鹹酥雞店
」 鹹酥雞 張文綺 高雄
小吃逆轉術2／台灣5美食「連專家都說健康」 營養師誇：簡直減糖救星！
別以為營養師一定反對夜市小吃！專家表示，其實仔細探究台灣美食的內容，會發現其中有不少藏有豐富營養，而且大多製作相當費工，一般人難以在家烹調，所以若能選對小吃還能幫健康加分。四神湯、滷味、鹹水雞、潤餅、木瓜牛奶就是專家認為最推薦的台灣小吃，其中潤餅的餅皮只有半碗飯的澱粉量，再加上充滿纖維質的內餡，被專家誇獎「簡直是減糖救星」！中醫師胡乃文曾分享一位78歲患者的故事，這位患者有三高問題，他於是建議患者多喝四神湯，其中的山藥放多一點降血糖，薏仁也多放一點降尿酸，患者天天服用，2年後竟然逆轉三高問題。營養師程涵宇表示，四神湯是山藥、茯苓、芡實、蓮子組合而成，可以吃到天然的全穀根莖類補充膳食纖維，其中山藥比一般澱粉熱量更低，同時含有豐富山藥皂苷、黏多醣，能降血糖、維持消化道健康。不過，四神湯常搭配豬腸等內臟食物，建議換成排骨較為健康。滷味也是台灣小吃的健康選擇，程涵宇說，滷味的組合多變、選擇多樣化，超級容易達到營養均衡，當正餐也沒問題！「我建議選擇全穀雜糧的蓮藕、馬鈴薯；蔬菜類的菇類、木耳、海帶、花椰菜高纖必點；豆魚蛋肉類選豆乾、滷蛋、豬腱、牛腱；堅果類選花生，這樣營養非常多元。」專家建議挑選有脫油處理的鹹酥雞店家，藉此減少油脂的攝取。（圖／翻攝自童小紫臉書）鄒瑋倫中醫師尤其推薦加熱滷味，「加熱滷味的油脂會溶於湯汁中，只要不喝湯，熱量會比冷滷味略低一些，再挑選青菜、肉類，不要點油豆腐、雞腳這類油脂高的食物，就會非常清爽好吃。」程涵宇也提醒別挑火鍋料、百頁豆腐，然後掌握「蔥多醬少」，就會更健康。「鹹水雞和滷味一樣，選擇也非常多元，尤其夏天吃更覺得清爽，我建議蔬菜量可以多一點，至少要是整體的一半！」程涵宇非常喜歡吃鹹水雞，她提醒吃雞肉就好，不要吃雞皮，同時也不要選內臟，減少飽和脂肪的攝取，她自己偏愛搭配「高纖三寶」茭白筍、菇類、花椰菜，吃來非常清爽！另一個令程涵宇大為讚賞的台灣小吃是潤餅。「它根本是減糖外食救星啊！餅皮只有約半碗飯的澱粉量，搭配豐富的蔬菜、又有飽足感，還會加入肉絲或蛋皮豆乾等蛋白質來源，營養非常均衡。」不過，許多潤餅裡面會撒上含糖花生粉，程涵宇建議不灑、或是撒一點點就好，避免攝取過多糖分。口渴了，別急著喝珍珠奶茶，程涵宇建議喝木瓜牛奶，除了是天然水果，並且含有豐富維生素Ａ、Ｃ及葉酸，搭配高鈣的鮮奶，對健康非常加分，而且台灣木瓜的甜度很高，不加糖也非常好喝。程涵宇也愛邪惡的鹹酥雞，但會特別挑選使用脫油機的店家，將剛油炸過後的食物放入脫油機內桶，利用旋轉產生離心力甩出油分，盡量減少一些油脂，同時一定至少會點2份蔬菜，尤其優先選不裹粉的四季豆、玉米筍，這樣比較不會吸油，然後一定要加香氣十足的九層塔，最重要的是，程涵宇絕對不自己獨食，一定會找親朋好友一起吃，以免自己一不小心吃過頭囉。
心有所屬3／張文綺幫爸媽顧店 搖身變「炸物女王」
2016年入行的李恩菲（菲菲），曾兩度捲入私接工作風波，她2019年加入啦啦隊知名度大漲，孝順的她工作再忙也不忘孝心，每年適逢農曆年前都會化身行走招牌，到家中花店幫忙，並祭出合影、贈送印著她美照的限量新年海報等粉絲福利，增加買氣。今年2月初，時報周刊CTWANT就曾目擊她現身台北市大同區父母開的花店幫忙，最後還陪粉絲到附近的夜市共進晚餐，長達5小時才結束一天行程。演藝圈也有不少孝子孝女，男團FEniX成員夏浦洋，爸媽在師大商圈開設「糊塗麵」，他高中畢業後開始到店裡幫忙，練就一身包水餃的好功夫，即便2016年成為凱渥旗下模特兒，仍在家裡打工，2022年他參加選秀節目《原子少年》正式出道，下工也會回店裡走走，吸引許多粉絲上門。 FEniX夏浦洋、張文綺、米可白是演藝圈孝順的代表。（圖／翻攝自IG）藝人張文綺過去每到放假時間，常被目擊現身高雄，在父母經營的鹹酥雞店幫忙，越做越有心得，2022年她從炸物千金搖身一變成為炸物女王，在台中開設副業品牌「炸綺來」，去年她更將事業版圖拓展到台北信義區，短短1年全台共有8間門市，年營收破3000萬，接下來的目標是上市上櫃。從幼幼台姐姐轉戰演藝圈發展的米可白，近年深耕戲劇圈，去年榮獲第58屆金鐘獎戲劇節目女配角獎，即便演技獲得肯定，但她逢年過節都會回到鹿港老家幫忙賣餅，除了親自接待客人，遇到粉絲想合照留念，她也會大方同意，先前她在社群分享幫忙賣餅的心境，「37歲沒什麼改變，我一樣過年過節回家幫忙，我一樣是那個賣著糕餅的孩子。」
