鹹蜆仔
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安倍遇刺亡／訪台多次愛上「鹹蜆仔」 怕鬼不住官邸、腸胃不好被日本人戲稱「烙賽首相」
日本有史以來在位最長時間的前首相安倍晉三，今（8）日因幫同黨候選人站台，在奈良市府前遭到歹徒開槍射殺，送醫後不治享壽67歲。他生前對台灣友善，加上曾多次來台，與台灣關係良好，台灣民眾對他也印象深刻，過去他在任內創造了「安倍經濟學」，推動金融、財政等政策，讓日本走出了「平成大蕭條」的泡沫經濟陰影中，日本民眾對他也好感不斷，親民的他許多趣聞都讓日本民眾印象深刻，如腸胃不好因此常在外出有尷尬狀況發生，也被民眾戲稱他是「烙賽首相」。安倍晉三相當親民，過去更曾被日本民眾笑稱他是「烙賽首相」。（圖／達志／美聯社）安倍晉三過去相當親民，經常有趣聞讓日本民眾印象深刻，年輕時他更被譽為「日本政壇的裴勇俊」，不過他腸胃不好也相當有名，甚至曾在2007年出訪東南亞國家時，更因為腸胃病發作腹瀉不止，只能穿著成人紙尿布，工作加上在國外讓他上廁所成問題相當不方便，所幸當時其夫人時刻照顧幫忙，但也被日本民眾戲稱他是「烙賽首相」。另外，外交部的日文口譯人員蘇定東曾表示，2011年安倍晉三仍是國會議員時曾來台，當時時任外交部長楊進添設宴請安倍時，安倍突然指名表示他很懷念台灣的「鹹蜆仔」，讓當時的國賓飯店一聽到這個要求嚇到，不知該臨時要去哪裡生出這道菜，但最後國賓仍然在宴會結束前，生出一道「鹹蜆仔」，蘇定東也驚訝安倍晉三竟然對「鹹蜆仔」念念不忘，讓他印象深刻。安倍曾被懷疑怕鬼所以不敢搬進首相官邸。（圖／達志／美聯社）安倍趣聞讓日本民眾印象深刻，還有過去當首相時不入住官邸，當時前首相森喜朗表示曾在官邸看過「鬼腳」，且不時有鬧鬼傳聞，這也讓安倍上任後不入住官邸，依舊和媽媽、妻子住在自己家中，甚至還有幕僚曾提議舉行驅邪儀式，但安倍只回應就當一則都市怪談看待就好，不承認自己是因為怕鬼才不住進官邸，至於首相住在自宅的維安問題，他也表示發生危險的話「叫保鑣騎著摩托車，也會在15分鐘內抵達」，回答令人啼笑皆非，但也透露出他的親民度。
外帶享美食5／下訂中式合菜、無國界料理 還有機會獲得電影票
當防疫成為日常，待在家也要好好享用美食，而且現在買外帶竟然還有機會獲得電影票！styletc記者發現，eslite hotel誠品行旅即日起正式啟動「宅家聚聚│饗樂即時」美食提案，再度推出線上訂餐，其中The Chapter Café全日餐廳及聚聚樓館外中餐廳分別規劃適合小家庭共享的「異國味遊分享餐」與「聚聚合菜」，亦同步提供20道以上的單點選擇，自取外帶可享全面85折優惠，並可於專屬得來速車道安心取餐，誠品會員也加碼再享點數回饋。此外，飯店還推出首波快閃活動，5/28～6/1限時5天，每日前5組分別訂購「異國味遊分享餐」或「聚聚合菜」的消費者，每組即贈誠品電影院電影票2張，可於11/30前選擇喜愛的電影欣賞。