100度
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被人類搭檔忘在車上 美國警犬遭「百度高溫」活活熱死
美國密蘇里州發生不幸悲劇。1頭在薩凡納(Savannah)警局任職3年的警犬,值完夜班勤務後被搭檔忘在警車上,慘被車內至少華氏100度(約攝氏37.7度)高溫活活熱死。據《福斯新聞》報導,薩凡納警察局長文森(David Vincent)在當地時間20日發布聲明,證實該局與整個社區「遭受巨大損失」,警犬荷魯斯(Horus)被留在警車內過夜,最終遭到高溫活活熱死。安德魯郡(Andrew County)檢察官茉里(Monica J. Morrey)也證實,郡檢察官辦公室已針對荷魯斯命案展開調查,她亦要求密蘇里高速公路巡邏隊進行特別調查。不過,不論是薩凡納警局或是安德魯郡檢察官辦公室,都拒絕公布疑似把警犬忘在車上,導致荷魯斯死亡的執法人員姓名,雙方均表示詳細案情會在調查結束後公布。據悉,荷魯斯被熱死當天室外最低溫華氏70度(約攝氏21度),高溫為90度(約攝氏32度),但美國獸醫協會(American Veterinary MedicalAssociation)指出,研究顯示即使車外溫度只有70度,但車內只需半小時時間,溫度就能超過100度。此外,密蘇里州5月通過由共和黨議員盧克邁爾(Tony Luetkemeyer)提出的麥克斯法(Max's Law),加強對執法人員執法時傷害和殺害動物的處罰,但由於州長還未簽署法案,該法是否會回溯到荷魯斯案,甚至荷魯斯案是否適用該法,都還是未知數。
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極端高溫侵襲 美國林肯蠟像「頭斷腳融」慘狀曝光
極端氣溫橫掃全球。美國首都華盛頓特區加里森小學(Garrison Elementary School)1尊林肯蠟像,就因被高溫融化「斬首」,部分身軀也融成一團,蠟像該如何處理更是傷透校方腦筋。據《abc》、《華盛頓郵報》報導,由華盛頓特區藝術與人文委員會贊助興建、重達3000磅(約1363公斤)的林肯蠟像,難敵連日至少華氏90度(約攝氏32度)、最高達華氏100度(約攝氏37.7度)高溫,在日前斷頭、腿融。儘管這尊林肯像有一旁樹木遮蔽降溫,但去年10月就發生融化事件,未料校方還沒決定加蓋或搬遷,林肯像今年就提早4個月融化,遠超校方預料。林肯像斷頭後仰、左腿與身體分離、右腳糊成一團的樣貌,也嚇到一些學生。加里森小學在官網指出,該校校址原為南北戰爭時的士兵營房巴克營(Camp Barker),之後成為獲得自由黑奴的臨時居所,林肯曾於戰爭期間的1862年親臨致意。該校主打讓學生選擇、個別化與真實學習體驗的「研討會」教學方式,巴克營也改建為紀念園區。另據《紐約時報》報導,美國近期受「熱穹」(heat dome)高壓影響,全國約有1億人遭遇極端高溫,就連高緯度的紐約市也出現1888年以來的單日歷史最高溫攝氏35.5度,顯示人類正承受製造氣候變遷的苦果。
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極端氣候釀「4大災」襲美 逾1億人收高溫警報
近年來極端氣候越來越頻繁,美國、歐洲、非洲和亞洲部分地區的高溫紀錄不斷,至今熱浪、洪災與野火等極端氣候事件已經影響各個國家,其中美國氣象局於當地時間22、23日向逾1億人發出高溫警報,示警極端高溫的風險將從22日的俄亥俄河谷蔓延至23日的大西洋中部,造成俄亥俄河谷和大西洋中部的最高氣溫比平均高出10到15度。根據《CNN》的報導,美國的「創歷史紀錄熱浪」正在向大西洋中部轉移,包括新墨西哥州、愛荷華州、明尼蘇達州和南達科他州等,美國各地數百萬人正在艱難應對高溫,由於周末強烈的熱浪持續橫掃大西洋中部,導致當地可能會出現創紀錄的高溫,而在西部、加州中部和南部以及亞利桑那州和猶他州可能出現三位數高溫,其中巴爾的摩和華盛頓特區於22日,氣溫達到三位數(100華氏度相當於37.78攝氏度)。美國氣象局也指出,華盛頓哥倫比亞特區於當地時間22日,氣溫達到100度華氏度(相當於37.78攝氏度),這也是自2016年以來的首次出現紀錄。