鮮奶
」 鮮乳 鮮奶 農業部 手搖飲 營養師
蔣萬安列席政院會 為恢復班班喝牛奶提「通路」解方
台北市長蔣萬安今天出席行政院長，他指出，今天的目的是要替全台小學生向卓院長請命「要牛奶」，因為上週政院突然宣佈停辦「班班喝鮮奶」政策，該政策確實在執行面上造成校方困擾，但政策本身並沒有錯，而是執行面有難度。蔣萬安說，他在雙城論壇後，他親自一一拜會四大超商以及全聯家樂福等大小通路業者，目前正在討論技術面的問題「但問題都不是很大」，他也很高興，所有業者都非常願意配合北市的作法，因此特別參加院會，向卓院長分享北市目前的進度作法，希望能繼續讓孩子們喝到鮮奶，學生安心、家長方便、老師工作負擔不增加。對於立院才剛通過財劃法，政院強力反對之際，蔣萬安又向卓揆「討鮮奶」，會不會擔心被質疑「事權混亂」？蔣萬安回應，他此舉一切都是考量要讓國家未來主人翁更好，能夠長得更高更壯，這是家長與師生樂件的事，日本從１９５０年起每天讓學童喝一瓶鮮奶，到１９９４年日本學童不分男女生，身高都有顯著增加，大家都希望下一代長得更高更壯更好，這件事不應分地方中央，要合作努力達成。至於財政部批評財劃法通過後，地方政府預算增加將濫用預算，蔣萬安表示，北市議會都對市府預算嚴格檢驗，北市府也絕對會將每筆預算好好使用，造福市民。另外，針對北市府是否會追回京華城２０％容獎，蔣萬安重申，北市府立場是事實到哪、處理到哪，如果北檢今天起訴前台北市長柯文哲，北市府也必須先瞭解起訴書內容，依切一法辦理。北市府也已經成立府級的跨局處小組，針對起訴書內容，案件事實採取因應。蔣萬安並說明，北市府前跨年晚會舞台昨日發生公安意外，勞檢處已經馬上介入調查，依法重罰，並要求廠商符合安全防護法規「應該不會影響到跨年晚會」舉行。
台北市唯一生育率破1 蔣萬安：恢復班班喝鮮乳助孩子成長
台北市長蔣萬安今（25日）視察文山親子館，在耶誕節朗讀繪本、發送鮮奶作為禮物給每一位孩童，並宣示市府會努力克服困難，恢復班班喝鮮乳的政策。蔣萬安說，市府的相關政策都讓台北市生育率節節攀升，是六都中唯一新生兒人數呈現正成長的城市，更在今年突破1，未來市府會持續努力讓年輕人願意生、敢生、養得起。蔣萬安表示，過去2年台北隊致力打造幸福、友善、宜居的城市，已經有具體成果。總共不只有13個親子館，臨托布建也非常快速，從上任前的4處到今年已經有21處，這些也都是回應很多爸媽、小家庭的期待；另一方面，親子館在幾次的民意調查中，都得到市民朋友高度肯定，滿意度超過8成，使用人次也來到歷史新高，從上任前的47萬人次，攀升至今年超過130萬人次。根據統計，男性照顧者進親子館的人次也創新高，從2022年的6萬來到今年的20萬人次。蔣萬安強調，不管是從提高生育獎勵、提供幸福住宅、好孕專車等等，這些政策都讓台北市的生育率節節攀升，更在今年突破1，是非常不容易的。蔣萬安說，當全國以及各縣市的新生兒人數生育持續探底的時候，台北市是六都中唯一新生兒人數呈現正成長的城市，生育率從前年的0.84，上升到到去年的0.97，再到今年的1.05。蔣萬安在現場和家長們對話，並孩童們溫馨互動，朗讀繪本《小里的建築夢：河狸的水壩工程學》，也和孩子們一起裝飾聖誕樹，並送給小朋友一人一瓶鮮奶作為聖誕禮物。蔣表示，行政院日前宣布「班班喝鮮奶」因執行、配送上遇到困難而停辦，市府持續努力進行溝通、協調，尋找可以執行的方式。蔣萬安指出，台灣超商通路的密度是全世界第二名，僅次於韓國，可利用這個優勢，讓孩子透過數位學生證結合悠遊卡，到超商去領取一週兩次的鮮奶。蔣萬安分享，日本從1950年開始讓孩子每天喝一瓶鮮奶；1994年，統計日本青少年17歲男生平均身高成長了9.1公分，女生成長了5.4公分，顯示喝鮮奶對孩子的發育成長有非常大的幫助，因此市府會努力克服困難，恢復班班喝鮮乳的政策。
草莓季話題必吃清單 擬真麵包、夢幻巧克力蛋糕搶攻荷包
又到了一年一度的草莓季，近期各家烘焙品牌可以說都是粉紅風潮來襲，不如就讓記者來細數有哪些話題商品！像是台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」即日起至2025年2月28日，便祭出「玩莓主義」烘焙、甜點系列活動，主打以新鮮直送的苗栗大湖草莓製作，推出超過15種草莓系列烘焙及甜點品項。其中以擬真造型為靈感、逼真草莓外型的「パソ了莓」特別搶眼；此外，往年熱銷款的「草莓Queen」、擁有「草莓劍龍」封號的「可頌美莓」等，一系列草莓季節商品只要銅板價55元起，每日限量銷售。「雪之戀」。（89元，圖／神旺普諾麵包坊提供）「草莓寶盒」為避免口感不佳，攪拌麵糊時需適度拿捏力道，再以高溫烘烤半小時，相當考驗主廚功力。（320元，圖／神旺普諾麵包坊提供）在神旺普諾麵包坊草莓季商品中，除了往年人氣品項還有3款草莓新品，其中喜歡嘗鮮的人可別錯過外觀宛如一顆真實草莓的「パソ了莓」，其以法國麵包為基底、巧妙結合甜菜根，呈現出草莓的紅潤色澤，內餡則融入濃郁乳酪與蔓越莓果乾，甜中帶酸；此外，「雪之戀」則以杏仁片的酥脆與鬆軟的麵包交織，還有新鮮草莓的清香與自製草莓卡士達醬的香甜相互輝映；甜點則有「粉紅泡泡」個人蛋糕，可以吃到草莓慕斯的絲滑柔順以及餅乾塔皮的酥脆，而露比巧克力的細膩甜香、開心果碎的微鹹與香脆、藍莓的酸甜讓整體更增添層次感。若說到人氣款，過往熱銷破千盒的「草莓寶盒」一樣備受關注，有別於一般法式蛋糕，甜點主廚以抹茶手指蛋糕為基底，並採日式手法拌入白巧克力及抹茶粉。綿密細緻的抹茶手指蛋糕體，夾入超過15顆滿滿草莓和馬斯卡邦慕斯，一口咬下體驗三種不同風味，酸甜交錯、尾韻帶有淡淡抹茶香氣，甜而不膩的清爽滋味，令人難以忘懷。比成人手掌還大的「可頌美莓」。（149元，圖／神旺普諾麵包坊提供）但如果要說往年最夯的銷售冠軍還是「可頌美莓」，麵包坊特製22公分、比成人手掌還大的巨無霸可頌，內餡使用滋味酸甜的草莓卡士達，深受網美喜愛；若想品嘗新鮮草莓的單純風味，則推薦結合草莓、鮮奶油的「草莓Queen」，具有多重的酸甜果香，讓人忍不住一口接一口；若是慶生蛋糕則建議「草莓小波派」，在蓬鬆的戚風蛋糕體中還放入飽滿草莓和濃郁的香草卡士達餡，帶給消費者「莓」好滋味。BAC「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」6吋售價990元，另有8～14吋可訂購，販售至2025年3月底。