高粱
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飯店中秋伴手禮戰局開打 人氣柿餅限量700盒 月餅X台灣茶禮盒永續再利用
今年中秋節為9/17,為搶攻龐大送禮商機,各家飯店提前加入中秋伴手禮戰局。台北福華大飯店館內江南春、珍珠坊及點心坊3大餐廳,便攜手推出「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒,共有4款選擇、多達16種月餅口味,包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅,還有限量僅700盒的福華獨創喜柿月餅。由於今年適逢福華四十週年,紀念版禮盒設計搭配也以「福華時光寶盒」為主題,融合包浩斯建築風格和象徵團圓的同心結標誌,別具意義。中秋月餅禮盒即日起至9/17開放預購,7/31前預訂可享最低9折優惠。江南春「桂月禮盒」以雙層紅絲絨珠寶盒設計,造型高雅別緻。(2,380元/12入,圖/魏妤靜攝)點心坊推出有4種口味的蛋黃酥「橙月禮盒」,其中新口味「紫薯香芋」為增添色澤於皮中融入紫薯。(1,180元/8入,圖/魏妤靜攝)其中江南春的蘇式月餅「桂月禮盒」是老饕每年欽點的經典品項,今年特別推出「紫蘇青梅」口味,將糖漬後的當季青梅加入香氣獨特的紫蘇葉,口感酸甜清爽;另有以土鳳梨為基底,加入夏威夷果仁、覆盆莓和黑、白芝麻等綜合堅果的「鳳梨珍果」,每一口都能咀嚼出多層次香氣;點心坊推出的蛋黃酥「橙月禮盒」,除了經典不敗的棗泥核桃與蓮蓉松子口味,還新增融入茶點概念的「紅烏龍相思豆」和「紫薯香芋」口味,後者以綿密的大甲芋頭包裹用高粱、米酒和二鍋頭醃漬去腥的手工紅土鴨蛋,鹹甜不膩口。珍珠坊廣式月餅「映月禮盒」。(1,680元/8入,圖/魏妤靜攝)粵式餐廳珍珠坊則推出廣式月餅「映月禮盒」,除了熱銷的蓮蓉松子、棗泥桂圓和干貝蟹黃,今年還新推「川味椒麻」口味,宛如一口大小的濃郁月餅版麻辣鍋,辣度不容小覷;另外,熱賣15年、年年秒殺的「喜柿月餅」,更是福華獨創的人氣品項,用秋季盛產的柿子包裹紅豆麻糬和金桔檸檬兩種內餡,限量販售700盒。福華月餅禮盒即日起開放預購,7/31前臨櫃預購並完成付款,可享「桂月禮盒」、「映月禮盒」、「橙月禮盒」早鳥9折及「喜柿禮盒」95折優惠。凡富邦福華聯名卡、台北富邦、台新銀行、華南銀行信用卡卡友皆享9折;福華貴賓卡享9折,福華尊爵卡享85折;大宗訂購200盒以上另享專案優惠。「映月廣式中秋禮盒」(左,1,880元)、「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。(1,280元,圖/國泰飯店觀光事業提供)另外國泰飯店觀光事業延續每年熱銷的月餅款式,今年推出「映月廣式中秋禮盒」及「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。「映月禮盒」內含XO干貝、酒釀桂圓、棗泥核桃、金月流芯、阿里山烏龍及碧螺春茶芭樂等月餅口味,再搭配不添加人工香料與色素製作的在地果乾茶:橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶,以及無咖啡因的薄荷沁香飲、鳳梨舒心飲,保留香氣與營養價值;「豐月禮盒」則有兩種口味蛋黃酥,包括香柚內餡搭配包種茶餅皮的文香蛋黃酥,以及香甜紅豆沙內餡的烏豆沙蛋黃酥,另附橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶和薄荷沁香飲果茶包。此外,兩款禮盒設計皆以永續環保為主軸,選用FSC™認證的紙材,搭配再生木製托盤,讓消費者能將托盤再次利用,也減少垃圾。即日起至7月31日前,完成預訂及付款的民眾可享早早鳥優惠,最高可達75折。全台和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店、國泰飯店觀光事業線上商城皆可購買(https://shop.cathayhotel.com.tw/)。「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒。(1,880元/6入,圖/台北萬豪酒店提供)台北萬豪酒店亦針對中秋推出兩款高端月餅禮盒,其中經典寶盒「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒,以法國名畫《永無止境的璀璨》為盒身設計,畫作中以牡丹、玫瑰、鳶尾花和徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶交相輝映,雍容富麗;盒內則有XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、柚香伯爵共4款口味月餅,由「國宴主廚」高鋼輝精心設計。廣式月餅特點乃「漿皮」,是以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感,月餅出爐後需在冷氣房中靜置三日,使其「回油」,變得柔軟油潤,台北萬豪也恪守「三三三」守則,於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤,於冷氣房中靜置回油三日,以成就令人驚豔的美味。「萬月蝶映」流芯月餅禮盒以時尚手提箱造型設計,採用皮製扣環及提把,展現細節質感。(1,180元/6入,圖/台北萬豪酒店提供)另一款「萬月蝶映」流芯月餅禮盒則是台北萬豪首度推出的月餅茶禮組合,月餅以口感輕盈的桃山餅皮搭配流芯內餡,內含橙香可可、濃芋奶黃、抹茶芝麻三款風味月餅,並搭配兩款台灣特色茶飲「鳳凰烏龍」及「蜜香美人」,以獨特蜜韻香氣搭配月餅享用,還可清香解膩。即日起至9/13開放預購,8/31前預購再享早鳥優惠9折,7/29至9/17開放取貨,單筆訂購滿5,000元享本島單一地址免運優惠,需提前三日預訂。可線上訂購(https://reurl.cc/7kd7a1)。
