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」北市5家星級餐券旅展價曝光 「這家」下午茶限量下殺605元搶翻
「2024台北夏季旅展」12日開跑,餐券銷售向來占北市各參展飯店相當營業額比重,這次旅展CTWANT也整理包括天成、美福、圓山、老爺、晶華等5間星級飯店的餐券優惠,其中台北美福下午茶雙人券限量開賣,平均每人只要605元,「員工都想買!」天成飯店集團餐飲品牌翠庭、饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、花園thai thai與華山町餐酒館,同步推出中西美食、自助餐、烤鴨、合菜、泰菜與港點等各式餐券下殺5.1折起。像是位於信義區的天成世貿國際會館「翠庭」餐廳,這次就推出烤鴨與港點優惠餐券,年銷上萬隻的明爐櫻桃鴨三吃兌換券2,180元,除了經典的片皮鴨之外,還可任選一道鴨胸料理和鴨骨料理;超人氣台北花園酒店「饗聚廚房」自助餐,平均每客只要780元,平日自助午/晚餐或假日下午茶套券乙套5張3,900元,下殺7.9折,絕對滿足老饕的胃和心。台北美福大飯店延續往年好評推出彩匯平日自助餐券,下午茶餐最低價每人840元,還有暢饗港、台、日、義美饌的「超值美食通用券」,可品嚐米其林一星台菜,每張最優惠55折3,300元。展場並推出限量快閃自助餐券買一送一,每日上午11點彩匯平日下午茶雙人券原價2,420元,優惠價1,210元,平均每人只要605元;每日下午4點彩匯平日晚餐雙人券原價4,180元,優惠價2,090元,平均每人只要1,045元。美福飯店表示,由於限量30份,有客人從12點就在攤位等到4點,「真的很殺的價格,員工都很想買!」台北、高雄圓山大飯店則是以「圓山盛夏‧玩美旅程」為主題聯合推出15款餐券,更首度推出展場限定圓山手作蛋糕券、人氣熱銷英式下午茶券、經典東坡醬手肘分饗券,以及旅展期間優惠快閃加購西密道導覽文化之旅票券。圓山飯店統計12日線上旅展及實體旅展當日業績共500萬元,圓山飯店表示,雖首日人潮不算多,但下午2點後陸續接到訂單,買氣比預期來得好,原業績目標訂在1,200~1,600萬元,若假日也能維持買氣,可望上調目標至2,000萬元。老爺酒店集團此次旅展首推「2,080元聯合餐飲券」,可任選旗下12家餐廳使用,買10張送1張,以此類推。持券任選台北老爺Le Café咖啡廳自助式午餐或晚餐2客,中山日本料理廳午間套餐2客或晚間套餐1客,明宮粵菜廳午間套餐2客或晚間套餐1客;南港老爺則是推出「700元Soft Kitchen餐券」買10張送1張,持券可享原價780元套餐1客,9月底前再享免加價升級原價980元套餐。老爺酒店透露,旅展首日雖平日,仍有刷手現身,一名客人一次購買了300張聯合餐券,大概是63萬元左右。至於飯店龍頭台北晶華酒店,也統計旅展首日最受歡迎票券,包括「栢麗廳平日午餐雙人優惠折扣券(買10張加贈1張)」、以及低至6.4折的「三燔本家平日午餐壽喜燒或涮涮鍋放題4人優惠折扣券」。近期最受注目的「韓國紙巾吐司」也於旅展現場限量開賣,一開賣即賣出上百條,使晶華攤位排隊人潮絡繹不絕。晶華酒店統計線上旅展自6月28日起加上實體旅展第一天業績約800萬元,目前旅展總業績約3,600萬元,與去年比較數字持平。
高雄黑心商賣過期肉! 流向曝光…聯上飯店痛罵:罔顧食安
經營37年、設址於高雄市仁武區的「柏昇冷凍食品公司」,遭爆料將過期肉品與新鮮肉品混裝,改標後出售給餐飲業者,高雄市衛生局獲報後移送偵辦,9日前往公司搜查,當場查扣11.4公噸過期肉品。衛生局表示,該公司肉品流向高雄洲際酒店、聯上大飯店、台鋁、悅品中餐廳使用。對此,聯上集團於12日發表聲明,痛批柏昇冷凍公司枉顧消費者食品安全,公司將保留法律追訴權,並強調肉品已全數預防性下架。據了解,柏昇冷凍食品公司在高雄開業37年,是高雄多家星級飯店和餐飲店的供應商,供應肉品包括雞、豬、牛、鴨和鵝肉等。高雄市衛生局日前接獲民眾陳情,指出由謝姓夫妻經營的柏昇冷凍食品公司賣過期肉,衛生局移送橋頭地檢署偵辦,檢方則於9日指揮衛生局、高雄市調處、高雄市刑大前往搜索,果然在該公司查獲高達11.4公噸的過期肉品,立刻將謝姓負責人夫妻帶回偵辦,全案依食安法調查,審酌謝姓夫妻涉案情節,衛生局12日加重裁罰840萬元。衛生局表示,現場查獲過期豬肉2.53公噸、雞肉7.6公噸、鴨肉0.35公噸、牛肉0.04公噸、鵝肉0.67公噸及0.21公噸的廢料,總計封存約11.4公噸。根據目前掌握封存肉品的效期區間,發現除了牛肉無法釐清外,其餘肉品至少過期3年以上,鵝肉效期更是可追溯至2010年5月8日,也就是過期了14年。衛生局指出,該公司肉品流向高雄市4間餐廳,包含高雄洲際酒店、聯上事業餐旅旗下的聯上大飯店、台鋁、新興區悅品中餐廳,目前已全數預防性下架,衛生局將追查違規產品流向、監督回收銷毀,亦將依違反食品安全衛生管理法,處6萬元以上2億元以下罰鍰。對此,聯上集團於12日發表聲明,表示近日經⾼雄衛生局揭發仁武區柏昇冷凍食品公司,枉顧消費者食品安全,將⿊⼼過期⾁混合新鮮⾁品改標再販售,本公司長期以來秉持⼀貫原則,針對食品安全把關不遺餘⼒,並且定期接受相關單位檢驗,無論在環境整潔或是食品保存使⽤皆符合安全法規,今⽇由於不肖⿊⼼廠商緣故,本公司已全數預防性下架,確保顧客的飲食安全,本公司並全⼒配合衛⽣機關查驗,堅守食品安全衛⽣⼀同為消費者的食安把關,敬請消費者安⼼。高雄洲際酒店則表示,接獲通知後,已將該廠商所有貨品全數集中預防性下架,由於案件仍調查中,不便說明。
超恐怖黑心商!改標肉品過期至少3年 過期14年「殭屍鵝」還在賣
