餐具
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覺旅咖啡外送「沙拉竄出活蟑螂」 釣出一票網友分享餐點藏鐵片、蜘蛛
台北內湖區的知名的餐廳「覺旅咖啡」爆出食安危機!民眾在社群網站上指控,點了該店的沙拉後,吃到一半竟發現有蟑螂爬出,未料貼文一曝光,竟釣出一票網友指控該業者食安不合格,像是有網友就曾遇過沙拉內藏鐵片、餐點送蜘蛛等。對此,北市衛生局回應,將派人前往稽查,至於業者則是暫時未有回應。網友被蟑螂沙拉嚇到噁心想吐。(圖/翻攝threads)主打木碗沙拉、有很多蔬菜的知名餐廳「覺旅咖啡」,是內湖科技園區的知名店家,門口經常大排長龍,但就有女網友叫外送吃沙拉到一半,一隻蟲跑出來,一開始以為是菜蟲,結果卻是小強,她當場紀錄下這離譜狀況並放上社群網站。這名網友29日在社群網站上發文,指自己本來很喜歡吃覺旅(咖啡),沒想到燻鮭魚沙拉吃了一半,有隻蟲爬出來,仔細一瞧竟是隻蟑螂,讓她直呼真的很反胃想吐,從此對沙拉有陰影,也認為這個餐飲衛生不能只有我知道吧,並曬出自己的外送訂單,證明自己是叫外送點的。其他網友揭露曾在覺旅咖啡的沙拉中發現鐵片、蜘蛛,或者用到破碗的狀況。(圖/翻攝threads)沒想到這PO文一出,立刻有不少人表示,曾在該餐廳「吃出問題」,「我朋友前陣子吃的生菜都是蟲咬的」、「西湖店沙拉發現過銳利鐵片,反映請他們追查原因也是沒下文」、「這家品質堪憂...我遇到餐具破損,所以破損的碎屑是在餐點裡嗎?整個不敢吃」,還有人曾經在生菜沙拉中「吃到蜘蛛」,被嚇到完全沒有食欲。對此,業者暫時沒有回應,而台北市衛生局則表示會派員前往稽查,根據北市衛生局食藥科長林冠蓁表示,「台北市政府衛生局將派員前往,依食品良好衛生規範準則進行稽查」,另外,針對食品良好衛生規範準則,若未符合規定,將要求限期改善,複查如果仍不符規定,將依違反食安法,處6萬到2億元罰鍰。另外,台北市衛生局也呼籲食品業者,食品容器如有破損或刮痕,應立即停止使用,否則將會被處以6萬到2億元的罰款,衛生局將嚴格監督食品業者,確保民眾的食品安全。
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拇指遭BMW電吸門夾斷 美國男纏訟8年獲賠6千萬
居住在美國紐約、現年68歲的男子波登(Godwin Boateng),在2016年時,他的拇指被BMW轎車的電吸門裝置截斷,後續波登對BMW提出訴訟。在纏訟8年之後,美國聯邦法院判處BMW必須賠償190萬美元(折合新台幣約6000萬元),因為法院陪審團認為,BMW有刻意隱匿多起因為電吸門受傷的案例。根據《紐約郵報》報導指出,波登於2016年購入這輛BMW,結果才開沒多久,自己就因為電吸門裝置啟動自動關門的關係,直接狠狠截斷了他的右手拇指。而且即便當時波登帶著拇指前往醫院急救,但醫師表示,拇指斷裂的方式實在太過嚴峻,已經無法接回。在受傷之後,由於右手缺少拇指的關係,不僅明顯影響到波登的工程師本業,甚至連他喜歡的網球運動也被迫放棄,同時也因為缺少拇指的關係,波登必須從新學習使用餐具的的方式,他也因為這個缺憾,讓自己養成了將右手藏在口袋的習慣。後續波登對BMW提出訴訟,委任律師柯恩表示,這次的意外已經嚴重了影響到波登的日常生活能力,甚至經過8年的時間與數次的手術,波登仍無法回歸到傳統意義上的正常生活。而在審理階段,雖然陪審團認為BMW的電吸門裝置存在缺陷,但是對於BMW聲稱「僅有少數人因為電吸門而受傷」一事感到無法認同,因為早在2016年,BMW在接受德國汽車監管機構調查時,報告中就明確承認全球已經出現44起因為電吸門而受傷的案例。對於BMW隱匿受傷案例一事,陪審團認為BMW的作法有明顯詐欺的行為,更認為其不誠實、不坦率,甚至在後續行為上也沒有保護消費者。而波登也曾向委任律師柯恩表示,他還是很喜歡自己購買的BMW,但是後續對於BMW的強硬態度感到十分震驚。目前美國聯邦法院陪審團已經裁定,BMW要為此賠償波登190萬美元,而BMW的委任律師表示,如有必要的話,後續將會提出上訴。
