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夏季吃鍋這樣最省 鍋底凍豆腐免費續加 FB領券直接升級「松露菌菇鴛鴦鍋」
即便炎夏依然阻擋不了台灣人愛吃火鍋的慾望，而「辣」更是讓人就算爆汗，但在夏天也少不了的開胃秘方。人氣麻辣鍋品牌「青花驕」就在夏季推出香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」，入口便能感受到花椒獨特香氣，同時也使湯底原有菌菇的天然鮮味更添層次，用料配方還經過特殊設計，五辛素食者也可放心享用；而品牌另一款獨家綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」，原本無法續加的鍋底凍豆腐，因廣受消費者歡迎，現也開放無限量續加！「驕香松露菌菇鍋」（左）以獨家提煉的「青花椒麻香淬油」入鍋，「青麻椒肥牛鍋」鍋底凍豆腐開放無限續加。（每人鍋底130元，鴛鴦鍋每桌+158元，圖／魏妤靜攝）人氣配料「精品綜合滑」可一次品嘗鮮甜的墨魚滑、鮮蝦滑、干貝花枝滑。（438元，圖／魏妤靜攝）青花驕新推出的「驕香松露菌菇鍋」，以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材烹煮，並加入特製「青花椒麻香淬油」，風味鮮野，鍋底的凍豆腐也因吸飽湯汁，每一口都充滿菌菇香氣。而品牌向來以「鮮、香、麻」為味型，堅持採用新鮮重慶江津九葉青花椒，另一款獨家麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」，美味關鍵就在於熟成的青老油與秘製青麻底醬，熟成青老油是以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種辛香料精煉成油，再經7天靜置熟成，再加入青辣椒、蒜頭、紅蔥頭與洋蔥拌炒成青麻底醬，讓湯頭鮮麻辛香。鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時，清香又不厚重。8/1起上述兩款鍋物皆開放鍋底凍豆腐無限量續加，相信會吸引更多粉絲上門。肉食控建議加點包含安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花的「牛三拼盛宴」，特別適合搭配青麻椒肥牛鍋。（858元，圖／魏妤靜攝）新菜色「青花椒麻口水牛」淋上紅油添香。（298元，圖／魏妤靜攝）為歡慶全新湯頭上市，消費者即日起至青花驕粉絲團還可領取價值158元的「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券，一次品嘗雙重湯頭（其中一鍋需點菌菇鍋方可使用升級券）。除了新湯頭與新增的鍋底續加好康，品牌也推出全新熟食菜色「青花椒麻口水牛」，以帶有嚼勁的板腱牛肉搭配特製川味辣醬，每一口都具有豐富的椒麻層次。肉多多首度插旗香港銅鑼灣，全台門店同慶兩人同行用餐加送「肉蛋糕」。（圖／肉多多集團提供）另外樂多多集團疫情後首度進軍海外市場，海外首家直營店由「肉多多火鍋」品牌打頭陣，近日甫插旗香港具指標性的銅鑼灣商圈。肉多多火鍋於2017年在台北發跡，7年來發展到全台近50家直營店，過去兩年展店重心放在有發展潛力的城市或地區，不僅擴展全台門店數，也順利達成品牌覆蓋率。目前集團重啟海外市場，首站選擇觀光人潮聚集的香港銅鑼灣，主要還是看好有逛街、聚餐、購物等一條龍消費模式接軌所帶動的商機。為歡慶香港銅鑼灣店開幕，即日起至8/31，肉多多全台門店推出二人同行用餐，並於前一天訂位時說出通關密語「香港開幕大放送」，即加贈價值249元的「肉蛋糕」乙份。萬客什鍋歡慶新北永和中正店全新開幕，推出獨家「擔擔特濃豆漿鍋」。（圖／萬客什鍋提供）而台中人氣火鍋名店「萬客什鍋」也於7月正式進駐新北永和，插旗中正路美食戰區。一向以多元湯底和新鮮食材著稱的萬客什鍋，此次除了帶來鎮店鍋物「萬客三寶」：燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋與爆炒蒜頭鍋，也呼應在地特色，推出永和店限定的「擔擔特濃豆漿鍋」，讓香濃豆漿與擔擔鍋略帶辛辣的味道融合，湯頭香氣四溢、口感濃郁。此外，也同步獻上備受好評的雲朵白糖粿和古早味炸年糕，讓大家在餐後享受懷念的傳統甜品滋味。
