點餐系統
」 當機 麥當勞 唐鳳 外送 點餐
站收銀台偷刪單！燒肉店員工「半年內撈76.8萬」下場悲劇了
監守自盜下場慘了！一名許姓男子在燒肉店工作，趁著顧客結帳之際，先是收取帳單費用，接著利用職權將部分餐點明細刪除，以此將「未列入營業額」的款項盡收囊中，短短5個月內非法獲利高達逾76萬元，經檢方調查偵結，將許男依違反《業務侵占罪》起訴。據了解，該起事件發生於去（2023）年7月至11月間，許姓男子前後在某燒肉店的高雄、台南門市擔任餐廳服務員，負責送餐與結帳的許男竟利用職務之便撈油水，私吞店家高達76萬8000元的營業收入。如今犯案手法也被曝光，許男趁著幫顧客點餐結帳時，先是向對方收取帳單費用，而後神不知鬼不覺進入點餐系統「刪單」，悄悄將部分餐點明細刪掉，食髓知味的他，以同樣手法在2間燒肉分店大撈一筆，業者事後驚覺有異，調閱監視器畫面查看，才逮到內賊。東窗事發後許男也坦承犯案，並將剩餘的70萬元贓款歸還，經檢方調查偵結，將許男依違反《業務侵占罪》起訴，同時向法院聲請簡易判決。
災情不斷！UberEats系統大故障 點餐「無法付款」網哀號
外送平台UberEats於29日晚間驚傳系統大故障，網上一片災情，先是部分外送員無法順利上線接單，而後消費者的點餐系統也當機，有人平時設定了好幾張信用卡，卻突然都不能用，此外Apple Pay、LinePay也無法使用。對此，UberEats公關表示正在了解中，稍後做說明。
外送員驚見台北送高雄「外送費高達1146元」！ 內行人吐實情：小心被告
送餐地點設定錯誤？有外送員昨透露，他在送餐時突然接到1單，顯示外送費竟然高達1146元，而且送餐距離竟然從永和送到高雄，讓他直呼「這張說第二沒人敢說第一！」貼文曝光也吸引網友熱議，還有內行人透露，「有人先到甲地開APP關銀幕，再到乙地開APP，有時會有，程式漏洞之一，然後就賺補償金，建議別用，有人太常用被告。」網友昨（21日）在臉書社團《外送員的奇聞怪事》PO出截圖，直呼「這張說第二沒人敢說第一，早餐變晚餐的概念？」只見這項訂單外送費竟然高達1146元，而且送餐地點竟然是從台北永和豆漿店送往高雄市楠梓區楠陽路，距離長達369.5公里，而且路程更要花費8小時40分鐘。貼文曝光後也引發網友熱議，「計程車要7000元」、「9000以上就會有勇者了，早餐當晚餐吃」、「來回平均一公里才1.5塊錢」、「坐車還倒貼」、「如果我有孫悟空的瞬間移動我就接了」、「1萬應該有人送」、「這張沒4000免談」、「這麼遠才1146」、「喜提臭酸豆漿」、「環島之旅」、「別鬧了，我光從台中騎到雲林就快瘋了。」另外，也有人好奇，「我實在不是很了解為什麼點餐系統看得到那麼遠的」。對此，就有內行人分析，「先到甲地開APP關螢幕，再到乙地開APP，有時會有，程式漏洞之一，然後就賺補償金，建議別用，有人太常用被告。用久的都知道其實很多漏洞，但我希望平台能維持住，所以我都正常點餐。」
台中連鎖加盟展5/3登場！餐飲品牌提升食安把關 創業更心安
一年一度的台中連鎖加盟創業大展，即將在5月3日-5月6日於台中國際展覽館盛大展開，作為中部地區規模最大的創業展覽，今年的台中展進駐百大連鎖品牌、近300格攤位，4天展期預計新開超過1000家店面、創造近5千個就業機會、達成逾15億加盟商機！從2023年開始，連鎖加盟展的規模屢創新高，到了2024年，位在台中國際展覽館的台中加盟展甫開放報名，所有攤位就瞬間秒殺，顯示民眾疫後職涯規劃，從傳統受雇就業，轉為積極探詢機會自行創業。加盟展匯集了最新的商業模式、各式各樣的創業型態，就算不想透過加盟來創業，也絕對能從這邊找到商業靈感。（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）近期食安議題受到國人關注，不少餐飲類參展品牌也拉高稽核標準，讓加盟主、消費者都能更加安心，像是馬祖美食-馬蔥餅的中央工廠，除了採購食安法規認證的原物料之外，更加碼通過ISO 22000、HACCP國際產品出口雙認證，讓工廠管理、食安把關更嚴謹；築間餐飲集團食材採購則除了要求廠商檢附檢驗證明，甚至還設立自己的食品安全實驗室，讓餐飲衛生多一層把關。（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）本次參展商包含暢銷不敗早午餐品牌，如拉亞漢堡、晨間廚房、麥味登、番茄村，還有國人最愛的手搖飲，如Mr.Wish、馬祖奶茶、TeaTop、三分春色，大型實體連鎖店則包含築間餐飲、路易奇燒肉、全家便利商店等，而創業周邊設備像是攤車、SUZUKI小貨車、節能廚房設備、智慧點餐系統，也一應俱全。（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）在創業安全方面，為了讓民眾在創業時能多一分保障，台灣連鎖加盟促進協會從2023年起，聯合世界連鎖加盟組織46個成員國，推出「優質總部認證」計畫，整合產官學界具公信力專家學者，針對連鎖總部財務、法律等各種面向進行嚴格審核，協力推動總部認證機制，建議民眾在選擇加盟總部時，能認明「總部認證」核可廠商，讓創業更加安全！2024台中連鎖加盟創業大展精彩可期不容錯過！現場購票100元，展前透過連結能預先免費索票。
