香港飯店
」 黑人 陳建州 大牙 性騷 MeToo
台版黑白大廚開打 名廚金度潤來台攜手阿基師當評審
Netflix推出的火紅料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》，在各地掀起一股熱潮，黑、白湯匙主廚話題不斷，不僅「港點女王」鄭智善近日快閃金門，之前曾秘密訪台的人氣主廚金度潤，這次還將來台擔任台版「黑白對決」的評審！ 旗下包含涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、姜滿堂、帕泰家、阿達師五星麵舖、飛機河粉等7個品牌的台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司（以下簡稱為豆府），有鑒於《黑白大廚》帶來的廚藝秀熱潮，深信有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落。因豆府長期與學校合作，想搭起一個讓餐飲系學生能盡情揮灑廚藝的舞台，因此決定舉辦一場定調為「黑白對決」的廚藝賽事，力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行對決，讓全台箇中好手一起切磋廚藝，贏得冠軍者將獲得10萬元現金。「黑白對決」的廚藝決賽將在國家級比賽場地萬能科技大學舉辦，該場地具備中餐、西餐、異國料理烹調與烘焙功能。（圖／豆府提供）為提升賽事規格，豆府特邀來自韓國、曾獲得米其林一星殊榮的人氣主廚金度潤，以及台灣曾任國宴主廚、長年主持烹飪節目及教學的阿基師擔任評審。兩位評審雖然見長於不同文化的料理，但在擺盤品味、口感細緻度以及完成度皆十分嚴苛。目前「黑白對決」的廚藝初賽線上報名已啟動，預計至11/18截止，11/21將就初賽書面評選出黑廚6名、白廚6名進入決賽，晉級結果將於11/22正式公告、12/2舉辦決賽。另外看好《黑白大廚》引發的話題熱潮，豆府也邀請金度潤擔任集團客座主廚，攜手推出星級料理。金度潤表示自己非常注重食材來源，這次可利用台灣多樣又豐沛的食材來製作料理，對他而言是一件非常幸福的事。他為豆府量身訂做的星級料理，預計將在12/10正式推出。在《黑白大廚》中，白宮名廚李愛德華以甜點手法轉譯「辣炒年糕」，旅天下將帶旅客一同感受韓國的「年糕精神」。（圖／旅天下提供）除了餐飲相關，《黑白大廚》也同時帶動了旅遊。節目播畢後，相關旅遊行程詢問度激增5成。旅天下聯合國際旅行社（以下簡稱旅天下）也特地規劃「韓國黑白大廚體驗5日」，目前參團客群年齡落在30至55歲，有別以往韓國團以女性客群居多，此團旅客男女比例不分軒輊，預計該類團體行程將帶動韓國線產品買氣逾3成。旅天下近期推出數支「韓國黑白大廚體驗5日」商品，安排旅客至節目評審白種元的餐廳享用美食，如香港飯店0410、新村食堂等，並前往節目中黑白隊餐廳主要聚集商圈明洞、梨泰院、漢南洞或京東市場，讓旅客自行到餐廳朝聖打卡，並體驗黑白大廚相似料理DIY，包括至首爾「稻花農夫」體驗製作辣椒醬、韓式拌飯與年糕，行程每人22,900元起。
大牙獲不起訴 「黑人聲請證人佐證」遭北檢1原因打槍
