ERIC
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大量供毒致《六人行》男星猝死!犯人包含助理與醫師 最重關120年
全球知名的情境喜劇《六人行》(Friends)演員馬修派瑞(Matthew Perry)與藥物成癮問題搏鬥多年後,2023年10月被發現陳屍在洛杉磯家中,血液中含有高濃度的K他命(ketamine),屍檢後認定他是因K他命的急性作用致死。美國檢方15日宣布,在調查中發現一個由毒品供應商組成的犯罪團體,正是他們提供的藥物導致了派瑞的死亡。綜合外媒報導,美國檢察官艾斯特拉達(Martin Estrada)15日在洛杉磯舉行的新聞發布會上宣布,有5名被告因為和馬修派瑞之死有關而受到起訴。這5人中包括1名居家助理、2名醫生、1名分發毒品的跑腿人和1名被稱為「K他命女王」的女性毒梟。艾斯特拉達指出,這幾名被告是一個「廣大地下犯罪網絡」的一角,該網絡透過向派瑞和其他人提供K他命來謀取私利。其中2位關鍵人物,一名提供派瑞大量K他命的毒梟是來自北好萊塢的41歲女性賈斯文‧桑加(Jasveen Sangha),她在當地有「K他命女王」的稱號,只與名流及高層人士來往。而另一名向派瑞提供毒品的,是名為薩爾瓦多‧普拉森西亞(Salvador Plasencia)的42歲醫師,根據在2023年的一條短信紀錄,普拉森西亞在得知派瑞有意願獲得K他命後,他在與共犯溝通的短信中嘲諷派瑞:「我想知道這個白痴會付多少錢」和「讓我們找出答案」。其他被起訴的3人,包含54歲的艾力克‧弗萊明(Eric Fleming),他是派瑞的熟人,同時也是運送導致派瑞死亡的K他命的跑腿人;還有派瑞的59歲日裔居家助理肯尼斯‧岩政(Kenneth Iwamasa),他涉嫌與桑加、普拉森西亞合謀,為派瑞提供毒品。最後則是另一名54歲醫師馬克‧查維斯(Mark Chavez),他是一名K他命診所的醫師,普拉森西亞最初向派瑞提供的K他命就是透過他取得。外媒指出,派瑞成年來一直受到憂鬱症與焦慮症所苦,為此他在近年開始接觸了對抗憂鬱症的低劑量K他命靜脈注射療法。起初,派瑞一直在接受醫生給予常規劑量的K他命注射治療,然而當醫生拒絕為他提高注射量時,他開始轉向找尋其他醫師提供藥物。普拉森西亞正是在此時得知了派瑞希望取得K他命的消息,於是他與擁有K他命治療資格的查維斯聯繫,並且合謀向派瑞私下提供K他命。之後,普拉森西亞親自替派瑞注射毒品,並且還指導派瑞的居家助理岩政該如何進行注射。聯邦檢察官稱,從2023年9月開始到10月底派瑞去世,這2名醫師以每瓶2000美元(約新台幣6.5萬元)的價格,向派瑞提供了大約20多瓶的K他命。而這些K他命實際上的價格,每瓶只需要12美元(約新台幣387元)。對此,檢察官艾斯特拉達怒斥:「這2名醫師濫用信任,濫用他們自己的執照,並且將他人的生命置於風險中。他們深知自己所作所為不當,也知道自己的行為將置派瑞先生於巨大的風險之中,但他們還是這麼做了。」還譏諷表示:「被告顯然只對賺走派瑞先生的錢感興趣,但對他的福祉漠不關心。」外媒還提到,從10月起,派瑞漸漸無法滿足於普拉森西亞提供的劑量,於是岩政又連繫了派瑞的熟人弗萊明,並透過他找上了「K他命女王」桑加。桑加以大約50000美元(約新台幣161.3萬元)的價格,一口氣向派瑞銷售了50瓶K他命,最終導致馬修派瑞的死亡。檢察官指出,10月28日,馬修派瑞接受岩政為他注射了至少3劑的K他命。同日,他被發現在洛杉磯家中的熱水浴缸中去世,享年54歲。 檢察官告訴媒體,如果罪名成立,普拉森西亞可能面臨120年的刑期,桑加則可能會被判終身監禁。而一位法界高階人士還透露,這起事件揭露了某個「廣大地下犯罪網絡」的一環,之後可能還有更多人因此事落網。情境喜劇《六人行》(Friends)於1994年9月22日在NBC播出,於2004年5月6日結束,共播出十季。《六人行》連續5年獲得全美民選獎的最受歡迎喜劇。演員珍妮佛安妮斯頓和莉莎庫卓曾憑此劇贏得過艾美獎,而包含馬修派瑞在內的3位男性演員全都獲過艾美獎提名。馬修派瑞在《六人行》中飾演冷眼看待人生的酸話王「錢德勒」(Chandler Bing),深受劇迷喜愛。《六人行》於1994年9月22日在NBC首播出,圖為主角六人合影。(圖/達志/美聯社)K他命學名為氯胺酮,俗稱K仔、K粉、K他命,原本是常用的短效麻醉劑,但因為長期服用後的成癮性與對身體的危害,在台灣被列位受到管制的三級毒品。從2000年起,西方醫學界發現,透過靜脈注射小劑量的K他命,有明顯而快速的抗憂鬱的作用,而且生效時間僅需短短幾小時,遠比傳統抗鬱劑需要數週才能生效更快速有效。因此當憂鬱症患者被判斷為「難治型」憂鬱症,透過靜脈注射低劑量的K他命成為一種快速抗憂鬱、抗自殺而且成癮問題低的治療方式,不過該項治療療法在台灣並未獲得許可。
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《山道猴子》作者睽違1年新作! 網一看全濕了:太寫實
YouTube動畫「山道猴子的一生」在去年推出後爆紅,由於內容太過寫實,甚至被封為台灣年度神作,而作者時隔1年後又推出長篇新作「媽媽得了癌症」,真實還原台灣醫療體系現況,讓不少有照顧癌症患者經驗的網友們全看哭了,甚至被喻為有電影水準,受封新一代神片。Eric Duan新作《媽媽得了癌症》描述一名普通上班族經歷媽媽罹癌,導致生活崩壞的過程。網友Eric Duan去年所製作的動畫《山道猴子的一生》引起網友瘋傳,14日發布新作品《媽媽得了癌症》再次引起網友熱烈迴響,這部片長為1小時13分鐘的動畫,描述一名年輕白領上班族,某日得知母親被診斷出罹患大腸癌第4期,全家人為了籌醫療費,時常加班、兼職,杜絕一切的娛樂開銷,甚至為此賣房,改租醫院附近的房子,還遇到醫院關床、房價飆漲的問題,讓男主角也落得愛情、友情兩頭空。然而,母親不聽信醫生的話,選擇透過宗教祭改、偏方,甚至還砸大錢買成效不明的補品,家中年輕人雖然極力勸阻,但母親仍拿著家人辛苦賺來的錢去購買,身體狀況反而越來越差,為了方便最後,影片中的爸爸向姊弟倆道歉,表示未能阻止媽媽購買昂貴補品,是因為她的病情已經很嚴重,與其去醫院治療受苦,不如讓媽媽把錢花在讓她找尋內心平靜的地方。《山道猴子》作者推出新作《媽媽得了癌症》,因道出各種社會現況。影片曝光後,至今吸引9萬人次觀看,許多人讚內容十分寫真,「太神了 完全捕捉台灣中老年人的神韻跪了」、「真的超級真實的還原現在台灣醫療體系現況,醫護不足、病患家屬不理解不體諒...」、「很明白的闡明了台灣的房價問題、健保問題」。這部影片除了提到年輕人的困境,同時揭示了社會問題,包括醫護比、醫院關床,以及房價飆漲等議題,還有網友留言表示,「整部看到結束,帶入感超強,直接哭爆」、「繼山道猴之後的又一部神片」、「這根本電影級別」、「太催淚了」。
