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」 營養師 飲食 Omega-3 健康 心血管疾病爆瘦到36.9公斤、趙露思5年前就出現抑鬱情緒!曾感到身上「蟲子在爬、針在扎」,暖心喊話希望大家能重視心理治療
近期中國流量女星趙露思因「失語症」、「抑鬱症」坐輪椅就醫震驚全網,趙露思微博也終於發文坦言自己生病了,內文中還提到「長大後又挨了打,我當時認為沒試上戲的確是自己的錯,不敢鬧我只想逃,習慣了自己的事情自己處理,也沒有跟任何人尋求幫助的習慣。」趙露思表示自己從來沒有提起過這個病,因為不想讓生病變成現在所謂的“炒作”,不過事已至此就想讓大家更了解並重視心理疾病。(圖/取自趙露思官方微博)趙露思提到自己2019年的時候出現「抑鬱情緒」,但卻因為怕自己是太矯情、太敏感而沒有重視自己心理問題。接著2021年感覺身上像有蟲子在爬、針扎的感覺,又伴隨過敏去醫院開藥打針後症狀並沒有緩解,然後找了心理醫生開始治療緩解情緒緊張。2023年肺炎、肺氣腫、玫瑰糠疹、蕁麻疹、盜汗、驚醒、神經性耳聾、親人去世和患癌的各種消息在短時間內接踵發生,但是事件大過於感受導致自己繼續忽視。2024年才開始出現頻繁乾嘔、眩暈、關節疼、頸椎疼...等等明顯軀體化症狀和過敏的加重,當時以為是吃了過敏靶向藥正常副作用導致的。(圖/取自趙露思小紅書)趙露思提到「憂鬱是一種情緒」,但憂鬱症是一種疾病,也不再是「想開點」、「說出來」就能夠解決的,真心希望和我一樣「感同身受」的你,在這樣的情況下是否被真正「理解」已經不重要了,而且還會繼續在議論漩渦裡不停的自證卻無法自救,了解心理疾病並重視心理治療真的很重要。後悔是沒用的情緒,那就當成是給自己「特殊時間」去推翻此前內心的矛盾狀態重新建立自我的一次機會。(圖/取自趙露思官方微博)當出現「抑鬱情緒」時怎麼辦?1. 照顧基本需求睡眠充足:可能會失眠但還是盡量保持規律作息,避免熬夜,否則會讓情緒越來越糟糕,白天也會更加嗜睡、無精打采。均衡飲食:這時候會沒有胃口,但如果要吃東西的時候就要多攝取富含維生素和Omega-3的食物,如蔬菜、水果、堅果和魚類。適量運動:每天進行30分鐘的輕度運動(如散步、瑜伽),能促進腦內啡分泌,提升心情。(圖/取自趙露思官方微博)2. 調整心態接納情緒:允許自己感受情緒,不必壓抑或否認,實在不開心就痛快大哭一場,眼淚是厚厚心情也會有所緩解。避免自責:告訴自己抑鬱情緒是正常的,並非個人失敗。減少負面刺激:避免接觸讓你壓力大的環境或資訊,可暫時放下手機讓自己屏除雜念。放下怨恨:放過別人也放過自己,把精力放在值得關注的事情上而不要充滿怨恨。(圖/取自趙露思官方微博)3. 尋求支持與人傾訴:向親密的家人、朋友傾訴內心感受,獲得情感支持。加入社群:參加興趣小組或社交活動,與他人建立聯繫。尋求專業幫助:如果情緒持續低落,建議向心理諮詢師或精神科醫生求助。4. 改變日常習慣分散注意力:嘗試學習新技能、閱讀書籍或觀看喜歡的影片。設定小目標:每天完成一件簡單的事情,感受成就感。記錄感恩:每天寫下3件讓你感到感激的事情,幫助重建正面思維。接近大自然:出門看看藍天白雲、曬曬太陽,或者自己動手做一頓美食都能使心情平靜下來。(圖/取自趙露思官方微博)5. 練習放鬆技巧深呼吸:用腹式呼吸法放鬆身心。冥想或正念:專注於當下,減少對未來或過去的焦慮。聽舒緩音樂:如自然聲音、輕音樂等,有助於穩定情緒。不要強迫自己說話:感覺到疲憊的時候就不要強迫自己社交、逼自己開心,允許自己保持低電量的狀態。(圖/取自趙露思官方微博)6. 避免不良應對方式避免使用酒精、吸菸或暴飲暴食來逃避情緒,這可能使抑鬱問題更加惡化。7. 注意持續時間如果抑鬱情緒持續兩週以上,並影響到日常生活,應及時尋求專業醫師的幫助。抑鬱情緒可能是短期的心理反應,但如果未妥善處理,可能發展為抑鬱症。積極面對,尋求支持和幫助,能夠讓你更快走出情緒低谷。◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
韓國最美「混血神顏」是誰?「她」被譽為是真人版迪士尼公主、還有「人間腿精」的稱號!
韓國演藝圈內到處都是俊男美女,但有一群人又能憑藉深邃臉蛋與高挑身材成為其中的注目焦點,那當然就是擁有血統優勢的混血兒啦!像是在NewJeans中被譽為「真人版迪士尼公主」的Danielle,她可是許多人心中的最強混血神顏代表喔!Danielle全名為Danielle Marsh,2005年出生於韓國,其父親是澳大利亞人,母親是韓國人,這樣的家庭背景讓她自幼在雙語環境中成長,不只精通韓語和英語,融合了東方與西方魅力的精緻五官與修長身型,讓人聯想到迪士尼動畫中的公主形象,也為她贏得了「人間腿精」的稱號。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 擁有這麼優秀的條件,Danielle初出道即引起媒體關注,還一連拿下多項國際品牌大使,Burberry、CELINE、YSL BEAUTY,而她也在IG上認真幫忙帶貨生火,只要有她示範的同款包包、彩妝,都會引發熱賣斷貨,是粉絲們心中的最佳穿搭範本無誤。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 不過小編知道一定有些女生購物預算有限,沒辦法一次狂砸數萬塊買精品包?小編偷偷說那就把錢錢放在YSL BEAUTY上吧>///<?像是Danielle最新示範的這款「奢華印記鎖吻霧唇釉」,主打添加70%保養精粹的舒適奶霜質地,不但可解決以往霧面唇彩的乾燥痛點,方便暈染的細緻絨毛斜角刷頭更能完美貼合唇瓣,輕鬆實現Danielle這位「人間YSL」的媽生感嘟唇,是不是很值得入手?YSL奢華印記鎖吻霧唇釉/1,650元 Danielle擦的#216溫柔低調甜茶色,必須先搶先贏!(圖/取自Danielle IG、吳雅鈴攝)同場加映!小編每次滑Danielle IG,都會被她的可愛粉嫩雙頰給吸引,剛好接下來YSL BEAUTY也將於1/15發表這款史上最美腮紅的「恆久完美透膚煙染腮紅」,在宛如高級精品配件的皮革包裝內,裝載的是可一抹融膚的極細緻粉體,因為注入了可高效抗氧的玫瑰精萃,不顯毛孔不卡紋又不暗沉,推薦直接鎖定#93透光薔薇,裸紗瑰粉的韓團女星同款愛用嫩粉色,在臉上刷出迷人幼態光。喜歡Danielle的腮紅妝,用YSL的恆久完美透膚煙染腮紅#93、#44也能輕鬆仿妝。(圖/吳雅鈴攝、取自Danielle IG)而雖然近期NewJeans深陷與前經紀公司ADOR的解約問題,但Danielle的人氣可絲毫不受影響,近日更宣布加入OMEGA家族,以品牌好友身分拍攝充滿俐落知性感的形象大片,讓人很期待這位新生代偶像,接下來是否能與高級鐘錶老牌碰撞出不一樣的新風貌。(圖/取自OMEGA IG)