不只台灣！全球傳災情 台灣麥當勞：全台各餐廳陸續恢復正常營運
大當機！連鎖速食店麥當勞15日下午傳出點餐系統當機，還有人到了麥當勞卻無法點餐，只見門口立著「目前系統異常，餐廳暫時無法點餐」。對此，麥當勞官方則表示，「因受網路斷訊影響，部份麥當勞餐廳、歡樂送及外送平台，暫時無法交易，目前正在了解狀況及搶修中，造成不便，敬請見諒。」目前麥當勞全台各餐廳正陸續恢復正常營運，歡樂送與外送平台正在進行最後系統檢測。業者也強調網路斷訊前，已準備好或正在路上的訂單，會完成配送，斷訊後才接的訂單會由餐廳逐一向消費者說明並取消訂單，在完成搶修前，麥當勞歡樂送及外送平台暫時關閉。而在下午4時左右，麥當勞發出最新聲明表示「全台各餐廳正陸續恢復正常營運，歡樂送與外送平台正在進行最後系統檢測。」 事實上，此次點餐系統當機的災情除台灣外，有網友於PTT留言指出包含日本、香港、泰國等地的麥當勞也都出現故障情形。
無心打詐1／不擋人財路為由拒防詐App 數發部坐擁高預算成「麵線部」
立法院交通委員會7日邀請數位發展部部長唐鳳列席報告業務概況並備質詢，數發部一直以來飽受批評，也被外界視為唐鳳的「期末考」。打擊詐騙雖非數發部專責工作，但它被賦予提供各部門必要數位技術的重責大任，日前媒體爆出唐鳳以各種理由刁難國安業務，而本刊掌握消息，數發部也曾以「不擋人財路」牽強理由「婉拒」開發官方防詐App。 回顧Covid-19疫情期間，中央曾花費3億用於「簡訊實聯制」挨批無助疫調，衛福部則改鼓勵民眾下載「台灣社交距離App」總經費也花超過千萬元，但這些政策只是短暫的，並無長久效益。值得注意的是，其中財政部官股的關貿網路公司單獨承包政府多項標案高達6.6億的案子，而衛福部也曾坦承有流用預算，但金額與科目卻交代不清，甚至被戲稱為「衛福布」。政府在Covid-19疫情期間耗費鉅額預算在「簡訊實聯制」以及「台灣社交距離App」，但這些政策都無助於疫調，只是短暫且無長久效益。（圖／報系資料照） 中央相繼成立打詐國家隊、打詐辦公室，被民眾黨立委黃國昌戲稱不停剪綵，詐騙案件一路飆升到2023年平均每月3541件，形同「愈打愈詐」。此外，數發部在2023年通過「新世代打擊詐欺策略行動綱領1.5版」預算高達14.7億，並在「識詐」宣導方面，編列逾2000萬，數發部領高額預算卻未見成效，難怪會遭批評浪費公帑。 消息人士指出，刑事局向某些立委求救，他們曾請數發部協助開發類似Whoscall的App，但數發部拿出許多推託之詞，認為會影響到Whoscall用戶的權益，會變成跟民營公司搶生意，以此說法拒絕要求。 不過，2022年12月數發部推廣「快一點Line 點餐客戶服務系統」，立意希望解決傳統打電話訂餐耗時的問題，幫助民眾輕鬆在線上訂餐、付款，當時被戲稱為「外送發展部」，也遭質疑浪費公帑。藉此，不免讓人懷疑難道政府開發數位點餐系統就不會阻礙外送平台的商業利益嗎？數發部以不與民爭利為由拒絕政府開發官方防詐App，實在牽強且讓民眾看不見打詐的決心。 CTWANT求證刑事局偵查第七大隊大隊長兼打詐中心執行秘書黃國師，他僅表示，打詐國家隊是跨部會組成的，從打詐中心的立場來看，會參考世界各國在技術層面有效防詐的方法，在去年十月份的打詐行動綱領中，他們提出可比照韓國官方App以及即時更新詐騙訊息讓民眾共享，當時各部會都被要求回去研議，但具體實施可能牽涉到人力、預算和技術等方面，「數發部是否可以提供協助，這不是我們可以替他們回答的」。 「政府有165全民防詐騙諮詢專線，理當擁有全國詐騙電話最大資料庫，有何理由不做？」一位政黨人士說，防詐App類似疫情時期的疾管家或是社交距離App，尤其防詐App的開發更是關乎一般大眾，是能長久供民眾使用，無法去用估計單一公司的利益來作為推託藉口。政府擁有「165全民防詐騙諮詢專線」全國最大詐騙電話資料庫，數發部卻以擔心損害民營公司利益為由而拒絕開發官方防詐App，被認為根本無心打詐。（圖／黃威彬攝） 民眾黨立委張啓楷也呼籲，台灣政府應效仿新加坡、南韓等鄰國，推出官方防詐手機App，強化民眾防範詐騙能力。同時，他質疑政府編列高額預算給數發部，卻無法有效打擊詐騙，被民眾戲稱為「麵線部」，反映數發部打詐決心不足，僅有口號，缺乏實質成效。 「數發部不能說不幹就不幹，而應該尋求一個平衡點」，國民黨立委吳宗憲指出，以開發防詐App為例，若Whoscall可以有效抑制詐騙集團的活動，數發部是否應該與其協商，雙方各退一步或找到其他解決方案，就像洗錢防治工作一樣，凍結可疑帳戶和資金對銀行的商業利益有損害，但銀行仍配合，因為這是社會責任。因此，他認為無論是何項業務數發部都應積極介入，與民營或國外公司進行談判，而不是輕易以商業利益受損為由而不作為。
