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高雄飯店命案！相約辦事卻放友人鴿子 房務開門驚見男陳屍床上
高雄市區一間飯店26日上午傳出命案事故。一名42歲的蔡姓男子其日前入住該飯店後，友人因遲遲無法聯繫上蔡男，因而請房務人員入內查看，孰料蔡男被發現時卻已明顯死亡。警方獲報到場後，鑑識人員初步排除他殺，至於詳細死因仍有待進一步調查釐清。據了解，42歲有毒品前科的蔡姓男子，25日晚間入住該間飯店後，其26日上午原本與43歲的林姓友人相約前往監理站辦事，但林姓友人上午卻遲遲等不到人，因而察覺有異，只好前往飯店找人。孰料蔡男所入住的房間卻遲遲沒有回應，但也同時沒有外出跡象，房務人員確認後協助開門，卻驚見蔡男躺在床上一動不動，明顯死亡。警方獲報到場後，初判並無外力介入，後續也將報請檢察官進行相驗，以進一步釐清相關死因。
入住高雄飯店朋友找嘸人 開門驚見男子陳屍房內「明顯死亡」
高雄市一家飯店於26日上午驚傳命案，一名42歲的蔡姓男子被發現陳屍於房間內的床鋪上。飯店人員在上午11點多發現後就隨即報警，而警消抵達現場後，確認蔡男已明顯死亡。根據媒體報導指出，警方表示，死者蔡姓男子是一名毒品列管人口，於25日入住該飯店。救護人員抵達現場後確認蔡男已經沒有呼吸心跳，當場宣告死亡，未進行送醫。而之所以會發現蔡男死亡，是因為其43歲的林姓友人，林男表示，原本與蔡男約好今天由蔡男載他去監理站辦事，但一整個上午都聯繫不上對方。心生疑惑的林男，決定直接前往飯店尋找蔡男。在飯店房務人員的協助下，打開蔡男入住的房間大門，沒想到卻看到蔡男已經平躺在床上死亡。目前警方初步鑑驗結果顯示，死者身上並無明顯外傷，也沒有發現任何外力介入的跡象。考慮到案情的特殊性，警方已將全案報請檢察官進行後續相驗，以確定確切的死因。目前警方仍在進行深入調查，包括死者的行動軌跡、可能的接觸人員，以及是否涉及毒品使用等方面。飯店方面也配合警方調查，提供相關監控錄像和入住信息。
航空四雄皆跌「長榮航爆量」 虎航盪幅達5.91％
航空四雄在台股2日大跌1004.01點，收在21638.09點中皆跌，以台灣虎航跌幅5.91％最大；七月下旬強颱凱米襲台造成桃園、高雄等機場航班取消甚多，華航近日因地勤人員下跪佔媒體版面，台灣虎航下榻高雄飯店傳出淹水災情遭企業工會公布影帶指控而捲入「颱風期間唯獨台虎堅持要飛，員工涉水搭車通勤」疑雲。航空四雄2024年上半年營收，以星宇航空年增率最高；長榮航空前六個月累計營收達1072.89億為營收之榜首。長榮航空2日收盤價33.85元、下跌0.70元、跌幅達2.03％、成交量33655張；華航則以22.05元作收、下跌0.70元、跌幅3.08％、成交量29842張；星宇航空收27.5元、下跌0.46元、跌幅1.67％、成交量7240張；台灣虎航-創則是以57.3作收、跌3.60元、跌幅達5.91％、成交量1258張。台灣虎航表示，並無任何一位員工涉水執勤，下榻飯店也安排接駁車輛，協助執勤組員之交通及外出安全；台灣虎航航班規劃均按飛航標準及防颱計畫執行，原訂7月25日勞資會議改為8月9日，將積極善盡說明與溝通，期待團隊朝保障同仁安全至上持續努力。台灣虎航2024年6月單月營收14.2億元，月增16％，在航空四雄中，單月營收與上半年成長率均次高，創下歷史單月次高，最高為今年2月。累計上半年營收82.14億元，創歷史新高，年增50％僅次於星宇航空的65％。中華航空7月14日起正式開通美國西雅圖航線，以新世代 A350-900 客機執飛，繼飛航美國洛杉磯、加州安大略、舊金山、紐約以及加拿大溫哥華等城市，西雅圖成為華航在北美的第六個直飛據點，初期提供每周5班，未來隨新機引進運能提升，朝向增班至每日一班的規模。華航6月份合併營業收入為175.64億元，較前月增幅9.08％，累計上半年1～6月合併營收約988.81億元，年增10.01％；6月與上半年的營收齊寫歷史新高。
高雄飯店驚傳3死 入住未退房 警破門見1男2女陳屍房間
高雄市今（11日）驚傳3死！1男2女入住某飯店，到時間未退房，工作人員敲門均無回應，決定報警處理。警方到場後，在飯店人員陪同下破門，發現3人倒臥房內，已明顯失去生命跡象。據悉，警方在房內尋獲書信，3名死者疑為剛認識不久的網友，目前初步排除外力介入，後續將報請檢方相驗釐清死因。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925◎酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒
飯店王擂台賽4／國際巨星演唱會大發觀光財 高雄新飯店百花齊放搶客