與之同時,美國部分地區也遭遇「災難性洪水」和「野火」,像是愛荷華州的羅克瓦利市於22日遭洪水淹沒,而明尼蘇達州部分地區於當地時間22日晚間收到洪水警報,州長蒂姆沃爾茲也宣布進入緊急狀態,示警明尼通卡湖和薩卡塔湖的水位已達到「無法控制」的水平,要求居民盡快疏散,「強降雨造成了災難性的影響,洪水使整個社區被水淹沒,造成嚴重的財產損失,許多道路也因此封閉」。新墨西哥州的野火也導致超過2萬5300英畝的土地被燒毀,截至當地時間23日早上,火勢逐漸得到控制,當地居民也被允許於24日返回家園,官員也建議他們攜帶至少一周的食物和飲用水,儘管該地區的降雨有助於滅火,但也可能導致洪水以及泥漿、泥石流等災害發生,對此,聯邦調查局也懸賞高達1萬美元,獎勵居民提供線索,以查明山火原因。此外,美國新英格蘭地區也於當地時間23日遭遇強烈雷暴襲擊,其中康乃狄克州、新澤西州、紐約州、俄亥俄州、賓州和西維吉尼亞州部分地區已發布強烈雷暴警報,且24、25日中西部北部地區也存在過度降雨的風險,據氣象局風暴預報中心稱,新英格蘭可能面臨破壞性強風、龍捲風和冰雹,且氣象部門也示警可能會在四角地區產生山洪爆發,提醒居民務必留意。
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長效乳≠保久乳 專家揭乳製品差異:開封一律7天內喝完
牛乳是許多國人每天必備飲品,但市面上各種相關製品如鮮奶、調味乳、保久乳、生乳,已令不少人眼花撩亂,衛福部依「台紐經濟合作協定」建議將鮮乳更名為長效乳,又讓很多人疑惑長效乳跟保久乳有什麼差異?對此,有專家做出說明。臺灣大學動物科學技術學系特聘教授陳明汝表示,市面上最常見的鮮乳,是由從乳牛取下的生乳,經殺菌處理後製成;由於裡頭含有微生物,因此必須全程冷藏,否則一旦回溫將使微生物滋長,讓鮮乳變酸、壞掉。陳明汝指出,市面上鮮乳有的可保存10餘天,有些長達70天或90天,造成其差異的原因可分成2部分,首先,殺菌時溫度會稍微較高,通常是攝氏100度以上、時間稍長的「超高溫殺菌法」,第2個則是填充方式,係在幾乎沒有菌的環境下填充;另外再加上全程冷藏,可放置較長時間,名稱也會稱為「延長保存期限奶」。陳明汝強調,無論長效鮮乳或鮮乳,一旦開封就要盡快喝完,因為開封後就不是無塵環境,加上嘴有酵素,喝過後會更容易壞掉,因此原本可放置90天的鮮乳只要開封,就不能再放到90天。至於常被國人誤會添加防腐劑的保久乳,其原料是生乳或鮮乳,並採取不同滅菌方式,能將乳內的所有微生物滅除。另保久乳的填充方式也較不同,包裝會像利樂包較厚、隔絕外界,並以攝氏140度以上、10至20秒間的無菌包裝;或以121度、滅菌15分鐘方式裝進玻璃瓶。陳明汝表示,由於乳內的所有細菌被滅除,保久乳可在室溫下放置約6個月,但未飲畢一樣要放進冰箱,且最好在7天內喝完。此外,市面上各乳品的營養差距不大,主要是口感不同。
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台灣兒少近9成近視 角膜塑型片夯!醫提醒「定期追蹤防角膜潰瘍」
台灣近視高居世界之最!國際近視研究學會2020年資料顯示,全球近視人口約在30%,臺灣18~24歲者每100人就有73人近視,18歲以下青少年近視盛行率約87.2%,被列為世界近視前三名!國健署統計顯示,106年兒童青少年在國三已達89.3%;高度近視兒童青少年 (度數>500度),小六有10.3%、國三竄升到28.0%,台灣兒少高度近視比例直逼1/3。中醫大附醫眼科醫學中心謝宜靜醫師指出,近年全球疫情間大家都缺少戶外活動,台灣不論老少近視度數都有快速加深的趨勢,採用近視雷射、角膜塑型片矯正等都是治療近視的選項,然而成人與兒童治療近視方針不同,在選擇近視治療時必須與醫師進行詳細評估,以保護自身的角膜安全。謝宜靜醫師表示,年紀滿18歲的成人,在眼角膜健康的前提下,皆可考慮近視雷射手術,由於角膜的結構非常脆弱,近視手術與矯正,謝醫師提醒需經由角膜專科醫師執行手術,除了熟悉角膜結構,也能儘早處理相關併發症,例如表皮癒合不良、發炎、感染等狀況,才能提供術前、術中、術後嚴謹安全的照顧。29歲的陳小姐,近視700度,下班閒暇喜愛投入潛水活動。