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蒼蠅飛、老鼠爬還有食物中毒!北中南食安危機連環爆
知名連鎖早餐店「包手」高雄路竹店26日被網友踢爆小籠包未加蓋,現場蒼蠅飛來飛去的噁心畫面,經衛生局到場發現店家多項缺失,業者已暫停營業至27日並被要求限期改善;另有民眾於台北信義商圈A8美食街「蘭芳麵食館」吃飯,驚見老鼠在出餐口亂竄,嚇得民眾驚慌失色;台中市沙鹿區某燒烤店則爆出疑似食物中毒案。衛生局皆各自前往稽查。位於高雄路竹區知名連鎖早餐店平常會先將食物製作好後等人拿取,但有民眾透過手機現場錄下蒼蠅在小籠包上亂爬,食物周邊不僅未設置驅趕設施,食材也未覆蓋,讓民眾看了相當驚恐。高雄市衛生局表示,派員前往早餐店稽查後發現,作業場所有蒼蠅、部分食材未妥適覆蓋、未妥善設置病媒阻隔設施,及未離地放置、抹布髒汙等缺失,業者已自主暫停營業進行改善,若經複查未改善,將依規定處新台幣6萬元以上罰鍰。另有民眾於台北信義商圈A8美食街吃飯,卻在結帳時聽見店員尖叫,發現有老鼠在出餐口亂竄,廚師見狀也立刻拿起雨傘到外場追捕,引起一陣騷動,台北市衛生局表示,已於25日下午前往現場,發現包括冰箱外部及廚房地面不潔等缺失事項,已要求28日前改善完成,複查如仍不符合規定,最高可開罰2億元罰鍰。蘭芳聲明稿表示,事發後立即暫停該門店營業全面消毒,並配合衛生單位稽查、改善完成,未來會持續嚴格把關食安。台中市沙鹿區某燒烤店則是爆出疑似食物中毒案,台中市食安處6月19日接獲大甲李綜合醫院通報,有民眾16日晚間至該店用餐後,出現噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀,截至25日止,共有6位民眾就醫。食安處19日即派員到該餐廳稽查,現場發現有生熟食刀具及砧板混用、冰箱中的生熟食材混放及餐具籃積塵等3項缺失,當場責令業者限期改善,若後續複查不合格,將依違反《食品安全衛生管理法》規定,處6萬元至2億元罰鍰,另當天也採集食物、環境等檢體送驗,預計最快兩周後有初步結果。
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疑吃到不新鮮烤鮮蚵…他「1天狂拉7次血便」 6人食物中毒相繼住院
台中市林姓男子上周和朋友到熱炒店用餐,自行烤生蚵吃海鮮,事後卻出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀,甚至在1天就狂拉7次。後來,他趕緊至急診報到,疑似因食物中毒住院治療,沒想到同行友人也出現類似症狀,總共6人相繼住院,此時醫院也驚覺事態嚴重,立即通報衛生局。大甲李綜合醫院肝膽腸胃科主任醫師賴大豊表示,林姓男子在本月18日上午因為身體不適至急診就醫,身體相當虛弱,自述不斷拉肚子、腹痛、噁心,檢查後發現身體發炎指數過高,還有血便狀況。經醫師詢問飲食狀況後,林男才想起前2天和朋友去吃熱炒、烤鮮蚵吃到飽,醫師則研判是吃到不新鮮或沒烤熟的海鮮所致,疑似感染腸炎弧菌的食物中毒。林男住院隔天一早,他的2名友人也陸續至醫院就診,病情還與林男一樣,院方發現他們為朋友關係,又是在同一家餐廳吃飯,擔心食物中毒擴大,便趕緊通報衛生局。 據了解,3人當時在用餐時巧遇親戚,林男住院期間曾打電話給對方詢問狀況,不料親戚也有出現相同腹瀉問題,而雖然當天熱炒吃得菜色都不同,卻都剛好吃了烤鮮蚵。不過,由於對方是年紀較長的長輩,並不知道食物中毒,情況早已持續好幾天都沒改善,21日就醫進行抗生素治療,總共6人皆已平安出院回家賴大豊強調,天氣炎熱最怕吃到不新鮮的海鮮,更要注意小心食品衛生,而感染性常見的食物中毒,包括腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等,其中最常見的腸炎弧菌,就是吃下未煮熟的海鮮導致,潛伏期約在4至90小時,平均約17小時,感染後常會出現腹瀉、腹痛或伴隨發燒、頭痛、噁心、嘔吐,少數有血便,比較輕微則會自行康復。(圖/大甲李綜合醫院提供)賴大豊進一步表示,腸炎弧菌不耐熱,經高溫烹煮就會被殺滅,建議在食用前充分煮熟才能預防;由於最近天氣炎熱,如果鮮蚵沒有低溫保存,尤其放在高溫30多度的環境下,就很容易就腐壞,提醒民眾在食用海鮮前,除注意食材本身的新鮮度,也要煮熟後再吃。對此,台中市食安處接獲醫院通報表示,獲報當日立即派員至該餐廳稽查,現場計有生熟食刀具及砧板混用、冰箱中的生熟食材混放及餐具籃積塵等缺失事項,當場便責令業者限期改善,若後續複查不合格,將依違反食品安全衛生管理法規定處6萬元至2億元罰鍰;另外,當下也採集了相關食物、環境等檢體送驗,預計最快2周後就能有初步結果。
