2億
」 衛生局 食安 台北市衛生局 衛生 蟑螂
黃子華連3年登港片吸金王 金燕玲《破地獄》殺青戲扮屍體感觸落淚
港片《破·地獄》由香港二代喜劇泰斗許冠文與黃子華攜手主演，藉由香港獨有的殯葬儀式探討生死議題，在香港上映10天票房衝破6000萬港幣（約2億5000萬台幣），並打破香港影史首日港片最高票房（746萬港幣）。黃子華在電影中飾演角色由婚禮策劃師轉行為葬禮經紀人，真實還原學習遺體防腐、替先人換裝和化妝、開棺撿骨等殯葬流程，幕後花絮中可見黃子華為戲中猝逝的金燕玲化大體妝。黃子華自2022年《飯戲攻心》、2023年《毒舌大狀》後，連續3年主演電影稱霸年度票房榜，這次他為了拍攝《破·地獄》，首次踏足殯儀館拍戲，黃子華坦言是絕無僅有的難忘經歷：「如果不是因為《破·地獄》，我根本沒有機會深夜進到殮房通道、近距離參與屍體防腐及執骨的專業程序，過程莊嚴又幾近真實，或許之後我因此去應徵禮儀師也說不定。」喜劇泰斗許冠文（右）、黃子華《破·地獄》真實還原殯葬過程。（圖／華映提供）劇組釋出幕後花絮中可見黃子華為戲中猝逝的金燕玲化大體妝，金燕玲亦親自躺入棺木，長時間憋氣力求逼真，她在拍完該場次後正式殺青，感觸落淚表示：「我演了50年戲還是充滿熱情，這次雖然只跟黃子華和衛詩雅客串幾場戲，但參與到這麼有意義的作品，我覺得好值得！」《破·地獄》導演陳茂賢希望電影中呈現生死題材不要太過壓抑，最終定調「以喜劇化表演訴說悲劇故事」，因緣際會促成香港二代喜劇泰斗黃子華、許冠文相隔32年後的再度合作。黃子華說：「我“從小”看許冠文的戲長大，30多年前他當紅時，來看我演出的單人喜劇脫口秀（棟篤笑）已經受寵若驚，後來指名我為《神算》編劇更覺得不可思議，還約定下一部在他導演的電影中再合作，沒想到就這樣過了30幾年。」電影中飾演許冠文嫡傳喃嘸師傅身份的演員朱栢康也興奮表示：「這次不只是和一個神（黃子華）合作，還和另一個被子華神稱之為神的『神中之神』（許冠文）演父子，而且彼此完全沒有距離、充滿信任，對我來說像中樂透一樣。」金燕玲拍《破·地獄》扮屍體感觸落淚。（圖／華映提供）今年已屆82歲高齡的「神中之神」許冠文，演出《破·地獄》後對生死態度也有一定轉變，他相信只要從電影中得到一些人生問題的解答，或電影中的幽默橋段讓觀眾走出戲院後覺得一切更好，也可以稱《破·地獄》為一齣喜劇。黃子華則在拍完電影後認為殯葬業是很神聖也是很日常的工作，每天都在發生：「生與死就是這麼密切的一件事，如果我到了那一天就這麼看看戲笑一笑就走了，也蠻快樂的。」甚至希望未來在自己的身後儀式時讓來參加的親友抽獎，感受到道別也可以是開心氣氛。《破·地獄》將於12月6日在台上映。
1根香蕉膠帶貼牆秒變價值1.7億藝術品被拍賣 買家身分曝光…他決定吃掉
近年越來越多裝置藝術因為天價引起民眾熱烈討論，義大利藝術家卡特蘭（MaurizioCattelan）將一根香蕉用封箱膠帶貼在牆上，創作3幅名為「喜劇演員」的作品，其中一幅近日在蘇富比拍賣會被以520萬美元（約新台幣1.7億元）天價買下。買家是一名中國企業家孫宇晨，他已經決定要吃掉香蕉。綜合外媒報導，美國紐約蘇富比拍賣會20日的一件拍賣品引發討論，由義大利藝術家卡特蘭創作的裝置藝術「喜劇演員」，起標價為80萬美元（約新台幣2627萬元），被預估最多會以150萬美元（約新台幣4926萬元），最終竟有買家喊到520萬美元（約新台幣1.7億元）。據悉，拍賣會上的香蕉，是當天以35美分（約新台幣11元）購買的。蘇富比拍賣會也有公開拍下「喜劇演員」的買家，是一名來自中國的34歲加密貨幣企業家孫宇晨（Justin Sun），拍賣品成交價加上佣金他一共付了624萬美元（約新台幣2億元），他之後將收到藝術品、一份真品鑑定證書和安裝或更換香蕉的說明書，但他已經決定要吃掉香蕉，以致敬它在藝術史及大眾文化的地位。卡特蘭的「喜劇演員」最早是在2019年於「邁阿密海灘巴塞爾藝博會」展出，當時「喜劇演員」的價值被估為12萬美元（約新台幣394萬元）；但當時遭到一名行為藝術家達圖納（David Datuna）當眾取下並吃掉，還形容自己正在進行一場「藝術表演」。
肉品市場錢在賺、惡臭留給路人嘔 議員曝環保局欺上瞞下