「黑人」陳建州今年6月遭「大牙」周宜霈指控性騷後，對大牙提出刑事加重誹謗告訴。台北地檢署今（19日）對大牙不起訴，且據悉，黑人於偵查期間為證明自己與大牙之間互動無異狀，也聲請傳喚證人，但被檢方以「顯無調查之必要」打槍。不起訴書指出，檢方對於黑人欲聲請傳喚證人，以佐證其與大牙之間互動無異狀部分，認為即使黑人聲請傳喚證人及所述皆為事實，也無礙大牙「有相當理由確信為真」，加上大牙文章內容非僅涉私德等認定，故黑人的聲請顯無調查之必要。檢方也稱，大牙主觀上遭黑人冷凍、在香港飯店內遭騷擾屬「真實確信」，非基於無中生有或杜撰虛擬之意思而發表文章；黑人與大牙均承認，雙方之前並無宿怨糾紛，由此足以認定大牙應無對黑人無端尋釁滋擾動機；再據大牙好友貝童彤、大牙經紀人、黑人前經紀人等5人證詞，足以證明大牙MeToo文章中多年前遭黑人騷擾的事實。檢方指出，由於手機對話截圖等證據資料均充分，可認定大牙有相當理由確信其為事實，非故意捏造虛偽事實，亦非因重大過失或輕率而陳述該文章所示內容，自難以誹謗罪刑責相繩，最終處分大牙不起訴。
陳建州麻煩大了！ 化妝師、經紀人等5人作證大牙遭性騷
女星大牙（周宜霈）2023年6月27日在臉書PO文，指控「黑人」陳建州曾在香港某飯店對她性騷擾，還從背後環抱她，將她撲倒在床上，並影射他和太太范瑋琪性生活不協調，陳建州則透過律師否認指控，認為大牙操縱輿論，貶抑他的人格尊嚴，提告加重誹謗。台北地檢署2023年12月19日偵結，認定大牙指控並非故意捏造，予以不起訴處分。北檢指出，大牙2014年曾向曾姓前經紀人指出，遭黑人在香港飯店房間內騷擾、問她要不要「鬆一下」，曾姓前經紀人表示，大牙不止一次向她提到遭黑人騷擾一事，合作期間只要有類似議題，就會再提一次，因此並無假造情節。大牙的黃姓現任經紀人也表示，自己與黑人、大牙均無嫌隙，2017年與大牙開始合作時，大牙就表示不願與黑人同台或一起工作，因為黑人曾在香港工作時，到房間內騷擾她，大牙還說當時腿軟發抖，陳述遭性騷情形時，情緒憤怒 且多次哽咽，後來大牙遇到相關議題時，反應都很激烈。後來有次在節目中被安排與男藝人近身摟抱橋段，大牙當場大哭，事後表示因為想到遭黑人騷擾，才一時情緒崩潰，大牙發文後，商業合作、業配文都被暫缓了。饒姓化妝師則是2012年7月18日，與大牙和黑人一起到香港工作的化粧師，她說當時回飯店後，先回房間拿面膜給大牙用，稍後與大牙友人楊先生一同至大牙房間時，一開門就看到大牙驚恐的樣子，大牙要他們趕快進去，並說黑人剛在她房間並要求「鬆一下」又不願離開、還從後面抱她等細節，他們覺得黑人怎敢如此之際，大牙接了一通電話並以唇型示意是黑人來電，後來大牙說是黑人找她去看DVD等語。至於另兩名黃姓、蔡姓證人也聽過大牙指控黑人性騷的描述，黃姓證人說自己曾被許姓藝人性騷，因此很能感同身受。蔡姓證人說他記得在其婚禮安排座位時，大牙曾表示要離黑人越遠越好、絕不想碰面等情形，還說自己雖然擔心作證可能會招來不當壓力，也對於大牙因為發文反致喪失工作機會、生活不好過的情形感到擔心及生氣，也強調大牙原先是堅強勇敢的，現在變得脆弱。北檢強調，黑人和大牙都是演藝人員，在網路社群臉書的粉絲人數達數十萬 、甚而上百萬人，Me too事件是攸關性自主意識的社會議題，大牙揭露自身經 驗進而關述宣揚「...