多家門市的機器人，而門市只要雇用收銀員即可。Telexistence目前並不打算銷售Model-T，而是以提供服務的方式定期向便利商店收費，因為Model-T補貨速度與人類相比還是略為遜色，但未來隨著人工智慧演進，Model-T可望完全自動化。印度「醫院好朋友」牽線 染疫也能和親友互動印度近日成為全球新冠肺炎疫情新震央，各大醫院都擠滿確診病患。印度醫院為了讓住院病患能與親友聯繫並降低感染風險，近日引進本地業者開發的機器人負責巡房。位於新德里東南邊城市諾伊達（Noida）的亞薩斯專科醫院近日來了一位名叫「Mitra」的新進人員，每天在各樓層病房來回巡視，為住院病患提供服務，但Mitra並非一般護理師，而是一台機器人。Mitra在印度語中是「朋友」的意思，因此他在病房的主要職責是讓隔離中的新冠肺炎確診病患能與親友保持聯絡。Mitra外觀與軟體銀行開發的Pepper有幾分相似，眼睛內建的臉部辨識技術能記憶人臉，讓它見到病患能主動打招呼，並透過胸部內建的觸控螢幕讓病患與親友進行視訊通話。亞薩斯專科醫院醫生拉克韓帕爾（Dr. Arun Lakhanpal）表示：「新冠肺炎住院病患要花很長時間才能康復，這段期間病患最需要家人支持，無奈家人卻無法探病。」亞薩斯專科醫院經營者蒂雅吉（Yatharth Tyagi）表示，醫院投資1百萬盧比（約1.4萬美元）向本地機器人開發商Invento Robotics買下一台Mitra，專門用來協助無法透過手機與親友聯繫的病患。一名近日確診新冠肺炎的住院病患卡席（Makhanlal Qazi）表示，他主要透過Mitra和親友報告病情。他表示現在心情很愉快。除了協助病患與家人聯繫之外，Mitra也能讓病患與心理諮商師或營養師視訊諮詢，降低醫護人員感染病毒的風險。韓國 「鋼鐵酒保」服務超專業新冠疫情席捲全球，保持社交距離在「後疫情時代」料成為常態。為免與顧客近距離接觸，由AI機器人取代真人服務的風潮吹進韓國餐飲業，出現機器人酒保，或由機器人擔任速食店員工已不足為奇。韓國隨著疫情減緩放寬防疫措施，政府改為宣導所謂的「日常生活社交距離」，韓國的咖啡店與酒吧文化，也在機器人酒保出現後大翻轉。在首爾的Coffee Bar K，高約183公分的機器人Cabo，穿著量身訂做的背心、打上領結，站在吧台後方為客人調製加冰塊的威士忌。Cabo用韓語對客人說：「您看到了嗎？美麗的冰球做好了，請享用沁涼的威士忌。」Cabo在2017年就初登場，但疫情爆發後，這類機器人的存在尤其重要，有助說服顧客重返酒吧等娛樂場所消費。調酒師Choi Won-woo表示：「這類場所通常人滿為患，會讓顧客很焦慮。我認為由機器人代替我們做調酒服務，客人會比較放心。」儘管機器人讓上門顧客安心，但有一點是機器人調酒師無法取代的。21歲大學生Moon Seong-eun說：「你不能和酒保閒聊，讓人頗為失望。上酒吧喝酒有一個好處，就是能跟酒保聊聊酒經，或是吐苦水說說心事。」首爾知名的連鎖漢堡店No brand Burger，也做出有別其他速食店的創舉，店內主要員工是機器人。從點餐到取餐，顧客無須和人面對面互動，只要在自助點餐機上點選菜單，付費後等待送餐機器人將他們的外帶餐點送到取餐區。No brand Burger經理Bae Eunyoung解說整個流程：當顧客在點餐機上點餐後，訂單便傳送到廚房，自動化機器就會啟動幫麵包和漢堡排加熱。人類員工的任務是把製作好的漢堡添加配料然後包裝，再交由機器人送餐。該名經理表示：「顧客不用跟員工直接接觸就能取餐。」值此新冠疫情大流行實施社交限制期間，這成了一大賣點。（提醒您 禁止酒駕 飲酒過量 有害健康）
美國泡麵達人公布「2020世界十大即食麵排行榜」 台灣這兩家上榜！