高雄近年國際級酒店紛紛插旗，幾乎連年都有大型飯店新開幕，旅宿業蓬勃發展，卻未因此分食市場，大多數業者在去年營收都緩步上揚。去年高雄飯店營收王，由高雄萬豪酒店以18億元再度稱霸，高雄漢來大飯店以16億元營收位居第二；在高雄國賓飯店歇業後，晶英國際行館重返排行榜。高雄飯店業近年上演汰舊換新，老牌華國、華王陸續走向改建，國賓也於去年初正式歇業，國際級生力軍則不斷加入，先是高雄萬豪於2020年底試營運，緊接著2021年底高雄洲際酒店啟用，高雄承億酒店也在2022年營業，高雄日航酒店預計今年投入戰場，未來還有興富發投資的高雄凱悅飯店，一年一新星，讓高雄飯店業搶客大戰越來越精彩。高雄飯店營收王為高雄萬豪酒店，房間數共700間，去年平均房價4,944元，總營收18億元，比起前年營收增加了5.1億元。（圖／翻攝高雄萬豪酒店臉書）儘管如此，高雄近年經常舉辦大型活動，帶來不少觀光人潮，據高雄市觀光局統計，2023年包括新好男孩、BLACKPINK、五月天、張惠妹、COLDPLAY等重量級藝人的在高雄開唱，舉辦超過64場演唱會，吸引約100萬人次觀賞，而帶來的觀光效益約23億元，帶動高雄市旅宿業住房率平均逾8成，不只明星下榻飯店一房難求，高雄大小飯店皆雨露均霑。可惜的是，這幾家新興飯店，只有高雄萬豪登記為觀光旅館，其他皆為一般旅館，交通部沒有做營運狀況統計，難辨營收高下，只能以房間量體和平均房價推估規模大小。高雄萬豪房間數共700間，根據交通部資料，平均房價4,944元，總營收18億元；排名第二的高雄漢來，房間數540間，平均房價3,802元，總營收16億元；第三名義大皇家酒店，房間數656間，平均房價3,200元，總營收6.9億元；高雄福華排名第四，房間數271間，平均房價2,605元，總營收5億元。另根據交通部台灣旅宿網和各大訂房平台數據，高雄洲際酒店擁有253間，房價約8,000元；承億酒店提供208間，房價約6,000元。2家飯店總營收或許有機會衝撞第三名的義大皇家酒店，不過若想和高雄萬豪與高雄漢來比較，仍有相當大段的距離。也因為高雄萬豪與高雄漢來客房量體實在太大，景氣好時業績漲幅比其他業者兇猛，去年營收較前年分別增加了5.1億元及3.5億元。國旅勝地墾丁常因物價、房價飆漲，多次引起爭議，國境解封後，國人更是瘋出國，墾丁的觀光產受到挑戰。（圖／報系資料庫）台南6間觀光旅館去年營收全數正成長，遠東香格里拉以8億元營收居冠，大員皇冠假日酒店、台糖長榮酒店名列二、三；反觀墾丁的觀光旅館，前2大的墾丁福華渡和凱撒飯店，2023年總營收雙雙微幅下滑，形成強烈對比。去年10月，墾丁營業28年的麥當勞宣布停業，今年初更爆出墾丁春節連假訂房率不到7成，創下15年來最慘紀錄。墾丁美麗的沙灘、熱鬧的夜市，曾是年輕人的旅遊聖地，但住宿價格太高常被詬病，國門開放後可輕鬆飛往東南亞海灘渡假，如何找出旅遊亮點，將成為墾丁旅宿市場最大挑戰。
蔡依林恩師張勝豐被直擊「飯店端盤子」 本人證實「是我沒錯」…親吐未來動向
過去曾擔任天后蔡依林編舞老師的國內知名舞蹈老師張勝豐，去年底曾爆出他短暫失聯，他還在臉書沮喪發文表示「已經被傷到生無可戀了，我決定要走了，要離開這個傷心的人世間」等負面話語，令外界憂心他的身心狀況。不過最近張勝豐被民眾在高雄當地飯店目擊，他在宴會廳做端盤子等餐飲服務，他也向媒體親口證實，的確是他本人沒錯，並鬆口自己的未來動向。據《TVBS新聞網》報導，近日有民眾透露，表示在高雄飯店看見張勝豐穿著全黑正裝，在飯店的宴會廳服務現場端盤子。他事後面對媒體詢問，坦言確實在飯店當兼職服務生，並透露自己一周會去工作1天、每次9小時，不只學到很多，也認識不少新朋友，若遇到粉絲要求合照，他都會答應配合，態度相當親民。張勝豐並透露，自己在這半年來，總共體驗了8種職業，未來計畫將這些人生經驗寫成戲劇腳本或自傳。不過他最愛做的事，依然是跳舞，目前有在南部的舞蹈教室開班授課，他也期許繼續保持狀態：「如果有機會的話，我ㄧ定會讓觀眾朋友們看到，在舞台上更成熟更精進的我！」
手刀規劃夏日出遊 新竹園林旅宿全包式度假超Chill 高雄飯店一次攻略山海景點
經過這幾年與疫情共存的日子，迎接疫後第一個暑假，大家是否都想放鬆地度過夏日時光呢？記者注意到有兩間風格不一的旅宿，最近都提早推出夏日住房專案，一個位於清幽的山林之間，一個則可感受港都風情，除了幫你貼心規劃好各種體驗或遊程，還有不同房價優惠，正準備規劃夏日出遊的人不妨做個參考。像是位於新竹縣新埔鎮山間的The One南園人文客棧，就推出一泊多食的老朋友專案，除了可在山中園林享受全包式度假，若於8月31日前入住並一次預訂2間房，第2間8折款待；一次預訂3間，其中一間住房由The One款待；另外高雄漢來大飯店也將於7月1日至8月20日推出「2023非去不可 漢來假期─高雄玩GOGO」住房專案，除了安排充滿童趣的小火車與哈瑪星鐵道故事館套票體驗，還可前住旗津的史努比海上巴士航程。此外，更加碼推出價值30萬元的好禮抽獎，包括漢來美食餐飲抵用券、高雄漢來聯名三麗鷗主題套房與即將開幕的台北漢來豪華套房等豐富獎項，即日起至6月9日早鳥訂房再打9折，雙人房只要5,029元起。