養蝦
」 館長 白蝦 養殖 蝦農 漁業署
盧廣仲阿公過世享耆壽91歲 78歲單車環島「說走就走」：真的很酷
歌手盧廣仲今（25日）在社群媒體透露91歲阿公過世的噩耗，除了曬出自己從小到大和阿公的合照，也向粉絲分享了祖父堅忍不拔的一生，對方不僅教會他游泳，還是個非常酷的人，甚至在78歲時和友人騎單車環島，說走就走，讓他深感佩服。盧廣仲臉書全文：自從有意識以來，我就認識他了，他是我阿公，盧文瑞，是我爸爸的爸爸。出生於日治時期，因當代很動亂，他國小只讀了幾年就得回家幫忙擔家計出去做生意，聽說因為在學成績不錯，老師還曾鼓勵他繼續唸書，但因為沒錢加上家裡還有弟弟妹妹需要他照顧，為後來的識字能力打下了壞的基礎。另外因當時常有空襲警報，他說都是扛著扁擔在找地方躲轟炸，偶爾會在路邊見到失去靈魂的人體軀殼。成年後存了筆錢，一個人去了桃園買了批蝦苗準備養蝦子過活，結果遇到了大寒冬，蝦子死光了積蓄也飛了。沒錢買車票的他，只好從桃園走路回台南(這也是我台北走回台南的靈感源頭)，我問他什麼感覺，他說，蠻遠。回到台南因緣際會，在塑膠工廠得到了一個正職，對於完全沒有文憑的阿公來說是個大好機會。他跟我說，就是抓好方向然後苦幹實幹，最後做到了工廠課長，聽說阿公的升職論文還是他講一句大姑姑寫一句，實在是因為很多字認識阿公，但阿公不認識他們呀。五十三歲這年，他的長孫出生了，名叫廣仲。就這今生第一次相遇，二人當時身高差距，蠻大。幾年後在台南的黃金海岸，那是淺海，阿公慢慢得把手從國小的我身上放開，在喝了幾口鹹甜海水搭配斷斷續續的啊啊聲後，我學會了游泳，人生第一次使用有別於走路和跑步的方式，感受地球。海邊岸上的某處有台販賣機，每次游泳完去牽車的路上，阿公都會幫我投一罐飲料，我每次都選康貝特，康貝特是一種能量飲，當然對於小朋友的我其購入誘因絕對不是能量補給，其實只是因為這個包裝，我好像沒有在學校福利社看過。然後阿公就會騎著他的打檔車，載著我跟小我兩歲的妹妹回家，我會在路上喝完康貝，然後一直聞那個瓶子不捨得丟，有時候甚至聞到睡著，那裡頭有一種特別的香氣，蠻香。阿公78歲時，邀了兩個大齡好友，三個人加起來兩百多歲，來了場說走就走的單車環台之旅。當時我在淡江大學，剛好當作中途能量補給站，跟阿公約在捷運站旁吃了小吃，實際吃了什麼我忘了，只記得結束後他立馬啟程，沒跟他說到幾句話，真的是很酷帥的人。阿公八十多歲時，有次聊天我問他，人生截至目前有什麼感想，他說其實想去的地方想做的事情還很多，只是身體跟不上想法了，當時他剛被檢查出癌症第三期。後來打破醫生說的大概再三五年，阿公的農夫大腳一跨就是十年，非常勵志的腳，一生跨過了空襲的炸彈，再往南跨過了濁水溪，跨著鐵馬繞了台灣一圈(那台車非常難騎，超級佩服)，一路跨到他選好的終點2024，他精彩的一生，有機會我再跟你說。剛剛去超商買了瓶康貝特來懷念一下，發現氣味跟記憶中的不太一樣，好好奇到底是它變了還是我變了。為此我決定按下時光回溯鍵，回去那一天，回到那一天的黃金海岸，回到那天的金色夕陽裡，移動的打檔車上，有六十歲我才認識不久的你，有剛學會游泳的我，抱著一個香香的飲料瓶子。
與台斷交後慘了！宏都拉斯水產單季損失破5億 6成白蝦養殖場倒閉
台宏外交生變後，宏都拉斯遲遲無法與中國簽訂自由貿易協定，又遭到另一市場墨西哥宣布禁止水產輸入，導致宏都拉斯南部的重要產業白蝦養殖遭受重創，當地6成白蝦養殖場已經止損停運，連帶著相關加工產業也紛紛倒閉，至少上萬人因此失去工作。宏都拉斯國會議員痛斥：「這都是宏都拉斯史上最具災難性和最無能的自由政府的錯，他們與台灣斷絕了關係，並且無法保證出口產品的新市場。」2023年，台宏外交關係生變，宏都拉斯在總統卡蕬楚（Xiomara Castro）指示下改投中國大陸懷抱。但由於中國與宏都拉斯自由貿易協定遲遲未談妥，又遭逢另一大市場墨西哥宣布禁止進口來自宏都拉斯的蝦子，導致宏都拉斯南部的重要產業「白蝦養殖」如今面臨崩潰危機。宏國媒體近日連出多篇報導揭露蝦農慘況，表示當地至少有6成養殖場已經停運，連帶著相關加工產業也紛紛倒閉，至少數萬人因此失去工作，整體養蝦業可能已經到了崩潰邊緣。據宏都拉斯媒體《先驅報》（El Heraldo）報導，由於糟糕的政治決策、缺乏政府支持以及國際市場關閉，在宏都拉斯南部沿海城市，可以看到曾經創造上萬個就業機會、推動宏國經濟成長的白蝦養殖場正遭受嚴重生存危機，因為蝦農費心養出了大量白蝦，卻沒有市場可以銷售。《先驅報》記者走訪當地，發現原本作為養殖場的潟湖如今幾乎徹底乾涸，無人維護。而宏都拉斯全國水產養殖協會（Andah）表示，高峰期登記的420個白蝦養殖場，如今至少有250個已經停運，倒閉率高達6成，而數千名員工也遭到解雇，生計無著。雪上加霜的是，這些蝦農產出白蝦後，原本會經過冷凍送往購買地，或是運往周遭地區的工廠加工後，再銷往海內外市場。然而如今只剩下國內市場可供銷售，國際資本紛紛撤資，工廠停運，導致一系列的失業、移民、熟練勞動力流失和更多更嚴重的貧困問題。據估計，光是2024年第一季，就造成2000萬美元（約台幣6.5億元）的外匯損失，與台斷交大約造成1600萬美元損失（約台幣5.2億元），墨西哥市場則損失400萬美元（約台幣1.3億元）。最讓蝦農崩潰的是，宏都拉斯有關當局根本不在意他們的死活，根據蝦農的說法，宏國農業和畜牧業部（SAG）負責人蘇阿索（Laura Suazo）曾告訴他們，就算宏都拉斯停止白蝦生產，「也不會有什麼影響」。宏都拉斯國家黨主席托馬斯贊布拉諾（Tomás Zambrano）4月24日公開指責有關當局「對失去工作的家庭遭受的苦難不感興趣」，還表示：「這都是宏都拉斯史上最具災難性和最無能的自由政府的錯，他們與台灣斷絕了關係，並且無法保證出口產品的新市場。」