以The Ramen Rater部落格聞名全球，號稱吃過多達3,000款即食麵的「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch)，至今已評選近18個年頭，也吸引不少泡麵控關注。他在日前公布自己心目中的2020年世界十大即食麵排行榜，而台灣就有兩款麵受到他的青睞。其中代表台灣奪得排行榜第五名的阿舍食堂「究濃紅燒牛肉麵」，以牛大骨和數十種蔬果熬製的完美比例，配上紅燒翻炒的紐澳牛胸肉，一吃就令人驚豔，而里納許的評語是：「波浪關廟麵體的吸附湯汁能力一流」、「濃郁的湯頭配上多汁的牛肉塊足以完美詮釋台灣地道的紅燒牛肉麵風味」。老成都擔擔麵。(圖／老媽拌麵提供) 另一家上榜的老媽拌麵「老成都擔擔麵」則拿下第七名，採用花椒、芥花籽油提煉而成、椒香四溢的紅辣油，再加上低溫烘焙的頂級白芝麻製成、濃郁滑順的芝麻醬，搭配 Q 彈有嚼勁的麵條，最後撒上炸到焦香的蒜酥增添風味，滋味濃郁層次豐富。「集合甜、鹹、辣，口味十分複雜又多元。」里納許對這款乾拌麵的評價也相當高。「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch)。(圖／翻攝自The Ramen Rater - YouTube)※里納許的2020世界十大即食麵排行榜名單#10: Prima Taste - Singapore Black Pepper Crab Flavoured La Mian - Singapore#9: MyKuali White Fish Broth Noodle - Malaysia#8: Sau Tao Tom Yum Kung Flavour Ramen - Hong Kong#7: Mom's Dry Noodle Dan Dan Noodle - Taiwan#6: Prima Taste Singapore Curry Wholegrain Laksa LA Mian - Singapore#5: A-Sha Gourmet Braised Beef Noodle Soup - Taiwan#4: Red Chef Green Tom Yum Soup Noodles (New Formulation Dec 2019) - Malaysia#3: Samyang Foods Carbo Buldak Topokki - South Korea#2: Red Chef Spicy Sakura Prawn Soup Rice Vermicelli & Noodles (New Recipe) - Malaysia#1: Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa La Mian - Singapore
LEXUS總代理和泰通過神秘客肯定 獲得「2020臺灣服務業大評鑑」金獎榮耀
LEXUS台灣總代理和泰汽車榮獲《工商時報》2020年「臺灣服務業大評鑑」金獎榮耀。《工商時報》於7月28日舉辦「2020臺灣服務業大評鑑」頒獎典禮，主辦單位邀請賴清德副總統出席頒獎，表揚來自不同服務業種的得獎企業。「臺灣服務業大評鑑」已邁入第九屆，該項評鑑透過專業公正的「神秘客」調查，從各業種類別中，評選出優質的服務企業及優秀從業人員，透過專刋出版公開分享卓越的服務心法，讓各界一睹服務業楷模經營之道及服務創新力。和泰汽車代理之LEXUS品牌，從眾多豪華車品牌激烈競爭中脫穎而出，勇奪「汽車賣場」類別金獎，也是和泰汽車連續第七年得獎(2014-15年TOYOTA品牌、2016-17年LEXUS品牌、2018-19年TOYOTA品牌、2020年LEXUS品牌)，服務品質持續獲得肯定。今日頒獎典禮由和泰汽車LEXUS本部賴光雄協理代表受獎；賴協理除了感謝工商時報每年舉辦評鑑所發揮的監督，及推動各行業提升服務水準的努力之外，也特別強調，LEXUS將持續在商品及服務面不斷自我要求與精進，提升人員訓練，強化各項軟硬體設施，提供消費者更高品質的購車體驗。一直以來，和泰汽車致力導入高品質的LEXUS車輛，以滿足顧客的用車需求，今年四月更累積銷售突破20萬台的佳績，贏得市場青睞。LEXUS意識到自己的對手不只是其他豪華汽車品牌，而是整個服務業，正如LEXUS承諾「顧客的一次肯定，勝過千萬次的廣告」，用悉心款待來感動顧客，才能讓LEXUS在眾多高級車品牌中脫穎而出。為了持續提供顧客尊榮服務體驗，近年來LEXUS斥資數億元重新打造新穎典雅的客休室，以精緻的餐點與媲美五星級飯店的設施，悉心款待每一位車主，部分據點更導入AI智能機器人「Pepper」的點餐服務，帶給車主充滿驚喜的服務體驗。