但戴隱形眼鏡下水又要承擔感染風險,至中醫大附醫眼科醫學中心諮詢近視雷射,在謝宜靜醫師的評估建議下接受SMILE Pro (全新全飛秒近視雷射),於今(113)年農曆年後接受手術,術後第一天雙眼裸視即可到1.0,可正常上班,術後第七天雙眼裸視可到1.2,可以完全擺脫近視束縛、自在潛水!謝宜靜醫師說,施做雷射手術時,最擔心眼球定位時眼球移動產生位移,造成雷射位置偏移影響成果,中醫大附醫近視雷射中心備有最新式SMILE Pro (全新全飛秒近視雷射)及trans-PRK (全自動導引零接觸近視雷射),以SMILE Pro雷射時間快,單眼平均僅需8~10秒,代表病人需要保持眼球注視的時間變短,因此,術中發生眼球偏位的風險也會降低,對於容易敏感緊張、怕眼球亂動的人來說,是一大福音。另一特點是加入視軸與散光軸輔助導航的功能,讓整體精準度提高。謝宜靜醫師進一步指出,SMILE Pro利用雷射在角膜內掃瞄出近似超薄隱形眼鏡的形狀,稱之角膜透鏡,醫師取出角膜透鏡,讓角膜呈現凹透鏡的形狀,達到視力矯正效果。另一個案為8歲的星星,小小年紀近視達150度,一開始遵照醫師指示,每晚點低濃度長效的散瞳劑來控制近視度數增加。醫師除了糾正星星趴著寫字、滑手機的壞習慣,也建議星星多去室外跑跑跳跳、曬曬太陽、舒緩用眼過度問題,一年後仍發現星星近視度數又增加100度。苦惱的父母經過與謝宜靜醫師討論後,選擇角膜塑型片治療,中醫大附醫耗費整個下午,精密確認散瞳度數、眼球構造檢查及角膜特殊檢查,與一系列鏡片試戴,檢查星星角膜與鏡片是否合適。治療一年過後,星星不僅度數沒有增加,也沒有出現角膜的併發症。謝醫師仍然提醒,各式各樣的近視控制至少要到15歲,希望星星及同接受近視治療的學齡兒童都能努力堅持視力控制,也需持有兒童眼科專科的醫師來治療,確保角膜安全。謝宜靜醫師說,角膜塑型片及近視雷射均與角膜接觸,若無定期追蹤或及早處理,可能產生角膜炎甚至角膜潰瘍等嚴重併發症,需轉診至醫學中心做進一步處理,若未及時發現及處理,常造成不可逆的視力傷害,門診中亦不乏遇有配戴塑型片後,造成嚴重角膜潰瘍,至謝宜靜醫師門診時眼睛又紅又痛,視力只有0.08,根本無法上學,細菌培養結果為綠膿桿菌感染,幸好經過治療後能恢復到1.0,但因角膜結疤,也無法再配戴塑形片了。謝宜靜醫師呼籲,近視是疾病,須及早防治!高度近視容易產生早發性白內障、青光眼、視網膜剝離及黃斑病變,有10%可能導致失明。除了減少3C產品使用外,更要增加戶外陽光接觸時間及注意用眼習慣,國際近視研究學會2021分析歸納了幾種控制方式,包括行之有年的長效散瞳劑、角膜塑型片(夜戴型硬式隱形眼鏡),及新興的軟式多焦點隱形眼鏡、光學離焦蜂巢式鏡片,都可諮詢醫師找出最適合自己的方式。
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吃生蛋會害禿頭? 專家:比起禿頭你更該擔心「這件事」
經典電影《洛基》中席威斯史特龍一口灌下5顆生雞蛋的畫面,常讓人把「生雞蛋」和「健身」連結在一起。不過也有傳言「吃生蛋會害禿頭」,究竟是否為真?雞蛋又該怎麼吃才好?營養師們表示,吃蛋會禿頭的傳言只是一種迷思,但是如果可以的話,雞蛋真的還是生吃比較好。《中時新聞網》報導,營養師林世航以「吃生蛋到底會不會禿頭?」為題發布影片,他在片中指出,其實吃生蛋並不會造成禿頭,之所會有此說法,主要是因生蛋白中含有一種名叫Avidin的物質,會抑制維生素中生物素的吸收,因此當生物素在缺乏的情況下,就會使毛囊生長有問題,所以才會演變成「吃生蛋會禿頭」的迷思。但由於我們並非每餐都在吃生蛋,且所攝入的生蛋量也沒那麼多,生物素也還有很多來源,因此基本上不會造成禿頭的問題。林世航強調,除非是每天吃、大量吃,才可能有禿頭的風險。林世航還表示,與其在意吃生蛋恐害禿頭,更該擔心是會不會有污染的疑慮。由於雞蛋存在著沙門氏桿菌污染的潛在危險,而沙門氏桿菌不耐熱,若以食安角度來說,吃熟蛋還是比生蛋來得更衛生安全。沙門氏桿菌是台灣常見的食物中毒原因之一,一旦不慎誤食受污染的食物,沙門氏桿菌會在腸內迅速增生,通常在12小時至24小時之內會發病。具體症狀是發高燒攝氏39度以上、腹痛、嘔吐、腹瀉等。且腹瀉物呈黃綠色的稀狀或稠狀,有時會便出未消化的食物,亦可能帶血絲,而有些菌種,還會使身上出現紅斑、脈搏微弱的現象。醫師提醒,沙門氏桿菌對抵抗力弱的幼兒,卻有相當嚴重的影響,做家長應特別留心。營養師呂美寶則指出,雞蛋最佳烹飪方式是水煮,關鍵就在於溫度。用高溫煎、炸過的蛋,可能導致油品和膽固醇氧化變質,對人體有害;而水煮的方式,溫度最高只有100度,可減少因加熱而流失的營養,且不會產生氧化的膽固醇,也不需要額外添加油脂。因此,包括蒸蛋、水煮蛋、水波蛋等,都是低脂、高蛋白的營養烹飪方式。
