強身料理6／天一本草－茗京萃 龜鹿四珍顧元氣
防疫食材：龜鹿養生膠今年3月剛開幕的「天一本草-茗京萃」，是老字號藥廠「天一」的新品牌，董事長陳慧娟表示，她希望做到「上醫醫未病」，在身體尚未生病時超前部署，於日常飲食中調養身體。店內有一套以中草藥複方調製、對應24節氣的養生飲，標榜遵循五行，與人體的肝、心、脾、肺、腎相生原理，以及12時辰養生概念。24節氣飲品是將裝有中草藥複方的茶包，放入高壓漩沖壺內，以加溫水漩沖而成。（80元） （圖／于魯光攝）招牌的抗疫食補料理「龜鹿四珍藥膳排骨麵」，以龜板、鹿角、黨蔘、枸杞子四味為基底，結合高品質的排骨、有機波浪麵，上桌前還淋上龜鹿養生膠酒，濃郁回甘好順口。「天一本草-茗京萃」以手搖飲切入，希望年輕人也能接受漢方養生。（圖／于魯光攝）天一本草－茗京萃地址：台北市中山區長安東路二段48-1號電話：(02)2567-6882
