高雄駁二
」 高雄 駁二 大港開唱 大港 飯店
話題餐酒館又+2 米其林星廚加持玩轉亞洲新料理 高雄大港海味X音樂掀摩登浪潮
喜歡造訪特色餐酒館的人近期又有新地點可嘗鮮！像在台北，米其林星廚林明健（Chef Kin）便與拾楀餐飲創辦人、同時也是餐飲圈好友曾柏憲共同打造全新餐酒館「Afterglo」及輕奢餐廳「Golden」，已正式進駐麗晶精品B2，這也是拾楀餐飲繼嵜本生吐司SAKImoto後的兩個全新餐飲品牌；另外以台菜聞名的老新台菜、永心鳳茶，自旗下品牌「永心浮島」在高雄開幕於社群引發討論後，現再度推出全新台式海鮮雞尾餐酒館「浪際」，以早咖啡、晚餐食、夜酒吧的新型態空間，結合海鮮、雞尾酒與音樂等元素，預期又將在高雄掀起浪潮。米其林星廚林明健（左）和拾楀餐飲負責人曾柏憲共同創辦Afterglo餐酒館及Golden餐廳。（圖／Afterglo提供）「紅玉炸雞組合」（左，580元／2支、1,280元／5支）、「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」。（2,980元／4個，圖／Afterglo提供）先來説説10/17起試營運的台北「Afterglo餐酒館」，其於晚餐及宵夜時段營業，融合林明健自身的香港DNA與美食見解，跨越烹調疆界，帶來魚子醬雞塊、紅玉炸雞、港式蝦多士、海苔脆飯壽司、香辣蔥油鮑魚撈麵、麻婆肉醬乳酪薯條等罪惡美食。其中「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」以滿滿的Ossetra魚子醬加上點綴金箔的豪華版炸雞塊展現衝突美感，做法是取雞大腿連皮帶軟骨加入印度香料粉及麻辣粉醃製3小時，外脆內軟又有法式酸奶油平衡油脂，侍酒師建議搭佐NV Blanc de Blancs香檳，以優雅酸度和明亮的礦物質地來襯托魚子醬；「麻婆肉醬乳酪薯條」則澆淋加入青花椒、朝天椒等十餘種香料自製的麻辣豆腐醬，為加拿大美食增添東方味。Afterglo空間結合不同層次的金黃、橙紅、古銅、咖啡棕等色調（左），Golden則延續品牌金黃意象，搭配上簡約灰白空間。（圖／Afterglo、Golden提供）專業侍酒師每日開瓶10款以上單杯香檳、10款以上單杯紅白酒、及無酒精飲品等，依季節更換限定品項，單杯香檳420元起；每週日、週一21點～23點的Happy Hour時段，每位可享1,980元+10%喝到飽、以杯換杯，可暢飲至少10款香檳及紅白酒，還有機會喝到酒單之外的隱藏酒款及世界知名產區氣泡酒；另有調酒師運用台灣茶、薑汁番茄、花椒、班蘭葉等亞洲元素設計的創意調酒，用以與林明健的當代亞洲料理相呼應，適合佐餐的包括「Before Sunset」，以龍舌蘭的煙燻結合薑汁番茄帶來蜜餞酸甜感，還有柴魚片縈繞鹹鮮旨味；「Golden Hour」以蜜香紅茶浸漬蘭姆酒，用濃郁茶香疊加可可與堅果的醇厚暖香；「Slow Burn」延續菜單中麻婆肉醬乳酪薯條的麻香，自花椒香氣延伸至榛果與蜂蜜圓潤口感，結尾帶出寡淡薑香。Golden「海鮮脆片丼」淋入絲絨椪醋醬及薄荷油，搭配鮮嫩的日本黑鮪魚中腹，亦可加價980元添上綿滑的日本馬糞海膽。（1,980元，圖／Golden提供）同步展開試營運的「Golden餐廳」，則日夜皆可品享亞洲新潮料理，林明健疊加獨特創意與大家熟悉的亞洲飲食文化，例如精選優質當令與在地物產，玩轉海鮮丼、壽喜燒、拉麵、椪醋等大家熟悉的日本美食元素，為法國生蠔、日本黑鮪魚、日本A5和牛、緬因龍蝦、台灣究好豬等食材增添溫婉和風，像「海鮮脆片丼」便以自製馬鈴薯脆片取代米飯，增添輕盈酥脆口感；也揉合剝皮辣椒、麻辣等親切台灣味幫前菜煎小卷及主菜龍蝦畫龍點睛；還有印尼香料醬汁的豐富辛香替澎湖土魠魚刻劃濃郁的味蕾記憶。浪際翻玩經典台味推出「迷你飛碟蚵嗲」、「鱔解人義麻花麵」等特色料理。（圖／浪際提供）浪際透過各種音樂派對狂歡，想成為高雄聚餐潮據點。（圖／浪際提供）另外位於高雄駁二大港橋旁的「浪際」，則以藍色系與金屬風的前衛裝潢為主調，並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito旗下多媒體實驗室「Bitween」設計Art-Tech互動藝術科技的沉浸式體驗。店內可見超大型電子螢幕播放流動變換的動畫影像，日夜呈現截然不同的風格，並導入VJ技術融合影像與聲音，畫面會隨著DJ播放音樂的聲波節奏跳動；汲飲吧台則採用觸發動態，按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面，讓用餐氛圍更具潮流感；每晚22點～24點（週三除外）也將由知名DJ Mr.Skin賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ，曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop，還有不定期派對活動、饒舌表演，持續帶來驚喜。浪際提供汲飲式雞尾酒（左，250元～300元），右為「胡麻海鮮吃醋冷麵」（380元）、「恰恰牡蠣煎」（280元）、「骰牛薯於泥」。（480元，圖／浪際提供）浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇，包括由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒，為將經典調酒與在地風土結合，特別選用台灣農產融入其中，研發專屬浪際的獨特風味；同時咖啡也精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆，提供多款細緻手沖與香醇義式選擇。餐點部分則以台式小吃為靈感，選用當季海產加上西式調味與食材，變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。例如「香菜濃濃炙小卷」以炙燒小卷、番茄泥和香菜油組合，清爽又開胃；「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲，將春捲皮裹海鮮漿油炸，酥脆又涮嘴；「鱔解人義麻花麵」則有脆彈鱔魚與麻花捲麵，可勾著濃郁酸甜的芡汁一起入口，充滿鑊氣鮮香；「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選，以酥脆外皮包裹軟嫩多汁的食材，再沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬，更是吮指回味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