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魏如萱蕾絲透視裝性感現身 求周興哲幫忙找老公
周興哲《Odyssey旅程世界巡迴演唱會》9日返場上海,一連兩天開唱,他難得吐露心聲,表示:「突然才發現我竟然在一年內在梅奔辦了4場演唱會,在每一首大合唱的時候,我漸漸發現原來我們都一起在成長,每個人唱著自己的故事,聽著自己的回憶,也漸漸成為讓我們一起見識那更勇敢、更成熟、更懂得放下的我們!」並向粉絲告白「愛死你們了」。第二天的演唱會邀請金曲歌后魏如萱擔任嘉賓,魏如萱穿著一身黑色緊身蕾絲裝現身,讓周興哲大讚:「你好正喔!」兩人合唱周興哲入圍金曲作曲人的〈大人〉,用完美聲線詮釋,讓歌迷們聽得如癡如醉。二度擔任周興哲嘉賓的魏如萱,在前年登台北小巨蛋站台時,曾妙喻四面台旋轉盤是「迴轉壽司」,這回魏如萱重溫「人體壽司」,笑說穿白西裝的周興哲是「白飯」,讓周興哲望著穿黑蕾絲的魏如萱說:「那妳是海苔嗎?」魏如萱則妙回:「也可以是炙燒過的肉。」讓全場炸開笑聲。魏如萱開玩笑要周興哲幫她找老公。(圖/星空飛騰提供)魏如萱從一上台就虧周興哲從彩排時就不敢看自己,周興哲則回應:「我是真的不敢看,因為妳太美了!」讓魏如萱心花朵朵開,笑回:「Eric,我就知道你喜歡我。」周興哲害羞說因為今天是七夕情人節,「很感謝妳來跟我一起唱情歌,謝謝妳來!」魏如萱更要全場喊周興哲「老公」,還開玩笑對周興哲說:「你可以幫我找一個老公嗎?」接著魏如萱話鋒一轉,表示很想在梅奔開唱,「我好喜歡這個場地,也好想在這裡開演唱會!」魏如萱越說越起勁,感謝周興哲找她來當嘉賓,「如果我有一天有幸也在這裡開演唱會的話,我也會找你來『老公』。」她一驚覺「口誤」,馬上更正:「喔不,是當嘉賓啦~」笑說自己講錯了。周興哲一年內在上海舉辦4場演唱會。(圖/星空飛騰提供)
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金曲歌后曹雅雯才遭爆與女經紀人熱戀 昨驚喜現身獨立音樂人新歌演唱會
獨立音樂人謝青燁ERIC擅長R&B跟華語流行樂,擁有豐富的舞台經驗,參與征戰大小歌唱比賽,創作能量爆發的他於7/31 首張創作EP 《派對冥想家SLEEPWALKER》,歌曲完全展現他跨越曲風和多種語言的音樂創作能量與想像力,新歌〈Finding Light〉更驚喜邀請金曲歌后曹雅雯共同創作、合唱,合作單曲發行一週就登上了StreetVoice街聲即時總榜與搖滾榜的第一名,更在KKBOX台語新歌日榜獲得最高第八名的佳績。日前遭爆與女經紀人熱戀的曹雅雯也於昨(2日)首度公開露面,驚喜現身謝青燁的新歌演唱會。首張創作EP〈 派對冥想家SLEEPWALKER 〉由受到金音獎肯定、善於融合多元樂風的胡俊涵(噪音科學)操刀製作,以獨特的音樂視角探索內心世界和外界之間的微妙聯繫,透過冥想的方式解離意識、尋找內心的平靜,呈現這種矛盾又和諧的狀態,帶領聽眾進入一個既熟悉又陌生的音樂世界;英文名稱「Sleepwalker」則呼應意識和身體的解離狀態,就像夢遊者一樣,意識在另一個空間流浪。這種狀態正是謝青燁希望透過音樂傳達給聽眾的感受,在生活中用自己的方式找到平衡,達到平靜的狀態。曹雅雯(右)謝青燁(左)首合作唱新歌〈Finding Light〉。(圖/我在娛樂)對於首張創作EP就能受到這麼多人喜歡與關注,謝青燁ERIC感性表示:「自己的歌曲能夠獲得StreetVoice街聲以及KKBOX的聽眾喜歡,真的是人生中很珍貴的時刻,非常感謝也非常感動!」他透露這次籌備了近兩年,EP歌曲創作結合國、台、英語三種語言,除了流利轉換還有駕馭獨特語感。談起跟金曲歌后合作新歌〈Finding Light〉的機緣,原來兩人早在2019年在歌唱比賽認識,當時曹雅雯是比賽的評審,在比賽期間對謝青燁非常多的照顧與溫暖,更在比賽中大方說很喜歡他的聲音,「很像是一個黑洞一樣,很容易把所有人吸進去,以後寫歌的話可以找我合作唷!」多年後謝青燁真的就這樣帶著哼哼唱唱有點粗糙的Demo向曹雅雯邀約合作,沒想到她聽完DEMO馬上答應,而且當時正是曹雅雯獲得金曲獎台語女歌手不久,讓他除了內心激動,還有滿滿的感謝,「真的不敢相信!也超級感謝雅雯姐的義氣相挺,真的給了我好大好大的鼓勵!這首歌真的是我非常寶貝的一首歌,現場表演起來也超爽!希望大家會喜歡我們合作的這首歌曲。」謝青燁的親友及歌迷都到場力挺。(圖/我在娛樂)雙喜臨門,謝青燁最近除了發行新EP,他的全新台語創作歌曲〈香〉、〈火車已經到車站〉雙雙入圍了《2024台灣原創流行音樂大獎》,8/24就會登上Zepp New Taipei的舞台演唱這兩首歌,而他於昨(2日)舉行的《派對冥想家 Sleepwalker》EP Release Party新歌演唱會被親友及歌迷環繞,金曲歌后曹雅雯最後也驚喜現身,兩人一起獻上〈Finding Light〉的全球大首唱,氣氛來到最高潮,歌后也不忘力挺支持:「ERIC真的是很棒又很認真的音樂人,邀請大家一起多多支持他的新EP!」除了特別嘉賓金曲歌后曹雅雯外,音樂圈的好友們STACO、韋喆、龔德、開水小姐、戴凱文、歐吉虎(臭屁囡仔)、演員黃雋智、歌手蔡家蓁及過去曾參與聲林之王的戰友們都到現場給予最直接的支持與鼓勵。
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才剛喊遺產全留給男管家!愛馬仕繼承人驚爆「逾4千億股票」憑空消失