地方阿嬤94狂！被員工氣到「林祖嬤親自下海」 霸氣喊：不等就滾
就是霸氣！近日有網友分享，南部有間鹽酥雞店面的標語不僅顯眼，內容更讓人會心一笑，讓他直呼「南部阿嬤都這麼派啦！」照片一出，笑翻大票網友，還有網友笑說「地方阿嬤94狂」。原PO於近日在臉書社團「路上觀察學院」分享了南部鹽酥雞店面的照片，可看到有位阿嬤正在油鍋前製作餐點，但旁邊的標語竟寫著「被員工氣到金賭爛，林祖嬤親身來下海，要嘛就等，不等就滾。」對此，原PO也不禁直呼「霸氣鹽酥雞阿嬤，南部阿嬤都這麼派啦！哈哈」，但他也幫阿嬤平反「其實阿嬤本人滿親切的，就標語很狂而已」。照片一出，便引起熱議，發布短短1天，就有超過千則留言，網友紛紛笑回，「地方阿嬤94狂」、「現在是員工像老闆，老闆像員工」、「還有脫油機欸，不錯不錯」、「價位多少，我說的是鹹酥。」、「這邊買得到阿嬤牌的鹹酥雞嗎？怕孫子餓到，炸物拼命給的那種」、「覺得是兒女幫她弄的標語」、「薑還是老的辣」、「一看就知道專業的來了」、「沒咬煙，檳榔；氣勢減一半」。事實上，這間鹹酥雞店位於高雄岡山，事後老闆娘也解釋，因為以前的員工常常愛做不做，乾脆自己來，但兒女擔心媽媽一人工作，顧客會等很久，所以才做看板告知顧客。
台灣塩酥雞砸2.8億蓋大樓創經濟奇蹟 可當中央廚房還當員工宿舍
在台北市大直地區的知名鹹酥雞店，有台灣第一家鹹酥雞的稱號，經營超過40年，不只變成有冷氣的鹹酥雞店，還在通化夜市、西門町都開大型直營店，近期更被發現砸了2.8億在大直創始店後方蓋大樓，未來會當中央廚房以及員工的宿舍，創造台灣炸雞奇蹟。用畫卡點餐取代客人自己夾菜，不只衛生還可以讓客人不知不覺買更多。（圖／翻攝自台灣塩酥雞臉書）據《ETTODAY》報導，在大直知名的「台灣塩酥雞」，過去從大直國小前的小攤車，到租下店面擴大經營，甚至做出品牌風格，以及填單點餐、衛生甩油製作等，受到當地人歡迎，漸漸也在各地拓展甚至做出電商冷凍食品。過去就常接受媒體訪問的業者，透露他們團隊研究各種食材都下去炸，上百種食材也讓客人常常點餐就像寫考卷畫卡，縮短了結帳流程，也不用排隊等待，電子系統會按進度作領取通知。甚至消費滿600元還可得到一張VIP卡，下回買可以9折優待，成為鹹酥雞界的高檔店家。這樣的鹹酥雞奇蹟近期也被發現他們在大直總店後方，蓋了一間三層樓的透天大樓，目前內部裝潢中，花2.8億打造，未來將作為中央廚房與冷凍倉庫的擴張，還可以變成總公司的據點辦公室，另外也將其中一層樓變成員工宿舍，讓在外地來工作的員工，可以有容身之處，省下食材運輸成本，也有多功能的用途。
王彩樺升格老闆娘台南開餐廳 再合作⺠雄喊：像真夫妻
王彩樺、⺠雄在華視、東森超視8點檔《阿叔》中飾演逗趣的夫妻檔，對於再度合作，兩人皆表示非常開心，彼此之間的默契依然很好，王彩樺笑說：「⺠雄講台語時有一點口音很可愛，跟他演戲的時 候，其實很自然、很輕鬆，感覺就像真的夫妻。」⺠雄則表示，「也許是因為我們倆都經歷過家庭 洗禮，很了解夫妻相處之間的眉角，演起來特別的有趣。」⺠雄首次挑戰台語劇，每天聽3個小時的台語新聞。（圖／華視提供）在拍攝過程中王彩樺大讚⺠雄認真又敬業，佩服的說：「每次演出前都會特別先來問我，這一句要 怎麼講比較順，因為幾乎都要講全台語，對他來說是有難度的，但是他很認真。」首次挑戰台語劇的⺠雄也直呼：「全台語劇對我來說是大的挑戰！」也下了許多功夫學習台語，除了每天聽2、3個小時的台語新聞外，平常也會督促自己用台語跟親朋好友溝通當作練習，讓自己的台語可以越講越順暢。王彩樺、⺠雄在8點檔《阿叔》中飾演逗趣的夫妻檔。（圖／華視提供）王彩樺近期戲劇、節目滿檔，在《阿叔》飾演個性大喇喇，愛管東愛管⻄，全家必須以她為主的金紙店老闆娘，她開玩笑說：「印象深刻的戲都是在罵老公、罵小孩。」她在實境節目《我們這一攤》中，走入夜市體驗擺攤人生，又接連在戲劇與節目中做生意，被問及是否有想自己開店經營生意時，王彩樺分享，前演員李承泰在日本經營鹹酥雞店，至今已有五家分店，也上過日本電視台節目，曾於5、6年前找她一起在台灣合作開店，可惜當時的王彩樺正在吃素不方便，所以婉拒合作。不過王彩樺也透露自己愛吃日本料理，所意不久前與朋友在台南共同合資一間日本料理店，每次回台南一定會去吃，笑說自己真的如戲劇、節目角色成為一間店的老闆娘了。《阿叔》由演員王識賢、韓瑜、張睿家、林玟誼、柏妍樺、伊正、王彩樺、黃⻄田、⺠雄、謝其文、巴鈺、黃新皓、張再興、安乙蕎、廖錦德、許瓊月、李之勤等演出，將於10月11日起週一至週五晚間８點在華視、東森超視播出。