（視草莓供應狀況調整，圖／BAC提供）BAC「法式草莓香緹蛋糕」即日起販售至12月31日。（990元／6吋，圖／BAC提供）另外使用的巧克力皆來自比利時的精品巧克力蛋糕品牌BAC，也依據草莓季推出兩款夢幻系草莓蛋糕，其中「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」嚴選70%及100%的苦甜巧克力，融合新鮮草莓的香甜、覆盆莓的酸美，以及巧克力湯種戚風蛋糕的綿密滑順，並運用獨門技術創造出輕盈口感，同時保留甜美香氣；另外耶誕限定款「法式草莓香緹蛋糕」選用法式香緹奶油，以覆盆莓與草莓果餡交織出雙重滋味，加上新鮮草莓鋪面，以鮮紅欲滴的果實散發幸福氛圍。馬各先生「草莓修格拉」。（特價1,212元，圖／樂天市場提供）麵包花園「草莓盆栽蛋糕」（左，特價290元）、連珍糕餅「草莓香草蛋糕」。（特價500元，圖／樂天市場提供）另外樂天市場網站同樣推出草莓季活動，平台更表示今年因受氣候與病蟲害影響，草莓產量大幅減少，價格跟著飆漲，但為了讓草莓控能輕鬆享用當季甜點，特別聯合站上人氣甜點名店如馬各先生、麵包花園、連珍糕餅等推出超值的草莓蛋糕，像是馬各先生多達50顆大湖草莓、澎湃爆餡的「草莓修格拉」，原價2,500元，特價只要1,212元，不到半價即可入手；馬各先生還推出可一次滿足草莓控味蕾的「大湖草莓5件組」，包含6吋草莓波士頓派、草莓泡芙、草莓法式乳酪派、雪莓娘等不同甜點，限量組合價只要999元；麵包花園則推出鋪滿新鮮草莓的療癒草莓便當、小巧可愛的草莓盆栽，以及連珍糕餅推出香濃多汁的草莓香草蛋糕等，若民眾使用「樂天市場APP」下單還可賺4%回饋。每天開賣就秒殺的冬季限定品項「踏雪尋莓厚醬貝果」。（圖／好丘提供）另外台灣知名貝果品牌「好丘 Good Cho’s」隨著12月草莓季的到來，特別將備受好評的冬季經典口味「草莓巧克力貝果」升級登場，同時帶來過往具有百萬人氣的厚醬貝果「踏雪尋莓」。其中前者以產地直送的新鮮台灣草莓製成草莓乾浸漬於萊姆酒中，搭配TICCA台灣可可精品豆邀請賽優等獎得主南投「思惟巧克力工坊」的莊園巧克力，該巧克力以少見的「Tree to Bar」模式，從可可豆的採收到最終的巧克力成品，所有過程都在當地進行，實現了可可豆最新鮮的風味和多層次香氣。另外擁有每天開賣就秒殺的紀錄的冬季限定「踏雪尋莓厚醬貝果」也強勢回歸，以32%白巧克力融合奶油乳酪、點綴檸檬汁，打造出濃郁與酸甜兼具的滑順白巧克力乳酪餡，僅於「好丘On The Road在路上」門店限量獨家供應。
50嵐特製飲品一杯100元！他驚喊「快喝不起」 釣出店員親解答
知名手搖杯品牌50嵐，有提供顧客特製飲料的服務。一名網友近日在Dcard上發文表示，一杯「鮮奶布丁」要價100元，讓他驚呼「快喝不起了。」貼文曝光後，引起網友議論，更釣出50嵐店員解答。一名網友在Dcard上以「快...快喝不起了」為題發文，表示自己過去在50嵐買鮮奶布丁是85元，但這次請家人去買不曉得漲價，竟變成100元，而且貼紙上寫大杯，實際上卻做成中杯，讓原PO傻眼喊店家賺爆，坦言知道鮮奶本來就貴，物價飛漲，但只有一個布丁，「這樣的價錢，只能久久一杯，不然心好痛。」網友買到50嵐鮮奶布丁一杯100元的價格嚇瘋。（圖／翻攝Dcard）貼文曝光後，不少網友嚇喊，「純鮮奶肯定比較貴，不過你為什麼不直接去全聯買？」、「我覺得這種沒有配方比例問題的東西，可以直接到超商買耶」、「多有錢才會這樣買」、「自製划算很多」、「鮮奶40台幣（最貴）+布丁20台幣，這樣有需要賣到100？搶劫？」、「自己去全聯買還比較便宜。」此外，文章也釣出不少50嵐員工路過回應，「100應該是大杯量+2顆布丁，快回去跟店員反應」、「北區50嵐員工路過，大杯應該是二顆統一布丁、鮮奶是光泉，拿鐵、鮮奶飲料都是不加水的」、「50嵐員工在這，我們真的是純鮮奶哦，沒加水」、「五十嵐是純鮮奶熱的一樣不會加水，所以比較貴」。
卓榮泰拍板「班班喝鮮乳」下學期停辦 教團籲勿重蹈覆轍
行政院長卓榮泰19日表示，有鑑於「班班喝鮮乳」亂象橫陳，在蒐集農業部、教育部與各地方政府意見後，將於下學期起，停辦學童乳政策。因應紐西蘭液態乳2025年10月將以「零關稅」方式席捲台灣，預料會衝擊國產乳品生意，農業部與教育部2024年新學年推動俗稱「班班有鮮乳」的「學校採用國產可溯源乳品專案」實施計畫，原意想提供一周2次、每次190毫升的乳源供學童飲用，然因供應鏈與配送、保存問題，光政策已上路的7縣市中，有高達7成學童選擇飲用保久乳，與預期效果有落差，冷鍊等系列問題也讓地方叫苦連連。卓榮泰5日承諾，近期會針對4年預計砸新台幣44億的「班班有鮮乳」政策滾動式調整並公布下學期解方，而在農業部與教育部蒐集各地方政府意見並溝通後，發現第一線教學單位與家長對政策推動看法多元又分歧，短期難以形成共識，便於19日院會拍板，下學期起不再班班發放鮮乳，也不會改採發行鮮乳券等替代方案，亦即政策將直接「腰斬」。全國教師工會總聯合會對此批評，「班班喝鮮奶」政策雖打出協助本土酪農、幫學童補鈣大旗，但政策上路以來反而嚴重干擾學校正常作息、影響學生學習品質，甚至還擾亂生產秩序與市場機制，主責單位農業部懸崖勒馬不是壞事。全教總直言，不是立意良善就一定是好政策，各級政府部門更不應把學校當成「施政提款機」，呼籲賴政府記取教訓，不要重蹈覆轍。行政院發言人李慧芝則強調，停辦不會影響政府照顧酪農決心，也會持續推動酪農產業輔導升級。農業部次長杜文珍則說，外界關注2025年已編列的「班班喝鮮乳」預算如何消化流用，農業部後續會再與相關產業團體討論，思考如何挹注經費，對產業最有助益。
「班班有鮮奶」改每周1瓶 乳業協會、教團有意見