築間全台會員數破210萬 董座：目標今年上櫃、後年上市
築間（7723）今（17）日召開供應商年會，共邀請200多家供應商齊聚台中。築間董事長林楷傑表示，2023年底集團啟動海外展店計畫，最大考驗是如何把原汁原味的台灣味帶到海外，目前順利在香港銅鑼灣及旺角開出4個品牌、4家分店，更在香港旺角打造海外首個「築間餐飲聚落」。隨著築間集團事業版圖擴大，今年也加入更多電子支付、數位系統、國際化供應鏈的合作夥伴。林楷傑為強化總部後勤的倉儲、物流，除了建置完成的彰化埔心倉儲之外，基隆、台中及南區的倉儲建置也將陸續完工，台中最快明年7月啟用。築間指出，自2010年啟動的數位會員系統，到今年Q1會員數已突破210萬，平均每分鐘就會增加1名會員，等於台灣每10位中就有一位是集團會員。林楷傑表示，隨著台灣餐飲市場競爭激烈，以及消費者喜好追新求變，集團快速調整餐飲品牌結構，逐步擴大門市規模，增加品牌知名度，進而帶動門市營業額表現，期能推動集團營收增長；下半年築間將持續推動新品牌展店計畫，聚集於台灣北、中、南地區的集團品牌聚落，發揮「聚集經濟」的最大效益。海外部分則瞄準香港、日本及東南亞積極拓展版圖，香港旺角繼「築間幸福鍋物」、「築間台灣鹹酥雞」先後於6月開幕，燒肉品牌「燒肉Smile」將於7月進駐，形成海外第一個築間品牌聚落。集團也預計9月底在日本大阪市開出東北亞市場的首家分店，不過原本計畫開設的火鍋店轉為燒肉店；11月、12月也將在馬來西亞開設東南亞的首間燒肉店。林楷傑提到，「原物料會由台灣運送過去，不過如果是肉類、海鮮則是當地採購。」他也補充，未來也看好泰國市場，有望持續拓展。至於品牌旗下餐飲的拓展，林楷傑表示，今年酸菜魚半年開了14間，是營收主力；他也說「今年在樹林會開出韓式銅盤烤肉。」之後也計畫再挑戰牛排店，會以中低價位為主，不過能否在今年以前開出？他表示，「有點困難。」據了解，築間集團上半年營收28.56億元，年增1.51%，創同期新高，集團中「築間幸福鍋物」占營收7成。築間指出，集團中日式醬油均由健創國際企業研發製造，健創國際副總經理黃瑞蓬表示，「從築間首間店配合至今，原本月供應1至4噸原料，隨著築間擴大事業版圖，如今提升到2至7噸原料。」同時也將建置台灣及中國南通新廠因應；而菇類供應則透過洋果農產行，與萬生科技農業合作供應。林楷傑也表示，「今年目標上櫃以後再轉上市」，認為國內布局更完美、海外市場更完整以後，「後年會是一個上市的好時機。」
築間搶入200億元燒肉商機「燒肉本命」插旗永和 董座：精華都在「這張菜單」
搶攻台灣燒肉市場年產值200億元商機，築間（7723）再宣布跨足日式燒肉市場，全新推出「築間燒肉本命」，是築間旗下第7個燒肉品牌。首店於31日正式插旗新北永和，而二店預計在今年第三季於台中營運。築間董事長林楷傑和CTWANT記者分享，「所有精華都開在這張菜單了。」築間憑藉個人燒肉品牌「燒肉Smile」打入日式燒肉市場的成功經驗，陸續開出吃到飽系列的「本格和牛燒肉放題」及主打高檔精緻日式燒肉的「繪馬別邸」，也引起許多關注。除了日式燒肉品牌之外，看好韓流席捲全球及年輕客層喜愛韓國料理商機，從去年底開始投入韓國烤肉市場，陸續推出主打高客單的「紫木槿韓國烤肉」及主打個人套餐「朴庶韓國烤肉」，林楷傑提到，目前旗下燒肉品牌營收占比達25%。築間表示，「燒肉本命」共152個座位，配有4人、6人座及專屬包廂，不同於以往品牌面貌，從餐廳的室內設計風格、菜單餐點命名都融入強烈的IP元素，讓顧客彷彿踏入孟婆的回憶托管所，把對生活的苦悶忘掉；超過100種品項，最便宜58元起，另提供30款酒精飲品如日式清酒、燒酎、沙瓦、韓式燒啤調酒等，每杯99元起。不僅如此，築間餐飲也看準大巨所帶來的經濟效益及球賽後的夜經濟，以全新品牌「紫木槿韓餐酒館」進駐台北最大購物商場「大巨蛋Gaeden City」D區潮美食公園GOURMET PARK南面緊鄰忠孝東路。