點餐系統當機 Uber Eats補償：24小時「滿199元折30元」
外送平台Uber Eats今（5）日一早當機，造成用戶超過1小時無法點餐，現已完成修復。為了彌補民眾損失，Uber Eats祭出限時24小時優惠，單筆消費滿199元，並在應用程式輸入「24小時限時點」優惠碼，即可享有30元折扣。不少用戶透露，今日上午只要點選結帳，頁面就會出現「不好意思，請重新開始，系統發生錯誤，請再試一次」的提示，造成超過1小時無法點餐，外送員也都無單可接。UberEats對此回應，發現系統問題後便著手處理，約在上午9時30分開始就已陸續恢復正常，中午以前點餐系統全面修復完畢。為了補償蒙受損失的消費者，UberEats給出限時優惠方案，若在5日下午5時至6日下午5時外送、外帶餐點，單筆消費滿199元（扣除外送費、服務費、其他相關費用及使用其他優惠折抵後的商品小計金額），同時應用程式輸入「24小時限時點」的優惠碼，即可享有30元折扣，每個帳號僅可使用一次，數量有限用完為止。
UberEats結帳跳系統錯誤「目前已正常」 官方回應：正在調查中
知名外送平台UberEats於5日上午驚傳當機，民眾無法正常的結帳，進入到結帳頁面時就會出現「系統發生錯誤，請在試一次」的字樣，而官方僅回應「平台正在調查暫時無法使用Uber Eats APP的原因」。而截至5日上午9點30分左右，目前UberEats平台已經可以正常下訂單。據了解，整起事件應該是在5日上午7點多發生，雖然可以正常瀏覽UberEats清單上的店家內容，但是只要進入結帳頁面，系統就會跳出「系統發生錯誤，請在試一次」的字樣。目前UberEats官方粉絲團已經湧入網友留言抱怨，就有網友表示「一個多小時了…完全不能點餐」、「點餐系統壞了是不是，一直系統錯誤」、「這客服真的有夠…可以點餐不能結帳是什麼鬼」、「一個小時了，只能瀏覽不能結帳有意思嗎？」、「系統一直異常」。（圖／廖梓翔翻攝）根據《ETTODAY新聞雲》報導指出，整起事件發生後，目前Uber Eats官方僅回應「平台正在調查暫時無法使用Uber Eats APP的原因。」
配客嘉出新招1／網購包材一年丟4千棟101 他創新循環包裝「不讓消費變浪費」3年募7千萬
「請問取貨手機後三碼？」網購超商取貨已是台灣民眾的日常，去年網購金額逾4千億元，用掉2.2億個一次性網購包裝，疊起來約4千座101大樓，巨量垃圾成了企業拚ESG最大扣分。「就是不希望消費變成浪費！」配客嘉創辦人葉德偉以可重複使用50次的包材，串起電商、消費者及通路三角新模式，連台積電也成客戶。配客嘉今年剛搬到台北市博愛路上，在辦公室裡，葉德偉拿出黑底印有青綠「Package+」Logo的循環紙箱、循環袋告訴CTWANT記者，「我們採用廢塑料製成，可重複使用，目前有65萬件循環包裝，超過4,500個歸還點，及80間電商加入。」這間主打循環包裝的新創公司，起步才四年，營運模式已引來創投界關注，三年內兩度募資共募得6,700萬元。「其實這是我第三次創業。」31歲的葉德偉笑著說，2011年就讀中國醫藥大學物理治療系時，學長邀約做餐廳訂位、點餐系統，「我喜歡解決問題、做創新的事，剛好有這個機會，也沒有太大損失，就試試看。」只是當時技術還不純熟，加上智慧型手機尚未普及，首次創業2年就宣告失敗。人在校園的葉德偉，轉而開電商賣起3C產品。「與醫療業比起來，創業可改變生活中更多事。」他一畢業就放棄醫藥道路，轉考政大國貿研究所，邊學邊做。不過又是如何從電商跳入循環包裝？「有位消費者購買用回收塑料製成的藍牙耳機，到貨後他反應，我們使用紙箱和塑膠泡泡袋包裝，違背他購買環保產品的初衷。」葉德偉這才意識到，「網購出貨一次性包裝容易製造垃圾」的問題。隨著智慧型手機的普及，加上超商取貨的便利性，使台灣消費者1年用掉2.2億個一次性網購包裝。（圖／翻攝自爆怨2公社臉書）當時，葉德偉正好參加「社會創新實驗中心」一場環境論壇，會中播放《正負2度C》影片，「主持人提到，如果人類在10年內將氣候溫度控制在1.5度C的話，可避免氣候浩劫，如果什麼都不做，那溫度失控必然會發生。」這場論壇激起了葉德偉創業魂，「做環保是從生活中最在意的事情開始。」他決定從網購包材下手。2018年恰好中國拒收的歐洲回收物貨船漂來台灣，導致回收紙漿、寶特瓶價格崩盤，葉德偉抓住機會向拾荒者收購紙箱，找小型賣家談合作提供出貨服務。結果出師不利，「美妝品的賣家反映，二手紙箱看起來不美觀也不乾淨，怕有衛生疑慮，加上尺寸大小不一，很難規模化。」嘗試8個月後葉德偉放棄收購紙箱，轉而尋找更好看、耐用、乾淨的網購包材。讀碩士班畢業前，葉德偉以學生身份參加ATCC全國大專院校商業個案大賽，由參與企業發出題目，參賽學生提出解決方案。「當時，台積電問如何讓資源有效運用並減少浪費？我以循環包裝的想法參賽，得到台積電組冠軍。」比賽得獎讓葉德偉更篤定循環包材的可能性及發展性。葉德偉以學生身份參加ATCC全國大專院校商業個案大賽，得到台積電組冠軍。（圖／配客嘉提供）2019年4月，葉德偉帶著經營電商5年賺來的錢，與4位朋友在桃園南崁成立「Package+配客嘉」，正式踏上循環包裝這條全新又陌生的道路。
