麥芽
」 威士忌 未滿18歲請勿飲酒 大摩 調酒 精釀啤酒開瓶蘇格登 開年更豐順 蘇格登2025新春禮盒隆重登場!
隨著2025年新春即將到來,年節氣氛日漸濃厚。每逢佳節來臨,親朋好友齊聚一堂,一同舉杯慶祝這一年的豐收與來年的展望。為了迎接這個特別時刻,蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌——蘇格登(The Singleton)隆重推出2025新春禮盒系列,以繽紛華麗的歡慶彩緞包裝,伴著金光華麗上揚,開盒方式呼應緞帶設計,以流線型方式展開禮盒,乘載著期許來年豐順的心意,傳遞最真摯的心意。開瓶蘇格登、開年更豐順,在親友相聚的歡慶時刻,凝聚最豐厚的祝福。此次2025新春禮盒,囊括12年雪莉、醇金13年、15年以及18年系列,設計別緻的外盒呼應獨具匠心的風味呈現,絕對是新年送禮最佳首選。蘇格登18年單一麥芽威士忌禮盒(圖/蘇格登提供)。蘇格登15年單一麥芽威士忌,以獨創「雙溫慢淬」延時工法,緩蒸慢餾延長酒液與蒸餾器中銅材質的對話時間,造就酒體圓潤滑順,極具優雅的濃郁酒質,又有著層次豐富的平衡口感,獨一無二的甜美果實風味,帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果香氣,極致豐醇的飽滿口感,彰顯多元的非凡特性。而2025年新春禮盒中年份最高酒款--榮獲國際獎項無數的蘇格登18年單一麥芽威士忌,歷經時光洗鍊的醇熟豐味,煙燻麥芽香氣,交融柑橘與花蜜,尾韻則漸顯黑巧克力和肉桂的深邃層次,完美展現蘇格登平衡之最,彰顯Glen Ord酒廠標誌性的特色。而外盒材質也特別選用有別於其他年份禮盒的特殊材質,以皮革質感包覆,搭配古銅燙金緞帶點綴,為18年禮盒增添了一份典雅與高貴,高年份酒液亦為新春送禮凸顯非凡品味。而歡聚首選的蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌,以世界頂級貴腐酒產地之一的法國波爾多蘇玳產區貴腐甜白酒桶過桶熟成,深金色酒液富含蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣及酸甜水果風味,適合新年與親朋好友一同共享醇金時刻。另外,蘇格登12年單一麥芽威士忌雪莉桶風味,以獨創的「三桶新工藝」熟成,琥珀色澤的醇雪莉風味酒液,滿溢佳節喜慶風味。蘇格登2025新春禮盒透過繽紛彩緞傳遞最豐厚的祝福,為新年獻上視覺與味覺的雙重享受,更是團聚慶賀最佳的選擇,與親人、摯友慶祝歡聚時刻開瓶蘇格登,開年更豐順!蘇格登2025 新春禮盒,限量發售中,售完為止,詳情請洽全台指定菸酒專賣店與各大通路,銷售據點(https://www.singleton.com.tw/events/f25cny/index.html)。欲知詳情,請關注蘇格登官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/)追蹤最新動態,或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
高雄九龍齋食品涉改標、用逾期原料!流入21縣市 衛生局重罰千萬
高雄市衛生局日前接獲民眾陳情前鎮區「九龍齋食品有限公司」使用逾期原料,及有效日期改標,隨即主動移送高雄地檢署偵辦,並配合高雄地方檢察署,會同食品藥物管理署南區管理中心及法務部調查局高雄市調查處前往該公司查察,查獲逾期產品並封存產品及原料共計35品項;已要求業者即日起停業、暫停販賣,並依食安法加重罰1008萬元。衛生局說明,查獲逾期產品並封存產品及原料共計35品項,包括大地榆膏、乳糖、抹茶粉、果膠、金鹹麥芽、青檸C、枸杞膏、香檸C發酵飲品、烏梅粒、純蜂蜜、健匠冷梅、健匠梅酵素青番梅)、健匠梅(酵素桂花梅)、健匠梅(酵素紫蘇梅)、健匠梅(酵素蜂蜜梅)、健匠葡萄(乳酸菌發酵葡萄)、健匠葡萄(發酵紫葡萄)、梅子滷汁、發酵加州黑蜜棗、發酵酸梅湯、菊花蜜、菊花蜜、蜂王乳蜜、蜂蜜橄欖、蜂蜜檸檬、維他命C、酵素橄欖、薑黃檸檬發酵飲品、檸檬C、檸檬果膠原蛋白發酵飲品、檸檬粉、檸檬酸、藤黃果梅、蘆薈精石、鹹麥芽等。衛生局表示,產品下游業者涉及台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市、新竹縣、苗栗縣、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣、屏東縣、宜蘭縣、花蓮縣、台東縣、澎湖縣、金門縣、基隆市、新竹市、嘉義市等共21個縣市,因該公司無法提出回收及庫存之逾期產品任何銷毀紀錄、且迄今業者仍無法提出各產品製令及投料紀錄,難以釐清產品之安全性,為保障消費者食品安全已主動通知各縣市預防性下架該公司各項產品,俟檢調釐清及該公司提出證明後,再行確認後續各項產品處理方式。衛生局指出,另該公司現場環境不符食品良好衛生規範準則及追溯追蹤管理不善,現場原料及產品未能依限提供完整及正確之來源資訊,有礙違法食品追溯,為釐清違規產品流向數量,避免危害風險擴大,依食安法第41條第1項第4款規定命該公司即日起至2024年12月31日止暫停作業及停止販賣,以確認產品適法性,維護民眾權益,倘有消費或爭議問題,撥打消費者專線1950,市府消保官可協助洽業者進行退換貨事宜。另倉庫庫存未標示有效日期產品及原料有九龍齋梅粉、比利時麥芽、白糖粉、赤藻、乳酸發酵葡萄、發酵紫葡萄、金鹹麥芽、香酢橄欖、酵素香酢橄欖、酵素橄欖、蜂蜜橄欖、益母草素膏、健匠梅(酵素清香梅)、健匠梅(酵素蜂蜜梅)、健匠梅(酵素紫蘇梅)、健匠葡萄(乳酸菌發酵葡萄)、健匠葡萄(發酵紫葡萄)、梅粉、甜菊粉、麥芽膏、番瀉葉、紫蘇粉、紫蘇葉、蜂蜜檸檬、蕃瀉葉、羅漢果、藤黃果、奇檸子,共計28品項,因無法具體提供效期與進銷貨資料,已先行封存。衛生局將審酌違規情節,依違反食品安全衛生管理法第15條第1項及第22條第1項及同法第44條及第47條暨第52條規定,加重處新臺幣1008萬元罰鍰,並持續追查違規產品流向、監督回收銷毀,有關該公司效期標示涉虛偽標記獲取利益嫌疑涉犯刑法第339條第1項,全案由地檢署偵辦中。
大摩代言人賈靜雯 鑑賞逾三千萬大摩聖誕宅邸
一年中最具奇幻色彩的時刻,被譽為「老酒銀行」的180年傳奇威士忌品牌「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」閃耀著標誌性的十二叉鹿角,為酩家們攜來璀璨心願——2024/12/12至2025/1/1,「大摩聖誕宅邸」於台北101松智大廳呈獻經典英式聖誕氛圍,打造感官交織的沉浸式體驗。剛接下大摩品牌代言人,雙金影后賈靜雯首度出席公開活動,特別以一襲金色西裝高雅現身,揭示大摩聖誕宅邸的無盡榮華。穿梭在深厚的品牌歷史與珍稀老酒之間,賈靜雯更是搶先一睹全球限量150套、價值150萬的稀奢鉅作「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版 」,以威士忌資深愛好者的身份,品酩本系列中最高年份的43年酒款。|大摩品牌代言人 首度華麗現身|賈靜雯稱多年大摩粉絲終於晉升!如冬日裡一顆璀璨星辰,雙金影后賈靜雯全新接掌大摩品牌代言人,華麗現身大摩聖誕宅邸。對生活品味極其講究的她,早已是多年的大摩粉絲。她分享道:「有時想跟自己相處一下,或是在這樣溫馨的空間裡跟家人朋友聚在一起,大摩總會很快躍上我心頭。特別是大摩亞歷山大三世,層次非常豐富!它的花果香氣、柑橘調性,還有巧克力的味道,都很讓我著迷。 平常我們家以中式料理為主,就非常適合用亞歷山大三世來佐餐。」 說起品酒,賈靜雯眼神閃亮地描繪大摩帶給她一次次驚豔——在豐富性與滑順感上,大摩都有極致表現;此外,從12年的經典作品,到更多高年份的特殊酒款,其瓶身標誌性的十二叉鹿角勳章所散發的高貴氣息,也是她向來對大摩傾心的原因。 |大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 |極稀鉅作 首現大摩聖誕宅邸為期四年的「大摩奧藝桶藏系列TheDalmore Cask Curation Series」,旨在銘記大摩與頂級酒莊共寫的恆久傳奇。繼去年與西班牙頂級酒莊González Byass合作30年珍貴 Matusalem Oloroso雪莉版,今年特邀葡萄牙200年波特酒莊W. & J. Graham's巧用四代傳承的珍稀波特桶,乘著與大摩深厚的合作之誼,攜手打造第二號作品「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版」,全球限量150套,每套售價新台幣150萬。輕握鬱金香杯,賈靜雯搶先品味本系列中最高年份的43年奢藏;這款佳釀由極其稀有的1952單一年份茶色波特酒木桶熟成。鼻尖輕湊,森林漿果、糖漬杏仁與烘焙香料風味圓潤交織;入口可感受百香果、紅黑甘草、阿方索芒果及酸櫻桃香氣;冰薑蛋糕、皮革、甜菸草與燉梨的氣息幽幽跟隨,整體古雅而神秘,只存在凡間與幻境的邊陲。同系列的27年之作,完熟於1997單一年份茶色波特酒木桶,完美捕捉了波特酒的魅力,從精緻的溫暖氣息中,透出豐沛又不失平衡感的力量。30則年來自1994單一年份茶色波特酒木桶,是一件讓大摩總製酒師Gregg Glass相當驚豔的作品:「血橙香氣與濃郁的深色水果完美交織,令人愉悅。」內蘊萬千,其載體也必須是逸品。「大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版」罕見採用了頗具份量感的醒酒壺式酒瓶設計,展示盒更找來義大利旅箱名牌AB Florence操刀,從湖水綠的十字紋皮革面料到鉻金配飾,都可見不凡格局。本系列新作將搶先全台展出於「大摩聖誕宅邸」,酩家可率先站上品味前線,領略無盡奢華。大摩代言人賈靜雯也驚豔!總值三千萬酩品 盡收大摩聖誕宅邸(圖/尚格酒業提供)。|內外兼具的不凡宅邸|賈靜雯也驚豔!總值三千萬酩品 盡收大摩聖誕宅邸由啞金色飾框勾勒,鑲上大面積玻璃,「大摩聖誕宅邸」剔透大方的外觀彷彿向所有酩家遞出邀請,隨時歡迎前來感受經典英式聖誕的優雅愜意。賈靜雯步入屋內,驚豔其任意一望都價值連城;她駐足價值突破三千萬的傳奇酒牆前,忍不住湊近細品每一件珍稀——「大摩64年Trinitas」是2010年創下世界第一款突破六位數落槌價的極奢威士忌;「大摩62年」則在電影《金牌特務》的經典對白中被強調「一滴都不能浪費」——2020年蘇富比線上拍賣會上,它更獲拍6,200英鎊(約新台幣1,013萬元),正式成為世界最尊貴威士忌。而全台僅3件的「大摩50年」在裝瓶前特別存放於香檳橡木桶,帶著為慶祝而生的血統,致敬首席釀酒師Richard Paterson 屆滿50 年的輝煌酒藝,其非凡意義,可謂一款史詩必寫、行家必讀的酩作。|大摩聖誕宅邸|活動期間:2024/12/12(四)— 2024/1/1(三)每日12:00 — 20:30活動地點:台北101 1F松智大廳(台北市信義區市府路45號)活動體驗:現場賓客凡體驗品牌活動,即可兌換「大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」經典杯飲乙份,再抽「大摩白金聖誕禮」月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
