齋戒
」 禁忌 馬來西亞 楊登嵙 開齋節 齋戒月冷門異國料理3/土耳其美食不只烤肉而已 「伊茲密爾土耳其廚房」帶你認識愛情海沿岸風味
在今年米其林新入選餐廳的推薦名單中,有一間罕見以「土耳其料理」獲青睞的「伊茲密爾土耳其廚房」,土耳其籍主廚Metin曾是土耳其外派至「美國華盛頓特區大使館」的國家廚師,在美國認識妻子Betty後,兩人打算創業開設餐廳,多方考慮後返回Betty的故鄉台灣,兩年多來吸引不少土耳其客人上門找尋「家」的味道。而在米其林指南網站上特別提到店內熱門菜色「貝提烤肉」,這道發源於伊斯坦堡的料理工序複雜,主廚以牛、羊絞肉加進香料做成長形肉丸烤熟,接著以薄餅皮包覆再烤製,並淋上自製手工優格與番茄糊而成,想嘗鮮亦可先從這裡開始。愛琴海料理多以炭烤方式處理海鮮、講求原味,通常烤好後擠上檸檬汁即可,圖為肉質細緻的「烤午仔魚」。(750元,圖/趙文彬攝)在沿海餐廳吃冷菜Meze時,當地人喜歡搭配以葡萄和茴香製作、風味像是八角的「茴香酒」。(冷菜時價,每份約175~500元,依份量與種類而定,YENİ RAKl經典系列290元/杯,圖/趙文彬攝)Betty提到,很多人認識土耳其菜可能是從旋轉烤肉或串烤開始,然而土耳其幅員廣大,烤肉雖是全國性食物,但在西部沿海省分或靠海區域其實流行以海鮮與冷菜為主的「愛琴海料理」,相較於內陸,許多調味相對清爽。主廚Metin歷練完整,所有土耳其菜系皆熟稔,加上兒時就隨家人從土東遷至土西,對愛情海料理了解甚深,看中台灣較無愛情海料理,便以此為推廣重點。而店名中的「伊茲密爾」並非主廚的故鄉,而是愛情海地區的代表性城市,也代表這家店的菜系風格。店內還有一個無法忽視的冷菜櫃,每天約有15種菜色供應,很多是以蔬菜、豆類、糊狀物、酸奶和橄欖油組成,正是兩人想推廣的Meze(開胃菜)文化。Betty表示目前在台灣還未曾看過土耳其餐廳設置如此豐富的冷菜櫃,而在土耳其「冷菜」是廚師的另一個戰場,除了要會做經典開胃菜,廚師也要有創意開發的能力。例如酸香的「優格甜菜根」、香料風味鮮明的「紅椒核桃」、從街邊小吃而來的「淡菜鑲飯」,以及自帶蔬菜鮮甜感的「橄欖油煙燻茄子」,色彩紛陳、滋味各異其趣,除了單吃也可點籃麵包、來杯茴香酒配著吃。澆淋香濃糖漿的「庫納法」撒上開心果碎增添風味與口感,搭配紅茶可以幫忙中和甜膩。(庫納法+1杯土耳其紅茶440元,圖/趙文彬攝)來自土耳其的主廚Metin(左)、負責外場的老闆娘Betty。(圖/趙文彬攝)餐後也不妨試試土耳其傳統甜點,像是外層酥脆、裡頭有起司夾心的「庫納法Kunefe」,據說是穆斯林齋戒月最著名的甜點之一,在土耳其東南地區及阿拉伯國家都很受歡迎。這是用水和麵粉做成如麵線的細碎條狀,趁熱享用可以嘗到內裡牽絲的起司,與酥脆表層、冰淇淋帶來冰火交融的美妙滋味。Metin與Betty每年回土耳其時還會造訪未曾去過的地區,將所見所聞、當地特殊菜色PO上社群與大家分享,就是想讓台灣人更廣泛地了解土耳其各區文化,以及除了既定印象的「烤肉」之外,認識更豐富多元的土耳其飲食。在土耳其的愛琴海系餐廳通常會以例如藍、綠等清爽色系為主色調,烤肉店則多以紅色、黃色、咖啡色等色系裝潢。(圖/趙文彬攝)DATA電話:0912-157-996地址:台北市信義區基隆路一段147巷14號營業時間:週二~週四11:30~14:30、17:30~21:00(週五~日延長至21:30),週一休,每月加休一個週二,會公布於FB網址:https://reurl.cc/lyXgVY備註:平日中午每人低消450元+10%、平日晚餐每人低消650元+10%、例假日每人低消890元+10%※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
情人節「不可以色色」?6大禁忌報你知