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女大生吃壽司郎「守宮放醬料盤」沒事? 衛生局揭「只罰業者」原因
元智大學一名女大生,日前到壽司郎用餐,期間將寵物守宮放在醬料碟上,引發軒然大波。對此,壽司郎發聲明表示不排除採取法律途徑,而桃園市衛生局也要求業者限期改善,否則就開罰,然而卻無法對女大生開罰,原因也曝光了。女大生20日到壽司郎用餐,竟私帶寵物守宮入店,還放在醬料盤上,甚至擺拍上傳IG限時動態炫耀,笑稱是「壽司胖胖包」,被其他網友看到,轉發到其他《Dcard》,砲轟:「只有我覺得在吃壽司的店這樣玩爬蟲類很噁心嗎?還上傳動態讓其他人更不想去這家壽司店!」事後,台灣壽司郎透過律師嚴正聲明,該女大生的行為,已經引發餐飲衛生之疑慮,並且造成本公司聲譽受損。目前台灣壽司郎所有分店已加強餐具之清潔消毒,確保用餐安全無虞,並且已經掌握該名消費者的相關資訊,就該消費者個人行為所造成商譽受損及其他損害,擬將採取法律行動追究責任。另外,桃園市衛生局指出,消費者攜帶寵物入店用餐,業者應根據食品良好衛生規範準則有管制措施,若經查獲未依規定將要求業者限期改正,屆期未改善,可以按《食安法》第44條裁罰業者6萬元台幣以上罰鍰。至於女大生會不會被懲處?衛生局解釋,「消費者」不屬於食安法的規範對象,因此無法對女大生開罰,但餐飲業者有維護環境衛生的義務,像是外場人員巡場之類,近期會約談業者,看情節輕重再決議是否開罰。
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大學生吃壽司郎「守宮放餐盤」嗨PO限動 官方怒了:擬採法律行動
日本迴轉壽司品牌「壽司郎」先前曾因屁孩舔醬油瓶爆發食安疑慮,導致商譽與生意大受影響。沒想到,近日有民眾發現,1名就讀元智大學的學生在台灣壽司郎用餐時,竟把自己飼養的守宮放在盤上,還將畫面PO上網。對此,壽司郎透過律師發布聲明,強調官方已掌握該消費者的相關資訊,不排除採取法律行動。原PO 日前在網路論壇Dcard發文,指他在IG上看到有名元智大學生把寵物守宮帶進壽司郎用餐,還將守宮放在壽司盤上,甚至PO限動嗨喊「壽司胖胖包」,誇張行徑讓他忍不住直呼,「只有我覺得在吃壽司的店這樣玩爬蟲類很噁心嗎?還上傳動態讓其他人更不想去這家壽司店!」貼文曝光後,大批網友留言痛罵「餐廳帶寵物超級不妥吧」、「可愛但根本放錯地方,這很不衛生」、「爬蟲不可怕,去餐廳還帶寵物,那個智商比較可怕,又不是去寵物餐廳」、「如果盤子是她自己帶的,我覺得還好,如果是店家我覺得不行」、「跟什麼動物無關,單純飼主素質差」、「超噁,而且守宮不是個適合帶出門的寵物」。對此,台灣壽司郎今(24日)發出聲明,本公司近日接獲反應,有消費者來台灣壽司郎分店消費時,未經告知,私自將其所飼養之寵物帶至餐廳內,並有不當之用餐行為及拍攝照片發布社交平台,引起他人截圖在網上流傳。壽司郎透過律師嚴正聲明,該消費者之行為,已經引發餐飲衛生之疑慮,並且造成本公司聲譽受損。目前台灣壽司郎所有分店已加強餐具之清潔消毒,確保用餐安全無虞,並且已經掌握該名消費者的相關資訊,就該消費者個人行為所造成商譽受損及其他損害,擬將採取法律行動追究責任。
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花蓮再傳火警!公正街小吃店火勢一發不可收 4店受損3人送醫