與台斷交10個月…宏都拉斯萬人失業「蒸發12.3億外匯」 蝦農轟：中國開芭樂票
太平洋島國諾魯宣布與台灣斷交，並和中國恢復邦交關係，美國在台協會（AIT）主席蘿菈（Laura Rosenberger）便譴責中國常利用未能兌現的承諾，來換取建交關係。拿去年3月斷交的宏都拉斯為例，原本期待蝦類能賣到更可觀的市場，怎料因為價格等因素卡關，導致蝦產業面臨崩潰，養殖場倒閉造成萬人失業，以及3900萬美元（約12.3億新台幣）的外匯損失。宏國外長與中國外長在北京建交儀式上握手交換文書。（圖／達志／路透社）中國給宏都拉斯蝦農買蝦的報價是台灣的一半，但至今仍無法打開中國市場，因為中國自己國內有龐大的養殖業，對宏都拉斯市場沒有興趣。據《La Prensa》報導，宏都拉斯的喬魯特卡（Choluteca）、山谷省（Valle）等地蝦農能否進軍中國市場，取決兩國FTA簽訂內容，水產養殖協會（Andah）主席哈維耶（Juan Carlos Javier）表示希望雙方政府的談判能更靈活，讓各方了解利弊。宏都拉斯總統西奧瑪拉卡斯特羅。（圖／達志／路透社）另外，《Centro America 360》報導提到，宏都拉斯全國水產養殖業者協會（ANDAH）執行長艾瑪杜爾（Javier Amador）表示，和台灣貿易協定終止後，出口白蝦要被課20%關稅，台方沒人願意承擔這筆費用，最後只能轉嫁到宏都拉斯本地業者。宏都拉斯外銷遇到困難，造成不少養蝦場倒閉，也讓蝦農痛批中國的承諾都是「芭樂票」，中國方面只說會幫忙，但都沒有下文。回顧宏都拉斯與中國建交時，習近平發言承諾將積極推動宏都拉斯農產品進入中國市場，「中方將堅定不移發展兩國友好關係，堅定支持宏都拉斯經濟社會發展」，如今看來不免覺得諷刺。
私刑毆死電纜賊...法官認定「義憤傷害致死」 7蝦農緩刑免關
高雄一對鴛鴦竊賊2021年7月開車至屏東縣九如鄉偷竊蝦池電線，因觸發斷電警示，遭7名蝦農攔阻，廖姓男子隨即被眾人拖下車後以棍棒狂毆致死，檢方偵結依傷害致死罪起訴蝦農。屏東地院法官考量行凶者與被害家屬已達成協商且認罪，改依《義憤傷害致人於死罪》判1年2月至2年不等徒刑，並宣告緩刑2年，不必關。檢警指出，44歲廖男、46歲潘姓妻子清晨跑到九如鄉大坵村的養殖區偷竊電線，剛下手不久，陳姓蝦農就收到蝦池斷電警示簡訊，立即在當地蝦農組成的「抓贓衝鋒隊」群組訊息通知，共邀集5車、7人趕往抓賊，當場逮獲廖男及潘女。廖男夫妻嚇到連「贓物」都來不及拿，就準備駕車逃逸，不過在眾人的圍捕下根本逃不了，隨即被拖下車遭棍棒毆打，現場民眾不顧潘女下跪道歉，仍將廖男打倒在地、動彈不得，潘女見狀則逃回車上報警。潘女說，夫妻倆被拖下車，眾人持棒棍往他們猛打。陳姓蝦農辯稱，是對方企圖開車衝撞，才持棒棍教訓他們。案發時，警方拉起封鎖線，陳姓蝦農向警方詢問何時可通行，員警發現他手有傷口，便以關係人身分帶回調查，經突破心防，陳坦承犯行。法醫相驗，廖男死因為遭鈍器多次毆打，全身多處皮下軟組織和肌肉內大出血而死亡。蝦農如此大動作「私刑正義」，他們坦言，前幾周已累計6起電線遭竊案，被偷的電線只能賣幾千塊，但養蝦損失都是數十萬元起跳。且竊賊都趁凌晨1至3時偷剪電線，是水池最缺氧之時，很多蝦池是共用電線，一剪常是一整區蝦池遭殃，大夥都氣得牙癢癢，才會在水車裝警報器，一旦斷電就立刻簡訊通知。犯案蝦農事後已與被害家屬完成協商且獲同意，法官也改依最高本刑2年的《義憤傷害致人於死罪》，量處1年2月至2年不等徒刑，除宣告緩刑，並令7人應向國庫支付50萬元至130萬元。這並非屏東首起私刑命案，結果卻不一樣。2017年高樹鄉鄭姓偷蕉賊遭楊姓蕉農毆打，並綑綁逾2小時致死，蕉農最終被依《妨害自由致人於死罪》判刑3年定讞，已入監。
野豬闖村莊釀1死3傷！51歲男「大動脈遭咬」爆血亡 警當場開槍擊斃
野豬咬死人事故再添一樁！大陸湖北省一處村莊遭到野豬闖入攻擊村民，導致1人死亡、3人受傷，當地警方獲報後立即趕抵現場，持槍射殺發狂野豬，受傷民眾也已緊急送醫治療。綜合陸媒報導，位於湖北省監利市分鹽鎮的青龍村周二（12日）上午9時許，遭到一頭重達400斤（約240公斤）的兇猛野豬闖入村內，一名51歲養蝦的張姓漁民在工作時不幸被咬傷「右腿大動脈」當場血流如注，目擊的3名村民急忙用農具驅趕野豬救人，沒想到也遭到攻擊受傷，所幸送醫後已無大礙，不過張男仍因失血過多搶救無效。分鹽派出所表示，接獲民眾報案後立即前往該村，發現傷人野豬後已開槍射殺，善後處置及相關調查正在進行中。消息曝光後，引起大陸網友抨擊政府過度保育野豬，造成農作物被破壞，人民性命遭到威脅，「過度保護的結果」、「野豬現在沒有天敵，應該全部滅掉」、「野豬也需要定期殺一批才行啊」、「野豬要變成三害了！」、「可悲到豬命大於人命…這是什麼樣一個時代。」
