高溫
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銀杏颱風路徑偏西「北轉機會降低」 仍會加強東北季風！迎風面恐持續降雨
輕度颱風銀杏今（4日）凌晨2時生成，中心位置在北緯11.2度，東經134.8度，以每小時29公里速度，向西北進行。對此，氣象專家吳聖宇分析，預測北轉的機會明顯降低，偏西移動經過呂宋島附近後進入南海的可能性提高許多，雖然共伴效應的可能性不大，但銀杏颱風的西移仍會加強台灣附近的氣壓梯度，讓東北季風強度更強一些，迎風面地區可能也有持續降雨。氣象粉專《天氣風險WeatherRisk》氣象部經理吳聖宇，今早臉書《天氣職人-吳聖宇》發文指出，今年第22號颱風銀杏今天凌晨2時生成，未來24至48小時內受太平洋高壓引導，將先穩定朝西北移動，趨向呂宋島以東、台灣東南方海面，這一段看起來各模式的預報趨勢都很一致，沒什麼太大問題。不過吳聖宇說明，它在往西北移動的同時，今明兩天（4日至5日）大陸長江中下游有西風槽東移，太平洋高壓將有逐漸減弱，並且斷裂的機會，因此當銀杏颱風週三（6日）來到台灣東南方海面時，將會陷入高壓弱點的鞍型場中，速度將明顯減慢，甚至開始有滯留打轉的機會。再往後到週四、週五（7日至8日）的動態變化就比較大了，吳聖宇續稱，昨天看的預報往西跟往北的結果都有，不過今天早上看起來，大部分都已經是往西，逐漸趨向巴士海峽南部到呂宋島北部沿岸一帶的機會較高，後續在鞍型場西側的高壓勢力會隨著跟槽後西風脊合併而加強，東側高壓則有隨著西風槽東移而繼續東退的趨勢，加上銀杏颱風後方還有其他的擾動發展，導致高壓無法伸入銀杏颱風東南方，所以預測北轉的機會明顯降低，偏西移動經過呂宋島附近後進入南海的可能性提高許多，目前大部分的預測也都是這樣的結果。吳聖宇續稱，這個劇本跟潭美颱風很像，只是因為銀杏颱風規模小很多，所以比較早就呈現一致的結論，潭美颱風的規模相當大，因此北轉跟西進的預報僵持了2天至3天才出現結論。（圖／翻攝自Facebook／天氣職人-吳聖宇）至於路徑偏西後，會對台灣有什麼影響呢？吳聖宇分析，首先是要不要發警報的問題，依照現在的預測路徑跟颱風的暴風圈預測大小，可能是會在海警發布線以外掠過，但是仍不確定會不會去碰到警戒線，還有變化的空間，即使要發布警報應該也沒有這麼快，至少要等到周五或以後才比較有可能。再來就是會不會有共伴效應？吳聖宇認為，目前看起來銀杏颱風因為預報的規模偏小，台灣附近在這段期間的東北季風強度較強而且持續，因此銀杏颱風外圍的暖濕空氣要像潭美颱風那樣湧上來到台灣附近的機會較低，形成明顯共伴效應的可能性似乎不大。但吳聖宇預期，銀杏颱風的西移仍會加強台灣附近的氣壓梯度，讓東北季風強度更強一些，迎風面地區可能持續會有降雨，只是少了颱風外圍的暖濕空氣，降雨的狀況應該不至於太大，其他地方就比較不會受到降雨的影響，不過沿海的風力將會偏強一陣子，尤其是北部、西半部沿海以及東南部、恆春半島沿海這些地方，在比較強的東北季風時，很容易會有強陣風的機會。（圖／翻攝自Facebook／天氣職人-吳聖宇）吳聖宇表示，目前的預測來看，銀杏颱風的趨勢似乎漸趨於明顯，但是距離它真正經過台灣附近還有好幾天的時間，變數仍在，可以繼續觀察。台灣這2天的天氣，吳聖宇指出，上面也有提到隨著西風槽東移，槽後大陸高壓南下，今明兩天東北季風逐漸增強，並且會一直影響到本週後期，迎風面地區的新竹以北到大台北、宜蘭、花蓮、台東等地有短暫陣雨，大台北、宜蘭一帶有較多的累積雨量出現機會，其他地方的天氣則是維持穩定，多雲到晴，相當典型的東北季風天氣型態。溫度方面則會有進一步轉涼的趨勢，吳聖宇分析，東北季風增強帶來較涼的空氣，溫度呈現緩慢下降的情況，尤其是到了週三、週四，北台灣白天高溫可能降到22至24度，都市地區夜晚清晨低溫有機會低於20度，空曠地區更可能降到16至18度間，涼意較為明顯，要多加注意。此外，中部地區以及花東地區高溫也會降到26至29度間，夜晚清晨低溫也會來到20度上下，空曠地區同樣可能降到17至18度左右，日夜溫差變化大，早出晚歸的朋友要多留意。南部地區白天高溫仍持續有機會超過30度，相對還是偏熱，夜晚清晨低溫則是在21至23度間，日夜溫差的變化也是比較明顯一些。吳聖宇提醒，有關銀杏颱風的部分，後續仍要持續注意，另外就是這幾天東北季風加強，迎風面有降雨，溫度也會比上周更涼，這一點同樣要特別注意，很容易著涼感冒，需要多加小心。
颱風「銀杏」最快今晚生成！ 周五逼近挾水氣「2地」雨勢最猛
颱風康芮成為史上首個10月下旬登陸的強颱，挾帶狂風暴雨肆虐全台，僅5小時就從雲林麥寮出海，然而才剛送走康芮，菲律賓東方海面的熱帶低壓最快將於3日晚間增強為颱風「銀杏」，至於是否會登陸台灣，6日則是路徑轉折的觀察重點。對此，氣象署表示，目前資料仍有分歧，但都離台灣有段距離，要注意的是，颱風到台灣東南方時，會帶來強勁的東北風、挾帶水氣，8、9日時迎風面地區北部、東北部有顯著降雨。據氣象署最新資料顯示，3日14時熱帶性低氣壓TD26的中心位置在北緯9.0度，東經137.9度，以每小時35公里速度，向北北西進行，中心氣壓1002百帕，近中心最大風速每秒15公尺，瞬間最大陣風每秒23公尺。目前預計最快於3日晚間增強為今年第22號颱風「銀杏」。氣象署表示，6日是準銀杏路徑轉折的觀察點，同時間會以穩定速度，朝菲律賓東方海面前進，太平洋高壓也會略為減弱，到台灣東南方外海時，除速度放慢，路徑變動也大，目前較多的預測模式是後續將會加速朝西，通過菲律賓北部往南海移動，但也有部分模式預測6日後北轉，並從台灣東方海面向北離開，都離台灣有段距離，但是否侵台仍需持續觀察。而未來一周因東北季風增強，所以天氣轉變明顯，4至7日基隆北海岸、雙北、宜蘭雨勢明顯，中南部天氣穩定。需要注意的是，雖然銀杏相較颱風康芮的強度及大小都弱許多，但颱風到台灣東南方時，依然會帶來強勁的東北風，8、9日會挾水氣，讓迎風面地區北部、東北部有顯著降雨。溫度方面，4日與今天差不多，5、6日北部開始轉涼，白天大台北、宜蘭高溫約降至22、23度，最低溫則出現在6至7日的清晨，北部低溫下探到19至20度，中南部也可能出現20度低溫，7日白天起東北季風影響減輕，氣溫有回升趨勢。
