麥茶
」 鄭文燦 營養師 熱量 看守所
手搖控必看「熱量懶人包」！營養師分析10間「天使與地獄飲品」
手搖控必看「熱量懶人包」！營養師李婉萍表示，最近她時常被問「減肥可以喝手搖嗎？」因此她也推薦10家飲料店的「天堂低卡飲料」及「地獄爆卡飲品」，並推薦喝手搖飲料「可以不那麼肥」的3種方法。李婉萍營養師近日在臉書發文稱，總有人問她：「營養師，減肥可以喝手搖嗎？」為此她也整理了10間超夯的手搖飲料店，並各自從這些店挑選出1種「天堂低卡飲料」及「地獄爆卡飲品」，其中減肥不推薦的，是「全品項中熱量最高的飲品」，而推薦的則是「除了純茶以外熱量最低的飲品」。李婉萍也笑稱，她知道大家覺得喝純茶很無聊，所以不討論純茶的熱量。李婉萍公布手搖飲「熱量懶人包」，並表示以下皆為官網提供之大杯全糖的數值：50嵐：地獄爆卡「波霸奶茶 678kcal 糖37g」、天堂低卡「檸檬綠 217kcal 糖48g」。李婉萍表示，推薦款是酸酸的飲料，但含糖量也不低！清心福全：地獄爆卡「蜂蜜奶茶 737kcal 糖72g」、天堂低卡「梅子綠茶 211kcal 糖48g」。她提醒，蜂蜜也是糖，不會比較瘦！麻古茶坊：地獄爆卡「芝芝阿華田 778kcal 糖72g」、天堂低卡「梅子冰茶 140kcal 糖31g」。李婉萍強調，換一杯喝熱量直接少5.5倍！可不可：地獄爆卡「白玉歐蕾 492kcal 糖50g」、天堂低卡「莓果春芽 214kcal 糖48g」。她補充，雖然歐蕾是鮮奶茶，所以比較健康，但加上珍珠就爆卡啦！迷客夏：地獄爆卡「珍珠手炒黑糖鮮奶 559kcal 糖55g」、天堂低卡「焙香大麥拿鐵 169kcal 糖25g」。李婉萍解釋，不含咖啡因的麥茶，低卡又健康！coco都可：地獄爆卡「仙草蜜 744kcal 糖166g」、天堂低卡「蕎麥冬瓜露 237kcal 糖58g」。她也示警，仙草蜜聽起來健康，其實是大魔王啊！茶之魔手：地獄爆卡「波霸奶茶 670kcal 糖38g」、天堂低卡「冰糖桂花釀綠茶 198kcal 糖47g」。她認為，雖然推薦款低熱量，但含糖量還是很高。烏弄：地獄爆卡「珍椰醇奶茶 579kcal 糖39g」、天堂低卡「桂花凍紅玉 104kcal 糖24g」。她說明，咀嚼控選擇茶凍類，熱量會遠低於珍珠。一沐日：地獄爆卡「逮丸奶茶 564kcal 糖74g」、天堂低卡「桂花蕎麥茶 129kcal 糖25g」。李婉萍表示，這家的推薦和不推薦飲品，含糖量少3倍！直接瘦到尖叫。龜記：地獄爆卡「珍珠奶茶(紅茶) 859kcal 糖140g」、天堂低卡「香柚雷夢綠 292kcal 糖67g」。她示警，珍奶就是熱量炸彈，一杯就等於1個麥當勞套餐。李婉萍在文末也提醒，即使是熱量低的品項，含糖量也是高得嚇人。所以喝手搖飲料時，建議大家，甜度選擇微糖或無糖；加料飲品點無糖就好，因為很多料都會蜜糖進去；而且最好買中杯，淺嚐解嘴饞就好。
入秋「燥邪發威」莫名口乾舌燥！中醫建議：吃烤肉「可配2飲品」
台灣即將迎來涼爽的秋天氣候，皮膚乾癢、口乾舌燥、便秘等典型的「秋燥」症狀陸續找上門，而此時恰逢中秋佳節，不少人會團聚吃烤肉，油膩食物一下肚恐會加劇不適。對此，馬偕紀念醫院中醫部婦科主任瞿瑞瑩建議，中秋吃烤肉時可搭配「2飲品」解膩退火。中醫師瞿瑞瑩表示，近期進入秋天換季時節，不少民眾出現口乾舌燥、流鼻血、皮膚粗糙乾癢、腹瀉及脹氣等症狀，而從中醫病因學的角度來看，誘發秋季病徵的主要原因為「燥邪」，天氣逐漸變涼，若民眾仍像夏天一樣大量攝取冰冷食物，則容易引起腸胃不適。瞿瑞瑩建議，入秋階段可以多吃像是水梨、白木耳、百合、蓮子等微涼且潤肺的食物，又或是攝取白蘿蔔、冬瓜、絲瓜等水分較多的食材，都能有效幫助減緩人體的乾澀問題，不過由於目前燥邪比較強「不宜進補」，尤其是藥膳或麻油等食補，應盡量暫時避開，否則恐讓便秘、流鼻血、口乾舌燥等情況變嚴重。此外，距離中秋節不到一個禮拜，不少人都會與親友相約烤肉，免不了會吃進油膩、重口味等刺激性食物，瞿瑞瑩提醒，烤、炸、辣等飲食都會讓燥邪症狀惡化，建議中秋吃烤肉時可搭配綠豆湯、麥茶來解膩退火，也要多喝水，切勿一口氣灌入冰涼飲品，以免傷身。
普渡供品熱量「它」比八寶粥高！ 三牲「東坡肉」居冠