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小酌食趣3/走入「雲川水月」侘寂風空間 感受當代亞洲蔬食與七大行星調酒的碰撞
根據統計,台灣已是亞洲第一、世界第二的蔬食友善國家,推估蔬食人口超過300萬人、市場產值約達每年600億元,更有許多人是考量健康或關注永續議題而成為彈性蔬食者。歷經近兩年籌備、甫於6月下旬在台北市富錦街開幕的「雲川水月Clavius」,便主打當代亞洲蔬食餐酒料理,希望跳脫傳統對蔬食的刻板印象。在約130坪的室內外空間中,包廂與一般座位加起來不過39席,約一半空間都讓給翠綠老樹環繞的庭院,雲川水月邀來於國內外獲獎無數的新興團隊「李陳國際設計」操刀,特別於前院悉心打造四處裝置藝術,結合在印度佛教中珍貴能量石的象徵「琉璃」,加上手洗缽、共生花園與月球造型燈等設計,讓來客從踏入庭院起便能感受隔絕塵囂、內心沉澱下來的平靜感。「醬香肉排手炒小圓麵」(前,450元)使用小直徑的義大利細麵,使每根麵條都吸飽醬香,後為無酒精調飲「夜光之繹」。(300元,圖/焦正德攝)品嘗「日月潭栗香雙金炒三菇」時建議用湯匙由上往下將每一層涵括其中,可吃到綿密南瓜泥與酸香炒菇的不同口感。(320元,圖/焦正德攝)「埃及芝麻茄泥紅醬魚排」以特製紅咖哩新魚排搭佐低溫烘烤的日本米茄茄泥與埃及芝麻醬,並以檸檬、九層塔提味,香料風味與清新感兼具。(420元,圖/焦正德攝)店名中的「雲川」意指銀河,「水月」則取自「千江有水千江月,萬里無雲萬里天」,希望透過月亮與江水倒影之間的意境,延伸出「自我映照」的概念;而英文名「Clavius」則源自月球上的古老撞擊坑「克拉維斯環形山」(Clavius),NASA首度在月球此處發現「水」的蹤跡,以此命名也象徵水與月交集的珍貴。說到與月亮呼應的還有必嘗料理「核桃甜椒小脆餅」,將烤至酥脆的印度脆餅做成半月形,帶出月亮圓缺意象,可以用脆餅搭配蘸取用紅甜椒、煙燻紅椒粉、腰果等食材製成的甜椒泥,撒上的黑糖核桃碎讓風味與口感更具層次;另外「娘惹果島沙拉」亦讓味覺充滿驚喜,底層鋪上鳳梨、青蘋果、芒果丁等製成的水果醬,再放上綠火焰萵苣、紅橡木生菜、蓮霧等多種蔬果與碎花生,並淋上自製高粱糖蜜娘惹醬與辛香料製成的叄巴醬,具有鮮明的南洋色彩。其實雲川水月主理人李怡明過去曾於日本、溫哥華等國跨產業工作,並於返台後任職知名連鎖餐酒品牌副總經理;負責把關風味的主廚王朝萱,則陸續於松珍科技、悅素軒、大人山養等餐廳顯露才華,至今已累積30年料理經歷。在設計菜單時,兩人除了訂下盡量以原型食物為主的大框架,亦盡可能選用在地食材,連豆腐乳、蔥蒜醬、金桔等元素也巧妙化用,並融合法、義、日等不同菜系手法及擺盤美學。像是以法式薯泥出發的「日月潭栗香雙金炒三菇」,融合日本與台灣兩種栗子南瓜,再鋪上以日月潭自然醋醬汁翻炒的季節野菇,微酸中又有綿密口感;結合台、韓風味的「醬香肉排手炒小圓麵」,則將手打的新豬肉排加上韓式辣醬、自製蔥蒜醬煨煮,交織著辛辣與鹹香的多層次風味。提供沉浸式體驗的的調酒「向彼此內在神性致敬」,融入海軍強度琴酒、四季春與海帶等,上方還加入帶有梔子花香氣的浪花泡泡。(450元,圖/焦正德攝)調酒師張庭維從印度神話發想酒單,圖中正在調製的是代表金星的「幻影模仿者」(450元),透過松露醬油香氣與莓果香氛噴霧平衡龍舌蘭蒸餾酒Mezcal的煙燻與辛辣感。(圖/焦正德攝)空間從天然石窟發想,可見大量不對稱的弧線與拋物線式的帶狀光源,並透過現代侘寂風格演繹寧靜氛圍。(圖/焦正德攝)此外,雲川水月還特聘具有亞洲50大酒吧Indulge、EAST END及Liquid Art等知名酒吧經驗的調酒師張庭維(Chris)坐鎮,首發系列酒單「吠陀行星」從印度神話中的諸神、七大行星背後的故事發想,共有對應的7杯調酒與7杯無酒精品項。其中代表木星的調酒「潔白的羽翼」,張庭維將牛蒡乾、新鮮茭白筍與水同煮並萃取氣味,再以鷹嘴豆糖霜形塑在印度神話中代表木星神祇的背後的翅膀;若消費者點選象徵水星的調酒「向彼此內在神性致敬」,服務人員還會讓你聆聽一段海浪的聲音,並欣賞庭院「水中倒影」裝置藝術,彷彿進行一場沉浸式體驗;在無酒精調飲部分則可試試「夜光之繹」,因傳聞月亮之神昌德拉擁有27位星宿女神為妻,因此特別加入27種材料代表27個星宿,並以表面凝結的椰子油比作月亮、酒液代表月光。雖主打蔬食,但大約晚間8點後,燈光調暗、庭院裝置藝術亮起,更像是置身在氛圍輕鬆的小酒館裡,也吸引不少25~40歲女性族群前來。