2024年8月10日(農曆七月七日)七夕情人節是一個浪漫溫馨的日子,沒有情人,可以在這天到月老廟求月下老人賜姻緣,記得告訴月老自己的姓名、地址、農曆出生年月日、理想對象條件,越詳細越好,這樣月老才能幫你物色適合你的對象。但有情人在這天是有禁忌要注意,以免招來不良的影響!一、2024年可以求婚:《通書》《農民曆》今年七夕是可以求婚、論婚嫁的日子。二、不可結婚:秦朝古籍《日書》:「七夕娶妻忌日」!因為牛郎娶了織女,這一天是牛郎織女相會鵲橋的日子,雖然很讓人感動,但是短暫的溫情之後就是無窮的悲劇,七夕過後,二人就再次分開了,最後還是離別收場,如果七夕這天結婚娶妻,傳說中不出三年,感情就會生變,甚至離異。而且農曆七月是俗稱的「鬼月」,結婚是不吉利的!三、不穿「破衣、破褲」:七夕這天大家要穿得又帥又美,此時不能穿「破衣、破褲」,因為織女的工作是織布,如果在七夕這天穿破衣破褲,容易讓感情產生裂痕。四、不可行房:清朝《急救廣生集》:「是月初七日,切戒色慾,勿想惡事。十五日犯色慾,損壽。」宋朝《楊公忌》:「是月初七為道德臘,十五日為中元,二日戒夫婦入房。」也就是說,七夕和中元節,古人都不建議跟情人共度浪漫夜晚。而且以道教來說,農曆七月七日的七夕這天,是道教五大祭祀日之一,農曆七月七日叫做「道德臘」,「臘」就是祭祀的意思,要祭祀祖先和眾神,照道經的說法,在這一天必須齋戒、誦經懺悔、拔度亡者,所以不宜行房。五、不可手指月亮:平常就不太能指月亮,但在七夕這天更不能亂指,因為會讓感情生變。六、不穿大紅:紅色有喜慶的意涵,但在農曆七月時,紅色也帶有血光的意思,因此,建議民眾在農曆七月少穿紅色,尤其全身大紅色。七、不到墳場:情侶為了不受人干擾,居然到墳場附近約會、親熱,容易招來好兄弟忌妒而卡到陰磁場,引起身體病痛,甚至導致分手。
演唱會遇致災性大雨 張信哲終於登杜拜坦言「怕被捷足先登」
張信哲《未來式∞世界巡迴演唱會》杜拜站圓滿結束,其實此場演唱會原本2月就要舉辦,但因碰到杜拜罕見的致災性大雨而延期,張信哲在受訪時被問到在杜拜開唱的心情,笑說:「很開心啊,差點變成不是第一個在這裡唱的華人歌手,原本二月的演出票房很好,大家越來越有興趣,很多歌手都在接觸,很怕被別人捷足先登!」張信哲成為第一位在杜拜開唱的華人歌手,笑說很怕被捷足先登。(圖/潮水音樂提供)問及得知能在杜拜演出時的心情,張信哲表示:「第一反應是真的假的?有人要聽嗎?之前沒來過杜拜,完全不了解,但後來知道這邊華人很多,而且是交通樞紐,很多人從歐洲或是俄羅斯飛過來。」他也坦言原本擔心杜拜限制很多,來了之後發現其實對外國人很寬容,而且很支持娛樂活動。談到二月被取消的演出,由於是戶外場地,加上杜拜沒有完善的排水系統,張信哲坦言:「那個場地真的是爛掉,土質流失太嚴重,我們還有器材把人家的地板壓壞,好幾棟樓停水停電。」不過因為是天災,歌迷比較少抱怨,大多沒有退票,而是把票留到此次的演出;他也說前段時間一直在橋檔期,因為之後7、8月杜拜天氣太熱,接著又有齋戒月,因此檔期卡得很緊。
端午節為「九毒日」之首 命理師曝光7大禁忌「年輕人要注意第2點」
6月10日,也是農曆五月五日,是一年一度的端午節。就在大家期待著粽子與立蛋等傳統習俗的時候,清水孟國際塔羅小孟老師則表示,端午節是全年「九毒日」之首,當天甚至有七大禁忌,要民眾特別留意。小孟老師在FB粉絲專頁發文表示,農曆五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二十五、二十六、二十七,這九天節氣交換為稱九毒日,端午為首日因此端午最陰。而其也在文章中分享了端午節當天的七大禁忌,依序分別如下:1.忌去醫院探病,陰氣重之地:先秦時代認為農曆五月(國曆六月)是毒月,因此稱為農曆「五」月也為「五」毒月,因為節氣交替有九日,也稱九毒日。因此特別要小心傳染病,要勤洗手忌群聚,除非真的生病,不然不要去醫院、探病或去殯儀館潮濕的地方。2.禁慾不要行房:《呂氏春秋》中《仲夏記》一章要陽間人們在五月要禁慾、務必齋戒,其因為端午為五毒月,需要內健而外順,也就是體內要環保氣血要足,不要消耗元神,不然會損氣耗精,邪氣易入侵,要吃清淡不要殺生,最好吃素以保平安。3.生小孩改日期:《史記·孟嘗君列傳》其歷史上名人孟嘗君在五月五日端午出生。其父要其母不要生下他,認為“五月子者,長於戶齊,將不利其父母,若真的一定要生,建議出生後身份證換別的。4.不要去森林與山上:五月為五毒月,這個時節突然節氣會轉變,雨量增多梅雨變多,空氣悶熱,毒蟲病毒肆虐,因此草叢樹林山上很多蟲蛇鼠蟻會出現,因此要到森林的人要帶雄黃,不然容易會被蟲蛇咬傷。5.不要在當天送整串肉粽:民間相傳整串肉粽有“繩子”,容易形成繩煞,會讓收到的人有穢氣,民間也盛傳有上吊的意謂,因此端午節當天送人粽子要用散裝的比較好。6.端午不要去海邊:端午節水鬼出沒容易抓交替,因此沒事不要去海邊,以科學面來說端午節氣也是梅雨季節,因此海邊容易下雨溪水暴漲,容易發生水厄。7.不要亂丟平安符:端午節為不好的日子,諸事不宜,容易大家脾氣不佳遇到小人,毒氣橫行,疫情蔓延,因此不可以將平安符亂丟,需用平安符來保平安。
