高蛋白飲食
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娛樂報報／Makiyo暴瘦挨酸 看夯漫調劑身心
藝人Makiyo在2022年與小3歲的圈外男友小金代球結婚，無奈婚姻僅維持1年告吹，Makiyo也積極鏟肉重返螢光幕，至今成功甩掉28公斤，話題滿滿。近日時報周刊CTWANT目擊她努力賺奶粉錢，也不忘犒賞自己，趁下工時間到書店買漫畫，工作忙不忘兼顧娛樂。3月15日下午1點多，瘦身有成的Makiyo在金髮助理、姊姊兼經紀人「胖姐」陪同下抵達台北市內湖區的電視台，當天她身穿一件綠色長版帽T，下身穿著破洞內搭褲，纖細身材一覽無遺。4點52分，3人離開電視台，雖然剛結束長時間錄影，但Makiyo看起來心情不錯，臉上絲毫沒有倦容，還和胖姐有說有笑前往停車場取車。隨後抵達書店，Makiyo到櫃檯找店員問事。（圖／本刊攝影組）5點半左右，車子抵達松山區的百貨公司。本以為3人此行是打算在用餐時間享受美食，沒想到他們直奔5樓書店，在服務台向店員諮詢後，Makiyo火速到漫畫區挑了4本漫畫書，其中一本是在日本、台灣都有不錯評價的《極道超女 (ヒナまつり)》。找到想買的漫畫，滿臉笑意的Makiyo心滿意足地結帳。（圖／本刊攝影組）結帳後，3人於晚間6點左右前往停車場開車，晚間近8點才回到Makiyo位於新北市的住處，該住宅大樓屋齡4年，近期成交均價約在每坪60萬左右。而「胖姐」則陪Makiyo近1小時，才獨自開車返回位於大直的舊家。目前體重僅45公斤的Makiyo，過去試過不少地獄般減肥方式，她認為關鍵是不吃糖，「我真的發現糖分是對人是最最最害死的，尤其是在空腹的時候吃糖的人器官衰竭容易變糖尿病」。她舉例爸爸在49歲離世，正是因為早上起床習慣喝甜紅茶又不吃飯，愛吃糖果，「走的時候是痛苦的」。恢單後Makiyo瘦到45公斤，被說像許純美讓她覺得是「最高的稱讚」。（圖／報系資料照／新北愛笑瑜伽協會提供）她也透露自己是靠「減醣高蛋白飲食法」，減醣時，她會實行168飲食法與蛋白質飲食法，吃蛋1個月便甩10公斤。雖然有不少網友認為她模樣過瘦、臉凹顯老貌似許純美，但她不在意，反而認為這是「最高的稱讚」，代表她瘦身有成，還搞笑說：「好不容易變超痩，我要好好享受現在被罵太痩的每分每妙（秒）」。
林姿佑父親健康亮紅燈 送醫檢查「酮酸中毒」
女星林姿佑日前錄影《聚焦2.0》，在節目上分享家族有糖尿病史，阿嬤和爸爸都是糖尿病患。林姿佑從小就幫阿嬤打胰島素，長期照料讓她心生警惕，因此考上營養管理師執照，從飲食著手改變生活習慣。林姿佑表示因父親林照雄健康亮紅燈，送醫發現「酮酸中毒」確診糖尿病，讓林姿佑重新檢視全家飲食才驚覺：「餐桌上有地雷！」林姿佑回憶，某天父親林照雄食慾降低，讓她決定帶父親去泡溫泉、吃點心放鬆，沒想到隔天接到母親來電，描述林照雄全身無力、甚至無法自行站立，緊急送醫診斷出是「酮酸中毒」罹患糖尿病，林姿佑驚覺父親暴瘦、沒胃口就是警訊，懊惱沒及時察覺異狀。她說由於家中有糖尿病史，為此考上營養管理師執照重新檢視飲食習慣，竟發覺餐桌上滿是地雷，不僅用水果代替澱粉，還隨時準備餅乾當點心、口渴就喝果汁，高糖分引發疾病，讓林姿佑決定下廚調整三餐。營養學專家吳映蓉博士提醒，晚餐最容易影響血糖數值，建議民眾可選擇高纖、高蛋白飲食，且飯後要散步走動至少30分鐘，才能避免睡眠後血糖大幅度波動，而飲食順序也暗藏玄機，記得要先吃蔬菜蛋白質，最後再攝取碳水才不會熱量破表，林姿佑認同表示長期吃不對、營養吃不夠，疾病就容易一代傳一代。更多精彩內容請鎖定本周六晚間8點，於年代新聞50頻道播出《聚焦2.0》。