新竹肉品市場供應新竹地區溫體豬品肉來源，每天屠宰拍賣豬隻，有斃死豬要馬上處理，縣議員蔡蕥鍹20日質詢炮轟肉品市場錢在賺，製造惡臭的環境成本讓民眾買單，環保局15年才罰3次共2萬2千元，還不願提供資料，欺上瞞下，請擔任肉品市場董事長的縣長楊文科正視問題，楊文科說「今天才知道！」蔡蕥鍹說，近來接獲民眾陳情，行經該肉品市場路段時，聞到惡臭會嘔吐，附近新庄里大約100多戶民眾長年緊閉門窗，苦不堪言，她為體驗究竟有多臭，到肉品市場後方空地及生物處理機附近會勘，結果胃酸滾滾翻騰，不斷乾嘔非常難受。蔡蕥鍹指肉品市場去年9月因禽畜屍體去化不當，導致堆置處發生火災，顯示管理鬆散，敦親睦鄰是100多戶每戶只發到1串衛生紙，2009到2024年間，環保局對肉品市場只裁罰3次，總金額僅2萬2千元，建造使用生物處理機廠房，未取得建照及使照違反建築法相關規定，根本陷楊文科縣長於不義！蔡蕥鍹說，肉品市場這2年用在設備改善，耗資2億6690萬元，明年未分配盈餘估計有5900萬元，但對汙染防治完全「沒半撇」，廢水處理、沈澱池清理費、水空汙防制費加起來僅210萬，根本不成比例，只顧賺錢枉顧民生！肉品市場總經理江寧增說明，出現斃死豬及死廢禽畜，工作人員會將屍體噴灑藍色質改劑後，存放於密閉貯存桶內，化製車每天會前往清運，新庄、白地、新港三里每年編列24萬元的敦親睦鄰經費，也積極改善廠內環境，廠房正在補照中。蔡蕥鍹認為，肉品市場環境惡臭、廢水處理缺乏改善，加上環保局未定期稽查，才衍生種種問題，提醒楊文科身為肉品公司董事長，應正視相關問題，加強敦親睦鄰措施，購置改善設備並進行園區整體改善，避免日後發生如掩埋場等自燃事件。
安然無事3／王陽明「娘炮」發言遭虧太入戲 愛莉莎莎失言變團購主賣內衣破2千萬
王柏傑日前加入新劇組，成功熬過前陣子的酒駕風波，演藝圈也有不少藝人、網紅出面道歉後，低調一段時間，直到等待輿論過去才又復出，之後事業還是照舊不受影響。天生自帶「黑紅」體質的王陽明，屢屢登上媒體版面，前陣子也因為在社群上爆出「娘炮發言」，引來網友大肆撻伐。王陽明主演《角頭：大橋頭》衝出2億票房，穩坐2024年國片票房冠軍。只不過他當時宣傳電影時，有女粉絲要求他比愛心他婉拒，事後在社群稱愛心是「娘炮」動作，引來大批網友怒批他性別歧視，還與網友筆戰，引發不小風波。之後王陽明在社群誠懇道歉，表示自己無意冒犯，監製張威縯也出面幫緩頰，稱他是演麥可哥「太入戲」，才讓風波過去。之後王陽明與老婆蔡詩芸出席自家生活品牌新店開幕，蔡詩芸也不忘虧他：「麥可哥很不受控，謝謝他下戲了。」同樣是「黑紅」體質的還有百萬Youtuber愛莉莎莎，多次爆出失言風波，包括推廣「肝膽排石法」被醫生質疑YouTuber「蒼藍鴿」打臉；疫情期間稱萬華是毒窟、24小時救護車響不停很吵，業配一系之間全歸零。業配沒了之後，她改轉往團購、募資課程發展，意外展開全新事業方向，教學「自媒體」如何經營營業額將近破億，團購內衣也創下2200萬業績，相當驚人。百萬Youtube Joeman去年身陷呼麻風波，遭警方查到非法持有大麻，人設大崩壞，也因為呼麻損失上千萬商案。只不過，事後他拍片道歉衝出212萬觀看，還被網友抓包開營利；之後又拍片紀錄近半年心路歷程，同樣也有破百萬觀看；今年他出席走鐘獎，又成功抱走最大獎「年度最佳創作者獎」，事業完全不受爭議影響。※提醒您，重視生命，拒絕毒害。
連鎖早餐店鮮奶茶送「生鏽美工刀」！ 衛生局揪多項缺失
高雄市楠梓區有民眾近日到知名連鎖早餐店消費，豈料在喝鮮奶茶喝到一半時，竟發現裡頭有整把美工刀，將刀取出後發現美工刀沒有收回去，上面還有生鏽，稱封膜打開才拍是因為「發現當下嚇到馬上打開來確認到底是什麼，事後才想到要拍下來」 ，他強調沒有無聊到自導自演。對此，衛生局18日派員前往稽查，發現多項缺失，令業者限期改善。該名網友於17日在社群平台Threads發文指出，當天點了鮮奶茶，豈料竟買一送一「送美工刀」，在照片中可看到，紙杯內有把綠色美工刀，就這樣泡在奶茶裡，讓他直呼真的超級噁心，「甚至喝到一半才發現也是被自己打敗，美工刀沒有收回去上面還髒髒的還生鏽」。此文一出，便掀起熱議，網友紛紛看傻眼，也有不少人質疑真實性，原PO則補充，「封膜打開才拍是因為 發現當下嚇到馬上打開來確認到底是什麼，事後才想到要拍下來」，而自己也是第一次遇到這種事，分享在Threads一方面是記錄自己的荒謬生活 ，一方面也是想提醒看到的人要多多注意而已，「我也沒想過流量會這麼好 ，但確實是也沒有無聊到自己放了一把超髒美工刀進去」。