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全台逾7成小六生近視! 眼科醫曝:約5成家庭未落實近視「控制」
近視被世衛(WHO)列為全球「流行病」,預估到2025年全球將有50%的人罹患近視。根據國民健康署106年「兒童青少年視力監測調查」結果顯示,台灣幼兒園小班近視盛行率為6.9%,小一時達到19.8%,小六更大幅增加到70.6%[i]!台灣近視病醫學會執行長吳佩昌表示,根據調查,發現5成家長沒讓孩子進行近視控制,且高達9成家長未及時帶孩子到眼科檢查。度數>500度 1/5機率恐失明吳佩昌指出,近視度數會逐年增加,從幼兒園開始到國中近視,平均每年近視度數會增加約100度;上了高中後約每年增加50度。而高度近視後(度數>500度),易產生早年性白內障、青光眼、視網膜剝離及黃斑病變,甚至有1/5有失明風險。台灣近視病醫學會透過線上民調,蒐集3000份家中有6至15歲學童的家長,針對家中學童近視狀況進行分析。受訪家長中超過5成的家庭,兒童罹患了近視,且9成以上近視度數已經超過100度,甚至有高度近視兒童(度數>500度)的家長人數將近100位!從調查結果發現,雖然多數家長有近視控制的觀念,但隨著科技進步,大眾對新的近視控制技術認知度不足。僅5成家長帶家中學齡兒童進行近視控制,且只有1成家長有根據國健署建議,在3歲時帶小孩到眼科檢查,顯見近視對兒童的重要性並未普遍被家長重視。近視控制 vs 近視矯正有何不同?吳佩昌表示,台灣自2018年開始推動近視病防治,2022年與2017年相比,高三高度近視人口以下降12%,便是因為台灣已正視近視是一個疾病的問題,也相對應的提出有效的保護眼睛政策。以台灣2300萬人口來說,減少10%人高度近視,等同於減少上百萬人的失明風險。由於近視無法逆轉,兒童應於適當年齡開始做近視控制,而非單純近視矯正,以免度數飆升,發生嚴重眼睛併發症。近視控制配戴傳統鏡片或隱形眼鏡,矯正近視的度數,達到視力清楚的效果。但視力矯正並非治療控制,度數仍然會持續惡化與增加,不良的用眼習慣更會加速惡化。近視矯正經由醫師診斷進行近視矯正,包括低濃度散瞳劑藥水、角膜塑型術,也有加入新光學技術的治療性鏡片或日拋軟式治療性隱形眼鏡,可以在矯正近視的同時,減緩近視度數增加的速度。護眼三要123定期就醫檢查。每日盡量 2 小時戶外活動時間。用眼 30 分鐘休息 10 分鐘。吳佩昌呼籲,若小朋友真的近視了,及早開始就醫近視控制,愈能減緩近視度數增加。家長除了注意兒童平日作息,盡量每天有2小時的戶外活動時間,並有充足的睡眠時間跟均衡飲食之外,特別要注意小朋友用眼時間跟看書的姿勢,保持眼睛與書本35至45公分的距離,用眼30分鐘也要記得休息10分鐘。[i] https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=45
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「三類隔夜食材」千萬別反覆加熱 營養師呼籲:恐致癌
為了農曆新年,家家戶戶都備滿各樣佳餚,雖然春節期間消耗了不少食材,但冰箱仍有吃不完的菜餚。營養師李婉萍在臉書PO文提醒,「三類食材」千萬別反覆加熱,最好不要吃直接丟掉,免得健康問題找上門。李婉萍營養師在臉書粉絲專頁指出,三類不要吃的隔夜菜「綠葉菜類」是其一,尤其是含有高「硝酸鹽」的綠色葉菜。長時間冷藏後反覆加熱不僅使營養流失,還有可能讓細菌足夠的時間將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽,進而增加癌症風險。營養師建議,若要保存綠葉菜類,最好在當日盡快食用完畢。另一類不宜隔夜的食物是海鮮,除了容易滋生細菌外,過長的保存時間還可能導致「蛋白質氧化」引發腸胃不適。營養師提醒,海鮮類食物最好當天食用完畢,避免食用變質後的食物。最後,油炸類食物也要小心,因市售的炸物通常使用不新鮮的油進行炸製,不良的油脂經過二次加熱可能產生致癌物質「丙烯醯胺」,對身體造成慢性傷害。營養師呼籲,在享受美味的同時,將食材新鮮當日料理是最健康的選擇,千萬別為了省錢葬送自己的健康。如果不得已需要隔夜食用,請確保使用至少100度的高溫進行加熱,以減少食物中毒的風險。