西非馬利熱浪飆48度 冰塊超搶手「比麵包還貴」
西非馬利高溫創紀錄,而民眾搶買冰塊,價格比麵包還貴,一小包要100非洲法郎(約新台幣5.3元),有些甚至要500非洲法郎(約新台幣26.5元),民眾表示,長時間停電,冰箱不能使用,只好拿冰塊保存食物。 據BBC報導,首都巴馬科一名15歲少女亞塔拉(Fatouma Yattara)在買冰塊時說,因為天氣太熱,也因為長時間停電,冰箱不能使用,她只好拿冰塊來保存食物,在48度的熱浪中保持涼爽。亞塔拉指出,儘管冰塊有效但太貴了,一小包要100非洲法郎(約新台幣5.3元),有些甚至要500非洲法郎(約新台幣26.5元)。這價格比麵包貴,一個法國麵包250非洲法郎(約新台幣13元)。也有家庭主婦說,她現在被迫每天做飯,因為有時一整天都沒電,為避免食物變質,不煮也只能丟了。據悉,該國1年前就出現這問題,國家電力公司近年累積數億美元的債務,許多地方沒有備用發電機,因為補充燃料費用太貴。而沒電也等於晚上沒電風扇吹,住在郊區的年輕人馬伊加(Soumaïla Maïga)說,他們很痛苦,因為晚上最熱可以到46度,他頭暈目眩,必須喝水才能緩解。馬利部分地區自3月以來飆到48度,100多人死亡,老年人和幼兒首當其衝。醫師托洛巴(Yacouba Toloba)說,每天都有15人因為脫水住院。據了解,一些學校因為熱浪關閉,當局也建議,穆斯林不要在齋戒月禁食。
馬國嬤守寡42年 認識鰥夫1週就閃嫁!甜喊:愛到離世為止
真正的愛情不問世俗與年齡。馬來西亞78歲婦人羅哈妮在替亡夫守寡48年後,日前與交往僅1週的鰥夫尤索夫結為連理,雙方在數十名子孫祝福下,攜手步入清真寺禮堂。綜合《中國報》、《詩華日報》報導,羅哈妮膝下有8名子女、44位孫子女及15名曾孫,但在子孫滿堂的光彩下,是長達42年單人枕頭生活,不過這一切隨著尤索夫出現,很快發生改變。經由朋友介紹相識的兩人,以旁人難以置信速度相戀、結婚,今年齋戒月首日被求婚的羅哈妮表示,自己其實很想尋找一個與自己信念(iman)相同的伴侶,「如今上蒼打開了我的心扉,讓我重新接受生活伴侶」。羅哈妮欣喜表示,兩人認識1週就決定結婚,卻能得到雙方家庭祝福,「就連我的孩子、我的媳婦和孫子們都真誠支持」,讓她感到無比開心,「我當然對再婚一切順利感到開心,並希望這段戀情能維持到我們逝世為止」。從馬來西亞國家能源公司退休的尤索夫,也感謝上蒼讓他再次找到愛情,「第一次看到羅哈妮的照片就被她吸引」,表示與羅哈妮在一起很舒服,對方的禮貌、幽默感更讓他敞開心扉迎娶,並坦言可能是年齡的關係,「我在儀式上沒感到特別緊張」。
借車讓朋友返鄉過節 好心男1周後收「大驚喜」慘遭吐槽:豬腦
好心有好報!馬來西亞一名男子把車子借給友人,載家人回鄉慶祝開齋節,還提供一些錢加油,沒想到朋友還車時,讓他驚喜連連。據《中國報》報導,網路流傳的貼文提到,好心男子阿茲里為了讓朋友可以回柔佛慶祝開齋節,於是把車子借給對方,「我看他很可憐,因為他只有摩托車,而他說他想要載家人回柔佛,因此我把車借給他」,不只如此,他還給了一些錢,好方便朋友去加油,還可以付過路費,順便購買節日用品。過了1個禮拜,朋友歸還車輛時,阿茲里感到相當意外,因為他發現引擎不再抖動,顯示器的感測器也修好了,收音機的音量也不再出問題,而且所有故障指示燈都消失了。阿茲里認為是他的善心感動真主。(示意圖/翻攝自photoAC)阿茲里相當感動,認為是他微薄的幫助,真主免費修好他的轎車,同時也幫助朋友回家鄉過節,能夠和朋友的家人分享這份喜悅,「我朋友的家人非常開心,因為他們能夠回柔佛過節,參觀齋戒月市集,還有機會在家鄉探望親戚」,對他來說,給予他人幸福就是開齋節的真正意義。然而,消息曝光後,卻引來大批網友吐槽:「寧願相信真主,也不願相信有人幫他修好了嗎?」、「又是上帝幫忙了」、「原來祈禱車是自己會變好的」、「豬頭頭腦」。
月入4.7萬要養一家8口! 他拒當提款機竟被家人嗆沒用
