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B1A4聽聞「香菜汁」臉色大變 躲休息室逃避舞蹈挑戰
韓國男子團體B1A4相隔3個月再度來台，三位成員今日受訪，提到上回的拼盤演唱會感受到了台灣粉絲的熱情，當時他們抽空造訪台北101，也順道吃了小籠包，印象很好，希望這次還有機會造訪。出道13年，B1A4坦言體力不若以往，被問到誰差最多，CNU表示不好說，卻和孔燦一起望向燦多。B1A4出道13年體力不若從前，燦多（中）落差最大。（圖／焦正德攝）燦多先是裝傻道：「不知道他們指誰。」接著辯解：「我的體力以前很優越的，現在有一點點沒那麼優越，大家才這樣講。」他表示現在每天早上訓練體力，這次粉絲看了會嚇到。B1A4上次來台感受到粉絲的熱情，希望明天能與歌迷一起同歡。（圖／焦正德攝）近年K-pop團體流行舞蹈挑戰相互幫襯，燦多表示以前沒有這種文化，現在他都躲在休息室怕被邀請。是否是因體力不足？燦多強調「絕對不是」，他雖然是E人 但適應期比較久，或許下次回歸就能看到他做舞蹈挑戰。孔燦緩頰：「雖然都是跳舞，但有些人學得比快，CNU是最快的那個，我一般，燦多最慢。」燦多曾說過不敢吃香菜，他解釋之前的確不喜歡，但去參加綜藝節目《戰鬥旅行》和朴俊奎前輩一起吃香菜後，已經改觀，甚至會專門點香菜來吃。被拱喝 香菜汁，燦多驚訝「真的有這種東西嗎？」聽到是有懲罰用的，他笑說：「沒有人想喝的東西為什麼我要喝呢？」但聽到可以排毒又說很需要。被問到之後的回歸計劃了，CNU表示目前還沒有確切日期，但很想要每年推出新作品，會努力在明年回歸。【2024 B1A4 13th Anniversary Fan Concert <13ANA=DAY> IN TAIWAN】明日18:00在台大體育館一樓舉辦。
飛行過程中「駕駛艙窗戶裂開」 ANA航班急返大阪機場
全日空（ANA）一架由大阪機場飛往鹿兒島機場的航班，因為在飛行過程中，駕駛艙右側窗戶在出現裂痕，航班也因此緊急返回大阪機場，好在整起事件並未造成任何人員傷亡，機上66人均安然無事。根據日本媒體報導指出，全日空表示，整起事件發生於21日晚上8點20分左右，當時全日空551次航班正飛越岡山市上空，飛行高度為6400米。而在此時，駕駛艙右側的窗戶突然出現裂痕，機長發現後，立即決定返回大阪機場。後續該架航班於晚間9點7分安全著陸。全日空表示，這架班機上共有62名乘客及4名機組人員，所幸所有人都沒有受傷。事後，這些被滯延的乘客被安排搭乘22日的替代航班前往目的地。報導中提到，這次發生意外的飛機為龐巴迪公司（Bombardier）製造的DHC8-402，現在有關部門已對該飛機的損壞情況展開調查。全日空表示，裂痕出現的原因目前尚不明確，需要進一步的技術分析來確定是否與飛行過程中的外力有關，或者是由於機體老化等因素導致。全日空強調，會全面檢查相關飛機的安全狀況，確保乘客的飛行安全。有航空專家表示，飛機在飛行過程中，會因為壓力變化、高速飛行而承受外部衝擊，這些衝擊量能的確有可能導致窗戶產生裂痕。但現代飛機的駕駛艙窗戶大多採用多層強化設計，即便其中一層受損，仍能保持整體的飛行安全。
AV女優「全身被砍」全裸陳屍床上！ 她生前貼文疑曝殺機
墨西哥一名擁有上萬粉的成人內容創作者辛蒂（Cindy ElizabethHernandez Perez）日前因未接回3歲兒子，親戚得知消息後報警尋求協助，當警方接獲報案抵達現場時，只見辛蒂全裸陳屍家中，遭砍殺多刀身亡。由於她生前曾在一篇貼文透露弦外之音，外界懷疑可能與死因有關，警方正在追查行兇的嫌犯。根據《infobae》、《太陽報》等外媒報導，擁有甜美五官、火辣身材，在IG擁有1萬名粉絲的墨西哥AV女優辛蒂，日前被發現陳屍家中，她全裸躺在床上，身上被歹砍殺多刀身亡。報導稱，36歲的辛蒂居住在蒙特雷（Monterrey），在網路上使用另一個名字「安娜法碧歐拉」（Ana Fabiola）發文。她在4日時因為未準時前往幼兒園，把3歲的兒子接回家，等到警方破門而入時，發現辛蒂全身赤裸躺在床上，已氣絕多時，頸部被刀刺傷，大量失血，身體其他部位也有傷勢，臉部則是被枕頭蓋住。根據報導，辛蒂生前在社群媒體貼文大多歡樂又正向，像是會穿著清涼熱舞的影片，或者自拍照搭配勵志文，但其中一篇貼文，「只要看看是誰在模仿誰，就知道是誰在忌妒誰」，一改已往正向風格，可能與此案情有關聯。警方表示，死者生前擔任應召女郎、AV女優，是否因此惹來殺身之禍，還有待調查。據了解，辛蒂的前男友經常駕駛廂型車前往她的公寓，是否有涉案嫌疑，仍待警方釐清，而辛蒂死訊一出，粉絲也紛紛表示哀悼。
B1A4睽違7年台灣辦專場 崔振赫10月會台粉苦練中文歌