主理人李怡明也預告,團隊現以蔬食餐酒館做為「水月」品牌起點,也開始著手規劃其他類型的蔬食店家,未來還將擴及與身心靈相關的商品與體驗,讓大家由內到外都獲得療癒。庭院透過綠意植栽與長型小水塘象徵生生不息的「動」,並以蜿蜒的伊氏礫石地面建構「靜」,在動靜之間塑造一處共生花園。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)2514-0356地址:台北市松山區富錦街120號營業時間:週二至週四12:00~20:00;週五至週日12:00~00:00,週一休線上訂位:https://lihi1.com/hOy0i備註:目前平均消費客單價為800~900元,用餐需加收10%服務費※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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不付計程車費遭上銬還醉鬧警局 龍天翔登派出所致歉曝「被兒子唸一頓」
資深藝人龍天翔25日酒後不願付420元計程車錢,更與司機爆發衝突,遭警方壓制後還大鬧派出所,此案引發軒然大波,而龍天翔26日酒醒後,在經紀人的陪同下親自提禮物到派出所致歉,並表示自己兒子兒媳都是警察,直呼自己的行為給兒子漏氣,並多次向員警道歉。據了解,龍天翔曾出演過《天龍八部》、《射鵰英雄傳》及多部八點檔大戲,以反派角色聞名,是影視圈裡的熟面孔,近年淡出娛樂圈,卻於25日晚間喝醉後大鬧計程車,警方到場後將他保護管束,將他帶回派出所並通知經紀人處理。而龍天翔26日上午酒醒後,得知自己造成員警困擾而後悔不已,在經紀人的陪同下,帶著點心到中正橋派出所致歉,他表示25日晚間有軍中同袍從馬來西亞返台,並約在三重餐敘,席間因與好友多年未見,不知不覺多喝了幾杯高粱酒,最終竟斷片失態。龍天翔提到,其兒子和兒媳都是警察,在得知此事後已被2人唸了一頓,直呼「真是給兒子漏氣」,而他也表示自己不是故意不付計程車錢,而是真的不記得,已由妻子付清車資,對司機也十分抱歉。
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台中男酒駕逆向行駛遭攔查竟向警方「討酒喝」 最終慘吞數萬罰單
台中市發生一起醉駕奇葩事件,47歲的陳姓駕駛日前凌晨3時許,竟然開著小貨車逆向行駛,在西屯區的重慶路上,完全不顧交通規則,像是把整條馬路當成自家的後花園,經酒測檢驗數值高達1.2mg/l嚴重超標,最終依《公共危險罪》移送法辦,違規行為也將依法開罰。據悉,當員警上前攔截時,立刻察覺到陳姓駕駛身上散發出的濃濃酒味,在與其對話的過程中,陳男言語不清,顯然已經喝醉,更令人匪夷所思的是,陳男竟然向員警要求「討酒喝」,表示只想喝一點點、1杯高粱,面對員警的指責,甚至否認自己開車逆向的事實。為了釐清事實,警方對陳男進行酒測,結果顯示酒測值高達1.2mg/l,嚴重超標,即使已被警方帶回警局裡,陳男依然沒有收斂,還一直向看守員警吵著要喝酒,顯然對自己的行為毫不懊悔。面對這樣的情況,警方依違反《公共危險罪》將陳男移送法辦,並對開出高額罰單,除了移置保管其車輛並吊銷駕照外,陳男還被處以9萬元的罰款,還因為不依規定駛入來車道被開罰600至1800元不等的罰鍰。警方呼籲,酒後駕車不僅危害自己的安全,也危害到其他用路人的安全,切勿心存僥倖,如果需要,可以請代駕協助,保障每一位行人和駕駛的安全。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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詭異!基隆47歲男跌倒摔進40cm水溝 被發現已明顯身亡
基隆市中山區昨(27)日下午發生一起離奇命案,一名47歲王姓男子被發現卡在40公分深的乾涸水溝內,警消獲報到場,發現王男已明顯死亡。初步研判,王男疑似走路滑倒摔死,詳細死因,仍待釐清。消防局表示,昨日下午4時30分許獲報,民眾指稱中山區通仁街有人栽在水溝內。警消隨即派員前往,發現男子已明顯死亡,後續轉交由警方調查。初步調查,由於水溝乾涸沒有水,因此排除溺斃可能,此外王男身旁還瓶未開封的高粱酒,加上案發地點距離其住處不遠,王男本身又有罹患疾病,是否突然發病猝逝,詳細死因有待進一步釐清。
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基隆中山男子卡40cm乾涸水溝身亡 身旁驚見未開封高粱酒
基隆市中山區通仁街,27日下午4時30分許,發生一起令人費解的命案。一名47歲的王姓男子被發現卡在寬約40公分、深40公分的乾涸水溝中,無法動彈,警消接獲通報後迅速趕赴現場救援,但到場時,男子已經明顯死亡。根據警方現場勘驗,初步懷疑王男是在走路回家途中不慎滑倒,跌入路旁的水溝中,據了解水溝內並無水,排除溺斃的可能性,且現場還發現1瓶未開封的高粱酒,顯示王男可能剛買酒回家,並且案發地點距離其住處不遠。據調查顯示,王男本身患有疾病,警方推測,其可能是在買酒返家途中,突然疾病發作,不慎跌落水溝中身亡,而這一假設需要等待檢警,28日進行相驗才能進一步釐清。警方呼籲民眾,特別是有疾病的患者,在外行走時應格外小心,隨身攜帶緊急聯絡工具,以備不時之需;同時,家人和朋友也應關注身邊有疾病的親友,及時提供幫助和支持。
