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」 金世正 驅魔麵館 黃仁勳 社內相親 麵館
人妻在自家麵館被殺害 死因竟是「疑遭丈夫灌麵湯嗆死」
大陸陝西渭南市白水縣近日生一起命案，有網友近日在社交平台上稱，自己的姊姊被姊夫殺害，身體有多處受傷；不過經法醫鑒定，死者身上的傷勢並非死因「死者是因為被灌麵湯才嗆死」。《紅星新聞》報導，這名網友發佈了一則悼念姐姐的影像，據網友表示，姊姊在9月初被姊夫家暴，身體多處受傷，據原PO表示，9月4日早上7點左右，接到父親的電話稱姊姊去世了，「我爸也沒說什麼，只說我姊不在了，問什麼也不說，只知道哭」。據瞭解，死者今年39歲，是家中老大，姐姐和原PO感情相當好，姊姊和姊夫在白水縣杜康鎮開了一家麵館。早在今年8月左右，姐姐和姐夫曾爆發爭吵，為此兩家親戚還曾去勸和，之後兩人重歸於好，還一塊去西安旅遊。據原PO回憶，9月4日淩晨3時許，他母親曾接到姊夫的電話，對方說兩人又吵架了，當時母親並沒有在意。不料，一個小時後，姊夫再次來電稱姊姊不行了。死者父母接到消息後立刻趕到麵館，到現場後看到救護車，醫護人員說人已經沒了，「我父母去現場後，看見我姐的遺體趴在廚房案板上，臉、身上都能看到有傷，嘴角還有血跡」。這名網友事後才得知，姊姊可能是被姊夫殺害，而姊夫也在當天被警方帶走調查。當原PO見到姊姊最後一面時，只見到遺體面目全非，臉上有瘀青，胸前有幾個半圓形的瘀青，一隻胳膊骨折，後背也有好幾處瘀青；不過死因並非這些傷勢，經過法醫鑒定，死者是被灌麵湯後嗆死的。針對這起案件，白水縣公安局相關負責人表示，此案移送起訴後，公安部門就沒有偵查權，僅表示「這名人夫家暴行為肯定是有的，當時的監控證據都有」。關於女方被麵湯嗆死的情況，則沒有辦法多做透露。
韓漫平台「KAKAO WEBTOON」無預警停更 韓媒曝：將退出台灣市場
據《朝鮮日報》報導，韓國Kakao Entertainment旗下漫畫平台「KAKAO WEBTOON」已決定退出台灣、印尼市場，未來東南亞地區僅保留泰語服務。根據Kakao Entertainment官方說法，集團會做出此決定，是為了將資源集中於發展北美業務。據了解，該漫畫平台9月30日起便不再更新，網路社群更是從7月下旬就不再發布動態，目前已於該平台儲值的眾多台灣會員，後續權益該如何維護，值得保持關注。據了解，台灣目前2大韓式條漫平台，分別為LINE旗下的「LINE WEBTOON」以及KAKAO旗下的「KAKAO WEBTOON」。其中LINE WEBTOON來台耕耘已近10年，不僅提供熱門韓曼的繁中化服務，同時也進行在地耕耘，培育逾百位本土創作者。另一方面，「KAKAO WEBTOON」2021年才進軍台灣，業務方面主要以代理熱門人氣作品為主，包含《我獨自升級》、《S級反派千金不想談戀愛》、《反派角色只有死亡結局》、《如蝶翩翩》、《驅魔麵館》等多部熱門人氣漫畫，其中不乏被多平台改編成影視劇的高知名度IP。今年9月，KAKAO才因為增長不如預期，結束了其在歐洲市場的業務。同樣宣稱做出該決定是為了將資源轉向成長率更高的日本市場。雖然目前台灣KAKAO WEBTOON官方並未發布任何聲明，但其平台9月30日起便不再更新，網路社群更是從7月下旬就不再發布動態。據了解該平台仍有眾多台灣會員，並不乏已經預先儲值的使用者。後續退款事宜晶將如何進行，消費者的權益又能不能得到保障，仍有待後續觀察。
柯佳嬿絕美登釜山 宋芸樺被馬東石反差萌圈粉
第29屆釜山國際電影節「亞洲內容暨全球OTT大獎」（ACA & G.OTT Awards）頒獎典禮6日登場，柯佳嬿以評審之姿和日本影帝西島秀俊頒大獎；林柏宏、宋芸樺攜手揭曉最佳男女配角，展現英文實力，再加上入圍者柯震東、李沐，以及隨NETFLIX影集《影后》參展的謝盈萱，6位非常演員和3位非常新人陳姸霏、邱以太、劉修甫齊聚釜山拍攝大合照。宋芸樺見到韓星馬東石開心直呼「反差萌」大讚本人很圈粉。日本影帝西島秀俊（左二）和三位非常演員林柏宏（左起）、柯佳嬿、宋芸樺一起合影。（圖／台北電影節提供）台北電影節、文策院聯手推廣「非常演員」連續兩年受邀擔任評審及頒獎人，柯佳嬿以《想見你》在韓國人氣居高不下，受邀擔任ACA評審並頒獎，以平口黑色禮服絕美登場，她和同為評審之一的日本影帝西島秀俊壓軸上台，揭曉最佳OTT原創內容及最佳創意獎。兩人後台熱烈交流，西島也讚賞柯佳嬿日文說得很好，柯佳嬿表示：「之前看過西島先生的戲，見到本人非常開心，西島先生很親切隨和，能一起頒發最大獎覺得非常榮幸。」最佳OTT原創內容由韓國劇集《少年時代》獲得，最佳創意獎則獎落中國電視劇《繁花》，同劇男主角胡歌也憑借「寶總」拿下最佳男主角肯定。林柏宏、宋芸樺攜手揭曉最佳男女配角，兩人全英文沒在怕，表現落落大方，還現場即興加詞，相約明年一起以入圍者身分重返釜山，宋芸樺最後應景用釜山方言向全場說「謝謝」，獲滿場掌聲！林柏宏表示很榮幸帶著非常演員的身分來到釜山，「第一次用全英語頒獎是個很新鮮的體驗。在場有來自亞洲各國的創作者，很開心見到許多自己很欣賞的導演和演員，尤其是綾野剛、西島秀俊、柳承龍等等，覺得很魔幻也是種激勵，期待下次也能帶著作品再來參展。」柯佳嬿(右)受邀擔任ACA評審，和西島秀俊(左)合體頒發最大獎。（圖／台北電影節提供）宋芸樺近期赴美圓夢進修表演，也進軍韓國影視圈拍台韓合製電影《無人知曉的家》，她抵達釜山當天就在派對上巧遇之前認識的《少年時代》韓國導演李明佑，被介紹和「地表最強大叔」馬東石打招呼，馬東石也透露未來有機會來台拍片。宋芸樺分享：「很開心和他聊到天，印象最深的是他手上因為受傷貼了卡通圖案的ok蹦，很可愛的反差萌，更圈粉了！」