高雄市驚傳嚴重食安案件!經營37年、設址於高雄市仁武區的「柏昇冷凍食品公司」,遭爆料將過期肉品與新鮮肉品混裝,改標後出售給餐飲業者,連五星級飯店也受害。高雄市衛生局獲報後移送偵辦,橋頭地檢署則於9日指揮相關單位前往搜索,當場查扣11.4公噸過期肉品。衛生局表示,該公司肉品流向高雄4家餐廳,已全數預防性下架,同時公布效期區間,不過業主遲遲未提供詳細出貨日期、品項,檢方持續偵辦中。據了解,柏昇冷凍食品公司在高雄開業37年,是高雄多家星級飯店和餐飲店的供應商,供應肉品包括雞、豬、牛、鴨和鵝肉等,該公司卻涉嫌魚目混珠,用過期肉品充裝新鮮肉,改標混充並重新修改日期賣給業者。高雄市衛生局日前接獲陳情後,移送橋頭地檢署偵辦,檢方則於9日指揮衛生局、高雄市調處、高雄市刑大前往搜索,果然在該公司查獲高達11.4公噸的過期肉品,立刻將謝姓負責人夫妻帶回偵辦,全案依食安法調查。據《ETtoday新聞雲》報導,檢方指出,專案小組9日前往謝姓被告住處執行搜索,當場在柏昇冷凍食品公司的冷凍倉庫及出貨貨車上查獲約11.4公噸的過期肉品。檢方複訊後,分別將夫妻兩人以40萬元、20萬元交保候傳。衛生局則表示,現場查獲過期豬肉2.53公噸、雞肉7.6公噸、鴨肉0.35公噸、牛肉0.04公噸、鵝肉0.67公噸及0.21公噸的廢料,總計封存約11.4公噸。根據目前掌握封存肉品的效期區間,發現除了牛肉無法釐清外,其餘肉品至少過期3年以上,鵝肉效期更是可追溯至2010年5月8日,也就是過期了14年還有多。衛生局指出,該公司肉品流向高雄市4間餐廳,目前已全數預防性下架,業者截至目前尚未提供詳細的出貨日期及品項,檢調正偵辦中;衛生局將追查違規產品流向、監督回收銷毀,亦將依違反食品安全衛生管理法,處6萬元以上2億元以下罰鍰。
五星飯店也受害!高雄老牌公司改標賣過期肉 查扣11.4公噸最重罰2億
高雄市驚傳嚴重食安案件,經營37年的柏昇公司疑似將過期肉品與新鮮肉品混裝,該標後出售給餐飲業者,連五星級飯店也受害,高雄市衛生局獲報後移送偵辦,橋頭地檢署則於9日指揮相關單位前往搜索,當場查扣11.4公噸過期肉品,全案依違反食品安全衛生管理法送辦,最重可處2億元罰鍰。據了解,柏昇是多家星級飯店和餐飲店的供應商,供應肉品包括雞、豬、牛、鴨和鵝肉等,該公司卻涉嫌魚目混珠,用過期肉品充裝新鮮肉,改標混充並重新修改日期和賣給業者。高雄市衛生局日前接獲陳情後,移送橋頭地檢署偵辦,檢方則於9日指揮衛生局、高雄市調處、高雄市刑大前往搜索,果然在該公司查獲高達11.4公噸的過期肉品,立刻將謝姓負責人夫妻帶回偵辦,全案依食安法調查。衛生局說明,衛生局將審酌違規情節依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款依同法第44條暨第52條規定,加重處6萬元以上2億元以下罰鍰並持續追查違規產品流向、監督回收銷毀,有關該公司效期標示涉虛偽標記獲取利益嫌疑,依刑法第255 條第1 項及同法第339 條第1 項全案由地檢署偵辦中。
夏季線上旅展搶優惠1/不到850元品嘗頂級牛排 餐券、住宿券27折起
「2024台北國際夏季旅展」將於7/12至7/15在台北世貿一館盛大登場,各家飯店也提早展開線上旅展,搶攻出遊、餐飲商機。例如雲朗觀光(攤位號B925)除了將首次參加夏季旅展,即日起至7/15也舉辦線上旅展,推出多種住宿券、餐券、湯泉套票及車泊體驗券。包括君品酒店茶苑頂級10盎司牛排雙人套餐券每張1,699元,平均一人不到850元即可品嘗頂級牛排套餐;還有年年熱銷的雲朗聯合住宿券2,200元起,可在集團旗下君品、雲品、翰品、兆品、品文旅等使用,持券1張可以2人入住翰品酒店新莊、高雄或兆品酒店嘉義基本房型,加價400元能2人入住品文旅礁溪文漾家庭房;使用5張就能入住雲品溫泉酒店尊榮山景客房一晚,含兩客自助晚餐及翌日早餐;雲品溫泉酒店另有搶手的湖景房住宿券,於2024/7/31前預訂,可享2024/8/24前指定日期入住加價優惠。使用5張雲朗聯合住宿券可入住雲品溫泉酒店尊榮山景客房。(圖/雲朗觀光提供)此外,還有台東紅葉谷綠能溫泉園區推出的泡湯優惠套券,每套5張加贈1張共1,890元,可享天然暖泉、Spa池、冷泉遊戲區、戶外遊戲區設施;以及Vantel露營車與溪頭生態露營區「蟬說」攜手合作的車泊體驗券,平日雙人兩天一夜含營地每張5,200元。相關優惠及活動詳情可上雲朗觀光官網(https://www.ldchotels.com/zh-hant/)。台北圓山推出「平日松鶴自助午晚餐單人券10張」10,800元。(圖/圓山大飯店提供)台北、高雄圓山大飯店(攤位號碼B834)也將聯合參加夏季旅展,將於現場推出15款餐券、5款住宿券,超值優惠2.7折起;更首度推出展場限定圓山手作蛋糕券、人氣熱銷英式下午茶券、經典東坡醬手肘分饗券,以及旅展期間優惠快閃加購西密道導覽文化之旅票券等。即日起至8/16的17:00,也提供線上旅展(https://reurl.cc/Ajm1jK)購券服務,民眾亦可親自到飯店餐廳或1樓商品銷售部選購。旅展亮點商品包括台北圓山推出的多款中西美饌早午茶超值餐券,其中連年銷售第一的「松鶴自助餐廳」,今年仍推出「平日松鶴自助午晚餐」單人券,一本10張、售價10,800元(原價12,800元);另外還有首度登場的「平假日花園咖啡廳英式下午茶」雙人券,每張獨享價1,600元;而可一次品嘗經典江浙與廣東料理的「平日圓山名廚晶饡任饗券(二擇一)」,可享5.7折超值價、每張6,600元,憑券可自由選擇平日金龍餐廳或圓苑餐廳午、晚餐6人桌菜。高雄圓山祕境餐酒館是年輕人約會勝地。(圖/圓山大飯店提供)高雄圓山今年則再推出「平假日祕境餐酒館晚間套餐券」每客780元,可享180度落地窗景、遠眺澄清湖與九曲橋。為了方便小家庭宴客或親朋好友們聚會,首次加碼「祕境餐酒館抵用券」,每本6張3,000元,憑券可於平假日祕境餐酒館或購買圓山精選伴手禮抵用,每本還加贈350元抵用券乙張;以及「平假日餐飲聯合通用券」,每本4,250元,買5張送1張,憑券可抵用萬壽自助餐廳乙客、萬福餐廳中式套餐乙客或大廳咖啡廳雙人英式下午茶乙組。朋趣豪華露營車「雲端號」。