築間表示，「紫木槿韓餐酒館」以韓國烤肉料理為主，加入多種特色韓食和原創韓式調酒；室內設計理念延續台中公益店保留鋼筋結構的手法，運用粉色柔和冷硬線條，呼應「紫木槿」作為韓國國花的象徵意義—溫柔與堅持。5月30日至6月13日試營運期間祭出整單88折優惠。至於海外市場部分，除了「築間酸菜魚」已插旗香港銅鑼灣，預計6月「築間幸福鍋物」及「燒肉Smile」也會進軍香港旺角；年底前規劃至日本開出首家直營店，持續擴大餐飲市場版圖。築間2023年合併營收57.63億元、稅後純益3.55億元，每股稅後純益（EPS）8.61元；2024年第一季合併營收14.64億元，年增4.46%，累計前四月合併營收18.97億元、年增1.06%。
台北連鎖國際加盟展「築間酸菜魚」強勢登場首度開放加盟 完善體制替加盟夥伴減壓
台北國際連鎖加盟大展將於22日在台北世貿一館盛大舉辦，築間(7723)興櫃後首場加盟展強勢推出「築間酸菜魚」首度開放加盟，現已在基隆、高雄、新北、香港銅鑼灣成功開出四家直營分店，2024 年初更一舉進軍海外插旗「香港銅鑼灣」，引領「台」式風潮。總部提供創業夥伴發展事業支援的一條龍服務作為後盾成為市場上具高競爭力的酸菜魚品牌。築間酸菜魚在台北加盟展除了推出加盟展限定現折 90 萬的加盟優惠方案，更提供保證年毛利 888 萬，為的就是協助創業夥伴完成創業夢想。 2024 台北國際連鎖加盟展築間餐飲集團推出旗下「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」及「築間酸菜魚」加盟方案祭出每日限量現折 70 萬元優惠，最高更可享現折 90 萬元優惠。依創業夥伴需求規劃出經典、精裝、旗艦三種版本，保障年毛利由 488 萬最高可到 1,088 萬；另外，初登場的「築間酸菜魚」則有 22 席次與 42 席次兩種方案，加盟展場優惠價現折 90 萬，最低可以 350 萬(原價 440萬)成功簽約，保障年毛利高達 888 萬元/年，為有意創業夥伴注入一股強心針。創業有靠山！完善加盟體制、教育訓練到經營輔導一次到位台北國際連鎖加盟大展 3/22-3/25 於台北世貿一館盛大舉辦，築間餐飲集團自 2018 年開放加盟體制以來，擁有「七年」完整的加盟體制及經驗，從加盟申請、實測估價、正式簽約、工程施作、教育訓練、開業準備…等完整開業營運前準備，大幅度縮短許多首次踏入餐飲業夥伴的摸索期，完善的加盟流程規劃，讓加盟主無後顧之憂，開業後並有總部各專業部門為後盾，如加盟輔導處、教育訓練部、營運考核部、採購物流處等一條龍式輔導，協助加盟主快速上手。面對餐飲業面臨缺工窘境，集團 2020 年即導入數位顧客經營系統，透過後台大數據分析進一步了解、掌握顧客的消費習慣及喜好，轉化為更有效營運管理，進而大幅減緩人力缺工壓力。築間酸菜魚首度開放加盟大手筆祭3,600萬大紅包再推保障年毛利888萬（圖／築間集團提供）。2023 年餐飲業躍升成為兆元產業，後疫情時代指標看好，類直營模式元加盟夥伴頭家夢築間餐飲集團自 2023 年 12 月底迄今陸續開出 3 個全新品牌及海外首間分店，截至目前為止集團旗下共計 9 大品牌，品牌橫跨鍋物、日式燒肉、韓國烤肉、中式及吃到飽五大餐飲類別，第二季在台北、台中將有兩個全新品牌誕生。海外部分，將再有兩個品牌插旗香港。日本則按原定計畫在今年下半年度插旗大阪成為東北亞首家分店。進一步擴大海內外事業版圖，挹注集團新動能，目標帶動營收及獲利同步成長、再創新高。2023 年服務業創下 13 兆元的規模，零售業就占了 4.5 兆，而餐飲業亦首度破兆，成為兆元產業，預估今年餐飲業發展將更豐收，國發會也表示，2024年初在生產、投資、銷售及金融等指標均轉好，景氣領先及同時指標續呈上升，顯示國內景氣持續復甦。後疫情時代來臨，新一波的創業風潮湧動，藉由本次台北國際連鎖加盟展，選擇一個具備完整教育訓練的總部協助輔導，對於一個初踏入創業的新鮮人絕對是非常大的助力與保障。除此之外，活動期間，還邀請人氣啦啦隊女孩現場諮詢還有機會獲得築間幸福鍋物套餐券，展期3/22-3/25，把握機會。
築間2023年營收57.6億元年增33% 酸菜魚月賣300萬Q2再展5間店
