鹽份
」 營養師
《影后》女明星背後不能說的秘密！整形打死不認、吃滷味要過水、醣類不能碰，美麗都是後天拚死爭出來的！
NETFLIX《影后》讓大家追得忘我，很多明星一度看到自己的縮影紛紛上網抒發感受，後座力之強也前所未見，而劇中你還記得飾演薛亞之的謝盈萱的段台詞所說：「女明星們不能變醜、變老、變胖，變老不能整形，整形還不能承認，對！就算跌倒也不能喊痛，絕對要跌得漂亮。」這樣的辛酸之苦也是打中現在許多為愛美而苦的女孩們，一起來看看女明星的驚人保養守則！（圖／NETFLIXTW IG）1.吃飯要過水去鹹，避免水腫我們在劇中看到陳婷妮飾演黎芯妮，想吃滷味、任何有鹽份的食物都要過水、想喝啤酒被經紀人酸說：『明天拍戲臉會腫得跟豬頭一樣！』，讓大家看到了演藝圈女星的無奈。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2.十多年來不吃醣類，體重管理超自制，腰圍不能超過24曾菀婷在《影后》飾演有公主病卻看起來超年輕年齡不詳的美魔女，處在當紅資深女星的角色設定，年齡與體重都是謎的她，讓她每天壓力都很大，包括為了追求永遠的外貌與身材，十幾年來不吃醣類、每周努力運動健身、SPA保養,，說自己腰圍絕對不能超過24，只要有一點老態就要去整形，但又怕別人看出自己的鼻子動過手腳，甚至於為了演藝事業放棄婚姻，能想到的努力她都做了，就是為了希望在演藝圈中永保青春少女感，更不願意妥協演熟齡媽媽角色！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 3.早上第一件是喝溫水楊謹華在戲外真實年齡是46歲，但戲中保養的超級好，到底她的保養祕訣是什麼？她自己曾經公開說過，自己每天早上起床就會先喝溫開水，這也是大部分女明星都會做的第一件事，不但能幫助排便順暢，也能啟動一天的循環開始！（圖／NETFLIXTW IG）另外，這些40+的女明星們每天的保養絕對不能少，過了40歲也是頂級保養品的需求提高，styletc小編也要推薦給你女明星們除了微整形，需要搭配的頂級保養品有哪些！1. GUERLAIN嬌蘭黑蘭鑽新極萃乳霜許多女孩一生都想擁有的嬌蘭經典黑蘭鑽系列，以奢華的黑蘭花強大生命能量為核心，超過15年的研究成果，萃取珍稀物種「黑蘭花」非凡的生存能力，造就出這款至尊奢華護膚產品系列。新一代黑蘭鑽防禦™科技打造的「黑蘭鑽新極萃乳霜」，這可是品牌第一款超級特別的液晶型乳液，原來是模仿了肌膚的層狀結構，有別一般乳霜，黑蘭鑽既輕盈又豐潤，柔滑保濕；珍貴的黑蘭鑽新極萃乳霜以獨家半手工³製造方法生產，產量比一般的嬌蘭產品少了十倍，只為維持最佳品質；並由嬌蘭調香師DELPHINE JELK調製全新專屬香氣，是檀木和雪松的木質調，與蘭鑽系列的標誌性香氣麝香、佛手柑和蘭花完美融合，令人陶醉舒緩。嬌蘭經典黑蘭鑽系列 （圖／品牌提供）2024年，嬌蘭授權法國設計師ORA ÏTO更重新發想黑蘭鑽極萃系列的黑色瓶身，由法國百年工藝柏圖瓷器為嬌蘭量身打造製造流程，黑釉漆面完美呈現簡約而複雜、充滿動態感的細密線條！GUERLAIN嬌蘭黑蘭鑽新極萃乳霜50ml/58,300元（圖／品牌提供）2.Sisley 黑玫瑰彈潤水凝霜突然降溫，40+女明星最怕乾，加上又會做些微整形或是醫美，更需要深層長效保水的好物！Sisley 黑玫瑰彈潤水凝霜成分是源自南法深山的巴卡拉黑玫瑰，每朵花擁有超過40片深紫色花瓣，能為肌膚瞬間注入膨潤能量。成分將Sisley將頂級黑玫瑰精油與黑玫瑰精露成分同時融入「黑玫瑰彈潤水凝霜」，給肌膚滿溢的電力，讓你感受會呼吸的肌底一彈掐出水！特別推出Sisley冬季限量黑玫瑰聖誕禮盒，包括黑玫瑰頂級乳霜抗老面膜60ml、黑玫瑰談潤水凝霜50ml、再加贈黑玫瑰珍寵滋養精華油3ml。Sisley冬季限量黑玫瑰聖誕禮盒10,800元 (價值12,882元)（圖／品牌提供）3. 肌膚之鑰精質粉底乳霜囤貨必選！女明星上鏡頭最強底妝法寶就是它！這次肌膚之鑰特別把精質粉底乳霜融入了肌膚之鑰幻遊巴黎年度限量系列的超美外包裝上，讓整個粉底霜瓶身尊貴又奢華，粉底乳霜中更添加最珍貴的保養成分希俄斯之淚，能實現底妝保養零界線，乳霜級絲滑質地給予肌膚最明亮的奢華妝效，光感雙倍注入，讓肌膚美到翻！肌膚之鑰 幻遊巴黎年度限量系列精質粉底乳霜28ml/9,800元（圖／品牌提供）
彭振聲「低血鈉」嘔吐急喘送醫！ 醫示警：搞3天會死人
台北市前副市長彭振聲因涉京華城弊案，遭台北地檢署依違背職務收賄罪、圖利罪聲押。然而在1日，彭振聲在閱卷時身體感到不適，數次嘔吐、喘氣，戒護送醫檢查3個多小時才好轉，確認無礙後返回北院。對此，胸腔內科醫師蘇一峰就警告，「這樣搞3天會死人」。據了解，台北地院1日上午召開限閱庭，彭振聲於閱卷期間表示身體不舒服，想至候審室服藥，用藥後仍數度喘氣、嘔吐，最終在中午12時許搭上救護車，由法警戒護送醫檢查治療，大約到下午4時返回北院。彭振聲12:40送醫。（圖／民眾提供）對此，蘇一峰就在臉書發文表示，3天馬拉松訊問，檢方只提供甜麵包和飲料果腹，才會導致彭振聲低血鈉送醫，「應該請檢調機關去醫院上一堂低血鈉的課程了」。蘇一峰接著說到，人每天必須攝取鹽份補充鈉離子，如果一直只吃甜的，口渴多喝水就會低血鈉，低血鈉會使人頭痛、頭暈、嘔吐、胡言亂語，年老人家會更嚴重，「這樣的供詞足以採信嗎？」另外，蘇一峰在留言區補充，如果訊問的老人家有糖尿病，「這樣搞3天會死人」，也直言「柯的毅力真堅強，3天沒睡飽又這樣吃，會讓人昏倒」。
