餡老滿
」 黃茂雄
東元會長黃茂雄1／和兒子黃育仁用美食和解 繼承者的條件大公開
春節過後，一位東元（1504）重臣告訴CTWANT記者，「會長（黃茂雄）家今年的年夜飯，擺上關係企業知名宮廷菜品牌『餡老滿』」，美食香氣中，父子已不再有僵局，他透露，父子倆相當珍惜親情、不時相聚用餐，一年多前的東元經營權之爭，已事過境遷。本土老牌機電大廠東元電機，2021年驚爆黃茂雄與兒子黃育仁經營權之爭。這年東元董監事改選，54歲的黃育仁眼見東元貴為全球第三大、台灣第一大馬達供應商，在電動車產業崛起中，表現不及同業，三月憤而請辭，決定自行參選，在東元創辦家族及阿嬤林明穱支持下，最後11席董事僅取得3席，原董事長邱純枝連任。改選結果，看似黃育仁敗陣，其實沒有贏家，已辭去東元董事長職務的黃茂雄2021年10月更辭去東元董事，黃育仁則繼續擔任東元子公司菱光（8249）、東友（5438）董事長。這動盪平靜後，黃茂雄喊話「歡迎黃育仁回家」，黃育仁去年受訪時也曾提，「父親還是父親，我還是會回家。」東元開發南港軟體園區頗為成功。（圖／翻攝東元臉書）這場在全台上演的父子經營權最終和解落幕，東元人鬆了一口氣。「會長原本希望兒子接班、很著急！」內部人士透露，黃茂雄依照自己的成長經驗，安排長子黃育仁先後在台灣念美國學校、留學日本及美國，黃育仁也不負期望完成學業，甚至拋開「少爺」身分、到晶圓代工大廠聯電（2303）任職，親上產線調校晶圓製程。黃育仁22年前進入東元集團，先入東友科技，進而接掌菱光及聯昌電子等三家公司董事長，然擔任東元集團資訊電子群執行長的黃育仁，近年漸漸不願參加會議。「會長自己就是工作狂，在位時治軍嚴明、標準很高，在東元內部高層會議，無論男女，只要是沒有達到要求，他一律不假辭色『罵下去，不是髒話但很大聲』，對唯一在東元的兒子也不例外。」知情人士說，「這讓大兒子面子掛不住，曾在摩斯漢堡上班的二兒子黃尚仁已因此遠赴國外。」2021年間發生父子經營權之爭，黃茂雄與東元大股東林陳海、周守訓、周佑倫碰頭聚餐，父子關係和諧是席間共識。（圖／CTWANT資料照）「目前會長的兩個兒子，一個（次子黃尚仁）在美國傳教，問他什麼時候回來，他回答『要看上帝的意思』；另一個都不來開會。現在只剩女兒（黃尚莉）在企業裡做事。」這位人士憶起黃家父子公開互戰，仍心有餘悸，黃育仁表明：「要回去可以，會長要完全退休。」黃茂雄開出的東元集團接班人條件，就是：「從基層做起、要經過訓練、跟幹部磨合」。而他自己正是如此，雖貴為東元集團創辦家族之一的駙馬，也是在集團中歷練20年後才升任總經理、董事長、會長。其實黃茂雄家境也非一般，父親從事台灣出口日本的香蕉生意，黃茂雄在日本慶應大學讀法學院時，曾到傳統市場搬香蕉、賣香蕉，「他身上有著日式教育的嚴謹、台式吃苦耐勞。」知情人士表示，「否則東元的創辦人有5個、各自也都有後代，怎麼最後大位會落到他頭上。」在東元父子鬥中，最令東元人不捨的就是被抹黑的東元董事長邱純枝。其實邱純枝已婚、先生是住在台灣的香港人，「儘管在遭攻擊最激烈的時候，兩人還是感情很好，會一起出門吃飯。」東元內部人士指出：「在公司，如果有人發生感情不清不楚的事，絕對被冷凍起來。」東元董事長邱純枝經過東元體系嚴格訓練，但一度被抹黑，令員工不捨。（圖／CTWANT資料照）
