黑浮咖啡
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黑浮集團即日起「全台關門」背後原因曝光 廣招投資人合作盼度難關
連鎖咖啡店「黑浮咖啡」爆發財務危機，近日出現多家門市停業，對此，集團今(22日)發布聲明稿，宣布即日起，集團旗下品牌暫停營業，所有夥伴帶薪休假恢復身心，而集團啟動「共創新生計畫」，投資人可以是企業或個人，集團希望參與者支持品牌新生，短期內讓分店營運穩定，中期則聚焦在品牌重塑轉型，長期則是進軍國際。集團發布聲明稿表示，22日起，集團旗下品牌暫停全台營業，進行一段短暫休整，並讓所有夥伴帶薪休假，以恢復身心，蓄力迎接未來的挑戰與轉機。黑浮集團指出，將啟動「共創新生計畫」，並且全力進行重整措施。首先，強化供應鏈管理，確保物料供應穩定，為恢復營業做好萬全準備。其次，重新整合內部人力資源，提供夥伴充足支援與專業培訓，提升整體服務品質。此外，優化顧客服務機制，針對儲值金、寄杯及會員權益進行全面透明化調整，重建顧客信任。集團更表示，這項共創新生計畫，參與者將有機會深入了解黑浮集團，理解品牌成長的每一步；並以參與者的角色，用全新合作形式，成為黑浮集團品牌分店延續新生的共同建造者。這是一次餐飲界的全新實驗，也是一次讓社會力量與商業願景結合的創舉，同時期許共創新生計畫執行後，短期內讓品牌各分店的營運穩定，解決供應鏈與人力挑戰。中期目標聚焦品牌重塑與數位化轉型，讓服務更智慧、更貼近顧客需求。長期則著眼積極佈局全台與進軍國際餐飲；讓台灣餐飲饗耀全球。盼支持餐飲創新的企業或熱愛美食的大眾，以實際行動支持參與品牌各分店新生。黑浮集團表示，集團創辦人沈耿豪、沈宗賢與集團營運夥伴21日深夜召開會議，在經過反覆討論與權衡後，最終做出了艱難但必要的決定，自2024年11月22日起，集團旗下品牌暫停全台營業，進行一段短暫休整，並讓所有夥伴帶薪休假，以恢復身心，蓄力迎接未來的挑戰與轉機。黑浮集團指出，在短暫休整期間，首先將強化供應鏈管理，確保物料供應穩定，為恢復營業做好萬全準備；其次，重新整合內部人力資源，提供夥伴充足支援與專業培訓，提升整體服務品質。此外，優化顧客服務機制，針對儲值金、寄杯及會員權益進行全面透明化調整，重建顧客信任。「黑浮咖啡」自高雄起家，被網友譽為「被咖啡耽誤的鬆餅店」，全盛時期全台擁有11家分店。不過，台北信義店、高雄岡山店、屏東東港店在近日接連歇業，加上台北復興店在上個月也收攤，爆出財務危機，會員憂心儲值金及寄杯索討無門。如今業者發聲明，宣布集團旗下品牌自22日起暫停全台營業，將進行短暫休整，並全力重整相關措施。
「黑浮咖啡」復興店10月底悄歇業！門口貼告示：租約到期
「黑浮咖啡」復興店日前悄悄停業，結束三年營運，目前沒在粉專上公告，僅貼出告示在店門口「因租約到期營業至10月31日，如有不便敬請見諒」。Google上顯示已無法訂位、營業時間調為「休息中」。連鎖咖啡店「黑浮咖啡」自高雄起家，被網友譽為「被咖啡耽誤的鬆餅店」，全盛時期全台擁有11家分店。不過，台北信義店、高雄岡山店、屏東東港店在近日接連歇業，加上台北復興店在上個月也收攤，現在僅存高雄台鋁店、新竹龍享店、台中崇德店、台南永華店、高雄巨蛋店、高雄高美店，共6家店。「黑浮咖啡」的官方粉專並無宣布此事，最新貼文仍停留在10月31日康芮颱風來襲，各地營業時間調整貼文，黑浮咖啡是與JR東日本大飯店承租場地，而JR東日本大飯店已低調證實，復興店確實熄燈。
精品咖啡連鎖店「信義、岡山分店」無預警歇業 業者曝真實原因
知名連鎖精品咖啡店「黑浮咖啡」成立13年，在全台有11間分店，但業者近日宣布台北信義店和高雄岡山店，因租約到期和人力短缺，在9月30日正式歇業。另外業者也向消費者致歉，並承諾消費者的權益不會受到影響，火速公布補償措施。黑浮咖啡昨（26）日在官方臉書發公告，向顧客們表示，因與百貨租約將到期，「高雄岡山店及台北信義店」將於9月30日正式歇業。而黑浮咖啡感激顧客的支持，「我們將持續秉持初心，持續努力提供更卓越的餐飲體驗，期待在未來的每一個品味瞬間，與您再次相聚」。黑浮咖啡南北各一間分店無預警歇業的消息，令不少忠實顧客感到錯愕，今（27）日黑浮咖啡再發聲，詳細說明為何走向歇業的狀況。