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國內4大連鎖飯店住宿券優惠一次看 旅展首日百萬刷手現身福容
「2024年台北夏季旅展」開跑，看準暑假出遊熱潮，國內飯店祭出超殺住房優惠，包括福泰、福華、福容及雲朗等國內4大連鎖飯店集團都推出「聯合住宿券」，其中旅展首日百萬刷手現身在福容攤位，一共花了110萬元購入428張住宿券，明日迎接假日，福容預期旅展4天營業上看千萬。今年，福泰飯店集團與花蓮美侖大飯店攜手參展，共同振興東台灣的觀光經濟，推出「宜蘭山形閣+花蓮美侖」雙館平日住宿券7,600元，以及「北海岸翡翠灣+花蓮美侖」4,599元；另有單館優惠，宜蘭山形閣平日住宿5,699元，北海岸翡翠灣1,999元。凡購買山形閣相關票券即可獲贈限量山形閣零錢包，福泰也特別設置了山形閣與Ocard平台會員推廣活動，掃描QR碼加入會員，即可領取山形閣限量好禮。福華集團8月31日前推出連鎖飯店住宿券，雙人入住含早餐優惠2,999元，台北、新竹、台中、高雄、石門水庫、溪頭及墾丁福華等全台7間飯店皆可使用，買5張送千元現金抵用券，買10張送住宿券，另有多款餐券優惠下殺。此外，旅展期間於展場消費滿9,999元，還有機會抽中中華航空台北至西雅圖經濟艙來回機票（價值63,000元）或福華集團各分店住宿券！首次參展的雲朗觀光也推出多種住宿券、餐券、湯泉套票及車泊體驗券，滿足消費者的各種旅遊需求。其中年年熱銷的雲朗聯合住宿券每張2,200元起，這次首度加入高單價的台北君品酒店和日月潭雲品溫泉酒店，使用5張就能入住雲品尊榮山景客房1晚，含2客自助晚餐及翌日早餐。雲品溫泉酒店另有搶手的湖景房住宿券，於2024年7月31日前預訂，可享2024年8月24日前指定日期入住加價優惠。全台18家飯店的福容也推出「聯合住宿券」，一套5張14,500元；買10送1，優惠價29,000元，平均1張2,636元，享福卡會員另有優惠。聯合住宿券今年新開幕的嘉義voco酒店也能使用，使用3張票券入住3天2夜，每晚等於打了1.8折。福容飯店表示，第一天就有旅展大戶刷了110萬，共買了428張，明日迎接假日，預期旅展4天營業上看千萬。
統一超攜手六角國際、Ocard、yoxi 3大作法拓OPEN POINT點數經濟
統一超（2912）14日宣布，7-ELEVEN會員即日起與六角國際、Ocard、yoxi三大策略聯盟夥伴共同推廣OPEN POINT會員專屬服務，藉由跨平台會員系統串接、整合，祭出「消費即累點」、「指定日加碼回饋」、「會員獨家優惠」等專屬服務，滿足1,650萬會員並持續擴大OPEN POINT點數生活應用。7-ELEVEN規劃「會員帳戶整合」、「點數交換」、「支付綁定」3大合作模式，至今全台已有300大品牌通路、20萬家特約商店成為OPEN POINT生態圈的一份子，今年更跨海與日本Ponta逾百大品牌、數十萬間特約商店合作，會員跨境消費同樣可享累兌點、轉匯點數等便利服務，服務開通2個月便吸引6萬名旅日的OPEN POINT會員實際體驗。即日起攜手六角國際、Ocard、yoxi，擴增1,650萬OPEN POINT會員餐飲及交通服務。統一超也宣布，即日起攜手六角國際、Ocard、yoxi，擴增1,650萬OPEN POINT會員餐飲及交通服務，開創新一波換粉經濟效益。