週日即將迎來中元節，供桌必備三牲四果，但你知道供品的熱量嗎？健康粉專《好食課》也分享，1包泡麵大概400至600大卡，不過牛奶花生也不妨多讓，1罐大概415大卡。而三牲中則以東坡肉居冠，1條1480大卡，烤全雞1隻也要1320大卡。健康粉專《好食課》近日發文指出，「週日就是中元節，你們家的供品都準備好了嗎？到底傳統上供品要準備哪些？這些食物又有多少熱量？就讓好食課Anna 李宜樺 營養師告訴你～」李宜樺表示，普渡供品擺放習俗應由內至外，面向好兄弟或神明，並分別擺放零食、乾貨、罐頭、飲料，再來是四果、三牲、插香的米、酒杯、燭台李宜樺還提醒供品準備小眉角：三牲：常見的即為雞豬魚的組合，但目前也蠻常見把魚換成易保存的乾魷魚等海鮮乾物，需注意供品需保持頭尾完整，而無全豬可以五花肉、香腸等替代。四果：非四種水果，而是四季水果，常見的有蘋果、橘子、奇異果、水蜜桃，祭拜時以“單數”種類與數量做準備，通常準備1至5種水果各3至9顆。接下來李宜樺還公布供品熱量：泡麵：400至600大卡/包八寶粥：一罐約370毫升，熱量265大卡牛奶花生：一罐約340毫升，熱量415大卡四果蘋果：88大卡/顆 （175克）水蜜桃：64大卡/顆（145克）奇異果：50大卡/顆（90克）三牲煎黃魚：400大卡/尾（400克）東坡肉：1480大卡/條（400克）烤全雞：1320大卡/隻（680克）無糖綠茶：0大卡/瓶麥茶：265大卡/瓶（1500毫升）可樂：840大卡/瓶（2000毫升）洋芋片：370大卡/包（70克）
國稅局櫃檯竟擺「這飲料」 他笑了：台灣鯛不要吵
不少台灣人愛玩諧音梗，而近日一位網友去國稅局辦業務，發現每個櫃檯都放了2瓶「麥仔茶」，讓他聯想到一個諧音梗。不少人直呼，「服務業都要學起來」、「太懂了我也要來擺」。網友發現國稅局櫃檯放麥仔茶。（圖／翻攝Threads）原PO在社群Threads發文，「國稅局的櫃檯放麥仔茶，是不是叫台灣鯛不要吵。」從照片中可見，櫃檯擺的不是一般的綠色怪怪，而是2瓶疊一起的「麥仔茶」。此文一出，網友紛紛留言「會不會人家只是非常愛喝麥仔茶」、「不可能諧音梗用得這麼透徹愛死」、「我們餐廳有賣麥仔茶偶爾還是會有鯛出現還是有收錢的不算」、「原來如此，我今天看到還在想為啥？放乖乖也就算了放麥茶幹嘛」、「太懂了我也要來擺」。原PO也回覆，「我有特地觀察其他窗口，一樣的擺法兩罐，看來是整個單位的共識。」此外，本屆奧運舉重女神郭婞淳拿下銅牌，也有眼尖粉絲發現她在現場放一大包乖乖，有不少網友笑說，「台灣民間信仰笑死」、「郭婞淳上場的時候隨隊人員也整場抱著」。
鄭文燦進看守所…友人採購1922元日常用品 1原因捨棄泡麵飲料
前桃園市長、前海基會董事長鄭文燦捲入貪汙弊案，召開3次羈押庭後，昨（11日）被裁定羈押禁見。鄭文燦律師陳永來今天一早來桃園看守所辦理律見，友人也前來協助採購日常用品，原本金額達2800多元，但因為超過限額，刪減後剩1992元，採買清單也隨之曝光。鄭文燦友人一早前往桃園看守所，登記購買內褲、洗髮精、牙膏等日常用品，購買品項中，寢具類包括價格400元的「墊被」、860元的「極凍酷涼被」；衣褲類則是2件199元「涼感短袖內衣」，及2件價格130元「吸濕排汗平口褲」；泡麵類則有3碗價格34元泡麵、3碗價格56元牛肉口味泡麵；飲料類則是10瓶「無糖綠茶」及另外12瓶飲料。鄭文燦友人採買的用品，金額初估2800多元，因為超過每天2000元限額，經過刪減，只購買寢具及衣褲，食物類泡麵、飲料則沒購買。另外，每位入所的人員都能先領到牙膏、牙刷各1項，內衣、內褲各1件，以及衛生紙1包、香皂1個與毛巾1條。友人似乎擔心鄭文燦還有其他需要，因此詢問櫃檯何時能再來補貨，對鄭文燦相當關心。據悉，鄭文燦今天早餐為麥茶、黑糖饅頭，因為不想讓編號曝光，原本看守所公布編號2350，但已經改號，並不再對外公布。
備同款早餐「黑糖饅頭、麥仔茶」 徐巧芯評鄭文燦政治前途：掰啦
前海基會前董事長鄭文燦日前被控在桃園市長任內涉嫌收賄，三進三出桃園地院，11日桃園地院召開第三次聲押庭，改為羈押禁見。國民黨立委徐巧芯表示，她一早看到鄭文燦早餐是吃黑糖饅頭和麥仔茶，因此她就準備60顆的黑糖饅頭和麥仔茶，請同事一起品嘗「（原）2350（鄭文燦在看守所的原編號）原本的早餐。」根據桃園監獄菜單，12日早餐為黑糖饅頭、麥茶，徐巧芯說，一早看到之後，就準備了同款早餐請同事吃，還笑說「蠻歡樂的。」針對鄭文燦被羈押，徐巧芯表示，因為鄭文燦確實串證，7月5日被約談時身分還不是被告，後來才轉被告，檢方調查後發現貼身機要秘書已經在串證了，「既然有串證行為，憑什麼給錢的人被羈押，收錢的卻不用？」外界質疑7年前檢方辦此案時就洩密，徐巧芯表示，過去擔任法務部長的邱太三是不是有洩密讓鄭文燦提前知道，否則為什麼會在收500萬後再還錢給地主？據說，鄭文燦被查或者電話被監聽，鄭自己都是知道的，在這個情況下還如此膽大妄為。徐巧芯說，「航空城」可能還有涉貪嫌疑，鄭覺得自己是天子腳下第一人，現如今卻變成被踩的第一人。媒體問及，如何看鄭文燦的政治前途？徐巧芯直說，「掰啦！你們昨天沒看到賴清德笑得多開心」，昨天總統賴清德參加的童軍活動，而活動理事長是鄭文燦，如果鄭沒有被收押禁見，他們兩人是要同台的，但他們兩人沒同台，可是知道自己的隊友被收押禁見，「『德』意的笑啊，笑得多開心」，最後還強調，「掰啦。」