(圖/天成集團提供)天成飯店集團也集結旗下六館:台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成文旅-蜂巢、天成文旅-華山町、嘉義天成文旅-繪日之丘及桃園高爾夫俱樂部‧悅華大酒店,聯合推出超優惠六館擇一聯合住宿券最低2.7折起,平日住宿一晚含早餐每張售價3,200元,如使用兩張券則可入住台北花園大酒店雅緻家庭四人房;瑞穗天合國際觀光酒店則推出年度優惠平日雙人住宿券每張10,999元起,再享一泊二食下殺1.9折起。位於桃園的頂級豪華露營體驗「朋趣露營車」推出雲端號露營車平日雙人住宿體驗7,299元,可享一泊四食,盡情徜徉大自然與美食之中。除了實體旅展,天成集團也將於7/9~8/5推出線上旅展(https://pse.is/5zbvb8)。台北天成大飯店翠庭餐廳推出「招牌烤鴨四人合菜兌換券」。(圖/天成集團提供)除了優質住宿外,餐飲品牌翠庭、饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、花園thai thai與華山町餐酒館,同步推出各式餐券下殺5.1折起。例如台北天成大飯店「翠庭」推出原價5,808元的招牌四人烤鴨合菜,超值價6.2折3,600元,除了片皮鴨三吃外,還有燒臘拼盤、主廚精選料理四選一、港點、時蔬等豐富菜色;廣受消費者喜愛的百合西餐廳亦推出平日商午套餐券1,600元乙套5張,平均每張只要320元,即可享有美味套餐。此外,天成飯店集團Cosmos CLUB APP於實體旅展現場推出專屬活動,凡於旅展期間加入會員,就贈送精美限量帆布環保飲料提袋及「朋」湃大禮包,還可再享好禮抽獎機會,大獎祭出人氣頂級露營車朋趣Bon Chill Glamping平日體驗券,價值30,360元。
名廚吳秉承創意打造台味壽司 澎湖仙人掌、蒜味粉絲煲登上迴轉台
搶攻夏日餐飲商機,壽司品牌又搞聯名!爭鮮迴轉壽司繼去年推出台味祭活動,將蚵仔煎、燒番麥等小吃變身壽司,在網路掀起一波話題後,今年再度將壽司融入熟悉的台式風味並且強化再升級!這次爭鮮與人氣型男主廚吳秉承攜手合作「台料饗宴」,創意推出6款季節限定的聯名壽司,澎湖仙人掌、台式粉絲煲都成靈感,7/1至9/1於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。「仙人掌鮭之戀」(前左,60元)、「蒜香粉絲鮮蝦」(前右,40元)、「旺萊檸檬蝦」。(60元,圖/魏妤靜攝)爭鮮邀請吳秉承共同研發6款壽司新品,吳秉承表示,這是他首次與日式迴轉壽司品牌合作,由於台菜強調溫度與香氣,該怎麼與採涼菜出盤的壽司結合是一大挑戰。由於吳秉承本身是澎湖人,他希望融入家鄉特色,因此發想用微酸帶甜的仙人掌醬搭配爭鮮強項鮭魚推出「仙人掌鮭之戀」,並點綴蘆薈果肉與鮭魚卵,加上紫蘇葉提味,讓視覺與味覺都清爽;另外靈感發想自經典台式蒜味粉絲煲的小菜「蒜香粉絲鮮蝦」,也是吳秉承難得將粉絲煲熱菜改涼菜的設計,結合肥美蝦仁與濃郁鹹香讓人胃口大開;同樣代表台灣味的還有「旺萊檸檬蝦」,選用台灣夏日盛產水果「鳳梨」做成鳳梨莎莎,搭配檸檬魚露、甘甜赤蝦,風味清爽不膩。「椒麻櫻桃鴨手卷」(左,40元)、「XO醬干貝和牛燒(右圖前,40元)與「極炙鵝油干貝」。(60元,圖/魏妤靜攝)海味款還有「極炙鵝油干貝」,吳秉承提到,其靈感來自國民小吃「滷肉飯」,由於傳統滷肉飯多使用豬油,但若與壽司搭配可能容易油膩,因此改採鵝油替代,既保留香氣又不致膩口,加上傳統風味的紅蔥酥、醃黃瓜、海味十足的干貝,在熟悉台味中又有多層次口感;肉食主義者則不妨嘗試「XO醬干貝和牛燒」,其選用干貝XO醬搭配軟嫩澳洲和牛,佐以濃香蒜味燒肉醬,再撒上蒜片讓風味更提升,可謂海陸雙饗;另外還有一款「椒麻櫻桃鴨手卷」,使用宜蘭知名櫻桃鴨搭配特製椒麻醬,與花生碎粒、小黃瓜一同包覆於手卷中,結合淡淡煙燻香氣的鴨肉與辛香提味的椒麻醬,口感體驗再升級。趁著品嘗名廚聯名壽司,到爭鮮消費還可享會員點數雙倍送。(圖/魏妤靜攝)另外7/15至8/31期間,爭鮮也推出會員點數雙倍送活動,只要累積消費滿1,500元、點數加贈50點,消費滿1,800元、點數加贈60點,新會員再送30點註冊禮,最高可賺150點。爭鮮點數可於APP兌換票券,最低30點即可享消費滿200元免費加贈商品,例如在爭鮮迴轉壽司門市可以70點兌換30元壽司2盤;爭鮮PLUS門市可憑120點兌換價值150元的鮮饗組合(炙燒鮭三味+鮮魚味噌湯);200點可兌換價值240元好食組合(極鮮8品+可爾必思)等。此外,期間爭鮮會員再加碼滿額抽活動,凡於爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS單筆消費滿600元即可抽「台北-大阪來回雙人機票(價值27,776元)」共10組。活動詳情可查詢相關網頁(https://bit.ly/4cz48zE)。藏壽司迎接夏季推出多款海味壽司。(圖/藏壽司提供)藏壽司於7/1推出第二波滿額贈活動,「角落小夥伴限量透明玻璃圓盤」限量開換。(圖/藏壽司提供)另一邊藏壽司也於夏季推出7款清爽海味組合的「盛夏特選」,其中亮點包括嚴選北海道帆立貝、喜馬拉雅山玫瑰鹽的「香檸岩鹽北海道帆立貝」;以及嚴選日本鹿兒島縣伊佐市特有的稻草窯燒烤製而成,賦予鰹魚獨特煙燻香氣的「鹿兒島產稻燒鰹魚」;而隨著漢堡排在台灣掀起狂熱旋風,藏壽司也推出日式風味的「漢堡排」,在厚實多汁的漢堡排刷上照燒醬汁,創造令人吮指的美味。此外,藏壽司也與療癒系角色「角落小夥伴」限定推出海洋系列限定扭蛋,全系列共14款,此次為採用滿滿夏季氣息的「海洋系列」,共有6 款立體公仔吊飾,包括變裝海獺的「炸豬排」、裝扮成企鵝的「貓」、化身海豹的「白熊」等,外加稀有特賞美人魚「白熊」,以軟萌慵懶的姿態展現療癒魅力;同時還有號召所有角落小夥伴大集合的「徽章磁鐵」,以及穿上美人魚閃亮衣裳的「造型橡皮擦」等。活動只到7/7,粉絲們下手要快;另外第二波滿額贈活動也於7/1起跑,凡於藏壽司全台店舖單筆消費滿1,200元,並按讚藏壽司FB、加入Line好友,即可帶回「角落小夥伴限量透明玻璃圓盤」,數量有限、贈完為止!
