高雄市集
」
日本手工精釀可樂推「馬告」口味 義賣所得助花蓮災後重建 海外首店也將落腳台灣
大家一定都聽過精釀啤酒，但你聽過「手工精釀可樂」（Craft Cola）嗎？2018年在東京出現了一輛行動餐車，販賣的就是日本首見的手工精釀可樂，而且迅即掀起一股排隊風潮，這正是「伊良可樂 Iyoshi Cola」品牌的前身。從行動餐車起家，今年僅35歲的伊良可樂代表董事「可樂小林」（コーラ小林，本名小林隆英），將其在網路發現的百年前原始可樂配方加上祖父的漢方草藥重新調製，不僅在東京開設了兩間實體店面，首間海外店面還將落腳台灣！不僅如此，4月他來台參加高雄市集推廣伊良可樂時，知曉4/3發生的大地震重創花蓮，還特別以花蓮產的山胡椒「馬告」為原料，在日本推出限量版「花蓮馬告可樂」進行義賣，7/3時他特別拜會花蓮縣府，將義賣收益共67萬3,762日圓（折合台幣約13萬7,000元）全數捐贈給花蓮縣政府地震專戶。小林隆英很喜歡馬告特有的辛香風味，也希望用於義賣的可樂能和花蓮有所連結，因此選用馬告製作精釀可樂。（圖／魏妤靜攝）最初小林隆英從行動餐車起家，目前在東京下落合、澀谷神宮前已有兩家伊良可樂實體店面。（圖／伊良可樂提供）伊良可樂原料是使用可樂果實以及多種藥材、天然香料製作，小林隆英甚至還曾造訪可樂果產地－西非的迦納。（圖／魏妤靜攝）此次小林隆英來台，除了前往花蓮捐款、同時致贈花蓮縣消防局170瓶手工精釀可樂，希望慰問前線人員之外，同時也向媒體透露將在台灣開設「伊良可樂」海外首家實體門市的計畫。小林隆英的祖父本身是漢方草藥職人，在1954年時曾開設致力日本傳統醫學的「伊良葯工」，小林隆英希望將從祖父那裡習得的珍貴調配技術與煎煮藥材技術傳承下來，加上他自身是重度可樂愛好者，因此決定將漢方藥材與百年前的原始可樂配方結合。和坊間其他與人工香料合成風味的可樂不同，伊良可樂使用大量的可樂果實（Kola nut）及肉桂、小荳蔻、高麗人參等多種天然辛香料以及柑橘類水果為基底，在日本平均每月都會推出一款新口味可樂，可能會依據季節發想或從生活找尋靈感，例如曾推出奶茶風味、水果風味等。小林隆英提到，預計今年底或最晚明年希望在台開設實體店面，目前地點優先考量台北大稻埕，因為中藥材也是大稻埕文化特色之一，希望藉此與品牌精神有所連結。除了已使用馬告製作台灣版可樂，此次花蓮行也讓他首次嘗到檳榔與花蓮在地香草，因為希望用風味強烈的材料製作可樂，小林隆英也表示荖葉、野芹菜，以及風味與八角相似的大葉田香（又名水八角），都在未來考慮材料之列。伊良可樂目前在日本店面有販售袋裝可樂（右），未來在台開店後也考慮販售相關品項，左為可樂糖漿。（圖／魏妤靜攝）另外伊良可樂主要販售商品除了調配好的可樂之外，也提供可樂糖漿，方便顧客買回家自行搭配氣泡水調和享用。在日本，伊良可樂曾和「麵屋武藏」等知名品牌聯名合作，因此小林隆英表示在台灣也不排斥與其他品牌攜手舉辦活動。先前台灣民眾主要可透過網路選購罐裝伊良可樂，或在台灣一些日式餐廳品嘗到，目前透過網路選購的罐裝價格約為台幣130元，小林隆英提到，希望未來在台開設實體店後，罐裝價格能落在台幣70～80元左右；而在日本還有販售調製好的袋裝可樂，售價為日幣600日圓（折合台幣約123元），小林隆英希望屆時在台販售時價格也能維持在台幣120元左右。台灣民眾目前可透過網路選購罐裝伊良可樂，上頭可見其商標圖騰翠鳥，該鳥種既能在天空飛翔又擅長捕魚，希望以此代表伊良可樂顛覆常規的精神。（圖／伊良可樂提供）
端午連假這樣玩！水上活動、室內看展限時優惠中 逛高雄市集徜徉綠意間
