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7-11「拿了就走」未來超商進校園 導入光學雷達＋AI智慧貨架
統一超（2912）7-ELEVEN未來超商「X-STORE 8」進駐位於基隆國立臺灣海洋大學，與工研院合作首創導入光學雷達（LiDAR）影像辨識技術，替代紅外線商品辨識，發展「拿了就走智慧商店技術」，從過往限制在常溫、冷藏品項擴大至全門市商品均可透過AI智能監控配合手機自助結帳，最快30秒即可完成。工研院表示，與7-ELEVEN一同合作「拿了就走智慧商店技術」，過去一年在工研院辦公宿舍區的場域已有近10萬人次使用，此次於校園場域推展，除了在軟、硬體技術突破，也透過將「智慧貨架」模組化，未來更容易維護與彈性調整。統一超指出，7-ELEVEN「X-STORE 8」是第2間實現「拿了就走」購物體驗的門市，首創業界將使用在電動車無人駕駛的光學雷達(LiDAR)影像辨識技術應用於超商門市以辨識商品，打造全新「AI智慧貨架」，商品數量逾1,600種，規模較「X-STORE 7」多出逾5倍，最大突破是可運用門市既有設備，新增四門冰箱，擴大多溫層鮮食、乳飲品、冷藏飲料、冷凍與冰品等，例如引進不同口味但外觀相似的御飯糰、體積較小的糖果零食等商品，更能符合校園商圈學生需求。不僅如此，7-ELEVEN觀察校園商圈門市Z世代年輕學子對於新科技接受度高，且X-STORE目前在台北世新大學、高科大楠梓校區都有不錯的效益展現，平均日來客數近千人，X-STORE 8與工研院、海洋大學進行三方產學合作，讓學生加入技術開發及維運，共同進行AI演算法開發，與ICT產業無縫接軌。統一超本次也同步進駐海大學生餐廳商場，全新改裝商店街和引進多元美食櫃位、連鎖3C專賣店、影印店、電腦維修專門店等，提供海大師生多樣生活服務和餐飲選擇。除了發展未來超商以外，統一企業也宣布，年度盛事「愛‧Sharing」今年以「倫敦」為聖誕主題城市，11月15日起將在台北時代百貨、高雄夢時代及統一集團各大通路聯袂呈現英倫風的聖誕氛圍。今年「愛‧Sharing」選擇倫敦這座經典與創新交織的城市，以英倫名著為藍本，沈浸在福爾摩斯的偵探世界，以及愛麗絲的夢遊仙境，同時呈現搖滾樂誕生地的披頭四酒吧、白金漢宮的風華、格林威治天文臺的奧秘，讓消費者置身於精彩的文化之都。高雄夢時代則帶來幸福滿滿的節慶氛圍，有奔向異時空的蒸汽火車、專為女性打造可換裝拍照的英倫時尚小屋、被倫敦市花-紅薔薇披滿的塔橋、愛麗絲的迷宮，在週末更有英倫搖滾舞台演出。11月15日愛‧Sharing點燈活動正式登場，邀請民眾共同點亮13米高聖誕樹及周圍的浪漫燈區，除Purple Wish主題燈光秀、雪兒秀展演外，更邀請新科金曲歌后孫盛希與「GX」（鼓鼓呂思緯+蕭秉治），分別於台北時代百貨及高雄夢時代現場連線演出。
李世榮想來台吃美食「已備妥口袋名單」 坂口健太郎相揪一起遊寶島
由韓國女星李世榮與日本男星坂口健太郎主演的跨國愛情劇《愛過之後來臨的》開播後人氣迅速攀升，兩人接受台灣影音平台專訪，大聊日、韓美食，李世榮對台灣料理也很感興趣，甚至已列好清單，坂口健太郎聽到當場相揪一起來台品嚐美食。男女主角跨海受訪並向台灣觀眾問候，李世榮大讚日本便當很溫暖、很好吃、種類很多樣「讓我覺得很羨慕」，並強調超愛某個咖哩便當，曾認真尋找該店，展現吃貨本色。坂口健太郎則回答很喜歡刀削麵、馬鈴薯排骨湯、炸醬麵、三角飯糰和冷麵，認真地說「我吃了很多韓國料理」。被問到若來台灣宣傳最想做什麼，李世榮笑答：「想去美食店。」並補充已有口袋名單，坂口健太郎也立即相揪「如果我們有機會去台灣的話，一起去吃些好吃的東西吧」。兩人這次為戲需學習對方母語，在被問到有沒有什麼秘訣時，李世榮說：「一定是談戀愛。」坂口健太郎也附和「愛果然是最強的一種成長力量」。而在聊到拍攝趣事時，世榮提出有一段自己開車載他的戲，坂口健太郎立即稱讚「妳開車技術很棒」，不料世榮卻對著鏡頭外吐槽「他馬上就下車了」，讓健太郎連忙笑著否認，展現出兩人有趣的互動。在訪談過程中李世榮還數度主動照顧坂口健太郎，甚至在男方拿麥克風不順手時貼心出手幫忙調整，彷彿將劇中戀人關係延續到現場，不時充滿粉紅泡泡般的氛圍。《愛過之後來臨的》大結局，本週五（10/25）於friDay影音獨家揭曉。
笑說「一定沒有人知道」！江振誠最愛泡麵就是「浪味炒麵」引發回憶討論潮