東元會長黃茂雄2／台北生技園區、起家厝私人招待所都有演奏廳 「人生唯音樂及美食不可辜負」
2月2日下午，黃茂雄抽空出參加台土經貿協會的元宵慶祝活動，他是台土經貿協會創會會長，儘管已經卸下職務、成為榮譽會長，這活動仍保有演奏橋段，由女高音蔡澐宣與黃林和惠的學生、鋼琴家王思涵搭配演出經典歌劇：普契尼《當我走在大街上》、《喔親愛的爸爸》，《卡普阿：我的太陽》，《金希文：日出台灣》，安可曲《月亮代表我的心》等曲目。這場活動及音樂家表演場地，是東元起家厝的「東元私人招待所」，現址為「餡老滿」吉林店的二樓。CTWANT記者實地參與，這間鮮少曝光的30坪私人招待所，如同小型演奏廳，全室鋪設地毯、必須脫鞋入內，還有一架平台式鋼琴。東元招待所式小型演奏廳，黃茂雄（左一）也相當沉醉音樂藝術。（圖／陳柔蓁攝）高集團高層告訴記者，當初設計規劃為集團相關企業可在此舉辦小型聚會，並能出借供音樂家預演、舉辦演奏活動，而林和惠曾在師大、台藝大任教，教出學生在音樂界有「林家班」稱號，若是她的學生登記使用招待所進行演奏或彩排，場地費由東元控股公司之一「安東投資」支付。除了起私人招待所，東元操盤南港轉運站附近的、超過2萬坪的BOT案台北生技園區，也有一間演奏廳。 本刊獨家掌握，東元在南港的BOT案台北生技園區將於下（3）月開幕啟用，國內生技公司將成首批進駐公司，位於松江路的東元大樓也開始進行都更，有望於3年內完工。東元BOT案台北生技園區，在2023年3月開幕啟用。（圖／翻攝谷歌地圖）「人生唯音樂與美食不可辜負！」可以用來形容今年85歲的東元會長黃茂雄的狀態，黃茂雄的太太林和惠是國內著名的鋼琴音樂家，黃茂雄在做決策時心裡總是有太太、有文化藝術，因此東元集團裡參與不少非營利的文化藝術活動。「太太訓練我幾十年了！」在談到為什麼有欣賞音樂的興趣，黃茂雄笑著說，他也不避談黃林和惠得到阿茲海默症的情況，有時間就是陪著她：「打麻將是最好的復健，但我們不會，有機會就帶她出去見見老朋友、吃美食，最近情況越來越好！」儘管東元集團已交棒，黃茂雄現在仍專注擘劃東元的對外關係與未來，會進南港軟體園區的總部辦公，對於最愛的餐飲事業，講究到每季要親自試菜。因早年長期在外出差，黃茂雄說，「美食是旅人最好的慰藉」，因此關係企業中發展了10個中外餐飲品牌、總計約300家分店與餐廳，這些關係企業不僅在台灣高麗菜、石斑魚、鳳梨釋迦大盛產時收購，年少時曾在日本賣過香蕉的黃茂雄，更成為台灣農產品外銷大隊長。2006年黃茂雄﹙右二﹚獲長榮大學名譽博士學位，夫人黃林和惠﹙左二﹚、東元阿嬤林明穱（圖中）及黃育仁﹙左﹚、女兒黃尚莉（右）出席支持。（圖／報系資料照）由於30多年前東元進入土耳其市場，黃茂雄創立台灣土耳其經貿協會、台灣印度經貿協會，「東元（TECO）在土耳其電機產業界相當有名。」駐台北土耳其貿易辦事處代表貝定可表示。今年秋季，黃茂雄還將親自帶領台灣企業訪問土耳其、拓展經貿關係。對於土耳其2月6日遭遇百年強震，台土協會積極對會員企業發起對土國捐款、捐贈物資事宜。在台土經貿協會的元宵活動上，飽足一頓音樂饗宴後，黃茂雄帶著沉醉的笑意，起身紳士地向在座說：「我趕快要回去陪太太吃晚餐！」夫妻情深可以見得。