齊柏林留6000萬債務 陳文茜沉默7年「公開內幕」：我相當無語
齊柏林導演的兒子齊廷洹日前受邀到苗栗縣立圖書館演講，結果上台前卻收到承辦人「靠老爸的餘蔭就能吃一輩子」等字眼訊息，憤而離席。齊柏林生前好友、資深媒體人陳文茜公開7年內幕，「許多人難以體會當時齊家的財務窘迫，齊媽媽的老房子可能會被法拍，居然認為齊家過得很好，兒子因此風光，我相當無語。」陳文茜表示，齊柏林的兒子至苗栗演講，引發「靠爸爸風波」，有人問起她當時債務狀況，及齊家拿了多少錢，尤其兒子，7年來，自己保持多數的沈默，因為若干企業家為善不欲人知，「我是募款發起人，有義務為他們保密，但經過7年，我當時考慮齊家的尊嚴，以及若干不願曝光的捐款者已經往生，還有許多人難以體會當時齊家的財務窘迫，齊媽媽的老房子可能會被法拍，居然認為齊家過得很好，兒子因此風光，我相當無語，我決定公布部分內容。」陳文茜透露，2017年6月10日上午齊柏林墜機，接到林懷民電話，自己承諾林老師在最短時間內，了解齊柏林可能留下的債務總額，以及處理方式；經過了解，齊柏林留下的債務高達6000萬左右，大多數是銀行抵押貸款，「我和兩個舅舅一開始各出100萬，共300萬，當基礎，我才開始開口募款，我沒有企業界的財富，但不是有錢的人就欠我們，這是我的家教！如果你不以身作則，為什麼別人要答應你的慈善募款？」陳文茜指出，找到約3個企業家，包括已經生病的嚴凱泰，各400萬，「那是星期日的上午，我知道這樣的速度，離目標太遠，於是我決定在郭台銘的手機上留言，他人正在飛機上。」郭台銘回應，「文茜，我完全信賴你，5000萬額度內，由妳決定，還有妳賺錢不容易，不要由你出錢，貸款還完的錢，交給齊媽媽。」最後郭台銘捐出3000萬元，同時強調，錢交給齊媽媽，不是小孩。此外，6000萬債務中，其中包括新店工作室的龐大貸款。陳文茜提到，拜託了貸款銀行中信金控薛香川副總裁將新店工作室，由中信金控以免息免還貸款一年的方式，給齊家足夠的時間，脫手，而中信金控很快找到符合金管會的規定，加上動用旗下慈善捐款，給了齊家時間，終於，在寬限期間，阿布電影公司成功賣出工作室，還了剩餘約4000萬左右貸款。陳文茜表示，齊柏林影片的數位保存，由林懷民和她發起，誠品藝廊主辦，當時台北誠品，中部亞洲大學安滕忠雄美術館，高雄駁二藝術特區一起挪開檔期，無償提供場地，展覽並且出售攝影作品，最終所籌資金，約2000萬交給阿布電影公司，之後轉型為齊柏林基金會。陳文茜說，基金會尋找地點時，本來看中陽明山前自來水處處長留下的宿舍，但台北市政府派市政顧問表示此日式老屋，每個月20-30萬租金，這當然不是齊柏林基金會付得起的租金，於是轉向新北市，由朱立倫至侯友宜市長，比照當年雲門練習場燒毀後前周錫瑋縣長協助模式，將齊柏林基金會定位非營利組織，以低租金，取得淡水現址，「7年往事，回首台灣善良的人，包括排隊買攝影作品的數萬人，這是一個多麼美好的社會。」
安芝儇獲驚喜慶生眼眶泛淚 許願Forever Stay高雄
台鋼雄鷹「2024 Becoming Wing Stars徵選」，今（28日）於高雄駁二大庫舉辦總決賽，邀來安芝儇擔任評審。活動上特別為10月初天秤座壽星的她，送上豪宅造型蛋糕提前慶生，安芝儇感謝東家台鋼如此貼心又溫暖，眼眶泛淚感動說：「謝謝台鋼，你們就是我第二個家。」慶生活動準備了豪宅造型蛋糕為安芝儇慶生，除了過她一個超級大的生日驚喜，更祝福在台發展順遂的她，將來可以完成在高雄置產的心願，把Long Stay順利升級為Forever Stay。今總決賽，由專業評審和觀眾共同驗收培訓成果，身兼評審重任的安芝儇表示：「我從第一屆甄選就很榮幸參與其中，發現兩屆選手共同點都是對演藝相當有熱情，但本屆練習生更不同地，是造型打扮更為突出。」安芝儇和隊友們一起開心合照。（圖／桂田文創提供）她也發現第一屆甄選的熟面孔，「她們真的盡情發揮自己的才藝，並在舞台上自然展現屬於自己的魅力」，大讚Wing Stars甄選愈來越白熱化，成為女孩心目中想要征服的園地，勉勵大家能帶著當初真的拼命想要選上的心情，全力以赴、莫忘初心。安芝儇表示啦啦隊是要給大家力量的職業，但自己也不能忘記「充電」，「我們也能從粉絲的應援當中得到力量，所以希望在給大家力量的同時，自己也可以總是得到力量，充滿活力！」於成功入選的女孩，她表示：「這並不是結束，而是一個新的開始。」希望大家實現夢想時，別忘了繼續追夢、繼續精進。
最夯國旅目的地 墾丁排不進前10名！冠軍地點已是3連霸
墾丁觀光衰退話題延燒，隨疫情解封，民眾旅遊習慣改變，交通部觀光署統計，去年國人國旅總次數逾2億次，較2022年增加22％，其中逾7成屬單日遊。觀察國旅熱門據點，並非全台都觀光景氣下滑，「淡水、八里」扣除疫情期間已連3年蟬聯最夯國旅目的地，1年吸引近千萬人次到訪，而墾丁則連3年連前10名都沒排進。觀光署調查疫後民眾國旅習慣，去年國旅總次數達2億674萬旅次，與疫情前2019年的1.6億旅次比較，也成長22％，主要旅遊目的為觀光、休憩及度假，且調查顯示，國人旅遊時主要從事的遊憩活動以「自然賞景活動」比率最高，占約63％，其次為「其他休閒活動」與「美食活動」，若與前年相比，增幅最高的則是「美食活動」，上升2個百分點。0403花蓮大地震重創東部觀光，如今昔日觀光勝地的墾丁，也因住貴買貴印象，業者也喊苦，訂房率下滑至5成，再加上民眾疫後瘋出國，許多人認為國旅去墾丁不如飛日本沖繩，但其實台灣也有國旅熱門地點。觀光署統計，去年國人以到北部旅遊居多，再觀察主要到訪熱門據點「淡水、八里」，扣除疫情期間自2019年、2022年、2023年已蟬聯3年最夯目的地冠軍，到訪比率皆超過3.5％。淡水、八里知名景點包括淡水金色水岸、八里左岸公園、淡水紅毛城及淡水漁人碼頭，4處知名旅遊地點，光在去年就吸引超過980萬人次到訪。國旅主要到訪據點第二名，也已連3年皆為宜蘭礁溪，近2年第三名則皆是日月潭，另台南安平、高雄愛河旗津及西子灣、高雄駁二特區、台北東區信義商圈、台中逢甲商圈、台中一中街商圈、彰化鹿港等地，也都在前10名的行列，人潮未減，至於墾丁則自2019年起都未進入前10名。觀光署調查也發現，去年國旅有高達7成為一日遊。開南大學觀光運輸學院助理教授楊勝評推測是因旅遊隔夜住宿的意願與吸引力降低，使一日遊比例增加，過去民眾若覺得住宿體驗佳且價格合理即可能留宿一晚，但也要視各地旅遊性質不同，以桃園為例，因鄰近大台北都會區，且高鐵、機捷等公共運具相當便利，旅遊族群就會以單日為主。