高雄某鹹酥雞店油桶破裂 馬路慘變「油道」
26日凌晨1時許，高雄鳳山維新路、光明路口出現大片油漬，估計總長7公尺長、2公尺寬，嚴重影響用路人交通安全。民眾獲報後趕緊通知鳳山分局到到場協助清理，在員警與高市環保局齊力清理下，於1個小時後清理完畢，無人因此傷亡。但店家老闆除了將依公眾往來安全罪被函送外，環保局也將另行開罰。至於鹹酥雞店家老闆似乎還不知道自己的店出了大包，警方從深夜聯繫至今早，仍尚未聯絡到店家老闆，由於油汙外洩已構成公眾往來安全罪，因此警方待聯繫到老闆後，將會依法送辦。環保局說明，26日凌晨1時54分接獲通報後立即派員前往以木屑粉吸附油漬，再用洗衣粉刷長達7公尺的「油道」，而油汙漏出也違反了廢棄物清理法，將對鹹酥店老闆裁罰1200至6000元。
康康被詐騙500萬要不回來 驚爆5566受害金額更高
康晉榮（康康）3日出席好友張文綺鹹酥雞新店開幕記者會，提到2017年被詐騙500萬元一事，他說日前已去警察局做了筆錄，當時警察還對他說：「恭喜！」本以為錢能拿回來，沒想到是跟他說，他被騙的金額是受害者中最少的，讓他相當傻眼。他表示Selina前夫張承中有跟他聯絡，也有朋友受害，希望能一起對付嫌犯，但康康覺得錢應該是拿不回來了。張文綺鹹酥雞店開幕，演藝圈中好友康康、張秀卿、鄭亦真、梁赫群，都特別前來台中幫忙站台。（圖／炸綺來提供）該事件為顏姓負責人夥同另一間文創公司，6年來向多名投資人聲稱「邀請韓團TWICE和BTS來台開演唱會」，吸引不少人投資，事後卻被發現是一場騙局，受害者包括藝人康康、5566小刀等人，共15人受害，詐騙金額超過1億2千萬。康康說當時除了他，還有小刀、玫瑰唱片行老闆白錦松、吳敦義之子吳子文，各被詐騙了2千萬、1061萬與3360萬元。他透露對方以乙蝶文創公司負責人之名，邀他投資紅髮艾德跟韓團BTS演唱會，哀怨表示那時候自己的演唱會才賺100多萬，被騙投資卻虧了5百萬。另外，今在開幕活動上，張秀卿被問到二胎的生育計劃，她坦言已經更年期，沒有機會再生了，還羞曝夫妻間的「恩愛」頻率，「至少一周3次差不多」，一旁的康康則慌張要媒體不要報導，「這樣我老婆會比較」，笑翻眾人。
張文綺回應約吃陳漢典 盛讚對方「極度貼心溫柔」
張文綺今（3）日迎來32歲生日開心宣布「有喜」，副業第三間鹹酥雞店正式開幕，演藝圈中好友康康、張秀卿、鄭亦真、梁赫群，都特別親至台中為她站台。她4月中曾被時報周刊CTWANT直擊和陳漢典相約晚餐看電影，被問此事張文綺笑回：「我不是人家的菜。」透露自己把陳漢典當作哥哥一樣看待，「他是個極度貼心、溫柔的男人，本來那餐是我要請客，結果是漢典去買單」。張文綺鹹酥雞店開幕，演藝圈中好友康康、張秀卿、鄭亦真、梁赫群，都特別前來台中幫忙站台。（圖／常朝貴攝）張文綺回憶當晚看電影時，本想摸黑餵食對方吃爆米花，「但我不敢」，她說兩人其實私下沒有交集，只有在節目上合作2次，「我們最大的連結就是鹹酥雞」。她說因為新聞出來撞到自己新店開幕，私下有詢問陳漢典，深怕對方不舒服，「 我昨天就問他記者有沒有找你，他說沒有，我想說完蛋了」。坦承自己單身2年多，張文綺說：「很多人都為我祈禱，可以早日脫單，夜深人靜我都在開會，店打烊都是12點半，還有很多事情要忙，所以我的寂寞都被工作填滿。」對於陳漢典，她也說對方應該單身很久，「他這麼好的男生，希望可以早日找到另一半」。對於副業計畫，張文綺說目前在台中加盟加上直營共有三間店，短期還有兩間店要開，「今年預計共七間店加盟跟直營，計畫明年揮軍北上，要在台北開炸綺來直營店」。
炸出好感情2／張文綺放話35歲嫁人不凍卵 開條件就愛運動型男
