鳳梨披薩
」 披薩越南飲料店推出「珍珠奶茶牛肉麵」 台網友傻眼
台灣有許多經典美食,像是珍珠奶茶和牛肉麵都享譽國際,深受許多人的喜愛。然而近日有網友在PTT上分享,越南有一家珍珠奶茶店推出了結合這兩道美食的全新創意料理,取名為「牛麵珍珠奶茶」,引發了鄉民的熱烈討論,許多人對此感到難以置信。據了解,這家珍珠奶茶店在其官方臉書介紹「牛麵珍珠奶茶」,宣稱這是不可錯過的必嘗美食,使用的是牛肉湯底搭配鮮奶,再加上特製紅茶的香氣,並混入台灣的牛肉與珍珠。店家還強調,這是一道「原汁原味的台灣口味」,每碗售價為9萬8,000越南盾(約合新台幣127元),並自信地表示在其他地方找不到這樣的獨特料理。然而對於這道「牛麵珍珠奶茶」,台灣的網友普遍感到五味雜陳,紛紛留言表示,「根本黑暗料理」、「我無法理解,但感到深深震撼」、「換成粉條會不會更合理」、「也太可怕了」、「比義大利人吃鳳梨披薩還震驚」、「這不就是牛奶鍋底加麵再加珍珠嗎」。此外,根據Google評論,這家店除了賣牛肉麵和珍珠奶茶,還提供刈包、炸雞排、蔥油餅等台灣特色小吃。有台灣顧客留言表示,店家宣稱這些料理是從台灣知名店家學來的,整體口味確實帶有家鄉味。從Google評論來看,有顧客留言表示,牛肉麵大約有70%的台灣風味,刈包達到90%,珍珠奶茶則有80%的水準,但蔥油餅偏乾,雞排則保持了70%的水準。
離宗教戰爭可能只差一點?台人攜「鳳梨披薩」赴拿坡里參賽 抱回世界第三
長久以來,在披薩上放鳳梨,就被戲稱為「讓義大利人崩潰」的邪門歪道;披薩上到底能不能放鳳梨,也成了一種不講邏輯全憑心證的宗教戰爭。不過近期,在義大利披薩聖地拿坡里(Napoli)舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上,來自台灣的BANCO窯烤Pizza團隊,憑藉「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」,從600多位來自世界各地的參賽者中脫穎而出,榮獲創意披薩組第3名,這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第四個國際獎項,可能也是世界上第一次有人在義大利使用鳳梨做披薩而獲得獎杯。今年6月,在義大利的披薩發源地拿坡里舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上,來自台灣的披薩餐飲品牌「BANCO」窯烤Pizza團隊,派出兩位參加者主廚劉文鈞、店長呂瑞樺參賽,最後由主廚劉文鈞以獨創「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第3名。BANCO在臉書粉絲頁表示:「這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第4個國際獎項。可能也是世界第一次在義大利使用鳳梨為原料而獲得獎杯的披薩。」據《食力foodNEXT》報導,這款「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」的誕生,源自世界披薩冠軍牧島昭成與BANCO 2023年世界亞軍成員楊榮心的共同指導。主廚劉文鈞精心挑選甜度與番茄相近的優質台灣金鑽鳳梨,將鳳梨果肉加工成低調的餡料,並調整水分,使其得以融入正統拿坡里披薩中,造出獨特的披薩風味。有趣的是,用披薩挑戰義大利傳統觀念的,還不只劉文鈞主廚一人,拿坡里著名的披薩師傅Gino Sorbillo也在2024年將鳳梨口味的披薩「Margherita con Ananas」加入自己店裡的菜單,並表示這是為了「對抗食物偏見」。