農業部上周與各地方政府開會檢討「班班有鮮奶」政策，初步方案是讓地方政府能夠因地制宜，但建議可透過團膳業者協助配送，每周2次也改為1次並將單瓶補助提高；乳業協會質疑政府陷入「父子騎驢」境地，不應將政策修惡；教師團體則強調，推班班有鮮奶恐吃掉教育經費，非大家樂見。據了解，檢討會議上，大多數地方政府反映學校缺乏冷鏈設備，建議是否改用鮮乳券，讓學生到超商領取，雖然農業部認為各地方政府可因地制宜、自行決定如何分送，但也建議可透過團膳業者在配送營養午餐時一併分發鮮奶。據悉，初步方案除每周供應2次改為每周1次外，補助金額加上配送成本也會調整，鮮乳的補助金額從明年度起改為每瓶22元，保久乳與豆漿最高補助20元，若地方政府採用在地小農乳源，每瓶會再加碼2元。但有地方政府官員指出，若中央無法解決乳源供應以及經費，因地制宜作法還是無法解決問題；此外，雖然保久乳與鮮奶的營養成分相當，但以口感來說，還是鮮奶較受孩子喜愛，有些學校在缺乏冷鏈設備影響下，恐只能改用保久乳，在學生不愛喝的情況下，最後可能還是變成家長在喝。中華民國乳業協會祕書長方清泉痛批，每周2瓶變成1瓶的作法完全錯誤，形同將其中1瓶轉化為配送費，「置國民的健康不顧而去顧個人的荷包」，哪有這樣的政策，讓人感到匪夷所思。全國教師工會總聯合會理事長侯俊良則表示，現在學生各方面的營養都不缺乏，有些縣市在營養午餐中更已搭配鮮奶，農業部沒必要再推「班班有鮮奶」政策來搞亂教學現場，且若後續執行改由教育部指導恐將吃掉一些教育經費，非大家所樂見。
「班班喝鮮奶」擬減為每週1次 全教總痛批：立即停止禍亂教育
農業部推動「班班喝鮮奶」政策，10日召開「114年度推動學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫執行方向研商會議」，初步規劃擬將每週供應2次減為每週1次。不過，全國教師工會總聯合會（下稱全教總）痛批，農業部完全無視各界強烈反對，執意在明年繼續推動這個擾亂教育、影響學校正常作息的錯誤政策。全教總表示，「班班吃石斑」才終於在今年收攤，下一個「班班」竟又粉墨登場。鮮奶的採購、分發、儲存等行政工作，對學校更是繁瑣複雜，連家長都抱怨連連。農業部想對解決本土酪農問題有所表現，教育部拉著全國師生配合演出。各種「班班」政策的最大盲點，就是妨礙學校教育主體性的威權思維，將學校視為公務機關的延伸。全教總理事長侯俊良指出，班班鮮奶之亂上路幾個月，嚴重傷害學校教育，各界紛紛要求停止錯誤政策，就連行政院長卓榮泰也承認政策思慮欠周，要求農業部與教育部檢討，始作俑者農業部不但毫無檢討與反省之意，竟然還準備在新年度繼續蠻幹，對於農業部這樣不食人間煙火的施政模式，全教總予以嚴厲譴責。有鑑於錯誤鮮奶到校政策嚴重侵害教育主體性，全教總強烈譴責農業部死不認錯又一意孤行，強烈要求農業部立即停止禍亂教育，錯誤的班班鮮乳到此為止，明年度不應繼續執行干擾學校運作的政策。全教總認為，立意良善不該老是成為錯誤政策的廉價藉口，此一政策之所以必須被嚴厲批判，不是因為許諾的鮮奶變成保久乳，而是這就是一個典型即興式、無視條件不足、硬將學校視為施政提款機，且嚴重干擾學校運作與學生作息的錯誤政策。為免學校繼續被錯誤政策干擾，教職員工疲於奔命，全教總再次要求農業部停止明年度的學校鮮奶政策，也呼籲教育部堅持教育專業，捍衛學校教育的主體性，讓學校回歸正軌。
草莓季來襲這三家手搖飲喝起來！功夫茶「草莓慕斯」限時三天購買享「買一送一」優惠，聯名限定的頑皮豹紙杯也超可愛
冬天最讓人期待的就是草莓季！除了可以大吃鮮甜的草莓之外，台灣各家手搖飲品牌當然也有推出「草莓限定飲品」來搶攻市場，這篇就要介紹三間必喝的草莓手搖飲，其中功夫茶還找來超可愛的頑皮豹推出聯名商品，滿滿的粉紅色未免太療癒了啦！草莓季必喝手搖飲：功夫茶「草莓慕斯」、「草莓雪莎」頑皮豹以優雅、機智、幽默的形象深受許多民眾歡迎，今年聖誕節前夕與功夫茶推出跨界聯名，以頑皮豹的粉色魅力為靈感，將草莓元素大膽融入充滿趣味與個性的形象設計與飲品研發，攜手推出「草莓慕斯」、「草莓雪莎」。為迎接歡樂聖誕節，功夫茶 12/23、24、25 祭出門市打卡就享受草莓慕斯買一送的優惠，請馬上寫在行事曆絕對要去買！(圖／品牌提供)2024年12月21日起至2025年01月19日只要到全台功夫茶門市，購買任意兩杯草莓飲品，即可獲得「頑皮豹立體手提袋」，讓生活充滿頑皮豹的活潑身影。期間限定飲品「草莓慕斯」與「草莓雪莎」，滿杯粉紅色讓人陷入夢幻情懷，2024 歲末就讓甜蜜豹擊熱愛手搖的民眾！(圖／品牌提供)草莓季必喝手搖飲：五桐號「雪絨草莓奶酪」甜點系手搖「雪絨草莓奶酪」滿滿草莓幸福感爆棚，杯底直接放整顆鮮奶酪，中間夾滿酸甜現打草莓冰沙以及最重要的草莓果丁點綴，最上層是濃醇不膩的鮮乳奶霜，每口都是超豐富的酸甜莓果滋味。(圖／品牌提供)草莓季必喝手搖飲：mr-wish「草莓提拉米蘇」準備要融化你的味蕾，mr-wish Ｘ KAKAO FRIENDS 第三波心動聯名草莓盛宴，顏控必愛的「草莓提拉米蘇」(冰沙)搭配指定「屁桃」造型罐有夠可愛！將經典甜點提拉米蘇打造成濃郁草莓風味，以草莓奶昔冰沙為主角撒上粒粒酥脆的阿華田脆酷粒再淋上綿密絲滑的芝芝奶蓋，每一層都感覺超完美。 (圖 ／取自 mr.wish_tw IG)草莓季必喝手搖飲：mr-wish「草莓橙橙」「草莓橙橙」搭配指定「萊恩」造型罐相呼應的黃色系倍感清爽！如果不喝咖啡因飲料的話就是來這一杯，草莓冰沙融合清新風味的柳橙再加入愛玉Q彈的口感，讓你每天都充滿活力。 (圖 ／取自 mr.wish_tw IG)
3品牌鮮奶沒到期就酸掉！她崩潰求解 網友推測原因：別放冰箱1位置
大人小孩都愛的鮮奶，是一般家庭裡常見的飲品，除了單喝之外還可以搭配玉米片、咖啡所使用。一名女網友發文透露，最近試過很多家的鮮奶，鮮奶總是還沒到有效日期就酸掉，對此，網友紛紛猜測情況，「最好不要放門邊，除非你很少開冰箱。」一名女網友在臉書社團「全聯消費經驗老實說」發文表示，自己每天都會用鮮奶來泡咖啡，但最近幾個月試了3種品牌的鮮奶，總是還沒到到期日，就會提前1至3天就酸掉，她強調自己每次使用取出不超過30秒，冰箱溫度也沒問題，不知道是哪個環節出了問題。對此，網友紛紛回應，「放個溫度計在裡面，看實際溫度」、「要不然換一間全聯購買，可能當初購買時候，店家保存溫度就有問題」、「是冰箱問題嗎？我的超過期限過1週也沒酸敗」、「不同品牌都有一樣問題，那確實有可能是妳的冰箱有問題，我若喝太慢過期一兩天也都還沒變質」、「我覺得紙盒比塑膠桶耐放」、「被冰箱內有易腐的食品影響。」此外，也有不少人猜測原因，可能是放鮮奶的冰箱位置關係，或是與開封後保存方式有關，「冰箱內部溫度沒問題但放的位置會不會太靠門邊」、「可能放門的位置，溫度變化大」、「應該是冰箱哪裡出問題了」、「鮮奶標示的是未開封期限」、「奶類製品開封後保存期限本來就會大幅度縮短」、「自從打開蓋子那一刻，日期參考就無效了，一切靠自己保存方式。」