法國精品愛馬仕(Hermès)第5代傳人、現年81歲的普伊奇(Nicolas Puech)去年年底曾傳出,要將「百億歐元的身家」全部交由家中的51歲男管家繼承,且普伊奇還打算要「收養」對方,消息一出震驚外界。如今此事卻出現意外轉折,普伊奇聲稱,他所持有的600萬股愛馬仕股份竟「憑空消失」。綜合《每日郵報》、《紐約郵報》等外媒報導,愛馬仕集團最大股東普伊奇近日告上法院,指名下價值120億歐元(約新台幣4249億元)的愛馬仕股票不翼而飛,並控訴昔日幫他打理資金的財務顧問弗雷蒙德(Eric Freymond)非法竊取財務。今年7月份,日內瓦法院裁定結果出爐,認為沒有任何證據足以顯示,該名財務顧問對普伊奇的資產管理不當,而普伊奇也無法舉證自己遭到對方欺騙,因此駁回了這項指控,上千萬的股票去向至今仍成謎。事實上,膝下無子的愛馬仕繼承人普伊奇去年傳出,正在委託律師辦理「收養手續」,而收養對象就是幫忙他打理家中事務的51歲摩洛哥籍男管家,若2人順利成為名義上的父子關係,意味著未來普伊奇逝世後,男管家將可繼承其高達約100億歐元(約新台幣3400億元)的遺產。據悉,該員工起初只是一名園丁,隨著他逐漸獲得普伊奇信任後,開始幫忙打理家中大小事,由於疫情期間促使2人關係更緊密,男管家對於普伊奇而言早已是跨越血緣關係的家人,如今財產離奇消失,恐讓男管家扼腕煮熟的鴨子飛了。
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美女主播陳宥蓉宣布新身份 親赴新竹都城隍廟還願
三立美女氣象主播陳宥蓉6月初晉升為人妻身分,選在新婚滿月的星期天,特別和老公安排新竹一日遊,陳宥蓉表示,她和先生婚前婚後依然忙碌,蜜月旅行還沒搞定,到新竹其實是為了一件重要的事,「我們專程到新竹都城隍廟,帶喜餅去還願感謝月老」。陳宥蓉說和先生相識,是月老牽紅線,「連朋友都覺得很奇妙」,問起婚後最大的改變,她說下廚的時候,會有人幫忙洗菜洗碗,娶了氣象主播的老公生活的改變比較多,「幾乎天天都有人問他,明天會不會下雨」。三立美女氣象主播陳宥蓉6月初晉升為人妻身分。(圖/三立提供)陳宥蓉6年多前進入三立新聞部,先生就是當時認識的,「報到前到都城隍廟燒香,求新工作順利,看到廟裡有月老,那時候單身,就和月老許願希望找到好男人」,離開廟後大約一小時,就收到未來老公傳來私訊。陳宥蓉看到粉專有一封私訊,本以為是失聯很久的同學,「點開看到一篇自稱鐵粉的自我介紹,內容文情並茂,原來這位Eric素昧平生,而且第一次發訊息給我」,同行好友起鬨,這是月老找給我的對象,一行人幫她研究這位粉絲,竟是滿滿正面評價,於是就開始當網友,後來答應Eric約見面,才發現他就在內科的電子公司上班。陳宥蓉身邊的人都說,這段戀愛根本偶像劇真人版,「我是被他的上進和誠懇感動的,我弟對姊夫很滿意,因為姊夫都會請他吃飯」,而近來也有忠實粉絲發現,陳宥蓉上主播台和播氣象時,不綁可愛的馬尾換了長髮造型,「單純是因為結婚了,自己想讓工作的時候換個樣子」,氣象主播上班幾乎風雨無阻,陳宥蓉準備迎接入行後的第一次長假,新婚夫妻預計九月到歐洲,進行一趟甜蜜的蜜月旅行。
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日月潭掀飯店戰1/搶高端客6品牌飯店4家房價破萬 涵碧樓、雲品、漢來誰勝出?
日月潭第3家五星級飯店、首家國際品牌的力麗溫德姆酒店,18日盛大開幕,將日月潭推進新一輪旅宿戰國時代。CTWANT記者調查,除了改裝中的漢來日月行館,金鬱金香酒店集團也將加入戰局,估算未來共7家國內外連鎖酒店品牌競爭廝殺,其中4家平均房價破萬。即便陸客不來、國旅住宿被轟太貴,日月潭山水之美仍撐起高端旅遊市場,吸引品牌飯店相繼插旗。根據CTWANT記者盤點,包括已營業及興建中的日月潭國內外連鎖品牌飯店共7家。本土品牌有涵碧樓、雲品、承億文旅,另外還有改裝中的漢來日月行館;而國外品牌則是剛開幕的力麗溫德姆酒店,8月起另有歸璞泊旅將加入希爾頓酒店集團,未來還有金鬱金香酒店集團。其中涵碧樓、雲品與金鬱金香酒店皆鎖定高端客層,不含餐飲平均房價落在1.5萬元上下,令人驚訝的是,原本喊出平均房價2.5萬元的漢來日月行館,最新定價策略已來到上看3萬元。記者實際走訪日月潭,喊出要在7月上旬試營運的漢來日月行館,還是一個大型工地現場,經記者目測推估,完工時間肯定連夏天的尾巴都追不上。漢來日月行館副總婁中愷告訴CTWANT記者,飯店內部會大規模改裝,最大的改變就是將原本1樓的飯店入口和櫃台動線改到B1,而原本的1樓大廳會引入日月潭的山景與森林元素,目前全力趕工中。改裝後的漢來日月行館大廳示意圖日前曝光,原本預計7月上旬見客,不過CTWANT記者實際走訪,發現內外多處皆還在施工中。(圖/劉耿豪攝、漢來提供)對於日前漢來飯店集團總經理林子寬上調年均房價目標,從原本的2.5萬元來到上看3萬元,婁中愷解釋,這是一泊二食的價格,未來漢來日月行館將移植漢來美食在餐飲上的強項,並且以此與隔壁的涵碧樓作最大市場區隔。與漢來日月行館比鄰的涵碧樓,不僅位置相近、房間量體同樣在90多間,漢來日月行館的改裝復活,對涵碧樓影響不可小覷。不過涵碧樓董事長賴正鎰則老神在在回應「不影響」,「日月行館在旁邊開十多年也沒影響,改裝後房間坪數11坪不變,但賣得比涵碧樓25坪的房間還要貴,客人也很聰明會去比較。」涵碧樓25坪房型含早餐每晚21,800元。他也提到,涵碧樓自開幕以來9成都是接待頂級散客,不像雲品、溫德姆房間數破200間,必須招攬團客不然填不滿,不過每家飯店都有自己的定位,「想好好放空度假就到涵碧樓,想親友一群人玩也可以選擇雲品、溫德姆,涵碧樓有足夠的獨特性,只要定位明確,客人是搶不走的。」涵碧樓20多年前重金禮聘建築大師Kerry Hill操刀設計,美麗的日月潭湖光景色吸引國內外旅客朝聖,至今屹立不搖,列位全台觀光旅館房價之最,且住房率皆維持在8成以上。(圖/劉耿豪攝)而在靠近水社壩附近,也有一白派建築即將於2026年完工,投資業主大恆建設總經理許雅玲向CTWANT記者透露,已經和金鬱金香酒店集團簽署合作意向書,房價目前暫定1.5~1.8萬元,將以私人招待所形式推出,「高端顧客需要頂級服務、尊榮感、隱私和渡假品質,過多房間數,在假日或用餐時段全擠到公共空間或餐廳,會覺得吵雜。我們量體只有25個房間,主打1房1廳,並提供管家式服務,做市場差異。」另一家更迷你的歸璞泊旅,是只有11間房的微型酒店,去年10月才開幕,本來加入凱悅酒店集團,隨著國際精品酒店品牌系統SLH與凱悅合作結束,即將於8月改為希爾頓酒店集團系統。