她昨晚將最佳女配角獎頒給《假面女郎》實力派演員廉惠蘭，興奮表示：「之前看《驅魔麵館》就特別喜歡她的演出，除了台上跟她說恭喜，也趁機表白是她的Big Fan！」而宋芸樺時隔9年再度來到釜山參加影展活動，沿路被不少韓國粉絲要求合影簽名，人氣未減。宋芸樺(右)在韓國導演李明佑介紹下和馬東石碰面交流，留下難得合影。（圖／台北電影節提供）去年擔任ACA頒獎嘉賓的柯震東，今年憑藉《不夠善良的我們》入圍最佳男配角獎，該劇最終風光獲兩獎，林依晨抱回最佳女主角獎、蔡健雅（Tanya）則拿下最佳原創歌曲，柯震東不忘自我打氣：「雖然我沒有拿獎回家，但非常恭喜Tanya跟依晨！很榮幸可以跟《善良》劇組一起來釜山，希望明年還有機會來，震東加油！」以《誰是被害者2》提名最佳女配角的李沐此趟來釜山參與了各式活動，直呼昨晚最難忘回憶就是見到西島秀俊本尊，大讚對方優雅又有禮。今年參與釜山影展的「非常演員」還有謝盈萱，她在返台前緊抓時間和大家齊聚留下難得大合影，談起《影后》放映後獲觀眾好評，她表示：「韓國觀眾們很熱情，在路上被認出興奮的跟我說他看了哪一部戲。也看到了不同韓國影視的團隊，認識了很多有趣的人，是一趟記憶滿滿的旅程。」林柏宏(左)和宋芸樺(右)一起揭曉最佳男女配角，流利英文頒獎默契十足。（圖／台北電影節提供）「非常新人」部分， 去年憑藉影集《人選之人－造浪者》榮獲年度最佳新星獎的陳姸霏，今年重返ACA頒獎典禮和《Moving異能》韓星李正河頒獎，不過典禮前一度傳出對方無法及時到場，她坦言當下有點緊張，以為要孤軍奮戰，影帝柳承龍就坐在旁邊，還暖心拍拍她說：「GOOD LUCK！」還好李正河最後10分鐘趕到，順利一起上台，兩人笑起來都帶點天然萌，可愛的搭配組合讓全場觀眾邊看邊露出姨母笑。今年除了頒獎，陳姸霏和同為非常新人的邱以太所主演的電影新片《夜校女生》也在釜山影展世界首映，引發日韓片商高度興趣，第一次參與釜山影展的邱以太對所有事情都感到新鮮，工作之餘不忘大嗑美食；劉修甫這次隨新片《刺心切骨》前來，難得和海外觀眾面對面，他分享：「謝謝釜山的觀眾很熱情，給我們很多回饋，我覺得非常感動我們的電影能帶給大家共鳴！」
不算渣男4／明星約會選「這裡」平價接地氣 邊吃邊親浪漫無價
很多人可能會覺得看來光鮮亮麗的明星如果要去約會，應該都會選擇人少的高級餐廳享用大餐，不過也有不少藝人喜歡去平價的小吃攤麵店用餐，似乎更顯得自在；日前時報周刊CTWANT直擊今年三月才與黃姵嘉分手的邱昊奇，與一名長相清秀打扮稚嫩的女生前往夜市裡的小吃麵店，在店裡只見邱昊奇伸出雙手撥開女子頭髮，將手貼著對方的臉龐，一陣揉捏著女方的臉蛋，看起來很享受這過程。李沐與男友鄒序日前被媒體捕捉到去台北市知名涼麵店享用宵夜。（圖／本刊攝影組）李沐今年二月被媒體拍到與台大學霸男友鄒序到位於台北市南京東路五段的宵夜涼麵名店用餐，小倆口共食一盤麵，也一起喝味噌湯，李沐將身體靠向男方並肩而坐，彼此不時會深情對望，李沐還嘟起嘴唇撒嬌，模樣十分可愛討人喜歡。她還掏出手機和鄒序分享手機內容，吃完後仍在店裡坐著聊天了好一會兒，才又十指緊扣散步去取車，看得出復合後的兩人感情極好。黃露瑤去年被本刊拍到與一名男子在板橋一間小吃店吃麵。（圖／本刊攝影組）去年10月黃露瑤在結束登台演出後，搭車前往新北市捷運府中站附近，在一家小吃店坐下點餐。隨後一名身穿藍色上衣的男子前來會合，用餐過程中，彼此開心的有說有笑，看得出氣氛很好。不到半小時，在填飽肚子後便一起離開。過程中兩人他們也是有講不完的話，不過事後黃露瑤經紀人卻表示她當晚有活動，印象中應該是沒跟人晚餐，感情狀況也是單身，不太清楚拍到的是哪一位跟她吃飯。李淳2019年與當時還是女友的老婆曾被本刊拍到去新店的小吃店，邊吃邊親感情超好。（圖／本刊攝影組）2019年本刊曾捕捉到李淳在結束當天的活動後，與當時還是女友的邱姓彩妝師在位於新北市新店的一家麵館約會用餐，用餐過程中2人不顧旁人眼光，摸摸、親親全都來，隔著口罩上演「安全之吻」，相當浪漫，雖然李淳身為好萊塢大導演李安之子，但卻毫無驕貴之氣，約會吃飯的選擇也很接地氣，當晚小倆口吃的麵食，價位都在百元低價，倒是情趣滿滿最無價。如今2人也已完成終身大事結為幸福小夫妻。
韓星金世正即將登台，為《Energy By Longchamp 瓏驤能量補給站》世界巡迴台北站揭幕！
韓星接力來台，九月份韓星來台超熱鬧，包括rain、金世正都即將登台，尤其是超可愛的金世正本來就很愛台灣，之前來台狂po美食大讚寶島外，下週五(9/13)更會現身松菸，為LONGCHAMP《Energy By Longchamp 瓏驤能量補給站》的世界巡迴台北站揭幕！金世正憑藉在韓劇《社內相親》和《驅魔麵館》中的女主角的精彩演出，成為韓國炙手可熱的實力派演員，在亞洲也凝聚許多忠實粉絲,，台灣粉絲們也超期待她再度登台！（圖／品牌提供）從 9 月 14 日(六)起至 9 月 17 日(二)，LONGCHAMP《Energy By Longchamp 瓏驤能量補給站》將在台北松山文創園區二號倉庫熱力登場。今年 Longchamp將秋冬主題「 Team Spirit」化為一座限時體驗館，開啟橫跨歐洲和亞洲七大城市的巡迴活動。這也是品牌繼倫敦和巴黎之後，第三站選擇來到—台北，這裡將成為你親身體驗 Longchamp 全新能量旅程的最佳舞台。參與者藉由一系列靜態與動態的互動裝置，感受品牌的核心精神，發掘自身的內在能量。立即上網報名，一起跟金世正體驗這個能量旅程！《Energy By Longchamp瓏驤能量補給站》限時 4 天的體驗館即日起開放線上預約報名，邀請大家踴躍參與！ 線上預約：https://www.accupass.com/go/EnergyByLongchamp（圖／品牌提供）《Energy By Longchamp 瓏驤能量補給站》體驗館現場設有多個互動區域，專注於體能、文化和能量的體驗，包括音樂冥想、拳擊訓練、心靈溝通、時尚造型、光環攝影棚、彩繪指甲、新鮮蔬果汁吧等，讓參與者聚焦於身心健康，全方位體驗身心靈的多元魅力，在這個充滿創意與活力的時尚空間中，探索屬於自己的能量源泉。此外,活動還有規劃瑜伽體驗課程，分為「呼吸伸展」和「協調律動」兩大主題，由經驗豐富的瑜伽老師帶領大眾感受自由伸展的舒暢唷！