張文綺5月3日將迎來32歲生日，單身超過2年的她，卻是桃花不開副業「炸綺來」鹹酥雞店一直開；今年西洋情人節時她曾被時報周刊CTWANT直擊與一位壯碩男子共進浪漫晚餐，事後則透過經紀人解釋那只是合作廠商一起吃飯，用實力證明繼續單身中。不過僅過了兩個月後，她又被本刊記者在新北市板橋區巧遇和陳漢典相約吃鍋還續攤，直至隔天凌晨才分開，看來關係很不錯。今年二月西洋情人節，本刊曾直擊張文綺與一名高大男子用餐，但她解釋對方只是合作廠商。（圖／本刊攝影組）張文綺先前才登上陳漢典、王傳一主持的實境秀《請問今晚住誰家》，為節目造訪她開在台中的鹹酥雞店「炸綺來」，身為CEO的張文綺特別教導兩位主持人如何炸出好雞排，還猛虧陳漢典「一看就知道平常比較少做飯」，而陳漢典也不甘示弱地回應：「妳從哪邊看出來的？妳跟我講。」她立刻笑著表示對方動作不俐落，且有點遲緩，兩人在節目上的打情罵俏相當自然。陳漢典十年來幾乎是零緋聞，僅被粉絲敲碗希望他跟Lulu有譜。（圖／取自陳漢典臉書）據張文綺友人透露，陳漢典個性幽默風趣，外型也稱得上是她的菜，去年張文綺出書《練習與自己對話~願意當個傻女孩》，也曾透露自己的理想型對象是「平頭，要有點壞壞的，但如果是可愛我也可以，30歲前喜歡壞一點的，但現在喜歡成熟型，最重要的是希望三觀跟我合得來。」 還表示如果身高能超過178公分更好，像是韓星池昌旭、金宇彬都是她喜歡的型，更多次放話35歲嫁人不凍卵。雖然38歲陳漢典身高不到178公分，和張文綺也沒有相同信仰，但彼此事業有成也都有共同話題，整體條件來看也算是頗為登對。張文綺投資鹽酥雞生意頗為成功，分店一直開，海報上出現錯字似乎有點像她少根筋的樣子。（圖／取自張文綺臉書）而陳漢典在10年前被媒體直擊帶當時的女友上摩鐵開房間，小倆口約會2.5小時出來後，被捕捉到女方手上拿著207號房卡、開車載著陳漢典，還嚇得趕緊慌忙遮臉。事後女方無法承受外界壓力，2年戀情也畫下句點。此後這十年「207」這個數字似乎離不開陳漢典，總會在節目上被虧到爆，這也使得他在感情上也變得小心翼翼，面對他人的介紹或助攻也顯得不夠積極主動，最後都不了了之，他也曾被許多觀眾網友湊對Lulu，也曾被本刊直擊與Lulu聚餐，但因Lulu另有對象，看來也只是好朋友關係。張文綺（左二）在《天才衝衝衝》節目中天然呆的模樣很受觀眾喜愛。（圖／華視提供）演藝事業外，原本高雄老家經營連鎖鹹酥雞店的張文綺，去年砸下2百萬積蓄選址台中開設「炸綺來」鹹酥雞店，創業成為CEO，目前在北屯、西區都有分店，而第三間南屯黎明分店，也將在5月3日舉辦開幕記者會。副業經營有聲有色，身為創「使」人的她，之前宣布好消息海報上卻不小心用錯字，但因看板已經印出來，最後只能將錯就錯，還笑說自己本來就是「帶著使命的人」。陳漢典投資奶茶手搖飲店經營得辛苦但仍屹立不搖。（圖／本刊攝影組）至於陳漢典除了在演藝事業上《綜藝大熱門》主持棒拿得很牢之外，實境節目《請問今晚住誰家》收視也很穩定、他也經營個人yt頻道、甚至近期還在春河劇團的舞台劇《叫我林彩香！》中，扮演地表上最癡情的男子—陳一朗，演藝工作多方發展；在投資方面他經營的「Hugdayday 好爹爹烈奶茶」在競爭激烈的手搖飲市場上也仍努力經營，過去疫情嚴峻期間他甚至還親自送飲料，看得出他務實的個性。綜藝節目出身的陳漢典也有不少演戲經驗，演藝事業很多元。（圖／取自陳漢典臉書）對於單身2年的張文綺，在4月15日當晚和陳漢典相約晚餐看電影，兩人之間是否互有情愫、關係為何？張文綺經紀人回應本刊表示：「之前節目《請問今晚住誰家》製作單位帶主持人漢典跟傳一到台中「炸綺來」拍攝，文綺很感謝對方到店裡拍攝，還把她認真專業的部分表現出來，為表感謝，特地約了節目企劃小澍哥及漢典一起吃飯。結束後大家去看《做工的人電影版》，當晚就是很單純的朋友聚會。」
黃子佼副業慘賠千萬 董至成賣餃子嘆利潤低「真歹賺」
黃子佼、董至成、洪詩、小Call、卡古、林采緹，今（2）日一同出席電商活動記者會。黃子佼提到自己10多年前投資副業慘賠上千萬，因主持《大老闆聯盟》接觸到電商才決定成為合夥人，「想財富自由、被動收入，決定成為合夥人，算是再一次創業」，他說當年投資失利非常沮喪，甚至1個禮拜沒出門，每天怨天尤人，好在有毛孩元氣陪伴才能支撐下去。黃子佼、董至成、洪詩、小Call、卡古、林采緹，今日一同出席電商活動記者會。（圖／許方正攝）黃子佼和孟耿如愛女「黃玉米」，5月將滿周歲，他透露接下來將用女兒的名字和戶頭為她買股票，更表示有計劃60歲時退休，現在已經慢慢放掉一些工作，「就是不會像以前一天趕三、四場，以前獨善其身啦」。近期李敏鎬等韓星公司爆逃漏稅，黃子佼強調，「小燕姐體系都很乖，有沒有乖乖報稅」，透露最近和國稅局在談代言。黃子佼也提到洪詩鹹酥雞店營運遇到問題，雖然店的年收破千萬，現在卻面臨到找不到員工的窘境，黃子佼也勸洪詩，「朝電商發展，發展冷凍食品，不要守著實體店面賣，每天為了排班苦惱」。至於2年前就自創品牌賣餃子的董至成，今被問銷售狀況如何？他坦言去年有分潤但還真不多，原因出在冷凍運費很貴，冷凍食品獲利又低，還要處理客人退貨的問題，利潤相當微薄，他無奈表示：「真歹賺。」