班班喝鮮乳變「防空警報」 全教產提2建議：執政者應檢討
農業部推動「班班喝鮮乳」政策，因為各種原因，衍生不少爭議，老師更抱怨每日送來的時間不固定，擾亂生活秩序，變成「防空警報」。對此，全國教育產業總工會要求政府應與地方教師工會協議，主張發放「鮮奶領用券」，或以健保卡刷卡領取，解決亂象。「班班喝鮮乳」政策匆忙上路，爆出不少問題，包括學校無冷鏈設備可保存鮮乳、老師和學生變鮮乳搬運工、學生改領保久乳致放學書包沉重等，讓原本立意良善的政策，演變成擾民。高雄岡山國小老師林晉如在臉書分享，日前原本在辦公室討論運動會事宜，突然「防空警報」，所有人「中斷」手邊工作迅速出動，原來是「鮮奶車」到了，但每天來的時間不一定，最早是7點50分、最晚是11點多，這樣的「不確定性」影響到師生的作息。老師辦公被迫中斷分裝鮮奶，學生下課不敢輕舉妄動，全體都要認真聽「有無廣播」，也曾下課到一半，鮮奶送來了，趕緊請學生找回已經出去玩的學生回來喝鮮奶，也讓學生反彈不想再喝鮮奶，主要原因就是下課時間被佔用。林晉如指出，每日「不固定時間」送來，不斷變動又更改，天天「不同時間」，除了擾亂生活秩序，更是「耗弱心神」。她不解為何鮮奶送來一直「沒有規律」，除了影響師生情緒，又佔用原本辦公時間，引起得焦慮和不安。（圖／新北市教育局提供）對此，全國教育產業總工會提出2點要求與建議：1、工作條件變更要協商「班班有鮮奶」政策要在校園執行，第一線教育人員的工作量勢必會增加，也就是教育人員的工作條件會有所變動：而學校教師已改為聘任制多年，教師又可組織工會，涉及教師工作條件的變更，依法本應與工會先行協議。所以，「班班有鮮奶」政策要實施，其所可能涉及教師勞務的變動，地方政府應先與地方教師工會進行協議。2、建議發「國產鮮奶領用券」或健保卡刷卡用這樣的方式，至各地超商、全國連鎖量販等通路商店，領取本土鮮乳製品：用這樣領取的方式，可解決學校冷藏設備不足、及額外增加勞力等困窘的現況。全國教育產業總工會認為，從「班班吃石斑魚」到「班班有鮮奶」的政策，都是在未事先聽取利害關係人（學生、學生家長、學校教育人員、營養午餐供應商等）意見，未有完善可行的配套措施下倉促上路，即便是再好的美意，也都會大打折扣，反問：「執政者難道不應深自檢討嗎？」
最強聯名來了，三眼怪、熊抱哥周邊太想要！可不可聯名玩具總動員、客多美找布丁狗當店長、鶴茶樓攜手Bunni Konbiny兔子便利商店
最近的聯名商品實在太可愛！像是客多美與布丁狗聯名、可不可則是攜手玩具總動員推出可愛周邊、鶴茶樓找來IG可愛插畫Bunni Konbiny兔子便利商店開發許多生活小物...，真的每款都很值得擁有，趕快看下去！客多美與布丁狗聯名12月18日登場日本知名咖啡品牌「客美多咖啡KOMEDA′S Coffee」終於將話題熱潮帶到台灣啦！自2024年12月18日起至2025年2月26日止，台灣客美多攜手三麗鷗人氣明星布丁狗，推出全新聯名企劃，帶著滿滿的可愛魅力療癒冬日時光！(圖／品牌提供)客多美12月18日新到職店長布丁狗店長會穿著客美多制服與特製聯名甜點強勢登場！點聯名餐點贈送隨機貼紙1款（共5款），超卡哇伊的美味組合，還有超可愛周邊千萬不要錯過～ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 客多美與布丁狗聯名餐點：冰與火焦糖卡士達 ／200元64層酥脆丹麥麵包夾入香濃卡士達醬，並於綿密霜淇淋上甜蜜焦糖醬再灑上鹽之花焦糖碎粒，香甜不膩口。(圖／品牌提供)客多美與布丁狗聯名餐點：焦糖布丁奶茶(冰/熱)／200元茶香與奶香交織，柔軟布丁與奶茶滑順結合，也增加了不同的口感層次。(圖／品牌提供)客多美與布丁狗聯名餐點：焦糖布丁牛奶咖啡 (冰/熱)／200元滑順柔軟布丁與保留咖啡香氣加上奶香的絕妙平衡，甜蜜中帶點大人的滋味。(圖／品牌提供)除了三款療癒新品，本次聯名更推出限量加價購商品，包括布丁狗x客美多咖啡2入杯墊組與3入磁鐵組。不論是居家收藏還是辦公桌上的點綴，都充滿布丁狗的Q萌魅力，為你的日常增添療癒的瞬間。12月18日起，全台客美多咖啡限量販售，數量有限，售完為止。聯名磁鐵(3入) ／260元聯名杯墊(2入) ／260元(圖／品牌提供)可不可攜手玩具總動員推出超狂周邊讓人想蒐藏12/19就可以買到可不可與玩具總動員的聯名周邊與限定杯款，這次可不可聯名依舊沒讓粉絲們失望，攜手最具童趣感與玩心的「玩具總動員」推出三眼怪、熊抱哥、抱抱龍、火腿豬等周邊，而且連飲料杯膜都非常用心，讓人真的等不及馬上開喝！(圖／品牌提供)(圖／品牌提供)「春梅冰茶」及「太妃紅茶」復刻回歸、「胭脂歐蕾」也首次亮相。春梅冰茶以冬瓜茶為基底，融入全新升級的春梅風味，酸甜交錯的層次感猶如波浪般不斷延伸。太妃紅茶則是融合咖啡與茶調和出絲滑柔順的口感。胭脂歐蕾是結合紅茶茶香與蜜桃果香再搭配鮮奶展現滑順口感。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 但最吸睛的還得是玩具總動員周邊，像是「不銹鋼造型公仔吸管杯」加購價680元、可不可聯名玩具總動員「透明造型公仔吸管杯」加購價580元、「鑰匙圈飲料提袋三眼怪/熊抱哥/抱抱龍/火腿豬」加購價298元，這提袋可愛到太犯規了(圖／品牌提供)(圖／品牌提供)《鶴茶樓 X Bunni Konbiny》一口氣推出多達8款實用生活小物！Bunni Konbiny故事中每一隻角色都有其各自代表的獨特性格。鶴茶樓將最熱門的四隻角色：誠實善良的Mayo、美食達人Mogu、特立獨行的Mame和喜愛挑戰的Kuro與日常小物結合，從隨身零錢包、飲料提袋、到購物袋組，化成各款不同型態的周邊，並搭配愉悅輕快的繽紛配色，陪你愉快度過每一天！(圖／品牌提供)11/20 聯名開跑，限量聯名杯療癒指數再升級！一次推出三款聯名杯身及封膜，創作者為本次聯名特地繪製手拿鶴茶樓飲料杯的角色動作並換上大膽鮮明的配色，整體讓人耳目一新，日常的飲料杯拿在手上也變得非常搶眼。凡購買任一杯飲品及可加購一款；兩杯飲品可加購兩款(以此類推)，週邊商品無單售，僅限來店購買。(圖／品牌提供)大小購物袋／288元｜一組鮮豔撞色的雙繩購物袋，一組兩款輕鬆到手，可愛又實用讓野餐有好心情、購物好方便！(圖／品牌提供)飲料提袋／248元｜黑\灰\粉超Q絨毛兔耳提袋，居然還出了3款顏色可選，內裡是保冷保溫材質，買飲料更安心！ (圖／品牌提供)絨毛零錢包／248元｜白\黑療癒的絨毛觸感，搭配精緻的刺繡，不僅零錢、小物方便攜帶，可愛也能隨時帶著走~(圖／品牌提供)絨毛玩偶吊飾／248元｜白\黑萌感爆棚的小巧絨毛玩偶，共出了兩色(白\黑)掛鑰匙、包包都好愛，讓人想全部帶回家！(圖／品牌提供)12/4應景聖誕杯，限量上市一年一度滿心期盼的聖誕節來臨，鶴茶樓在12/4飲料杯全面換成充滿耶誕氛圍的紅/綠的限量聯名杯，杯身上的兔子們及聖誕裝飾點綴著，讓喝飲料也能感受到濃濃的儀式感！(圖／品牌提供)
