20人份
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山田涼介「食」力驚人 聚餐吃光20人份燒肉
日本偶像男團「Hey! Say! JUMP」成員山田涼介擁有一張精緻俊美的漂亮臉蛋，除了是日本帥哥男星排行榜常勝軍，同門師兄堂本光一也曾大讚他「整尊帥到發光」。日前日本知名二手拍賣網站上，甚至還出現他的仿真面具，售價竟高達日幣40萬元，讓網友驚呼：「不愧是臉蛋天才，長相有夠值錢！」在愛情喜劇《只靠可愛不行嗎》中，山田涼介飾演「靠臉吃飯」的王牌業務，憑著與生俱來的可愛外貌，事業愛情無往不利，卻在某日突然被陌生男子告知「你的可愛即將要過期了」，從此人生開始走下坡，讓他大受打擊。山田涼介瘦瘦小小像個可愛小動物，但其實是個大胃王。（圖／緯來日本提供）該劇演員芳根京子、古田新太等人都對山田涼介的長相讚譽有加，但他謙虛表示從不覺得自己長相有多出眾。被問及覺得什麼東西可愛時，他害羞透露自己對家中的兩個小外甥女真的沒輒，每次見面都被她們萌到暈頭轉向，不但手機裡存了一大堆她們的照片，還會失心瘋為她們砸錢買玩具、用娃娃音陪她們玩。除了是「外甥女控」，山田涼介還數度被同劇演員爆料：「別看他瘦瘦小小像個可愛小動物，他私底下根本是大胃王，一餐可以輕鬆嗑光兩個便當。」對此，山田涼介坦承就算上一餐有吃飽，兩個小時之後就會回到空腹狀態，整個人餓到不行：「有次跟朋友聚餐，我居然一次吃光20人份的燒肉耶...」看來山田涼介不只長相過人，連「食」力也異於常人。《只靠可愛不行嗎》今日起，每週一至週五晚間11點於緯來日本台播出。
外帶年菜早鳥購1／常溫桌菜主打6人小家庭 澎湃佛跳牆餐桌必備
搶攻除夕圍爐商機，許多飯店、餐廳已提前展開外帶年菜早鳥預購大戰，擅於精打細算的主婦、過年需要準備年菜的朋友，不如把握優惠時間提早下手。像是向來有潮州菜霸主之稱的「潮品集」，旗下兩間餐廳「神旺潮品集．忠孝店」與「潮品集．潮坊」新光A4店，除夕圍爐當日訂位皆已趨近客滿，潮品集順勢祭出饕客們敲碗已久的常溫外帶「旺年菜」，由掌勺潮式料理40餘年的何炳木行政主廚領軍餐飲團隊，祭出超過15款潮式春節珍饈，包含小家庭首選的6人份「旺年菜鴻運組」、闔家團聚10人份「龍鳳呈祥團圓桌菜」、年菜評比常勝軍的潮式極品佛跳牆，還有每年推出即搶購一空的港式蘿蔔糕禮盒、送禮首選的臘味禮盒及XO醬雙瓶禮盒等，售價480元至整組年菜23,800元不等。「蜜椒羊小排」嚴選紐西蘭羊肩排，沒有明顯羊騷味，肉質柔軟多汁。（圖／潮品集潮州料理餐廳提供）在潮品集推出的年菜中首推欲搶攻小家庭客群的6人份桌菜「旺年菜鴻運組」包含品牌經典的「潮州滷鵝拼」、「紅燒燴排翅」、「蒜香蒸龍蝦」、「海參炆鮑片」、「干煎大銀鯧」、「蜜椒羊小排」等6道佳餚，再贈手工「桂圓核桃年糕」，原價22,300元，2024春節限定17,800元。其中「蒜香蒸龍蝦」選用東南沿海的鮮活小龍蝦，以主廚秘方調味清蒸，彈牙鮮甜、吃得到滿滿海味；「海參炆鮑片」將海參以高湯扣燉入味，搭配鮑片入口，味蕾層次豐富；「干煎大銀鯧」特選碩大飽滿的銀鯧，以潮式風味醬汁慢煎收乾，細嫩肉質讓人吮指回味；「蜜椒羊小排」嚴選紐西蘭羊肩排，肉質嫩、筋膜少，以蜂蜜和黑胡椒賦味，柔嫩多汁。另有適合10人歡聚的「龍鳳呈祥團圓桌菜」原價28,240元，特惠價23,800元。即日起至2024年2月6日開放訂購，1月22日前預訂，即享年菜組、湯品或鮑翅等商品，可享早鳥9折優惠，詳情可洽官網（https://reurl.cc/3ezzR8）。餐桌必備年菜「潮式極品佛跳牆」（左）、「八仙一品佛跳牆」。