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高粱契作價漲4元 後壁栽種面積增至200公頃
金酒公司與台南地區農會合作契作高粱,今年契作價格每公斤提高4元,讓全市栽種面積從去年1250公頃增至1500公頃;其中,後壁區農會為了協助金酒推廣以本地契作高粱生產的「一穀作契」高粱酒,520開賣高粱酒口味霜淇淋,雖然昨日非假日,但想嘗鮮的民眾一早就來排隊。後壁以稻米產業聞名,農地以種植水稻居多,不過面對近年乾旱頻繁,當地農會配合政府政策宣導農民轉作種植抗旱作物高粱,每年3月栽種,7、8月即可收成,接續9月二期作的硬質玉米,農會已說服一些大佃農投入契作,去年後壁區栽種面積120公頃,今年增加到200公頃。台南市政府農業局表示,今年高粱契作價格1公斤25元,比去年21元調漲4元,或多或少也提高農民轉作意願,除了後壁區農會,鹽水、學甲區農會今年高粱契作面積也增加,鹽水從120公頃增至200公頃,學甲從790公頃提升到1100公頃。後壁區農會菁寮辦事處後方的「步穀農創館」農特產品中心,販售多項農會自製商品,其中霜淇淋廣受民眾喜愛,尤其夏天曾最高日銷300支,為慶祝520,農會推出期間限定的高粱酒口味霜淇淋,不少人稱讚「酒香氣十足」,不常喝酒的人「光聞就醉了」。後壁區農會總幹事林怡歆表示,有鑑於近年氣候變遷、嘉南地區水資源不足,後壁區農會近年努力向農友推廣與金門酒廠契作高粱,這次霜淇淋口味是選用金門酒廠生產的「一穀作契」高粱酒,其標榜以台灣本土契作種植的高粱為原料所釀造,遊客來大啖霜淇淋的同時也能認識在地農產業。
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金門最大慶典「迓城隍」!城隍爺巡安遶境 49組香陣讓後浦萬人空巷
為期一個月的金門「2024浯島城隍文化觀光季」今(19)日下午活動來到最高潮!由來自全台各地的49組各式香陣、與萬人空巷的進香人潮在後浦小鎮展開城隍巡安遶境;金門籍立委陳玉珍與縣長陳福海也親自扛起浯島城隍爺主轎巡安,沿途受到鄉親熱情歡迎,宛若一場嘉華會。縣府觀光處指出,「迓城隍」活動帶入諸多來金及返鄉的信眾及遊客,為金門觀光帶來重大產值效益,也為未來陸客如開放蒞金旅遊奠定良好的基礎。金門「2024浯島城隍文化觀光季」今日下午進入最高潮!各地香陣與信眾將浯島城隍廟前廣場擠爆,迎接城隍爺繞境巡安。(圖/中國時報記者于家麒攝)觀光處表示,今年的「迓城隍」慶典系列活動自4月20日陸續展開,昨(18)日的天震堂繞境暖身已為金城帶來一番熱鬧的氣氛;今逢農曆4月12正日,浯島城隍爺巡安遶境,各鄉社等自發性參,更包括來自全國城隍廟及新加坡浯江公會等團隊聚集的大會師,更讓整個後浦小鎮萬人空巷,俗諺「四月十二人看人」盛景再現,為活動帶來精彩絕倫的陣頭表演及歡樂氣氛。今逢農曆4月12正日,浯島城隍爺巡安遶境,來自全台各地的49組香陣與進香人潮,讓後浦小鎮萬人空巷,宛若一場嘉年華會。(圖/中國時報記者于家麒攝)觀光處強調,「金門迎城隍」不僅於2013年入選內政部 「宗教百景」,更獲文化部指定為「國家重要民俗活動」,每年農曆4月12日迎城隍,是金門島上最大的民俗慶典,金門在地及旅居外地遊子都會回鄉參與;今年浯島城隍廟方特邀請全國城隍聯誼總會40多間宮廟、逾千人團體參與年度盛事!透過活動帶動地區的觀光效應,提昇為地方閩南文化獨特光觀藝術嘉年華會。今逢農曆4月12正日,浯島城隍爺巡安遶境,來自全台各地的49組香陣與進香人潮,讓後浦小鎮萬人空巷,宛若一場嘉年華會。(圖/中國時報記者于家麒攝) 今逢農曆4月12正日,浯島城隍爺巡安遶境,來自全台各地的49組香陣與進香人潮,讓後浦小鎮萬人空巷,宛若一場嘉年華會。(圖/中國時報記者于家麒攝)縣長陳福海指出,金門擁有豐富的歷史文化、自然景觀和宗教特色活動,期望吸引著越來越多的遊客前來探訪;縣府也將持續致力於推動觀光產業的發展,加強各項配套措施的建設,以提供更完善的旅遊服務,進一步提升金門的旅遊魅力和競爭力。不少小朋友身著古裝,粉墨登場扮「妝人」坐於藝閣內繞境,吸引攝影家與民眾搶拍。(圖/中國時報記者于家麒攝)北鎮廟前廣場為迎城隍繞境活動中重要的展演場,各香陣到此向廟參拜後均會使出看家本領表演,吸引民眾圍觀。(圖/中國時報記者于家麒攝)觀光處長許績鑫表示,今年浯島城隍廟邀請的香陣隊伍多達49組,除有四門進香團、范謝將軍盟會、關帝聖君、蘇府四千歲、邑主城隍爺、南門妝人隊伍、廈門城城隍廟、南門打花草、神尊蜈蚣座、全國城隍廟聯誼總會各廟等經典陣頭隊伍外,更有來自海外的新加坡浯江公會一同參與,為今年浯島城隍文化觀光季更增添多元色彩;藉此吸引來自各地的觀光旅客選擇來金遊玩,增加觀光產業整體收益,帶動金門整體經濟發展,共創多贏契機! 金門籍立委陳玉珍(前排左二)與縣長陳福海(中)也親自扛起浯島城隍爺主轎巡安,沿途受到鄉親熱情歡迎。(圖/中國時報記者于家麒攝)觀光處另指出,今年度除了浯島城隍文化觀光季外,接下來的親子嘉年華、金湖海灘花蛤季、海上長泳暨金廈泳渡、中秋博狀元餅、2024國際海洋藝術季、2024金門老兵召集令、高粱老街風獅爺文化季等多元活動都將陸續登場,目前縣府也持續透過整合各單位活動資訊,建置「金門觀光旅遊網」及「金門行動旅服」新增「觀光」、「藝文」、「體育」及「宗教」四大主題,並將「每周活動」呈現於年度活動行事曆中,持續與各單位保持聯繫、即時更新相關資訊於網路社群,提供蒞金旅遊的旅客隨時可以透過手機獲取金門最新的活動資訊及獲取更好的旅遊體驗。圍觀民眾看到「跑旱船」香陣到來一時技癢,下場尬舞超級嗨。(圖/中國時報記者于家麒攝) 各宮廟武輦的比拚最為刺激,也常讓圍觀民眾嗨翻天。(圖/中國時報記者于家麒攝)