限時5日，每日前5組訂購「異國味遊分享餐」或「聚聚合菜」的人，即贈誠品電影院電影票2張。位於誠品行旅一樓的無國界料理餐廳The Chapter Café，特別精選多道長期受歡迎的菜餚，推出適合四人共饗的「異國味遊分享餐」，菜色包括運用南法輕盈手法烹調的「蔚藍海岸尼斯沙拉」，搭配鮪魚及白鯷魚入菜，再淋入檸檬油醋提出清朗風味；米蘭傳統料理「燒烤香料雞腿排／義式番紅花燉飯」，以揉入珍貴番紅花的義式燉飯為主角，搭佐肉質飽滿的去骨雞腿排，並使用巴薩米哥醋膏點綴，充滿番紅花與香料共構的香氣；「義大利番茄蔬菜寬麵」則由番茄碎、洋蔥、櫛瓜、山葵醬與特製醬料交織，在舌尖綻放地中海風情。The Chapter Café充滿思鄉味的「麻油蔥薑香煎蛋」。喜愛台式經典的饕客亦不可錯過「椒鹽海白蝦」，將Q彈海蝦與蒜末、蔥花、黑胡椒碎及乾辣椒拌炒，嘗來酥爽可口；「鐵鍋塔香三杯土雞腿」則選用仿土雞腿肉，揉入依循古法製作的彰化傳統黑麻油與老薑煸香，再襯上加入醬油、米酒的濃郁醬汁，讓肉質染上透亮色澤；暖身也暖心的「麻油蔥薑香煎蛋」，將蛋煎至起泡、待蛋邊緣微焦上色後翻面至半熟，再利用餘油煎炒蔥薑，以中式醬汁搭佐雞湯及黑麻油賦予清香尾韻。同時餐廳亦提供「時蔬義式番紅花燉飯」、「招牌美國牛肉起司漢堡」、「香料雞腿排起司漢堡」、「苦茶油炒時蔬」等單點選擇。「聚聚合菜」每組3,040元，單點每道180元起。匯集了江浙、廣式、川菜與台式等大中華料理，並兼容新意的「聚聚樓」，此次於線上訂餐平台推出「聚聚合菜」，融合8道人氣料理。包括將台版鹹蜆仔華麗升級的「醉醃鹹九孔」，選自東北角純淨水質養殖的九孔鮑，肉質彈Q、口感鮮甜，揉入醬油、醬油膏、梅子粉與糖醃製，交融出溫和鮮甜的層次；延伸自口水雞的「胡麻XO醬紅油雞」，藉由醬料變化賦予經典美味靈魂；「黃金酥排骨」則使用肉質軟嫩的豬腩排，與蔬菜汁、蒜末、五香粉共同醃製2小時後油炸，炸至呈現金黃色澤，起鍋後香氣四溢；養生湯品「人蔘富貴雞湯」使用仿土雞腿塊川燙去血水，並疊入人蔘、紅棗枸杞及茯苓等中藥材燉煮，展現清潤甘美的尾韻。來自粵菜經典的「干貝蛋白炒飯」。 另外還有傳承自江浙地區的年節名菜，象徵十全十美祈福寓意的「十香如意菜」，以繁複刀工與料理手法將十種蔬菜切絲拌炒，風味雅緻；來自粵菜經典的「干貝蛋白炒飯」，使用蛋白、新鮮干貝、油炸干貝絲、白米飯與菜粒混合翻炒，口感清淡卻吃得出鮮美風味；「蝦球蟹黃豆腐」則將黃蔥頭末、蒜頭末、小蝦米、鹹蛋黃及蟹肉精心熬製的蟹黃羹汁，搭配雞蛋豆腐及特選蝦仁一同燒製，柔滑脆嫩；創意經典小菜「雪菜松露腐竹」，先將腐竹以溫水泡過後加高湯煨煮入味，再拌入炒至乾香的雪菜及松露醬，是令人驚豔的美妙轉場。另外亦有其他菜餚可選購，包括融入果香的「荔香辣子雞丁 」、選用美國特級牛小排的「蒜香牛小排」、富有營養價值的「雨來菇炒蛋」等，詳情可見官網（http://www.eslitehotel.com）。