總統選後滿意度首過半 侯友宜回歸市政批「班班喝鮮乳」亂象
新北市長侯友宜11日表示，「班班喝鮮乳」政策便是中央各部會多頭馬車無一致性，才會導致供應量不足演變成班班喝「保久乳」，建議中央與地方、產業三方面共同思考解方；而對於媒體公布自己滿意度緩步爬升「過半」，侯友宜也表示感謝。侯友宜11日市政會議後直言，針對地方抱怨連連的「班班喝鮮乳」政策，中央就是一句話，要求地方執行，配套與支援都嚴重不足，導致第一線執行困難重重。他說，如果班班有鮮乳值得長久推廣，那就該由中央、地方共同面對，以解決第一線執行上困難，尤其產業、學校跟供應鏈對接過程中要如何做到位，這是很重要的目標，仍待改進。侯友宜舉例，不妨中央、地方、產業三方面合作，在都市區用更便利的超商、大賣場等兌換券邀請通路合作，進一步結合各縣市校園通應用程式App或一卡通、悠遊卡等數位學生證，讓執行面上更快速拿到新鮮鮮奶。侯友宜說，偏鄉更在意的是運送冷鏈系統，必須考慮學校有無支援設備，不是給地方經費執行就能解決，且齊頭式給經費無助解決各地不同問題，若要做下去，中央、地方就要攜手商討。值得一提的是，11日有媒體發布最新六都直轄市施政滿意度調查中，侯友宜施政滿意度由48%提升到53%過半，是該民調機構於2024總統侯友宜落選後回歸新北市政以來，首度出現「過半」的滿意度。侯友宜對此強調，民調只是參考，感謝民眾的鼓勵跟鞭策，自己會做好現在最重要的市政工作，也會帶著團隊更努力，認真創造新北更安全的生活環境。
好市多熟食區新增「珍珠奶茶」 他見製作過程傻眼
近日好市多（Costco）賣場外熟食區新增「珍珠鮮奶茶」，售價50元，引發會員關注與熱議。不少人抱持好奇心嘗鮮。不過有網友在看見製作過程後表示失望，相關討論在網路平台迅速發酵。好市多販賣「珍珠鮮奶茶」後，有會員分享試喝心得，「我覺得很好喝耶，茶味很濃，我吃的珍珠是很軟的」、「很多人說好喝」、「杯子好可愛」，但也有網友抱怨，「珍珠很硬，嚐鮮過就好」。然而日前有會員在Threads平台上透露，看到員工製作珍奶的過程後感到失望。他表示，製作時員工直接取用冰箱中的義美奶茶，加入珍珠即可完成，直呼「早知道就不買了」。該篇貼文引起共鳴，不少網友紛紛表示，「至少也要用義美紅茶加義美牛奶是吧」、「昨天才買，也是目睹這一幕超傻眼，而且珍珠超硬的，幫大家滅火」、「我上次買也有看到他們倒厚奶茶進去，但也很久沒喝厚奶茶了，還是不錯喝啦」、「建議他們品名改成義美厚珍珠奶茶，根本沒什麼鮮奶感」、「我上次也是！興高采烈的點完覺得自己是大盤子」。也有網友直言，「Costco熟食都是某個東西庫存多然後組一組消耗」、「他們的熱狗堡也是，就只是在麵包上面放熱狗，這種大型連鎖真的都欺負人」。
烤鴨、酸菜魚成聚餐新寵 風格年輕化、搭調酒更過癮
烤鴨與酸菜魚可以說是台灣人近年來吃中餐的首選之一，像是旗下有諸多品牌的漢來美食於2020年在桃園開出首間「上菜」片皮鴨專賣店，緊接著2022年竹北二店開幕、2024年7月南下於高雄夢時代購物中心開出第三家分店，夢時代店開幕當天，百位民眾還不畏風雨、一開門即衝往餐廳排隊搶吃鴨，目前上菜每家店平均一個月能賣出2,000隻烤鴨，每年甚至可賣出約2萬5千隻烤鴨；而酸菜魚專賣店在全台亦如雨後春筍般一家接一家開，有的衍生出單人亦可享用，或是迎合年輕族群將營業時間拉長，其中姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後，近期也插旗台中老虎城，除了推出多道新品、鍋物配料，台中老虎城門市還是品牌首間擁有專屬調酒吧的限定門市，週五到週日更營業至凌晨2點，讓大家宵夜場也有新去處。師傅於桌邊將烤鴨片皮，鴨肉沾料還可搭配跳跳糖，帶出清爽解膩的體驗。（圖／魏妤靜攝）搭配片鴨多吃的菜色包括加以酥脆饃餅包覆鴨肉絲、銀芽等的「酸菜鴨肉絲夾饃」（左），還有剔除肥油後酥炸的「椒鹽酥炸鴨架」，十分下酒。（圖／魏妤靜攝）「藤油雙椒雪花牛」選用肉質鮮嫩的雪花牛，拌入青紅辣椒煸炒，可感受到藤椒的香氣與牛肉的軟嫩、麻香。（388元，圖／魏妤靜攝）走進「上菜」高雄夢時代店，空氣裡瀰漫著的全是剛出爐的烤鴨香味，上菜的烤鴨採用傳統港式掛爐烤鴨，會先以秘製鴨鹽、八角、香葉等數十種中藥材醃製入味後，在外皮淋上由麥芽糖及醋調製的鴨水，經吊掛風乾8～10小時等繁複工序，最後以傳統港式掛爐法低溫烘烤1小時，使出爐時鴨皮能酥脆油亮、鴨肉鮮嫩多汁。而且「上菜」夢時代店主打一鴨多吃，共推出7款二、三吃料理可選擇，包含酸菜鴨肉絲夾饃、乾鍋麻辣冒烤鴨、椒鹽酥炸鴨架、海味雜炊鴨絲泡飯、酸白菜豆腐鴨架湯、芋香鴨肉米粉湯、潮式滷水鴨拼盤等吃法，讓愛吃鴨的饕客一次滿足。此外，上菜夢時代店也特別與曾連續兩屆獲選亞洲50大最佳酒吧的T.C.R.C主理人阿翔合作，針對餐點內容研發2款雞尾酒特調、2款無酒精調飲，成為中餐界首創的烤鴨Wine Pairing。其中一款「青色秘境」是以琴酒及青花椒為基底，再帶點白葡萄酒酸味與淡淡青花椒香氣，清爽解膩；另一款「果香茶味」則以伏特加及山胡椒為基底，並加入酸甜梅酒，讓即便不那麼偏愛較重口味中式料理的人，也能在調酒搭配下獲得不一樣的吃鴨樂趣。「果木煙燻茴香骨」經月桂葉、八角、茴香、草果及桂皮等中藥材浸滷豬肋骨，在玻璃罩內短暫煙燻，嘗起來有淡淡果木香氣。（568元，圖／魏妤靜攝）T.C.R.C主理人阿翔為上菜打造2款調酒與2款無酒精調飲，分別以青花椒、梅子香氣為亮點。（調酒168元、無酒精調飲108元，圖／魏妤靜攝）迎接歲末年終，上菜也推出「尾牙春酒」專案，以即烤櫻桃片皮鴨為主、搭配精選冷熱菜上桌，10人桌菜10,888元起，2025年3月31日前凡預訂3桌（含）以上，每桌即贈「青檸芭樂」2壺。