號稱全台最難訂位的餐廳「RAW」創辦人，同時也是國際名廚江振誠，在今年7月底突然宣布從第一線引退，餐廳預計營業到今年底，未來將會轉型為料理學院，此舉震撼台灣美食界。他前幾日接受美食媒體訪問，聊到最愛吃的泡麵，自己先說「一定沒有人知道」，接著公布答案，就是「旺旺浪味炒麵」。宣布從第一線引退的國際名廚江振誠，在印有大大「RAW」字樣的餐廳門前，接受國際美食媒體平台TastyTrip訪問，這段影片事後被貼上IG，短短幾天就有超過2.5萬人按讚，可見他雖然引退，但仍頗有人氣。該集主題是「主廚去哪吃－台北篇」，影片中一開始先問到江振誠最喜歡吃的早餐是什麼，他豪不猶豫地說「石牌無名蛋餅，還要加飯糰加米漿」；接著問到他最愛吃哪家的烤玉米，江振誠回答「就是士林廟口的烤玉米」，並且接著推薦廟口周圍的幾攤老店，包括青草茶、烤玉米、蚵仔麵線、木瓜牛奶等等。旺旺浪味炒麵。（圖／取自旺家貿易股份有限公司網頁）主持人開始問江振誠，炸雞排與鹽酥雞會選哪一個，他說鹽酥雞，因為切小塊後，會有比較多焦的面，才會比較好吃；接著是要他挑選三樣剉冰配料，江選了「麥角、芋頭、花豆」；至於最喜歡的滷肉飯，則是位於台北市南京西路與重慶北路交叉口圓環附近的「三元號」，因為「切得比較細，比較有點像是肉燥滷肉飯的感覺，然後胡椒很重。」他還說自己與哥哥、老爸的三人男性聚會，都在那家店。接著選台菜與中餐廳，江振誠最愛「欣葉」與「天香樓」，最後被問到最愛的泡麵，江振誠開玩笑說，「我最喜歡的泡麵一定沒有人知道」，隨即公布答案，就是「旺旺浪味炒麵」。由於江振誠知名度高，底下引起許多關於印尼口味浪味炒麵的熱烈討論，其中就有網友回憶，之前的浪味炒麵，還是跟印尼口味有些許差別，但很好吃，超懷念，可惜現在沒有賣了；還有人笑稱「找到知音，我也超愛浪味炒麵」；有曾經住在國外的朋友則說，浪味炒麵是他懷念的味道，長期住國外，都是請自己妹妹從台灣寄一整箱過來。
台東慢食國際發聲 於義大利傳遞台灣美好
成立於一九八九年、廿年前開始兩年一度舉辦的慢食全球年會 (Terra Madre – Salone Del Gusto) ，今年自九月廿六日起於義大利杜林 (Turin) 市中多拉公園 (Parco Dora) 連續舉辦五天，慢食運動在台東推廣十二年，不但帶動了台東臺東食在地、吃當季的飲食概念，且有效且確實的帶動了台東的餐飲與觀光經濟效益，受到台東縣政府高度重視。由台東縣縣長饒慶齡(左二)帶隊七組在地生產者及推廣者，共同參與盛會，由慢食總部全球南區總監Andrea Amato(右三)親自接待。（圖／余亦賢提供）今年年會，台東縣長饒慶鈴親自率領七組臺東慢食生產者、加工業者及推廣者，以國家館的規格首度參展，連續五天以文化、飲食、倡議的溝通方式，向世界介紹台灣，將臺東獨有的慢食發展路徑與國際友人分享。越來越多人們認同的共好理念當城市的快節奏生活讓人們逐漸忽略了對於食物口味、來源及保存方式的選擇，在義大利有一群團體卻持續溝通不放棄，並持續溝通了三十多年。這群團體有意識的提倡並保護生物多元性，並向生產者、加工者與消費者做環境、文化與飲食教育的角度做有意識的積極溝通，如今的慢食推廣協會共有來自一百五十三個國家、兩千個分會與十萬名會員，台灣亦為慢食協會一員，多年來持續帶動城市與鄉村之間的關係，並將台灣歷史演進與多元飲食文化較不同角度的切換與登場。慢食全球年會由創辦人Cario Petrini宣告，自9月26日起一連五天在義大利杜林舉辦，台灣首次參加盛會。（圖／黃瀚提供）來自台東的生產者們，將在這五天，與來自全球各地支持慢食的民眾交流。（圖／余亦賢提供）亦為國際慢食協會成員、此次亦出席年會的台東津和堂執行長郭麗津表示，五天年會期間，會由不同的慢食料理人輪翻上陣組合展演，如來自都蘭部落出力釀的傳統糯米酒、產自金崙的臺東精品咖啡；用鹿野紅烏龍茶發酵而成的康普茶、崁頂部落的布農小米飯、電光部落有機米做成的飯糰、永續漁法捕獲的白旗魚鬆以及融合臺東食材風味的德國麵疙瘩，幾乎是微型的臺東慢食節規格，同樣不使用一次性餐具、融合了自然食器的精神，原汁原味將臺東慢食精神分享給國際友人，讓年會的現場在永續議題的實踐上，臺東有了最具傳統智慧卻也最先進的領銜姿態。慢食全球年會主題明確，此為倡議蜜蜂瀕危，倡導蜂蜜的美好與重要性。（圖／高靜玉攝）
早餐熱量炸彈大公開！減重名醫驚吐「必點1品項」超NG：我特別有意見
中西合併、琳瑯滿目的早餐選擇，是台灣飲食文化中的一大特色，不過若是吃錯早餐，不僅容易導致水腫的發生，一整天還會昏昏欲睡。對此，減重名醫也直言，民眾常吃的「巧克力吐司」是NG早餐之一，恐引發低血糖不適症狀。「巧克力吐司我特別有意見！」減重名醫、肝膽腸胃科醫師蕭敦仁最近在節目《健康零距離》分享飲食相關健康知識，透露許多人喜歡吃巧克力吐司當早餐，但含有醣類的吐司加上甜膩的巧克力醬，若是又搭配一杯含糖飲料，整份吃下血糖就會大幅度飆升，直至幾小時過後血糖急速下降，便容易引發手抖、冒冷汗等低血糖症狀，而有些重口味的早餐因「鈉含量」過高，身體內的水分來不及排出，整個人就會呈現水腫狀態。蕭敦仁提醒，早餐吃太多反而不利於身體健康，大量食物堆積在胃裡等待消化，血液便會湧進胃部作業，這時大腦就會「暫時性缺血」，因此導致腦袋昏昏沉沉哈欠連連，還沒到中午就精神不濟。對此，蕭敦仁也教戰完美早餐「3比例原則」，主食份量占比控制在50％～60％、脂肪30％、蛋白質20％，像是地瓜、一把堅果、無糖豆漿或是茶葉蛋，都是非常不錯的早餐選擇。營養師高敏敏分享「中式早餐熱量圖鑑」，示警許多看似健康的早餐，實則暗藏熱量炸彈。