台灣火鍋品牌築間（7723）去年營收57.6億元，年增32.69%，而全新品牌「酸菜魚」今年初進軍香港深受消費者喜愛，築間也延續品牌熱潮，15日插旗新北永和頂溪捷運商圈，預計第二季在中部再開5間分店。近幾年以酸菜魚為主的用餐型態在台灣倍速成長，據研究數據指出，永和人口密度超過3.7萬/平方公里，轉型為高密度住宅區及商業區，商業區消費習慣以便利、快速為主，符合酸菜魚的用餐模式，上班族、小家庭的飲食習慣。築間酸菜魚自2023年12月起陸續插旗高雄岡山及基隆後，今年初更首度布局海外，於香港銅鑼灣開幕後，15日再於新北永和區展店，預計第二季將在中部開出5家分店，目前單店平均月營收約300萬元。同時，築間旗下「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」2品牌也將插旗香港旺角，增添營運動能。根據日前築間公布2024年2月自結合併營收4.98億元，年增10.27％；累計前2月合併營收10億元，年增2.52％，雙創同期新高。
築間頻創新品牌 旗下第九個品牌「築間麻辣火鍋」首店插旗西門町
築間(7723)2023年合併營收57.62億元、年增32.69％，創歷史新高。為延續這波氣勢去年就開始醞釀全新品牌。去年底登錄興櫃後，平均每月創立一新品牌，包括去年12月開出「紫木槿韓國烤肉」、「築間酸菜魚」後，2024年１月插旗香港銅鑼灣，開出海外首間分店，２月推出強打「獨食經濟」的朴庶韓國烤肉-基隆北寧分社。今宣布全新鍋物品牌「築間麻辣火鍋」3/8正式開幕插旗台北西門町，成為集團旗下第3個鍋物品牌，同時也是集團旗下第9個品牌，更是築間餐飲集團在西門町商圈第3個品牌，持續於北、中、南打造集團品牌聚落。全新品牌3大亮點 6款湯底、鎮店八寶、百款食材金牌鍋底「和牛油川麻鍋」鎮店八寶「紅油牛仔骨」家傳滷料「川渝老釀滷水盤」築間表示，台灣火鍋市場高達400億的商機，根據統計，台灣有高達33.4%的消費者平均每週都會吃1次火鍋，帶動聚會型餐廳需求成長。築間再次搶攻起家的鍋物領域，憑藉著14年火鍋經驗研究川渝/廣粵/日本等地的火鍋發源地吃法，除了正宗川渝紅湯作法外，更加入了珍稀的和牛牛油提升香氣細膩度。「築間麻辣火鍋」打造6種湯底及100道以上適合入鍋的豐富菜品，重現川渝風味，一鍋吃盡市井百味真正做到「一鍋吃進市井百味」提供新穎體驗。和牛油川麻鍋、經典麻辣鍋、眷村酸白菜粵式老火湯、胡椒豬肚骨及菌菇山珍湯，首推「和牛油川麻鍋」以川菜之魂-郫縣豆瓣醬和多種精選辛香料炒製成底料，經複合湯頭不斷熬煮成渾厚紅湯，最後加上脂香濃郁的純和牛牛油融化於湯面，搭配台灣手切溫體牛、溫體豬及溫體松坂豬，還有日本和牛、美國牛等多種肉品每一口菜品都能被底料、紅湯、和牛油三重包覆，散發強烈迷人的川式風味。（圖／築間提供。）築間麻辣火鍋ｘ青玉案「築間麻辣火鍋」位於熱鬧的西門町商圈中，店內共規劃有96席座位，並設有可容納10人的包廂空間，由業界重量級中式空間設計「青玉案」操刀規劃，透過造型圓柱與光影，於禪風寂靜中營造出璀璨繁華的煙火氣息，除了呼應北市心臟的地王氣勢，亦符合品牌主張「一鍋吃盡市井百味」，動靜合宜中有味蕾的狂放和相聚的溫情。展望後市，疫後餐飲市場快速回溫，為擴大市佔及增添營運動能。築間繼2023年12月底迄今共開出3個全新品牌及海外首間分店。截至築間餐飲集團旗下共有9品牌，品牌橫跨鍋物、日式燒肉、韓國烤肉、中式及吃到飽五大餐飲類別，第二季在台北、台中將有兩個全新品牌誕生。海外部分，將在有兩個品牌插旗香港。日本則按原定計畫在下半年度插旗大阪成為東北亞首家分店。進一步擴大海內外事業版圖，挹注集團新動能，目標帶動營收及獲利同步成長、再創新高。
FENDI x FRGMT x POKÉMON 聯名系列香港登場！包括包款、配件、服裝等全部都有超可愛寶可夢！