住宿就送萌寵樂園門票 雀客與光禹聯手推1280超值暑期專案
雀客國際酒店集團與光禹集團強強聯手，祭出平日最低1280元，入住全台50家旅館，並一次享有咩咩上樹萌寵樂園雙人入場門票、高雄駁二Holo Park光禹浮空劇院雙人門票以及竹間幸福鍋物7選1兌換券，挑戰暑期超值住宿套票，優惠至9月30日。台灣最大連鎖智能飯店集團雀客國際集團旗下有「雀客旅館」、「雀客藏居」、「雀客快捷」、「承攜行旅」等連鎖旅館品牌，目前在台灣、日本與東南亞擁有50間旅館，房間數超過4001間，「雀客快捷」智能服務。搭配最新科技，從辦理入住手續到隔天退房，自動化服務，是台灣無人旅店品牌之一。宜蘭童媽吉親子旅館－童享套房（圖／雀客提供）。暑假為國旅必爭之地，旅遊人口翻倍成長，瞄準暑期商機，今年與台灣文旅科技上巿公司光禹國際(6389)合作，祭出平日1280元就能一次體驗時下最紅的萌寵樂園-咩咩上樹、最新科技的全息投影劇院以竹間幸福鍋物7選1兌換券。雀客國際表示，暑期超值住宿套票，總價值超過千元、免費贈送消費者一個不同的旅遊體驗。今年一月才開幕的Holopark咩咩上樹樂園有萌寵家族、野奢主題餐車，及城巿中最長的空中索道、大擺盪等設施，不僅博得年輕人的喜愛，更是親子舉家遊樂必賞之地。萌寵樂園除梅花鹿區，還引進水豚、笑笑羊、巨型兔子、小袋鼠及泰迪羊等來自南美、澳洲等地的可愛動物，都是目前傳統遊樂園較難體驗項目。嘉義太保咩咩上樹萌寵樂園（圖／雀客提供）。套票中更包含了高雄港棧庫群文創場域Holopark全息投影劇院雙人票，消費者體驗全台首座的浮空投影技術的歌舞鉅片，懷舊商店街等。雀客國際集團表示，這個夏天，入住雀客不用飛到日本奈良，也能親眼見到都市森林中的萌寵動物園；不必遠赴摩洛哥，就能看到羊上樹的奇景，難得的旅遊組合，滿足家庭旅遊巿場。優惠至9月30日止。
全台唯一可宿泊高美燈塔園區開放 港務局候工室變身復古風飯店
最近國內有兩間全新旅宿在4月先後開幕，而且所在地都別具特色。包括4/12於台中正式開放、主打在地文化及生態環保的「高美燈塔園區」，小鹿文娛旅宿集團特別打造住宿空間，包含7間客房和1間交誼廳，並結合複合式服務、展演空間、小食片刻區域等，重新活絡高美濕地；另外高雄話題質感飯店「帕鉑候工所」則將於4/30盛大開幕，是由港務局員工候船上工處與臨時休憩所（候工室）轉型而成的復古風旅宿，不僅走路3分鐘即達駁二藝術特區、還設有超大溜滑梯主題房，再過2個月就是暑假，相信會受到親子客群歡迎。全台唯一紅白相間的高美燈塔（左），園區內以「高美意象」策展，右為台灣原生蘭「綬草」花開模樣。（圖／小鹿文娛提供）高美燈塔園區內的住宿空間明亮、充滿綠意，房內選物皆採用在地品牌支持在地創生。（圖／小鹿文娛提供）高美燈塔園區是目前全台唯一可泊宿的燈塔園區，而建於1967年的高美燈塔是台灣唯一紅白相間的橫紋燈塔，備受旅人喜愛。小鹿文娛旅宿集團於2023年取得「高美燈塔園區」標案後，便逐步想將園區打造成「繁忙生活暫停修整之處」，因此規劃沉浸式入住體驗，將燈塔擬人化，於預訂時、入住時及離開時提供「聲音導覽」，如同在燈塔陪伴下，帶領旅人認識這塊土地的故事。為了讓大家透過造訪進而了解當地歷史沿革，小鹿文娛也推出燈塔參觀活動，由團隊於燈塔內部策展呈現「高美意象」，透過多元媒材與觀點，帶出高美燈塔歷史；也預計將於暑假推出「高美生態與觀星導覽」，加深民眾對環境保育的認識。而且燈塔左右兩側亦規劃為「高美綬草保護區」，設置完整圍籬，與遊客徒步區完整分隔，希望藉此向民眾推廣瀕稀的自然瑰寶—台灣原生蘭「綬草」，透過珍貴的植物串聯高美濕地生態圈。每年3月至5月為綬草花期，目前正是賞花的最佳時機。小鹿文娛結合「遇見你之前」餐飲品牌，以空間呈現早期海軍之生活起居。（圖／小鹿文娛提供）高美燈塔園區結合「High on Life」、「海線少女」提供手工輕食及AI互動展覽空間。（圖／小鹿文娛提供）為支持在地創生，房內選物皆來自台中原創品牌，而為落實低碳旅遊，住宿期間將不主動提供一次性備品，拖鞋及沐浴品則與環保理念品牌合作，每晚房價約1,800元起；另外園區內還有輕食餐飲品牌「遇見你之前」，提供一系列以「海」為主題的特色餐食及伴手禮；位於小食片刻空間的手工冰淇淋及窯烤披薩品牌「High on Life」，則主打在地產銷，結合當地故事創造特有口味；複合展演空間結合台中海線在地虛擬人物「海線少女」，透過紙本、周邊與數位化AI互動模式，希望打造國際IP。即日起至4/30預訂且完成入住，還有機會獲得台灣黑熊造型的限量「喔熊娃娃」，詳情可至官網（https://www.gaomeilighthouse.com/）查詢。帕鉑候工所走路3分鐘即達駁二藝術特區，為暑假親子住宿首選。（圖／Klook提供）帕鉑候工所提供旅客多種特色房型，包含擁有超大滑梯的「溜滑梯四人房」。（圖／Klook提供）另外位於高雄駁二藝術特區的帕鉑候工所，昔日曾先後做為港務局員工候工室及宿舍使用，在設計上新舊融合，除了正面增建的部分採用新做的灰階大理石，建築本體的背面也保留原候工室原始的水泥外牆，呈現了舊有建築的獨特韻味，與經典的台灣復古風格；更提供旅客多種特色房型，包含擁有超大滑梯的「溜滑梯四人房」、質感簡約的「陽台閣樓四人房」等，加上極佳的地理位置，距離輕軌僅需步行1分鐘，探索周邊景點與美食十分方便！帕鉑候工所將於4月底開幕，Klook推出獨家早鳥全房型58折優惠。（圖／Klook提供）除了舒適的住宿體驗，帕鉑候工所也特別引進自助check in服務，無需額外下載App，即可透過專屬連結在手機完成入住手續，更加便民；此外，飯店6月也將推出自營餐飲品牌KDLU，除了無敵海景海產粥，還將提供海味下酒菜、台灣創意料理等，讓旅客充分體驗海港城市的飲食魅力；為慶祝飯店開幕，Klook即日起至5/8獨家祭出全房型58折早鳥優惠，每晚最低約2,000元出頭，至少現省1,500元，目前Klook更為除了官網外唯一的販售平台，更多詳情可查詢活動網頁（https://reurl.cc/3XjY68）。