也就是說，即日起到Ocard合作的逾千家餐飲專賣店，報會員電話即可累積OPEN POINT點數，最高回饋2.5%；且9月20日起攜手六角國際旗下9大人氣餐飲品牌，包含日出茶太、春上布丁蛋糕、銀座杏子日式豬排、京都勝牛、段純貞牛肉麵、大阪王將、英格莉莉輕食館、烘焙密碼、美利河Merry Pho，推出「OPEN POINT會員饗吃專屬套餐」與「滿額贈OPEN POINT點數」雙重活動，最高現省660元，限定回饋只到今年12月31日。同時，OPEN POINT生態圈今年與和泰集團（2207）旗下的叫車服務平台yoxi合作，透過「點數兌換乘車金」、「APP會員帳戶整合」雙重模式，累積合作服務近5萬趟次，更帶動yoxi指定日乘車人次成長超過1成。即日起於yoxi App中綁定OPEN POINT帳號，週一至周四天天搭yoxi計程車，即可享有OPEN POINT點數回饋。
牛角燒肉重啟「5門市將恢復營業」 業者揭員工未來計畫
擁有多個品牌的「捷利國際餐飲集團」日前傳出資金週轉不靈倒閉，7家牛角燒肉分店公告自7月25日起暫停營業，不過今（1日）又宣布，有5家分店即將恢復營運，願意繼續留任的員工都可以轉為直營公司的員工。「牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku」在臉書PO出恢復營業公告，首先感謝大家的關心和鼓勵，收到外界對於恢復營運的期待，接著宣布4家分店將於8月3日恢復營業，包括台中豐原太平洋店、台南永康愛買店、嘉義耐斯店以及屏東太平洋店。牛角燒肉宣布恢復營業。（圖／翻攝自牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku臉書）至於高雄義大店，將在8月7日至8月13日期間內恢復營業，因分店需要整備時間，線上訂位暫停服務，啟用後會另外公告，在這之前只能電話訂位。特別注意的是，原「捷利國際餐飲股份有限公司」非牛角發行的餐券、點數、ocard會員、捷利app、捷利黑卡等，一概不再適用。此外，關於原本「捷利國際餐飲股份有限公司」加盟店夥伴的後續工作規劃，分店恢復營業後，若有意願受雇繼續工作的人，公司為了保障其生活，將在可判定範圍內提供部分金額作為生活補助，並提供自2023年8月1日起雇用的就業諮詢。
台北鳥喜進駐萬豪酒店 雞懷石套餐精緻度再升級 以金璟雞決勝負
日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲《米其林指南東京》一星，至今仍是預約困難店的「とり喜（Toriki）」燒鳥專門店，海外首家分店「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」於2017年由橘焱胡同國際餐飲集團引進來台，並獲多年《米其林指南台北》餐盤推薦，近期原位於台北信義區Neo19的店址因租約到期，12/2起正式進駐台北萬豪酒店中城廣場。而歡慶新開幕，12/2～明年1/2期間只要點晚間限定的「台灣限定おまかせ雞懷石套餐」，即送價值180元的新品料理「雞肉土瓶蒸」一份。凡曾於台北鳥喜舊址用餐的會員，出示Ocard消費紀錄可再獲啤酒或無酒精飲品一杯。深受歡迎的「手羽燒」以獨特分解手法取雞翅中段，只要輕輕撥開骨頭即可享用帶有膠質黏度的清新肉汁。（圖／魏妤靜攝）橘焱胡同國際餐飲集團董事長吳念忠表示，「選擇國際酒店商場進駐，除了同一集團餐飲品牌胡同燒肉10號店早已布局於此，也因持續看好大直高級住宅匯聚、鄰近內湖科技園區等商圈前景。由於台北萬豪酒店中城廣場是國際酒店商場，為此台北鳥喜也將品質持續精緻化，提升料理細膩度。」