馬來西亞一名男子是家中年紀最小的成員,一個月的月薪有4.7萬,卻被迫要養父親和其他7位兄弟姊妹。最終他因為金錢壓力實在太大,便向家人提出自己的想法,沒想到竟被家人們嗆他很沒有,讓他相當心寒,決定不回家慶祝佳節。根據《中國報》報導,馬來西亞一名男子艾迪日前在網路上分享,指出他有一名友人,一個月的月薪有4.7萬,卻被迫要養退休的父親、染有毒癮的2名兄長、和一名患有高血壓的哥哥。還有另外一名哥哥,目前也是待業中,只會跟父親拿錢,所以每當家中需要錢時,都會要求他立刻拿錢出來幫忙。艾迪表示,友人家中原先有購買一台電視,而電視也還在分期付款當中,但因為哥哥們在家中打架時,將電視的螢幕用壞。因此友人就被迫申請信用卡,購買電視及洗衣機。在齋戒月期間,友人的其中一名哥哥,還因為涉毒被警方逮捕,家中的所有人也不斷跟他要錢,讓他相當崩潰。而壓倒他的最後一根稻草,就是連嫁出去的姊姊,都仍不斷向他要錢,讓他壓力很大。最終他決定向家人透露自身想法,希望大家不要再經常跟他要錢,沒想到竟反被家人嗆沒用。男子也因為家人的不體諒與不理解,雙方關係鬧得很僵,決定不回鄉慶祝佳節。
這同事太狠了!齋戒月穿「印度煎餅」上班 同事狂流口水:想沾醬來吃
這個同事太狠了!今年伊斯蘭齋戒月3月12日開始後,全球穆斯林都面臨體力與意志力挑戰,但馬來西亞一名職員竟刻意在上班時間披上「印度煎餅」披肩,看得其他同事們口水直流。據馬來西亞《星洲網》報導,該名「煎餅」員工的同事在臉書曬出對方充滿挑釁的造型,坐在辦公桌前的員工連頭到腿,都埋進超大的印度煎餅披肩中,彷彿辦公室裡的人形下午茶。同事還在文章寫下:「現在是下午3點半,而你在辦公室看到這樣的場景……」暗示大家看了都有想吃下午茶的衝動,但礙於日落時間還沒到,只能先望「餅」止飢。貼文曝光後,許多網友笑說:「好大一塊煎餅阿」、「看得我想拿點咖哩沾來吃」、「煎餅配上拉茶才算是完美的一餐」、「現在可是齋戒月呢,兄弟,請你別這樣做」、「齋戒月結束他一定會被同事們拗請客」、「如果咬披肩算破戒嗎」。穆斯林在齋戒月期間的日出到日落都暫停喝水飲食,甚至也停止吃藥,直到太陽下山後才進食輕食。而擁有龐大東南亞外籍勞力的台灣,自然也有許多穆斯林移工,台北市勞動局長高寶華就呼籲雇主們體諒並提供適當協助。而今年伊斯蘭齋戒月將在4月9日、10日結束。
一杯「甘蔗汁」竟含12茶匙糖! 醫提醒:過量飲用恐導致糖尿病
炎炎夏日來杯清涼消暑的果汁非常消暑,但甘蔗汁營養價值不僅高,同時含糖量也高,光是一杯甘蔗汁就含有12茶匙半的糖,因此醫生也提醒民眾,千萬不要天天都喝甘蔗汁。根據《星洲日報》報導,由於現正逢伊斯蘭教的齋戒月,就有網友好奇提問:「甜甜的果汁像是甘蔗汁、西瓜汁可以在齋戒月多喝嗎?」身為醫生的札米爾則上傳一段影片回應,表示若是經常喝甘蔗水,「恐怕對人體構成危害」,因為甘蔗汁雖然有70%是水,但每杯份量就含有50克的糖,每茶匙糖約3.8到4.4克糖,所以每杯甘蔗汁相當於含有12茶匙半的糖。不過,甘蔗的含鐵量是水果中的冠軍,不但補血而且還能提高身體活動力,且含有多種有利於人體的氨基酸,能達到延緩衰老的作用,在適度加熱後還能止咳化痰,甚至在應酬喝酒後還能幫助解酒排便,被視為不錯的養生飲品。而札米爾醫生提到,喝完一杯甘蔗汁會讓胰島素瞬間升高,這將抵消掉齊戒斷食過程對身體的正面影響,但是偶爾喝一些來解饞無妨,但若是天天都喝就太不健康。另外有一些研究指出,果汁因含有低纖維和高糖分的特性,在飲用後將會提高糖尿病的風險,因此果汁攝取量需要控制。其中,甘蔗汁是在眾多果汁中被列為含糖量高的一種,經常飲用會提高血糖飆高的風險,導致患上第二型糖尿病,因此需避免過量。
美國代表棄權! 聯合國安理會首次通過「加薩停火」決議
聯合國安理會近期討論加薩走廊與以色列立即停火的決議草案,由於在草案投票階段,美國代表投下棄權,因此草案也順利通過,這也是安理會首次明確的提出「停火」的警告。根據《CNN》報導指出,因為美國代表棄權的關係,這也讓原本要派出2名高級顧問前往美國參訪的以色列,直接被以色列總理納坦雅胡(Benjamin Netanyahu)取消行程。報導中也提到,其實近期美國對以色列與加薩走廊之間的衝突,立場已經從原本的力挺出現改變,22日當天甚至提出一項有關加薩走廊釋放人質相關的停火協議,但該項協議遭遇俄羅斯與中國的否決而失敗。