美工刀。（圖／Threads）對此，衛生局於18日上午在接獲民眾反映後，隨即派員稽查，調製作業台並未發現美工刀，業者表示無法釐清，後續會修正作業程序及加強異物檢視，有接獲外送平台通知，但尚未接獲消費者反映。不過，衛生局依食品良好衛生規範準則查察，發現作業場所無妥善設置病媒阻隔設施、冰箱內部不清潔且未建立溫度監測、烹煮用具髒污、洗手台未張貼洗手掛圖、消毒水未分區放置、從業人員未依規定體檢等多項缺失，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
必比登名店「小王煮瓜」出事了 筷子黏衛生紙卡肉末…衛生局查出5缺失
位於北市萬華區華西街的「小王煮瓜」，是必比登推介的名店，不料有女子前往用餐，發現整桶筷子像是沒有洗，其他還殘留衛生紙、肉末，當場感到噁心。對此，台北市衛生局今（18日）派員前往稽查，發現了5項衛生缺失。原PO在《Threads》提到，昨天初次到小王煮瓜用餐，點完單準備拿筷子，卻發現整桶筷子跟沒有洗一樣，隨手抓了1支，卻發現上面纏著乾掉的衛生紙，再拿其他支更可怕，上頭還有肉末，明顯沒有清洗。原PO不滿，他們委婉告知店員筷子的情況，殊不知店員直接裝沒聽到走掉，後來疑似看到他們在拍照，才默默把整桶筷子拿走，讓她十分傻眼，得過米其林卻是這樣的用餐環境和處理，越想越感到噁心，也強調不會再次光顧。衛生局前往稽查，發現5項衛生缺失。（圖／台北市衛生局提供）對此，台北市衛生局今天派員前往稽查，現場桌面筷桶內的筷子未查獲異物，另外也針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行查核，發現有垃圾桶未加蓋、食材未離地、冰箱內食材未覆蓋、清潔劑與食材及員工飲料混合放置，及未設置員工物品專區等衛生缺失事項。衛生局已責令於周四（21日）前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項，依同法44條處6萬到2億元罰鍰。
赴日旅遊注意了！熊本5運輸「刷不了西瓜卡」 自16日起停用多款IC卡…創日本首例
到日本旅遊時，不少民眾會使用當地俗稱「西瓜卡」（Suica）、「PASMO」（パスモ）等全國性交通電子卡（IC卡）。然而，熊本縣4家公車業者與1家鐵道業者在16日宣布，自當日起將取消接受Suica等10種IC卡支付服務，是為日本首例，原因是系統更新費用太高，公司難以負擔。根據日媒讀賣新聞、日本放送協會（NHK）報導，總部設於熊本縣熊本市的5家地方性運輸公司，包括九州產交巴士、產交巴士、熊本電鐵、熊本巴士及熊本城是巴士，自16日起不再接受西瓜卡、PASMO、ICOCA等10種全國性IC卡供搭乘時支付車資使用。報導指出，業者表示，自2016年3月開始導入全國交通IC卡後，5家業者合計必須花費逾12億日圓（約新台幣2. 52億元）來更新支付系統，加上近年燃料等成本持續增加，2023年度5家業者合計已虧損36億日圓（約新台幣7. 58億元）。業者遺憾道，在沒有中央或縣政府補助的狀況下，難以負擔起這筆支出，且考量到全國交通系IC卡在2023年使用率只有24%，5家業者決定在明年3月開始，導入支援信用卡感應支付的新系統。而在即日起至明年3月上旬新系統上線之前，在熊本搭乘大眾運輸時，乘客只能使用現金或地區限定型的IC卡「熊本熊IC卡」來支付費用。業者透露，改用信用卡感應支付的新系統，費用約6億7000萬日圓（約新台幣1.41億元），若能有中央及縣政府補助，業者僅需負擔2億日圓（約4200萬元台幣）左右。對此，就有人發現，有些乘客站在JR熊本站前的公車亭，露出感到疑惑的表情，係因他們並不知道已無法使用全國性IC卡支付；還有位從兵庫縣到熊本縣觀光的遊客說，在提著行李的情況下，還得準備現金來支付車資，這讓人感到很不方便。另外，在熊本市營運的熊本市電也正在討論，是否要在2026年4月廢止全國性交通IC卡系統；JR則會繼續沿用。
巴菲特開倉「這2家」 波克夏Q3續拋股手握現金3252億美元創新高
