飯店早餐
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吃飯店早餐！遇2女在「湯鍋前久站」 她一看傻眼：整鍋變清湯
一名網友在網路上發文抱怨，指出她近日在飯店吃早餐時，發現有2名女生站在龍蝦湯鍋前面很久。沒想到，輪到她裝湯時，她才發現湯裡面的龍蝦全部被那2名女生裝完，整鍋湯變成清湯，讓她相當傻眼，貼文一出立刻引起網友熱議。一名女網友在Dcard上以「大家在外面吃飯看到喜歡的料理會全部拿光嗎？」為題發文。指出她日前在飯店吃早餐時，正在排隊裝湯，當時她前面的2個女生，一直站在湯鍋前面，裝的非常久。沒想到，後來2人裝完湯後轉過來，她才看見對方把鍋裡的龍蝦全部裝完，整鍋變成清湯，讓她相當傻眼。而原PO坦言「我家教育是吃飯不管多喜歡都不能把東西拿光，所以我自己是不會這樣做啦」因此相當好奇「還是說這樣是正常的，因為有付錢所以沒關係？？」貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言表示「除非飯店有規定，不然好像也只能當作遇到人品爛的」、「也太貪小便宜的心態了，這樣別人怎麼喝湯」、「以家教來講，我是沒辦法接受這個肖貪的行為，只能說我爸媽教得好」、「我不會拿光，因為怕別人靠北，真的很想吃就重新排隊一次，但有些人可能就是很以自我為中心，也不在乎別人怎麼想吧」。
雞蛋需求下降又生產過剩 農業部7月淘汰180萬隻蛋雞
農業部長陳駿季27日表示，暑假預期雞蛋需求下降，加上近期生產過剩，為了優化產業供應與維持市場價格，會加強淘汰生產力已弱的老母雞。近期雞蛋買氣低迷，指標性蛋商組織台北市蛋商公會便多次調降參考蛋價，各小吃店食品「加蛋」是否隨之降價，也引起消費者議論。農業部官員分析，生產過剩的雞蛋目前約32萬顆，其中產地價大約每斤新台幣25.5元，批發價則為每斤35元，雙雙創下3年來新低。陳駿季強調，雖然雞蛋價格大致尊重市場機制，但也藉此機會，過濾掉生產效率不佳的老母雞，因為適度淘汰，確實有助健全產業鏈。陳駿季預告，農業部與全國養雞協會將於7月啟動「寡產蛋雞淘汰計畫」，預計淘汰180萬隻產量較差的老母雞，每淘汰一隻會補助農戶20元。台北市蛋商公會理事長林天來表示，雞蛋在夏天不易儲存，搬運如有破損就會生蟲，加上新鮮雞蛋不能冷凍，單單冷藏根本不能放多久。林天來說，疫後民眾出國多、國內觀光客少，進一步影響飯店早餐銷量，加上暑期學生營養午餐暫停，在在都重擊賣蛋市場。亞洲大學食品安全中心主任蔣育錚則向本刊表示，挑選雞蛋首先要觀察雞蛋的外觀有無破損，蛋殼表面要平滑、蛋殼也不能太薄，畢竟運送和保存過程中難免碰撞，若是外殼出現裂痕，就有微生物進一步汙染風險。蔣育錚說，民眾也可以手機光源對蛋品初步檢查，一旦蛋殼上有裂痕，或肉眼可辨識的斑點、腐壞，都會在光源下顯露出來，是人人都能做到的過濾方法。
全大運疑爆食物中毒！選手吃「飯店早餐」上吐下瀉 體育署回應了