寶可夢也攻陷精品啦！搶先跟FENDI首度合作，由FENDI與藤原浩共同策劃的FENDI x FRGMT系列及FENDI x FRGMT x POKÉMON聯名系列終於登場，FENDI稍早特別於香港太古廣場店舉辦活動，為系列慶祝！（圖／品牌提供）FENDI太古廣場店櫥窗裝飾上三隻龍屬性寶可夢貼紙，店內擺放巨型快龍雕塑，由1月8日起，巨型快龍雕塑更會移師至FENDI香港銅鑼灣時代廣場店，廷續FENDI x FRGMT系列及FENDI x FRGMT x POKÉMON聯名系列，向龍年致敬，這陣子有帶小朋友去香港的千萬別錯過拍照打卡唷！（圖／品牌提供）FENDI x FRGMT x POKÉMONFENDI x FRGMT x寶可夢系列中，FENDI辨識度最高的經典設計與寶可夢合而為一，結合Peekaboo及Baguette男女裝袋款及FF標誌與為人熟知的龍屬性寶可夢。超多寶可夢的T恤、帽T任你選（圖／品牌提供）包款上與寶可夢密切合作，從FF織花及FF帆布背襯上的嵌飾和印花，就用於Peekaboo、Baguette、購物袋及男裝相機袋，以至以全啡色立體皮革嵌花體現的快龍和迷你龍，分別點綴玩味十足的全新Baguette及Mini Baguette包款，亦備有可愛的袖珍尺寸。 其中有一款特別版Baguette展現品牌將素材運用得出神入化，做工精細的微珠FF刺繡呈現三隻寶可夢及流蘇。亮面白色鱷魚皮Peekaboo ISeeU Medium則以迷你龍細節點綴金屬手柄及鍊帶。 另外，Baguette Pouch、Mini By The Way及Mini Mon Trésor等迷你經典包款及小型皮具也有寶可夢的圖案，推出快龍鑰匙吊飾和紡織品配飾。飾品的部分，包括一系列鍍鋅黃銅珠寶妝羅耳環至戒指，糅合品牌經典 FF標誌與寶可夢特色，以迷你龍和哈克龍及無人不曉的精靈球為概念，包括手鍊和項鍊上的精靈球可以打開，別開生面地展露FF標誌，實在太有趣。全系列亦推出男、女裝休閒服飾，包括快龍設計T恤、連帽衛衣及FF真絲睡衣。另外，這次重磅聯名，FENDI、Fragment及寶可夢更宣佈與Niantic開發的手機遊戲《Pokémon GO》合作，讓玩家邊探索周遭現實世界，邊捕捉寶可夢。2024年1月4日起，各位《Pokémon GO》訓練員的虛擬化身可取得設計源自FENDI x FRGMT x POKÉMON系列的數碼裝備。
築間全年營收57.6億元年增32.69% 酸菜魚進駐銅鑼灣
台灣連鎖火鍋品牌築間（7723）餐飲集團，2023年12月登錄興櫃，今（10）日公告12月合併營收新台幣5.1億元，累計全年合併營收57.6億元，年增32.69％。築間以受台灣人歡迎的「鍋物」與「燒肉」為其經營主軸，採高品質食材、營業到深夜與創新加盟獨特營運模式，搶攻市場版圖，累積至2023年底，集團全品牌台灣總店數170間。築間表示，第四季受惠既有店成長和展店動能挹注，加上雙十、聖誕、跨年等節慶餐飲需求，集團全品牌的營業時間從11時至凌晨4時，以連續營業17個小時不間斷的營業模式，搶攻深夜跨年時段的營業時間，締造跨年（12月31日）當日集團旗下品牌全台各門店單日超過6萬名顧客入店用餐。展望後市，築間2024年持續推出4個全新品牌接續登場，積極展店布局國內餐飲市場，分別有主打個人韓國烤肉的「朴庶韓國烤肉公社」、「築間麻辣火鍋」、「築間燒肉酒場」及「築間熟成牛排」，成為今年營收成長動能。主打個人韓國烤肉的「朴庶韓國烤肉公社」首店選址於築間酸菜魚基隆北寧店旁的一樓全新店面，開幕營運後將與築間幸福鍋物潮境公園店、燒肉Smile潮境公園店及築間酸菜魚基隆北寧店，共4品牌打造成為集團在基隆的首個餐飲聚落，創造聚客效益。同時，集團看好西門町商圈的消費人潮及力道，「築間麻辣火鍋」繼築間幸福鍋物及絵馬別邸後，預計2月下旬正式插旗西門町商圈中華路上，也是集團在西門町商圈第三個品牌。築間董事長林楷傑表示，看好全球餐飲後市，除了既有品牌繼續在台灣拓展直營/加盟店，推出酸菜魚與韓國烤肉等3至4個全新品牌，其中「繪馬別邸」、「築間酸菜魚」，已於去年12月各自展店1至2家。在海外市場部分，預計今年1月於香港銅鑼灣開出第一家「築間酸菜魚」，成為築間海外首家分店，今年隨多元品牌挹注，中高價位搶攻餐食市場，積極海外市場布局，以期營收結構優化，爭取營收獲利雙成長。
粉絲擠爆香港銅鑼灣 天團Mirror成員姜濤9月來台