基隆大麥漢堡王出走「摩斯挺住」 黃茂雄：不漲價＋拓點
基隆市大麥當勞愛三店、信一路漢堡王相繼歇業，引發地方社團熱烈討論，東元集團會長黃茂雄今天（22日）接受媒體詢問表示，基隆摩斯漢堡不會撤點之外，還會加碼擴店，以此回應基隆消費者的擔憂，還允諾繼二年前開賣龍虎石斑、蒲燒石斑魚漢堡，現也正準備推出新口味石斑魚漢堡。根據摩斯漢堡官網，目前全台總店數為299店，以基隆市來說設有仁二店與站前店，分別位於仁二路216號與忠一路18號。根據CTWANT調查，大麥當勞歇業後，摩斯漢堡曾前去該處進一步市調相關租金、交通便捷等因素，蒐集到該樓月租金百餘萬元的場地成本頗高，且摩斯漢堡正拓展得來速、電商網購外送等虛實消費市場，可能暫未考慮於此增點。東元餐飲集團旗下品牌眾多，最為大眾熟知的即是安心食品的MOS摩斯漢堡、樂雅樂、可頌專賣店蜜可頌，還有京式宮廷宴的餡老滿、日式羽村、壽司、鐵板燒高樂、歐亞料理MADO等，今天也在2022台北國際食品展設攤產出新品系列。東元集團黃茂雄相當熱衷結合地方農漁牧等食材，作為餐飲品牌開發新產品來源，日前也與基隆市長林右昌會面就討論未來與地方農漁會合作可行性。而媒體詢問基隆市民關切速食品牌的麥當勞、漢堡王陸續撤點，拜託摩斯漢堡、肯德基要挺住，黃茂雄一聽很爽快地說「摩斯漢堡不會撤離基隆，還會加碼拓展」，並分析說疫情改變民眾消費習慣，內用人潮大減，轉為電商網購外送市場等，將是摩斯加深營運動能範圍。黃茂雄也強調，摩斯漢堡至今都未曾調整過價格，也未漲價，在還能自行吸收期間都會挺住，「我最不喜歡玩弄價格，不用漲個5元……」，對於國內正在推廣石斑魚，他也親自拜託日本友人第一水產、鈴富水產購買，這幾天就會敲定購買的數量；同時還交代旗下餐飲品牌要開發石斑魚產品，並提供2萬、5萬元的開發獎勵金藉此鼓勵大家多花心思研發創意。
就在商業大樓進出口！足跡曾去「南港餡老滿」 上班族心驚：消毒還有用嗎？
華航諾富特群聚感染案持續擴大，中央疫情指揮中心10日公布，案1187曾於3日赴台北福華大飯店「七賢吧」、4日到「餡老滿」南港店用餐，消息一出引發當地民眾恐慌。「餡老滿」南港店就位在商業大樓進出口，有上班族直呼，每天上下班都會經過，「好恐怖，都已過了1周，消毒還有用嗎？」「餡老滿」南港店就位在捷運南港展覽館站旁的商業大樓正下方，大樓管制出口正好在餐廳旁，是上班族聚集熱門區域，「餡老滿」表示，已緊急停業消毒，並要求員工自主管理，並調派其他分店員工支援。案1187也曾到福華大飯店「七賢吧」用餐，福華表示，「七賢吧」將停業7天，當天共2名員工須自主管理，接獲衛生局消息後，已妥善處理後續消毒防疫工作，7天期滿後將再加強消毒。此外，案1184再被公布曾到過「全聯內湖星雲門市」，里辦公室就位在門市正對面的清白里長陳東源痛批，「政府蓋住消息，被掀開才來講，真的太扯！」、「就只有陳時中知道，好像太上皇帝！」陳東源說，確診者不只到過全聯，還有其他地方，但他不能講，因為擔心被查水表；很想進一步確認足跡或消息，但區公所和北市府都說不知道，現在中央突然公布，實在太離譜。全聯內湖星雲門市則指出，9日已全面消毒，並已恢復營業。指揮中心表示，染疫機師案1187，曾在4月20日至22日派飛美國，4月25日進行專案採檢時檢驗結果是陰性，他在5月6日出現發燒症狀，往前推3天的足跡就是到過福華飯店及餡老滿南港店，目前共掌握接觸者26人，其中有24人列居家隔離。