（圖／擷取自Facebook／高敏敏 營養師）事實上，營養師高敏敏曾分享，許多看似健康的早餐，實則暗藏熱量炸彈，以下為「中式早餐熱量圖鑑」：飯糰／一份185g（熱量357kcal）、燒餅夾油條／一份（熱量554kcal）、蔥抓餅／一份53g（熱量480kcal）、小籠包／8顆（熱量440kcal）、炒麵／一份410g（熱量415kcal）、蘿蔔糕／一份115g（熱量357kcal）、鍋貼／一份5顆135g（熱量350kcal）、油條／一根54g（熱量298kcal）、韭菜盒子／一個138g（熱量295kcal） 、原味蛋餅／一份115g（熱量265kcal）、燒餅／一片80g（熱量256kcal）、饅頭／一顆100g（熱量246kcal）、水煎包／一顆116g（熱量193kcal）、鹹豆漿／一碗500ml（熱量185kcal）、荷包蛋／一顆50g（熱量96kcal）。
台中17年飯糰店老闆騎車遇劫！ 重摔「腦出血及顴骨骨折」送醫
台中市南屯區18日上午9時許發生驚悚車禍，1名72歲林男騎機車上路，疑未保持安全車距，不慎與33歲郭女駕駛的轎車碰撞，導致林男連人帶車重摔倒地，造成腦出血及顴骨骨折，據悉，林男是1間飯糰店老闆，經營長達17年，由於此次事故使店內生意大受影響，目前由其妻肩負重擔一邊一邊到醫院照料丈夫。據了解，林男騎機車沿黎明路往大同九街方向行駛，行經黎明路一段8號時，疑未保持行車距離，導致他與同行的郭女發生擦撞，強大的衝擊力使林男當場摔車倒地，造成腦出血及顴骨骨折等嚴重傷勢，事後被送醫搶救，林男的周姓妻子控訴對此控訴郭女對丈夫毫無關心之意，甚至一度指稱他酒駕。由於林男是飯糰店老闆，發生車禍後店內受到極大影響，妻子僅能扛起重擔，不只一邊要顧店，一邊還得到醫院照料丈夫，就連他們生病的女兒都得請假去醫院幫忙，妻子平時稱飯糰店外送工作都依靠林男，實際損失確實讓店內虧損不小。警方表示，第四分局18日上午9時1分獲報，黎明路一段8號發生交通事故，初步了解有1人重傷，員警到場後發現是機車與轎車擦撞，騎士出現腦出血及顴骨骨折等症狀，警方立即送醫搶救，所幸治療後無生命危險，但顴骨骨折部分則要再動手術醫治，經酒測2人皆無酒駕情事，警方初判肇因為林男疑未保持安全車距釀禍，詳細肇責及肇因仍待交通大隊進一步調查釐清。
前員工爆超商便當「防腐劑＝20包泡麵」 專家打臉：添加物與保存無關
近期網路上熱傳一則爆料，一名自稱超商食品供應商的前員工指出，超商便當的防腐劑含量「等同20包泡麵」，引起不少網友恐慌。對此，專家出面闢謠表示，該傳言對於防腐劑的描述錯誤，不僅超商便當米飯主食、飯糰等鮮食不可添加防腐劑，甚至泡麵也不得添加防腐劑，該傳言是誇大、不正確的說法。針對「超商便當防腐劑等同20包泡麵」傳言，台灣事實查核中心表示該傳言為錯誤訊息，中興大學食品安全研究所助理教授林哲安也說明，台灣食品使用防腐劑採正面表列，僅特定的食品可以添加，「依現行規範，超商便當的米飯主食、御飯糰等鮮食類產品甚至連泡麵，都不得添加防腐劑」，因此效期只有2至3天。林哲安進一步指出，便當中的配料如醃漬蔬菜、蘿蔔乾、糖漬果實、豆乾、豆棗等，或配菜調味過程使用的醬料如醬油、辣椒醬等，確實可能含有防腐劑，但醃漬類配菜或醬料只佔便當內容的一小部分，因此只要在法規範圍內添加，不致於對人體健康造成顯著影響。此外，台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部特聘教授兼部主任楊振昌也強調，超商鮮食的保存方式是依靠製造過程中的充分殺菌，以及運送、保存過程中維持適當的溫度，為了改善食品的色香味及口感等，部分鮮食可能會添加符合法規的品質改良劑，不過通常添加於鮮食的主要用途與保存沒有直接關聯。針對超商鮮食的保存，郵政醫院營養師黃淑惠表示，超商鮮食的上架時間至少會有24小時，為了避免食物腐壞，會使用合法的食物添加物，例如御飯糰的米飯就會被允許添加非防腐劑類的抑菌劑。不過黃淑惠也提醒，每個人對於食品添加物的反應不同，部份較為敏感的民眾，若食用過量的食品添加物，可能會出現眼睛發癢、尋麻疹、鼻炎等過敏症狀，建議肝、腎臟等慢性病的患者食用頻率盡量不要太高。
飯糰誤用成醋飯！日超商緊急回收近3000顆 網笑：聽起來更好吃
日本全家超商新品「炙燒鮭魚肚飯糰」（ごちむすび 鮭はらみ），才剛在本月5日上架，沒想到卻因為食材出問題，立即回收了近3000顆飯糰。不過，超商出包的消息曝光後，不少網友卻笑道「看起來很好吃就safe」、「希望可以作為新企畫出售」。根據《ねとらぼ》報導，日本全家超商近期推出了「炙燒鮭魚肚飯糰」（售價230日圓／含稅248日圓），引發民眾熱烈討論，卻由於食材出包，只能緊急回收大阪府、京都府、兵庫縣部分分店所販售的2987顆飯糰。日本全家超商新品「炙燒鮭魚肚飯糰」因食材問題緊急被回收。（圖／翻攝自日本全家超商官網）對此，全家超商解釋，這款飯糰原本應該使用青森縣產的白米，之後卻發現，廠商誤用成其他品牌的醋飯，「對於造成您的不便，我們深表歉意，「如果消費者手上有該商品或購買收據，可持商品或收據到門市辦理退款」。全家超商強調，雖然這款飯糰誤用成其他品牌的醋飯，但食用也不會造成健康問題，公司會努力加強管理體系，以防止類似情況再次發生。不少日本網友見狀，紛紛留言打趣，「聽起來更好吃了」、「我完全願意吃那個」、「看起來好吃所以safe」、「如果真的都是醋飯，我會立刻去買」。但也有人直言，「如果我在不知情的狀況下吃了它，我可能會嘔吐」、「雖然看起來很好吃，但我會過敏」、「它可能很美味，但大家會誤以為是變質了」、「味道更好是一點，卻違反了食品標籤法」。