紫衣男突併桌用餐 他驚喜捕獲「野生陳奕迅」！歌神被認出第一反應曝
金曲歌王陳奕迅（Eason）上個月因打網球中暑休克昏倒，導致腮骨骨裂、下巴破裂深可見骨，送醫縫合至少30針，導致後續演唱會全面停擺延期，傷勢讓歌迷相當擔憂，不過近日有香港網友分享，他的哥哥在一間麵館吃飯時，遇到一名紫衣男併桌用餐，怎料對方脫下口罩他才發現竟是歌手陳奕迅，讓他又驚又喜。一名網友在社群平台曬出「捕獲野生陳奕迅」的3張近照，表示他的哥哥在香港的一間麵館用餐時，因店內人潮爆滿座無虛席，於是便有一組客人上前併桌，沒想到其中一名身穿紫色上衣、頭戴深紫色帽子的男子，拿下口罩準備吃麵時，他才驚見對方居然是陳奕迅。有網友在香港一間麵館用餐時，竟驚喜與陳奕迅一起併桌吃飯。（圖／翻攝自微博）網友透露，當下他的哥哥正想開口確認對方身分，怎料話還沒說完，陳奕迅立馬急攔直呼「小聲點！小聲點！」，似乎只想安靜用餐不想被打擾，事後陳奕迅也婉拒了合照要求，行事風格十分低調。貼文曝光後，引起網友羨慕喊道，「花錢還不一定買得到票，卻在餐廳隨便就碰到E神！」、「這是什麼神仙運氣」、「偶遇明星不再是遙不可及的夢想」、「嫉妒死我了」、「可不可以請他現場唱一首」，另外也有人笑虧，「在香港就算你是Eason也得併桌！」
遭檢舉逃漏稅、衛生缺失 喜相逢麵館老闆親吐心聲：會有報應
喜相逢麵館被譽為「全台北最難訂的私廚」，以獨特的無菜單料理吸引了眾多老饕的目光，甚至AI教父黃仁勳來台時都曾前往用餐，然而近期喜相逢麵館卻爆出逃漏稅的爭議，且還被台北市衛生局發現有多項衛生缺失，而在沉寂一段時間後，老闆娘在IG發聲。據了解，喜相逢麵館自2022年轉型為私廚餐廳，店內僅設有三張桌子，每人收費8000元，一桌最高可達8萬元。該餐廳沒有固定菜單，除招牌菜外，還會根據季節食材設計菜品，因此被稱為「全台北最難訂私廚」，在網上擁有眾多好評。然而近期該餐廳被指控逃漏稅，並遭台北市衛生局稽查發現多項衛生問題。台北市衛生局證實，業者已在期限內完成整改。關於未開發票和營業登記的問題，已移交相關主管機關處理。喜相逢麵館的老闆娘也於15日在IG限時動態表示，「真心對你好的人，都體現在細節裡。人會說謊，但細節不會，愛與不愛都是從細節中顯現」，她提到最近的風風雨雨和煩惱的風波，認為有些人假裝高尚，蹭熱度，踩著別人賺取流量，然後變本加厲、見獵心喜。最後老闆娘也勉勵自己，感嘆人紅是非多，再撐一陣子，並直言「有些人會有報應的，做人做事不應該這樣。」事實上，喜相逢麵館疑似被老顧客檢舉逃漏稅。事件剛爆發時，老闆娘在接受訪問時澄清，她從未收取「每人8000元」的餐費，且經常免費招待朋友，並強調確實有開發票，認為可能是主揪多收費用，然而多名老顧客看到此回應後，紛紛站出來反駁，聲稱「老闆娘真的很會睜眼說瞎話」。
喜相逢麵館傳「每人餐費8千」老闆急澄清 遭多名老顧客打臉
喜相逢麵館被譽為「全台北最難訂的私廚」，以獨特的無菜單料理吸引了眾多老饕前往，甚至有傳言稱，即使有錢也很難訂到位，要想訂到座位，必須先送老板娘愛馬仕包包或者邀請她坐商務艙出國旅遊等。對此，老闆娘也出面澄清。據了解，喜相逢麵館自2022年轉型為私廚餐廳，整間店只有三張桌子，每人收費8000元，一桌價格高達8萬元，沒有菜單，除了固定的招牌菜外，還會根據季節時令食材設計菜品，獲得了「全台北最難訂私廚」的稱號，在網上擁有不少好評，甚至先前輝達執行長黃仁勳訪台時也曾來過。然而近期該餐廳不僅被指逃漏稅，更遭台北市衛生局稽查發現有多項衛生問題，台北市衛生局也證實，業者已在期限內完成整改，至於未開發票和營業登記問題，已移交相關主管機關處理。根據《ETtoday新聞雲》的報導，老闆娘楊雲珍澄清，自己從未收取「每人8000元」的餐費，且經常免費招待朋友，並強調確實有開發票，認為可能是主揪多收費用，但對老顧客有時只收3500元友情價，甚至經常免費招待朋友。對於沒開發票的質疑，她解釋稱，過去是麵店所以免開發票，後來才有開發票，但今年4月已停業，目前僅偶爾招待朋友。然而多名老顧客看到此回應後，紛紛站出來反駁，聲稱「老板娘真的很會睜眼說瞎話」，質疑餐廳月收入至少540萬元，如果真的開發票，那誰曾收到過；小吃部月營業額低於20萬元可以免開發票，但老板娘自稱餐費定價5000元，這顯然自相矛盾，怒斥其有收入卻不繳稅，認為如果國稅局對此不作為，任由問題繼續擴大，會讓人懷疑國稅局是否在默許這種不正當行為。
黃仁勳剛吃過！堪稱北市最難訂私廚「喜相逢」遭檢舉 衛生局揪多項缺失
台北市東湖喜相逢麵館堪稱全台北最難訂的私廚，遭民眾檢舉逃漏稅，台北市衛生局5日證實，6月7日已至現場稽查，發現多項衛生缺失，業者已於期限內改善完成；有關未開發票及營業登記部分，已移請權責機關辦理。衛生局表示，接獲民眾陳情後，6月7日前往稽查，業者表示有提供私人餐飲服務，但現場未能提供健康檢查報告，也有冰箱食材未覆蓋，以及餐飲作業區地板不潔等缺失，要求業者限期改善，6月28日複查皆已完成。衛生局說明，有關未開發票及營業登記部分，屬台北市稅捐稽徵處、財政部台北國稅局及北市商業處管轄，衛生局已把全案移請上述機關依權責辦理。2024年7月4日台北市衛生局6月前往台北市東湖喜相逢麵館稽查，查有餐飲作業區地板不潔缺失。（圖／台北市衛生局提供）