豆漿竟有一半都是脂肪！減肥只有「這天」能喝 醫：選對時間才有效
豆漿富含蛋白質，常被當作減肥聖品，不過，相信許多人都有過這樣的疑惑「明明已經執行高蛋白飲食，怎麼還是瘦不了？」事實上，豆漿裡面竟有一半都是脂肪！醫師提醒，以熱量來說，豆漿的脂肪含量比油脂還要高，「減糖減油，還是比增加蛋白質來得重要。」減重醫師蕭捷健在個人臉書粉專分享，許多人為了達到蛋白質攝取量，狂喝市售濃豆漿或是含糖的高蛋白飲，單以熱量來看的話，豆漿的脂肪含量比油脂還要高，只看蛋白質含量，卻忽略了同時攝取的碳水和脂肪量，這就是為何進行高蛋白飲食，體重並沒有下降的主要原因。喝了這瓶濃豆漿，等於攝取約135大卡的熱量，裡面大部分都是脂肪。（圖／截取自減重醫師蕭捷健臉書粉專）豆漿的營養標示要怎麼看？蕭捷健舉例，每份濃豆漿含有20克的蛋白質，同時也有10.9克的脂肪，熱量就超過100大卡，至於13.9克的碳水化合物，其中5.2克的膳食纖維並不會被人體吸收，因此，淨碳水則是13.9減5.2，等於8.7，換算成熱量大約是35大卡，喝了這瓶豆漿，等於攝取約135大卡的熱量，而大部分都是脂肪。不過，只要挑對時間，減肥還是可以喝豆漿，他提到，低碳日就很適合喝豆漿，在進行低碳水時，可以多攝取一些好的油脂，才能維持皮膚健康及排便順暢。此外，也有不少人會選喝含糖的高蛋白飲來幫助減肥，但並非每個時段都適合飲用。蕭捷健提醒，一瓶超能蛋白飲雖然有20克蛋白質，也算是低脂肪，不過其碳水含量高達25克，一半是牛奶本身所含的乳糖，另外一半則是添加的蔗糖，相當於攝取100大卡的澱粉，也等同於吃了半碗飯或半顆貝果。因此，如果要選擇的話，建議在運動日喝超能蛋白飲，裡面的糖可以加強運動效能，幫助增肌。低碳日則要選喝豆漿，由於含糖量較低，比較不會刺激胰島素，進而影響脂肪燃燒。超能蛋白飲雖含有豐富蛋白質，其碳水含量卻相當驚人。（圖／截取自減重醫師蕭捷健臉書粉專）
30年來「每天灌3杯咖啡」！上班族輕輕一摔完蛋了…醫示警：死亡率相當高
不少上班族每天都要仰賴咖啡提神，部份人甚至一天需要喝上好幾杯，近日大陸浙江省一名鄭姓女子不慎滑倒，結果竟痛到無法行走，原來該名患者每天都要喝3杯咖啡，數十年下來導致骨質疏鬆，才會輕輕一摔就嚴重骨折。據陸媒報導，56歲的鄭女由於工作所需經常要開會、熬夜，為了提振精神及保持專注力，她平均每天都要喝上3杯咖啡，不知不覺就這樣喝了30年，近日她在洗澡時不小心滑倒，整個人痛到無法走路，前往醫院看診才發現是「髖骨骨折」中的左側股骨頸骨折，而導致她骨折的根本原因竟是骨質疏鬆。醫師表示，該病患的案例十分罕見，僅占臨床個案1％左右，在骨質正常的情況下跌倒並不會造成骨折，但鄭女的骨密度低於-2.5，顯示患有骨質疏鬆症，一般來說「髖骨骨折」通常發生在老年人身上，且致殘率與死亡風險相當高。醫師提醒，咖啡中的咖啡因和草酸等成分會阻礙鈣吸收、增加鈣流失，每天不宜攝取超過2杯的咖啡，另外長期喝碳酸飲料、高鈉及高蛋白飲食等，同樣容易誘發或加速骨質流失的速度。