B1A4今年7月來台參加拼盤演出大受好評，粉絲敲碗台灣專場，睽違7年，他們終於要在台大體育館舉辦專場演出，官方消息一公布，成員CNU也在社群動態分享來台遊玩的照片，讓粉絲又驚又喜。【2024 B1A4 13th Anniversary Fan Concert <13ANA=DAY> IN TAIWAN】11月10日（日）18:00在台大體育館一樓舉辦，票價5600、4600、3600元，全場座席，10月09日（三）12:00 PM於ibon網站、7-11 ibon機台販售。此外，崔振赫即將於10月26日在台大綜合體育館舉行粉絲演唱會，上次來台時他特別準備中文歌〈情非得已〉，這次當然也不例外，崔振赫向工作人員透露，這次不僅有精心準備的驚喜舞台，他也正在努力練習中文歌曲，「雖然可能會有點不自然，但也希望粉絲們能以溫暖的目光欣賞這次的表演，期待各位粉絲親自到場確認」。【Choi Jin Hyuk 2024 FAN-CON Tour in Taipei】門票已於9月22日開售，粉絲可透過遠大售票系統或全台7-11 ibon購票。崔振赫正在為見面會準備中文歌曲。（圖／遠傳電信、friDay影音提供）
中颱珊珊登陸日本九州！日航、全日空逾300班機停飛 幕末武士「坂本龍馬」急撤離
今年第10號中度颱風「珊珊」持續朝日本逼近，今（29日）上午正式從九州鹿兒島縣登陸，日本氣象廳昨（28日）已針對鹿兒島縣發布最高級別的「颱風特別警報」，示警民眾嚴防強風、巨浪及洪患。對此，包括豐田汽車、日產汽車等5大日本車廠紛紛宣布停工，而位於高知市的知名地標「三志士像」巨型銅像也已暫時拆除躲避颱風。綜合《NHK》、《讀賣新聞》等日媒報導，中颱「珊珊」已於日本當地時間今天上午8時登陸九州鹿兒島縣薩摩川內市，目前正以每小時15公里的速度持續緩慢向北移動，珊珊挾帶狂風豪雨入侵鹿兒島縣、熊本縣、宮崎縣等地，颱風路徑預計周五（30日）將轉朝東邊移動，且速度可能會進一步放緩，恐對日本造成重大災情。為因應即將到來的珊珊颱風，位於JR高知站的3座「三志士像」銅像已被緊急拆除。（圖／擷取自X）珊珊颱風打亂空中交通，日本航空（JAL）、全日空（ANA）等日本主要航空公司，宣布29日各取消159個、173個航班，包括廉航天馬航空（Skymark Airlines）、春秋航空日本（Spring Japan）、星悅航空（Star Flyer）也在官網上公告，受到颱風影響班機可能延誤或停飛，提醒旅客留意最新航班動態。此外，豐田汽車（Toyota）、日產汽車（Nissan）、本田汽車（HONDA）、大發汽車（Daihatsu）及馬自達汽車（Mazda）等5大日本車廠也決定，周五前暫停國內部分廠房的營運。日本四國地區「高知縣」也正加緊腳步防颱，當地觀光局發布公告，指為因應即將到來的珊珊颱風，已於28日下午將位於JR高知站的3座「三志士像」銅像拆除，坂本龍馬、武市半平太及中岡慎太郎等3位出生於幕末時代的武士，暫時也去避難了。
巴西客機突「失速垂直墜地」撞進住宅區 機上61人全數罹難
巴西一架載有61人的客機9日在聖保羅州瓦利尼烏斯市（Valinhos）墜毀，機上載有57名乘客及4名機組員。當地官員稱，機上61人已全部罹難，具體失事原因仍有待調查釐清。根據《CNN》、《紐約郵報》（New York Post）的報導，Voepass航空的消息指出，這架ATR72-500型客機隸屬於Voepass航空，當時2283航班正從巴拉拿州（Parana）的卡斯卡韋爾（Cascavel）飛往聖保羅的瓜魯由斯（Guarulhos），卻在當地時間下午1時22分左右突然失去信號。從網路上流傳的目擊畫面可以看到，這架客機首先在空中不斷盤旋，隨後垂直墜落地面上，並引起爆炸起火，且能明顯發現飛機機身已冒出濃濃黑煙，而這起事故波及了大片住宅區。瓦利尼烏斯市通訊總監安娜（Ana Cândida Briski）表示，飛機墜毀的住宅區沒有人員傷亡，但機上的61人全數罹難。聖保羅州政府則聲明指出，多個機構正在墜機現場協助救援工作。對此，巴西總統路易斯（Luiz Inácio Lula da Silva）於巴西南部參加海軍活動時，要求為墜機事件的受害者默哀1分鐘，並說明機上所有人均已離世，「我希望大家起立，默哀1分鐘，一架飛機剛在聖保羅瓦利尼烏斯市墜毀，機上有58名乘客（編：後修正為57名）和4名機組人員」。
巴黎奧運／「雷母」雷千瑩7:3擊退世界第一 成功挺進16強
巴黎奧運女子射箭個人賽，中華隊「雷母」雷千瑩首戰穩健出擊，在哥倫比亞對手倫棟馬汀妮茲（Ana RENDON MARTINEZ）全場沒射出任何10分箭的情況下，以7比1輕鬆勝出，32強賽再展現準度與強心臟，以7比3力克世界排名第1的美國好手寇芙侯（Casey KAUFHOLD），挺進16強。雷千瑩此役以8分箭開場，但隨後連續飆出兩支滿分箭，反以28比26拿下首局。次局兩人6箭都是9分，各獲1分積分。第3局瑪汀妮茲又是3支9分箭，雷母則先來兩支10分箭，以29比27聽牌。第4局雷母平手就能勝出，最後對手僅拿26分，雷千瑩最後一箭8分帶走勝利。
巴黎奧運／雷千瑩射箭「7比1」力壓哥倫比亞對手 順利挺進32強
巴黎奧運女子射箭個人賽，中華隊「雷母」雷千瑩首戰穩健出擊，在哥倫比亞對手倫棟馬汀妮茲（Ana RENDON MARTINEZ）全場沒射出任何10分箭的情況下，以7比1輕鬆勝出，挺進32強。
巴黎奧運／未經同意離開選手村「與男友爽逛巴黎還高調打卡」 巴西泳將遭遣返回國