鄭文燦的首餐獄中飯曝光 6點45分起床吃黑糖饅頭配麥茶
前桃園市長鄭文燦涉嫌收賄而於11日遭到羈押禁見，並於晚間送往桃園看守所，而他自稱吃過麵包而沒有食用監所便當，12日上午才開始他在看守所的第一餐，早餐吃的則是黑糖饅頭配麥茶，他則是情緒穩定，還購買棉被、涼蓆、枕頭寢具等用品。而根據桃園監獄菜單，12日早餐為黑糖饅頭、麥茶，午餐則是什錦雞丁、酥炸香腸、炒時蔬、紅茶冰，晚餐為蒜頭排骨、蛋酥白菜、炒時蔬和紫菜排骨湯，另還安排毒品與詐欺等3名案情單純的室友與他同住。據了解，鄭文燦情緒穩定，入監後購買棉被、涼蓆、枕頭寢具等用品，而12日於清晨6時45分起床用餐，並配合監所坐息，他隨身攜帶的慢性病藥物僅3天，所方12日則將視鄭文燦身體狀況體檢，有需要時也將安排醫師看診。
鄭文燦遭收押！沒吃看守所晚餐「加買2寢具」 律師火速遞交抗告書
海基會前董事長鄭文燦涉嫌在桃園市長任內收賄，11日傍晚遭桃園地院裁定收押禁見，晚間7時被送至桃園看守所收押。桃看所表示，鄭文燦情緒平靜，但沒食用所方提供晚餐，稱有吃過麵包不餓。另鄭文燦的律師已完成抗告書並遞交給桃園地院。陳永來律師稍早現身地院遞交抗告書及卷證時，全程未回答媒體提問。桃園地院表示，被告鄭文燦的律師已於11日晚間9時許遞狀提出抗告，本院已在9時40分派車送交卷證到高院。看守所為他備好晚餐，菜色包括滷雞翅、涼拌豆干、炒空心和及清蒸排骨湯。（圖／桃園監獄提供）桃園監獄副典獄長許國賢則指出，鄭文燦稱吃過麵包已飽足，因此沒食用提供的晚餐，但有購買涼蓆、枕頭等寢具，也準備好慢性病藥物，明天會安排醫師健康檢查。許國賢表示，鄭文燦情緒平靜，同住3名犯人案情單純，分別涉犯詐欺及毒品罪。據悉，編號2305的鄭文燦為桃園看守所歷來最大咖的人士，看守所則準備好滷雞翅、涼拌豆干、炒空心和及清蒸排骨湯的晚餐，12日三餐則分別為黑糖饅頭、麥茶；什錦雞丁、酥炸香腸、炒時蔬、紅茶冰；蒜頭排骨、蛋酥白菜、炒時蔬和紫菜排骨湯。鄭文燦遭檢方指控於市長任內收賄500萬元，案經「2進2出」500萬元、1200萬元交保後，檢方3度抗告，高等法院也再次於日前撤銷交保重裁，最終桃園地院傍晚裁定鄭文燦收押禁見。
鄭文燦晚餐吃滷雞翅便當配排骨湯 早餐有黑糖饅頭加麥茶在等他
前桃園市長鄭文燦涉及收賄，11日晚間遭羈押禁見，並於7時許由警備車送往桃園看守所收容，而桃園看守所已為他準備好滷雞翅便當，配菜則是涼拌豆干、炒空心菜和清蒸排骨湯，12日上午則有黑糖饅頭、麥茶在等他。據了解，鄭文燦是桃園看守所歷年來的「最大咖」，桃園監獄副典獄長許國賢表示，鄭文燦的編號為「2350」，而看守所已為他準備好便當，菜色包括滷雞翅、涼拌豆干、炒空心和及清蒸排骨湯。而根據桃園監獄菜單，12日早餐為黑糖饅頭、麥茶，午餐則是什錦雞丁、酥炸香腸、炒時蔬、紅茶冰，晚餐為蒜頭排骨、蛋酥白菜、炒時蔬和紫菜排骨湯，另還有3名案情單純的室友與他同住。
篠崎泫大方認愛Toyz…遭酸民批「毒蟲女友」 她無奈吐7字心聲
電競網紅劉偉健（Toyz）販賣大麻菸彈遭判刑4年2月，他於16日正式入獄。獄方透露，Toyz第一餐就吃了一碗半的白飯，食慾看來相當不錯，但首頓早餐則只吃了半顆饅頭，此外他在正式入獄前一晚，更大方認愛篠崎泫，但緊接著篠崎泫就遭到大批酸民抨擊，狠酸「毒蟲女友」。對此，篠崎泫深夜則在Threads無奈發聲了。Toyz正式入獄服刑後，成了編號「3469」，獄方透露Toyz在第一餐就吃了一碗半的白飯，9點也與其他人一起準時就寢，一路睡到早上6點30分，作息看來沒受到太大影響，但首頓早餐「炊場自製饅頭、牛奶饅頭、麥茶、鮮奶」，他則只吃了半顆饅頭。此外，他在正式入獄前一晚的直播中，更大方認愛篠崎泫，還心疼的說「她不需承受這些」，大讚女方明知道他有案在身，但還義無反顧「這麼漂亮的阿妹仔，沒必要去承受這些，你們也可以去追她，看能不能追到，她是完美的夥伴，我找到了」。但大批網友對於此段戀情似乎不看好，紛紛湧進篠崎泫的社群開酸「毒蟲女友」、「人長漂亮，但眼光不怎麼樣」、「可憐之人，我居然追蹤妳，退追了」、「原本很欣賞妳的，為何跟販毒仔在一起」、「被金錢蒙蔽」。對此，她深夜則在Threads發聲「這世界充滿惡意。」7字道盡無奈。
以為置身日本魚市場 「藤哲商行」用豐洲市場叫賣聲迎客 河豚拉麵每天限量30碗