她早餐「戒這飲食」半年減7公斤！脂肪肝還全消 醫示警：越鬆軟越多油
許多民眾喜歡把三明治或麵包當早餐，但其實它們是非常不健康的精緻澱粉食物！對此，胃腸肝膽科醫師錢政弘也分享，有1名70多歲的婦人告訴他，自從半年前早餐停止吃三明治之後，體重陸續降了7公斤，脂肪肝也消失了！錢政弘近日在臉書粉專發文表示，他最常聽到病患詢問：「我明明吃的不多，為什麼就是瘦不下來？」但他進一步追問病患早餐都吃什麼時？大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」。錢政弘解釋，這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物，因此他會提醒他們：「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的，越鬆軟好吃的麵包，油加越多，早餐要換吃別的，例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」錢政弘也分享，曾有位70多歲的老太太告訴他，自從半年前早餐停止吃三明治後，體重陸續降了7公斤，脂肪肝也消失了，雖然午餐和晚餐吃的量也有減少，但她認為早餐的改變影響最大。錢政弘請教對方，現在早餐改吃什麼？老太太回答：「我是買大賣場的桂格燕麥當早餐，每天在家自己煮，像煮稀飯一樣煮燕麥，加上一點青菜和絞肉或是蛋，煮成像鹹粥。」他也表示，這個食譜真的很簡單，對大多數的媽媽來說，煮一碗燕麥粥肯定沒什麼難度，只是以前真的不知道早上都吃「含油澱粉」會造成脂肪肝，「燕麥雖然也是澱粉，但燕麥屬於非精緻澱粉，接近天然植物原型，食用後血糖上升慢，不像白飯和麵包容易讓人發胖。」錢政弘最後更公開自己的健康早餐食譜，他說其實很簡單，「每天早上我要幫小孩準備早餐，時間有限，最常吃水煮蛋，不是真的水煮，而是用電鍋蒸熟，沒有調味，再加上全麥麵包或腰果饅頭。有時間的話就去外面買吃豬排起司蛋餅， 豬排飯糰等，基本上不會吃甜的軟麵包當早餐，以上提供給大家。」
小鐘自嘲長得醜 曝「包廂有羅志祥」正妹才赴約
中天《同學來了》討論主題「天生漂亮有何用？我們真的從小被“誤會”到大」，來賓小鐘覺得漂亮女生心機很重：「我們很常看到漂亮女生跟她出去的一群朋友中，她一定是最漂亮的，就像我們以前唱歌找正妹，她們都不會來，但只要說『包廂裡面有潘瑋柏跟羅志祥』，她們聽完5分鐘馬上到，一樣的道理，他們也都會找我去，因為我會帶氣氛，而且長得醜。」此話一出，來自韓國的演員崔呈媛也表示認同：「你說的對，如果是要跟我男朋友一起見面的話，我的朋友不可以比我好看，因為我希望男朋友只覺得我最好。」而小鍾還提到漂亮女生姿態高、難取悅：「很多美女眼睛長到頭頂上，她看你就是一個鄙視的眼神，感覺我們配不上她，連裝都懶得裝，所以我有時候會戴墨鏡，起碼她看我的眼神會好一點。」雖然常被誤以為高冷，但崔呈媛自認是個有趣的人。（圖／中天提供）崔呈媛常被誤會性格高冷：「我的韓國公司叫我在外面不要說話，這樣更好看，但我其實很溫柔，還很有趣。」而她也透露自己很會放電：「我覺得吃很燙的食物是我最可愛的時候，因為吃很燙的食物之前，要先吹一下，跟男生一起吃的時候，男生也都很喜歡吹涼食物的畫面。」小鐘看了崔呈媛的示範後也立馬被打動：「我非常喜歡，她不會像其他女生有距離感。」而他也提到自己曾追求過和崔呈媛外貌相似的女生：「唸書時，我很喜歡的一個女生跟她長得很像，但她很冷淡，根本就不甩人家，我知道她很喜歡吃御飯糰，就偷偷買來放在她桌上，然後在旁邊看她的表情，結果她一看到是肉鬆口味就丟在地上，因為她不吃這種便宜的口味，這讓我印象很深刻。」
Tilly Birds吃「金魚飯糰」讚美味 拍BL劇堅持三人行