大摩聖誕宅邸12/12-1/1 璀璨台北101 大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 限量奢獻
聖誕節搖晃著銀鈴由遠而近,像一個神秘、浪漫又頗富重量的傳奇,尚未抵達就令人引頸。橫越180多個聖誕,「大摩老酒銀行」的傳奇,仍在人們的歡頌、相擁、品味中持續璀璨。踏著冬夜裡的萬千星斗,馴鹿承載眾人心願,頂上的十二叉鹿角閃耀著大摩奧藝之心,為世界各地酩家點亮每一次舉杯的榮光。時至歲末,即將迎來一年之中最具喜悅感染力的聖誕佳節與跨年慶典;致力於傳遞蘇格蘭高端品味的「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」特於台北101打造「大摩聖誕宅邸」,完美復刻經典英式客廳,引領賓客體驗一場充滿英國文化符碼的感官之旅。「大摩聖誕宅邸」每一場活動都由宅邸主人親自帶領,深入解說大摩背後的故事與細節。除了透過名畫《雄鹿之死》深入瞭解跨越世紀的品牌底蘊,賓客更可搶先各路酩家,一睹大摩與兩世紀葡萄牙傳奇波特酒莊W. & J. Graham's攜手打造的「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版」——全球限量150套、價值150萬的稀奢鉅作。此外,於現場體驗品牌活動即可兌換大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌乙杯,再抽大摩白金聖誕禮。活動展期自2024年12月12日至2025年1月1日,歡迎酩家把握聖誕期間限定打卡熱點,與大摩一同沉浸在經典英式聖誕。大摩聖誕宅邸 三大亮點酩家必看1. |禮物盒中的英式宅邸|氛圍感點滿!為酩家打造聖誕樹下的溫馨相聚通透的拱形落地窗,以啞金色飾條鑲嵌每一道曲線,「大摩聖誕宅邸」彷彿一只奢華與低調平衡得宜的巨型禮物盒,裝盛著英國紳士與好友共度溫馨佳節的經典語彙——綴滿願望的聖誕樹散發著內斂喜氣,優雅愉快的樂聲裡,三五好友圍著壁爐品酒談天。現場賓客皆可透過體驗品牌活動,兌換「大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」經典杯飲乙份,再抽「大摩白金聖誕禮」,沉浸在這般英式浪漫。本酒款是上等橡木桶與陳年雪莉酒桶的絕藝共鳴:最初在美國波本橡木桶中熟成香草和蜂蜜氣息,再轉入三種不同風味年份的雪莉桶,讓大摩經典的巧克力、柑橘及辛香料風味,和諧躍動每一寸味蕾。【禮物盒中的英式宅邸】氛圍感點滿!為酩家打造聖誕樹下的溫馨相聚。(圖片提供/大摩)2. |史詩一躍眼前|一窺宅邸主人的雋永窖藏坐擁「老酒銀行」美名,大摩從未怠於締造傳奇。除了典藏的高年份老酒,近十年的威士忌拍賣紀錄更是屢創新巔。本次「大摩聖誕宅邸」在宅邸主人的親自接待下,賓客將可品著高年份酩款「大摩璀璨21年」,細數眾多寫下拍賣巔峰的珍稀老酒,並欣賞《雄鹿之死》和名畫背後恆久雋永的品牌歷史,包括2010年創下世界第一款突破六位數落槌價的「大摩64年Trinitas」,以及電影《金牌特務》經典對白中強調「一滴都不能浪費」的「大摩62年」——它在2020年蘇富比線上拍賣會上奪得6,200英鎊(約新台幣1,013萬元)的佳績,正式成為世界最尊貴威士忌。更多珍稀酒款,待酩家登門領略。3. |大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 磅礡面世|全球限量150套 璀獻聖誕宅邸2023年起,為銘刻大摩與頂級酒莊的傳奇聯彈,為期四年的「大摩奧藝桶藏系列The Dalmore CaskCuration Series」由此誕生。繼去年與西班牙頂級酒莊González Byass合作30年珍貴 Matusalem Oloroso雪莉版,今年特邀與大摩合作歷史深厚的葡萄牙頂級波特酒莊W. & J. Graham's,攜手呈獻第二號作品「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版」。本次「大摩聖誕宅邸」將展出這全球限量150套、價值150萬元的極稀奢作,一系列包括27年、30年及43年的高年份酩款;特殊的醒酒壺式酒瓶設計,以及由義大利旅箱名牌AB Florence打造的湖水綠展示盒,絕對是值得威士忌愛好者深刻感受的磅礡風範。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。「大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 」磅礡面世,全球限量150套,璀獻聖誕宅邸。(圖片提供/大摩)活動期間:2024/12/12(四)— 2024/1/1(三)每日12:00 — 20:30活動地點:台北101 1F松智大廳(台北市信義區市府路45號)※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
越懂得 越值得! 亞伯樂「品懂伯樂」讀飲空間誠品生活松菸限時登場
以100%雙桶熟成,小批次手工慢藝聞名世界,征服逾170面世界烈酒大賽金獎,法國銷售第一單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂(Aberlour),以「越懂得 越值得」品牌精神為核心宗旨,帶領全球品酩者深入鑽研品懂威士忌奧秘,逐步用味蕾開拓從未見識過的眼界,以風味為源頭,一點一滴形塑出無可取代的品味。對亞伯樂而言,「懂」從來不只是形而上的精神口號,「懂」更是以行動落實到日常品味的證明。2024年末,亞伯樂持續推動「品懂伯樂」計劃,繼台中誠品生活480《伯樂饗頌》品酩會,及於勤美誠品綠園道結合臺中爵士音樂節,打造伯樂限定品飲空間,再次捎來重量級合作消息,進駐全台藝文活動指標—誠品生活松菸三樓,匠心打造全新沉浸讀飲體驗,樹立「閱懂得 閱值得」品味新風範。誠品不只是一家書店,亦結合畫廊、電影院、表演廳、行旅、餐酒美食等多元藝文體驗。亞伯樂秉持「越懂得越值得」的品牌精神,亦期待從閱讀的「懂」到品飲威士忌的「懂」,從文字裡描繪的百態況味,連結搖曳酒杯綻放的無窮風味,亞伯樂期盼藉由獨一無二的讀飲體驗,得以將浩瀚的知識,昇華至最為深刻的品味見識。亞伯樂「品懂伯樂」二部曲「閱懂得 閱值得」計畫,自2024/12/12至2025/1/12於誠品生活松菸三樓打造期間限定伯樂讀飲空間,引領讀者完整感受亞伯樂對「懂」之精神的延伸。將品飲融合閱讀,形塑出一場深刻結合的沉浸讀飲時光旅程。亞伯樂期間限定「閱懂得閱值得」讀飲空間-雙桶牆背面。(圖片提供/亞伯樂)於伯樂讀飲空間中可以免費品酩到亞伯樂12年,作為100%雙桶熟成的經典年份,亞伯樂12年於美國波本桶以及西班牙Oloroso雪莉桶中,各自歷經的12年時光的巔峰熟成,再予以繁複勾兌,入口首先感受到鮮明飽滿的雪莉桶特質,帶著深邃豐厚的深色果乾調性,同時亦能清晰品味到波本桶所賦予的絲滑奶油口感與蜂蜜甜香,完美平衡的醇厚豐韻令人沉醉。在松菸誠品,用一杯伯樂好酒的時間,讓酒香交織書香,綻放於這場以時光沈澱而生的讀飲旅程,由文字的雋永融合風味的層韻,交疊出難以名狀的感動。於現場凡購買任一亞伯樂系列商品,限定滿額謹獻「品懂伯樂米色帆布袋」一個 或「亞伯樂繁藝折疊書本燈」一只,讓這趟「閱懂得 閱值得」的品味之旅能不斷延續。亞伯樂期間限定「閱懂得閱值得」讀飲空間-原酒系列牆。(圖片提供/亞伯樂)不僅以100%雙桶工藝聞名世界,亞伯樂傳承世紀古法的小批次手工裝瓶,亦為威士忌酩家所嚮往,每一批次皆為不可復刻的存在。尤以A’bunadh雪莉桶原酒為其中之最,A’bunadh以蓋爾語中的「原始風貌」命名,致敬於1898年令亞伯樂酒廠付之一炬的大火中,唯一留存下來的傳奇酒款,渾厚飽滿的酒體,伴以醇濃黑巧克力交織黑醋栗、葡萄乾氣息,豐厚乳脂口感,展現出酒廠風格經典風韻,更彰顯出亞伯樂酒廠自當時便有能力製造出堪稱雪莉桶威士忌典範的首選原酒。A’bunadh雪莉桶原酒迄今已生產達逾83批次,然而其小批次限量手工生產的特性,不僅使得每一批次都擁有細微的風味差異,更奠定了其之珍稀性與收藏價值,以原酒強度裝瓶,非冷凝過濾,封存酒液最美好的原始風貌,讓A’bunadh雪莉桶原酒成為全球威士忌藏家渴望典藏的經典物件。本次亞伯樂首次完整鉅獻A’bunadh雪莉桶原酒逾80批次,尤其獨具時代創始意義的第0批次也同步於本次展出,僅台灣藏家得以親眼見證跨越世紀、令全球威士忌藏家爭相典藏的亞伯樂原酒傳奇。亞伯樂期間限定「閱懂得閱值得」讀飲空間-主題選書牆。(圖片提供/亞伯樂)在「懂」的核心精神下,除了誠品書店規畫三大主題選書,亞伯樂也推出三場大師講座,盛邀留學英國,著述豐富的古典音樂專家—焦元溥、以新思維翻轉教養哲學的台灣知名教育作家—蔡穎卿、以及被譽為「金馬獎背後的男人」金馬獎執委會執行長—聞天祥。三人將透過文學形塑而成的不同面貌與力量,連結以時光淬鍊的亞伯樂造酒之藝,讓眼中的字句創造更多想像空間,更讓手中酒液的風味飽含從未見過的詩意。在選書內容上,根據亞伯樂三大經典特質企劃推薦書單,「雙桶奧秘」系列透過文字賦予的純粹力量,貫穿味覺想像,感受風味無窮延伸,讓味蕾理解從知識轉化為全新感知。如同傳承世紀的亞伯樂100%雙桶工藝,歷經巔峰時光熟成,乘載雪莉桶與波本桶完整的姿態,達到醇厚的平衡豐韻。「金獎解密」系列帶你走進專屬的感官之旅,品味鏡頭下光與影的美學,親身領略橫跨不同領域的最高金獎指標及其背後乘載的無盡淬鍊。比擬榮獲逾170項國際烈酒大賽金獎,亞伯樂堅信最高榮譽的肯定,必定歷經最不簡單的磨礪。「珍稀小批次」以名家經典與作者紀念典藏版、外文藏家限量圖書致敬亞伯樂小批次酒款之不可複製性。以點滴鑑珍稀,一同見證文學長河中,一字一句細琢刻畫的深刻。一如堅守手工小批次慢藝的亞伯樂,每一批次皆為限量珍藏,蘊含獨特風味。活動資訊亞伯樂「閱懂得閱值得」讀飲空間• 地點:誠品生活松菸三樓(110台北市信義區菸廠路88號3F)• 時間:2024年12月12日起至2025年1月12日,每周一至周四:14:00-19:00;每週五至周日:12:00-19:00。• 加入保樂力加酩家沙龍官方Line好友,即可品酩亞伯樂12年經典100%雙桶熟成純飲一杯。• 現場拍照完成社群分享,即可限量製作客製化「亞伯樂雙桶滿盈迎春紅包袋」2入/一份。• 於本活動展場當日單筆消費亞伯樂單一麥芽威士忌系列任一酒款滿一千元,憑發票即可兌換「品懂伯樂米色帆布袋」一個;當日單筆消費亞伯樂單一麥芽威士忌系列任一酒款滿三千元,憑發票即可兌換「亞伯樂繁藝折疊書本燈」一只。• 活動期間每筆發票限換乙組,恕不可累計兌換,數量有限,贈完為止亞伯樂「閱懂得閱值得」系列大師講座報名連結https://www.accupass.com/event/2410300458451067085192*本活動其它未盡事宜以現場公告為主,主辦單位保留調整變更活動內容之權利。欲瞭解更多相關資訊,歡迎於Aberlour Single Malt官方Facebook帳號與保樂力加酩家沙龍獲得詳細資訊。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