最近在台北捷運芝山站旁巷弄內多了一家勢必會掀起打卡潮的拉麵店，吊掛著的魚模型、漁網從半開的窗戶透出來，「藤哲商行」從門面開始就充滿濃濃日式風情。有趣的是，當你以自助點餐機選好餐點、結帳，踏入店內的那一刻，便發現裡頭完全復刻成日本魚市場的模樣，不僅以塑膠籃裝滿以假亂真的魚、蝦、蟹模型，讓經過的路人忍不住探頭詢問能否買海鮮食材回家，牆上也貼滿彷彿日式小食堂的各種日文廣告。更有趣的是，店內主打的是少見的「河豚拉麵」，每天限量30碗，5月21日正式開幕，想吃可得手刀排隊！彷彿日本魚市場的整體視覺設計出自曾參與《人選之人—造浪者》劇組的美術道具人員之手。店內有許多裝著海鮮食材的塑膠籃，除了牡蠣殼是真的之外，其他都是仿真模型。藤哲商行讓人有置身日本錯覺的還有更多細節，像店內不停播放的是豐洲市場令和元年（2019年5月起）第一場交易的交賣聲，以日語熱情應答的外場人員穿著雨鞋、內場則著青蛙裝，主掌風味的還是來自東京淺草的藤原一智。他擁有30年料理經驗，曾在日本各地及歐洲工作，做過居酒屋也精通懷石料理和茶會席料理。由於2011年在福島工作時，感念台灣對日本震災的幫助，讓他表示：「總有一天會來台灣。」而後在台灣旅行時，因緣際會下認識開設「手串本舖」、「鳥哲」等餐廳的燒鳥達人蕭哲文，兩人自此展開2至3年的料理互助情誼，也催生出「藤哲商行」的合作。「河豚拉麵」整碗海味十足，也可以吃到Q彈的河豚肉。（單點690元、套餐組合839元）「醬油拉麵」並非純粹醬油風味，還有十分鮮明的魚介風味。（單點260元、套餐組合409元）由於藤原一智想做出市場區隔性，本身深黯海鮮、魚類處理，又有河豚技師執照，便發想出河豚魚骨湯底。他也提到就觀察發現台灣人喜歡複合風味，因此湯底可都經過特別「組合」，例如首發推出的「河豚拉麵」，便取河豚骨湯與其他魚骨湯1：1勾兌，既有河豚膠質又有豐富魚骨香氣，而其他魚骨也會依季節調整，例如使用青魽、比目魚等魚類。而每碗皆有約100g河豚肉，會提供含膠質的魚臉肉、Q彈的身體肉等不同部位，目前河豚使用的是台東沿海、產季在5～8月俗稱「刺龜」的無毒六斑二齒魨，若產季一過，可能會調整河豚品種，或推出其他魚種拉麵。另外亦有常態的「醬油拉麵」及「雞白湯拉麵」，兩者皆混入加了蝦皮、香菇、小魚乾等6～7種乾物的魚介，使湯底增添鮮味。另外醬油款還調和淡口、濃口醬油與豚骨，雞白湯則借重蕭哲文長才，放入桂丁雞全雞熬煮，雞白湯食材也會不定時調整，像目前為應援花蓮，也放上來自花蓮的半天筍與山蘇。「雞唐揚」（左）、「炸餛飩」等小食除可搭配拉麵套餐，亦提供單點。（各110元）店內提供自製的昆布醋、放了小干貝與魚乾的醬油，還有自炒辣椒。牆上各式日文廣告、魚類圖鑑、菜單設計等都讓人像在市場食堂用餐。而三款拉麵單點價在260～690元間，若組合套餐便可增加小食4選1、加料5選1、飲料2選1，小食提供雞唐揚、炸餛飩、柚香蘿蔔等選擇，加料則可挑選海苔、青蔥、溏心蛋等，飲料則可挑選紅茶或麥茶。由於完全復刻日本魚市場風格的拉麵店在台灣難得一見，相信開幕後會在網路引起討論度。藤哲商行位於士林區福華路巷弄內，座位僅有24席。
80元早餐吃到飽「她剩幾口吐司」 遭老闆要「10元剩食費」怒留1星
許多店家都會舉辦活動才吸引客人，打響自己的知名度，然而日前桃園一間餐廳舉辦吃到飽活動，要求顧客不可以剩下食物，否則要收取費用，一名客人不滿自己剩下半份吐司被要求「收10元剩食費」，憤而留下一星負評，店家也自覺委屈，將此事PO上網詢問大家意見「合理嗎？」該間店家在爆料公社以「店家收剩食費會太扯？」為題發文，並貼出自己被留下的負評，從圖片中可以看到，該名顧客抱怨自己開開心心來吃早餐，只剩下幾口吐司卻被店家強硬酌收食材費，「會不會太扯」，並表示自己不是那種會浪費食物的人，點的時候也先詢問能不能先點一點，等等還吃得下再點，「但其他點的東西全數吃完一點渣都沒剩，連醬都沒剩，就剩這一點點吐司要這樣？？最後我還是吞完了，難以下嚥」。顧客也抱怨店家態度很強硬，認為處理方式可以再好一點，酌收食材費是可以警惕大家不要因為吃到飽而亂點浪費，而不是一點通融都沒有，「用看的也知道不是故意浪費，但卻感受到滿滿的刁難」，顧客也向店家反應吐司要烤久一點，不然吃起來跟生的一樣濕濕軟軟的，還有贈送的麥茶有機氯用到小小的咖啡杯與馬克杯差異。店家也回應顧客，表示自己舉辦80元吃到飽，餐點可以一點一點的加點，留下一星負評的顧客兩個人點了兩份餃子、三份吐司、兩份薯條、兩份雞塊，最後吐司有剩下約半份，「有跟她說可以幫她打包收取材料費$10或者請她吃完，也有詢問餐點有什麼問題？她說太軟，也有幫她回爐重新烤過，最後並沒有收取剩食費，請她吃完，至於麥茶真的是附贈的，每位顧客我們都用心對待，最後只收$160」，認為自己有點委屈，希望大家可以評評理。文章曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言表示，「到底去哪找這麼佛心的店家，吃不完就不要點，點了就要吃完」、「剩幾口還是剩啊…」、「應該要有剩食，吃完的就都以單價計算，沒吃的也要算」、「事先告知的規定就應確實遵守，既然選擇吃到飽的消費方式，就不應計較十塊錢的價差」、「收一元也是會被奧客一星負評」、「現在開店，一定會遇到些負評魔人，價格很佛，活動看著也不錯，而且都有先告知的話很合理」、「這個明顯跟錢無關，就單純心情感受而已。這種狀況都收錢負評一定會有，太在意評價只是跟自己過不去」。