AI教父「黃仁勳的美食地圖」再+1！號稱全台最難訂私廚的「喜相逢麵館」當天宴客桌上還有這個小祕密！
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳來台旋風只增不減，不管去哪都有一堆媒體跟著走XD，而大家除了關心台灣的未來AI趨勢發展之外，黃仁勳這幾天去了哪些夜市哪些餐館更有熱心粉絲整理成「黃仁勳的美食地圖」，大家都想去嚐鮮看看。尤其是5日晚間由廣達董事長林百里作東，於全台最難訂位三大私廚之一的「喜相逢麵館」宴請黃仁勳，現場除了有無敵吸睛的黃仁勳Q版肖像娃娃氣球以外，在AI巨頭齊聚的盛宴下，喜相逢麵館餐桌上更有著象徵同等列席貴賓尊榮地位的貴賓禮-「英國皇室沙龍香氛品牌CREED」，也引起眾人熱烈討論。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）原來此次貴賓禮是由喜相逢私廚老闆孫哥與荷風國際董事長馬兆民共同操辦，為了能帶給餐會賓客味蕾與嗅覺同等的尊榮感受，特別安排象徵皇者尊榮地位的「皇者之風」與CREED甫上市的全新新香Queen of Silk 紫玉凝霞作為貴賓贈禮，藉以展現其稱霸商場的非凡氣勢。「皇者之風」主調融合了木香、麝香與海洋調，加上清爽柑橘香還有些微的粉感，香氣豐富且層次多變，優雅清新和沉穩霸氣的特性，展現了低調而永恆的經典特質。（圖／品牌提供）「紫玉凝霞」是以擁有尊榮、奢華寓意象徵的紫色絲綢為靈感，所創造的全新蘊藏異國風情旖旎幻想的一款香水。（圖／品牌提供）
黃仁勳現身私廚掏800美金當小費 他隨口承諾「我會去」真的做到
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳5月27日抵台，出席2024台北電腦展（Computex 2024），繼黃仁勳上週在台菜餐廳宴請供應鏈後，5日又受廣達董事長林百里邀約前往台北市內湖區「喜相逢麵館」用餐，而在用餐前黃仁勳也去之前造訪的「春韭私廚」打招呼，還一口氣付了約新台幣2.5萬元的小費，讓網友驚呼「真是個重承諾的真男人啊！」。黃仁勳5日去之前造訪的「春韭私廚」打招呼，讓網友驚呼「真是個重承諾的真男人啊！」。（示意圖／達志／美聯社）臉書粉專貓大爺粉絲團5日發文表示，「黃仁勳真是個重承諾的真男人啊！」內容提到，「原本只是5月30日在『磚窯餐廳』吃飯時，巧遇以前造訪過的『春韭私廚』員工剛好也在該餐廳用餐，春韭員工熱情的邀請黃仁勳再次光臨」，而當下黃仁勳也答應，並「打勾勾」約定。該粉專並表示，「沒想到6月5日黃仁勳還是在百忙中去『春韭』打個招呼，雖說行程都已安排好，沒有留下來正式用餐，但真的兌現承諾」，原先以為黃仁勳一個「好」字只是說說場面話，沒想到他竟在百忙之中特地抽空光臨春韭。黃仁勳還一口氣付了800元美金，約新台幣2.5萬元。（示意圖／達志／美聯社）雖然黃仁勳行程已事先排滿，只能打個招呼無法留下來正式用餐，但說到做到也被網友大讚是「重承諾的真男人」。據了解，黃仁勳有在該店喝雞湯，同時因為晚上還有飯局，店家還準備銀絲卷讓他外帶。另據春韭私廚透露，黃仁勳今日在店內有喝雞湯，因為晚上還有飯局，老闆則準備銀絲卷讓他外帶，老闆表示，這是給台灣之光的一點小心意，但黃仁勳仍堅持付錢，還一口氣付了800元美金，約新台幣2.5萬元當小費，暖心行為也讓網友大讚「好用心好有心」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範」、「春韭好吃...」、「皮衣就是帥」。臉書粉專貓大爺粉絲團5日表示，「黃仁勳真是個重承諾的真男人啊！」。（圖／翻攝自臉書）
黃仁勳夜會林百里！ 他鬆口「輝達在台灣研發中心」可能進駐這裡
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳來訪台灣，近日持續在台灣掀起各種熱潮；廣達集團創辦人林百里與與輝達主管，5日晚間在東湖知名的私廚餐廳「喜相逢麵館」席開三桌宴請黃仁勳，而他也在晚宴上爆出，「超級電腦（鴻海）會在高雄，第二研發中心應該會靠近台北，因為已經有百名員工在那」，引發熱議。黃仁勳上週在台菜餐廳宴請供應鏈後，5日又受廣達董事長林百里邀約前往台北市內湖區「喜相逢麵館」用餐，店家特地準備「黃仁勳Q版氣球」，同時也有廣達電腦的氣球。據《中時新聞網》報導，當黃仁勳一抵達喜相逢後對林百里表示，「抱歉！不好意思 這位，我的英雄，謝謝你在雨中等我」，他並直言，「我覺得今晚很棒，跟廣達林百里吃飯，慶祝夥伴關係」。除此之外，黃仁勳也對廣達副董事長梁次震表示，「太多雨了，把雨帶來了，遇水則發，慶祝夥伴關係，現在是運算的新時代，很多新運算」，更強調「廣達是世界領導地位的公司，一起合作快15年以上AI超級電腦等合作，大家乾杯」！黃仁勳在晚宴上甚至爆出，「超級電腦（鴻海）會在高雄，第二研發中心應該會靠近台北，因為已經有百名員工在那，會再另外找上千位員工，要再另外設好漂亮的總部在台灣」。
林百里再揪黃仁勳吃美食 透露輝達新研發中心「想在這裡」