希望女性在職場上要懂得保護自己，無論是老闆主管或是同儕，不適當的玩笑要懂得適可而止，面對不要臉但手上握有權威的人，要有 勇氣反抗⋯」等語，所討論的不僅涉個人私德事項，而與Me too事件之公共 議題有關。北檢指出，大牙認為自己曾遭黑人冷凍、在香港飯店內被騷擾情形，是她的真實確信，並非無中生有或杜撰虛擬而發表文章。大牙與黑人先前無宿怨糾紛，顯示大牙應無對黑人無端尋釁滋擾動機。根據證人的證述，可證明大牙早於發表文章多年前，即持續提及遭黑人騷擾的事實，再根據卷內所附手機截圖內容、香港律師行函文相符。所以大牙所提證據資料，可認為有相當理由確信為真實，並非故意捏造虛偽事實，也無重大過失或輕率而陳述本案文章所示內容 ，不構成誹謗罪。
黑人告妨害名譽確定不起訴 大牙謝謝司法：一直都相信正義會來！
藝人「大牙」周宜霈今年6月指控「黑人」陳建州11年前在香港的飯店硬上，遭黑人夫婦提民事訴訟求償千萬元，撤回後改提妨害名譽刑事告訴，然而北檢傳喚5名證人後於今（19日）偵結確定不起訴大牙，對此她本人也回應，「一直都相信正義會來，謝謝司法。」大牙在今年6月發文指控前老闆「陳先生」曾試圖在11年前的香港飯店硬上自己，而被影射的陳建州，以及他老婆范瑋琪事後也提起民事訴訟求償1000萬元，但陳建州夫婦後來撤告，改對大牙提起刑事妨害名譽告訴，大牙事後則選擇到案發地香港警局提告。如今台北地檢署偵查後，發現5名證人皆證稱，多年前就曾聽大牙說過此事，因此檢察官根據相關證人證詞認為，大牙在臉書的指控文有相當理由確信為真實，並非憑空捏造，今將她不起訴。對於不起訴結果，大牙也回應，「一直都相信正義會來，謝謝司法，也謝謝所有關心這件事情的朋友、家人及不知名的您們。我依舊相信做對的事，不需要猶豫，也希望這個消息能帶給那些仍深陷在me too 裡的朋友一個鼓勵及信心。加油！」
大牙贏黑人確定不起訴！ 財經網紅怒批：噁男不要再上電視丟人
藝人「大牙」周宜霈日前指控「黑人」陳建州11年前在香港的飯店硬上，遭黑人夫婦提民事訴訟求償千萬元，撤回後改提妨害名譽刑事告訴，然而北檢今（19日）偵結確定不起訴大牙，這也讓財經網紅胡采蘋直呼「這些噁男應該永遠躲在陰暗角落，不要再上電視丟人！」大牙在今年6月發文指控陳建州曾在11年前的香港飯店試圖硬上自己，遭陳建州、范瑋琪夫婦提起民事訴訟求償1000萬元，但陳建州夫婦後來撤告，改對大牙提起刑事妨害名譽告訴。如今台北地檢署偵查後，發現不只一名證人證稱，多年前就曾聽大牙說過此事，因此檢察官根據相關證人證詞認為，大牙在臉書的指控文有相當理由確信為真實，並非憑空捏造，今將她不起訴。對此，財經網紅胡采蘋今稍早也在粉專《Emmy追劇時間》發文稱「恭喜大牙，這些噁男應該永遠躲在陰暗角落不要再上電視丟人，只有最下流的政論節目才會請噁男去參加。」胡采蘋續稱，有報導指出大牙已經在香港報案，因此她也建議黑人最好就不要去中國和香港，「中國網路對黑人的討伐並沒有比台灣弱多少，台灣是自由國家，你可以去中國高調打卡看看自己會是什麼下場。」
黑人現身北檢「告大牙加重誹謗」 周宜霈經紀人回應了