在歷史老屋品味優雅夏季套餐 烏甜仔菜粥變身燉飯 用山藥譜寫味覺三部曲
大隱隱於市,位於台北市愛國東路上的「樂埔薈所」,前身曾為台北刑務所附屬高階官舍與台北監獄副典獄長宿舍,雖緊臨馬路與中正紀念堂,但仍保有歷史建築的幽靜與雅致。把關風味的主廚Josh(王正岳)曾於台北STAY by Yannick Alleno、米其林二星RAW等餐廳磨練,至今有15年餐飲經驗,他曾先後打造132糧倉/新竹州警務部部長官舍、酸民拾味兩家風格各異的餐廳,擅長中西融合的新當代料理。今夏推出的套餐可見其不執著於小農或獵奇食材,而是專注尋找合適的食材,從中表現台灣飲食日常,例如山藥、玉女番茄等常見蔬果,透過不同質地風貌展現也能帶來驚喜。主廚Josh講求回歸食物本質、不過分炫技,提供「剛剛好」的味道與適切份量,也呼應空間本身優雅低調的氛圍。(圖/魏妤靜攝)開胃小點「繁星花|竹葉|白花椰菜泥」(左)、「鴨肉|冬粉」。(圖/魏妤靜攝)揭開套餐序幕的開胃小點「繁星花|竹葉|白花椰菜泥」、「鴨肉|冬粉」,前者於薄脆的筒狀脆餅填入白花椰菜泥,並點綴台灣常見植物繁星花,取其花語之一「創造與創新」,宣告樂埔薈所將展現全新樣貌;後者則與Josh家鄉雲林北港相關,在那座以小吃出名的城鎮,鴨肉冬粉、鴨肉羹與鴨肉飯都是北港常見的食物,他取「鴨肉冬粉」元素新詮,改以法式油封鴨腿處理並將鴨腿肉拆絲,再將冬粉翻玩成充滿空氣感的炸冬粉球,咀嚼中散發鴨香與淡淡紅椒粉香。展現番茄不同形態的「青魽|番茄冷湯|大頭菜」,還可嘗到醃漬青魽帶出柚子與紫蘇的氣息,並以大頭菜刨成細絲巧妙取代冷麵。(圖/魏妤靜攝)「干貝|黃金蜆|時蔬」。(圖/魏妤靜攝)白色系的「中卷|山藥|洋蔥」除了有炙燒香氣鮮明的中卷,山藥烤脆片還有著近似傳統菜脯餅的口感風味。(圖/魏妤靜攝)接續的「青魽|番茄冷湯|大頭菜」則譜寫出番茄三重奏,此時正值玉女番茄盛產時節,主廚喜愛它皮薄味濃、酸甜度佳的特質,特別以番茄丁製作「傳統番茄沙沙」鋪底,再放上使用牛番茄、濃縮番茄與玉女番茄的「西班牙番茄冷湯慕斯」,表現蓬鬆綿密的質地。上桌時撒上「番茄、柳橙液態氮」,以帶有顆粒狀的冰涼口感,多方面建構與突顯番茄風味;而「干貝|黃金蜆|時蔬」則有專人於桌邊倒下用蒜頭與黃金蜆熬煮的高濃度蜆精汁,鮮味隨之撲鼻而來,點綴其中的羅勒油則帶來香草芬芳。前有番茄三重奏後有山藥三部曲,接續的「中卷|山藥|洋蔥」外觀看似不起眼卻尤為討喜,Josh為展現山藥更多可能性,特別以山藥乳沫、山藥烤脆片、山藥洋蔥泥三種口感與香氣呈現,搭配炙燒過的中卷,讓人彷彿置身夜市、正在嗅聞烤小卷的香氣。「酸白菜|五花肉|韭菜花」(左)、「海魚|蛤蜊|烏魚子」。(圖/魏妤靜攝)「酸白菜|五花肉|韭菜花」則是Josh從負責空軍三重一村的酸白鍋新品牌「酸民拾味」獲得的靈感,在緩緩注入以酸白菜製成的法式澄清湯中,可嘗到清亮的發酵酸味,掌握適切的熱度讓香氣得以延續,湯中更可見五花肉與白菜被一束束韭菜包覆捆捲,此發想也來自酸白鍋會配搭的韭菜花醬;而可吃到緊緻鮮甜魚肉的「海魚|蛤蜊|烏魚子」,除了於魚肉鋪蓋上刨好的夏威夷果屑,帶來堅果香氣,還將雲林盛產的烏魚子製成鹹香帶辣的濃醬,絕對是一大亮點。與台灣家常味連結的還有接續的「鮑魚|烏甜仔菜|冠軍米」,主廚將常用於煮粥的農家野菜龍葵(烏甜仔菜)改為烏甜仔菜燉飯詮釋,可吃到些許微苦回甘的青草味,使用來自池上的台灣冠軍米,保留米芯彈牙口感,搭配酢漿草的酸澀,帶出口感上的對比變化。「鴨胸|分心木|西瓜綿」以彷彿爆米花的炸薏仁增添口感與香氣。(圖/魏妤靜攝)包含烏梅與五印醋不同酸度的甜點「起士|烏梅|五印醋」。(圖/魏妤靜攝)主菜「鴨胸|分心木|西瓜綿」則以帶有木質調的分心木(核桃中間的薄膜)、煙燻龍眼熬汁,為帶有油脂與嚼感的鴨胸創造不俗又和諧的佐醬,再配搭醃漬西瓜綿跟冬瓜燉煮成泥,透過發酵的酸韻與香氣,增添主食材的味道豐富度。為套餐作結的甜點「起士|烏梅|五印醋」意外讓五印醋成為要角,Josh再度從家鄉北港獲取靈感,他認為鴨肉羹專賣店常備的五印醋能為食物帶來畫龍點睛之效,便將起司蛋糕解構重組,保有馬斯卡邦起司的重磅乳香,並將夾層常見的藍莓改成中式的烏梅蜜餞冰沙。最後將通常鋪在起司蛋糕底部的法國傳統餅乾沙布列(sable)法式酥餅,壓碎撒於其間,增添質地變化,並以五印醋的酸化解起司的膩口感,可以說相當有意思。線上訂位可洽相關網頁( https://reurl.cc/NGWqEm)。最多可容納14人的樂埔薈所相當雅致,午餐提供6道式套餐,每人1,680元+10%起;晚餐及假日提供9道式套餐,每人2,580元+10%起。(圖/樂埔薈所提供)
嘴饞想吃「某種食物」恐是健康警訊 營養師揭4類食品看出身體缺什麼