高雄青旅只有「床墊」1晚2700！他狠酸「謝謝國旅」 老闆下場曝光
第15屆大港開唱3月30日起連續2天在高雄駁二藝術特區登場，許多民眾都特地南下高雄，但卻傳出國旅又坑殺遊客。有網友分享，入住青年旅館，僅有1個床位，未料一晚竟要價2700元，讓他不禁氣得PO出照片，怒喊「真的是謝謝國旅，欠檢舉」。對此，高雄市府也立刻開罰業者15萬元。原PO在社群平台threads上貼出入住的青年旅館照片，可看見僅有1個小空間，再加上1張床墊，但其價位卻是1晚2700元，讓他怒喊「這種垃圾青旅一晚2700？真的是謝謝國旅，欠檢舉」。原PO更補充，詢問了同房的旅客，全都是這個天價，直言「高雄發大財」。此文一出，引起軒然大波，也立刻被轉載至各大臉書社團，大批網友紛紛看傻眼「2700 我選擇坐車回台北睡覺」、「這樣2700？500我都嫌貴」、「這種格局殯儀館1整天500元，還有吹到爽的冷氣...」、「這間超雷，空間小，汗臭味重，規定多到可以出書」、「比冰櫃還慘哈哈」。而高雄市觀光局長高閔琳看到文章後立刻留言「請直接告知我是哪家」。經稽查發現，該旅館超出備查房價40%，老闆見大港開唱人潮眾多，將一間房間劃分10個床位出租，對此則開出15萬元罰單。
連假何處去3／手刀搶購巧克力麵包、駁二外帶蜜樂酥野餐去 創意著色抽樂園門票
若想享受春日小確幸、趁著連假順道一飽口福，不妨參考以下品牌推出的相關新品與優惠活動。像鄰近台北忠孝敦化捷運站的「普諾麵包坊．忠孝店」，即日起至4/30獻上「可可嘉年華」一系列巧克力烘焙麵包，復刻超過13款經典商品，銅板價28元起，要讓人回味童年食趣。其中首推和成人手掌般大的「巧克力牛角」，特製超過15公分的酥脆可頌，沾裹濃郁巧克力醬與杏仁片，香氣瞬間在口中綻放；喜歡多層次的螞蟻人必選「巧克力香橙」，以大理石年輪麵包夾入特製香橙醬和可可內餡，最外層還裹上微甜而不膩的巧克力醬；隱藏版「可可波羅蛋塔」也是需手刀搶購的商品之一，以香滑蛋塔搭配濃郁的巧克力千層波羅，微甜、微鹹組合絕妙。4/14前購買「可可嘉年華」系列商品，滿額再贈限量「巧克力啾啾」造型麵包。（圖／普諾麵包坊．忠孝店提供）為讓民眾有幸福加倍的感覺，麵包坊此次特別加碼，4/14前於門市結帳巧克力麵包系列品項，滿額再贈限量「巧克力啾啾」造型麵包乙顆；4/15至4/30凡購買巧克力麵包任選2件95折、3件以上9折，荷包不失血。詳情可上網（https://www.facebook.com/PozzoBakery/）查詢。Smille駁二特區旗艦店以代表品牌Logo的「S型吧檯」為主體。（圖／Smille微笑蜜樂提供）另外歷經三年多籌備，微熱山丘於去年推出全新外帶甜點品牌「Smille微笑蜜樂」，以改良自法式千層的「蜜樂酥」搭配水果元素為主打。近期品牌插旗高雄駁二特區開設旗艦店，門市外更擁有大片草坪，正適合與三五好友帶著不同水果風味的蜜樂酥在此品嘗。4/5～4/7期間，Smille邀請消費者前往駁二旗艦店參與野餐日活動，將在門市旁草地、木棧板上搭建野餐區，只要在野餐日打卡，就有機會獲得Smille新品「雲朵蜜樂酥」！Smille駁二特區旗艦店將於4月連假期間舉辦野餐日活動，並販售Smille野餐組（左，520元），右為新品「雲朵蜜樂酥」。（100元，圖／Smille微笑蜜樂提供）全新的「雲朵蜜樂酥」是在U型千層酥中間放入純白、質地細膩的S型檸檬馬林糖，搭配烘烤過的焦糖脆衣，再撒上微酸草莓凍乾，點綴出劇春天氣息的可愛外型。而Smille 於4/1起在駁二特區、松菸旗艦店販售野餐組，內含雲朵蜜樂酥、雙拼蜜樂酥與蜜樂杯，可盡情享用多款水果美味；4/5後，若於Smille駁二特區旗艦店購買野餐組，每組更限量加贈Smille野餐墊1條。4/30前憑完成著色作品至定食8不限金額消費，可兌換「可爾必思」1杯，每張限兌換1次。（圖／爭鮮餐飲提供）定食8 「元氣兒童餐」。（圖／爭鮮餐飲提供）爭鮮餐飲集團旗下品牌「爭鮮迴轉壽司」、「定食8」、「MAGiC TOUCH」也針對兒童節推出限時專屬活動，以及美味兒童餐供小朋友選擇。其中爭鮮迴轉壽司於4/1至4/21舉辦「著色趣活動」，憑完成的著色畫作入店消費滿270元即送「芒果布丁」1個。若將畫作投稿於爭鮮官方FB活動貼文留言區，還可再抽「遊戲愛樂園」門票（價值520元／張）。著色紙可於全台門市索取或官網下載。品牌同步針對爭鮮APP會員推出「兒童節 FUN四月」活動，即日起至4/30至爭鮮迴轉壽司憑APP單筆消費滿600元，可獲抽獎資格，有機會獲得關西六福莊兒童主題房（含早餐、兩日無限暢遊手環、主題房禮包等）、六福村主題遊樂園門票等。定食8則與插畫創作者「Crazy eyes瘋狂眼珠」推出聯名限定著色紙，4/1至4/14來店消費，12歲以下兒童即可獲得聯名著色紙1張；4/21前完成著色紙作品，拍照上傳爭鮮FB指定貼文留言區完成指定任務，即有機會獲得爭鮮餐飲集團500元餐券；4/30前憑完成作品至全台門市不限金額消費，可兌換「可爾必思」1杯；而主打創新料理的「MAGiC TOUCH」將於4/2推出全新兒童餐，網羅小孩喜歡的玉子燒、玉米等經典款壽司，並加入香甜「烤布丁」，並以經典列車造型餐盤呈現。4/4至4/7，與12歲以下孩童隨行用餐，消費滿1,000元還可參加戳戳樂遊戲1次、滿2,000元2次（依此類推），有機會獲得麗寶樂園、義大遊樂世界、六福村、Xpark等樂園門票。「MAGiC TOUCH」推出全新兒童餐，售價115元。（圖／爭鮮餐飲提供）另外，為歡慶爭鮮官方IG（@sushiexpress.tw）上線，只要於爭鮮官方IG追蹤、按讚、留言、分享，當粉絲數滿10,000人即抽出1位幸運兒贈送「一年份爭鮮」，相當於烤鮭魚肚可免費吃866盤；針對爭鮮150萬會員，更規劃「瘋搶現金券」專屬活動，4/4至4/7開啟爭鮮APP搶券，可獲得總價值280元現金折價券。
滿島光空降大港開唱舞台 開心熱舞甜喊「你們想我嗎」