信義區吃飯「QR Code點餐」卻收10%服務費 網怒轟：變相漲價
疫情過後，台灣餐廳使用QR Code點餐的情況越來越普及，不僅省人力，還提升點餐擊出餐效率！不過一名男網友近日卻抱怨，自己有天去北市信義區用餐，不但門口和菜單都沒註明收取服務費，過程中他也是用手機掃QR Code點餐，還自己盛水和醬料，結果結帳後竟然被要求收10%的服務費，讓他直呼，「服務在哪裡？送餐跟收盤嗎？」一名男網友昨（29日）下午在臉書《爆怨2公社》發文抱怨，「現在世界未解之謎又多了一個」，他表示，有次去北市信義區某餐廳時，店家是使用QR Code點餐系統，由於喝水、倒醬料都是自己來，讓他忍不住抱怨，還要收10%服務費，「服務在哪裡？送餐跟收盤嗎？」原PO還補充，「台北信義區的店家基本上全部中招，上次去台北真的是讓我很無言，根本沒有服務！」而且當時菜單、門口都沒寫，他結帳的時候跟店家表明，店家卻回應：「我們帳單金額系統會自己計算出來，一直都有喔」，也讓他傻眼「啊我就第一次去，我哪會知道，而且不止一家店這樣喔」，原PO也諷刺，店家乾脆在門口擺QR Code神主牌，「我服務費給QR Code功德箱還比較甘願。」文章曝光後也引發網友熱議，「服務費是幫老闆買車用的，不是給員工的」、「沒有服務，還要收服務費，沒疫情的時候還有桌邊服務，疫情開始用QR Code能理解，疫情結束該回復了吧」、「我只希望吃到飽的價錢寫清楚不要有服務費！不然感覺就是詐欺」、「用餐場地費，凹錢還缺理由嗎？反正服務費本來也就不是給服務生」、「服務費說穿了就是……氣氛及裝潢的轉嫁費用」、「台灣的服務費文化很奇妙，也不是給服務人員……是給老闆」、「用QR Code點餐要消耗我的網路流量，店家應該補貼回給我才是」、「服務費就是變相漲價」、「有時覺得超商員工才應該收服務費吧，十八般武藝樣樣都要會」、「QR Code點餐真的很煩，還是喜歡看著菜單向店員點餐。」但也有其他人認為，「不爽別去」、「雖然感覺不好，但店家自訂規定，只能建議消費前先看清楚能不能接受」、「不想付可以別吃，總會有免10%的店能光顧吧」、「不要去消費就好了，市場機制會淘汰不適合的店家。」
台中加盟展創空前商業紀錄！疫後創業潮達高峰 中台灣預計擴張820家店舖
台灣連鎖加盟促進協會與上聯國際展覽公司共同舉辦的「2023台中創業加盟展」，在7月24日圓滿落幕，本次展覽達到30年來最大規模，近300格連鎖加盟攤位，是過去同期展覽的將近三倍；4天展期預計開設820家加盟店舖，涵蓋了餐飲、服務業以及零售業，加盟總部的經營型態也更加多元，凸顯疫情之後旺盛的商業發展潛力。在本次加盟展中，不乏引人矚目的成功案例，如智能販售飲料產業的代表品牌「一青檸」，利用專利技術，販售整顆檸檬打成的原汁，並選擇台灣小農產品，無毒無農藥，成功獲得國際市場青睞，在台中加盟展第一天，便由日本連鎖餐廳「Steno株式會社」簽下海外代理權，一次引進100台機器，獲得空前成功。一青檸智能鮮榨販賣機（圖／台中加盟展提供）在經營趨勢而言，有鑑於缺工問題嚴重，數位轉型、智慧無人系統已成為現代商業顯學，本次參展的「電小二智慧點餐系統」，主打自助點餐結帳，顧客能使用現金、信用卡、電子支付等功能付款，商家則可以減少櫃檯外場服務人員需求，展場機台買斷最低只要13萬8千元，吸引不少小資創業的個體戶店家詢問採購。發跡於台中的手搖飲品牌Bubble Z董事長吳志偉則表示，本次加盟展人潮的確較往年顯著增加，顯示民眾創業意願大幅提高，而創業資金與年齡曾則呈現兩極化發展，分別是中年轉業或大學生創業、高資本族群與小資族創業，逐漸往天秤的兩端發展。吳志偉建議，政府給與青創貸款的補助可以再多提高一些，縮短創業資金上的差距，幫助更多有志創業的民眾圓夢。BubbleZ董事長吳志偉（圖／台中加盟展提供）台中市政府則透過行動表達支持，台中市經發局直接在展場設立了台中市青創夢想家攤位，提供創業諮詢與青創貸款，顯示商業服務業在經濟發展扮演的角色地位，逐漸受到政府的重視。台中市議員羅廷瑋和張家銨也親自到場力挺加盟展，並表示將連鎖加盟產業發展放進下一會期的討論議案之中。羅廷瑋認為，台中市政府將十大伴手禮徵選辦在勤美誠品綠園道，獲得空前成功，為什麼不能把加盟產業聚落辦到滿滿人潮、甚至是年輕人聚集的年度盛會呢？他承諾會努力作為協會的後盾，與協會的夥伴長期共同努力。台中市議員張家銨（圖／台中加盟展提供）台中市議員張家銨則表示，這些街邊連鎖加盟門市，已成為年輕人相約見面、辨識方位的重要節點，儼然是大家共同的城市記憶，政府應該加強支持商業服務業，讓整體產業共同向前邁進。連鎖加盟產業已成為不分朝野、跨黨派重視的重要產業，在未來繼續獲得重點栽培與支持指日可待，甚至走出國際、讓世界看見台灣，證明台灣的產業實力不只有台積電，餐飲服務以及連鎖加盟品牌，也可以成為下一座護國神山。