不少人都曾有過「嘴饞」突然想吃某個食物的經驗,這其實是一種常見的飲食行為,但家醫科醫師許書華表示,背後可能是身體發出健康警訊,「突然想來點這四類食物,往往暗示身體缺乏這些特定營養素」。許書華在臉書粉專「許書華醫師 陪妳寫日記」發文表示,嘴饞是一種常見的飲食行為,但背後可能是身體在向您發出健康警訊,像是突然想吃甜食,代表缺乏「鉻、能量」,可能是因為身體能量不足而渴望糖分,或是因為缺鉻,降低胰島素敏感性,減弱糖的耐受性,易產生糖癮,建議大家可以補充蘋果、花椰菜、黑豆等。許書華表示,突然想吃肉食的話,可能是缺乏「鐵、胺基酸」,因體內缺胺基酸或鐵質不足會使身體感到疲倦,且這種狀況經常發生在女性生理期時,建議大家可以補充紅肉、菠菜、豬、鴨血等;若是突然想吃炸物的話,可能是缺乏「水、電解質」,可能因身體輕微脫水、電解質失衡,如果發現口味愈吃愈鹹,也要檢視近期生活是否壓力過大,建議大家可以補充柳橙、木耳、橄欖等。許書華指出,若是突然想喝「汽水、咖啡」,則可能是缺乏「鈣」,是因體內缺鈣會讓人需要咖啡因提神,但過量咖啡因會將骨骼中的鈣過濾出來,造成惡性循環,建議大家可以補充起司、牛奶、小魚乾等。許書華也提醒大家,嘴饞常常與情緒或壓力有關,「要注意自己會不會明明飽了,還一直想吃唷」,有必要別忘記尋求醫療協助。
都敬秀開唱李泳知相挺當嘉賓 獻〈Small Girl〉首舞台不敢靠太近
都敬秀亞洲巡迴粉絲演唱會第二天特地邀請韓國饒舌歌手李泳知站台當嘉賓,合唱兩人合作的新歌〈Small Girl〉,意外成為這首歌的第一個宣傳舞台,讓粉絲大喊賺到了!都敬秀直呼太喜歡台北,「我昨天有弄死火鍋,真的太好吃了,我昨天吃火鍋的時候,有吃到一些生平沒吃過的食材,就是鴨血,太好吃,太驚訝了,昨天的肉大概吃了500、600克,鴨血也吃了超多。」非常喜歡美食的都敬秀,分享前天到台北就去吃思念已久的牛肉麵,專程找沒有觀光客的巷弄美食,還點了很多小菜,尤其小魚乾花生,「光這道小菜就可以吃兩碗飯」。活動中,李泳知驚喜現身,獻唱代表作〈I Am Lee youngji〉、〈Not Sorry〉,讓現場粉絲陷入瘋狂,她以為大家沒聽過自己的歌,現場隨堂考,清唱一段要粉絲接唱,聽到現場粉絲跟著唱出來,頻頻驚訝地大讚「水啦」。隨後兩人便帶來〈Small Girl〉驚喜舞台,現場的尖叫聲快把屋頂掀開,都敬秀吃醋道:「現在的反應是不是比剛剛都還熱烈?」李泳知驚喜現身,與都敬秀帶來〈Small Girl〉驚喜舞台。(圖/讀者提供)6月21日剛發行上架的〈Small Girl〉甫推出就造成熱烈迴響,兩人恰巧本週末都在台北舉辦演唱會,都敬秀表示:「因為行程剛好對上,泳知提議如果可以一起有個合作舞台的話,應該會很棒吧!我真的充滿感謝。」在這首歌MV的最後,都敬秀親吻李泳知臉頰的彩蛋也引起不少話題,但在舞台上,李泳知總是離都敬秀5步以上的距離,都敬秀說「過來這邊啦」泳知嬌羞回「你過去一點啦」,都敬秀便透露在拍MV的時候,她也總是保持距離,李泳知幽默回應「因為我不想這麼早死啊」。李泳知提及〈Small Girl〉,「這是一首像我這樣身高比較高大的人,在遇到戀愛或是一些狀況的時候,可能會覺得是缺點,導致自尊心稍微下降的時候,大概就是形容這種狀況的一首歌。希望大家可以多多關注、喜歡這首歌。」這次跨刀合作不僅展示了都敬秀和李泳知在音樂上的才華,也展示了他們的友誼和舞台表現上的吸睛魅力。最後都敬秀向粉絲致意:「謝謝大家今天來,而且雨還下這麼大,致上深深的感謝,我一定會在最短的時間內再來台跟大家相見。」
人夫後悔結婚崩潰「深淵的開始」 網1原因不挺:娶到賠錢貨
俗話說婚姻是戀愛的墳墓,一名人夫淚訴,自從結婚後不斷花錢,而且老婆還欠債,他卻要幫忙還,為此感到疲憊不堪,後悔當初選擇結婚,崩潰「到底結婚有什麼好處?」原PO在臉書《匿名公社》抱怨,他不懂結婚有什麼好處,除了花錢沒有別的,常聽人說「娶老婆是為了顧家」,讓錢可以存起來,但他完全不這麼認為,反而是深淵的開始。原PO提到,原本一個人自己賺錢自己花,多餘的當作給爸媽的孝親費,但是光結婚就花了100萬,甚至還去貸款,才知道老婆是「卡奴」,但他也義不容辭幫還債,以為辛苦幾年之後就會好過點,豈料老婆跑去做微商(電子商務模式),結果又欠了一屁股債。原PO坦言後悔結婚。(示意圖/翻攝自pixabay)原PO無奈表示,老婆一直隱瞞,拖到後面他才知道。因此他相當後悔結婚,認為除了性需求,根本一點好處都沒有,只是讓他一直負債負債再負債。消息一出,引發熱烈討論,網友認為主要是原PO的問題:「是挑錯人的問題吧!」、「結婚又不是雞狗鴨隨便娶隨便嫁…慎選啊~」、「恭喜你娶到賠錢貨」、「結婚就像買樂透,中大獎的少,槓龜的比較多⋯少數中小獎的就該偷笑了!」另外,也有不少人建議離婚,「有負債的真的可以放生了」、「可以離婚止損」、「單身真的不會比較差」、「所以要離婚了嗎?」
29歲警騎重機遇鳥襲噴飛命危 牠竟是二級保育類「環頸雉」