想喝飲料解渴又怕胖嗎？ 營養師推薦這8款飲料給你…清涼又退火
隨著時間的推進，炎炎夏日即將到來，先前甚至已經出現35度以上的高溫，在這炎熱的時候，能夠來上一杯清涼的飲料是最好不過的。但如果你想要清涼解渴之際，又維持身體健康的話，營養師彭逸珊（珊珊）也分享點飲料時的秘訣，要避開一些高糖的地雷配料，同時也分享了8種比較健康的飲料。營養師彭逸珊在FB粉絲專頁發文表示，如果想要喝個飲料解渴的話，首選肯定是「無糖」、「無配料」 的茶飲。有鑑於近年健康意識提升，飲料店的選擇也陸續出現比較健康的品項，以往大多是以紅茶、綠茶、冬瓜茶、青茶為主，現在有穀物茶、麥茶等無咖啡因飲品，對於喝茶容易睡不著的朋友十分友善。如果實在是很想喝飲料時順便吃點配料過過嘴癮的話，彭逸珊也表示，推薦選愛玉或仙草。其他像是珍珠、芋圓、椰果或布丁等含糖量高，熱量也相對高，對於正在減脂的朋友們極度不友善，務必要留意。除此之外，彭逸珊也分享了8種自己常喝，同時也不容易發胖的飲料給網友，分別是紅／綠茶、無糖氣泡水、黑咖啡、玄米茶、樂孅水、康福茶、麥茶與青草茶。飲料的推薦理由與說明如下：綠/紅茶：飲料店、超商隨處都可買到的飲料，無加糖即可無糖氣泡水：喜歡喝汽水者可選擇這款，相較汽水無負擔黑咖啡：需要提神者可選擇無糖黑咖啡玄米茶：幾乎不含咖啡因，喝起來有穀物香氣，愛喝茶者不妨試試樂孅水：由眾多幫助排水原料製成的樂孅水，口感是微甜玫瑰風味康福茶：含有薄荷、甘草等成分的花草茶，不含咖啡因、可幫助放鬆心情麥茶：含有抗氧化成分，選擇無糖的即可青草茶：具有清涼消暑的功能，適量喝幫助退火
《先喝道》揭秘全新爆款！3款無咖啡因手搖這天買一送一！
被網友評選為「2023手搖飲好感度冠軍」的米其林級手搖《先喝道》再掀話題！3月搶先推出兼顧健康跟美味的全新爆品「輕焙穀麥茶」系列，提供零咖啡因愛好者3款全新選擇，系列飲品不僅3/1上市當日買一送一，3月每週五還有「Happy Friday」的明星飲品第二杯半價，要讓嗜手搖如命的你，用銅板價就能獲得大大的滿足感！（圖／業者提供）喜歡先喝道的朋友們看過來！先喝道推出的3款「輕焙穀麥茶」系列飲品，以台灣黑豆、玄米、黑糯米、紅豆再加上嚴選各國8款穀物的黃金比例低溫烘焙，堅持真材實料現場熬煮，不添加濃縮萃取液，無人工添加物及無咖啡因，孕婦跟小孩都能隨時隨地安心飲用，口感除了有溫和的輕焙火香氣，喝入的每一口也都是順口清爽，打造業界最高品質的穀物茶！先喝道3月優惠活動3/1「輕焙穀麥茶」系列全台買一送一為歡慶「輕焙穀麥茶」系列新品上市，3月1日全台《先喝道》門市都有新品買一送一的優惠活動，包括獨家嚴選大麥黑豆等八味穀物的輕焙穀麥茶、加入特極鮮乳的輕焙穀麥拿鐵、完美結合玫瑰奶蓋甜鹹風味的玫瑰朵朵穀麥茶，溫和的焙火香氣與底蘊，快來品味濃郁撲鼻的穀麥茶香吧！（圖／業者提供）Happy Friday明星好茶週週半價優惠先喝道為回饋會員，整個3月每周五都有Happy Friday的優惠活動，包括3/3穀麥茶系列第二杯半價、3/10英式水果茶第二杯半價、3/17穀麥茶系列第二杯半價、3/24玫瑰海鹽奶蓋系列第二杯半價，周周明星好茶超狂優惠，要讓粉絲們用最優惠的價格喝到米其林級的手搖飲！（圖／業者提供）「先喝道」秉持古典玫瑰園集團30年的一貫低調實在的風格，把茶視為一種珍貴、高尚的飲料，30餘年來從茶園選擇到調製烘焙等都獨樹一格，達到世界一流專業水準，除獲得米其林級ITI最高三星認證及世界品質評鑑金牌獎，2023年也被網友評選為口碑好感度十分滿分，為手搖飲同業之冠！《先喝道》每月銷售百萬杯，2024年台灣門店數將突破百家，5月將在休士頓在美國開設第一家門市，《先喝道》把喝好茶視為一種精神上的享受，持續將台灣好茶文化推廣到國際舞台。
話題燒肉新清單3／「金咕韓式原塊烤肉」插旗西門町 主打國產豬五花三吃、厚切超過癮