花蓮市中山路昨深夜傳出火警,火勢直至今天凌晨才撲滅,怎料事隔不到半天,市區金三角公正街小吃店中午也發生火災,且因現場為木造鐵皮加蓋加上風勢影響,火勢一發不可收拾,不僅一旁果汁攤受到波及,更因建物結構延燒轉角2間店家,造成2人受傷送醫,1名警消疑天氣炎熱,身體水分不足,灌救過程腿部不慎抽筋,幸無生命危險,火勢經積極灑水滅火,已於下午3時許控制。一名消防隊員疑似脫水抽筋被送往醫院治療。(圖/翻攝畫面)花蓮縣花蓮市公正街歐桑米粉湯今天中午12時許傳出火警,火舌不斷建物2樓竄出且現場濃煙瀰漫,遠在2公里遠的花蓮火車站都能看到黑煙,也可聞到濃濃的燒焦味,消防局獲報後,先派遣8分隊車組前往灌救。花蓮市區金三角公正街小吃店今天中午發生火警,且現場為木造鐵皮加蓋加上風勢影響,火勢一發不可收拾,還波及到轉角的化妝品店。(圖/中國時報羅亦晽攝)花蓮市區金三角公正街小吃店今天中午發生火警,縣長徐榛蔚(中)與國民黨團總召傅崐萁(右)也特別到現場關心救災進度。(圖/中國時報羅亦晽攝)消防局第一大隊長林武正表示,消防人員趕抵現場發現火勢不斷竄出,由於現場結構是木造鐵皮加蓋,且風向不斷往西北方吹,造成火勢一發不可收拾,且不斷往中山路上的店家延燒;同仁在頂樓發現2名待源者,1名年約80歲,1名年約50歲,不過建物頂樓為鐵皮加蓋,雲梯車無法救援,經人員從1樓挺入火場後,2人都順利救出送醫治療,無生命危險。花蓮市區金三角公正街小吃店今天中午發生火警,在頂樓待援的80歲老翁順利獲救。(圖/中國時報羅亦晽攝)接著消防人員在公正街灑水灌救,並持續觀察中山路上的狀況,但火勢迅速延燒,先是波及小吃店旁的果汁店,接著又因店面深度長,波及中山路上的皮包飾品配件店,好不容易控制公正街方向的火勢,怎料火舌接著從配件店2樓竄出,現場相當危急,經消防人員直接往裡頭噴水後,火勢獲得控制。正當配件店火警告一段落,隔壁化妝品店2樓也竄出濃煙,消防人員趕緊破窗灑水灌救,終於在下午3點控制火勢,不過1名分隊警消疑因天氣炎熱加上水分流失太快,腿部突然抽筋被送往醫院治療。由於這起火警發生在市區金三角商圈,人潮較多,縣長徐榛蔚跟國民黨團總召傅崐萁也特別到現場關心救災進度。林武正表示,這場火警搶救總計派遣各式消防車輛28部、人員128名,目前為止沒有人員罹難,不過共4棟建物受損,至於火災起因,仍待火調科調查釐清。據了解,歐桑米粉湯的建物結構迄今已有70年歷史,當時廚師正在櫥方準備點火煮食,不明原因釀起火災,加上樓上為囤放免洗餐具的儲藏空間,才會加速火勢燃燒。花蓮市區金三角公正街小吃店今天中午發生火警,且現場為木造鐵皮加蓋加上風勢影響,火勢一發不可收拾,還波及到轉角的皮件飾品店。(圖/中國時報羅亦晽攝)花蓮市區金三角公正街小吃店今天中午發生火警,且現場為木造鐵皮加蓋加上風勢影響,火勢一發不可收拾。(圖/中國時報羅亦晽攝)林武正指出,老舊木造建築都是易燃性木材,加上可燃性物質存放室內,一旦燃燒容易透過隔間牆延燒,呼籲未來民眾增修房子盡量在隔間牆採取石膏板或矽酸鈣板等具防焰的效果的材料,以利在火災發生初期發揮阻絕火勢的效能。
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「台灣藝術片之王」狂NG超過10次 自曝差點被換
交通部中央氣象署出品的影片《降溫告急》找來木木(林葦妮)、蕃薯(劉國劭)以及電影人姚經玉演出,電影《我想和你在一起》的黃宏軒、林映彤則擔任一日主播報氣象。姚經玉有「台灣藝術電影之王」封號,他這次也加入演出,笑認自己狂NG超過10次,「我拍完一天就沒下文,還以為自己NG太多次被換角了。」該片以「綠能方式」拍攝,所有工作人員都吃素食、用環保餐具,喝飲料也要用環保杯。被問到夏日降溫秘訣,木木表示自己拍完以後,好一陣子都吃素食,就算有人約她吃牛排也會拒絕。至於夏日避暑秘訣,木木表示自己常備薄荷棒來降溫,讓全身從頭到尾都發涼;番薯則稱隨身必帶保溫瓶,裡頭放冰塊,且拍戲過程中擔心流汗,一定會準備吊嘎。黃宏軒、林映彤擔任一日氣象主播。(圖/山楂果影像提供)姚經玉透露自己真的瘋狂NG,更開玩笑喊:「我NG到蕃薯都快翻臉了。」他透露自己只拍了一天,之後導演就再也沒跟他聯絡,直到兩個月後他才接到導演電話,「我超嗨,想說沒被換已經很萬幸。」導演「白羊」胡皓翔則補充,笑說姚經玉會一直NG,是因為要演罵人的片段,「姚哥是因為要罵人,罵不下去。」姚經玉向導演喊話:「記得幫我報新人獎喔!」黃宏軒、林映彤擔任一日主播,兩人透露今天一大早才拿到稿,為了背稿緊張到連飯都沒吃,黃宏軒笑喊自己最在意儀態,「我一直很在意肩膀,背一直夾著,因為在意肩膀差點忘詞。」林映彤則笑說:「這是宣傳以來最艱難的任務。」