林美照聲帶手術失敗 獻外景初體驗意外濺血
東森《花甲少年趣旅行5》日前找來高捷、林美照、Janet謝怡芬、許富凱遊嘉義，林美照難得參與實境節目，讓許富凱興奮表示，小時候爸爸常租豬哥亮歌廳秀的錄影帶，而林美照是全家人的偶像，能與心目中的女神一同旅行，他感到無比榮幸。而多年未與林美照碰面的高捷，不免關心起老友的聲帶狀況，她坦言因先前開刀失敗，目前還在接受治療和復健中，經過好些日子的調養，如今已恢復許多，氣色看來也相當不錯。首日行程由高捷擔任導遊，第一站帶著大家來魚塭體驗抓蝦趣，許富凱分享因外婆從事養蝦業，兒時貪玩常在蝦池嬉戲游泳，曾有過驚險的溺水經驗，至今心中陰影仍在。正當全員換上青蛙裝準備下水，不料林美照滑倒陷入泥淖，反應靈敏的3人立馬神救援護駕，小心翼翼在旁攙扶，簡直把她寵成了小公主，林美照開心甜喊：「好幸福！」林美照（左二）因聲帶手術失敗，還在復健中。（圖／東森提供）接著動手製作一夜干，殺魚、刮鱗、醃製通通得自己來，超怕魚的許富凱緊皺眉頭渾身發抖，高捷提議他唱歌分散注意力，許富凱耍寶唱著〈我是一隻魚〉，反而越唱越反胃，調皮的Janet也沒有要放過他的意思，悄悄地拿著虱目魚站在身後，許富凱一回頭差點嚇到吐出來。午後一行人來到中埔賞蓮秘境，採收新鮮蓮子製作特色點心，在處理蓮子的過程中，林美照卻不慎割傷手指，當場血流不止，嚇出大夥一身冷汗，高捷立刻協助止血包紮，並輕聲安撫情緒讓她先休息，所幸傷勢不重，眾人才紛紛鬆了一口氣，成了旅程中意外小插曲。
種電不用環評毀生態惹議 學者建議該納管
光電再大都免環評？依環評相關辦法規定，只有在重要溼地開發的光電場域需要通過環評，位於國家公園、野生動物保護區、野生動物重要棲息環境、自然保護區等光電，無論面積大小都不必環評，有學者認為，光電板引發爭議，應要納入環評機制。近年來漁電共生、光電設施面積增加，導致沿海養殖面積銳減。成大生命科學系教授李亞夫說，長期以來，生態及生物多樣性常在能源議題下被犧牲，我們不會為了保護某種鳥禽或避免破壞某些自然棲地，而減少能源需求或改變規劃方式，在政府選址以及訊息公開，甚至是配套措施上，也因為缺乏問題的證據，而始終無法解決眾人的疑惑。近來有養蝦業者發現，以往燕鷗爭食魚飼料的習性改變，連沉餌飼料也瘋搶，無形中增加養殖成本。返鄉養白蝦10年的黃佳煌發現，以往燕鷗跟魚搶食，大多只發生在吃浮性飼料的鱸魚池，但近來燕鷗卻在白蝦、虱目魚、烏魚的魚塭上方盤旋，只為搶吃投放出來的沉性飼料，推測旱災加上部分養殖池租給光電業者，導致養殖面積減少有關。高雄野鳥學會透過台灣新年數鳥嘉年華活動，統計出布袋鹽田溼地野鳥數量多達3萬至4萬隻次，但隨著海岸線後退、潮間帶消失，加上鹽田廢曬後，環境逐漸劣化，又有太陽能板在沿海不斷增生，適合水鳥棲息的環境正在消失，為營造適合鳥類生存環境，鳥會將發起募資。高雄市野鳥學會總幹事林昆海說，光電設施大量建置，不但影響生態，也影響地表逕流，以往雨水下得到魚塭，因太陽能板阻擋逕流到魚塭，可能導淹水更嚴重，政府現也發現問題，國產署已不再將嘉義、台南的鹽田出租給光電業。東海大學生態與環境研究中心專案研究員林良恭表示，屋頂型光電板爭議較小，在農地的「地面型光電」較有爭議，以苗栗為例，過去曾擔心興建光電板會影響石虎，但光電板下面是空的，只有施工時會影響，目前認為只要不使用除草劑、毒鼠藥等，石虎仍會視為棲息地。但是林良恭反對大規模農地變更為光電場，因為大規模光電場施工期較長，車輛進出頻繁，對生態擾動大，生物可能會因此拋棄棲地，國外大面積開發多選擇沙漠、荒地等生物多樣性相對不多的地方。林良恭建議，台灣應比照日本的農電共生模式，研究出光電設計標準、適種作物等，「日本甚至農電共生還可種植水稻」。東海大學生命科學系終身特聘教授林惠真說，目前光電對生態影響的研究還很少，僅有少數光電業者與生態學者合作的監測計畫，她贊成納入環評機制，才能承諾後續監測、保育對策、因應措施等，但她也認為，環評只能解決個案影響，大規模的開發影響仍難評估，也要納入總量管制觀念。
潮州賽神蝦冠軍出爐！ 超巨蝦王重356克破紀錄