因此，連使用的雞種亦同步換新，繼選用桂丁雞，以及縮小產區放養的岩生築見馥桂雞後，又改為岩生築見的新品牌「金璟雞」，台北鳥喜店長蔡宗倫Allen表示，「馥桂雞的油脂豐厚，烤過的香氣有如奶油般濃郁，但多數女性客人因此無法享用更多不同部位，略顯可惜。」為此台北鳥喜改用屏東大武山養殖的金璟雞，其油脂介於桂丁雞與馥桂雞之間，既保留明顯油脂，香氣又不失清新優雅；再搭配鳥喜使用的高溫備長炭與蒲扇快速控制火勢的烤製方式，更能展現恰到好處的表現。台北鳥喜店長Allen（左）向大家展示當晚串燒食材，右為「玉米白和溫沙拉」。（圖／魏妤靜攝）深受老饕喜愛的「台灣限定おまかせ雞懷石套餐」，以經典部位及每天供應不同的珍稀部位，搭配新鮮時蔬的6肉3菜組合為基礎，並承襲日本鳥喜的雞懷石型態佐以前菜、湯品等料理為套餐。套餐首道揭開序幕的「玉米白和溫沙拉」以日本料理經典的「豆腐の白和え」為概念，除了將新鮮玉米粒炒香，與高湯、豆腐打製成泥，特別的是還加上如同起司般現刨的「一口高野豆腐」，其為乾凍豆腐，可使豆味更加乘。而以紹興酒釀的「酒釀溫泉蛋」，則放在炸過的雞絲麵上模擬迷你鳥巢樣貌，不僅酒香四溢，可愛造型也相當討喜。中間交錯著雞腿肉的「軟骨」，可以吃到不同口感。（圖／魏妤靜攝）而套餐的6肉3菜串燒組合中，其實會依當天狀況提供經典或珍稀部位，而且比例未必相同，甚至也可能當天皆提供經典部位，但無論如何，店長都會搭配不同口感與輕重交錯的方式，讓來客感受到層次與變化。像經典部位中，以半熟享用的「山葵里肌」，烹調過程需仰賴手感重量與外觀判斷內外熟度，與芥末享用可微微刺激味蕾，也能感受紮實與軟嫩皆有的細緻；其他部位還包括彈性與脆度剛好的「雞胗」，擠上檸檬汁又添幾分爽口；及以切成片狀的S型串起，口感鮮嫩多汁的「雞腿肉」；而位於雞翅與雞胸連接部位的「翅肩肉」，可吃到厚實有嚼勁的口感。而珍稀燒鳥串則有肉質Q彈厚實的「雞蠔肉」，與吃得到肉帶皮、軟骨、筋等豐富口感的「膝蓋肉」，以及將雞頸肉去骨、去皮還略帶Q彈的「雞首肉」。珍稀部位「雞首肉」（左）、「栗香雞肉釜飯」（右上）與「高麗菜肉球佐時蔬綠油」。（圖／魏妤靜攝）依照食材的個頭大小與質地，台北鳥喜講究地分別使用平串、斜串、砲串、圓串與銀杏串來串烤食材。（圖／魏妤靜攝）夾雜在燒鳥串之間的，還有「烤秋葵」、「烤小番茄」、「烤茄子」等不同時蔬，以多汁爽口讓套餐風味更加平衡。此外，為了在冬季帶來溫暖感，Allen也以經典高麗菜捲結合雞肉丸概念為靈感，做成點綴翠綠菠菜雞油、黃白杭菊的「高麗菜肉球佐時蔬綠油」，特別的是還將高麗菜梗切成絲再炒去多餘水分，並打成泥與雞腿絞肉攪拌做成肉丸，再用雞湯熬煮過的高麗菜包覆，風味十分濃郁。另有精選台灣栗子、金璟雞腿、銀杏等烹煮而成的「栗香雞肉釜飯」，以栗子香甜襯托肉香與米香。單點菜色「雞肝茶碗蒸」。（120元，圖／魏妤靜攝）位於台北萬豪酒店2樓的新空間有14位吧台座席，3間4人包廂。（圖／台北鳥喜提供）除了套餐，另有添入烤雞肝、炸雞皮賦味的「雞肝茶碗蒸」，與食材豐美、湯底甘甜的「雞肉土瓶蒸」，以及溫潤甜香的「燉蘿蔔佐雞肉味噌」等冬季料理。店內串燒單點90元起，另推出午間商業午餐「串燒定食」（420元）、「親子丼」（320元）、「雞腿丼」（320元），全新上市。
知名燒肉歡慶17週年 推限量NFT享結帳88折 台中店再抽新加坡來回機票
