黎姓負責人
」 寶林茶室 中毒 食物中毒
寶林茶室中毒案6死！ 法醫所驗出5死與「邦克列酸」有關…1人仍待鑑定
北市遠百A13素食餐廳「寶林茶室」，在今年3月爆發食物中毒案，導致6人死亡、24人輕重傷，引起社會譁然。日前，衛生福利部鎖定中毒原因為「邦克列酸」造成，法務部法醫研究所也驗出5名死者的死因均與「邦克列酸」有關，最後1名死者的死因仍在鑑驗當中。「寶林茶室」於今年3月底時爆出大規模食物中毒事件，多名客人在店內食用炒米粉、炒粿條等食物後，開始出現嚴重的身體不適症狀，紛紛送醫治療後，仍有6人不幸喪命，後經衛福部初步鎖定為「邦克列酸」造成。據《中央社》報導，此案件中，第1名男姓死者、第2名男姓死者、第3名馬來西亞籍男姓死者、第4名女死者及第5名女姓死者的死因，經法務部法醫研究所解剖複驗後，鑑定為與「邦克列酸」相關；至於第6名女性死者的具體死因，仍需等待法醫所詳細鑑定。刑事調查方面，台北地檢署已傳喚寶林茶室的黎姓負責人、王姓分店長、周姓正班主廚及胡姓代班主廚等人；檢察官則諭令黎男等人請回，並限制出境、出海。全案將朝違反食品安全衛生管理法、刑法過失致死罪嫌進行偵辦。食藥署說明，唐菖蒲伯克氏菌在中性（pH 6.5～8.0）、低鹽（含鹽量<2%）、溫暖且潮濕（20～30℃）及富含油酸的特定條件下容易產生邦克列酸，像是未處理好的河粉、涼皮、發酵玉米麵、糯米圓等食品，或是不當保存的山芋粉絲、馬鈴薯粉條，都可能受到邦克列酸的污染食藥署提醒，由於「寶林茶室」食品中毒案是台灣首例「邦克列酸」中毒案，民眾應特別注意。
重症53歲女等不到換肝⋯搶命2個月惡化亡 寶林案第5死「明下午驗屍」釐清死因
台北信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案至今已累計6人死亡，其中一名收治在內湖三軍總醫院的53歲女病患，因「等不到換肝」不幸於本月5日逝世。針對該名第5例死亡個案，檢方將於明（13日）下午進行驗屍，以釐清其死因。據台北市政府衛生局資料顯示，該名53歲女子於3月22日前往寶林茶室用餐，食用了滑蛋河粉後出現噁心、嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀，隨即被送往三軍總醫院救治。入住加護病房搶命2個多月後，該名女病患因肝臟已無功能，加上等不到換肝手術，於5日下午不幸病逝，初判死因為感染引起多重器官衰竭，而該個案也成為「寶林茶室中毒案」的第5名死者，為了釐清確切死因，檢方預計明（13日）下午將於板橋殯儀館解剖相驗。回顧該案，寶林茶室今年3月爆發集體食物中毒風波，後續在33名通報病患中驗出「邦克列酸」毒素，至今已累計6人死亡，目前寶林茶室黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師、前任廚師及廚師助理等5人，已被依違反《食安法》、《過失致死罪》列為被告，全案偵辦中。
寶林茶室中毒案釀2死 衛福部下周一赴立院專案報告
台北市寶林茶室發生疑似食品中毒事件，截至30日，北市衛生局接獲24名個案，其中2人不幸過世、5人還在加護病房搶救中。對此，立法院社會福利及衛生環境委員會4月1日將邀請衛生福利部長薛瑞元就「蘇丹紅、小林製藥紅麴原料以及寶林茶室食物中毒案等重大食安事件之檢討與策進作為」進行專題報告，並備質詢。 寶林茶室集體中毒案，經衛福部查驗，已完成的8例個案檢驗，全是「米酵菌酸」陽性。但針對17件粿條檢體及2件關鍵檢體，其中包含粿條、香蘭葉果汁、米粉，皆呈陰性，並無檢驗出「米酵菌酸」及其他毒物或農藥，讓案件陷入膠著。衛福部指出，食藥署於3月24日接獲新北市政府衛生局通報陸續接獲醫院及民眾通報於台北市「寶林茶室」用餐後，出現噁心、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀，截至3月30日，共纍積了24名個案，2人不幸過世、5人還在加護病房搶救中，其中中毒個案皆出現嘔吐，腹瀉，惡心等症狀。