台東縣關山警分局鹿野派出所吳姓警員20日午間11時許騎乘紅牌重機外出,沿東49-1線(新生北路)西向東行駛,疑似撞擊飛行中的保育類環頸雉,失控偏離車道,連人帶車摔落路旁單行道,命危送醫搶救,環頸雉則當場死亡。事故詳細肇因,由台東分局交通小隊調查釐清中。吳姓重機騎士疑遭保育類環頸雉撞擊,環頸雉掉落草叢,抽搐掙扎不久後死亡。(圖/讀者提供/蕭嘉蕙台東傳真)台東縣府為疏解台9線綠色隧道交通瓶頸,利用太平溪左岸堤防開闢東49-1線,沿岸鳥類族群豐富,可見烏頭翁、紅冠水雞、白腹秧雞、斑鳩、花嘴鴨等鳥類,目前正值二級保育類環頸雉繁殖期尾聲,竟意外發生首起疑似「鳥襲」車禍。事故行車紀錄器畫面曝光,29歲吳姓警員騎乘日系品牌紀念版重機行經東49-1線2K處時,公環頸雉從右側樹叢飛出,兩相碰撞瞬間冒出一陣灰煙,鳥羽隨風飛散,吳男則橫越至對向車道,衝撞路樹及護欄,噴飛約7、80公尺後,摔落高度差近1.5公尺的單行道。因連環撞且力道猛烈,吳男當場失去心跳呼吸,消防員到場立即施以心肺復甦術急救,到院後恢復生命跡象,轉入加護病房,尚未脫離險境;遭撞的環頸雉抽搐掙扎後死亡。台東縣警察分局表示,吳男經抽血檢驗,酒測值為0。事故肇因為鳥撞車、鳥撞人亦或是車撞鳥,將待吳男清醒後,由交通小隊調查釐清。據了解,吳姓男子為屏東人,去年才從花蓮調任台東關山警察分局鹿野派出所,平常與人和睦,車禍消息傳回所內,同仁震驚不已。
蛋價跌破成本價!養雞協會盼「飼料降價」:讓蛋農少賠一點 這大廠首開先例調降
國產蛋近2個月價格5連降,目前產地價27.5元,跌破產地成本價,中華民國養雞協會組長黃榮珍呼籲調降飼料價格,讓蛋農少賠一點。新農科技首開先例,宣布18日起所有飼料每公斤降價0.4元;台灣飼料同業公會總幹事鄒信南則表示,由於原物料成本下跌、政府延長營業稅減免,應陸續會有業者跟進降價,但降幅有限。針對蛋價及飼料價格,黃榮珍表示蛋價因供過於求下跌,尊重市場機制,然而飼料成本已大幅調降,國內飼料大廠仍無明顯降價,先前有幾波調降但每次只有幾毛,目前每公斤約14.6元;國際飼料大漲前,價格約每公斤10元,將爭取每公斤至少調降1元,以減少成本虧損,要求農業部協調飼料業者降價,否則將號召到農業部抗議。鄒信南則表示,近1年多因國際玉米價格下跌,採購成本下降,價格已有3次調降,另行政院延長玉米加值營業稅減免5%到今年9月,飼料價格確有調降空間,惟因水電調漲、人事成本增加,預期降幅不高,約降2到3毛,不過實際降幅還要開會討論。農業部畜牧司副司長李宜謙指出,已促成養雞協會和飼料公會的雙方對話,近幾天就會進行協商。李宜謙也強調,農業部不該是主要的抗議對象。國內多家飼料大廠因應大宗原料成本下降,近1年已有陸續宣布降價,肉雞、蛋雞、種雞、豬隻、鵝鴨等飼料均全面調降,最近1次降價為今年3月,每公斤調降0.4元。
餐酒館夏季新菜有點「台」 魷魚螺肉蒜變身燉飯 創意調酒發想自南部番茄盤
喜歡風土滋味與台式元素的朋友,夏季餐酒聚餐不妨來點新選擇!瑪黑餐酒迎來新任主廚Kris(江承恩),同步也推出夏季新菜單與調酒。Kris以喚起兒時記憶和飲食點滴為靈感推出「仲夏島味」主題,除了將酒家菜代表菜色魷魚螺肉蒜、南部番茄切盤、紅糟醬等創意入菜,巧思昇華經典台味,又融入歐陸料理烹調手法;夏季酒飲特調也延續台式懷舊氣氛,融入辦桌必備的芭樂汁、情人果、番茄切盤等熟悉食材,再添入金萱烏龍、宇治茶梅酒的神來一筆,與哈密瓜、芒果等夏季水果,創意演繹熟悉中又別有新意的特調。「番茄梅香布拉塔起司」在起司底下鋪上牛番茄與在欉紅黑柿番茄熬煮的番茄醬,並特意保留顆粒口感,梅子粉的酸甜也與起司十分合拍。(520元)「炙烤芥末小卷」於鍋中乾煎營造焦香味,同時收緊海味鮮甜。(380元)在夏季新推的七道菜色中,靈感來自南部番茄切盤的「番茄梅香布拉塔起司」,將黑柿番茄改搭配豆釀巴薩米克醋、信義鄉農會愛問梅子粉,以及選用台灣本土乳源製作的「慢慢弄」布拉塔起司,做成像是義大利經典開胃菜「卡布里沙拉」(Caprese)的形式,呈現出一道有趣的台義混血開胃菜。值得一提的是,布拉塔起司頂端特別放上一抹薑末、淋上羅勒油,以及融入「薑汁番茄」概念的特製巴薩米克醋。以糖、老薑片和巴薩米克醋一起熬煮濃縮後,加入西螺清健醬油膏,讓醋環繞豆香,再以溫潤薑辛味收尾,打破記憶中的經典。另一道「炙烤芥末小卷」則收集來自海港與山林的夏日記憶,主廚將漁港清燙小卷搭配薑絲、芥末醬油,再將紫蘇、芥末提味的毛豆優格泥填塞進小卷內,切段後點綴過貓蕨菜嫩芽,以及些許菊花花瓣,在焦香風味中又不失清新。品嘗「青蒜魷魚起司燉飯」時,還會附上一碗熱騰騰的魷魚螺肉蒜雞湯可搭配燉飯吃,讓人回歸台灣「吃飯配湯」的飲食習慣。(580元)但要說最有意思的一道菜還是「青蒜魷魚起司燉飯」,此道菜發想自主廚母親每逢春節必備的菜品,亦是台灣經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」。主廚將經典元素重組,除了乾魷魚費時泡發,與雞高湯、蒜苗根部白段、蔬菜、螺肉汁一起熬製,還考究早期食譜加入番茄、乾辣椒,調製出豐厚濃郁的底湯,以此用來煮義大利燉飯。在保留米芯口感與吸附湯汁的燉飯中,還加入切成同等大小的蒜綠、魷魚和西班牙臘腸丁,最後刨入起司,使得燉飯風味更加飽滿。最後放上吸收底湯的炸螺肉和炸青蒜苗絲,將魷魚、螺肉、蒜苗三大元素徹底融合於菜餚之中。採訪當日「腐乳酒香煎時魚」選用的是赤鯮,醬汁提取陳釀豆腐乳的獨特香氣,並以白酒提香、以奶油柔化滋味,盛盤時還點入些許羅勒油增添草本氣息。(980元)集結宜蘭元素的「香醇紅露鴨胸 」。(980元)主菜部分,同樣結合主廚回憶的還有來自記憶中阿嬤味道的「腐乳酒香煎時魚」,主廚的阿嬤喜歡在早餐端出一尾乾煎魚、豆腐乳來配稀飯,主廚選擇時令魚種以糖、鹽、昆布醃漬後乾煎,搭佐風味濃郁的豆腐乳白酒奶油醬汁,並搭配上孢子甘藍、甜豆與甜菜醃漬的珍珠洋蔥,最後撒上海苔粉,讓海潮的鮮美輕巧上桌。