而在這次的草案投票中,美國代表棄權,而除美國外,安理會另外14成員國的代表均投下贊成票。美國駐聯合國代表格林菲爾德(Linda Thomas-Greenfield)表示,美國因為無法同意這次草案的全部內容,因此不能投下贊成票。但格林菲爾德認為,如果哈馬斯願意釋放人質,其實早在數個月前就能實現停火,他呼籲安理會與安理會成員國應要敦促哈瑪斯接受釋放人質的協議。這次停火決議的草案主要是由安理會中10個非常任理事國提出,草案內容要求在伊斯蘭教齋戒月(Ramadan)停火、立刻無條件釋放人質,以及擴大人道救援進入加薩走廊。聯合國秘書長古特雷斯(António Guterres)事後在社群網站X上發文,表示目前安理會已經批准了以色列與加薩走廊之間的協議,不僅要求立即停火,還要求立即無條件釋放所有人質。古特雷斯更表示「這項決議必須執行,如果失敗的話是無法原諒的」。但以色列駐聯合國大使埃爾丹則是出言批評這項停火措施,埃爾丹認為協議並沒有將「釋放以色列人質」做出明顯的要求,以色列外交部長卡茲也表示,以色列不會停火,會持續摧毀哈馬斯到最後一名以色列人質順利返家。報導中也提到,美國原本因為草案中並未明確譴責哈瑪斯,以及沒有提及釋放人質的談判條件,因此原定是採取一票否決,但最後在斡旋之下,美國改變立場變成放棄。
奈及利亞爆踩踏意外至少17死 為了搶110元爆發慘劇
世界各地的穆斯林,陸續迎來齋戒月,不過在奈及利亞的北部城市包奇(Bauchi),卻發生富商分發現金給民眾供齋戒月之用時,現場民眾爆發嚴重推擠導致踩踏事故,造成至少4人死亡、1人受傷,另據法新社指出,遇難人數恐更高,傳出有17人死亡,其中包括兒童。為爭搶禮金,奈及利亞發生踩踏衝突傳高達17死。(圖/翻攝自X)根據報導,事發一早婦女和孩童聚集在包奇的1位富商辦公室外,領取價值約領取5000奈拉至1萬奈拉(約新台幣110元至220元)的禮金,來付齋戒月所需的食物費用。據目擊者表示,當時民眾為了錢瘋搶而引發踩踏事故,當中有5名婦女送醫,警方也對此展開調查。警方事後表示,踩踏事件造成5名重傷婦女送醫,「其中4名婦女確認不治,第5人仍在醫院治療當中」包括發放禮金的沙法控股公司(Shafa Holdings)旗下員工則透露,大約有17人在推擠中喪生,包括10名兒童與7名婦女。除此之外,現場1名保全人員友表示死者達17人,據這位保全表示,「大批婦女從四面八方趕來,其中一些還帶著小孩」,齋戒月是伊斯蘭曆的第9個月,穆斯林相信這是真主降下《可蘭經》的月分。齋戒月期間,從日出至日落,穆斯林都會禁食。報導也指出,奈及利亞通貨膨脹率達31.7%,為30年高點,導致許多人連日常用品都買不起,大多數奈及利亞人每日生活費不到2美元,換算約新台幣61元,稍早,奈及利亞首都阿布加(Abuja)也發生食品行被數百人打劫,當局因此加強了倉庫的維安措施。為爭搶禮金,奈及利亞發生踩踏衝突傳高達17死。(圖/翻攝自X)
大馬演員老公與「好閨密幽會」被抓 正宮:現在齋戒月我選擇原諒
馬來西亞男女藝人幽會被抓事件尚未落幕,男藝人阿利夫的演員妻子貝拉聲稱,她拒絕心懷怨恨,並且選擇原諒與丈夫偷情的女藝人兼好朋友魯海妮斯,「我不想繼續被這事件糾纏,而且現在是神聖的齋月,我選擇原諒她,但不可能忘記。」據馬來西亞《星洲日報》的報導,貝拉表示「直到星期三(13日),她沒有聯絡我。我也不想繼續被這個問題糾纏,配合齋月這個神聖的月份,我選擇原諒她。但不可能忘記,我不知道將來我們是否會見面,我也還沒有想過這個問題,但我希望我不會遇到她。」貝拉接受採訪當下,正在A. Aida Production Sdn Bhd.辦公室簽署拿督A.Aida旗下公司製作的幾部戲劇合約,她補充,「我希望這件事能夠成為包括我在內的所有人的一個教訓。」有趣的是,在發生幽會事件之後,該劇的製片人馬上將參與其公司製作的電視劇的演員魯海妮斯的角色撤下,並以貝拉取代。貝拉(左)和圈內好友魯海妮斯。(圖/翻攝自《星洲日報》)與此同時,貝拉也坦言,她沒有想到身為她圈內好姊妹的魯海妮斯,會做出這樣背叛她的事情。她還說,她先前也有參與拍攝一部以阿利夫和魯海妮斯為主角的電視劇Terjerat,但自從發生這起事件後,她已宣布退出。「她在拍攝現場都表現得很好,我沒想到會發生這樣的事,所以我不知道如何發表評論。值得慶幸的是,製作團隊理解我的處境。」此外,貝拉11日已向阿利夫提出離婚,並在13日出現在吉隆坡聯邦直轄區伊斯蘭下級法院,進行首次程序。不過,阿利夫當時並未出庭。據悉,他當時剛好正在參與該劇的拍攝。當被問及丈夫的情況時,貝拉拒絕進一步置評,並要求人們繼續為阿利夫祈禱。報導補充,9日,阿利夫和魯海妮斯在隆坡的一處公寓被聯邦直轄區伊斯蘭宗教局逮捕,並在娛樂圈引起一片譁然。他們事後於當天2時左右獲准保釋,並將在回教法庭受到指控。此外,貝拉和阿利夫於2016年9月9日結婚,兩人婚後生下兩名孩子,分別是7歲兒子莫哈默德艾登,以及4歲女兒拉阿德里安娜。
