香帥蛋糕
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「食」髦母親節5／看好甜點、食補商機 電商推蛋糕預購優惠、養生禮盒69折起
母親節將至，各家電商早已加入戰局，站上關於母親節商品的搜尋量亦與日俱增。像是PChome網路家庭集團旗下唯一專營日本跨境代標代購電商「Bibian比比昂」統計，站上近一週母親節相關商品搜尋量已較上一週成長30%，其中又以日本排隊名店點心、美食等Omiyage伴手禮最受消費者青睞，其中熱銷TOP 3為「YOKU MOKU雪茄蛋捲禮盒」、「東京銀座砂糖奶油樹夾心餅」及「銀座千疋屋水果年輪蛋糕禮盒」；而為歡慶母親節，比比昂嚴選商城即日起至4/30推出「ONWARD伴手禮市集－母親節限時預購」活動，祭出ONWARD伴手禮市集全館商品享不限金額95折優惠，消費滿2,500元再享國際運費0元（上限4kg），新會員註冊還可再獲得150元折價券。蝦皮購物攜手60間名店祭蛋糕與經典零食飲品直降最低9元，Glico格力高加碼推一日下殺。（圖／蝦皮購物提供）另外根據蝦皮購物看好母親節年度「甜」商機，集結法布甜、糖村、連珍等60間人氣名店推蛋糕預購活動，網羅超過80款星級美味，像是熱銷冠軍糖村「夏威夷果仁慕斯蝴蝶版」祭出892元優惠價；用100%新鮮草莓製作的法布甜「草莓皇冠蛋糕」，甜甜價1,280元；四種口味一次滿足的塔吉特「甜蜜心願綜合千層」，優惠下殺7折只要970元；喜歡芋頭的媽媽們則不能錯過香帥蛋糕「芋香卷心」兩入免運組、連珍「雙層芋見乳酪蛋糕」，還有人氣夯品不二家「真濃芋」，最低價700元有找；另外亞尼克推出「草莓乳酪慕斯曲」，特惠價1,238元可享有。此外，蝦皮購物4/25至4/27再祭出「9是愛媽媽」每日限量搶購活動，有多款熱門零食飲品均一價9元／99元限量搶，下單滿額再送價值千元的母親節精緻花盅。網羅桂冠營養研究室「柚香人蔘胜肽精萃」及江鳥咖啡3入浸萃美式經典配方等人氣商品，祭出均一價9元瘋搶價；4/28至5/5則廣邀用戶來個「嚐嚐99的愛」，像是臻御行「天津甘栗」、Cona's 85%精選黑巧克力薄片均一價只要99元，數量有限、售完為止。搭著母親節熱潮，人氣甜點品牌Glico格力高也將於4/26在蝦皮商城官方旗艦店推出一日下殺優惠，眾多人氣商品下殺9元起。奧丁丁市集持續與台灣優質品牌、小農合作，母親節前夕贈禮需求以當季鮮果、滴雞精、丹蔘茶、燕窩等養生禮盒最受青睞。（圖／奧丁丁市集提供）有別於其他電商主打甜點、蛋糕，奧丁丁集團旗下奧丁丁市集（OwlTing Market）推出母親節選品專區（https://bit.ly/3GO9cCJ），嚴選超過百項時令鮮果、養生食補禮盒等質感贈禮，即日起至5/14單筆消費滿3,000元、期間內累積消費滿6,000元，即可抽頂級丹參茶禮盒、無瑕光沙棘籽精華油等超值好禮，同時更與訂房平台奧丁丁揪你（OwlJourney）合作，下單即贈百元住宿折價券，萬事達卡、國泰世華銀行、樂天信用卡卡友結帳輸入專屬優惠碼再享95折優惠，單一帳號不限使用次數。晰穀SeeGrains「母親節穀物配方禮盒組」無任何加工與添加物，提供全穀款、白米款兩種選擇。（優惠價740元／1,000g，圖／奧丁丁市集提供）坤昌農場「阿露斯網紋洋香瓜禮盒」果實甜度最少都達到14度，果肉扎實且皮薄多汁。（980元／2入、4.5台斤，圖／奧丁丁市集提供）這次奧丁丁市集也攜手多家台灣在地商家與小農推出母親節專屬折扣，涵蓋嚴選產銷履歷土雞的「草本誠食」滴雞精、有「素的滴雞精」之稱的「啓祺嘉」紅棗飲與當歸黃耆養生飲、提倡輕全穀飲食的「晰穀 SeeGrains」天然穀物組合、被譽為養顏聖品的「蜂蜜皇后」蜂王乳與花蜜組、採用頂級官燕盞的「日芳珍饌」杏仁燕窩飲、純天然的「TNE 自然元素」青梅酵素與青梅精萃、天然草本「芙生畱季」保濕修護面膜、守護健康與肌膚的「橙十沙棘」野生小果沙棘汁與沙棘籽植氛精華油等，活動期間眾多選品優惠價69折起，推薦民眾把握時機省荷包。