大摩聖誕宅邸 12/12-1/1璀璨台北101
聖誕節搖晃著銀鈴由遠而近,像一個神秘、浪漫又頗富重量的傳奇,尚未抵達就令人引頸。橫越180多個聖誕,「大摩老酒銀行」的傳奇,仍在人們的歡頌、相擁、品味中持續璀璨。踏著冬夜裡的萬千星斗,馴鹿承載眾人心願,頂上的十二叉鹿角閃耀著大摩奧藝之心,為世界各地酩家點亮每一次舉杯的榮光。時至歲末,即將迎來一年之中最具喜悅感染力的聖誕佳節與跨年慶典;致力於傳遞蘇格蘭高端品味的「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」特於台北101打造「大摩聖誕宅邸」,完美復刻經典英式客廳,引領賓客體驗一場充滿英國文化符碼的感官之旅。「大摩聖誕宅邸」每一場活動都由宅邸主人親自帶領,深入解說大摩背後的故事與細節。除了透過名畫《雄鹿之死》深入瞭解跨越世紀的品牌底蘊,賓客更可搶先各路酩家,一睹大摩與兩世紀葡萄牙傳奇波特酒莊W. & J. Graham's攜手打造的「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版 」——全球限量150套、價值150萬的稀奢鉅作。此外,於現場體驗品牌活動即可兌換大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌乙杯,再抽大摩白金聖誕禮。活動展期自2024年12月12日至2025年1月1日,歡迎酩家把握聖誕期間限定打卡熱點,與大摩一同沉浸在經典英式聖誕。大摩聖誕宅邸 三大亮點酩家必看1.禮物盒中的英式宅邸|氛圍感點滿!為酩家打造聖誕樹下的溫馨相聚通透的拱形落地窗,以啞金色飾條鑲嵌每一道曲線,「大摩聖誕宅邸」彷彿一只奢華與低調平衡得宜的巨型禮物盒,裝盛著英國紳士與好友共度溫馨佳節的經典語彙——綴滿願望的聖誕樹散發著內斂喜氣,優雅愉快的樂聲裡,三五好友圍著壁爐品酒談天。現場賓客皆可透過體驗品牌活動,兌換「大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」經典杯飲乙份,再抽「大摩白金聖誕禮」,沉浸在這般英式浪漫。本酒款是上等橡木桶與陳年雪莉酒桶的絕藝共鳴:最初在美國波本橡木桶中熟成香草和蜂蜜氣息,再轉入三種不同風味年份的雪莉桶,讓大摩經典的巧克力、柑橘及辛香料風味,和諧躍動每一寸味蕾。(圖/大摩提供。)2.史詩一躍眼前|一窺宅邸主人的雋永窖藏坐擁「老酒銀行」美名,大摩從未怠於締造傳奇。除了典藏的高年份老酒,近十年的威士忌拍賣紀錄更是屢創新巔。本次「大摩聖誕宅邸」在宅邸主人的親自接待下,賓客將可品著高年份酩款「大摩璀璨21年」,細數眾多寫下拍賣巔峰的珍稀老酒,並欣賞《雄鹿之死》和名畫背後恆久雋永的品牌歷史,包括2010年創下世界第一款突破六位數落槌價的「大摩64年Trinitas」,以及電影《金牌特務》經典對白中強調「一滴都不能浪費」的「大摩62年」——它在2020年蘇富比線上拍賣會上奪得6,200英鎊(約新台幣1,013萬元)的佳績,正式成為世界最尊貴威士忌。更多珍稀酒款,待酩家登門領略。3.大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 磅礡面世|全球限量150套 璀獻聖誕宅邸2023年起,為銘刻大摩與頂級酒莊的傳奇聯彈,為期四年的「大摩奧藝桶藏系列The Dalmore CaskCuration Series」由此誕生。繼去年與西班牙頂級酒莊González Byass合作30年珍貴 Matusalem Oloroso雪莉版,今年特邀與大摩合作歷史深厚的葡萄牙頂級波特酒莊W. & J. Graham's,攜手呈獻第二號作品「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版」。本次「大摩聖誕宅邸」將展出這全球限量150套、價值150萬元的極稀奢作,一系列包括27年、30年及43年的高年份酩款;特殊的醒酒壺式酒瓶設計,以及由義大利旅箱名牌AB Florence打造的湖水綠展示盒,絕對是值得威士忌愛好者深刻感受的磅礡風範。(圖/大摩提供。)活動期間:2024/12/12(四)— 2024/1/1(三)每日12:00 — 20:30活動地點:台北101 1F松智大廳(台北市信義區市府路45號)月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
烤鴨、酸菜魚成聚餐新寵 風格年輕化、搭調酒更過癮
烤鴨與酸菜魚可以說是台灣人近年來吃中餐的首選之一,像是旗下有諸多品牌的漢來美食於2020年在桃園開出首間「上菜」片皮鴨專賣店,緊接著2022年竹北二店開幕、2024年7月南下於高雄夢時代購物中心開出第三家分店,夢時代店開幕當天,百位民眾還不畏風雨、一開門即衝往餐廳排隊搶吃鴨,目前上菜每家店平均一個月能賣出2,000隻烤鴨,每年甚至可賣出約2萬5千隻烤鴨;而酸菜魚專賣店在全台亦如雨後春筍般一家接一家開,有的衍生出單人亦可享用,或是迎合年輕族群將營業時間拉長,其中姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後,近期也插旗台中老虎城,除了推出多道新品、鍋物配料,台中老虎城門市還是品牌首間擁有專屬調酒吧的限定門市,週五到週日更營業至凌晨2點,讓大家宵夜場也有新去處。師傅於桌邊將烤鴨片皮,鴨肉沾料還可搭配跳跳糖,帶出清爽解膩的體驗。(圖/魏妤靜攝)搭配片鴨多吃的菜色包括加以酥脆饃餅包覆鴨肉絲、銀芽等的「酸菜鴨肉絲夾饃」(左),還有剔除肥油後酥炸的「椒鹽酥炸鴨架」,十分下酒。(圖/魏妤靜攝)「藤油雙椒雪花牛」選用肉質鮮嫩的雪花牛,拌入青紅辣椒煸炒,可感受到藤椒的香氣與牛肉的軟嫩、麻香。(388元,圖/魏妤靜攝)走進「上菜」高雄夢時代店,空氣裡瀰漫著的全是剛出爐的烤鴨香味,上菜的烤鴨採用傳統港式掛爐烤鴨,會先以秘製鴨鹽、八角、香葉等數十種中藥材醃製入味後,在外皮淋上由麥芽糖及醋調製的鴨水,經吊掛風乾8~10小時等繁複工序,最後以傳統港式掛爐法低溫烘烤1小時,使出爐時鴨皮能酥脆油亮、鴨肉鮮嫩多汁。而且「上菜」夢時代店主打一鴨多吃,共推出7款二、三吃料理可選擇,包含酸菜鴨肉絲夾饃、乾鍋麻辣冒烤鴨、椒鹽酥炸鴨架、海味雜炊鴨絲泡飯、酸白菜豆腐鴨架湯、芋香鴨肉米粉湯、潮式滷水鴨拼盤等吃法,讓愛吃鴨的饕客一次滿足。此外,上菜夢時代店也特別與曾連續兩屆獲選亞洲50大最佳酒吧的T.C.R.C主理人阿翔合作,針對餐點內容研發2款雞尾酒特調、2款無酒精調飲,成為中餐界首創的烤鴨Wine Pairing。其中一款「青色秘境」是以琴酒及青花椒為基底,再帶點白葡萄酒酸味與淡淡青花椒香氣,清爽解膩;另一款「果香茶味」則以伏特加及山胡椒為基底,並加入酸甜梅酒,讓即便不那麼偏愛較重口味中式料理的人,也能在調酒搭配下獲得不一樣的吃鴨樂趣。「果木煙燻茴香骨」經月桂葉、八角、茴香、草果及桂皮等中藥材浸滷豬肋骨,在玻璃罩內短暫煙燻,嘗起來有淡淡果木香氣。(568元,圖/魏妤靜攝)T.C.R.C主理人阿翔為上菜打造2款調酒與2款無酒精調飲,分別以青花椒、梅子香氣為亮點。(調酒168元、無酒精調飲108元,圖/魏妤靜攝)迎接歲末年終,上菜也推出「尾牙春酒」專案,以即烤櫻桃片皮鴨為主、搭配精選冷熱菜上桌,10人桌菜10,888元起,2025年3月31日前凡預訂3桌(含)以上,每桌即贈「青檸芭樂」2壺。另外因應農曆春節圍爐需求,上菜也規劃「鴨香滿堂 除夕圍爐宴」,除了經典櫻桃片皮鴨外,另推出多道限定應景年菜,有5位半席8,888元、10位全席16,888元及19,888元年菜套餐組合,滿足各式家庭人數需求;此外,亦有為不想煮年夜飯的顧客準備的「除夕外帶年菜」,包含1鴨與4菜1湯2甜品的豐富組合,可吃到烤鴨、海明蝦、龍虎斑、雞湯等菜色,外帶6人桌菜只要6,888元,凡於2025年1月12日前預訂並完成付款,即送「法恩娜微甜氣泡酒」乙瓶。姥姥酸菜魚插旗台中老虎城,推出全台首間品牌調酒吧。(圖/姥姥酸菜魚提供)姥姥酸菜魚將大白菜長時間發酵熟成,賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜,再配上Q彈烏鱧魚片。(圖/姥姥酸菜魚提供)另外近期插旗台中的姥姥酸菜魚,主打選用傳承30年工序秘製酸菜,搭配Q彈細緻的烏鱧魚片,以及高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油等帶出「酸、麻、鮮、香」的滋味;另外也有不辣的「白湯酸菜魚」,酸香溫和、入口回甘。近期品牌也推出多道新菜色,包括外酥內嫩的「酥炸軟殼蟹」、吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的下飯「雙椒炮蛋」,甜點則有奶香濃郁綿密的「鮮奶薏仁凍」、黑糖香氣四溢的「古早味粉粿冰」,以及台中老虎城門市限定的兒童咖哩飯等。「椒香皮蛋麵」(左起順時針,98元)、「雙椒炮蛋」(138元)、「薏仁鮮奶凍」(88元)、「酥炸軟殼蟹」。(288元,圖/姥姥酸菜魚提供)老虎城門市提供4款搭餐特調,吃魚配酒更過癮。(圖/姥姥酸菜魚提供)此外,台中老虎城門市還特別推出其他門市沒有的限定酒單,其中「紫蘇琴人」以紫蘇的酸甜香氣搭配清新琴酒,適合搭佐微辣的招牌酸菜魚;擁有清爽柑橘香氣的「涼柚清風」,若搭配白湯酸菜魚更加爽口;「香水白桃」是以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒及白桃酒,賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味,還有麝香及白花般的芬芳,搭配辣味餐點更加出色;「香草獵人」以原住民特有的香料刺蔥為主題,將獨特的山椒香氣、木質調及乳酸風味,與日本特有的八朔柑調和,尾韻些許微苦卻有著令人印象深刻的回甘。因應年菜需求,姥姥酸菜魚也推出可供3~4人享用、1,488元的「年年有魚」外帶年菜組,以姥姥特製酸菜湯底搭配雙倍新嫩魚片,以及蝦滑、豆卷、川耳、豬肉片、貢丸等豐富配料。即日起~2025年1月12日開放預購,今年12月31日前完成預購,再贈50元折價券、椒麻小酥肉招待券。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