廣達集團創辦人林百里再度邀請輝達執行長黃仁勳吃晚餐，這次選在東湖知名的私廚餐廳「喜相逢麵館」，還訂做了比真人高的超大黃仁勳造型氣球當禮物，黃仁勳開心到特地拿出來「獻寶」，他也透露，目前全台縣市政府都渴望招商的研發中心，比較希望能在靠近台北的地方，以便跟原本台北的團隊合作。台北5日下著傾盆大雨，黃仁勳有些遲到，一下車他先直奔門口，用英語向在餐廳外等候的林百里說「sorry」，再加上台語「歹勢」、國語「不好意思」，林百里也以台語「無要緊」回應；黃仁勳隨即向在場等候的媒體介紹林百里「是我的英雄」，林百里則向黃仁勳說，「現在你是我們的國王」；因為現場雨很大，林百里也向黃仁勳說「是你帶了雨來」，這是「遇水則發」。林百里（前右）5日晚在東湖知名私廚宴請黃仁勳（前左）。（圖／方萬民攝）黃仁勳在回答媒體時表示，今晚主要是慶祝彼此的合作關係，因為現在是運算的新時代，雙方合作密切，廣達是資料中心、系統、伺服器等全球技術領先提供者，輝達與廣達合作超過15年，雙方也在輝達Blackwell平台基礎上，建立AI超級電腦應用在AI工廠。被問到輝達在台灣設立據點規畫，黃仁勳說，輝達的AI超級電腦中心或許在高雄，但研發中心可能會靠近台北附近，因為輝達在大台北地區已有數百名員工，輝達規畫在台灣招募上千名員工，包括有晶片設計、系統工程、AI軟體工程等專業人才，但具體地點還沒決定，黃仁勳也向記者問「如果你有價格不錯且視野良好的土地」可以告訴他。也因為現場雨很大、又沒有遮蔽的空間，黃仁勳頻頻催促記者們回家吃飯，採訪結束後沒多久，又聽到店裡大喊「我有個好東西給你們拍」，黃仁勳特地拿出廣達送他、仿造他的人像造型氣球，躲在後面、像是演木偶戲一樣搖頭晃腦，要記者問氣球人問題，顯得相當開心，有記者提到氣球臉上沒有他的疤痕，黃仁勳連忙要來簽字筆在其臉上畫上一道疤，再度提及這疤痕是小時候在圓環夜市跑來跑去，不小心被刀子割到的，他已經忘記當時的情況了，但「我還是很喜歡台灣的夜市」。
黃仁勳偕林百里、張忠謀逛寧夏夜市 AI教父「台北美食圖鑑」一次看
台北國際電腦展6月4日登場，全球AI巨頭齊聚！其中輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳提早在5月26日抵台，展開一連串產業拜訪行程。不過更引人注目的是，黃仁勳每次回台都會到處品嚐美食。對此，資深財經媒體人吳佳晉也在臉書粉專整理出黃仁勳吃過的台北美食，包括他在26日晚間造訪的小巨蛋巷弄川菜「花娘小館」，以及27日中午享用的湯包店「犂園湯包館」。接著黃仁勳昨晚（29日）又由廣達董事長林百里作東，品嘗台北3大私廚之一「鄒記食舖」，同行的還有台積電創辦人張忠謀等重量級企業大佬。最後黃仁勳更在林百里及張忠謀夫婦的陪伴下，移師大同區的寧夏夜市續攤逛街吃宵夜，一路上都有民眾搶著合影留念。資深財經媒體人吳佳晉28日在臉書粉專《晉聊些五四三》分享61歲「AI教父」黃仁勳的「台北美食圖鑑」，包括他在26日晚間登門造訪的小巨蛋巷弄川菜「花娘小館」，以及27日中午享用的犁園湯包館，此外還有麻辣火鍋「老撈」、富霸王豬腳、牛耳精緻麵館、台菜料理「春韭」、江浙料理「鄒記食舖」、無菜單料理「聚聚」、圓環邊蚵仔煎、豆花莊、詹記水果、五燈獎豬腳魯肉飯等等。貼文曝光也引發網友熱議，「我覺得他在實踐一種小時候沒吃到的懷舊，如果在台灣長大就沒那麼愛吃了」、「未來回顧A I統治人類的歷史，會發現原來就是是從這幾家店開始的？」「店家要排隊囉。」（圖／翻攝自Facebook／晉聊些五四三）接著黃仁勳昨晚（29日）又身穿招牌黑皮衣、搭配牛仔褲，並搭乘賓士轎車與老婆Lori Huang，造訪由廣達董事長林百里作東的台北3大私廚之一「鄒記食舖」，所到之處隨即颳起旋風，沿途都有民眾搶著合影留念。此外，這趟私人餐敘同行的還有張忠謀夫婦、聯發科董事長蔡明介、台灣大董事長蔡明忠、廣達副董事長梁次震，以及知名建築師姚仁喜等人，堪稱是台灣重量級科技大佬的盛會。當晚餐敘過了約3小時後，高齡92歲的張忠謀及夫人張淑芬率先上車離去，接著晚間10點多，黃仁勳夫婦又在廣達董事長林百里、張忠謀夫婦、以及姚仁喜的陪伴下，一同來到黃仁勳最愛逛的台北大同區寧夏夜市續攤。一行人也在寧夏夜市榮譽會長的領頭下，享用了米其林餐盤「圓環邊蚵仔煎」，並到「豆花莊」品嚐甜點。據悉，這也是高齡92歲的台積電創辦人張忠謀人生第一次逛夜市。昨晚一路上有許多民眾紛紛認出這些大人物，紛紛要求合照，而黃仁勳更是維持其親民作風，相當大方的與粉絲互動。
不滿Google地圖評論不用依據 麵館老闆要求顧客「給1星送飲料」
隨著網際網路的發達，在外用餐前先搜尋網路評價，已經是許多民眾的習慣動作。但實際上，過去也發生過多次因為評論而引發的糾紛。為此，北市一家麵店老闆為了抵制Google地圖「無依據就能隨便評論」的制度，因此決定進行「給1星送飲料」的活動，只要顧客出示給1星的證據，店家就招待飲料。未料此舉竟然在網路上引發討論。一名網友在社群網站Threads發文，內容中貼出一份標題為「評一星-送可樂」的公告，公告中表示「是的，您沒有看錯，老闆不滿Google的無依據評分制度，也不希望客人是看星星而來」，因此決定推出「評一星-送可樂」的活動。店內消費者只需要點一份主餐，在Google地標上如實的寫下感受，老闆還特意強調「好吃就寫好吃，不好吃就寫不好吃」，接著評出1顆星後，將手機拿到櫃台出示，就可以贈送一杯飲料。（圖／翻攝自Threads）上傳該則貼文的網友也表示，這家店就是位於北市中山區濟南路二段的「麵懸一生 - 職人麵館」。該名網友甚至表示「留言一堆都寫好吃，結果全部一顆星，超級好笑」。而實際查看「麵懸一生 - 職人麵館」的Google地標評論，的確在2520篇評論中，1星的評論是壓倒性的多，但仔細查看內文，其實大多數的網友都是對這家店的餐點讚譽有加，當中也有人直言絕對會再次來訪，也有網友表示「這一顆星不是為了換可樂，也不是難吃，是佩服老闆的勇氣」。（圖／翻攝自Google地圖）
宋芸樺首度進軍韓國影視圈 台韓合製片配對《驅魔麵館》男星玩驚悚