更推出「愛車管家」體制，讓每一位車主都有一位專屬服務專員，期望專員可因熟悉車主的用車習慣與車況，能夠提供更客製化、貼心的服務。為了達到完美的「以客為尊」服務，LEXUS一直以來投入大量訓練資源，累積培育販賣與服務人才。同時和泰汽車在2015年正式成立LEXUS菁英學院，由總代理與經銷商統籌規劃各職種專業及通識能力，整合訓練資源創造更大的價值。每一位加入LEXUS團隊的新人，入社3個月內必須完成LEXUS顧客服務訓練。每年亦會舉辦CS(Customer Satisfaction)訓練，為LEXUS人員植入「Omotenashi悉心款待」的DNA，持續提供顧客高品質的服務。隨著豪華車市場消費者的轉變，LEXUS以「Experience Amazing」的品牌精神，不僅獻上最完美的車、導入先進的科技及精準的服務，更致力於舉辦多樣化的車主活動，帶領車主探索生活中的驚奇體驗，包含頂級豪華規格的Glamping星空野營、豐富身心靈的覓境食旅及體驗職人精神的創藝工坊等活動，讓LEXUS從汽車品牌，進化為更具感性訴求的豪華品牌新指標，提供消費者全方位的美好體驗。
異遊味境！不能出國 就來場刺激味蕾小旅行
目前國內的疫情雖然漸緩，但防疫工作仍不能掉以輕心。在沒辦法出國的日子裡，就用辛香的異國料理，給味蕾來點微刺激！任職台南飯店吃到飽餐廳的沙德財主廚，精通多國料理，為饕客準備了包括日本、韓國、馬來西亞、菲律賓、越南、寮國、緬甸、泰國、印度等12國的街頭美食，近50道全新菜色輪番登場。其中台灣人愛吃的椒麻雞，沙主廚調整成緬甸做法，將蒸熟的雞腿肉浸泡在香茅、南薑等香料醬汁中，使其入味後再淋上椒麻香十足的醬汁，味道更帶勁。印度黃薑燉牛肉。（圖／台南大員皇冠假日酒店元素餐廳提供）「印度黃薑燉牛肉」是沙主廚向印度主廚切磋廚藝學到的料理，以咖哩跟黃薑的完美比例，將牛肉燉煮到徹底入味，加上原味優格的調和，讓口感更溫潤順口，這時來碗白飯澆淋上黃澄澄的醬汁，令人絕對滿足。中東鷹嘴豆輕蔬餅。（圖／the Diner樂子提供）另外主打美式早午餐的餐廳，也推出夏季限定的新菜色，充滿異國風味的「中東鷹嘴豆輕蔬餅」以高纖多穀的高蛋白餅皮為基底，擺上有超級食物之稱的9種蔬菜，有鷹嘴豆、羽衣甘藍、甜菜根、醃紅蘿蔔絲、醃白花椰菜、西芹、切片酪梨、醃漬洋蔥及紅辣椒，最後撒上中東的杜卡香料，風味獨特。西貢綺想漢堡。（圖／the Diner樂子提供）「西貢綺想漢堡」靈感來自越南三明治，在漢堡中夾入手打多汁的豬肉漢堡排 ， 搭上以胡蘿蔔、豆芽、紅辣椒、香菜醃漬而成的越式涼拌菜，再配上特調辣味美乃滋，保證開胃。如果覺得還不過癮，餐廳目前與美式辣椒醬品牌TABASCO合作，提供3款不同等級的辣椒醬讓客人「加辣」，「哈巴尼羅辣椒汁Habanero Sauce」採用世界最辣的哈瓦那辣椒，辣度最高；「青椒汁 Green Jalapeño Pepper Sauce」使用香氣最盛的墨西哥辣椒，辣度宜人；「紅椒汁Original Red Sauce」是經典原味，入口辣中帶微酸，但尾韻後勁十足。
民眾黨立委小編顏值高 網友大讚「戀愛了」
台灣民眾黨新科立委高虹安不只本人顏值高，就連辦公室臉書小編也是「台大十三妹」之一的大美女，高虹安今（29）日在臉書釋出「連假小QA」影片，美女小編「水母」一起露臉打招呼，許多網友紛紛大讚漂亮。高虹安今日在臉書介紹說，立法院下週將召開委員會，她會進入教育及文化委員會，幫民眾發聲監督部會，近期也積極跟相關部會首長談論未來在立法院的運作。她大讚科技部長陳良基非常認真，近期已到辦公室做詳細的業務報告。除了談及委員會，高虹安同時介紹辦公室成員，表示很幸運有個臥虎藏龍的團隊，成員除了聰明的機器人同事Pepper（柯技安）、郭Temi以外，也找來兼具美麗及專業的水母，負責辦公室對外運作，上週更接下小編重責大任希望能多多幫忙在社群上的互動。她笑說，該篇臉書按讚數破3000，就會再請美女小編入鏡。據了解，美女小編水母，就是台大十三妹之一的「公衛文」，亮麗外表深受外界注意。有許多網友在該篇貼文留言，「小編漂亮，虹安立委美麗」、「高虹安太可愛啦」、「我戀愛了」等。