藝人大牙（周宜霈）今年6月在社群平台，指控11年前自己曾在香港飯店遭到黑人（陳建州）性騷，引來陳建州、范瑋琪夫婦共同提起民事訴訟，對大牙求償1千萬元。不過2人後來又撤回告訴，改向台北地檢署提告大牙刑事加重誹謗。對此，台北地檢署將此案指分給婦幼專組主任檢察官承辦，並在今早9時30分首度以告訴人身分傳喚黑人，而大牙的經紀人也回應了。依檢方辦案流程，黑人今天首度遭檢方傳喚，並針對他所提告的加重誹謗內容，要求他提供相關事證，以證明他控告大牙的情節有所依據，意即黑人負有舉證責任。黑人為此也在今早9時搭乘黑色保母車提前抵達北檢，這是他自捲入性騷疑雲後50天以來首度公開露面，面對記者追問，黑人只表示：「謝謝、辛苦了」、「透過法律捍衛自身的清白」，隨即便走上2樓偵查庭進行偵訊。對此，大牙的經紀人也回應，「目前大牙都沒有收到任何出庭通知。有關司法一事，請見諒無法回應。今日大牙無任何公開行程。謝謝大家。」從《我愛黑澀會》出道的38歲女星「大牙」周宜霈6月底在臉書粉專《宜霈vs大牙》上發長文指控，11年前擔任節目主持人的陳建州（黑人）性騷自己，不但在前往香港錄製now寬頻電視《18 22》節目期間手來腳來，回到飯店後還將大牙撲倒在床意圖侵犯，更噁的是，當大牙搬出「范范姐」范瑋琪，試圖阻止黑人侵犯時，陳建州竟還脫口：「沒辦法，妳范范姐就很不愛這種事啊！」最終，在大牙持續抵抗並拖延時間下，陳建州才終於放棄。爆料曝光後，陳建州隨即透過律師發表聲明全盤否認指控，強調「周宜霈女士之指控亳無根據、全屬虛偽不實。」之後更聯手范范對大牙提告，強調名譽和人格權受損甚鉅，要求她各賠償夫妻2人500萬元，並在臉書刊登道歉啟事，2人還聲稱賠償金將全數捐出，不過相關操作卻引來法律界一致差評。於是黑人夫婦最終選擇撤回告訴，並聽從曾任「檢察事務官」的「超狂背景律師」的建議，改控告大牙刑事加重誹謗，北檢收案後，於今早首度傳喚黑人出庭。過程中「微風女神」郭源元也在6月28日接力大牙爆料，出面指控黑人曾2度對她性騷，第2次甚至把她嚇到哭出來，一度懷疑自己要遭到「姦殺」，哭到後來黑人才放過她讓她回家。不過面對相關指控，黑人照樣否認到底。此外，由於此案先前被揭露的部分情節，恐涉及強制性交未遂等刑事犯罪的疑慮，倘若檢方之後偵查時，查到有利大牙的事證，或查出大牙所述情節可能為真，也會就大牙所揭露的疑似受害情節，當庭詢問大牙是否要對黑人提出刑事性騷擾、強制猥褻或強制性交未遂等告訴。《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
黑人夫妻告大牙求償1000萬並道歉 台北地院分案了
台灣#MeToo運動持續延燒，女星「大牙」周宜霈也在6月27日於臉書發長文指控11年前的節目主持人陳建州（黑人）試圖在香港飯店性侵自己，事後黑人夫妻也火速發聲明否認，28日更聯合喊告，要求對方賠償1000萬元並公開道歉，引發網友撻伐。對此，台北地院如今也已完成分案，將擇期開庭審理。從《我愛黑澀會》出道的38歲女星「大牙」周宜霈6月底在臉書粉專《宜霈vs大牙》上發長文指控，11年前擔任節目主持人的陳建州（黑人）性騷自己，不但在前往香港錄製now寬頻電視《18 22》節目期間手來腳來，回到飯店後還將大牙撲倒在床意圖侵犯，更噁的是，當大牙搬出「范范姐」范瑋琪，試圖阻止黑人侵犯時，陳建州竟還脫口：「沒辦法，妳范范姐就很不愛這種事啊！」最終，在大牙持續抵抗並拖延時間下，陳建州才終於放棄，甚至他連脫罪的細節都想好了，還回過頭向大牙借卸妝油，「妳擠一點卸妝油給我，不然我怕在電梯口碰到其他人！」