台韓合製電影《無人知曉的家》近日在台取景拍攝，宋芸樺首度進軍韓國影視圈，搭檔《驅魔麵館》、《The King：永遠的君主》性格男星李洪耐演出驚悚片。宋芸樺花了3個月苦練韓文，已練到光聽台詞中文就能自動反射講出韓文的程度；第一次來台灣的李洪耐則開心表示：「我很喜歡台灣電影，很高興能和大家一起在與韓國不同的異國風景中拍攝。」今也首度曝光兩張劇照，其中一張宋芸樺獨自站在大房子裡，望向前方表情驚恐；另一張則是坐在腳踏車後座，略帶深情看著李洪耐，充滿溫暖氛圍，令人好奇兩人關係。《無人知曉的家》翻拍自2017年西班牙驚悚片《詭影》，由台灣IFA Media、韓國K-MOVIE Studio共同製作，攜手台灣前景娛樂合作，電影講述連續殺人犯父親遭捕後，成民（李洪耐飾演）一家人逃到台灣，認識了女孩麗華（宋芸樺飾演）。成民的母親臨死前擔憂孩子會被送往孤兒院，叮囑成民在成年前都必須隱藏她的死訊，父親卻發現了他們的蹤跡。導演朴相敏曾擔任韓國影史恐怖片票房亞軍《鬼病院：靈異直播》編劇，去年推出編導處女作《按讚.留言.開啟小鈴鐺》入選紐約亞洲電影節、塔林黑夜電影節。宋芸樺花了3個月苦練韓文，已練到光聽台詞中文就能自動反射講出韓文的程度。（圖／K-movie entertainment提供）宋芸樺主演電影《我的少女時代》在韓國影史寫下台灣電影票房亞軍的佳績，也因此在韓打開知名度，首度參與台韓合製電影演出的她，坦言相當緊張，她說：「這是我第一次用韓文演出，之前學過一小段時間，但只能讀發音不知道意思。這次再花了3個月的時間針對台詞練習。每一句應該都講了上千次，我現在閉著眼睛，有人跟我講台詞的中文，我應該都可以不用太多思考就反射說出韓文。」劇組先在韓國拍攝才到台灣取景，宋芸樺回憶踏入韓國片廠的第一天，就對場景搭設讚嘆不已，「我第一天去排練立刻被驚豔到，整個家裡的陳設跟細節非常完整，演員光走進去，站在場景中就能立刻感受到氛圍，對表演幫助很大。很謝謝韓國的演員們還有導演及團隊都很樂意交流也很可愛，讓我沒有因為語言隔閡緊張，反而一切都非常的順利。」韓國演員李洪耐曾演出話題韓劇《驅魔麵館》惡鬼「池清臣」一角，令台灣觀眾印象深刻，這次飾演溫暖守護著弟弟和妹妹的大哥成民，與宋芸樺有多場情感對手戲；片中飾演李洪耐弟弟一角的是透過選秀節目《PRODUCE 101》第2季打開知名度的柳善皓，他現為人氣綜藝《2天1夜》固定班底，影歌視三棲的他，去年挑樑演出電影《高利貸少年》，這次將有頗具張力的演出。電影預計近日殺青，接下來將進入後製階段，期待盡快和觀眾見面。
《夜限照相館》韓文劇名讓人想歪 周元坦承有「不純」想法
由長腿男神周元、權娜拉、劉仁秀、音文碩主演的奇幻浪漫感人電視劇《夜限照相館》正式開播，11日記者會上導演笑稱本劇是韓劇史上最多阿飄的作品；又因「夜限」與「色情」的韓文同字，周元等三位男演員坦言一開始聽到劇名都有「不純」的想法，但讀過劇本之後全都心情大逆轉。該劇改編自同名人氣小說，故事描述徐家世代經營一間專門服務亡者的照相館，為鬼客拍照幫助投胎轉世，第七代店主兼攝影師的徐奇周（周元 飾）承襲了這門家業與詛咒—徐家男性皆無法活過35歲。隨著35歲生日即將到來，奇周開始受到阿飄的威脅，幸好平日身邊有鬼夥伴高代理（劉仁秀飾）、白南九（音文碩飾）的陪伴與救援。某日他意外發現熱血律師韓春（權娜拉飾）竟然是個不受阿飄干擾的「安全區」，為了互惠互利，兩人決定一起經營照相館，展開來往於陰陽兩界的驚險奇妙故事。權娜拉之前跟周元去同一家皮膚科診所，常常聽到診所的人稱讚周元的個性相當好。（圖／friDay影音提供）在被問到接演本劇的原因時，周元回答：「第一次收到劇本時就知道這正是我所尋找的作品，在閱讀劇本和演出時自己都得到了療癒」，他還坦言獨自看劇本時都會忍不住落下久違的眼淚，所以才會選擇了這部作品。權娜拉則自爆之前剛好跟周元都去同一家皮膚科診所保養，常常聽到診所的人一直稱讚周元的個性相當好，而且實際合作後也覺得他果然如傳聞般的親切又貼心，拍攝期間在他身上學到了很多，希望自己也能成為像周元這樣的人。在劇中有著冷酷打手形象的音文碩，則感性表示當初收到劇本時父親才剛過世沒多久，自己和大姊一起讀劇本後赫然看到有些對白與父親生前說的話相似，讓姊弟倆忍不住一起痛哭了起來，在深受感動之下特別去找導演談，在對話中一直帶著笑容的導演也給自己帶來了慰藉與溫暖，因此決定要加入本戲。而以《殭屍校園》、《驅魔麵館2：全面回擊》打開知名度的劉仁秀，在被問到這次飾演「鬼業務」有何挑戰時，笑稱演鬼比演喪屍、驅魔人還更具挑戰性，因為不能與活人角色進行眼神交流，這會增加情感表達的難度，要如何錯開視線自然成為了相當大的挑戰。劇中每個故事的主角都不是活人，再加上劇情需要，讓導演宋賢旭笑稱《夜限照相館》是韓國電視劇中出現最多鬼魂的作品，而且為了讓觀眾更容易辨識人鬼，劇組對於每個鬼的妝容都花了相當多的心力做出區隔。有趣的是，由於劇名裡的「夜限」與「色情」的韓文同字，三位男主演先後坦言一開始聽到劇名時都一度想歪、有「不純」的想法。儘管已殺青一段時間，但劇組天天視訊連線聯絡感情，音文碩之前受訪時說「自己有邊洗澡邊和演員群視訊」，他解釋並非故意「裸聊」，而是因為這群組有每天視訊通話的慣例，怕自己不接電話會讓大家失望，「但有確保在不造成任何傷害或道德問題的情況下才會接聽，請大家別擔心」。《夜限照相館》遠傳friDay影音即日起每週一二晚間十點半與韓國同日更新。
《韓流女神》金世正化身國際學生入鏡拍攝最新廣告形象片，簡直可愛到翻！