另外因應農曆春節圍爐需求，上菜也規劃「鴨香滿堂 除夕圍爐宴」，除了經典櫻桃片皮鴨外，另推出多道限定應景年菜，有5位半席8,888元、10位全席16,888元及19,888元年菜套餐組合，滿足各式家庭人數需求；此外，亦有為不想煮年夜飯的顧客準備的「除夕外帶年菜」，包含1鴨與4菜1湯2甜品的豐富組合，可吃到烤鴨、海明蝦、龍虎斑、雞湯等菜色，外帶6人桌菜只要6,888元，凡於2025年1月12日前預訂並完成付款，即送「法恩娜微甜氣泡酒」乙瓶。姥姥酸菜魚插旗台中老虎城，推出全台首間品牌調酒吧。（圖／姥姥酸菜魚提供）姥姥酸菜魚將大白菜長時間發酵熟成，賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜，再配上Ｑ彈烏鱧魚片。（圖／姥姥酸菜魚提供）另外近期插旗台中的姥姥酸菜魚，主打選用傳承30年工序秘製酸菜，搭配Ｑ彈細緻的烏鱧魚片，以及高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油等帶出「酸、麻、鮮、香」的滋味；另外也有不辣的「白湯酸菜魚」，酸香溫和、入口回甘。近期品牌也推出多道新菜色，包括外酥內嫩的「酥炸軟殼蟹」、吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的下飯「雙椒炮蛋」，甜點則有奶香濃郁綿密的「鮮奶薏仁凍」、黑糖香氣四溢的「古早味粉粿冰」，以及台中老虎城門市限定的兒童咖哩飯等。「椒香皮蛋麵」（左起順時針，98元）、「雙椒炮蛋」（138元）、「薏仁鮮奶凍」（88元）、「酥炸軟殼蟹」。（288元，圖／姥姥酸菜魚提供）老虎城門市提供4款搭餐特調，吃魚配酒更過癮。（圖／姥姥酸菜魚提供）此外，台中老虎城門市還特別推出其他門市沒有的限定酒單，其中「紫蘇琴人」以紫蘇的酸甜香氣搭配清新琴酒，適合搭佐微辣的招牌酸菜魚；擁有清爽柑橘香氣的「涼柚清風」，若搭配白湯酸菜魚更加爽口；「香水白桃」是以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒及白桃酒，賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味，還有麝香及白花般的芬芳，搭配辣味餐點更加出色；「香草獵人」以原住民特有的香料刺蔥為主題，將獨特的山椒香氣、木質調及乳酸風味，與日本特有的八朔柑調和，尾韻些許微苦卻有著令人印象深刻的回甘。因應年菜需求，姥姥酸菜魚也推出可供3～4人享用、1,488元的「年年有魚」外帶年菜組，以姥姥特製酸菜湯底搭配雙倍新嫩魚片，以及蝦滑、豆卷、川耳、豬肉片、貢丸等豐富配料。即日起～2025年1月12日開放預購，今年12月31日前完成預購，再贈50元折價券、椒麻小酥肉招待券。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
平日午間限定！5道式任選菜色、加量30% 1小時也能享用精緻套餐
偶爾午餐也想要享用精緻餐點、Fine Dining服務，卻因為時間受限，通常只能將這個想法按捺到晚上。現在愈來愈多餐廳因應常客敲碗及商務客需求，推出將正式套餐濃縮道數的精華版午間套餐，像是連續第七年獲得米其林推薦的Orchid蘭餐廳，迎來日籍主廚佐藤清（Sato Kiyoshi）來台屆滿一週年，近期佐藤清從善如流推出平日週三至週五午間限定的5道式「Prix Fixe Menu」，用餐時間僅需1～1.5小時，每位2,180元起+10%。除了主餐提供多達5款的海、陸、素食等選項可選擇，份量也比Tasting Menu多了30%，讓饕客吃得飽亦吃得巧。曾於各地歷練的Orchid蘭餐廳主廚佐藤清，在料理中漸次融入自身經歷。（圖／魏妤靜攝）主廚自製象徵台日友好情誼的生吐司手環（左）、前菜選擇之一「白魽｜漬泡菜｜梨」。（圖／魏妤靜攝）佐藤清出生於料理職人世家，料理技法蘊含日本文化的深厚底蘊，亦曾於世界50大、澳洲三帽餐廳「Quay」、新加坡米其林二星餐廳「JAAN」及一星餐廳「Whitegrass」等地歷練；來台擔任Orchid蘭餐廳主廚前還曾於香港和東南亞等地參與多項新興集團的餐飲發展計畫，被譽為40歲以下備受關注的潛力主廚。在正式品嘗5道式「Prix Fixe Menu」前，會先由外場人員端上暖胃的特製日式高湯迎賓，加上溫熱毛巾展現日式款待之心。接著正式上桌的「開胃小點＆手作麵包」，融合了佐藤清的日本DNA與澳洲經歷，像是Orchid蘭餐廳首次選用澳洲鱒魚食材，搭配鮭魚卵、檸檬奶油醬微酸爽口；以日本蕪菁捲起的和牛捲底部是以竹炭粉製作的塔可脆餅，點綴魚子醬增添鮮美，擺盤方式則從主廚在花蓮崇德海岸遊歷所感而得，呈現如同枯山水的雅致韻味。前菜中可加價480元選擇的「海螯蝦｜馬鈴薯｜蕪菁」，將鬆軟的馬鈴薯與日本栗南瓜削片、堆疊捲成圓形千層，並淋上由海螯蝦頭熬製的醬汁增添風味。（圖／魏妤靜攝）濃郁暖胃的「鮑魚｜伊比利豬｜越光米」以伊比利豬頰肉搭配厚切鮑魚，是完整套餐與午間短版本套餐皆保留的主廚代表性菜色。（圖／魏妤靜攝）而可4選1的前菜中，像「白魽｜漬泡菜｜梨」是以新鮮白魽搭佐法式酒粕鮮奶油，特別的是一旁的球體竟是以醃製過的小白菜包覆白魽塔塔、日式醬油及美乃滋，再加上帶出清爽風味的水梨，以及桌邊灑上以醃製高湯與柑橘製作的雪花，不僅強化視覺效果，多重層次清爽酸香也提振了味蕾；同樣有多款選擇的熱前菜中，「鮑魚｜伊比利豬｜越光米」的米飯口感像是微保留米心的義式燉飯，再於桌邊倒入大骨高湯，是主廚想與食客共同分享的兒時療癒美食。在享用主餐前，外場人員會送上刀具讓客人選取喜歡的一把。（圖／魏妤靜攝）「紅鹿肉｜無花果｜黑布丁」以秋冬元素與點綴的香草氣味，讓人有走入野生森林的感覺。（2,880元+10%套餐主菜，圖／魏妤靜攝）有著討喜酸香的甜點「起司蛋糕｜蜜柑」。（圖／魏妤靜攝）而在Orchid蘭用餐亦充滿儀式感，除了部分餐點會提供桌邊服務或特殊上菜方式，像是主餐刀具會讓客人自行挑選，或是完整套餐中送上蕎麥麵之前，也會讓客人依據紋路、顏色挑選喜歡的筷子。