15項
」 勞保年金 美國密謀暗殺總統遭警方破獲 巴西前總統秘書慘遭逮捕
巴西警方日前破獲一起針對現任總統的暗殺計畫,並逮捕5名涉案人員,這些人被控試圖在2022年新總統就任儀式的前幾天,計畫暗殺當時的總統當選人盧拉(Luiz Inacio Lula da Silva)及其副總統當選人阿爾克明(Geraldo Alckmin)。而被逮捕的5人中,除了4名軍人、1名警察外,其中一名軍人甚至還是前總統博索納羅(Jair Bolsonaro)的秘書。綜合外媒報導指出,根據巴西警方查獲的文件顯示,該暗殺計畫被稱為「綠黃匕首」,計劃的執行日期為2022年12月15日,目標是暗殺當選的總統和副總統,企圖以此來重新進行總統選舉。策劃者還計劃設立一個「機構危機管理辦公室」來應對政變引發的問題,並在成功後,扣押殺害最高法院法官德莫拉埃斯(Alexandre de Moraes)。據了解,德莫拉埃斯之所以會列上暗殺名單,主要是其層調查博索納羅在總統任內濫用權力、攻擊巴西投票系統的事情。後續巴西警察於19日展開行動,執行5份逮捕令、3份搜查扣押令,並採取其他15項預防措施,其中包括禁止嫌疑人相互聯絡及出境。據了解,逮捕行動涉及巴西利亞、里約熱內盧(Rio de Janeiro)、戈亞斯州(Goias)和亞馬遜州(Amazonas)等地。而被逮捕的5人主要是受過特種部隊訓練的軍人,以及一名前總統博索納羅的秘書。後續巴西陸軍也逮捕曾在博索納羅內閣擔任副部長的退役准將費爾南德斯(Mario Fernandes)、中校費雷拉(Helio Ferreira Lima)、貝澤拉(Rodrigo Bezerra de Azevedo)和馬丁斯(Rafael Martins de Oliveira)等人。報導中提到,巴西現任總統盧拉在2022年10月的選舉中擊敗前總統博索納羅,並於2023年1月1日正式上任。而博索納羅在盧拉就職前幾天,便離開巴西前往佛羅里達,同時堅持不肯承認自己的失敗。後續博索納羅於2023年返回巴西,但因涉嫌煽動1月8日巴西利亞的暴亂而受到調查。當時,數千名博索納羅支持者闖入破壞,試圖製造混亂。報導中也提到,這是巴西警察首次公開描述針對盧拉和阿爾克明的暗殺計劃,以及發動政變阻止盧拉上任的陰謀。根據《路透社》報導指出,巴西警察在調查後證實,前總統博索納羅在選舉失敗後就策劃這次暗殺事件,而博索納羅本人對此並未發表任何公開評論。
大學周邊租屋契約逾半數違規 消保處:變相擴大租客賠償責任
大學宿舍供不應求,不少學生只能在校外租房,為了解租賃契約情況,行政院消保處近日查核大專校院周邊的100份租屋契約,其中有57份租賃契約不合格,並以違反「契約審閱期」、「租賃住宅之返還」及「承租人之義務及責任」違規較嚴重,更有部分契約把自然耗損導致的損害轉嫁由房客負責,甚至還因此扣押金,消保處已要求違規契約改善。消保處指出,每份契約均查核「契約審閱期」、「租賃期間」、「租金約定及支付」、「押金約定及返還」等15項目,共查核1500項次,共有228項次不符合規定,契約內容整體項次不合格率為15.2%,不合格內容則分布於57份租賃契約中。消保處表示,查核項目中,以違反「契約審閱期」規定最嚴重,包括未記載契約審閱期規定、審閱期不足3日;違反「租賃住宅之返還」規定則次之;另未記載租賃關係消滅時,房東應負擔的「結算」義務、租賃關係消滅或是房客未返還租賃住宅時,違約金計算方式錯誤等。此外,也有契約違反「承租人之義務及責任」規定,如未記載房東應負「善良管理人注意義務」、未記載「承租人依約定方法使用,導致租賃住宅毀損者,免負損害賠償責任」,變相擴大承租人應負損害賠償責任範圍。消保處也提到,此次查核也發現許多仲介業者提供予房東的契約就是錯誤的契約,消保處副處長陳星宏呼籲,無論出租人及不動產經紀業,出租住宅或居間成立租約時,租賃契約內容應符合「住宅租賃定型化契約應記載及不得記載事項」規定,切勿以不合規定契約條款,侵害承租人權益,如果違反經查證屬實且要求限期改善未完成,將依消保法裁處。消保處提醒民眾,若有租屋需求,簽約前除應確實檢視實際屋況外,也應逐點核對租賃契約內容是否與規定相符,若契約內容不合規定時,應請出租人或不動產經紀業改正契約或拒絕簽約,並可提出檢舉。
西西里島豪華遊艇沉沒釀1死6失蹤!「英國比爾蓋茲」驚傳墜海下落不明
義大利西西里島海岸昨(19日)驚傳沉船事件,一艘豪華遊艇「貝葉斯號」(Bayesian)在行駛時遇上水龍捲,整艘船不幸沉入海中,導致1人死亡、6人下落不明,其中失蹤者包括現年59歲的英國科技業億萬富豪林奇(Michael Lynch)。綜合美國《CNN》、英國《衛報》等外媒報導,被譽為「英國版比爾蓋茲」、英國科技業大亨林奇日前帶著妻女搭乘豪華遊艇「貝葉斯號」,前往義大利西西里島首府巴勒摩(Palermo)享受海島度假時光,怎料19日卻在海上遭到「水龍捲」襲擊,導致遊艇沉船,包括林奇和他的18歲女兒漢娜(Hannah)雙雙失蹤,而妻子安琪拉(Angela Bacares)則幸運獲救,目前義大利海岸警衛隊正全力擴大搜索失聯者。事實上,林奇曾於2011年捲入一場詐欺官司,當時他以110億美元(約新台幣3512元)的鉅額價格,將旗下的軟體公司「Autonomy」出售給PC大廠惠普(HP),沒想到卻遭指控「哄抬公司估值」,涉犯電匯詐欺、證券詐欺及共謀等數十項罪名,若罪責成立,林奇恐面臨最高25年的監禁。針對該起百億美元詐欺案,今年6月美國舊金山法院判決出爐,認定林奇遭控的15項罪名全數獲判無罪,官司纏身13年的他,終於擺脫牢獄之災的命運,萬萬沒想到才剛迎來好消息不到3個月,如今林奇卻又傳出墜海失聯,壞事一樁接一樁令人唏噓。