過年期間是否你也跟小編一樣，重追了《驅魔麵館》和《社內相親》？超令人喜愛的「女神」金世正之前跨年也受邀來台，在台南與周興哲合唱『永不失聯的愛』，之後更在台灣旅遊，不但在自己的Vlog上分享許多影片，親民的她也分享了許多她超喜歡的台灣美食，在ig上她也分享自己的穿搭時在有如大學生般時髦又可愛！（圖／品牌提供）其實金世正學院風穿著一直以來備受喜愛，因此Longchamp也邀請到品牌大使金世正為他們拍攝全新Longchamp 2024年春夏系列廣告，亮眼外型搭配她精湛演技，在知名國際攝影師Elaine Constantine掌鏡下，金世正化身為國際學生，青春時髦度破表的她，自然演繹著青春校園的歡樂，展現時尚自信新樣貌！（圖／品牌提供）金世正換上多套時尚裝束漫步巴黎。包括身穿扭結短袖T恤，內搭連身亮片長裙，手提Longchamp Roseau新款銀色迷你水桶包，自然大方地微笑猶如真的在校園當學生般可愛！（圖／品牌提供）之後又換上印有奔馬圖案的紅褐色針織無袖背心和針織長裙，肩揹了Roseau新款紅褐色迷你水桶包，不經意露出的性感腰間，青春洋溢、耀眼奪目。此外,金世正在個人社群也釋出了許多花絮美照,並混搭多套獨具韻味的時髦裝束。不論是鏤空背心搭上LOGO無袖的上衣、帥氣成套奔馬圖騰丹寧牛仔套裝、中空剪裁極簡洋裝等等，金世正都能完美駕馭！LONGCHAMP ROSEAU BOX系列 水桶包 (銀色、紅褐色)/18,100元（圖／品牌提供）Longchamp 2024年春夏系列廣告由擅長創造樂觀風格的攝影師 Elaine Constantine 掌鏡，捕捉Longchamp University學生們的歡愉氛圍。更在巴黎著名的安德里娜皇家學院(Lycée Henri IV)進行取景拍攝，背景音樂由Supergrass演唱「Alright」，這首充滿活力的歌曲，如同2024春夏系列一樣，熱情奔放，有如一場校園時髦繽紛派對！
AI教父美味地圖1／兆元男尋舌尖童年圈粉全台吃貨人 他吃過的店忙翻「找音速小子也沒用」
從2023年跨入2024年，橫掃全球科技界的焦點人物非輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳莫屬，在ChatGPT爆紅帶起AI浪潮上，輝達的高階晶片炙手可熱，營收獲利及股價躍級稱王。這位被外媒譽為繼蘋果創辦人賈伯斯後最有領導魅力的科技人，也是另類的台灣觀光代言人。黃仁勳的一舉一動，不僅牽動科技產業趨勢、美中貿易戰走向以及台美股市，這位穿著黑色皮衣身價破兆的科技大老闆，穿梭於台北市巷弄裡尋找庶民美食的身影，已織成一張「黃氏美食地圖」，四處圈粉攪動廣大「吃貨人」的心。CTWANT記者整理黃仁勳2023年5、10及11月間三次公開訪台到過的美食名店，以及今年最新的地方，讓讀者可在初春期間按圖索驥，一起吃吃喝喝。第一家不可不提的就是位在台北市敦化北路巷內的「花娘小館」，黃仁勳每次回台，不管是與家人用餐，或是跟公司同事、廣達高層餐聚，最常到這家餐廳，店裡裝潢簡單，以蛋黃區物價來說，算是價格親民的台味川菜館。「菜名好可怕，但是好好吃！」黃仁勳最常掛在嘴上的就是「蒼蠅頭」，其實就是「豆豉炒韭菜肉末」，一盤220元，遠看像一堆綠頭蒼蠅，此外，他還會點空心菜和冬瓜蛤蜊湯，以及私房菜「那個蝦」，炸透的蝦子配上獨門調味醬汁，非常下飯。花娘小館是黃仁勳最常去的愛店，蒼蠅頭是必吃的下飯美食。（圖／方萬民攝）「就像媽媽煮的飯，就是家常菜」，黃仁勳讚不絕口，他跟老闆娘的互動好似老朋友般。也因為黃仁勳多次力挺，現在「花娘小館」變得更難訂位，CTWANT記者1月初前往時，有客人要訂晚上用餐，竟然要排到3月才有位子。而在黃仁勳1月底再度上門後，該店的電話已經被打爆，老闆娘無奈地在臉書上提到「就算鍋爐火力全開、再找來音速小子幫忙」也忙不過來。去年5月30日，黃仁勳曾到無菜單料理店「聚聚」用餐。這間位在重慶南路二段的創意台菜，可以按照客人的預算做搭配，每人餐價可從1000元起跳；當天他吃的是傳統的台灣菜，「看起來是我媽會做，大家在家裡會做的菜，但是真的很好吃！」黃仁勳頻頻說好，「雖然這家店很小，但主廚很棒、東西很好吃！」為何這位兆元富豪喜歡到看起來相對平民的台菜餐廳吃飯？一度引起網友們在PTT上熱議，「是否要回味童年的舌尖記憶？」，也有人認為「這年紀不缺錢，缺的是吃飯的氣氛。」總部位在美國加州的輝達，台北據點設在內湖，所以黃仁勳來台期間，公司周邊的餐廳也會看到他的身影。黃仁勳曾提起西湖捷運站附近的「牛耳精緻麵館」，還舉起大拇指，「太棒了、太好呷！」「牛耳精緻麵館」的老闆詹大姐表示，「他（指黃仁勳用餐時）被認出後主動跟客人拍照，還招呼其他比較害羞的客人說，『沒關係，一起來拍照』，甚至還包紅包給餐廳員工。」他當時吃的是一碗180元的紅燒牛肉麵；今年1月二度造訪，還帶著父母一起來。黃仁勳來店家用餐的消息傳開後，原本已是當地熱門的店家變得更擁擠，常常開店20分鐘就進不去，更多時候中午就全數賣完，店家直接在臉書公告晚上休息不營業。2023年第二度來台時，黃仁勳在10月20日到晴光市場附近的預約制台菜私廚餐廳「春韭」，沒想到餐廳老闆端上了驚喜，一道是｢薑汁蕃茄盤」，另一道是「和牛、奶酥銀絲卷」，創作概念來自於台南棺材板，這讓出生於台南的黃仁勳很感興趣、頻頻發問和拍照。春韭表示，黃仁勳10月15日來台首站，帶著美國團隊到寧夏夜市，在詹記水果合照時跟老闆提到，身為台南人的他很懷念「薑汁蕃茄」，只可惜實在太多人來拍照，沒時間好好坐下吃水果，看了這則新聞後，才特別在菜單裡多加了「台南味」。二度造訪老撈麻辣鍋，老闆獲得黃仁勳限量版紅包。（圖／老撈提供）「黃仁勳吃過的店」吸引不少美食部落客，成了另類打卡朝聖店，店家老闆們也樂於把黃仁勳的合照放在臉書粉絲頁上。像是敦化北路的「老撈麻辣鍋」11月迎來這位重量級貴賓夫婦，今年1月黃仁勳又帶著父母二度光臨，老闆還拿到黃仁勳親筆簽名、印著大大的「黃」字大紅包，店家在臉書上興奮宣告，「能被加入『黃氏美食地圖』實在太開心了！」