第15屆大港開唱30日起連續兩天在高雄駁二藝術特區登場，日本女星滿島光擔任今年的大港女神，消息一出就讓粉絲超級期待，滿島光與日本爵士樂團SOIL&”PIMP”SESSIONS合體演出，不僅用中文自我介紹：「我是滿島光，你們想我嗎？」也用台語問台下觀眾吃飽沒，唱到一半她脫下羽毛大衣，僅穿透明罩衫露出金色小可愛，難得秀出性感的一面。此次滿島光特地選唱王菲的〈夢中人〉，過去她以唱跳歌手的身分出道，但團體解散後陷入低潮，直到看了王菲主演的《重慶森林》後，深深被王菲吸引，後來她發現王菲原來是歌手，給了她深深的勇氣，下定決心轉換跑道當演員，因此這次唱偶像的歌曲，特別具有意義。而她也相當享受唱歌的時間，與爵士樂團員們一起邊唱邊跳。閃靈團長兼大港策展人Doris透露本來去年就想找滿島光，今年終於透過電影相關的朋友邀請到她，Doris也說昨天滿島光彩排時，用中文說「明天見」，讓她直呼被融化，覺得超級可愛，可見女神的高人氣。
苗可麗大港開唱連環炮狂罵 蔡英文到場引暴動
第15屆大港開唱今（30日）起連續兩天在高雄駁二藝術特區登場，往年總是壓軸登場的閃靈樂團今年在海龍王舞台打頭陣，卸任立委的林昶佐受訪時被問到近況，他笑說最近除了迷上看《七龍珠》，就是當「家庭主夫」，接女兒放學時還被其他媽媽認出來，一直盯著他看，女兒更直接回答：「對，他是林昶佐！」讓他哭笑不得。閃靈在台上演唱〈烏牛欄大護法〉、〈暮沉武德殿〉等歌曲，表演到一半林昶佐突曝總統蔡英文稍晚也會現身，被團長Doris虧：「這是可以先講的嗎？你剛講的時候我有點嚇到！」而蔡英文真的在下午約5點時現身，觀賞金曲樂團百合花與苗可麗的演出，在這之前女神龍舞台進行嚴格維安，蔡英文一出現也掀起全場觀眾暴動搶拍。閃靈樂團今年首度打頭陣。（圖／吳孟倫攝）百合花搭檔苗可麗，帶來令人耳目一新的演出，苗可麗特別配戴大朵百合花耳環，一上台就展現「惡女」氣勢，大呼：「幹什麼？今天大家皮都在癢是不是？」並以台語罵人語氣說出祝福的話，逗樂台下粉絲；談到演出心情，苗可麗表示：「非常緊張，覺得自己還是新人，大家這麼熱情嚇到我，覺得自己真的是明星！」蔡英文到場吸引眾人目光。（圖／吳孟倫攝）苗可麗也坦言前一天緊張到睡不著，「不知道觀眾反應，如果一站出來沒聲音，我就要退出演藝圈。」問及想不想挑戰人體衝浪？苗可麗笑問是正面還背面，並說：「怕我一下去就卡住，第一個就抓住不放。」苗可麗此次登台纖細身材讓大家讚嘆，但她透露已經很久沒被示愛，原本不接受姊弟戀的她也轉換思考方式，認為只是還沒遇到對的人，也說能考慮「成熟的弟弟」。苗可麗原本就知道蔡英文會到場，感到超級緊張，台下觀眾還要她罵總統，讓她直呼「嚇死我」，不過她的前輩風範也讓百合花相當敬佩，主唱奕碩感恩地說：「第一次台下這麼多觀眾，因為可麗姊很紅，讓我們興奮又緊張。」
大港開唱吸30萬人同歡 天團來台主辦提醒：禁止拍照
第15屆大港開唱本周末將在高雄駁二藝術特區登場，今年共有超過百組演出陣容，兩天的活動預估吸引30萬人共襄盛舉，大港女神由滿島光擔任，難得以音樂人身分，展現不同表演面貌。台灣樂迷期盼許久的日本金屬天團極限賀爾蒙也終於敲碗成功，將帶來兇猛狂暴的衝撞現場，主辦單位特別提醒：「極限賀爾蒙的演出魅力僅限於現場觀賞，請樂迷禁止拍照、攝影，遵守大會規定。」洪佩瑜將與葛西瓦合作。（圖／出日音樂提供）今年也有許多跨界合作，包括鐘視后苗可麗首次登陸大港將與金曲樂團百合花精彩同台，不僅會合作多首膾炙人口的對唱金曲，還有望重現《台灣霹靂火》的招牌台詞；金曲新人洪佩瑜也是來自高雄的女兒，大港初登板找來金曲得主葛西瓦助陣，不同語言碰撞交流，在雙金加持下，更值得期待。閃靈難得在白天時段開唱。（圖／出日音樂提供）來自非洲甘比亞的人氣Youtuber黑龍，將與樂團五五身合力同台，雙方彩排時就笑聲不斷，還說要共組新團名「五龍（烏龍）」，黑龍更大秀「金杯鼓」驚豔全場，展現不凡音樂才華。美國搖滾歌手烈鷹也將與樂團Trash鼓手魁剛合作，交情極好的兩個人，首次同台演出，令樂迷感到十分期待。作為「大家長」的閃靈樂團，將在首日於海龍王霸氣開場，不僅是Freddy林昶佐卸下立委職務後首次登台，也是閃靈難得在白天時段開唱；跟隨大港一同成長的鄭宜農，本屆第13次登台，樂迷稱她為「大港土地婆」，將擔任本屆女神龍舞台壓軸。剛從美國巡演回來的滅火器與康士坦的變化球，都把三月底的最後演出留給大港開唱，將以飽滿的音樂能量，隨著船鳴聲響一次釋放。
「全台灣騎最遠的小學」今年7月廢校 單車環島3月最後一騎
桃園市大園區后厝國小有「全台灣騎最遠的小學」美譽，校方每年帶畢業生單車環島，總里程逾1000公里，盼學生發揮潛力。今年邁入第11屆，預計3月出發，也是該校因航空城徵收廢校前最後一次環島，別具意義。后厝國小校長王建興表示，校方自2010年起發起單車環島，今年邁入第11屆，今年六年級畢業生有14人參與，校長與2位教師陪同，預計3月7日至18日展開環島之旅，近日已開始行前訓練，規畫短程、長程路騎，最遠騎到淡水八里，讓學生做好萬全準備。后厝國小學生15日騎單車赴大園區公所快閃宣傳，學生們帶來「蛇青劫起」舞獅劇碼，其中獅子勇猛抓住毒蛇的橋段，象徵孩子克服困難的勇氣，同時還有韓風流行舞蹈及熱情洋溢團體舞蹈，炒熱現場氣氛。大園區長余誌松說，后厝國小單車環島是項極限任務，更是台灣人文風貌的饗宴，對學生日後人格養成與生涯規畫，必定更豐富多元，這場快閃活動不僅是學生們決心與毅力的宣示，也期待這群勇敢的畢業生，創造屬於他們的傳奇，並將后厝國小及大園人的熱情傳遞給全台，也感謝大園家長會長協會、社區民眾支持鼓勵。「有些事現在不做，一輩子都不會做了！」王建興指出，這次環島會將學校的舞獅、自行車等特色，帶到台灣各個角落，包括高雄駁二、宜蘭頭城農場等地，鼓勵學生們在挑戰中發揮潛力，期待他們能在歷經1000公里的旅程後，收穫更多的成長和回憶。
大媽硬上尷尬了⋯高雄駁二「椅子樂譜」被踩壞 文化局喊罰：求償維修費
位於高雄鹽埕區的駁二藝術特區，每到假日就會迎來滿滿出遊人潮，近日一名網友前往遊玩時，直擊幾名中年婦人無視「禁止攀爬」告示，直接站上裝置藝術「椅子樂譜」拍照，沒想到藝術品竟被硬生生壓斷，影片曝光後，引起網友怒轟丟人現眼。該名網友在臉書社團「爆料公社二社」曬出影片，並發文直呼「大媽素質…明明右邊有告示牌禁止攀爬 ，一爬就爬斷了」，只見一名身穿紫色與桃粉色上衣的2名婦人，硬是爬上駁二著名裝置藝術「椅子樂譜」拍照留念，導致藝術品不堪體重負荷，直接應聲斷裂，2名婦人瞬間尷尬，手足無措地拿著破損的木椅殘骸試圖「裝回去」，行徑十分不可取。駁二藝術特區裝置藝術「椅子樂譜」遭遊客破壞，高雄市文化局出手索賠了。（圖／擷取自Facebook／椅子樂譜）沒公德心的一幕流出後，網友紛紛留言譴責，「丟臉死了，這些人」、「有夠沒水準」、「真的要叫他們賠償」、「有告示，就更要爬給你們看」、「太扯了這個怎麼可以爬，大媽你幫幫忙別這樣」、「唉，世界上最不缺的就是這種人，人家好好的藝術品一定要去破壞人家，還自以為在拍美照？」、「裝飾藝術不能碰觸是基本的常識吧！？弄壞又要怪現場沒人跟我說」、「習慣就好，要是大媽摔下來的話還會要求賠償哩。」對此，高雄市文化局表示，為了防止遊客攀爬與保護藝術品，作品旁都會設置嚴禁攀爬或攀登的警告標示，針對該起事件，駁二藝術特區將尋求警方協助，並向涉事民眾求償維修費用。