噶瑪蘭威士忌 2025年度禮盒「花」現登場 百花綻放、山河共譜 勾勒台灣原生之美
歲末將至,隨著節慶氛圍漸濃,在這即將迎接充滿希望的2025年新春之際,噶瑪蘭威士忌以象徵繁榮富貴與幸福美好的「百花綻放」為主題,推出年度禮盒,包含「噶瑪蘭山川首席葡萄酒桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」及「經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」,禮盒售價分別為NT$1,700、NT$2,500及 NT$3,700,每款禮盒皆搭贈噶瑪蘭品酩聞香杯。美酒與藝術融合,完美詮釋節慶時刻的尊貴與歡愉,成為年末聚會與佳節贈禮的理想選擇,即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧、全台指定菸酒專賣店、量販及超商等通路販售。噶瑪蘭威士忌今年以經典熱銷酒款打造年度禮盒,融入氣派金、喜氣紅、高雅藍三大主色調,巧妙結合花卉與自然美學。設計中以牡丹象徵繁榮富貴、桃花傳遞幸福美滿、梅花展現堅韌與高雅,並融入台灣特有的台灣藍鵲、櫻花鉤吻鮭及寬尾鳳蝶等元素,彰顯在地生態與文化意涵,象徵新年的振翅高飛與嶄新轉變。此外,設計中也融入了吉祥寓意的巧思,如流動的祥雲與山水紋,象徵財富與穩健進步,充分展現禮盒的藝術氣息與文化底蘊,成為兼具真摯情感與獨特品味的送禮佳選。
格蘭利威40年原酒 全新絕奢問市 獨家雙雪莉PX、OLOROSO訂製桶 創新標竿高奢境界
單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威(The Glenlivet),自1824年秉持「創新自我」精神,不僅定義斯佩賽區原創經典風味標竿,更不斷開拓味蕾新界,驚艷全球世人對威士忌的既定印象。2024年,適逢格蘭利威品牌200周年史詩級里程碑,酒廠以承先啟後之姿,不斷推出話題新作,引起全球藏家追捧典藏。尤其以年份最高、全球限量百瓶的珍稀逸品–「永恆系列序曲- 55年原酒」,將這波典藏浪潮推上最高峰。為了回應全球藏家對絕奢高年份酒款的熱切渴望,格蘭利威近日更磅礴鉅獻全新「40年原酒」。同樣懷抱著200年底蘊的遠見抱負,「格蘭利威40年原酒」以獨家創新「雙雪莉訂製桶」工藝,演繹高奢歐洲橡木與西班牙雙雪莉酒的完美結合,將酒廠標誌性的花果香標竿風味,以無與倫比的多層馥郁層次,蛻變至高無上的高奢境界。「格蘭利威40年原酒」全球限量1500瓶,獨創頂奢工藝乘載極高增值空間,為全台層峰藏家值得典藏之獨一無二至奢作品。萬中選一雙雪莉訂製桶 見證40年時光交會繁奢工藝全新「格蘭利威40年原酒」,由桶藝大師Kevin Balmforth領軍之首席釀酒團隊,以行動證明品牌一貫訴求的大膽創新精神,跳脫傳統威士忌雙桶工藝,以鬼才般的技藝打造出獨一無二的繁奢「雙雪莉訂製桶」。「格蘭利威40年原酒」之「雙雪莉訂製桶」是採用萬中選一的高品質歐洲橡木所製作,接續以黃金比例混合注入,源自雪莉酒故鄉—西班牙赫雷斯之珍稀Oloroso雪莉桶、PX雪莉桶酒液,予以浸潤歐洲橡木桶至完美時機後倒出,接續再注入熟成40年的威士忌酒液於桶內。時間淬鍊的頂級重雪莉珍釀,致敬您對奢選的嚮往。源自尊貴訂製桶的高奢本質,乘載四十年巔峰時光的淬煉熟成,更結合雙雪莉酒捎來之強烈個性,「格蘭利威40年原酒」以時光交會繁奢桶藝,從最初嗅聞就展現出極為出眾的至高氣場,融合了烏梅、烘烤過的橘子皮、散發出奢華而濃郁的香氣;承襲強烈的第一印象之後,由雙雪莉酒聯手主導,打造出深邃完美的濃厚味蕾境界,甜美燉煮李子揉合烤過的柳橙、伴隨著黑巧克力、燉紅蘋果和甜甘草的深邃風味,完美作結這一場無與倫比的絕奢饗宴。格蘭利威40年原酒 全新絕奢問市_700ml NT$188,000(圖/台灣保樂力加)絕美設計盡顯奢藏格局 雕琢細節致敬利威傳奇起源不僅在工藝與風味上抵達高奢層次,「格蘭利威40年原酒」在包裝上更隱含不少精雕細琢的細節與巧思,首先瓶身上剔透純澈的波紋,象徵著萬物之源以及釀造威士忌的原點—「水」的意涵;而腰身上青藍色的弧線,更是向造就利威酒廠傳奇起源的斯佩賽山谷,與兩世紀來生生不息的山河獻上至高無上的尊敬;外包裝則以典雅玫瑰金外觀呈現,結合經典圓眼造型更展現出格蘭利威「創新自我」的大膽眼光與格局。「格蘭利威40年原酒」絕美如同藝術品,以優雅高貴的瓶身與深邃酒液譜寫撼動感官的交響曲,以繁藝致敬不凡巔峰時光,見證無與倫比的奢藏高度。格蘭利威40年原酒•容量:700ml•酒精濃度:46.9%•品鑑價:NTD$188,0001.利威絕奢高年份再一鉅獻, 40年原酒全球限量臻藏2.西班牙赫雷斯PX、Oloroso 雙雪莉訂製桶,見證繁奢工藝3.秉持創新初衷,再創風味新標竿風味筆記:香氣:帶有豐富的水果、自製草莓果醬和葡萄乾的香氣。甜美的黑櫻桃味道被肉桂、肉豆蔻以及一絲甜烤橡木香完美襯托。口感:雙雪莉帶來豐富的風味特徵,甜美燉煮李子揉合烤過的柳橙、伴隨著黑巧克力、燉紅蘋果和甜甘草的深邃風味。尾韻:悠長、甜美且濃郁,帶有溫暖的香料味。格蘭利威40年原酒 全新絕奢問市_700ml NT$188,000(圖/台灣保樂力加)月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
網傳「超商麵包很傷身」? 事實查核中心發文闢謠
近日網路上莫名多出很多人拍攝影片,指稱「千萬別吃超商麵包,因為含有脂肪酸甘油酯和麥芽糊精,對健康有害」,並指超商麵包能放三天不壞都是因為這些添加物。但後續事實查核中心也就此詢問郵政醫院營養師黃淑惠及「好食課」執行長、營養師林世航均等人,證實這就是一起毫無根據的網路謠言。事實查核中心在官網發文表示,郵政醫院營養師黃淑惠及「好食課」執行長、營養師林世航均表示,脂肪酸甘油酯和麥芽糊精都是合法添加物,並沒有防腐作用。脂肪酸甘油酯是一種乳化劑,能幫助油水融合,使麵糰更加柔軟,而麥芽糊精則是一種澱粉的半消化物,有助於麵糰發酵膨脹。營養師指出,這些成分在麵包中的用量極少,正常飲食下並不會對健康造成影響。臺北醫學大學附設醫院心臟內科醫師陳肇文進一步表示,網傳說法中提到麥芽糊精會導致血糖快速上升,甚至增加心血管疾病風險,這些說法並不精確。血糖上升的主要原因其實是麵包的主成分——麵粉,而非麥芽糊精。而且麥芽糊精在麵包中的占比非常低,一般人在正常飲食下不會攝取過量。針對網傳影片中提到的添加物,大豆卵磷脂也被列出。營養師林世航說明,大豆卵磷脂在麵包中主要作為乳化劑,由於其使用量極少,因此才需要加入少量的麥芽糊精填充,以方便使用。他也強調,這些添加物在食品標示中都會按照用量多寡依序列出,從網傳的超商吐司成分來看,麥芽糊精的排序在最後,代表其用量極低,並不是引起血糖反應的主要因素。此外,針對影片聲稱超商麵包能保存2至3天是因為添加了這些成分,營養師黃淑惠則指出,實際上,超商麵包能保存較久的原因是包裝時加了氮氣來抑制細菌孳生,而非脂肪酸甘油酯或麥芽糊精的作用。這兩種成分都不具防腐效果,因此與麵包的保存期限無關。營養師黃淑惠也提到,雖然脂肪酸甘油酯屬於反式脂肪,麥芽糊精也屬於小分子澱粉,這些成分可能會導致血糖快速上升,但實際情況並不像影片中誇大的那樣可怕。營養師黃淑惠也建議,民眾只需注意飲食多樣化,不要每天食用同一類食物,例如早餐不要總是吃麵包,可以選擇烤地瓜、全穀類等替換,就不至於對健康造成不良影響。
高雄自助餐4塊排骨80元?網直呼太盤 店家曝成本:根本沒賺
近日一名高雄民眾吃了市區二聖路上某自助餐店,夾4塊排骨加1顆丸子,要價80元,讓她直呼吃不起是她的問題。對此,業者也做出回應。原PO在臉書《爆廢公社》發文,她在某自助餐店夾食物,聽價格要80元當下很驚訝,又再確認一次價格,店員略有不悅,「算了付錢吧!平常偶爾會下廚,不知道排骨現在貴成這樣,果然吃不起永遠是我的問題。」此文一出,網友紛紛留言「太盤了吧,要是我會直接走人」、「乾脆吃雞排」、「我會直接說不要了」、「就跟數字清粥小菜一樣很敢開而已,20年前在那夾小菜,就體會過什麼叫一元大小不到的蝦仁,一隻要5元」、「真的很誇張」,不過也有人說,「應該是有低消」、「當我遇到不合理的價錢,都會委婉的說抱歉超出我的預算,身上帶的錢不足以負擔,等我存夠錢再來吃,然後離開」。原PO也解釋,她沒注意到低消,可能是因為不到80元要低消。據《TVBS》報導,店家解釋,排骨大小塊有差,因為用現宰的溫體豬。報導稱,實際看排骨確實比照片大,店家每斤成本要190元,調製醬汁的跟麥芽各1000多元,兩大兩小排骨加丸子,賣80元賺不多。店家說,「這樣我們有賺嗎,根本沒賺呀,他覺得貴,我們也沒辦法呀,因為現在肉太貴了啦,如果用進口的,我們不可以呀。」不過也有其他業者認為,這樣大約60或65元,賣80元是有點貴。也有其他顧客說,應該賣50元。
麥卡倫200週年限定珍釀 無與倫比的新年禮讚「春宴系列 赫雷斯」綻放團聚歡宴時刻