冒黑煙、飄異味…桃園煉油廠發生火警 環保局出手「最重恐遭罰2千萬」
桃園煉油廠3日發生真空蒸餾塔火警，環保局獲報立即派員前往監控空氣品質，相關數值並未超標，但因有黑煙產生明顯粒狀汙染物及異味，環保局將依火調報告結果及查核公司是否切實執行空汙突發事故緊急應變措施計畫，若有違反，將依空汙法告發，最低10萬元，最高分別可處500萬元和2000萬元罰鍰。桃煉廠20公尺高真空塔今起火冒黑煙，環保局到場監測。（圖／翻攝照片）環保局表示，中油桃煉廠今8時45分疑似M07製程中真空蒸餾塔輸送柏油的管線破洞，造成氣體從破洞處洩漏出，因該塔的高溫作用造成燃燒，中油人員當下立即關閉管線輸送，並出動廠內消防隊滅火，桃園市消防局、環保局同步前往現場滅火、應變及監測空汙情形，9時30分左右已無明火，且現場已由黑煙轉變成白煙。桃煉廠20公尺高真空塔今起火冒黑煙，環保局到場監測。（圖／翻攝照片）環保局指出，環保局同步以模式模擬空汙影響範圍，並透過市府內部通報機制，通報桃園、龜山、蘆竹區公所，由公所再轉知可能受影響的所在里，提醒民眾注意防護。此外，環保局稽查員持續在下風處監測總揮發性有機物濃度，也由9時許的0.19 ppm持續下降到12時許的0.07 ppm。另於廠區周界也未發現消防廢水流出情形，所有消防廢水皆回收至廢水處理單元，未有溢流廠外情事發生。桃煉廠20公尺高真空塔今起火冒黑煙，環保局到場監測。（圖／翻攝照片）環保局表示，詳細起火原因仍待消防局火調報告釐清，若涉及違反空汙法第32條第1項，從事輸送或其他操作致產生明顯粒狀汙染物散布於空氣，或管理不當產生自燃或從事其他操作致產生異味汙染物，則將依違法空汙法32條告發，裁處10萬元以上500萬元以下罰鍰。環保局也會同步查證該公司是否切實執行空氣污染突發事故緊急應變措施計畫，若有不切實，將另依違反空污法第33條告發，可處10萬元以上、2000萬元以下罰鍰。
明東北季風增強「氣溫掉到19度」 準颱風「銀杏」恐釀共伴效應
今（3日）受到東北季風影響，迎風面基隆北海岸、宜花地區及大台北山區有局部短暫雨，大台北平地也有零星降雨。氣象署也提醒，今晚或明天有可能會生成「銀杏」颱風，目前預測朝呂宋島前進，若後續持續朝西到呂宋島，則要關注是否有共伴效應帶來降雨。氣象署指出，今日桃園以南及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴，午後中南部山區有零星短暫陣雨；氣溫方面，白天馬祖仍偏涼，高溫約22度，北部、宜花及澎湖、金門較為舒適，高溫約25至27度，其他地區中午前後稍微悶熱，高溫可以來到29至31度。氣象署表示，隨著東北季風的增強，從4日（星期一）起，北部及東北部地區的天氣將變得較為涼爽，其他地區的早晚氣溫也會下降。水氣增加的同時，桃園以北、東北部及東部地區有局部短暫降雨的機會，北部及東南部地區亦可能出現零星短暫雨，其他地區則以多雲到晴的天氣為主。特別是在週一晚上至週三，基隆北海岸、大台北山區及東北部地區降雨的機率較高。至於氣溫方面，氣象署說明，北部及宜蘭的氣溫預計在19至25度之間，花蓮為21至25度，中南部及台東則會在21至29度之間，澎湖的氣溫為23至25度，金門則為20至24度，而馬祖的氣溫則在18至21度。隨著季風的稍微減弱，11月8日（星期五）北部及東北部的氣溫將逐漸回升，早晚仍感稍涼。基隆北海岸、東北部、東部及大台北山區會有局部短暫雨，桃園以北及東南部地區則有零星短暫雨，其他地區為多雲到晴。預計的氣溫範圍為北部及宜蘭20至28度，花蓮21至26度，中南部及台東20至30度，澎湖23至26度，金門19至26度，馬祖18至21度。風力有所減弱，但桃園至雲林的沿海空曠地區、恆春半島及其他島嶼仍有8至9級的強陣風，浪高約為2至3米。氣象署也提到，9日隨著東北風及偏東風的影響，基隆北海岸、大台北及東半部地區將有局部短暫雨，北部地區亦有零星短暫雨，其餘地區仍以多雲到晴為主。根據《ETtoday新聞雲》的報導，中央氣象署預報員劉宇其表示，西北太平洋上的熱帶低壓可能最快今晚或明天生成今年第22號颱風「銀杏」。不過颱風路徑仍有變數，預計下週三將抵達呂宋島東北方海域，行進速度放慢後，可能偏西進入南海，或北轉至琉球海域。劉宇其說明，即便颱風不直接靠近台灣，也會帶來強烈的東北風，影響台灣北部和東半部的風浪和降雨。共伴效應則需留意颱風是否與東北季風交會，進一步加強降雨。
下週東北風增強！全台降溫「北部跌破20度」 1圖看懂降雨趨勢
今天（2日）東北季風增強，迎風面基隆北海岸、宜花地區及大臺北山區有局部短暫雨，桃園以北及臺東有零星降雨，新竹以南及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴，午後中南部山區有零星短暫陣雨。氣象署表示，下週二至下週四東北季風影響，北部及東北部天氣較涼，北部低溫有機會達到19度，預計下週五氣溫才會回升。氣象署指出，明天（3日）東北季風影響，迎風面基隆北海岸、宜花地區及大臺北山區有局部短暫雨，桃園以北及臺東有零星降雨，新竹以南及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴，午後中南部山區有零星短暫陣雨；氣溫方面，北臺灣稍涼，低溫預測21、22度，其他地區早晚稍涼，低溫約23、24度，高溫在北部及宜花約25至27度。（圖／氣象署）氣象署說明，下週一（4日）東北季風再增強、週二（5日）至週四（7日）東北季風影響，水氣增加，桃園以北、東北部及東部地區有局部短暫雨，北部及東南部地區有零星短暫雨，其他地區為多雲到晴，午後中南部山區有零星短暫陣雨；週一晚至週三基隆北海岸、東北部地區及大臺北山區有局部較大雨勢發生的機率。氣溫方面，下週三、下週四2天降溫最明顯，北部、宜蘭19至25度，花蓮21至25度，中南部及臺東21至29度；澎湖23至25度、金門20至24度、馬祖18至21度。下週五東北季風減弱，北部及東北部氣溫逐漸回升，基隆北海岸、東北部、東部地區及大臺北山區有局部短暫雨，桃園以北及東南部地區有零星短暫雨，其他地區為多雲到晴。