草東沒有派對重返大港開唱 神秘方式現身網喊：太有梗
第15屆大港開唱宣布明年3月30、31日在高雄駁二藝術特區登場，首波陣容今（29日）揭曉，金曲樂團「草東沒有派對」相隔8年再次回到大港，消息一出，立刻造成瘋狂洗版，不少樂迷紛紛留言大喊：「大港你贏了！」大港延續草東沒有派對神秘風格，以非形象照片公布陣容。（圖／出日音樂提供）由於草東沒有派對行事作風向來神祕低調，大港決定延續樂團風格，以非形象照片公布陣容，更特地前進陽明山拍攝「草東街」路牌，樂迷看到後不僅大讚太有梗，更直呼：「全台灣應該只有草東能用路名來表現團名。」大港開唱將在明年3月30、31日登場。（圖／出日音樂提供）草東沒有派對在2016年首次於大港開唱登場，當年剛發行首張專輯《醜奴兒》，就以初生之犢不畏虎之姿站上最大南霸天舞台，即便表演時間是正中午，台下仍擠滿數千名人潮朝聖，主辦單位表示：「當年草東掀起的人海盛況十分難忘，鮮少看到一組新團具有強大能量與人氣，也在大港寫下新紀錄。」今年草東沒有派對發行新專輯《瓦合》，並在北中南舉辦9場巡迴，門票不僅開賣即秒殺，共計吸引1萬名粉絲，沒買到票的樂迷還齊聚表演場地外一起聽「漏音」，形成台灣獨立樂界從未有過的另類現象。隨著第一波陣容釋出，大港也公開正式售票時間，1月17日全面啟售，並沿用去年「全實名制」規則。
初秋遊港都4／銀行老倉庫變身新興打卡點 必嘗「神諭咖啡駁二店」水果特調、可朗芙
不知道以往每次到高雄駁二藝術特區途中，你是否也曾注意過「第一銀行高雄倉庫」這棟老建築？矗立超過半世紀、兩層樓挑高的臨港老倉庫，經過整修後在今年7月搖身一變為「駁二共創2號基地」，不只有知名設計師聶永真及建築師伍偉廷的新工作室，還有選物店與藝廊空間進駐，而在標示銀行倉庫的立面下，一樓的「Oracle Coffee神諭咖啡駁二店」更成為許多觀光客的新興朝聖點。只見找來「十幸制作TT Design」操刀的空間內，以耐火磚堆砌的吧檯隱隱呼應早期銀行金庫，光線穿過圓孔空心磚牆透入店內，在深色調的簡約空間中與磨石子地板上形成美麗光影。結合歷史與現代的空間吸引不少30歲以下年輕族群，甚至有觀光客拉著行李直接報到。（圖／宋岱融攝）創辦人陳叡維（右）、主理人Kellan以駁二店為新起點，攜手將神諭咖啡品牌年輕化，身後磚砌吧檯是呼應原址前身的銀行金庫。（圖／宋岱融攝）點熱拿鐵類飲品雖無法指定拉花，但總能獲得隨機的驚喜，例如圖中由Kellan做的飛馬拉花便讓人忍不住驚呼。（圖／宋岱融攝）已經有7年品牌歷史的神諭咖啡，最早是創辦人陳叡維的烘豆工作室，後來經營咖啡館後也以著重風味展現的自烘咖啡豆，以及咖啡教學、參加國際比賽獲獎等打出名氣。而在高雄舊店租約到期後，陳叡維與曾經的學生Kellan組成新團隊轉戰駁二，Kellan也為飲品呈現、甜點擺盤注入許多新元素，像挑選如調酒出杯的杯款、上桌時營造煙霧繚繞的效果，在把關咖啡品質的同時，也強化了風格塑造與品牌年輕化。因為在駁二店的種種嘗試獲得肯定，也讓兩人有了想複製成功經驗持續展店的念頭。在鮮奶油與冰淇淋上放上大量起司的「日酪可朗芙」，宛如金黃太陽籠罩山頭。（160元，圖／宋岱融攝）「荔枝冰美式」加入荔枝果露與帶花果香氣的咖啡融合，清爽又微帶甜香。（160元，圖／宋岱融攝）來到這裡一定要試試頗具特色的水果特調，延續過去神諭早早帶起的水果冰美式風潮，在這裡你可以選擇萊姆、荔枝、芒果、蜜釀脆梅或接骨木橙香等口味，每季配方豆還會更換，像採訪當天拍攝的「荔枝冰美式」便選用瓜地馬拉花神咖啡豆，具有花香與柑橘調氣息。若喜歡迷幻氛圍與華麗視覺感的人則建議點杯「煙燻奶油冷萃」，其冷萃咖啡選用具榛果、巧克力風味的咖啡豆，加上櫻桃木燻香，陳叡維笑說：「有點像抽著雪茄在喝咖啡。」如果有些嘴饞，還可以加點鐵鍋鬆餅，或是在韓國流行、用可頌麵糰壓成格子鬆餅狀的「可朗芙」系列，其中結合大量起司和冰淇淋的「日酪可朗芙」，鹹鹹甜甜可以說是爆款必點！「煙燻奶油冷萃」在細緻奶蓋上注入櫻桃木煙燻香氣，再啜飲帶點發酵微酒感的冷萃咖啡，層次十分豐富。（200元，圖／宋岱融攝）Oracle Coffee神諭咖啡駁二店電話：（07）521-7117地址：高雄市鹽埕區必信街105號營業時間：10：00～18：00，週三休網址：https://www.facebook.com/oraclecoffeeKH/備註：每人低消1杯飲品，不提供訂位服務；巔峰時段內用限時90分鐘，平時不限時；店內無設置化妝室；毛孩可入內，為維護安全請務必牽繩
4/14、15高雄駁二防災總動員 掌握科技學防災 Child Safety We Care
由教育部及內政部主辦的「防災總動員－第11屆防災校園大會師」活動，今年移師到高雄市，該活動於112年4月14日、15日(星期五、六)假高雄駁二藝術特區大勇區P2倉庫辦理。活動邀集各部會、地方政府及防災校園學校一同展示防災教育，藉以喚醒師生、家長及社區對於災害的危機意識，提升全體國民防災素養，歡迎大家踴躍到活動現場親身體驗。本次活動邀集全國地方政府及防災校園學校到現場與大家分享，結合互動、科技、創意與在地文化等元素融入防災教育，更透過縣市及校際間的交流互動，精進防災作為。例如高雄市立中山國民中學透過問題導向學習(Problem-Based Learning，PBL)方式，設計淹水監測警示模組，並串接通訊軟體(LINE)通知，達到預警及運作抽水幫浦；雲林縣石龜國民小學將防災教育社區化，依在地淹水潛勢設計狂風暴雨體驗設備，實際體驗超大豪雨的強烈；桃園市霞雲國民小學從在地出發，設計災前整備、災中應變及災後復原的低、中、高年級課程模組，導引學生觀察體驗學習。學校除了積極推動防災教育外，亦結合「2030永續發展目標」（SustainableDevelopment Goals, SDGs）核心目標，透過跨領域的整合，減少災害風險與永續發展、減緩氣候變遷的關聯性，提高應變與復原準備，進而強化防災韌性。