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腹部隆起、嚴重經痛! 檢查竟是巨大「子宮肌瘤」搞鬼
30歲的陳小姐與先生結婚1年,最近6個月小腹逐漸隆起,而且合併嚴重經痛,就醫檢查竟發現一顆12公分大的子宮肌瘤!然而,陳小姐擔心手術切除會導致子宮有傷疤,影響懷孕風險。林口長庚醫院婦產部主治醫師謝武橋施行新式「海扶刀」治療,利用熱能打擊病灶,可有效保護子宮。近半女性有子宮肌瘤 5大症狀快就醫謝武橋表示,子宮肌瘤是很常見的婦科疾病,根據台灣本土的研究,停經前婦女49.7%有子宮肌瘤。子宮肌瘤通常是良性的,有時候可能出現一些不適症狀,包含月經異常、腹部疼痛、腹部腫脹、解尿困難或便秘。定期的婦科檢查,對於早期診斷與檢測至關重要。月經異常腹部疼痛腹部腫脹解尿困難便秘海扶刀3特點 「保宮」治療新紀元陳小姐跑遍多家醫院看診,所有醫師都建議她接受手術切除子宮肌瘤,但她非常擔心手術處理子宮肌瘤會導致子宮有傷疤,進而造成懷孕時發生子宮破裂的風險。謝武橋醫師與團隊評估,陳小姐病灶清晰、低度血流供給、聲通道安全,且治療焦點可及,符合海扶刀手術治療的治療原則,因此陳小姐決定接受海扶刀治療。海扶刀是一種無創傷的手術方式,全名為高強度聚焦超聲波治療(High Intensity Focused Ultrasound,HIFU),故名思義乃透過體外超聲波的可聚性、方向性、與穿透性,將焦點鎖定於病灶的位置,治療焦點的溫度可以上升到60至100度,讓病灶組織凝固壞死。1無創治療海扶刀手術治療,是利用熱能針對病灶打擊,需要輕度麻醉,但不需要插管,肚子上也沒有任何傷口。2保護子宮因海扶刀治療焦點能精準放置於病灶,所以不會傷害子宮其餘健康組織,不會有子宮破壞的問題。3恢復快速傳統手術,不論是開腹或微創,病患都需要時間恢復。然而海扶刀術後,病患可以直接回到正常生活。▲(左)陳小姐腹部長了12公分的巨大子宮肌瘤,(右)經由海扶刀治療擺平疼痛不適。(謝武橋醫師提供)擔任潛水教練的陳小姐,術後1個禮拜就可以回到職場。術後1個月,她開心的向醫師回報,肚子表面恢復平坦,也無凸起,很滿意治療效果,對整個醫療團隊的致上謝意。謝武橋表示,海扶刀對於有生育需求,需要保留子宮,甚至是保護子宮的功能的病患,是非常適合的選項。無論是海扶刀或海芙刀的治療原理都是一樣的,患者是否適合,需要由專業醫療團隊評估後進行。
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受潮發霉食材吃下肚超可怕!夫妻倆雙雙罹肝癌 營養師:小心一級致癌物
中國一對夫妻一起在上海工作打拼,丈夫卻發現妻子出現全身無力、食慾不振吃不下等症狀,原本以為只是工作身體太勞累導致,不料一週過後症狀未改善,甚至連丈夫自己也出現類似症狀,夫妻倆去看醫生後才發現兩人皆罹患了肝癌,經過檢查後才得知是因為吃了受潮發霉的「花椒」才可能導致肝癌的發生。該妻子以為食材雖然受潮發霉,但是只要經過沖洗和高溫烹著就可以安心吃下肚,不過其實長期食用儲存不當而受潮發霉的食物其實非常危險,而且確實有可能提高罹患肝癌的機率。癌症關懷基金會營養師陳冠蓉表示,黴菌經過代謝後會產生「黃麴毒素」,而黃麴毒素早被國際癌症研就中心列為一級致癌物,它有高度的肝臟毒性、致癌性、免疫抑制性等等,身體在長期累積黃麴毒素的狀況下,非常容易增加罹患肝癌風險。不少人會覺得,把肉眼可見的黴菌洗乾淨,煮一煮就好,但其實陳冠蓉提到,黴菌的菌絲生長力很強,可以穿透進植物性食材裡,所以難以完全清洗乾淨;而且黃麴毒素要高達260度以上的高溫才有可能去除,但一般烹煮溫度也頂多100度上下,所以最好的選擇就是不要將受潮發霉的食材、食物吃下肚。那要如何好好保存乾貨、穀物、調味料、豆類、中藥材呢?陳冠蓉表示,這些材料本身水分含量超過15%以上就容易產生黴菌,建議購買時選擇品質優良的產品,購買適量就好。如果不小心買太多就要放冷凍,若放在台灣這種高濕、高溫的常溫環境,非常容易孳生細菌及黴菌。陳冠蓉說明,男性賀爾蒙跟肝癌發生率提升有相關性,多吃全穀雜糧、多樣化蔬果、黃豆、毛豆、黑豆等,不僅可以有效調理男性賀爾蒙,其中也富含抗癌植化素。若想護肝、防止肝臟發炎,可以多喝開水,少喝含糖飲料;多補充核桃、亞麻仁籽、奇亞籽、鮭魚、鯖魚、秋刀語等富含Omega3的食材。