唐綺陽眼睛出問題…恐是「視力殺手」 醫揭5族群:最危險
星座專家唐綺陽擁有占星領域及運勢方面的專業知識,被網友封為「國師」,不料近日健康卻亮紅燈,因為長期工作強光照射,導致眼睛過度消耗,較無法專注長時間使用電腦寫書。眼科醫師便提醒,嚴重可能引發「視力殺手」黃斑部病變,會導致視力永久喪失。唐綺陽透過經紀人回應身體狀況,因為年近60,體力狀態較不如以前,加上長時間工作受強光照射,眼睛有點過度消耗,以致於不能專注長時間使用電腦寫書,好在沒有其他問題。眼科醫生提醒眼睛受損的嚴重後果。(圖/翻攝自唐綺陽占星幫臉書)對此,眼科醫生林宜鴻接受《三立新聞》訪問,透露黃斑部病變有「視力殺手」之稱,多發生在65歲以上,但年輕人也會因先天遺傳,或後天過度接受強光等因素而提早發生,近年來此病有越來越年輕化的趨勢。黃斑部病變又分成乾性和濕性2大類,乾性起因於視網膜下方出現微小的黃色沉積物(隱節),隨著其大小或數量增加,黃斑部會受損變薄;濕性則是視網膜下出現新的異常血管,病程變化通常很快,可能導致中心視力永久喪失。林宜鴻警告,危險因此包含年齡、遺傳、吸菸、肥胖、常接觸強光且防護不足。預防方式為每年定期檢查、運動、改善三高、戒菸、避免強光,另外多吃抗氧化成分、維生素C、A、E、葉黃素、玉米黃素、Omega3脂肪酸及鋅,也可以避免病情惡化。林宜鴻特別建議,平常可以多吃蛋,攝取黃色和深綠色蔬果、堅果、深海魚類等,或以營養品補充。
全台急凍!天冷應預防腦中風 營養師推「6大飲食」:早晚1杯奶補鈣
受強烈大陸冷氣團及輻射冷卻影響,各地氣溫明顯偏低,昨(28)日晚間至今(29)日清晨多地區更出現9到11度的低溫。而當天氣一冷,除了血壓容易升高,也是心血管疾病的高峰期,營養林世航就建議,可透過6種「日常飲食小撇步」,來有效遠離腦中風的風險。林世航日前在臉書粉專「好食課」發文表示,根據衛福部統計,腦血管疾病高居國人十大死因第4名,大約每40幾分鐘即有1人因此而喪命,民眾也要從日常開始注重腦心血管疾病的預防。為此,他就提供了6個日常飲食小撇步,有助於遠離腦中風:1、選擇全穀及未精緻雜糧:如糙米、紫米、地瓜、南瓜等,相比於精緻澱粉,因為含有較多纖維,能穩定血糖波動,對心腦健康有益。2、每日2份乳品:攝取足夠的鈣質(如牛奶、起司),有助血管預防高血壓,建議每天早晚1杯奶,也可以2片起司代替1杯奶來補足鈣質。3、吃足3蔬2果:富含纖維的蔬果幫助改善血脂,促進腸胃蠕動,預防便秘,每日最好吃足2個拳頭大的水果,跟3個半碗的熟蔬菜。4、善用植物性蛋白:毛豆、豆腐、豆乾等豆製品含較少的飽和脂肪酸,並且無膽固醇,可大大減少心血管疾病風險。 5、選擇低脂蛋白質:除了豆類外,蛋白質還可優先選擇魚、蛋類,魚類含有的Omega-3脂肪酸可幫助抗發炎,每週建議吃超過2份魚貝類,一份約半掌心的大小,蛤蠣或牡蠣則大約3湯匙的份量,肉則可優先挑選家禽等較低脂的白肉。 6、適時補充水分:每日喝足體重x30~40cc的水,並以白開水、無糖茶為主,維持身體新陳代謝。此外,林世航提醒,可特別留意腦中風的3大徵兆,包括「Face」臉部表情不對稱,嘴角歪斜;「Arm」單側手臂或腳無力;「Speech」口齒不清,喪失言語溝通能力,若碰到上述情形,發現者要趕緊記下患者發作時間,並趕緊打119求救。
天冷喝湯當心熱量超標!營養師列4款NG湯品 推味噌湯更優質
天氣寒冷不少人想喝熱湯來保暖,不注意熱量的話,當心冬天身材胖一圈!營養師張語希指出,玉米濃湯、麻辣湯、拉麵湯等受歡迎的湯品,都是高熱量食物,建議民眾要喝湯可以選擇蔬菜湯及味噌湯,營養又暖身。營養師張語希在臉書上PO出一則影片表示「減脂也有湯可以喝!」她指出,拉麵湯上面浮滿油脂,鴨肉羹湯、玉米濃湯則是澱粉太高,麻辣火鍋的湯上面也都是油,而且鈉含量超高,這些湯品對於健康來說都不太適合。張語希建議民眾要喝熱湯保暖,又能維持健康的話,可以選擇蔬菜湯,有豐富的膳食纖維;常見的味噌湯也可以,張語希解釋味噌本身是發酵的食物,有天然的益生菌,再加上海帶、蔬菜,就有豐富的膳食纖維,其實很健康。至於想要吃肉的話,可以選擇鮮魚湯,因為魚肉是優質蛋白質,而且脂肪量低,還可以補充Omega-3多元不飽和脂肪酸,有助於護心。此外,張語希提醒民眾,喝這些湯雖然健康,但前提是「鹽巴不能加太多」,建議3分之1匙為佳,她自己則是不加鹽,品嚐食物的天然原味。另外,營養師張珮蓁也分享6種吃了能幫助身體保暖的食物,分別為深海魚、辣椒、老薑、蒜頭、肉桂與喝紅茶。其中紅茶含茶黃素,可以幫助提高產熱,讓體溫有機會維持溫暖。
痘痘肌保養方法畫重點!勤換枕頭套、避免過度清潔、使用水楊酸&半胱胺成份來幫助緩解與改善
(G)I-DLE舒華不僅皮膚超白還零瑕疵,讓所有女生都超羨慕!不像我們總有惱人的痘痘問題,每次照鏡子都使人倍感困擾,趕快來看看痘痘、色素沉澱該如何護理與改善?原來生活習慣跟飲食也非常重要喔~護理痘痘的方法:正確清潔避免過度清洗臉部肌膚避免過度清洗,油痘肌膚者建議早晚各一次,用溫和、無刺激的洗面乳清潔。過度清洗會導致皮膚乾燥,反而刺激皮脂分泌。另外要注意不使用含皂鹼的清潔品避免讓皮膚變得乾燥,選擇專為痘痘肌設計的洗面乳更好。肌研 極潤健康化粧水 170ml / 480元、極潤健康深層清潔調理洗面乳 100g / 260元(圖/品牌提供)護理痘痘的方法:使用清爽、抗痘成分的保濕產品為避免毛孔阻塞可選擇清爽型的保濕乳液,成分含有玻尿酸或神經醯胺的產品為佳。另外也可以搭配抗痘成分像是含水楊酸、茶樹精油、或過氧化苯甲醯的產品,有助於抗菌及控油。像是曼秀雷敦的抗痘凝膠添加IPMP、BHA水楊酸能促進老廢角質代謝,避免毛孔阻塞,有效預防青春痘形成。 曼秀雷敦Acnes抗痘凝膠 18g / 240元(圖/品牌提供)護理痘痘的方法:痘痘會引發色素沉澱可使用使用淡斑產品改善皮膚科醫師林政賢分享皮膚發炎過程中可能產生色素沉澱,比如不論是青春期荷爾蒙造成的青春痘或者成人痘,都容易反覆發炎長達半年到一年,導致色素沉澱反覆發生而影響外貌,林院長建議可搭配瑞士希思珮樂®淡斑產品,因其含有穩定型半胱胺成份與一種維生素B3的衍生物能幫助改善色素沉澱。希思珮樂全能升級淨斑組透過1敷、2洗、3保養,全效淨斑打擊黑色素,不含類固醇、A 酸以及對苯二酚。(圖/品牌提供)護理痘痘的方法:勤勞清洗更換枕頭套枕頭、床單多少會有汗液與皮脂,如果不是天天洗頭的話油脂和髒污也會殘留在枕頭套上,接著與臉部皮膚密集接觸就會因細菌滋生而長痘痘,如果可以就定期每週更換枕頭套。像楊丞琳就曾提到她出門都會自備絲質的枕頭套或者枕巾必較安心。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 護理痘痘的方法:盡量避免精緻碳水精製碳水類型食物容易刺激雄性激素的合成,促進皮脂細胞油脂分泌,研究證實低升糖飲食可以減少痘痘的產生,縮小皮脂腺,並降低肌膚發炎的機率。另外像是油炸、反式脂肪酸、Omega-6 含量高的食物,痘痘肌的人也要避免食用,過高的壓力與熬夜等不良習慣都會導致身體內雄性激素提升,所以,生活作息也要盡量調整為「早睡早起」,以及多喝水才能有效對抗痘痘。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 林政賢醫師也提醒適當保養必不可少,日常也應避免紫外線加重痘疤的嚴重性,最好使用SPF 35以上的防曬產品、撐傘及戴帽子等方式來充足防曬。同時也需培養良好的飲食和生活作息等,減少皮膚發炎,才能從根本解決黑色素沉澱的原因,遠離痘痘帶來的困擾,維持肌膚美麗和自信。
