黛黛茶
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明星網紅搶開「手搖店」超好賺？ 過來人揭關鍵
台灣被稱作是「手搖飲王國」，不僅各式連鎖手搖飲不斷展店，就連明星、網紅也接連創立飲料店，因此就有網友好奇「手搖飲料店真的這麼賺錢嗎？」釣出內行人解答。該名網友在Dcard發文指出，根據財政部統計，手搖飲料店去年的營業額高達537億台幣。開設手搖飲料店的硬體成本、店面面積需求和人力需求都相對較低，而且技術門檻不高，難怪網紅和藝人們紛紛投入開店行列。原PO也列出了15家由名人開設的手搖飲料店，包括周杰倫的「麥吉 machi machi」、無尊的「無飲」、謝承均的「黛黛茶 DailyDae」、陳建州的「春陽茶事」、YRT「欸你這週要幹嘛」的弟弟阿勳和室友Miffy的「有飲」、廖老大的「阿娘喂！廖老大」、台灣男團可米小子前成員Peter的「萬波」、滴妹的「再睡五分鐘」、蕭敬騰的「署茗職茶@AtTea」、ToyZ的「拾汣茶屋」、製作人B2的「法蘭西紅茶公司」、陳零九的「Nine_tea 九茶」、ㄚ頭的「不要對我尖叫」、網美君君等人合開的「五桐號」以及吳思賢和LULU合開的「COFFEE.TEA.OR」。原PO表示，超商的茶飲價格便宜很多，還常常有特價活動，「但手搖店還是一直倒一直開，像我家附近是一家手搖店倒了，馬上又會再開一家其他的手搖店」，這也讓他好奇地詢問，「滴妹之前也說靠手搖飲品年收2億台幣，但現在競爭那麼激烈、飽和的市場，開飲料店還這麼賺的嗎？你們最看好哪間手搖店呢？」貼文曝光後，不少網友紛紛留言表示，「只有丫頭的是大賺，其它人開的還不見得賺贏炒房」、「好賺的是加盟總部，加盟主每個月都在拼不虧錢」、「網紅的店=薛粉絲的錢」、「最大成本是租金、其次是人事，原物料都是暴利暴利，更別說大部份成分是水，所以自己有店面基本上穩賺不賠」、「還是要看你開在哪」、「一個加盟主，一個品牌方，隨便找一間問都知道賺都是品牌方在賺，加盟金跟指定設備隨便都要兩百萬起跳，更別說看過一堆品牌方硬要吃加盟主豆腐的事件了」。不少過來人也表示，「我當初也這樣想，結果自己開了後一個月虧3至6萬」、「我前前後後加盟過8家飲料店，目前還在的有5家，但情況相反，前1、2年很好賺，後面生意越來越差，五十嵐、可不可、五桐號、大茗、吳家紅茶冰、廖老大、得正、黑面蔡；然後也有自創品牌過，活不過1年，但這個是從虧到賺，不過最終還是被附近新開的網紅店打倒」。
櫃位收攤2／全球猛開400家分店 丫頭變小富婆...發豪語營業額破億
演藝圈中，不止簡沛恩做手搖副業，還有曾莞婷也曾以一杯要價260元的「黃金冰糖燕窩」手搖飲震驚市場，而藝人做手搖最成功的案例，大家都公認是詹子晴丫頭的「不要對我尖叫」最成功。ㄚ頭成立手搖飲品牌「不要對我尖叫」經營得非常成功。 （圖／取自ㄚ頭臉書）詹子晴（丫頭）開創的「不要對我尖叫」，短時間就爆紅闖出名氣，如今更是國際級的手搖品牌，全球有400家分店，丫頭日前更發下豪語「今年一定可以破億（營業額）」，可以說是藝人中做手搖最成功的一位。曾莞婷的手搖飲品牌因價位高曾創下驚人話題。（圖／AirKiss飛吻茶飲提供）曾莞婷2020年開設的手搖飲店「AirKiss飛吻茶飲」一度驚呆世人，原因是，它的招牌商品「黃金冰糖燕窩」，一杯要價260元，當時創下話題，每天賣到缺貨。不過，「AirKiss飛吻茶飲」已在去年全面收攤。謝承均的手搖飲獲得許多演藝圈好友喜愛。（圖／取自黛黛茶臉書）謝承均創辦手搖品牌「黛黛茶」，品牌概念是經典融合與研發創新並進，開拓高質感茶飲市場。紅茶是他們的一大特色，不只有大吉嶺、阿薩姆，菜單中的頂級紅玉，據說是以一斤3000元以上的高檔茶葉泡出來的。
四處學眉角升格CEO 謝承均挽袖幫洗處女秀