8月熱傷害716人送醫「比去年多6成」 醫示警：恐致急性腎衰竭
天氣炎熱，高溫頻頻破紀錄，8月份因為熱傷害送醫就有716人，比去年同期8月增加超過6成。對此，醫師警告，腎臟對極端高溫特別敏感，熱傷害可能產生橫紋肌溶解，若沒有即時治療，會傷害腎臟功能，甚至演變成嚴重的急性腎衰竭。衛福部統計，今年8月總共有716人因熱傷害送醫，比去年8月的442人，增加了61%，其中包括中暑、熱暈厥、熱痙攣、缺水性中熱衰竭、鹽份缺乏所致的中熱衰竭、中熱衰竭、暫時性熱疲勞、熱水腫、其他特定之熱影響、熱及光的影響等。台北市立聯合醫院陽明院區腎臟內科主任謝至同說明，面對高溫時，除了全身性發炎反應，人體也會因大量流汗、蒸發等導致水份快速流失，若水分補充不及或不足導致脫水，恐造成腎臟損傷。謝至同指出，人體體溫調節中樞主要是透過皮膚、毛細孔、血管和呼吸的傳導、對流、輻射和蒸發來進行調節，因此熱傷害症狀大多類似，像是全身無力、頭痛頭暈、口乾想吐甚至肌肉抽筋等，嚴重還可能出現中樞神經異常，甚至意識不清昏迷。至於哪些是熱傷害的高危險群？包括長時間暴露在戶外的工作，軍人、戶外勞動者、農林漁牧、建築工程等，或一些密閉空間者、運動選手等，而過度肥胖、年長者、孕婦、嬰幼兒也有風險，面對高溫時，身體調節能力較慢都要注意。謝至同提醒，炎熱天氣下，除了應保持良好的生活作息外，也可以透過平日的飲食管理「三多三少：多纖維、多蔬果、多喝水，少鹽、少油、少糖」，降低對腎臟的負擔，提升對抗環境變化的能力。
打破認知！日研究指出「味噌湯喝越多罹癌風險越高」 全因「這一物」背後搞鬼
一般而言，日本人早餐常出現的味噌湯，被視為是養身保健的法寶，甚至是瘦身減醣的絕佳食材。但「無毒教母」譚敦慈卻表示，味噌湯容易在胃黏膜受損的情況下，提高民眾罹癌的風險，更引述日本研究，表示「喝越多，罹癌風險越高」，而這背後搞怪的，主要是味增湯的高鹽分所致。護理師譚敦慈日前在出席「健康2.0」的節目錄製時表示，韓國與日本一直在爭胃癌大國榜首的位置，其背後的原因主要是因為味噌與泡菜。這兩種傳統食材在製作的時候，都會放置大量的鹽巴，高鹽分雖然成功的延長食物的保存期限，以及增加食材的美味，但高鹽分卻是嚴重損害胃黏膜，導致罹患胃癌風險高。譚敦慈表示，針對胃癌大國一事，日本人也曾經做過研究，發現只要味噌湯喝得越多，罹患胃癌的風險就越高，韓國人後續也在一些研究中發現高鹽的泡菜對於胃部的損害之間的關係。除了高鹽份外，含糖飲料也是對人體的影響甚鉅。譚敦慈解釋，根據美國和新加坡的研究，每週只要喝三次含糖飲料，胰臟癌的風險就會增加八成。這個風險非常高，所以需要特別警惕。
忽冷忽熱易爆心血管疾病 「4類食物」穩定血壓
最近天氣驟變，早晚溫差更加明顯，研究指出，溫度突然的驟降會使人體血壓上升，尤其是心血管疾病高風險族群更要注意保暖，正常成年人的血管收縮壓應小於或等於120mmHg（毫米汞柱），而舒張壓應該小於或等於80 mmHg（毫米汞柱），如果血壓高於這個標準就要好好注意自己的生活型態和飲食習慣，高血壓是許多慢性疾病的共同危險因子，如果沒有把早期血壓控制在良好的範圍內，對於人體的健康將有顯著的危害。健美營養師DGI黃威杰表示，只要透過飲食控制、維持健康體重、規律運動和不菸不酒就能預防高血壓纏身；食物的選擇就顯得更為重要，飲食中鈉含量過高，鹽份越多，也會影響血壓升高，國民健康署建議，成年人每日鈉攝取量為2400毫克。黃威杰也介紹以下4種食物能夠穩定血壓，建議民眾可以適量攝取。1.柑橘類水果：柑橘類水果富含維生素、礦物質和植化素，有研究發現每天吃大約500公克水果，能有助於血壓的控制，但是如果原本就有在吃血壓藥的民眾，就要注意柳橙和葡萄柚等可能干擾藥物的效果，因此在食用前請諮詢專業醫療人員。2.深海魚類：像是鮭魚富含omega-3脂肪酸，而這些脂肪酸可以降低體內發炎來幫助降低血壓，2022也有研究指出每天攝取2~3公克omega-3脂肪酸對降低血壓有明確的幫助。3.菠菜：菠菜富含礦物質鉀和鎂，在飲食當中多攝取1000毫克的鉀，收縮壓就能降低2.4毫米汞柱，菠菜不僅富含鉀，也富含抗氧化物，對於心血管也有保護的作用。4.堅果種子類：南瓜籽、亞麻籽、杏仁和核桃等等裡面都富含膳食纖維和精氨酸，而精氨酸是一種可以讓血管舒張的前驅物，所以適量的精氨酸對於控制血壓也有一定幫助。黃威杰表示，想要良好的控制血壓，除了健康的飲食習慣，不要吃進過多加工和高調味的食品也是重要一環，除此之外還要培養規律的運動，也都能夠降低高血壓和心血管疾病發作的風險。
大多數人都超標！每日減少攝取它1茶匙有助降血壓