吃和生活習慣很重要 營養師推10種食材讓你遠離脂肪肝
有脂肪肝的人通常沒有感覺,有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現,少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀,例如上腹部不適或有輕微疼痛;有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀,少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。營養師程涵宇指出,會導致形成脂肪的原因,不外乎是飲食、睡眠、運動、抗氧化壓力等出了問題,所以,要解決內臟脂肪的問題,除了要改變生活習慣之外,也要多注意飲食控制,才能發揮效果。所以,想要跟脂肪肝說再見,先做到以下三件事,包括健康飲食且吃得剛剛好就好、減重和運動,並分享了降低脂肪肝的10種好食材。1.咖啡研究指出,咖啡可能與肝臟酵素的活性降低相關,這可能有助於緩解脂肪肝的發展,肝臟酵素的升高通常與肝臟損傷有關;另外,咖啡含有豐富的抗氧化劑,例如咖啡因和多酚,這些成分對於減緩氧化作用和減少細胞損傷可能有幫助,進而降低脂肪肝風險。也有研究表明,咖啡可能影響脂肪和醣類代謝,並促進脂肪氧化和減少脂肪累積,皆對降低脂肪肝有幫助。這樣吃:建議無糖黑咖啡,每天最好不超過2杯超商大杯(480ml)美式,以避免咖啡因過量造成頭暈、頭痛或心悸等問題。(一杯大杯黑咖啡的咖啡因約200~300mg,台灣建議一天咖啡因不超過300mg,美國及歐盟建議不超過400mg)2.綠色蔬菜綠色蔬菜富含膳食纖維,常見的如菠菜、高麗菜和芥蘭菜,膳食纖維有助於提升飽足感、控制體重,同時也有助於降低血糖和膽固醇,進而減少內臟脂肪堆積。綠色蔬菜也含抗氧化劑,如維生素C、維生素A及多酚這些成分有助於抵抗自由基,減緩細胞損傷,並保護肝臟細胞;蔬菜中的維生素 K、維生素 B和礦物質鐵、鈣、鎂等,對於肝臟功能和整體健康都很重要。這樣吃:建議食用蔬菜時不要過度烹煮,才不會讓蔬菜中的營養物質大量流失,建議可以用無水快炒方式來烹煮蔬菜,減少營養素流失。3.豆類黃豆、鷹嘴豆等蛋白質豆類,不但低脂,又含有豐富的植化素,同時含有抗性澱粉,有助於減重、減脂,並能保護肝臟,減少肝臟脂肪的堆積。另外,比起肉類,豆類多了膳食纖維,而且鉀含量高,也相當適合有心血管疾病、高血壓的人。這樣吃:一般來說,20g的乾蛋白質豆或50g生鮮蛋白質豆(例如毛豆)就含有7g蛋白質,約等於30g的肉類的蛋白質含量,所以若是大量想補充蛋白質,蛋白質豆類或其製品如豆漿、豆腐等,都是非常優質的選擇。但要注意的是,記得選擇無糖蛋白質豆類製品,例如無糖豆漿、無糖豆花等避免攝取進過多的熱量。4.魚類大多數魚類含有豐富的Omega-3魚油,能抗發炎、減少肝臟發炎反應,還能降低肝臟脂肪的堆積,同時能增加體內好的膽固醇HDL,並降低三酸甘油酯和壞膽固醇LDL,對於預防脂肪肝有幫助。這樣吃:比起豬肉、牛肉或雞肉等肉類,魚類的肌肉纖維組織比較短,咀嚼之後較容易被分解,更容易被人體消化與吸收。但常聽說魚的體內容易累積重金屬,吃下肚對健康不利;其實只要正確選擇例如鯖魚、秋刀魚、圓鱈、扁鱈等低重金屬汞安全來源的魚更安心,同時建議一週吃魚貝類兩次以上更佳。5.燕麥許多人發現自己的膽固醇超標,會把燕麥當成早餐來享用,的確,全穀類、高纖的燕麥,營養價值非常高,燕麥富含膳食纖維,對於促進腸道健康、預防便秘、降低膽固醇和控制血糖都有幫助,還有助於提供長時間的飽足感,對於體重管理也有幫助。另外,燕麥中含有的抗氧化劑如維生素 E,有助於對抗體內自由基,減緩氧化反應,進而幫助降低脂肪肝的風險。這樣吃:除了和許多人一樣,不管是用開水沖泡燕麥片,或是把燕麥片加入牛奶、豆漿或咖啡等飲品中都可以,就是用來取代麵包、饅頭、稀飯等傳統早餐;另外,也可以將燕麥加入白米一起煮,增加主食的纖維量,對於體重管理或降低脂肪肝都有助益。6.堅果堅果是富含健康脂肪的食材,含有單元不飽和脂肪,對於心臟健康相當有益處,而心臟健康與脂肪肝的發展有一定的相關性;堅果同時富含抗氧化劑,例如維生素E,有助於對抗體內的氧化反應,減緩細胞損傷的發生。這樣吃:堅果的種類很多,常見的有腰果、核桃、杏仁果……等都很棒,每天建議量20公克,在運動後吃堅果還能達到輕鬆增肌、幫助修復的效果。7.薑黃薑黃素是抗氧化、對抗體內自由基的好幫手,不但能刺激血液循環,也有產熱的效果,還能幫助護肝,降低肝指數;也有研究指出,薑黃素也能預防心血管疾病及失智症等疾病。這樣吃:大小朋友都喜歡的咖哩飯、咖哩麵,就是攝取薑黃素最好的料理,或是近來很流行的薑黃粉,可以單獨灑在食材上或打進蔬果汁,就能輕鬆吃進營養。8.橄欖油別因為怕脂肪堆積就不吃油,其實只要攝取好油,像是橄欖油等不飽和脂肪酸多,讓飽和脂肪酸減少,就能調整體內的體脂肪,因此選對好油,也能幫助體內的脂肪代謝。這樣吃:橄欖油直接作為烹調的主要用油,若要保留最多的橄欖油多酚營養,低溫或是輕烹調也是較好的方式。9.大蒜研究發現,多吃大蒜跟降低脂肪肝有關,大蒜含有豐富的抗氧化劑,如硫化合物,有助於對抗體內自由基、減緩細胞損傷,進而有助減輕肝臟損傷,甚至能減少脂肪肝的形成。另外,大蒜中的蒜素可以提升免疫力,其中的硫化物還有殺菌、預防腫瘤增生、預防心血管疾病等效果。這樣吃:烹煮大蒜之前,先將蒜頭的薄膜剝掉,與空氣稍微氧化一下,蒜素才可釋放出來;要特別注意的是,若熬煮太久,蒜素功能會減弱,建議除了在料理初期放入大蒜增加香氣,在食物起鍋前也放入大蒜能增加蒜素攝取,蒜頭雞湯、蒜片義大利麵,都是攝取蒜素的可口料理。10.黑木耳黑木耳是相當熱門的健康養生食材,含有豐富的膳食纖維、多醣體,可說是腸道的清道夫,能幫助潤腸排便,預防減重時宿便的累積。其中的水溶性纖維質,有研究證明具有降膽固醇的作用,而且因為黑木耳熱量很低,又能提供飽足感,對於體重控制很有幫助。這樣吃:可以自製黑木耳露(一把黑木耳對4倍的水,打成汁,若要甜味,可加入鳳梨或枸杞),既能增加飽足感,又有對排便有幫助,進而降低體內的脂肪。(內容授權提供/常春月刊)
