首部曲
」 謝國樑 基隆 國民黨 皇翔建設 崔宇植
強颱康芮來襲！全台37處景點預警性封閉 觀光署4活動取消或延期
中央氣象署今天（30日）上午5時30分發布強烈颱風康芮（國際命名：KONG-REY）海上陸上颱風警報，受颱風外圍環流影響，恐帶來瞬間強陣風及大雨。交通部觀光署已請所屬國家風景區管理處落實防颱作業，並呼籲民眾在康芮颱風警報發布期間，隨時注意天氣預報，盡量避免外出及勿前往山區、海邊活動，以維護自身安全。因應康芮陸上海上颱風警報，交通部觀光署所屬國家風景區轄內經管旅遊景點預警性封閉及主辦活動取消或延期情形資訊如下：1、國家風景區轄內經管景點預警性封閉情形（計有5管理處，共37處景點）：(1)東北角：龜山島封島、龍洞灣海洋公園、龍洞四季灣 園區、福容貝悅飯店海水浴場。(2)東管處：A.綠島：石朗及柴口浮潛區、大白沙潛水區、朝日溫泉。B.臺東：小野柳礁岩區、三仙台遊憩區濱海步道、加路蘭遊憩區。C.花蓮：石梯坪遊憩區濱海步道、磯崎遊憩區。(3)澎管處：小門鯨魚洞、北寮地質公園摩西分海、池西柱狀玄武岩、內垵沙灘、吉貝嶼西崁山及沙尾、吉貝、員貝、赤崁、岐頭、後寮及七美遊艇浮動碼頭、望安網垵口、鴛鴦窟、天台山風景區及七美月鯉灣、雙心石滬、大獅風景區等濱海步道。(4)縱管處：鯉魚潭潭東自行車道、四格山步道、利吉惡地步道、鹿野高臺及泰平山起飛場。(5)北觀處：和平島因風浪上岸關閉下列區域（藍海水池、親親水池、幼幼水道及留夏沙灘）、圓潭溪景觀橋。2、國家風景區管理處主辦活動取消或延期資訊：(1) 西管處：西拉雅5Cool首部曲-曾文水庫峽谷音樂會延期（擇日辦理）。(2)日管處：2024日月潭Come！BikeDay花火音樂嘉年華系列活動之台灣大哥大日月潭花火音樂會〈智由心MeMes〉（由11／2延至11／16辦理）。(3)東北角：草嶺古道芒花季11／2－11／3活動取消（包含交通套票、手作體驗）。(4)阿管處：2024奮起湖便當節活動（擇日辦理）。各國家風景區轄內經管景點預警性封閉情形等資訊可至交通部觀光署官網查詢。此外，交通部觀光署再次呼籲民眾於康芮颱風警報發布期間應注意自身安全，切勿前往山區、海邊及從事觀浪、海釣及戲水等活動，以維護自身安全。
迎接食慾之秋 名廚加持法餐盛宴 日本百年錫器昇華壽司風味
伴隨季節更迭，秋意漸濃，各家菜單紛紛染上了時令色彩。在今年9月屆滿2週年的御盟集團S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」，5月獲得米其林指南新入選餐廳，並於6月宣布攜手名廚江振誠推出合作首部曲夏季菜單後，S∙S∙A∙W主廚陳博玄與江振誠合作的第二部曲秋季菜單也於即日起登場。由於陳博玄具有營養師背景，特別注重季節性的豐美和風味，秋季菜單嚴選當季珍饌蝦蟹、貝類與菇蕈，以法式經典為主軸，結合懷石料理技藝與台灣當令食材揮灑創意。江振誠（右）聯手「Cho Restaurant・秋 法餐」主廚陳博玄共譜秋宴盛饌。（圖／S∙S∙A∙W提供）「櫛瓜／毛豆／柚子胡椒」以芥末毛豆泥及佐醬妝點如同花叢一般，延續夏日帶來的刺激感。（圖／S∙S∙A∙W提供）揭開秋季序幕的是開胃小點「赤味增／藜麥／荸薺」，雞肉選用在地元榆牧場黑羽土雞腿絞肉，經燃烤後使外層日式照燒醬濃厚氣息散發，並沾裹炸藜麥、加上巴西里增添風味；冷前菜「櫛瓜／毛豆／柚子胡椒」嚴選台灣沙公，採清蒸方式保留沙公蟹肉的鮮甜，搭佐主廚特製柚子胡椒醬汁與蝦夷蔥，呈現淡雅香氣：源於傳統法式湯品的「洋蔥／熟成起司／焦糖」，特選屏東小洋蔥以小火焙炒至焦糖化，並保留洋蔥外殼盛盤，上層覆蓋帕瑪森、馬茲瑞拉、布雷薩瓦三種起司炙燒，讓馥郁滋味層層堆疊。盛滿洋蔥鮮甜風味的湯品「洋蔥／熟成起司／焦糖」。（圖／S∙S∙A∙W提供）烤物「玫瑰／海苔／甜椒」。（圖／S∙S∙A∙W提供）烤物「玫瑰／海苔／甜椒」則以各式藥材製成滷水歷時8小時燉煮牛舌，並經炭烤、炙燒使口感柔軟，加上黃、綠、紅繽紛交織的佐料，依序為瑪薩拉粉、海苔粉、玫瑰粉，色彩仿擬葉片依據時節漸變的樣貌；在新一季菜單中，由江振誠指導設計的精選菜色「鴨間稻／乾蔥」，靈感來自南法經典菜餚「油封鴨腿」，先經油封再剝撕成細絲，搭配精製油蔥醬點綴至宜蘭稻鴨米上，體現自然有機的樣貌。秋季菜單每客2,280元起，歡慶週年，即日起至10/24，每週三午餐時段用餐，4人同行即贈送價值1,280元的氣泡飲乙瓶。此外，10/30前至S∙S∙A∙W的「Chun Bar・春酒吧」、「Shah Pâtisserie・夏 甜點」、「Cho Restaurant・秋法餐」及「Dong Café・冬 咖啡」，當日累積消費滿千再加贈「永添藝術‧金馬賓館當代美術館」門票乙張（市值120元）。秋月饗宴餐點以「能作NOUSAKU」的弦月盤、金箔圓滿醬料碟等純錫餐具、器皿呈現壽司料理。（圖／能作NOUSAKU提供）另外位於大倉久和大飯店5樓的「山里日本料理」，即日起～10/31再度攜手來自日本富山縣、傳承400年技術的鑄造品牌「能作NOUSAKU」，推出「山里X能作壽司－秋月饗宴」套餐。負責菜單設計、以及餐具與器皿選用的副料理長長瀨剛，鑽研壽司、日本料理逾30年，在此次合作中，長瀨剛以爭鮮、當季、惜別三大概念，分別呈現不同漁獲於秋季時分的滋味，以此呈現純錫餐具與時令漁獲的美味碰撞。其實能作NOUSAKU於1916年創業當時主要製造佛具、茶具及花器等傳統製品，近年則推出一系列貼近生活的居家用品、餐具與燈具，將傳統工藝品「高岡銅器」傳統工藝的魅力傳遞至今。長瀨剛指出，錫的延展性高，使用在壽司餐具跟器皿上，不僅能帶來華麗的視覺饗宴，更因純錫傳熱導性佳，能為講究鮮度的壽司料理帶來口感上的昇華，也讓醋飯不致太快硬化。「山里日本料理」副料理長長瀨剛精心捏製以北海道海膽等食材組成的壽司。（圖／能作NOUSAKU提供）在套餐選用食材方面，嚴選北海道厚岸生蠔、海膽、干貝、福岡縣產白甘、紅甘、長崎縣產星鰻，以及台灣當季鮪魚，其中更納入與「能作NOUSAKU」錫器同樣來自於日本富山縣的名物「鱒魚壽司」，結合大阪風格的箱壽司手法呈現這道經典料理。此次套餐除了包含上述9道時令漁獲，還有季節性湯品與水果，每套售價2,800元+10%。
李李仁在高鐵被上銬 打壞佈景雙手都瘀青吐心聲