家有印尼移工注意!明起「齋戒月」 穆斯林白天禁食「別再問吃了沒」
伊斯蘭教神聖的「齋戒月」預計將從今年3月10、11日開始,為期一個月至4月9、10日結束。印尼籍移工大部分都信仰伊斯蘭教的穆斯林,齋戒月對他們而言是極為重要的日子,白天暫停飲食飲水,但仍需繼續工作,將面臨體力上的考驗,雇主應尊重他人宗教信仰,並關心身體狀況。移工朋友遠赴他鄉到台灣工作,其中有不少移工是進入台人家中從事家庭看護、協助照護長輩、病患或身心障礙者,支撐他們的往往是宗教力量,以台北市而言,印尼籍移工就約有3萬多名,印尼籍移工大部分都信仰伊斯蘭教的穆斯林,即將進入齋戒月,雇主應對齋戒月禁忌有所了解。世界各地約有16億的穆斯林,齋戒月期間,家中信奉伊斯蘭教的移工,從日出到日落間暫停飲食飲水,包含吃藥,不吃、不喝到接近暈眩,所以他們會在日出前飲食,補充一天所需能量,像是食用富含蛋白質的食物。當太陽落下,後穆斯林通常會以一份輕食作為齋戒的結尾,份量很少,後面緊接著晚禱行程。在齋戒期間也不能有太過負面的想法或情緒,像是嫉妒、生氣、抱怨等,有些人甚至會放棄平時固定的習慣,像是看電視聽音樂等,並以聽《古蘭經》來取代。台北市勞動局長高寶華表示,移工在齋戒月間,白天禁食但仍需繼續工作,面臨體力上的考驗,雇主應適時關心移工並提供適當協助,亦可給予移工彈性的工作安排,讓移工安心守齋、得到慰藉。為期一個月的齋戒月結束後,將迎來「開齋節」,有點像「穆斯林版本的過年」,這天的晨間禮拜是穆斯林不容錯過的虔誠儀式,儀式結束後,穆斯林會和親人、三五好友歡聚共度。2023年開齋日北市勞動局長高寶華在台北車站發放「開齋甜」。(圖/台北市勞動局提供)今年4月14日,在大安森林公園也舉辦台北開齋歡慶活動,現場舉辦「南風漫漫丨移工多元文化展」,邀請國人及移工朋友們共襄盛舉,現場還有趣味的互動遊戲及精美禮品。
明初九玉皇聖誕要「拜天公」 命理師提醒這時間開始最好
玉皇大帝(天公)在民間習俗中佔有非常重要的位子,舉凡結婚、做大壽時都要拜天公,許多信徒平日也會早晚燒香、頂禮膜拜,名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授提醒,明天(18日)是農曆大年初九,也是玉皇大帝的聖誕,俗稱「天日」、臺灣閩南稱之為「天公生」,這天需要「拜天公」。楊登嵙教授解釋,玉皇大帝亦即上古時的昊天上帝,簡稱為「上帝」或「玉帝」,又稱為「天公祖」、「玉天大帝」、「皇天上帝」、「昊天金闕玉皇大帝」等,道經則多稱為「玉皇大天尊」及「玄穹高上帝」,全銜為「太上開天執符禦歷含真體道昊天玉皇上帝」。統禦諸天,綜領萬聖,主宰宇宙,開化萬天。由於玉皇大帝神格非常尊貴,因此祭拜越早開始越能顯示誠意,楊登嵙教授指出,祭拜天公的時間在農曆正月初九凌晨子時(23點至01點)、即17日晚上23點就可以開始,無法熬夜的人,最好在18日早上7點前祭祀完畢,祭禮中務必要遵守以下8個注意事項:祭祀前一律都要齋戒沐浴有「頂桌」和「下桌」的正式祭祀,「頂桌」一定是素食或水果,「下桌」牲禮中的所獻的全雞必需是閹過的公雞,鳳頭雞、白毛雞、母雞均不能用,以示對天公的尊敬簡單式祭祀供品一定是素食或水果,不可以葷食燒給天公的金箔也與其他神明不同,需用特製的大型「天公金」﹙大壽金紙﹚,比一般金紙大一倍以上祭祀當日禁止屠宰這天曬衣服時不能曬女性的內衣褲,也不能傾倒便桶禁忌男人揹水、做飯,據說如此可能罹患疾病不可口出髒話穢語,以免褻瀆了尊貴的天公而受到處罰祭拜方式則可分成兩種正式:供桌又分「頂桌」和「下桌」,一般居民在家正式祭祀天公時,一律要在正廳「天公爐」下或戶外沒有遮蔽的地方擺設祭壇,桌旁兩側各用紅線拴上一枝甘蔗,祈求錢財能夠節節高升。