黑浮咖啡解釋，集團人力短缺，讓他們不得不在短時間做出2間分店歇業的艱難決定，「我們相信這一刻的選擇，將使我們在未來能夠以更專業、更卓越的服務品質重新迎接您。」黑浮咖啡在臉書發公告，宣布南北2間分店歇業外，也公布補償措施。（圖／翻攝自黑浮咖啡臉書）除此之外，黑浮咖啡也強調，消費者的權益絕對不會受到影響，並公布他們的補償措施，「無論是儲值金、票券或其他權益，我們都會竭盡全力確保您的需求得到妥善處理」，歡迎顧客持續至黑浮其他分店品嘗美味。據黑浮咖啡的公告得知，儲值金、寄杯都可以選擇到其他分店使用或退還：黑浮實體券、APP券或第三方平台電子券，也可以在其他分店使用。
夏日限定消暑甜點！楊枝甘露起司塔、愛文芒果生乳捲 全是芒果控的最愛
在悶熱炎夏及疫情壓力的夾擊下，來點當季酸甜沁涼的芒果甜點，最能一解煩悶的心情，styletc記者特別整理出起司塔、生乳捲及鬆餅等不同種類的芒果甜點，快列入夏日消暑的下午茶名單內吧！ 來自日本的PABLO半熟起司塔，大塔結合經典港式國民甜品「楊枝甘露起司塔」，以芒果、起司與椰奶為基底，內餡舖滿金柚肉及口感飽滿的西米露，每一口都盈滿香氣。而迷你塔則是推出花生卡士達起司塔口味。另外，PABLO與全家便利商店聯名推出「PABLO芒果半熟起司塔」，百分百新鮮純正的芒果原汁拌入濃郁的起司內餡，酸甜滋味交織柔和的奶香，甜香清新且不膩口，成為防疫居家高CP值下午茶人氣組合。 PABLO半熟起司塔結合港式國民甜品的「楊枝甘露起司塔」。（圖／PABLO） 將新鮮「在欉黃」愛文芒果，配上北海道奶霜一起捲入生乳捲，這是人氣甜品「亞尼克」在夏季推出的限定口味，滋味清爽輕盈不膩口，又有滿滿柔順奶香；「仲夏鮮芒派」則是以杏仁派皮為底層，鋪上芒果卡士達和新鮮芒果粒，讓芒果的濃郁與層次感更加分明。另一款還有搭白葡萄的「鮮芒白葡萄雙享派」，與添加白蘭地酒提味的卡士達，形成清甜爽朗的口感。 亞尼克在產季期間推出的「鮮芒白葡萄雙享派 」。（圖／亞尼克）在蛋糕內捲入一整顆愛文芒果，口感鮮嫩多汁、甘甜美味。（圖／亞尼克）來自高雄的「黑浮咖啡」在夏季不僅推出芒果冰淇淋鬆餅，加碼兩款芒果消暑飲品「雪濃芒果QQ楊枝甘露」、「芒果情人雪酪翡翠冰茶」，且全台門市即日起至6/25，只要到門市外帶單點任選飲品3杯，就贈送「超級芒果冰淇淋鬆餅」1份。 六月限定的「超級芒果冰淇淋麻糬鬆餅」內層有芒果布丁與芒果義式冰淇淋。（圖／黑浮咖啡）
父親節限定優惠！快帶爸爸吃好料
【編輯／施靚妤】剛過完七夕，馬上迎接父親節，荷包正在大失血嗎？快來看這6間美食優惠，讓你花小錢也能帶爸爸吃好料！星巴克星巴克推出「夏日解謎 Summer Quiz」線上活動，8月1日至8月14日，只要前往指定網址參加，就可以天天抽買一送一等各項商品優惠，連續14天不要錯過！（圖／翻攝自星巴克官網） 麥當勞麥當勞又推出最受歡迎的「大薯買一送一」活動，在8月8日父親節當天，晚上8點至10點，限時2小時內，只要到麥當勞櫃檯出示特定貼文，即可獲得「大薯買一送一」，每間餐廳限量88組哦！（圖／翻攝自麥當勞臉書） 西雅圖極品咖啡西雅圖極品咖啡特別推出「冰沙買一送一」活動，即日起至8月31日，只要西雅圖極品咖啡門市所在地的氣溫高於33度，並以平板或手機出示當下氣溫給店員看，就能享有單點冰沙系列飲品「買一送一」的優惠。（圖／翻攝自西雅圖極品咖啡官網） 伯朗咖啡館伯朗咖啡館推出8月份限定5日買一送一優惠活動，8/5、8/8、8/12、8/19、8/26這5天，部分門市皆推出「飲品買一送一」優惠，快買杯咖啡孝敬辛苦的爸爸吧！（圖／翻攝自伯朗咖啡官網） 全家便利商店全家便利商店在8月8日父親節當天推出，APP限定的商品預售活動，可以享有大杯冰拿鐵「買二送二」的優惠，而8/9至8/11期間更推出會員限定的「特大冰陽光紅柚氣泡咖啡」特價39元！（圖／翻攝自全家便利商店官網） 黑浮咖啡南台灣起家的黑浮咖啡，為歡慶一年一度的父親節，凡加入黑浮官方LINE好友，出示優惠券即可享有飲品買一送一的限定優惠。8月8日至8月18日是甘蔗青檸冰美式、101 美祿巧克力拿鐵買一送一，8月28日至9月8日是法式鹽之花拿鐵、松露巧克力拿鐵買一送一。（圖／翻攝自黑浮咖啡官網）