災難電影《96分鐘》以高鐵炸彈危機為背景，該片14日在台中霧峰中台灣影視基地，舉辦全台首座高鐵智能攝影棚開幕記者會，片中李李仁跟林柏宏、蔡凡熙、宋芸樺都有對手戲，李李仁爆料，宋芸樺過足當帥氣女警的願望，「她就硬銬我10幾次，我的手都瘀青了，被銬是很痛的耶。」該片劇情影有超過8成都在高鐵上，美術團隊一年多前開始設計規劃，在高鐵智能攝影棚仿高鐵一比一打造。李李仁也大讚場景相當逼真，直呼：「等戲時候看著窗外，就有種我要回家了的錯覺。在車廂內有許多動作打戲的他，也自首常常太入戲將車廂佈景打壞，但隔天上工就發現美術組已經修補完成，就連炸裂物道具也製作得相當逼真，仿真程度讓他大驚：「帶這出門會被管制吧！」李李仁拍《96分鐘》自爆有時候會因為太入戲，把車廂佈景打壞。（圖／華影提供）已進入後製階段的《96分鐘》，導演洪子烜親力親為，從前置到後期全程參與，他也大讚李李仁的動作戲精準俐落，讓電影剪接起來相當流暢，聽得李李仁鬆了一口氣：「導演在片場很少講話，我都不知道我演得好不好！」監製鄒介中曾任《痞子英雄首部曲：全面開戰》製片，他回憶當時從美國加州買了一台廢棄飛機回來，並請到好萊塢鉅片《全面啟動》的專業團隊來台打造全亞洲首座的飛機攝影棚，卻因為後續場地規劃和管理問題，不得不解體拆除。鄒介中見到後來《賽德克巴萊》、《天橋上的魔術師》等作品都面臨相同狀況，令他更堅定保留車廂攝影棚的決心，耗時8年走遍全台溝通協調各場地，最後決定搭建在中台灣影視基地，並打造出高鐵智能攝影棚，成為繼李安導演拍攝《少年Pi的奇幻漂流》後留下的造浪池攝影棚，第二個將在中台灣影視基地永久保留的智能攝影棚。電影預計於2025年上映。
李政宰拼了！拍星戰影集苦練英文4個月 矯正發音到磨破舌頭
韓星李政宰主演星際大戰系列影集《侍者》，5日他出席記者會，透露為了英文台詞，在拍攝前苦練了4個月，同時接受英文老師及發音老師共4位老師特訓，更透露當初試鏡時，他甚至不知道自己要演什麼角色。《侍者》講述了絕地武士保衛和平的故事，故事背景設定在共和國時代末期，比 1999 年上映的電影《星際大戰首部曲》早了 100 年。李政宰在記者會上透露，當初他接到迪士尼的邀約，表示要去英國進行「鏡頭測試」，「我其實不知道什麼事鏡頭測試，但我聽到工作人員說，除了你之外，其他人也參加了鏡頭測試。」試鏡結束後不到10天，他就接到選角的消息，「導演跟我說，我要扮演的角色是『梭爾大師』。」李政宰是首位加入星戰系列影集的亞洲演員。（圖／Disney+提供）李政宰首次演出全英語影集，他坦言用英語演出的確壓力很大，「如果不是星戰系列，我會婉拒。」被問到在國外拍攝的心情，他表示先前在國外拍戲頂多就四個月左右，但他這次為了拍《侍者》在國外待了10個月的時間，「當然不方便或比較困難的部分一定會有，而且這次還要用英文演戲。」為了完美展現出英文的語氣，下了不少苦功，先前他上節目受訪時更透露，自己為了矯正英文發音，練習練到磨破舌頭，連吃東西都很不舒服。李政宰是首位在星際大戰系列中扮演絕地武士角色的亞洲演員，先前有部分西方粉絲，對於找亞洲人演出星戰影集表達不滿，對此李政宰大方表示，「這是喜愛《星際大戰》的觀眾各種反應之一，我對此沒有什麼特別的想法。」但他補充表示在過去的絕地武士中，也有很多東方相關的內容，而且該劇背景在共和國時代，有更多樣化的角色，「所以才會選擇找我來演出。」《侍者》前兩集已在Disney+上線，之後每週三更新集數。
孫王力為遠距離戀愛一秒落淚 展教科書等級求生欲「絶不讓女友幹髒活」
時隔兩年，將於四月底推出全新數位專輯的R&B創作歌手孫王力（LEE）繼推出首部曲〈難過嗎〉後，今（11日）推出最新二部曲〈這首歌沒有意義〉，唱出情侶間相處的廢心態，也是對另一半自白的另類情歌，「一直被人要更多，但你知道給不出來。」而孫王力有個穩交三年的圈外女友，被問到持愛撇步？他打趣的說是盡力道歉，「盡力當主動道歉的那個，道歉是因為想要繼續下去。」展現教科書等級的求生欲，他也在拍MV時展現一秒落淚的驚人演技。該曲的創作靈感來自孫王力常透過IG開問答，意外收到海量的感情問題，將問題集錦後，他開始反思什麼是在感情中的好人與壞人？大家真的想知道答案嗎？他體悟：「單方面有答案的人，也讓另一方有了更多問號，有些被標籤為壞人的，也曾經是一段感情中被傷害的好人，思考到最後，其實發現這一切都沒有意義。」MV透過不斷延伸的長手表達遠距離戀愛的無奈。（圖／環球音樂）孫王力唱出年輕人談戀愛面對另一半的情感索求，無論再怎麼努力或委屈配合，也會隨著時間流逝而情淡，直到分手、迎接下一段感情，依舊繼續無限輪迴的無奈，儘管深入探討對錯，依舊是沒有意義的消極心態。孫王力在敘述創作過程時也提到：「這首歌也像是一種測試，懂的人就懂。」也透露與女友吵架時，除了主動道歉外，也有一個特殊堅持，「吵得再兇，手也一定要牽緊緊」。MV邀請到新生代導演彭道森執導，以黑色幽默的手法，講述一對遠距離戀愛的情侶，因吵架釀分手，將孫王力想要買花道歉的心意，具像化為不斷延伸的長手，宛如「驚奇4超人」的驚奇先生般。長手也在去買花的過程被小孩當跳繩跳、絆倒搶劫犯因而獲感謝、被別人當作枕頭睡等趣味設定，最後終於要送花到女友面前，卻被公車無情輾過，花瓣散落在公車停靠站的「靠」字，宛如一聲不滿的發洩。孫王力應拍攝需求一秒落下男兒淚，僅靠現場光影堆疊與歌曲襯樂下醞釀情緒，說哭就哭的演技驚豔全場，「這首歌就是一分無奈，只要談過戀愛的人一定都懂那種無奈的感覺。」MV利用黑色幽默手法，將遠距離戀愛的辛苦終結在「靠」字。（圖／環球音樂）曾談過遠距離戀愛的孫王力直言：「遠距離戀愛非常不符合人性。」是希望與絕望並存的關係，無論再怎麼浪漫，無法陪在對方身邊，濃情密意僅存在網路世界，最後只淪為靠回憶維持關係，他雖不願細談過去遠距離戀愛的辛苦，僅表示：「我的建議就是不要談遠距離戀愛，我甚至連不同城市也不能接受，因為若陷入吵架，想要和解最不負責任的方式，就是不在她身邊。」孫王力與現任女友認識六年、穩交三年，他自認以意識形態來說是浪漫的人，也曾寫歌送給女友，自認最浪漫的堅持就是「不讓女友做髒活」，他笑說：「髒活、搬重物這種粗腦筋的事都是我做，不然我會沒什麼作用。」被問到若現在有雙長手，最想幫女友做什麼事？他笑說：「搔她癢吧！但我想她應該會比較希望我幫她洗碗吧。」〈這首歌沒有意義〉MV於今（11日）正式數位上線。
為白沙屯媽祖進香量身訂製三部曲 林姍 〈粉紅超跑〉吸千萬點閱
林姍去年因為演唱白沙屯媽祖進香盛事主題曲〈粉紅超跑〉，創下破千萬點閱，她感激表示自2017年開始結緣受邀為白沙屯媽祖遶境進香盛事，獻唱首部曲、二部曲到去年的第三部曲〈粉紅超跑〉，每一首歌曲全都是為媽祖量身訂製創作。白沙屯媽祖神轎的轎頂覆蓋粉色布簾，加上進香期間移動快速，被信徒暱稱「粉紅超跑」，去年的第三部曲〈粉紅超跑〉無論是歌名、曲風都跳脫傳統超吸睛，有別於過往的心靈音樂，讓許多新世代信徒驚豔，林姍說：「很感恩媽祖的保佑為我打開另一個演藝新視野。」睽違8年，林姍新歌〈你尚珍貴〉再度邀來翁立友合唱。（圖／豪記唱片提供）近日林姍將推出新專輯《寄天的記憶》，主打歌曲再度與翁立友合唱新歌〈你尚珍貴〉，她分享翁立友是暖男，永遠都保持著一顆感恩的心，「我們一起成長，他也幫我許多忙，我們太久沒合作了，又是一個新的感覺」，而翁立友則表示再度合作，感覺林姍成熟了，更有氣勢。兩人暌違8年再度合作，翁立友回憶當年剛加入豪記唱片，首張專輯就是跟她對唱，當時正值盛夏，「她陪著我跑遍中南部所有的夜市，雙腿被蚊子叮成紅豆冰，她仍大力幫忙力挺，我一直都放在心上」。提到這次拍攝新歌MV當天遇到寒流來襲，翁立友笑說兩人穿著輕薄春裝，冷到不行：「我們倆還打趣說每次我們合作不是酷暑就是大寒，我們八字一定不合。」