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好心疼!國4小貨車翻覆 200箱「端午限定高粱」燒光光
國道4號潭子交流道13日下午13時許發生一起車禍,一輛小貨車因不明原因在匝道翻覆,結果車輛起火。由於該輛小貨車所載送的是200箱「113年端午節限定專用酒」,每箱6瓶,換算下來總計1200瓶、價值84萬的高粱全部報銷,灑出的酒液還助燃火勢,現場飄出濃濃高粱味。據《ETtoday新聞雲》報導,警方表示今日13時獲報,國4東向27.7k潭子段往台74線快速道路匝道上有車輛翻覆起火。26歲李姓駕駛向警方供稱,是自撞匝道後翻車,結果車輛起火燃燒,火勢在13時33分由消防隊撲滅,14時43分排除現場。據了解,李男車上所載運的貨物,是金門酒廠出產高粱酒「113年端節配售專用酒」,每箱6瓶、要價4200元,研判應是廠商為了6月上旬的端午節在進行配送,不料途中發生車禍,光是高粱酒就損失至少84萬元,貨車也被燒到只剩車架。據金門酒廠介紹,金門高粱使用金門特產的「旱地高粱」,加上水質甘甜的寶月神泉,利用傳統古法釀造出香、醇、甘、冽的高粱酒,風味獨特享譽國際,一直是金門最著名的產品,廣受在地人與國際觀光客喜愛。
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金門外來種藍孔雀氾濫 政府祭獵殺令
民生與生態兩難!金門縣可見成群的外來種「藍孔雀」漫步林間,晨間或黃昏之時,亦可聽聞此起彼落的叫聲,本該是生態美景,卻成金門人的夢魘,不僅造成農損、危害原生種生物,甚至影響飛航安全,據官方統計金門已逾2000隻,且數量持續攀升,縣府祭出賞金,狠心執行獵殺令,但愛鳥人士卻直呼「美麗的錯誤!」盼能有更好的對策。金門縣建設處指出,「藍孔雀」是原生於南亞的大型雉科鳥類,主要棲息於丘陵地區的疏林地帶,偏好靠水域環境,在台灣與金門地區無原生族群,只有人為圈養觀賞。1999年丹恩颱風來襲,把金門畜試所飼養藍孔雀的圍籠吹毀,造成籠中14隻個體全數逃離野外,因其體型龐大在當地缺乏天敵,加上農地多食物充沛、廢棄營區林立供其棲息,20年過去已繁衍成龐大野生族群,數量更暴增至逾2000隻,且仍倍速增加中。長期關注金門生態議題的縣議員董森堡表示,藍孔雀為雜食性動物,不僅偷吃高粱、地瓜、馬鈴薯等農作物造成農損,也會吃其他禽鳥類的卵、青蛙、蛇、蜥蜴等物種,造成生態危機;而每年4月起進入繁殖期,晨時或夜間高頻率的求偶叫聲,有點像貓叫或嬰兒的哭聲,擾人清夢。他特別提及,藍孔雀飛行高度可達4至5公尺,萬一誤闖機場跑道影響飛安,後果更不堪設想。縣府為控制野外藍孔雀族群,向農業部爭取經費,委託廠商架設野外陷阱捕捉移除,亦給予每隻收購金600元鼓勵民眾自行參與捕捉,但因預算有限,加上藍孔雀移動速度快、又會飛行,獵殺不易,獵捕速度根本趕不上繁殖速度,盼中央與地方能盡快找出有效的解決策略。當地民眾感嘆,許多農戶飽受困擾,農作物收成減少,且晨間尖銳的求偶叫聲擾人清夢,民眾只能打1999專線,盼縣府好好處理。儘管金門民眾支持獵捕藍孔雀,但看在賞鳥人士眼裡卻只能搖頭感嘆,認為牠們在金門成災是個「美麗的錯誤!」若能像大陸有廣闊腹地,可結合觀光圈養還能減少殺生,藉此創造出另類遊程,帶動金門觀光。
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韓國人最愛台灣伴手禮是它 網喊:喝過的都說讚
韓國去年(2023)來台旅遊人次達到47萬人,並帶動相關商機,不過,有別於常見的鳳梨酥、太陽餅、茶葉、小泡芙,有網友發現韓國人特別愛買「金門高粱」,更指YouTube上有許多韓國人試喝金門高粱都說讚影片,文章一出掀起網友熱議。一名女網友在Dcard發文表示,之前一直以為韓國人愛喝台灣高粱是都市傳說,直到最近要買禮物送韓國朋友,上網用關鍵字搜尋,才發現國內有各式酒類的韓國人,真的很喜歡台灣高粱。女網友進一步表示,她在YouTube上看到許多韓國人試喝台灣高粱都說讚的影片,有的還直呼台灣高粱比韓國燒酒好喝。文章曝光後,有網友分析指出,韓國人因為當地氣候較冷,比較喜歡喝酒且特別喜愛烈酒,除了最受歡迎的燒酒,其他國家的烈酒也都能引起韓國人興趣,剛好台灣最有名的就是金門高粱,「別人買鳳梨酥,他們都扛高粱回去」。除了韓國人喜愛,YouTuber「Cole Fogle」之前也介紹給歐美友人金門高粱,許多人除稱讚金門高粱的濃烈香氣,其中一人還一杯接一杯並大讚「非常好喝」。此外,近幾年不斷奪獎的噶瑪蘭威士忌也是外國人喜愛的台灣酒。《CTWNAT》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!