隨著年紀增長，不少人為了改善血壓而依賴藥物，據衛福部推估，台灣約有529萬人患有高血壓。不過《美國醫學會雜誌》的最新研究指出，「每天從飲食中減少1茶匙鹽攝取就有助於降血壓，效果堪比服用藥物有效。」美國最新的營養指南建議，14歲以上的民眾每日最高攝取1茶匙為2300毫克，而美國心臟協會建議每天的鈉攝取量少於1500毫克。根據《CNN》報導，團隊針對降低血壓研究，在這期間對213名50歲至75歲的人進行實驗，接受一周的高鈉及低鈉飲食，而25％的受試者血壓正常，25％患有高血壓，但沒有進行治療，20％受試者的血壓得到控制，31％的血壓未得到控制。在高鈉期間，受試者吃平常的飲食，並且每天還加入了兩個含有1100鈉毫克的湯包。在低鈉期間，受試者食用由營養師購買並提供的低鈉食物，目標是每天僅攝取500毫克的鹽，研究顯示，在低鈉飲食期間血壓明顯迅速下降，相比高鈉飲食極低鹽飲食的血壓下降了 8 毫米汞柱。研究聲稱，低鈉飲食加運動可以減少腹部脂肪產生的危險，西北大學預防醫學教授艾倫（NorrinaAllen）表示：「與他們平時的飲食相比，受試者的血壓降低了 6 毫米汞柱，效果與第一線的降血壓藥物大致相同。」她說：「此外，這種降壓效果發生很快，而且對於正常血壓、輕微高血壓，或是已經在服藥的人來說，效果都是一致的。」另外，她也鼓勵低鈉飲食，在幾周過後味蕾就能調適，但血壓也改善明顯，而且減少鹽分攝取量並無任何明顯副作用，除非考慮調整到清淡的飲食。高血壓通常被稱為沉默的殺手，因為它沒有症狀。根據世界衛生組織（WHO）2023年的報告，高血壓影響全球三分之一的成年人，可能導致心臟病發作、心臟衰竭、腎損傷和中風。如果平常有服用藥物，根據美國國家醫學圖書館（the National Libraryof Medicine）的資料，降血壓藥物可能伴隨許多副作用，包括咳嗽、便秘或腹瀉、頭暈、精力不足、頭痛、肌肉疼痛、噁心、緊張、疲勞、體重增減以及勃起問題，不過這些問題通常會隨著時間而緩解。丹佛國家猶太健康機構心血管預防和健康主任安德魯弗里曼（Andrew Freeman）表示，通常你不會想到食物中會含有大量鹽份，像是2片麵包可能含有 400至500毫克，1個酸黃瓜含有一整天攝取量、1碗湯裡更超過幾天份所需。《CNN》透過低鹽菜單發現，大多數早餐、速食燕麥、希臘優格和葡萄，而午餐則包括烤雞、生菜、扁豆湯、麵包、花生醬和玉米片。晚餐的即食糙米、蔬菜、墨西哥捲餅和烤寬麵條，都是每個人能在商店買到的食物，而不是由廚師料理。DASH飲食法又稱高血壓飲食法，是一種經過專家批准的降低鹽攝入量的方法。只要多吃蔬菜、水果和低脂乳製品，限制飽和脂肪含量高的食物，將限制為每天2300毫克，並仔細記錄目標、過程、方式等。DASH計劃包括，每天四到六份蔬菜和另外四到六份水果，三份全穀產品，兩到四份無脂或低脂乳製品，以及每天數份瘦肉、堅果、種子和豆類。弗里曼建議，「想要減少鹽分攝取的人最好在家自己煮食物，因為可以透過食品標籤來計算鈉含量」，另外，與在餐廳用餐相比，即使是健康的食物也有可能經過調味，因此，最佳方式是吃未經加工的食物。
「2慢性病」控制不佳恐變心臟衰竭！ 醫曝背後主因
60歲的中國大陸台商林先生，20幾歲時就檢查出有高血壓，林先生在台灣都是到專科診所就醫拿藥控制高血壓，到中國大陸工作了10多年後，被診斷出罹患糖尿病，但病情在當地醫療院所拿藥控制得並不理想，整個人又累又喘，總覺得心臟有一股無力感，考慮後決定趕快回台灣做進一步檢查。心臟衰竭關鍵主因 體內腫瘤影響代謝大里仁愛醫院心臟內科黃民評醫師經診斷林先生是心臟衰竭，由於林先生年紀輕輕就有高血壓，黃民評醫師研判「可能有其他問題」，進一步安排抽血結果有低血鉀情形，接著進行電腦斷層檢查，竟然在腎上腺發現一顆腫瘤，這是由腎上腺分泌的荷爾蒙所形成的腫瘤，除了會造成高血壓影響心臟功能之外，還會干擾體內代謝導致胰島素的阻抗變強，因此讓林先生的血糖變得難以控制，心臟長期以來經歷如此折磨就變成了心臟衰竭。心臟衰竭常見這些症狀 三高是高危險族群黃民評醫師指出，如果發生心臟衰竭時，會降低血液的供應量，即引發包括：疲倦、喘及下肢水腫等症狀，當心臟衰竭更嚴重時，甚至會導致呼吸衰竭以及急性腎臟損傷等情形。黃民評醫師說，三高（高血壓、高血糖、高血脂）病人屬於心臟衰竭的高危險族群，家中休息時測量血壓收縮壓超過130，或者是舒張壓超過80毫米水銀汞柱，就要小心高血壓。一般人的血壓大約從40歲起可能就會慢慢變高，建議應該定期量血壓和體重。假如年輕時即有高血壓，更要提高警覺是否是其他原因造成的續發性高血壓，例如腎臟疾病、內分泌腫瘤及睡眠呼吸中止症等。注意飲食攝取均衡 適當運動不可少黃民評醫師提醒，心臟衰竭的病人要注意飲食營養攝取均衡，建議可採取少糖、少油、少鹽、少吃加工肉類品、多吃蔬菜，而且攝取適當水份和鹽份的原則。另外，病人亦需要做適當的運動，定期回診追蹤病情，遵照醫囑吃藥，隨時注意身體狀況，確保自身健康。
颱風洪水造成鹽害 愛車不及時做「這動作」悽慘下場曝光