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指月嫂「用100度滾水泡奶」遭提告 王傳一獲不起訴理由曝
有「戲劇一哥」之稱的藝人王傳一,與妻子林筱薇育有2女,今年8月出席公益活動時提及育兒生活,他提到二女兒出生後請的月嫂,會用100度的滾水泡奶,還在身上塗抹白花油陪孩子睡覺,由於月嫂與妻子理念不合,5天後便解僱月嫂。月嫂聽到王傳一的分享,對其提告妨害名譽,昨(28日)檢察官以「罪證不足」判決王傳一不起訴。王傳一於2002年以可米小子出道,並擔任團長一職,團體解散後轉往戲劇圈發展,2005年以《魔蠍》獲得金鐘男配角獎,此後在不少偶像劇中都能看到他的身影,因此有「戲劇一哥」之稱。2017年王傳一與相識多年的妻子林筱薇登記結婚,並先後於2018、2023年產下兩名女兒。今年8月王傳一出席「羅慧夫顱顏基金會」時,剛喜獲二女兒的王傳一被記者問到育兒生活,他表示妻子選擇請月嫂在家坐月子,不過月嫂會用100度滾水泡奶,不料對方卻回「放涼後再給孩子喝」,之後還發現月嫂會塗抹白花油進出孩子房間,妻子還為此得到產後憂鬱,種種觀念不合只能將月嫂開除。聽到王傳一在受訪提到的這些,月嫂控告王傳一妨害名譽,她稱王傳一家只有廚下式熱水器,新生兒必須使用70度以上的熱水泡奶才不會產生坂崎腸桿菌,因此才使用100度的熱水。但白花油的爭議月嫂僅表示,是身上貼的痠痛貼布散發的氣味。檢方曾傳喚王傳一夫妻到場說明,王傳一坦承說過這些言論,不過只是分享育兒經驗,也並未用責罵、誇大的語氣描述,更沒有提及月嫂姓名。昨(28)台北地檢所判決出爐,檢方認為雙方僅是育兒觀念不同,王傳一單就個人經驗分享,無侵害他人名譽之惡意,罪證不足,給予不起訴處分。提告期間王傳一未對此事做出評論,判決結果出來後他則回應「謝謝檢察官釐清事實,也謝謝大家的關心」。
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隔夜菜最大問題是「這個」! 毒理專家不建議民眾加熱剩菜
隔夜菜重新加熱後,是否能食用?近日就有毒理專家在臉書粉專,指出隔夜菜最大問題在於,食物溫度在下降到70至80度以下時,微生物就容易滋生,並因此產生「內毒素」,一般的微波、水煮、水蒸都無法消滅,因此毒物專家不建議民眾食用隔夜菜。毒理專家招名威21日在臉書粉專提醒民眾,近日天氣寒冷,熱騰騰的食物很快就會涼掉,空氣中的細菌黴菌等微生物,就更容易黏附滋生到食物上。很多人認為食物烹煮後,先蓋上鍋蓋,就可以保暖,也能減少細菌與毒素滋生,事實上因為鍋蓋沒有一起加熱,上面本身還是會有殘留的細菌或黴菌。招名威指出,要妥善保存食物,以致到下一餐還可以安全食用,關鍵在於隔絕外在污染源和完整加熱。招名威也說,細菌無所不在,而這幾天下雨,潮濕的環境就會讓食物有發霉的風險。一般而言食物剛煮好的溫度約在攝氏90度至100度,烹煮完溫度開始下降,降至70度至80度以下時,就容易滋生微生物。至於隔夜菜重新加熱後,是否能食用?招名威表示飯菜最好還是隔餐勿食,在外也最好別放超過1小時。招名威也不建議民眾將剩菜反覆加熱,因為需要將食物加熱至攝氏100度以上,且加熱時間也須達到一定標準,才能確保食物中細菌與毒素被殺光。另外隔夜菜最大的問題在於細菌滋生後會有「內毒素」,加熱溫度可能需要達到160度以上,才能破壞內毒素,一般的微波、水煮、水蒸都無法做到。招名威更透露,以台灣的溫度、濕度來考量,食物上桌後建議要在1小時內食用完畢,也盡量不要對著食物講話。食物擺放越久、越多人接觸過、溫度降低等都會增加食物細菌的滋生,倘若再放到隔夜,細菌滋生問題會更嚴重。
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《開創者》中樂幫上司蔡淑臻顧小孩 李國毅投自身奶爸經驗:做的開心!