下周東北季風增強！全台降溫有感「低溫剩20」 降雨熱區一次看
今（2日）東北季風增強，迎風面基隆北海岸、宜花地區及大台北山區有局部短暫雨，桃園以北及台東有零星降雨，新竹以南及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴，午後中南部山區有零星短暫陣雨。氣象署也提醒，下周一東北季風將再度增強，屆時全台降溫有感。氣象署指出，明（3日）東北季風增強，桃園以北及東北部地區天氣轉涼，其他地區早晚也感到些許涼意。當天桃園以北、東北部以及恆春半島預計會有局部短暫陣雨，東部與東南部也有零星短暫雨。中南部大多為多雲到晴，僅午後山區可能出現零星短暫陣雨。氣溫方面，北部與宜蘭區域約在21至27度，花東則維持23至29度，中南部略高，溫度介於22至31度。氣象署提醒，接下來幾天，東北季風將持續影響台灣，預計4日東北季風再度增強，並持續至7日，這段期間北部及東北部天氣更加涼爽，其他地區早晚同樣會感覺涼意；降雨方面，北部和東北部會有局部短暫雨，而東部及東南部也可能出現零星短暫雨，午後中南部山區則維持零星短暫陣雨。氣象署表示，隨著8日東北季風減弱，北部及東北部氣溫逐漸回升，東半部地區及北部山區局部可能有短暫降雨，但其他地區將以多雲到晴為主，天氣逐漸好轉。至於9日至11日台灣進入偏東風環境，屆時東半部與大台北地區可能會有零星短暫雨，但整體天氣將趨於穩定，其他地區則是多雲到晴的狀況。根據《ETtoday新聞雲》報導，氣象署預報員陳姵安指出，從下週一開始，東北季風將再度增強，讓全台感受到明顯的天氣變化。尤其是下週二，北部地區的低溫將降至20、21度，高溫也明顯下降到23度左右。陳姵安特別提醒，從下週二到週四清晨，中南部地區的低溫也會明顯下降，日夜溫差較大，民眾需特別注意早晚保暖，避免受到溫差影響。
基隆人注意！5日起停水30小時 近5萬戶受影響
台灣自來水公司一區處原訂於11月3日20時進行的新山送市區成功一路900mm管線漏水修復工程，因受到康芮颱風影響，作業時間已延至11月5日20時起，至11月7日02時止，計畫停水30小時。台水指出，此次停水將影響基隆市中正區、信義區、仁愛區、中山區及安樂區等多個地區，包括但不限於以下里別：中正區的建國里、正砂里、砂灣里及其他里別；信義區的仁壽里、信綠里、義和里等；仁愛區的仁德里、兆連里、光華里等；中山區的中興里、仁正里及其他里別；安樂區的嘉仁里、樂一里等。受影響用戶約47,193戶，其中27,833戶將停水，19,360戶降壓。台水公司提醒用戶請提前儲水以備不時之需，若工程順利完成，供水時間將提前恢復。停水期間，如遇重大事故需緊急用水，請聯絡基隆服務所，電話為02-24252103、02-24234195或撥打台水客服專線1910，台水公司已備妥水車待命。停水期間的注意事項包括水壓降低期間應關閉抽水機電源，以防火警發生；若抽水機馬達空轉過久，將產生高溫，可能導致馬達損壞或引發火災；停水期間可能造成供水管網產生負壓，吸入污水，危害用水衛生安全；自來水進水口低於地面的用戶，請在停水期間將總表前的制水閥關閉，以避免可能發生的虹吸污染。
「反聖嬰年降溫」仍不敵暖化？ 鄭明典嘆：今年平均氣溫再創新紀錄
中央氣象署指出，今明兩天（2日、3日）東北季風增強，桃園以北及東北部天氣稍涼，其他地區早晚亦涼。不過前氣象局長鄭明典表示，本來預期今年入秋之後的反聖嬰發展，會給全球平均氣溫稍微下降的機會，然而，今年除了9月之外，其他月份不是更高溫就是和去年相當，坦言「今年整年的全球平均氣溫應該很篤定又要創新紀錄了！」鄭明典今早在臉書粉專貼出歷年逐日的全球平均氣溫比較圖，並發文表示，說好的「反聖嬰年降溫」呢？終究抵不過暖化？他解釋「灰色線，每條都是過去一年逐日的全球平均氣溫紀錄；橘色線是去年逐日的全球平均氣溫紀錄；磚紅色是今年的紀錄，磚紅色箭頭指的是現況！」鄭明典示警，「現況，還是處於破紀錄高溫的狀態！」本來預期今年入秋之後的反聖嬰發展，會給全球平均氣溫稍微下降的機會。然而，實際紀錄卻發現降溫並不顯著，只有9月的紀錄比去年低一些，其他月份不是更高溫就是和去年相當！讓他坦言「今年整年的全球平均氣溫應該很篤定又要創新紀錄了！」貼文曝光後也引發網友熱議，「現在反聖嬰大概只能讓氣溫正常一點」、「自做虐，火力發電廠全開！」「燒煤燃氣共創地球暖化，台灣No1，台灣加油。」據悉，反聖嬰現象（La Niña），又稱拉尼娜現象，是一種和聖嬰現象相反的現象，即太平洋中東部海水異常變冷的情況。一般反聖嬰現象都會隨著聖嬰現象而來，出現聖嬰現象的第二年，就會出現反聖嬰現象，有時反聖嬰現象會持續2、3年。
東北季風增強「下周氣溫恐降至16度」 年底還有颱風「侵台機率曝」