台中市食安處29日下午接獲醫院通報，全大運參賽選手入住台中中區某飯店，於28日上午食用該飯店供應的早餐後，共有10人身體不適，其中9人就醫，目前皆已返回休息，無人住院。對此，體育署表示，已請中市府協助確認病毒類型，以利後續賽事辦理的提醒與預防，且全大運都有為選手辦理保險，調查後若確定為食物中毒，將啟動理賠程序。台中市食安處表示，食安處於接獲通報後，立即啟動相關調查作業，進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作，最快預計2週後會有初步結果，現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目，已輔導於現場完成改善。食安處指出，為防止案情擴大，已依食安法第41條規定，要求飯店廚房暫停供應餐食2日，立即進行作業區的清潔消毒工作，食安處也將密切追蹤進度；此外，市府及主辦單位也將持續關心選手身體狀況及協助就醫，如有就醫需求，衛生局將請醫院提供妥善醫療照護。食安處補充，全案如經綜合研判認屬食品中毒，可依違反食安法第15條及同法第44、49條，移送司法偵辦，或處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對這起事件，體育署今（30日）發聲明回應，已發文請中市衛生局協助確認病毒類型，以利後續賽事辦理的提醒與預防，同時請承辦單位台灣體大與台中市府相關單位保持密切聯繫。體育署強調，本次全大運針對參賽選手均辦理「公共意外責任險」及「運動員團體傷害保險」，經調查後若確定為食物中毒，非疾病就屬意外事故，將啟動理賠程序。
全大運選手疑食物中毒！10人上吐下瀉 飯店遭停止供餐2天
全大運5月4日將在國立台灣體育運動大學開幕，不過多場賽事提前展開。沒想到27、28日兩天卻傳出疑似食物中毒的情況，有10學名生吃完飯店早餐後，陸續出現嘔吐症狀，10人身體不適，9人就醫。對此，台中市衛生局前往飯店稽查，並要求暫停供餐2天，採集環境檢體送驗，釐清是否為食物中毒。全大運多場賽事提前展開，沒想到在27日、28日陸續傳出選手疑似出現食物中毒的情況，包括頭痛、嘔吐、拉肚子、發燒、反胃、噁心等症狀。衛生局在29日接獲通報後，了解到這10名選手，其中9人為政治大學擊劍隊選手，另一人則是文化大學擊劍隊選手。而他們在28日上午吃了飯店餐廳自助式早餐後，陸陸續續出現身體不適的情況。根據衛生局統計，截至29日晚間9點，有10人身體不適、9人就醫，目前尚有2人急診觀察，7人返抵飯店休息。食安處長傅瓊慧表示，食安處接獲通報後，立即啟動食品中毒調查小組，針對個案、供膳場所進行調查，並採集環境檢體。至於人體（患者、廚工）檢體的部分，目前仍持續採樣中，結果最快2星期後會出爐。食安處長傅瓊慧還透露，若食品中毒案成立，案情嚴重將移送地檢署偵辦。現為防止案情擴大，已依食安法第41條規定，要求飯店停止供餐2天（4/30、5/1），需待檢驗結果出爐後，才能確認致病原因。
全大運疑爆食物中毒！選手吃完飯店早餐上吐下瀉 台中市府啟動調查
113年全國大專校院運動會即將於5月4日在台中市的國立台灣體育運動大學登場，多項賽事已先行展開，但選手下榻的連鎖飯店卻疑似爆發食物中毒，9名選手疑似在吃了飯店提供的早餐後，陸續出現上吐下瀉的情況，後被送到鄰近的中國醫藥大學附設醫院治療。衛生局也到場稽查，並要求飯店暫時停止供餐，將進一步追查原因。據《信傳媒》報導，2024全大運將在5月4日盛大開幕，在開幕式之前，包括手球、網球、角力、射箭等多項比賽已率先進行。但這兩天卻有多位政治大學及文化大學選手卻因身體不適陸續送醫，痛失後續晉級及較勁機會。選手們的學長姐表示，兩校選手唯一共通點在於吃了下榻飯店的早餐，其餘飲食均各自分別處理，因此懷疑引發食物中毒的原因便是連鎖飯店提供的早餐。針對全大運選手疑似食物中毒案件，台中市衛生局人員表示，目前尚在了解情況之中，待收到食物中毒通報，會按照標準作業程序進行處理。