夏季新菜單還有其他創意美味,例如以中式餡餅為靈感、充滿異國風情的「香料咖哩雞肉餅」;還有選用宜蘭豪野鴨胸,噴上入宜蘭縣酒紅露酒添香,並佐上加入紅糟的濃縮鴨醬,以及醃漬水果和金桔蜂蜜泡泡的「香醇紅露鴨胸」;此外,還有餐酒館必備的牛排料理「美國頂級奧瑪哈肋眼牛排」,在炙烤後乾煎表面以呈現梅納反應的焦褐色,搭配香氣厚實的八角干邑白蘭地醬汁,襯托豐腴鮮嫩的牛肉,成就簡單但美味的經典風味。瑪黑餐酒攜手金車柏克金推出兩款期間限定的夏日限定啤酒特調,各360元。由於瑪黑家居今年夏季以「Here Comes the Sun」為主題,搜集夏天理想生活的多種配方,包括多色彩商品、連結快樂的芳香氣味,與弛放身心的音樂等,串連線上、門市與三家餐廳,共同推出夏日主題活動。像瑪黑家居旗下三家餐廳Ochre、Cantine Marais瑪黑餐酒和Lille M,便規劃了一系列「夏日馬拉松美食計畫」。例如瑪黑餐酒攜手金車柏克金,以具有清爽麥香的柏克金拉格啤酒為基底,將於6/28~7/28推出兩款限定啤酒特調,「戀夏500日」以檸檬愛玉為靈感,另外加入蘆薈、愛玉和蜂蜜,將柏克金拉格啤酒的清爽風味發揮到極致,同時結合啤酒焦糖風味的麥芽與細緻啤酒花,尾韻更帶出柔順的熱帶水果香氣;「夏日狂想」 則加入蜂蜜、鳳梨塊與薄荷葉 ,讓經典mojito注入新意,風味上更加清新酸甜。7/6 晚間7~9點還將邀請DJ林貓王助陣,預計以連發的醉人金曲,將夏日的熱度飆到最高!瑪黑餐酒夏季特調推出充滿熱帶果香的「熱辣風情」(右)、「羅勒密瓜」(左圖右),以及「番茄梅」。(各400元,圖/魏妤靜攝、瑪黑餐酒提供)瑪黑餐酒現也推出夏季新酒單,其中「芭樂琴桃」以台灣辦桌文化必備的芭樂汁為概念,將新鮮芭樂經過澄清萃取出果汁,再結合杏桃、蒔蘿與琴酒,留下清爽恬淡的酒香;「情人果」則融合懷舊情人果與台灣金萱烏龍、琴酒,入口先嘗到茶韻香味與溫潤口感,中段夾帶著情人果的酸甜,最後以椰子香氣作結;「番茄梅」亦源於南部獨特的「番茄沾醬油」吃法,將牛番茄與龍舌蘭燜煮後混合宇治抹茶梅酒,看似衝突的元素卻碰撞出意外和諧的滋味,再配上一顆化應子蜜餞,刺激味蕾感受。最後則是充滿夏日風情的「羅勒密瓜」與「熱辣風情」, 前者以濃郁香甜的哈密瓜搭配煙燻威士忌的厚實酒感,透過奶洗工序(加入全脂牛奶與檸檬汁澄清)讓酒感變得輕盈、香氣更圓潤,杯緣還沾上抹茶粉帶來視覺綠意;後者則在上層的荔枝馬鬱蘭泡泡蘊藏花草香氣,酒款以香甜的芒果引領著剝皮辣椒的辛辣、檜木的木質香氣,讓人彷彿置身於山林之中。活動內容與訂位可查詢相關網頁(https://www.storemarais.com/summerRT)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
開箱韓國全新度假城3/到綠洲美食街用舌尖環遊世界 主題餐廳大啖韓式烤肉、打卡熱氣球
一個有規模的度假城內除了展演與娛樂設施還有購物街之外,當然少不了各國美食選擇,在韓國最新的Inspire迎仕柏度假城內,就有多家主題餐廳以及特色美食街,從點心到大餐皆能滿足旅客需求,讓你透過味蕾體驗更加享受當下。在綠洲美食街可以吃到各國料理、小吃,例如韓式鍋包肉、辣炒年糕與日式天婦羅、烤糰子,或是白醬義大利麵等。(圖/記者魏妤靜攝)綠洲美食街某些設計很有熟悉的香港情懷。(圖/記者魏妤靜攝)其中5月1日新開幕的「綠洲美食街」(OASIS),室內空間以「世界樹」為概念,意即希望讓人透過美食環遊世界,因此在這裡除了能品嘗韓國風味美食,還有日式餐點、粵菜與美、義料理。這個可容納1千人的美食街,主要採取自助式機台點餐,除了設置一般座位,還有讓人想起如京都「鴨川納涼床」的搶手座位,某些轉角更讓人聯想到香港掛滿招牌的霓虹街區設計。美食街集結了多家首爾人氣餐廳,如可吃到日式火鍋的「Oncheonjip」、有韓國鍋物與飯類的「Woomoolzip」、融合風香港菜的「嘗嘗」;還有少數為INSPIRE度假城全新推出的原創品牌,像是融合風休閒美食的「榻榻米文食」、提供自製漢堡的「煙燻麵包」、可選擇美式披薩和義大利麵的「Pizza Brooklyn」等。松湫釜谷IN URBAN調味過的韓牛排骨柔嫩多汁,是必吃餐點。(圖中約2人份肉量,圖/記者魏妤靜攝)單人套餐還可以選擇清爽的水冷麵(前)或辣味咸興冷麵做為主餐,更有飽足感。(圖/記者魏妤靜攝)如果想和親友一起在有獨立空間的主題餐廳內用餐,亦有不少選擇。像是來到韓國免不了想品嘗韓式烤肉的誘人滋味,在度假城也引進自1981年便創立的連鎖餐廳「松湫釜谷IN URBAN」,該品牌是曾被選為「韓國100大餐廳」的排骨專門店,以熟成韓牛燒烤、韓式排骨湯做為招牌菜,可幫助平衡濃郁風味的冷麵亦頗受好評。建議可以直接選擇35,000韓元的單人套餐,會送上包括小菜、肉品以及單人份飯、麵主餐,吃飽又吃巧。「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」中央吧台以熱氣球為造型,連一旁的燈具都像是掛滿繩網的小型熱氣球燈。