台灣以及拿坡里兩位主廚不約而同地選擇在傳統的框架下,選擇鳳梨成為嶄新元素,為傳統拿坡里披薩注入新活力。除了BANCO窯烤Pizza以外,根據《造咖》的整理,這次參賽獲獎的台灣團隊還有淬義Pizza、不賴皮Pizza、旋轉Pizza三家餐廳以及麵粉進口商河洛企業,在義大利有許多因溫度而遇到的食材問題,劉文鈞主廚表示幸好有其他店家的幫忙,才能順利抱回獎項。店家的報喜貼文下,有許多網友們獻上喝采:「恭喜鳳梨出運了!」、「了不起!勇於突破極限!挑戰義大利的味蕾」、「太厲害了!優秀的食材、優秀的創意,還是可以打破傳統。」、「把鳳梨pizza帶進義大利還得名,太厲害了~恭喜!」BANCO窯烤Pizza還在留言中隱晦表示,這款讓義大利人都點頭的鳳梨披薩可能很快在店裡吃到,要想吃的朋友記得關注粉絲專頁。
阿滴義大利街頭舉牌「鳳梨披薩不錯吃」 當地人見怪異口味傻眼
百萬YouTuber阿滴日前飛到義大利做街頭訪問,還在大街上舉出「我覺得鳳梨披薩不錯吃」、「我要在中午12點後喝卡布奇諾」的牌子挑戰當地人底線。影片一出吸引不少網友熱議,紛紛留言表示「義大利人三秒後抵達戰場」、「能夠平安回來臺灣嗎?不曉得」。百萬YouTuber阿滴22日在自己的Instagram中貼出2張照片,可以看到照片中他站在義大利的街頭,手上還拿著抗議的板子。牌子上一面寫著「我覺得鳳梨披薩不錯吃」,另一面則寫下「我要在中午12點後喝卡布奇諾」。不過阿滴手中的牌子尺寸,比以往在街頭抗議的尺寸還小,他也坦言「這次的舉牌… 字不敢寫太大…但是我真的覺得鳳梨披薩不錯吃…」阿滴也在自己的頻道上發佈一則影片,內容是拿出台灣披薩店推出的各種怪異披薩照片,詢問義大利人的看法。果然當地人看見後,都露出凝重的表情,不斷搖頭說「不行」。而阿滴的義大利朋友看見草仔粿披薩後,更表示「比夏威夷披薩還噁心」透露自己完全不能接受。影片一出也引起網友熱議,紛紛留言表示「義大利人三秒後抵達戰場」、「原來那些對義大利人的刻板印象都是真的,我還以為多少有些誇飾」、「Wow關於對於義大利麵跟Pizza的堅持,我以前以為是開玩笑的,沒想到是認真的」、「我認爲義大利人對pizza的堅持真的太可愛」、「義大利人對pizza真的很有想法」。
李玉璽當地陪揪瓦倫緹娜遊台北 義泰混血甜心見鳳梨披薩秒崩潰
「義泰混血甜心」Valentina Ploy(瓦倫緹娜)首次造訪台灣,趁著此次宣傳行程,她與歌手李玉璽一同搭乘台北市雙層觀光巴士「星空巴士」遊覽台北,並一起為擁有愛情煩惱的粉絲解惑,瓦倫緹娜在還沒上車前就開始打卡拍照,到了巴士最上層後,還忍不住張開雙臂大喊:「我感覺自己像是這個宇宙的女王。」倫緹娜與李玉璽一見如故,兩人在聊天過程中,分享了自己的最新創作,瓦倫緹娜的最新英文單曲〈Camera Roll〉是一首為傷心的人而唱的歌,講述一段關係結束後,逝去感情中的美好片刻永遠凝固在手機的Camera Roll區,和令人失落的現實世界形成強烈對比,瓦倫緹娜用招牌的溫暖嗓音和赤裸真誠的歌詞為失戀的人 們帶來慰藉,讓大家知道心碎的旅程上,自己並不孤單,壓抑的情緒也得以釋放。兩人也分別交換禮物,瓦倫緹娜送上有自己簽名的專屬特製杯墊,李玉璽則送了一台底片相機和太空人貼紙作為見面禮。喜愛拍照和太空元素的瓦倫緹娜在收到禮物後,笑得合不攏嘴,她也將第一、二張底片拿來拍下新朋友李玉璽,以及台灣工作人員當作留念。此外,李玉璽還拿出義大利人最無法接受的「夏威夷披薩」,讓瓦倫緹娜立刻露出傻眼的表情、直說:「No!」接著,李玉璽反問瓦倫緹娜說:「如果妳男友喜歡吃這個怎麼辦?」瓦倫緹娜思考了一下,幽默表示:「我覺得不能使用『披薩』這個名字,可以叫它『鹹派』。」後來,瓦倫緹娜仍舊吃下了有鳳梨的披薩,並強調「覺得好吃是因為餓了」,逗得在場眾人哈哈大笑。
眾人傻眼!這種食材竟然這樣煮 義大利人妻網友笑:我老公看到會翻桌