目前有消息指出，巴西游泳代表選手維埃拉（Ana Carolina Vieira）因為未經同意離開選手村，還與男友爽逛巴黎街頭後拍照打卡留念，事後因質疑巴西奧委會的決定，最終導致自己被取消選手資格，遭遣返回巴西。而同隊的游泳選手桑托斯（Gabriel Santos）也因為偷跑出選手村遊玩的關係，遭到警告。綜合外媒報導指出，維埃拉與桑托斯於26日在未經教練團許可的情況下擅自離開選手村，兩人跑去巴黎逛街，參觀了艾菲爾鐵塔，重點是兩人還高調地在社群媒體上拍照、打卡。結果兩人也因為自己離譜的行為，引起巴西奧委會與其技術委員會的不滿，游泳隊的領隊與巴西水上運動協會商議後，決定對兩人祭出懲處。除此之外，維埃拉疑似不滿教練團變動自己參加的4x100公尺自游泳接力賽的名單，維埃拉也因此與教練發生爭執，過程中甚至明顯不尊重、具強力攻擊性。綜合考量後，巴西奧委會決定拔除維埃拉的選手資格，將其於28日前返回巴西。而其男友，也就是與他一起偷跑出去玩的桑托斯，則是被判處警告。報導中提到，維埃拉原本參加的項目有女子4x100公尺自由泳接力賽、女子4x100公尺混和泳接力賽，而桑托斯則是剛結束男子4x100公尺自游泳接力賽的賽事。巴西游泳隊領隊奧茲卡（Gustavo Otsuka）表示，遣返維埃拉是眾人討論過後的決定，奧茲卡也強調「我們是為了巴西而待在這裡，為了超過2億的納稅人爭取榮耀，不是在這開玩笑的。」奧茲卡也提到，選手不是來這裡玩耍度假的，而是為巴西工作。完成任務後是一回事，但現在還在比賽中，就是得專注。消息曝光後，這對游泳情侶檔所屬的皮尼羅斯（Pinheiros）俱樂部也在28日發表聲明，表示目前已經接獲巴西奧委會對兩人的懲處，俱樂部方面將會等到維埃拉返國後向其溝通調查。
GUCCI HORSEBIT馬銜鍊珠寶系列問世20週年！同步推出形象大片及華美新作！
作為Gucci極具代表性標誌的Horsebit馬銜鍊珠寶系列，今年迎來20歲生日啦！為慶祝這個難得的時刻，為粉絲們一次帶來全新形象廣告及新作珠寶。本次的形象廣告是由攝影師Deo Suveera和Pamela Dimitrov掌鏡，在乾淨簡約的白色背景前，邀請到Agel Akol、Ana Rossolovich、Chloe Oh和Achille Genet等獨具魅力的模特兒配戴上這些經典作品，演繹自然清新的時髦魅力。（圖／品牌提供）而令人期待的新作則包含有黃金系列和玫瑰金鑲鑽珠寶，黃金系列有兩條項鍊、兩條手鍊、一枚戒指及兩副耳環，除了項鍊帶有引人注目的馬銜鍊墜飾款式外，手鍊則是柔軟的雙鏈設計、開口手鐲以及採用互扣馬銜鍊元素的變化版本。（圖／品牌提供）玫瑰金和鑽石的組合將優雅與精緻表露無遺！項鍊和一款手鍊採用細鏈設計，結合經典的雙環及橫桿，並點綴上閃閃發光的鑽石；第二款精緻手鍊由一串馬銜鍊圖案組成，並鑲嵌四顆鑽石；戒指為單環設計；耳環則有小巧耳釘及細長墜飾的款式。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）
網紅黑暗部落1／巴西模特宣揚「從貧民窟到T台」 光鮮形象引誘粉絲自投羅網
來自巴西的凱特托雷斯（Kat Torres）有著傳奇和勵志的經歷。來自當地貧民窟的她走上國際時裝秀，成為知名模特、網紅和心靈導師，在網路擁有超過百萬名粉絲。但《BBC》踢爆，她用精心包裝的網路形象，建構起一個關於性剝削與人口販運的黑暗部落，她的粉絲們在她的引誘下遭到奴役、賣淫。而她自己也因為涉及販賣人口和奴役罪而被判刑八年。據《BBC》報導，2022年9月，2名年輕的巴西女性失蹤，她們的家人和聯邦調查局（FBI）在美國各地展開了搜尋工作。他們只知道自己的家人可能與知名網紅凱特托雷斯住在一起。同樣來自巴西的安娜（Ana）曾是托雷斯的助理，她並不是FBI搜查目標中的失蹤女性之一，但她也是托雷斯脅迫的受害者，並且在後來成為營救這些受害女性的關鍵人物。安娜自述，她在2017年偶然發現托雷斯的IG帳號，對托雷斯描繪的，從貧困的巴西貧民窟到國際T台並與好萊塢名人共同參加派對的傳奇經歷深深著迷，「她出現在雜誌封面上。人們看到她與李奧納多等名人站在一起。我所看到的一切似乎都是可信的。」安娜童年時曾經歷過暴力和虐待，獨自從巴西來到美國，這使她對托雷斯的成功故事產生共鳴。然而，安娜並不知道托雷斯的故事是基於半真半假的謊言。托雷斯早年同住紐約的前室友盧澤推爾斯基（Luzer Twersky）透露，托雷斯在接觸了充滿爭議的啟靈藥「死藤水」(ayahuasca)後，性格變得異常。在那之後，托雷斯開設了心靈健康網站，向客戶承諾可以透過訂閱服務，得到有關於人際關係、健康、商務以及靈性的建議。若額外支付150美元（約新台幣4900元）的費用，還可以得到與她一對一線上諮詢的機會，還宣稱自己「能夠解決客戶們遇到的一切問題」。托雷斯靠著這樣的付費線上諮詢，確實得到了許多死忠的支持者，他們願意與托雷斯分享生活中遭遇的疑慮、困惑，並且聽從她的建議行動。值得注意的是，這些人事後想起來，發現自己和身邊的家人朋友越來越孤立，也變得越來越依賴托雷斯。2019年，托雷斯要求安娜搬到紐約當她的住家助理，替她打掃衛生、照顧寵物。安娜放棄了在波士頓大學的營養學學業，接受了這份月薪2000美元（約新台幣6.5萬元）的工作。然而，當她到達托雷斯的公寓時，發現真實的她與IG上的完美形象完全不符。安娜描述托雷斯的房子骯髒不堪，她甚至連基本的生活自理都辦不到，經常需要安娜時刻在一旁待命。安娜為此每天只能在沾滿貓尿的沙發上睡上短短幾小時，有時甚至不得不躲到大樓的健身房裡打瞌睡。安娜發現，自己被托雷斯當成了奴隸，因為她從未獲得托雷斯承諾的薪水，而孤身來到美國的她已經放棄了波士頓大學的學業以及宿舍，因此變得無處可去，也沒有收入可以擺脫托雷斯，「我可能是她的第一批人口販賣受害者之一。」當她試圖與托雷斯據理力爭，托雷斯立刻變得咄咄逼人又充滿攻擊性，激發了安娜潛藏遭受童年暴力的心理陰影。經過艱難的3個月後，安娜終於找到擺脫托雷斯的方法，她逃離了托雷斯的住所，搬去和新男友住在一起。這並非托雷斯與安娜故事的尾聲，因為當2022年安娜得知又有2名年輕女性步上她的後塵，她決心採取行動。