從台北東區小巷弄發展至興櫃，並與星宇航空合作飛機餐的精緻燒肉品牌「胡同燒肉」，在今年邁入第17年，特別於即日起～11/30期間舉辦17週年慶系列活動，全台胡同燒肉、胡同裏燒肉共計13家店舖，除了享有Ocard會員集點3%回饋，以及Line Pay付款享Line Pointe點數10%回饋之外，胡同燒肉還將於11/25當日登陸元宇宙，透過波波錢包（PO Wallet）APP特別發行兩款限量賦能型NFT，讓消費者享餐餐88折、2小時無限暢飲，壽星再送和牛燒肉等多重好康，於11/25當天00:00正式開放限量搶購。購買3,888元胡群牛友NFT的人，可於消費當日享2小時無限暢飲的Happy Hour。此次透過波波錢包APP發售的賦能型NFT有兩款，分別為限量發行88顆的「胡群牛友NFT」，每顆售價3,888元，以及一千顆「同樂與共NFT」，每顆售價1,688元。其中「胡群牛友NFT」內容包含消費滿1,500元，即可享當日用餐2小時不限時段的無限暢飲「天天Happy Hour」、攜帶一位朋友即可獲得免費肉品贈送的「豬朋牛友召集令」、每次用餐享結帳88折優惠的「餐餐結帳超有感」、持有者生日當月單次消費滿額2,000元免費享價值580元和牛一份的「獸星就要吃和牛」等四種賦能，賦能可用效期為一年。皆可直接透過波波錢包APP，完成賦能驗證及兌換。另一款限量1,000顆，同樣可用效期為一年的「同樂與共NFT」則像是超值燒肉盲盒遊戲，內容包含價值高達1,390元的胡同人氣精選套餐組合，還有可免費享用啤酒、無酒精飲料單杯價值160元共3杯的大口嗑肉喝酒優惠，而且凡購買「同樂與共NFT」，就有資格抽價值3,888元的「胡群牛友NFT」一顆，擁有與該NFT相同優惠好禮，此獎項將於NFT完售後統一抽出8位幸運兒。台中店重新開幕抽好禮，當次消費滿額3,000元即獲「扭蛋抽獎」一次，滿5,000元可抽獎2次，最高消費滿7,000元可轉3次。隨著週年慶活動推出，台中胡同燒肉6號店「瑚同燒肉夜食」也以嶄新風貌重啟，即日起試營運、11/23起正式重返台中燒肉市場，即日起～11/30同步推出嶄新復活好禮活動，凡消費滿3,000元即可參與扭蛋機抽獎，有機會抽中價值28,000元「新加坡來回機票2張」，以及雙人同享、價值2,550元的「揪友17吃胡同」套餐共30份，每組含和牛牛舌、牛五花、經典達拉斯、松阪豬、墨魚香腸等共計10款品項，其他獎項還包括我不是胖虎餐具組周邊、菜品優惠券等好禮。「和羊丁骨鞍盛合」。（460元）「日本和牛菲力側肉」。（880元）除了多項優惠，胡同燒肉全台店舖也難得一次囊括日本、澳洲、紐西蘭、澎湖等地頂級食材，於週年慶期間一口氣新增近20道全新菜色與飲品，包括紐西蘭和羊丁骨鞍盛合、澎湖酸白菜石斑魚、日本A5和牛菲力側肉、鹽烤石斑魚、香啤柚氣泡飲、櫻櫻美荔果等。其中使用紐西蘭和羊的「和羊丁骨鞍盛合」，精選紐西蘭6個月小羔羊，相較一般羊肉更無腥騷味，一份就能品嘗到肉質軟嫩的菲力、口感Q彈的側肉，以及肉質厚實又保留香濃油花的紐約客共3種部位。另外「日本和牛菲力側肉」則能吃到油花細緻且無筋的肉質特色，最適合以低熟度品嘗，感受肉汁爆滿的滋味。
【決勝好運情報】茶飲瘋奧運 「麟洋配」決勝封膜超值四杯組！