(圖/楊登嵙教授提供)供桌又分「頂桌」和「下桌」,「頂桌」是給玉皇大帝的,相傳玉帝茹齋禁葷,因此全為素食,墊金紙把八仙桌墊高,再系在兩條長凳上,並在桌前繫上吉祥圖案的桌圍,上面供奉三個燈座﹙三官大帝:天官、地官、水官﹚,神位用紅綢墨書而成,前面為香爐,兩邊為燭台,爐前放紮著紅紙的麵線塔﹙紮紅紙麵線三束也可﹚,排列五果﹙香蕉(招)、李子(你)、梨子(來)、鳳梨(旺)、柑橘(吉)等任取五樣﹚、六齋﹙金針、桂圓、菜心、香菇、綠豆、海帶、木耳、菀豆等任取六樣﹚,前設清茶三杯。在頂桌底面另置一桌,謂之「下桌」為供奉玉皇大帝從神所設,除五牲﹙雞、鴨、魚、豬肉或豬肚、豬肝﹚外,還有糕仔、米棗、生仁、紅龜稞等。(圖/楊登嵙教授提供)簡單式:供桌沒有「頂桌」和「下桌」,只有單一平面,在家門口外沒有遮蔽的的地方設供桌,就像平常拜門口一樣,只有平常的供桌,但為求尊崇之意,會在供桌的四隻腳底下墊上壽金,供品一定要素的,絕對不可以拜葷食!一般是5種水果。(圖/楊登嵙教授提供)
7旬嬤守寡10年甜嫁81歲阿公 相揪泰國度蜜月
馬來西亞一名70歲阿嬤10年前喪偶,儘管孩子們曾邀請母親同住,希望藉五就近照顧老人家,但是她卻堅持獨居,直到2023年,她偶然認識一名81歲的宗教講師,兩人墜入愛河更在同年底完婚,迎接第二春。根據大馬的《詩華日報》和《大都會日報》報導,這名70歲馬來裔婦人哈比巴卡欣,自丈夫在2013年罹患心臟病死亡後,她就過著獨居生活,10年來多次拒絕子孫們共同生活的邀請,堅持自己打理生活起居。沒想到2023年的齋戒月,守寡長達10年的哈比巴卡欣,在一間宗教私塾學習認識當時作為講師的81歲莫哈末阿都瓦哈,兩人竟墜入愛河,哈比巴表示,丈夫去世後,她曾經思考過再婚的問題,但是當時就認為,唯有與將全身心奉獻給宗教的人有緣,才會再婚。根據報導,第一任丈夫病逝後,曾有多人前來求親,但是哈比巴卡欣都婉拒,直到遇上莫哈末阿都瓦哈,才發現這是緣分,不過這段戀情原先不被孩子們所接受,但哈比巴最終在子孫們的祝福下,在2023年12月10日與莫哈末阿都瓦哈結婚,未來她也希望兩人能夠陪伴到真主阿拉招喚的那一天,甚至計畫要在2月赴泰國度蜜月。
鑑醮暖身…埔里居民明齋戒吃素5天 媽祖抵達駐駕信徒擠爆
南投縣埔里鎮將舉辦癸卯年三獻清醮法會,13日起全鎮居民齋戒吃素5天,總理醮務的恒吉宮媽祖廟邀彰化南瑤宮、鹿港天后宮媽祖等神尊鑑醮,東壇11日也邀大甲鎮瀾宮及白沙屯拱天宮媽祖來駐駕,南投縣長許淑華等人前往恭迎接駕,信眾搶著參拜、躦轎底祈福,希望能幸運拿到壓轎金保平安。埔里鎮祈安清醮法會起於1900年,每12年舉行祈安清醮後,隔3年再舉行三獻清醮法會才算圓醮,由地方信仰中心恒吉宮媽祖廟設總壇總理醮務,再分東、南、西、北祭壇,俗稱四大柱;2020年東壇曾邀大甲媽祖至埔里遶境鑑醮祈福,今年擴大邀請大甲媽祖及白沙屯媽祖共同駐駕鑑醮,擔心影響交通才未舉行遶境祈福儀式。大甲媽祖及白沙屯媽祖的車隊11日傍晚抵達東壇會場,許淑華、南投縣副議長潘一全、立委馬文君等人恭迎接駕並參拜,大批信眾也擠爆會場,等著躦轎底獲媽祖賜福,搶拿壓轎金保平安。信眾陳先生說,他每年跟著「粉紅超跑」白沙屯媽祖徒步遶境,這次白沙屯媽祖難得到山城,下午4時許就在現場守候,希望幸運獲得壓轎金保平安。信眾黃小姐說,她常去大甲鎮瀾宮拜拜,大甲媽難得來埔里,希望能躦轎底獲媽祖神威賜福。東壇人員指出,三獻清醮法會16日至18日登場,東壇15日起接連3天將舉行擲筊比賽,民眾添300元香油錢可點祈福平安燈及財運燈,並獲贈大甲媽面膜,再加500元送佛光山觀世音菩薩及白沙屯媽祖紀念幣,還能參加擲筊比賽,前3名可獲價值12萬元的黃金聖像。
埔里三獻清醮12月「齋戒吃素5天」 民眾怨宗教綁架鎮公所回應了