香港偶像團體Mirror成員姜濤推出個人單曲《Dear My Friend,》在Youtube上創下2372萬點擊，進入史上最高點擊粵語歌前十，甚至有粉絲在他生日時，送他一塊紐西蘭的地，人氣爆棚。他攜手宋芸樺演出新片《我的天堂城市》，描述離家遠赴紐約打拚的故事，電影將於9月上映，他也宣布屆時將來台宣傳，讓粉絲都相當開心。今年4月姜濤24歲生日，粉絲們自掏腰包讓香港市民免費搭乘電車，還包下印有姜濤生日應援廣告的電車駛入銅鑼灣，警力都出動維持秩序，銅鑼灣變成「姜濤灣」；甚至22歲生日時，還有粉絲送他一塊紐西蘭的地。宋芸樺為《我的天堂城市》拍短影音，描述留學生寂寞心情。（圖／滿滿額娛樂提供）姜濤在片中飾演朝聖嘻哈街舞的青少年，並邂逅了李嘉文，兩人將上演一段浪漫動人的愛情戲碼。前導預告中姜濤在天台上展現帥氣的舞蹈獨秀，他表示：「我很開心第一次參與台灣電影演出，尤其還飛到紐約拍攝，十分難忘。希望有機會能趕快到台灣宣傳，跟觀眾朋友們分享拍攝的過程。」當時他赴紐約拍攝時，有許多當地粉絲接機，還有粉絲專程從多倫多搭9小時長途車前往，可見他魅力無遠弗屆。片中宋芸樺飾演在紐約生活的窮困留學生，她也特地為電影拍攝短影片，化身「最寂寞的宋芸樺」，以20秒搶先看短影音呼應角色心情。宋芸樺在影片裡說：「寂寞是需要被理解，我都不知道我在這城市做什麼？在這裡每個人都有事情可以做、有人可以見、有家可以回。很多時候，我覺得我好像漂浮在空氣中，尋找著一個理解我的人…」影片在官方IG帳號發布後24小時內吸引超過千人按讚、逾2萬人觀看。《我的天堂城市》將於9月15日上映。
驚蟄打小人8步驟完整解析 體驗香港「非遺」專家大推
2023年3月6日，節氣來到「驚蟄」，台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授指出，驚蟄日是以春雷驚醒蟄伏於地下動物之時日，蟲蟻走獸冬眠結束，而古人擔心「驚蟄」後，害蟲便蠢蠢欲動，就連冬眠的老虎也都會跑出來覓食。老虎在民俗上象徵口舌、血光、凶煞，蟲蟻蛇鼠則被認為是小人、煩人的是非，故節氣「驚蟄」期間，流傳打小人、引貴人、祭白虎的習俗。楊登嵙教授分享，香港銅鑼灣的鵝頸橋下「打小人」很有名，香港政府甚至將其列為「非物質文化遺產」。打小人的地方一般會在陰暗處、三叉路口、橋底、山邊等地進行，因為這些地方容易招喚鬼神，而且三叉路口煞氣較大，能克制小人，叉傷小人。不過，在古代，「打小人」原本是種詛咒他人的巫術。「打小人」儀式的步驟：請神：用香奉請天地神明。稟告：將委託人之姓名、生辰八字等寫在百解靈符上。打小人：利用各種象徵物如委託者或施術者之鞋或宗教象徵武器毆打、傷害小人紙。祭白虎：若在驚蟄日打小人則須祭白虎。以黃色的紙老虎代表白虎，祭祀一般是使用小塊生豬肉沾上豬血，放入紙製白虎口中，代表餵老虎，當老虎吃飽後便不會再傷害人。化解：將一切是非禍害、災害等，用撒花生、豆子等小物體或百解靈符等以消災解厄。祈福：以紅色的貴人紙，為委託者祈求貴人幫助。進寶：將元寶、金銀紙等焚化供奉鬼神。擲筊：將兩個半月形，一面內平坦為陰、一面向外彎出為陽的半月形木塊擲出，一內一外為聖杯，出現聖杯表示儀式圓滿完成。打完後要將小人衣紙化掉，切勿將其帶返家中，用來打小人的舊鞋，也不宜再穿，整個流程類似祭改法，與替身巫術咒詛原理。楊登嵙教授認為，這也是一個洩憤的好方法，可以平衡個人心態，所以打小人這個行為，也應流存下去，讓積忿之人多一個宣洩機會，是一個在繁忙壓力的社會，安撫心靈，穩定情緒的方式。
裴洛西會見李明哲等7人 中台辦嗆：將追究刑事責任！
美國眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）今（3日）展開訪台行程，並預期在最後一站國家人權紀念館，與NGO工作者李明哲夫婦、中國大陸民運人士吾爾開希和香港銅鑼灣書店老闆林榮基等7人會面。對此，中台辦狠批「分裂勢力」公然挑釁國家主權，將對涉事者「依法予以嚴懲」。據《新華社》報導，國台辦斥責台獨是兩岸統一與民族復興的最大隱憂，部分頑固分子甘願做外部反華勢力馬前卒，公然挑釁國家主權和領土完整，嚴重危害台海和平穩定，放話將依〈分裂國家罪〉「追究台獨頑固分子的刑事責任」，並強調「任何勢力都不要低估我們捍衛國家主權和領土完整的堅強決心」。
