高雄自助餐

高雄自助餐4塊排骨80元？網直呼太盤　店家曝成本：根本沒賺

近日一名高雄民眾吃了市區二聖路上某自助餐店，夾4塊排骨加1顆丸子，要價80元，讓她直呼吃不起是她的問題。對此，業者也做出回應。原PO在臉書《爆廢公社》發文，她在某自助餐店夾食物，聽價格要80元當下很驚訝，又再確認一次價格，店員略有不悅，「算了付錢吧！平常偶爾會下廚，不知道排骨現在貴成這樣，果然吃不起永遠是我的問題。」此文一出，網友紛紛留言「太盤了吧，要是我會直接走人」、「乾脆吃雞排」、「我會直接說不要了」、「就跟數字清粥小菜一樣很敢開而已，20年前在那夾小菜，就體會過什麼叫一元大小不到的蝦仁，一隻要5元」、「真的很誇張」，不過也有人說，「應該是有低消」、「當我遇到不合理的價錢，都會委婉的說抱歉超出我的預算，身上帶的錢不足以負擔，等我存夠錢再來吃，然後離開」。原PO也解釋，她沒注意到低消，可能是因為不到80元要低消。據《TVBS》報導，店家解釋，排骨大小塊有差，因為用現宰的溫體豬。報導稱，實際看排骨確實比照片大，店家每斤成本要190元，調製醬汁的跟麥芽各1000多元，兩大兩小排骨加丸子，賣80元賺不多。店家說，「這樣我們有賺嗎，根本沒賺呀，他覺得貴，我們也沒辦法呀，因為現在肉太貴了啦，如果用進口的，我們不可以呀。」不過也有其他業者認為，這樣大約60或65元，賣80元是有點貴。也有其他顧客說，應該賣50元。

有福了！高雄自助餐店「60元吃到飽」活動延長　民眾大讚：佛心來著

高雄大寮有一間自助餐店日前開放「60元吃到飽」活動，原本傳言為期兩週，但老闆娘出面澄清「活動繼續」，讓不少民眾紛紛大讚根本「佛心來著」，也有不少民眾在網路上看到訊息慕名而來，就是為了一睹60元夾到飽的便當風采；而老闆娘也表示，目前人潮看起來有減少趨勢所以將活動先延長，儘管有人認為「食物夾太多吃不完丟掉會浪費」，但她還是會繼續堅持下去，把活動辦好。這家佛心自助餐店位於大寮大發工業區，由李姓老闆娘經營，其初衷就是為了協助工地上的做工的人，確保他們有充足的午餐可以享用。為了實現這個理念，她在上月底推出吃到飽活動，只需支付60元，就能在中午12點到下午1點之間，以便宜的價格品嚐到店內美味的菜色。這項活動一經開辦，立即在臉書引起網友廣泛討論，有人感慨「大家要好好珍惜佛心店家啊！」、「真的不喜歡貪小便宜心態的人，把資源的留給需要的人很難嗎？」、「我覺得去吃沒關係，但要吃多少夾多少不要浪費食物要懂得惜福。」然而，隨之而來的問題是，大多數顧客為了迎接吃到飽的時段，早早就守候在店門口，有些人在餐點過多的情況下無法完全吃完，最終不得不浪費食物。至於何時有新方案？老闆娘表示，目前時程尚未確定，有兩個初步的構想，第一個為提供中低收入戶免費用餐；第二個則是當月壽星提供免費用餐服務。然而，店家也深思熟慮到一個問題，就是中低收入戶者可能因不願意讓他人知曉而感到尷尬，反而不前往享受免費用餐的機會，在這兩個方案還未確定前，還是將繼續保持目前的「60元內用吃到飽」的優惠活動。