「冒痘位置」讀懂身體警訊！中醫師曝1類人：嘴邊狂長+口臭
臉部狂冒粉刺、大顆爛痘，總是讓人困擾不已，而中醫師則認為，產生痤瘡的病因在於肺部不佳，進而影響腸道吸收功能，造成毒素、濕氣囤積體內致痘，且從痘痘分佈的位置不同，也能觀察出身體所發出的警訊。六福堂中醫診所在粉專發文表示，生活作息不規律、飲食失常，都會造成身體的內分泌及外分泌腺體失調，其中反應在人體表皮的就是分泌過盛的皮脂問題，將導致毛孔堵塞、雜質囤積，難以代謝便會形成痘痘，5種不同的失衡體質，所冒出的痘痘位置也會有所差異。1.肺熱（容易抑鬱，或工作環境通風不佳者）痘痘分佈：常見於粉刺散佈在眉間，可擠出白粉色油狀物質。症狀：常伴有口鼻乾燥、大便乾、小便黃。建議：多進行有氧運動，多喝水，少吃辛辣及油炸、甜膩食物。2.胃熱（飲食不節者、飲食重口味者）痘痘分佈：毛囊性丘疹散佈在臉上，可擠出白粉色油狀物質，鼻翼、嘴巴周圍症狀明顯、面部出油多。症狀：食量大、口臭、口乾、喜喝冷飲及便秘。建議：多喝水，避免過度食用油炸、辛辣、甜膩食物。3.血熱（情志內傷者、較容易抑鬱者）痘痘分佈：臉頰出現潮紅色丘疹，口鼻周圍和兩眉間症狀明顯，遇熱或情緒激動時面部潮紅。症狀：月經前後痘痘增多、小便少且黃、大便乾。建議：飲食盡量清淡，避免高油脂、高熱量及高蛋白飲食，不要熬夜。4.毒熱（內分泌紊亂、飲食複雜、長期便秘或菸酒史者）痘痘分佈：臉上散佈米粒大丘疹，頂端常有小膿瘡或偶爾有輕度腫痛，症狀反覆不斷且易遺留凹疤。症狀：大便乾燥或便秘、小便量少且色黃。建議：維持良好的生活作息和飲食習慣，保持運動，勤洗臉不擠壓痘痘。5.濕毒血瘀（內分泌紊亂、熬夜、飲食複雜、長期便秘者）痘痘分佈：除了米粒大丘疹外，還常形成腫塊，皮膚表面疙瘩，易引起膿皰，消退後常留疤痕，面部出油多。症狀：食慾差，因便秘或宿便導致腸胃疏通不暢快而形成腹脹。建議：少食肥甘厚味、醃製物、高蛋白食品，多喝水，養成運動習慣，不吃宵夜。對此，六福堂中醫診所提醒，養成充足睡眠、定時排便、良好飲食、適度運動，以及面部清潔與保養，才能有效預防和改善痘痘問題。
攝取過量蛋白質會怎樣？ 醫籲：恐損害2器官
近年健身風氣流行，健人都想多吃蛋白質長肌肉，但如果吃過量蛋白質會發生什麼事？家醫科醫師說，過度攝取蛋白質可能會「增加脂肪」，還會造成肝臟負擔，甚至會影響到腦部功能，還會出現多種症狀。家醫科醫師李思賢在臉書專頁《思思醫師，陪你健康的好朋友》發文說，代謝蛋白質很消耗能量，加上吃蛋白質會有飽足感，所以多攝取蛋白質可以瘦身。李思賢說，「過度攝取蛋白質也會造成你『脫水和電解質流失』，因為身體要排除掉多餘蛋白質代謝的含氮廢物是需要水分的，水分的流失同時也會帶走一些身體需要的電解質。所以補充水分和電解質在高蛋白飲食中很重要。」李思賢表示，年輕人能消化較多的蛋白質，但老人吸收不好就要以一日數次的方式攝取，「多少蛋白質算是太多，有太多因素會影響了，沒辦法明確定義每公斤大於幾克的蛋白質算太多，蛋白質太多可能會有幾個症狀，『體重增加』、「疲倦』、『肝功能下降』、『腎功能下降』，動物性蛋白質和植物性蛋白質的比例也很重要，我認為均衡攝取不過度偏袒其中一方是比較安全的。」李思賢呼籲，他不是要大家不吃蛋白質，因為蛋白質是分常好的營養，也會幫助身體代謝「但是就和其他的營養素一樣，『太多和太少都不好』。不只是蛋白質，其實脂肪、碳水化合物吃太多也都是會出問題的。」
