香菇頭
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蔬蔬看5/走一趟寶林茶室 品嘗馬來西亞煮炒
您或許吃慣了中式蔬食,卻未必嘗過馬來西亞素菜,去年進駐遠百信義A13的「寶林茶室」,便是一間標榜大馬風味的蔬食餐廳。老闆黎仿軒是馬來西亞華裔,原本從事旅遊業,因為疫情驟變而於台北市饒河街開設「寶林咖啡館」賣起馬來西亞菜,希望藉此還債,但吃素的他受不了殺生,決定將餐廳從葷轉素,意外闖出好評。「超值滿足大餐」可吃到如咖哩豆包捲做的素炸雞腿、用豆皮包裹蒟蒻的炸魚皮,和淋上花生風味醬料的豆製素肉沙爹串等特色豆製品。(270元,圖/侯世駿攝)「馳名炒粿條」色澤較黑就是因為加了馬來西亞黑醬油,味道鹹中帶甜。(190元,圖/侯世駿攝)有別於寶林咖啡館以現炒主食類為主,新品牌寶林茶室加入不少馬來西亞「煮炒」(單點式桌菜)菜色,例如以香菇頭替代羊肉的「咖哩仁當羊肉」,店家表示「仁當」意指乾咖哩,使用了香茅、咖哩葉等至少5種香料製醬,味道濃郁。還有做成拼盤的「超值滿足大餐」,可一次品嘗號稱素食界肯德基的KFG素炸雞腿、馬來沙爹串、炸魚皮與杏鮑菇,其中素炸雞腿與杏鮑菇都使用獨家裹粉,前者更因先裹粉漿再蘸乾粉油炸,做出宛如炸雞般的酥脆外皮。主食類則主打「馳名炒粿條」與「參巴炒麵」,除了現點現炒還得注意火候掌控,每盤都充滿大火翻炒的焦香鑊氣。「香蘭半熟巴斯克蛋糕」(右,170元)口感綿密;「400次MILO」特地以馬來西亞美祿和奶油混打,比台灣美祿的可可味更重。(150元,圖/侯世駿攝)螞蟻族也可以在這裡點選用香蘭葉、香蕉或椰子做的東南亞甜點,像「香蘭半熟巴斯克蛋糕」便在乳酪蛋糕中加入新鮮香蘭葉汁,帶出一縷清香。店家以馬來西亞調味加上部分自製醬料,讓蔬食者有了更多新選擇,或許也讓原本對蔬食不那麼感興趣的人,願意靠近這個世界多一點。「寶林茶室」進駐百貨就是希望能接觸多元客群,以此推廣素食。(圖/侯世駿攝)寶林茶室電話:0958-179-501地址:台北市信義區松仁路58號B3(遠百信義A13食代館內)營業時間:11:00~21:30(週六、日延長至22:00),最後點餐時間為閉店前半小時網址:https://www.polamtaiwan.com/備註:內用加收10%服務費;「香蘭半熟巴斯克蛋糕」近期在做配方調整,改版再推出日期依店家公告為準
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女大十八變!原住民叫賣小妹「香菇頭變長髮正妹」現況曝光
一名原住民妹妹在遊覽車上叫賣花蓮名產,純真可愛的模樣以及逗趣台語腔調逗得全車哄堂大笑,有遊客就將她介紹名產的影片PO上網,讓她因此一夕爆紅。如今1年過去,爆紅的原住民妹妹已經不再是過去的香菇頭,而是留了長髮、妹妹頭,臉蛋少了幾分稚氣,可說是女大十八變。近日有網友在臉書「爆廢公社」中上傳自己遇到原住民叫賣妹的影片,可以看到原住民妹妹與1年前相比,身高高了許多,臉蛋也少了幾分稚氣,而她的招牌香菇頭也已變成長髮、妹妹頭,多了些女人味,成了亭亭玉立的少女,不少人看了大讚:「變好漂亮!」(圖/翻攝臉書爆廢公社)原住民妹妹在車上叫賣花連名產,她在介紹豬肉乾時提到,他們的山豬都是吃地瓜葉長大,而不是吃廚餘,「雖然我們山豬是吃素的,但如果你是吃素的也不能吃喔」,她也開玩笑表示頭目有說,如果試吃早齋的人,可以先放在嘴巴含著,等過了早上再吞下,一席話引的全車乘客哄堂大笑。
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「香菇頭+綠色運動服」 金秀賢為《愛的迫降》再裝傻
早前傳出金秀賢要在玄彬和孫藝真主演的《愛的迫降》客串一角,當時就引發觀眾好奇,他究竟會如何登場;昨日播出的第十集中,玄彬的部下被派往南韓出任務,金秀賢頂著他在電影《偉大的隱藏者》中的呆萌香菇頭和招牌綠色運動服突然出現,以前輩之姿指導北韓軍人如何融入南韓生活,7年前的電影角色毫無違和地與《愛的迫降》銜接,觀眾也不禁大讚劇組的巧思。金秀賢客串《愛的迫降》,以前輩之姿指導北韓軍人如何融入南韓。(圖/翻攝自網路)懷孕中的崔智友也將客串一角。(圖/中天提供)金秀賢在《偉大的隱藏者》中飾演派駐到南韓的北韓間諜,為了隱藏身分,他化名「房東九」裝瘋賣傻,在《愛的迫降》中他依然維持這個設定,金秀賢對著玄彬部下表明身分,稱自己比他們早到南韓很多,但一直沒接到返國的指令,只好繼續留在南韓,講話時他遇到熟人,還不忘「變臉」裝傻,堅持人設。除了金秀賢,待產中的崔智友也將在《愛的迫降》客串一角,劇中朝鮮軍人金舟墨是她主演的電視劇《天國的階梯》忠實粉絲,不少人預測她將以本人的身分出現,經紀公司也已證實預計於5月生產的她會在今天(20日)進行拍攝,不過只會拍到上半身而已,觀眾無緣看到女神懷孕的模樣。