2024年即將邁入尾聲,這不僅是與家人、朋友相聚的美好時節,更是回顧過去一年的精彩旅程,與展望未來的重要時刻,邁入200週年的全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫,繼推出200週年限定TIME:SPACE Mastery 「時空旅行系列-大師工藝」與Harmony 系列「太陽橡木 Vibrant Oak」後,在歲末年終之際,再獻上200週年限定珍釀「春宴系列 赫雷斯A Night OnEarth In Jerez de la Frontera」,其以麥卡倫雪莉橡木桶故鄉–西班牙赫雷斯為靈感,巧妙揉合歐洲橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶風味,賦予甜葡萄乾、香草與肉桂等氣息,溫馨重現西班牙赫雷斯新年團聚時的美好時刻,此外,麥卡倫更攜手赫雷斯插畫藝術家 Maria Melero設計,將代表雪莉酒的葡萄園、象徵大自然預警的玫瑰花與赫雷斯傳統花磚層層堆砌,將Maria對於家鄉的溫馨記憶化為新年禮讚,賦予雋永而深刻的意義。包裝外層以赫雷斯鮮豔日落照映下的葡萄園為主題,圍繞葡萄園的玫瑰則訴說當地兩百年來種植玫瑰以檢測病蟲害的悠久傳統,守護著美麗且脆弱的珍貴葡萄(圖/麥卡倫提供)。麥卡倫《春宴系列 赫雷斯》詮釋雪莉橡木桶故鄉之美擁有「上帝親吻過的地方」美名的西班牙赫雷斯不僅是雪莉酒的原鄉,亦是麥卡倫最高品質橡木桶的故鄉,自裁切、自然風乾、製桶到雪莉酒潤桶,皆由當地桶匠以承襲百年的精湛工藝悉心雕琢而成,因此在200週年之際,麥卡倫推出「春宴系列 赫雷斯」致敬深深影響著麥卡倫過去、現在與未來的赫雷斯,其焦糖橙色的自然酒色,亦完美詮釋赫雷斯葡萄園的金色葡萄。風味亦以當地除夕夜Nochevieja為靈感,透過歐洲橡木雪莉桶的馥郁葡萄果乾香氣,象徵於午夜鐘聲停止之前吃完12顆葡萄會度過美好的一年的這項傳統;而美國橡木雪莉桶帶來的香草香氣,則呼應了西班牙傳統糕點Pestiños,完美揉合歐洲雪莉與美國雪莉獨特風味的「春宴系列 赫雷斯」,以圓潤豐富且飽滿的風味,恰如其分的完美搭配各式餐點,適合在歲末年終的團聚時刻,與親朋好友們一同品酩並回望過往,放眼未來。麥卡倫威士忌釀酒師Steven Bremner表示:「西班牙赫雷斯在麥卡倫的過去中扮演著至關重要的角色,並繼續深深影響著現今與未來的麥卡倫,因此在麥卡倫200週年之際,透過『春宴系列 赫雷斯 』,致敬雪莉橡木桶故鄉,展現出對傳承的敬意與對未來的無限可能。」。為呈現西班牙赫雷斯新年團聚時刻,麥卡倫攜手當地插畫藝術家Maria Melero,透過Maria對家鄉節日的印象,與麥卡倫六大標柱結合為「春宴系列 赫雷斯」設計出色彩繽紛的包裝(圖/麥卡倫提供)。為新年增添活力色彩 赫雷斯傳統花磚刻劃年節印象為忠實呈現西班牙赫雷斯新年團聚時刻,麥卡倫攜手當地插畫藝術家Maria Melero一同回望過去,透過Maria對家鄉節日的印象,與麥卡倫六大標柱結合為「春宴系列 赫雷斯」設計出色彩繽紛的包裝。包裝外層以赫雷斯鮮豔日落照映下的葡萄園為主題,圍繞葡萄園的玫瑰則訴說當地兩百年來種植玫瑰以檢測病蟲害的悠久傳統,守護著令人垂涎的釀酒葡萄;中層包裝則以西班牙傳統Azulejo彩繪磁磚畫為靈感,象徵回到西班牙故鄉,充滿傳統慶祝的氛圍,每塊磁磚的圖案彩繪,不僅將西班牙傳統年節慶祝元素雋永重現,亦描繪奠定麥卡倫基石的六大標柱,與麥卡倫200 Years Young專屬視覺;最內層包裝以飽滿的釀酒葡萄為點綴,表徵著潤桶工藝中的頂級雪莉酒,經由手工定製橡木桶的潤養熟成,賦予麥卡倫不凡風味,成就雪莉王者領導地位。中層包裝則以西班牙傳統Azulejo彩繪磁磚畫為靈感,象徵回到西班牙故鄉,充滿傳統慶祝的氛圍(圖/麥卡倫提供)。過去與未來的時光印記 麥卡倫200週年限定珍釀自1824年以來,麥卡倫始終堅持追求卓越的信念,延續百年釀酒工藝並持續發揮釀酒大師創意與創新精神,成就現今「雪莉王者」傳奇地位,因此在200週年這重要里程碑,麥卡倫獻上「200週年限定珍釀」包含致敬歷代釀酒大師的「時空旅行系列-大師工藝」、讚頌威士忌與橡木之間的緊密連結的Harmony 系列第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」,與以雪莉橡木桶故鄉為靈感的「春宴系列 赫雷斯」,牽起承繼2世紀的釀酒智慧與創新思維,亦呈現出麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神,放眼未來無限可能。最內層包裝以飽滿的釀酒葡萄為點綴,表徵著麥卡倫雪莉酒潤桶工藝的頂級雪莉酒,經由手工定製橡木桶的潤養熟成,賦予卓越的品質及飽滿香醇的風味,成就雪莉王者領導地位(圖/麥卡倫提供)。威士忌釀酒大師品飲筆記:麥卡倫 春宴系列 赫雷斯酒精濃度:43%色澤:焦糖橙色香氣:沾滿蜂蜜的傳統西班牙糕點Pestiños、甜葡萄乾、肉桂、茴香、木質調與新鮮的柑橘。口感:蛋糕、白葡萄、蜂蜜杏仁、香草、溫暖的香料與新鮮迷迭香餘韻:甜美、活潑且飽滿。在200週年這重要里程碑,麥卡倫獻上「200週年限定珍釀」,包含「時空旅行系列-大師工藝」、Harmony 系列第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」,與「春宴系列 赫雷斯」,牽起承繼2世紀的釀酒智慧與創新思維,亦呈現麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神,放眼未來無限可能(圖/麥卡倫提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
朗摩 LONGMORN 單一麥芽威士忌 罕奢高年份全新問世 源自蘇格蘭斯貝賽純正血統 深遠影響日本威士忌
全球領導烈酒集團—保樂力加(PernodRicard)全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」,長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌,如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒,時至今日台灣藏家終於得以一償夙願,直接鑑藏珍奢酒液。「日本威士忌之源」狂放與含蓄 複雜與精煉間的完美風味平衡源自蘇格蘭斯貝賽區,建立於修道院禮拜堂的遺址之上,以蓋爾語「聖人之地」為名的「朗摩 LONGMORN」單一麥芽威士忌,背後乘載著一段連結日本威士忌源起的傳奇故事;日本威士忌之父—竹鶴政孝,當初為了實踐在日本製造威士忌的夢想,於1918年遠赴蘇格蘭朗摩酒廠見習,爾後竹鶴政孝便將師承朗摩酒廠的蒸餾器造型以及煤炭直火加熱的造酒技術傳統帶回日本,建立了屬於自己的第一所蒸餾廠—「余市」酒廠。「朗摩 LONGMORN」對日本威士忌現今複雜而纖細的風味展演有著濃厚而深遠的影響,也是迄今深受許多日本人所喜愛的單一麥芽蘇格蘭威士忌。「調酒師自家以外的最愛」 朗摩全新限量臻藏版 奢選高年份鉅獻「朗摩 LONGMORN」酒廠承襲130年悠久歷史重量,以飽滿宏大、層次豐厚的酒體與馥郁奶油口感享譽盛名外,更是在業界流傳為「頂尖調酒師自家以外的最愛」酒液,在過往調和威士忌蔚為主流的黃金年代中,眾多世界頂尖酒廠之首席調酒師,爭相在其調和威士忌中添加少許珍稀朗摩酒液,以畫龍點睛賦予其最終成品無可取代的奢華口感,如高年份皇家禮炮。本次「朗摩 LONGMORN」在台灣市場,全新珍稀鉅獻18年、22年、30年高年份單一批次酒款,以原桶強度,非冷凝過濾,不加一滴水稀釋呈現,保留酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味,如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。金色拱門與蒸汽火車,呼應酒廠於1894年創始之初,創辦人約翰‧達夫(John Duff)為了讓酒廠獲取最棒的原料,並將頂級威士忌銷往各地,專門為酒廠建造鐵路,使釀酒廠在糧食短缺和戰爭騷亂的情況下仍能屹立不搖的故事。皇家深紫色背景,象徵了朗摩酒廠的珍奢美好。將當時頂級火車的圓拱及線條元素融入至包裝設計中,彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位(圖/保樂力加提供)。皇家深紫色背景,象徵了朗摩酒廠的珍奢美好,以及其在威士忌中特殊且不可撼動的地位。每款酒不同的圓拱及線條花樣則代表著火車旅行的黃金年代,將當時頂級的火車包廂及車站建築融入至包裝設計中,彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位。「朗摩 LONGMORN」18年單一批次,以完整時光巔峰熟成,原桶強度小批次裝瓶,捎來57.6%渾厚酒體之姿,以躍上鼻息的太妃糖蘋果香氣,揉和蜜餞蛋糕的甜美,建立起感官上的第一印象;隨之朗摩酒廠標誌性的奶油馥郁口感竄出,結合新鮮水果的清甜氣息;最終以縈繞不散的水果馥郁香氣與鮮明奶油特質作結,綴以細緻淡雅的甜香,綿長誘人。「朗摩 LONGMORN 18年」帶有酒廠標誌性奶油口感,結合新鮮水果的青田氣息,最終以綿長尾韻作結,餘韻悠長(圖/保樂力加提供)。以22年時光淬煉,樹立高年份頂奢風範的「朗摩 LONGMORN」22年單一批次,同樣以原桶強度小批次裝瓶,乘載54.5%醇熟酒體。首先以豐美飽滿的頂奢馬達加斯加香草豆莢起始,交織以絲滑奶油太妃糖,綴以清爽檸檬氣息,濃郁橙皮與糖燉水梨,營造出無比華美豐厚的層次堆疊,接續入口襲來飽滿甜美的風味,帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻,最終以堅果油脂感,甜美滑順的綿長質地,留下最為意猶未盡的味蕾旅程。「朗摩 LONGMORN 22年」帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻,質地甜美滑順,層次豐美(圖/保樂力加提供)。身為旗下全新限量臻藏版之最高年份酒款,「朗摩 LONGMORN」30年單一批次,44.5%原桶強度非冷凝過濾裝瓶,更是由內而外散發出天生自帶的強大氣場,在味蕾上悄然展開一場乘載百年的傳奇感官盛宴。首先馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜,甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性,留下無比深邃的鮮明印象;入喉之後則以溫暖烘烤核桃揉合濃郁黑巧克力,伴隨著細膩的辛香及肉桂氣息,譜寫出頂奢且無與倫比風味的風味體驗;尾韻則再次以酒廠招牌豐厚奶油香氣作結,為這場交會時空的傳奇品酩盛宴寫下完美句點。「朗摩 LONGMORN 30年」帶有馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜,甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性,口感深邃且細膩,悠長動人(圖/保樂力加提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
日本威士忌大師田中城太親臨台灣,揭開KIRIN富士山麓威士忌神秘面紗