克莉絲汀史都華Kristen Stewart 超結實川字腹肌、馬甲線引爆紅毯尖叫聲！她的0贅肉一日菜單和運動方法告訴你！
法國坎城影展上周舉行，每次走紅毯就是藝人們爭奇鬥艷的時刻，這次最吸眼球的莫過於『幕光女』克莉絲汀史都華(Kristen Stewart )，靠著兩部電影《未來犯罪》和《無辜者》參加影展，這次她身穿三套CHANEL三套服裝，每套造型簡直是完美暴露她的好身材，包括她那超結實的馬甲線和超難練的川字腹肌！克莉絲汀史都華Kristen Stewart穿著CHANEL露肚禮服，這個川字腹肌太強大了~~超美的！ （圖／香奈兒提供）熱瑜珈、騎馬、跳舞、游泳多種運動保持身材克莉絲汀史都華Kristen Stewart私底下是一個運動控，她喜歡做熱瑜珈，能讓她的曲線更完美和柔軟，另外像是騎馬也是她覺得很完美的健身方式，因為騎馬10分鐘相當於大腿被按摩一萬次，騎馬慢跑30分鐘，等於跑步了2500米，是一項非常消耗熱量的運動！另外她說，騎馬的人能訓練大腿內側平常難瘦的贅肉，還有像是很難訓練到的骨盆腔底肌肉群，讓你下半身緊實線條完美！此外，包括游泳和跳舞都是她喜歡的嗜好，她覺得很舒壓！穿著香奈兒2022/23 Cruise度假系列紅白格紋斜紋軟呢連身褲， 在場的人都被克莉絲汀史都華Kristen Stewart的半圓球酥胸吸走，簡直太有料又瘦~~（圖／香奈兒提供）超清淡高蛋白飲食！克莉絲汀史都華說食物就是要選清淡飲食，盡量吃原型食物最健康，選擇低熱量高蛋白的食物為主，像是雞胸肉、蛋、豆類、鮭魚鮪魚等都是低熱量高蛋白的食物，烹調方式就是以水煮最好，再搭配大量的蔬果，就能持續保持苗條身材！克莉絲汀史都華穿著香奈兒2021/22秋冬高級訂製服系列黑色Mikado緊身平口鈕扣式抹胸和 香奈兒2021春夏高級訂製服系列黑色斜紋軟呢辮飾長褲、香奈兒鞋履 （圖／香奈兒提供）克莉絲汀史都華曾經公開的一日菜單早餐：水煮蛋、杏仁、自己打的腰果冰沙，早上她選擇會飽卻健康的堅果和高蛋白食物！然後記得每天都要補充大量的水分，其餘有糖分的飲料則是能不喝就不喝。午餐：她說自己不太吃午餐，但會在傍晚四五點的時候喝杯果汁。晚餐：適量瘦肉、番茄或是沙拉等低熱量食物，晚餐越清淡越好，才不會在身體內囤積太多熱量。
多吃肉可延長壽命？ 醫示警：腎病患者攝取高蛋白「猶如吃毒藥」
一名50歲罹患多年腎病的陳先生，長年於臺中醫院腎臟科追蹤，偶然間於網路上看見一則研究報告，文章指出「多食用肉類可延長壽命」，覺得與醫師建議的低蛋白飲食有落差，於是趁回診機會諮詢醫師意見。衛福部臺中醫院腎臟科醫師劉思緯表示，高蛋白飲食對一般健康成人造成的影響可能不大，但對腎功能不佳的患者而言，高蛋白飲食就像毒藥一般，會加速腎臟衰退，嚴重影響殘餘腎功能。根據國民健康署的「食物代換表」與「每日飲食指南手冊」指出，50歲60公斤有適當活動強度的健康男性，其每日建議熱量為2250大卡，蛋白質建議攝取量約為65克，相當於1.08 g/kg/day的攝取量（每天每公斤體重攝取1.08克蛋白質）。