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金門酒廠推出9款總統就職紀念酒 與台灣一起再創新局
隨著520第16任任正副總統就職日的逼近,許多品牌週邊紀念商品也接連熱鬧登場。金門酒廠於5/8召開記者會,一口氣釋出9款第16任總統副總統就職紀念酒,經典酒度與包裝設計皆精心擘劃,內外兼優,各有亮點。金門酒廠38度53度58度第16任總統副總統就職紀念酒(總統副總統肖像版)。(圖/金門酒廠提供)三款經典玻璃瓶普飲款,搭配三張不同的準總統賴清德、準副總統蕭美琴授權肖像,分別為壯闊台灣綠53度、堅毅尊榮紫58度與希望輝煌金38度三種度數,酒標呈現以親切堅毅的正副總統授權肖像,結合台灣在地特色元素,獨具紀念收藏價值;去年全新發售的精釀金門啤酒也推出紀念版,以Q版正副總統肖像搭配台灣意象圖騰,活潑清新接地氣,8.6度的口感暢快甘爽,綻放出海島蓬勃的生命感。不管是正副總統真身肖像金門高粱酒或Q版精釀金門啤酒,皆讓喜愛收藏肖像版紀念酒的國人有更多選擇。金門酒廠亦是目前取得最多款正副總統肖像的酒類品牌!除了普飲款,金門酒廠亦推出極具收藏價值的精裝款「創造新局」,以柔中帶韌、清朗俊逸的燙金書法字,呈現期許國家以宏觀視野不斷革新制變、堅持「創造新局」精神之圓身玻璃瓶精裝酒款,內蘊56度窖藏三年淬鍊之佳釀,以綿柔悠長的實力,祝福台灣持續創造新局,繁榮綻放。金門酒廠第16任統副總統就職紀念 全系列。(圖/金門酒廠提供)金門酒廠攜手味丹企業與翻轉字大師林國慶量身打造的「美德贏台灣Made in Taiwan」酒款,有38度經典玻璃瓶及46度戰酒黑金龍五年陳高精裝瓷瓶。「美德」代表的不僅是正副總統的名字,亦象徵台灣有「質樸之美、謙遜之德」,酒標設計正面以「美德」為名,向右90度翻轉成「Made in Taiwan」,充分展現翻轉漢字的美麗與魅力,更巧妙呼應台灣人在艱難環境中所發揮出來的彈性與創意。繼第15任「自信勇敢ㄟ台灣人」紀念酒後,金門酒廠這次也攜手黑松企業,推出讚揚國人「堅強驕傲ㄟ台灣人」2.0酒款,有58度經典玻璃瓶及58度精裝瓷瓶,以蒼勁書法,傳遞台灣人走過疫情、面對困境,始終勇敢堅強,以無比的韌性,創造令人驕傲的成就。金門酒廠吳昆璋董事長致詞。(圖/金門酒廠提供)金門酒廠吳昆璋董事長表示,從1978年第6任總統副總統就職至今年的第16任,金酒每任皆會推出總統副總統就職紀念酒,歷經10任共40餘年,金門高粱酒可謂見證了台灣民主進程、同時亦深受國人喜愛;這次更偕同兩大經銷商、一次推出9款紀念酒,規模堪稱歷年之最;除了見證台灣民主新進程,更邀請國人舉杯共祝台灣持續以堅韌不撓之精神,不斷創造新局、昂步國際!金酒總經理丁丞康則提到,這次發行的9款第16任總統副總統就職紀念酒,設計風格特色獨具,且皆源於台灣精神魅力:「有正副總統的肖像款親切接地氣;『美德贏台灣』翻轉字型饒富創意;『堅強驕傲ㄟ台灣人』款,以蒼勁書法期望台灣人持續展現勇敢堅定的台灣精神;金酒特別推出的『創造新局』精裝款、更以金色的俊逸書法象徵台灣秉持創造新局的精神力量,迎接燦然未來!加上金門酒廠卓越釀酒工藝及坑道窖藏技術,每一款紀念酒的優質酒體都是由酒廠專業團隊研發,以醇厚為底、各有所長,從普飲款到精裝款,可謂內外皆精采,值得細細品味與珍藏!」金門酒廠第16任統副總統就職紀念 全系列。(圖/金門酒廠提供)金門酒廠推出的9款第16任總統副總統就職紀念酒,即日起將依各酒款陸續於不同通路進行販售,每款皆別具意義且數量有限,值得消費者選購收藏。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
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美女主播迎二春1/直擊!主播界洪曉蕾約會高帥西裝男 刻意分開行動案情不單純