「股神」巴菲特旗下的波克夏海瑟威（BRK.A.US）第三季持倉報告出爐！最新的第三季機構持倉報告 （13F）文件顯示，波克夏第三季度持倉總市值達2660億美元。目前，波克夏持有的現金增至歷史新高3252億美元。報告顯示，波克夏還首次購入了兩隻股票—— 達美樂披薩（DPZ.US）和游泳池設備公司Pool Corp（POOL.US） 。受波克夏加倉影響，達美樂、Pool 15日盤前分別大漲逾8%、近7%。波克夏上季也脫手化妝品零售商Ulta Beauty大部分的持股。相較於達美樂和Pool的股價，Ulta Beauty下跌近2%。而家居裝潢公司Floor & Decor則是被波克夏直接「清空」。根據持倉數據顯示，蘋果（AAPL.US）仍然是其投資組合中的最大重倉股，共持有3億股，市值約爲699億美元。儘管蘋果繼續佔據首位，持倉數量卻較上季度減少25%，從年初的9.05億股顯著下降至當前的3億股。美國運通（AXP.US）晉升爲第二大重倉股，持有約1.52億股，市值約爲411億美元。美國銀行（BAC.US）則位列第三，波克夏對其的減持幅度爲近23%，截至季末對美國銀行的持股比例爲11.88%。監管資料顯示，在步入10月後，伯克希爾仍在繼續減持美國銀行的持股，持股比例已經降至10%的關鍵披露門檻以下。巴菲特的投資動向備受粉絲追隨，而最新的投資清單已經說明：波克夏一直在拋售股票，並累積了巨額的現金。
Threads爆明年1月將出現廣告！用戶哀號：又要移民了
受到台灣人喜愛的「廢文天地」社群軟體「Threads」，除了演算法吸引民眾外，沒有廣告干擾也是Threads受到歡迎的原因之一。不過，Meta近日被爆出，明年1月將開始測試廣告投放功能，令不少用戶哀號。據外媒《The Infomation》報導，Meta集團計劃從明天1月開始，允許少數廣告商在Threads上建立和發布廣告，並根據該項目測試結果評估未來走向，進一步調整廣告投放相關策略。報導中提到，了解該計劃的3位人士稱，該公司計劃明年初在其社交媒體應用程式Threads上引入廣告，並指出由Instagram廣告部門的一個團隊，正在領導這項計畫。Meta執行長祖克柏在上個月Meta的第三季財報電話會議上表示，Threads是一款社交發布應用程序，旨在對抗馬斯克的X，現在每月擁有2.75億用戶。這比第二季度增加了37.5%，當時該公司表示Threads的每月用戶數量接近2億。Meta財務長Susan Li在公司財報電話會議上表示，Threads在美國和包括台灣在內的海外市場，實現了健康成長。同時，Susan Li表示「我們預計Threads不會成為2025年收入的有意義的推動因素。」Meta旗下的Facebook及Instagram平台早已開放廣告投放功能，Threads於去年7月推出，如今用戶量逐漸穩定，被爆出明年開始測試投放廣告，網友們崩潰喊道，「在Threads的好日子要結束了」、「先哭好嗎」、「又要移民了」、「加上廣告直接變第二個推特」、「有一點廣告是沒關係，但跟臉書一樣就真的不行」、「很好，我終於不會有不小心滑脆滑太久的問題了」、「下一塊淨土在哪呢」、「廣告不是問題，詐騙廣告才是問題。」
資通電軍少校搞老鼠會！「夫妻吸金近2.2億」41人受害 二審判決出爐
國防部資通電軍指揮部少校監察參謀官鞠琮麟，與妻子郭侑旻及弟弟郭政綱、林姓同袍共4人，以投資化妝品為由，吸引軍中同袍與親友共41人投資，利用類似老鼠會模式吸金近2.2億元，一審被判處1年10月至4年不等刑期。案經上訴，高雄高分院今（12日）將鞠琮麟和郭侑旻維持原判，郭政綱改判2年徒刑。判決書指出，鞠琮麟、郭侑旻、郭政綱及林姓被告，共同基於非法經營收受存款業務之犯意聯絡，以投資化妝品生意需用長短期資金，分1年期購入化妝品資金新臺幣（下同）50萬元、每月可得利潤2萬5000元不等之「長期」投資方案，及節慶檔期搶購化妝品之資金10萬元、每月約可得3000元至1萬2000元之「短期」投資方案，以1.6％至12％不等之高額月利率為誘因，招攬不特定多數人參與上開投資方案，合計吸收資金達2億1951萬1027元。被告鞠琮麟、郭侑旻、郭政綱（下稱被告3人）雖承認有收受被害人投資款項之客觀事實，惟否認有違法經營銀行業務之犯行。