中央氣象署指出，今、明（2日、2日）兩天東北季風增強，桃園以北及東北部天氣稍涼，其他地區早晚亦涼。對此，氣象專家吳聖宇提醒，週二到週四（5日至7日）東北季風強度增強，北台灣白天高溫可能只剩下22至24度，夜晚清晨低溫也會降到20度以下，空曠地區甚至有可能降到16至18度間。此外，11月甚至到12月，還是有可能出現熱帶擾動比較活躍發展的情況。氣象粉專《天氣風險 WeatherRisk》氣象部經理吳聖宇今早發文指出，「週末東北季風影響，迎風面局部有雨，夜晚清晨溫度較涼」強颱康芮襲台後，這個週末假期（2日至3日）恢復到典型的東北季風天氣型態，由於東北季風夾帶的水氣並不多，因此預估帶來的降雨有限，預報資料來看只有迎風面的基隆北海岸、東北角、宜蘭、花東沿岸局部區域會有些短暫陣雨機會，其他大部分地方都是多雲或晴的天氣，雖然天氣良好適合出遊，但是因為颱風過後許多區域仍有潛在的危險性，海邊的風浪也還是很大，建議還是暫時先不要前往會比較安全。溫度方面，吳聖宇說明，東北季風帶來較涼的空氣，週末期間在北部、東北部以及花蓮一帶的溫度較為偏涼，白天高溫24至27度，中部、南部以及台東地區還是較為偏暖，白天高溫仍有機會超過30度或以上，南北之間有溫度上的差距，南來北往的朋友可能要留意一下。夜晚清晨則是在中北部、東北部、花東縱谷內空曠地區溫度會比較偏低，吳聖宇提醒，可能有20度上下的低溫出現機會，雖然感受上還不到冷，但是這個溫度已經算是有涼意了。南部空曠地區的低溫也有機會降到20至22度左右，預期在中南部、台東一帶的日夜溫差變化會比較大，早出晚歸的朋友要多加注意穿著，以免著涼感冒。吳聖宇續稱，展望到下週，目前來看東北季風仍將持續影響台灣，可能要持續影響下週一整個禮拜的天氣，其中週二到週四（5日至7日）這幾天東北季風的強度會比較強一些，預期迎風面的大台北、基隆北海岸、東北角、宜蘭到花東一帶下週將持續會有短暫陣雨，其中季風較強的時候局部單點的降雨會比較多，不過整體來看水氣並沒有很明顯，因此降雨量應該都不至於會太大，迎風面以外其他地方的天氣就比較穩定，大致以多雲或晴為主。溫度方面，吳聖宇特別提醒，下週北台灣的溫度將會持續偏涼，尤其週二到週四季風較強的時候，溫度會更低一點，白天高溫可能只剩下22至24度，夜晚清晨低溫也會降到20度以下，空曠地區甚至有可能降到16至18度間，感受上應該會頗有涼意。中南部的溫度也會較為下降，不過大致仍是日夜溫差較大的型態，白天高溫大約28至30度，夜晚清晨空曠地區低溫也有可能降到20度或以下，早出晚歸的朋友務必要多加留意。至於南邊的熱帶擾動部分，吳聖宇分析，下週在菲律賓以東的低緯度洋面預期仍可能有擾動發展，並且靠近菲律賓一帶的機會，不過預報比較分歧，因此實際情況還要觀察，是否影響台灣也都還言之過早。今年因為逐漸轉為反聖嬰現象海溫的關係，南海、菲律賓一帶的洋面海溫偏暖，因此吳聖宇預期，11月甚至到12月都還是有可能出現熱帶擾動比較活躍發展的情況。其實西北太平洋到南海這個區域一年四季都會有擾動或颱風發生，只是如果海溫偏高，擾動發展比較活躍，尤其是活躍區域可能比較接近台灣南邊海域的話，就要留意是不是對台灣天氣會有影響，即使擾動本身沒有很靠近台灣，也要留意會不會跟東北季風產生交互作用的異常降雨現象。針對颱風，前中央氣象局氣象預報中心主任吳德榮也分析，氣候平均而言，11、12月西北太平洋還有3個颱風生成，若模式未來有颱風生成的模擬也「不用意外」。不過，此時東亞陸塊已經變冷，所以颱風靠近時就會快速減弱，不然就是在洋面上早早迴轉，或偏南通過菲律賓，因此侵台的機率統計上僅為0.1％。吳德榮也補充，這時生成的颱風侵台機率雖然很低，但對天氣有間接影響的機率還是高的，這也是為何仍需密切關注熱帶擾動的活動。
2波東北季風襲台氣溫明顯下降 北部下周恐現「1字頭低溫」
今（2）日由於受東北季風增強影響的關係，全台各地區氣溫及降雨情況呈現明顯差異。在桃園以北、宜蘭地區及恆春半島等迎風面地區出現局部短暫雨，花東地區則有零星降雨。新竹以南地區以及離島澎湖、金門、馬祖等地區則是多雲到晴的天氣型態。而下周由於2波東北季風襲台的關係，下周北部恐會出現突破20度以下的「1字頭低溫」。根據媒體報導指出，氣象署預報員曾昭誠受訪時表示，目前各地區溫度變化明顯，桃園以北及宜蘭地區天氣較為涼爽，其他地區則在清晨及夜晚時分感受到涼意。白天最高溫方面，北部、宜蘭及花蓮約在攝氏25至27度之間，中南部及台東則可達30至31度。至於最低溫度，中部以北及宜蘭約在22至23度，其他地區則維持在24至25度左右。而由於4日將迎來新一波東北季風增強。根據中央氣象署預報顯示，4日至7日這段期間，北部及東北部地區天氣轉涼，其他地區早晚也會感受到涼意。各地區的溫度預測為北部和宜蘭19至27度、花蓮在21至28度之間，中南部及台東則在20至31度範圍內。離島地區方面，澎湖溫度在22至26度之間，金門約19至27度，馬祖則在18至23度之間。另外，氣象署也提醒，由於近日持續降雨，民眾前往山區活動時需特別留意土石崩坍等危險情況。在未來幾天的天氣型態中，北部及東北部地區仍有局部短暫雨，東部及東南部地區則有零星降雨，其他地區以多雲到晴為主，午後中南部山區可能出現零星短暫陣雨。而FB粉絲專頁「林老師氣象站」表示，2日、36日的天氣會由東北季風主宰。臺灣2日轉為受東北季風影響天氣。北部及東北部天氣稍涼，其它地區早晚亦涼；桃園以北、宜蘭氣溫在攝氏21至26度，花東攝氏22至30度，中南部氣溫則在攝氏22至32度之間。至於降雨部份，迎風面的北部、東北部、東半部地區及恆春半島有局部短暫雨，雨勢相當零星且微弱，其它地區則維持為多雲到晴天氣；午後，中南部山區仍有局部短暫陣雨發生的機會。而氣象專家吳德榮今在「三立準氣象．老大洩天機」專欄表示，2日宜蘭、花蓮有微弱回波、伴隨局部降雨(右圖)。各地氣溫略降，截至5：43各地區平地最低氣溫約在19至22度：北部(新北石碇區)18.8度中部(雲林虎尾鎮)20.9度南部(高雄杉林區)20.9度東部(花蓮壽豐鄉)21.7度而根據最新(1日20點)歐洲模式(ECMWF)模擬顯示，週末(2、3日)「康芮」已變性、遠離；各地天氣好轉，迎風面仍有殘餘水氣，北海岸、東半部多雲、偶有一些局部、零星降雨的機率，其他地區晴時多雲。北台稍涼、中南部白天微熱、早晚偏涼。各地區氣溫為：北部19至27度中部21至31度南部21至33度東部22至33度最新歐洲模式模擬顯示，下週一(4日)晚起至下週五(8日)另一波東北季風影響，下週二(5日)大台北、東半部有局部短暫雨；下週三至五(6至8日)略轉乾，北海岸、東半部多雲、偶有一些局部、零星降雨的機率；背風面都是晴朗穩定的天氣。下週二起氣溫逐日略降，北台稍涼、中南部白天微熱、早晚涼。氣候平均而言，11、12月西北太平洋還有3個颱風生成，但是此時東亞陸塊已變冷，颱風在靠近時會快速減弱，否則在洋面上即早早迴轉，或偏南通過菲律賓，侵台的機率統計上約為0.1％。若模式未來有颱風生成的模擬，不用意外！其侵台機率雖然很低，但對天氣有間接影響的、機率就比較高了，這也是為何仍需對熱帶擾動的活動，繼續觀察的原因。