三立美女主播高毓璘因長相酷似名模洪曉蕾,讓她有著「主播界洪曉蕾」的封號,2020年她因個性不合,結束與補教名師朱祺7年婚姻。恢單近4年後,美女主播高毓璘近日傳出新戀情,時報周刊CTWANT在4月底直擊高毓璘和高帥西裝男互動親密,一起在台北市松山區高檔餐廳晚餐約會,意猶未盡的兩人用完餐後還到附近的綜合商業大樓續攤3小時,直到隔日凌晨1點半才一起回家。有趣的是主播和男友總是一前一後分別上車、下車,就連回到大安區的住所時,都要分別行動,刻意錯開的舉動,反而突顯出兩人關係並不一般。結束工作的高毓璘提著大包小包搭車先返回住所。(圖/本刊攝影組)高毓璘返家放下東西後,拎了名牌包出門。(圖/本刊攝影組)4月26日下午2點53分,主播高毓璘結束公益活動主持工作走出台北市中正區某大樓,提著大包小包站在路邊像是等車來接,數分鐘後一輛黑色雙B7系列豪車到達,高毓璘坐進後座離去。途中,高毓璘先回到大安區一處住宅社區,而她再度現身時,原本手上的大包小包已經換成了要價10萬的Dior Book Tote包,之後她繼續坐上雙B豪車,接著前往中山區一處商業大樓下車。傍晚一名高帥西裝男與高毓璘會合,高毓璘手上還多了一袋酒。(圖/本刊攝影組)高毓璘和男友碰面後,她左手勾著男方的右手臂,兩人先去逛街逛了一會兒。(圖/本刊攝影組)雙B車接送高毓璘後,又開到大安區巷弄內接了一名身穿藍色西裝、外型帥氣的男子,接著又回到主播下車的區域。男子下車買了兩杯茶飲,並將其中一杯遞給車上的司機,準備給等等就來會合的高毓璘,男子接著走回騎樓,一邊拿手機聯絡、一邊等待。過了一會兒,高毓璘前來與男友人會合並上車,手上除了剛剛的名牌包外,還多了疑似裝了高粱酒的提袋。逛完街高毓璘勾著男友前往附近的高檔餐廳用餐。(圖/本刊攝影組)傍晚5點38分,高毓璘和男友人在文華東方酒店下車,兩人各拿著剛剛的手搖飲就入內逛了一會兒。5分鐘後,高毓璘左手勾著男友的右手臂,兩人就這樣你儂我儂地提著一瓶高粱酒,慢慢散步一起走到位於敦化北路一處商業大樓的高檔餐廳用餐。晚間10點多,高毓璘和男友結束晚餐約會,步出餐廳時一改先前的勾勾手模式,一前一後離開。(圖/本刊攝影組)深夜10點38分,結束用餐後兩人一起走到大樓門口,不過此時高毓璘和男友卻開始保持微妙的距離,男子在門口先停下腳步,高毓璘則獨自走出大門,之後高毓璘更回頭對男友露出一抹微笑後便獨自搭上剛剛的雙B豪車,而等高毓璘上車後,男子這才走出大門,也是搭乘同一輛車。高毓璘自己一個人先上車。(圖/本刊攝影組)等高毓璘上車後過了一下子,男友才跟著上同一台車。(圖/本刊攝影組)7分鐘後,車子開到不遠處的百貨公司大樓,兩人一前一後下車,走進大樓時還刻意保持距離,次日凌晨1點半,將近3個小時過去,高毓璘和男友離開大樓時,果然又是相同的模式,等主播先一步上車後,男子才走出大樓上車。凌晨1點41分,車子送高毓璘再度返回大安區住所,等高毓璘進門後,不意外的,男子果然才下車,並走進大門;而司機送完兩人後,將車開到附近公園的地下停車場停車,停好車後離去。之後兩人由司機載往附近的百貨公司大樓續攤,又再度刻意分開行動進入大樓。(圖/本刊攝影組)據本刊調查,高毓璘的新對象人稱Mark,是上櫃公司總經理,曾有過婚姻,與高毓璘穩定交往中,偶爾也會帶著她出席應酬或朋友聚會,關係還算公開,只是兩人幾個小時裡一下子親熱挽手,一下子又上演「你先走我再走」,令人好奇這是否是這對情侶之間的什麼情趣。對於本刊4月26日直擊高毓璘和上櫃公司老總Mark相約一事,高毓璘回應記者表示:「就在約會發展一下呀!約約會肯定要的吧!」對於感情事相當大方。《CTWANT》提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。約莫3小時後高毓璘和男友準備離開大樓,從上車前到下車都刻意分開,反而突顯出兩人關係似乎非比尋常。(圖/本刊攝影組)車子送高毓璘返回大安區住所,等高毓璘先進門後男友才下車,並接著走進同個大門。(圖/本刊攝影組)
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博物館醫美2/疑「去中」作祟 立委憂故宮恐步史博館後塵
台北市南海路上的國立歷史博物館承載著許多民眾年輕時的記憶,歷經多年整修、重新開館,卻遭建築師及學者批評「自我矮化」,展場宛如縣市文化中心空間。立院教育委員會立委林倩綺因此辦理會勘,邀請學者專家與史博館長、整修工程建築師團隊對話,林倩綺也憂心國父紀念館、故宮和中正紀念堂未來修繕恐步上史博館後塵。 立委林倩綺強調,館方有權決定展出內容,但享譽國際的大博物館常結合「在地民意與記憶」,整修期間資訊也儘量透明化,讓外界瞭解整修進度與內容,畢竟多元、專業監督,才能避免「閉門造車」之憾。此外,國家博物館也甚少為修繕長期全面封館,而會兼採部份整修、部分開館,不致損及國際信任度與教育意義;反觀史博館從107年7月全館封館整修,完工時間長達6年,如今連國父紀念館也全館封閉整修,林倩綺質疑此舉違反國際博物館常軌,更難杜外界「避民意監督」的悠悠眾口,擔憂故宮或中正紀念堂會不會重蹈覆轍。 