住客可於水風軒品茗（左）及在房內享用款待冰飲消暑。（圖／The One南園人文客棧提供）首先來說說The One，在不同時段中，可以在園區內體驗品茗、佳餚、地酒、午食等不同款待方式，也能在最美山中園林自在賞園，既使隔天11點退房，還是能悠然在園內待到下午5點才離開，可以說是最愜意的全包式度假。由於The One團隊在單、雙數日皆提供不同的餐點與體驗，因此旅人在住宿期間，也可享受到不同主題性的餐點與體驗，像是第一天入房時可品飲沁涼洛神茶與芳香萬壽菊水，沉澱浮躁暑氣，還可品嘗清涼的仙草米苔目，晚上感受一場蘊藏風土的食藝饗宴，餐後還能提燈夜遊，在星空下感受露天酒吧的夏夜風情，也能回到樓內聆聽黑膠時光，隔日還能在水風軒臨畔品茗，完全地放鬆身心。「桶陳地瓜酒香腸渣釀白蘭地漬瓜‧米鍋巴」。（圖／The One南園人文客棧提供）而在夏季，The One食藝團隊也從「米」的各種可能性出發，結合越光米、新竹在地米粉等食材，研發出中西文化碰撞的創新料理。例如「酒香微醺溏心蛋‧炸米粉」帶著咖啡煙燻香氣，還有一顆枕在酥脆米粉上的溏心蛋，彷彿「鳥巢」映入眼簾；「桶陳地瓜酒香腸／渣釀白蘭地漬瓜‧米鍋巴」有包裹油封蒜泥、蒜味米香的地瓜酒香腸，並有渣釀白蘭地荷蘭醬點綴其中；另有一套全新推出的「優雅創新」套餐，則將經典辦桌台菜解構再建構，可以品味到「蘆筍蟳羹」、「冬菜鴨」、「甜筍棒棒糖佐東方美人茶凍」等美食，滿足住客味蕾。深受大小朋友喜愛的哈瑪星駁二線小火車。（圖／高雄漢來大飯店提供）此外，高雄漢來大飯店今年暑假專案也提早開放訂房，「2023非去不可 漢來假期─高雄玩GOGO」住房專案每晚5,588元起，即日起至6月9日早鳥訂房打9折，雙人房只要5,029元起，還加送200元餐飲商品優惠券，適用入住期間為7月1日至8月20日。而每房還加贈抽獎券，最大獎可獲5萬元漢來美食餐飲券，還有機會入住即將開幕的台北漢來豪華套房及價值3萬元的高雄漢來套房、三麗鷗主題房，共有20個名額。可以搭乘史努比海上巴士從駁二接駁到旗津。（圖／高雄漢來大飯店提供）漢來暑假專案一次可攻略高雄最美的山海景點，除了提供哈瑪星鐵道文化園區最受歡迎的駁二線小火車，參觀以台灣鐵道歷史文化為主題的哈瑪星鐵道故事館；還可以前往棧貳庫搭乘史努比彩繪圖案的海上巴士前往旗津，航程中可眺望壽山之美、大船入港的壯觀，感受專屬於港灣城市的魅力。此專案另於旗津安排電動遊園自行車，可輕鬆抵達旗津海岸公園、彩虹教堂、星空隧道等知名景點；而住客在飯店內則可享用自助式早餐、Häagen-Dazs冰淇淋，以及日式三溫暖與露天泳池等服務設施，也安排高鐵左營站來回接駁服務，若續住還可享有海港自助下午茶。
Coldplay高雄飆唱！不肖業者「每晚加價9500」翻倍漲 哄抬房價2旅館挨罰
繼韓國人氣女團BLACKPINK、五月天、張惠妹等大咖藝人在高雄輪番演出後，緊接著英國搖滾天團Coldplay（酷玩樂團）宣布11月將嗨翻高雄，深怕旅宿業者趁機哄抬房價，高雄市觀光局周三（17日）出手突擊稽查，發現有2家業者涉嫌超出備查房價，將依法開罰1～5萬元不等。英國搖滾天團Coldplay宣布11月11日、12日將在高雄開唱，10萬張門票一開賣，立馬在6分鐘內售罄，連帶引起高雄飯店搶訂潮。為防止不肖業者趁大型活動哄抬房價，高雄市觀光局周三（17日）針對17家旅館突擊稽查，查獲「城市商旅」旗下德立莊博愛館、真愛館共2家違反旅館業管理規則。觀光局表示，城市商旅德立莊博愛館每晚訂價7000元，超收1384元、漲幅達19.8％，依法裁罰1萬元；城市商旅真愛館每晚訂價8500元，就地起價至1萬8000元，超收9500元、漲幅達112％，依法裁罰5萬元，合計共開罰6萬元。對此，觀光局呼籲，連假活動期間旅宿需求暢旺，業者切勿因此惡意哄抬售價，同時提醒民眾，訂房前可利用「臺灣旅宿網」或「觀光局」查詢是否為合法旅宿業，以及定價是否合理，以免被當冤大頭。
Coldplay高雄演唱會宣布加場 超佛心票價曝光僅台幣8百元
英倫天團Coldplay今（17）日驚喜宣布高雄演唱會將在11月12日加開一場，主辦單位表示11月11、12日兩個場次的門票，都將於明日中午12點開賣。日前Coldplay公布台灣高雄與亞洲、澳洲巡演日程，在網路上掀起熱烈討論，更引起高雄飯店搶訂潮，今Live Nation會員預購一開，果然在數分鐘內搶購一空，Coldplay也順應歌迷請願，在明天正式開賣前即公布高雄將於11月12日加場。Coldplay確定將於高雄兩場演出規劃限量 Infinity Tickets票種。（圖／ Live Nation Taiwan提供）本次巡演除了Coldplay強調的「環保」、環境永續等主題外，全亞洲統一規劃VIP套票票種也引起歌迷討論，極限量的NT$22,800 VIP套票除了包含最佳視野座位區票券一張和紀念品外，更包含由國外巡演團隊人員引導介紹舞台後的神秘世界，以及可以於演出前站在幾個小時後Coldplay即將演出的高雄世運舞台，以Coldplay的視角觀看整個舞台和場館，由專業攝影師為歌迷記錄這此生難忘的瞬間。