泰國人氣搖滾樂團Tilly Birds昨晚於Zepp New Taipei辦專場，這是他們繼2月的台中浮現祭之後，時隔半年快速二訪。提到上次的台中行，三位成員讚不絕口，粉絲的熱情想讓他們想要要一直唱下去，也趁機品嘗不少美食。他們的二首破億金曲曾搭配BL劇，被問到三人拍若是拍BL劇會選擇什麼類型，Tilly Birds回答「一定要三人行」，情比金堅。Tilly Birds由主唱3rd、吉他手Billy和鼓手Milo組成，2月曾來台參加浮現祭，Billy回憶：「那是我們第一次來，現場有種遊行狂歡的感覺，很開心。」3rd讚同：「粉絲的活躍度在我們唱過的地方可以排到前幾名，很想繼續表演下去。」Milo驚喜發現粉絲會跟唱且試著用泰語跟他們溝通，非常有心。Billy還記得當時工作人員拿了飯糰給他們，他們使用Google翻譯查詢是什麼口味，竟顯示「金魚飯糰」，Billy笑說：「至今還不知道吃了什麼，但很好吃。」3rd曾於2019年私下來台灣玩，對臭豆腐讚不絕口，一連吃了三家臭豆腐。Milo上學時每天都要喝珍奶，他比出大拇指直呼台灣珍奶比泰國好喝很多。Tilly Birds曾於2月來台參加浮現祭，當時便對台灣歌迷的熱情留下深刻印象。（圖／翻攝Tilly Birds IG）三人也對台灣藝人也很熟悉，3rd欣賞周杰倫、王力宏，Milo常聽落日飛車的歌曲，當年紅遍亞洲的《流星花園》更是共同回憶，Milo還記得大學同學中有一位台灣人，那時他們經常要求那名台灣人唱〈流星雨〉，一旁的3rd聽了大笑。Tilly Birds出產許多失戀情歌，3rd坦言自身確實有失戀經驗，但其中也有不少朋友的故事，3rd說：「難過的歌比快樂的歌容易詮釋，而且唱出來也是抒發情緒。」他們的〈Until Then〉、〈Same Page?〉、〈Just Being friendly〉各累積破億流量，後兩首同時也是BL劇《Bad Buddy Series》及《My School President》的插曲。若是Tilly Birds演出BL劇會是什麼類型？他們表示怎樣都要三人行，但還是專心做音樂好了。Tilly Birds舞台熱力四射，現在又正值炎炎夏日，Billy透露曾發生汗流得太多導致耳機毀損的狀態，Milo則表示會請工作人員回報當日有多熱，是落在1到10級中的哪個範圍，他們補充耳機損毀的那天有到20級。最後Tilly Birds也預告，10月會有驚喜，請大家期待。
韓國新人男團WHIB愛上茶葉蛋 現場清唱陶喆〈I love you〉
韓國偶像男團「WHIB」去年11月出道，8成員首度訪台，今在統一時代百貨1F廣場舉辦免費見面會。來台忙著跑宣傳的他們，雖還沒空朝聖台北101，但趁空檔跑到便利商店體驗台式便當、茶葉蛋，此行也對台灣AnD（粉絲名稱）留下深刻印象，約定會更加努力，期望再次來台與AnD見面。WHIB由隊長JAYDER（傑德）、HASEUNG（河勝）、JINBEOM（真範）、UGeon（劉建）、LEEJEONG（李正）、JAEHA（在和）、INHONG（仁弘）、WONJUN（源晙）組成，今首度與台灣粉絲見面，以清新的學院風造型登場帶來〈DIZZY〉、〈KICK IT〉、〈BANG!〉三首歌曲，也現學現賣中文撩台下粉絲，引來陣陣尖叫聲。團中大哥河勝透露在韓國就喜歡聽中文歌曲，擔任主唱的他現場清唱陶喆的〈I love you〉，成員們也現場開放粉絲教學中文，除了學台語「挖愛哩」、「水啦」外，年紀最小的18歲成員源晙也賣萌用中文告白「姊姊我愛你」，河勝則在成員慫恿下跟進告白，羞喊：「那今天大家就都是我的姐姐啦！」「WHIB」8成員首度訪台，今在統一時代百貨1F廣場舉辦免費見面會。（圖／林世傑攝）WHIB自曝去了便利商店買便當、三角飯糰，源晙則是對有特殊香氣的茶葉蛋感到好奇，他說：「我吃了非常好吃，而且我很喜歡那個香味。」不過說到吃，河勝自招是團中大胃王，笑曝：「大概沒人能贏過我，我自己可以吃一個大份的比薩、一整隻炸雞，再去便利商店買四個麵包吃。然後之前傑德媽媽希望他吃胖一點，買了巧克力夾心蛋糕，我就自己吃掉一整盒。」聽到先前有韓國藝人來台發下豪語能吃掉100顆小籠包，河勝誇下海口：「這紀錄沒什麼啦，我可以吃更多，吃到叫我不要吃為止。」不過他也強調平常到宣傳期會自己管理身材，靠著飲食控制和重訓、有氧運動來減重6至7公斤，因此平時吃很多也不會被公司禁食。WHIB平時8人一起在宿舍生活，共用兩間廁所，會後受訪上演爆料大會，不僅成員指控，劉建也自招是洗澡洗最久的人，他害羞說明：「如果時間很充裕可以洗到1小時，但現在為了大家我都控制在20分鐘內啦。」而傑德則是團中「戰鬥澡」代表，他親自解釋：「我就是洗很快，洗完才吃飯刷牙那些，平常洗髮精抹上去之後，就搓沐浴乳，接著直接從頭上沖水，一下就洗完了。」一旁的真範也讚嘆：「就是眨個眼他就洗完了。」
必比登名單今公布 全台126家入選 台北首見墨西哥餐廳上榜