行政院要求空白授權使用千億預算 洪孟楷批：立法院可以關門了
立法院經濟、內政、財政、交通、社會福利及衛生環境等5個委員會，今（17）日上午聯席併案審查行政院函請審議「疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別條例草案」及國民黨立法院黨團擬具的「稅收超徵全民共享發放特別條例草案」；國民黨立委洪孟楷表示，行政院送來的條例相當荒唐，高達3800億元，只有區區6頁報告，平均一頁600億元，其中更直接要求立法院「授權」行政院做後續預算使用，如果民進黨要護航，無疑就是自我矮化，立法院在民進黨佔多數下真的可以關門了。洪孟楷說，還稅於民拖到農曆年前才送出行政院，造成農曆年前來不及發放現金給全民，這已經完全無法苦民所苦。他也批評，行政院要求立法院授權行政院發3800億，民進黨真通過此提案，就是完全自我矮化。洪孟楷指出，3800億元的使用，其中1800億是全民普發現金還稅於民，但佔比更高的2000億大有問題，除了1000億用於補貼勞健保及台電虧損外，剩下1000億用在「強化經濟及社會韌性」，又是一個民進黨主政下的文青名詞，但內容是什麼完全沒寫。他說，看起來什麼都可以與「經濟、社會」沾上邊，買武器算不算強化韌性？開發麵線點餐系統算不算？什麼都能解釋的同時，就是毫無限制，就是空白支票亂開！洪孟楷表示，而此條例年限會到2025年12月底，蔡英文總統之前不是曾受訪講過其任期只到2024年？憑什麼現在通過的條例超出本屆時間。他質疑，現任政府決定下任政府的預算使用，這樣真的可以嗎？「過年前沒辦法還稅於民，真的就是跟人民生活太過遙遠。」洪孟楷表示，就問所有官員，認識的親戚朋友裡沒有年終的？正在失業的？受疫情影響的？要借錢過年的？他認為，政府明明有錢卻無法年前發，又意圖拿普發現金來偷渡條例，想要空白授權，是不尊重民意代表，更是不尊重台灣2350萬所有民眾。
2300萬筆國人個資在論壇兜售 民眾黨：唐鳳還在點麵線
日前台灣有2300萬人個資疑似從戶政機關外洩，台灣民眾黨今（18）日於臉書發文表示，數位發展部擁200億納稅錢卻無視全國民眾個資外洩，而部長還在點麵線，「作秀完了也幫執政黨檢討抖音了，數發部是不是應該做正經事了?」。民眾黨指出，民眾以為數位發展部會幫國人守護資安、強化AI應用，但實際上的數發部，坐擁200億納稅錢，卻無視全國民眾個資外洩而部長唐鳳甚至還在點麵線。民眾黨表示，唐鳳部長給了民眾「五告受氣」的體驗，在2300萬人個資疑似從戶政機關外洩的第53天，民眾勞保、兵役、身分證全都露，就連蔡英文總統、陳明通局長、眾多立委都受害，唐部長搞不清輕重緩急，還在為推廣民間早已普及的點餐系統沾沾自喜。民眾黨指出，個資外洩後，唐鳳部長兩手一攤，要求各部會先做好自身個資管理，又表明需要「2年時間」導入新系統，甚至把責任往外推，宣告須再成立保護個資的專責機制、再找一位主委負責。即使資安漏洞已成國安破口，唐部長還是以拖待變，直接打臉政府「資安即國安」口號。民眾黨表示，無力維護資安的數發部不只有閒吃麵線，還有時間幫執政黨討公道，日前民進黨檢討小組歸咎抖音是敗選原因之一，以資安為由，規定行政院轄下公務員使用抖音就懲處，其他4院預計比照辦理，不過民進黨立委卻能擁有抖音帳號，果真是「綠能你不能」。民眾黨指出，沒人在乎官員怎麼吃麵線，而是希望看見政府徹查個資流向、積極防堵，現在麵線吃完了，公帑花掉了，部長作秀完了也幫執政黨檢討抖音了，數發部應該做正經事了。
你吃的麵線我沒興趣！藍委再酸天才IT大臣 別執政傲慢
數發部粉專日前貼出部長唐鳳吃麵線的貼文，被國人罵到爆後，昨晚緊急再發聲明辯解，但網友並不買單。國民黨立委洪孟楷就質疑，該文內容仍是為唐鳳吃麵線辯解，彷彿絲毫不認為在這節骨眼上貼文有何疏失？他就問數發部，明明手上掌握上百億預算，卻還在宣導民間早就運作的「點餐」服務，顯然根本抓不到引發民怨的重點，這種「比天龍還天龍」的思維，就是執政傲慢。數位發展部長唐鳳藉蚵仔麵線推廣「台灣雲市集服務」遭批評，數發部回應澄清再掀波瀾，立委洪孟楷今再批，數發部聲明拿經濟部政績當辯解擋箭牌，抓不到引起民怨重點，不僅證明有沒有數發部「沒差」，比天龍還天龍的思維，就是執政的傲慢。（圖／報系資料照）洪孟楷說，國人個資外洩、詐騙橫行、甚至駭客攻擊等重要議題，資安問題頻傳，數發部不見積極作為，反而貼文宣傳民間業者的點餐系統。他質問數發部，成立時想做的事不是很豐滿嗎，實際作為怎麼如此骨感，這樣的態度真對得起數發部掌管的百億人民納稅錢嗎？洪孟楷不滿的說，就算退一萬步，數發部聲明強調是在推廣「台灣雲市集」服務，並拿出數據「自110年7月開站至111年11月底，已協助3.7萬家企業轉型上雲。」，但是大家看出端倪了嗎？文中說，110年7月到111年11月，但數發部是111年8月才正式掛牌，所謂台灣雲市集「在數發部還沒成立前就已在運作」，當時的主管機關是經濟部中小企業處，所以3.7萬家業者使用，其實跟數發部沒太多直接關係，官員拿前人數據來美化政績，不就更證明，有沒有數發部其實差異並不大嗎？他因此直言「誰管你數發部長想吃什麼麵線！」，納稅人要看的是，數發部解決問題的能力和決心！洪孟楷並感慨的說，數發部粉專難得「破千」討論和點讚的文章，竟然是這種部長吃麵線的負面新聞，數發部不知反省的態度，就是現在蔡政府從上到下硬凹成性的態度，也是國人最難以接受的回應。