對於一些各國特有的料理而言,總是有些不可褻瀆的地方,像是網路上盛傳許久的義大利人抗拒鳳梨披薩,而之前日本曾推出過「小籠包鯛魚燒」也讓許多台灣網友直呼「不行」。而現在,網路上又出現一家店,使用義大利麵條來烹調陽春麵,這讓不少網友看傻了眼,甚至有人拿去直接問自己的義大利籍老公,直呼「這個我老公看到會翻桌」。臉書粉專「爆料公社」日前貼出一張照片,照片中可以看到一個紙碗裝盛著湯麵,上面還有豆芽菜點綴,這看起來就與傳統的陽春麵相差無幾。只是仔細研究後發現,這碗麵的麵條看起來極度像義大利麵條中的通心管麵,而投稿的網友也表示,當時的菜單上寫的也是「義大利麵」。先姑且不論這碗「義大利麵」是以湯麵的形式呈現,而義大利麵常見的香料、醬料,在這道料理中也是找不到蹤跡。而那本土氣息濃厚的豆芽菜,畫面看起來雖然是非常好吃,但完全與傳統認知的義大利麵有著極大的落差。不少網友看到如此誇張的料理後,紛紛留言表示「先不要管義大利麵了,豆芽菜必須死」、「麵條是義大利通心麵沒錯,料理方式就...」、「這是創意料理」、「義大利擔仔麵」、「佐豆芽菜 這位大廚有點東西啊」。也有網友特別詢問自己的義大利籍老公「才問我家義大利老公,這個跟鳳梨披薩比起來哪個比較糟,他說兩個都必須死,但這個又更糟糕一點,他應該會翻桌」。
義大利人的堅持! 超市冰櫃剩「它」滯銷:寧死不屈
新冠肺炎席捲歐洲,義大利自今確診人數已突破27000人,街上瘋搶物資的情況也越來越嚴重,不過從一名義大利網友分享的照片來看,即便糧食不足,他們仍有自己的堅持,對於這項產品,就算餓死也不會去吃!義大利一名網友近日在推特分享一張照片,只見超市冰櫃裡其他糧食已被搶購一空,唯獨剩下擺在最角落的「夏威夷披薩」滯銷,原PO說:「我們可能都會死,但必須有尊嚴地做到這點,披薩上面絕對不能有鳳梨!」夏威夷披薩在義大利超市滯銷。(圖/翻攝自推特)義大利是披薩的起源國,不過流傳到各國後,當地人會加入一些食材讓披薩變得在地化,不過很多義大利人對於自己的傳統美食有既定的、近乎信仰的想像,不容別人擅自改弦易張,他們認為「瑪格莉特披薩」才是義國正統披薩代表。網友見狀紛紛留言:「鳳梨擺在披薩上是一種褻瀆」、「等等,你確定在義大利販售鳳梨披薩嗎?我超震驚」、「證明了,至少人們還沒有完全失去理智」、「就像平滑筆管麵一樣,沒人愛」。
武漢肺炎/義國謝絕台灣飛機入境 網展開報復:披薩狂加鳳梨!
大陸新型冠狀病毒疫情不斷升溫,截至今早10點,中國境內已出現破萬起確診病例,造成259人死亡。對此,義大利當局宣布,即日起暫停與中國的所有航班,就連鄰近國家香港、澳門以及台灣都無一倖免,所有飛機都被阻擋在義大利國門外,消息曝光後隨即引發台灣網友一片討論。義大利日前出現2起武漢肺炎確診案例,這2名患者是從中國來羅馬旅遊的中國人,隨後有將他們隔離治療;對此,義大利總理孔蒂(Giuseppe Conte)當地時間30日也召開記者會宣布,將暫停中國與義大利往來的所有航班,另外,香港、澳門以及台灣也受到影響。針對義大利當局禁台灣航班這件事,外交部做出回應,表示義大利當局的決定與疫情無關,應是基於認知上的錯誤,有許多國家確診病例多於台灣但卻沒有受到飛行限制,也期盼義大利能收回這項決定。義大利禁台灣航班的消息曝光後,網友們也跟著暴動了,開玩笑地表示要對義大利展開報復行動,狂踩義大利人的地雷:「我要在義大利麵、披薩都狠狠加滿鳳梨」、「從明天開始拍一個禮拜的鳳梨披薩到義大利官方推特」、「吃夏威夷披薩氣死義大利人」、「我要在披薩上面加臭豆腐」。除了義大利外,像是以色列、新加坡都禁止中國旅客入境,日本則是宣布禁止湖北人入境,至於美國部分,美國航空公司(American Airlines)與達美航空(Delta)稍早都暫停所有往返中國的航班。