全日空飛台灣班機「機體突故障」！緊急返回羽田機場 無人員傷亡
全日空（ANA）一架航班原訂從羽田機場飛往台北松山機場，沒想到在日本時間下午5點半時（台灣時間下午4點半）機體突然出現部分設施故障，導致該航班緊急返回羽田機場，所幸這起事件並無造成任何人員傷亡。根據《日本新聞網》報導，東京消防廳與國土交通省表示，全日空NH853航班在日本時間25日下午5點半時，機上的部分液晶顯示器無法正常使用。因為擔心這個狀況會對飛安造成影響，因此臨時決定將班機掉頭返回羽田機場。而根據美國航空數據網站FlightStats上顯示，NH853航班原定於日本時間25日下午1點20分（台灣時間中午12點20分）從羽田機場起飛，並在台灣時間下午3時50分抵達松山機場。但因為受到事故影響，該班機最終在日本時間下午7點46分（台灣時間下午6點46分）才順利重新起飛，並於台灣時間晚間9點57分抵達台北松山機場。
那霸機場濃霧 3航班緊急改降「美軍基地」
日本沖繩那霸機場因天氣惡劣，原定於31日上午抵達那霸機場的航班，有至少7架航班分別改降落到美軍嘉手納基地、關西國際機場、福岡機場、鹿兒島機場和石垣機場。根據《沖繩時報》報導，那霸機場和多間航空公司表示，共有3架航班改降落至嘉手納空軍基地，從羽田出發的日本航空（JAL）907號航班、全日空航空（ANA）467號航班，以及從福岡出發的日本越洋航空（JTA）53號班機，預計需要幾個小時才能重新出發前往那霸機場。另一方面，改降於關西國際機場的JL909班機，已飛往那霸機場。那霸機場表示，如果機場上空的惡劣天氣持續下去，除嘉手納空軍基地外，部分航班可能會改道至宮古機場。日本氣象廳那霸航空氣象站稱，由於目前吹南風，低空雲層正在流入那霸機場周圍地區，造成霧和低空雲層混合，導致能見度降低。由於能見度不佳和飛機延誤抵達，從那霸機場出發的航班面臨被延誤和取消。此外，一架天馬航空的航班今（31日）發現可能有部分部件掉落到跑道上，因此那霸機場於上午10時39分至10時53分臨時關閉，所幸檢查後沒有發現任何零件，跑道重新開放。
哥倫比亞新銳主廚來台獻技 夜市小吃馬告香腸、胡椒蝦成靈感
將燈光調暗、改播放具有拉丁美洲風情的音樂，位於台北東區的「baan Taipei」泰菜餐廳即日起～6/15展開期間限定的快閃餐會，讓人彷彿置身微醺小酒館的氛圍中。MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin）特邀相識多年、曾於斯洛維尼亞米其林三星餐廳「Hiša Franko」與世界50大餐廳「El Chato」擔任主廚的李奧納多・豐塞卡・塞利斯（Leonardo Fonseca Celis，以下簡稱Leo）來台，並將旗下餐廳baan Taipei與團隊交由他自由揮灑。來自南美洲哥倫比亞的新銳主廚Leo，穿梭在台灣夜市小吃、街頭美食中尋找靈感，大家熟悉的馬告香腸、胡椒蝦等，都成為他設計套餐菜單的來源之一，精心打造的6道菜式與3道甜點套餐菜單，既有其家鄉風味、在歐洲習得的技法，也巧妙揉合些許台式風情，讓人得以輕鬆地品嘗當代中南美料理。哥倫比亞新銳主廚Leo（中）以近年在世界大放異彩的拉丁美洲料理做為餐會主題。現年34歲的Leo原本修習機械工程，18歲因父親驟逝必須輟學照顧家人，他收看大量美食頻道學習做菜，並在母親鼓勵下轉往烹飪學校。其後他有幸於丹麥Noma等多家知名餐廳歷練，讓他學習從不同視角去觀察客人需求；並於2015年在世界50大餐廳「El Chato」擔任主廚、累積實戰經驗值，2018年進入世界最佳女主廚Ana Roš於斯洛維尼亞的三星餐廳「Hiša Franko」，一路晉升執行主廚，並深受Ana Roš以醃漬與發酵等食物做料理、對於食材與風味組合沒有包袱等特質影響；Leo也在2022年前往首都盧布爾雅那為Ana Roš管理風格親民的餐酒館「Jaz」，這段經歷讓他洞見餐飲訴求「輕鬆易吃」的趨勢。今年初，他在個人生涯規劃下宣布成為自由廚師，除了將第一站快閃餐會獻給台灣，未來也將前往倫敦與曼谷舉辦快閃活動。Leo將這次的餐會菜單定義為「拉丁美洲風味的當代料理」，哥倫比亞如同多數南美國家，在西班牙殖民背景下，擁有歐洲、非洲與美洲原住民的混融飲食，主食為米類與玉米餅。雖然哥倫比亞的食物調味簡單，但Leo也依循以往累積的技法與思維，運用醃漬與發酵瓜果的酸香來解膩，或加入胡椒科食材提升油脂香氣，打造風味多變又不失清爽的料理主軸。「鷹嘴豆／雞心肝醬／紅心芭樂」。