約會曖昧男3／張文綺孝順父母北部置產 綜藝小天后斜槓炸物女王
張文綺2009年以歌手身份正式出道，先前她曾征戰第一、三屆的《超級星光大道》與《明日之星》選秀節目，陸續推出過8張個人專輯。2014年張文綺加入《天才衝衝衝》主持陣容，靠著能唱歌又會模仿，以及獨特的幽默感，讓她迅速成為綜藝大哥身旁的最佳綠葉，更讓她就此獲得「綜藝小天后」的封號。承襲家中的事業，張文綺又開了兩間鹹酥雞店「炸綺來」，生意相當好。（圖／取自張文綺臉書）去年張文綺以口述方式出書《練習與自己對話：願意當個傻女孩》，書中透露自小就有學習障礙，閱讀和認字都成問題，也看不懂課本，作業幾乎都要靠媽媽幫忙才能完成，家人為了她學業傷透腦筋，期間更不斷轉學，「不是我很懶不願寫功課，而是我真的看不懂，所以只能在書桌前看著作業本哭」，雖然課業表現不好，但張媽媽讓女兒另找出路，多學習舞蹈與唱歌，因此成就了今日在演藝圈有一片天的張文綺。以歌手身分出道的張文綺，對歌唱仍充滿熱情。（圖／取自張文綺臉書）原本高雄老家經營連鎖鹹酥雞店的張文綺，只要放假回去都會幫忙看店，她去年砸下2百萬創業，從鹹酥雞千金升級炸物女王，拓展演藝之外事業版圖，自創品牌在台中開設「炸綺來」鹹酥雞，5月試營運時排隊人龍一度綿延長達200公尺，目前在當地已有兩間分店。張文綺當老闆後依然凡事親力親為，經常現身北屯、西區兩個分店親炸鹹酥雞，完全沒有明星架子。張文綺去年搬進位於新北市三重區的新家，希望一家人能在台北定居。（圖／取自張文綺臉書）時報周刊CTWANT在西洋情人節當晚，直擊張文綺晚餐約會後，由代駕送回三重住所，該處正是她以2千3百萬買的預售屋新居、去年才正式遷入。她透露省吃儉用就是要拚買房，背後原因更是有洋蔥，張文綺每次爸媽和弟弟北上來找她，全家卻要擠在僅有10多的套房內，爸爸更只能睡在地板上，為了讓家人能過得舒適，所以才買了這間新房，還直接把房子登記在弟弟名下，希望未來弟弟可以順利娶妻、成家，一家人能夠在北部定居。
駕駛失控直衝鹹酥雞店 網友：還好店休息沒人排隊
桃園一名陳男昨(2號)開車行駛途中，不明原因失控衝撞一間鹹酥雞店，巨大撞擊鹹酥雞店鐵捲門被撞歪，路邊停放的2輛機車也遭受波及，幸好2號晚間這家鹹酥雞店休息，門口沒人排隊購買才沒釀成傷亡，但陳姓駕駛救出時全身多處挫傷，警消將他送醫治療目前已無大礙。
主播鄭亦真下個月辦婚禮！ 張文綺當伴娘說溜嘴要生「第三胎」
美女主播鄭亦真今年7月宣布結婚喜訊，登記的日子還特別選在「歐巴」老公的生日，而當時受訪曾透露會舉辦婚宴，隨著疫情逐漸趨緩，鄭亦真透露將在明年1月14號舉行婚禮，另外也曝光了自己的結婚喜帖，特別請到「好日子喜帖」設計拍立得風格，相當有創意，另外超龐大的「星光伴娘伴郎團」，甚至讓整場婚宴規劃宛如大型演唱會現場。鄭亦真下個月辦婚禮，婚紗照曝光。（圖／真想和你工作室提供）鄭亦真閃嫁歐巴老公後，穿衣尺度也越來越保守，尤其是挑選婚紗，和當時拍婚紗照的「性感指數」相差頗大，不過也提前曬出了多張自己試穿婚紗的照片，笑說有幾套實在尺度太大，真的不敢穿到現場，但很感謝佩佩給她很多信心，推薦她到自己開的Wedding21韓式婚紗攝影，讓她試穿了各種風格的婚紗後，終於找到自己婚宴適合的禮服，不過會曬出「很兇長輩」的部分，就只能透過照片分享給大家，現場的部分還是怕「長輩」驚動長輩，所以會挑選布料稍微多一點的款式。而試穿婚紗時，鄭亦真也被網路節目《小記者大明星》直擊，曝光了首位伴娘，而她請到的就是綜藝小天后張文綺，被問到受邀當伴娘時，還笑說是自己要求的，不過一直以來對於亦真的大小事都情義相挺，儘管認識時間不長，但感情已經情同姐妹，被問到自己什麼時候會有好消息？也笑說目前已經生兩胎了，期待趕快有第三胎，不過生的不是小孩，而是在台中開的兩間鹹酥雞店「炸綺來」，也期帶可以趕快到台北拓店。