再說回Prix Fixe Menu的主餐，除了蘭餐廳招牌的經典和牛派，以及小牛胸腺、龍蝦、究好豬等多種選擇，亦有處理成3分熟、保留嫩度與嚼勁的鹿肉，搭佐栗子泥、微帶甜感的無花果果醬，以及厚實圓潤的黑布丁（英式傳統血腸），相互交錯配搭入口，也帶來多重層次；最後2選1的甜點中，記者尤為推薦「起司蛋糕｜蜜柑」，主廚將最愛的起司蛋糕解構，以清爽不厚重的北海道起司搭配台灣柑橘的酸香，用清新與輕盈為一餐作結。在Orchid蘭餐廳的完整套餐中可吃到主廚佐藤清拿手的蕎麥麵，於麵體中揉入抹茶粉的優雅苦韻、搭配象牙蚌切片，甚至有客人說「吃一口就被圈粉」。（圖／魏妤靜攝）在Ukai-tei Kaohsiung享用完耶誕特別套餐後，還可到28樓免費品嘗甜點Buffet。（圖／晶英國際行館提供）另外耶誕節將近，位於高雄晶英國際行館、有3種餐飲類型可選擇的Ukai-tei Kaohsiung也於12/24及12/25推出耶誕特別菜單，其中「Grill Ukai西餐」獻上黑松露與波士頓龍蝦，重新詮釋精緻華麗的法餐美學，特別套餐售價3,300元；「Ukai Kaiseki懷石」特別推出以松葉蟹入饌的精緻料理，套餐3,200元起；具米其林星級血統的「Ukai-tei 鐵板燒」在特別套餐中嚴選冬季限定的白松露與鱈場蟹，為歡慶佳節的賓客打造味覺盛宴，價格4,600元起。凡於12/24、12/25兩天晚餐前往享用特別套餐，飯店還會於餐後邀請饕客前往位於晶英國際行館28F的雲垂樓，免費參加與絢麗港景相伴的甜點Buffet，現場將備有多樣無限量供應的UKAI手作甜點，讓你與親友共享甜蜜時光。
「6種地雷早餐」肥又傷身！ 營養師分享4原則：別一大早就在吃油
長期吃錯早餐小心對身體造成負擔！營養師李婉萍分享6種常見的早餐地雷，衛教哪些食物正在悄悄破壞健康！同時也透露如果早餐想吃得健康，可以遵循避免單一營養素、加工食品、精緻醣類等「4大原則」。李婉萍近日在臉書粉專發文分享以下6種常見的早餐地雷：煎餃：雖然裡面有包菜包肉，但為了多汁好吃，內餡多以肥肉為主，再用油去煎，根本一大早就在吃油！一顆煎餃熱量大約50至60卡。建議搭配豆漿，增加蛋白質更均衡。燒餅油條：燒餅在製作時會抹上許多酥油，油條則是經過反覆油炸，兩個合在一起就是高碳＋高油，一份熱量就可能超過500卡！建議改吃燒餅夾蛋＋生菜，熱量直接少一半！飯糰：糯米是高GI食物，早上吃容易血糖飆升，內餡的肉鬆、油條、酸菜也都是高鈉、高熱量的加工食品。一顆飯糰熱量大約是600卡。建議已經爆卡就不要配飲料了，也可以去掉酸菜熱量更低。鐵板麵：麵條也是高GI食物，早上吃會使血糖飆升，醬汁裡有大量調味料、太白粉，也是高油高糖的地雷早餐。一份的熱量大約有400至500卡。建議加一顆蛋營養更均衡，或是備註醬少。奶酥厚片：奶酥主要是由奶油、糖混合而成，加上碳水爆炸的厚片麵包，營養素非常單一（澱粉＋油脂）。一份的熱量大約是300卡。搭配牛奶增加蛋白質與鈣質。玉米脆片＋牛奶：玉米脆片加工程度高，營養流失也多，許多廠商都會額外添加大量的糖，看似健康其實是真正的隱藏地雷！建議搭配水果一起吃，增加纖維！此外，李婉萍也透露早餐想要吃得健康，務必牢記以下4大原則：避免單一營養素，至少要含有3種食物搭配，例如：全榖雜糧＋豆魚蛋肉＋蔬果。避免選擇加工食品，例如：熱狗、香腸、火腿等，加工食品往往高鹽高油，也容易流失營養。避免精緻醣類，例如：白吐司、麵條、玉米脆片等，高GI值容易導致血糖升高，早上吃可能會讓一整天都精神不好。飲品搭配以原味、無加糖為主，例如：鮮奶、無糖豆漿、黑咖啡，減少飲料的糖分攝取，補充蛋白質與鈣。
抽查奶油、沙拉醬 部分反式脂肪超量卻標0
台北市衛生局2日公布市售油脂類產品抽驗結果，其中台北市民樂街燈燦食品販售的「動物性鮮奶油」和喜之坊光復店「永新烘焙沙拉醬」，分別檢出反式脂肪0.41公克及0.4公克，但外包裝均標示為0，將依違反《食品安全衛生管理法》處3萬元至300萬元罰鍰並限期改正，改正前不得繼續販賣。 台北市衛生局抽檢發現喜之坊光復店販售的「永新烘焙沙拉醬」含反式脂肪0.4公克，但外包裝標示為0，已超過標示的允許誤差範圍。（台北市衛生局提供／謝佳君台北傳真）衛生局在早餐店、咖啡店、烘焙店、攤商、超市、賣場及一般商店等處抽驗25件油脂類產品，包括奶油、沙拉、奶精及脂肪抹醬，檢驗反式脂肪量及標示是否符合規定。其中，燈燦食品的「動物性鮮奶油」和喜之坊光復店的「永新烘焙沙拉醬」外包裝標示反式脂肪含量均為「每份：0公克／每100公克：0公克」，但實際檢出每100公克分別含反式脂肪0.41公克及0.40公克，已超過標示的允許誤差範圍。衛生局表示，燈燦食品「動物性鮮奶油」來源廠商為北市業者，已開罰3萬元，永新烘焙沙拉醬則來自新北市廠商，已移新北市衛生局處辦。北市衛生局衛生稽查科長李慧芝說，依據「包裝食品營養標示應遵行事項」，食品須於外包裝清楚標示「脂肪、飽和脂肪（或飽和脂肪酸）、反式脂肪（或反式脂肪酸）含量」，允許的誤差範圍為小於或等於標示值的120％。因此若食品每100公克的固體（半固體）或每100毫升的液體所含反式脂肪未超過0.3公克，反式脂肪含量就可以標示為「0」，否則須標示實際值。李慧芝提醒民眾，反式脂肪非人體所需要營養素，攝取過多油脂會增加罹患心血管疾病、肥胖、癌症等慢性疾病風險，除了選購食品時要詳閱標示，也建議減少選購或避免大量攝食，才能吃得健康又安心。
娛樂報報／美女主播素顏遛小孩遭菜頭敲頭 家庭群組訂公約預防溺愛
前主播張齡予因主持健康資訊節目《健康零距離》，擁有不少婆媽粉絲的支持，也多了好媳婦的稱號，日前有時報周刊CTWANT的讀者在新北市巧遇張齡予與老公正在「遛」兒子「小班長」，雖然打扮休閒頂著大素顏，手上還拎著疑似裝著蘿蔔蔬菜的紅白塑膠袋，模樣非常居家，但臉上滿是笑容，看來十分享受幸福的家庭生活。「小班長」溜完滑板車喝著鮮奶稍作休息，張齡予和老公林子揚邊顧小孩邊聊天。（圖／讀者提供）上月23日周六早上約11點多，有讀者直擊脂粉未施的張齡予，穿著輕鬆陪著兒子在新北市八里區自行車道附近散步溜滑板車，一家三口一路上說說笑笑，看得出感情很好，不知是否因接近中午用餐時間，擁有中餐丙級證照的張齡予，手上拎著一袋裝有蘿蔔和青菜的塑膠袋，似乎稍後回家要替老公小孩準備午餐。在「小班長」短暫放電之後，張齡予抱著兒子，老公扛著滑板車，一家人準備離開，據讀者目擊，「小班長」手抓著白蘿蔔把玩，竟然不小心敲到張齡予的頭，不過她並未生氣，還溫柔地提醒兒子要小心。