在這次菜單中，頭兩道菜最讓記者印象深刻，首道「鷹嘴豆／雞心肝醬／紅心芭樂」是以脂滑鹹鮮的「肝醬」（Pâté）做為開胃菜靈感，將雞心、雞肝與瑪薩拉香料（masala）做成如慕斯般的鹹香抹醬，與白酒醋醃漬的紅心芭樂片一同填入鷹嘴豆所製作成的炸麵團，麵團外殼極為脆口，一口咬下內餡還有與肝醬拌在一起的椰奶奶油噴香而出，減低了某些人不易接受的內臟的鐵質風味，反而多了鮮活的異國風情與少許果香。而靈感取自哥倫比亞經典國民美食玉米餅（Arepa）的「玉米餅／煙燻骨髓／綠竹筍／海膽」，則是將各種食材放置在餅上大口吃下。先將炸得輕盈酥脆的玉米餅塗上薄薄煙燻蛋醬，再堆疊綠竹筍片、雞皮脆片、烤骨髓、海膽，並點綴些許食用花與拇指檸檬，為了讓玉米餅與部分食材更加脆口，主廚還採用了中南美傳統製作玉米餅時常用的石灰水鹼化處理法。洗手水（左）上桌時充滿儀式感，右為「蟹肉沙拉／紫薯／玉米」。因為前兩道菜都是以手直接拿取就口，即便以紙巾擦拭亦難免殘留氣味，主廚也貼心設計送上洗手水，其中混合了銀葉菊、尤加利、香椿葉、櫻花樹葉等植物與香草，還有佛手柑與香茅精油的香氣，滿手生香之後再進入以刀叉進食的菜色。首先便是「蟹肉沙拉／紫薯／玉米」，蟹肉沙拉是北哥倫比亞常見菜色，Leo的版本則特別加入了從台灣馬告香腸獲得的靈感－「馬告」。他發現馬告雖是山胡椒但有帶有檸檬清香，相較於許多調味的胡椒更輕盈，於是將蟹肉拌入以新鮮馬告調味的蛋黃醬，搭配鬼椒、香菜、檸檬汁所做成的傳統酪梨醬；底部還放上烤過的玉米殼、玉米鬚做成的油醋醬汁，展現個性強烈的多重風味。宛如綠意花園的「Ceviche」減輕了酸辣程度，風味爽口。「明蝦／西瓜／豬肉」的靈感也揉入主廚在台灣活蝦專賣店吃到的胡椒蝦。有些人去過南美的人，可能會對於祕魯的國民料理－醃生魚（ceviche）不陌生，Leo的「Ceviche」特別以夏季瓜果取代生魚做出清爽版本，他先將蛤蜊、香菜、薑、辣椒、芹菜與檸檬熬煮成製作該料理時會使用的「老虎醬」（leche de tigre），淋在季節時蔬、風乾西瓜、番茄與烤杏仁上，透過醃漬與風乾的作用讓瓜果更為鮮甜；選用澎湖明蝦的「明蝦／西瓜／豬肉」，則是把西瓜汁跟粉紅胡椒所調製的西瓜醬覆於明蝦上增添清爽甜味，再淋上以胡椒、香茅、蒔蘿、平葉巴西里熬煮的豬肉醬汁；蝦頭另填入佛手瓜發酵汁，品嘗時亦可將與蝦膏擠出與蝦肉一起入口，或搭配一旁以黑啤醃漬、可解膩的金煌芒果青。「和羊／茄子」適合搭配帶有焦糖與水蜜桃香氣的波爾多紅酒。用以清口的「Shot of mezcal」（左）、甜點「豆腐／焦化巧克力／奇異果」（右上）、「Petit four：Homage to fruits」。主菜「和羊／茄子」選用位於背部的羊鞍部位，香煎過並靜置於鯷魚奶油中，搭配的醬汁加入了多香果、洋蔥、墨西哥青椒、巧克力與花生醬等做成，其中多香果（Allspice，又稱牙買加胡椒）具有丁香、胡椒、肉桂、肉荳蔻等多種香料的味道，加上墨西哥青椒帶來的鮮明辣度，讓羊肉風味更為飽滿。正式進入甜點前，先來試試主廚以Mezcal、蛋白與檸檬汁用氮氣瓶做成固態雲朵狀的「Shot of mezcal」，以龍舌蘭植物蒸餾而成的烈酒「Mezcal」是Leo很喜歡的烈酒，為了搭配酒的特殊風味，他還撒上用蝦米與鹽做的煙燻鹽，並以蓮花花瓣為容器；甜點「豆腐／焦化巧克力／奇異果」使用台灣第一家義式手工乳酪坊「慢慢弄」的瑞可達起司，搭配蕎麥蛋白霜、紅奇異果醬與白巧克力焦糖臻果醬，還有酸香無比的百香果醬，十分過癮；最後的「Petit four：Homage to fruits」則於鳳梨刷上薑汁、淋上小米酒、撒上哥倫比亞咖啡粉；將葡萄糖漬並加上小茴香，看似簡單入口卻富有層次。活動期間推出三個用餐時段：18:00、19:30、20:30，晚間套餐每人2,680元+ 10%，Wine Pairing 1,180元+ 10%，即日起開放線上訂位（https://cutt.ly/JeyqnXHJ）。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
山豬罹「紅斑性狼瘡」14年 11大症狀一次看！符合4項快就醫
藝人山豬（陳俊甫）今（15日）驚傳離世，享年38歲，稍早家屬證實山豬感冒未癒，經醫師診斷為肺炎，併發敗血性休克病逝。事實上，山豬過去曾自爆罹患多種疾病，包括心肌梗塞、高血壓、心悸、睡眠呼吸中止症等，且20多歲時就發現自己得了「紅斑性狼瘡」，多年來都靠服用藥物、定期回診控制病情。根據奇美醫院衛教資訊網文章，系統性紅斑性狼瘡或稱全身性紅斑性狼瘡，英文名稱為Systemic Lupus Erythematosus。簡稱SLE或稱思樂醫，是取其音近似。Systemic的意思是全身或系統，Lupus的意思是狼，Erythematosus的意思是紅斑。這個病名是在1851有醫師認為病人臉部的紅斑是被狼咬到造成。在正常情形下，身體會製造抗體抵抗外來入侵的細菌、病毒、寄生蟲等物質。自體免疫性疾病的病人，因免疫系統無法區分自己的跟外來的，而把自己的細胞當成外來的攻擊，造成全身器官組織，包括皮膚、關節、血液、腎臟及神經系統的發炎。狼瘡便是一種可侵犯全身之自體免疫性疾病；它非傳染性疾病，非惡性腫瘤。病程常具不可預期性，個體差別大。