惟依被告3人之陳述、同案被告林秉豐及被害人郭彥宏等人之陳述，及卷內其他相關事證，足認被告3人有參與本案非法吸金之犯罪事實。判決指出，被告3人以月利率1.6％至12％，相當於年利率約20％至144％不等之高額利率，誘使不特定多數人（含友人之友人、友人介紹之人或偶然認識之人）參與本案長、短期投資方案，符合銀行法第29條之1規定所稱：「以收受投資向不特定多數人收受款項，而約定與本金顯不相當之利息」之情形，又為如實呈現違法吸金之真正規模，投資人取回之本金無須於計算吸金金額時予以扣除。高雄高分院參酌被告3人、相關證人之陳述及卷內相關證據，認定本案投資人應係41人，而非43人；被告鞠琮麟、郭佑旻應負責之吸金金額為2億1951萬1027元，被告郭政綱應負責之吸金金額為1370萬元。高雄高分院表示，被告鞠琮麟、郭侑旻非法吸金之總額為2億1951萬1027元，應論以銀行法第125條第1項後段之罪，原審就上開金額誤認係2億2101萬1027元，且誤認檢察官已變更起訴法條（檢察官認係犯銀行法第125條第1項前段），容有未洽。另被告郭政綱應負責之吸金金額為1370萬元，原審認其應負責之吸金金額為2億2101萬1027元，並因此依銀行法第125條第1項後段規定予以論罪科刑，容有違誤。法官審酌被告3人應負責之吸金金額多寡、投資人人數與投資金額，被告鞠琮麟、郭侑旻於本案位於主導、策畫地位，被告郭政綱所為犯罪情節較輕之不同參與程度，及本案投資人或因已取回本金，或已與被告鞠琮麟、郭侑旻達成和解，其等所受損害已全部或一部獲得填補，及被告3人之素行、犯後態度、家庭生活狀況等一切情狀，量處被告鞠琮麟有期徒刑4年、被告郭侑旻有期徒刑3年8月、被告郭綱有期徒刑2年。沒收部分，扣除已返還被害人本金及被告鞠琮麟、郭侑旻已賠償被害人之金額，諭知就被告鞠琮麟、郭侑旻未扣案之犯罪所得各1283萬6807元及被告郭政綱未扣案之犯罪所得8萬2200元，除應發還被害人或得請求損害賠償之人外，沒收之。
基隆中山高中午餐出包！學生吃梅干扣肉「險吞2cm針頭」 肉品廠商認疏失
學校供餐又出包！基隆市中山高中一名男學生日前在學校吃午餐時，突吃到「一根針頭」，所幸該名學生驚覺有異立即吐出，才未對身體造成危害。對此，豬肉供應業者「嘉一香」也坦承出紕漏。據了解，一名國二生8日在校用午餐時，竟在主菜梅干扣肉中吃到「2公分長的針頭」，且疑為豬隻施打疫苗的針具，基隆市教育處獲報後立刻展開追查，發現供應團膳業者肉品的廠商，是位在屏東縣的豬肉廠「嘉一香」，目前教育處已勒令團膳業者，暫緩使用嘉一香CAS豬肉角。對此，嘉一香表示，疑為「作業人員疏失」未落實金屬檢測器檢驗，才導致肉品出狀況，未來將強化員工訓練，加以檢討改進，不過由於宰殺豬隻時，已將背部的來源編號去除，因此難以追朔肉品源頭。另外，針對供餐的團膳業者「士福美食公司」，北市衛生局昨（11日）也前往現場稽查，發現有配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面不潔等多項衛生缺失，已要求業者限期改善，若複查仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰。
八方雲集分店遭開罰3萬元！緊急下架「1品項」 總部4點聲明回應了
衛福部食藥署6月曾規劃啟動「113年低溫即食食品稽查專案」，以維護民眾食的安全，沒想到日前才剛奪下台北牛肉麵節金牌獎的八方雲集，其分店也有產品檢出腸桿菌科，遭開罰3萬元。對此，八方雲集總部發4點聲明回應，本次事項為單一個店，目前已先與該加盟者達成解約協議，同時要求先下架該項商品。食藥署官網曾在6月發布新聞稿指出，夏令期間，民眾飲食習慣往往傾向於選擇清爽之菜餚，用餐時搭配涼拌小菜享用為優先選擇，然而此類食品易因溫度控管不當導致產品變質進而導致細菌滋生，為維護民眾食品之衛生安全，食藥署規劃啟動「113年低溫即食食品稽查專案」，以維護民眾食的安全。食藥署續稱，本專案針對供應即食食品之餐飲業者查核環境衛生，並針對該餐飲業者自製現場供售之低溫或冷藏保存之即食食品進行抽驗，檢驗食品中微生物衛生標準，如查獲違反食品安全衛生管理法相關規定，所轄地方政府衛生局將依法處辦。