回程「小班長」手拿蘿蔔討張齡予抱抱，老公則在一旁幫小孩喝掉沒喝完的牛奶。（圖／讀者提供）張齡予過去在受訪時，曾透露與老公林子揚對兒子「小班長」的教育方式取得共識，兩人盡量在晚上六點前要有一方回到家陪伴小孩，這幾年的周末原則上也希望不要安排工作，把時間心力留給家庭，她說：「我老公覺得對小孩來說，有爸媽的全心全意陪伴他們去體驗人生，是一件非常重要的事，尤其在『小班長』還小的時候，就要為他建立安全感跟歸屬感，讓他會依附家人並充滿信任，我們不會玩那種忽然躲起來讓他找不到的遊戲，也不會開玩笑說叫警察來抓他這種話，這部分除了花時間慢慢去培養之外，沒有別的辦法也強求不來，更別說還想找別人代勞。」張齡予和老公日前幫兒子慶祝兩歲生日。（圖／翻攝自張齡予臉書）不過平常總是笑容滿面個性「人人好」的張齡予，在管教「小班長」時，竟然是扮黑臉的一方，她曾跟本刊表示：「『小班長』算是長孫，但我們有討論過小孩不能寵，我比較是負責管教，會制定規則，甚至還會在家庭群組『宣告』， 大家都必須要依照大原則來面對小孩，不要讓他覺得找誰就有機可趁或可以有『雙標』，我先生尊重我的立場啦！不過跟我比起來他心態相對輕鬆一些。」夫妻倆也希望明年能再添一個「蛇寶寶」，如果能生女兒就是一子一女剛剛好。
浪花男子看12強台日戰心情複雜「把張奕當隊友」 道枝駿佑喝珍奶撂台語
日本人氣男團浪花男子周末在小巨蛋開唱，今先與媒體見面，曾經害怕喝珍奶的道枝駿佑，品嘗道地珍奶，還與成員一起學了台語「好啉」。今年第三次來台的藤原丈一郎是棒球迷，身為歐力士猛牛鐵粉，在12強台日大戰看到張奕好投，坦言心情很複雜。7位成員很有誠意地學了各種中文打招呼，包括「見到大家很開心」、「請多指教」、「很高興能來台灣」等，藤原丈一郎大喊「三杯雞一極棒」，大橋和也多次搞笑說出「吃多了布丁，屁股變得咕溜咕溜」，卻一直忘記自己名字的中文怎麼講，讓隊友笑成一片。道枝駿佑品嘗道地珍奶，直呼好喝。（圖／林士傑攝）看到600粉絲接機，西畑大吾感受到台灣有很多人在支持他們；首次出國的高橋恭平不管是在機場使用護照、摘眼鏡拍照還是壓指紋，都感到很雀躍；大西流星想品嘗鬆鬆軟軟的古早味蛋糕，還想去咖啡廳；西畑大吾盼造訪夜市，藤原丈一郎推薦大腸包小腸。藤原丈一郎看張奕在12強冠軍戰上場，心情複雜。（圖／林士傑攝）棒球迷藤原丈一郎在東蛋看了12強超級循環賽的台日戰，隔天冠軍戰他則是看轉播，中華隊投手張奕曾效力他最喜歡的球隊歐力士猛牛，藤原丈一郎稱張奕是「隊友」，西畑大吾跳出來替他道歉：「對不起，他太愛了。」藤原丈一郎坦言看到張奕上場很期待，但又希望日本打擊有表現，心情很複雜。既然稱張奕為隊友，是否要邀他加入浪花男子，藤原丈一郎回應「一極棒」！大橋和也搞笑搖屁股說「吃多了布丁，屁股變得咕溜咕溜」。（圖／林士傑攝）道枝駿佑怕喝珍奶，他解釋是因為那時還沒喝過，不知道好不好喝，他與隊友現場品嘗了珍珠鮮奶茶半糖半冰茶加厚，心得是「真的很好喝」，7人現學現賣「好啉」、「QQ」。浪花男子看到粉絲接機，很開心也很感謝。（圖／林士傑攝）周六、周日將在小巨蛋開啟亞洲巡演，浪花男子相當期待，長尾謙杜希望他們能成為每年都有能力舉辦亞洲巡迴的團體，藤原除了想讓更多台灣人認識他們，也想讓日本更認識台灣，「期待演唱會，期待官方行程，期待三杯雞！」大橋和也盼能將笑容傳達至全世界全宇宙，接著再度起身邊搖屁股邊說「吃多了布丁，屁股變得咕溜咕溜」，但直至最後仍念不出自己的中文名字。
歡慶中華隊奪冠！外送、餐飲祭優惠 「這百貨」7天免費搭摩天輪
狂賀中華隊在昨（24）日於東京巨蛋力抗地主隊日本，最終以4：0的成績拿下史上首座棒球世界冠軍，寫下歷史。而外送平台、餐飲業、百貨也紛紛祭出優惠，一同慶祝這紀念性的一刻。德商foodpanda祭出嗨翻天優惠，今（25）日至23 點 59 分，凡訂購美食外送，輸入優惠碼【台灣尚勇】即可享 79 折優惠，最高可折抵100元；訂購生鮮雜貨，輸入優惠碼【愛你超出傑憲】即可享75 折優惠，最高可折抵 250元。Uber Eats與全台同慶8周年，將於12月在台北、台南、高雄舉辦8周年「Uber Eats 潮有市」，再推出台式火鍋知名品牌「詹記麻辣火鍋」上架、主題快閃店與聯名商品。同時，為與全民同慶台灣棒球首次勇奪世界冠軍，即日起至12月3日，CoCo 都可、大苑子、珍煮丹、天仁茗茶等指定商家享精選品項買1送1優惠，Uber One會員再加碼輸入指定優惠序號【世界冠軍】滿288元享8折優惠；輸入優惠序號【8豆夭】享精選美食品項滿288元8折，單筆最高折抵 88 元。金色三麥（7757）慶祝TEAM TAIWAN贏得隊史首座世界冠軍，推出即日起至27日，內用消費招待每人一杯500ml精釀啤酒，一起用金色三麥世界冠軍啤酒，致敬世界棒球冠軍。美食-KY（2723） 旗下85℃表示，即日起至30日，會員至8５Cafe APP以點數兌換領取「學習伯牙鮮奶茶買一送一券」，免費請會員喝第二杯，每名會員限領1張，限量1萬張；另外，精彩的賽事裡「三角形是這次上壘最帥的手勢 」，因此85℃即日起至12月25日主題款三角形切片蛋糕第2件8折。王品（2727）集團旗下夏慕尼即日起至29日祭出平日消費2客套餐，於社群平台分享貼文或限動，@Chamonix（IG） 或夏慕尼及食尚粉絲團（FB），即可獲得波士頓龍蝦1隻 （價值1200元），消費4客款待2隻。支持台灣棒球的「乾杯（1269）燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」創辦人於冠軍賽前，即約定好奪冠一同歡慶。為慶祝這場歷史性的勝利，南北燒肉一同聯手，共計全台25間店舖，祭出限期一週（11月25日至12月1日）「酒類半價」舉杯歡慶活動。不僅如此，百貨業像是宏匯廣場、美麗華、遠東Sogo大巨蛋也歡慶這項盛事，宏匯廣場25日下午4點起至閉館，推出全館指定專櫃滿4,000元加贈500元及單筆400元可抽獨家中華隊12強冠軍紀念金牌（共20面），另集結館內餐飲品牌推出多項買一送一活動，邀請全民為中華隊喝采。此外，美麗華百樂園即日起至12月1日，免費搭乘摩天輪，繼續為中華隊加油。另外，遠東Sogo大巨蛋不同餐廳也限定推出優惠，包含智慧取酒牆全場5折、啤酒全面買1送1、打卡／消費送點心等。