飽睏
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吃飽就愛睏！ 醫曝「3招穩定血糖」改善狀況：先吃肉、少吃澱粉
許多人在吃飽飯過後，都會開始變得想睡覺、眼睛睜不開，如果並非於休假期間，就常常只能在精神不濟的時候繼續工作、讀書。對此，家醫科醫師李唐越就在臉書粉專分享了3個小妙招，以幫助民眾來改善「吃飽犯睏」的問題。首先，可以嘗試調整用餐順序，選擇先吃雞肉、豆腐這類的蛋白質，係因蛋白質的消化速度比較慢，便可以緩解血糖上升的速度；其次，應注意避免一次性吃下過多的澱粉，像是一盒炒飯、炒麵等等，如果真的很想吃，要記得把澱粉減量，並搭配上蔬菜纖維質，或是肉類蛋白質來食用。最後，李唐越指出，改吃原型澱粉也相當有效，如全穀類或雜糧，減少攝取高糖和精緻澱粉。而以上3點都有助於保持血糖穩定，減緩因為血糖波動，而導致飯後的疲倦感。另外，先前據《今健康》的報導，營養師陳嫚羚就解釋，吃完飯、吃太飽會想睡覺，可能是與血糖或自律神經有關，當血糖波動急遽升高時，身體就需要分泌較多的胰島素讓血糖快速下降，便會使得人體感到疲倦，甚至有些昏迷；或當人在尋找食物時，交感神經就會更為亢奮，在吃飽之後便會切換到副交感神經進行運作，變得較為放鬆、想睡覺。陳嫚羚也提醒，若是因血糖波動大而想睡覺，長期下來可能容易提高氧化壓力、發炎反應，進而增加高血糖、糖尿病及心腦血管疾病的風險；而糖尿病或初期患者，也常會出現「飽睏」的狀況，且比一般人更明顯、睡意更重，因此可能會較難叫醒，還需要他人幫忙搖醒。
他狂灌4杯黑咖啡「愈喝愈睏」！醫力推1飲品：提神超有效
在這個全民皆累的時代，不少人每天都要喝咖啡提神，不過腎臟科醫師洪永祥分享，一名年輕男藥師天天都會喝3至4杯的黑咖啡，但整天還是昏昏欲睡，就醫檢查才發現，竟是「身體缺水」導致精神不濟。醫師洪永祥近日在節目《醫師好辣》分享診間病例，一名年輕男藥師因懷疑自己腎臟出問題前來就醫，他透露先前只要喝2杯咖啡就能精神飽滿一整天，但是最近一到下午他就開始精神不濟、腦袋當機，狂灌了4杯咖啡喝到手抖心悸，卻仍無法提振精神，甚至還因此開錯藥物給病患，所幸患者及時發現才沒鑄成大錯。洪永祥透露，該名男藥師除了疲倦外，還出現泡泡尿的情況，經檢查後腎臟無大礙，不過卻發現病患的尿液濃度過高，研判應該是水喝太少導致，因此他建議該名男藥師，想睡覺時不妨改喝每次250毫升、共2杯的白開水，以此取代喝咖啡，果然1個月後藥師回診反饋，效果非常好。洪永祥說明，許多上班族到了下午容易嗜睡，除了因為吃完午餐「飽睏」之外，另一個原因就是「身體缺水」，尤其黑咖啡又利尿，若是不適時補充水分，血液濃縮便會造成精神萎靡，而有英國研究顯示，若是人體缺乏水分，即使是年輕的大腦仍會出現「皮質萎縮」，大腦狀態就跟阿茲海默症的患者一樣，慶幸的是具有可逆性，補充水分後，大腦又會開始膨脹、提振精神。