但醫師也指出，蛋白質的攝取量在不同條件下有不同限制，例如手術後、敗血症、創傷或燒燙傷等急性病人，就可透過提高蛋白質的攝取，降低死亡率，建議攝取量甚至可以到1.2~2.0 g/kg/day。在KDIGO 2012年臨床指引中，建議第四、第五期的慢性腎臟病人，不論有無糖尿病，在良好的飲食衛教輔助下，每日蛋白質攝取量應降至0.8 g/kg，以減緩腎功能惡化；此外，任何有惡化風險的初期慢性腎臟病患者，蛋白質攝取量都應該少於1.3 g/kg/day。若病人腎絲球過濾率（GFR）小於30ml/min，且排除營養不良及急性疾病時，臨床上就會建議要求病人開始低蛋白飲食，但如果能保證優質蛋白質的攝取量，如豆蛋魚肉類，能超過全天攝入蛋白質一半以上時，就可以彈性調整植物蛋白的攝取比例。劉思緯醫師表示，低蛋白飲食能有效延緩腎臟的惡化，但並不代表完全不吃蛋白質會更好。若腎臟病患者蛋白質攝取量不足，則容易引發營養不良與肌少症，因此呼籲病友們不要擔心太多而矯枉過正，每日穩定地攝取一定量蛋白質，才是和腎臟長久共處的生活之道。
實驗會說話 燃脂效果較佳的飲食方式是…
近年來，攝取高蛋白飲食和生酮飲食都有人主張，但最新發表的論文顯示，高蛋白飲食的人，比一般飲食的人，燃燒的卡路里比較多。加拿大亞伯達大學艾德蒙校區艾伯塔糖尿病研究所的研究人員卡蜜拉（Camila Oliveira）及團隊，為了研究高蛋白/一般飲食和代謝的相關連性，將體重符合標準、健康的成人分成兩組，43人中，有24人為男性、19人為女性，平均年齡為24歲，BMI指數平均為22。兩組實驗者中，其中一組總卡路里的碳水化合物為35%、蛋白質40%及脂質25%的替代型食品（包含大豆蛋白質、優格及蜂蜜等市售食品），對照組則是碳化合物55%、蛋白質15%及脂肪30%的標準美式食物，但兩組攝取的卡路里是一致的。所有的被實驗者被分配在獨立的房間內，調查全身熱量的消耗率，在實驗開始的32小時後進行分析，發現高蛋白飲食的群組，消耗的卡路里比較多，而且脂肪氧化的情形也增加，研究團隊認為這就是體脂肪在燃燒的證明。研究小組指出，該實驗以許多國家一般販售的食品為攝取來源，不可能實現每餐恆定的營養平衡，而且高蛋白飲食與相同卡路里的傳統飲食相比，的確能促進脂肪減少。研究團隊今後還會將男性與女性攝取高蛋白飲食後、造成的代謝差異做為下階段的研究目標，不過高蛋白飲食會造成腎臟的負擔，還是有一定比例的限制較佳。
活過庚子年4／猜猜一天只能吃多少肉？ 營養師：尿毒素就是這樣來的！
台灣慢性腎臟病患將近200萬人，大約每8人中就有1人罹病，是健保支出最多的第一名疾病，共耗資533億元！慢性腎臟病患一旦感染流感或新冠肺炎，除了可能使腎臟病況惡化，進而導致洗腎之外，死亡風險也會大為增加。許多人認為老年人才會得慢性腎臟病，但其實不然！腎臟病防治基金會執行長林裕峯醫師說，大多數慢性腎臟病患都是出現症狀才就醫，事實上更多潛在年輕病友根本不知道自己有病。「三高是腎臟病的主因，隨著三高年輕化，腎臟病患也愈來愈年輕。」腎臟病防治基金會執行長林裕峯表示，慢性腎臟病患因免疫力極差，非常容易被病菌感染，且每次感染會嚴重損害腎臟，恐惡化至洗腎或死亡。