疾病之嚴重性變化極大，疾病嚴重程度（活性高低）起起伏伏，症狀嚴重時稱活性發作，症狀輕微時稱活性緩解。狼瘡好發於育齡期女性（14歲至44歲），男女比約1比10，但是男性比女性嚴重，年紀輕的病人症狀較嚴重。盛行率方面，每185個美國人，有一個狼瘡病人，黃種人多於白人。狼瘡病人子女得病機率約5％，同卵雙胞胎得病機率約30％，近親（含父母、兄弟姐妹、子女）有狼瘡病人，則罹病率約10％。發病的原因，據研究與基因及環境均有關係。狼瘡的表現具多樣性，幾乎每一個器官系統皆有被侵犯的可能，比較重要的有下列幾項：1、全身性體質表現（95%）：疲倦、發燒、體重減輕。2、肌肉骨骼系統（95%）：關節酸痛、關節炎、肌炎、缺血性骨壞死。3、皮膚（80%）：臉部蝴蝶斑、圓盤性紅斑、光敏感、口腔潰瘍、掉髮、血管炎。4、血液系統（85%）：貧血、白血球低下、血小板低下、脾腫大、淋巴節腫大。5、神經系統（60%）：認知障礙、情緒異常、癲癇、腦血管病變、神經病變。6、心血管系統（60%）：心包膜炎、心內膜炎、肺出血、肺炎、肺動脈高壓。7、呼吸系統（60%）：肋膜炎、肋膜積液、肺出血、間質性肺炎、肺出血。8、腎臟（50%）：蛋白尿、腎病症候群、腎衰竭。9、腸胃系統（45%）：腸出血、穿孔、噁心、腹瀉、腹水。10、血栓（15%）。11、眼睛（15%）：視網膜血管炎、乾眼症。至於如何診斷紅斑性狼瘡？一般依據美國風濕病醫學會診斷標準11項中符合4項：1、蝴蝶斑。2、圓盤性紅斑。3、光敏感。4、口腔潰瘍。5、關節炎。6、漿膜炎、肋膜、心包膜。7、腎臟病變：蛋白尿或細胞柱體。8、神經病變：癲癇、精神異常。9、血液學病變：溶血性貧血、白色球血小板減少。10、免疫學檢查異常：指抗史密斯抗體（Anti-Sm），抗雙股去氧核糖核酸抗體（Anti-dsDNA），以及抗磷脂抗體三種。11、抗核抗體：ANA。
「警報級大雪」強襲東京！全日空取消羽田機場航班 JR列車恐誤點、停駛
近日規劃前往日本遊玩的旅客注意了!日本氣象廳今（4日）示警，關東地區周一至周二（5日至6日）將迎來大雪，部分縣市降雪量恐達50公分。對此，全日空航空公司（ANA）也宣布，取消起降羽田機場30架次航班。綜合日媒報導，受到低壓系統影響，日本氣象廳預測關東地區將降下大雪，包括東京23區也不排除出現「警報級大雪」，若是氣溫持續下探，即使是平地也會有大雪風險。氣象廳表示，預估周一（5日）晚間達最大降雪，屆時山梨縣降雪量將達30~50公分；群馬縣、長野縣降雪量達30~40公分；關東北部、南部平地降雪量達5~10公分；東京23區降雪量達1~5公分，影響將持續至周二（6日）下午。氣象廳提醒，降雪和道路結冰恐造成交通意外發生，非必要請勿外出，若必須在雪地駕車，請配備雪胎或安裝雪鏈，並注意積雪或雪崩等災害。對此，全日空航空公司（ANA）今天宣布，決定取消5日下午往返羽田機場的30個航班，包括羽田機場飛往大阪伊丹機場、福岡機場飛往羽田機場等班機，預估影響旅客約3900人。另外，JR東日本公司也預警，受到大雪影響包括東京都、埼玉縣、千葉縣及神奈川縣等首都圈列車，不排除出現嚴重誤點或停駛的情況，建議旅客出發前留意列車資訊，並預留充裕時間。
機票錢回不去了！7成台人怨「貴死」 他曝：認真考慮坐郵輪
日本政府觀光局（JNTO）統計，去年（2023年）赴日台人高達420.2萬人次，僅次於南韓，但台灣旅客同年的消費金額卻高達7786億日圓（約合新台幣1693億元），居全球旅客之冠，但最近不少人也感嘆，遊日的機票價格越來越貴。對此，旅日達人林氏璧23日也發起投票，「你覺得疫情後到日本的機票價錢，有比較恢復到疫情前的價錢了嗎？」其中破7成的人都投給「沒有，貴死了，疫情後就回不去了」。林氏璧23日在臉書粉專《日本自助旅遊中毒者》提問「你覺得疫情後到日本的機票價錢有比較恢復到疫情前的價錢了嗎？」並發起投票，5個選項包括：「有比較恢復了，且可以接近疫情前的價錢」、「有比較恢復了，但還是比疫情前貴」、「沒有，貴死了，疫情後就回不去了」、「什麼是日本？沒去過」、「什麼是機票？我都坐船去」。截至1月26日下午1時26分為止，約有3339人參與投票，其中「什麼是日本？沒去過」為0%沒有人投；「什麼是機票？我都坐船去」以及「有比較恢復了，且可以接近疫情前的價錢」佔1%；「有比較恢復了，但還是比疫情前貴」佔24%。而「沒有，貴死了，疫情後就回不去了」則佔比最多高達74%。貼文曝光後也引發網友熱議，「有認真考慮要坐船去了，某些郵輪行程好像還不錯，希望有更多從台灣出發的選擇」、「記得以前關西櫻花廉航大概1萬至1.2萬（在連續假期後），今年買到1.5萬多」、「航空公司各式特價清票回不去了」、「去年10月九州5700、6月大阪6600；今年5月大阪1萬、9月北海道9000，今年超難找到便宜的！」「我追蹤的滑雪社團，已經有好多人把滑雪活動從日本移到歐洲了」、「疫情前，JAL東京2人來回1萬5；疫情後，ANA東京2人來回2萬9。」
奧斯卡入圍名單出爐！《芭比》瑪格羅比無緣影后 《奧本海默》強攻13項大獎