（圖／潮品集潮州料理餐廳提供）另外潮品集年菜極致代表作堪稱「潮式極品佛跳牆」，以老母雞、金華火腿、排骨、後腿肉精熬24小時，再加入極品花膠、珠婆參、金山勾魚翅與鮑魚、干貝、小土雞等高貴食材慢燉，湯清膠濃、齒頰留香，8人份原價25,800元、特惠價23,800元；另有連年熱銷，以火腿、豬後腿肉、老母雞、排骨熬煮十多小時的精華上湯，加入頂級金山勾魚翅與土雞腿肉燉煮的「原窩雞燉翅」，和精燉高湯加入新鮮蟲草、排骨酥、豬腳、筍乾、北菇、枸杞、芋頭、栗子等精選食材細火慢燉的「八仙一品佛跳牆」，8人份9,800元起。「港式蘿蔔糕禮盒」是超夯港點人氣王。（圖／潮品集潮州料理餐廳提供）「XO醬雙瓶禮盒」選用干貝、金鉤蝦等食材以潮式風味手工拌炒，單瓶裝780元、雙瓶裝1,480元。（圖／潮品集潮州料理餐廳提供）此外，過年怎麼可以少了最「潮」送禮指南，消費者敲碗的潮品集年節經典伴手禮，通通強勢回歸。必買的「港式蘿蔔糕禮盒」，曾連年榮獲媒體評比冠軍，清甜細緻的白蘿蔔與米漿融合，散發蘿蔔清香，再添蝦米、臘肉，用料紮實；還有象徵步步高升的「桂圓核桃年糕」、「XO醬雙瓶禮盒」、「臘味禮盒」等多樣應景商品，送禮自用兩相宜，即日起至1月22日前，預訂年節禮盒3盒以上享原價95折、10盒以上9折、50盒以上85折、100盒以上8折。凱華樓推出15～20人份的「巨無霸佛跳牆」。（圖／JR東日本大飯店台北提供）JR東日本大飯店台北的凱華樓中華料理同樣推出常溫年菜，由擁有超過30年料理經驗的資深主廚楊德興精心挑選食材，推出精緻年菜組合，其中包括適合15～20人份的「巨無霸佛跳牆」，售價12,888元，9公升的巨無霸佛跳牆內含多種豪奢食材，以金華火腿、雞腿肉、雞爪、當歸、紅棗等十餘種食材費時熬煮，並以扁魚、紅蔥頭、紹興酒等提升濃郁香氣，經過5～6小時熬出深邃清甜的佛跳牆高湯，加上佛跳牆食材有鮑魚、蹄筋、花膠、鹿筋、黑魚皮、干貝、豬肚等食料一同煨燉，奢華且豐盛。適合6人小家庭的「七福迎春闔家歡年菜組」早鳥價8,888元，共有7款推薦菜色。（圖／JR東日本大飯店台北提供）此外，還推出了適合6人小家庭的「七福迎春闔家歡年菜組」，早鳥價8,888元（原價9,999元），內含台灣家鄉味有6顆真材實料鮑魚、干貝、花膠、魚皮燉煮的「升官發財佛跳牆」、包含沙拉龍蝦、涼拌魚皮、鹽焗雞、煙燻臘腸、脆皮燒肉等的「五道新春涼菜」及「蒜蓉粿粉龍蝦尾」、「清蒸黃瓜石斑」、「松露煙燻排骨米糕」、「宮廷太極鮑魚脯」及「水晶燕蛋塔」等7款推薦菜色。台式家鄉味的「升官發財佛跳牆」也提供另外單購，可選擇冷凍宅配或常溫取貨，早鳥價2,580元（原價2,880元），12月31日前訂購付清可享早鳥優惠，詳情可參相關網頁（https://reurl.cc/Wvjorx）。
為拿獎金豁出去 Ozone佳辰玩遊戲慘變「豆花臉」
男團Ozone推出首檔實境綜藝節目《Ozone夏日青春冒險》，日前前往港都高雄，挑戰自給自足、以物易物生活一天，並體驗正港南部人情味。少年們為了賺取獎金，「顏值擔當」佳辰不惜靠臉玩遊戲，要在限時內用臉沾紅豆，從A點運送到B點，遊戲結束後慘變「豆花臉」，跟原本帥樣判若兩人，但奮力精神獲得隊友讚賞。節目中，少年不只要付出勞力換取獎金、物資，晚餐也得親自下廚料理，憑一己手藝煮出八道菜，而6人之中只有哲言較常下廚，其他人都是「料理小白」，因此在料理過程中，哲言得掌控全場、擔任行政主廚，不停到每個人負責區域去巡查，讓他直喊：「怎麼覺得我好像最累！」其他人的「恐怖大哉問」也讓這桌菜危機四伏，像是「這有熟嗎？」、「絲瓜要削皮嗎？」、「洗菜這樣洗的嗎？」、「魚為什麼沒變金黃色？」等，哲言忍不住笑說：「如果我們開一家熱炒店，一定會倒。」佳辰為了賺獎金不計形象豁出去。（圖／寬想國際娛樂提供）此外，哲言和祖安因先前玩遊戲承諾要完成製作組一個心願，因此在本集擔任製片助理三小時，體會幕後工作人員的辛勞，要負責開啟藝人房間攝影機、準備20人份早餐、布置早餐環境、請藝人梳化、協助場地恢復、出發高鐵站迎接大來賓等幕後事項。然而鬼靈精怪的２人，看不下去隊員過太舒服，密謀設計「假的隱藏任務」，矇騙隊友煥鈞幫他們掃地幹活，事後煥鈞得知真相哭笑不得，展現Ozone團內相愛相殺的一面。