根據飯店營運主管Eric表示,一泊一食平均房價大約7000~8000元間,一泊二食含米其林主廚法式晚宴雙人房價格也站上萬元。日月潭最多房間數的雲品,207間房遠超同業,面對市場變化壓力也是2倍大。雲品總經理張羽透露,疫情剛爆發的2020年,雲朗集團董事長辜懷如就告訴他,「這是一個讓所有頂級客都來(日月潭)走一遭的機會」,因此開啟餐飲、服務等各項升級,同時也在去年國門開放、國旅下滑之際,斥資上億完成包括雲水行政酒廊等7個公共區域的改裝,帶動第四季高端客套房銷售增加了1成。「很多老闆來這裡度假、不出門,雲品有6家餐廳輪流吃,來到這邊放空、閉關,思考公司的十年大計。」對於競爭者來勢洶洶,張羽分析雲品最大的優勢為「款待精神」,320名員工人人皆是雲品的主人來服務客人,以及米其林三星台北頤宮中餐廳主廚來為雲品餐飲升級。也因為房間量體大,因此致力打造全方位頂級休閒旅館,舉凡情侶、親子、三代同堂、會議團、旅遊團各類高端客戶都是雲品的客群。日月潭雲品不斷在軟硬體及餐飲上升級,2019年雲品高檔粵菜餐廳KEN CAN開幕,雲朗觀光集團董事長辜懷如、執行長張安平與米其林三星主廚陳偉強一起主持揭牌儀式。(圖/報系資料庫)至於新開幕的溫德姆酒店,位於日月潭伊達邵碼頭,共規劃203間客房。力麗觀光董事長蔡宗易分析優勢,溫德姆是日月潭唯一國際品牌酒店,溫德姆集團在全球有1億多個會員,可為日月潭和飯店打開國際知名度;此外,溫德姆酒店旁邊就是熱鬧商店街,環湖步道及纜車都在步行範圍內,是日月潭最方便的五星飯店。有別於市場已有多家飯店鎖定高端族群,「溫德姆選擇切入中高端客群,平均房價在8,000元,一泊二食10,888元。」蔡宗易說,溫德姆最大不同是「歡迎大家進去參觀」。高檔飯店重視隱私,有遙不可及的距離感,溫德姆從定位、服務、房價都相對親民、接地氣。高雄餐旅大學餐旅暨會展行銷管理系講師王聖傑分析,以消費趨勢來看,近年台商回流、科技業亮眼,在台灣活動的高資產族群增加,也有更多年輕人捨得花費在享受上,因此高價旅館遍地開花,但在國門開放後明顯感受市場反轉。不過觀察日月潭相對墾丁、宜花東風景區影響小,推估原因是位處台灣中心點的優勢,且中台灣也是傳產企業主的家鄉,小家庭要出國很容易,但若是大家族或三代同堂團聚,日月潭交通方便也更適合高齡長輩。王聖傑說,除了內需市場看起來還算穩健,日月潭屬國際景點,也吃得到國際客源,因此吸引不少飯店品牌想插旗,只要不斷提升日月潭周邊休憩設施、飯店業也各自有亮點吸客,這團火就不易被澆熄。至於高價位飯店是否過盛?他認為,目前進駐的都是知名飯店品牌,理應評估過市場定位與可切入的優勢,現存飯店就看怎麼因應,好在日月潭土地開發不易供給量就這麼多,往好的方向看,或許是一起把日月潭高端旅宿市場做大,唯最要擔心的應是人力不足的問題,招攬優質人才的競爭度,恐怕不輸給招攬客源,也成為是否能匹配高端定位的關鍵、決定未來的成敗。
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英國王室唯一指定 HINE御鹿干邑登台
法國指標性頂級干邑品牌——HINE 御鹿干邑, 2024 年度鉅獻登場,特別在台灣舉辦盛大活動,再度迎來經典珍釀傳奇。HINE 御鹿干邑創立於 1763 年,是少數位於法國干邑大香檳區內的一級莊園,承襲了 260 年悠久歷史,以獨特的製酒工藝和卓越品質聞名於世,深受品味人士推崇。HINE 御鹿干邑媒體發佈會現場照(圖/悅盛國際提供)。2024 隆重鉅獻 傳承經典再現HINE 御鹿干邑台灣總代理為悅盛國際,於 5 月 21 日在曾獲 Spirited Awards 亞太區最佳十大國際餐廳酒吧、以高端奢華體驗為定調的 KOR Taipei,隆重舉行上市記者會,以「The new legend 御鹿干邑 經典再現」為主題帶來一場極致奢華體驗,現場以標誌性的紅色元素佈置時髦強烈視覺印象,彰顯品牌非凡格調。為了表示對台灣市場的敬重,這次活動原廠總代表 HINE 御鹿干邑 全球商務營運總監 Commercial & Heritage Director - Per Even Allaire 特地遠從法國來台,與大家一起共襄盛舉。 VIP Party 邀請各領域貴賓,欣賞金曲獎得主Francis Tsai 4人組爵士女聲高水準演出,搭配由 KOR Taipei 吧檯經理楊子譯為本次活動共同研發的寶島特調Twist HINE Side Car Highball ,融入在地元素,揉和了台灣兒時古早味「化應子蜜餞」的酸甜鹹滋味和法國陳年干邑與苦橙酒,佐以少許薑汁汽水及蘇打水增添夏日沁涼感受,打造出清爽且獨特的干邑特調,為活動增添亮點。此外活動也安排三款HINE Rare、HINE Cigar XO、HINE Antique XO 純飲,特別展示 HINE 250 周年紀念干邑(全球限量 250 瓶)以及 HINE Talent 御鹿瑰寶干邑(陳年超過 60 年載,包括 19 世紀末的珍貴窖藏),伴隨 DJ 派對沉醉微醺時刻。HINE 御鹿干邑 全球商務營運總監 Commercial & Heritage Director - Per Even Allaire(圖/悅盛國際提供)。(圖/悅盛國際提供。)英國皇家「唯一指定干邑品牌」 奠定世紀傳奇地位HINE 御鹿是英國皇室唯一指定干邑品牌,由英國女王伊莉莎白二世欽定,獲准於瓶身上標記皇家烙印徽章,並通過每五年一次的審核,自1962年起至今日依然保有這項殊榮。作為英國國宴、婚禮唯一指定御用干邑,也被列入「全世界最完美的10款干邑」之一,展現其卓越品質和地位。HINE Talent Extra Grande Champagne 御鹿瑰寶干邑 大香檳區 Extra, 建議售價:428,000元(圖/悅盛國際提供)。精選頂級產區與橡木製桶 成就高品質干邑HINE 酒莊是少數擁有位於法國干邑大香檳區(一級產區)的葡萄園,遵循可持續葡萄種植方式,佔地 115 公頃的葡萄園獲得干邑環境和高環保價值的雙重認證和肯定。HINE 干邑獨特風味和豐富的層次感源於對風土的遵從,從葡萄樹的種植到生命之水的蒸餾、熟成和混合,始終堅持高標準。並選用帶酒泥進行二次蒸餾,為生命之水提供豐富而濃郁的香氣。