1年1度「賽神蝦」6日於潮州中山公園熱鬧展開，今年共39組報名，家中三代養蝦的34歲返鄉青年顏煜騰，去年首度參賽最後鎩羽而歸，利用1年時間調整策略，此次捲土重來，以356克成績打破2021年創下公蝦347公克紀錄，一舉奪冠。為推廣地方產業而舉辦的賽蝦活動，潮州鎮公所主祕王建元說，因為全屏東泰國蝦養殖戶超過4800戶中，其中潮州占近1300戶，年產值破億元，但在活動出現前，別說全台，就連屏東都很少人知道潮州是泰國蝦養殖重鎮。由於賽事打出知名度，今年報名踴躍，出身泰國蝦世家的顏煜騰，家中三代養蝦，原本在北部從事服務業，4年前返鄉接手養殖，去年曾報名參賽，但成績不盡理想。他說，單純就是拿池裡個頭較大的去比，但到現場發現，其他蝦子都比自己的大很多，才知道策略錯誤。賽程結束後隨即請教前輩，同時變更方式，特地把蝦池內較大的蝦挑出來，接著每隻蝦1間「套房」、個別飼養，頻繁換水、並投入光合菌，讓飲食均衡，就跟照顧小孩一樣小心翼翼，3甲蝦池就挑20幾隻，堪稱萬中選一，最後獲得冠軍獎金1萬元，還有破紀錄獎金3000元。今年拿下好成績，他拍胸脯保證，明年絕對會再來報名，有了2次經驗，蝦子也已經在挑選，希望能再度拿下佳績。26歲蔡霈倫則以342公克居次，上屆同樣名落孫山的他說，蝦子養那麼大都不會賺錢，但就拚一口氣，祕訣就是讓蝦子吃好一點、養久一點，這隻蝦足足養了2年，就等這一刻，得獎真的很爽。王建元說，辦活動就是希望吸引年輕人返鄉就業，今年前2名都是年輕面孔，不僅為產業帶來新血，讓老一輩蝦農也甘拜下風。
瞄準2050年碳中和商機 王瑞瑜拍板投資新創「微藻碳捕捉」
台塑新智能宣布，以8,500萬元投資成功大學「微藻碳捕捉」新創事業，微藻為全球固碳效率最高的生物，也可用於淨化工業廢水及改善有機農業，期望每年為台灣減碳超過十萬公噸，建立環境永續、循環經濟的 典範。此為台塑新智能首個投資的大學新創事業，具有強化碳捕捉技術的重大意義，並展現力挺學術研發及培養專業人才的決心。台塑新智能今天與成大微藻碳捕捉團隊舉辦投資協議簽約儀式，台塑新智能董事長王瑞瑜、總經理劉慧啟、成大副校長莊偉哲、東海大學副校長張嘉修共同出席。未來新創公司由台塑新智能取得51.9%股權，領導微藻碳捕捉技術、拓展商業應用層面。王瑞瑜表示，台塑企業長期積極落實節能減碳，目標2050年達到碳中和，台塑新智能自去年成立以來，傾全力整合集團上中下游資源以發揮最佳綜效，並持續向外拓展新興市場、引進卓越技術；此次投資成大微藻碳捕捉，擴大台塑新智能的綠色經濟布局，更希望透過實質的產學合作，鼓勵學術界以創新前瞻角度，攜手為台灣加速達到碳中和。劉慧啟指出，碳捕捉技術為新能源事業重要版圖，養殖一公噸微藻可吸收兩公噸二氧化碳，固碳效率遠高於陸生植物，可直接設在工廠煙道吸收廢氣，也能去除廢水中的氨氮、重金屬等汙染物，後續藻體則再利用為生質燃料，整體過程有效削減溫室氣體且落實循環再利用，目前已收到國內石化大廠處理工業廢水的訂單，相關技術成熟且商機龐大，將成為台塑新智能減碳事業一大推力。台塑新智能介紹，微藻營養成分高，還可投入有機農業種植，包括開發畜牧水產飼料添加劑，實際使用後的養蝦存活率從一成大幅提升至五成以上，近年研製生物液態肥料也用於各種葉菜瓜果。台塑新智能將與成大開發微藻基因資源庫，對不同微藻進行物種鑑定，以及蛋白質組成、抗氧化能力等分析測定，擴充更多元的應用技術。成大2008年起投入微藻研究，為國內先驅及頂尖團隊，成大循環經濟中心主任陳俊延表示，校區擁有亞洲學界最大的300公噸微藻養殖池，累積多年研究能量，與台塑新智能合作將可導入成熟的經營管理制度，進一步開拓商業市場，同時擁有更豐沛的研發資源，達到產學雙贏的局面。台塑新智能致力於節能、儲能、新能源、循環再利用等四大領域，將持續扶植學界投入技術研發及人才養成，協助落實商業應用層面，共同開創新興產業、推動減碳，讓台灣環境資源真正永續發展。
方馨《美麗人生》與養子團圓 收視衝新高
台視《美麗人生女人當家》劇情掀高潮，前晚(24日)上演骨肉相認、一家團圓的劇情，讓收視再度衝出收視新高2.37。王振復和邱琦雯終於和親生骨肉相認。（圖／台視）劇中方馨、柯叔元夫妻鬧離婚、養子「力德」得知自己身世，想和親生父母邱琦雯、王振復相認遭拒絕，「力德」傷心離家出走，讓兩對夫妻焦急萬分。王振復先是表明不會將小孩搶走，不相認也沒關係。柯叔元則說：「你是他爸爸、我也是他爸爸，有兩對父母有甚麼關係呢，你是親生父母、我是養父母，多一點人愛他有甚麼不好？我們當父母的，應該替孩子高興才對。」最後孩子終於和親生父母相認，全家團圓、幸福滿滿，還擁有更多的愛，親情戲碼讓觀眾「看得一把鼻涕一把眼淚」，感動直呼：「是近年來難得一見的好戲！」王樂妍怕鞭炮，躲一躲差點出鏡。（圖／台視） 另外，王樂妍劇中經歷過人生低谷後重新站起，將婆家原本的養蝦事業經營的有聲有色外，更進一步化身「樂仙造船廠」老闆娘，今(5/25)晚劇中造船廠將隆重開幕。需要放一大串鞭炮增添喜氣，王樂妍不諱言人生最害怕的三件東西，就是鞭炮、氣球跟蜜蜂，因此這場戲她摀著耳朵往後躲，她不好意思笑說：「躲到最後差點出鏡，因為我怕突然會發出很大聲響的東西，當下真的很想逃走。」台視60週年台慶大戲《美麗人生 女人當家》每周一至周五晚間八點首播。
鐵門內的少年3／帶領迷途少年返正途 麻辣校長「多撈一個是一個」