台灣因為颱風頻繁，民眾早習以為常，但在大自然的面前誰也不敢說準備萬全，風災雨災仍難以避免。而且只要降雨量大增，就容易淹水，甚至造成大量泡水車，有些人可能認為，鹽害只發生在沿海地區，據國外的汽車達人表示，實際上內陸地區也會發生颱風造成的鹽害，導致汽車損壞，原因竟是颱風帶來的雨水含有鹽份及帶有腐蝕性，當淹水消退車主未清洗車輛的話，愛車恐怕會腐蝕生鏽。颱風帶來的雨水含有鹽份及帶有腐蝕性，車主未清洗車輛的話，愛車恐怕會腐蝕生鏽。根據《紐約郵報》引述汽車技術教授兼顧問的邁克波爾切利 (Mike Porcelli)說法，由於颱風捲起的海水會飛濺到車上，若放置不理，車子就會發生鹽害，他還指出，所有的水都可能具有腐蝕性，「因為雨水中含有酸，你聽說過酸雨，所以這會導致大量腐蝕」。颱風帶來的雨水含有鹽份及帶有腐蝕性，車主未清洗車輛的話，愛車恐怕會腐蝕生鏽。邁克更指出，「鹽的腐蝕性很強，它攻擊金屬，特別是鋁、鎂等金屬。 舉例來說，若將汽車鋁圈放置在鹽水中或將車子停靠在海邊，鋁圈就會因為鹽害被侵蝕」。他更舉例，「前幾天我看到一輛車，我打開引擎蓋，發現引擎蓋的鋁製支架都被腐蝕了，這名車主肯定是住在海邊」。颱風帶來的雨水含有鹽份及帶有腐蝕性，車主未清洗車輛的話，愛車恐怕會腐蝕生鏽。除此之外，颱風造成的鹽害不僅發生在海岸附近，也發生在內陸，原因是鹽的微粒隨著颱風擴散，這些鹽微粒會分散到很遠的地方，只要降雨量大增，就容易淹水，甚至造成車輛泡在水中，而這些水也含有鹽份，因此，即使不住在海濱附近，車主也要擔心發生鹽害的風險。專家也表示，颱風離去後車輛若放置不管，鹽分會凝固，若是泡水車，有民眾可能認為若資金充足，換輛車就好，但若是對車子很有愛，車主就要及時洗車進行整修，清洗時不僅要清洗車身可見的部分，還需要清洗容易附著鹽分的底盤和輪胎背面，車主通過洗車，就可以防止金屬部件生鏽。颱風帶來的雨水含有鹽份及帶有腐蝕性，當淹水消車主未清洗車輛的話，愛車恐怕會腐蝕生鏽。（圖／翻攝自推特）
都更亂象2／都市更新爭議多 「全台最大海砂屋」延壽國宅一拖10年
台北市老社區多，近年來都更話題夯，從公辦到自辦各自出招但爭議頗多，包括全台最大海砂屋、松山區「延壽國宅」J區，經知名建商整合10年，上月終於動土開工，而內湖「明園大樓」海砂屋都更仍在訴訟中。緊鄰西松高中的「御林園社區」同樣陷入都更難題，雖然市府核可更新會籌備，但住戶質疑海砂屋檢測數值，已委請律師提起行政訴訟。據了解，御林園坐落在松山區黃金地段，鄰近西松高中，附近有銀行、賣場、公園等生活機能完善，該社區為連棟建築，總共164戶分為8棟，1棟5層樓，1樓挑高雙層，時價登錄每戶總價從2千到3千萬元不等，由於健康路325巷6弄及12弄的建物有海砂屋疑慮，不少住戶有意進行都更而埋下導火線。經查，2015年間就有房仲以海砂屋、氯離子過高一事發文，表示依照公司規定，簽約該社區一定有同意書，表示知悉氯離子過高，買方不得因此解約。氯離子超標就會被認定為海砂屋，似乎是房仲間有默契的秘密。其實台北海砂屋爭議多，其中位在內湖捷運港墘站旁「黃金圓環」旁的明園大廈共190戶，2010年間被市府公告為海砂屋，核定實施都更拆除重建。依照法規，所有權人於2012年7月前停止使用，但仍有百戶拒絕點交給建商，還有40多戶住在裡面。不過，因地主提請行政訴訟，去年台北高等行政法院判決撤銷海砂屋都更計畫，全案仍在上訴中，今年4月台北市府卻發了拆除執照，引發居民反彈，再掀爭議。 另外，有「全台最大海砂屋」之稱、位在民生社區的延壽國宅，是台北市最大的都更整合案，一路走來風風雨雨，1992年交屋後，隨即發生水泥塊掉落、漏水等問題，1995年被鑑定為海砂屋，北市都發局編列預算修整，期使延壽國宅解除海砂屋列管，但意外仍頻傳，居民因此紛紛找建商都更，但有些區域整合不順利，出現1戶不同意卡住其他44戶，有同意戶認為海砂屋國宅是市府販售，要求政府介入協調，狀況不斷。建商中華工程自2010年開始整合延壽國宅海砂屋社區，陸續完成M區K區及I區的拆遷興建，且歷經10年最後才協調完成J區全部336戶，上月20日舉行動土典禮，該區是延壽國宅最大都更案，未來將興建地上21層地下4層，有大面積景觀和造景，預計2027年完工。有住戶對社區海砂屋檢測數值存疑，今年自行委請市府認證之單位進行檢測，發現數值差了近3倍，已委請律師提行政訴訟，解除海沙屋處分。（圖／劉耿豪攝）本刊調查，所謂海砂屋學名稱為「高氯離子鋼筋混凝土建築物」，指的是含鹽份的海砂，摻入預拌混凝土所建造出來的房屋，由於高濃度氯離子會讓鋼筋生鏽、膨脹，鋼筋膨脹後連帶混凝土爆裂，造成房屋結構氧化範圍不但擴大，嚴重損害房屋結構體，危及居住安全。依據現行的國家標準，混凝土中氯離子含量超過標準值0.3kg/m3，即為海砂屋。不過針對氯離子標準，法規從以前到現今歷經2次修改，1994年之前台灣 CNS 標準中沒有要求；經濟部標檢局在1994年制定規範，針對屋齡小於22年，對於所處環境需做耐久性考量者，「新拌混凝土」中最大水溶性氯離子含量以0.3kg/m3做標準值，一般環境則是0.6kg/m3；1998年進一步修訂，數值應小於0.3kg/m3。專家表示，民眾如有海砂屋疑慮可以委託各地建築師公會、土木技師公會、結構技師公會、工業技術研究院或專業鑑定機構進行建築物的氯離子含量檢測，以確保房屋的安全性。專業技術人員檢測時，會鑽洞取樣，通常各樓層混凝土至少每200平方公尺會取樣1個，每樓層至少 3 個。檢測費用大約是 4千到1萬元不等，在檢測分析完畢後，鑑定機構會提供「高氯離子混凝土建築物鑑定報告書」。目前台北市建管處官網提供海砂屋列管清冊等相關資訊供民眾查詢。