隨著韓劇、韓綜流行，加上未曾消減的韓國旅遊熱潮，讓韓式料理在台灣愈來愈受歡迎。看中台灣較少韓式燒肉連鎖品牌、有其市場商機，王品集團在2023年底插旗西門町開設「金咕韓式原塊烤肉」，這也是集團旗下首間韓式烤肉品牌。金咕主打國產豬五花三吃及全程代烤服務，發音類似韓文「친구」，也就是「朋友」的意思，因為想營造歡樂聚餐氛圍，除了牆上可見繽紛裝飾，店內還設有夾娃娃機和扭蛋機，消費滿額或選購指定品項便可獲得代幣，有機會把機台內的徽章、鑰匙圈等多款品牌周邊和贈菜券帶回家，2月底前加入LINE官方帳號並向店員出示畫面，再送「巧克力草莓雪糕」。店員幫烤國產豬五花第一吃時，會使用小豬圖案鑄鐵壓肉板雙面各烤50～60秒，讓肉質呈現外脆內嫩的口感。（圖／焦正德攝）將起司烤到略帶焦脆有點融化狀態時翻起，包覆國產豬五花大口咬下就是第二吃吃法。（圖／焦正德攝）第三吃「爆炒醬羅勒」讓人有置身熱炒店的錯覺，拌炒時香氣四溢。（圖／焦正德攝）為盡量貼近韓式烤肉口味和吃法，團隊曾前往韓國考察，最後選擇以原塊厚切、鮮甜不膩的「國產豬五花三吃」為主打。第一吃為「黃金鑄鐵燒」，特選台灣少見的韓國進口鑄鐵壓肉板，除了能使豬肉表面均勻受熱，還可逼出多餘油脂、鎖住肉汁，並使肉質擁有金黃外衣和略帶酥脆的口感。店內提供4種沾醬：韓式麻辣花生醬、洋蔥蒜泥醬、椒鹽麻油與蔥蔥醬油可選擇，據說最佳吃法是取來生菜放上豬五花，搭配韓式麻辣花生醬、韓式辛奇（泡菜）、涼拌辣蔥絲與蒜頭包覆後一起入口，辣中帶甜很是過癮；第二吃「罪惡濃起司」，則以莫札瑞拉起司包覆豬五花，讓人感受肉汁與奶香在口中交融的快感；第三吃為「爆炒醬羅勒」，團隊發現韓國當地會以羅勒搭配豬五花乾煎，金咕則改以羅勒與秘製甜辣醬爆炒，風味十分濃郁。「爆炸起司蒸蛋」還加上店家特製的番茄美乃滋，除了視覺更繽紛也多了番茄甜味。（套餐＋30元，圖／焦正德攝）「韓式水冷麵」湯頭使用新鮮水梨，帶有微酸風味。（套餐＋30元，圖／焦正德攝）「元祖馬鈴薯龍骨鍋」使用豬脊椎骨熬煮至少2小時以上，還放上芝麻葉與紫蘇粉，排骨入口即化。（套餐＋150元，圖／焦正德攝）店內主打雙人與三人套餐，每套皆含國產豬五花三吃及其他部位肉，除了可依喜好選擇全豬或豬牛皆具的套餐，套餐中也包含可無限供應的醬料、生菜、小菜與無糖麥茶，以及大家熟悉的布帳馬車美食，例如可選擇雪花起司玉米、經典辛奇煎餅、爆炸起司蒸蛋、韓式水冷麵等；若品嘗「金多肉」、「金咕棒」、「金大發」套餐，還會多一份韓式熱鍋，有經典的韓式大醬豆腐鍋、辛奇豬肉豆腐鍋與可加價選購的元祖馬鈴薯龍骨鍋。辛奇豬肉豆腐鍋會加入韓式拉麵一起煮，爽辣Q彈；而韓式大醬豆腐鍋、元祖馬鈴薯龍骨鍋則是在吃到尾聲時，會倒入白飯、海苔等佐料，讓米粒吸收湯底精華、做成韓式拌飯，品嘗「一鍋兩吃」的美味。金咕韓式原塊烤肉首店進駐台北西門町鬧區，位在知名滷味店「老天祿」旁，客席區約50坪、共95個座位。（圖／焦正德攝）凡消費單筆滿千或選購任一款瓶裝酒便可得1枚代幣，1枚代幣可玩夾娃娃機、3枚代幣可玩扭蛋機。（圖／焦正德攝）金咕韓式原塊烤肉電話：（02）2312-1988地址：台北市萬華區武昌街二段57號2、3樓線上預約：https://reurl.cc/ed1rNQ備註：用餐時間90分鐘，用餐需另加10%服務費，每人低消500元（含服務費），120公分以下免低消，韓式小菜無限供應
割頸乾哥進少觀所！法律人不覺得有教化空間 每日菜單曝網驚「吃得比我好」
新北國三男學生因驅趕女同學，結果女同學心有不甘，「乾哥」知情後為了替乾妹出氣，就衝去找對方理論，「乾哥」拿出預藏的彈簧刀對他猛刺，而男學生經2天搶救仍回天乏術，而檢方決定「乾哥」罪名從殺人未遂提升至殺人罪，有網友就挖出台灣北中南少年觀護所的每日菜單，餐餐有肉有菜非常均衡營養，引發鄉民直呼「吃得比我好」、「可悲的是，我吃得比沒犯法的人好」！台北少觀所本周菜單。（圖／翻攝自台北少觀所官網）這名「乾哥」已裁定收容，並由新北地院少年法庭調查中，有網友就挖出北中南少年觀護所（以下簡稱少觀所）的每日菜單。以29日來說，台北少觀所部分，早餐為包子配豆漿；午餐為豬肉燴飯+香腸+鮮蔬+蜂蜜檸檬；晚餐有棒棒腿+大豆乾丁+炒鮮蔬+貢丸蛋花湯。另外，台中戒治所，包含少觀所部分，早餐是雜糧饅頭+冬瓜茶；午餐為香菇米苔目湯+紅蘿蔔肉絲；晚餐為滷豬腳+炸貢丸+時蘇+薏仁甜湯，而台南少觀所部分，早餐有培根漢堡蛋+低糖麥茶；午餐有沙茶豬肉燴飯+毛豆蝦仁蒸蛋+炒小白菜+榨菜肉絲湯；晚餐有酥炸雞腿+洋蔥炒肉絲+鮮炒油菜+味噌豆腐湯。台南少觀所今晚同樣也有3菜1湯，且還能吃到酥炸雞腿。（圖／翻攝自台南少觀所官網）對此，網友就喊「吃真好」、「在外面吃都吃不到這樣，即使有也要超多錢」、「吃得比我好」、「可悲的是，我吃得比沒犯法的人好」、「鄉民當社畜納稅讓殺人犯吃大餐」。