「看到判決書，真的拳頭會硬，就想上去給他狠狠捶一頓！」帶有濃厚草莽性格的「法務部矯正署明陽中學」校長涂志宏（61歲）說，「人性本善」是教條，但有些人天生個性扭曲，加上家庭因素造就後天的魔鬼個性，如果看到來報到的新生涉及殺人分屍、姦殺等泯滅人性的案件，自己都需要很長一段時間調適才能去和對方面談，「箇中滋味實在難以形容。」為讓犯罪服刑的少年犯也有接受正規教育的機會，法務部將少年輔育院及少年監獄分階段改設為矯正學校，並於1999年在高雄市燕巢區成立「明陽中學」，於新竹成立「誠正中學」，明陽主要收容少年受刑人，誠正則收容感化教育的受處分人。在校長涂志宏及學校教職員感化下，讓學生漸漸做到「靜思己過 痛改前非」。（圖／宋岱融攝）有著「麻辣」性格與作風的涂志宏一生經歷頗為傳奇。靠著養蝦起家的他曾是東港養殖戶，因緣際會下改行教書，從國中老師做到校長，甚至在一帆風順時竟自願放棄百萬元退休金，2018年還在家人支持下考取矯正署明陽中學校長，因為他希望能在孩子最關鍵的階段，帶領他們重返正途。涂志宏並非正規師範體系出身，他在東港海事水產學校畢業後投入養殖業，當時每月營收高達20萬元，但考上海洋大學後隨即毅然放棄工作；大學畢業後他到外商公司工作，直到1995年考上國中教師，才真正進入教育體系工作。教職生涯前10年涂志宏是體罰學生的嚴師，「我說什麼就是什麼，學生有意見就先挨棍子！」當時能力分班嚴重，他的責任是管好放牛班學生，維護全校秩序，但他發現打人的老師、被體罰的學生彼此都不快樂，靜心思考後，決定進行人心工程，觀念的轉變下，「不體罰，學生表現更優秀。」涂志宏說，自己以前念書時常為了「男人間的友情」或一時氣憤，幾乎天天在校園內外逞凶鬥狠，書包裡面甚至放著扁鑽等利器防身，經歷過那樣的荒唐歲月，更能用同理心理解「犯錯的孩子，同時也是受傷的孩子。」訓導處組長出身的涂志宏，歷任東港東新國中校長、開辦屏東飛夢林學園、中正國中校長以及明陽中學校長，涂志宏說，他常常在學生的身上看到自己當年的影子，因為青春期是身心變化最大、也是開始要面臨抉擇的階段，用同理心的角度看待，讓他更能感同身受去了解學生的需求與想法。訓導處組長出身的涂志宏，在學生的身上看到自己當年的影子，帶著理解之心幫助迷途的孩子。（圖／宋岱融攝）從原本正常教育體制，轉換跑道來到更可看見人生百態的明陽中學，在他就任第1年就曾被學生拿椅子作勢要砸，隨後才被旁邊人壓制住，經過詢問，才發現這名學生是「思覺失調症」患者，讓他深感無奈，「精神病患的處境在台灣很隱晦也被排斥，這是一大隱憂。」「如果1個孩子從出生就被棄養、或是生於複雜環境的家庭，那麼有幾個人真的能靠自己爬起來？」教職生涯已有35年的涂志宏說，明陽中學有很多孩子是因吸毒、販毒等觸法，但大多不是出於本意，他希望自己能帶著理解之心幫助迷途路上的孩子，儘管學校對面就是高雄監獄，但他相信人生原本有很多可能性，「希望能多撈幾個回來，多撈一個是一個。」
|壯圍沙丘。里海之驛 食農教育的遊樂園|
「食育酷樂園」，是經過多方討論及腦力激盪後，嘗試將宜蘭的生產環境及條件結合食農教育及產地旅行，作為一股持續支持地方的力量。「酷」，概念來自於義大利文“ FICO”，全稱為Fabbrica“ Ilan” Contadina，代表“宜蘭農場。食工場”。該案例是透過改造一間農產中心，期望將宜蘭形塑成以“吃”作為遊樂園的主題。借鏡FICO概念，宜蘭可說是集台灣農漁業元素之寶地，產量不大但多樣高。透過食育酷樂園，帶給消費者的一個支持地方發展的意象，用「體驗」來認識宜蘭的職人與好食材。|來趣宜蘭！用食、學、玩、買體驗農漁民慢生活|宜蘭有一群青年返鄉務農，堅持無毒或有機摘種，讓在地職人帶您款款走入宜蘭鄉鎮，尋找宜蘭人美好生活及種植背後的故事！今年，初秋豐收之時，我們希望帶您、孩子們一起體驗鄉間耕牛的樂趣，認識自然生態養蝦與釣蝦的樂趣，親自走入茶園聞聞茶香、揉製自己專屬的茶葉，深入農漁業寶地，感受土地與海風的氣味，認識食材的原貌，品嚐從產地到餐桌的天然原味食材，進行場大自然環境教育的洗禮！|台菜王子x網紅料理直播 宜蘭風土料理創意變身|一個孕育山海食材寶庫的宜蘭，吸引著世界名廚及無數名人來此長住定居，因著食材的醇厚滋味，代代傳承的職人精神，吸引許多人愛上這有滋有味的鄉鎮！「食育酷樂園」透過台菜王子龍師傅及料理網紅的合作直播，傳達食育酷樂園的品牌精神，台菜王子把宜蘭養殖九孔40年的「壯圍大福漁人故事館」的小九孔變身為頂級鮑魚XO醬及櫻花蝦炒飯，用輕鬆有趣的方式認識宜蘭當季食材特色，也藉由邊看邊買還可以參加抽獎，進而讓更多人愛上宜蘭在地好物及好生活。|享受宜蘭食材不用等 24Ｈ買菜超便利|「食育酷樂園」特與SuperBuy市集合作，推出全新服務-24H買菜快速到貨平台，此服務讓外食上班族找到健康新生活，不用擔心買菜沒時間，家庭主婦買菜也不用再大包小包很狼狽。平台試營運期間推出生鮮蔬果台北最快1H極速配、雙北當日配、全台隔日配，多樣食材自由選，少量多樣享受美味更便利，不分溫層最低999元免運費，即刻動動手指，享受宜蘭特色食材不用等，快來體驗線上買菜的樂趣吧。|《漁海共⽣x永續里海》發起群眾募資 少吃食品・吃好食物|你今天午餐吃了什麼呢？漢堡、微波食品、義大利醬，你知道吃下肚的食物原型長什麼樣子嗎？城市中的污染、多樣的加工食品，使我們逐漸淡忘人・食・土地之間的連結。宜蘭人用友善土地的生活方式與環境共生。