位於富士山腳下的「富士御殿場蒸餾所」隸屬於啤酒巨擘KIRIN 集團,擁有得天獨厚的自然環境條件,加上首席調酒師田中城太的精湛調配技藝,共同打造出富士山麓威士忌(Signature Blend)的獨特風味。本次特別邀請到酒廠的靈魂人物-田中城太先生來台現身說法,與台灣的威士忌愛好者面對面交流,近距離感受富士山麓威士忌(Signature Blend)的獨特魅力。KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太。(圖片提供/KIRIN)國際榮譽加持 展現日本威士忌的工藝美學富士山麓威士忌出自於KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太之手。田中城太擁有30多年的酒界資歷,曾在美國肯塔基知名的Four Roses酒廠磨練技藝,對於波本威士忌的製作有深厚的造詣。2009年回到日本,在KIRIN集團的商品開發研究所擔任調酒師,運用自己的經驗將波本威士忌的元素融入日本威士忌中,創造出富有層次的獨特風味。2017年,田中城太在威士忌業界的國際權威獎項「Icons of Whisky」(IOW)中,獲頒「年度最佳蒸餾師/調酒師」(MasterDistiller/Master Blender of the Year)殊榮,並於2022年,更榮登威士忌Hall ofFame,成為威士忌名人堂的四位日本人之一。田中城太的專業技藝不僅為他贏得個人榮耀,更為KIRIN集團樹立了卓越的國際聲譽,展現了日本威士忌製作工藝的精湛水準。富士御殿場蒸餾所靜謐的自然環境,汲取富士山伏流水釀造,賦予富士山麓威士忌純淨口感。(圖片提供/KIRIN)得天獨厚的富士山腳下 鑄造純淨風味 「富士御殿場蒸餾所」位於靜岡縣富士山山腳下的御殿場市,海拔高度620公尺,年均溫約13℃,屬於高原型的冷涼氣候,全年有三分之一的時間雲霧繚繞,年平均濕度高達80%。濕冷的氣候型態有助於減緩原酒的蒸發,穩定了熟成環境。此外,蒸餾所的水源來自地下100公尺處汲取的富士山伏流水,是富士山融雪後深入地底,經火山岩層層過濾,需耗時半個世紀才能形成的甜美水質,而來自森林的清新空氣,更是釀造優質威士忌不可或缺的條件,因此得以釀造出最香甜純淨的富士山麓威士忌。獨步全球的多元化釀造技術「富士御殿場蒸餾所」成立於1973年,最初是由日本KIRIN集團、加拿大的JE Seagrams集團以及蘇格蘭SeaversBrothers企業共同合資開設,並於2002年由KIRIN集團全數收購,蒸餾所標誌上除了擁有象徵日本KIRIN啤酒的大麥與啤酒花圖案,還保留了美國國徽的老鷹、代表加拿大Seagram家族的白馬家徽以及英國蘇格蘭的獅子圖騰,展現其多元背景。富士御殿場蒸餾所是少數能同時釀造麥芽及穀物威士忌的蒸餾所,更是全球唯一使用三種以上不同類型蒸餾器的蒸餾所,成功釀造出細膩的麥芽與穀物威士忌,形成豐富的層次感。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。(圖片提供/KIRIN)首席調酒師田中城太的調配魔法 成就富士山麓威士忌的經典風味首席調酒師田中城太為了調製心目中最純淨並富含香甜風味的威士忌,以敏銳的味覺與科學依據,使用180公升的美國波本桶進行熟成,透過與木桶的充分接觸,不僅能增加酒液與木桶的接觸面積,同時也最容易形成香甜的酯類風味。田中城太先生強調:「麥芽、穀物原酒各有不同的熟成高峰,熟成年份並不是愈長愈好,重點是精妙掌握熟成高峰,進行調配時只選用達到熟成巔峰的原酒,非冷凝過濾的製法將酒液原有的風味保留其中,完美融合穀物與麥芽威士忌的特點,使富士山麓威士忌的口感層次分明,打造出魅力獨具的富士山麓威士忌(Signature Blend),成為愛好者津津樂道的經典之作。」田中城太先生的到訪,讓台灣的威士忌愛好者得以體驗這瓶來自富士山腳下的精品威士忌,親身感受KIRIN集團在威士忌工藝上的傳承與創新。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
酒友看過來2/Super Junior利特跨海擔任桶陳金高宣傳大使 珍稀威士忌全台限量上市
天氣逐漸寒涼,許多人特別喜歡小酌烈酒暖身,記者也蒐羅幾款近期推出的特色酒款,供酒友們參考。像是黑松與金門酒廠推出結合中式高粱與西方威士忌桶陳工藝的「創世者桶陳金門高粱酒」,以特殊訂製的桶陳風味,顛覆大眾對於烈酒風味的想像,之前一上市即引發搶購潮。為延續「創世者」經典系列強調創新、突破的品牌理念,黑松再攜手金門酒廠推出限量新作「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」,延續前作特色選用稀有的天然琥珀金酒液,以「酒體當下最適切」的酒度及原色,在不加焦糖染色、非冷凝過濾的狀態下直接裝瓶,維持瓶中陳化效果;並由釀酒師配對專為金門高粱酒訂製的橡木桶進行桶陳,除了金門高粱標誌性的穀糧香、窖香與醬香外,過桶工法更賦予了酒款橡木桶獨有的奶油香草風韻。另外韓國知名男團Super Junior隊長—利特先前曾在直播中醉倒在沙發上進行「睡播」,當時即是因為與隊友慶功宴時喝了金門高粱,不少粉絲都對這一幕印象深刻,更期待能入手同款金高。看中利特的獨特魅力及帶貨能力,黑松力邀利特跨海擔任「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」形象大使。「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣,並於全家便利商店、7-ELEVEN 開放預購(實際價格、庫存及販售方式依各通路為準),凡於 11/ 27 下午15 :59之前,至全家便利商店、7-ELEVEN 購買「創世者桶陳金門高粱酒No.2」,並於黑松官網登錄發票,即有機會抽中限量利特小卡、海報。「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」(左,建議售價34,800元)、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」。(建議售價32,800元,圖/格蘭花格提供)而歷經六代傳承的Glenfarclas格蘭花格酒廠則推出「Glenfarclas格蘭花格單桶原酒—福爾摩沙精選」第四批次系列,最終兩款威士忌壓軸問世!這也是Glenfarclas格蘭花格第五代傳人John Grant熱愛台灣的傾心力作,以開創疫後新生活做為起點,帶來溫暖且充滿活力的特色酒款。先前「格蘭花格1993 #4803 單桶原酒單一麥芽威士忌」已於今年4月上市,最終版另2款「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」,則於11/6起限量發行。第四批次最終版的「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」,閃耀飽滿的深琥珀色,具有芳醇豐富的香氣,入口溫潤飽滿、彷彿多汁蜜餞,還有甜美果味、辛香料、木質微苦感在口腔中交織,最後留下薄荷青草餘韻;「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」細細聞香則可感受到香醇乾果與轉瞬即逝的黑巧克力和濃縮咖啡香味,並逐漸散發乾燥玫瑰花瓣的香氣,入口可感受到原酒過癮的衝擊感,伴隨著木質單寧、果乾、煙燻烏梅、焦糖等香氣,層次豐富、餘韻綿長。「金車45周年紀念款:噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」禮盒每組搭贈噶瑪蘭雪山品酩杯。(建議售價25,000元,圖/金車噶瑪蘭提供)另外金車集團自1979年從飲料業起家,於2005年建造噶瑪蘭酒廠,成為台灣本土首座威士忌酒廠。為紀念集團在今年迎來第45年,噶瑪蘭威士忌特別推出「金車45周年紀念款:噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」,嚴選西班牙雪莉酒三角洲、珍稀神秘的PALO CORTADO雪莉酒橡木桶,並於橡木桶中熟成9年以上。整體酒液呈深色焦糖暖棕,口感絲滑醇厚,散發著果乾、糕點及牛軋糖的甜香氣息,整體風味具有層次卻平衡和諧,酒精濃度54%,全球限量10,000組,即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及酒專等通路限量販售。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
酒友看過來1/精釀啤酒封街舉辦5歲生日趴 音樂表演X美食攤位日夜都熱鬧
近期陸續有熱鬧的啤酒活動要舉辦以及新款啤酒上市,喜歡喝啤酒的朋友可別錯過。像是台灣知名精釀品牌「酉鬼啤酒」迎來5週年,特別於11/9在新北五股酒廠封街舉辦生日派對「五歲生快趴 喝喝呵呵ㄏ」。活動時間從當天下午2點至晚上9點,除了將開桶兩款以白天在「酒廠」的心血、夜晚在「酒場」的痛快為概念的新酒:「五歲的糕 Anniversary Sour Ale」和「五歲的茫 Anniversary TIPA」,還將有多組音樂人、DJ表演以及6攤美食攤位。活動為免費入場,現場啤酒均一價為200元,當天主辦單位也將安排免費接駁公車,方便大家從捷運三重站直達五股酒廠。酉鬼新酒款「五歲的糕 Anniversary Sour Ale」。(圖/酉鬼啤酒提供)「五歲的茫 Anniversary TIPA」酒標可見夜晚打燈下有著塗鴉的酉鬼酒廠大門,飄散落下的啤酒花則是啤酒廠的靈魂要角。(圖/酉鬼啤酒提供)將於酉鬼5週年派對推出的兩款全新啤酒「五歲的糕 Anniversary Sour Ale」與「五歲的茫 Anniversary TIPA」,分別講述品牌白天與夜晚的故事。白天時,酉鬼全體悉心呵護啤酒與品牌,以奶油水果生日蛋糕的Pastry Sour Ale慶生。代表白天的「五歲的糕」宛如一顆液態的淺色香草奶油蛋糕,在釀造過程中,熱端加入紐西蘭酒花Riwaka和Nectaron,釋放迷人的漿果香氣,再倒入百香果和愛文芒果汁增添酸甜果香。乳糖與新鮮香草籽則堆疊出豐富的奶油滋味,最後用椰子風味的啤酒花Sabro進行冷泡,以呈現生日派對的水果香草奶油蛋糕。而夜晚酉鬼則用重擊的Triple IPA向全台店家夥伴與酒客舉杯致意,代表夜晚的「五歲的茫」是一款3倍冷泡酒花的IPA,以基礎麥芽和燕麥打造出順滑的酒體,選用了5種啤酒花分別在冷、熱端投入以釋放各種酒花特色,包括柑橘系的Citra、百香果香的Nelson Sauvin、杏桃感的Rakau、潮濕麻味的Simcoe,以及青檸氣息的Motueka,搭配能創造濃郁果汁感的Hazy酵母,酒精濃度高達9.555%。「八十八顆芭樂籽」(左)、設計師方序中化身的DJ Joe都將於派對現場演出。(圖/酉鬼啤酒提供)今年生日派對將舞台設置在馬路上,讓更多酒友能欣賞表演。除了再次邀請樂團「八十八顆芭樂籽」帶來新專輯歌曲,開場也將由創作才子李拾壹帶來舒服的曲目。接著,台味饒舌歌手李紅將炸裂舞台,以不同魅力在白天熱鬧整個五股;到了晚上,特別將DJ舞台設置在大門口前,讓酒客在露天享受啤酒、美食和音樂。