橡木桶 100% 選用法國橡木,多以特朗賽(Tronçais)橡木為主,品牌盡可能地降低橡木桶對干邑陳年風味的影響,提供相對柔軟的單寧,使口感平衡順滑,賦予干邑香草、烤杏仁和香料等豐富交織的香氣。(圖/悅盛國際提供。)精緻工藝專注高品質御鹿專注釀造VSOP等級以上的干邑,僅選用兩個一級干邑產區(大、小香檳區),經過時間淬鍊與陳年,產量少但盡善盡美,每一支御鹿干邑都凝聚著酒莊兩個多世紀的卓越匠心工藝。四款匠心工藝傳奇 珍釀優雅細膩生命之水(圖/悅盛國際提供。)HINE H by Hine VSOP Fine Champagne cognac御鹿VSOP酒莊:HINE 御鹿酒莊 產區:法定特優香檳區精選 20 多種產自大、小香檳區的生命之水 ,平均陳年為4年以上這是 HINE 酒莊精妙調配的佳釀,體現了 HINE 酒莊的優雅與細膩,茉莉花、鳶尾花、康乃馨、杏和香草等沁人心脾的果香和花香,入口細膩柔潤,味覺豐富,帶來豐腴的品嚐體驗。建議售價:1,580元(圖/悅盛國際提供。)HINE Rare The Original Fine Champagne cognac 御鹿希世酒莊:HINE 御鹿酒莊產區:法定特優香檳區精選 20 多種產自大、小香檳區的生命之水 ,平均陳年為 8-10 年以上HINE Rare The Original Fine Champagne cognac 御鹿希世是 HINE 御鹿干邑的經典之作,精選 20 多種來自大、小香檳區的優質葡萄,完美呈現了香檳區的風土特點。白玉霓葡萄的清新果味讓人彷彿置身於香檳區的葡萄園中,烤油桃、熟杏桃和蜜瓜的甜美口感,綿延不斷,令人陶醉,就像享受一塊鬆軟可口的奶油糕點,無論是干邑愛好者還是初次嘗試的人,都能從中體會到法國干邑的無盡魅力。建議售價:2,400元(圖/悅盛國際提供。) HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏酒莊:HINE 御鹿酒莊產區:法定干邑產區 XO 20 多種以大、小香檳區及優質林區的生命之水調配而成,陳年平均超過15年以上HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏是 HINE 酒莊的一款極致干邑,由貝納得海因(Bernard Hine)與英國著名雪茄進口商 Hunters & Frankau 前主席尼古拉弗里曼(Nicholas Freeman)合作,專為雪茄愛好者和品味高雅的人士打造。HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏深沉的琥珀色預示其複雜的香氣結構,新鮮胡椒和煙草醞釀出愉悅辛香,間或交織著核桃、蜂蜜、烤麵包、焦糖和香草的輕盈香調,與雪茄搭配時,能夠提升雪茄的風味,同時又保有干邑本身的特色,每一口都讓人感受到雪茄和干邑之間的完美平衡。建議售價:4,200元(圖/悅盛國際提供。) HINE ANTIQUE XO Grande Champagne Cognac, 1er Cru御鹿致美酒莊:HINE 御鹿酒莊產區:法定特優香檳區精選 40 多種產自大香檳區的生命之水HINE ANTIQUE XO 御鹿致美是 HINE 酒莊的珍貴之作,由 40 種干邑調配而成,平均陳年時間 20 年,酒香結構層次豐富,展現出干邑的極致精髓。帶著榛果、蜜餞水果、香料、無花果及煙草的香氣,每一口都散發著濃郁的果香、香草和香料的迷人氣息,搭配濃厚醇香的米莫雷乳酪(Mimolette)或切達乳酪(Cheddar)又或是搭配烤菠蘿、香橙巧克力,可令御鹿致美的芬芳更加馥郁綿⻑。其精緻的玻璃瓶身設計也極具品味和獨特性,無論是送禮還是用於特殊場合的品酩,御鹿致美都將成為令人難忘的干邑之選,為追求卓越的品味人士帶來無與倫比的饗宴。建議售價:6,900元(圖/悅盛國際提供。)HINE 250 Extra Grande Champagne 御鹿 250 周年紀念干邑酒莊:HINE 御鹿酒庄產區:100%大香檳區干邑,一級園全球限量 250 瓶,每瓶均有唯一編號選用非同凡響的 1953 年份干邑,當時的家族傳人François Hine和Robert Hine,將這一頂級年份單獨陳放在家族珍藏酒窖中,靜候成熟,時光荏苒 60 載,迎來酒香之巔。法國國寶級設計師安德莉.普特曼與其女兒奧利維亞聯合巴卡拉(Baccarat)水晶品牌,一舉打造的極具現代藝術感的水晶酒樽。在橡木桶中洗鍊 60 載的歲月間不斷昇華,有如金黃寶石般的酒液色澤,耀眼奪目,撲鼻而來的酒香更是沁人心脾,蜜桃蛋塔的迷人氣息,與剛成熟的榛子、洋槐蜜香巧妙交融,後段香調變幻為清新的柑橘、小荳蔻和皮革,脫俗優雅,尾韻綿長。御鹿釀酒大師 Eric Forget ,稱贊 1953 大香檳區年份干邑,毫無疑問為上世紀最好的干邑。建議售價:488,000元(圖/悅盛國際提供。)HINE Talent Extra Grande Champagne御鹿瑰寶干邑 大香檳區 Extra酒莊:HINE 御鹿酒庄產區:100%大香檳區干邑,一級園陳年超過60年載,包括19世紀末的珍貴窖藏法國巴卡拉 (Baccarat)水晶酒樽結合純銀製瓶頸,純手工雕刻的酒樽圖案,巴黎手工品牌艾迪布爾(Elie Bleu)精心打造的雪茄木盒,由珍貴的望加錫黑檀木和洪都拉斯桃花心木製成,內含濕度計,可儲存雪茄。精緻水晶酒瓶內,承載著見證歷史與匠心的卓越生命之水,在歷經一個世紀的洗禮之後,相互融合,打造出和諧、精雅而雋永的芬芳。這款干邑將蜜棗、丁香花苞和無花果乾的香氣融為一體,洋溢著東方風情的豐饒與辛香。細品之後,薑餅和風乾葡萄的氣息縈繞,彷彿講述著令人難忘的不朽傳說。建議售價:428,000元月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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《賀博台瘋》襲美引爆票房 博恩演出後收精美履歷直呼賺到