天寒地凍想要食補暖身嗎? 營養師推6食物「保暖又護心」
近期由於寒流來襲,氣溫明顯的下降,相信不少民眾都會想要在這時候來碗暖呼呼的熱食,除了可以滿足口腹之慾外,還能讓身體暖活起來。營養師張珮蓁就列出6種食物,指稱這些食物都能達到促進血液循環、身體產熱,以及保護心血管的效果。營養師張珮蓁在FB粉絲專頁發文表示,深海魚是首選之一,因為它富含Omega-3脂肪酸,能保護心血管,維持血液循環順暢,讓四肢不容易感到冰冷。營養師張珮蓁也提到,辣椒也是暖身食材,所含的辣椒素可以促進腎上腺素分泌,進而提高體溫,寒冷時適量食用能帶來溫暖感。除此之外,老薑同樣擁有暖身效果,薑辣素能活化體內的辣椒素受體,促進腎上腺素分泌,達到升高體溫的效果。有研究指出,飲用薑茶可以改善女性四肢冰冷的問題。不過,飲用薑母茶時需注意糖分的攝取,過多糖分可能導致三酸甘油脂上升及肥胖問題。而味道濃厚的蒜頭,則含有大蒜素等硫化合物,這些成分可以刺激棕色脂肪細胞,幫助身體加速消耗熱量並產生熱能,達到暖身的效果。許多人喜愛的香料肉桂,當中的肉桂醛也有類似的功能,它能刺激交感神經,促進去甲腎上腺素分泌,加速棕色脂肪產熱並增進心律。在茶或咖啡中加入少許肉桂粉,不僅增添香氣,還能有效提升體溫。營養師張珮蓁也提到,紅茶也因為含有茶黃素,有助於提高身體的產熱能力,使體溫維持在舒適的範圍。平日飲用紅茶不僅暖身,也能帶來舒適的口感,成為冬天保暖的好選擇。
「這樣一直吃,癌就來了」 專業醫點名「6大飲食惡習」
許多人都知道,身體的健康維持,其實與日常飲食有很大的關係。重症醫師黃軒日前就發文表示,有6種飲食惡習如果不多加改善的話「你這樣一直吃,癌就來了」。黃軒醫師在FB粉絲專頁發文表示,許多民眾喜歡吃加工食品,這類食品含有大量鹽分、糖分及人工添加劑,長期食用會引發體內發炎反應,並增加自由基,進而提高癌症風險。特別是加工肉類,像是香腸、培根等,與大腸癌的關聯已被多項研究證實。根據研究,每日攝取超過50克加工肉類,大腸癌風險會增加18%。黃軒醫師也提到,過量食用紅肉也需注意。世界衛生組織將加工肉類列為致癌物,未加工的紅肉被列為可能致癌物,每天攝取紅肉超過100克,會使罹患大腸癌的風險提高17%。黃軒醫師解釋,紅肉在高溫烹調時,容易產生多環芳烴(PAHs),這類物質會損害DNA,引發基因突變。此外,紅肉中常含有亞硝酸鹽,經胃酸或高溫烹調後,可能轉化為致癌物亞硝胺(Nitrosamines)。纖維攝取不足也是一大隱憂。長期缺乏蔬菜、水果及全穀類的飲食模式,會導致腸道菌群失衡,降低腸道防禦功能,增加大腸癌的風險。一項韓國研究發現,男性若每日攝取大量植物性食物,罹患大腸癌的風險可降低23%。而美國癌症研究所則指出,每天攝取80克全穀類食物,大腸癌風險可減少17%。高糖飲食習慣也是危險因子。長期食用高糖食品容易導致肥胖及胰島素抵抗,這與乳癌及胰臟癌的發病密切相關。研究顯示,乳癌患者若攝取過多糖分,死亡風險也會增加。除此之外,黃軒醫師也提醒,不規律的飲食模式和暴飲暴食,也會引發代謝紊亂和肥胖,進而提高罹患乳癌、大腸癌和胰臟癌的機率。飲酒過量的風險也不容忽視。根據2019年數據,美國有5.4%的癌症病例與飲酒相關,尤其是頭頸癌、肝癌和胃癌。若成年早期就大量飲酒,50歲前罹患大腸癌的風險會提高150%。因此,黃軒醫師建議,女性每日飲酒量應不超過1杯,男性不超過2杯。為了降低罹癌風險,黃軒醫師表示,根據多項研究,健康的飲食習慣可以有效降低罹癌風險。1. 多吃蔬菜、水果和全穀類a. 高纖維飲食:蔬果和全穀類富含膳食纖維,有助於腸道健康,促進有益菌群的生長,降低大腸癌風險。• 建議:每天至少攝取5份不同種類的蔬菜和水果,並選擇全穀類如糙米、燕麥等。b. 抗氧化劑和植化素:蔬果中的維生素C、維生素E、多酚類和胡蘿蔔素等抗氧化物質,有助於中和自由基,減少細胞損傷。• 推薦食物:西蘭花、菠菜、莓果類、番茄等。2. 減少加工肉類與紅肉的攝取a. 針對 加工肉類:世界衛生組織(WHO)將加工肉類(如香腸、培根)列為致癌物,特別是結直腸癌的高危因素。• 建議:每周加工肉類攝入量應低於50克。b. 針對 紅肉:過量攝取紅肉可能增加大腸癌風險,烹調方式(如燒烤)也會產生致癌物如多環芳烴(PAHs)。•建議:每周紅肉攝入量不超過500克,並以蒸、煮方式取代燒烤和煎炸。3. 限制糖和高熱量食品a. 高糖飲食:長期攝取高糖食品會導致肥胖和胰島素抵抗,這是乳癌、胰臟癌等癌症的風險因素。• 建議:避免含糖飲料和甜點,選擇低升糖指數(GI)的食物,如全穀類和豆類。b. 高熱量食物:過量攝取高熱量食品,會增加肥胖風險,而肥胖是多種癌症的高危因素。• 建議:控制份量,注意總熱量攝入。4. 增加健康脂肪的攝取a. 健康脂肪:Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,有助於降低某些癌症風險。• 推薦食物:深海魚(如鮭魚)、亞麻籽、核桃。b. 避免反式脂肪:反式脂肪與慢性炎症和癌症相關。• 建議:避免油炸食品和含人造奶油的產品。5. 控制飲食時間與規律性a. 規律飲食:生理時鐘的紊亂可能影響代謝,增加癌症風險。• 建議:定時進餐,避免夜間進食。6. 避免過量飲酒a. 酒精的致癌性:酒精被列為1類致癌物,與口腔癌、食道癌、乳癌等多種癌症相關。• 建議:女性每日酒精攝入量不超過1杯,男性不超過2杯。7. 多喝水,減少含糖飲料a. 水的作用:多喝水有助於促進代謝,降低尿路癌症的風險。• 建議:每日飲用2-3升水,避免含糖飲料。8. 增加益生菌和發酵食品的攝取a. 腸道健康:優質的腸道菌群有助於提高免疫力,減少癌症風險。• 推薦食物:優酪乳、味噌、泡菜等發酵食品。9. 減少高鹽食品的攝取a. 高鹽飲食與胃癌:高鹽飲食會損害胃黏膜,增加幽門螺旋桿菌感染和胃癌風險。• 建議:每日鹽攝入量控制在5克以內。10. 維持健康體重a. 肥胖與癌症:肥胖與乳腺癌、結腸癌、腎癌等多種癌症密切相關。• 建議:透過健康飲食和規律運動,將BMI維持在18.5-24之間。黃軒醫師最後也提醒,健康飲食,仍是降低罹癌風險的重要策略。選擇天然、未加工的食品,控制熱量和鹽分的攝取,同時保持飲食規律和均衡,能顯著改善身體健康並降低癌症風險。你們做好嗎?