在迎接8/27頒布的《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2024》摘星名單前，米其林今日（20）先公布新一屆必比登推介名單。今年總入選必比登推介的店家數共126 家，包括台北43家、台中27 家、台南 31 家，以及高雄 25 家，與去年總數139家相比，整體少了13家，各縣市皆有消減。所謂的必比登推介店家是提供「物有所值」的美食，意味著在評選城市中，消費者能以新台幣1千元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）。在這次名單中有16家新入選店家，超過一半仍是提供台灣在地美味與小吃。台北共有6家新入選必比登推介店家，其中「心潮飯店」是高雄知名台菜餐廳「老新台菜」推出的品牌，店名諧音「新炒飯」主要供應別具新意的台菜，尤其以炒飯為主軸，例如厚炸排骨菜香炒飯與炙燒干貝烏魚子炒飯，在創新與傳統中取得平衡；另外還有在巷內經營了幾十年的老店「黃記魯肉飯」，主打的招牌滷肉飯雖以肥肉為主，但肥而不膩，鹹香醬汁略帶膠質，令人回味，經典滷白菜也是熱門小菜之一。另外同樣藏在巷弄中的「麵鋪」於2007年開業，該店以芋頭米粉聞名，不但為鄰里間的早餐熱點，也是上班族的午餐好去處，老闆選用充滿米香的粗米粉，吸滿湯汁後充滿風味；還有坐落於行天宮旁巷內、以南台灣的軟式粉漿蛋餅為特色的「軟食力」，將蛋餅煎至表皮酥脆、內餡軟嫩，還有超過10種餡料可以選擇，如花椒麻辣香腸或豆乳雞，也為傳統早餐注入新滋味。店裡還提供飯糰與饅力堡，後者以黑糖饅頭取代漢堡麵包，經典之餘帶有創意巧思。在台北新入選名單中，「Pàng」是首家以墨西哥料理入榜餐廳。以及自晚間營業至清晨、許多在地人宵夜首選的「小品雅廚」，每日提供20多道家常台式料理，菜餚主要以冷菜呈現，多為每日新鮮製作，例如帶有醬香的紅燒蹄膀，以及乾燒茄子、滷白菜亦是推薦菜。最後一家今年台北新入選必比登推介的「Pàng」，則是自《台灣米其林指南》推出以來，首家也是唯一一家提供墨西哥料理的餐廳。年輕老闆兼主廚受美國文化薰陶，加上曾在南美餐廳工作，將精緻墨西哥風味融合台灣食材，像是熱門品項「胭脂樹籽手撕豬」將燉煮豬肉、自製魔鬼椒莎莎醬，搭配以台灣洛神花漬的紫洋蔥，風味層次分明。台中今年共27家入選必比登，其中「裡小樓」、「繡球」這兩家是新進店家。台中入選必比登名單之二。台中則有2家新入選，其中「裡小樓」以台灣家常菜和小菜聞名，像是「金門老壇高梁香腸」腸衣輕薄，又帶濃郁酒香；「鹽焗玉米雞腿」也是招牌菜色，建議搭配一碗滷肉飯享用；另一間「繡球」老闆娘曾經營江浙私廚，故此處的麵食以川味和江浙風味為主，每日現作的小菜是不少客人到訪的理由之一，品項依時令食材調整，其中「冰糖㸆苦瓜」想吃也得碰運氣。台南共有31間店家入選必比登推介名單，其中3家是新入選。台南新入選名單包括創意麵食與傳統小吃。台南共有3間店家新入選必比登推介，其中「麥謎食驗室」本著實驗及研發精神創作出新穎麵食，具有深度和層次。菜單按季更迭，選用來自世界各地的食材，當中包括在地人熟悉的剝皮辣椒、赤味噌，也有富東南亞特色的參巴醬、青木瓜，甚至是法式燉菜；「添厚」則隱藏在大天后宮旁的小巷弄，經營者是虔誠的媽祖信徒，故店名、室內設計也以此為連結。其家常台菜精緻細膩，如充滿層次的「金銀蛋時蔬」與經典湯品「魷魚螺肉蒜」。第3家「葉桑生炒鴨肉焿」老闆則曾在嘉義新港經營鴨肉羹生意，於2021年落腳台南。其鴨肉羹以小鍋炒香而成，帶著淡淡鑊氣，同時散發蒜香和鴨肉肉香，搭配清甜筍絲，風味十足。鴨肉飯同樣不容錯過。今年高雄整體有25家入選必比登，其中有5家新入選。今年高雄共有5家新入選必比登推介，其中2家以台菜入選，像是以傳統台菜聞名的「賣塩順」，「老薑炒雞腿」使用三杯作法，讓雞肉帶有誘人的麻油香、醬香和九層塔香氣；「小燉食室」則提供5道中式燉湯搭配主食與小菜，像是「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮，甘甜微辣，層次分明。高雄新入選店家以台菜和小吃類型為主。其他3家高雄店家則以小吃入選，「春蘭割包」以其充足用料、份量與極佳味道聞名，推薦品嘗「綜合割包」，是以爽脆的酸菜搭配呈琥珀色澤的半肥瘦滷肉、花生糖粉以及特製醬汁，滋味迷人；「秀明豬心冬粉」則推薦配上油亮半熟煎蛋的「月見肉燥飯」，以絲滑蛋液混合鹹香米飯，令人回味無窮。鮮嫩厚實的豬舌也很受歡迎。另外「良佳豬腳」走過近半個甲子，其豬腳飯一直深受在地老饕歡迎。帶有胡椒辛香的中藥材滷製的豬腳，呈迷人的琥珀色、軟嫩可口，搭配來自花蓮的米飯、口感爽脆的滷筍絲，整體風味清爽，肥而不膩。完整《台灣米其林指南2024》餐廳入選名單將於8/27的實體發布會公布，入選名單屆時將以數位形式同日發布於米其林指南的官網與米其林指南App（iOS 及 Android）上。
報帳風暴後首同框柯文哲 蔡壁如冷看黃珊珊、陳智菡角力