本次邀請了3位熱愛黑膠唱片的DJ,分別是以DJ Joe身分登場的設計大師方序中、目前正在休息的日料赤綠老闆DJ Tatsuya、以及熱愛靈魂和Disco氛圍的Formosa Soul Club。此外,傍晚時段還將安排知名的「KTV運匠」,免費讓客人可以在計程車上邊唱歌邊環繞酒廠周圍一圈。另外美食攤位則邀請6位風格各異的主廚出攤,包括近期與Fine Dining頻繁合作的「肝苦嘆呷郎」,將推出適合搭配啤酒的精緻熱狗堡;知名的永和私廚「酉草喫」則會準備道地的滷肉飯;另一攤「窩、秋澳」將獻上酉鬼老闆的最愛——Taco;而來自酉鬼好友「Tsai_Bouchon」的各式歐陸下酒菜也將登場;此外,搭配啤酒的必備選擇還有「尻雞實驗室」的台式炸物和「非比尋腸」的大腸包香腸,就是要讓大家日夜都超嗨。「百威金尊X金馬獎XHYDY三金同心版禮盒」。(圖/百威金尊提供)此外,第61屆金馬獎即將到來,金馬獎指定啤酒「百威金尊」今年推出的聯名禮盒首度邀請美國知名時尚保溫杯品牌HYDY,攜手推出「百威金尊X金馬獎XHYDY三金同心版禮盒」,以「百威金尊」啤酒磨砂霧面罐身搭配「HYDY金馬聯名陶瓷杯」展現質感;「百威金尊」嚴選單一品種麥芽帶來的純粹麥香味。即日起至11/30於家樂福、大潤發、愛買、菸酒專賣店等通路限量販售。另外,百威金尊還推出影迷限定版「百威金尊X金馬獎XHYDY花藝版禮盒」,與金馬入圍嘉賓獲贈同款,而且只送不賣!凡購買3組百威金尊330mL(4罐一組),即於指定7-ELEVEN OPEN!BAR複合店門市贈送花藝版禮盒1組,全台限量400組,金馬影迷可得手刀收藏。臺虎再度與插畫家松原光合作,為「朦朧柑橘優格啤酒」營造充滿療癒感的微醺魔力。(建議售價99元,圖/臺虎精釀提供)另外臺虎精釀則推出朦朧系啤酒新作「朦朧柑橘優格啤酒」,並再度與日本人氣插畫家松原光(Hikaru Matsubara)攜手合作,將充滿童趣與天真的笑容繪於罐身上,入口後則將鮮甜滑順的柑橘優格轉化為清新微酸的啤酒風味,以層次豐富的柑橘果香融合乳酸飲的沁涼感,讓人嘴角不自覺揚起笑容。即日起在全家便利商店、7-Eleven 酒BAR複合店、家樂福(量販/超市)、大潤發、寶雅等通路陸續上市。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
威士忌界的獨角獸「費特肯」以風味為引領橫跨200年
在雲隱的蘇格蘭東高地,費特肯這個如獨角獸般的存在,堅持以獨特的「天使瀑布蒸餾法」醞釀出清新與甜美的風格。這款威士忌,宛如天使親吻過的酒液,融合了細緻與優雅,讓人在浩瀚的威士忌世界中難以忘懷。自1824年建廠以來,費特肯今年慶祝200週年,以風味為主導,透過瞬間的溫差萃取,打造出純粹珍奇的威士忌。冷泉與熱氣交融,古銅蒸餾器頸部留下一抹天使光環般的淺綠印記,讓這款威士忌更添神秘魅力,彷彿精靈般輕盈地飄然而過。【費特肯200週年紀念套組】全球十套,極稀問世(圖/尚格酒業提供)。兩世紀的時光交織|威士忌界的獨角獸「費特肯」200年的傳奇與創新兩世紀的光陰,並非一座里程碑所能概括——200這個充滿重量的數字,承載著每一種年份酒款、每一顆鍛造純粹的匠心、每一雙突破常規的手,以及每一只橡木桶上的每一道年輪,交相疊加而成。費特肯酒廠,作為蘇格蘭最古老的蒸餾廠之一,素有「東高地之王」之美稱。費特肯酒廠為了尋求更純粹的蒸餾工法,開創全球獨一無二的「天使瀑布蒸餾法」,以設計了在蒸餾器頸部的「銅環」,讓山泉水從噴嘴澆灌而下,提升回流率,萃取輕柔的酒精蒸氣。這過程如同古銅外的淺綠,見證了對純粹的執著。蒸餾不僅是濃縮高酒精,更需透過銅製蒸餾器去除異味,回流效率至關重要。費特肯以創新思維增加回流,展現清新甜美的果香,象徵不凡的尊榮歷史,體現了對威士忌釀造的追求與精神。為慶祝意義非凡的200周年,酒廠精心推出了【費特肯200週年紀念套組】。此套組包含六款詩意盎然的威士忌,總陳年達200年:60年紀念經理Stewart Walker的奉獻;49年註記酒廠在寒冬中建成的酒窖;35年致敬「天使冷卻環」發明者Douglas Cooper;28年展現Gregg Glass大師的稀罕酒桶技藝;25年在美國橡木與干邑桶中渲染熱帶水果風味;以及3年威士忌,成為首款100%來自蘇格蘭橡木桶的單一麥芽。「費特肯200週年紀念系列」精美地包裝於手工打造的專屬木盒中,由工匠大師John Galvin親手打造。靈感來自費特肯的自然風光,木盒巧妙運用蘇格蘭橡木、銅與黃銅,展現出陽光透過樹叢的視覺效果,讓每一件都成為珍貴的收藏品。這是威士忌風味探索之旅的完美開端。此套組體現了品牌200年來「不屈常規、探索可能」的精神,全球限量僅10套,珍貴無比。「費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition」使用了100%的蘇格蘭橡木桶(圖/尚格酒業提供)。費特肯森林計畫|蘇格蘭橡木 扎根下一個純粹世紀作為威士忌界的獨角獸,「如果」這個詞就像獸首上的角,持續激發費特肯200年來的創新思維。「如果用蘇格蘭橡木製作酒桶會如何?」威士忌大師Gregg Glass的提問敲開了屢獲殊榮的【費特肯森林計畫】(Fettercairn Forest)。經歷十年醞釀,此計畫於2021年正式啟動,夥伴們親手種植超過13,000株橡木,這片森林將蓊鬱地環抱費特肯酒廠,供應未來200年的橡木資源。 在此計畫的推動下,費特肯酒廠於2023年限量發行的「費特肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌2023 Edition」,使用了100%的蘇格蘭橡木桶,成為計畫的里程碑。此款威士忌選用初次波本桶、精選波本桶,並非冷凝過濾,呈現自然酒色,成就無法比擬的品酩體驗。「費特肯森林計畫」以永續經營為出發點,探索更多元的蘇格蘭橡木桶可能性,既是釀酒師的純粹追求,也是費特肯兩世紀以來對純粹的堅持。尚格酒業董事長奚大寧與台灣消費者分享費特肯單一麥芽蘇格蘭威士忌核心酒款(圖/尚格酒業提供)。費特肯經典之作|純粹品味 領世界品味風味純粹「我們將想像視為一種力量,閃耀在威士忌中。」誠如靈魂人物Stewart Walker的獨角獸精神,每一款年份都是費特肯最純粹的奇思妙想。費特肯令人雋永的經典酒款 12年、16年2023版、18年2023版以及多款的高年份如22年、28年甚至到40年與50年,更有酒廠窖藏密藏系列。而在10/28的「費特肯200周年發表會」活動上,更是難得的品嘗到的費特肯酒廠的新酒(New Make),其新酒,清澈純淨。香氣中,香蕉的甜美與奶油的柔滑完美交融,帶來令人愉悅的口感。初入口時,香蕉的果香如同陽光般溫暖,隨後奶油的絲滑感則為整體增添了層次與豐富度,讓人沉醉於這股細緻的風味之中。而在經過不同橡木桶與不同得陳年熟成後,更顯層次分明,展現出更加豐富的風味變化,讓每一口都成為一場美妙的味蕾之旅。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
慕赫攜手享譽全球的當代設計鬼才菲利浦•史塔克跨界打造「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」揭示慕赫工藝精神之謎
慕赫L’ÉVOLUTION演進系列超越兩世紀以來,慕赫作為威士忌重鎮—蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠,無論是神祕的2.81蒸餾工藝或獨一無二的肉脂風味,皆深受全球酩家的喜愛,更是行家口中的傳奇存在。這次,慕赫榮耀鉅獻首次由新任創意總監菲利浦•史塔克構思的全新「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」,由三款獨特的酒液所組成-「BEGIN 新生」、「BECOME 成就」與「BEYOND 超越」,以史塔克的視角,向慕赫酒廠豐富且獨具創新的傳承精神致敬。外盒包裝與酒液本身皆體現了慕赫演進的精髓,為慕赫此以「達夫鎮的野獸」傳奇著名的單一麥芽威士忌酒廠,慶賀其大膽、繁馥且醇厚的風味。史塔克表示:「慕赫是科學天才亞歷山大·考威 (Alexander Cowie) 的偉大成就,自誕生以來,慕赫不斷致力於創新和探索新領域,打造出極其繁馥豐醇的威士忌。這次,慕赫的演進故事又往現代化邁出了重要的一步,將大自然的優雅與科學的魔力完美呈現。」他也表示希望藉由這次的合作,以兼具品質、智慧與現代化的世界語言,與下一個世代進行對話;希望創造一種超越夢一般的全新體驗,令酩家一見傾心,宛如品飲著一段風味演變史。以三款酒液娓娓道來的風味旅程史塔克與慕赫酒廠歷史關鍵性人物亞歷山大·考威 (Dr. Alexander Cowie) 擁有相同前瞻性的願景,並與首席調酒師克雷格·威爾遜 (Dr. Craig Wilson) 強強聯手,打造出「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」,透過三款酒液講述一段從起源、熟成到進入全盛期的奇幻旅程。「BEGIN 新生」作為慕赫獨特風味的輝煌起點,來自傳奇2.81蒸餾工藝的珍稀新酒,風味純淨且強勁,帶著淡淡麥芽香氣的大麥蒸餾酒,甜味層次分明,尾韻帶有胡椒與肉脂辛香,「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」作為套組,為酩家帶來真正獨一無二的品酩體驗,而就在熟成演變為威士忌之前,「BEGIN 新生」正為旅程悄悄揭開序幕。「『BEGIN』就像一場在春日暖陽下的果園漫步。」-菲利浦•史塔克「BECOME 成就」象徵慕赫大膽無畏的風味探索,不僅顛覆傳統,巧妙運用全新橡木桶、紅酒桶和再次填充桶,更完美呈現慕赫的叛逆與優雅。「『BECOME』以一顆如雷鳴般強而有力的心,對世界展現大膽無畏的反叛精神,優雅且充滿智慧。」-菲利浦•史塔克「BEYOND 超越」是一款擁有絲絨般滑順及豐沛活力的慕赫威士忌,豐馥醇厚,更是一款經歲月淬鍊完美演化的優雅之作,由結合五個世代的酒液喚醒,每一個世代皆各自帶來更深層、繁複的威士忌風味特性。「『BEYOND』是一入口即一見傾心,味蕾在剎那間彷彿走進一段迷人的風味史,抑或是一道深藏於朦朧黑暗中的光,猶如熔岩般炙熱鮮明。」-菲利浦•史塔克克雷格·威爾遜博士 (Dr. Craig Wilson) 表示:「與史塔克一起創作這個系列既啟發人心又令人難忘,他的遠見完美融合了慕赫從不妥協於打造繁複威士忌的工藝傳承精神,充分利用了我們獨特的2.81蒸餾工藝,三款酒液皆非凡卓越,完美展示了慕赫令全球讚賞的深度與特色。」揭開酒液的潛意識「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」的精髓在於酒液本身,瓶身以創新的3D列印籠式設計外殼保護,而外殼設計則象徵大腦中的「腦迴」。