拒讓樓上鄰居入室修理糞管 1樓屋主敗訴「判賠12萬鑑定費」
基隆市一處公寓的一樓林姓男住戶，因為拒絕配合居住在二、三 樓的張姓婦人維修糞管，堅持不讓工人進入住家中進行修繕，結果遭到張婦告上法院。而法院一審依據建築師公會鑑定，認定張婦為了維修老舊的糞管，的確有進入林男家中修繕的必要，因此判決林男應同意張婦工人入室維修的需求，同時林男還需支付建築師公會的12萬元鑑定費。根據媒體報導指出，居住在公寓二、三樓的張姓婦人發現房屋漏水，經檢驗後發現是二樓牆面的化糞管立管因老舊鏽蝕破裂所致。只要張婦上廁所，糞水就會沿著破裂處流經牆壁空隙，最後於一樓房屋牆壁與地板的接縫處滲出。在經過維修工人的建議後，最終決議以明管沿著二、三樓牆壁外牆的方式安置，明管之後進入一樓林姓男子的浴廁中，然後再進入化糞池。張婦於是找到林男進行協商，更表示會負擔所有修繕費用，但林男卻堅持拒絕。而一日不維修好浴廁，張婦就一日無法正常使用，之後張婦就將林男一狀告上法院。法院則找來台北是建築公會進行鑑定，公會鑑定後認為，如要節省維修成本，再加上不進入林男屋內進行維修的話，除了張婦的管線改為明管外掛在二、三樓的外牆外，同時也要捨棄早已失去功能的化糞池，將10人份的「壁掛式化糞池」掛接到林男住處外牆上，如此工程費用僅有6萬餘元。而如果依照原本方案，需重新埋入20人份的化糞池，費用則會高達18萬多元。之後法院認為，化糞池管線破裂屬於公寓內的共同事務，不能因為修繕期間影響到林男起居不便就不修理，也不能因為林男拒絕工人入室維修而改採用壁掛式化糞池，不僅有礙觀瞻，同時在抽取清運過程也有外洩的可能。最後法院判決，化糞池為公寓主要共通使用的設備，張婦住處的化糞池破裂，確實有進入林男家中修繕的必要，因此依公寓大廈管理條例規定，判決林男敗訴，林男除了要同意張婦的工人入室進行修繕外，同時還要支付裁判費用3000元與台北市建築師公會鑑定費用12萬元。
杭州亞運／選手村飄台灣味！家鄉美食直送比賽場館 中華隊伙食曝光
杭州第19屆亞洲運動會開幕，國家運動訓練中心在教育部體育署及中華奧會的協助下，支援中華隊在村外中繼站的後勤工作。本次的中繼站駐紮在離選手村及比賽場館不遠的盛捷國際辦公中心服務公寓，並主要以支援選手及教練在賽中誤餐時，提供家鄉味餐點並即時送餐到比賽場館的支援工作，減少往返選手村的時間，另也有運動員整復按摩的賽後恢復服務。國訓中心表示，盛捷公寓的支援工作由副執行長黃泰源負責統籌及指揮，並仿照2018年雅加達亞運會中華隊中繼站－蘇丹公寓成功的營養供膳補給模式，故指派中心的副廚方國雅、營養師潘奕廷及體能訓練師吳佳慧負責中繼站的聯繫、採購及餐食規劃工作，提供教練及選手熟悉的臺灣口味料理。杭州亞運飄台灣味。（圖／國訓中心提供）本屆亞運會盛捷公寓的餐點規劃分為主食餐及輕食餐2種不同餐食，讓選手及教練依照各項目競賽屬性的不同及飲食喜好自行選擇。雖然分為2種不同的選擇，但在飲食規劃的重點上，皆為高碳水化合物的餐食，符合運動員在賽中的能量補充原則，包含主餐類－丼飯、燴飯類、輕食類－海苔飯捲、烤地瓜、烤薯塊、烤蔬菜、茶葉蛋等，並提供熱湯，讓選手吃到國訓中心提供的外送餐點。