爆料曝光後，陳建州隨即透過律師發表聲明全盤否認指控，強調「周宜霈女士之指控亳無根據、全屬虛偽不實。」之後更聯手范范對大牙提告，強調名譽和人格權受損甚鉅，要求她各賠償夫妻2人500萬元，並在臉書刊登道歉啟事，2人還聲稱賠償金將全數捐出。不過黑人的訴狀曝光後也遭到法律界一致差評，因為大法官早就在111年宣告「以判決強制道歉是違憲的」，而且大牙的臉書文章主要是#MeToo陳建州，照理來說只有陳建州的名譽受損，只有陳建州當原告即可，為何范瑋琪也被列為原告？被笑說根本在浪費錢。此外，也有律師在臉書留言區回覆網友提問時指出，「以我多年訴訟經驗，大牙必勝！」事後「微風女神」郭源元也在6月28日接力大牙爆料，出面指控黑人曾2度對她性騷，第2次甚至把她嚇到哭出來，一度懷疑自己要遭到「姦殺」，哭到後來黑人才放過她讓她回家。不過面對相關指控，黑人照樣否認到底。《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
「土海合相」專揭發真相 唐綺陽示警金星逆行：這些產業7月剉咧等
台灣#MeToo運動持續延燒，繼許傑輝、宥勝、黃子佼、NONO等人接連翻車後，陳建州（黑人）昨（27日）也遭38歲女星「大牙」周宜霈指控侵犯未遂，愛妻形象全毀。對此，早在25日就預言週二前八卦量能會更大的星象專家唐綺陽也有感而發表示，「潮水退去、真相浮現！」她更再度預言，宗教界、藝文界、平常人設包裝很好的人要小心了，「這就是土跟海，兩顆星在雙魚的時候……海王星就是用來清混濁的水的。」唐綺陽25日就在臉書粉專《唐綺陽占星幫》就發文聲稱，因為水雙子衝刺，「八卦量能更爆棚」，她補充表示7月1日就要到了，這一波爆料會過去，但「因為水很渾濁，所以不要著急，其他人怎麼做我不知道，爆料大概這幾天就會結束，但事情不會結束，還有3年，你們覺得呢？」語氣除預留伏筆外，也預告：「大家不能掉以輕心」，結果陳建州11年前在香港飯店侵犯周宜霈未遂一事也在昨天被爆出，愛妻人設毀於一旦。而唐綺陽27日晚間又在臉書直播分享7月運勢，並警告宗教界、藝文界、平常人設包裝很好的人要小心了，「這就是土星跟海王星，兩顆星在雙魚的時候。」她還表示，今年會有今年的名單，明年當然也有明年的名單，尤其明年5、6月左右，又是土星跟海王星一起來，所以今年不爆，明年就會翻車。呼應之其提到的#MeToo還要燒個3年。唐綺陽續稱，接下來7月下旬有一顆很重要的星要逆行了，而且一逆就是逆到9月4日，它就是金星，而且「金星管的東西挺多的。」上次金星逆行更是爆出王力宏翻車事件，唐綺陽也示警「本來吃香喝辣、過的很舒服很享受的人，可能要比較不順了」，領域包括搞舞台的、時尚圈、形象產業、演藝圈等等，但並不是每個人都會逆，而是那些德不配位、不當的、驕縱的、失去初心、予取予求的人。此外，金牛座和天秤座的守護星就是金星，因此這2類人從7月上旬開始就要多加注意了。唐綺陽也表示，這期間又碰到400年1次的土海合相，「它就是用來清混濁的水的」，包括泰坦號失事，某種程度也跟海洋，以及揭發真相有關，「原來深海探險有人這樣搞，收了那麼貴的錢，弄得如同兒戲一般。」但唐綺陽也表示，當然不是每個秘密都會被揭發，只有那些傷人的祕密，「請接受宇宙的善意。」