南投縣埔里鎮祈安清醮法會逾120年歷史,並列為無形文化資產,今年12月將舉行「三獻清醮祭典」,全鎮都要配合吃素5天,但有民眾認為,3年前舉辦時,有連鎖鍋貼店照常販售肉食餐點,被PO網公審,引發鎮民和網友論戰,沒想到今年又有清醮活動,又得要全鎮一起吃素5天嗎?對此,埔里鎮公所也出面回應。根據埔里恆吉宮公告,今年的「三獻清醮法會」將在12月16日至18日登場,13日起需配合齋戒吃素5天,醮務單位特別提早公佈時程,屆時將有埔里鎮與仁愛鄉南豐、大同村及移居外地鄉親近10萬人共同配合參與這項宗教盛事,也歡迎各地民眾前來體驗豐富的文化饗宴。根據《ETtoday新聞雲》報導,雖然沒有強制規定,但當地對於清醮活動的參與度極高,不少當地餐廳也會將葷食下架,這已經是全鎮默認的習俗,由於今年底的三獻清醮又要吃素5天,但在2020年舉行祈安清醮時,曾經有民眾PO網公審販售葷食的餐廳業者,發文指責「埔里人應該去了解什麼是作醮,埔里還是有人賣葷食不配合12年作醮,很生氣」。另外,部分人認為,吃不吃素是由個人來決定,茹素者不應該以宗教名義勉強他人,部分葷食民眾質疑此舉形同「宗教綁架」,盼尊重包容不同信仰的人。針對民眾的看法,埔里鎮公所主秘劉政道表示,鎮公所鼓勵鎮民共襄盛舉,但不會強迫所有人都要吃素,不會規定餐廳只能賣素食,也呼籲茹素者別去公審葷食者和販售葷食的店家。
七夕情人節「7大禁忌」曝光! 命理師:有情人千萬注意這幾點
2023年8月22日(農曆七月七日)七夕情人節是一個浪漫溫馨的日子,沒有情人,可以在這天到月老廟求月下老人賜姻緣,記得告訴月老自己的姓名、地址、農曆出生年月日、理想對象條件,越詳細越好,這樣月老才能幫你物色適合你的對象。但有情人在這天是有禁忌要注意,以免招來不良的影響!一、 2023年可以求婚:《通書》今年七夕是可以求婚、論婚嫁的日子。二、 不可結婚:秦朝古籍《日書》:「七夕娶妻忌日」!因為牛郎娶了織女,這一天是牛郎織女相會鵲橋的日子,雖然很讓人感動,但是短暫的溫情之後就是無窮的悲劇,七夕過後,二人就再次分開了,最後還是離別收場,如果七夕這天結婚娶妻,傳說中不出三年,感情就會生變,甚至離異。而且農曆七月是俗稱的「鬼月」,結婚是不吉利的!三、 不穿「破衣、破褲」:七夕這天大家要穿得又帥又美,此時不能穿「破衣、破褲」,因為織女的工作是織布,如果在七夕這天穿破衣破褲,容易讓感情產生裂痕。四、 不可行房:清朝《急救廣生集》:「是月初七日,切戒色慾,勿想惡事。十五日犯色慾,損壽。」宋朝《楊公忌》:「是月初七為道德臘,十五日為中元,二日戒夫婦入房。」也就是說,七夕和中元節,古人都不建議跟情人共度浪漫夜晚。而且以道教來說,農曆七月七日的七夕這天,是道教五大祭祀日之一,農曆七月七日叫做「道德臘」,「臘」就是祭祀的意思,要祭祀祖先和眾神,照道經的說法,在這一天必須齋戒、誦經懺悔、拔度亡者,所以不宜行房。五、 不可手指月亮:平常就不太能指月亮,但在七夕這天更不能亂指,因為會讓感情生變。六、 不穿大紅:紅色有喜慶的意涵,但在農曆七月時,紅色也帶有血光的意思,因此,建議民眾在農曆七月少穿紅色,尤其全身大紅色。七、 不到墳場:情侶為了不受人干擾,居然到墳場附近約會、親熱,容易招來好兄弟忌妒而卡到陰磁場,引起身體病痛,甚至導致分手。
人妻打電話給外遇丈夫 印尼看護小三嗆:我們在一起
南投一名人妻發現丈夫(阿驊,以下皆化名)外遇,還搞上印尼女看護工,每個月會發生數次性行為,而她有天打電話給丈夫,不料,女看護工接起來嗆說,「妳還沒有睡覺喔?我們現在在一起」,人妻氣到提告,法院判女看護工應賠償15萬元。判決書指出,人妻主張,從事水果批發的丈夫,偶然間認識到台灣當看護的小萱,平常與她閒聊提及老婆、子女相處的事,而小萱明知道丈夫有家庭,還在2020年5月,跟他去汽車旅館開房,長達數月之久,平均每月發生1至2次性行為,最後一次發生性行為在2021年5月底。人妻表示,她在2021年6月打電話給丈夫,電話那頭竟然是小萱回應,小萱嗆說,「你還沒有睡覺喔?我們現在在一起」,之後她才發現丈夫出軌的事,小萱還會向丈夫討錢,長期獲得數萬元,讓她的精神非常痛苦,所以對小萱提告,要求賠償30萬元。小萱辯稱,她在電話中用印尼話「Maff」道歉,並不是針對外遇,而是多次沒接到電話,她始終不知道阿驊有老婆,她的確有發生關係,但在齋戒月沒有發生性行為,沒有每個月2到3次。阿驊說,他有告知小萱自己是人夫,老婆打電話來也有要她別出聲,小萱曾問禮拜天能不能帶她出去,「我有說禮拜天我要陪老婆、小孩」。阿驊表示,「除齋戒月外,大約每月2至3次發生性行為;每次性行為都有金錢交易,我主動拿錢給小萱,小萱要求要買東西,我另外再給被告錢,我跟小萱說這是性交易」。南投地院法官表示,小萱應該知道阿驊的人夫身分,還執意跟他發生關係,致於人妻主張的性行為次數,月1至2次,她無法提出積極事證,所以法院認定次數為「至少1次以上」,判小萱要賠人妻15萬。