針對這起國中生持彈簧刀殺害同學的案件，引起各界開始關注少年犯罪的相關細節，有法律系學生就坦承，這次的事件他完全不認為加害人有可教化空間，這名就讀輔大法律系網友28日在「Dcard」表示，身邊同學對這件事的討論大多較為理智，偏向於少年事件屬於可教化，減刑只是合乎法理而已，但他認為此案加害者前科累累，甚至還囂張PO文，「我完全不覺得有什麼可教化的空間，之後出來塗銷前科，甚至造成社會不安跟危險」。這名網友表示，若此次的案件發生在自己的同學、小孩身上，甚至自己就是受害者，完全無法想像家人會有多崩潰，心中只會想為什麼判的這麼輕，「我也因此開始懷疑我學的是正確嗎？還是我有沒學好的地方。我知道大部分法律人是理性的，我也想理性，但我始終有種跨不過去的感覺，真的是懷疑自己到心情很差」。對此，有網友回應，「台灣最大的問題是出了事就把法律當全能，今天會這樣更多是政策制定者（立法）跟實行者（行政）的問題」、「我倒覺得有所懷疑反而是好事，法律有它合理的地方，也有不合理的地方，我們始終處於法的實然面，希望朝著法的應然面走，即使知道永遠沒有抵達的時候，也希望能更靠近它一點」、「誰說覺得可教化要減刑就是理性的？在我看來，遇到重大刑案就普世人權掛嘴邊的，跟唯一死刑半斤八兩，只是天秤的兩端而已」。CTWANT提醒您：拒絕暴力 請撥打110反霸凌專線：1953法律扶助基金會：(02)412-8518未經判決確定，應推定為無罪。法律系學生坦言，此次新北國中生殺害同學的案件，讓他對自身所學開始產生懷疑。（圖／翻攝自Dcard）
茶類標示無糖卻有「碳水化合物」？ 他急問原因專業人解答
無糖茶類因為0熱量，喝下又無負擔，因此是許多人的首選。不過近日就有網友懷疑，明明是「無糖麥茶」，為何營養標示上的資訊卻有碳水化合物出現，直呼「我發誓，這是我在八卦版發過最認真想問的文」。網友見無糖麥茶熱量是0，蛋白質、脂肪、糖份也都是0，但是營養標示上卻出現4.5公克的「碳水化合物」，於是在PTT上好奇詢問大家，「為什麼無糖麥茶營養成份會有碳水化合物出現？？計算下來一罐大約有5克的碳水化合物」。貼文一出，引來許多網友討論，其中就有人發現「碳水化合物是指醣類，下面不就有個糖了嗎？跟熱量無關」，指出除了人體無法分解的纖維素之外，如果有澱粉，也會算碳水化合物，但不算糖；不過根據熱量顯示，這瓶茶的碳水化合物是纖維素的可能就比較高。另外還有人說，「膳食纖維吧」、「麥基本上都是碳水化合物啊大哥」、「有些都有加纖維啊」、「纖維吧」、「纖維素也是糖分的一種」、「麥茶會有一些纖維素，是單醣」、「纖維就是長鏈的葡萄糖，人類消化不了。這個高中化學沒教嗎？」
舌頭麻、食慾差又沒精神當心是更年期！ 中藥針灸調理緩解不適
53歲黃女士最近看到食物想吐、食慾不振、全身無力沒精神。舌頭有麻刺感半年，吃東西時味道變差，於西醫看診檢查後，表示無特別異常。經過一段時間，狀況仍沒有緩解，於是尋求中醫協助，經中醫調理後，食慾改善能吃得下食物，味覺變化減輕，也比較不易疲倦有體力能出門走走。精神不濟脾胃虛 中醫治療精氣神台南市立醫院中醫部陳奕任醫師表示，黃女士精神較緊蹦伴隨疲憊，四肢稍冷，舌診稍胖有津，寸脈較弱、關脈較弦，中醫證型上屬於脾胃虛寒伴隨心陰不足。治療上給予小建中湯、甘麥大棗湯加上蒼朮、厚朴、陳皮、黃耆、何首烏等藥材，並針灸陷谷、足三里、太衝、三陰交、合谷、印堂、神庭、本神、耳神門等穴道。衛教飲食可用雞蛋、小米粥、小麥、麥茶及玫瑰等可以安神，避免難消化及烤、炸、辣食物以利健脾胃。鼓勵保持情緒健康並發掘個人興趣，多出門走走。黃女士回診表示，中醫調理次日就覺得味覺較正常，食慾也改善，也較有體力與精神能出門散步。更年期常見症狀 正確飲食加運動陳奕任醫師指出，女性停經後因為卵巢濾泡功能減低，在停經後第二到八年常有不適症狀，因濾泡刺激素及黃體激素升高，伴隨雌性激素下降，出現潮熱盜汗、睡眠變差、情緒低落、記憶變差、感覺異常及尿失禁等症狀。但非每位女性都會有更年期不適應症，透過正確飲食和運動，配合中醫依個人體質調理，可以幫助不適症狀減緩，安穩度過更年期。
營養師教「168」怎麼吃 斷食仍可吃這些東西
不少民眾會選擇168斷食作為減肥瘦身的方法，營養師劉雅惠日前在臉書發文表示，民眾在進行168斷食的時候，不做熱量控制是不行的，也不能一昧追求低熱量卻不重視均衡飲食，如此一來反而會造成身體負擔。營養師劉雅惠也提醒民眾，斷食期間，若真想吃東西，盡量以0熱量飲品為主，若真無法適應，也可以從比較溫和的1410斷食開始。營養師提醒，斷食的16小時裡，盡量以0卡飲品為主。（圖／劉雅惠臉書粉專）營養師劉雅惠在臉書粉專發文提到，不少民眾將168斷食誤解成「16小時不能吃，8小時隨你吃」，以為這樣就能燃燒脂肪、幫助瘦身。劉雅惠解釋道，在進食的8小時內，仍需控制熱量，不管哪種減重方式，創造熱量赤字都是首要原則。另外，許多人只追求熱量，卻不注重營養素，反而增加身體負擔，劉雅惠指出，均衡攝取6大類食物，才能讓食物好好消化、代謝與利用。