距離上次來台已6年之久的Coldplay巡演，首次登陸高雄世運，在演出內容及現場規畫皆比照國際規格，除了舞台之外，在國外引起歌迷討論的發電腳踏車和彈跳地板等發電互動裝置也會也將原裝來台。除已公布的票價資訊外，Coldplay也確定將於高雄兩場演出規劃限量 Infinity Tickets票種，並於靠近演出時另行公布釋出販售。Infinity Tickets是Coldplay每場演出都有的特殊票種，因為Coldplay團隊希望Coldplay的演出是任何人都可以負擔得起的，歌迷將有機會以NT$800的超低票價進場觀賞演出。Infinity Tickets將以雙人套票形式販售，（每組票價為NT$1,600），取票時由電腦從全場區域隨機配位，兩張票的座位或序號將為連號。每人限購一組。
高雄飯店驚傳命案！韓籍女子遊台最後一天遇害 男友涉案重大
韓國籍情侶李女及金男22日到高雄自由行，結果男友24日下午突然打電話向警方宣稱，李女已沒有生命跡象，並請投宿飯店協助送醫，但李女到院後還是在當天下午宣告不治，檢警相驗後，發現女子頭部有傷痕，因此將涉嫌的金男逮捕，並被檢察官聲請羈押，但法官目前裁定10萬元交保。據了解這起案件就發生在24日下午一點半，一名韓籍男子透過住宿的飯店打電話報案，表示自己的女友突然沒有呼吸，救護人員抵達現場之後，韓國籍女子已沒有生命跡象，隨後送醫不治。檢察官認為事有蹊蹺，因此進行相驗，結果發現女子脖子上有明顯的外傷，不排除遭到他殺，所以將韓籍男子列為高度嫌疑犯偵辦。目前這名韓籍男子被檢方聲請羈押，法官裁定10萬元交保，並諭知限制出境出海及住居，及定期報到。不過對於此案，警方表示檢察官下令不得隨意對外發言。
飯店復甦賽1／花2年打敗老大哥高雄漢來 南台灣飯店新霸主是「它」
疫情洗禮下，慘業海嘯第一排的飯店業有的報喜，有的尚未脫困。據交通部日前公布2022年觀光旅館營運統計，全台飯店營收王仍由台北晶華酒店蟬聯，高雄飯店營收王卻大洗牌，30年老大哥高雄漢來大飯店去年營收12.5億元痛失龍頭，被成軍僅2年的高雄萬豪酒店以倍速成長、全年總營收12.9億元追上，稱霸南台灣！高雄飯店業近年上演汰舊換新，老牌華國、華王陸續走向改建，國賓也於今年初正式歇業，國際級生力軍則不斷加入，先是高雄萬豪於2020年底試營運，緊接著2021年底高雄洲際酒店啟用，高雄承億酒店也在2022年營業，今年還有高雄日航酒店開幕，一年一新星，讓高雄飯店業大戰越來越精彩。韓國人氣女團BLACKPINK於18日在高雄世運主場館開唱，緊接著3月29日等3天還有五月天「諾亞方舟」10週年演唱會也在高雄舉辦，人潮匯聚，也讓飯店房價衝上最高峰。（圖／翻攝五月天臉書）新兵中又以高雄萬豪最剽悍，開業第一年就以全年6.4億營收，拿下2021高雄觀光飯店第二名，去年更是翻上一倍，全年營收衝上12.9億元，直奔王位摘冠。對於繳出漂亮成績單，高雄萬豪面對CTWANT記者採訪，僅低調回應不談論營收相關問題。據了解，高雄去年舉辦多場大型活動，包括台灣燈會、台灣文博會及第33屆金曲獎等，帶來不少觀光人潮，尤其萬豪為金曲獎明星下榻指定飯店，歌迷搶訂房下，去年7月住房率爆滿，推估高雄萬豪700間客房及平均房價4,708元的優勢下，成為突破關鍵。僅有540間客房的老字號的漢來，去年平均房價3,368元，量體與均價皆小於高雄萬豪，導致房租收入僅2.9億元，遠不及萬豪的5.1億元，雖在餐飲營收方面，漢來略勝一籌，以7.3億元對上6.4億元，最終仍被反超。高雄漢來去年8月推出三麗鷗主題房，盼與其他新穎飯店做出差異化特色，除擁有2位現役「金鑰匙」認證成員，今年再成立英式管家菁英團隊，希望深耕高端客人提供精緻服務。（圖／高雄漢來大飯店提供、翻攝漢來大飯店臉書）儘管如此，漢來也想方設法突圍，以「高端服務」應戰。漢來飯店事業群總經理林子寬表示，國際飯店服務指標「金鑰匙」全台目前只有20多人，高雄漢來就擁有3位，另有2位曾獲得勳；今年漢來再鎖定跨部門人才，與UKBG英國管家協會攜手合作，啟動英式管家培訓教育，完成受訓的9位種子管家均有流利外語能力、高端餐酒學識與服務專業等，除為10月即將開幕的台北漢來準備，同時回防高雄，為競爭激烈的市場搶攻高端客。而去年吹起歇業號角、已於今年1月底結束營業的高雄國賓，營收提早出現頹勢，以4.4億元從第三名下滑一個名次，被義大皇家酒店年營收5.5億元後來居上；前年第五名的晶英國際行館，雖有高雄觀光旅館最高的7,920元平均房價，意外掉出前五大排名，由平均房價僅2,278元的高雄福華大飯店，挾63.1%高住房率，以量取勝擠進第五。