實用至上 潮禮寵媽咪不踩雷
母親節將至，不少人早已開始籌備母親節禮物，還沒想好要買什麼的人，可以參考各電商平台排行榜上的超人氣夯品。不管是愛美型、品味型、養生型或懶人型媽咪都能各得其所，用這些實用禮品讓媽咪卸下家務重擔，盡情釋壓做自己！近年來女性消費力不斷提升，已成為電商產業必爭的主力客群！根據LINE購物四月發表的「女力經濟消費洞察」報告顯示，一百萬名高黏著度網購族中，男女占比各為40%與60%，女性消費人數已是男性的1.5倍，她們下單前不僅深思熟慮，也更精打細算。LINE購物「女力經濟消費洞察」報告顯示，女性的消費力遠遠超過男性，且更加精打細算。（圖／LINE購物提供）職業婦女 最需要智慧家電該報告更指出，不同世代的女性，購物習慣呈現顯著差異。50歲以上女性常會主動分享有趣的文章或新知，挑選商品傾向從熱門排行榜著手，每人去年平均消費近萬元，堪稱含金量最高的族群；30至49歲的熟女，平時會先記下喜歡的商品，等待降價時再下單，愛用搜尋的比例超過全站用戶的四成，下單次數也是最多的；至於29歲以下的年輕女性，經常使用價格追蹤功能，也會參考達人開箱與商品推薦等文章，以充分了解商品資訊。根據電商比比昂（bibian）資料顯示，今年母親節銷售三大趨勢為「實用、美觀、健康」。而現代職業婦女經常是家庭、工作兩頭燒，這些忙碌媽媽們最想要的，不外乎是能減輕家務、降低疲勞的實用型家電！可以減輕家事負擔的掃地機器人，近來成了不敗禮物首選。圖為小米掃拖機器人G1，售價4,450元。（圖／王永泰攝）價格1,000元有找的YOGMEDI迷你口袋筋膜槍，方便攜帶外出，堪稱經濟實惠的母親節禮物。（圖／王永泰攝）育有二寶的劉媽媽說，自己平時白天要上班，晚上在家照顧小孩，若能有一台智慧家電如掃拖機器人放在家裡，就能有更多時間陪伴小孩。她說，因為家裡不定期開伙，所以也想買一台蔬果慢磨機，這種蔬果機採低速研磨，能保留更多營養成分，照顧全家人的飲食健康。白天上班、晚上帶小孩的劉媽媽，最想要蔬果慢磨機和掃地機器人這兩樣禮物。（圖／受訪者提供）蔬果慢磨機採低速擠壓方式，較能保留蔬果原本的養分。圖為Panasonic蔬果慢磨機MJ-L500。（圖／樂天市場提供）無法出國 預算改買保健品因應母親節檔期龐大的消費需求，各大電商平台都祭出家電促銷，讓大家送禮送到媽媽心坎裡。根據Yahoo奇摩民調顯示，超過四成消費者選購禮物首重實用性，預算介於1,000元至5,000元，尤以保健品、蛋糕與小家電最受歡迎。有鑑於新冠疫情再起，消費者更捨得花錢選購保健品，例如「正官庄」、「葡萄王」、「桂格」及「大研生醫」等品牌；此外，為減輕媽媽做家事的辛勞，不少人選擇送按摩槍、筋膜槍或掃地機器人等小家電。保養品和保健品是歷久不衰的母親節禮品，選購時多以知名品牌為優先。（圖／friday購物提供）樂天市場品牌溝通經理陳妍蒨表示，許多家庭往年都會規劃出國旅遊，但現在仍舊無法出國，大家更願意把預算拿來買禮物或聚餐。