沒想到日前才剛奪下台北牛肉麵節鮮食組紅燒競賽金牌獎的八方雲集，其新竹五福店的產品寒天真傳紅茶被檢出腸桿菌科，遭新竹市政府衛生局依《食安法》開罰3萬元。對此，八方雲集發出以下4點聲明回應：本次事項為單一個店，起因於加盟主未遵守相關操作流程，八方雲集在瞭解事發經過後，已先與該位加盟者達成解約協議，並同時要求先下架該項商品。八方雲集已敬告並要求所有加盟者務必遵守相關SOP並展開嚴謹的督導內控作業。該項產品未來也將因應風險管控緣由下架。避免造成消費者擔憂事件，八方雲集責無旁貸，未來也將用更嚴格的標準督導及訓練各門市。食藥署也呼籲食品業者，應落實自主管理，並符合食品安全衛生管理相關規定，依據食品安全衛生管理法第8條規定，食品從業人員、作業場所、設施衛生管理及食品添加物之管理，均應符合食品良好衛生規範準則，經限期改正，屆期不改正者，依同法第44條可處新臺幣6萬元至2億元罰鍰。另依同法第17條規定，販賣之食品應符合衛生安全及品質之標準，違反者依同法第48條，經命限期改正，屆期不改正者，可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。
撕開泡麵飄惡臭！「麵體長黑黴」女議員看傻眼 北市衛生局回應了
台北市中山大同區議員陳怡君昨（10日）晚間本打算吃泡麵，不料一撕開碗口封膜就聞到一股惡臭，仔細一看發現裡面嚴重發霉，懷疑是調理包的包裝出問題，在內部洩露導致麵體跟著發霉，讓她當場傻眼。對此，北市衛生局今（11日）回應，經查生產該款泡麵之公司及工廠登記地均位於台南市，已通知當地衛生局前往稽查。陳怡君昨天深夜在臉書PO出照片，並在貼文中寫下「太噁心了！長那麼大第一次買到這種泡麵！一打開，超級惡臭！然後我們推測是料理包在裡面就爆掉了，所以泡麵都發霉了！天啊！怎麼會買到這種泡麵！真的很傻眼ㄟ！忙到現在晚上11：40才準備要吃晚餐，但我已經整個沒食慾了！」陳怡君今天補充，「感謝各位朋友今天關心食安問題（發霉惡臭泡麵）！該集團今天派二位成員來議會拿回發臭泡麵跟致歉，經肉眼巡查竟然是大包的肉包有一痕裂痕，所以肉包的汁流出來，大包肉包材料包是人工填充的，所以初步判斷問題在這裡。我已經請貴公司回去檢討品管，下個禮拜給我回覆，謝謝大家關心。」對此，北市衛生局食藥科長林冠蓁回應，有關民眾反應在超商購買的泡麵拆封時有惡臭及麵體發霉，疑似調理包在拆封前爆裂等情形，經查該款泡麵為某集團旗下知名品牌，公司及工廠登記地均位於台南市，故已轉通知台南市衛生局前往稽查，並要求限期改善，若屆時複查仍不符規定，依食安法可處6萬元至2億元罰鍰。
北市萬華名店「紅葉鍋貼」有蟑螂 衛生局稽查見7大衛生缺失
餐飲食安問題一波未平一波又起，連鎖品牌「八方雲集」才出包，又有民眾爆料，在台北市萬華區西園路上的在地名店「紅葉鍋貼水餃專賣店」買鍋貼，裡面居然有蟑螂。台北市衛生局今（11）日派員到場稽查，立刻查出7大項衛生缺失，已責令業者限期改善，否則將依法開罰，最高達2億元罰鍰。近日有民眾陳情，於萬華區西園路的紅葉鍋貼水餃專賣店買鍋貼，要吃的時候發現裡面有蟑螂，引發軒然大波。北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，今日派員前往稽查，現場未發現有病媒出沒痕跡。台北市衛生局派員到萬華「紅葉鍋貼」稽查，發現有食材未離地、垃圾桶未加蓋等7大項衛生缺失。（圖／台北市衛生局提供）不過有查出業者7大項衛生缺失，包含未完成食品業者登錄、未出示食材來源文件、人員體檢報告、病媒防治紀錄、垃圾桶未加蓋、人員未戴工作帽、冷凍冰箱溫度不符合規定且食材未覆蓋及食材未離地等。衛生局已責令業者於11月14日前改善完查，若屆期複查仍不符規定，將依照《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬元至2億元罰鍰。另外針對食品業者登錄部分，可依同法第48條再開罰3萬至300萬元罰緩。
基隆中山高中團膳驚現「2公分針頭」 供膳廠商遭衛生局稽查抓3缺失