增4例本土！華航機師「發燒服藥不就醫」 這3人確診前足跡曝光
華航諾富特案確診再增加！指揮中心今（10日）公布3例本土病例、1例感染源調查中機師，其中1187機師的足跡曝光，曾發燒後自行服藥不就醫，恐增加社區感染風險。另外，案1183及1184確診前足跡再新增，5月4日除了去過內湖富邦銀行，還去過全聯福利中心的內湖星雲門市。案1186為本國籍40多歲男性，為機場防疫旅館員工接駁車司機，近期無出國史，今年4月23日至4月28日間曾分別接送過案1128及案1129。4月29日配合旅館清空計畫前往集中檢疫所，當日採檢核酸檢測及血清抗體皆為陰性。個案5月7日出現發燒、咳嗽及腹瀉症狀，5月8日由檢疫所安排就醫採檢，於今日確診（Ct值20）。個案發病前3日皆在集中檢疫所，未與他人接觸，故無匡列接觸者，另為求慎重，已針對個案同住家人進行回溯採檢。另2名本土個案則是4月26日確診機師案1105的家人，陳時中表示，案1199及案1200為40多歲女性及10多歲女性，為案1105之同住家人，2人與另1名家人於4月26日匡列為居家隔離對象，當日採檢核酸檢測及血清抗體皆為陰性。2人隔離期間並無症狀，5月9日進行隔離期滿前採檢，於今日確診（案1199 Ct值：28；案1200 Ct值：33）。已掌握2人之同住接觸者1人，先前已列為案1105接觸者，5月9日採檢結果為陰性，將延長居家隔離日期至5月23日。（示意圖，中國時報范揚光攝）案1187為本國籍40多歲男性，為某航空公司機師，今年4月20日至4月22日曾執勤至美國，4月25日進行機師專案採檢，核酸檢測及血清抗體皆為陰性，5月2日曾與案1183搭乘同一部車至公司。個案5月6日出現發燒症狀，僅自行服藥未就醫，5月8日匡列為案1183之居家隔離接觸者，同日個案因發燒症狀，由衛生單位安排就醫採檢，於今日確診（Ct值16），感染源調查中。已初步掌握個案接觸者26人，其中24人列居家隔離，2人列自我健康監測，將全數安排採檢。指揮官陳時中表示，有可能是案1183傳染給他的機會較大。案1187機師的足跡曝光，曾在5月3日下午6點半去過台北福華飯店七賢吧酒吧，以及5月4日下午6點半去餡老滿南港店用餐。此外，案1183及1184足跡再新增，案1183在5月1日大約中午12點至12半去過Pilot in Cafe、大約下午1點至1點半去過華泰名品城、大約下午2點至2點半去過胡同彭家老鋪新疆拉麵。案1184在5月5日大約上午10點至11點過內湖富邦銀行，5月5日大約下午3點至4點去過全聯內湖星雲門市。（圖／指揮中心提供）（圖／指揮中心提供）指揮中心提醒，若民眾曾於所列時間及場所活動，需進行14天自我健康監測，如有疑似症狀，請儘速戴口罩就醫，並主動告知醫師活動接觸史。（圖／指揮中心提供）
摩斯紅到農漁民笑呵呵！東元集團採購砸5千萬 黃茂雄趴趴走媒合台日企業狂下單