經死亡個案解剖檢體查驗，檢測出「米酵菌酸」，為國內首次發現此毒素，與專家會議提出的方向相符。衛福部指出，後續將擴大檢驗人體檢體、食品檢體及環境檢體等食材和供應商，而衛福部也建立「寶林茶室」食品中毒案個案追蹤專區，即時說明最新進度。寶林茶室黎姓負責人律師29日被檢方傳喚到案說明時表示，這是一個很遺憾的事情，黎姓負責人對於這事情非常緊張、懼怕，既然是企業的經營者，造成的這些風波，包含有消費者往生，有在加護病房，甚至很多消費者恐慌，造成社會大眾的關注和緊張，黎男向大家致歉。
寶林茶室食材烹煮及存放成焦點！ 黎姓負責人公開道歉
台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳，爆發疑似食物中毒案件，目前已有兩人死亡，案情愈滾愈大，警方2024年3月29日再次約談餐廳黎姓負責人、王姓店長，以及周姓廚師，食材烹煮及存放過程將成檢警偵辦焦點，其中周姓廚師首遭北檢約談，黎姓負責人在北檢公開向社會道歉。黎、王2人被依涉《刑法》過失致死、及《食品安全衛生管理法》等罪嫌移送台北地檢署，周姓廚師則在案發時出國，未列為被告。據了解，代班的胡姓廚師接受檢警偵訊時，供稱自己料理的程序並沒有問題，食材則是由店長等人負責叫貨。檢警為還原餐廳食材處理的流程，29日再次傳喚負責人及店長比對說詞，同時釐清周姓廚師出國原因和在餐廳工作情形。警方2024年3月26日約談寶林茶室黎姓負責人、廚師、店長、經理等4人，了解食材處理和進貨等流程，台北地檢署2024年3月27日晚間，依涉嫌《刑法》過失致死和《食安法》等罪，對黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師等3人，依《刑事訴訟法》第93條之2規定限制出境、出海。據了解，本案範圍橫跨大台北地區3個地檢署，由北檢統合偵辦，北檢3月27日凌晨，指派檢察官赴現場指揮警方蒐證、查扣相關證據，命警方詢問相關4人，3月27日下午，邀集信義分局、臺北市刑大、疾管署、臺北市衛生局召開專案會議，當日晚間，對黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師等3人，依《刑事訴訟法》第93條之2規定限制出境、出海，阮姓經理則未境管。3月28日上午，北檢邀集刑事局、臺北市刑大、信義分局召開專案會議，討論查訪被害人、分店、監視錄影資料分析、查扣資料整理等案情。「寶林茶室」素食餐廳兩名疑似食物中毒死者，一位是39歲呂姓男子，由新北地檢署負責相驗，另一位是66歲楊姓男子，則由士林地檢署負責相驗，兩人遺體都由法醫研究所的法醫師，在2024年3月28日於板橋殯儀館進行解剖。衛生福利部28日公布呂姓、楊姓死者遺體驗出「米酵菌酸」。士林地檢署29日也公布楊姓死者遺體驗出「米酵菌酸」。
寶林茶室3人遭限制出境！ 北檢找3大警方辦案高手密商
台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳，爆發疑似食物中毒案件，目前已有兩人死亡，警方2024年3月26日約談寶林茶室黎姓負責人、廚師、店長、經理等4人，了解食材處理和進貨等流程，台北地檢署2024年3月27日晚間，依涉嫌《刑法》過失致死和《食安法》等罪，對黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師等3人，依《刑事訴訟法》第93條之2規定限制出境、出海。據了解，本案範圍橫跨大台北地區3個地檢署，由北檢統合偵辦，北檢3月27日凌晨，指派檢察官赴現場指揮警方蒐證、查扣相關證據，命警方詢問相關4人，3月27日下午，邀集信義分局、臺北市刑大、疾管署、臺北市衛生局召開專案會議，當日晚間，對黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師等3人，依《刑事訴訟法》第93條之2規定限制出境、出海，阮姓經理則未境管。