巴黎奧運/本屆首金在射擊 喬治亞女將成史上首位連10屆參賽運動員
巴黎奧運射擊賽事將在開幕式隔天於夏托魯射擊中心登場,共有15個項目,進行到8月5日,其中55歲喬治亞射擊女將薩盧克瓦澤連10屆參加奧運,追平同一選手奧運最多參賽紀錄,更是史上首位連10屆站上五環賽場的運動員。本屆射擊賽事有男女混合10公尺空氣步槍、男女50公尺步槍、男女混合10公尺空氣手槍、女子25公尺手槍、男子25公尺快射手槍、男女不定向飛靶、男女混合定向飛靶15項,誕生15面金牌與上屆東京奧運相同,本屆奧運首面金牌也將在27日的10公尺空氣步槍混雙賽中誕生。射擊自1896年首屆雅典奧運起就成為奧運比賽項目,除了1904年聖路易斯奧運、1928年阿姆斯特丹奧運外都不缺席五環賽場。翻開過往奧運歷史,以美國57金、總計116面獎牌排名第1,中國大陸26金、總計67面獎牌次之,中華射擊隊此次派出8人,是中華代表團中最大團,將要尋求隊史首面奧運獎牌。本屆巴黎奧運也是首次將射擊資格賽、決賽分成2天進行,過往賽事都是單日比完該項目。此次至少有81個國家、地區的「神射手」齊聚花都,地主法國隊派出15位選手,包含基康普瓦要尋求衛冕男子25公尺快射手槍;而中國大陸和印度隊則各有21名選手是各國代表團之最。而來自喬治亞的射擊女將薩盧克瓦澤從1988年漢城奧運開始踏上五環賽場就射回女子25公尺手槍金牌、10公尺空氣手槍銀牌,2008年北京奧運則是在女子10公尺空氣手槍奪銅,2016年里約奧運還和兒子馬查華利安尼一起參賽,寫下史上首對母子檔一起參賽紀錄,這次則靠著歐運會搶下前進巴黎門票,追平加拿大馬術選手米勒從1972年慕尼黑奧運直至2012年倫敦奧運都有參賽的紀錄(可惜加拿大抵制1980年莫斯科奧運,導致米勒中斷了連續參加奧運紀錄),達成第一位連10屆奧運都不曾缺席的壯舉。
2筆津貼今入帳!54萬人「爽領8110元」快刷存摺
政府發紅包了!7月下旬將有15項補助和給付陸續進帳,包含勞保年金、國民年金、國民年金保險生育給付等,光是今天(19日)就有老農津貼及農民月退休儲金入帳,約有54萬人可領到8110元。農業部表示,老農津貼自113年1月起調增560元,調整後之金額為每人每月8110元,約有54萬名老農受惠,以照顧農民晚年生活,保障其經濟安全。農業部說明,凡是年滿65歲國民,在國內設有戶籍,申領時參加農保且年資合計15年以上者,可領取全額津貼新台幣8110元;若是103年7月17日(含當日)以前已參加農保且持續加保,於申領時加保年資合計6個月以上未滿15年者,可領取半額津貼4055元。對此,農業部也提醒,民眾若符合申領條件,可在年滿65歲當月主動檢附國民身分證、農會信用部或郵局存簿及印章,至所屬的基層農會提出申請,經審查合格,每個月可以領取8110元或4055元。至於7月底前還有哪些錢可以領?7月25日入帳包括,「國民年金保險老年基本保證年金」、「國民年金保險原住民給付」、「國民年金保險生育給付」;7月30日入帳,「勞保年金給付」、「職保年金給付」、「勞退月退休金(首發案)」;7月31日入帳,「產檢假與陪產檢及陪產假薪資補助」、「國保身心障礙年金給付併計勞保年資」、「國民年金保險老年年金給付」、「國民年金保險身心障礙(基本保證)年金」、「國民年金保險遺屬年金」、「國民年金保險喪葬給付」。
185萬人受惠!勞保局18日起15項給付接力入帳 均領1.87萬元
勞動部勞工保險局每個月固定發放各項給付,依該局行事曆明(18)日起到月底,陸續有15項給付入帳;而逾185萬人的勞保年金給付更在30日入帳,平均每人可領到1.87萬元。由勞保局統計今年7月勞保年金給付近185.7萬人受惠,核發金額高達346.8億元,平均每人可領到1.87萬元,不過實際領取金額視個人投保狀況,有多有少是正常的。按勞保局行事曆,7月入帳給付依序為,18日的國民年金保險生育給付,19日的老農津貼和農民月退休儲金,25日的國民年金保險老年基本保證年金、國民年金保險原住民給付和國民年金保險生育給付,30日的勞保年金給付、職保年金給付和勞退月退休金(首發案),31的產檢假與陪產假及陪產假薪資補助、國保身心障礙年金給付併計勞保年資、國民年金保險老年年金給付、國民年金保險身心障礙(基本保證)年金、國民年金保險遺屬年金和國民年金保險喪葬給付。另外勞保局日前透露,98、99、102、103、104、108、109年及110年等8個年度的消費者物價指數(CPI)成長率已達5%,因此正在領取勞保年金給付(含老年年金、失能年金及遺屬年金)者,勞保年金請領金額也會調高。
她列「落落長」每月支出表共68萬…喊「給說要養妳的男人」 台男看傻:合理嗎?