孫王力社群講廢話引網共鳴 意外釣出表姊孫盛希誇讚
時隔近兩年，R&B創作歌手孫王力（LEE）將於四月底推出全新數位專輯，以「情緒清單三部曲」共感時下年輕人頹與喪的心境，首部曲〈難過嗎〉推出後，不少粉絲大讚：「內心世界被你唱出來，我感覺我不是一個人」、「謝謝這首歌唱出憂鬱症患者的心聲」，他也透過Threads（脆）分享廢短片，例如：「叫醒我的不是夢想、是公司群組」等，耍廢發言戳中網友對生活力不從心的無奈，不僅釣出不少同溫層，連表姊孫盛希也留言表示：「表弟好棒，跟我一樣。」孫王力以雌雄莫辨的嗓音，搭配魔性又抓耳的旋律，讓新歌〈難過嗎〉在各大串流平台表現不俗，連日打進KKBOX新歌周榜與日榜，他也在上週帶著新歌於台北「放感情」系列酒吧快閃演出，以Unplugged的沉浸式演出，零距離與民眾分享「難過不可恥，跌倒了讓我陪你躺會兒」的理念，更有粉絲專程從基隆來參加，孫王力表示：「其實推出第一張專輯和EP時，就有粉絲敲碗希望有專場演出，但是因疫情沒能辦，滿遺憾的。」也說會帶著之前作品的滿滿能量，迎戰接下來的演出。孫王力上週帶著新歌進行快閃演出。（圖／環球音樂）在「放感情」系列酒吧巡迴快閃演出的過程中，有不少粉絲專程來看，也有現場民眾直接被圈粉、立馬追蹤。其中，有一位民眾突然發現孫王力的過去作品早在自己Spotify最愛中，宛如初見網友般興奮破音：「太扯了，是本人。」而孫王力認為「難過嗎」是比「你好嗎」更深層的問候，也邀請現場民眾匿名寫字條、分享自己的難過，內容五花八門，有民眾分享在職場上受到霸凌、感情上愛上有婦之夫、親情上的爭吵、在夢想與現實間拉扯的無奈等，孫王力說：「希望〈難過嗎〉可以在你們空白的時間帶來溫暖，我知道你在低谷，我懂你們的難過，我會一直等你好的。」除了巡迴快閃演出，孫王力也透過社群與Threads（脆）共感時下年輕人的頹與喪，沒想到耍廢言論讓不少網友感同身受或走心，他坦言：「『脆』就像是對社群有點自律神經失調的情況下，又開了一個管道讓它更嚴重！有點像是我們人的左腦被右腦霸凌久了，突然間綻放的像是精神分裂的感覺。看到他們透過脆發洩對生活的力不從心，也像是和自己的深層對話，看完脆文再聽〈難過嗎〉，情緒更容易堆疊。」此外，孫王力在巡迴快閃活動中也準備三款貼紙送給現場民眾，其中一張貼紙寫著「這首歌沒有意義」，他也直接公布這是將在4月11日推出情緒清單第二部曲的歌名，「〈難過嗎〉像是對自己的深層對話，而接下來的〈這首歌沒有意義〉會是自己與另一半的經驗談。」希望透過不同情緒清單的解鎖，為同樣深陷困惑的聽者提供不同的抒發出口。
毛祁生裸上身秀肌 禁食禁水兩天：這樣肌肉才好看
三立電視Vidol影音與日本SPO Entertainment共同推出原創都會BL影集《VBL》系列，首部曲《免疫屏蔽》獲得好評及關注，第二部《絕對佔領》已於上周五推出，Vidol首播即超過20萬觀看數，日本甫一上架就在Rakuten TV的當日排行榜上榮獲BL作品和綜合排行榜第一名，打敗由《模犯生》男主角查農‧桑提納同庫主演的BL神劇《愛的香氣》。而戲劇剛開播，就收到很多粉絲的反饋，蕭鴻興奮得表示：「收到反饋我都會放在心裡！」也認為戲劇的影響力很大，粉絲的留言多了很多英文、日文，感覺很神奇。毛祁生也說：「這部戲讓我們玩得很開心。」毛祁生與蕭鴻間總經理與小秘書互動有趣。（圖／三立）《絕對佔領》才推出不到一周，總經理的毛祁生霸氣、小秘書蕭鴻可愛，完全撩住粉絲們的心，特別是小秘書剛上任，毛祁生秀結實線條身材，蕭鴻透露自己在片場會情不自禁偷摸兩把：「我滿開心的，因為現場其他人都只能用眼睛看，感覺好像我們變得更親密了。」也表示自己很喜歡有毛祁生在身邊：「如果毛祁生不在我的右邊的話很不習慣，因為發生任何事時我都會想要看他一眼，如果有一天他不在了，我大概會跟堯舜宇一樣慌張吧！」毛祁生也很有默契地回答蕭鴻的存在，讓他很有安全感，只要在自己不自在或對環境陌生的情況下，都會很自然得去找蕭鴻。毛祁生和蕭鴻表示兩人在拍戲初期收工後就會一起去健身，蕭鴻雖然本身也有健身習慣，但毛祁生的訓練量讓他很很驚人，而蕭鴻本來就有健身，試戲時實際身材偏壯，經紀人要求他演小秘書要讓肌肉消風，不可鍛鍊背肌胸肌。在拍戲現場，毛祁生上戲前會再多做運動讓肌肉充血，蕭鴻則充當人體健身器材，讓毛祁生按著自己的左右手臂，蕭鴻發力抗衡，好讓他鍛鍊胸肌。蕭鴻笑說兩人拍完戲會互傳上身半裸照，相互檢視對方健身進度和身材，而毛祁生的手臂肌最讓蕭鴻羨慕，因為線條非常明顯，胸肌和腹肌就像巧克力一樣塊塊分明，還透露毛祁生平日私下穿著是運動風，喜歡穿運動背心秀出手臂肌。而毛祁生則說最喜歡蕭鴻的腹肌和人魚線，「那很難練出來的，他天生有材料。」毛祁生為了維持傲人身材，在不拍戲期間也都維持健身，因為隨時都要準備好。如果拍戲期間有裸露的戲，毛祁生是從前一天就開始禁食，前一天傍晚開始禁水，連水都不喝，他說：「這樣脫水到極限，肌肉才會更好看。」但痛苦的是他常希望脫戲能第一場就拍掉，但往往都是最後一場拍，等於要禁食兩天，大家放飯時都要躲很遠，不敢聞到飯菜香。《絕對佔領》每週五晚上八點播出，請鎖定平台Vidol、KKTV，海外平台是RakutenTV、Video Market、Viki、GagaOOlala。
二星主廚黃以倫Fine Dining餐廳「A」將開幕 宛如在全白藝廊用餐、首波菜單致敬10位台灣工藝家