「東方洋行」恭賀台灣奧運佳績，熱烈推出「決勝點in啦」限量封膜四杯組，就是要讓大家再次感受羽球男雙金牌賽經典場景的激昂！即日起至九月底只要你是OCARD會員，就可享超值優惠組合價，四杯嚴選高山茶飲品不到兩百元，此外還加碼送好禮東方洋行精美提袋。東方洋行向來為茶粉們提供層次十足的茶飲，讓精緻好茶融入生活，這一次也把奧運的美好記憶融進你愛茶的心，跟你一起再次讚賞台灣選手們永不放棄的運動家精神！今夏最夯的話題，羽球男子雙打「聖杯組合麟洋配」在東京奧運為台灣羽球殿堂奪下首面金牌！歷史性的決勝點立馬成為台灣人民號稱新國旗「Taiwan in」的設計。東方洋行看見民眾對台灣運動選手的支持與鼓勵，為大家獻上「決勝點in啦」期間限定封膜，這次活動更強調團結力主打四杯組合，羽球男雙四人拼金牌，顧客四杯到齊也能拼出勝利的「Taiwan in」！非奶茶類四杯優惠價兩百元有找，只要$168讓你一路發，鮮奶茶類四杯組$246元，邀請顧客為奧運英雄勇創2金4銀6銅的好成績大力鼓掌。東方洋行的手搖飲，一口就能品嚐到現泡般的回甘口感及經典好咖啡的風味，我們嚴選台灣栽種的高山茶，特選頂級莊園的咖啡豆，正如店內的人氣商品「東洋鮮奶茶」完美體現茶葉與鮮乳的調和，濃厚的熟釀滋味加上獨家精選的咖啡豆，三種層次堆疊不只帶來馥郁芬芳的香氣，還有著甘潤清爽的口感；「東洋烏龍」也是顧客們喜愛回購的飲品，茶感細膩深韻，前味蜜香甘甜後味滑潤順口，是每個人心目中喝不膩經典好茶。東方洋行對茶品始終如一的堅持，展現茶飲口感的滑順與甜美，研擬出手搖的SOP讓每一杯茶飲都是最美好的享受，就如同今年東京奧運每一刻都是最精彩的視覺饗宴。回味奧運的熱血記憶，東方洋行讓你用親民價格就能體驗頂級般的滋味，低調奢華的清新空靈茶飲-東方洋行，你怎麼能錯過？即刻起至九月底，加入OCARD會員到門市購買限量封膜四杯組享優惠，把東方洋行絕美萬用提袋帶回家，你就能沾沾奧運「決勝點in啦」的好運，讓東方洋行的「Taiwan in」持續為你的生活加油打氣！【東方洋行 east side west】— 店家資訊忠孝信義旗艦店：地址：台北市信義區忠孝東路五段153號電話：(02)-2756-5889微風南山店:地址：台北市信義區松智路17號B2電話：0981-653-835北車微風店:地址：台北市中正區北平西路3號2樓電話：0981-657-837Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/EASTxSIDExWESTIG粉絲團：https://www.instagram.com/east_side_west_tw/?hl=zh-tw
【享美食情報】台北美食我來支持！這疫關一起過
因應疫情發展急峻，臺北市餐飲業嚴重受創，臺北市政府因而舉辦「臺北美食，我來支持」活動，以擴大消費誘因與補貼餐飲業者為核心，望藉由與國內美食平台的合作協助餐廳提振商機，同時協助還未發展線上訂餐的業者進行數位轉型，並與平台共同提供部分補貼，協助業者降低轉型成本。本次臺北市政府集結了12家國內知名美食平台與餐飲系統業者，共同投入近千萬經費，聯手推動餐飲外送與外帶服務，預計臺北市有1.5萬家次以上餐飲店家能參與到本次活動，並為臺北市餐飲業帶動6,000萬以上的消費金額。此次各家合作夥伴在此次活動中，對於臺北市的餐廳業者提出包含降低營業抽成、月費與上架費減免及主題行銷等價值約300萬元的獨家優惠，如FunNow、EZTABLE、街口都提出了抽成減免的方案，GoFoodie、iCHEF、Ocard和肚肚則是針對系統費用規劃減免方案、GOMAJI和Klook則是針對業者露出安排行銷曝光等內容、另各家夥伴亦針對萬華地區的店家提出了更加優質的方案，以協助各家餐飲店家在此階段能夠透過數位轉型，發展新的銷售通路；並藉由提供超過600萬元的消費者回饋方案，如foodpanda、foodomo和Cutaway卡個位推出消費滿額享折扣的優惠，促使民眾提高線上消費動機，提升營業成效，以共同支持臺北美食，期望攜手共度難關。