海砂屋又名「高氯離子鋼筋混凝土建築物」，高濃度的氯離子會造成房屋結構氧化例如壁癌，最終損害結構體，威脅住戶生命安全。（圖／報系資料照）對於住戶指控，更新會召集人陳先生強調，目前社區尚未與任何顧問公司簽約，對方是站在輔導立場，「我們沒欠人家東西」。由於都更案關係所有住戶，很多東西都是大家投票的決定，不要截長取短去做文章，社區內對於都更確實存在不同意見，但是在民主社會前提下，少數還得尊重多數決；另外他也質疑「有問題」的少數人背後有利益瓜葛才會弄出這些紛擾，或許還有自己的廠商想介入社區都更分取龐大利益。而顧問公司魏先生則喊冤表示，自己3年來奔走該社區談都更案，公司手上也有其他類似案件，因為公司認為該社區位處精華地段，都更案一定能執行，才會出人出錢幫忙墊付海砂屋檢測費等，而未來在更新會大會上，仍將由地主們決定是否與他的公司簽約或找其他建商合作，並非其自家公司能獨斷獨行。
三高患者留意「肥胖、易喘、下肢水腫」警訊 可能是心腎在求救
日前一名患有高血壓、糖尿病的58歲王先生，因為走路感到氣喘吁吁，下肢還會水腫，體重也逐漸增加，轉介至腎臟科就診，發現王先生尿液泡沫多，腎功能變差造成水分滯留，心臟也有衰竭現象，即使使用利尿劑治療症狀改善不明顯，中國醫藥大學附設醫院腎臟科張志宗醫師改用排鈉排糖藥物，王先生症狀改善許多，血糖控制良好並改善蛋白尿情況，之後也不再需要服用利尿劑。心臟不好、腎臟也有危機！ 心腎症候群相互影響高血壓、糖尿病、高血脂是現代人常見的慢性病，張志宗醫師表示，大多民眾知道血壓、血糖、血脂等三高控制不好會影響心臟健康，但許多民眾卻不知道，心臟不健康也會影響腎臟，腎臟不好又會連帶讓心臟功能惡化，稱為「心腎症候群」。張志宗醫師進一步解釋，心臟、腎臟之間會互相影響，心臟不健康，打出去血量不足會使流向腎臟的血液不足、進而促使腎素、血管張力素及發炎物質分泌造成腎臟受損；而腎臟功能差，會使水份、鹽份滯留在體內，造成血壓上升，進而增加心臟負擔。高血壓，水份滯留久了會導致心臟衰竭，造成惡性循環。三高患者應定期抽血驗尿三高患者除了注意自己的血壓、血糖、血脂數值之外，張志宗醫師提醒，一定要定期抽血驗尿，注意腎功能（尿蛋白、肌酐酸、尿素氮、腎絲球過濾率），避免出現腎功能異常情況。腎臟病初期較少明顯症狀，若出現下肢水腫、貧血、夜尿、尿液有泡泡等症狀、很可能腎臟功能已受損，進而影響到心臟功能。張志宗醫師進一步提醒，大多患者一開始沒有感覺心臟功能在惡化，若出現走一下就喘，甚至於連坐著不動都很喘、無法躺平、咳痰有血絲，要當心可能是心臟衰竭！當患者心腎功能下降、出現水腫情況，以往治療會使用利尿劑加速排出水分，不過這種方式僅能緩解症狀，無法治療疾病延緩心腎惡化；近期研究發現原用於治療糖尿病的SGLT2抑制劑，對於心腎功能受損者也有療效，能同時排鈉排糖，改善水分滯留、減低蛋白尿，除了改善症狀還能延緩腎功能惡化、減少死亡率。有無糖尿病都能使用，還可減少利尿劑使用。遠離心腎衰竭這樣做 多動、戒菸、不吃太鹹三高患者除了規律用藥，也應留意自身狀況、調整生活習慣，張志宗醫師分享六點保命招數：1.血壓應控制在130/80毫米汞柱，建議每天在家量測、早晚各一次，量測前30分鐘不要運動也不要飲酒抽菸或喝含咖啡因飲料2. 糖尿病人及慢性腎臟疾病患者，低密度膽固醇應保持在100mg/dl內，有些國家甚至認為糖尿病患者心血疾病風險高建議保持在70mg/dl內，曾發生心肌梗塞或急性冠狀動疾病患者可以控制在50mg/dl內3.糖尿病患糖化血色素建議控制在6.5-7之間，年紀較大患者標準可以比較寬鬆需注意避免低血糖狀況4.飲食不要吃太鹹，容易造成水分滯留（水腫）5.勿抽菸6.多運動，量力而為，散步也可，若有喜愛登山者，要留意溫差變化會造成血管收縮，務必做好保暖張志宗醫師呼籲，台灣民眾特別喜歡未經核可的藥物、保健食品來維持健康，殊不知這些都可能加重腎臟負擔，若發現自身容易水腫、有泡泡尿、夜尿、喘、貧血無力、食慾不振，建議一定要就診找出原因，才能遠離猝死危機。
鈣對心臟有影響？ 醫師：食物中「這些」離子都要注意！
鈣質攝取對於骨頭、牙齒相當重要，可以避免骨折的發生，也能強化牙齒健康，但你知道鈣離子的攝取事實上也會影響到心臟健康嗎？振興醫院心臟血管內科醫師陳冠群表示，鈣離子嚴重缺乏時對於心臟肌肉、心率會產生影響，此外，鹽過度攝取、鉀離子的不平衡也會影響心血管功能。飲食對心臟健康相當重要 Na、Cl影響心血管功能美國心臟協會（AHA）先前曾提出「生活必要8件事（Life’s Essential 8，LE8）」，提供民眾作為心臟保養的指引參考，其中在飲食方面，美國心臟協會建議，民眾應建立良好的飲食習慣，均衡飲食並注意注意卡路里，避免含糖飲料、酒精、紅肉、加工肉類、精緻的碳水化合物等。陳冠群醫師也提到，心血管疾病的患者若合併有三高問題，飲食更要多加注意，目前鼓吹的地中海飲食、得舒飲食，都有綠色蔬菜含量多、適度的堅果攝取等特性，各個種類的食物都應盡可能攝取，肉品的部分也建議多吃原生食物，避免醃製處理過的加工肉品。醃製食品有許多的鹽分，這些鹽主要成分為氯化鈉（NaCl），鈉離子、氯離子的不平衡會影響心血管健康。