有名網友近日看到妹子貼出「每月支出表」,其中包含衣服、保養、醫美、餐費等,總共15項加總起來每月的開銷竟高達68萬元。對此,他則不禁問「養女生的價目表這樣合理嗎?」原PO近日在PTT八卦版以「養女生的價目表這樣合理嗎?」為題發文指出,剛看到有女網友在社群平台Threads上貼出一張圖,其內容是「每月支出表」,包括「衣服1萬元、化妝品5千元、包包3千至50萬元、熱蠟除毛2千元、健身房請私人教練1萬元、睫毛2千元、保健品8千元、保養品1萬元、醫美5萬至10萬元、美甲2千元、美髮護髮5千元、按摩2千元、隱眼1千元、衛生棉1千元、餐費3萬元」,並在文中寫道「開放截圖給那個說要養妳的男人」。對此,原PO則問「你各位台男應該付得起吧,有卦嗎?」此文一出,網友則紛紛留言表示「還是娶外配好了」、「所以台男才用七十萬去找18歲的外籍結婚」。也有人質疑,「他真不是反串?」、「只是反諷吧,不用太認真」、「醫美每個月去打絕對毀容,這反串文吧」、「我女生,怎麼都算不出要這麼多錢,而且有些項目如果是一個月這價格,實在貴得離譜」。
快刷簿子!勞保局15筆錢今起陸續發放 182萬人平均可領1.8萬
自今(20)日起至月底,勞保局將陸續發放15項款項,其中勞保年金將於5月30日發放,受惠人數達182.4萬人,總金額340.6億元,平均每人可領約1萬8673元。此外,國民年金保險也將發放8項款項,包括老年年金給付、身心障礙(基本保證)年金和喪葬給付等。勞動部在4月時公告,配合消費者物價指數(CPI)的增長,將調整8個年度勞工請領的勞保年金給付,調幅最高達7.59%,預計有超過85萬名勞工受惠;而根據國民年金法,累計國保年資並年滿65歲的民眾,即可按月請領國保老年年金給付,並且隨CPI成長率調整,確保給付金額不縮水。勞動部提醒民眾,針對已年滿65歲的被保險人,如仍有欠費,也不用擔心,本部已修正分期繳納辦法,放寬前3期分期應繳納金額,依不同保費補助身分分別調降首三期分期繳費金額,因此只要申請分期補繳且按期繳納分期保費,就可以按月領取老年年金給付。根據最新統計,2024年2月勞保年金請領人數達182.4萬人,總金額340.6億元,平均每人可領約1萬8673元。勞保局強調,勞工在退職退保後的隔天,即可申請勞保老年年金,完成申請後當月開始按月發給,並於次月底入帳。此外,國民年金遺屬年金的受惠人數達12.2萬人,總金額約5.28億元,平均每人可領4328元;國民年金喪葬給付則有735人受惠,總金額7241萬元,平均每人可領9.85萬元。以下是15項款項的預計進帳日期:5月20日:老農津貼、農民月退休儲金5月23日:國民年金保險生育給付5月25日:國民年金保險老年基本保證年金、國民年金保險原住民給付5月30日:勞保年金給付、職保年金給付、勞退月退休金(首發案+續發案)、國民年金保險生育給付5月31日:國民年金保險老年年金給付、國民年金保險身心障礙(基本保證)年金、國民年金保險遺屬年金、國保身心障礙年金給付併計勞保年資、國民年金保險喪葬給付、產檢假與陪產檢及陪產假薪資補助
「混凝土充骨灰」歸還家屬! 無良葬儀社棄置190具遺體放到腐爛
美國科羅拉多州(Colorado)一對經營葬儀社的無良夫妻,被爆出在收取費用後,竟將近200具遺體棄置在骯髒的建築內,且涉嫌詐領超過90萬美元(約新台幣2930萬)的新冠疫情救濟金,用於旅遊、整形和購買奢侈品等,事跡敗露後2人遭指控犯下190項虐待屍體罪、5項盜竊罪、4項洗錢罪和超過50項偽造文書罪,恐面臨至少20年的牢獄之災和超過新台幣800萬元的高額罰款。據外媒《9news》報導,霍爾福德夫婦(Jon and Carie Hallford)在科羅拉多州經營「回歸自然葬儀社」(Return to Nature Funeral Home),主打使用可生物分解的棺材、裹屍布或是什麼都不使用的「天然安葬」,其中天然安葬形式的安葬程序收費還高達1895美元(約台幣6.15萬元)。但他們在2023年11月被爆出將接手的190具遺體棄置在充滿蛆蟲和蒼蠅的骯髒建築內,2人向家屬收取總計超過13萬美元(約台幣423萬元)的火葬、埋葬費用後,竟從未履行過服務。更可惡的是,霍爾福德夫婦為了向選擇火化遺體的家屬交代,竟用混凝土魚目混珠,佯裝成骨灰交還家屬。另外為了節省成本,葬儀社停放遺體的建築內,本應用於保存遺體的冷凍裝置在被查獲時竟處於關閉狀態,等同放任遺體在建築內腐爛。除了經營黑心葬儀社,霍爾福德夫婦還被指控在2020年3月至2021年10月期間詐領3筆新冠疫情救濟補助金,2人將獲得的90萬美元用於私人支出,包括購買汽車、加密貨幣和奢侈品,以及激光瘦身手術。檢方提供的起訴書特別指出,霍爾福德夫婦光是購買汽車,就花掉了18.6萬美金,這筆金額足以將他們堆放的190具遺體火化兩輪還有剩。惡行曝光後,霍爾福德夫婦如今面臨高達190項虐待屍體罪、5項盜竊罪、4項洗錢罪和超過50項偽造文書罪,根據起訴書內容,光是其中15項聯邦罪名就可能讓霍爾福德夫婦面臨長達20年的監禁和25萬美元(約台幣813萬元)的罰款。