該篇贏得3730個讚，是平常100多個讚的三十倍。老撈的老闆企鵝向CTWANT記者講了第一次造訪故事，「是朋友拜託，他妻子的老闆要趕飛機、出發前想吃頓好的，預定下午4點半、非一般用餐時間吃飯，客人一來才知道是黃仁勳夫婦倆。」老闆原本安排客人進入包廂，但黃仁勳說喜歡在外面跟其他客人一起吃，後來有路過的粉絲發現黃仁勳在店裡，也趕緊進場要跟偶像一起吃飯；第二次來也是堅持坐外場，跟其他客人一起同樂。當時黃仁勳點了小辣的麻辣鴛鴦鍋，搭配綜合海鮮和沙朗牛，妻子Lori雖然不敢吃鴨血、但很喜歡麻辣豆腐，後來綜合海鮮盤吃不完，黃仁勳親自帶著食物到隔壁桌對客人說，「你幫幫我好不好、點太多了吃不完」，讓本來就是粉絲的客人受寵若驚，大呼「太幸運了，永遠會記得這一天！」有趣的是，餐後店家邀請黃仁勳合影和簽名時，Lori居然從包包拿出自備的專用簽名筆來寫，沒過多久，黃仁勳的老外隨扈在護送老闆工作結束後，也重返店裡點餐，享用跟老闆剛吃過一樣的美食。遼寧夜市的鵝肉城活海鮮上還有黃仁勳一行人的合影。（圖／方萬民攝）最新登場的就是網路上號稱最難訂位、只開兩桌的全預約熟客制私房料理，位於松山區復興北路的「鄒記食舖」，老闆是杭州人，2009年開業時只是間滷肉飯一碗60元的小麵店，2020年轉做江浙創意菜的私廚後，萬鈞董事長詹壽全為第一個「大老闆客人」，口耳相傳迎來了許多大老闆，像是鴻海郭台銘、國巨陳泰銘都是常客，富邦蔡明忠也帶過張忠謀來吃。這次據說是廣達林百里作東，除了黃仁勳之外，也邀請了張忠謀夫婦在1月25日到訪。當時同樣在店裡的客人開心追星，當天吃了什麼都忘了。該店的菜單和價位會依照狀況更改，很多客人推薦薺菜炸春捲和黃豆醬燒圓蹄。其實，愛吃美食的黃仁勳也會自己做菜，他的女兒黃敏珊2007年時在大陸財經談話性節目上與父親同台，她說，「周末時，我和爸媽會一起做飯，而且爸爸很愛研發新菜色。」主持人問黃仁勳，是否老了還會繼續煮飯給小孩吃，黃仁勳說，「當然。事實上，煮飯就是一種創新，而且會給人帶來喜悅。」
大廚家鄉味3／台北遠東香格里拉馮永田盡展古都美食 手擀、甩打出西安麵食勁道
因為擁有世界八大奇景「兵馬俑」而聞名於世的中國西安，除了人氣不墜的經典景點，大街小巷還可嘗到風味獨特的各式麵食，不僅深得遊客歡心，也是西安人生活中不可或缺的主食。而這幾年若來到台北遠東香格里拉遠東CAFÉ自助餐廳，時常可以在現點現做的麵食餐檯前，瞧見來自西安的麵食主廚馮永田揉麵、甩麵的身影。從他口中才得知，原來西安人不僅日常愛吃麵，逢年過節更是少不了「biang biang麵」與「臊子麵」等麵食身影。馮永田略作改良的「biang biang麵」，吃的時候要將麵條放入蘸醬中，酸甜的番茄雞蛋風味甚至有long stay的飯店住客連續3個月點來吃。（圖／焦正德攝）講求湯多麵少的「臊子麵」，會先用香醋與生薑熗過再加雞高湯，帶有熱氣才好吃。（圖／焦正德攝）名字有趣的「biang biang麵」，由來有一說是取自麵團撞擊案板的聲音，亦有一說為有個秀才考試途中身無分文，路經麵館聽見老闆做麵發出聲響，以幫老闆麵食命名來替代吃麵的費用，因此造了一個擬聲「biang」的複雜漢字，民間甚至還從此字延伸出一首歌謠。麵條寬又有嚼勁的biang biang麵，也有人稱之褲帶麵，除了可與油潑辣子、青菜等配料直接拌著吃，亦有人會將麵條蘸醬享用。像馮永田便製作了兩種較常搭配的醬汁，一種以番茄和雞湯燉煮、再打入雞蛋，另一種則將熱油淋蒜帶出香氣後，與醬油、醋、辣椒粉等拌勻，酸辣開胃。而過年為什麼要吃這一味？「因為打麻將也能手氣biang biang，有『帶財』的好兆頭。」再說到「臊子麵」，馮永田立刻念了一句口訣「薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香」，原來發源自陝西岐山的此麵，做出來必須麵條光滑有勁道，不僅熱度要夠還得湯色油汪汪，同時也得酸、辣、香兼具。料理過程除了將豬肉切成約指甲大小，加入八角、桂皮等炒香，還得放進木耳、蛋絲、蒜末等配料，麵條也須得過冰水保持彈性。而逢年過節、過壽與喜慶必吃的「臊子麵」，也因手擀麵條細長，而有「好日子長長久久、夫妻感情天長地久」等寓意。馮永田習慣包「手工水餃」送舊迎新，北方吃餃子乾、湯皆有，由於西安春節多半寒冷，因此常採熱湯吃法。（圖／焦正德攝）「麻辣烤魚」的美味關鍵是先將新鮮花椒、豆瓣醬、乾辣椒炒香，再加羊湯幫魚肉帶進甜味，也成就一個「鮮」字。（圖／焦正德攝）而帶有「元寶」意涵的餃子，同樣是西安人過年必備，馮永田說每到除夕，全家聚在一起看完春晚、放鞭炮慶賀後，便會一起吃自己包的餃子迎新辭舊，餡料可能是豬肉混合白菜、韭菜，或是三鮮亦不拘，幸運在餃子中咬到硬幣的人便象徵新年得以「財源廣進」。除了這些特色麵點，馮永田還端上一道呼應「年年有餘」的「麻辣烤魚」，在西安當地過年的魚料理無論是採紅燒或麻辣，總喜歡在魚身底下擺上多種蔬菜、甚至以海鮮包圍，整盤看起來滿滿當當，也有「五穀豐登」的圓滿好兆頭。馮永田曾在天津開過烤魚店，過年時與來自五湖四海的員工每人帶一道家鄉菜拼組成澎湃年夜飯。（圖／馮永田提供）DATA台北遠東香格里拉遠東CAFÉ電話：（02）7711-2080地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓網址：https://tpe.fareasternhotel.com.tw/tc/備註：「biang biang麵」與「臊子麵」為遠東CAFÉ自助餐廳平時常態輪替麵食，自助午餐及晚餐每位1,580元+10%起；「手工水餃」與「麻辣烤魚」為馮永田私房料理，暫不提供。