不過，陳冠群醫師強調，鹽分的攝取對於身體是必須的，應適度的攝取，但不可過量，像醃製物這種高鹽份的食物應避免。鈣、鉀也會影響心臟功能 食物攝取要注意！除了，鈉離子、氯離子外，幫助我們強健骨頭、牙齒的鈣離子，事實上對於心血管也有一定的影響。陳冠群醫師表示，心臟運作時也需要鈣離子的參與，鈣離子會影響心臟肌肉的運動，它的不平衡也與心律不整的產生有關係。醫師指出，牛奶、堅果、蔬菜（如：九層塔）等鈣質含量都相當高，可以多加攝取，而在補充鈣質的同時，從事足夠的負重運動（如：重量訓練）、多曬太陽增加維生素Ｄ，對於鈣質吸收也是相當重要的，這樣才能將攝取的鈣質留存在身體裡。而陳冠群醫師也提到，鉀離子的不平衡事實上也會影響心血管功能，尤其很多心血管疾病的病人，腎臟功能也沒有很好，對鉀的代謝能力較差，攝取過多的鉀離子會造成高血鉀、心律不整，需要特別小心高鉀的食物，像有很多益生菌事實上鉀含量也蠻高的，這部分要特別小心。
親爸繼母長期施虐...6歲男童「鹽中毒」 頭遭用力撞擊慘死
英國一名6歲男童亞瑟（ArthurLabinjo-Hughes）遭到繼母塔斯婷（Emma Tustin）長期虐待，且去年6月16日下午，亞瑟頭部遭嚴重撞擊，塔斯婷硬是拖了13分鐘才打電話報案求救，導致亞瑟腦損傷無法挽救最後身亡，經檢警調查發現，亞瑟的生父休斯（Thomas Hughes）也是施虐者，目前整起案件仍在審理當中。根據《每日郵報》報導，亞瑟於2020年6月16日下午2時29分頭部遭到重創，而塔斯婷卻沒有即刻叫救護車，反而拖了13分鐘才打電話求救，並稱亞瑟頭上的瘀青是他自己弄的，當時亞瑟趴在地上用頭撞地板，她將孩子的頭拉起，但亞瑟仍用力撞擊下去，接著暈了過去；不過身為護士的鄰居米勒女士（Carol Miller）則表示，事發後她在為孩子進行急救時，塔斯婷完全沒有關心亞瑟的狀況如何，反而是不停解釋亞瑟是自己撞到昏倒，像是在替自找藉口，此外塔斯婷還向她說，亞瑟想將她從樓梯上推下，原因是自己並不是他的親生媽媽。經檢警調查發現，亞瑟長期遭受生父休斯（Thomas Hughes）與繼母「殘酷控制與虐待」，不僅被多次餵食過量鹽份的食物與液體，導致「鹽中毒」，還被迫睡在客廳地板，甚至隔離、孤立長達14個小時。醫院相關人員也證實，亞瑟到院時體內鹽分含量相當高，他們當時還以為機器故障，隔天亞瑟就因為頭部傷勢過重而去世；還有幾位證人表示，亞瑟的身體相當虛弱，要將一杯水舉到嘴邊都無法做到，且看起來營養不良，衣服也很髒，嘴唇還乾裂到幾乎不能開口說話。神經病理學專家也於法庭上表示，亞瑟生前遭受強烈的搖晃與撞擊，頭部遭多次撞在堅硬的表面上。目前該案仍在審理當中，判決尚未出爐。
做菜有這瓶就搞定！蔥油雞、油封鴨腿 蔥香油食譜大公開
好的廚師不但要懂食材，善用調味料也很重要。調味料的特別風味可以突出菜品風味，增加色澤，進而讓料理吃起來更美味。最近有一款用天然紅蔥頭及紫洋蔥經科技溫控熬製而成的蔥香油，油品蔥香濃郁且層次豐富，為料理增香提味，無論是炒菜、涼拌、煮湯、蒸魚、油浸或拌麵，都很好用。而且不只是中菜，還可以運用在法式油封鴨腿、蒜香義大利麵等異國料理，接下來就提供幾道料理做法，請自己在家試做看看吧！台菜：蔥油雞食材：雞腿1隻、薑片少許、蔥段少許調味料：白胡椒粉少許、鹽少許、糖少許、蔥香油1大匙、米酒適量蔥油醬：蔥花200g、薑末30g、蔥香油130g、鹽1小匙、白胡椒粉適量、糖1小匙做法：１、鍋中加入薑、蔥、米酒，再將雞腿放入，蒸熟後取出放涼。２、將雞肉湯汁加入鹽、糖、白胡椒粉及蔥香油調味。３、調味好的雞湯放涼後放入雞腿，再放入冰箱一晚入味。４、薑末拌入蔥花當中，再加入鹽、糖、白胡椒粉攪拌均勻；再將蔥香油加熱到180℃，沖入蔥花中，蔥油醬即完成。５、取出雞腿切片擺盤，再淋上蔥油醬即可。法式：油封鴨腿。(圖／富味鄉提供)法式：油封鴨腿食材：鴨腿3隻、蔥香油800cc、蒜瓣6顆調味料：粗鹽10g、乾燥百里香2大匙、月桂葉3片、黑胡椒粒1大匙、蒜茸少許、丁香6粒做法：１、鴨腿洗淨擦乾，均勻抹上粗鹽、醃漬香料，放入冰箱冷藏48小時。２、蔥香油倒入鍋中小火加熱，再加入蒜頭；將鴨腿沖去鹽份、放入蔥香油中，用小火加熱並維持100℃左右（不要煮到冒泡或滾起），低溫熬煮約2小時。３、亦可全程以烤箱、溫度調於80~100℃，慢慢烤5小時。４、煮至鴨腿之腿肉內縮、骨頭露出來，即可熄火，再讓鴨腿泡在油裡、直到放涼。５、用平底鍋將鴨腿煎到兩面金黃，再放入約160℃烤箱，烤10~12分鐘即可。川菜：麻辣醬鍋底。(圖／富味鄉提供)川菜：麻辣醬鍋底材料：甘草10g、丁香10g、桂枝10g、陳皮10g、月桂葉10g、草果10g、八角10g、二荊條辣椒段100g、燈籠椒10g、大紅袍花椒10g調味料：蔥香油1Kg、雞心椒粉30g、辣椒粉50g、朝天椒粉20g、冰糖50g、郫縣豆瓣醬500g、米酒100g做法：１、鍋中加入蔥香油，將所有中藥材爆香，再加入大紅袍花椒、燈籠椒一起拌炒。２、接著加入郫縣豆瓣醬、米酒、辣椒粉一起拌炒。３、加入米酒及冰糖煨煮即可。
「淘汰雞」成鹽水雞？營養師列5大原則：顏色過白別選