義大皇家酒店行銷業務部協理丁柏偉表示，去年結合周邊購物中心與遊樂園，推出一系列適合親子旅行，及軍公教、樂齡族等客製化專案，滿足玩家不同需求，配合高雄市一波波活動，順勢推出連住2晚方案及三天二夜行程，隨全民普發6000元時程接近，近期也規畫連續2晚雙人入住豪華客房的「6000我最大」專案。至於2022年台南飯店營收王，仍由台南遠東香格里拉拿下，總營收6.7億元，在平均房價、房間營收、餐飲營收都是台南最高的飯店；數據也發現，擁有古蹟、美食的台南，觀光旅館住房率平均超過6成，優於其他縣市，台糖長榮酒店（台南）甚至逾7成，也帶動營收列居台南第三。墾丁凱撒大飯店在2021年大規模翻修後，平均房價也比2020年調漲了2000元，2022年以6.8億元營收成為屏東觀光旅館「南波萬」。（圖／墾丁凱撒大飯店提供）南台灣渡假勝地屏東墾丁，日前被北一女畢旅事件掃到颱風尾的墾丁福華渡假飯店，2022平均房價也出爐，一晚要3,917元，營收排行以5.1億元居屏東觀光旅館第二。而屏東「南波萬」則是墾丁凱撒大飯店，以6.8億元營收奪冠，比起前年3.9億元營收成長逾7成，房價也從5,884元大漲2,000元，跌破眼鏡。據了解是因為2021年起，餐廳、客房、大廳等區域進行大規模整修，軟硬體也全面改裝升級，因此跟著提高價位，平均房價來到7,947元。
中秋大戰開打4／頂級蛋黃酥「FOR YOU」禮盒傳情 高雄飯店攜手王鵬傑研發流心月餅
有人說中秋節就是想吃蛋黃酥！styletc記者發現，糕餅老牌郭元益與時裝品牌APUJAN詹朴再度跨界合作，限量推出設計師糕餅禮盒「FOR YOU」，帶來以日本北海道小麥、歐洲進口奶油、宜蘭紅土鹹蛋黃、屏東萬丹紅豆等材料，用純手工及時間淬鍊而成的全新頂級蛋黃酥。今（5）日首批限量2,000盒於郭元益全直營通路上架，依據搭配西式餅乾或蛋糕等不同組合，售價1,250元起。另外郭元益糕餅博物館也提供秋節限定蛋黃酥與月餅主題手作課程，為消費者提供豐富的秋節體驗。郭元益全新品牌視覺由APUJAN詹朴團隊操刀設計、品牌大使鳳小岳鳳小岳演繹，圖中鳳小岳捧著的是藍色款「FOR YOU-遙遠的你」禮盒。（圖／郭元益提供）郭元益年度品牌形象「FOR YOU」由時裝品牌APUJAN詹朴團隊操刀，從聯名伴手禮盒到門市實體空間與網路虛擬場域，以星球、飛艇、衛星及飛行軌道與訊號等元素，象徵即便身處遙遠彼端，心意都將穿越層層雜訊努力傳遞，在疫情之下更顯溫馨。「FOR YOU」聯名伴手禮盒推出藍色與橘色兩款，採雙層木盒設計，以橘、藍色封套為視覺載體，乘載的文字遠看是雜訊，近看則顯示出代表雙方品牌聯名的2067小行星、百年品牌1867創始傳承至今等隱含訊息。「FOR YOU」聯名伴手禮盒以星球、飛艇及飛行軌道與訊號等視覺元素打造，圖為橘色款「FOR YOU-訊號與雜訊」禮盒。（圖／郭元益提供）郭元益研發團隊耗時一年打造「頂級蛋黃酥」，內餡選用屏東契作的萬丹紅豆，耗時6小時研製的烏豆沙，添加了雙倍台灣精選紅茶湯，散發出清新茗茶味，並用宜蘭紅土醃製40天的蛋黃，經Holy Distillery特調蒸餾，讓杜松子與烏豆沙內餡的紅茶勾勒出清新草本氣息；外皮則以獨家酥與皮1:1的比例，選用日本北海道小麥粉煉瓦與歐洲進口無鹽發酵奶油，帶有北海道小麥獨特甘甜與香氣的春希來里、北穗波品種小麥，斷口性佳且嚼感輕柔，由師傅以百年酥皮手藝擀製成27層酥皮，融合內餡吃起來分外酥爽細膩。除了「FOR YOU」禮盒限量發售，郭元益全通路也同步推出頂級蛋黃酥禮盒（560元／8入），滿足消費者隨時嘗鮮與送禮需求。「盈月流金」中秋禮盒，內含「菠蘿流心芋頭月餅」8入。（888元，圖／高雄英迪格酒店提供）除了蛋黃酥是大家念念不忘的美味，從看似傳統的風味中添加新元素，同樣值得期待。像高雄英迪格酒店今年攜手世界麵包冠軍王鵬傑，推出獨家限定「盈月流金」中秋禮盒，帶來「菠蘿流心芋頭月餅」！其實高雄英迪格自今年4月起即與王鵬傑創立的「莎士比亞烘焙坊」合作，為酒店2樓Wok on the Park全日餐廳的早餐餐檯客製特色麵包，並由專人現場回烤，熱騰騰出爐的冠軍麵包深受客人喜愛。中秋節檔期，高雄英迪格再次與王鵬傑攜手合作，研發出的「菠蘿流心芋頭月餅」，外層金黃油亮的菠蘿酥皮層次豐盈，包裹著琥珀色的濃郁奶皇流沙餡，搭配綿密香甜的芋泥與軟Q麻糬，鹹甜交織，芋頭控一吃就上癮。9月10日前開放官網訂購及電話預訂，即日起至8月12日預購享有早鳥優惠價858元（原價888元），另有大宗採購折扣優惠。
搶攻宅經濟1／高旅網設優惠專區 居家輕鬆享受星級料理