送走強颱康芮！迎接2波東北季風 下周北東有感降溫下探19度
颱風康芮成為史上首個10月下旬登陸的強颱，31日下午1時40分在台東縣成功鎮登陸，挾帶狂風暴雨肆虐全台，僅5小時就從雲林麥寮出海。隨著颱風遠離，緊接著2日起未來一周將有2波東北季風接力報到，周末恢復到正常的秋季東北季風型態，溫度較為轉涼，下周再有感降溫，4至7日北部和東北部低溫最低下探19度，秋天的涼意明顯。氣象署表示，康芮颱風逐漸進入北方鋒面系統，明起將受北方一股大陸高壓影響，東北季風增強，周末2至3日的天氣恢復到正常的秋季東北季風型態，到時北部、東北部轉涼，迎風面的大台北、東半部有局部短暫陣雨，其他地方則是多雲或晴的天氣，4日後另個大陸高壓南下，另股更強的東北季風報到。氣象粉專《天氣風險 WeatherRisk》在臉書發文表示，週末的溫度較為轉涼，北台灣感受明顯，白天高溫則會降到24至27度，花東地區高溫27至29度，中南部溫度較熱，高溫仍會來到30度或以上，南北間溫度有較大差異。夜晚清晨在中北部、東北部空曠地區低溫將會降到20至22度左右，部分地點若輻射冷卻較為明顯，有可能降到20度以下，夜晚清晨會比較涼一些，日夜溫差較大，尤其是中南部地區。下週天氣，氣象署表示，4至7日開始東北季風南下後水氣略多，迎風面北部、東半部地區的降雨將會變得比較明顯，恆春半島會有局部短暫雨，中南部山區午後零星短暫陣雨。溫度方面，《天氣風險 WeatherRisk》指，到時也會更為下降，高溫預估會再降到只剩22至24度，夜晚清晨的低溫在都市地區也會降到20度上下，空曠地區又更低一些，可能只剩下16至18度左右，北台灣秋涼的感受又會再更明顯一點。至於台東以及中南部仍將維持多雲到晴的天氣，溫度方面也還是相對偏暖。至於颱風動態，《天氣風險 WeatherRisk》表示，目前看來在菲律賓以東的海面上仍可能會再有熱帶擾動發展的情況，也不排除在下周後期發展為熱帶低壓或颱風的可能性，但是否接近台灣就有待觀察，機會可能較為偏低。
酸菜魚版乾拌麵、清燉竹蔗羊肉煲 主廚風味在家輕鬆上桌
這個時節竟然還有秋颱來攪局！如果在風雨之夜或是天氣轉涼、不想出門時，也可以在家使用料理包加熱或煮食，輕鬆飽餐一頓。掀起酸菜魚風潮、台中起家的知名品牌「刁民酸菜魚」，近日推出團隊耗時一年半研究的全新商品「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」，即日起於官方網站、全台門正式開賣。為了盡力還原如同在門店品嘗的秘罈酸菜魚，「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」的醬料和油包選擇運用店舖烹調酸菜魚的食材，加入自家醃製、風味醇厚酸香的酸菜，以及白蘿蔔、嫩薑、泡椒、藤椒油及特製醋水等多種食材熬煮，再過濾、濃縮精華，加上食品殺菌等程序後，才得以保留酸香、鮮味與香麻的豐富層次。「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」會附上蒜酥，創辦人建議加半包即可，但偏好重口味的朋友亦可整包撒下去。（圖／刁民酸菜魚提供）除了酸菜魚風味乾拌麵，刁民先前也推出過包括「秘罈酸菜魚」、「酸菜雪花牛」及「番茄雪花牛」等冷凍包。（圖／刁民酸菜魚提供）刁民酸菜魚三位創辦人總經理黃偉豪、經理張棟樑、經理許仁豪也提及，由於醬料包風味經過高溫殺菌後會變淡，因此經過不斷實驗後，最終選擇增加食材比例，追加了比原先設定食材份量多達50%佔比的食材熬煮，才萃取出豐厚韻味。此外，為了不讓精心研發的醬料包的風味被稀釋，或被麵條的麵粉味搶去滋味，新品的麵條特選來自嘉義的日曬麵，嚼勁十足、寬扁厚實的刀削麵體能適度沾附醬料，再搭配上酥香蒜碎點綴，更能讓酸菜魚的酸、香、麻風味在口中依序迸發開來。「清燉竹蔗羊肉煲」湯頭甘甜濃郁不油膩。（圖／撈王提供）另外隨著秋冬腳步漸近，吃鍋的季節也正式到來，煲湯式火鍋品牌「撈王」近期也推出全新溫補商品「清燉竹蔗羊肉煲」，也是品牌創立以來首度以「羊膝」為主角的養生湯品，其選用紐西蘭羊膝肉長時間熬煮，保有羊肉口感卻不帶羊羶味，湯底則選用撈王經典胡椒湯底以及細火慢燉的羊肉高湯，將兩者以黃金比例融合後，再加入賦予清甜滋味的甘蔗及當歸大火熬煮，鎖住關鍵食材的精華。商品即日起至可至全家便利商店各門市預訂，以及眾多百貨及超市通路選購，方便民眾在家輕鬆加熱品嘗。
本島已脫離康芮暴風圈！最快11：30解除陸警 「12縣市」注意豪大雨