台中市府顧問、前民眾黨立委蔡壁如18日表示，最近很常被問到民眾黨內「兩個女人的戰爭」，但主角應該是民眾黨立委黃珊珊與民眾黨立院黨團主任陳智菡，自己則早已為民眾黨開枝散葉到台中耕耘，不須介入這類紛擾。台灣民眾黨近期陷入2024主席柯文哲選總統政治獻金假帳疑雲後，柯文哲18日首次與蔡壁如同框，參加民眾黨「創新創業論壇台南場」，彼此互動也引發外界高度關注。蔡壁如說，民眾黨建黨5年了，總需要開枝散葉慢慢茁壯，自己身兼民眾黨內「創新創業委員會」主委，舉辦貼近年輕人的創業活動，邀請各界新創好手分享創業經驗，就是耕耘的良方。現場觀察，論壇自18日9點開始便由蔡壁如打頭陣，而柯文哲則被安排於11點後壓軸演講，但席間蔡壁如與柯文哲比肩而坐，不時仍有低聲對話，互動還不錯。而論壇午間告一段落後，柯文哲、蔡壁如中午休息時間並未公開行程，幕僚轉述為內部「便當會」時間，遲至下午近兩點，柯文哲才與蔡壁如在會場、台南香腸博物館內參觀飛魚卵香腸、巨無霸、大腸包小腸等特產介紹。蔡壁如活動後向本刊強調，自己2024敗選後有對台中海線鄉親承諾持續服務，也已經加入台中市府擔任顧問職，近期台中海線的海洋觀光季與大甲飯糰體驗等，都是自己負責區域的盛事。蔡壁如說，臉書上的各界好友關心，自己都收到了，正如臉書上自己所寫，天下本無事雲淡風輕，民眾黨紛擾總會釐清的。
玉米攤老闆娘穿超辣 網笑：我站旁邊看半小時
近日一位高雄在地網友在臉書社團介紹一家烤玉米攤和飯糰攤，都引發網友討論，因為老闆娘都穿著火辣，露出誘人事業線，網友們紛紛大讚「Wow，是夠銷魂的」、「這種現烤的就是要現場等才會香」。原PO在臉書《高雄揪出遊》發文，他介紹了左營區新庄仔路某烤玉米攤，他直呼，「我靜靜站在旁邊看老闆娘烤了半小時玉米。」從照片中可見，老闆娘穿低胸上衣，事業線一覽無遺，讓人不知視線要往哪擺。此文曝光後，網友紛留言「這種現烤的就是要現場等才會香」、「看半小時好像不錯，可以買完一支後在等半小時再買一次嗎」、「Wow是夠銷魂的」，原PO也在留言區回，「烤玉米就是香。」此外，也有人貼出左營區安吉街有一家飯糰店，稱「飯糰真材實料，推薦給大家」，而從照片中也可見，女老闆娘穿露胸白T，認真的在工作，而旁邊放告示牌，「禁止打罵老闆，長得好看也不行」，網友笑說，「真的真材實料」、「看起來很厲害的飯糰」。飯糰攤老闆娘。
女大生每日僅兩餐「暴肥5公斤」 醫師曝光炎夏3大肥胖理由
炎炎夏日，許多人都胃口不好，甚至有人以此萌生少吃減重的想法。但減重專科暨家醫科醫師許芷瑜醫師表示，先前就曾接獲一個個案，一名每日僅2餐的女大生在短時間內暴肥5公斤，仔細詢問後才知道，原來是「吃錯食物」。根據媒體報導指出，一名19歲女大學生因短短一個月內體重驟增5公斤而感到困惑不已，遂前往診間求助。經過詳細檢查，醫生發現這名女學生的血液檢驗結果一切正常。許芷瑜醫師在詢問患者的日常飲食後，發現該名女大生為了減重，將三餐縮減為兩餐，主食多以超商涼麵或輕食為主。此外，為了消暑，他每天都會飲用手搖飲料，當中也添加大量紅豆、豆花，晚上還會額外享用桶裝冰淇淋。許芷瑜醫師指出，這種飲食模式容易導致體重增加。許芷瑜醫師解釋，患者的飲食雖然看似減少了正餐熱量，但實際上攝取了大量碳水化合物。再加上冰品甜點中含有高油脂和高糖分，這些因素共同導致了體重的快速上升。所幸患者並無其他健康問題，在醫師的指導下，女大生開始採用211餐盤比例進行配餐，並戒除含糖飲品，輔以核心運動。兩個月後，該名女大生的體重從65公斤降至58公斤，體態比之前更為優美，甚至收穫暗戀已久的男同學的告白，在七夕前夕結束了單身生活。許芷瑜醫師解釋，夏季容易導致體重增加的原因主要有三個。首先，夏天氣溫較高，身體調節體溫所需的能量消耗較少，不像寒冷季節會啟動棕色脂肪產熱來維持體溫。其次，為了避暑，人們外出頻率和活動量往往會減少，久坐時間相對增加。最後，夏季食慾不振時，人們傾向選擇涼麵、三角飯糰等碳水化合物為主的食物，過度攝取可能影響血糖和胰島素阻抗，導致脂肪堆積和營養素缺乏。此外，夏季甜品通常熱量很高，更是減肥的大忌。對於想在夏天既消暑又不想發胖的人來說，許芷瑜醫師推薦飲用無糖果醋。醋酸能改善身體代謝，增加胰島素敏感性，有助於穩定血糖，使身體更容易燃燒脂肪。然而，許芷瑜醫師強調，無糖果醋雖然有助燃脂，但仍不能取代水的重要性。此外，許芷瑜醫師建議腸胃較弱的人應控制攝取量，最好在飯後飲用，以避免造成不適。
巴黎奧運／台灣球后戴資穎回國了！罕見放下「及肩長髮」機場亮相 親曝下一步規劃
台灣「羽球天后」戴資穎日前在巴黎奧運迎來生涯最後一舞，最終因帶傷參戰惜敗泰國好友依瑟儂，奧運之旅止步8強，中華隊選手今（7日）搭乘班機光榮歸國，機場大廳湧入上百名國人熱情接機，粉絲在現場不斷高喊「小戴我愛妳」，人氣相當高。目前已平安抵達高雄的她，也親曝下一步的計畫。戴資穎今（7日）上午現身桃園機場，罕見放下及肩長髮，以一身輕便打扮與大家見面，現場擠滿大批粉絲爭相一睹其風采，球迷們興奮吶喊「小戴我愛妳」、「小戴好漂亮」、「小戴妳最棒」，戴資穎則面露燦笑回應粉絲的告白。大批粉絲湧入桃園機場，熱情迎接戴資穎回國。（圖／周志龍攝）出關後戴資穎並未接受媒體採訪，大合照結束後便低調離開桃園機場，並在下午抵達位於高雄左營的老家，而高雄市長陳其邁也特地到場迎接，還送上家鄉味飯糰，讓戴資穎感到很暖心，「一落地就有愛吃的早餐，因為我在機上睡得太熟，沒有吃到早餐，所以看到飯糰很開心也覺得很貼心！」至於結束奧運賽事後有何打算？對此，戴資穎受訪時透露，目前先暫時休息把傷養好，接著再為月底的日本公開賽做準備，不過明年的規劃仍要視傷勢復原情況，才能決定。