精選5大春節體驗 走訪網美景點、騎馬餵水豚 還能線上參拜四面佛
春節是跟家人團圓的日子，今年春節連假有整整9天，除了吃年夜飯、打牌追劇或到親朋好友家串門子，也可以善用連假，安排有別以往的團聚體驗。styletc記者發現旅遊平台精選了5種獨特的春節體驗，包括帶爸媽去網美景點拍美照，或是安排全家人一起去露營，不想出門的話，也能在線上參拜曼谷四面佛，祈求全家平安健康，同時感受久違的異國氛圍。搭雙層餐車感受台北的城市魅力，還能享受飯店大餐。以網美景點來說，像位於苗栗的哈比丘園區，有仿造魔戒哈比人的地下小屋，隨便一拍就像置身電影中；彰化熱門景點成美文化公園，在佔地遼闊的庭園裡可以欣賞枯山水井、瀑布，以及落羽松秘境，還有多棵百年老樹層層交疊，正適合帶爸媽來散步拍照；此外，去年底才推出的台北雙層餐車，有採光佳的大面玻璃車頂和車窗，盡展遼闊視野，不僅可拍美照還有晶華酒店晚餐能享用。台中嚮樂城堡天籟之森主打網美神殿帳篷，豐富的園區活動適合闔家同歡。這幾年露營體驗也特別夯，在星空下一邊烤肉一邊聊天，也是難得的團聚體驗。其中位於新北市的金山驛境豪華露營，整體以西部牛仔風格設計，除了有一泊二食的豪華露營方案，還能跟家人一起騎馬漫步營區；主打網美神殿帳篷的台中嚮樂城堡天籟之森豪華露營，則搭配了戶外實境闖關，一家大小都能參與；若偏好戶外活動，也可前往苗栗藍鵲度假莊園，除了有大片草皮可以體驗高爾夫球，還有精緻主題小木屋及露營車等特色空間。墾丁鹿境梅花鹿生態園區來了療癒新朋友「水豚君」。喜歡可愛小動物的人，不妨考慮位於宜蘭的噶馬蘭馬術體驗，可以跟著專業導覽員體驗餵食馬兒的樂趣及騎馬漫步；墾丁鹿境梅花鹿生態園區則有梅花鹿及超萌新朋友「水豚君」，除了可以與牠們近距離相見歡，還能體驗餵食等活動；此外，也可選搭賞鯨船環繞宜蘭龜山島賞鯨，觀賞飛魚及海豚在海上共舞，來場寓教於樂的旅程。透過線上即時直播，可以讓全家一起參與整個四面佛參拜過程。而過年總少不了拜拜行程，除了可趁春節實地走訪台灣名勝廟宇，也可以線上參拜泰國曼谷四面佛，只要透過線上直播鏡頭，就能完成許願、祈福，包括鮮花進獻、還願舞者等，還能透過畫面感受最即時的曼谷當地氛圍；此外也能透過直播視訊或錄影方式，線上前往香港銅鑼灣鵝頸橋下打小人，去除家中霉運。高雄衛武營新春燈會系列活動將於2／1至2／28舉行。另外今年高雄衛武營也推出新春燈會系列活動，有各種豐富節目內容，像是由羅大佑、簡文彬、彭佳慧等資深歌手參演的「跨樂衛武營音樂會」，帶來以全古典製作改編精選的12首流行曲目；也有融合歌仔戲、胡撇仔戲、音樂歌舞與現代戲劇，傳統與現代交織的舞台表演，可以依據全家人的喜好挑選，一起度過浪漫文藝的春節假期。
認偷吃嫩妹女粉醜聞「處理不當」 譚詠麟1句話避談王力宏離婚風波
香港演藝圈長青樹「譚校長」譚詠麟日前遭爆料，偷吃一名年僅23歲的女粉絲，疑似脫褲照甚至因此曝光；雖然私密照片沒幾天便遭撤下，事件不了了之，留下重重迷霧。日前（20日）晚間譚詠麟在事件爆發後，首度現身香港銅鑼灣，並對偷吃事件表態「自己處理不恰當」，而談到近日備受討論的王力宏腥聞，他則拋下一句話避談。譚詠麟日前終於針對「偷吃嫩妹女粉」風波作出回應。（圖／翻攝自譚詠麟微博）根據《星島日報》報導，現年71歲的譚詠麟日前深陷偷吃風波，遭爆偷吃一名23歲女粉絲，嫩妹男友還PO出多張手機私密照片，而譚詠麟經紀公司雖在第一時間發聲明駁斥，但他本人始終未正面回應，令外界議論紛紛。20日譚詠麟終於現身，他對此解釋日前在中國大陸張家界拍攝音樂節目，由於手機收訊不良，才未能即時回覆外界質疑，坦言自己處理不妥善，令家人、朋友、歌迷為此事失望、擔心，覺得相當不好意思，他也承諾之後會在完成工作後，花更多時間陪伴家人。日前中國大陸網友曝光疑似譚詠麟私密照片。（圖／翻攝自微博）關於網路流出之私密照片，譚詠麟則否認表示不是他，至於其餘細節他三緘其口，表示目前一切都交給法律處理；對於記者提問王力宏性醜聞一事，譚詠麟則簡單表示「沒留意」，稱是他人私事，不多做評論。
銅鑼灣世貿中心三級火警 350人被困天台「6人送醫」