颱風「康芮」已減弱為輕度颱風，目前逐漸往北遠離，而台灣本島已全數脫離暴風圈，但受其外圍環流影響，中央氣象署今（1）日上午7時45分針對12縣市發布豪、大雨特報，提醒民眾嚴防坍方、淹水。此外，氣象署也預估，最快上午11時30分將解除陸上颱風警報，海警則可能於14時30分解除。氣象署今早發布豪雨特報，表示因颱風及其外圍環流影響，易有短延時強降雨，今日苗栗縣山區、台中市山區、南投縣山區、嘉義縣山區、高雄市山區有局部大雨或豪雨；苗栗至高雄、花蓮、馬祖及屏東山區則有局部大雨發生的機率，請注意雷擊及強陣風，山區嚴防坍方、落石、土石流，低窪地區請慎防淹水，民眾應避免進入山區及河川活動。中央氣象署今日上午7時45分針對12縣市發布豪、大雨特報。（圖／中央氣象署）據最新資料顯示，康芮颱風過去3小時強度減弱，目前中心位在馬祖東北方海面，向東北轉東北東移動，台灣本島已脫離暴風圈，對馬祖仍構成威脅，強度為輕颱，暴風範圍180公里，預計此颱風強度有持續減弱且暴風圈亦有縮小的趨勢。氣象署也指出，今日清晨各地仍有風雨，且有局部大雨或豪雨發生的機率，隨後在白天各地風雨明顯趨緩，不過西半部仍有陣雨，且北部地區及中南部山區仍有局部大雨發生的機率；溫度方面，白天高溫中部以北為26～28度，南部及東半部為28～30度，而低溫各地為24～26度。2日、3日受東北季風影響，北部及東北部天氣稍涼，其他地區早晚亦涼；北部、東半部地區及恆春半島有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴，午後中南部山區有零星短暫雨。據《三立新聞網》報導，氣象署資深預報員林定宜表示，陸上颱風警報約在11時30分解除，海警最快14時30分解除。至於其他熱帶系統發展的可能性，氣象署預報員張竣堯接受《壹蘋新聞網》採訪時透露，目前海上訊號不明顯，接下來也將以秋冬東北季風等天氣型態為主。陸上颱風警報可能在中午前後解除。（圖／中央氣象署）另外，臉書粉專「觀氣象看天氣」發文說到，目前只剩西北部及宜蘭沿海陸地風力稍大一些，接下來風力將逐漸減弱；下雨的部份，預計中午過後各地都會逐漸停止，「接下來的天氣重點將『校正回歸』，到何時才會有較強的冷空氣下來？目前預測在7日會有一股冷空氣南下，北部低溫有機會降到20度以下。但時序已來到11月份，今天還是西南風的天氣型態，算是相當罕見」。
花蓮天祥「單日累積雨量」破千 專家曝：強烈雨帶卡在太魯閣峽谷區
今（1日）颱風位於台灣海峽並逐漸往北遠離，清晨各地仍有風雨，且有局部大雨或豪雨發生的機率，隨後在白天各地風雨明顯趨緩，不過西半部仍有陣雨，且北部地區及中南部山區仍有局部大雨發生的機率。檢視累積雨量，花蓮縣天祥不到1天，雨量已破千。氣象粉專《觀氣象看天氣》昨（31日）指出，10月31日天祥累積雨量達1199.5毫米，日累積雨量為該測站歷史第一，亦為台灣所有測站歷史第7，加上年初的大地震，如此雨量恐會造成災情，需要大家一同關心及祈禱。氣象粉專《台灣颱風論壇｜天氣特急》也提到，花蓮太魯閣天祥不到1天，雨量已經破千，強烈雨帶直接卡在太魯閣峽谷區。檢視數據，29日0時至1日7時，花蓮縣天祥1231.5毫米，宜蘭縣鴛鴦湖1203毫米，台中市審馬陣1032毫米，台北市擎天崗656毫米，屏東縣大漢山606毫米，新竹縣西丘斯山569毫米，高雄市多納林道565毫米，台東縣北源557毫米，新北市東山527毫米，南投縣翠華466毫米，嘉義縣里佳421.5毫米，基隆市國一S006K366毫米，桃園市高坡國小316.5毫米，雲林縣草嶺242毫米，台南市關山220毫米。氣象署預報，今（1日）颱風位於台灣海峽並逐漸往北遠離，清晨各地仍有風雨，且有局部大雨或豪雨發生的機率，隨後在白天各地風雨明顯趨緩，不過西半部仍有陣雨，且北部地區及中南部山區仍有局部大雨發生的機率，連日降雨，前往山區須留意土石坍方及土石流等危險；溫度方面，白天高溫中部以北為26至28度，南部及東半部為28至30度，而低溫各地為24至26度。
新北市致力提昇道路品質 守護用路人安全
新北市政府工務局自108年起，針對部分使用量較大之老舊路段以標稱最大粒徑1英吋改質瀝青料配比瀝青混凝土鋪設，邀請專家進行輔導，從材料源頭的控管到現場施工品質的督導，至今已陸續完成57段主要幹道之鋪設，此外，為進一步提升道路公共工程瀝青混凝土材料品質，新北市、臺北市、基隆市及桃園市政府於112年8月28日共同簽署「基北北桃道路共好計畫-瀝青混凝土廠跨市協同管理合作備忘錄」，114年起將要求瀝青混凝土廠商必須透過第三方評鑑專家輔導並認證完成驗廠機制，進而全面提升瀝青混凝土道路品質，守護用路人安全。（圖片／新北市政府工務局）（圖片／新北市政府工務局）工務局長馮兆麟強調，藉由系統化數據及現地道路破損程度，作為後續銑鋪決策之參考依據，並秉持著永續利用的精神，將堆積如山的瀝青刨除料改良應用於「冷拌再生瀝青混凝土」及「再生再利用粒料(R60C3)」等路基置換工法，除有效去化及再利用瀝青刨除料，也提高路基之承載能力。（圖片／新北市政府工務局）（圖片／新北市政府工務局）此外，近年來夏季連日高溫且經常有短時間強降雨等情況發生，為避免道路發生破損或車轍等問題，除了路面鋪設材料採用標稱最大粒徑1英吋粒材外，膠結材採用黏度較高之改質瀝青料以提升骨材間包裹性及穩定性，使路面在天氣驟變高溫多雨的環境下，不易產生粒料剝脫及變形凹陷或破壞等情形。（圖片／新北市政府工務局）（圖片／新北市政府工務局）新北市113年度擇定之專案道路為板橋區民族路(273巷~實踐路(單向))、新店區北新路一段(中華路~中正路)、新莊區新北大道二、三段(中港南路~新知八路)、中和區中山路二、三段(錦和路~民富街)、八里區龍米路一段接五股區成泰路四段(龍米路一段87巷~孝義路(單向))、永和區永和路一段(永貞路口~中山路一段路口)、樹林區保安街一、二段(大安路~三多路)、三重區重新橋(重新路五段~集成路)及鶯歌區中正一路(阿四巷~建德二巷)等共計9條路段進行全面性道路銑鋪工程，截至目前板橋區民族路、新店區北新路一段、八里區龍米路一段接五股區成泰路四段、三重區重新橋、鶯歌區中正一路等5條路段已鋪設完成，並於鋪設完成後禁挖2年避免完工後路面重複開挖，且考量用路人行車之安全性及舒適度，實施人手孔減量政策，除必要性人手孔外，相關單位皆需配合辦理人手孔降埋作業，使道路平整度大幅提升。（圖片／新北市政府工務局）（圖片／新北市政府工務局）養工處長鄭立輝指出，市府堅持品質及環保並進的精神，結合科技創新應用持續推動路面改善，以客觀分析道路鋪面狀況、因應環境的變化選擇適合性的材料，朝節能減碳及提高路面使用年限方向邁進，迄今接獲很多用路人的肯定與支持，新北市將持續努力共創多贏局面。新北市政府工務局 廣告