雖然疫情逐步趨緩，但不少民眾因防疫減少外出用餐頻率，styletc記者將不定時整理外帶美食相關資訊，供民眾參考。像高雄飯店業者近期加強數位行銷，開發線上點餐服務、推出外帶套餐優惠，高雄市觀光局也特別整理14家觀光飯店、旅館及餐飲業者外帶優惠資訊，並於高雄旅遊網設置「111年高雄飯店餐飲外帶優惠」專區方便民眾選購，讓大家宅在家也能輕鬆享受星級美味。高雄福華大飯店推出龍虎石斑魚組合餐。（圖／高雄市觀光局提供）晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung炭烤鰻魚飯外帶餐盒。（圖／高雄市觀光局提供）在專區中，如「漢來美食」推出線上訂餐服務，單筆訂餐滿額6,888元，還送價值14,700元的五星飯店住宿券的超值方案；「國賓飯店」自7月1日至31日，由五星級主廚團隊精選推薦「川粵海陸饗宴」及「港式經典雙人套餐」，最低下殺53折起；甫獲大港吃鍋殊榮的「高雄福華大飯店」也推出龍虎石斑魚組合餐，現在吃石斑魚正當時；「義大皇家酒店」義大利餐廳推出「紅白綠外帶套餐自由配」；「萬豪酒店」全館外帶自取可享8折優惠；「高雄福容大飯店」更堆出真空料理包組，「高雄圓山大飯店」、「高雄麗尊酒店」、「晶英國際行館」、「寒軒大飯店」，都推出多樣外帶美食及優惠，方便民眾居家享用。高雄翰品酒店港都茶樓推出線上點餐消費滿額享好禮。（圖／高雄市觀光局提供）除了觀光飯店，其他知名飯店餐廳如高雄翰品酒店老字號「港都茶樓」也推出線上點餐，消費滿額1,000元起即贈多項美食；「水京棧H2O國際酒店」推出Ripple Food樂獨享餐，450元起就有多達5樣主餐任你選；台鋁MLD旗下的「晶綺盛宴」推出外帶套餐只要988元起、「悅品中餐廳」招牌片皮櫻桃鴨，一鴨四吃外帶優惠1,699元等，相關內容都可在高雄旅遊網的資訊專區查詢（https://reurl.cc/GxLkb3）。寒軒大飯店外帶活力早餐司康總匯三明治、卡拉雞三明治、雞胸肉沙拉，贈美式咖啡。（圖／高雄市觀光局提供）高雄市觀光局同步預告，待疫情趨緩後，美食家跟眾多饕客引頸期盼的美食聖經米其林，將於下半年公布高雄摘星名單，觀光局將預先準備一系列美食活動，像6月底「高雄日嚐366」美食推薦活動將率先啟動，後續還有7月啤酒音樂嘉年華、旗津黑沙玩藝節，及熱氣球嘉年華、經典小鎮旅行都將接續亮相。
高雄萬豪蔬食Buffet疫中逆勢開業 估年營收9000萬元
近日不少餐廳受到疫情影響暫時歇業，高雄萬豪酒店不畏疫情，逆勢推出南台灣最大蔬食百匯餐廳「京享」，除了自助形式，並設有10個包廂，提供精緻蔬食套餐服務，同時滿足頂端及商務客層獨立私密餐飲空間，業者看好養生健康市場，預計一年能創造9000萬元營收。京享以西式、泰式、日式以及中菜料理手法，保留食物原型增添風味。（圖／高雄萬豪酒店提供）高雄飯店業近年出現不少國際級生力軍，包括已開幕的高雄萬豪酒店、高雄洲際酒店，未來還有高雄日航酒店，要與老牌高雄漢來酒店一較高下，除了在住宿上比拚，也在餐飲下足功夫。看準台灣蔬食人口逐年成長，高雄萬豪酒店將原本的京享日式自助餐廳改為蔬食百匯餐廳重新開幕。據了解，由於之前京享日式自助餐廳與同一層樓的豪享自助餐在餐飲定位上稍有雷同，因此特別在開幕一年後重新調整，改為京享蔬食百匯餐廳。京享共有400個座位，設有10個包廂，每人用餐價位680元起。（圖／高雄萬豪酒店提供）高雄萬豪酒店餐飲副總柯光龍表示，有鑑於疫情日趨嚴峻，國人日益重視均衡飲食，攝取足夠纖維質，因地球暖化，消費者開始關注食物里程，以求減少碳排放量，新鮮蔬食蔚為潮流，預估京享改為蔬食後，午餐平均每日來客數約在100人，晚餐平均每日來客數約200人，每月預估總營收約有792萬元，年營收約9000萬元。京享蔬食百匯首重新鮮無農藥食材，與在地小農合作，嚴選產地履歷；採用知名大廠品牌橄欖油、有機醬油、進口生菜、初卵蛋、非機改豆製品；同時不惜成本使用最夯的植物奶、燕麥奶、未來肉、印尼的主食天貝、牛奶醍醐酪和機能蛋等；現打果汁還加入了健康養生的穀麥粉，在食材選擇上下足功夫，並以西式、泰式、日式、中菜等多重烹調手法，依餐點屬性分成15個餐檯區，包含鐵板現炒、冷菜輕食、日本爐端燒等，每區自成一格。高雄萬豪於2020年底試營運，隔年3月開幕，去年的住房營收已達2億元，幾乎追平高雄漢來的2.1億元，唯獨在餐飲營收及其他上，累計落後達4億元，排名第二僅次高雄漢來。高雄漢來有13家餐廳，高雄萬豪也有10家餐廳，外加具有2500坪超大宴會廳及新穎設備，後起之秀有望挑戰高雄漢來龍頭寶座。
飯店生存戰3／高雄萬豪剛開幕就衝第二 團客不來墾丁凱撒營收少4成