曾博恩X賀瓏單口喜劇世界巡迴《賀博台瘋》繼去年《BALLBREAKER破蛋者》後,博恩攜手賀瓏再次登上喜劇演員的夢幻舞台—— Laugh Factory,進行中文喜劇拼盤秀演出。這次美國巡演橫跨西岸至東岸,演出地點除了去年已踏足的好萊塢、聖地亞哥與紐約站外,也首次登陸灣區,於聖荷西、貝爾花園等城市演出。有觀眾於演出後現場準備精美履歷給博恩,讓收到履歷的他不禁笑稱:「原來一邊巡迴還可以一邊面試招攬人才,真是賺到了!」(圖/薩泰爾娛樂)延續《BALLBREAKER破蛋者》好評,《賀博台瘋》美國巡迴依然大受歡迎,美國巡迴首站好萊塢開賣即迅速完售,新開的聖荷西場也因廣受當地華人歡迎,售罄後緊急宣布加場,而近期宣布的歐洲場次,倫敦場目前也已完售。此外,美國巡迴過程更是驚喜不斷,不僅有知名創作者The DoDo Men的Eric現身好萊塢場,同樣正在美國的巡演的臺灣知名馬戲團——FOCA福爾摩沙馬戲團也親臨貝爾花園場,感受《賀博台瘋》的魅力,更有觀眾於演出後現場準備精美履歷給博恩,讓收到履歷的他不禁笑稱:「原來一邊巡迴還可以一邊面試招攬人才,真是賺到了!」曾博恩X賀瓏單口喜劇《賀博台瘋》世界巡迴將會持續進行,五月底結束美國站演出後,緊接著將於六月初登陸歐洲,並於6月21、22日回歸臺北小巨蛋。薩泰爾娛樂社群小編更於近期熱門社交平台Threads上發起「一天捐五百元直到賀博台瘋完售挑戰」,許多粉絲看到也紛紛留言開玩笑說要發起另一個「不完售挑戰」來測試薩泰爾的捐款極限。《賀博台瘋》世界巡迴將陸續公佈首爾與馬來西亞場次,演出消息請密切鎖定薩泰爾娛樂官方社群。
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以太幣ETF獲准有望加密貨幣牛市再起 專家教3招捉升浪
外傳美國證券交易委員會(SEC)考慮核准美國現貨以太幣ETF,加密貨幣價格21日狂飆,比特幣衝破7萬美元,將挑戰歷史新高,以太幣則隔夜一度暴漲2成。分析師認為,加密貨幣牛市再起,比特幣有機會挑戰73,803美元歷史紀錄。根據Coin Metrics資料,台灣時間21日下午18時,比特幣較上日同一時間暴漲1,314美元、1.9%至70,957美元,盤中最高一度來到71,954美元。以太幣繼20日狂飆2成後,21日再漲8.6%至3,657美元。分析師認為,市場對SEC為以太幣ETF開綠燈的樂觀預期,將帶動一波加密貨幣牛市,未來幾天,比特幣有機會挑戰今年稍早締造73,803美元歷史紀錄。以太幣是僅次於比特幣的第二大加密貨幣,先前市場原本認為此類基金不會過關。不過隨著今年1月SEC核可比特幣ETF,這讓市場人士喜出望,分析師觀察近期發展也發現SEC人員頻繁與資產管理公司聯繫,針對申請文件提供意見以及要求修改內容,因此推測本周以太幣ETF獲得批准的可能性增加。由於現貨比特幣ETF驅使很多資金流入比特幣,所以刺激了比特幣出現了一次大升浪,由2月約4萬美元左右短時間在3月中高見超過7萬美元。據彭博2位分析員Eric Balchunas及James Seyffart表示,最新將以太幣現貨ETF獲批機會率由25%上調至75%。SEC須在周四(23日)向幾間申請發行以太幣現貨ETF作最終決定。受到2個分析員報道推動,以太幣急升近2成,比特幣大升近7%。上一輪比特幣因推現貨ETF升幅近75%,如果以太幣能有類似升勢,潛在升幅或許仍有不錯空間,之前以太幣也曾因比特幣升浪而由2月約2200美元水平,升至3月超過4000美元高位。今消息推動以太幣由不足3200美元急升至3600美元以上。市場人士提供3種方式捕捉以太幣升勢,包括以太幣現貨、以太幣期貨ETF和比特幣相關產品。首先,最直接方法是率先買入以太幣現貨,因為可以最直接受惠需求。買現貨的一大好處是近24小時有交易,不像買ETF或其他交易所掛牌產品會有交易時段限制。不過要好好留意平台風險,在香港正式持牌有OSL Exchange及HashKey Exchange兩大平台,在存款及提款方面可較易處理,其他較大的平台有幣安等選擇。以太幣期貨ETF在香港有中華夏以太幣(3046.HK)及博時以太幣(3009.HK),2者都升近2成。不過,買ETF會受到交易時段限制,因此在策略上不妨分散,部份資金可以投入美國上市的以太幣ETF,如VanEck以太幣策略ETF(EFUT)及ProShares以太幣策略ETF(EETH)等。以太幣如果升,比特幣都應跟隨,而且比特幣始終是最重大及穩健的虛幣,所以資金要借勢炒,又未必想買以太幣的話,比特幣應最可受惠。港股的比特幣期貨ETF有FA南方比特(3066.HK)、FA三星比特(3135.HK)。美股有ProShares比特幣策略ETF(BITO)及Vaneck比特幣策略ETF(XBTF)等。比特幣現貨ETF有BlackRock ishare Bitcoin Trust(IBIT)、Fidelity Wise Origin Bitcoin(FBTC)、Bitwise Bitcoin ETF(BITB)等。
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來台教書10年英文老師 發現台灣女生取「這2英文名」個性很機車
台灣人有著各式各樣的英文名,有可能是中文名的諧音或是時下常見的名字,語言教育科技平台VoiceTube就曾隨機抽樣了3萬人調查統計,結果顯示前三大常見名字男性依序為Jason、Kevin、Eric。女性依序則為Emily、Amy、Alice。而近日有位來台灣教英文10年的美國人則發現,取Jessica或Kristen(Christine)的女生,個性大多很機車。有網友近日在臉書社團「匿名公社」發文指出,他認識1位來台灣教英文10年的美國人,對方有做過台灣女生英文名的統計,他說「台灣取Sophia的女生90%都很胖,取Jennifer的女生 90%沒有很溫柔,取Jessica或Kristen(Christine)的女生,個性大多很機車,取Rebecca的女生,通常很兇(希望我不會被追殺)」。此文一出,便引起熱議,有網友笑說「還蠻準的欸」、「其中一個名字我的統計數字也是一樣的」、「不是名字的關係,是台灣女生本來就都很兇」。
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紐約警哥大逮約300人 UCLA校園大亂鬥現場畫面曝光