近期插旗台北東區、討論度極高的新光三越全新百貨品牌「Diamond Towers」，預計延後至中秋前夕開幕，其中最受矚目的進駐餐廳，可說是暱稱為「阿浪」的米其林二星餐廳RAW前主廚黃以倫（Alain Huang）所領軍的Fine Dining「A」餐廳（Restaurant A），Restaurant A確定於9/16晚間率先迎客，目前到10月底訂位已滿。籌備兩年半的「A」，進駐新光三越Diamond Towers二館4樓，開幕首季菜單「Nature Sensation 自然而生：自我對話」以10位台灣傑出的設計工藝家為靈感，融合了設計工藝與精緻料理技法，一般用餐區的午、晚餐定價分別為4,850元和6,850元（皆需加一成服務費），菜單價格也包含一套酒精或無酒精性飲品，就是為了讓客人感受到Fine Dining最完善的用餐體驗。在由主廚和品牌創辦人黃以倫（右1）開設的Restaurant A，內、外場團隊有將近30人，其中多位內場員工還是黃以倫在大學任教時的畢業生。甫走進A，便被大片白色所吸引，在看似一塵不染、最為潔淨的顏色中，每位到訪的賓客都自然地「跳」了出來，而這就是Chef Alain想要的效果。由他和空間設計團隊「十禾建築師事務所」建築師吳聲明共同討論出的空間中，具有穿透性與大量疊加的白，而這樣的白色還延伸到陶藝家劉子瑜捏製的一套9件組雲朵般的主餐具「Cloud Blossom」上，設計師詹朴也為團隊設計加了低調藍滾邊的白色工作服、以藍白色打造掛在香檳吧的織品藝術，這些彷彿也和在晴天時可透過餐廳大片玻璃，清楚瞧見的窗外藍天白雲相互呼應。在Alcoholiday迎賓香檳吧享用的開胃菜中，以康堤起司、屬於胡椒科的篳撥做成的「軟木塞」，口感軟滑、外型維妙維肖。蟄伏了兩年多的Chef Alain，提出了「CONTINUMIC」（生活動力法）這套料理邏輯，簡單地說人生經歷、接觸過的人事物，都可能是料理創作來源，就像主廚訪問了10位與「A」合作的設計工藝家，了解他們的成長歷程和飲食喜好，並尋找與其具有關聯性又有特色的經典法國菜，以近乎「專屬客製化」的方式，演繹屬於Restaurant A的法式料理，也表達對這些合作夥伴的致敬與感激之情，而在法餐底蘊中也不難看見Chef Alain從食材或食器融入的亞洲靈感。賓客可以在香檳吧先享用香檳（左），右上、下分別為開胃小點：以紅椒做外殼的「螯蝦雞尾酒」、「蕈菇咖啡與甜甜圈」。藝術長廊盡頭有著雲朵裝飾，有些藝術品也會藏在長廊兩旁格架中，讓賓客自己挖掘藏在其中的小驚喜。在進入完整套餐前，賓客會先到「Alcoholiday香檳吧」品嘗以5品呈現的「循環利用的開胃小點」，使用由 Chef Alain攜手設計師許向罕、工藝家李東陽獨家開發的「漫步香檳」藝術餐具6件組，其以永續大理石材做成，可以在此先搭配開胃香檳或者氣泡飲品，開啟對一餐的美好期待；或者若想單純小酌，只要達成700元＋10%的低消即可，門檻並不算太高。這個空間宛如小型藝廊，每4個月左右會更換一次展品，也許是畫作抑或雕塑，賓客若有喜歡的作品亦可進行選購，讓這裡彷彿成為一個美學平台。外場人員會讓賓客依喜好挑選以回收玻璃再製的美麗湯匙與奶油刮刀顏色，同樣呼應永續概念。「白的點線面：盛夏的白」會先端上首部曲（右上）再來到左圖的玉米百合根沙拉，右下則為「極致輕透的對比：酸模鮭魚」。接著服務人員會帶賓客穿過藝術長廊，在可見開放式廚房的座位區用餐，而在記者試菜的晚間套餐中，可嘗到以野薑花和白蘆筍等組成的開胃菜「白的點線面：盛夏的白」、「極致輕透的對比：酸模鮭魚」、「畫作的線條之美：百花北寄貝」、雙主菜之一「雲上的芭蕾：玫瑰紅酒燉雞」、以香料牛小排為主角的另一道主菜「奇幻的盎格魯餐桌：英式早餐」、以奇異果搭配薄荷帶來的前甜點「喚醒味蕾的琴拉姆斯」，以及甜點「不著痕跡的簡潔：蒙地安巧克力」。用以致敬藝術餐具創作者、室內設計師、玻璃工藝家、形象插畫家、織品藝術家、金工藝術家、應用設計與平面設計師。雙主菜之一「奇幻的盎格魯餐桌：英式早餐」。「不著痕跡的簡潔：蒙地安巧克力」（左）淋上不甜膩的64%巧克力醬，若選擇以花草茶搭佐甜點，服務人員還會現沖Chef Alain鍾愛的檸檬香蜂草茶。其中有幾道菜特別有意思，像是皆以「白的點線面：盛夏的白」為名的2道開胃菜，分別以白蘆筍、豆漿冰淇淋以及野薑花、百合根做成白色系餐點，前者以魚子醬添加海中鮮味，後者則以水果玉米帶出甜味；雙主菜之一的「奇幻的盎格魯餐桌：英式早餐」，則以旅英設計師詹朴Apu與金工藝術家王翔Sean的英國經歷為靈感，其中還有顆用優格做成的蛋白包覆鵪鶉蛋黃的「會消失的荷包蛋」，會隨著溫度逐漸融化，而油脂豐富的香料牛小排則取代英式早餐中的培根，再加上薏仁血腸、以煙燻牛油製成的布里歐麵包等，彷彿自己也走進了某人的英倫回憶裡。Chef Alain認為餐、飲不可分割，無酒精飲品pairing也特別找來擅長形象插畫的藝術家塗至道繪製瓶身酒標。Restaurant A單層佔地150坪、挑高4米5，含Alcoholiday香檳吧24席、A用餐客席區30席，A ROOM（6～8席VIP包廂）和4席的主廚餐桌（chef’s table），以彈性空間應用和室內設計提供更多跨界合作的機會。餐廳將於9/16起營業，週四至週六供應午餐、週二至週六也供應晚餐，全區採線上預訂（https://inline.app/booking/Restaurant.A），不接受現場候位，每月1日開放下個月訂位；「Alcoholiday香檳吧」這幾天展開試營運，9/17起正式營業，下午、晚間時段皆接受線上預訂及現場候位。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「躍進基隆」都市發展政策交流座談 公私協力共創基隆新榮景
由基隆市工策會和市府都發處共同合辦「躍進基隆—都市發展政策交流座談會」，在8月31日晚間於基隆彭園會館盛大登場，謝國樑市長在座談會中，期盼透過公部門與業界的彼此激盪，提供友善投資環境，為基隆共創新榮景。謝國樑指出，透過座談交流，讓公部門與業界一起研討基隆未來發展，增進行政效率提升，並可運用不同機制引進投資，藉此帶動居住與商業環境發展，創造在地就業機會，進而活絡基隆都更發展。在座談會中，由都發處長謝孝昆介紹市府擘畫港區周邊、田寮河沿線、捷運重大建設及河谷廊帶未來願景，期盼公私協力共築基隆新榮景。財信傳媒董事長謝金河受邀致詞時，肯定謝市長用心規畫基隆的未來發展，並表示基隆的關鍵優勢，在於北五堵距離臺北南港僅10公里，土地與房價較大臺北地區低廉，尤其位於七堵的陽明海運，若能打造成為科技廊帶的核心，將具有很大的發揮空間。謝金河提到，運用優良的港市優勢，並搭配土地空間的妥適規劃，將為基隆提供的發展條件，如何引進人力與資金到基隆共同發展，將是未來首要考量的核心課題。臺北市不動產開發商業同業公會名譽理事長陳春銅則指出，透過座談與簡報，充分了解市府對未來發展藍圖與推動創新機制，對於城市規劃、產業發展及公共建設都有助益。陳春銅補充表示，都審分流簡化流程，讓百分之七十的案件在專案小組就可直接審決，其次容積移轉代金雙軌制及三項革新，鬆綁接受基地容移條件；採都更辦理者，申請容移可再多申請百分之十基準容積，危老容積獎勵也與容移分開計算，同時將成立府級都更專案辦公室，這些市政措施都是值得肯定。陳春銅建議，短期內可研擬放寬建築高度，思考容移強制一半代金，可先改為彈性選擇申請，同時運用「增額容積」，不僅兼顧城市發展，對市府財政挹注、推動公共建設皆有助益。此外，透過都市更新帶動田寮河地段周邊及基隆河谷廊帶的發展，導引串聯成為高科技產業廊帶。市府都發處表示，謝國樑市長上任後，啟動一系列都市發展革新精進措施，包括首部曲「建照及都市設計審議精進作為」，自今年起，都市設計審議平均時間減少約8個月，大幅降低申請人時間成本。改革二部曲提出「容積移轉雙軌制及3革新」，降低接受基地容積移轉門檻及新增折繳代金機制。改革三部曲則預計成立「府級都更專案辦公室」，提升專責人力與專業度，協助都更意願順利整合。本次座談會邀請臺北市不動產開發商業同業公會、基隆市不動產開發商業同業公會、基隆市不動產暨都市更新學會、基隆市建築師公會及都市發展領域的專家學者、嘉賓近百人出席，包含元利建設董事長林敏雄、良茂建設董事長陳春銅、財信傳媒董事長謝金河多位貴賓，期盼透過交流，為基隆都市發展提供新的發展方向，開創嶄新生活環境。