東元集團會長黃茂雄坦白說自己鍾愛美食，首推安心食品服務，還在集團旗下廣設餐飲14個品牌，強調「一定要經過自己味蕾確認安全又好吃，才敢推薦給消費者」。今天他還在第一次舉辦的台日農漁產品企業媒合展售會中，大膽將業績銷售首獎5萬元，加碼到10萬，「只要能激勵農漁業第一線，就不會在意發了多少獎金」。東元集團旗下餐飲品牌摩斯漢堡（安心食品）也將於屏東農業生物科技園區設立食品加工廠之外，九月一日還要公布與宅配通合作新成立的類似Uber Eats的物流公司，首階段僅提供購買東元集團內的摩斯漢堡等餐飲通路的消費者使用。黃茂雄年過八十歲，仍精神抖擻，親自主持東亞經濟協會與東元集團摩斯漢堡第一次聯手舉辦的「2020台日農漁產品企業及地方交流論壇」，「重點是要能將好的國產農漁品，推廣到餐飲企業、消費者的餐桌上」東元集團會長黃茂雄豪氣壯志地說。他親自推廣集團產品也是如此地往前衝，要讓馬達外銷到東南亞等國家，光是飛到越南拜訪工業區就超過二十趟，菲律賓更是超過四十趟，日本次數更是多到已經記不清飛幾回了。東元集團旗下餐飲品牌-羽村、餡老滿、樂雅樂、美樂食料理長現場調理肉質Ｑ彈、富膠質的龍膽石斑、龍虎斑，讓現場民眾品嚐。（圖／李蕙璇攝影）今年五至七月，黃茂雄就決定展開台灣農漁產品取經拜訪之旅，首階段從台灣最南端的屏東縣、高雄市及台南市為主，「南臺灣是我國農漁業重要基地，三個月期間前往五次，每次和旗下幹部所組的拜訪團達二十多人，都是想要更深刻認識了解在地食物來源及產銷過程」，也因此誕生了今天的台日農漁產品企業交流活動，邀請農漁民從產地直接拉到北部消費地展售。「雖然有些人不一定很清楚知道東元，一聽到是摩斯，農漁民都笑得很開心」黃茂雄提到拜訪之旅的體驗之外，也提到疫情發生前的全國業績最高的摩斯店，就是位於機場與高鐵站，結果現在疫情時代，機場的摩斯駐點完全落後，社區駐點業績衝高，「但我們不會關掉機場店，一定照常開。整體來說，東元集團旗下餐飲業都沒有受到影響，反而還有成長。」而屏東縣長潘孟安、台南市長黃偉哲、高雄市副市長羅達生、農委會主委陳吉仲、日台交流協會代表泉裕泰、中華民國農會理事長蕭景田、經濟部國貿局局長江文若、工業局副局長楊伯耕、漁業署署長張致盛等人，也都親自出席力挺農漁民及農漁會產銷系統。第一次舉辦的2020台日農漁產品企業及地方交流論壇與展售會。（圖／趙世勳攝影）除了東元集團旗下餐飲14個品牌，以實際採購行動約花5千多萬元支持台灣在地農漁會產品，中信金控集團採購台南柳營農會白米6千包等企業陸續響應，「還有老爺飯店、PChome、momo電商平台、零售、製造、超市與超商等各企業的加入，相信能建立消費者與生產製造者農漁民端地直購內銷供應鏈，同時也要努力推廣外銷市場的能見度」東元集團會長黃茂雄熱情地說。目前東元集團旗下餐飲品牌帶頭拋磚引玉，共14個餐飲品牌包括摩斯漢堡284家店，加上樂雅樂、蜜可頌、日本連鎖食堂、串家物語、餡老滿、MADO等關係企業，總數超過350家，整體所需要的食材量也非常龐大。現場展售南高屏特色農漁產品，包括屏東恆春的洋蔥醬油、洋蔥紅酒，滿洲鄉的黑豆、萬丹鄉的紅豆、佳冬鄉的蓮霧、枋寮芒果，高雄旗山香蕉蛋捲、台南虱目魚、麻豆文旦、東山咖啡及龍眼蜜，以及鯛魚、龍虎班等新鮮冷凍魚產。台南市長黃偉哲（右二）出席活動妙語如珠，強調「不能摘下口罩說話」，免得又吃上一張3千元罰單。（圖／趙世勳攝影）