美國各地大學爆發反以色列在加薩的軍事行動,挺巴勒斯坦抗議潮。親以色列示威者1日在加州大學洛杉磯分校(UCLA)展開抗議,並且襲擊了支持巴勒斯坦的抗議營地。路透社報導,最近幾天,學生們在美國數十所學校集會或搭建帳篷營地,表達反對以色列在加薩的戰爭,並要求學校從支持以色列政府的公司撤資。而加州大學洛杉磯分校和紐約的衝突是自2020年反種族主義集會和遊行以來,最大規模的美國學生活動。親以色列示威者與親巴勒斯坦示威者爆發衝突。(圖/達志/路透社)在發生衝突之前,加州大學洛杉磯分校官員重申,在其校園內露營是非法的,違反了大學政策,包括與校園無關的人。隨後親以色列示威者與親巴勒斯坦示威者爆發衝突,當親巴勒斯坦示威者試圖擊退對方時,有些人尖叫著支持猶太人的言論。親巴勒斯坦的示威者、加州大學洛杉磯分校的研究員沙阿(Kaia Shah)說,「我們的抗議遭到了反抗議者的襲擊,他們暴力傷害我們,給我們帶來痛苦,當我們沒有對他們做任何事的時候。」經過證實的加州大學洛杉磯分校之網傳影片顯示,在警方抵達之前,人們揮舞著棍棒、桿子敲擊被當成臨時路障的木板,以保護親巴勒斯坦的示威者。警方表示,由於營地內發生了多起暴力行為,加州大學洛杉磯分校已要求他們恢復秩序,並維護公共安全。警方清理了營地旁的一個中央廣場,並在其前面豎起了金屬人群控制屏障。美國的另一邊,數十名戴著頭盔和盔甲的紐約市警察逮捕了佔領哥倫比亞大學一座學術大樓的親巴勒斯坦示威者。紐約市長亞當斯(Eric Adams)表示,警方在哥倫比亞大學和紐約城市學院逮捕了約300人,大部分人被指控非法侵入和刑事惡作劇。執法人員站崗。(圖/達志/路透社)隨著11月總統選舉的臨近,共和黨議員指責一些大學管理人員無視反猶太主義言論和騷擾行為,有些人甚至要求哥倫比亞大學校長夏費克(Minouche Shafik)辭職。對此,夏費克表示,抗議活動給哥倫比亞大學帶來了仇恨。同時,他也將一些騷擾和敵對言論歸咎於被外部煽動者。哥倫比亞大學校長夏費克指出,已要求警方至少留在校園內直到5月17日,即學生畢業2天後。夏費克承諾,會努力使分裂的校園重新團結起來。目前學生宿舍所在的主校區仍處於封鎖狀態,哥倫比亞大學透露,本學期剩餘的時間將遠端進行,包括期末考試,其中一些考試可能會推遲。此外,回顧先前,校方曾警告,參與佔領活動的學生將面臨開除學籍。
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點火、噴煙、虹吸壺煮湯 法餐與香氛品牌打造春季套餐 互動體驗大玩儀式感
現在用餐除了滿足味覺之外,視覺與嗅覺等其他感官體驗同樣備受重視,位於台北大直的LOPFAIT樂斐法式餐廳即日起~6月底推出2024春季套餐,特別與「1893|Ritual」旗下香氛品牌Trudon進行跨界合作,由樂斐行政主廚Josh鄭裕錞與主廚Eric余承諭帶領團隊,巧妙地將Trudon的香氛蠟燭氣味概念融入菜品。桌邊服務更以點火、果香泡泡、虹吸式萃取煮湯等充滿儀式感的演示過程,企圖打造不一樣的用餐體驗。LOPFAIT樂斐入口處以香氛品牌Trudon人氣系列布置,呼應春季套餐靈感。以飾品概念打造的「珠寶盒」,從餐點外型到特意尋來的盛裝容器都頗富巧思。用餐前不妨先了解一下此次套餐靈感來源,1643年誕生於法國巴黎的「Cire Trudon」,曾是路易十四、瑪莉皇后及拿破崙的御用蠟燭品牌,廚藝團隊化用品牌的經典蜂蠟系列與Trudon在2024年世界首發限量的「凡爾賽」系列香氛元素,加上拿破崙與妻子約瑟芬的愛情故事,以及呼應雙方理念的經典法式工藝,打造8道式春季套餐。每套3,980元起,採預訂制、僅於晚餐供應,若想於午餐時段享用,須於3天前預訂。首道餐點以璀璨「珠寶盒」揭開序幕,透過模擬4款飾品講述拿破崙與約瑟芬的戀情,像「珍珠」湯球融合了法式培根、洋蔥、酸白菜湯和波特酒風味,一口咬下就有鮮美湯汁在口中炸開;「戒指」則將春季韭菜與馬鈴薯編織後酥炸,綴以自製辣杏桃膠與酢醬草象徵寶石,吃來彷彿迷你版韭菜盒;「鑽石」則精選日本白鰻慢烤至外皮微脆,拌入赤味增,並搭配主廚特製醋栗番茄、以清酒晶凍點綴成鑽石切面光澤;最後,則是翻玩經典調酒Side Car的「琥珀」,咬破瞬間釋放出甘甜清爽的湯汁,還封存了柑橘香氣。「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」燒開後會見到藏在底下的白蘆筍奶凍。接下來,便是一道道講求視覺效果與香氣的餐點,首先以火柴棒點燃火花、紙片燒開後出現的是首道冷前菜「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」,用以歌頌約瑟芬皇后熱愛的玫瑰園。主廚將春天盛產的白蘆筍做成綿密奶凍布丁,當白蘆筍與奶油煮打、過濾後產生如同爆米花的香氣,搭佐的咖啡風味油則讓人想到火柴燃燒的氣味;於桌邊撒上的玫瑰蛋白霜隱喻約瑟芬皇后鍾愛的玫瑰園,隨著液態氮帶來的煙霧,也增添了浪漫與故事性。下一道則是以玉米為主軸、模擬綻放春菊的「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」,不妨先輕啜一口冷玉米鬚茶清新味蕾,主廚特選香甜多汁的台灣白龍王玉米,中間夾入筊白筍與綠竹筍,底層是將手工春捲皮烤製而成的脆口酥皮,與伊比利火腿、玉米和豆薯揉合豬板油製成特製醬泥,交互堆疊而成,搭配法國魚子醬,滋味清甜鮮美。「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」(左)、綴上芭樂泡泡的「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」。「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」會在客人面前展示萃取煮湯過程(左),淋上熱湯後,可見小卷上頭的雕花慢慢舒展開來。帶來春日綠意的冷沙拉「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」尤為驚喜,其造型源自凡爾賽湖畔,除了以澄清芭樂汁象徵湖水鏡面、將麵包丁做成小石頭,圍出湖面範圍的餅乾恰好以其香甜平衡了拌上鮑魚肝醬的南非鮑魚丁;上菜時還會在湖面打出一顆芭樂泡泡,當泡泡破掉瞬間,如同清晨凡爾賽池畔朦朧的霧氣,同時也象徵地球臭氧層,主廚希望透過大家一起保護地球,使美麗的綠意與生機得以延續。