《五月的青春》高旻示喜收台灣伴手禮 月底訪寶島美食清單已列好
以Netflix劇集《Sweet Home》打開國際知名度的韓國大勢女演員高旻示，將於8月底以醫美國際代言人身份首次訪台，她為此特別錄製問候訪談影片，收到來自台灣4個城市的玻璃杯伴手禮直呼超可愛，更開出抵台後必吃的美食清單，開心倒數在台北與大家相見。28歲的高旻示演技備受肯定，不僅在電影《魔女首部曲：誕生》中飾演金多美的好姐妹，獲得「韓國奧斯卡獎」大鐘獎最佳女配角提名，更在Netflix劇集《Sweet Home》中成功塑造叛逆厭世的李到晛親妹妹形象，一舉打開全球知名度，隔年再接再厲以淒美虐心韓劇《五月的青春》獲得演技獎。現正在台熱映的電影《神鬼海底撈》中，高旻示與兩位影后金憓秀、廉晶雅同框飆戲，演技得到台韓觀眾一致讚賞，是備受矚目的新一代大勢女演員。為了首度的訪台行，高旻示特別向台灣觀眾打招呼，被問到在任何情況下都能散發出自信光彩的秘訣時，近期忙著宣傳電影的她強調自信和魅力的重要性，開朗地說忙碌的宣傳活動反而會讓自己更投入工作，並透露平時就透過練瑜珈、芭蕾來鍛煉體力。她從小就喜歡台灣電影，期待月底來台能嚐到名揚韓國的牛肉麵、麻糬，還俏皮地請台灣民眾多多推薦美食。
同理圓夢師兄J.Sheon助陣 戴毛帽敬業工作險中暑
同理推出創作專輯《心GRATEFUL》，並宣布將在10月22日於台北Legacy舉辦同名演唱會，這是他出道後首次舉辦自己的專場演唱會，感到既興奮又期待，為了給粉絲精彩的演唱會，特別邀請師兄J.Sheon擔任嘉賓，將與一路相挺的師兄帶來不同以往的精彩表演。新專輯中收錄21首同理的創作歌曲，曲數十分驚人，展現他堅強的創作爆發力，每一首都包含著他自己與身邊朋友的故事，總時長達59分鐘，是同理挑戰自我一個重要的里程碑。如今，終於圓夢可以將這張專輯搬上舞台，成為一場「活生生」的演唱會，這將成為同理的「人生首部曲」，他將透過現場演唱，用最真摯的情感打動每一位觀眾，並讓大家感受到他獨特的音樂魅力。同理至北海道頂著高溫拍攝MV。（圖／索尼音樂提供）同理發片後得到好成績，為了延續專輯的成功及回饋歌迷的支持，公司決定加碼拍攝MV，特別飛往北海道取景，然而日前同理到北海道札幌進行拍攝時，因為北海道的夏天氣候一向舒適宜人，工作團隊原本以為當地氣溫應該不會超過28度，沒想到拍攝期間，他們卻遇上了日本有史以來最熱的天氣。當天氣溫突破33度，讓在戶外取景的同理和工作人員直呼：「沒想到這麼熱！」為了拍攝造型，同理在高溫下一直戴著毛帽，讓他熱到一度快中暑，不過他仍展現敬業精神，克服炎熱天氣，全力以赴完成MV拍攝。演唱會門票8月11日中午12點於iNDIEVOX售票系統開賣。
電影更名《貴公子》讓金宣虎壓力大 拍動作戲3天瘦3公斤
金宣虎在首部電影《貴公子》梳油頭、穿上乾淨俐落的西裝，挑戰飛車追擊、高空吊鋼絲、槍戰等高難度動作戲，且還完美詮釋出角色殘酷又幽默的反轉魅力，讓工作人員讚嘆不已。該片大量的高強度動作戲讓演員們吃盡苦頭，金宣虎就透露在拍攝最後一場槍戰場面時，甚至瘦了3公斤。金宣虎表示：「我和動作團隊一起討論槍戰和飛車追逐戲，後來還前往射擊場，拿著重量類似的槍不斷練習。在拍攝最後那場槍戰戲時，花了3天的時間，瘦了3公斤左右。因為是很激烈的動作場面，在狹窄的空間內必須彼此配合，聽從導演事前的指導後，邊流汗邊拍攝，體重也就減輕了。後來看到成品時覺得很自然帥氣，真的很感謝製作團隊。」電影原本的片名為《悲傷熱帶》，在換成金宣虎所扮演的角色名「貴公子」後，他坦承有點負擔，「其實當時到了拍攝現場，聽到片名要換成『貴公子』時，覺得有點緊張，也感到肩膀有點壓力，但在拍攝時身為本作其中一員的我已竭盡全力了」。金宣虎向臺灣觀眾問好。（圖／車庫提供）導演朴勳正之前的作品《魔女首部曲：誕生》中，也出現了由崔宇植飾演的「貴公子」一角，對此導演表示：「《魔女首部曲》中的『貴公子』和本作的『貴公子』毫無關聯，沒有任何關係。但可能因為我很喜歡這種乾淨俐落的瘋子角色，所以才會又打造了名為『貴公子』的人物。」而《貴公子》的故事發展也讓媒體十分期待是否會像《魔女》一樣發展出系列作，對此朴勳正導演透露：「我們在拍攝本作時，也有討論關於續集的事，覺得這是部以人物為主的作品，若條件允許似乎就能繼續拍下去，只要我跟宣虎沒鬧翻的話，應該就能繼續下去吧。」《貴公子》6月21日（週三）在台上映。
專訪 懂愛 范少勳（上）／離開舒適圈 把認同跟理解都交給對手
「現在我願意自由地、公開地付出愛也接受愛」在新作品《W劇場：因為你如此耀眼》拍攝前置時期，導演洪伯豪讓范少勳抽了彩虹卡（註１），當時范少勳讀完劇本、想像著劇中角色夏天宇是什麼樣的人、帶著那樣的心情抽出了這句話，初期范少勳是不懂的，還沒有領悟出這句話的本意，隨著戲慢慢拍下來，跟（很浪漫的）導演的互動、跟女主角郭雪芙的互動、隨著劇情推移，戲殺青了，懂了，原來那麼舒服那麼自在，然後投射到范少勳自己身上，結婚了、女兒出生了，這條時間線彷彿是上天給予的禮物，如此流暢且理所當然。「《W劇場：因為你如此耀眼》(以下簡稱《耀眼》)算是我第一個偶像劇，比較多粉紅泡泡、或者是種讓人看了會怦然心動的劇，也是我希望我自己再試試看，能不能也帶給觀眾這樣的想法，因為我在這一次準備時候跟以往工作方式不太一樣，可能以往我就會每一場（戲）或者是起承轉合，目標或動機拉得很清楚，但這一次在《耀眼》，我反而好像沒有去特別做這些事情，更多的是好好感受一下雪芙是一個怎麼樣的人，昕星(劇中郭雪芙角色)是一個怎麼樣的人，那時候我常常看很多韓劇，然後我覺得我有點像是有點少女心吧，看韓劇的時候會覺得『天啊，好想談戀愛』，我也好想要能不能把這樣的氛圍、這樣的質感也同樣帶給觀眾，相對的我就好像沒有這麼執著於目標、動機、起承轉合這件事情，反而是那如果我跟演員之間的氛圍很好，私底下我們的相處很好，那會不會也把這樣的質感，這樣的氣氛，透過作品然後帶給觀眾。」