標示不明…市售鴨血混很大!7成含「雞血成分」
消基會2日公布市售鴨血調查結果,在15件樣品中,1件樣品未標示過敏原資訊,約7成樣品含「雞血的成分」。消費者文教基金會祕書長陳雅萍表示,零售的鴨血標示不明,在外觀上很難分辨鴨血、豬血、雞血,若標示不清、無法溯源,民眾會有很大風險,呼籲主管機關應正視這件事,要明文規定,保障大眾權益。消基會指出,根據養鴨協會2015年資料,台灣每年約能做出540萬公斤純鴨血,占整體鴨血市場約1成,一般市面看到的「鴨血」大多數是由雞、鴨、鵝等禽血混合製作,甚至後續加工可能再添加水分、磷酸鹽類等,但多數僅標示「鴨血」。這次消基會的鴨血調查分為兩次,分別在2023年10、12月,於台北市及新北市傳統市場、連鎖大賣場、即食鴨血專賣店及網路電商平台購買。陳雅萍表示,近年衛生單位稽查食品時,多會要求業者若鴨血含有其他禽血,應該做標示,免得誤導消費者,這次的15項採樣,大部分只有標「鴨血」,不符合主管機關要的「禽血」、「血水」標示;裡面只有2個包裝有標示混入別的血,且有1個含芝麻醬,這可能是重要過敏原,卻沒標示,主管機關若沒明確規範,民眾會有風險。陳雅萍指出,很多業者只標鴨血,但業者也說沒騙人,因為真的有鴨血,這樣到底要不要罰?消基會董事長吳榮達表示,我們也擔心還有其他成分、加工料殘留,會不會對身體造成危害,採血過程是否衛生應定期查核。
台美生活文化差異大 她不解列15項差異「為什麼進到房間都不脫鞋?」
各國文化大不同,到其他國家生活總會遇到許多「初體驗」就有一名女網友在社群網站Dcard發文表示,美國人真的超怪,並條列出15項難以理解的美式文化,讓底下網友掀起討論表示:「超有同感」。該名女網友表示列出15項:一、都不脫鞋子。原Po提到,原以為身邊遇到的是個案,沒想到跟朋友聊天時發現美國人真的都不脫鞋,進房間不脫,就連上床都不脫,而且人踩著髒髒的腳上床就算了,還有帶狗散步回家,不擦腳就讓狗上床跳來跳去。二、超愛買卡車。三、很常誇獎對方。原Po表示,不只是被朋友誇獎,就連走在路上常常會有很多人誇獎衣服好看,褲子好看,帽子好看等等的,真不知道他們是真心的還是只是習慣。四、 對各種醬都很癡迷。原Po提到,從麥當勞就能看出美國人對於沾醬的需求,有超多種類。五、很喜歡說How's it going或者 how are you。六、常常不撐傘,一般下雨的時候很多人都不用傘的。 七、美國的一條街可以是天堂和地獄的分界線。 八、笑點很低 常常我覺得不好笑的他們都會覺得超好笑。 九、廁所門縫都超級大。 十、美國的電影院可以買一張電影票看一整天。 十一、會在洗衣機裡洗鞋子。 十二、 一般是早上洗澡。 十三、社會對軍人都非常的尊敬 軍人會有很多社會優待。原Po舉例,比如登機的時候,軍人是可以比頭等艙的乘客還要先登機的,軍人托運行李好像是不要錢的。一般招聘的時候一定會問申請者是不是在軍隊服役過。 十四、 被貼罰單之後除了繳罰單,也可以去法庭和法院討論一下。 十五、 美國人寫東西握筆的姿勢千奇百怪。貼文一出讓許多網友開始討論,更吸引出不少有在美國居住過的網友留言,「西方喜歡誇獎人總比一直批評好吧?住久了反而不習慣台灣的批評文化」、「美國不喜歡帶可能跟各州有關係,不常下雨的州,甚至有連傘都沒買的」、「How's it going或者 how are you是很常見的開話題方式,覺得不好也可以直接說」、「那種超大卡車跟台灣的機車猴同理,都喜歡弄得很吵。」也有網友認真討論生活方面的差異表示,「台灣的醬料也很多啊,看看火鍋店」、「其實不幫狗擦腳世界各地都有,我有朋友也是」、「我的握筆方式也很怪,不只是美國人」、「笑話這種東西本來就很主觀,不能算文化差異吧」
法餐型男主廚1/SENS吳定祐首曝摘星最佳前提 自勉「讓台灣好食材上餐桌」
台北市民生東路靜隘巷弄裡「SENS」,備受法餐圈矚目,開張一年,於去年六月獲米其林指南入選餐廳,28歲掌舵人吳定祐(Chef Darius Wu)曾在de nuit法式餐廳擔任主廚時獲「米其林指南一星」,再者,這位台灣最年輕一星主廚「千里馬遇伯樂」,被食客、金融界知名企業家、中租總裁辜仲立挖角,另起爐灶。今年農曆春節前,吳定祐接受CTWANT專訪,這天,採訪團隊來到SENS,一入眼簾潔白色調的餐桌椅,燈光微暗,低調簡潔,恬靜典雅;內牆一片酒櫃,即是辜仲立「中實泰樂瓦」獨家代理的珍藏酒,量身打造備有24小時不斷電系統保持恆溫恆濕的酒窖酒櫃。此時,SENS最新冬令季節套餐登場,吳定祐正領著八人團隊在廚房低頭備料。