（圖／翻攝自腎臟病防治基金會網站）「最關鍵的原因是飲食！」腎臟病防治基金會營養師李宛璇說，曾有一位20多歲女性病友，因為排班工作相當忙碌，常常一天只喝一杯手搖飲充飢，後來常常感到頭痛欲裂，直到有一天左眼感覺看不見才就醫，沒想到竟被宣判腎臟功能嚴重退化，已經需要洗腎。「太甜、太鹹都不行，也不能吃太多蛋白質食物。」李宛璇說，現代人吃太多肉了，以50公斤的人為例，大約一天吃5片三指幅寬的肉就已經足夠，「蛋白質代謝會產生含氮廢物，也就是所謂的「尿毒素」，過多的含氮廢物對腎臟不好的人而言都是沉重負擔。」腎臟病防治基金會營養師李宛璇指出，想要維護腎臟健康，一定要避免吃過多的加工食品如各式火鍋餃，因為其中所含的添加物會加重腎臟的負擔。（圖／家樂福提供）健身族常吃的高蛋白飲食有風險嗎？李宛璇說，「理論上高蛋白會製造更多的含氮廢物，但腎臟健康的人是可以將含氮廢物排除的，只是攝取過多的蛋白如果沒有轉為肌肉就會轉為脂肪儲存，也不利於健康。」 至於目前很夯的「人造肉」，雖然由植物做成，營養價值與真肉差不多，但仍屬於加工食品，長期攝取仍可能增加腎臟病風險。林裕峯說多數年輕人輕忽慢性腎臟病，數據顯示，40歲以下檢查腎臟功能的比例低於2成，建議年輕人平時多注意「泡、水、高、貧、倦」5症狀，只要符合其中2項就建議就醫檢查，以及早控制病情。
曾珮瑜《討債女王》練孝女白琴 喊話接另類商演
由周子娛樂製作的公視電視電影《討債女王》，4日舉辦開鏡記者會，曾珮瑜領銜張洛偍、王丁筑、張哲豪、孫君實、林恩均、Rosen演出，曾珮瑜為戲做足功課，練習台語外，為了精準詮釋劇中孝女白琴橋段，特地找老師學習哭調仔。張洛偍則是為戲增壯、蓄鬍，希望表現出不同的一面。《討債女王》敘述女主角顧美惠（曾珮瑜飾演）因丈夫過世且留下一堆債務，為了爭取自身權益，在劇中出盡各種奇招向黑心老闆討債，只想要回屬於自己的一切，在過程中認識公務員許如芳（王丁筑飾演）與其丈夫趙國豪（張洛偍飾演），三人展開一系列小蝦米對抗大鯨魚的熱血行動。公視台語電視電影 《討債女王》 開鏡。（圖／張祐銘攝影） 曾珮瑜認為演出顧美惠這個角色最大的突破，就是要為了錢做許多過去不曾做過的事，像是燒鈔票、拿針刺人等動作戲，她笑稱：「演完『孝女白琴』的戲後，還跟經紀人開玩笑說不定會因此接到『另類』的商演。」她在劇中既被黑道追著討債，自己也為了討債追著別人跑。她自己年輕時因為用錢觀念不當，曾欠下卡債，後來下定決心把信用卡全部剪掉，直到現在都只用一般金融卡。張洛偍為了拳擊教練的角色，在開拍前三個月開始做大量重量訓練，也進行高蛋白飲食，並為戲第一次留鬍子。原本很壯的他，前陣子因為感冒沒有仔細調養，併發腦膜炎，瘦了9公斤，還留下容易頭暈的後遺症，現在雖然回到69公斤，但是自我要求嚴格的他認為「可以再更好」。醫生曾叮囑他不能做劇烈運動，但拍攝拳擊訓練，第一個動作就要前滾翻，他做完當場頭暈目眩，敬業咬牙繼續拍。曾珮瑜沒向人討債過，但年輕時曾因為觀念不當欠過卡債。（圖／張祐銘攝影）
糖尿病普查2／首度公開！全台43家診所大調查 8成患者合併高血脂症