每款酒液包裝都以不同的材質和顏色設計,以代表其不同的特性,宛如每款酒液各自的潛意識。「BEGIN 新生」作為最令人驚喜的系列起源,以極具現代感的鋁製材質,與BEYOND超越」繁複、優雅且精緻的粉紅銅外殼形成鮮明的對比;「BECOME 成就」則以滑順觸感的材質打造外框設計。史塔克解釋道:「我總是忠於核心並深入本質,本次與慕赫的合作亦皆始於酒液。我們創造出的三款酒液創新至極,我並不想將其以任何形式隱藏或遮蔽。我並非執著於瓶身,而是瓶內精心打造的酒液,這也是我決定保留原始瓶身設計,並直接將其放入相對應外殼中的原因。而外殼的靈感來自於大腦中的腦迴,象徵由人類智慧再創人類智慧,展現酒液的潛意識。此設計並不僅止於裝飾元素,有趣的是,這樣的外殼便於長久保存酒液,而金屬材質同時確保溫度的維持,無論冷熱皆能延緩酒液的溫度變化。世間萬物必有其理,既然我們創造出最美好的威士忌,便要以精美的外殼加以保護,在我的作品中,一切皆具其存在的意義與目的。」慕赫與史塔克全新限量聯名「L’ÉVOLUTION演進系列」,將於今年10月正式上市,「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」作為套組,全球限量150套,台灣限量35套,數量珍稀,建議售價為NT$335,000;「BECOME 成就」建議售價則為NT$6,800。欲知更多詳情,請關注慕赫官方粉絲頁(https://www.facebook.com/mortlachtw)追蹤最新動態,或逕洽尊榮服務專線0800-005-188。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
噶瑪蘭威士忌連續五年榮獲ISC「世界產區年度酒廠冠軍」殊榮
金車噶瑪蘭威士忌酒廠於2024年英國ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)中,連續五年榮獲「世界產區年度酒廠冠軍獎盃(Worldwide Whisky Producer Of The Year Trophy)」殊榮,同時以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」獲雙金牌,更另以多項酒款大舉奪金,共榮獲1面雙金牌及11面金牌,深受評審肯定。金車噶瑪蘭堅守品質第一與突破創新精神,屢獲世界各大專業烈酒競賽獎項,至今已累計獲頒903面國際競賽金牌,這一系列的榮譽,確立了噶瑪蘭於全球威士忌的傑出地位,未來仍將持續努力,將台灣的優質威士忌推向世界。金車噶瑪蘭自2005年建廠,2020年首次於ISC 榮獲「世界產區年度最佳蒸餾酒廠冠軍獎盃 (World Whisky Producer Of The Year Trophy)」,直至2024年,已連續五年獲得該競賽蒸餾酒廠類獎項殊榮,評審專家們點評出「噶瑪蘭持續展現其作為全球威士忌領域公認權威的地位」,此高度評價不僅彰顯了噶瑪蘭在威士忌界的不凡成就,更是對其始終堅持的產品品質與專業精神的最佳印證,展現了在追求卓越之路上的不懈努力與承諾。噶瑪蘭威士忌以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」贏得ISC國際烈酒競賽雙金牌殊榮(圖/金車集團提供)。而此次同樣深受評審高度肯定的「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」也於競賽中勇奪雙金牌,此為噶瑪蘭品牌的首款單一麥芽威士忌,具備經典而獨特的亞熱帶水果香氣,酒液散發著蜂蜜、熱帶芒果、洋梨、香草與椰子風味,整體展現出豐富多層次韻味與滑順口感,也再度為噶瑪蘭贏得ISC雙金牌的殊榮,彰顯出卓越的釀造工藝。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
香水迷等超久!『邊界感氣息』、『高強度辨識感』香氛來了!2024秋冬香水簡直都是香氛藝術博物館等級!
這幾年香氛市場越來越大,收集小眾香氛的族群也越來越多,比起常聽到的大品牌,低調小眾、獨特獨樹一格的香氛品牌更受到歡迎,頂級香氛更是全面進攻美妝市場,一起來看看秋冬最新頂級香氛嚴選,一系列保證增添你的獨特個性、掌握人與人之間的邊界感,迷人到不行!Miller Harris Stories Collection故事系列當代英倫香氛品牌 Miller Harris 全新上市超精彩的「故事系列」,讓你猶如翻閱一本本精彩的故事書,譜寫五款動人香氛篇章。2018 年,Miller Harris 受到 Scott. F. Fitzgerald《 Tender Is The Night 夜未央》華麗辭藻的啟發,推出 Scherzo 詼諧曲淡香精。調香師 Mathieu Nardin 憑將書中的簡短片段文字幻化成香氣。詼諧曲淡香精 俏皮而精緻的香氣在上市後迅速受到歡迎,成為 Miller Harris 的經典香氛之一。(圖/品牌提供)今年,品牌擴大「Stories Collection 故事系列」,獻上全新四款淡香精,同樣以世界經典文學汲取靈感,並由三位調香師分別演繹其中的特定片段,注入他們的感受與理解,賦予文字全新的芬芳生命。Scherzo 詼諧曲淡香精透過《 Tender Is The Night 夜未央》經典書籍,將 Scott F. Fitzgerald筆下對女主角在夏日陽光下漫步的描寫,將水果的甜美、鮮花的芬芳與陽光的耀眼融合,創作了這款備受歡迎的詼諧曲淡香精。以清新的血橙、明亮的紫印蒿和金黃色乳香做為開場,接著折射轉化,運用水仙和海桐那些亮黃又純白的光彩氣息。深紅色的玫瑰就像盛放的愛,在這番甜美即將消散之際,隨即以濃烈的廣 藿香、香草與沉木調和;最後,如同甜點櫥窗裡可口糕點上的雪花糖粉,綴以甜麥芽焦糖香氣,清新又嗆辣的感受值得一試。Miller Harris 詼諧曲淡香精100ml /7,200元。(圖/品牌提供)Soufflot 蘇弗洛晨光淡香精調香師 Mathieu Nardin 蘇弗洛晨光淡香精的靈感源自 Ernest Hemmingway 1926 年出版的經典作品《The Sun also Rises 太陽依舊升起》, 選取的片段恰恰捕捉了日常生活的美好,以木質花香連結他在巴黎盧森堡花園漫步的回憶。穿過盛開的花朵,經過附近的咖啡館和正在準備營業的花店,享受來自市場的新鮮花卉,這是款法國美食調香氛,結合走在咖啡廳周遭的栗子和榛果的堅果香氣與肉桂葉和蜂蜜,創造出新鮮奶油麵包配咖啡的甜美感,彷彿置身在溫暖的巴黎早晨享用早餐。Celadon 雨沐青瓷淡香精這款香氛的靈感來自曹雪芹的《紅樓夢》。以盎然的綠意香調開場,象徵著青苔與玉石。接著透過柑橘、小荳蔻、木蘭、錫蘭茶與馬黛茶呼應中國古典氛圍,印襯著落水、雨珠的晶瑩光澤。薰衣草和白麝香帶來純淨感,紅色果實展現秋 日的紅影,可以聞到玫瑰和雨水的氣息。擇晚香玉和木蘭代表美麗的白色花朵,而苔蘚代表詩詞中佈滿綠痕的花盆。Soufflot 蘇弗洛晨光淡香精和Celadon 雨沐青瓷淡香精100ml/7,200元。(圖/品牌提供)Mineir 礦野夜粼淡香精Emilie Bouge 礦野夜粼淡香精的靈感來自 Virginia Woolf 的作品《To The Lighthouse 到燈塔去》,這本具有里程碑意義的現代主義小說,細膩描寫內在的掙扎與波折情緒。調香師 Emilie Bouge 將段落中的冷冽黑夜以香氣巧妙重現,打造這款蘊含暗黑氛圍的海洋香調。包括辛辣的小荳蔻結合清爽的鼠尾草、薄荷和尤加利葉,交織出寒夜中的清冷與自由感。而青草香氣則是向蘇格蘭島嶼 的景緻致敬,以海鹽注入海洋的氣息,如同懸崖旁不斷拍打、飛濺的浪花。雪松木與喀什米爾酮的木質香氣為整體 增添了優雅而深層的韻味,而最後沒藥與廣藿香帶來大地與土壤的氣息,展現島嶼的孤寂感。Staccato 斷奏琴謎淡香精 斷奏琴謎淡香精的靈感源自1920年出版的經典書籍《Age of Innocence 純真年代》,細膩描繪時代背景下禁忌之戀,探索道德與慾望之間的衝突。透過新鮮玫瑰與乾燥玫瑰揉合出細膩精緻感,搭配甜美的蜂蜜和辛辣的薑,象徵那股無法自拔的吸引力。這款危險而浪漫的木質皮革香氣,透過皮革香與香料呈現書中提及的遙遠市集,並由雪松與菸草帶來淡淡的煙燻氣味。龍涎香則為整體香氛注入現代詮釋的經典香氣。Mineir 礦野夜粼淡香精和Staccato 斷奏琴謎淡香精100ml/7,200元(圖/品牌提供)BOTTEGA VENETA 全新頂級香氛系列Bottega Veneta 在創意總監 Matthieu Blazy 帶領下,推出了全新頂級香氛系列。全新香氛系列汲取品牌發源地威尼斯以及標誌性的 Intrecciato 編織工藝,設計了五款香氛,將來自不同國家和地域的原料融合在一起,如同威尼斯長期以來身為貫穿著南北、東西方的文化與貿易中心的影響力,透過嗅覺講述了一個全球性的故事。五款香氛包括:如地中海陽光般溫暖的暖光 Colpo di Sole香氛將法國歐白芷的寧靜香氣與摩洛哥橙花精粹的感性氣息完美結合。跟我走 Come with Me香氛非常清新優雅,將義大利佛手柑的清爽柑橘香與法國鳶尾花精油的粉質紫羅蘭香氣融合。而海洋Acqua Sale香氛 將來自西班牙的木質勞丹脂精萃與馬其頓杜松油結合,營造出海水在肌膚上的流動。極具誘惑的夜幕 Déjà Minuit香氛 將來自馬達加斯加的天竺葵與瓜地馬拉小荳蔻的辛香混合。而永恆 Alchemie香氛則將巴西粉紅胡椒與索馬利亞珍貴的沒藥交織,呈現出奢華氛圍。(圖/品牌提供)此外,頂級香氛系列在瓶身上也是一大工藝極致!讓瓶身不僅是容器,更詮釋了威尼托地區和 Bottega Veneta 獨特的手工藝傳承。如波瀾而起伏的透明玻璃瓶,就如同威尼斯潟湖的環境,以及最初使 Bottega Veneta 脫穎而出的柔軟皮革造型,猶如水波般的有機形態,呈現出光滑且感性的質感。而創新的吹製玻璃工藝,打造出具有獨特氣泡的瓶身,並頌揚了已有數百年歷史的 Murano 穆拉諾玻璃吹製傳統,同時也被融入在 2024 秋冬系列時裝秀場之中。此外,置放瓶身的聖丹尼斯綠色大理石圓盤,令人聯想起威尼斯建築中的大理石牆、地面和外牆,也是呼應各間專門店的視覺意象。Bottega Veneta 全新頂級香氛系列即日起於台北 101 旗艦店、微風信義、SOGO 復興館、新光三越中港店與高雄漢神巨蛋專門店正式發售,各瓶15400元(圖/品牌提供)至於在木質瓶蓋的部分,瓶蓋均採用不同色調,靈感源自現代威尼斯設計與建築,而瓶蓋周圍的金屬雕刻環亦然如此,同時致敬威尼斯宮殿從水中升起、立於木樁基礎上的結構。全新頂級香氛系列,每一個部件均採零塑料和可持續材質製成,可直接添購補充瓶外,用完後也可以當作擺飾於家中的藝術品。