數位部推Line點餐系統 被網狂轟：以為外送部
行政院數位發展部12日在臉書發文，推出「台灣雲市集」數位工具與雲端服務，表示此系統不只更方便快速，還能節省店家人力，消息一出卻被網友瘋狂砲轟，質疑浪費資源。行政院數位部12日在臉書發文指出，傳統打電話訂餐，不只花費時間，也很容易發生人為的出錯，店家因一天需接10多通至100多通電話，所以時常出現失誤。因此數位部研發一款線上訂餐系統，讓大家可以直接在線上下單、付款，藉此節省人力。數位部更表示，不同的數位工具，可以協助更多各行各業進行數位轉型，數位部會持續協助大家，找到適合的數位工具及雲端服務。貼文一出遭到大批網友砲轟。（圖／行政院數位部官方臉書）不料，在數位部貼出該貼文後，竟引起大批網友砲轟「預算200億，結果在搞這個？人民的資訊外洩才是重點吧」、「拜託不用拿火箭來打蟑螂好不好？我們比較希望你們做的是不在籍投票、網路詐騙、網路資安」、「花了這麼多錢成立的部門，然後你給我搞點餐系統」。針對外界批評，數位部也在稍早做出回應，強調「臺灣雲市集」除線上點餐外，另外更包含人資管理、遠距辦公協作、進銷存、客戶關係管理、能源管理系統等共15類型的軟體，同時提供線上專家諮詢，藉以降低中小企業轉型門檻；至於立委提出的iMessage詐騙訊息一事，數位部已與蘋果公司建立暢通之連繫管道，並將持續關切此議題，確保民眾個資及資訊使用之安全維護。
走過汙名迎復甦1／萬華最勇「變形金剛」退役 艋舺人團結自救找活路
曾因群聚感染被貼上「破口」標籤的台北市萬華區，有變形金剛之稱的「禾順商旅」10月退出防疫旅館，經過一番清消整頓與大廳翻修後，11日以「禾順行旅」重新開幕的典禮上，萬華店家、攤商齊聚相擁，高喊「我防疫我驕傲！」含淚道出千個日子的不易。「過去兩年多來萬華業者過得相當辛苦，我們為這片土地努力，沒有做錯事，也不怕別人知道我們做防疫旅館，禾順和周邊攤商合作夜市美食外送，相互扶助才走過疫情。」人稱「安娜」的禾順行旅總經理徐舒涵一身正紅連身裙，如同辦喜事，哽咽而堅強地說，「我不會讓你們拍到我哭的！」全台防疫近3年的期間裡，萬華區因去年爆發群聚，商家自主閉門宛如空城，還承受外界汙名化，特別艱辛。而成立8年的禾順商旅，就位在萬華4大夜市（艋舺、廣州街、華西街、梧州街）中心，是距離萬華群聚感染案最近的旅宿業者，一個房間數不到百間規模的3星旅館，在疫情如臨大敵的初期，有「GUTS」加入最早一批的防疫旅館。2020年3月，禾順先是加入北市府推動的「警消醫護加油棧」，接著，在市府急尋旅館安置入境旅客之際，4月轉型成「防疫旅館」，疫情最嚴峻時，又轉為「加強型防疫專責旅館」，配合收容輕症確診者，後來疫情緩和，再轉回一般防疫旅館，收住需要進行居家檢疫的民眾。安娜回憶疫情初期，大家對病毒一無所知產生巨大的害怕，她則親身遇到一名德國人被趕出飯店，拖著行李在街上到處走，在前台北市副市長黃珊珊千拜託萬拜託下，她也非常認同應該要有阻絕境外移入感染的機制，因此挺身加入防疫旅館行列。起初安娜也擔心入境旅客下榻會造成周邊店家的負擔，「但從來沒有哪個店家來抗議過，當我宣布要做防疫旅館，大家都說我們是萬華之光，相當力挺！」在過去很長一段時間，安娜就常利用自家旅館大廳舉辦藝文活動，與地方緊密連結、關係良好，也常送餐給地方弱勢團體，這次投身公益，也因此得到大家的支持。由於外送平台抽成很高，不適合銅板價的夜市美食，因此艋舺夜市自治會會長敏敏自己研擬一套人工訂餐系統，他廣宣自己的LINE，透過LINE收單再用夜市廣播點餐，閒暇的攤商協助外送，互助創造營收。（圖／禾順行旅提供、CTWANT資料）在地方頗具知名的另一位大姊頭，綽號「敏敏」的艋舺夜市自治會會長陳圻涵，就在禾順加入防疫旅館的同時，也建立起「人工點餐系統」。敏敏住剝皮寮，從小在夜市長大，15歲就出來擺攤。面對人潮流失，不願坐以待斃的她，透過FB網路推銷、LINE接單、廣播點餐，再由攤商組成外送隊，主動將食物送到客人手上，包括入住禾順的居檢者，也能透過點餐系統吃到夜市美食，同時也讓生意不佳的攤商透過外送貼補收入，以最簡陋克難的方式自救互助。沒想到的是，2021年5月，群聚案讓萬華成為眾矢之的，再度把艋舺人的樂觀與堅毅打到谷底。「我們萬華人都很重義氣、很團結！」