日本知名「鰻魚便當」驚傳食安問題 147人食物中毒「1婦人慘死」
日本橫濱市京急百貨公司發生食物中毒事件，有民眾購買「日本橋伊勢定」鰻魚便當食用後，出現嘔吐、腹瀉等症狀，共計有147人食物中毒，甚至還有1人死亡。對此，百貨公司和「日本橋伊勢定」也召開記者會說明。根據日本媒體的報導，京急百貨公司地下一樓的日本橋伊勢定店鋪於24日上午至25日上午期間所售出的鰻魚便當和蒲燒鰻魚出現食安問題，共計售出1761個，截至28日晚間8時，共有147名顧客出現上吐下瀉等症狀，其中一名90多歲的婦女在嘔吐後被送往醫院，最終不治身亡。橫濱市政府調查後，確認本次集體食物中毒事件是由金黃色葡萄球菌所引起，食品微生物專家山口憲太解釋，金黃色葡萄球菌經常存在於人們的手部和口腔，如果在食物製作過程中未適當清潔手部便直接接觸食物，容易引發食物中毒。金黃色葡萄球菌常見於便當或飯糰等食品，不過只要佩戴手套，不直接碰觸食物，就能有效預防。京急百貨公司與伊勢定也於29日聯合舉行記者會，對於本次集體食物中毒事件致歉，伊勢定公司在記者會上表示，當天活動中部分員工未戴手套：「據我所知，20名員工中有5人沒有戴手套」，不過他補充，鰻魚燒烤師「必須」戴手套，所有其他員工也「應該」佩戴，目前原因正在調查中。根據衛福部官網上刊載，金黃色葡萄球菌常見中毒原因食品為受污染之肉製品、家禽、蛋製品、魚貝類、乳製品、盒餐、生菜沙拉及麵包店產品等。引起食品中毒的潛伏期為1至7小時，平均為2至4小時，出現症狀的時間取決於攝入毒素的含量及個體的差異性。衛福部說明，主要症狀為嘔吐（一定發生）、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒，症狀會持續24小時到數日，死亡率幾乎為零，但對病人及老人則有威脅。症狀輕微者可在數日內自然痊癒，重症時需補充水份及電解質，以防脫水，並給予抗生素治療。
早餐狂嗑3顆飯糰吃不飽？醫揭「營養不良」也會胖 1招秒瘦10公斤
1名在工廠上班的50多歲男性，因工作需要大量體力，每天早餐都吃飯糰、油條等澱粉類食物，有時一次甚至要吃2至3份，然而每到中午還是感覺飢餓難耐，長期下來除了導致肥胖，三酸甘油酯、體脂率也爆表。醫師透露，很多人都認為肥胖是營養過剩，有時其實是「營養不良」造成，吃得多不代表吃得好。小宙初日診所減肥專科暨家醫科醫師楊智雯透露，該名男子體重將近100公斤，經詢問飲食習慣，發現對方早上都吃飯糰、燒餅等澱粉類食物，有時一次要吃上2至3份，但還是常感覺身體虛弱、精神不濟，導致糖化血色素嚴重超標，三酸甘油酯、體脂率，她研判是「營養不良」造成，建議改善飲食後，對方迅速瘦下10多公斤。楊智雯說明，每個人身體裡都有一部負責剷除內臟脂肪的「燃脂超跑車」，它是由5大營養素（蛋白質、鐵質、肉鹼、礦物質、維生素）作用出來的燃脂機轉，當這些營養素不夠時，燃脂超跑車就會故障，而無法燃燒內臟脂肪，進而導致肥胖！。「別再以為肥胖是因為營養過剩啦！」醫師指出，她們會透過體組成分析、病史詢問、抽血檢測、營養代謝分析等，來找出肥胖原因，但其實大部分的肥胖，都跟營養攝取是否均衡有很大的關係，「從飲食習慣調整逐步增加蛋白質的攝取量、制定良好的運動計畫，也務必要有充足的睡眠，幫助燃脂超跑車正常運作，才能健康瘦自信美！」
遊紐約「吃228元飯糰」被出征！作家朱宥勳解釋喊：真的沒有很貴
前往歐美國家旅遊，不僅機票、住宿價格高昂，就連消費也貴得驚人，日前知名作家朱宥勳分享，他在美國紐約吃了一顆要價逾2百台幣的飯糰，怎料卻挨轟「本末倒置」。對此，他昨（15日）再度發文解釋，直呼「真的沒有很貴！」朱宥勳日前分享前往紐約觀光的所見所聞，提及自己在當地吃了一顆要價7美元（約新台幣228元）的飯糰，沒想到卻引起網友批評，「去吃一顆7美元的飯糰是本末倒置。」為此，朱宥勳昨天在臉書發文表示，他只是個觀光客，雖然可能不懂在紐約的生活成本是如何，但不少速食店所販售的漢堡，基本要價就落在7美元以上，加上飯糰又是異國食物，因此並不認為這價格貴到不合理，「以我短短幾天的經驗，7美元買到那顆飯糰，真的沒有很貴耶。」他也指出，不解為何講到台灣食物，就一定只能算成本價，「在美國不就是『凡外食就一定加價』嗎？為什麼講到台灣的食物，這條定律又不適用了呢？」，認為台灣的美食文化也能多元發展，除了能吃粗飽外，也值得發展成「精緻化」商品。朱宥勳強調，他所定義的「精緻化」不是單純將份量縮小這麼簡單，而是要因地制宜、因人設事，直呼「不要看到份量縮小就崩潰好嗎。」貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「光是考慮到油條跟肉鬆在北美有多難找到這點，7美元解解鄉愁根本超便宜好嗎⋯⋯」、「以紐約的物價來說，一顆飯糰7美元真的不貴」、「飯糰真的可以名列台灣人搬來美國後開始打聽問哪裡有賣的前三名，因為看似簡單但材料難尋」、「以最近紐約的物價而言，飯糰7塊蠻正常的吧，如果居然還很好吃，簡直賺翻。」