校園營養午餐發生食安事件，基隆市中山高中團膳午餐中出現疑似豬隻施打疫苗的針頭，所幸學生及時發現並未造成傷害。台北市衛生局11日宣布，已會同基隆市府人員前往團膳公司進行稽查，發現配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面部節的衛生缺失，已要求限期改善，否將開罰6萬至2億元；肉品由嘉一香食品屏東廠供應，已通知屏東縣衛生局稽查。本月8日，中山高中的團膳午餐主菜「梅干扣肉」中，有學生發現1根約2公分的針頭插入豬肉角，消息經學生間流傳，校方在10日通知教育局。基隆市政府教育處接獲通報後，立刻啟動跨縣市聯合稽查，於11日凌晨4時結合基市與北市政風、產發、動保、衛生等相關單位前往內湖區團膳廠商士福美食股份有限公司稽查。並依團膳公司提供進貨單據查出，肉品由嘉一香食品屏東廠供應，已通知屏東縣衛生局前往稽查。據了解，基隆市中山高中為外訂團膳學校，由台北市團膳廠商「士福美食股份有限公司」供應，梅干扣肉則使用CAS豬肉，製造廠商為「嘉一香食品股份有限公司屏東廠」。市府已責成學校依約計最高點罰則。今日稽查已告知廠商即日起暫停使用嘉一香CAS豬肉角，改以其他品牌或品項供應。北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出，團膳公司現場人員衛生、食材處理及環境衛生等查核發現，配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面部節的衛生缺失事項，已開立限期改善通知單令業者改善，屆期將前往複查，如複查仍不符規定，將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬到2億元。
疑菜脯有蟲出問題 老便當店致歉消費者
新北市瑞芳區某間老字號便當店菜脯出現白色小蟲，讓民眾直呼「看了沒胃口」，並在網路中發文提醒其他消費者，新北市衛生局7日派員稽查，查核現場已未供售菜脯，僅見食材未離地貯放等衛生缺失，已命限期改正；店家則懷疑是菜脯出問題，為此聯絡民眾致歉。民眾6日在臉書社團「瑞芳-要更好」貼文，指送來的便當菜脯裡面都是蟲，直呼「看了沒胃口」，影片只見數隻白色小蟲、疑似為蛆的小蟲在菜脯裡蠕動。媒體得知後前往便當店拍攝，當場發現1隻蟲在菜脯裡爬，店家為此致電民眾道歉，承諾會負責改善衛生並賠償，承諾日後會更注意衛生安全。店家老闆娘受訪說，她懷疑是菜脯出問題，她開業「1、20年來第1次遇到這種事」，對民眾感到非常不好意思，衛生局昨一早已到店稽查，之前是有客人要求才會用菜脯入菜，之後不會再放了，也會更注意衛生環境。衛生局表示，經派員稽查，現場已未供售菜脯，業者表示接獲反映後已立即將該品項下架未再供應，查核期間未見病媒出沒痕跡，另檢視現場菜餚與食材均未見有異物，針對食材未離地貯放等衛生缺失命業者限期改正，若未改正，可依違反《食品安全衛生管理法》處6萬以上、2億以下罰鍰。
瑞芳老字號便當店「菜脯有活生生蛆蟲」 老闆娘道歉…衛生局要查了
新北市瑞芳區一間老字號便當店傳出有蛆！有民眾訂了便當後，發現附贈的菜脯裡出現好幾條白色小蟲在蠕動，嚇得當場沒胃口，並提醒附近居民要注意。對此，老闆娘向已購買的顧客致電道歉，而衛生局將派員稽查，命業者限期改正。有網友昨（6日）在臉書社團《瑞芳-要更好！！》發文，透露中午向一間便當店訂了11個便當，怎料收到後，赫然發現附贈的菜脯上有蛆，直呼「看了沒胃口」，並提醒有購買該加便當的居民要注意。老闆娘表示，店內的辣椒菜脯都是自己當天親手炒的，經營10多年從未有這樣的情形，認為要親眼所見較有可信度。沒想到受訪到一半，當場發現有一隻蛆從剩餘菜脯內竄出，老闆娘才驚覺食物有問題，立刻致電向已購買的顧客道歉，聯絡後續賠償事宜，並承諾會改善衛生，還會追蹤食物來源，以避免類似事件再度發生。衛生局表示，將派員依據《食品良好衛生規範準則》進行稽查，特別針對病媒防治及餐食保存衛生進行查核，倘有不符規定處，將依食安法第44條規定，命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。事後發文者也在臉書表示：「已收到便當店來電致歉，並會退款費用，希望別惡意去攻擊店家，有購買便當的人也要多留意身體狀況，謝謝大家」。
屏東西市場開幕4個月人潮慘澹！攤商無奈解約 周春米：多點時間磨合