這支SENS團隊由吳定祐建立,甜點主廚歐蘊薇(Rona Ou)是在de nuit合作多時頗有默契的搭檔,兩人一起參與SENS籌設到開張;成員還有國立高雄餐旅大學畢業的學弟們,平均年齡約27歲。SENS最新季節套餐10道料理中,包括開胃小點胭脂蝦、焗蕪菁與肉類稻燻極黑和牛,使用鯷魚、烏梅、發酵黑蒜、香草乳酪、栗子與青花椒等多樣化食材。(圖/侯世駿攝)吳定祐現場親自為我們製作開胃小點胭脂蝦、焗蕪菁與肉類稻燻極黑和牛三道料理;法式經典甜點則由Rona完成。他身高180分,身著白色廚師服,眼神專注,動作輕柔,有條不紊,拿著噴槍炙燒胭脂蝦,邊操作邊解說,「醬汁是法國菜靈魂!」胭脂蝦醬汁是由鯷魚、烏梅、檸檬顆粒等熬製而成。「我想到兒時記憶『控土窯』手法,用孜然、紅椒、普羅旺斯混合的香料麵團包覆烘烤蕪菁,烤後蕪菁切塊,表層刷上奶油香煎,搭配法式傳統莫內Mornay醬汁,再以藍紋起司、蒔蘿、歐芹做成香草乳酪醬,重新詮釋,鋪在蕪菁底部是雲林黑蒜與蘑菇製成的醬泥……。」聽著吳定祐娓娓道出焗蕪菁用了超過15項食材,可見烹調過程費盡心思。SENS主廚吳定祐說,這回選用極黑和牛的牛小排部位,重新演繹法式傳統鄉村菜紅酒燉牛肉。(圖/侯世駿攝)吳定祐也將法式傳統鄉村菜紅酒燉牛肉重新演繹呈現,「我們選用極黑和牛的牛小排部位,紅酒高湯燉煮後再用稻草燻烤,保留牛肉香氣。」這道「稻燻極黑和牛料理」搭配兩款醬汁,一是焦化奶油製成防風根栗子泥,還有青花椒、貢布胡椒、芥末子製成青花椒芥末子醬,口感帶有顆粒,混著烤過的糖果甜菜根、融合柑橘製成玉米糕、極薄片馬鈴薯脆球,灑上南瓜粉,穿插薑汁油醋調味的櫻桃蘿蔔一起品嘗,增添清爽感。 吳定祐細細述說料理烹調每一工序,仿如藝術家完成作品,準備呈盤上桌,餐廳經理楊濬維(Johnson Yang)遂領著記者入座,遞上一封印有燙金SENS的半開啟信封,裏頭藏兩張卡片,一張滿是番茄、茄子、羅蔔、香草色彩繽紛蔬果植物,一如「SENS」法文原意,詮釋著細緻、優雅、天然、永續的感官體驗。SENS為中租企業總裁辜仲立(中)旗下艾斯奇餐飲首家法式料理餐廳,左起為餐廳經理楊濬維、主廚吳定祐、甜點主廚歐蘊薇。(圖/報系資料)一張寫著「Classical French Cuisine with a Modern Twist」,告訴訪客SENS是一家「現代風格經典法國菜」,印上10道料理中英文名稱,特別標出每道主要三項食材,胭脂蝦、薩索雞肝、菊芋、鹽膚木、熟成乳鴿、稻燻極黑和牛、青花椒、歐當歸……共30項,是吳定祐希望藉此讓顧客更加認識料理的成分。「食物有其溫度,恰如其分,品嘗時間點也是很重要。」吳定祐在餐桌旁提醒著記者儘速品嘗,還望著記者反問,「覺得味道如何?」記者靜靜地一口一口咀嚼,打開舌尖味雷,「和牛意想不到的柔軟,沾著不同醬料蔬果激發層層味覺;抹醬胭脂蝦有著酸、甜的顆粒味道」「入口即化的甜點冰淇淋,竟讓舌末感覺到薑、歐當歸淡淡味道,甜點涼爽中帶有溫熱感。」「我們常想著這道料理可以帶給客人嚐到甚麼味道體驗。」吳定祐聽著記者反饋時,微笑以對。「在餐飲業的工作時間很長,很辛苦,可是我們投入廚房的最大原因,喜歡料理,對精進烹調手法有著熱情」吳定祐繼續說,而他不僅對法餐有著美好憧憬,也有自覺地體認到,「更重要的是,要做一位傑出主廚,選材上面的認識,烹調手法、成本控制等的細節,是全方位主廚需樣樣兼顧俱到。」SENS主廚吳定祐首次公開,累積近十年來手作食譜筆記,一筆一畫都是他對法餐料理的熱情。(圖/侯世駿攝)採訪這一天,吳定祐還拿出一本他從18、19歲開始累積的食譜筆記。這本葵花寶典記錄著他近十年絞盡腦汁、研發設計的數百道料理、甜點,每一頁清楚地寫著哪一項食材、香料要放幾公克……,從文字撰寫、繪圖到手機電腦數位排版,全不經他人手。他首次讓媒體拍攝食譜筆記,特別拜託馬賽克料理最機密的配方數字,「為了保留給團隊夥伴觀摩的獨一特權!」SENS在2022年5月開張,隔年6月獲米其林指南入選餐廳,「使用歐洲高級食材,菜色分量精細多元…主菜後一份精選起司盤,更加圓滿整場法式饗宴。」評審員給了這一段評語,並對肉凍派印象深刻。CTWANT記者問SENS接下來的摘星目標?吳定祐說,「我覺得獎項是肯定的」「維持品質、服務、菜色,強化自我能力是很關鍵一環,讓SENS穩健發展一定程度,才會有機會獲得獎項。」「任何東西不能說一步登天,要對自我能力在乎的地方,做到最好,對SENS未來發展才是最好的。」吳定祐說,「每個主廚都有自己的責任感,我自己也是。」他深藏老靈魂對焦傳統經典法菜,注入現代創意重新演繹,「讓台灣更多在地好食材擺在餐桌上,建立國人口味法式料理,取得平衡感……」是吳定祐的堅持。
8歲刷新柏林影展銀熊獎紀錄 《兩萬種蜜蜂》女主角受限年紀無緣「西班牙奧斯卡」