緊接著上場的湯品「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」,則以虹吸式萃取方式呈現,讓人聯想到欣賞凡爾賽宮阿波羅噴泉的雅致。湯品基底為法式雞肉澄清湯,加入竹筍殼與肉桂、百里香等數種香料,增添鮮明的木質香氣;選用日本干貝搭配香麻的有馬山椒,並以新鮮船釣小卷包覆,配上油封櫛瓜、番茄泥及海蘆筍增添鮮味。「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」。主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」。熱前菜「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」則呼應香氛的蜂蠟系列,選用嘉義鮮嫩鵪鶉胸鑲嵌特製雞肉餡,外層包覆豬網油,再刷上蜂蜜雞汁醬反覆香烤入味,並搭配雞油菌、紅鳳菜等時令食材,以及咖啡黑松露醬。點睛之筆為另外附上的蜂蜜,饕客可依喜好自行淋上適量蜂蜜,讓人在豐潤中又感受香甜滋味。而為了歌詠極致法式工藝並象徵法國皇室傳統,主廚決定以Pithivier酥皮肉派形式發想主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」,其製作過程相當費工,既強調食材的堆疊、風味交融還有精準的火候控制。金黃酥脆的千層酥皮以可麗餅皮、紅酒燉牛尾燉肉餡、菲力牛、鴨肝及菠菜依序疊入派皮中,特選南美牛菲力做成三分熟,粉嫩肉質中還帶有香氣,淋上濃郁的煙燻骨髓醬汁後更是唇齒留香。4月甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」綴以萊姆凝膠、金箔及香堇,呈現優雅清爽、層次鮮明的春日清新風味。最後呈上的甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」發想自Trudon「凡爾賽」系列香氛,主要風味來自其前調的薄荷元素,底層以薄荷冷湯象徵凡爾賽宮周圍綠意盎然的風光,中間搭配杏仁冰糕慕斯、無籽綠葡萄,上方糖片的圓形孔洞,則如同阿波羅噴泉的水珠輕落,帶來漣漪效果。有趣的是從4~6月,每個月都會有不同主題的尋味甜點,透過不同口味也讓人從另一角度感受香氛的千變萬化。除了與香氛結合的晚間套餐,樂斐也同步獻上全新系列午間套餐,包括常態的7道式「午間套餐」,每套1,980元起;亦有特設的「雙週二中午的續食午間套餐」,每套1,680元起,以親民價格提供大家自在的法式體驗。
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吳申梅結婚兩年報喜訊 收到最棒的禮物
吳申梅(Gigi)2022年情歸香港科技旅遊業高層Eric,小倆口相當恩愛,今(7日)終傳出好消息,吳申梅苦心有了「結果」,睽違三年推出最新台語單曲〈美麗的女人〉,而該曲居然是金曲歌王歌后御用製作人江志豐為吳申梅量身定做,不但親自填詞譜曲,還一手配唱、製作,重點是完全無酬。江志豐表示,看吳申梅一路從三立《超級紅人榜》長大、發片到嫁為人婦,「欣見申梅的成長,從一位努力、認真的小女孩,蛻變為『美麗的女人』,這首歌是我送給她的結婚禮物!」而這也是江志豐宣布退隱歌壇,開設「放音樂」的幕後統籌第一砲,就獻給了吳申梅,讓吳申梅相當感動,直說:「太榮幸了!謝謝總是那麼關心我、提攜我,把我當妹妹的江哥。」吳申梅與老公Eric結婚兩年,最近終於搞定「房事」。(圖/放音樂)吳申梅近期蠟燭兩頭燒,除了商演和籌備新作品,更是忙碌於「房事」,與老公Eric忙於台北新家的裝潢和入厝,吳申梅欣慰說:「新房從購入、設計到搬進去,整整花了一年,就像懷胎10月,生出了心血結晶!」上週她準備牲禮祭拜神明辦入厝,由「搖滾宮主」賴銘偉(Yuming)帶著廣澤尊王、妙應仙妃和財神爺親至府上,讓吳申梅夫妻感覺相當殊勝,希望在新家能夠安居樂業、永保安康。
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罕見!美東百年最大地震「4200萬人有感」 機場發布停飛令
根據美國地質調查局(USGS)的最新報告顯示,美東時間5日上午10時23分左右在紐澤西州(State of New Jersey)發生芮氏規模4.8地震,震央位於紐澤西黎巴嫩附近,距紐約市西部約80.4公里,超過4200萬人感受到了這次地震。雖然地震規模不算大,但已成為美國東北部海岸百年來最大的地震。綜合CNN、CBS News的報導,USGS表指出,這是美國東部過去50年來有記錄的第3大地震,也是紐澤西州240多年來最強烈的地震,整個賓州、紐澤西州、紐約州、康乃狄克州均有感。隨後紐澤西州又發生了至少10次餘震,但大多數都在芮氏規模1.8至2.2範圍內。只有在5日下午6時左右,紐澤西州格拉德斯通(Gladstone)西南部、紐約市以西59.5公里處發生了芮氏規模4.0餘震,距離主震震央20分鐘路程,地震深度9.7公里,遠至長島都有感。不過紐約警察局表示,沒有接收到任何災損或傷亡報告,紐約市長亞當斯(Eric Adams)也在5日稍晚的記者會上稱:「紐約人應該可以過上正常的一天。」雖然地震規模不大,但對缺乏類似經驗的居民來說,一連串地震仍引發了當地不小的恐慌,在紐約市的部分地區也可以見到驚慌失措的民眾,在地震過後從公寓中湧出,並在自家大樓前的人行道上聚集。紐澤西州霍博肯(Hoboken)的居民羅德里格斯(David Rodriguez)則表示:「一切都開始震動,然後我感覺到建築物在搖晃動。起初我以為外面有一輛大卡車,直到一切都開始搖晃。」對此,紐約州長霍楚(Kathleen Hochul)告訴記者:「紐約人不習慣我們的州發生地震,但每個人都應該認真看待這件事。」紐約市建築局長奧多(James Oddo)也要求建築專業人士配合當局評估該市110萬棟建築的受損情況。此外,美國聯邦航空總署(FAA)則下令約翰·甘迺迪國際機場和紐華克自由國際機場停飛。儘管發生在美國東北部的地震沒有造成任何傷亡,但USGS仍表示,在接下來的1週內,有46%的可能性會發生另一場規模3.0或更強的地震。雖然紐約市並不是地震熱點,但5個行政區佈滿了斷層。根據統計,紐約每100年就會發生1次這樣的地震,而上一次地震發生在1884年,因此當地早該發生地震了。