蔡淑臻、李國毅在中視《開創者》中談起職場姊弟戀,劇中李國毅為了追求蔡淑臻,更主動幫忙照顧她的小孩,媒體好奇詢問跟小朋友對戲上會不會有困難,李國毅笑笑說到好險現在自己有經驗了,不用像以前只能用想像的方式來演出,就像人生一段段的過程,有不同的歷練與經歷,所以這次跟小朋友的戲份,他就用上了這兩年與女兒相處的經驗,李國毅笑說:「做的很開心!」蔡淑臻、李國毅開心出席《開創者》殺青酒會。(圖/中視提供)當被問到近日二寶爸王傳一因抱怨月嫂用100度滾水為寶寶泡奶而遭對方控告妨害名譽一事,李國毅雖說自己非當事人很難判定真相,但也直言若遇到「身為爸爸一定會生氣!」他認為家長一定會對孩子的事特別敏感,遇到類似狀況只能「好好的解決」。李國毅劇中為追求蔡淑臻花招百出。(圖/中視提供)昨(22日)《開創者》劇組舉辦殺青宴,蔡淑臻訪問時說到,拍完《開創者》後對於保全業有更深入的了解,例如ATM的創設、交通科技執法等,其實中保科技集團總裁林孝信的目標就是要打造一個智慧城市,蔡淑臻也說到自己最有感的就是擔心爸媽年長的時候誰照顧,現在透過科技老人家在家裡發生狀況立刻獲得照護,很符合現在忙碌社會的需求,不然請傭人在家經濟負擔又太重,讓她面臨未來爸媽身體需要照顧時可以比較放心。殺青宴上除了有「開創者樂團」陳建寧、莫凡新及Alain Hao演唱主題曲,旺旺中時媒體集團執行長林柏川、中視董事長胡雪珠、中興保全科技集團總裁林孝信與集團一級主管都一同共襄盛舉,總裁林孝信更準備總數近50萬的紅包讓現場藝人、劇組人員、媒體抽獎同樂,四位主角温昇豪、蔡淑臻、李國毅及安心亞竟然通通抽中,李國毅、安心亞更是在媒體訪問時聽到自己名字,在一片歡呼聲中趕緊衝上台領獎,蔡淑臻聽到李國毅中獎後也立刻角色上身,對他大喊:「老公我要買新的包包!」讓現場增添許多歡樂笑聲。殺青宴最後在旅義美聲歌手劉夢潔帶領下,現場所有人合唱片尾曲「感恩的心」,在濃濃感動氛圍下,為這場殺青酒會畫下完美句點。《開創者》週一至週五晚間8到10點在中視頻道播出。
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控月嫂「2誇張行徑」被告妨害名譽 王傳一現身地檢署應訊
男星王傳一結婚6年,育有2個女兒,因為2寶剛滿月,有請月嫂到家中幫忙,怎料觀念不合,月嫂用100度的熱水泡奶、在嬰兒房擦白花油等,溝通也無效,因此5天就決定開除對方。事後,王傳一被該名月嫂控告妨害名譽,台北地檢署今(22日)傳喚雙方開庭。據了解,王傳一的大女兒5歲,小女兒今年7月2日出生,當時開心在臉書報喜:「頭好壯壯頭毛茂密,大寶一直看著她,似懂非懂的說好小喔,生命就是這麼奇妙,我分配好了,姊姊叫王大姊,妹妹叫王小妹,歡迎妳來到這個世界,謝謝妳成為我們家的一份子」。王傳一今天前往台北地檢署應訊。(圖/翻攝自王傳一Kingone臉書)為了照顧女兒,他們請了月嫂照顧,但是僅5天就請對方走人,原來是對方無法用正確的泡奶方式,身上還塗白花油和嬰兒同睡,讓夫妻倆無法接受,老婆也因此罹患產後憂鬱,「講話要非常小心,就是像跟長官講話一樣」。沒想到,月嫂認為王傳一害她名譽手損,怒提告妨害名譽。今天早上10點多,王傳一現身台北地檢署應訊,開庭1小時後離開,被問到是什麼事,他僅表示是家裡的事,其他不願多作回答,便快速離去。