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家庭用手套又見「塑化劑超標」 家樂福、大創、PChome商品均出包
行政院消費者保護處於今年2月下旬至3月上旬間,針對24件市售家庭用手套進行檢測查核,並在今(21)日公布結果,其中有4件品質檢測不合規,係因塑化劑含量總和超標,另有5件標示查核不符合規定,目前消保處已請主管機關依法查處。消保處指出,家庭用橡膠及塑膠手套為消費者居家清潔經常使用之商品,部分業者為使商品材質更加柔軟,可能會添加塑化劑,或是為讓商品更顯鮮豔,而於染色時加入部分重金屬,但鉛等重金屬進入人體後,可能造成急性鉛中毒外,並會蓄積在人體的某些器官中,造成慢性累積性中毒,危害人體健康。消保處進一步提到,鄰苯二甲酸酯類塑化劑屬環境荷爾蒙的一種,長期暴露於塑化劑下可能會引起男童雌性化、女童性早熟,也會增加女性罹患乳癌之機率等。而維護消費者安全及權益,消保處遂針對市售「家庭用手套」,進行品質檢測(包括溶出試驗、塑化劑含量測試),另針對樣品有無傷痕、氣泡、污染或其他有礙使用之缺點,或經吹氣後局部膨脹等現象,進行外觀檢查及標示查核。針對此次檢測結果顯示,24件市售家用手套中,共有4件不符合品質檢測規定,而產地均來自中國大陸,原因為塑化劑含量總和超標,包括家樂福內湖店販售的「KIYODO 花袖水漾加長手套」、大創百貨南西店販售的「DAISO 袖套手套」,以及PChome線上購物販售的「加絨磨砂款清潔手套」和「廚房塑膠手套」。另外,還有5件不符合標示查核規定,原因為未依法標示商品製造時間、無正體中文標示或無中文標示、未標示製造商或委製商之名稱。對此,消保處表示,有關本案品質檢測及標示查核結果,均已請主管機關經濟部標準檢驗局依法查處,並完成請業者回收或下架商品;至於標示查核不符規定部分,標準局均已函請所轄地方政府依法限期業者改正,目前均已改正完畢。消保處也強調,除了讓經濟部針對市售家庭用手套持續強化源頭管理,以及對網路平台及實體通路進行後市場稽查外,也會請經濟部訂定年度查核計畫對生產製造商及消費者進行教育宣導。消保處亦提醒消費者,選購塑膠手套時,應注意製造或進口廠商名稱及地址、尺寸、產地及成分等資訊是否標示完整,並要注意製造日期、有效日期的標示,使用完畢後應避免接觸食物或餐具,注意立即以肥皂清洗雙手。
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夏天吃西瓜「這舉動」致敗血症奪命! 譚敦慈示警:務必注意餐具
香甜多汁的西瓜常是夏季備受歡迎的消暑聖品,冰鎮過後再吃上一口,更會使西瓜便得更甜。不過,長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈就指出,過去曾有人用湯匙挖西瓜,吃不完卻又連著湯匙一起冰回冰箱,因此而感染李斯特菌,最後不幸敗血症逝世,提醒民眾要特別注意。有著「無毒教母」之稱的譚敦慈在節目《挖健康》分享,因為家裡人口不多,在準備買西瓜回去食用時,都會選擇店家剖開後的部分西瓜,而她也提到,過去有學者發現,蓋保鮮膜的水果表面容易長細菌,所以當她回家後一定會先摘除西瓜上的保鮮膜。譚敦慈進一步提到,除了將保鮮膜撕開外,她還會用刀子薄薄地切除西瓜果肉的表層,也避免了塑化劑問題,再將西瓜切塊放進保鮮盒後,才會冰進冰箱。另外,譚敦慈提醒,民眾在吃西瓜等水果時,務必要用乾淨的叉子取用食物,不要把刀叉或湯匙再放入未吃完的水果中,以免滋生細菌,進而引發腸胃道發炎。而譚敦慈也舉例道,過去大陸曾有一名獨居者,因用湯匙挖西瓜吃,吃了幾口又將湯匙和剩下的西瓜一同放回冰箱,動作重複數次過後,西瓜也因暴露於室溫下開始孳生細菌,加上人類口腔內原本的細菌,造成這名獨居者感染李斯特菌,引發敗血症逝世。
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響應夏至節電 倡議關燈護地球!遠東SOGO攜手660個品牌關燈一小時