2021年5月本土疫情大爆發，原本正準備進入旺季的飯店業，瞬間出現龐大退房潮，受傷最重的莫過於屏東墾丁，龍頭凱撒大飯店2020年營收還有6億元，去年只剩3.9億元；而高雄則上演飯店業大洗牌，老牌華國、華王、國賓陸續走向改建，國際級生力軍則不斷加入，高雄萬豪去年首次應戰就衝上營收排行第二名，遠雄集團投資的洲際酒店去年底開幕，大陸建設、大和房屋合資的日航酒店今年也將加入戰局，高雄飯店業將掀起搶客大戰，精彩可期。交通部公布2021年觀光旅館營運統計，台南市營收王由台南遠東香格里拉以4.9億元拿下，且從平均房價3,875元，到房租收入、餐飲收入，皆領先二、三名的台南大員皇冠假日酒店及台糖長榮酒店。從數據可看出，在疫情後的國旅潮帶動下，有古蹟、美食的台南深受國人喜愛，觀光旅館住房率大多皆有5成以上，平均值領先其他縣市。疫後國旅潮大爆發，台南市政府也向企業團體旅遊招手，台南有古蹟、美食向來是國人喜愛的旅遊城市，去年觀光旅館住房率大多皆有5成以上，平均值領先其他縣市。（圖／報系資料庫）高雄市觀光旅館營收王則是漢來大飯店，2021年營收10.4億元，遠遠超越第二名高雄萬豪酒店的6.4億元。即便如此仍不能小覷，高雄萬豪為2020年12月底試營運、去年3月才正式營運的生力軍，能一舉拿下第二名，相當不易。總房間數達700間的高雄萬豪酒店由義联集團投資，高雄萬豪酒店行銷公關副理陳褘瀅表示，萬豪是高雄房間數最多的飯店，擁有10間餐廳，下樓就是百貨公司，最小的房間也有14坪，比別人更大更新，價格差不多的情況下，相對具有吸引力。另外，宴會廳最多可容納200桌，能提供商務人士開會、用餐、住宿一站式服務，商務客與一般旅客約各半。而第三名的高雄國賓大飯店則是已於日前宣布即將歇業，由大陸建設與厚生公司、國賓飯店三方聯合開發飯店和豪宅，預計2024年推案。另外值得一提的是，第五名的晶英國際行館，不僅平均房價7,551元遠超同業，也是南台灣唯二在全球疫情爆發後營收逆成長的觀光旅館，2019年營收2.8億元，2020年增加至2.9億元，2021年又來到3.2億元，表現不俗。對於競爭者環伺，漢來大飯店近期也大規模改裝客房應戰。漢來大飯店副總經理陳素娟表示，此次大型改裝著重空間舒適感與服務提升，揮別以往新古典風，整體空間採大量銀灰冷色調與局部刷金裝飾，並配置褐棕色系柚木傢俱，營造輕奢風格，同時搭配全新50吋液晶智能電視與膠囊咖啡供應及融入智能科技設備，改裝花費約有3億元。去年5月疫情升級，國旅及餐飲都受到重挫，墾丁凱撒全年業績幾乎砍半，但凱撒連鎖飯店董事長林鴻道仍宣布今年1月起所有凱撒飯店的基層員工薪資調高至3萬以上。（圖／CTWANT資料室、墾丁凱撒飯店臉書）南台灣渡假勝地屏東墾丁，2021年觀光旅館營運統計，由墾丁凱撒大飯店3.9億元營收奪冠，墾丁福華渡假飯店以3.2億元居次，第三名的墾丁怡灣渡假酒店雖營收僅0.8億元，卻是少數疫情間營收能不跌反漲的觀光旅館。墾丁凱撒2019年營收6億元，2020年全球疫情擴散，國門關閉，包括競爭對手墾丁福華在內的國內各大飯店營收、住房率持續下滑，但老牌凱撒的營運卻跟夏天的太陽一樣燦爛，全年住房率還維持在88%，使得2020年營收仍有6億元水準。 不過去年本土疫情爆發，維持三級警戒長達2個多月，墾丁人潮再度銳減，直到降至二級警戒後，旅行團回流慢、考量學生安全持續停辦畢旅，承接不少畢旅團、國旅團的墾丁凱撒大失血，也反映在2021年營收大減近4成，僅剩3.9億元，對此業者不願回應，僅表示「希望疫情早日平息。」
居服員乾妹妹職場同事染疫「Ct值20.2」 桃機1296人PCR檢驗：158人結果曝
桃園機場群聚案持續延燒！除了清潔員、手推車人員確診，現在還擴及一名居服員和居服員友人（乾妹妹），今晚（10日）傳出乾妹妹的同事確診，中央流行疫情指揮中心證實此事。另外，有一名確診者月初曾入住高雄一家飯店，衛生局接獲通報後啟動疫調，匡列酒店工作人員及相關接觸者進行採檢。據悉，桃機群聚案已針對8804人進行PCR檢驗，目前1293人的結果出爐，剩餘1135人還在檢驗中。桃機群聚事件已累計30例，其中居服員（案17472）的先生是機場確診手推車員（案17473），未滿10歲的兒子也確診（案17504），染疫還擴及安親班一名同學（案17505），而居服員的乾妹妹也確診（案17507），沒想到乾妹妹又傳給職場同事，Ct值20.2，為本國籍20多歲男性。經疫調發現，案17505曾在月初到高雄旅遊3天，並入住高級飯店，衛生局緊急匡列相關人員進行採檢和清消。對此，酒店回應，關於疫情相關訊息一切以衛生局公告為主，酒店於防疫期間嚴格執行清潔，公共區域每小時清消，並依照中央流行疫情指揮中心與高雄市衛生局的規定落實防疫措施。另外，桃機前進指揮所針對8804名相關人員進行普篩PCR，今天採檢1293人，其中158人為陰性，剩下的1135人還在檢驗中，目前累計採檢8002人，其中6861人為陰性，6人陽性，包括案17266、17368、17369、1737、17473、17507。
歡慶父親節 用大餐犒賞爸爸