大牙控黑人性騷後二度發文「問心無愧」 他飛香港留紀錄「喊要傳遞正能量」
女星大牙周宜霈今（27）日發文指控，11年前遭到黑人陳建州在香港飯店闖房，強抱更差點硬上只穿內褲和浴袍的她，隨後陳建州透過律師發出律師函否認，如今大牙二度發文表示，「本人陳述均為事實，問心無愧，公道自在人心」，表示自己講的都是真的。大牙二度發文表示都是事實，問心無愧。（圖／翻攝自大牙臉書）而黑人也被揪出，和大牙到香港工作前有發文，至今仍留在臉書上，寫出「一早帶大牙出發去香港Now Tv 錄我們的新節目1822……，現在幾乎每個禮拜都在飛，台灣有《上班這黨事》和《十點名人堂》，香港有《1822》除此之外最近還有一個全新的節目在準備中，所以時間真的很難調配……，感謝上帝大大的使用我，讓我福杯滿溢，我希望用自己的影響力，集合更多年輕的朋友、一起為這個世界努力！傳遞更多正面能量，lovelife！」。但貼文發表後的隔天，就是陳建州被控訴性騷的時間，再度引發網友關注，也被開酸「原來這就是傳遞正能量」。※《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。陳建州去香港前還要傳遞正能量。（圖／翻攝自陳建州臉書）
陳建州捲性騷回應「全屬虛偽不實」 ㄚ頭「很心疼大牙要面對這樣的事」
陳建州今（27）日被曾為旗下女藝人周宜霈（大牙）在臉書發文指控性騷一事，當年與大牙同屬「黑澀會」戰友的ㄚ頭也發聲回應了，ㄚ頭表示：「我不是當事人沒辦法回應這件事，也不想讓民眾覺得在蹭，就不方便多說太多。很心疼大牙要面對這樣的事，他一直是我們團體最堅強、勇敢的那一個。真心希望Me Too 能讓大家了解到保護自己的重要性。」大牙今在臉書發文，透露11年前一同在香港工作曾被陳建州在飯店性騷從後面強抱，陳建州還問說：「怎麼樣？壯吧！」而受這波MeToo得到勇氣，大牙決定把事情說出來，並透露當年曾被黑人下令冷凍，而失去工作，所以她當年真的會害怕無法揭發這件事，最後背著忘恩負義的臭名，離開經紀公司。當時才剛新婚不久的陳建州，強行進入大牙房間強壓她上床，奮力抵抗的大牙還對陳建州說：「你已經結婚了，你的婚禮我也有去參加，你這樣真的不對，也很奇怪！」卻得到陳建州回應：「沒辦法，妳范范姐就很不愛這種事啊！」大牙表示：「真的不敢相信我聽到了什麼……，那個愛妻形象的他，在螢幕上塑造神仙眷侶的模樣，我見證了他們至死不渝的愛情，他竟然講出這種話！我真的很想吐……，而且范范姐不愛這種事，到底跟我有什麼關係，為什麼要告訴我？！你再怎麼有需求，也不應該認為自己可以對其他女人這樣！」現任職業籃球P+ League聯盟執行長陳建州，對於大牙指控11年前在香港飯店性騷之事件，已透過律師發出聲明，指稱：「 2012年7月香港錄製節目行程，當事人均為團體行動，絕無周宜霈女士指稱私人獨處之事實，周宜霈女士之指控毫無根據、全屬虛偽不實。」《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
韓國廚神白種元燒肉品牌強勢登台！ 11／25開幕來就送招牌菜