台中市食安處29日夜間發布聲明，表示當日下午接獲醫院通報，全大運參賽選手入住台中中區某飯店，於28日上午食用該飯店供應的早餐後，截至29日晚間21時止，共有10人身體不適，其中9人就醫，目前尚有2人於急診留觀中，其餘皆已返回休息，無人住院。台中食安處表示，現已立即啟動相關調查作業，進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作，最快預計2週後會有初步結果，現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目，已輔導於現場完成改善。食安處指出，為防止案情擴大，已依食安法第41條規定，要求飯店廚房暫停供應餐食2日，立即進行作業區的清潔消毒工作，食安處也將密切追蹤進度；此外，市府及主辦單位也將持續關心選手身體狀況及協助就醫，如有就醫需求，衛生局將請醫院提供妥善醫療照護。食安處補充，全案如經綜合研判認屬食品中毒，可依違反食安法第15條及同法第44、49條，移送司法偵辦，或處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
去日本旅遊睡到自然醒超浪費時間？ 網友兩極爭論認自助一定要舒服
疫情後不少人都紛紛出國，不只旅行箱業績提升，旅遊業幫忙辦護照、證件等都忙翻，但就有網友問出國旅遊真的有人每天睡到中午才開始行程嗎？這樣的文章在批踢踢上引發討論，不少網友都認為自助旅遊的話一定要看怎麼安排，認為舒服很重要，不然就去跟團一早起床就好了。有人認為不應該浪費時間在飯店，也有人認為只要安排好行程就可以。（示意圖／翻攝自pixabay）一名網友在批踢踢上發文詢問「真的有人日本旅遊每天睡到中午？」，他疑惑表示，是否有人出國旅遊還會在飯店睡到中午11、12點才起床，「不吃飯店早餐、也不出旅館，就一直睡到中午，下午才出去一下，可能晚上就又回旅館了。」文章一出不少網友都紛紛討論回應，有一派人認為出國就是要把握時間，不要待在飯店中，要趕快出去走行程；另一派人則是認為旅遊就是要放鬆，睡到中午也沒有差，只要該去玩都有規劃好就好。「如果想要早起走多一點行程可以考慮跟團，保證早到你睡不夠」、「旅遊就是要舒服，睡到中午剛好而已」、「如果有買飯店早餐就早一點起來，沒有就睡到中午」、「飯店本身是景點」、「還是要看行程規劃」。一名住在日本的台灣人也分享，「在日本第9年了，很多朋友來日本會來蹭住，認真說睡到中午幾乎是每個人都有，下雨就把行程順延，窩在我家玩手機的也有，甚至有覺得出了國感覺很放鬆，啥也不幹就借我家沙發睡了兩三天的（來玩一周的人）。人家出國是放鬆，旅遊只是放鬆的一種方式，又不是每個人出國都像走進吃到飽一樣一定要玩夠本，一張機票才多少錢？」。
長榮機師罷工懶人包！勞資怎麼說、旅客改票退費、保險理賠一次看
長榮航空機師1月22日取得罷工權，在勞資雙方1月31日二次協商前夕，罷工警戒日期區間曝光，涵蓋春節連假2月7日至18日、清明連假3月30日至4月7日，若順利啟動將是國內航空業第4次罷工，消費者首當衝，本報整理長榮罷工QA問答，包括受航線影響、如何改機票、旅遊保險理賠怎麼處理？了解事件始末。Q：罷工原因？A：桃園市機師職業工會表示，長榮航空長期拒絕合理調薪、調整外站津貼，且違法進用沒有特定機型執照的外籍飛行員，違反就業服務法，已遭到桃園市勞動局具體裁罰，2022年底循內部管道溝通協商要求公司改善，兩方始終沒共識。