西班牙新銳導演烏雷索拉(Estibaliz Urresola)執導新片《兩萬種蜜蜂》讓8歲的童星蘇菲亞奧特羅(Sofía Otero)刷新影史紀錄,拿下柏林影展銀熊獎最佳主演獎。日前該片更稱霸「西班牙奧斯卡」哥雅獎提名,橫掃包括最佳影片、導演、女主角(媽媽)、男配角(爸爸)、女配角(外婆和姨婆)等15項大獎。《兩萬種蜜蜂》劇情描述一個女孩總被人當成男孩,但她心中渴望的卻是當一個女孩,電影以孩子的視角探索自我,藉世上有超過20000種蜜蜂,譬喻對性別多樣多姿的尊重與包容。8歲童星蘇菲亞在片中展現精湛演技,演活跨性別女孩,拿下了柏林影展銀熊獎最佳主演獎,卻無緣擠進「西班牙奧斯卡」哥雅獎提名。原來哥雅獎規定演員得年滿16歲才能角逐,這也使飾演「媽媽」的另一女主角派翠西亞羅佩茲(Patricia López Arnaiz)成為今年哥雅獎影后的大熱門。由於蘇菲亞並非歷屆唯一個案,引發許多西班牙影人聲援,希望哥雅獎日後能有所「改進」。即使許多人為蘇菲亞抱不平,但讓她開心的是,在電影飾演她「爸爸」的男星馬切洛盧比歐(Martxelo Rubio)和「外婆」資深女星伊琪雅拉茲卡諾(Itziar Lazkano)以及「姨婆」安妮嘉芭蘭(Ane Gabarain)等「全家人」全數都提名了哥雅獎,尤其飾演她「媽媽」的女星派翠西亞羅佩茲(Patricia López Arnaiz)更獲女主角提名,一躍成為今年哥雅獎的影后大熱門。派翠西亞羅佩茲(左),提名「西班牙奧斯卡」哥雅獎影后。(圖/海鵬提供)派翠西亞羅佩茲在片中飾演蜂蠟雕塑師安妮,因為婚變、乾脆帶著三個兒女回娘家放暑假,卻因為小女兒「艾托」的特立獨行,在保守小鎮屢屢遭人非議,羅佩茲在片中母愛大爆發,陪著「艾托」探索身分、逐步接納自我,精采演出獲得英媒《粉紅新聞》(Pinknews)盛讚「明亮、散發光輝」,稱許她「為全世界LGBTQ族群年輕人帶來希望」。《兩萬種蜜蜂》將於3月8日起在台上映。
農曆年前發錢了!15項給付將入帳 時間表一次看
農曆年即將到來,勞保、國保等14項給付陸續發放中,自18日起5天將陸續入帳,像是18日的國保生育給付及19日的老農津貼、農民月退休儲金等,而攸關178萬人的勞保年金給付則將於30日入帳。據勞保局統計,有近178.4萬人可領取勞保年金給付,核發金額約333.1億元,平均每人約可領到近1.87萬元,但實際領取金額仍依個人投保狀況而定,還是約有超過2000人可領超過4萬元。另外,2023年11月領取老年年金人數達173.1萬人,較10月增加11,922人,領取人數創新高;領取總金額326.4億元,平均每人領到18,856元,較10月微幅下滑。勞保局元月下旬各項給付入帳項目包括,國民年金保險生育給付、老農津貼、農民月退休儲金、國民年金保險老年基本保證年金、國民年金保險原住民給付、國民年金保險生育給付、勞保年金給付、職保年金給付、勞退月退休金(首發案)、產檢假與陪產檢及陪產假薪資補助、國保身心障礙年金給付併計勞保年資、國民年金保險老年年金給付、國民年金保險身心障礙(基本保證)年金、國民年金保險遺屬年金、國民年金保險喪葬給付。詳細入帳日期如下:1月18日:國民年金保險生育給付1月19日:老農津貼、農民月退休儲金1月25日:國民年金保險老年基本保證年金、國民年金保險原住民給付、國民年金保險生育給付1月30日:勞保年金給付、職保年金給付、勞退月退休金(首發案)1月31日:產檢假與陪產檢及陪產假薪資補助、國保身心障礙年金給付併計勞保年資、國民年金保險老年年金給付、國民年金保險身心障礙(基本保證)年金、國民年金保險遺屬年金、國民年金保險喪葬給付
44歲女「藥駕」撞死2單車騎士 遭法官重判70年:我在保護無辜大眾
美國密西根州44歲女子蔓迪(Mandy Benn)2022年7月因異常用藥,駕車撞死2名參加募款活動的單車騎士。法官日前宣判蔓迪須服刑2次二級謀殺罪,每次刑度為35至60年;換言之,蔓迪最少要服刑70年,將在獄中度過餘生。綜合外媒報導,蔓迪在2022年7月30日上午11點15分左右,於愛奧尼亞郡(IoniaCounty)撞死48歲的愛德華(EdwardErickson)、58歲的麥可(MichaelSalhaney)2名單車騎士,另造成3人受傷,也讓充滿喜樂的募款活動瞬間成為悲劇現場。目擊者指出,蔓迪完全沒做出規避行為,車輛直接撞進隊伍,且她下車後表現得極為平靜,甚至做出走過受害者的異常行為;員警也稱蔓迪在警車內直接打起瞌睡。檢察官事後依蔓迪未經醫師開立處方,同時使用2種止痛藥、1種抗焦慮藥的濫用藥物行為,對她起訴多達15項罪名。最終陪審團撤銷其中2項,當地巡迴法官依其餘13項判她須為二級謀殺罪連續服刑2次。愛奧尼亞縣巡迴法官羅納德(Ronald Schafer)在法庭上告訴蔓迪:「我更想保護公眾,而不是懲罰妳。」並駁斥蔓迪車禍是「意外」說法,強調車禍是她因自身決定造成的「事故」。死者麥克的兒子也在庭上痛斥蔓迪:「因為妳對人命的漠視,害我失去了父親。」