食材選擇方面，因中國畜牧業開放使用含瘦肉精飼料餵養，故肉品瘦肉精的殘留、運動員的食品安全會是本屆亞運會中繼站最大的挑戰。食材採購部分，在台商會榮譽會長、中華隊團本部聯絡員周鮑華協助下，與杭州亞運會官方食材供應商生鮮食材採購經理接洽，並推薦曾經供應G20領袖高峰會的食材品牌，或是各大國際運動賽會使用過的品牌食材。杭州亞運飄台灣味。（圖／國訓中心提供）另外，該供應商進倉前亦會進行食材抽驗。透過源頭的把關，採購相對安全的食材。不僅如此，中繼站採購的肉品會再進一步利用瘦肉精快篩試劑做第二層的食安把關，確認通過無瘦肉精的快篩檢測後才會進行烹調料理，以確保盛捷公寓提供的伙食安全無虞，運動員可以安心的食用。國訓中心強調，特別感謝大同公司提供商品贊助本次杭州亞運盛捷公寓支援團隊，讓國訓中心帶著大同寶寶共同出征杭州亞運會，提供20人份、10人份大同電鍋及快煮壺數個，讓廚師在備餐的過程更放心、火候狀態也能掌握的更精確，讓中繼站煮出臺灣味，運動員吃到家鄉味。
逢年過節姑嫂全來 她「一人備菜」還被婆婆碎念氣炸：少吃會多活幾年嗎？
一名人妻抱怨，家中逢年過節的料理近年都由自己負責，大嫂、二嫂、小姑總會找盡各種理由閃避。最近為了準備中秋節烤肉，本想買現成的烤肉組合回家料理，卻被婆婆嘮叨「市場的肉質比較新鮮，自己醃料也比較健康」，讓人妻事後氣炸，痛批婆婆都一把年紀了，「會因為少吃這一餐就多活個幾年嗎？」人妻在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文指出，每年中秋節家人都會聚在一起烤肉，由於婆婆年紀大了，不再參與逢年過節的備料、做飯。此外，大嫂、二嫂、小姑也會找盡各種理由閃避，表示「手藝不好平常沒在做菜，妳做的比較好吃」，人妻對此直呼，「今年真的不想再一個人去市場買20人份的菜，還要回家自己醃料，大熱天坐在火爐前烤肉。」人妻透露，原本想訂餐廳，但因顧及婆婆行動不便，後來打算買現成的烤肉組合回家料理，結果婆婆得知此事，居然嘮叨「市場的肉質比較新鮮，自己醃料也比較健康」。此話一出，人妻當下心中不是滋味，事後痛批，婆婆都一把年紀了，「會因為少吃這一餐就多活個幾年嗎？叫妳的兒子、女兒自己做飯啊！」（圖／翻攝自「毒姑九賤婆媳討論區」臉書）貼文一出引發熱議，網友相繼表示「妳是嫁進去當瑪麗亞的嗎？嫂嫂、姑姑們都要伺候」、「最煩的是問要吃什麼食物都說隨便，買回來又要說東說西」、「人的善良要用在對的人身上，不用替不知感恩的人著想」、「拒絕出席、安排出去玩，這樣妳會開心很多」、「我真的不能理解，那種不煮、不幫忙還吃得理所當然的人」。
好心肝特權調查出爐 民進黨團將開會審議高嘉瑜是否關說
台北市衛生局公布「好心肝」「小禾馨」等診所的特權疫苗爭議調查報告，揭露立委高嘉瑜在11天內8度索取疫苗；民進黨立院黨團幹事長劉世芳今（30）日表示，黨團幹部一致認為，要將高嘉瑜是否涉及關說案送黨團會議審議，決定是否送交黨中央的考紀或紀律委員會處理。劉世芳說，立院團黨從六月起事件爆發後，就透過台北市議會的黨籍議員及市府公布的調查報告了解來龍去脈，經黨團幹部決議，將召開黨團大會審議，再決定是否將高嘉瑜送黨中央處置。據北市府調查，高嘉瑜自5月30日起至6月9日，曾多次向北市衛生局長黃世傑洽詢撥發疫苗給小禾馨，其中，6月3日時，高嘉瑜向黃世傑傳LINE，指禾馨還需要莫德納10到20支疫苗，訊息說，「我又來了，如果莫德納來，可以保留給禾馨10-20支的額度嗎？還有一些管理部的醫生，有血栓病史跟疑慮，抱歉又麻煩你了，謝謝局長，20人份就可以」。高嘉瑜對此則回應，市府的報告證明她沒施壓，市府也沒拒絕，還她清白，她只是轉達陳情，相信衛生局也是站在保護孕婦的立場，而且禾馨都是打在一到三類，合情合理合法。