（圖／許方正攝）不是說范少勳不懂愛，而是他一直在學習各種愛，第一次的偶像劇、第一次挑戰24集的長集數，跟以往不同的工作方式，讓他放下過去對角色的執著，開始嘗試不同的方式，怎麼跟對手找到屬於自己、屬於角色的東西，他跟郭雪芙會一起尋找化學變化，一些小互動、一起追韓劇看動漫、還要第一次挑戰霸氣追愛壁咚摟腰女主角……太過化學的粉紅泡泡引起的共鳴不如兩人從戲外探索的自然流暢，在讓看的人怦然心動之前，先摸摸自己的心跳頻率有沒有加快吧。 「我真的要很謝謝雪芙，因為我覺得雪芙在這方面，可能也比較相對於我來說又更有經驗，那她這個在拿捏節奏上面或者是角度上面，然後跟那個狀態跟氛圍，其實在戲裡面有些帥氣的部分，她就是會給我一些她的看法或是一些建議，讓我去試試看去做，我覺得這是很感謝她的部分。說真的我過往的比較多戲劇的作品是跟男生的互動比較多，不管是《下半場》也好，然後《越界》，其實跟女生的互動反而真的這一部是第一個開始。」（圖／許方正攝）因為疫情的關係，范少勳打亂了很多既定的拍攝時程，在拍《因為你如此耀眼》的同時，同時也是《模仿犯》中的殺人犯，有段時間《模仿犯》收工了要立刻轉換情緒準備談戀愛去，范少勳這次很放心地把認同、理解都交給對手郭雪芙，她簡單一句「你今天看我的眼神怪怪的」、「我覺得你現在可能要吃點東西」……然後透過共同營造的氣氛、共享的香氣、共有的回憶，把范少勳帶到《耀眼》中的那個懂愛的你，有點累，但很過癮。「我覺得我沒有想過自己可以用這樣的方式工作，因為其實說真的還有另外一個東西也同時在拍，就是《不良執念清除師》，所以時間都接得非常非常緊，我覺得某些時候透過這樣的工作方式，比如說高強度的、高密集的，也讓自己有更多的技巧去面對，或者是怎麼樣讓自己轉化的速度更快，就有點像是離開一下舒適圈，也許我之前常待的舒適圈，是我可以可能花一個月的時間，好好準備這個角色，結束之後有一個月或兩個月的時間，好好跟這角色道別，當在這樣的高密集的環境下，我怎麼讓自己切換得更快速，或者是也透過這樣的過程，我好像更了解我自己。」范少勳拍戲時有個習慣，收工後會散步、在家門口待一下再進門，這次同時拍兩到三部戲，這個儀式感還在，因為《耀眼》的放鬆自在是沒有問題的，但《模仿犯》的角色較難掌握，所以范少勳比較想要多保持那個狀態，在家門口冷靜一下，想要更接近《模仿犯》的狀態，離開舒適圈接受挑戰，但真的挺辛苦的。註１： 以彩虹的七種顏色對應身體脈輪，將正能量的話語寫在卡片中，充滿智慧與療癒能量。（圖／許方正攝）范少勳生日：11月4日曾演出電視劇《HIStory2-越界》《通靈少女2》《四樓的天堂》及電影《下半場》《初戀慢半拍》等作品2019年憑電影《下半場》獲得第56屆金馬獎最佳新演員2022年憑電影《不想一個人》入圍第24屆台北電影獎最佳男主角2022年憑電視劇《比悲傷更悲傷的故事：影集版》入圍第57屆金鐘獎迷你劇集／電視電影男主角獎與郭雪芙主演「時創影業」製作「W劇場」首部曲《因為你如此耀眼》6/11起每週日 ►東森戲劇40頻道 晚間8點 ►TVBS歡樂台42頻道 晚間10點播出（圖／許方正攝）服裝FENDI亞麻西裝外套/79,000元、FENDI亞麻襯衫/34,900元、FENDI亞麻西裝褲/23,800元、FENDI牛仔抽鬚板鞋/34,500元
6月韓國大導朴贊郁主題月 「復仇三部曲」等5部經典全台大銀幕重映
韓國名導朴贊郁5部經典作品將於6月在全台影城大銀幕重映，包含去年拿下坎城影展最佳導演獎等多項大獎的《分手的決心》，暴力美學鉅獻「復仇三部曲」《我要復仇 數位修復版》、《原罪犯 數位修復版》、《親切的金子 數位修復版》，以及由宋康昊、金玉彬主演的《蝙蝠：血色情慾 數位修復版》。《原罪犯》是「復仇三部曲」之第二部曲，朴贊郁導演以該片榮獲2004年坎城評審團大獎，男主角崔岷植一舉拿下亞太影展、青龍電影獎、大鐘獎、百想藝術大獎等各大電影獎的影帝獎座，電影中許多經典場面，也影響了後期許多韓國導演的作品。班奈狄克康柏拜區、湯姆希德斯頓、湯姆霍蘭德之前到韓國宣傳《復仇者聯盟：無限之戰》時，曾被韓媒提問是否有認識的韓國電影作品與導演，三人皆不約而同地回答了朴贊郁與奉俊昊，並提及《原罪犯》，可見該片在國際影壇的知名度與地位。《原罪犯 數位修復版》6月２日（五）在台上映。《親切的金子》是朴贊郁「復仇三部曲」中唯一一部女性復仇電影。（圖／車庫提供）「復仇三部曲」之首部曲《我要復仇》，為三部曲中風格最突出的作品，臺詞也是最少的一部，但情節緊湊毫無冷場，令觀眾跟著電影中的角色，一步步陷入充滿無窮的絕望中。據說當初片商以《我要復仇》風格太強烈為由而不敢發行，故朴贊郁先以《共同警戒區JSA》登上2000年韓國年度票房冠軍寶座後，片中宋康昊展現從影以來最令人難忘的殘暴演出，而申河均、裴斗娜不計形象大膽演出的場面也令觀眾驚豔不已！《我要復仇 數位修復版》將於6月９日（五）上映。宋康昊(左)為《蝙蝠：血色情慾》減重10公斤。（圖／車庫提供）《親切的金子》是三部曲中唯一一部女性復仇電影，飾演「金子」的李英愛憑該片登上西班牙錫切斯奇幻影展、青龍電影獎、百想藝術大獎等電影獎影后寶座。朴贊郁導演表示：「雖然《原罪犯》很賣座也得了許多獎，但仍覺得有點遺憾，因為姜惠貞所飾演的女主角最後仍被隱瞞真相，這一直讓我心裡很過意不去，而為了彌補這個遺憾，我就拍了《親切的金子》。」朴贊郁導演的御用班底演員崔岷植、劉智泰、宋康昊、申河均、姜惠貞也都在片中驚喜現身，為「復仇三部曲」最終章劃下完美句點。《親切的金子 數位修復版》6月16日（五）在臺上映。《蝙蝠：血色情慾》於2009年拿下坎城評審團大獎，宋康昊與金玉彬在戲中超越年齡限制，大膽共譜禁忌之戀！為了完美演繹床戲，宋康昊努力減重10公斤，而當時僅22歲的金玉彬年紀輕輕就和大前輩共演大尺度戲碼，精湛的演技與勇於挑戰的勇氣，也讓導演及宋康昊十分佩服。《蝙蝠：血色情慾 數位修復版》6月21日（三）上映。 而讓朴贊郁拿下第75屆坎城影展最佳導演獎的《分手的決心》6月30日（五）上映。
米其林主廚江振誠最愛 日本稀世工藝打造「蘭紋錺金具鋼珠筆」