明基佳世達醫療艦隊搶攻東南亞 下一步進軍印尼、越南
明基佳世達集團今(30日)集結16家關係企業參加2023台灣醫療科技展,大秀集團醫療艦隊陣容,佳世達醫療事業群總經理楊宏培表示,泰國將是集團在東南亞的發展基地,接下來將進軍印尼、越南。明基佳世達集團醫療艦隊今展示了包括智慧醫療、血液透析、醫療設備耗材與醫療服務四大領域、共15項主題的最新產品與服務,希望在醫療科技展的亮相,集結台灣的創新能量,積極布局東南亞市場。楊宏培表示,疫情與AI加速催化全球AI智慧醫療的浪潮,明基佳世達醫療艦隊透過投資與整合,將各個健康、醫療現場逐步導入AI與智慧化,包括AI牙科、AI健康管理、AI復健、智慧手術室、智慧照護與精準醫療。楊宏培進一步指出,明基佳世達集團是台灣唯一擁有大型綜合醫院的醫療科技集團,積極將科技實力帶入醫療現場並守護民眾健康。身為液晶顯示器全球龍頭業者,今年更運用面板相關技術,首度亮相全新的超音波探頭技術QMUT,展現結合頂尖醫療水準與創新科技的實力。根據市場調研公司Data Bridge報告,2022年亞太智慧醫療器材市場規模約80億美元,預計到2030年將達到395億美元,年複合成長率(CAGR)高達22.1%,其中診斷和監控設備佔最大規模,透過持續智慧化的發展,將可望提高診療的精準度與效率。
領錢囉!12月15大補助津貼入帳 發放時間一次看
隨著2023年即將邁入尾聲,12月將有多達15項補助及津貼會陸續入帳,包括「國民年金保險生育給付」、「老農津貼」、「勞保年金」等,將從12月7日起連續4周分批進行撥款。符合資格的民眾,屆時別忘了刷存摺確認金額。根據勞動部勞工保險局行事曆,12月各項給付發放入帳日期如下:12月7日:國民年金保險生育給付12月14日:國民年金保險生育給付12月15日:國民年金保險喪葬給付12月20日:老農津貼、農民月退休儲金12月21日:國民年金保險生育給付12月25日:國民年金保險老年基本保證年金、國民年金保險原住民給付12月28日:勞保年金給付、職保年金給付、勞退月退休金(首發案)12月29日:產檢假與陪產檢及陪產假薪資補助、國保身心障礙年金給付併計勞保年資、國民年金保險老年年金給付、國民年金保險身心障礙(基本保證)年金、國民年金保險喪葬給付、國民年金保險遺屬年金值得注意的是,最多人請領的「勞保年金」給付,共分為「老年年金給付」、「老年一次金給付」、「一次請領老年給付」3種。須於2008年12月前有勞保年資者才能選擇一次給付。至於勞保年金的法定請領年齡,自2018年起,每2年就上調一歲,分別為民國46年次(西元1957年)前出生者,年滿60歲可請領;民國47年次(西元1958年)出生為61歲、民國48年次(西元1959年)出生為62歲領;民國49年次(西元1960年)為63歲、民國50年次(西元1961年)為64歲。如果是民國51年次(西元1962年)後出生的勞工,法定請領年齡皆為65歲。詳細請領資格、資訊、金額及入帳時間依照官方公告為主,若有疑問請洽詢勞保局。
伊朗短片《48小時》直視伊斯蘭現況 奪雄影「金火球大獎」
2023高雄電影節國際短片競賽頒獎典禮昨(15)在高雄市總圖登場,並由蔡嘉茵擔任主持人,超過30組外國入圍影人和百位台灣入圍劇組影人共同參與。國際組、台灣組、XR組三個組別最大獎項「金火球大獎」,分別由《48小時》(48 Hours)、《魍神之夜》(A Night with Moosina)與《獄中鳥》(Jailbirds)獲得。去年以《謎幻泡泡糖》拿下XR金火球獎的評審克里斯多福戴維斯有如「瑪莉蓮夢露」男扮女裝登場,與影展大使曾敬驊帥氣頒發臺灣學生獎。導演謝沛如、影展大使曾敬驊與頒獎典禮主持人蔡嘉茵。(圖/高雄電影節提供)今年是高雄電影節第13屆國際短片競賽,來自全球91國2260部短片報名參賽,最後43組短片入圍、16組XR入圍,威尼斯影展導演陳芯宜、金鐘視后尹馨、奧斯卡提名導演巴辛哈利勒和尼克阿米爾穆斯塔法領銜的短片決審評審團,以及Meta VR for Good 計劃總監艾米席丹溫、富川奇幻影展策展人金鐘敏、台灣VR資深製片陳斯婷組成的XR決審評審團,陸續公布國際組、台灣組和XR組共15項大獎。去年以《謎幻泡泡糖》拿下XR金火球獎的評審克里斯多福戴維斯有如「瑪莉蓮夢露」男扮女裝登場。(圖/高雄電影節提供)呼應全球當今政治、人權、族群等議題趨勢,「國際金火球大獎」由伊朗短片《48小時》(48 Hours)奪下,該片由親情切入沈重的政治犯議題,童星的表現尤其令人目光一亮。導演阿札黛穆薩維感謝大家聆聽他的心聲,「這部影片的靈感來自於我的兒時回憶,我非常喜歡講述我的故事。