本次活動時間為 7 月 16 日至 8 月 15 日，結合Cutaway卡個位、EZTABLE、foodomo、foodpanda、FunNow、GOMAJI、GoFoodie、iCHEF、KLOOK、Ocard、肚肚、街口支付等 12 家美食平台與餐飲系統業者，凡於活動期間至合作業者指定之本市萬家以上餐飲店家消費，即可享有雙重回饋抽獎機會，整體回饋與獎項超過600萬元，更有機會獲得頭獎 Iphone 12 紫色版！詳情請上「台北市商業處-我是商 Ya 人」FB 粉絲團（www.facebook.com/tcooc/）及各家業者網站查詢！(臺北市商業處廣告)
【智慧商業情報】「亞洲矽谷智慧商業服務應用推動計畫」打造新時代智慧商圈
在繁忙的現代生活中，如何為疲憊的生活充電？透過經濟部商業司「智慧商業服務創新應用體驗專區」，親身感受「亞洲矽谷智慧商業服務應用推動計畫」所帶來的美好成果！計畫性輔導推展產業向前邁進伴隨著現代科技前進的腳步，許多新發想宛如雨後春筍般出現，然而如何讓這構思成為新的商業模式與服務型態？為協助我國商業和服務業朝創新層面發展，提升服務品質，增進產業競爭力，經濟部商業司推動「亞洲矽谷智慧商業服務應用推動計畫」，藉由資源補助與課程規劃，協助企業推動轉型，朝向個人化、智慧化及便利化的新形態服務發展，將各式各樣的智慧服務從建構到實現，為現代生活增添更多便利與可能性。商業司除輔導智慧商業相關新創事業外，亦特別打造伸展舞台，不僅利用媒體平台提升其曝光率，並於舉辦成果展覽，為參與展覽的企業尋找合作夥伴，也替整體產業帶來更多創新與活力。經濟部商業司專館共有11種智慧商業方案，服務範圍涵蓋生活各項領域，技術層面則涉及AI、物聯網、數據搜尋、網路社群與電子商務等多項專業，精彩展現臺灣商業服務在食、衣、住、行、育、樂方面與時俱進的軟性實力。透過現場互動，參展觀眾不但有機會抱走精美獎品，還能深入了解這些受到新興科技與商業模式影響的未來生活。極致體驗站上潮流尖端隨著數位化與數據化時代的來臨，民眾對於服務的便利性與商品資訊的透明性日益重視，對於許多企業而言，這是項挑戰也是種動力。在這次主題專區中科技串聯起人們生活所需，「多立宅速配」以新鮮環保為號召，透過簡便的物流結構縮減運輸時間，在提供新鮮食材的同時減少腐敗造成的耗損。做為全國第一家代駕服務APP平台，「台灣代駕」則藉由增加服務項目與完善保險規劃，讓客戶與其愛車都能享受完整的服務。「Rovii」透過吸睛的體驗式設計、機器手，物聯網等技術，成立無人商店咖啡吧。經濟部商業司李鎂司長體驗「Rovii」無人商店咖啡吧。此外，亦有多家企業著重於技術的突破與創新，改善現有服務。「台灣資料科學」以金融數據資料為研究基礎，建構出臺灣專有的AI模型以提供合作夥伴掌握數據運用；「搜賣傳媒」則致力於精準行銷，透過桌媒體設備讓每一次的廣告投入都能發揮最大的效益；「Giftpack」利用ＡＩ與共享經濟的整合，翻轉跨境禮物產業模式，提供企業精準送禮服務。「美食快一點」則以中小型店家為服務對象，透過建立電子商務與零售行銷平台，讓店家快速進行數位升級。而思言科技「OH!Bot」、奧理科技「Ocard」、酷訊搜索「KooData」，以及點點滴滴科技也都透過智能與數位帶來嶄新的未來樣貌。時代的前進讓人對未來有許多憧憬，而產業的創新則能為生活製造出更多驚喜。來一趟「智慧商業服務創新應用體驗專區」，踏入即將成為現實的科技領域，與業界各方的頂尖人才，一同見證臺灣的科技創新力以及智慧服務的精彩實力。