至於斷食的16小時能吃什麼？劉雅惠表示，斷食期間能不吃就不吃，以0熱量飲品為基礎，可以喝水、氣泡水、紅茶、綠茶、麥茶、黑咖啡或是紅豆水、玉米鬚水、黑豆水等無糖花草飲品，如果剛開始真的無法適應飢餓感，也可以從較溫和的1410斷食開始，所謂1410斷食，係指1天中14小時斷食、10小時進食的瘦身方式。劉雅惠也坦言，若民眾因突然感變生活模式無法適應，也很容易中途放棄，導致先前的努力前功盡棄。不過並非所有人都適合168斷食，劉雅惠也提醒，慢性病患者、青少年、孕婦或哺乳期的媽媽，必須在專業人士監控下，才能更安全的執行斷食減肥。劉雅惠也表示，不管哪種減肥模式，都要配合自己的生活習慣，才是長久之計。
飛驒牛祭在台起跑 4大名店推期間限定美味 端上燒肉、特製壽喜燒迎客
以白川鄉合掌村、高山祭等聞名的日本岐阜縣，瀰漫著古都氛圍、具有自然人文景觀，而在岐阜縣高海拔「飛驒高山」地區所產的和牛銘柄—飛驒牛，以細緻肉質與纖細油花深受台灣人喜愛，其台灣進口量也占據全亞洲第一。為了感謝台灣饕客對飛驒牛的支持，岐阜縣縣長古田肇（FURUTA Hajime）日前親率岐阜縣代表團來台推廣飛驒牛，並與台灣合作夥伴美福貿易攜手嚴選台北Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館、台北美福大飯店 晴山日本料理、HATSU yakiniku & wine，以及台中米其林一星俺達の肉屋共4家餐廳，即日起在台帶來超值優惠的「飛驒牛祭」，以各店擅長的燒烤、涮涮鍋等烹調法，供應豐富的飛驒牛饗宴。岐阜縣縣長古田肇（右）首次率團親自來台推廣飛驒牛。「飛驒牛」指的是在岐阜縣內經過14個月以上育肥而成的黑毛和牛，並嚴選「社團法人日本食肉格付協會」制定的B3至A5等級，同時經過「飛驒牛銘柄推進協議會」所認可農家飼育，才可稱之為飛驒牛來對外販售，目前已有地理標誌保護機制的GI所認證。而在群山環繞下，飲用天然伏流水等大自然恩惠所飼育的飛驒牛，除了自然條件，牧場飼育者更為了成就高品質的飛驒牛費盡苦心，不僅有不少經認可的牧場為了牛隻的健康，於飼料裡加入麥茶、酒粕，近期也有農家使用飛驒高山蒸餾所的麥粕等餵養，甚至也有給飛驒牛聽音樂成長的牧場。飛驒牛的霜降油花被形容猶如小鹿斑紋細緻，雖然看似油花佔比高，但烹調後卻能呈現不膩口的高雅香氣，圖為HATSU Yakiniku & Wine的極上牛排。台北Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館推出「飛驒牛主廚特製套餐」特價3,800元+10%，原價4,800元+10%。如此講究育肥而成的飛驒牛，有著纖細的肉質紋理、豐潤圓滑的口感，尤其粉色的霜降油花更被形容猶如小鹿斑紋般細緻，雖然肉品切面看似油花佔比高，但烹調後卻能呈現出不膩口的高雅香氣，在口中緩緩散發出香醇氣息。自2017年日本和牛開放進口後，日本各地銘柄和牛紛紛搶攻台灣市場，據岐阜縣表示，以去年出口目的地區域來看，位居最高的亞洲區達到57.3噸，其次是歐盟9.7噸、澳大利亞為5.5噸，其中亞洲地區又以台灣達到22.2噸的出口量為最高，輸出量勝過同樣喜愛到日本旅遊的香港，至今仍保持亞洲的領先地位。晴山日本料理採取傳統作法，並加入日本百年清酒品牌「大關清酒」精心調配比例帶來「飛驒牛壽喜燒」。HATSU Yakiniku & Wine「飛驒牛限定雙人套餐」特價5,880元+10%，原價8,800元+10%。此次在台舉辦的「飛驒牛祭」，分別由陳重光行政總主廚坐鎮的Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館，即日起～7/30帶來包括「海膽風味A5飛驒和牛韃靼及脆皮飛驒和牛丸子」、「日本頂級飛驒A5和牛紐約客牛排／紐西蘭甜螯蝦」等料理的飛驒牛主廚特製套餐；以及即日起～7/20由台北美福大飯店晴山日本料理日籍料理長湯本誠，以經典日式料理詮釋的飛驒牛壽喜燒、飛驒牛涮涮鍋等料理。另外即日起～7/31，獲得米其林一星的俺達の肉屋由主廚鍾佳憲將飛驒牛各部位透過多種吃法，帶來起承轉合流暢的飛驒牛雙人套餐；同時間另一家以葡萄酒佐餐的HATSU Yakiniku & Wine和牛燒肉專門店，則將葡萄酒餐酒搭注入飛驒牛限定雙人套餐，帶來包括飛驒牛燒肉3部位、飛驒牛料理2道、澳洲牛舌和海鮮燒烤等4道，並附有甜點與精選單杯葡萄酒的豐富盛宴。「飛驒牛祭」期間所提供的特製套餐，以店舖供應數量、公告為準，售完為止。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。