八月八日即將到來，這天也是一年一度的父親節，各大飯店推出澎湃大餐，替子女向父親表達誠摯的感謝與愛。位於松山文創園區內的飯店以「紳愛老爸｜父親節饗宴」為主題，一樓「The Chapter Café全日餐廳」，於父親節午晚間時段推出適合全家大小共享的「紳日快樂四人分享餐」，集結多道餐廳人氣料理，並一次霸氣推出三款海陸美饌，可品嘗到軟嫩多汁的重量級「精燉帶骨牛小排│燒烤時蔬│黃金脆薯│小黃菇奶油醬」、以香草氣味描繪義大利風情的「義式香料烤鮮魚」，以及將鮮美海味佈滿味蕾的「西班牙番紅花海鮮飯」，讓旅人朋友與老爸在佳節期間享受華麗豐盛的味覺與視覺饗宴。可覽盡絕美101都會夜景的二樓「In Between之間義法料理餐廳」則於父親節晚間時段以精緻細膩的「紳愛套餐」款待旅人朋友與質感老爸。主菜提供兩道海陸佳餚任選，包含飽富海洋鮮味並帶有細緻酒香的「香煎鯛魚│茴香│平菇│干邑濃蝦汁」，愛好肉食的饕客老爸亦可選擇「美國安格斯肋眼牛排5oz│漬紅酒洋蔥│蒜味泥」，在充滿人文底蘊與美好景致的環境中與老爸共度溫馨佳節時光。「紳愛套餐」以細緻優雅美饌帶給質感老爸一場豐盛饗宴。（圖／誠品行旅提供）台北信義區飯店則推出「海陸饗宴．爸氣登場」Buffet饗宴，豐富的海鮮菜色如淡菜、軟絲、鮭魚、白刺蝦、鮪魚，讓人食指大動；而現切的爐烤牛肉，香味四溢、熟嫩度恰到好處、口感軟硬適中，更是店內超人氣料理。此外，八月八日中午用餐便贈送父親每人一份「半隻法式奶油白醬焗烤龍蝦」，選用進口龍蝦，以帕瑪森起士、切達起士加入鮮奶油烹調，並佐以荳蔻粉提味，濃郁的口感就好比對爸爸的感情一般。超人氣的「爐烤牛肉」，現點現切風味佳。（圖／Home Hotel提供）迎接父親節，高雄飯店推出八月八日晚餐時段只要爸爸與家人共四人同行，除可恣意享用香煎鐵板區、現切爐烤區、壽司日料區、異國熱食區、法式手工甜點區、繽紛時蔬沙拉區、鮮果飲料區等餐檯豐富菜色外，還免費贈送一桶內含龍蝦、螃蟹、鮮蝦、蛤蠣等各式好料，價值一千六百元的澎湃海鮮桶，幫老爸補充營養滿點的蛋白質。八月八日晚餐時段帶爸爸至「i River自助餐廳」用餐，四人同行每桌即贈龍蝦海鮮桶一份，餐後還有大人系抹茶甜點吃到飽。（圖／高雄國賓大飯店提供）
【營建業南霸天4】品牌加值 擴大飯店布局
高雄近年因陸客來台旅遊人次大幅下滑，包括君鴻酒店、大八大飯店、華王大飯店等陸續歇業，京城建設2年前卻逆勢跨入飯店業，投資H2O水京棧國際酒店，「投資12億元跨入飯店業是策略考量，讓京城建設的品牌加值、品質延伸。」京城建設發言人周敬恆說。H2O水京棧國際酒店和其他飯店很不一樣，以散客、合約公司為主，開幕第一個禮拜，就接下張惠妹演唱會，成功打響知名度，接著又和許多藝人合作，被稱為「藝人指定住宿」。談起開幕第2年，H2O水京棧國際酒店就拿到5星級飯店的殊榮，總經理譚逸峰形容是「奇蹟」，「通常飯店拿到5星至少需要3到4年，且開業第一年不會去參加評鑑。」H2O水京棧國際酒店總經理譚逸峰。（攝影／張文玠）譚逸峰說，目前H2O水京棧國際酒店住房率近7成，平均房價5000元上下，含早餐房價則是5600到5700元左右，在高雄飯店中是第2高，僅次於晶英國際行館。他預期，明年營運將持續拉升，營收可望比今年成長15%。此外，年底將在「美術皇居」開設精品烘培坊，提供消費者嶄新的體驗。 看好飯店業前景，京城建設早在10幾年前即耗資10多億，購得屏東海生館旁2.5公頃旅館用地，卻因飯店預定地接近海邊，常有「路蟹」出沒和寄居，環保人士以保護生態為由，堅決反對開發，使得開發案一再延宕，終於在去年8月獲行政院同意以地易地，由內政部將海生館附屬設施停車場用地換給京城。「這是台灣有史以來為了環保，以地易地」京城建設總經理陳添進說，努力了10幾年，希望明年可以核定通過，將斥資30億打造超6星級休閒度假飯店。
【禿子有話說3】寧信韓國瑜一次 不要被蔡騙第二次
市場流傳一句話：「如果要做大官，就去蓋大樓，如果要做好官，就去清水溝。」韓國瑜在高雄市做的就是後者。然而，台灣人過去這些年被騙怕了，韓國瑜如何說服選民投給他？又「憑什麼」值得2千3百萬人民信任？記：快投票了，「憑甚麼」2千3百萬人民要信任你？跟著你走？韓：一句話就可以講完，「寧願相信韓國瑜一次，也不要再被蔡英文騙第二次」，這就是「憑甚麼」，全台灣人民不見得要投韓國瑜，覺得過去三年半蔡英文執政你過得非常好、有信心、很幸福，可以繼續投蔡英文，但如果對未來會擔心、恐懼、害怕，請你投韓國瑜。因為蔡英文跟我不一樣，是競選連任，有責任要交成績單，因為交不出成績單，而用抹黑抹紅等骯髒卑劣的手段、用網軍攻擊來獲得政權的延續，不是民主之福。「我保證我當選總統，競選連任一定交出成績單。」 現在在高雄，原本去年農產品外銷2億1千萬元，上任不到10個月就增至6億3千萬，觀光方面，高雄飯店住房率成長22%。此外，還有成立青年局幫助年輕人創業、清理水溝共3千公里，以及拆了5座陸橋跟填平一個地下道。回首剛上任時，曾對3位副市長說：「今天當我的部下，要起得比雞早、跑得比馬快、做得比牛多，因為當有一天退休離開位子，想要幫人民做事也沒機會了，所以現在不做要等何時？」未來，若當選總統，仍會秉持著這番刻苦精神為民打拚，「今天我們在高雄可以做成這樣，以後當總統也一樣，以前是威權想法，現在總統可以跟人民打成一片、苦民所苦，官僚體系原本就是要跟人民站在一起，而不是衙門心態。」 8日韓國瑜在新北市板橋第二運動場舉辦的「新北大造勢」上，擠滿揮舞國旗的支持群眾。（圖／張文玠攝）