如：臺北市立新興國民中學將防災教育以思辨與倡議方式，探究氣候變遷下如何面對防災；臺南市七股區光復生態實驗小學整合防災教案，發展在地化防災教學模組設計，以水域安全為學習目標連結SDGs。活動邀集各部會、地方政府及防災校園學校一同大合影（圖/教育部提供）除了各校豐碩的防災校園建置成果外，各部會也提供許多實用的智慧防災科技互動體驗設施，例如內政部消防署導入AR互動遊戲，運用最新體感技術，融合各類防災知識，新穎有趣的防災虛擬體驗，寓教於樂；交通部中央氣象局以「向山致敬，向海致敬」為主軸，呈現多款監測設備與模型，帶領大家學習如何與災害共存；經濟部水利署以淹水防災全方位互動教具，傳達氣候變遷的影響；經濟部中央地質調查所展示GPS測量架、車籠埔斷層岩心、岩心鑽頭；行政院農業委員會水土保持局呈現大規模崩塌及水土保持教育相關教材及科技水保，輕鬆學習土石流防災。教育部表示，該部所屬各館所也以活潑創新的方式參與本次活動，讓防災觀念能深入大眾，例如：國立臺灣科學教育館開發地震、火災、順向坡、風力、水閘門等模型，傳遞相關知識；國立自然科學博物館推出防災小火車；國立科學工藝博物館展示節水抗旱、居家防火、土壤液化、災防筆記本及颱風科學教具，了解生活中的防災概念。教育部指出，15日將特別舉辦8場「小小防災職人」活動，邀請國小中、高年級學童共同在輕鬆有趣的體驗中學習防災的知識與常識，以及瞭解防災人員於應變救災的處置狀況。為期2日的活動，除了展覽、體驗課程外，現場亦規劃闖關遊戲增添豐富性，更有機會獲得高階智慧型手機、平版等豐富好禮，活動相關訊息，可至教育部「防災教育資訊網」（https://disaster.moe.edu.tw/WebMoeInfo/）查詢，歡迎大家踴躍到現場挑戰學習防災知識！教育部特別關心所有師生的安全，以情感式的防災教育羈絆，串起家長及師生的情感鏈結，加深加廣防災教育人員風險辨識能力及防災工作，，既有基礎上持續精進。同時行銷推廣學校防災教育成果，邁向「深化扎根，營運共好」。
高雄文青新路線3／買復古老物、啤酒飲一杯 新舊融合旗魚黑輪攤別錯過
進駐鹽一市場的青攤，風格相當多元，而來自台南的「夢埕」可算是個頗為獨特的存在，看來年輕有個性的攤主希熙，最初從台南藍晒圖文創園區開店起家，目前在府城有3個據點，有的還以誠實商店形式經營，而鹽一市場是她跨出台南的第一步。每處店名都不相同，但無一不與「夢」有關，例如創始店叫做「關於夢想」，新據點則結合鹽埕地名命名為「夢埕」。說起為何進駐鹽一市場，其實希熙的媽媽原就是高雄人，而希熙也曾在高雄駁二擺過市集，放假更是時常往高雄跑，對港都並不陌生，加上她很認同「青銀共市」這個想法，一切似乎就變得順理成章了。寫滿有趣詞語、配色多樣的手工木製吊牌，是夢埕最受歡迎的商品。（依字數350～450元，圖／林士傑攝）現場也販售古著與自家設計的帆布袋。（圖／林士傑攝）有著不受拘束老靈魂的希熙，攤位上販售各種她認為有趣的物件，例如明星老海報、食物造型鑰匙圈、讓小朋友好奇駐足的舊式扭蛋，或用塑膠尪仔標（又稱為「鬥片」）做成的耳環，連她用來裝飾攤位的十八銅人都有人想詢價。但攤位上最受歡迎的可說是一個個手工上色，考量防水還精選過木料的手工木製吊牌，讓人想起昭和時期的商店擺設，除了常見的「營業中」銷路很好，希熙笑說像「嚴禁奧客」、「奧客止步」等，最近銷量也節節攀升。義愷希望透過引進許多不同風味的啤酒，扭轉高雄人對啤酒的刻板印象。（圖／林士傑攝）轉個彎，還有適合大家下班後小酌一杯的「麥酒專科」，這是由一對祁家兄弟檔所主理，弟弟義愷負責現場銷售、與客人互動，哥哥義揚則已通過美國「啤酒評審認證協會」（BJCP，Beer Judge Certification Program）認證，負責選酒與品質把關。這裡除了冷藏櫃中超過40種以上來自各地的啤酒，現場也會固定提供2款桶裝啤酒，可能是台灣在地特色精釀，或是每個月進1～2次來自美國或比利時等地的國外桶，滿足各類啤酒控的喜好。「你要不要喝哈密瓜？」（左，160元／M）、「自然發酵黑糖啤酒Faro」。（190元／M，圖／林士傑攝）麥酒專科的桶裝生啤採全程冷鏈，每天固定提供兩款。（圖／林士傑攝）像記者採訪當日，就喝到兩款風味各異的桶裝啤酒，其一是來自南投蔡氏釀酒的「你要不要喝哈密瓜？」，是用帶有哈密瓜香氣的Hull Melon酒花乾投，加上哈密瓜汁一同釀造，喝來苦甜交織，5.5%的酒精濃度是剛好的微醺；另一款來自比利時Lindemans的「自然發酵黑糖啤酒Faro」，則以釀造一年的lambic酒為基底再添加黑糖，這類酒款在19世紀相當風行，品飲時可感受到類似烏梅汁與木質調香氣，甘甜順口。而義愷表示他們還有很多有趣想法，除了想舉辦品酒會，邀大家揪友集資開新酒，在麥酒專科的IG上還有各種「啤酒搭餐計畫」的建議，可以用這裡販售的啤酒和市場內外的各色小吃，來個最契合的「餐酒搭」。不喝酒的人，也可試試近年流行的康普茶，同樣很受歡迎。欣珊（左）與鎮邦用年輕化的呈現方式傳承有70年歷史的老滋味。（圖／林士傑攝）而許多曾到過鹽一市場的人，對「山壹旗魚食製所」一定不陌生，因為這是在市場改造前少數便已先進駐的青商攤位，老闆欣珊與鎮邦這對愛笑的夫妻總是親切招呼來客，他們端出以旗魚丸、蛋黑輪、牛蒡黑輪組成的「綜合炸物」，幫有選擇障礙症的人解決了點餐難題。而說起會專營黑皮旗魚食品，最早可回溯至欣珊的曾祖父一代，當時他供應旗魚肉給日本及高雄的日料店，後來才自行研發魚漿製品，連現在「山壹」的命名，都從當初曾祖父留下來的「Yamaichi」商號相關資料翻譯而來。「綜合炸物」可吃到旗魚丸、蛋黑輪、牛蒡黑輪三款店家自豪之作，Q彈紮實又富香氣，食材若有變動以現場說明為準。（100元，圖／林士傑攝）客人現點現炸的炸物讓許多人愛上以旗魚製作的樸實滋味。（圖／林士傑攝）每日早上，山壹旗魚食製所對面的傳統魚漿製品攤位，可見欣珊母親忙碌的身影，夫妻倆會協助她自凌晨從漁港獲取旗魚開始，動手去皮、分解、冷凍保鮮，再依後續製作不同產品時解凍切塊、打漿；到了固定日期的下午，則換成欣珊與鎮邦亮燈賣起台式午茶，不少年輕人或上班族其實是透過一份熱騰騰現吃的炸物或燒賣、珍珠丸等蒸物，回頭向他們選購早市販售的生鮮製品，再帶回家成為另一個家庭的溫暖菜餚。