女生必看6個生理期保養秘訣!幫助舒緩每月經痛、皮膚乾燥以及私密處搔癢
你也是每到生理期,身體就會開始出現各種症狀例如:長痘痘、肌膚乾燥、經痛或私密處悶癢不適嗎?台灣女孩超愛團購的愛康衛生棉就替大家統整出6招生理期保養秘笈,包含肌膚保養、飲食指南及挑選衛生棉的撇步,一起戰勝經期不適吧!生理期保養秘訣第 1 招:加強肌膚保濕緩解暗沉、粗糙感生理期因內分泌變化使肌膚保水度降低,容易出現暗沉、粗糙、冒痘等狀況,建議經期間要比平時更注意肌膚保養,選擇保濕度高的產品,加強皮膚保水度,如果是敏感肌膚質,更需要謹慎挑選保養成分。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 生理期保養秘訣第 2 招:健康飲食能舒緩經痛不適建議多攝取富含鐵、維生素 E、B、鎂、鋅及 Omega-3 脂肪酸的食物,例如菠菜、牛肉、雞蛋、鮭魚和堅果等,可幫助新陳代謝、舒緩經痛不適。此外,飲酒、油炸或過鹹的食物,容易引起身體發炎,建議盡量少吃這類食物。另外也可適度補充益生菌,尤其是富含A型原花青素的蔓越莓成分,有助於維持私密處健康。乖乖生技蔓越莓GABA益生菌/1,380元 (圖/品牌提供)生理期保養秘訣第 3 招:充足睡眠、維持良好的作息生理期身體會容易出現疲倦感、嗜睡等現象。這段時間建議讓自己早睡早起,至少有 8 小時的充足睡眠,良好的睡眠品質可以幫助肌膚代謝加速運作,如果仍覺得無法好好休息,建議可以善用生理假,讓自己待在家好好睡一覺。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 生理期保養秘訣第 4 招:加強四肢保暖、多喝溫熱飲排卵期身體體溫上升,經期來臨時,體溫會下降至正常狀態,這個時候容易感到手腳冰冷,建議可以加強四肢的保暖,如:暖暖包(貼式暖暖包可用於腹部)、熱水袋、長襪,還可以藉由泡腳幫助身體血液循環。或者可以選擇含莓果、蕁麻、玫瑰果、覆盆子葉成分的熱花茶,尤其覆盆子葉更是女性內分泌系統的必備良伴。Angel's Brew漾澤美顏莓果茶 12包入/1,050元 (圖/品牌提供)生理期保養秘訣第 5 招:挑選舒適的衛生棉並定時更換挑選衛生棉建議從吸收力、舒適度及輕薄度三方評估,如過去選用衛生棉常會使私密處悶熱不適或出現搔癢的狀況,建議嘗試更換衛生棉。推薦選用日本極輕棉及超透氣底膜以及有涼感的愛康衛生棉,每片吸收力可達 100~150c.c.,讓女孩不再因外漏、悶熱感到不適。愛康衛生棉以全面頂規設計,讓女孩經期不再因外漏、悶熱搔癢感到不適。(圖/品牌提供)生理期保養秘訣第 6 招:使用私密處專屬保養品維護私密處健康生理期私密處健康更容易發生感染狀況,建議此段期間避免發生性行為,並選擇寬鬆的衣物、私密處專用清潔,清潔時避免以灌洗陰道方式或過度清潔,破壞私密處環境。建議可選擇私密處專用清潔,幫助穩定私密處酸鹼環境。愛康私密處清潔系列「私沐涼感慕絲」及「私沐淨護凝露」貼心守護私密處健康。(圖/品牌提供)
乳房脹痛竟與咖啡有關? 專業醫:過量攝取恐會加重疼痛
在如今的社會,相信不少人都習慣咖啡不離手的日子。但現在有醫師提醒,有良性乳房腫瘤的女性要額外注意咖啡的攝取,過量的咖啡因恐會降低肝臟第一階段解毒酵素的活性,恐會加重乳腺腫脹與疼痛,要特別注意。營養醫學醫師劉博仁在FB粉絲專頁發文表示,部分女性在乳房中出現良性腫瘤並非罕見,其中常見的包括纖維腺瘤(Fibroadenoma),這類約佔五至七成的病例,多出現在20至40歲女性間,質地較硬且通常無痛,形成原因多與雌激素波動有關。另一類則是乳腺囊腫(Breast Cyst),占約兩成至四分之一左右,內含液體且易受到月經周期影響,30至50歲的患者為主。劉博仁醫師也提醒,纖維囊性病變(Fibrocystic Changes)並非真正的腫瘤,但有高比例的女性一生中可能出現這種顆粒狀觸感的變化,常伴隨疼痛或腫脹,與雌激素過多相關。還有其他相對較少見的類型,如乳管內乳頭狀瘤(Intraductal Papilloma)、脂肪瘤(Lipoma)、葉狀腫瘤(Phyllodes Tumor)等。劉博仁醫師也提到,有著良性腫瘤的女性並非只要定期追蹤就好,還需留意個人生活習慣的調整。飲食方面建議多攝取富含抗氧化成分的深色蔬菜(綠花椰菜、菠菜、地瓜葉等)及水果(莓果類、柑橘類),適度選擇富含Omega-3脂肪酸的深海魚(鮭魚、鯖魚)、亞麻籽或核桃,並減少高脂肪、高糖與過度加工的食品。除此之外,日常咖啡飲用部分也要特別注意,需適度控制咖啡因,因為攝取過多可能影響雌激素代謝,加重腫塊腫脹與不適,故建議適量飲用為宜。另外就是保持良好的體重控制,若過度肥胖或超重,可能干擾雌激素水平,增加乳腺問題風險。劉博仁醫師建議,適度的運動,如每週至少150分鐘的中等強度活動(例如快走或瑜伽),有助於荷爾蒙調節。此外,日常生活中也需減少接觸塑化劑等環境荷爾蒙,減少殺蟲劑及塑膠容器中雙酚A或定香劑DEHP的使用,以免進一步影響荷爾蒙平衡。劉博仁醫師也提到壓力管理,壓力過大會影響內分泌,建議透過冥想、深呼吸或其他放鬆練習紓解情緒。建議依個人體質,適度補充維生素D等營養素,有助於維持身體機能穩定。
防膽固醇超標! 專家曝10招飲食建議:避免高鹽高糖