2024年「第96屆奧斯卡金像獎（94rd Academy Awards）」今公布入圍名單，《奧本海默》入圍最佳影片、最佳導演、最佳男主角、最佳男配角、女配角等13項大獎，成為本屆提名最大贏家。金球獎影后艾瑪史東再以《可憐的東西》角逐奧斯卡影后，但呼聲極高的《芭比》瑪格羅比則爆冷門，意外掉出入圍名單，未獲提名。《芭比》瑪格羅比無緣角逐奧斯卡影后。（圖／華納兄弟提供）影帝部分，《奧本海默》席尼墨菲繼拿下金球獎影帝之後，又將再度角逐奧斯卡影帝，他將對上「金球獎」音樂或喜劇類影帝《滯留生》保羅吉馬蒂、《大師風華：真愛樂章》布萊德利古柏等人，《花月殺手》李奧納多迪卡皮歐則未獲提名。最佳動畫片部分，宮崎駿執導《蒼鷺與少年》橫掃國際獎項，這次果不其然又闖進奧斯卡入圍名單，將和《元素方程式》、《蜘蛛人：穿越新宇宙》 爭奪奧斯卡肯定。最佳國際電影的部分，役所廣司主演日片《我的完美日常》成為入圍名單中唯一亞洲代表，將對上《絕地盟約》、《少年的漂浪旅程》等片。此外，CNEX出品的短片《金門》，榮膺奧斯卡最佳紀錄短片正式入圍，為台灣紀錄片開創歷史。2024年奧斯卡頒獎典禮將於3月10日在美國加州洛杉磯杜比劇院（DolbyTheatre）舉行。金球獎影后艾瑪史東以《可憐的東西》角逐奧斯卡影后。（圖／探照燈影業提供）奧斯卡重要獎項入圍名單●最佳影片（Best Picture）《美國小說》《墜惡真相》《芭比》《滯留生》《花月殺手》《大師風華：真愛樂章》《奧本海默》《之前的我們》《可憐的東西》《夢想集中營》●最佳導演（Best Directing）《墜惡真相》／潔絲汀楚特 （Justine Triet）《花月殺手》／馬丁史柯西斯 （Martin Scorsese）《奧本海默》／ 克里斯多夫諾蘭 （Christopher Nolan）《可憐的東西》／尤格藍西莫 （Yorgos Lanthimos）《夢想集中營》／ 強納森葛雷澤 （Jonathan Glazer）●最佳男主角（Best Actor In A leading Role）《大師風華：真愛樂章》／ 布萊德利庫柏 (Bradley Cooper)《魯斯汀》 ／ 科爾曼多明戈（Colman Domingo）《滯留生》／保羅賈麥提（Paul Giamatti）《奧本海默》席尼墨菲（Cillian Murphy）《美國小說》／傑佛瑞萊特 （Jeffrey Wright）●最佳女主角（Best Actress In A leading role）《泳不放棄》／安妮特·班寧 (Annette Bening)《花月殺手》／莉莉葛萊史東（Lily Gladstone）《墜惡真相》／桑德拉惠勒 （SANDRA HÜLLER）《大師風華：真愛樂章》／凱莉墨里根 (CAREY MULLIGAN)《可憐的東西》／艾瑪史東 （Emma Stone）●最佳男配角（Best Actor in a Supporting Actor）《美國小說》／Sterling K. Brown《芭比》／萊恩葛斯林 （Ryan Gosling）《可憐的東西》／ 馬可魯法洛 （Mark Ruffalo）《奧本海默》／小勞勃道尼 （Robert Downey, Jr）《花月殺手》／勞勃狄尼洛 （Robert DeNiro）●最佳女配角（Best Actress in a Supporting Role）《奧本海默》／艾蜜莉布朗（Emily Blunt）《紫色姐妹花》／達尼埃爾·布魯克斯 (Danielle Brooks)《芭比》／艾美莉卡弗瑞娜（America Ferrera)《泳不放棄》／ 茱蒂佛斯特 （Jodie Foster）《滯留生》／達芬·喬伊·藍道夫 (Da'Vine Joy Randolph)●最佳國際影片（Best International Feature Film）《少年的漂浪旅程》 （義大利）《我的完美日常》（日本）《絕地盟約》（西班牙）《權鬥教員室》（德國）《夢想集中營》（英國）●最佳攝影 （Best Cinematography）《伯爵》／Edward Lachman《奧本海默》／Hoyte van Hoytema《大師風華：真愛樂章》／Matthew Libatique《花月殺手》／Rodrigo Prieto《可憐的東西》／Robbie Ryan●最佳動畫長片 (Animated Feature Film)《蒼鷺與少年》《元素方程式》《怪物少女妮莫娜》《再見機器人》《蜘蛛人：穿越新宇宙》 ●最佳改編劇本（Best Adapted Screenplay）《美國小說》《芭比》《奧本海默》《可憐的東西》《夢想集中營》●最佳原創劇本（Best Original Screenplay）《墜惡真相》《滯留生》《大師風華：真愛樂章》《五月的你，十二月的她》《之前的我們》●最佳剪輯 （Best Film Editing）《墜惡真相》／Laurent Sénéchal《滯留生》／ Kevin Tent《花月殺手》／Thelma Schoonmaker《奧本海默》／Jennifer Lame《可憐的東西》／Yorgos Mavropsaridis●最佳妝髮設計 (Best Makeup And Hairstyling)《贖罪日之戰》／Karen Hartley Thomas, Suzi Battersby and Ashra Kelly-Blue《大師風華：真愛樂章》／Kazu