「鹽水雞」是台灣熱門小吃之一，有菜有肉相當豐富，不過先前有報導指出，部分商家為了節省成本，會向大盤商收購「淘汰雞」來製作，民眾聽到不免會聯想到劣等雞、病死雞等，引發恐慌。對此，彰化基督教醫院倪曼婷營養師親自為大家解惑，並透露幾項挑選鹽水雞的重點原則。根據《食藥署-藥物食品安全週報》報導，營養師倪曼婷解釋，淘汰雞是指「生蛋效益較低」的老母雞，當經濟效益已不符合農家需求時便被淘汰，進而可能流入超市或夜市攤販作販售，仍然是可以食用的雞肉，不過民眾在購買鹽水雞時，可以注意以下5項原則，才能安心健康的吃下肚。1. 注意人員操作及環境的衛生部分的攤販可能因環境雜亂、儲藏條件不佳、生熟食交叉污染…等問題，雖有些商家為注重衛生戴著手套處理食材，但可能處理食材後，戴著手套又接著拿抹布或找零錢等，這些動作都大大增加細菌交叉污染的機會，細菌引起的食品中毒一直是常見的病因物質，絕對不容忽視；建議民眾購買鹽水雞前，要注意選擇環境及人員自身清潔業者，才不會不知不覺當中吃下可能致病的細菌。2. 確認雞肉品質來源中華民國養雞協會指出，國產雞肉相關認證標章有以下三種：屠宰衛生檢查合格標誌、CAS優良農產品標章及產銷履歷標章，若是選擇有經過政府把關，具有雞肉認（驗）證標章（誌）的雞肉，可安心食用，鹽水雞業者應避免購買來源不明的雞隻，民眾購買時，也應詢問雞肉來源喔。3. 注意肉質是否過白與異味因老母雞可能有肉質較柴的問題，有些不肖業者可能於雞肉當中添加雙氧水來改善肉質，雙氧水亦可稱為過氧化氫，即是俗稱的漂白劑，食用過多時，可能引起噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重時導致腸胃道潰瘍及出血，根據我國法規規定，過氧化氫可用於食品用途作為殺菌使用，但最終不可殘留於食物當中。提醒民眾食用時，如發覺肉品有異味或身體出現異狀不舒服情形，應立即停止食用，並儘快就醫。4. 食材挑選若是想吃又擔心體重增加的民眾，在選擇鹽水雞的時候，建議可先選擇脂肪含量較低的雞胸肉，並去皮後再做食用，因雞皮中油脂含量較高，且含較高的飽和脂肪酸，過多的飽和脂肪酸攝取還可能增加心血管疾病產生的風險。除雞肉外，建議在挑選食材時，避免選用貢丸、魚丸、甜不辣…等加工製品，改搭配蔬菜類（如：花椰菜、蘿蔔…等），不只熱量較低，還可藉由纖維的攝取來增加飽足感。5. 鹽份因市售的鹽水雞大多已經過調味，當鹽分攝取過多時，便可能導致血壓控制不良。建議民眾可自行購買有雞肉認（驗）證標章（誌）的雞肉於家中製作鹽水雞，不僅可避免食品添加物使用、細菌污染，還能自我掌握調味料使用量，不失為一個維持身體健康的好方法。
讓喵星人吃麵包 輕則脫毛重則喪命
你家的喵星人常脫毛、拉肚子嗎？這有可能是貓奴主人的錯，尤其是餵食喵星人吃麵包，風險更高。日本獸醫平松育子指出，有4個理由不建議主人讓家中的喵星人吃麵包！第一，穀物難以消化喵星人是肉食動物，沒有直接將穀物當主食的習慣，碳水化合物非飲食必要。喵星人會在吃完捕獲的老鼠後吃穀物當副食品，但直接吃穀物會引起消化不良。第二，造成過敏麵包的小麥可能使部分喵星人發生過敏，出現拉肚子、嘔吐、發熱、皮膚癢、脫毛等症狀。第三，引起食物中毒麵包餡料百百種，像巧克力、可可亞之類的食材，可能會使喵星人拉肚子、嘔吐、發熱、痙攣之外，甚至引發一些有生命危險的重症。含蔥或洋葱的麵包，會破壞喵星人的紅血球，導致貧血或血尿、拉肚子、嘔吐，甚至出現生命危險。豆腐或葡萄乾也對喵星人腎臟有害。第四，鹽或脂肪成分攝取過多喵星人常有腎臟方面疾病，麵包、麵包餡的鹽份，恐造成喵星人的腎臟負擔。另外，使用砂糖或奶油製作的麵包，除了讓喵星人體重變重之外，也可能導致高血壓、糖尿病、心臟病等問題。雖然不少喵星人喜歡吃麵包，但事實上，麵包對喵星人並非合適的食物，為了喵星人的健康，貓奴們要多多注意。
食物「好吃到太超過」 就是肥胖根源
滿滿肉汁的漢堡排再加上半融化的起士…滿滿的脂肪、砂糖及鹽份組成的「hyper-palatable」（太過好吃）的食物，其實就是造成肥胖的主因，而且它愈來愈常出現在餐桌上。根據經濟合作暨發展組織（OECD）的調查，美國有38.2%成人達到肥胖的標準，而且造成社會問題。太過好吃的食物可以刺激腦部，達到滿足報償的心理，但往往造成身體的負擔。堪薩斯大學副教授泰拉（Tera Fazzino）表示，食品公司計算出「公式」，只要是太過好吃的食物，都能促進消費。「一般人用甜食、糕點、速食來定義嗜好，但『太過好吃』尚未被定義。」泰拉研究食品及營養資料庫記載的7,757種食物，發現「脂肪加鹽份」、「脂肪加甜味」及「碳水化合物加鹽份」是「太過好吃」食品經常出現的組合，像培根就是脂肪加鹽份的代表，冰淇淋及餅乾就是脂肪加甜味的代表，而碳水化合物加鹽份最好的代表，就是炸洋芋片。泰拉也提出警告，過度加工的食品對健康有害，尤其是對正在發育的小學生危害甚大，建議別讓小孩容易取得。
外食「高鹽值」超傷身 「這些麵」來一碗就快超標