成立11年的台灣精品文具品牌「物外YSTUDIO」，4月21日發表今年的重量級作品──「日本職人工藝聯名第三部曲：蘭紋錺金具鋼珠筆」。物外YSTUDIO共同創辦人之一、也是品牌主理人廖宜賢表示，「物外」的品牌精神是「文字的重量」，為了實現這個精神，物外YSTUDIO自2020年起，展開為期10年的經典工藝計畫。2020年與日本楽芸工房合作，推出首部曲「雲龍箔鋼珠筆」；2021年與京都便利堂聯手打造二部曲「珂羅版印刷藝術版畫」，今年更攜手伊藤鋼雕刻所與竹內錺金具兩大夥伴，推出堪稱藝術臻品的第三部曲「蘭紋錺金具鋼珠筆」。這款「蘭紋錺金具鋼珠筆」的美麗雕刻花紋是由物外YSTUDIO構思，靈感來自於台灣代表花卉蘭花，以及唐草紋樣蔓草。設計圖紙完成後，交由百年歷史的伊藤鋼雕刻所第三代傳人伊藤充浩進行難度極高的錺金具手工雕刻。這項雕刻工藝從日本飛鳥時代發展至今已逾1400年，目前仍熟悉這項技術的職人屈指可數。廖宜賢說：「就連這次好不容易找到的伊藤充浩，都感嘆後繼無人，算是末代職人了。畢竟這項工藝至少要修習10年才能出師，現在又大量使用機器兒少用人工，年輕人都不太願意學這項手藝。」廖宜賢表示，每一次拜訪職人，就會聽到不同的故事，有的感人，有的遺憾，有濃郁的人味，也有淡薄的現實，「將這些故事打造成一枝筆，書寫起來就會有溫度、有重量。」「蘭紋錺金具鋼珠筆」的雕刻花紋由物外設計，靈感來自於台灣代表花卉蘭花，以及唐草紋樣蔓草。（圖／物外提供）發表會上也邀請台灣設計研究院院長張基義、米其林星級主廚江振誠、編舞家MeimageDance藝術總監何曉玫、藝術修復師蔡舜任等各領域的創作者，與物外主理人廖宜賢進行座談。長期專注於修復藝術的蔡舜任認為，書寫是記憶的延續，好比在考古現場時，每一片磚瓦透過數位相機拍攝看起來幾乎相同，「唯有透過手繪的方式，才能增加記憶跟辨識度。」江振誠則說，「要傳達一個訊息，可以透過打字、數位、書寫記錄，但唯一沒辦法代替的就是情緒，濃、淡、輕、重就如同料理時的調味無法被取代。」他也開玩笑說，就連餐廳的簽帳筆都是用物外的產品，不只是文字的重量，還有心情的重量。廖宜賢在接受本刊記者採訪時也感性地說：「每完成一個作品（三部曲），就像是見證一項技藝消失的過程。」他同時表示，未來物外YSTUDIO將繼續這趟職人之旅，讓筆的意義不僅在於書寫。除了致力日本職人文化工藝合作，物外也不斷開發海外市場，目前已打入37個國家。廖宜賢表示，品牌長年外銷全球，在疫情期間亦持續開發新市場，除了歐洲、日本、東南亞外，預計未來將邁向東歐地區。「蘭紋錺金具鋼珠筆」預購活動將於5月31日於嘖嘖平台正式上線，定價新台幣9,800元，首波早鳥預購更有超值優惠價，前100名購買者還享有專屬編號，限量珍藏無價工藝。
5精進作為改革都審流程 盼強化產業投資基隆創就業
基隆市都市設計審議程序過往較為繁瑣，市府發言人林麗蟬、秘書長方定安及都發處長謝孝昆，今（17）日共同召開「精進都市開發審查流程」記者會，說明相關執照審查時程簡化、提升審議品質的改革方案，盼藉此優化基隆生活環境與就業力，並吸引產業投資基隆一起共好。林麗蟬表示，為提升基隆城市競爭力，創造更多城市亮點、改善環境品質，市長謝國樑一上任就積極盤點、規劃全市具發展潛力的公有土地，並責成都發處檢討目前的建築基地開發審查機制，提出革新作為。她說，市長期盼能減少相關執照審查時程，吸引產業投資基隆，創造更多就業機會。方定安說，謝國樑非常重視外界反應的開發審查時程冗長等問題，因此市府啟動建築基地開發制度檢討，提出5大精進作為，其中成立3項平台，包括資訊透明平台、法規交流平台、協調整合平台，以及加速、簡化2審查，包括簡化都審流程、加速建照審查。他指出，為縮短及簡化審查流程、提高行政效能與品質，預期可減少投資人的時間成本及風險，並為基隆發展帶來綜效，包含吸引產業投資、增加就業機會、加速都市再生、改善環境品質、提高城市整體形象及競爭力。方定安表示，就基隆現況條件分析，因山坡地比例過高，造成建造執照審查時，同時需辦理多項專業技術審查，惟目前基隆多項專業技術審查的流程資訊較不透明，都市設計審議程序亦過為繁瑣，各項專業審查意見常相互競合。他也指出，由於缺乏解決問題的協調整合平台，造成相關審查過程曠日費時，無論是公共建設、私人建案及都市更新等案件，推動不易且成效不彰。方定安說，這是都審改革首部曲，希望讓都更計畫的研擬，更符合基隆整體發展趨勢，找出在地的都市開發機制，舉凡像基捷沿線場站、周邊TOD開發搭配容積移轉，讓地方獲得開發回饋。他指出，政府透過容積獎勵，在開發同時取得、提供公益設施，這是基隆未來要走的路；捷運綜合規畫完成後，未來在五堵、六堵等地區，各有產業園區沿著場站周邊開發。此外，新市政大樓案，規劃透過開發機制在新建同時，能公私協力建設基隆。謝孝昆說，此次精進作為的亮點，以都市設計審議簡化為例，將調降需提送委員會審議的建築基地規模，並將原有幹事會加入部分都審委員改成專案小組，未來建築基地規模較小的案件，由原2級審改為1級審，估計70%案件將由專案小組審決，無需逐案提送委員會，預計可縮減至少8個月的審議時間。謝孝昆表示，其餘精進作為包含未來將透過資訊透明平台（採單一窗口收件登記，平行分會各項審查，並建置網路資訊查詢系統）、成立法規交流平台（由相關專業公代表及本府業務單位組成，以解決法規認定爭議，討論研修建管法令作成通案性原則彙編）、成立開發協調平台（各項審查如有互相牴觸，由都發處召集各審查單位，整合各單位意見及困難問題）、建照加速審查（召開技術審查會議），以制度化及透明化方式，提升各項專業審查效率，將可顯著縮短建築各項執照審查時間。謝孝昆說，市府對於新制度已進行相關作業程序，市府將持續與專家學者、公會研商各項審查機制，朝滾動式檢討方向進行，使各項審查機制趨向完備。針對法制程序是否完備，他表示，都發處目前盤點要修正的部分，包括面積規模等都審作業規定，草案已出爐刻正進行相關程序，因為是屬於作業要點，只要市務會議通過，即可儘速執行。
戲迷久等了！綠光劇團台灣文學劇場巔峰作《清明時節》隆重再現
2023綠光劇團迎來創團30周年，將以「綠光創藝股份有限公司」啟程，由吳念真擔任董事長，期盼透過舞台劇IP多元化，讓表演藝術能在不同形式的文化娛樂產品中轉換、傳唱，同時秉持初衷，持續製作一齣齣貼近人心的國民劇場之作。綠光創藝上半年將以《清明時節》打頭陣，這齣劇過去曾三度登台，今年將以 「2023昇華版Light Moments」之姿，於6月起巡演。2月2日將開放綠光會員超級早鳥搶先購票，緊接著2月5日至3月1日將推出30周年《清明時節》、《人間條件八》2+2雙人套票，為全台觀眾打造年度劇場盛宴。《清明時節》是吳念真向文學大師鄭清文致敬之作。（圖／綠光劇團）《清明時節》是綠光劇團台灣文學劇場首部曲，吳念真向年少偶像、台灣文學大師鄭清文致敬之作，揉合《清明時節》及《苦瓜》兩則短篇小說改編而成。背景設定在台灣50年代，是一段從外遇展開，內省結束的故事。勾勒世間男女在面對愛情、家庭關係的掙扎與無奈、痛苦與釋然。吳念真強調，「《清明時節》聚焦的不是男歡女愛，也不是要批判外遇的道德性。而是真實陳述在外遇這個情境中，每個當事人的想法與選擇。在感情世界，用誰的角度去批判對錯都無意義，只能交由觀眾自己去見證、感受。」劇中對白充滿「吳式黑色幽默」與溫暖，讓觀眾在悲苦中看見希望之光，同時也領悟到「重重提起，輕輕放下」的生命哲學。吳念真說：「綠光劇團30周年選擇再現《清明時節》，因為它講的不只是一個婚姻、一個家庭，而是一個社會、一個國家。」而下半年，深受觀眾喜愛的《人間條件》系列再推新作《人間條件八》。吳念真以身邊同學、朋友的社群對話為靈感，描述21世紀當代人生的苦澀、矛盾與謊言。劇情緊扣時下重要社會議題，對白依舊是觀眾熟悉的真情流露與人文關懷，每一幕都值得觀眾細品。購票請上兩廳院文化生活OPENTIX售票系統，更多詳情請洽綠光劇團。