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遠離高度近視!控制度數新利器「周邊離焦+變色」 減少散瞳劑畏光不適
【健康醫療網/記者吳儀文報導】除了避免近視產生外,抑制近視度數加深也很重要。知名眼科診所醫師陳彥伯指出,尤其學齡期的孩子,正好是度數增加最快的一個階段,需要特別注意近視的控制,研究統計也指出近視平均每年會增加75至100度,此時如果未積極控制近視的加深,很容易變成高度近視(500度)。現在除了傳統眼鏡鏡片外,還有周邊離焦鏡片、角膜塑型片、學童專用日拋等,陳彥伯醫師表示,周邊離焦鏡片現在有變色鏡片,可以減輕使用散瞳劑的畏光不適。而親子部落客心媽也帶著大女兒筠心出席眼科診所記者會,以親身經歷分享近視矯正的選擇。近視加深有「這些」風險 度數控制方法如何選擇?近視不只會影響視力,可能還有其他眼疾風險。陳彥伯醫師表示,根據流行病學研究,近視有5%會發展成高度近視,高度近視會增加早發性白內障、青光眼、視網膜剝離及黃斑部病變等風險,嚴重甚至有可能造成永久性的視力損害,目前常見的近視矯正方式包括「藥物治療」、「光學矯正」。「藥物治療」主要是使用長效型散瞳劑。陳彥伯醫師提到,長效型散瞳劑濃度越高控制效果越好,但是其副作用(如:畏光、看近不清楚等)也會隨之越加明顯,此外看遠看不清楚時,還需搭配其他光學矯正方式。在「光學矯正」上,除了傳統眼鏡鏡片外,還有最新的「周邊離焦」。陳彥伯醫師說明,一般光學矯正的周邊成像會在視網膜之後,眼睛會隨之調整漸漸使眼軸增長,而所謂的「周邊離焦」是透過光學矯正,讓中心焦點落在視網膜上,讓周邊焦點落在視網膜前方,可抑制眼軸過度拉長、減緩近視加深的速度。目前新一代近視控制的方法,包含周邊離焦鏡片、角膜塑型片、學童專用日拋都運用類似周邊離焦的原理控制近視。陳彥伯醫師表示,角膜塑型片、學童專用日拋都會接觸眼球,建議在9歲以上使用,但周邊離焦鏡片沒有年齡限制,也適合不喜歡侵入感的患者,因此民眾可選擇適合自己的方式來控制度數。周邊離焦鏡片不與眼睛接觸 變色鏡片還可改善畏光像親子部落客心媽就提到,大女兒筠心小學六年級在學校做視力檢查時,就發現兩眼都有100度的近視,而且上課要看清楚黑板上的字相當吃力,因此心媽決定帶孩子到眼科診所進行評估,在詳細了解各種矯正方式後,決定讓孩子驗配周邊離焦鏡片。心媽表示,周邊離焦鏡片不會與眼睛直接接觸,也沒有異物感,更沒有清洗保養的問題,女兒升上國中課業變重了,但今年回診時度數仍維持得很好,幾乎沒有增加。筠心也分享到,現在配戴周邊離焦鏡片後,看遠相當清楚,黑板的字也不再模糊不清,沒有感到任何不適、不舒服,只有一開始因為戴眼鏡睡覺前、洗澡前要拿下來有點不習慣而已。而現在周邊離焦鏡片還有變色功能,能減輕散瞳劑畏光問題。像心媽的二女兒在發現近視後便前往眼科診所評估,由於她對散瞳劑的畏光問題較敏感,經過討論後,醫師便建議使用周邊離焦鏡片搭配新的變色功能,以減輕畏光不適的狀況,使其在從事戶外活動時更能獲得完整的雙眼視力防護。最後,陳彥伯醫師也呼籲,近視控制是長期抗戰,不論是使用何種矯正方式,都需要患者與醫療院所密切合作,應遵從醫囑正確配戴並定期回診,才能有良好的控制效果,此外也要注意用眼習慣,每30分鐘近距離用眼就要休息10分鐘,每日應戶外運動2小時,這樣才可有效維護視力健康。