另外伴娘團還有主播譚若誼，以及從黑澀會美眉出道的小薰，而後轉戰戲劇圈發光發熱，更以《大債時代》奪下金鐘獎迷你劇集電視電影女配角，巧的是這次的伴郎團，剛好也有小薰好久沒有合體的「螢幕情侶」，曾是棒棒糖的小煜將會和小薰再次經典的「黑糖CP」，此外兩位明星伴郎，一位是和新郎從小一起長大的藝人無尊，以及將要和張文綺「配對」出場的演員侯柏宇，都讓整場婚禮閃閃星光。鄭亦真透露，婚宴會場除了特別挑選有教堂的場地，還會由自己和老公的2個教會「藝起發光」、「台北榮耀教會」，還有牧師宋逸民以及師母陳維齡，再加上演藝圈的幸福夫妻檔，本土劇男神女神吳東諺、 白家綺、藝人林道遠和老婆靜香（張淨婷）、李又汝夫妻檔，將會一起在婚宴上為鄭亦真和歐巴獻上祝福，另外好姐妹張文綺也會現場演出，甚至還放話說要自備舞者上台表演，另外將會獻上祝福歌曲的還有「軍中情人」周子寒、鄧廣福、林道遠、小薰，以及最近接下節目《小記者大明星》主持棒鄭亦真的親弟弟鄭尹翔和鍵盤手HUD，都準備了精彩的演出，再加上特別邀請藝人好友張晏塵擔任主持人，讓整場婚宴宛如大型演唱會。
洪詩砸7位數東區展店賣鹹酥雞 黃子佼曝這原因李運慶不投資
洪詩去年7月成立鹽酥雞品牌並在林森北路開設第一家店，時隔一年，今（9）日宣布再砸下7位數於東區展店，並邀請金鐘入圍者黃子佼站台。洪詩透露下一間店將會插旗台中，等第3間店穩定之後，就會開放加盟。洪詩透露，新店的地點找了找很久，最後才選定插旗東區。（圖／林士傑攝）洪詩表示，新店的地點找了找很久，最後才選定插旗東區，她透露因為疫情之故，所以很多人都改叫外送，她也謙虛直呼：「所以這樣我的店才可以存活。」問及男友李運慶有沒有投資？洪詩表示對方有給「祝福」，好友黃子佼馬上虧說：「誰要祝福啊！」更虧洪詩，「是怕分手不給投資，情侶不要一起工作。」洪詩也解釋，兩個人做不一樣的事情，可以分頭進行。此外，黃子佼入圍多項金鐘，其中與Lulu的《婚禮歌手》跟小S的《熙娣想聊》同樣入圍「綜藝節目主持人獎」，他坦言沒有傳訊給對方恭喜，因為要顧及自己老婆、與對方老公心情，「私下真的沒聯絡」。他也喊話金鐘評審大方一點，有些獎項可以給2個人得，開玩笑說：「獎金又不是評審出，是文化部。」非常幽默。
全國鹹酥雞嘉年華熱鬧開打 台韓品牌爭「雞王」
說到大家最愛的美食之一，絕對少不了鹹酥雞！將在高雄舉辦的「2022全國鹹酥雞嘉年華」，活動將於8/27、8/28下午4點至晚上9點，於高雄大遠百廣場隆重登場。嘉年華活動以市集方式進行，現場將設置人氣投票區，讓民眾為支持店家投票，同時邀請評審進行試吃，綜合人氣與評比分數後評選出獲獎店家。韓國知名連鎖炸雞品牌NENE CHICKEN也來挑戰，將對上高雄在地連鎖名店卡滋嗑等強勁對手，看台式傳統鹹酥雞與韓式炸雞誰能征服消費者的味蕾！ 素食鹹酥雞店家也將加入戰局。（圖／高雄市觀光局提供）高雄觀光局局長周玲妏說明，今年鹹酥雞嘉年華匯集來自全台北中南各地人氣店家，齊聚高雄爭奪「鹹酥雞王」寶座，網友也熱情推薦自己的愛店，除了有異國風味的韓式炸雞到場挑戰本土鹹酥雞，有些業者更推出「甜的鹹酥雞」，希望帶給民眾耳目一新的感受，並邀請到素食鹹酥雞店家，讓素食者也能盡情品嘗炸物，享受嘉年華氛圍。高雄在地名店卡滋嗑將推出台式鹹酥雞來對決韓式炸雞。（圖／高雄市觀光局提供）NENE CHICKEN代表表示，品牌創立至今有 20年以上歷史，在韓國擁有1,800間門市，1 天能賣出6萬份炸雞，海外據點遍及各國，2018年正式插旗台灣後，目前全台也有40間以上的服務據點。品牌使用新鮮冷藏雞肉、高品質的棕櫚油現點現炸，拌上韓國直送來台的獨家醬料，以原汁原味的韓式美味征服民眾味蕾；高雄在地連鎖名店「卡滋嗑」則有自信地表示，要以招牌的卡滋雞米花鹹酥口味來挑戰韓國炸雞，其食材跟炸油都採用高標準管理，採用自行研發的醃料調味並保留雞肉原本的鮮甜味，再搭配多汁不油膩的專業技術，絕對讓人爽快享用。部分店家將以餐車參賽展售。（圖／高雄市觀光局提供）觀光局補充說道，除了全國鹹酥雞嘉年華之外，還有高雄日嚐366特色美食徵選活動，有各式不同的美食主題正在進行中，並推薦民眾可搭配旗津黑沙玩藝節及「經典小鎮-走讀鹽埕」深度遊程等活動，規劃樂遊高雄的行程。更多旅遊資訊可上觀光局官網「高雄旅遊網」（https://khh.travel ）查詢。
苗栗鹹酥雞店老闆神似陳時中 本人笑回：以為有人Ｐ我頭