以樂天市場為例，母親節禮品三大宗為家電類、保養品類及餐食蛋糕類，其中家電類占母親節檔期營業額約三至四成，平均單價約4,000元至8,000元之間；另有針對愛美型和品味型媽媽的奈米水離子吹風機和自動研磨咖啡機，前者可讓頭髮滑順不毛躁，在最短時間吹乾、打理好外貌，後者則是標榜單價較低，免出門在家自煮。能吹出極細水霧的吹風機，使用時較不傷髮質，是很多年輕媽媽的最愛。圖為TESCOM奈米水霧白金膠原蛋白吹風機。（圖／王永泰攝）宅經濟改變國人生活習慣，自煮風潮盛行，也推升義式咖啡機的銷量。（圖／PChome提供）天氣危肌 保溼修護顧面子此外，近期天氣變化極大，肌膚容易流失水分，引發泛紅、發癢、脫屑，因此保養品潤澤度成為選購的主要考量之一。樂天市場發現，自三月以來，「保溼」、「修護」等關鍵字的保養品，搜尋次數較上月多了三成，訂單量也成長26%。Yahoo奇摩購物中心也發現，國際航空版美妝保養品成為近期母親節禮物首選，相關商品銷售額增加三倍，其中又以針對老化的修護露、淡斑精華露為最，儼然成為孝敬媽媽的經典不敗禮品。平時價格較高的專櫃熱銷保養品，是電商母親節檔期的主打商品。（圖／報系資料庫）Yahoo奇摩購物中心的母親節促銷至5月9日止，更祭出消費滿5,000元抽iPhone 12 Pro的活動。（圖／Yahoo奇摩提供）PChome 24h購物資料顯示，媽媽們近兩年來多重視健康及個人生活風格，以廚房器具、美妝保養、保健食品三大類商品為送禮主流，因此結合AI智慧、多功能合一的智能家電，成為今年表現突出的商品，掃拖機器人、清淨除溼二合一機種和三合一冷暖扇都相當熱銷。除了實質禮物，慶祝母親節免不了要吃蛋糕。momo購物網今年的母親節蛋糕熱銷排行榜中，第一名由「亞尼克」經典口味生乳捲奪下，四月銷售飆破5,000條；第二名是「哈根達斯」七吋冰淇淋蛋糕，月銷超過一千個；第三名為「香帥蛋糕」經典芋泥卷，月銷破千條，可做為消費者選購母親節蛋糕的參考。亞尼克生乳捲在台北各大捷運站皆可購得，更是網購蛋糕的第一品牌。（圖／momo購物網提供）「哈根達斯」官網售價2,180元的7吋冰淇淋蛋糕，改從電商平台購買提貨券，可用優惠價1,919元購入。（圖／momo購物網提供）
美食文創拼商機2／工作學會危機處理 從小農商品看到不同電商客層
成立良品嚴選前的黃哲誠，擁有豐富的工作經歷。研究所畢業後，他在2003年進入「廣達電腦」負責全球物流，令人稱羨的工作背後，其實有苦說不出，「進公司第2個月，我就飛去荷蘭阿姆斯特丹處理併購的工廠，員工全是菲律賓或巴拿馬人，高階主管也不甩我，我除了要想辦法解決問題，還要面對組織鬥爭。」這段經歷，讓黃哲誠學會放下身段及危機處理的能力，日後的工作多是幫老闆解決疑難雜症。2006年，黃哲誠跳槽到「頂新集團」旗下的「松青超市」，當起總經理特助，負責電子商務的專案。他效仿日本超市推廣地方農產的方式，帶著4位同事，從拜訪「神農獎」得主開始，進而打出「產地直送、水果不甜包換」的促銷方式，不過卻以失敗收場，「當時一次企畫主打一位達人，只好不停地找人，商品的量也不夠全台鋪貨，加上被其他流通業者模仿，自然不了了之。」黃哲誠分析。年輕時的黃哲誠，每天工作都要幫老闆解決各種疑難雜症，奠定自行創業的實力。（圖／黃哲誠提供）但這段失敗經驗，卻讓黃哲誠看到創業亮點，「當時是電商起步期，大型電商都要求量化、規模化，產量不大的商品，缺乏被人看到的機會，讓我覺得可以試試看。」2010年間，他拿出500萬元積蓄與朋友合資，成立電商「良品嚴選」，「大家都愛用『良品』或『嚴選』的字樣，我乾脆一次都用。」成軍初期，黃哲誠找上參加商會認識的「快車肉乾」和「香帥蛋糕」，代操電商業務，成功打響知名度及業績後，轉進農產品產地。