康芮升級強颱！最快明午登陸 放颱風假機率曝光
今（30日）颱風外圍環流影響，桃園以北、台灣東北部及東部地區有陣雨，並有局部大雨或豪雨發生的機率，北部、東南部地區及中南部山區有局部短暫陣雨，其他地區及馬祖亦有零星短暫陣雨，金門、澎湖為多雲到晴，晚起東南部地區及恆春半島有局部大雨發生的機率。康芮颱風來勢洶洶。（圖／氣象署）氣象署預報，今（30日）颱風外圍環流影響，北部、東半部地區及中南部山區下午起雨勢增加，尤其桃園以北、宜花降雨較持續，有局部大雨或豪雨發生的機率，其他地區及澎湖、金門、馬祖大致為多雲，局部亦有零星短暫陣雨，而台東及恆春半島雨勢在晚上會明顯增強，也有局部大雨或豪雨發生的機率；氣溫方面，北台灣仍稍涼，整天大約22至24度，其他地區高溫仍可以來到28至30度，低溫約22至25度。根據最新資料顯示，第21號颱風康芮颱風已增強為強烈颱風，目前中心在鵝鑾鼻東南方海面，向西北移動，其暴風圈正逐漸進入巴士海峽，將對花蓮、台東、屏東及恆春半島構成威脅。《警戒區域》陸上：花蓮、台東、屏東、恆春半島應嚴加戒備。海上：台灣海峽、台灣東半部海面、巴士海峽、東沙島海面航行及作業船隻應嚴加戒備。氣象署表示，不排除周四中午前後至傍晚期間，康芮颱風將登陸花蓮以南地區。至於周四是否有機會放颱風假？氣像署回應，各地風明顯偏強，東半部、北部雨勢則明顯，不過是否放假，仍要看風雨預報資料，並由縣市政府決定。
富士山至今山頂無雪！打破130年來最晚「初冠雪」紀錄
近年來全球氣候極端異常，日本氣象廳28日表示，截至今天為止，富士山的頂部至今仍未觀察到降雪，打破130年以來最晚「初冠雪」日期紀錄。據《法新社》報導，富士山通常在10月2日之前下雪，並於10月5日左右降雪。專家表示，缺雪是因為夏季和秋季異常炎熱，加上降雨量較多。氣候變遷可能對降雪的形成時間產生了一定程度的影響。日本甲府地方氣象台預報員說：「今年夏天氣溫很高，這種高溫持續到9月，阻止了冷空氣的出現。」據日媒報道，每年秋冬交替之際，日本氣象廳甲府分局的氣象學家，都會用肉眼查看40公里外的富士山上是否已形成積雪。先前最晚「初冠雪」的時間落在1955年、2016年的10月26日，而今年10月28日觀測時，山頂居然沒有被雪覆蓋，創下山梨縣甲府地方氣象台在1894年成立以來、130年來，最晚降雪紀錄。甲府地方氣象台分析，今年日本經歷了有史以來最熱的夏季，異常溫暖的氣溫一直持續到10月，再加上大量的降雨，使得富士山在正常情況下不可能下雪。研究指出，氣候變遷的暖化效應正在減少世界各地積雪的面積。
康芮颱風路徑不斷西修！鄭明典揭修正主因 風雨最劇烈時間曝
今明東北季風增強，而康芮颱風路徑則持續西修，預計會登陸台灣。對此，前氣象局長鄭明典今（28日）也在臉書公布4張圖解釋，可見康芮颱風預報路徑因為北方槽線和高壓變化，路徑也不斷出現修正，原本預測從台灣東側往北，一路西修至往台灣而來。氣象專家吳聖宇則表示，康芮可能登陸台灣，穿越後再北上，周四、周五（31日至11月1日）颱風可能通過台灣上空，各地風雨最為明顯，颱風最快可能要等到週六（11月2日）白天之後颱風才會逐漸遠離。鄭明典今在臉書粉專上公布4張康芮颱風預報路徑圖，並表示這4張圖分別是不同時間對康芮颱風的預報，粗黑線是曹線，粗紅線是高壓脊。鄭明典續稱，左上是25日00時預報30日00時，這個預報颱風明顯受到北方槽線導引，所以路徑由台灣東側往北；右上是隔一天預報同一時段，這一報槽線稍偏快，高壓也稍偏強，槽線對陶風的導引偏弱，但最終颱風仍由台灣東側北上，只是距離更靠近台灣；鄭明典補充，左下是再後一天，仍對同一時段的預報，此時槽線和颱風之間高壓更強，槽線的導引作用已經不在，颱風延高壓邊緣往台灣方向接近；右下是27日12時對同一時段的預報，很明顯的，高壓已成路徑的主導因子，颱風更往台灣方向而來。氣象粉專《天氣風險 WeatherRisk》氣象部經理吳聖宇今也發文指出，今明東北季風增強，迎風面降雨溫度轉涼，康芮颱風路徑變化大需密切注意！又是新的一週開始，這個禮拜的天氣因為康芮颱風的關係，可能有很大的變動性，尤其是週三（30日）起一直到週六（11月2日）這段期間，先提醒大家特別注意。吳聖宇續稱，目前康芮颱風還在台灣東南方海面，過去一段時間因為太平洋高壓偏強，加上颱風結構不對稱，西側對流偏強，導致颱風路徑持續偏西移動，這也讓預報模式持續調整颱風北轉的位置、還有北轉的角度跟路徑，尤其昨天（27日）預報資料明顯的把太平洋高壓勢力預報偏強，原本可能導致高壓東退的西風槽線則變弱很多，導致康芮颱風的預報路徑顯著向西調整，從原本可能從東部外海北上，一路調整到可能登陸台灣，穿越後再北上，變化的幅度相當大，而且未來不排除還有再往西、往南調整的機會，因此預報路徑尚未完全穩定下來，仍有變化的空間，對台灣各地的影響程度也因為路徑還在變化，因此還無法完全明確。吳聖宇解釋，其實從潭美颱風路徑偏西大概就可以看出一些端倪，即使目前已經是深秋10月底，但是北方的西風系統強度偏弱，太平洋高壓勢力卻異常偏強，因此這次康芮颱風的路徑向西調整，可說是意外，但卻又不太意外。若是依照目前的預報來看，吳聖宇說明，今明2天（28至29日）颱風尚未影響台灣，受到東北季風增強影響，迎風面北部、東半部將有短暫陣雨，中南部地區天氣相對較好，山區午後仍有局部熱對流降雨機會，南部地區今天清晨前普遍有降雨的現象，上午之後可望隨著東北季風往南，進入背風面後而逐漸好轉。溫度方面，吳聖宇表示，北部、東北部轉涼，白天高溫將降至23至26度，中部地區以及花東地區高溫28至30度，南部地區高溫仍將在30度以上，南北之間溫差較大。夜晚清晨在中北部、東北部空曠地區低溫可能降到20度上下，較有涼意。