近日有苗栗有家鹹酥雞餐車爆紅，因為老闆長得很像衛福部長「陳時中」，網友因此搞笑的說「阿中部長辛酸畫面流出、「要選苗栗縣長先卡位嗎？」。對此，陳時中29日表示，他也覺得很像，「有欸，我本來以為是人家把我的頭放上去，我覺得還蠻像的」！有網友28日在臉書社團《苗栗大小事》發文說，「苗栗市街上某炸物，很像阿中部長」，那張鹹酥雞店老闆的照片被網友瘋傳，網友紛紛留言回應「時中部長不想選市長跑來苗栗當國王」、「衛福部長面臨財務危機，被迫兼差打工，辛酸畫面流出」、「拿紅酒敬一杯」。老闆這個角度看起來就沒那麼像陳時中。（圖／翻攝《苗栗大小事》）從照片中可見，老闆穿著紅藍色工作服，戴口罩的神韻真的很像陳時中，相似度達高達9成。據《ETtoday新聞雲》報導，對於自己突然爆紅，該名老闆說，「很多人都這麼說（我像陳時中），而他老婆說，「不像，我覺得不像。」據了解，該家鹹酥雞店在苗栗高中附近，已經開了超過20年，Google評論有4.2顆星，廣受網友好評，而鹹酥雞還有特別的台南、苗栗口味，台南口味吃起來比較甜；而且該店家生意很好，平常就要等很久，網友說，「看來紅起來以後要等更久了。」
雞不可失2／無法被定義的鹹酥雞店 「青春雞」留住時代回憶
乍透過玻璃窗看見裡頭的鬼娃恰吉和ET等公仔時，不少人誤會「青春雞」是一家玩具店，入店看見瑜珈球椅、老電視時，又忍不住懷疑它是間選物店。其實由三個從事時尚產業的朋友Rennie、Ryan、Roy共同經營的「青春雞」，是間結合鹹酥雞、藝術設計與時代情懷的「無法被定義店家」。前身曾是Roy父親開的錄影帶店，在錄影帶式微後閒置多年，而遺留下來的大批錄影帶盒，被三人設計成menu或以生活照自製成封面海報，變成店內最獨特的裝飾。「辣貨雞肉拌麵」加入以牛奶醃漬的雞胸肉和杏鮑菇，將醬料拌勻後吃，甜甜辣辣也很開胃。（155元，圖／焦正德攝）Rennie說：「想把上個世代的東西帶進這個世代，去做一個新舊融合，誰說鹹酥雞店不能很時髦？」於是店內除了充滿各時代當下的青春元素，連招牌點心都直接命名「青春雞」，在看似台式鹹酥雞的外表下藏著創意，除了先使用牛奶醃漬雞肉，又在外皮加入燕麥增添口感，再搭配多款創意醬料，像是使用台東部落小米椒、蒜泥與檸檬汁調製的「海嘯醬」，或以12種食材帶出近似烤肉醬汁的「秘醬」等。「雞。蛋糕」套餐可加價選其他醬料，例如蒜味與酸味濃郁的海嘯醬，搭配口感綿密的「藍莓巴斯克」，鹹與甜一次滿足。（205元，海嘯醬＋10元，飲料需另外加點，圖／焦正德攝）從一樓通往地下室的樓梯旁，陳列了不少老闆用生活照做成電影海報的錄影帶盒。（圖／焦正德攝）最暢銷的「多力多雞」，是以青春雞搭配整包多力多滋玉米片，同時加入蜂蜜芥末醬與被稱為「黛咪醬」的改良版清爽莎莎醬，再撒上自製蒜香粉，既有酥脆口感也有酸甜風味。另外還有「雞。蛋糕」套餐，以一份通常搭配蒜香或梅粉的青春雞，加上與朋友品牌「Charles&」聯名的甜點，熱量與罪惡感就先拋到一邊。若怕吃不飽還有麵類主食，「辣貨雞肉拌麵」便是以台中東泉辣椒醬為基底加上自調辣粉，辣中微甜的滋味也很青春。地下室如同「藝術家的客廳」，不定時會有展覽進駐，店內還有不少設計師小物展售。（圖／焦正德攝）青春雞電話：（02）2729-1996地址：台北市信義區吳興街359之13號營業時間：14：00～23：00，週四休，若不定休會公布於IG、FB網址：https://www.instagram.com/ccjee3/、https://www.facebook.com/chingchunjee/備註：5/21起會有新一檔展覽進駐，預計展出鞋與水泥結合的花器等，有興趣者可追蹤店家IG
實境《來吧!營業中》廚房爆衝突 姚元浩怒吼吳映潔「妳給我出去」