國民黨智庫教育組召集人陳學聖說,文化部下轄老字號文化館所近期陸續整修,都有奇怪脈絡,先是全館封閉、長期整修,外界很難從旁監督,完工後才赫然發現館藏及內外空間大變,遭疑放棄「典藏品中心主義」,在「去中」陰影揮之不去,國家博物館展出常大同小異,減損國家博物館競爭力。 他舉例,史博館典藏主力原是漢代綠釉陶、唐三彩陶俑等河南出土古文物以及近現代書畫大家作品,整修後常設主展空間卻被新近崛起現代藝術家作品取代,藝術品是空高粱酒瓶、舊泰山八寶粥鐵罐、老式攝影機、以及「大同寶寶」、舊羽毛球等,認同者叫好史博館「朝氣重現」,異議者則直批「時空錯置」,建議上述藝術品應改由台南台灣歷史博物館收藏,並引爆「去中化」激烈論戰,恐降低不想捲入意識型態之爭民眾的觀展意願。 高中時代就讀建中的陳學聖說,爭議焦點的史博館陽台本身其實不特殊,但站在陽台遠眺北市大片荷花及扶疏綠意,就是許多老台北人記憶中的「偷得浮生半日閒」寫照。如今三、四樓陽台「無敵美景」已被禁錮,因「新」史博館以舊史博館咖啡廳「是違建」、「開門」不利文物防潮為由,用整面不透光毛玻璃門隔絕展場與陽台,謝絕民眾參觀。陳學聖當面向館長王長華建議,不妨展出防潮疑慮較低的藝術品,兼採防墜新建築工法,但史博館態度極為保留。修繕後的史博館,將三、四樓陽台封閉,許多老台北人盼能開放,重溫昔日站在陽台上鳥瞰植物園的無敵美景。(圖/趙世勳攝)林倩綺認為,史博館剛重新開館,包括軟硬體外界難免意見多,包括現代書畫大家張大千、溥心畬、常玉等大家作品掛在牆上,歷代珍品擠在史博館一隅狹窄空間,「放在C位」的是當代藝術作品;史博館則堅持這些安排是要凸顯當代藝術作品,是為回顧歷史、多元共融、展望未來,但說服力恐怕不足。 此外,史博館聲稱拆掉五樓原庫房改當展場,可以增加館內展示空間,卻將四樓原展場改對外餐廳營業,新庫房也仍無著落,徒增數萬件珍貴典藏品移動頻率及風險,而五樓的「史博館歷史」,只有文字、照片與影像,「充實度、必要性」皆惹議,盼史博館能從善如流參考修正,並藉此次經驗降低國家級文化館所未來類似修繕時的爭議。 史博館表示,史博館完成內部空間整建及外部庭園景觀更新之際,將秉持博物館專業,持續向前走,歡迎各界先進持續給予指教,並尋求社會多元聲音的最大共識。新史博館的空間變得比修繕前寬廣,但是館內展出空間仍引發議論,尤其張大千等藝術巨擘的畫作直接掛牆上,部份藝文界人士也抱怨燈光不符博物館級專業水平。(圖/趙世勳攝)
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金酒公司遭「冒名徵才」 親曝入職2管道才是真的
大公司通常擁有廣泛的資源,因此在經濟不景氣或市場波動時,往往更具備穩定性,提供更安全的工作環境和就業機會,因此許多人也會希望能入職大公司,然而近日金門縣金酒公司發現,有不明人士冒用其名義,在社交媒體上發布徵才訊息。金酒公司在30日發現,有不明人士冒用其名義在社交媒體上發布虛假的徵才信息,並詳細描述工作內容、薪資待遇等,要網友加LINE詳談,對此,金酒公司表示這並非其對外發布的招聘信息,並強烈呼籲民眾不要上當受騙,強調對外招募員工一定會秉持公平、公正、公開的方式,會在公司官網及金門日報公開相關招聘消息,絕不會通過未經證實的Facebook賬號或LINE社群方式辦理。金酒公司也呼籲民眾,如發現相關假冒信息,請不要相信,並應立即向公司或相關單位反應。金門酒廠全稱為金門酒廠實業股份有限公司,是金門一家以生產、銷售金門高粱酒為主的公司,是金門縣政府經營的縣營事業機構。該公司始建於1952年,由金門防衛司令官胡璉上將創立,至今已有七十餘年,自1992年金門解除戰地政務後,金門酒廠改隸屬金門縣政府,並獲得核定正式實施「金酒一體流通方案」,從此金酒銷往台灣數量不再設限,另外為了滿足市場需求增加,金門酒廠於1993年開始興建金寧廠,1997年2月起金寧廠正式量產。金門高粱酒可以說是台灣最受歡迎的高粱酒品牌之一,該系列的主要產品是標準的58度和38度的瓶裝酒。金門高粱酒的生產可以追溯到第二次國共內戰時期,因為從台灣進口酒精會造成財政緊張,當時中華民國國軍將領胡璉鼓勵金門農民種植高粱,以生產烈酒,如今高粱酒已成為金門經濟的重要組成部分,並在金門文化中占據重要地位。