(圖/記者魏妤靜攝)喜歡有強烈視覺感與異國美食的人,則可造訪以熱氣球為亮點的「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」,餐廳特色是為了致敬法國孟戈菲兄弟,原來在1783年6月4日的法國凡爾賽宮廣場上,世界上首個升空的熱氣球便是由孟戈菲兄弟製作,於當時法國國王路易十六及瑪麗安東尼皇后面前展示。這家餐廳備受好評的早午餐提供搭配開胃菜、甜點與主菜的兩道菜或三道菜套餐選擇,價格主要落在38,500~44,000韓元。特色開胃菜有加了紫蘇葉與檸檬的「鮮蝦盅」;主菜則有淋上溫熱楓糖漿的「炸雞和華夫餅」,以及豪邁添入蝦、扇貝與魷魚的「海鮮番茄義麵」等,而且還貼心提供中文菜單。若為多人至Garden Farm Café用餐,建議可直接點選套餐一網打盡店內人氣品項。(圖中為2份雙人套餐升級版主菜與開胃菜,圖/記者魏妤靜攝)花園餐廳「Garden Farm Café」充滿綠意裝飾,讓人像是在森林中用餐。(圖/記者魏妤靜攝)喜歡「從農場到餐桌」理念的人,則可前往以綠葉裝飾和木質雕塑為主,走入其中宛如置身森林的花園餐廳「Garden Farm Café」。這裡的一大特色是提供有多種蔬菜選擇的沙拉吧,還可搭配開胃菜、主菜、甜點等配成主餐。以記者於晚間品嘗的150,000韓元「雙人套餐升級版」來說,除了可讓雙人享用沙拉吧,還可選擇1份開胃菜或沙拉、雙人份湯品、1份義大利麵、1份燒烤主菜與1份甜品。醬料搭配上也各有巧思,像是酥香不膩的開胃菜「炸魷魚」搭配香濃的大蒜蛋黃醬;燒烤主菜「烤牛里脊」搭配波特酒醬,滋味濃郁的「烤排骨」則以酸奶薄荷醬來解膩。店內亦有多款健康奶昔可選擇,並分別添入酪梨、漿果或胡蘿蔔,風味清爽少負擔。DATA綠洲美食街營業時間:平日11:00~21:00,假日11:00~22:00松湫釜谷IN URBAN營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館營業時間:平日10:00~14:00、17:30~22:00;假日09:30~15:00、17:30~22:00;平、假日07:00~16:00皆提供外帶Garden Farm Café營業時間:平日07:00~10:00、11:30~15:00、17:30~22:00;假日07:00~10:00、11:30~16:00、17:00~22:00Inspire迎仕柏度假城網址:https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註:綠洲美食街與以上餐廳皆位於Inspire迎仕柏度假城1樓;新台幣:韓元匯率約1:42
亞洲一線男星是Gay! 狗仔爆5身分線索:除了被阿姨包養還涉黑社會
知名狗仔葛斯齊近日就上節目爆料「演藝圈黑暗面」,他透露有名一線男星曾被包養,還有位超大咖男星曾經做過男公關,但「其實他是Gay」,令眾人聽完震驚不已。葛斯齊上節目爆料。(圖/翻攝自11點熱吵店YouTube) 狗仔葛斯齊在《11點熱吵店》中,呼應主題「爆料演藝圈黑暗面」,爆出圈內暗黑秘辛,其中一點就是「再大咖也會被搞」。他先提到,很多男明星剛出道時,可能還只是小模特兒,常常晚上可能要去應酬、夜店、酒場「被人家摸」。葛斯齊表示,這次爆的料較特別的地方在於,當事人是老闆,「這個現在是亞洲算是一線的男星,他最後就是因為太紅了,紅到過去原來他被包養,被一些阿姨(包養)」對此,主持人之一的沈玉琳還補充問「是貴婦」,他回答,「貴不貴我不知道,因為一個月花多少錢講他我不知道,但就是阿姨」。葛斯齊上節目爆料。(圖/翻攝自11點熱吵店YouTube) 葛斯齊繼續指出,「阿姨就來跟我們說,說這個曾經她包養過」,後來,葛斯齊問到該名一線男星的前老闆,對方直接指名「他之前在我這邊都做男公關的」,他還補充說明,「『男公關』什麼意思?就是『鴨』」。至於這起事件為何葛斯齊會得知?「就有一天,有一個那個鴨他是受害者,就有一個被爆料說『其實你不知道亞洲有一個男星,其實他是Gay,你們都不知道』,我說『怎麼可能』,但是我們去Google一下、查了一下,還真的耶,那這個男星過去他有涉入到一些黑社會,那他現在是很積極的在做一些善事,為他過去的一些污點去洗清」。葛斯齊透露,「後來這個一線男星呢,曾經就是因為跟這個老闆有點過這個,這隻鴨,後來結果因而被爆出來」,原來,該名前老闆要爆料的是,這個亞洲一線男星其實並不是異性戀,而是同性戀。眾人聽到這裡疑惑「所以你現在講了兩個人」,葛斯齊說「兩個人」,立一名主持人Melody恍然大悟「所以男公關也紅了」?葛斯齊補充解釋,「男公關非常非常紅,男公關是年輕的,另外一個是老的,有涉入黑社會的是老的」,他表示「鴨現在是超大咖」,被問對方是否有整型過?他則說「鴨我沒有聽到整形過,因為鴨過去年輕就很帥,年輕他是模特兒,最後被爆出被包養,去當鴨」。被問「他現在還是年輕的」,葛斯齊提示,「現在對我們在座來講,都是年輕的。他們兩個人合體的東西,沒有上過熱搜,但是他們單方面的事情,都上過熱搜」。