端午節後連日高溫,正式迎來夏季!「百貨永續模範生」遠東SOGO百貨響應「淨零綠生活」發揮通路影響力、倡議夏至關燈,呼籲大眾重視氣候變遷,從生活節電;全台各店將於6月21日晚間8點至9點,關閉外牆燈源與不必要的照明,預計將有逾660家專櫃品牌與供應商同時響應。遠東SOGO於去年世界地球日首度大規模串連各店關燈,響應品牌逾六百家,是國內百貨最大規模的省電倡議行動;今年選擇北半球日照最長的一天(夏至)舉行。夏至代表夏天正式到來,進入用電高峰期,當晚遠東SOGO將關閉招牌燈、外牆燈、自設路燈、電視牆、騎樓燈、投射燈等外牆燈源一小時。響應遠東SOGO此一倡議的品牌數量較去年增加一成,共有638個品牌、22個工程及庶務類供應商,將關閉辦公室及全台門市近千據點的非必要燈源一小時,預計節省逾1,500度電、741公斤碳排,相當於67棵樹木一年的固碳量(計算方式詳註解)。遠東SOGO董事長黃晴雯表示,遠東SOGO長年推動永續,於日常營運中推動淨零三大策略—「節能減排」、「永續消費」、「循環商模」。關一小時的燈,省下的電量雖然有限,仍積極以大帶小、喚起利害關係人的永續意識;輔以雅詩蘭黛、萊雅等國際集團響應,能擴大永續影響力,積少成多、協力邁向淨零。除了國際美妝集團積極參與外,許多品牌也將關閉街邊店燈源響應,其中以日系連鎖眼鏡市場(全台23家門市)、精品男裝HOM(全台16家門市)、阿原(全台15家門市)等三品牌參與店數最多;其他連鎖品牌包含聚日式鍋物、江醫師魚舖子北區所有門市也將同步關燈一小時。因應電價調漲,遠東SOGO鼓勵民眾當晚加入關燈行列、隨手關閉非必要的電器開關,走到戶外公園散步吹涼風,或到百貨「共享空調」,日常也不忘調整用電行為,省電、節費、愛地球,調節夏季緊繃的用電需求。註:1、品牌節電量以一個據點平均1.3度計算。2、112年度全國電力排放係數為0.494公斤/度。3、換算樹木數以一棵樹一年吸收11公斤二氧化碳計。百貨模範生舉辦夏至永續週鼓勵同仁日常節能實踐永續除大規模的關燈行動外,遠東SOGO同步舉辦為期一週的「夏至永續週」,打造永續、愛地球的企業文化。由各部門發想創意行動,連續21天發布永續行動調查,鼓勵員工潛移默化養成永續習慣,相關活動還包括:辦公室空調不低於26度;響應環境部「紡織循環」政策,舉辦衣物修補、改造日;延長物品使用壽命,舉辦換物市集;鼓勵同仁多走路、多走樓梯,憑步數證明可兌換禮品;種植水耕蔬菜邀請同仁採收;巡迴各店的永續課程;訂購循環餐盒、自備餐具享好禮;舉辦永續行動徵文,邀請同仁分享實踐SDGs的心得等。日常營運中,遠東SOGO遵循ISO 5001能源管理系統精神,不僅節能減排,同時優化提高能源效率,持續打造低碳營運。面向消費者則推出百貨首創「SOGO Sustain」永續選商識別,賣場常態設置綠色商品專區;店內減少紙張耗用,推動行動支付、發票存雲端、信用卡簽單合併銷貨明細;凡需用紙盡量採用FSC森林認證紙材;也以贈點鼓勵自備環保購物袋;美食街與熟食區減少包裝,鼓勵自備餐盒與餐具,讓顧客走進遠東SOGO,即開啟一場綠色消費旅程。
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關懷學童的營養午餐 宜蘭縣學校午餐廚藝精進成果發表
宜蘭縣政府「宜蘭縣學校午餐廚藝精進成果發表會」。自今(113)年3月起至今年5月底,為提升學校午餐供應品質,縣府與財團法人灃食公益飲食文化教育基金會及宜蘭縣萬得福食藝推展協會攜手合作「學校午餐廚藝精進計畫」,透過主廚陪伴分享校廚精進烹調方式,以營養教育及食農教育建立學童對於食物來源、均衡飲食及珍惜食物等良好觀念,讓學校午餐變得更美味,學童吃得更健康。林姿妙縣長表示,本縣自108年9月起實施國中小學童免費營養午餐,為本縣重點政見之一,為了解學校營養午餐用餐情形,自112學年上學期開始執行全縣學童營養午餐滿意度調查,發現部分菜色剩食量偏多,為能提高學童接受度,也因此而促成這次在學校午餐廚藝再精進的計畫。感謝灃食公益飲食文化教育基金會林奕成主廚,及宜蘭縣萬得福食藝推展協會蘭陽烏石港海景酒店行政主廚林錦成主廚,專業資源挹注及關懷學童的營養午餐。