因宜蘭地域及氣候條件不佳，一年僅能一期稻作，為此他們更努力耕耘，只求提升品質，為來自宜蘭的食材打出好口碑，用尊重土地方式種植養育，讓地方品牌更具信任。「食育酷樂園」的食農教育實驗基地位在壯圍沙丘旅遊服務中心二樓的『里海之驛』，落腳在黃聲遠的沙丘建築和蔡明亮的藝術策展場域裡，希望把宜蘭在地職人的精神透過食材的藝術展演，體現宜蘭風土特有的個性化與多元性，進一步更認識宜蘭這塊土地，而尊重吃進口的每一種食材，都是來自嚴峻氣候下，有大地的滋養，有時間的淬煉，有職人的堅持。認識宜蘭風土與生活，你會愛上這片土地與人。【經濟部中小企業處 廣告】「食育酷樂園」品牌故事影片：https://bit.ly/2SClIvy「食育酷樂園」活動網站：https://bit.ly/2OQaVMK
嘉義白蝦王擂台賽 8尾1斤奪「最大尾」獎
時值虱目魚盛產季節，嘉義縣「2020虱王爭霸」18日在布袋鎮新塭運動公園熱鬧登場，現場有虱目魚美味組比賽、魚丸DIY比賽、超級殺手表演賽，今年更加入「白蝦王擂台賽」，由陳水謙以5隻390公克拿下冠軍。「虱王爭霸」是由嘉義縣布袋漁產生產合作社主辦，今年首次推出「白蝦王擂台賽」，只接受當天從魚塭捕撈白蝦競賽，以5隻白蝦總重量做為評比基準，稱重時仍須為活蝦，比賽結果，陳水謙以8尾1斤大白蝦拿下「最大尾」冠軍獎，技術指導陳重貽也現場分享養蝦經驗。嘉縣長翁章梁跟漁業署長張致盛親臨現場觀看超級殺手表演賽，由2017年和2019年拿下快刀手頭銜的張如意和阮玉欣現場處理10條新鮮虱目魚，平均6秒就能處理好1尾。嘉義縣虱目魚養殖面積2500公頃，年產量8348公噸，每年9到11月盛產期是虱目魚最好吃的時候，農業處指出，布袋鎮新塭地區有「虱目魚的故鄉」美譽，當地養殖虱目魚及虱目魚加工品，質量都是全國翹楚，全國至少6成虱目魚產品在此集散。翁章梁說，虱目魚營養和美味陪伴許多台灣人一起成長，但它也有價格疲軟時，新塭是虱目魚重鎮，拜託消費者買魚就挑虱目魚，大家一起幫忙漁民，讓虱目魚成為最具傳統和代表性產業。張致盛則表示，虱目魚外銷受疫情影響，漁業署會持續實施外銷鼓勵措施及舉辦國內促銷活動，增加消費量。
CTWANT 》館長中彈前直播養蝦透藥 全台蝦農中槍倒地蝦價崩盤
館長中槍前為了賣進口蝦，開直播說「台灣養蝦透藥」，讓全台蝦農中槍、蝦價崩盤‧本刊走訪西南部四地養蝦魚塭，蝦農們怒言「館長根本胡說八道」，漁業署及食藥署近年蝦類抽檢合格率96%以上，無毒養殖漁農黃國良說，「這種成就自己傷害別人的恐懼式行銷，我不齒！」
斷人生路3／連Discovery也報導的水產達人轟：館長為成就自己傷害別人 糟蹋我們
館長在網路直播上賣的冷凍白蝦來自南美厄瓜多，是僅次於中國和越南的世界第三大白蝦生產國，輸出中國年賺逾10億美元。曾被Discovery專題報導無毒養殖的台南漁民黃國良表示，非常不恥館長這種「成就自己傷害別人」的恐懼式行銷，「產地養殖業者向來是沒聲音的一群，我這次站出來舉辦萬人吃蝦活動，就是不想讓養殖業者被糟蹋。」他受訪時愈說愈氣，甚至拿出館長在直播時秀出的厄瓜多白蝦照片，以及粉絲買回家煮熟後的蝦子照片說：「蝦沒煮熟前的照片看來顏色慘白，煮熟後，蝦殼和蝦肉離了3條街，品質好的蝦子怎麼會這樣？怎麼會敢端這種貨色來攻擊台灣養殖業？」館長直播的留言串中，有頭號粉絲秀出館長賣的蝦子煮熟後的照片，蝦殼與蝦肉有明顯間隙。（圖／翻攝自館長臉書）水產獸醫師盧彥伶表示：「不新鮮的蝦子偏慘白，新鮮的會帶點綠、比較透明；不新鮮的蝦子煮熟後，會縮得比較明顯。」新鮮的台灣蝦，體色透明帶點綠色，殼肉較易分離。（圖／宋岱融攝）養蝦業者自行送檢，未檢出用藥的報告證明。（圖／業者提供）立委魯明哲指出，國內水產食品藥物殘留最大的問題，大都在運銷端，部分不肖盤商為減少損耗，偷偷使用不合法藥劑延長保鮮，政府應加強查驗，找出害群之馬；對於惡意渲染的不實訊息，警政單位也應深入追查，是否是有心人士製造假消息，想從中謀利。曾以「無毒養殖」登上Discovery專題報導的台南漁民黃國良認為，館長賣的進口蝦品質太差，同樣是冷凍蝦，不如台灣本地現捕急凍來得新鮮。（圖／宋岱融攝）館長中槍後在病床上開直播，除了自爆「有人買凶殺人」，還強調「自己為台灣做了這麼多事情，從來沒有去要求什麼利益、要求回報。」對於「養蝦透藥」造成的傷害卻隻字未提；館長固然是暴力的受害人，不過，廣大的蝦農又何嘗不是呢？為了自己的電商利益打壓台灣蝦，館長已經惹火本地養殖業者成了公敵。館長後來不幸遇襲，但在中槍時、送醫後在病床上仍不忘開直播賺點閱率，熱炒話題的背後，其長年營造愛台灣的形象已然受創。關於養殖業者們的抗議，館長的助理小宇於周一（31日）回應，認為一切都是「標題殺人」，他說：「館長沒有那樣講，整段2、3小時的直播，提到台灣蝦的只有幾句，是有媒體刻意放大報導；我們賣的蝦子都符合食安、有合法報關流程，有問題可以去檢舉。」針對館長對「台灣蝦用藥」的說法，嘉義蝦農激憤串連，以「倒讚」嚴正抗議。（圖／宋岱融攝）
斷人生路2／進口蝦銷量強壓台灣蝦 也曾傳違規用藥、過期事件