我們劇組的幾位成員無償奉獻,因為他們認為這是個具有價值的故事,他們想幫我拍出這部電影,我意識到,當你全心全意地講述一個故事,而其他人也認為你的故事具有價值時,他們就會給你幫助,成為你的故事和聲音的一部分。對我而言,故事是相當強大的,因為它是克服阻礙、分享世界和平的唯一途徑。」「臺灣金火球大獎」由動畫片《魍神之夜》勝出。(圖/高雄電影節提供)「臺灣金火球大獎」由動畫片《魍神之夜》勝出,該片結合濃厚的泛靈氛圍、動保意識,展現農村社會與動物之間的依存關係。導演蔡旭晟感謝道:「我是高雄人,所以這次有回家的感覺,謝謝雄影 、評審肯定,感謝願意一起製作《魍神之夜》的夥伴,我希望用更溫柔的方式來對待我們的物種」。評審團獎頒給富有臺灣感情的《鷺鷥河》,導演劉琬琳感謝高雄孕育了這個故事,也把榮耀歸於這片土地。金馬獎最佳動畫短片《熱帶複眼》則拿下評審團特別提及,導演張徐展大呼驚喜,這是他第三次入圍雄影短片競賽,「終於得獎了!」。XR金火球大獎由《獄中鳥》(Jailbirds)摘金,評審評價該片是一場關於人的堅忍不拔的旅程,角色建構以及敘事相互輝映。導演湯瑪斯韋勒普從去年大獎得主克里斯多福戴維斯手上接過獎座,並笑稱要追隨戴維斯的腳步,移居來台灣創作。XR金火球大獎由《獄中鳥》(Jailbirds)摘金。(圖/高雄電影節提供)XR沉浸體驗獎則由匈牙利、紐西蘭互動VR動畫《瑪拉的危險倒數》獲獎,呼應全球「Me Too」浪潮,導演芬妮法贊卡斯表示這個故事改編自朋友親身經歷,希望這個作品能帶給女性力量、也避免遭受約會性侵的危害 ;台灣河床劇團導演郭文泰所執導的VR作品《遺留》,繼去年陳芯宜導演《無法離開的人》,台灣VR電影連莊拿下VR360敘事獎,郭文泰表示踏入劇場超過25年、去年才正式踏入VR虛擬實境,能在家鄉得獎、讓他很不可思議。XR 評審團特別提及則由英國《未來大國民》獲獎,導演凱倫帕默爾表示台灣所面臨的國際政治危機,正是這個作品所探討的,希望臺灣觀眾會喜歡。
房客霸佔民宿540天 要求房東「給我300萬不然不搬」法律竟還力挺
根據《紐約郵報》(New York Post)報導,美國洛杉磯一名女子在租房網站Airbnb租了一間豪宅,租約到期後卻不願意搬走,一共住了540多天,還向房東要求支付300萬台幣的搬遷費,甚至當地法律也幫此行為背書。薩沙約萬諾維奇(Sascha Jovanovic)2021年9月在Airbnb出租豪宅客房,他與伊麗莎白赫希霍恩(Elizabeth Hirschhorn)簽下租約,租期從2021年9月13日到2022年3月19日,共6個月、每晚房價約台幣3388元,費用總額達到台幣67萬元,而伊麗莎白則在租約到期後,要求寬限制2022年4月12日,沒想到,從此之後伊麗莎白就再也沒離開,也拒絕支付住宿費,至今霸佔客房長達540天的時間。無奈的是,法官判定根據洛杉磯市的《正當理由條例》,薩沙無權驅除房客,反而必須支付一筆搬遷費。《正當理由條例》全名《正當理由驅逐條例》(Just Cause Ordinance)是美國保護租客的一種形式,內容文明規定房東驅逐租客僅能出於特定原因,從而防止任意、報復性或歧視性驅逐。由於薩沙是透過Airbnb出租他的公寓,當初雙方也沒有簽屬正式的租約、提供入住證明,洛杉磯法院認為這不算正式租賃關係,因此薩沙並無權以「非法房客」的名義驅趕伊麗莎白。伊麗莎白的律師阿曼達斯沃德(Amanda Seward)更主張,伊麗莎白居住這套包含衛浴的套房經鑑定是加蓋違建,出租違建本就屬於違法行為,因此薩沙不但無權驅離伊麗莎白,更應該退還「不法所得」,即伊麗莎白一開始所支付的67萬元租金。另外,阿曼達也爆料指出,在合約期間伊麗莎白向薩沙投訴房間內電子窗簾故障,薩沙竟然以維修為由「邀請伊麗莎白跟他同居」,其心可議有騷擾的嫌疑。阿曼達一口氣向薩沙提出包括疏忽、騷擾、故意造成情緒困擾、非法商業行為以及違反洛杉磯新冠條例等15項指控。薩沙的辯護律師塞巴斯蒂安魯奇(Sebastian Rucci)則出示當初雙方協商內容,指出阿曼達在信件裡說「300萬元對薩沙來說是最便宜的解決方式」有勒索的嫌疑,並直言,若伊麗莎白的「違建不得出租」主張成立,那豈不是每個租客都可以永久免費居住,塞巴斯蒂更以「地獄來的租客」來形容伊麗莎白,提出違反租約、不當得利損害賠償、侵占不動產等指控。薩沙則向媒體投訴表示,一切都是從電子窗簾故障開始的,當時他請維修人員入內察看時,發現伊麗莎白疑似不當使用造成浴室多處長黴菌,他有心第一時間處理,但伊麗莎白以疫情為由拒絕短期搬離,從此之後雙方的關係就鬧得很僵,甚至當他對伊麗莎白下達最後通牒時對方也不予理會,而如今伊麗莎白就住在離他女兒房間只有幾步距離的地方,令他全家人夜不成寐,完全不知如何是好。