敏敏告訴CTWANT記者，三級警戒前夕攤商就已自主停業，儘管每個月租金照付，大家還是配合，都是撐著吃老本過日子，有人連自家房租都快付不出來，自治會透過人脈開放認捐消夜送暖給警消，讓生計困難攤商能在家出餐。「我們跟一般夜市不一樣，有現在的成果是得來不易，所以大家相當珍惜。」敏敏解釋，以前都是非法擺攤、跑給警察追，2007年碰到砸店糾紛，被市府下令夜市停業1年，數百攤販因此斷了生計，後來好不容易成立自治會，因此大家一條心，都是一個命令一個動作，非常團結。轄區內涵蓋中萬華4夜市的青山里里長李昭成也回憶，「去年本土疫情爆發撼動整個商圈，讓大家知道只有互助，才有活下來的機會。」「萬華在地精神就是勇往直前！」「禾順商旅就像變形金剛一樣，成為防疫作戰最前線的堡壘，陪著大家一起走過疫情最艱困的時刻。」黃珊珊11日出席開幕典禮，力挺「戰友」。而禾順能成為變形金剛，也要歸功艋舺夜市的攤商，一起挺過疫情，迎接復甦。疫情初期因前台北市副市長黃珊珊的拜託，安娜決定加入防疫旅館行列，如今禾順退役，黃珊珊也特別到場支持戰友，並形容禾順是防疫界中的「變形金剛」。（圖／黃鵬杰攝）
麥當勞員工曝「點餐3地雷」：會讓人討厭 反遭網一面倒砲轟
連鎖速食業麥當勞方便快速，而且大多是24小時營業，受到許多民眾喜愛。一名擁有3年經驗的資深男員工就分享，點餐的3大地雷，提醒消費者不要出錯，不過許多網友看完卻一面倒痛罵，認為是麥當勞的問題。原PO在《Dcard》討論區表示，大家對麥當勞一定不陌生，他希望顧客在點餐的時候，不要三心兩意，一開始說要拿電子兌換券換餐，又說要點餐，一下又說要用點數兌換餐點，會讓店員討厭。由於點餐系統不會自己統一訂單，通常進單有分3種，包括「電子商品兌換劵」、「點數兌換」及「點餐」，麥當勞APP的優惠則是歸類在點餐的進單，因此他呼籲，如果有這些需求，要統一訂單，「要點餐就一次講完」，不要跳一堆單，容易有漏單的風險。接著，原PO提醒，使用得來速請事先儲值點點卡，因為點餐機分成2個窗口，第一個窗口負責點餐和結帳，第2個是備餐和呈遞，若民眾點完餐才要儲值，店員就需要跳回結帳的畫面，儲值完再回到結帳畫面，增加出錯的機會，「發現點點卡的錢快不夠的時候，請自己用信用卡儲值，不然就是在櫃檯的時候就一次儲多一點錢」。資深員工提醒點餐地雷。（圖／麥當勞提供）原PO更透露，顧客在結帳時，第一個窗口的工作人員，講的往往不是自己點的餐點，「因為我們已經在幫下一個客人點餐了，所以請不要再跟我們提出疑問說這不是你點的，你只會得到店員的白眼」。另外，原PO也指出，如果有點數兌換或電子商品券，要直接告知點餐機，再到下一個窗口兌換，而不是直接在第一個窗口，「因為店員會以為那是你要點餐的東西，到了下一個窗口又要做取消訂單的動作」。他認為，這樣一來一往，得來速都變成「得來緩」了，認為顧客自己下車去現場點還比較快，最後更直言對客人的抱怨，「還有很多很多」。此文一出，引發一番討論，大批網友紛紛痛批，「這些問題不應該是消費者而是要反應給麥當勞公司，讓點餐系統更友善！」、「什麼時候吃麥當勞規矩也這麼多了，是走拉麵店模式嗎」、「好麻煩…沒在用的表示看不大懂，這是麥當勞自己該解決的吧」，還有人建議：「如果覺得顧客煩奉勸換份工作，這份工作不適合你」、「建議你離職」。
foodpanda大當機「餐廳全關閉」 民眾崩潰哀號...業者回應了
外送平台正夯，不少上班族都會透過平台訂購午餐或是下午茶，既方便又省時，不過29日中午卻傳出外送平台「foodpanda」點餐系統大當機，點進APP餐廳全都顯示暫時關閉，讓許多人崩潰哀號「午餐不用吃了」，業者也對此做出回應了。外送平台「foodpanda」29日中午大當機，打開APP後發現所有餐廳都顯示暫時關閉，系統公告則說明「目前暫時無法完成結帳作業，非常抱歉造成不便，工程團隊正積極更新中，請稍後再試。」讓不少準備訂購午餐的人相當氣憤，紛紛到foodpanda臉書留言「系統一直無法送餐」、「中午不用吃了」、「訂餐有問題客服都不回應」。外送平台「foodpanda」29日中午點餐系統大當機。（示意圖／報系資料照）根據《ETtoday》報導，業者對此做出回應，「foodpanda目前在進行結帳系統更新，所以消費者無法結帳，為避免消費者持續下單，所以將整個平台關閉。」至於何時系統可以恢復，業者則表示「因此為全球性更新，由德國總部排程的時間。」
防範Delta到9/15！新北速食店、大賣場、餐飲集團「停內用、不開放洗手間」