「養蝦透藥是胡說八道！」嘉義縣養殖漁業生產區發展協會執行長陳泓碩說：「1988年以前，台灣曾是草蝦王國，年產量達8萬公噸，但白點病毒爆發後草蝦死光崩盤，一直到引進無特定病源的南美白蝦的種蝦，採用生態混養方式，台灣蝦的產量才漸漸恢復。通常是上層養虱目魚、草魚、烏魚，蝦子在底棲吃殘餌、當清潔工；其實魚塭水體太大，用藥不划算又沒效，蝦子一旦生病死掉會先被魚吃掉，魚吃剩下的活蝦才是漁民的。」家畜疾病防治所的水產獸醫師盧彥伶解釋：「蝦子無藥可用，甲殼類的免疫機制和溫體動物不同，以免疫學及細胞學上的講法叫做『無記憶性』，不會對病原產生具有專一性、記憶性的能力，在生產端用藥毫無意義，現在用藥大多是銷售端使用保鮮劑。」水產獸醫師盧彥伶表示，甲殼類的免疫系統和人類不一樣，生病時無藥可用。（圖／宋岱融攝）29歲的柯文彬也是義竹漁夫，他說：「網紅很大，他們講話有人聽，我們講話沒人理，今年蝦子產量變少價格卻拉不上來，就是因為外國進口的冷凍蝦造成衝擊，非常嚴重。」柯文彬說的是台灣蝦被進口蝦節節進逼的殘酷事實！據漁業署統計，國內養殖的主要蝦種是白蝦、泰國蝦，沙蝦、草蝦、斑節蝦則佔極少數，整體蝦類年產量約1萬6千噸，但無法應付國內需求，因此進口蝦急速增長，從5年前3萬公噸如今飆破4萬5千公噸。為了查證館長聲稱「2016年有台灣蝦透藥」的新聞，本刊記者翻查新聞資料發現，該年度蝦類違規有二則，一是「高雄漁業公司販售過期11年越南白蝦」，另一份是食藥署於該年一月底，公布賣場、餐廳及菜市場的市售蝦仁、蝦子抽驗報告，在231件當中發現12件違規，包括二氧化硫超標、違規檢出動物用藥，雖然無法明顯區分到底是台灣蝦還是進口蝦違規，但當中高達8件的來源提供者是貿易商。館長日前在直播中提到2016年新聞有報導台灣蝦用藥，但經查證2016年的新聞報導其實是「有毒進口蝦」入侵賣場，而非台灣蝦。（圖／翻攝自ETtoday新聞雲）另外，依本刊透過立委向食藥署取得的另一份資料則顯示，食藥署於2016年一整年共抽驗62件市售台灣蝦，只有2件動物用藥殘留不合格，合格率96.8％，至於該年度的邊境進口蝦的抽驗報告結果，於截稿之前仍未提供。但2016年的市售台灣蝦的合格率高達96.8％，難怪漁業署長張致盛直言：「館長言論誤導民眾！」嘉義縣養殖漁業生產區發展協會執行長陳泓碩解釋，蝦子生病用藥不划算又沒效，魚吃剩的才是漁民的。（圖／宋岱融攝）其實，台灣養殖水產上市前都會經過抽查把關。負責抽檢「未上市」台灣蝦的漁業署表示，每年會抽檢3、400件，2016年共有6件違規，合格率為97％，之後每年違規不超過3件，合格率都高達99％，而且全台已有175戶養殖業者通過產銷履歷驗證。關於養殖業者們的抗議，館長的助理小宇於周一（31日）回應，認為一切都是「標題殺人」，他說：「館長沒有那樣講，整段2、3小時的直播，提到台灣蝦的只有幾句，是媒體刻意放大報導。」
斷人生路1／館長遇襲前瞎說 害慘全台養蝦艱苦人 蝦價跌新低
知名的健身館網紅「館長」陳之漢在上周（8月28日）凌晨遭槍擊，館長在病床上開直播，委曲的說「自己為台灣做了這麼多事情，從來沒有去要求什麼利益、要求回報。」但諷刺的是，館長遇襲之前，為了賣進口蝦，在直播上說台灣蝦「透藥」，令外界一片嘩然；本刊走訪中南部多處魚塭，蝦農們紛紛憤怒表示，這幾年極端氣候，蝦子收成已經不好，館長胡說八道更讓蝦價跌到谷底！事業心積極的館長作風評價兩極，最近為了推廣自己的電商平台，常在臉書開直播賣商品；8月中旬，館長叫賣一批進口的厄瓜多白蝦，不惜拿本地蝦農當墊腳石，辣嗆：「台灣蝦什麼時候出問題，你去看舊新聞2016年……台灣本地草蝦出問題，養殖的時候透藥仔」，這番「台灣本地草蝦出問題」的相關言論，不但引起知名政論主持人劉寶傑在節目上公開怒轟，也讓原本沉默的產地養殖蝦業者激憤串連，甚至在館長中槍當日舉行記者會，呼籲館長必須公開向全台灣的蝦農道歉。館長在直播中提到「台灣的蝦子沒有用藥嗎」。（合成圖／擷取自Youtube館長成吉思汗）依農委會統計，養蝦的前5大縣市分別是台南市、嘉義縣、高雄市、雲林縣、屏東縣，一年產值破39億元。以不靠海的嘉義縣義竹鄉來說，人口僅1萬8千人，魚蝦混養的漁塭卻高達2千多畝，39歲漁民郭紘瑜就住在漁塭旁，日夜與狗相伴，他經營的臉書粉專「過路一尾鮮」有6千多名粉絲追隨，小有名氣。郭紘瑜氣憤地向本刊記者說：「我原本不打算加入這場網紅的戰爭，但是館長的話害慘我們了。有人傳臉書騷擾我，罵說你們這些養殖業者沒良心，養蝦透藥仔！我前後接到數十多通客人打來問：『小郭，到底你的蝦有沒有用藥？我們會怕！』我每年花好幾萬元自主送驗，都比不上這次被抹黑！」針對館長對「台灣蝦用藥」的說法，嘉義蝦農激憤串連，以「倒讚」嚴正抗議。（圖／宋岱融攝）採訪當天下暴雨，郭紘瑜冒雨收蝦，他表情無奈表示：「不好意思，產量不多拍起來不好看！這幾年極端氣候，蝦子養不大，育成率只剩一成，以前5公頃一年收4萬斤，現在能收1萬斤就偷笑了。」郭紘瑜感嘆今年真是歹年冬，2月「人類瘟疫」新冠肺炎疫情爆發，銷量跌3成；4月爆傳出「中國蝦瘟」十足目虹彩病毒入侵台灣，媒體誤傳「蝦傳人」，銷量掉8成，好不容易前陣子爬回來一些，館長又攻擊台灣蝦，成了壓倒蝦價的最後一根稻草，以一台斤（約24尾）的白蝦價格來說，今年最高賣270元，歷經這些風波後，一路跌到只剩140元新低。漁業署長張致盛認為館長的說法會誤導民眾，漁業署每年都有抽驗，為消費者把關。（圖／施岳呈攝）關於養殖業者們的抗議，館長的助理小宇於周一（31日）回應，認為一切都是「標題殺人」，他說：「館長沒有那樣講，整段2、3小時的直播，提到台灣蝦的只有幾句，是媒體刻意放大報導。」