台劇一哥謝承均，不只戲劇成績不凡，副業也經營得有聲有色，近年來，他除了投資餐酒館「Abrazo Bistro」、手搖飲「黛黛茶DailyDae」，也升格頭髮養護品牌「RENATA-A」的CEO。不過，謝承均卻笑說，自己沒有生意頭腦，有過失敗收店的經驗，「我是很笨的人，不管什麼生意都是團隊合作，對我來說，找到信任的伙伴最重要，我從他們身上學到很多眉角，讓我變聰明一點。」今年7月開幕的手搖飲「黛黛茶DailyDae」，廣受打卡族喜愛。（圖／謝承均提供）談起謝承均自創頭髮養護品牌的機緣，實在挺妙的。原來，髮品廠商「蕾娜塔」的老闆和謝承均的經紀人是好同學，老闆的老婆、媽媽更是謝承均的戲迷，一家子於是興起和謝承均合作的念頭。謝承均與「蕾娜塔」是ＩＰ合作，並沒有實際投資金額。雙方談定後，髮品成分研發交給專業人士，謝承均負責以消費者角度給予意見，並在香調、包裝設計加入個人風格的元素；當然，他最重要的工作，就是「出借」自己長年耕耘的形象，當個最佳代言人，等同付出自己的代言費，獲得自己的品牌「RENATA-A」分潤。重環保 成本多五倍接受本刊專訪這天，謝承均這位稱職的ＣＥＯ，特地挽起袖子，親自示範洗頭服務，「我也是第一次幫人洗頭。」雖然是展開一場「洗頭處女秀」，他仍不忘推薦自家產品，「頭皮老化速度快，頭皮跟臉又是同一張皮，我們用草本的材料、無矽靈，對養護有效，對頭髮、頭皮都好，味道也是我很講究的，是有質感的中性香調。」為了示範自家髮品，謝承均獻出洗頭處女秀。（攝影／林勝發）除了要求產品質感，謝承均更希望做出一致性的品牌形象，因此包裝上十分重視環保概念，「銷售之外，我們對地球也有責任，例如我們用竹山茶葉梗做的瓶身，雖然比起一般塑膠瓶身，多了五倍以上的成本，但這樣不僅有了洗髮精品質，也做到環保愛地球。」「目標不是錢，希望品牌走得長遠，未來計畫開發其他品項。」謝承均時常花時間參與髮品相關討論，也會學習相關知識，對自家品牌深具信心。頭髮養護品牌「RENATA-A」從內容物到包裝都很有質感，充滿謝承均的堅持與巧思。（攝影／林勝發）開鍋店 衰遇惡房東目前三項副業成績都相當亮眼的謝承均，其實也有過失敗經驗。十幾年前，他和朋友合夥在台北市東區開火鍋店，原本生意不錯，後來卻發現房東違建，有三分之一的店面必須得打掉重練，只好賠了幾十萬收場。餐酒館「Abrazo Bistro」，是謝承均目前最成功的副業。（圖／謝承均提供）不過，謝承均沒有因此心生畏懼，對投資副業仍抱持高度樂觀的態度。聊到生意經，謝承鈞說：「很多失敗例子就是錢投下去什麼都不管，但只要我一有時間，我就會想多參與。」例如謝承均會負責副業之一餐酒館「Abrazo Bistro」的人事布局，除了親自面試員工、調解人事問題，還曾在一家飲料店發現優秀店員，當場展開挖角行動，希望對方到「Abrazo Bistro」上班。謝承均是個關心員工的好老闆，時常當張老師慰問聆聽員工心事。（攝影／林勝發）好薪情 員工不想走謝承均並不是一個只在乎業績的老闆，更重視自己和員工間的溝通，也相當關心員工，替員工的職涯鋪路。他透露，「Abrazo Bistro」員工流動率極低，關鍵就是薪水與升遷制度，「我們有兩個店經理，從外場服務生開始做，待了八、九年，升遷之外，還有乾股可以拿；他們一路以來十分信任老闆，我們也願意把賺的錢分給他們，讓他們感覺這是自己的事業。」謝承均在演藝圈人緣好，2年前生日時好友王宇婕、林玟誼還驚喜現身他的餐酒館。（最左）林玟誼（最右）王宇婕（圖／謝承均提供）此外，「Abrazo Bistro」每年都豪砸數百萬舉辦國內外員工旅遊，算是餐飲業相當罕見的福利，謝承均謙虛表示，「副業成功是靠運氣，賺錢當然很重要，但除了賺錢，長期累積下來的成就感，精神層面已遠遠大於實際的收入。」相當關心員工的謝承均，除了時常扮演「張老師」聆聽員工心事，每年還砸數百萬元辦員工旅遊。（圖／謝承均提供）