3月28日上午，北檢邀集刑事局、臺北市刑大、信義分局召開專案會議，討論查訪被害人、分店、監視錄影資料分析、查扣資料整理等案情。「寶林茶室」素食餐廳兩名疑似食物中毒死者，一位是39歲呂姓男子，由新北地檢署負責相驗，另一位是66歲楊姓男子，則由士林地檢署負責相驗，兩人遺體都由法醫研究所的法醫師，在2024年3月28日於板橋殯儀館進行解剖。台北地檢署民生專組檢察官陳昭蓉2024年3月27日凌晨0時許，指揮臺北市政府警察局信義分局、刑事警察大隊，會同衛福部食品藥物管理署、台北市政府衛生局等單位及餐廳業者進行蒐證。目前已查扣監視器等相關證物，並保全證據，後續將儘速進行相關調查，以釐清可能涉及之不法情事。
寶林茶室2死「中毒人數攀升」 負責人、店長和廚師被限制出境
台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒事件，目前已釀2死，多人送醫，中毒人數陸續增加至17例。對此，台北地檢署昨將黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師等3人依涉犯《食安法》、過失致死等罪，諭令限制出境、出海，28日下午邀集信義分局、台北市刑大、疾管署等單位召開專案會議，並指派司法警察分頭蒐證，包括查訪被害人、分店、進行監視錄影資料分析等。寶林茶室中毒案目前累積18案例，其中2死、5重症。（圖／CTWANT）這起中毒案爆發後，據了解，檢方27日晚將黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師等3人依涉犯《食安法》、過失致死等罪，諭令限制出境、出海。另外，台北地檢署已簽分「他」字案偵辦，檢察官陳昭蓉隨即於28日凌晨0時許親赴餐廳現場，指揮台北市政府警察局信義分局、刑事警察大隊，會同衛福部食品藥物管理署、台北市政府衛生局等單位及餐廳業者進行蒐證，查扣相關證物，保全證據，並指示司法警察約談寶林茶室黎姓負責人、廚師、店長等４人到案說明。除此之外，台北地檢署目前要召開兩次專案會議，邀集刑事局、台北市刑大、信義分局、疾管署、台北市衛生局等單位，針對寶林茶室疑似爆發食物中毒進行討論，並釐清最新狀況。此外，也指示司法警察分工，除分頭進行蒐證，也陸續查訪被害人、分店、監視錄影資料分析、查扣資料整理等。寶林茶室疑似食物中毒案已釀2死，至今還有5人重症在加護病房，針對呂姓、楊姓死者的確切死因，士林地檢署、新北地檢署28日上午已在板橋殯儀館由檢察官會同法醫進行解剖，後續檢體將由法醫研究所和台大、榮總毒物科進行解析。據了解，寶林茶室販售正宗馬來西亞素食美食，創始店在饒河夜市，創辦人是馬來西亞華裔，集團除了在台北還曾在台中拓展版圖，不過後續傳出欠薪問題，而未在北市信義區的寶林茶室因租約到期，預計3月31日結束營業，現在又出現疑似食物中毒案，衛生福利部長薛瑞元稍早表示，初步朝內生性或外來添加的毒素方向討論，由於台灣過去未曾發生，正和國外訂標準品，後續才能檢驗，也不排除人為可能性，檢調已介入調查。
就是要開！新竹市規定8大行業停業 警逮養生館偷營業
本土疫情日益險峻，今（19）日全台更升級進入第三級警戒，從15日開始，新竹市規定室內8大行業、網咖、電子遊戲場暫停營業，但新竹市警局昨（18）日深夜稽查卻發現，天月養生會館招牌燈高掛，霓虹燈閃爍，店內還有黎姓負責人及阮姓等員工共6人上班，明顯把規定當耳邊風，事後店家被依違反《傳染病防治法》被科處6萬元以上30萬元以下罰鍰。警方調查，自本月15日起，新竹市8大行業及網咖、電子遊戲場等10類休閒娛樂場所，應停業至6月8日。就怕有業者偷偷開業，新竹市警局多日來不停稽查，在昨日晚間，警方稽查時卻發現，新竹市中華路4段「天月健康養生會館」仍違反規定照常營業。警方上門稽查時，發現該間養生會館霓虹燈閃爍，鐵捲門也是開的，現場還有包含老闆、員工在店內，明顯無視規定照常營業，當下依違反《傳染病防治法》裁罰。