新北板橋幼兒園群聚案件擴大，目前已累積23例相關個案，中央流行疫情指揮中心今（8）日公布其基因定序結果，確定感染Delta病毒。新北市宣布自明（9）日起至15日暫停餐廳內用1週，各大速食品牌包括麥當勞、頂呱呱；賣場包含家樂福、好市多3分店、愛買3分店；國內5大餐飲集團也表示配合新北市政府防疫政策，暫停內用服務。麥當勞稍早發出最新公告表示，依據中央疫情指揮中心指引並遵循縣市政府指導，9月9起至15日「位於新北市麥當勞餐廳全暫停內用、洗手間使用。」並呼籲消費者多加利用外帶、外送、得來速服務，以及行動支付等非現金支付；頂呱呱也全力配合政府政策執行，「即起全台街邊門市禁止內用至9月15日，百貨門市配合百貨規範執行。」外帶服務照常提供。新北市各大量販超市宣布不開放美食街內用。（圖／報系資料照）摩斯漢堡也遵照中央疫情指揮中心最新「餐飲業防疫管理措施」及各縣市防疫措施，並遵照新北市政府規定辦理「暫停內用服務」，落實簡訊實聯制登記，顧客進入店鋪前必須配合掃描，並以單一出入口進出店鋪；而摩斯也以高規格標準防疫，新北門市在暫停內用期間內將「不開放洗手間」。業者也鼓勵消費者先行下載MOS Order App點餐，可免等待外帶，也歡迎臨櫃消費時使用多元支付及摩斯卡消費，不但結帳快速、且交易過程衛生免找零。賣場部分，好市多新莊店、汐止店、中和店配合政府防疫政策要求同步停止內用；愛買也表示板橋南雅店、永和店、三重店3分店配合政府指引，「不開放美商街」，但提供外帶服務；家樂福則同樣配合政府防疫施政，「禁止內用區域分店將提供外帶服務，可開放內用分店美食街持續遵守防疫規範。」瓦城泰統集團表示，將全力配合政府防疫政策，同步停止新北內用服務。（圖／報系資料照）而國內知名5大餐飲集團也紛紛宣布暫停內用，包含王品集團表示，新北市49家門店在9月9日至15日期間僅提供外帶服務，對於已訂位客人後續將以電話連繫協助改期或取消；乾杯集團表示，配合新北市政府防疫政策，集團旗下新北共2家門（乾杯列車板橋站、乾杯林口店）自明（9）日起暫停內用至9月15日。瓦城泰統集團表示，將全力配合政府防疫政策，同步停止新北內用服務。各分店將延續「六大安心保障」防疫措施，守護「環境、服務、食材」三大環節，搭配全台最大連鎖雲端廚房，提供安心美味的外帶外送餐點以及其他縣市的內用服務。王品集團表示，新北市49家門店在9月9日至15日期間僅提供外帶服務，對於已訂位客人後續將以電話連繫協助改期或取消。（圖／報系資料照）築間餐飲集團，將遵照新北市政府規定，新北市所有門店在9月9日至15日期間僅提供外帶服務，對於已訂位客人後續將以電話連繫協助改期或取消。豆府餐飲集團也表示，針對新北無法內用政策，將全力配合，集團也會持續提供外帶和外送服務。此外，新北禁止內用期間，不論是個人獨享或是套餐式的用餐需求，顧客皆可透過線上預約點餐系統及外送平台，享用到瓦城旗下6大人氣品牌，包括「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「大心」、「時時香」以及「YABI KITCHEN」的餐點。
攻台心法揭密3／菜色逾百種廢棄率竟不到4% 藏壽司全靠大數據控管
日本大型迴轉壽司的經營祕訣之一，就是以「大數據」科技控管食材。以亞洲藏壽司而言，一盤40元起就能吃到鮮蝦、鮭魚握壽司，食材成本占了快5成，打破餐飲業的3成守則，如何讓輸送帶上保持足夠菜色吸引客人，同時不浪費食材，就成了經營關鍵。西川健太郎解釋，每間店的電腦都導入「製造管理系統」，當客人一踏入店內，櫃檯人員會把來客人數與性別輸入電腦，「製造管理系統」會將客人在店內的時間分為剛坐下用餐、用餐中期、用餐後期，並以大數據推算迴轉帶上需要多少壽司，讓客人隨時有東西吃。「製造管理系統」內的菜色管理大數據，來自KURA壽司累積30多年的進出貨數字。店內提供綠茶粉，供客人自由沖泡。（圖／黃耀徵攝）除了「製造管理系統」外，「鮮度君」也是控制食材不浪費的大功臣。裝載壽司的專利發明「鮮度君」，半自動式保鮮盒可防止壽司被口水與灰塵汙染，圓蓋上的晶片還會記錄壽司種類與取用情形，即時回報廚房，讓師傅確認品質及製作順序，進而將食材廢棄率降到3～4％。資深餐飲同業解釋，當食材成本高居不下，廢棄率一旦提高，成本也會提高，而且做吃的有時候不是沒生意賠錢，而是客人很多，但食材廢棄率沒管控好，賺不到錢。從店員升任店長約需2年，圖為員工受訓情形。（圖／亞洲藏壽司提供）「有些迴轉壽司店為了方便食材管理，只用觸控式平板點餐，這樣就少了迴轉壽司的期待感和趣味感。」西川健太郎不以為然地說，亞洲藏壽司近年雖然引進觸控點餐系統以「特急列車」送餐，仍堅持傳統迴轉壽司作法，讓兩者並行。義守大學娛樂事業管理學系助理教授張姮燕分析，海鮮食材成本高，要獲利須提高翻桌率、降低廢棄率，若不發展副品牌，只專注核心商品的話，勢必要追求展店以達規模經濟。（圖／黃威彬攝）近年日本壽司名店如「壽司郎」、「HAMA 壽司」、「金澤美味壽司」、「梅丘美登利壽司」，為了擴大版圖，陸續來台開店，加上坐擁全球逾400家門市的台灣壽司龍頭「爭鮮」，壽司市場進入戰國時代。「東街日本料理」連鎖店總經理邱茂鐘分析，亞洲藏壽司以新奇料理及甜品取勝，與爭鮮的客群不同，不過台灣餐飲流行周期短，每年都有餐飲品牌被淘汰，要活下來得各憑本事。亞洲藏壽司去年賣出四千六百萬盤迴轉壽司，去年營收破19億元，到今年底前，將朝30家分店邁進。西川健太郎不諱言，在競爭激烈下，客源勢必分散，「但我們來台6年，對台灣人有相當程度的了解，還是有發展的優勢。」