漁業署長親上火線VS館長！張致盛一邊用力賣國產魚 同時允諾大推吃台灣蝦
漁業署署長張致盛今天出席2020台日農漁產品企業及地方交流論壇活動中，對於記者詢問「館長陳之漢直播時曾提及的『台灣養蝦的哪個不用藥！』，台南漁民發起萬人吃台灣蝦活動」的情況，張致盛神色嚴肅地說「不能這樣給民眾錯誤觀念，我與漁業署同仁會好好討論後續的因應處理」，顯然署長決定親自上火線處理危機。東亞經濟協會今天攜手東元集團摩斯漢堡，邀請台南市、高雄市與屏東縣農漁會等共24處代表，在南港軟體工業園區舉辦第一次的「台日農漁產品企業及地方交流會」論壇與展售會，號召日籍企業、餐飲及零售業者、台灣民眾，支持在地農漁產品。其中，漁業署署長張致盛博士親自出席談及「漁產品行銷新思維」，他說過往大家可能習慣談業務面進出口量的數字，可是數字的增加與減少的真正涵義，更是大家要關切的重點。張致盛就提到台灣是漁業王國，漁船遍布世界三大洋，鮪魚、魷魚及秋刀魚分居全球前1、2名，享有草蝦、養殖王國等美名，但隨著食肉板塊挪移，吃國產魚消費量衰退，「可能是我們沒有好好教小孩如何吃魚、刺多烹調麻煩、比一般肉類貴、保鮮不易」等原因，年輕族群接受魚刺少的進口魚像是鮭魚、鱈魚、挪威鯖魚、蝦蟹等比國產魚類品高，以進口白蝦來說每公斤197元。會後張致盛回應館長的「台灣養蝦的哪個不用藥」一番話，認為這樣說會讓廣大的民眾大大誤會了，「漁業署一直很努力檢測，為消費者把關」。至於台南漁民正發起萬人吃台灣蝦活動，張致盛則說會與漁業署內的同仁們討論，與養蝦業者站在同陣線，給予支持。漁業署稍早也在臉書PO文強調，在「未上市水產品產地監測計畫」，近3年抽驗蝦蝦合格率達99%以上，若發現有不合格者，將會追查源頭再加強養殖場輔導，保障消費者食用安全。此外，漁業署並說明目前所做的3大機制管控國產鮮蝦，除了第一關的「未上市水產品產地監測計畫」之外，還有「漁業署&防檢局&各地方政府的輔導及管制」、「上市產品定期抽驗」三層面，希望做到讓消費者放心買蝦、安心吃蝦。
館長賣進口蝦嗆：台灣養蝦哪個不用藥！ 漁業署狠打臉「瞎到爆！ 」
先前「館長」陳之漢賣起了進口蝦，然後又在直播時提及，「台灣養蝦的哪個不用藥！」，因此引發各界討論，也因此《關鍵時刻》主持人劉寶傑在節目上直接替漁民發聲，名嘴李正皓也在24日時發文參戰，今日漁業署也在臉書PO文反駁，「誰說台灣蝦不好?!簡直瞎到爆!! 」劉寶傑在節目上與中華農企發展協會副秘書長林裕紘提到，有些盤商會在運輸時加藥，讓「蝦子活跳跳」，這跟養殖漁民沒有關係，而李正皓則嗆館長，「他的蝦太蝦我吃不起！」（圖／翻攝自行政院農委會漁業署臉書）今（26）日行政院農委會漁業署在臉書PO文表示，「國產鮮蝦是透過3大機制管控，分別為「未上市水產品產地監測計畫」、「漁業署&防檢局&各地方政府的輔導及管制」以及「上市產品定期抽驗」，透過這三個機制讓消費者放心買蝦、安心吃蝦。首先「未上市水產品產地監測計畫」，近3年抽驗蝦蝦合格率達99%以上，此外各局處的輔導及管制，讓養殖蝦符合動物用藥品管理法，最後對進口商、批發市場、盤商、傳統市場、特產餐廳及各大賣場與超市通路端進行定期抽驗，若發現有不合格者，將會追查源頭再加強養殖場輔導，保障消費者食用安全。
館長一句話惹怒漁民 台南漁友發起「萬人吃台灣蝦」活動
知名網紅「館長」因為販售厄瓜多白蝦遭消費者質疑品質，他在直播中宣稱「養蝦的哪個不用藥」，遭網友截圖，雖事後下架影片，仍引起漁民不滿，台南北門漁民黃國良指出，網紅不負責任放話，影響的是第一線漁民，7、8月是本土白蝦產期，他打算籌辦萬人吃台灣蝦活動行銷，也讓大眾看看台灣的養殖技術。黃國良以無毒友善的生態養殖闖出名號，虱目魚取得全台第一張歐盟認證，去年還曾受邀出席總統府家庭日展示水產品，他看到朋友轉傳的影片氣得直跳腳，也在臉書抒發心情，更直接點名「館長」，絲毫不怕「館粉」出征。黃國良表示，台灣養殖有其時空背景，2、30年前沒有合法的水產獸醫師，也不懂得找管道求助，透過飼料、資材業務取得藥劑，胡亂施用才發生問題；但隨著養殖技術進步，漁民幾乎已不用藥，而且現在如弧菌、白點、十足虹彩病毒等並沒有特效藥，而用來改善水質的次氯酸、二氧化氯等也不會造成殘留，近年食安問題受到重視，漁民致力的是養殖環境的優化，兼顧質量，而非「病了才投藥」。黃國良指出，現在正值白蝦產期，他質疑三不五時就有些不利漁民的言論出現，感覺是在打壓生產者，他打算結合優良養殖的漁民秀出自家產品，發起萬人吃台灣蝦活動行銷，在北、中、南尋覓場地舉辦，目前還在籌畫中。