教育處表示,本次廚藝精進計畫在4所學校集中式廚房(南屏國小、凱旋國小、蘇澳國小及五結國中)試辦,邀請具有豐富學校午餐烹飪經驗的灃食基金林奕成主廚及蘭陽烏石港海景酒店林錦成主廚入校輔導校廚團隊,藉著主廚豐富的料理經驗,從中分享校廚如何在現有的設備及食材中,學習到如何從調整料理的程序及調味料的搭配使用,也能讓平凡的團膳料理增添一股新意,校廚夥伴及校園營養師們也藉此機會,請教主廚平常在午餐工作時會遇到的問題,有什麼建議可以改進,可說是收穫滿滿。本次廚藝精進計畫在4所學校集中式廚房(南屏國小、凱旋國小、蘇澳國小及五結國中)試辦,邀請灃食基金林奕成主廚及蘭陽烏石港海景酒店林錦成主廚入校輔導校廚團隊,可說是收穫滿滿。(圖片提供/宜蘭縣政府)除了午餐料理的精進外,也安排班級學生認識廚房環境及工作流程、認識蔬菜及親手種植,另外也傳授均衡飲食的觀念,讓學童感受到學校午餐工作的辛苦,餐餐都是得來不易,更應該好好珍惜食物,最後利用不同餐具的搭配使用,讓學校午餐從視覺到味覺都提升了不少,學童們都覺得當天的午餐真好吃,把飯菜都吃光光。本次「宜蘭縣學校午餐廚藝精進成果發表會」的舉辦,4校校廚們展示精進後受學童歡迎的菜色,標誌著縣府在提升學校午餐品質邁出了重要的一步:提升學校午餐的品質,讓學童們能夠享受到更美味、更營養的餐點,以及富含教育意義,讓學生吃出飲食素養,共同拚出宜蘭好食育。
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家樂福推「1神級服務」CP值超高!網讚爆:根本做功德
為了搶客吸金,業者無不絞盡腦汁出奇招!最近大型連鎖量販店家樂福推出「代煮泡麵」新服務,只要花費30元就能免動手,還能同時享用當季鮮蔬與雞蛋,讓飲食更均衡,消息曝光後,大批網友讚爆直呼超划算。一名網友在臉書社團「爆廢公社」發文分享,日前他逛家樂福時意外發現,竟有提供代客煮泡麵的服務,只要多花30元還能加蛋、加菜,讓他忍不住驚呼,「家樂福對出外人真的太友善了啦!這種服務真的頂了!」家樂福推出「代煮泡麵」新服務,只要花費30元就能免動手,還能加蛋、加菜。(圖/擷取自Facebook/爆廢公社)網友認為,這項新服務對於想吃泡麵的顧客而言,不僅可以免去自備餐具、熱水等麻煩,大大提升用餐的便利性,還能同時解決賣場內銷量不佳的蔬菜,根本是「一石二鳥」營造雙贏的局面。貼文曝光後,網友紛紛留言大讚,「含蛋加菜真佛心,還不吃爆」、「蠻划算的,在哪?來去吃爆它」、「這價格很猛」、「根本做功德」、「應該會排隊排到爆炸」、「回家要洗碗,這裡不用」、「不用自己煮和洗碗盤,30元很可以」、「代煮一定比自己煮好吃,網咖的泡麵就是」、「重點,泡麵還是家樂福的價錢,CP值夠高。」另外也有人敲碗,「希望全省的家樂福都要有!」不過目前僅內湖店及彰化店有試營運這項代煮服務;不僅如此,只要在家樂福購買指定水餃,也可加價20元享受代煮服務。
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兒童餐具遭冒名「粉絲花999元買到假貨」 王思佳1招反制:讓詐騙集團喝西北風
藝人王思佳2016年嫁給美籍華裔老公JoeHo,育有一個女兒,家庭生活甜蜜幸福。近日她推薦兒童學習餐具組,怎料遭詐騙集團冒名詐騙,粉絲花了999元購買,收到貨才發現被騙,氣得她動怒開嗆,並祭出一招讓詐騙集團「喝西北風!」王思佳在臉書怒嗆詐騙集團,「臭不要臉給我去下地獄,每天給我爬刀山100遍,去油鍋給我炸200次」,因為她推薦的兒童學習餐具被冒名詐騙,連品名都一模一樣,但粉絲收到東西卻圖文不符。粉絲花了999元下單,收到貨才發現被騙。(圖/翻攝自王思佳Sophia 0818臉書)王思佳痛批,詐騙集團出生的時候就沒帶良心,呼籲一定要去她的粉絲專頁下單,不要去來路不明的網站,若看到假網站就直接檢舉,同時也要受騙的粉絲不要驚慌,可以將東西放回包裹黏回去,打給物流公司告知要退貨,接著帶證件親自到物流公司辦理。「不要問我為什麼知道,因為我這樣做過」,王思佳指出,詐騙集團只能貨到付款,對方不讓消費者追查金流,因此付出去的錢還在物流公司,此時要跑一趟,才能讓詐騙集團喝西北風,並重申看到明顯是詐騙的網站就是檢舉,「沒水準到極致!」消息一出,引發網友討論,「我發現再怎宣導,有些人還是分不清看不懂是不是詐騙耶」、「現在我也學會了,要買東西還是喜歡在實體店面買,看得到摸得到,喜歡才買囉!」、「現在詐騙多元化,唉~無奈」。