為理解最新的基層糖尿病照護及合併症現況，台灣基層糖尿病協會自2019年成立後，協同全台43家訓練有素的糖尿病照護專業診所，首次對7200位糖友進行糖尿病照護普查。台灣基層糖尿病協會曾競鋒醫師表示，協會本次普查的研究過程設計嚴謹，參與醫師皆通過人體試驗審查委員會認證，由每家診所連續性地完成每一位糖尿病患者的調查。曾競鋒醫師說明，由本次普查結果看到，在基層診所照護下，血糖控制情況良好，超過5成糖友血糖達標（糖化血色素HbA1c<7%）。同時，也觀察到糖友近7成合併高血壓，逾4成合併慢性腎臟病，逾8成合併高脂血症，顯示三高（血糖、血脂、血壓）的治療成效還需要患者和醫護團隊繼續共同努力。提醒糖友還是要特別注意，尤其，高血壓與蛋白尿合併症是造成心衰竭、腎功能惡化甚至洗腎的風險因子，建議糖友應配合醫師給予的治療建議，積極照護。研究顯示，40歲後腎功能就以每年平均0.6~1％的速度下滑，若同時患有慢性病又會加速腎功能下滑速度，例如糖尿病患者若病情控制不佳，每年會增加1~2%的腎功能流失，血壓、膽固醇及尿酸控制不好，每年會再減少1～2%。若飲食控制不當，更可能加速洗腎時程，資料顯示，洗腎患者中約有45%是糖尿病患，其中蛋白質攝取是重要關鍵。糖尿病患除了需要注意整體總熱量，也要少吃高升糖指數的食物，避免過度刺激血糖上升，而適量的高蛋白飲食可以提高胰島素分泌、幫助調節血糖，不過一旦攝取過量，尤其是動物性蛋白，便會被轉換為含氮廢物，必須經由腎臟排出體外，此時就會加重腎臟負擔。所以糖尿病患需嚴格控管飲食，同時注意血糖變化，一旦腎功能出現問題，就要更積極控管飲食，以免惡化至洗腎，影響生活品質與危及性命。（待續）
上班族愛喝酒吃肉少喝水 體健後驚見腎臟有1258顆結石！
喜好喝酒吃肉的人應該要多注意身體，長時間累積下來，身體可能產生「腎結石」而不自知。中國廣東就有一名42歲的上班族，平常運動完後喜歡和朋友吃飯，一口啤酒一口肉，結果一次體檢後才發現有腎結石，連醫師都感到相當鎮靜，直言這是他從醫以來取出最多腎結石的一次，共有1258顆！根據《廣州日報》報導，一名42歲的張姓上班族在一次體檢中被診斷出2顆腎臟都有重度積水的症狀，原因是右側輸尿管上段結石及左腎多發結石雙重阻塞所導致。於是張先生住進東莞市松山湖中心醫院，由徐曉龍副主任醫師和莫仰騏主治醫師負責醫治，決定在住院第2天便為他進行左腎行經皮腎鏡碎石取石手術。醫師為張男進行鏡碎石手術。（圖／翻攝自廣州日報）醫師為張男進行鏡碎石手術。（圖／翻攝自廣州日報）報導中提到，醫生僅用黃豆大小的出口便取出所有的結石，並對右側輸尿管進行鈥鐳射碎石取石，輸尿管的結石經尿道口排出，手術非常成功且無痕跡。術後，在查看取出來的結石時，張先生自己都驚訝了，他根本沒想到會有這麼多結石，醫護人員也很驚訝，一數竟然有1258顆腎結石。徐曉龍依據病患生活習慣分析，應是他經常喝啤酒、高脂高蛋白飲食，經常因為忙不喝水，水分攝入過少、出汗過多，導致尿中的鈣、鹽的過飽度增加，尿中晶體形成，進而引發腎結石，可怕的是病患多半不清楚病況，「無症狀的腎結石病人很多，很多人以為不動就不用治療」。他提醒，除了腰痛和血尿這些感受到或看得見的症狀外，無症狀的併發症其實更嚴重，腎結石的長期尿路阻塞導致患者腎功能逐步喪失，嚴重時可能導致腎功能喪失、癌變甚至感染性休克等危及生命的嚴重併發症發生。