隨著氣溫持續升高，最受歡迎的夏季旅遊不外乎有兩大類，一類是清涼消暑的水上體驗，另一類則是吹著冷氣輕鬆打卡的室內活動。像是針對熱愛戶外體驗的旅客，線上平台KKday即日起推出一系列消暑優惠，主打全台各地水上活動揪團好康，包含溯溪、SUP、浮潛、獨木舟等人氣體驗，4人同行每人最高可折600元，全台人氣水樂園則推出6/19～6/21下單，限量贈送KKday品牌防水袋，另以迪士尼百年慶典為主題的「2023福隆國際沙雕藝術季」也已熱鬧登場，將眾多經典角色化身一座座巨型沙雕，是今夏必去的拍照景點。在「2023福隆國際沙雕藝術季」可看到經典動畫角色化身巨型沙雕。（圖／KKday提供）小琉球熱門體驗包括浮潛、透明獨木舟、SUP立槳等，最低優惠48折。（圖／KKday提供）在4人成行每人最高可折600元的戶外行程中，推薦包含宜蘭南澳金岳瀑布溯溪、貢寮澳底獨木舟與浮潛、台東蘭嶼與基隆SUP立式單槳等體驗，售價899元起；還有4大人氣水樂園「台中麗寶馬拉灣樂園」、「劍湖山世界主題樂園」、「高雄義大遊樂世界」、「六福村主題遊樂園」，推出限時3天APP專屬優惠，凡於6/19至6/21下單，限量加贈KKday品牌防水袋，再加碼滿1,000元折30元，另6/9開跑即好評不斷的「2023福隆國際沙雕藝術季」活動入場及清潔費同步開賣，今年以迪士尼百年慶典為主題，有多達71座可愛沙雕，每人只要75元起。若想於連假進行小旅行，KKday也主打宜蘭和小琉球這兩個熱門目的地的特色體驗，家庭旅遊推薦「國立傳統藝術中心野餐套票」，包含雙人門票與手作體驗，售價850元起；以及去年底重新整修開幕的「礁溪溫泉公園森林風呂裸湯」，獨家雙人泡湯券只要250元，24小時營業、距離礁溪轉運站步行只要5分鐘，隨時都能鬆一下；人氣離島小琉球則推出屏東東港至小琉球來回船票，售價450元，現場掃QR code快速登船免排隊，熱門體驗則有浮潛、透明獨木舟、SUP立槳等行程，最低優惠48折，只要400元起就可盡情探索小琉球豐富的海洋生態。KKday獨家推出台北101高空夏日野餐，成為大熱天避暑好去處。（圖／台北101提供）若擔心室外紫外線太強大，KKday也同步推薦室內旅遊方案，為迎接端午節，KKday與台北101獨家推出「高空夏日野餐套組」，將89F觀景台打造成愛麗絲夢遊仙境夢幻打卡點，可以盡情拍網美照，即日起至6/30，凡購票入場就送100元館內消費抵用券，2人同行購票限量贈送「端午冰心粽」、購買4人套票就送KKday野餐墊。此外，室內藝文展覽則主打近期開展的「迪士尼動畫展」、「波隆那世界插畫大獎展」，早鳥優惠71折起、售價280元起；中南部則推薦「PINKFONG BABY SHARK 放電趴 in 台中」，以及高雄「火影忍者動畫20週年特展」進入最後倒數，獨家販售限定款式抱枕套票599元，輸入折扣碼再享89折優惠。承億酒店號召高雄市民與全台旅人徜徉在綠意花草間感受大自然。（圖／承億酒店提供）另外，位於高雄的城市度假酒店承億酒店TAI Urban Resort也將在6/24、6/25週末期間，於承億酒店和高雄市立圖書館總館之間的大草坪舉辦「綠綠森活節」，這是以植物花藝為主題的常態市集，將集結40家攤位展示植栽花器、再生品牌、插畫藝術、手作工藝、風格餐飲、心靈療癒和獨立刊物等豐富內容，亮點攤商包括曾獲高雄市文化局主辦的「2023 青春設計節」視覺傳達設計類「優選獎」的「誤植生存法則」，帶來的作品以精緻插畫圖鑑搭配特殊展覽形式，探討人類對外來種植物的主觀印象及生存權利；還有承億酒店自營的全新烘焙品牌「TAi 香」，將帶來以純粹食材及師傅熱愛麵包的靈魂所烘焙出的迷人麵包；以及甜點品牌「Pastry by Linger」結合茶香與法式糕點，讓參與市集的民眾在輕鬆寫意的氛圍中，品嘗到星級酒店招牌點心。承億酒店邀請新銳插畫家JINZ設計市集主視覺。（圖／承億酒店提供）先前綠綠森活節於5月在承億酒店戶外大草坪舉辦即吸引不少民眾參與，更是高雄市繼駁二藝術特區、衛武營、高美館等場域舉辦創意市集之後，首次由星級酒店全新規劃打造以「植栽結合插畫藝術」為主題的市集。此外，承億酒店7樓還有佔地210坪的絕美書店「承風CITY WIND BOOKS」，提供民眾週末逛市集、閱讀、喝咖啡全方位的休憩體驗。為吸引更多參與人潮，承億酒店也祭出「經典和式雙人房」住宿抽獎活動，即日起至6/25 23:59止，凡追蹤「綠綠森活節」與「承億酒店」官方臉書粉絲頁，轉發指定貼文於限時動態，留言標註一位朋友以及說一句話，即有機會抽中免費入住一晚承億酒店的機會。活動資訊陸續於「綠綠森活節」官方臉書（https://www.facebook.com/ggreenlifestival/）釋出，有興趣的人亦可持續關注。