屏東市西市場7月風光開幕，打著傳統市場也能乾淨有冷氣。5日屏東縣議員曾義雄總質詢提出，排油煙系統仍未改善、定位不明，人潮銳減。對此，縣長周春米說：「給我們再多一點時間磨合，有一半攤商很認真，不太想受到太多的干擾。」屏東西市場斥資2億元打造，縣議員曾議雄5日在縣議會總質詢表示，當時前副總統蕭美琴特別前來開幕，一開始吸引大量的人潮，但是好景不常，熱潮退去後人潮明顯減少，加上現場油煙味重，排油設施無法有效運作，停車場動線也不佳，本月已有3家攤商要解約，認為縣府改善不力，不該沒收屢約的保證金。屏東縣城鄉發展處長陳志宏答詢表示，每個攤位上方都設有吸油煙設施運作，並指稱西市場定位是公有零售市場，動線部分視交通狀況調整；至於攤商解約會視個案來討論。屏東縣政府環保局長顏幸苑表示，實地進場檢視後發現，油煙設施並沒有通風管，建議城鄉處讓環保局進場輔導，並以屏東知名燒肉餐廳案為例，也是日前進場輔導才獲得改善。周春米表示，西市場有冷氣、有綠建築、有設計感，打造一個與時俱進的新穎市場，且實施公正公開的抽籤機制，提供大家公平的參與機會，確保攤商權益。周春米說：「請給我們再多一點時間磨合，我們很有信心，因為這裡面很有故事，有一半攤商很認真，不太想受到太多的干擾，請大家一起幫忙給更多的空間，攤商們會走出自己的市場文化與風格。」
台南知名炒鱔魚出事了！老闆做菜「爽叼菸」遭檢舉 衛生局抓到2缺失
近期台灣食安問題接連爆發，外食衛生環境也備受民眾關注，而台南某家知名鱔魚意麵店也遭爆料，老闆「邊叼菸邊料理」引起衛生疑慮。對此，台南市衛生局表示，經前往現場稽查，並未發現有吸菸行為，但查獲2項不合格，已責令業者限期改善。日前有網友在社群平台Threads曬出一段影片，從畫面中可見，他前往台南某家知名鱔魚意麵店用餐時，赫然發現老闆站在爐火旁哈菸，忍不住調侃「原來這就是鱔魚意麵好吃的祕訣。」台南某知名鱔魚意麵店遭爆料，老闆「邊叼菸邊料理」引起衛生疑慮，經台南市衛生局前往現場稽查，揪出2項衛生缺失。（圖／台南市衛生局提供）畫面曝光後，引起網友留言熱議，「煙灰充當胡椒粉」、「原來是加了煙草灰和焦油，這調味厲害了」、「看到廚師在抽煙的店家一律不會進去，真的太可怕」、「真的沒有人喜歡吃飯的時候地方髒亂，廚師叼菸嚼檳榔真的會讓人反胃」、「要抽煙可以到旁邊，這樣邊炒麵邊抽菸，太噁心」、「被我看到店家有抽菸，一律黑名單！」對此，台南市衛生局表示，昨（5日）會同南市府消費者保護官進行稽查，現場未發現從業人員有吸菸行為，不過現場查獲食品作業用冰箱未保持清潔及未能出具食品從業人員健康檢查等2項衛生缺失，已責令業者限期改善，若複查不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元至2億元以下罰鍰。
軍中同袍退伍共組詐欺水房台南遭逮 協助詐團一年經手2億元
黃姓男子與軍中同袍鄭姓男子退伍後，涉嫌成立詐欺集團「水房」，專為詐團提、轉帳牟利，再找來積欠他們債務的顏姓男子當車手頭，初估被害人共15位，經手詐騙金額高達新台幣2億元。警方掌握他們在台南某飯店客房當據點，攻堅逮人，全案移送法辦，3人經檢方聲押獲准。據《中時新聞網》棒黨，高雄市政府警察局刑事警察大隊偵五隊於今年1月接獲銀行通報，有可疑帳戶短短數日有大筆款項入帳，且入帳後隨即遭提領。警方進一步調查發現，該水房集團先行收購人頭帳戶作為第一、二層帳戶。當詐騙集團以LINE投資群組作餌，號稱代操股票短期可獲取暴利為由，誆騙被害人加入假投資APP，等被害人要出金時，該網站客服則以各種理由推拖、拒絕出金，到最後才發現是一場騙局，而被害人投入的資金已被水房轉走。警方進一步調查發現，民眾匯款後，被騙款項即由42歲黃姓、34歲鄭姓及38歲顏姓男子負責層層提轉，據了解，黃男與鄭男2人為軍中同袍，多年前退役後，涉嫌設立詐團水房，因顏男有積欠他們債務，同流合汙成為車手頭子。警方指出，該團夥為躲避查緝，會不停變換水房據點、行蹤飄忽不定。經專案小組鍥而不捨追查，終於在6月份到台南市東區裕學路某家飯店實施拘提及搜索，當場查獲黃嫌等3人，並查扣作案手機、平板、電腦主機、點鈔機、提款卡、新台幣135萬元及百萬豪車等罪證。警方清查黃男等人經手的資料，初估被害人共15位，詐騙金額竟高達新台幣2億元，其中1名7旬老翁自今年1月至3月多次匯款，被騙高達約2000萬元。全案依刑法詐欺罪、洗錢防制法移送橋頭地方檢察署，3人均遭聲押獲准。