冠心病患者通常伴隨膽固醇超標,特別是低密度脂蛋白(LDL)膽固醇升高,此為動脈粥樣硬化和心血管疾病的主要風險因素之一。對此,營養專家洪泰雄,也針對冠心病患者的高膽固醇問題,提出飲食控制方面的建議,例如減少飽和及反式脂肪攝取、增加不飽和脂肪及膳食纖維攝取等等。洪泰雄在臉書粉專發文列出以下10點專門針對膽固醇超標的飲食建議:減少飽和脂肪攝取,來源:肥肉、奶油、全脂乳製品、椰子油、棕櫚油。建議選擇低脂或脫脂乳製品、瘦肉(如雞胸肉、去皮魚肉),避免油炸食物。避免反式脂肪攝取,來源:人造奶油、酥皮糕點、加工餅乾、速食。建議選擇天然油脂(如橄欖油、亞麻籽油),閱讀食品標籤,避免標註有「氫化油」的產品。增加不飽和脂肪攝取,來源:深海魚(如鮭魚、鯖魚)、堅果(如核桃、杏仁)、植物油(如橄欖油、亞麻籽油)。不飽和脂肪酸有助於降低壞膽固醇(LDL),提升好膽固醇(HDL)。增加膳食纖維攝取,來源包括可溶性纖維:燕麥、藜麥、大麥、豆類、蘋果、柑橘類水果,有助於降低壞膽固醇;不溶性纖維:糙米、全麥麵包、深綠色蔬菜,促進腸道健康。建議每日攝取25至30克膳食纖維,其中包括可溶性纖維。多攝取植物固醇來源:豆製品(豆腐、毛豆、豆漿)、堅果、植物油、強化食品(如植物奶)。植物固醇能阻斷膽固醇在腸道的吸收,幫助降低血清膽固醇。控制膽固醇攝取量,植物固醇能阻斷膽固醇在腸道的吸收,幫助降低血清膽固醇。來源:動物內臟(如肝臟、腎臟)、蛋黃、海鮮(如蝦、蟹)。建議每日膽固醇攝取量應少於300毫克,對於已確診冠心病者則建議不超過200毫克。增加富含Omega-3脂肪酸的食物,Omega-3能降低三酸甘油酯,減少心臟發炎風險。來源:鮭魚、鯖魚、沙丁魚、亞麻籽、奇亞籽、核桃。避免高糖食物,因為高糖攝取會增加三酸甘油酯水平,加重血脂異常。來源:甜點、含糖飲料、精製糖。適量飲用綠茶,綠茶中的兒茶素(catechins)有助於降低壞膽固醇,但不要空腹喝,以免刺激胃部。保持低鹽飲食,高鹽攝取的主要來源包括:加工食品、罐頭、醃製食品等。這些食品通常含有過多的隱藏鹽分,例如速食麵、罐頭湯或醃製泡菜,容易讓我們不知不覺攝取過量的鹽。洪泰雄還建議,每日鹽分攝取量應少於6克(約1茶匙)。烹飪時,用天然香料(如迷迭香、胡椒粉、檸檬汁)替代鹽調味,並多選擇新鮮食材以減少隱藏的鹽分。此外,注意事項還包括定期檢查血脂,冠心病患者應每3至6個月進行一次血脂檢查,評估LDL、HDL和三酸甘油酯水平。再來就是配合藥物治療:飲食調整是基礎,但有時需要配合醫生開的降膽固醇藥物(如他汀類藥物),效果更佳。透過這些調整,患者可以有效降低膽固醇,進一步減少心血管事件的風險。
「韓國整形範本」高允貞不僅長得美還是髮量富翁!專業頭皮保養師分享三招打造高允貞同款「高顱頂」髮型
有最新一代「韓國整形範本」之稱的女星高允貞自演出Netflix《MOVING 異能》後就話題不斷,也因此戲拿下第3屆青龍系列大獎的電視劇部門「新人女演員獎」。而高允貞讓人羨慕的不只有美貌,她的「高顱頂」蓬鬆髮量更時常登熱搜,蓬鬆的頭頂會讓女生看起來更凍齡、顯年輕,因此這篇就由專業頭皮保養老師Kelly Kim來分享三大冬季富養髮秘訣,幫助你養出如高允貞般的秀髮~ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 富養髮祕訣一:養髮要由內而外,日常飲食也要多攝取高蛋白食物想要秀髮豐盈、髮質強韌,日常飲食也能幫上大忙!髮絲和頭皮主要由蛋白質構成,多吃鮭魚、雞蛋、豆類等高蛋白食物,有助增強髮根。另外,維生素A(胡蘿蔔)、維生素C(柳丁)、維生素D(蛋黃)和維生素E(杏仁)等營養素,也都是讓頭髮健康亮澤的關鍵。再搭配一些富含鐵質的紅肉和Omega-3脂肪酸(核桃),能讓髮絲更有光澤與彈性。如果平時飲食難以攝取足夠營養,也可以考慮補充生物素(Biotin)或維生素D,從內在幫助髮質穩固。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 富養髮秘訣二:日常隨手養髮,可以多梳頭或者搭配頭皮精華液想讓頭皮健康、髮絲強韌,可以從日常生活中的小習慣開始。每天花幾分鐘梳理頭髮,從額頭到頭頂、耳邊到頭頂、脖子後面到頭頂,不僅能促進血液循環,還能提升頭皮彈性。在乾燥的秋冬,多喝水也是保持頭皮水分平衡和髮絲健康不可或缺的細節。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 富養髮秘訣三:避開養髮地雷比如頭髮綁過緊都會造成掉髮要擁有健康強韌的髮根,這些NG行為必須避免!首先,綁頭髮時記得避免過緊的髮型,並且經常更換分髮線方向,減少頭皮和髮根的壓力,預防牽引性掉髮。此外,頭皮也需要防曬保護,長時間暴露在紫外線下會加速頭皮老化,使髮根變得脆弱。外出時不妨戴上帽子或撐傘,給頭皮提供足夠的遮蔽,讓頭皮保持健康,髮根也自然更穩固! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 洗髮精推薦:呂RYO 強韌蘊髮洗髮精專屬女性髮根強健的頭皮清潔產品,添加黑豆胜肽及小分子玫瑰蛋白成分,修護髮絲、增加蓬鬆感,可改善髮縫變寬、髮際線不豐厚、髮質脆弱等三大女性頭皮及髮根問題,讓女性自信展現豐盈秀髮。呂RYO 強韌蘊髮洗髮精 515ml / 699元(圖 / 品牌提供)洗髮精推薦:The Body Shop 薑根鏗活調理洗髮精薑根鏗活洗護髮系列全新升級!品牌超人氣洗髮精新添加活化髮根複合物以及蘊含社區公平貿易取得馬達加斯加薑根精油、活化髮根複合物、樺樹、白柳樹等多種天然植萃養髮精華,調理頭皮同時也幫助髮絲更加強韌並紓緩乾癢,洗一次就會愛上。The Body Shop 薑根鏗活調理洗髮精 400ml / 690元(圖 / 品牌提供)洗髮精推薦:fino高效滲透修護洗髮乳台灣通路持續熱銷霸榜的人氣護髮品牌fino,全新推出「fino高效滲透修護洗髮乳/潤髮乳」,不但能深層潔淨頭皮,還添加3大護膚級美容精華,修護滋潤粗硬乾燥髮質,從髮根到髮尾徹底柔順一梳到底不糾結,輕鬆告別稻草髮,成為人人稱羨的背影殺手。fino高效滲透修護洗髮乳 550ml / 310元(圖 / 品牌提供)
哈佛研究證實5類食物「抗發炎」 台大醫:降低疾病風險