很多人因為上班上課忙碌，每天都在過「三餐老是在外」的「老外」生活。三軍總醫院營養團隊調查發現，外食餐點很多隱藏高鹽高鈉，像是很多人外食愛吃的牛肉麵、麻油雞麵線等餐食，鹽分含量都超高，光吃下一碗麵所攝取的鹽份，就已達到每日建議量的9成，提醒民眾外食吃湯麵時，盡量少喝湯，少用醬料，才不會吃進過多鹽份與鈉。三總營養部主任戰臨茜表示，「鈉」是人體中必需的礦物質，可調節體液平衡、神經傳導、肌肉收縮與放鬆等，而鹽又是飲食中最常見的含鈉調味品，醬油、番茄醬、豆瓣醬等調味料，都含大量鹽分，吃太多當心鈉攝取瞬間超標。三總透過實地調查發現，台灣民眾愛吃的牛肉麵、麻油雞麵線、咖哩烏龍麵、酸菜鴨肉麵等，都是「鹽質爆表」等級，一份下肚等於吞下超過5.4克的鹽。生活中也很常吃的大腸麵線、甜不辣，與茄汁義大利麵則屬於「高鹽質」等級，吃下一份麵食，也等於吃下3.6至5.4克食鹽。「中鹽質」食物則包括黑胡椒鐵板麵、鮮肉蒸餃、鹹豆漿、炸醬麵等，每份約含1.8至3.6克食鹽；而菜包、玉米濃湯、原味蛋餅、蔥花麵包等，則屬於「低鹽質」食物，每份鹽量不到1.8克。衛福部建議，成人每日鈉攝取量不應超過2400毫克，相當於6公克的食鹽，攝取過多的鈉，可能會增加罹患高血壓、中風、冠狀動脈心臟病風險，民眾必須當心。三總建議，減鹽最好的方法就是醬料減半、少喝湯，平均可減少28%鹽分攝取；另外，可多選擇天然香料，例如蔥、薑、蒜、九層塔所製作的料理，平時少吃番茄醬、豆瓣醬等醬料，以免鹽分過高，身體吸收過多的鈉。
【這樣烤肉會短命5】吃下太多調味醬 這些食物助排鈉
烤肉時除了要當心毒素之外，也要預防攝取過多的鈉，尤其是烤肉醬千萬不要一刷再刷，相較之下，新光醫院營養師夏子雯建議肉片先醃過比較好，醬料吸附進肉片之後，就不需要再刷烤肉醬，就會減少攝取過多鹽份。尤其是高血壓患者，更要仔細斟酌，此外，也可以多吃一些含有高鉀的水果、食物，又助於排出體內多餘的鈉。夏子雯說，例如適合與蛤蠣搭配的絲瓜，就含有豐富鉀離子，同時也不需要再調味就很鮮甜，而高鉀水果包括奇異果、火龍果、木瓜、小番茄等，都是不錯的選擇，同時也可以多多喝水幫助代謝。不過，若有腎臟問題反而要小心這些高鉀食物，恐怕會不利於病情。其他慢性病患如糖尿病，則要切忌攝取過多澱粉類食物，也不要喝太多含糖飲料；高血脂患者則要多選擇瘦肉、不吃雞皮等等。而中秋節應景的柚子，三高患者則要避免食用，以免有影響藥性，真的要吃則要與服藥時間相差2~3小時，較為安全。
【這樣烤肉會短命2】這顆頭滿滿是油花 烤蔬菜首選揭曉
中秋節快到了，又到了闔家團圓烤肉的時節，不過說實在的，烤肉實在不是個太健康的行為，尤其幾乎烤的都是蛋白質食物，例如肉片、雞翅、蝦子等等，新光醫院營養師夏子雯說「烤肉最糟糕的就是會攝取過多脂肪，其中又以油花多的肉片與蝦頭最可怕！」夏子雯說，油花多的肉片吃起來相當美味，但一下子大量吃下肚，可能會使血脂飆升，血液中充滿混濁的脂肪；而蝦頭更是千萬別吃！所含的膽固醇相當高，建議只吃蝦子的身體就好。除了蝦頭之外，其實烤肉時多吃海鮮會比紅肉較好，例如魚肉片、花枝、蛤蠣等等，起碼油脂攝取比較少。烤肉時，則記得不要邊烤邊刷醬料，這樣會攝取過多鹽份，最好在烤熟後再沾用少量醬料食用，相較之下比較健康。纖維質的攝取也很重要，烤肉時較適合的蔬菜有筊白筍、玉米筍，「這兩種蔬菜是我心中的第一、二名，以筊白筍來說，大約2~3根就含有2.1克纖維，相當於2盤小白菜，而且筊白筍與玉米筍不需要任何調味就很好吃。」夏子雯舉例，「很多人烤肉時會選擇金針菇，但通常會再搭配奶油一起烤，這樣油脂含量就很多。」另外，夏子雯也建議絲瓜可以加入蛤蠣一起烤，也同樣不需調味就相當鮮甜。
【海上遊艇「白閃閃」艱辛大公開2】保護亮光漆 斷開科技海綿
張宗乾的清潔遊艇生意採工作室模式，全省接單，客戶包括國內外遊艇，他會依遊艇大小來派遣人力，偶有大學生上門打工，若五十呎以下，大約是二到三人，一至兩天就能完成，若超過一百五十呎，就要四到五人，所需時間可能長達一個禮拜。「我們最自豪的是純手工！絕不偷工減料。」張宗乾得意的笑說，「有些遊艇是柚木地板，若使用機器刷洗、高壓水柱直接沖洗，會增加損壞的機率，因此我們用菜瓜布慢慢刷，把船當作是自己的一樣，小心翼翼進行清潔。」遊艇清潔達人張宗乾的工具一堆，每次裝箱後出動都得出動推車。提起近年相當流行的「科技海綿」，張宗乾避之唯恐不及，「那是最糟糕的清潔工具！因為它就像砂紙，直接使用在船體上，會將原本的亮光漆全部磨掉，再想回復原狀，就十分困難。」由於只能在好天氣清洗遊艇，在烈日下工作8小時可說是常態。想吃這碗飯，除了依靠自身技術，還要看老天爺賞不賞臉。「遇到下雨，清洗日程就會跟著延期，所以每個禮拜業績都不穩定，少的時候只有一、兩艘，多的時候可能會有七、八艘。」張宗乾苦笑地又說，遊艇清潔人員的薪水計算都是按件計酬。「有錢人的錢不好賺！」這是張宗乾從清洗遊艇工作以來最深的領悟，他強調，「投機取巧是沒有辦法做長久的生意，紮實的服務品質，才能讓客人買單，不然（客人）都有能力買遊艇了，怎麼可能看不出來值不值得。」因為大海鹽分，遊艇金屬零件不好好保養就會鏽蝕。（左）清潔前（右）清潔後（圖／艇捷提供）更多精采內容，詳見最新出刊280期《周刊王》和2166期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌僅需「旺透價39元」，2019/08/21起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/