另外就是沿海風浪偏強，西半部、東南部沿海地區將有強陣風。吳聖宇提醒，週三（30日）起颱風外圍環流影響，北部、東半部風雨逐漸開始增大，中南部位於背風面，降雨還不明顯，但是沿海地區風力亦將進一步增強。週四、週五（31日至11月1日）颱風可能通過台灣上空，各地風雨最為明顯，不過颱風會從哪裡進來還不是很確定，因此對各地的影響程度都還有調整的可能性，從花蓮或是從台東、甚至更南邊進來，進來之後究竟是先穿越再北上，或是直接在台灣上空北轉，對於各地風雨的影響程度都不同，可能要等到路徑比較穩定之後才能明確，提醒大家要持續注意最新的預報資料。而颱風最快可能要等到週六（11月2日）白天之後颱風才會逐漸遠離，風雨的情況才會減小，週日（11月3日）之後有機會恢復比較正常的東北季風型天氣。吳聖宇也強調，康芮颱風的路徑變化仍大，對台灣各地的影響程度也還不明確，不過本週三之後確實有機會對台灣有頗大的影響，大家要隨時更新最新的預報資料，並且調整行程安排，有危險區域或是山區最好能避免前往以策安全。
高雄200坪鐵皮大火！建材燒到全脆化 老闆「這件事」躲死劫
高雄市大社區27日晚間11時許發生火警，1處鐵皮建材工廠因不明原因起火燃燒，但火勢迅速蔓延導致廠房轉瞬間陷入火海中，消防局獲報立即派遣各式人車趕抵灌救，隨後在1小時內成功撲滅，所幸未造成人員傷亡，詳細起火原因及財損仍待調查釐清。消防局表示，27日晚間11時28分獲報，和平路二段219巷的1棟建材工廠驚傳火警，消防局立即出動23車45人、重機具、無人機及消防機器人前往救援，到場後迅速鋪設水線灌救，惡火直到28日凌晨12時18分成功撲滅，幸虧無人傷亡，消防員勘驗現場時，發現廠房內有1罐瓦斯桶已被燒得焦黑，懷疑為起火點。消防局說明，由於廠放內的鐵皮建材全被燒到高溫脆化，消防員為了避免溫度過高導致火勢再度復燃，只好將建材一塊塊搬送運出，詳細起火原因及財損仍待火調人員進一步調查釐清。據了解，建材工廠為200坪鐵皮屋，廠房內堆放大量器械及電動車電池，當時工廠未運作，廠房老闆因友人向他借打風機，他便離開一下下，未料轉瞬間心血打拼的廠房卻陷入一片火海，使他對整起意外感到錯愕，並無能為力站在路邊找東西倚靠，情緒相當激動。
不吸菸肺癌1／別再冤枉橄欖油！ 「關鍵2成分」不易製造有毒油煙
不吸菸的藝人汪建民因肺腺癌辭世，56歲的他從確診到過世僅9個月，死亡來得猝不及防更加深大眾對肺腺癌的恐懼。許多民眾都想問：「不吸菸的我，到底該如何預防肺腺癌？」110年癌症登記報告顯示，肺癌發生人數高達1萬6880例，首度超越大腸癌成為第一位，今年最新報告即將於11月宣布，預估發生人數將突破1.7萬；此外，肺癌的死亡率19.5%、晚期發現比例50.2%都是所有癌症之冠，躍上國人癌症排行的「三冠王」。過去認為吸菸者較容易得肺癌，現在新增肺癌大多是與吸菸關係相對小的肺腺癌。根據衛福部資料，2010年時肺腺癌占整體肺癌的55%，但到了2019年竟暴增至71%，短短近10年增加24%。包括前副總統陳建仁、蕭萬長、舞者羅曼菲、藝人鳳飛飛等，都是不吸菸的肺癌患者。其中女性肺癌中，更是高達9成不吸菸。那為何會罹癌？中研院與台大醫院團隊在2020年7月發表研究成果，宣布找到台灣肺腺癌的癌細胞突變印記，以APOBEC酵素突變為最大宗，高達74%從未抽菸的年輕女性（小於60歲），體內APOBEC突變印記程度高，可能是早期觸發癌症的因素。中研院與台大2020年的共同研究也指出，除了基因之外，廚房油煙也是肺腺癌原因之一。國家衛生研究院2014年的研究指出，每年暴露於廚房油煙環境超過144次，罹患肺癌風險達1.78倍，其中關鍵在高溫烹調時，油品加熱超過發煙點之後，會出現氧化、劣化等變質情形，進而產生有毒物質，提高致癌風險。「以烹調溫度來說，一般炒菜約120°C~160°C，油炸160~180°C，烘烤則是200 °C。」營養師程涵宇告訴CTWANT記者，所有油脂都有一個特定溫度的「發煙點」。當油脂達到「發煙點」時，油會開始分解，此時會出現具有致癌性的化學煙霧，裡面的脂肪酸與甘油游離出來並且氧化變質揮發到空氣中，油煙中的丙烯醛Acrolein是造成肺癌的原因之一，油的溫度越高，丙烯醛產生的速度也越高。根據美國農業部建議，以下這些油具有較高的「發煙點」，適合用於油炸，包括橄欖油、花生油、芥花油、玉米油、葡萄籽油、紅花籽油、葵花油。程涵宇說，除了油脂種類之外，游離脂肪酸、脂肪酸鍊的長度、油品營養成分也會影響發煙點，通常精煉過的油品發煙點較高。藝人汪建民因肺腺癌而驟逝，震撼許多民眾，也對日益增加的肺癌案例感到恐懼。（圖／記者焦正德攝）「除了發煙點，其實油品的多元不飽和脂肪、單元不飽和脂肪酸含量都很重要！」程涵宇說，若是油炸食物180°C，就要選擇比180°C稍高發煙點的油品；另外，油品中的多元不飽和脂肪酸易氧化、單元不飽和脂肪酸比較不易氧化，所以要選多元不飽和脂肪酸含量低、單元不飽和脂肪酸含量高，這樣的油品氧化穩定性較好，不易產生有毒物質。程涵宇最建議選擇橄欖油，尤其是特級初榨橄欖油，不僅符合上述條件，抗氧化劑含量也最高。「許多謠言說初榨橄欖油不能炒菜，其實它發煙點高達210°C，完全沒問題！」其他如苦茶油、芥花油的單元不飽和脂肪酸含量也高，也都不易產生有毒物質。程涵宇說，每種油都有不同的特性、風味、最適合的用法，價格成本也是考量之一，大家也可以多元選擇，例如涼拌優先用亞麻仁油、橄欖油，一般中高溫可以用苦茶油、橄欖油、芥花油來烹調，部分料理像是麻油雞、三杯雞等就很需要芝麻油的香氣。程涵宇提醒，未精煉芝麻油發煙點較低，所以她自己料理三杯雞時，會先用橄欖油小火炒薑片大蒜，放入雞肉小火煎至上色後，再放入芝麻油簡單炒炒後就可以加入米酒、醬油、糖等。另外，切記不要把油加熱到發煙點才把食材下鍋，如果鍋子已經開始冒煙請即刻停止加熱；也要盡量少高溫烹調，同時縮短食物接觸高溫的時間，較能保留食物營養、也能減少油煙。