現代醫學證實,慢性發炎是多種疾病的根源,與癌症、心血管疾病及中風等重大疾病息息相關。台大急診醫學部臨床教授李建璋近日就在健康節目中指出,哈佛大學進行的一項長達20年的大規模研究發現,有5種超級食物能有效降低發炎反應,其中番茄榮登第一名,建議民眾應多攝取這些抗發炎食物,維護健康。李建璋在健康節目中表示,這項哈佛大學的研究以10多萬名護理師為對象,參與者需定期寄送血液樣本進行分析。結果顯示,體內發炎物質的增加會顯著提高癌症、心血管疾病及中風的風險。研究還發現,透過飲食控制可以有效降低慢性發炎的影響,以下5種食物被證實具備顯著的抗發炎效果:番茄無論是大番茄還是小番茄,都富含茄紅素,具有極佳的抗氧化及抗發炎效果。番茄既可當水果食用,也能入菜,營養價值高。李建璋強調:「大家應該多吃番茄,對健康非常有幫助。」莓果類包括草莓、藍莓等,莓果類食物不僅美味,更富含抗氧化成分,能有效抑制體內發炎。綠色蔬菜建議每餐至少攝取半盤綠色蔬菜。這類蔬菜含有豐富的抗氧化物質與微量元素,例如鉀、鎂、鐵及多種維生素。葉綠素含量越高,抗氧化及抗發炎效果越佳。堅果花生除外,大多數堅果都對健康有益,包含核桃、杏仁等,能補充人體必需脂肪酸,並具有抗發炎作用。魚類鮭魚、鯖魚、秋刀魚等深海魚富含Omega-3脂肪酸,能顯著降低發炎反應,對心血管健康尤為重要。李建璋提醒,現代人常因飲食不當、壓力大等因素,導致慢性發炎問題加劇,進而提高罹患重大疾病的風險。他建議,透過多攝取上述抗發炎食物,搭配健康的生活習慣,能有效降低疾病風險,改善整體健康狀況。
天冷心血管疾病風險增 醫給3建議預防:每周吃魚至少2次
心血管疾病會引發各種病症,包括心肌梗塞、心律不整、主動脈剝離、肺栓塞、心包膜填塞等,嚴重甚至可能猝死。對此營養師建議,可以多吃魚類來預防,每周至少吃2次,還有蔬菜水果等,少吃其他加工食品。由具有營養專業的整合行銷團隊在臉書「好食課」發文指出,這幾天氣溫有感下降,氣溫驟降時血管收縮, 容易導致循環不良,血液變得濃稠,血管硬化或阻塞的機率便會提升。其中,心血管疾病患者、三高患者,以及銀髮族長輩,最應該注意保暖,以免誘發腦中風、心肌梗塞等心血管疾病。多吃蔬菜水果可以預防。(示意圖/翻攝自pixabay)假如想預防心血管疾病,建議可以多吃蔬果,每日吃足「3份蔬菜、2拳頭水果」;以全穀類及未精製雜糧,取代精緻澱粉(全穀雜糧:糙米、胚芽米、黑米、地瓜、山藥、南瓜等);以海鮮替代紅肉,建議每周吃魚2次以上;少吃加工肉、含糖製品、高鈉高脂食物。營養治療專家劉博仁醫師也曾在節目中分享,深海魚含有豐富的Omega-3脂肪酸,主要功效成分DHA和EPA,除了有助護腦、顧眼外,更是抗癌的好幫手。國外多項研究更發現,若每周可以吃到3次魚類,就能減少罹患心悸、心律不整、心肌梗塞等疾病的風險。
年紀增長身上出現「老人味」? 醫曝主因:喝綠茶可改善
許多人隨著年紀增長,身上會出現所謂「老人味」的情況,對此,家醫科醫師李思賢解釋,因為人的皮膚會分泌油脂,年過40歲以後,身體分泌對抗油脂氧化的物質會越來少,就會產生俗稱老人味的氣味。如要減少老人味,可多攝取維生素C、維生素D、多酚和硫辛酸的食物,喝綠茶就是一個最佳選擇,喝1杯就能有效提升身體的抗氧化能力。家醫科醫師李思賢在自己的Facebook粉絲專業「思思醫師,陪你健康的好朋友」中發文,表示民眾俗稱的老人味,是皮膚分泌了一種叫做「Omega-7油脂」的東西,在被氧化後產生「2-壬烯醛(2-Nonenal)」。這種氣味聞起來有點像油膩的油耗味,只會在特定的人的身上出現。李思賢指出,因為皮膚天生就會分泌油脂,來保護皮膚、隔絕外界的傷害,這些油脂在氧化的時候,會有抗氧化物質跳出來「對抗」氧化反應。不過當年紀增長到了40歲左右,身體裡分泌的抗氧化物質越來越少,加上皮脂分泌的組成也會改變,就會慢慢出現老人味的情況。這些老人味主要集中在皮脂分泌旺盛、但不容易清潔乾淨的地方,像是頭皮、耳朵後面、腋下、胸口、背部和後頸。且因為2-壬烯醛是一種脂溶性物質,光靠水分沖洗不掉,即使用肥皂也未必能完全清除,還有可能使皮膚變乾,破壞皮膚屏障。因此,李思賢透露,若是想要減少老人味,可以多補充抗氧化劑,比如維生素C、維生素D、多酚和硫辛酸。像是綠茶就是一個很好的選擇,喝1杯能提升身體的抗氧化能力。另外,規律運動、蒸氣浴或者去桑拿,也可以幫助排出皮脂腺裡累積的老舊分泌物,讓2-壬烯醛的累積減少。如果最後還是覺得氣味不好接受,也可以考慮用一些天然精油來遮蓋,比如茶樹精油、迷迭香精油或者薄荷精油,這些精油除了氣味清新,還有抗菌、抗氧化的效果。最後,李思賢也提醒「老人味」不是因為衛生習慣不好,而是老化過程中的自然現象,所以我們真的不應該因為有人身上有這種味道,就對他們投以異樣的眼光。每個人都會老,我們遲早也會面對這樣的問題,與其排斥,不如用科學的方法去理解它、改善它,這才是最理智的做法。
9旬婦膝關節退化!跪禱吃力 「自體免疫細胞治療」有效緩解不適
90歲修女奶奶年輕時就陪伴育幼院兒童長大,但隨著年紀增長,膝關節退化越來越嚴重,不僅無法跟小朋友跑跳,甚至連每天例行跪禱儀式都感到力不從心,不得不就醫治療。關節疼痛問題纏身 大幅影響身心狀態亞洲大學附屬醫院神經外科、脊椎暨疼痛治療中心副院長林志隆表示,門診時經常遇到來自不同宗教的長輩就醫,共同症狀都是被關節疼痛問題纏身多年,痠痛部位包括膝蓋、髖部、肩頸及手肘等,由於這類患者終年需要執行各種宗教儀式,包括跪禱祭拜、搬運祭品、清潔廟宇或教堂環境等,隨之而來造成的身體病痛,不僅影響生活品質,也讓情緒日漸低落。多因關節退化所致 保守治療無效建議手術治療造成上述症狀的原因多半都是關節退化所造成,以年長者居多,當關節軟骨逐漸消失,就會使關節腔變狹窄,甚至會衍生骨刺。林志隆說明,症狀較輕時,會建議採用物理治療、減重、矯正不良姿勢、穿戴護膝或運動貼紮等方式,必要時也可服用止痛藥、注射玻尿酸、葡萄糖或PRP注射(高濃度血小板血漿)等,但若上述方式都無法見效,就可能必須手術治療。自體免疫細胞治療 國際認證推動多國臨床只是考量患者年紀大排斥動刀,因此評估後,建議採用「自體免疫細胞治療」(Autologous Immune Cells;簡稱AI Cells)新技術,透過先抽取自身血液,經過血液細胞純化技術(PCP)後,將取出的高濃度細胞萃取液注射到患部,不僅達到抗發炎效果,還能促進軟骨分化以及膠原蛋白的生成等優點,更加有效修復受損的關節腔,這項由國人自主研究的醫療成果,目前也已經取得美國FDA 二類醫材證,此國際認證有助於推動多國臨床。減緩關節退化發生速度 日常這樣吃、這樣動為不二法門林志隆強調,退化性膝關節炎雖然是老化必經的過程,但民眾還是可以選擇減緩發生的速度,例如透過游泳、散步、瑜伽等運動紓緩症狀,或者多補充富含鈣質、Omega-3、維生素C、維生素D的食物,維持骨骼健康,少攝取高糖、加工食品、高脂的食物,才能降低關節發炎的情形。