香港銅鑼灣世貿中心15日中午12點多驚傳火警，現場出現大量濃煙，逾百人被困待救，消防員已趕赴現場救援。根據《東網》報導，由於大樓正進行裝修工程，大量濃煙由外牆棚架中竄出，消防員獲報後派員救火，並將火警列作三級火處理。初步約有150人自行疏散，3人疑吸入濃煙不適，其中有部分人到高層棚架上避災，由消防員升雲梯救回地面。香港銅鑼灣世貿中心15日中午12點多驚傳火警。（圖／翻攝微博）最新消息指出，截止下午2點半，警方表示仍有350人於商場天台等候救援，另外有165人已分別疏散到東角道及謝斐道，而至少有6名女子送院，年齡介於30至70歲之間，主要因為吸入濃煙不適，其中1人被送往醫院時，呈現半昏迷狀態。警方初步調查顯示，為商場1樓電錶房先起火。
全球最貴街道租金崩落 香港銅鑼灣區暴跌40%
自2015年起，香港核心商圈的商鋪租金已經開始出現調整。羅素街坐落於香港灣仔區銅鑼灣，這條全長僅250公尺的街道名店林立，租金一度貴絕全球，被譽為「全球最貴街道」。但受疫情影響，香港奢侈品零售陷入冰封，以羅素街為主的銅鑼灣核心商圈的鋪租價格更是一落千丈。根據《21世紀經濟報導》引述戴德梁行香港商鋪部主管及執行董事林應威說，受疫情及封關影響，訪港旅客近絕跡，市場消費力疲弱不堪，銅鑼灣區今年至今商鋪的租金已累計下挫約41.3％。林應威表示，香港各區商鋪租金在第3季持續下跌，跌幅為3.5％至7.9％，其中以銅鑼灣跌幅最大，單季跌幅達7.9％。但他預計經過斷崖式的下跌，下季租金水準有望逐步回穩，並認為市場已接近見底。事實上，自2015年起，香港核心商圈的商鋪租金已經開始出現調整，以銅鑼灣為例，2015年高峰時期的每平方英呎租金一度高達2094港元，但截至今年第3季已下挫至893港元，累積跌幅接近60％。另據戴德梁行發佈的《全球主要大街》2018年度報告顯示，香港銅鑼灣羅素街再次登上全球最貴鋪租地段寶座，當時鋪租高達每年每平方英尺2671美元，超越紐約第五大道。
港警國安法「紫色旗幟」曝光！ 「分裂國家行為、口號」可被拘捕
《港區國安法》正式刊憲並且即時生效，連帶港警的警告旗有了新變化，增加紫色底的旗幟，將依據不同情況做出警告級別。今（1日）有超過200人在香港銅鑼灣集會，港警首次舉起紫旗警告，並拘捕一名包包裡有「香港獨立」旗子的男子。《港區國安法》上路後，抗議者不滿結果，在銅鑼灣聚集；期間反對派立法會議員尹兆堅使用大聲公向民眾喊話，當場被警方依涉嫌阻礙警方執法拘捕。港警除了拉起封鎖線，還舉出黑色旗幟與紫色旗幟。男子被捕。（圖／翻攝自香港警察臉書）（圖／翻攝自香港警察臉書）回顧過去，港警的警告旗幟，分別有藍色、橙色、紅色以及黑色，如今又多了一個紫色。仔細觀察，紫色旗幟上分別用中文和英文寫下，「這是警方發出的警告，你們現在展示旗幟或橫幅，叫喊口號或其他行為，有分裂國家或顛覆國家政權等意圖，有可能構成香港國安法的罪行，你們可能會被拘捕及刑事檢控。」（圖／翻攝自香港警察臉書）另外，香港警方在《港區國安法》生效後，設立專門處理維護國家安全事務部門，並對相關事項做出最高級別部署。港警嚴正警告，揮「港獨」旗或者標語，叫「港獨」口號或涉播「獨」演講，無論明示、暗示，都會觸法，警方無須事先警告，即可採取行動、果斷執法。港警還稱，由於法律的主題是維護國家安全，上述行為若包含「台獨」、「藏獨」、「疆獨」等分裂字眼，同樣犯法。
不受潑漆事件影響銅鑼灣書店台北開幕 林榮基：謝謝台灣
香港銅鑼灣書店因為計畫出版大陸認定的「禁書」，當時股東到經營者皆遭到中國大陸當局拘留，現流亡台灣的書店前店長林榮基在去年曾發起募資活動，希望能將書店開在台北，獲得眾多人響應，而今（25 ）日終於正式在台北開幕。雖然日前因為中山銅鑼灣書店即將開幕，店長林榮基因而遭到潑漆，不過在今日仍順利開幕，總統蔡英文也送上花籃致意，此外立法院長游錫堃和進黨秘書長羅文嘉也到場祝賀，而除了合影留念之外，還在書店內與林榮基進行閉門談話。林榮基曾在2015年時「被失蹤」長達8個月時間，直到2016年6月時才回到香港，而2019年時香港《逃犯條例》通過二讀，因此來到台灣尋求庇護，林榮基也表示，香港人還有退路，那就是來台灣，非常謝謝台灣政府的保護。