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幸福藏不住1/柯以柔甜蜜勾斯文男約會 新歡身分曝光
柯以柔與前夫郭宗坤2017年爆出婚變,離婚官司打了4年7個月,才恢復自由之身。去年底,她出席活動時表示自己不排斥交新朋友,無奈礙於工作與家庭,身邊始終沒有另一半,更堅決表示不會再婚,今年3月又再度強調自己沒人追也沒機會交男友;不過,近日時報周刊CTWANT目擊柯以柔下工後,被一名長相斯文的眼鏡男溫馨接送,2人不僅一同返家、晚餐約會,期間柯以柔更主動勾起男方的手,臉上洋溢著笑容,完全藏不住幸福。6月4日下午4點半,結束錄影工作的柯以柔和同行的工作人員道別,隨後走到附近的咖啡店外,和一名戴眼鏡的斯文男子會合。2人一見面,男方隨即接手柯以柔手中的提袋,之後走進店內買了1杯咖啡,才和柯以柔一起走到附近的停車場取車。期間柯以柔態度落落大方,沒戴口罩絲毫沒有半點遮掩,2人一路上邊走邊聊,柯以柔臉上一直掛著笑容,足見他們熟悉的程度。柯以柔與一名戴眼鏡的男子會合,男方立刻幫他拿提袋展現紳士一面,而柯以柔充滿笑容,眼神也一直緊盯著男方。(圖/本刊攝影組)兩人座車開往八里某社區住宅,待了76分鐘後才又駛離。(圖/本刊攝影組)5點25分,車子開進新北市八里區一處新建成的住宅社區,兩人入內共處76分鐘後車子開出社區,看起來應該是男方的住所。晚間7點半左右,車子抵達台北市天母某百貨公司的停車場停車,小倆口並未在百貨公司公司逛街,而是轉戰到附近的巷弄覓食。走在人行道時,柯以柔不畏人來人往的人潮,主動勾起眼鏡男的手,散步到一間麻辣燙小吃店。車子前往天母某百貨,停好車後柯以柔與男子一起下車。(圖/本刊攝影組)下車後,柯以柔主動勾起眼鏡男的手,顯現出2人親密互動。(圖/本刊攝影組)2人站在櫃子前挑選食材時,柯以柔幾乎是依偎著眼鏡男,只見柯以柔手指著想吃得,由男生負責取菜。點完餐後,2人到店內入坐,等餐過程中,柯以柔拿著手機畫面和對方分享,男生看了隨即露出笑臉,而柯以柔也忍不住跟著大笑,種種互動都顯現出2人並非普通的朋友關係。抵達一家小吃攤後兩人黏踢踢一同享用晚餐。(圖/本刊攝影組)男方與柯以柔分享手機內容,柯以柔更是不時被逗得哈哈笑。(圖/本刊攝影組)7點41分,眼鏡男起身拿了2副餐具,回座後將其中一副交給柯以柔,沒想到送來的餐點只有一碗。但2人看似習以為常地共享一碗麻辣燙,柯以柔大口吃麵、小口喝湯,吃得津津有味,享用美味的同時,不忘和眼鏡男分享彼此的趣事,用餐過程中不時開懷大笑、動作舉止大方自然,看得出已經很習慣彼此,無須刻意修飾自己。兩人合吃一碗麻辣燙,看得出關係十分緊密。(圖/本刊攝影組)結束短暫的晚餐約會,男子將柯以柔送回家。(圖/本刊攝影組)吃得差不多時,柯以柔起身到食材區加點一份外帶。約莫8點,飽餐的2人走出店門口,男子負責拿那一份加點的外帶,而柯以柔則張開手臂享受夏日晚風,悠閒地走回百貨公司取車。晚間8點10分,車子開到距離百貨1公里左右的住宅大廈,柯以柔拎著大包小包下車,接著走進大廈內,而眼鏡男則把車停在巷內等候。2分鐘後,柯以柔拉了一卡黑色行李箱交給男生,眼鏡男隨後開車離去,柯以柔則走回大廈。柯以柔花了4年7個月讓自己恢復自由身,今年三月還表示單身的她,據查與車友Joseph(左一)培養出好感情。(圖/翻攝自柯以柔IG)據了解,該男子名叫Joseph,與柯以柔都是單車運動愛好者。本刊記者觀察2人的社群網路,發現Joseph上傳的照片中,有不少和女方跟其他車友的合照,2人的身影幾乎總是一左一右、如影相隨;而柯以柔的貼文,則較少出現Joseph的照片,似乎是怕甜蜜合影成了戀愛鐵證,洩漏了兩人的關係。關於柯以柔與Joseph的關係,她透過經紀人認愛:「以柔很滿意現階段的狀態。能找到一個有共同興趣的伴,覺得很開心。」