原本學景觀設計的夫妻倆，善用綠意將攤位打理得極有質感與生活感，攤位上的老砧板、磨石子攤台依舊使用著，甚至欣珊小時候在攤位閣樓休息、用以連接閣樓的木製樓梯也保留下來，在在充滿歷史痕跡與前人智慧，欣珊笑說：「妳不覺得這些老物件真的很有溫度嗎？」鹽一市場地址：高雄市鹽埕區瀨南街141之7號夢埕營業時間：週六、日13：00～18：00，週一～週五休網址：https://www.facebook.com/AboutDream.tainan/、https://www.instagram.com/aboutdream.ky/麥酒專科營業時間：週三至週日17：00～21：00，週一、二休IG：https://www.instagram.com/beerafterwork22/備註：每月提供酒款不同，請依現場為準；即日起～12/31，凡於麥酒專科單次消費特定啤酒即可獲「空腹虫大酒家」經典調酒兌換券乙張，憑券至空腹虫消費、達低消100元，即可兌換空腹虫經典調酒Gintonic或Vodka lime山壹旗魚食製所地址：靠近高雄市鹽埕區新樂街213號之19號（鹽一市場內）營業時間：週四～週日16：00～20：00，週一～週三休IG：https://www.instagram.com/yamaichikh/備註：若要購買生鮮旗魚漿類製品，可於每日08：00～12：00於對面欣珊母親的攤位選購，亦可事先告知店家預留，在下午山壹旗魚食製所營業時間內取貨※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
蟲洞影像音樂祭登場 陳柏霖、桂綸鎂《藍色大門》打頭陣
由高雄市政府文化局主辦、黑潮制所策劃的「蟲洞 影像音樂祭」，將以蟲洞舞台的形式，搶先於駁二嬉啤派對中揭開序幕，並於22日起一連兩天在高雄駁二「大義公園」展開前夜祭，以台灣經典電影為主，並由陳柏霖、桂綸鎂出道之作《藍色大門》打頭陣。時值該片上映20週年，「蟲洞 影像音樂祭」旨以打造一場用電影穿越時空的音樂之旅。今年是《藍色大門》播映20週年。（圖／黑潮制所提供）金馬獎最佳原創歌曲得主陳如山也將登上「蟲洞 影像音樂祭」演出。（圖／黑潮制所提供）「蟲洞 影像音樂祭」第一屆主題透過經典校園青春愛情電影作品，串連影像與音樂的對話，並特別安排了當年演唱《藍色大門》主題曲《愛的鼓勵》的1976樂團，於22日假「蟲洞 影像音樂祭」映前搖滾登場，全新演繹大家記憶猶新的經典主題曲。23日則安排金馬獎最佳原創歌曲得主的陳如山助攻。在音樂人演出後，夜晚將放映今年屆滿20週年的《藍色大門》，向經典致敬。此外，林貓王、女孩與機器人Riin、白目樂隊高小糕、音樂創作者Zephec都將在音樂祭中演出。
魏德聖募資停拍曝「酗酒才能睡」 《臺灣三部曲》動畫曝光新進度
魏德聖籌備多年的《臺灣三部曲》去年8月因疫情停拍，之後從實拍轉為動畫片，今魏德聖、范逸臣出席「電影臺灣三部曲未盡之路」高雄駁二開展記者會，魏德聖表示去年停拍後，心情盪到谷底，最糟的時候每天都要喝酒才能入眠，苦笑說「為了這部電影，所有不要臉的事都做了，只是因為需要資金，讓夢可以繼續下去。」范逸臣今南下出席《臺灣三部曲》未盡之路特展。（圖／高雄市政府提供）魏德聖先前推出的群眾集資《臺灣三部曲》已募得超過1.2億元，沒想到卻因為疫情不得已停拍，當時他只能一通通電話通知工作人員及演員，壓力相當大。他苦笑表示，去年下半年到今年上半年，心情都很煎熬，「前陣子幾乎是要酗酒才能睡著，壓力很大。」靠認真禱告才讓自己心情平靜下來。他表示，雖然實拍計畫停拍，但整個計畫不能說不做就不做，「上次募資來的錢改成動畫，不知道怎麼交代，還好沒人來生氣。」至於網路上的質疑聲浪，他則表示自己不會去看，「我沒做壞事就好。」魏德聖、范逸臣與3名身著《臺灣三部曲》角色扮裝合影（圖／高雄市政府提供）他強調自從轉為動畫後，才發現這是《臺灣三部曲》該走的路，除了從預算12億降到6億以下，光場景建設也省了至少2年時間，同時也可以避免演員拍攝時講「西拉雅語」NG時間，「真的開始做了才知道，如果當初真的拍下去，預算至少還要增加一倍。」被問到未來是否會再做募資，他苦笑說：「現在不敢再募資了，只敢找投資。」范逸臣也表示，當初為了學「西拉雅語」練習了大半年，但當真的要說台詞時，才發現還是很容易NG，「後來覺得還好沒有實體拍攝，天氣這麼熱，大家對語言也沒有真的那麼運用自如。你錯一句、我錯一句，要拍到什麼時候？」談到未來計畫，魏德聖表示，目前《臺灣三部曲》動畫都採用實景錄音方式，范逸臣、馬志翔等演員都會回來現場錄音，荷蘭演員也預計於明年2月抵台錄音，現場也會拍攝演員嘴型，提供動畫師做繪圖參考。年底前會先拍攝劇情片《BIG》，預計2023年底上映；2024年底動畫電影《達娜米》上院線；2025年起《臺灣三部曲》第一部上映，「最好就是每年年底都交出一部，讓大家習慣，每年年底我就會來一下。」「未盡之路」特展將展出電影《臺灣三部曲》從籌備、停拍、轉型的過程，並展示有關荷蘭人、漢人、西拉雅人服飾及劇中情境道具，以及導演珍貴手稿物件，展覽將於9月15日開展，免費入場。
高雄「海上皇宮」成廢墟逾20年 高雄港務公司承接將委外拆除
香港知名海上餐廳「珍寶海鮮舫」是許多港人的共同回憶，還是知名電影《食神》拍片地點，沒想到餐廳因為疫情結束經營，還在送往東南亞維修途中，沉沒於南海西沙群島附近水域，引起外界關注。而在台灣高雄，其實也有一座「海上皇宮」，業者原本想循「珍寶海鮮舫」模式經營，沒想到開業僅1年就收攤淪為廢墟，荒廢在高雄駁二超過20年，近期高雄港務分公司承接權利義務，即將委外將其拆除。根據「ETtoday」報導，高雄2000年時有一艘「海上皇宮」開業，業者循「珍寶海鮮舫」打造，並成為全台首家取得海上營業執照的餐廳；開業時即吸引許多民眾嘗鮮，不過該餐廳經營不到1年就宣布結束營業，倒閉原因據悉主要是因為經營權出現糾紛。因此大約於2001年，海上皇宮停業後就在高雄駁二停靠，並隨著時間流逝慢慢荒廢，由於期間傳出多次遭小偷闖入偷竊金屬線材事件，於2013年被移到高雄港內船渠管制區。報導指出，「海上皇宮」債權混亂，更積欠台灣港務公司高雄分公司超過3000萬，因此一直沒有買家願意接手，也一直無法對其進行處理，直到高雄港務分公司考慮到港內的船舶安全，才決定承接「海上皇宮」的權利義務。目前高雄港務分公司已經繳納價金，待該公司取得拍定證明並且完成點交之後，就會盡速委外進行拆除工作。