近期喜歡韓國美食與流行文化的人，應該都在討論一家即將開幕的新餐廳，就是韓國廚神白種元旗下品牌之一「本家BORNGA韓式燒肉」，終於插旗台灣，11月25日將在台北市大安區正式開幕！為還原正宗韓式燒肉的美味，餐廳特地除了先讓團隊到韓國學習相關文化，也邀請韓國專業師資來台培訓人員，並從韓國直送本家醬料，必吃的招牌菜「白種元吾桑格Woo Samgyup」、「豪華豐盛生菜盤」與「牛肉年糕末餅」等在台灣都吃得到。11月25日至12月4日開幕期間，開桌即贈「白種元吾桑格 Woo Samgyup」乙份，同桌每人加入「本家BORNGA韓式燒肉」會員，再加贈原價350元的「豬五花」肉盤乙份。餐廳表示目前尚未開放訂位，但即將開設inline線上訂位系統，請有興趣的人密切注意粉絲專頁（https://reurl.cc/7jDZO1）公告。白種元創立相當多品牌，因台灣人對韓國燒肉接受度高而引進的「本家BORNGA韓式燒肉」，招牌菜是申請專利的「白種元吾桑格 Woo Samgyup」（左）。白種元為韓國知名廚神，不只幽默風趣，也擁有豐富料理知識且主持或參與不少美食綜藝節目，去年底在Netflix開播的《白種元醉話人生》，白種元便透過每集節目的來賓訪談，介紹韓國最具特色的飲酒文化和下酒菜，連韓國天團BTS都是他的粉絲。其旗下品牌多達27家，包括主打韓式中餐的「香港飯店」、以平價烤肉與泡菜鍋聞名的「新村食堂」等。而引進台灣的「本家BORNGA韓式燒肉」，在韓國當地已開設眾多分店，海外則遍布中國、印度、日本等國家，全球共計73家分店。「本家」意味著韓國最原始的味道，希望能呈現正統韓國菜餚，並讓顧客感受到如同回到老家用餐的氛圍，強調「打造外國人也能接受的傳統韓味」。點2盤肉便會送一份菜盤，用生菜搭配泡菜與五花肉一起入口，讓風味更豐富而不膩。「牛肉年糕末餅」是韓國古代宮廷御膳料理，將牛排骨肉醃製後，加入年糕烤製而成。（290元）因重視各地風味的統一，「本家BORNGA韓式燒肉」堅持從韓國直送醬料到各地，醬料多達16款，讓各國饕客得以享用韓國最如實的滋味。最具盛名的招牌菜是特別申請專利的「白種元吾桑格 Woo Samgyup」，用精準的橫切技術將牛五花製成薄片，讓肉更易入味、快熟，打造入口即化的軟嫩口感，再淋上本家特製的秘醬，使肉質釋放鮮甜清爽的風味，並以淡淡青檸香氣加乘，無論單吃或搭配生菜都很美味。說到生菜，餐廳另一知名特色為「豪華豐盛生菜盤」，在韓國，吃燒肉搭配生菜帶有包著財富帶來好運的象徵，本家提供的新鮮菜盤有多達5種時令鮮蔬，建議將烤好的肉片加上1～3種生菜與「本家特製海鮮包醬」一同享用，才是品嘗本家風味的獨有吃法。放入許多大蔥的「海鮮煎餅」，整體較為厚實。（320元）「本家牛肉大醬湯」建議將湯汁與佐料和蔬菜、米飯一起拌著吃，是本家熱門的特色湯品。（320元）「本家牛肉水冷麵」搭配牛骨高湯，同時放入高湯碎冰，讓湯頭能保持濃郁。（250元）除了燒肉之外，這裡也提供多樣韓式料理，像是讓記者印象深刻的「牛肉年糕末餅」，便將柔嫩的牛排骨肉先醃製後再與年糕末一起烘烤，紮實細緻又有豐富口感。此外，還有選用韓國Q彈麵條製作的「本家牛肉水冷麵」，口感彈牙且酸甜爽口，以及慢火熬製的「本家牛肉大醬湯」、濃郁爽口的「宮廷牛骨湯」以及用薄片牛肉與各式鮮蔬打造的「本家風味牛肉蔬菜鍋」等。用餐環境則依照道地韓式餐廳風格設計，偌大的招牌氣派顯目，內部則以品牌主視覺的簡約黑與亞麻棕來裝潢，空間明亮寬敞又具有設計感。餐廳空間明亮寬敞。