Hiro, Kay Georgiou and Lori McCoy-Bell《奧本海默》／Luisa Abel《可憐的東西》／Nadia Stacey, Mark Coulier and Josh Weston《絕地盟約》／Ana López-Puigcerver, David Martí and Montse Ribé●最佳服裝設計 （Best Costume Design）《芭比》／Jacqueline Durran《花月殺手》／Jacqueline West《拿破崙》／ Janty Yates and Dave Crossman《奧本海默》／ Ellen Mirojnick《可憐的東西》／Holly Waddington●最佳原創音樂（Music Original Score）《美國小說》《印第安納瓊斯：命運輪盤》《花月殺手》《奧本海默》《可憐的東西》●最佳原創歌曲 （Music Original Song）《火辣奇多的誕生》／《The Fire Inside》《芭比》／《I'm Just Ken》《美國交響曲》／《It Never Went Away》《花月殺手》Wahzhazhe (A Song For My People)《芭比》／《What Was I Made For?》●最佳音效（Best Sound）《A.I.創世者》《大師風華：真愛樂章》《不可能的任務：致命清算 第一章》《奧本海默》《夢想集中營》●最佳視覺特效(Best Visual Effects)《A.I.創世者》《星際異攻隊3》《哥吉拉-1.0》《不可能的任務：致命清算 第一章》《拿破崙》
2架波音飛機芝加哥機場發生擦撞 美航空總署下令調查
美國阿拉斯加航空（Alaska Airlines）旗下一架波音737 Max 9於日前發生機艙門塞高空脫離的意外事件後，波音公司的飛機安全性又再次被拉到檯面上檢視。而如今又有消息傳出，美國芝加哥歐海爾國際機場發生2架波音飛機擦撞的意外，目前美國聯邦航空總署（FAA）已經下令展開調查。根據《ctv news》報導指出，芝加哥歐海爾國際機場於14日晚間6點30分發生飛機擦撞的意外事件，全日空（All Nippon Airways）編號11的班機在滑行時，左側機翼尖端與達美航空（Delta Air Lines）編號2122號航班的機尾發生擦撞。據了解，全日空的意外飛機型號為波音777，而達美航空的飛機型號為波音717，均是波音公司所設計的飛機。目前尚不清楚整起意外事件是否與飛機製造缺陷有關，還是只是單純的人為疏失。就有媒體以此詢問波音公司，但截至目前為止，波音公司尚未針對此事件進行回應，而是要媒體自行聯繫航空公司詢問。而達美航空回應表示飛機是遭到全日空的飛機撞擊，但全體乘客都平安地從登機口離開，目前維修人員正在評估損害狀況。全日空方面則回應，目前尚無法針對此事件進行回應。美國聯邦航空總署（FAA）發言人莫利納羅(Tony Molinaro) 表示，目前會就此事件進行調查。
2024台北國際精緻酒展＆烈酒世界1/19-22台北世貿
2024龍年開年第一檔酒展由台北國際精緻酒展拔得頭籌！將於1月19日至22日在台北世貿盛大開幕。為迎接錢龍駕到、財運興龍的新年，這回參展廠商踴躍，其中藏酒論壇、格蘭菲迪、TTL台中酒廠「穀蘊」、詩貝等品牌的「烈酒世界」專區，是必逛重點，同時有滿額集點送活動。不僅可免費逛展，還加碼天天抽龍年限定智利葡萄酒。12場大師講堂主題內容從威士忌、葡萄酒、蘭姆酒、日本酒到獨特台灣高粱，讓您完整豐富品酒知識。(圖片提供／上聯國際展覽)而展覽期間，免出國即可購買到從日本空運來台榮獲日本美味清酒獎、ANA日本航空指定的超人氣清酒，拚優惠最低6折起，絕對成為品酩、宴客、新年送禮首選，為愛酒人士獻上一場美酒盛宴。大會精心安排12場大師講堂，獨家邀請大師級職人，帶您進入美酒的世界，體驗極致品味。(圖片提供／上聯國際展覽)此次，大會更精心安排12場大師講堂，獨家邀請大師級職人：老爺集團執行長沈方正、歐傳媒執行長賴偉峯、藏酒論壇編輯總監蘇重、白酒專家鄢繼強等人親自授課，主題內容從威士忌、葡萄酒、蘭姆酒、日本酒到獨特台灣高粱。帶您進入美酒的世界，豐富品酒知識，體驗極致品味。與此同時，獨家攜手台北地區13家知名酒吧，延續微醺的美好氛圍！2024/01/19-01/22連續四天，從上午10點到下午6點在台北世貿一館，讓我們一同在「2024 台北國際精緻酒展＆烈酒世界」中，品味美酒、感受幸福，共同迎接嶄新且萬事興龍的一年！台北國際精緻酒展不僅可免費逛展，還加碼天天抽龍年限定智利葡萄酒。(圖片提供／上聯國際展覽)※2024台北國際精緻酒展-冬季展＆烈酒世界展中展展出地點：台北世貿一館（110台北市信義區信義路五段5號）展覽日期：2024/01/19-01/22展覽時間：上午10點到下午6點洽詢電話：02-2759-7167活動官網：https://wine-fair.top-link.com.tw/home主辦單位：大通國際展覽有限公司協辦單位：上聯國際展覽有限公司、歐傳媒※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