由庹宗康、姚元浩、炎亞綸、楊銘威主持的《來吧!營業中》請來于美人、路嘉怡、張文綺、莎莎、臧芮軒試菜，主持群第一次「接客」手忙腳亂，于美人入坐不久立刻跟店長庹宗康客訴：「菜怎樣我不知道，但餐能不能快一點，我很餓。」而吳映潔外場服務送餐時，遭于美人質疑「為什麼我的餐盤不一樣顏色」，吳映潔求好心切頻頻進入廚房找一樣的餐盤，被主廚姚元浩質疑「進來亂」，忍不住對吳映潔大吼：「叫妳不要進來廚房，妳出去！」吳映潔反駁：「可是我外場沒事做。」遭姚元浩回嗆：「妳外場沒事做，關我屁事。」被客人客訴酒水不夠，吳映潔CALL炎亞綸買酒。（圖／TVBS提供）忙於五人餐點的主廚姚元浩節目中亂了陣腳，和吳映潔起口角，而吳映潔也委屈啜泣：「我只是想有好的服務，讓客人開心，但他們一直叫我『出去』，我聽了心裡不舒服。」兩人爭執時外場客人紛紛表示尷尬，于美人還笑說：「包包準備好，隨時要逃。」庹宗康聽見客人的客訴，進入廚房嚴肅說：「情緒給我放在心裡，客人覺得你們很煩了，嘴巴給我閉起來。」于美人、路嘉怡、張文綺、莎莎、臧芮軒為《來吧!營業中》試菜。（圖／TVBS提供）吳映潔心裡不好受，為調整情緒，躲在一旁邊哭邊洗碗，但事後她也知道姚元浩一個人煮飯很辛苦，未來希望自己可以好好幫忙他。庹宗康對於第一次營運表示開心，雖然有些衝突，但至少知道大家都是為了餐廳好。用餐完畢後，莎莎跟張文綺接受訪問，莎莎身為咖啡店店長，單刀直入給「老屋」建議就是「快把店收了吧！」讓一旁的張文綺聽了大笑，莎莎急忙解釋：「經營餐廳很辛苦，服務業真的不好做，好好當明星比較實際。」鹹酥雞店的老闆娘張文綺也喊話主廚姚元浩：「食物『炸』就是好吃，不知道怎麼料理『炸』就對了。」還提出跟「老屋」聯名炸物的想法。實境節目《來吧！營業中》除了是明星開餐廳之外，節目中食材也將與在地小農結合，提倡農產品，以及節目拍攝完畢之後，餐廳也將繼續經營，提倡永續理念。節目將於每週六晚間8點在TVBS 42台、10點在台視播出，同時也在Netflix上架。
不戴安全帽騎車買鹹酥雞 酒駕男扯：我才剛洗頭
高雄28歲邱姓男子酒後未戴安全帽騎乘機車到住處附近的鹹酥雞店買消夜，途中遭巡邏員警攔停，由於邱男身上散發酒氣，警方便對其實施酒測，邱男酒測值高達0.26mg／l，而邱男無奈表示，自己沒帶安全帽的原因是剛洗完頭不想破壞髮型，才遭警方攔檢，警方詢後將邱男依公共危險罪嫌移送偵辦，並對邱男開出未戴安全帽罰單。高市警苓雅分局三多路派出所員警25日晚間10時許執行巡邏勤務，行經苓雅區武昌路70巷口時，發現邱男騎乘機車未戴安全帽，因此趨前將其攔停，盤查過程中，邱男面對警方問答眼神閃爍且渾身散發酒氣，他也坦承半小時前曾在家小酌。警方對邱男實施酒測，呼氣酒測值達0.26mg／l，邱男向警方供稱，他晚間獨自在家飲用2瓶啤酒後，忽然嘴饞想至住家附近買鹹酥雞當消夜配酒，又因為剛洗好頭，擔心戴上安全帽會影響頭髮造型，便直接騎乘機車出門，未料，在途中卻因未戴安全帽遭警方攔查，邱男表示相當懊悔。警方詢後將邱男依公共危險罪嫌移送偵辦，此外，邱男還得吞下500元未戴安全帽的罰單。★中時新聞網關心您：喝酒過量，有礙健康！★中時新聞網提醒您：酒後不開車，安全有保障
木頭男紀念日忘訂餐聽…女大生怒提分手 鹹酥雞老闆「加爆救援」她不爭氣笑了
情侶間時常需要一些小情趣，若另一半像「木頭」一樣不懂浪漫，恐怕會讓人崩潰。一名女網友近日準備和男友慶祝交往紀念日，她滿心雀躍地搭車和情人見面，期待對方準備驚喜，不料男方卻連餐廳都忘記訂，還一臉無所謂，讓她瞬間崩潰，氣得提出分手，最後竟是靠著鹹酥雞店老闆神救援，小倆口才和好。原PO日前在網路論壇Dcard表示，她和男友透過交友軟體認識，對方很少說甜言蜜語，加上2人是遠距離戀愛，「我在這段感情有點沒安全感，也不太敢呈現自己最真實的樣子。上禮拜交往紀念日，我一下課就速速衝去逢甲找他，那天那個來＋來不及吃午餐＋錯過買好的車票一路站到台中，整個水逆到不行」。女網友提到，自己事先提醒要先訂餐廳，結果對方還是忘了，讓她瞬間爆氣，2人開始大吵，結果男友卻丟下一句「我又不是故意的，幹嘛為了這種小事破壞慶祝紀念日的心情。」一席話讓原PO瞬間理智斷線，平時的委屈湧上心頭，心想「連紀念日都可以忘記訂餐廳，他根本不重視我吧！」一氣之下便提出分手。鹹酥雞店老闆神救援。沒想到，男友聽完後一言不發地走出房間，不久後拎著一大袋鹹酥雞出現，溫柔地說「餓了吧？先別哭了，來吃一點東西，我幫你加了你最愛的東西喔！」原PO透露，自己很愛吃大蒜，但擔心口腔有異味，和男友在一起時都不敢吃，結果當時的鹹酥雞裡加了滿滿大蒜，這才發現原來對方很細心，讓她相當感動。女網友補充，「後來男友才可憐兮兮地說，他那時候真的快嚇死了，想說讓我吃飽心情應該會好一點，馬上衝去附近的鹹酥雞點餐，然後紅著眼睛跟老闆說：『拜託幫我加爆大蒜，不然我女朋友要跟我分手了』，老闆可能很怕害情侶分手業障太重，認真是『加爆』沒在客氣」。