春節烈酒購1／精選品味威士忌 送到老闆心坎裡
「送禮」是華人世界很重要的交際文化，舉凡年節喜慶或喬遷升職，都免不了要禮尚往來一番。因此每到端午、中秋、春節等重要節慶，各種民生消費廠商莫不絞盡腦汁推出應景禮盒。華人社會在過年團圓時多有乾杯祝賀的習俗，威士忌自然成了常見的春節禮盒，也是威士忌酒商每年最重視的銷售季節。威士忌禮盒通常會重新設計喜氣包裝，有的酒商還會加送迷你酒或威士忌杯等贈品，讓送出手的禮盒更大器。既然要送禮，就要送對禮。若是送長官、長輩，就要重質、重品味；若是送同儕，則最好要夠歡樂又能共享。本篇推薦5款價位中高、適合送長輩的威士忌禮盒，讓讀者能「送到心坎裡」。皇家禮炮23年福爾摩沙第二代年節限定版／建議售價：4,280元（圖／保樂力加提供）延續第一代年節限定版台灣之美的包裝設計，皇家禮炮23年福爾摩沙第二代年節限定版的整體包裝，透過清澈瀑布從山間滔滔流下，將台灣好山好水的意境完美呈現。2023年恰逢兔年，除了將象徵吉祥的「卯兔」展現於設計外，豐盈的紅錦鯉，代表吉祥富貴長壽；台灣藍鵲則象徵著保衛家園與團結的精神。除了台灣專屬的威士忌風味外，大器喜氣的禮盒包裝絕對是送禮首選。格蘭花格25年單一麥芽威士忌／建議售價：4,950元（圖／隼昌提供）格蘭花格的「花格禮讚」系列禮盒共計畫推出三部曲，今年為首部曲，除了喜慶送禮外，也具收藏價值。「花格禮讚」首部曲在視覺設計上，以老鷹、河狸、山貓及鮭魚四種蘇格蘭特有野生物種，代表酒廠所位在的自然環境生態；貫穿盒身的斯貝賽河，則代表酒廠的所在地。主角是豐厚溫暖的25年單一麥芽威士忌，酒體飽滿，長年處於頂級雪莉桶中，聞香芳郁，尾韻悠長。格蘭菲迪21年新年限量禮盒／建議售價：5,500元（圖／格蘭父子提供）全新的格蘭菲迪21年新年禮盒在暖橘底色下，以格蘭菲迪經典的「福鹿」為主體，象徵「福祿」的寓意，再綴以富含喜慶感喜鵲、鶴、錦鯉等祥獸，各代表「喜上眉哨」、「大展雄圖」、「年年有餘」之寓意。除了體面的外包裝，香氣熱情甜美的酒液，歷時至少21年的熟成工藝，再裝入加勒比海蘭姆酒桶進行最後熟成，賦予酒液溫暖的辛香感和豐富的太妃糖甜味，令人著迷。大摩亞歷山大三世單一麥芽威士忌／建議售價：6,950元（圖／尚格酒業提供）由大摩天才首席釀酒師理查‧派特森（RichardPaterson）以華麗奧秘的熟成工法，開創「世上唯一分別熟成於六款獨特橡木桶」的單一麥芽威士忌，輝映了恆久璀燦的傳奇。橡木桶履歷包括波本桶、西班牙雪莉桶、馬德拉酒桶、義大利馬莎拉酒桶、葡萄牙波特酒桶，卡本內蘇維翁葡萄酒桶，擁有獨特的紅莓及百香果香，是款獨一無二的王者之液。格蘭利威15年雪莉桶原酒2023限量臻藏版／建議售價：5,680元（圖／保樂力加提供）此為格蘭利威首席調酒師艾倫‧溫徹斯特（AlanWinchester）再次獨獻台灣的作品，於酒窖臻選不到3％的頂奢西班牙Oloroso雪莉桶，歷經15年巔峰歲月百分百熟成，以58.7％原桶強度裝瓶，小批次手工限量生產，非冷凝過濾，不加一滴水稀釋，完整展現重雪莉最純粹原始的經典風格。（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己）
「花IN台北」12花季一次看！攜手蕭青陽、黃秀瑾大師打造花卉跨界文藝時尚，邀您「拈花惹草」一起來
臺北市政府於今日(12/15)召開記者會，會中邀請12位小小花仙子宣佈2023年的「花IN台北」12花季活動正式開跑，本次「花IN台北」結合了設計大師蕭青陽與時尚大師黃秀瑾時尚設計師等一起為花季增添藝文時尚風采，而花季期間民眾除了賞花之外，還可以參加網路活動，參加者有機會抽中「台北士林萬麗酒店雙人免費住宿」等大獎。（圖／臺北市政府工務局提供）臺北市政府副秘書長陳信良表示，經歷三年的全球新冠疫情，國內防疫政策漸漸鬆綁、國門和國內外旅遊的開放，愈來愈多民眾開始走向戶外，臺北市政府展望新的一年市內觀光旅遊的復甦，邀請民眾到臺北市來旅遊賞花，感受臺北市的美麗與活力。臺北市從1月至12月一整年共有12檔花季活動，從1月春天開始展開的「台北茶花展」、貓空「樟樹步道花海」、號稱有「台版富良野的」美譽的「三層崎公園花海」、以夜間燈光襯脫櫻花之美的「樂活夜櫻季」、超過10萬株來自荷蘭及日本的「士林官邸鬱金香展」、舉辦超過一甲子的「陽明山花季」、3月北臺灣最大「玫瑰花展」、大安森林公園及城南地區為主的「台北杜鵑花季」、3月到6月網美必拍的「竹子湖海芋季及繡球花季」，到了11及12月還有「關渡花海」、台北秋季最大的菊花展覽「士林官邸菊展」，而「台北河濱花海」則是一年4季從古亭、河雙21，大佳到延平河濱公園，都可沿著河畔漫步欣賞美麗的臺北城市美景，感受浪漫氣息！（圖／臺北市政府工務局提供）公園處黃淑如處長進一步表示，「花IN台北」主辦單位在記者會中特別邀請擅長以台灣原生花卉為創作靈感的台灣時尚設計大師黃秀瑾，以及臺北市永樂國小舞蹈班的小朋友來擔任記者會嘉賓，由12位小朋友擔任12個主題花季的小小代言人，扮演小小花仙子現場走秀律動表演，而花仙子們的造型則由黃秀瑾老師以「永續時尚循環」的環保概念結合花季花卉主題，展現12個花季的多樣時尚風格；「花IN台北」記者會中也首播了台灣設計大師「蕭青陽」親自操刀的品牌形象宣傳影片首部曲，藉由翩翩飛舞的蝴蝶帶著大家進入「花之饗宴」的夢境，並以隱身於都市水泥叢林裡的美麗花朵為構想，透過台北職人~版畫師、花藝家與音樂家等人物的角度，去感受體驗花卉的不同風貌，呈現臺北市花季的多元人文藝術面貌。（圖／臺北市政府工務局提供）園藝管理所主任吳旻靜補充，在最新的「花IN台北」活動中還安排了許多貼心的網路活動邀請市民一起參與，「線上長輩圖產生器」是為了服務愛花的銀髮族，方便民眾來製作美美的賞花圖片，分送給親朋好友；此外「花卉心理測驗」分享抽大獎活動，即日起至12/30止，只要按讚粉絲團並@2位好友，並分享屬於你的命定花展，就有機會抽到價值新台幣7,000元以上的「台北士林萬麗酒店雙人房一晚」，另有「花IN台北」主題限量「保溫杯」及「毛巾涼感運動巾組」等精美獎項，參加辦法詳情請上「花IN台北」活動官網，並隨時關注「公園新花漾」粉絲專頁，台北第一手花季消息不漏接。