汪建民病逝/汪建民肺腺癌逝!享年56歲 營養師點出「肺癌飲食3害」:沒抽菸也可能確診
男星汪建民平時不菸不酒,在去(2023)年10月因背部劇痛,竟檢查出肺腺癌,雖然前後歷經多次化療、電療,他仍在昨(7)日晚間逝世,享年56歲。不過,營養師高敏敏曾解釋,沒有抽菸習慣也會得肺癌,若想要遠離肺癌,應設法避開「肺癌飲食3害」。高敏敏在臉舒粉專發文提到,肺癌的危險因子包括肺癌家族病史、變異基因、長期接觸致癌物質或肺部病變、吸菸或二手菸、吸入烹調產生的油煙、吸入汽機車廢氣或石化燃料等污染源懸浮微粒等等。其中,研究發現,華人肺腺癌與高風險遺傳因子YAP1變異基因有很大的關聯,尤其女性罹患機率會更高,是正常基因的5.9倍。高敏敏建議,若想要遠離肺癌,應避免以下「飲食3害」:1. 少吃紅肉、加工肉:加工肉品已被癌症研究中心(IARC)列為第一級致癌物,而紅肉被列為第二級A類致癌物,營養師建議還是少吃為妙。2. 避免飽和脂肪、精緻糖:飽和脂肪酸攝取和肺癌風險正相關,且肥胖者也會提高罹癌的機率,而精緻糖也會造成身體處於發炎狀態。3.縮短烹煮時間:避免高溫長時間烹調,如:油炸、燒烤、煙燻、煎炒,易產生致癌物質,建議以蒸煮、燉滷的方式烹調。此外,高敏敏也點出5種「防肺癌營養素」,提醒民眾盡量從天然食物中攝取,更為天然健康,也避免一次補過頭,反而出現反效果:1. 植化素:各色蔬果各色蔬果本身含有不同的植化素,而植化素本身就有強大的抗氧化力、消除自由基、減緩發炎的功效,也可抑制癌細胞初期分裂2. 膳食纖維:菇類、深綠色蔬菜腸道健康自然可以有良好的免疫力,因此攝取膳食纖維可以降低罹癌風險。3. 天然β-胡蘿蔔素:胡蘿蔔、南瓜β-胡蘿蔔素在人體內,會轉化成維生素A,有助於修護粘膜,進而提升防護力。4. Omega-3:魚油、藻油、堅果多元不飽和脂肪酸,可降低發炎症狀、維持免疫力。5. 天然維生素C:芭樂、櫻桃、蔓越莓維生素C是維持免疫力的重要維生素,也可以透過攝取維生素C來增加膠原蛋白製造,幫助增強肺部的結締組織。
麥當勞每年賣出3億個麥香魚! 外媒揭「身世之謎」竟是阿拉斯加現撈
連鎖速食龍頭麥當勞擁有許多經典餐點,麥香魚就是其中之一,據悉,麥當勞每年賣出高達3億個麥香魚,而其中的靈魂角色包括麵包、塔塔醬和起司,外酥內嫩的魚肉更是缺一不可,近日有外媒揭露麥當勞的魚肉可能比您想像的更新鮮,其選用的是阿拉斯加現撈狹鱈。據《Daily Meal》報導,麥香魚起初的計畫是使用大比目魚,後來才改用鱈魚,根據麥當勞的說法指出,用於製作的魚肉並非人工飼養,而是可持續野生捕撈的,對此當地漁業受到管理該行業的嚴格法規規定,以確保魚群不會受到過度捕撈。在2013年,麥當勞取得「海洋管理委員會(Marine Stewardship Council)」(MSC) 的藍魚標誌,成為美國唯一獲此殊榮的全國性速食連鎖店。據麥當勞公司稱,「在全球範圍內,麥當勞的漁業供應100%來自經過驗證的可持續來源。麥當勞美國公司僅使用海洋管理委員會(MSC)認證的野生阿拉斯加狹鱈來製作麥香魚。」雖然MSC過去一直是可靠的認證,但十多年來,尋求其認證的組織數量大幅增長,導致一些報告指出MSC的標準和檢查越來越寬鬆,這使得爭議的出現。然而,阿拉斯加狹鱈並沒有被其他組織制定的魚類評級系統評為應「避免」的紅色,且它似乎仍然是比其他種類的白魚更好的選擇,它也因其溫和的味道、片狀的質地和富含omega-3脂肪酸的營養價值而備受推崇,且由於它在海上時就已冷凍,因此顧客都可以在麥當勞買到令人驚訝的新鮮阿拉斯加鱈魚。
中秋烤肉怕變胖? 營養師推「地中海型烤肉拼盤」!有效減輕身體負擔
每逢中秋佳節,親朋好友齊聚一堂烤肉、大啖柚子和月餅不僅已成既定習俗,還能趁機透過美食犒賞自己這陣子的辛勞;但是,當心吃完體重上升,還造成代謝負擔!地中海型烤肉拼盤 蔬菜、蛋白質加點心一次到位安南醫院臨床營養科營養師藍采妮提到,每年中秋節過後,門診總會聽到檢驗報告退步許多的患者懺悔,烤肉、月餅和柚子吃太多。想要這個中秋團圓夜聚餐只有月圓、人不圓,她推薦試試「地中海型烤肉拼盤」:義式蔬菜CC串:搭配彩虹蔬果,如彩椒、番茄、茄子、香菇、小黃瓜、(紫)洋蔥、櫛瓜,再撒上義式香料及海鹽,可攝取滿滿膳食纖維和豐富維生素C,吃完不怕便祕,還可抗氧化;抗氧化蒜蓉蝦:使用整隻去殼蝦搭配抗氧化神器如蒜末、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、檸檬汁、辣椒等加以醃製,烤起來色香味俱全;香甜絲瓜蛤蜊:用錫箔紙包裹清爽的絲瓜搭配蛤蜊,不需額外調味,就可吃到蛤蜊的鮮味及絲瓜的甜味,提供滿滿的優質蛋白和微量鎂;DHA香烤魚:將鯖魚或鮭魚、秋刀魚、柳葉魚撒上一點海鹽、檸檬汁及白芝麻,既攝取優質Omega-3脂肪酸,又能幫助抗發炎;多纖健腸甜玉米:以新鮮整根或切塊玉米取代吐司,吃到的膳食纖維多更多,但記得不要額外使用奶油;中秋專屬點心:柚子可當最後甜點,一次最多2-3瓣,有效控制血糖。烤肉火候避免燒焦 天然調味、健康飲品助解膩藍采妮營養師提醒,烤肉時要注意火候的控制,避免烤焦恐致多環芳香族碳氫化合物等致癌物出現!此外,偏愛重口味者,可將烤肉醬改成天然調味品,像是檸檬汁、蒜頭、紅辣椒、香菜末等,既可誘發出食材的天然原味,還能讓烤肉美味又健康。而烤肉前後也別忘了補充足夠水分,並建議把碳酸、含糖飲料及啤酒,改為無糖茶飲或花果茶,不但解膩又消暑,還不易養成啤酒肚。