長榮航空機師爭取調薪20％、提高外站津貼至每小時6美元。Q：長榮航空公司資方的回應？A：長榮航空表示遺憾，並呼籲工會優先考慮旅客權益，以理性務實態度繼續進行勞資協商。24日雙方進行第5度勞資協商，會後長榮航空發表協商會議決議，包括同意落實提供外站免費早餐政策，機師抵達外站飯店，於該飯店早餐供應時段均可在該飯店免費享用早餐；公司也會優先考量員工健康福祉及留才久用，因應國外物價上漲，給予機師於外站工作有充足福利，強化外站福利政策及檢討薪資結構。Q：罷工投票結果？A：桃園市機師工會長榮分會去年12月發起罷工投票，今年1月22日開票，以900張同意票成功取得罷工權，桃園市機師工會表示，將朝春節前後正式啟動罷工行動規劃，將維持日前所承諾地最晚將於發動罷工的24小時前提前預告。Q：長榮機隊組成與罷工影響航線？A：桃園市機師職業工會表示，依工會長榮分會的會員分布來看，屬於長程機隊飛行員比例高達75％，主要執勤往返美加與歐洲各主要航站的客機，罷工一旦發動，預計搭乘長榮航空往返美國、加拿大與歐洲主要城市，包括美國的洛杉磯、舊金山、西雅圖、紐約、芝加哥、休士頓；加拿大的多倫多、溫哥華，以及歐洲的巴黎、倫敦、阿姆斯特丹、維也納、慕尼黑、米蘭等各機場的旅客，最可能受到直接衝擊。Q：罷工時段？A：桃園市機師職業工會表示，鑑於1月24日舉行的長榮航空資方協商會議未能就工會訴求達成最終協議，工會特此提前宣布兩段罷工警戒時程。警戒罷工時間包括2月7日至18日以及3月30日至4月7日，恰巧是好農曆春節、清明節兩大連假。若最終協商未能達成共識，長榮機師工會將在這兩個時段內啟動罷工。Q：罷工旅客如何自保，可以退、改票嗎？A：長榮航空表示，一旦機師工會正式罷工，第一時間在公司官網、手機App公告受影響之航班資訊，並設立專屬網頁，提供最新的航班異動資訊，並提供行程受罷工影響的旅客退票、改票免收手續費的服務A：依照長榮航空官網公告因應班機取消、異動之改退票作業辦法：1.退票部分，機票及以雜項交換券開立之相關附加服務費，均免扣退票手續費。訂位服務費僅限全程未使用機票方可退費，部分使用機票恕不退還。除訂位服務費是依航段計價收取者，則可退還未使用航段之收費。2. 透過長榮航空官網購買或更改的機票，請直接於官網申請退票；透過長榮／立榮航空訂位票務中心購買的機票，請洽訂位票務中心辦理退票。3. 透過旅行社購買的機票，請洽旅行社辦理退票。Q：罷工保險理賠嗎？A：產險業者表示，必須在工會宣布罷工前就先投保旅綜險，才能享有「旅行不便險」保障，如果是在罷工之後才投保就不在理賠範圍內。海外旅行不便保險的「班機延誤保險」，是指預定搭乘的定期航班延誤4小時以上，就符合承保範圍，只要產險業者確認符合條款且未屬特別不保事項即依約賠付。
被點名1晚8000「房間超小」早餐吃清粥小菜 清境農場發聲了
近來不少民眾出國，發現國外和國內的飯店價格差很大。有民眾到日本旅遊，覺得CP值很高，住宿便宜且早餐豐盛，回想過去台北和南投清境農場旅遊，不但房間超小，一晚更是要價8000元，砲轟「國旅沒救了」，掀起熱議，而清境農場也說話了。該名網友在PTT八卦板提到，最近剛從日本回來，最難忘的是每天的飯店早餐，其中2天住「Super Hotel」，1晚1300元，雖然房間不大但該有的都有，尤其對早餐讚不絕口，吃完飽到直接省下午餐，以致於少吃到很多路邊攤。話鋒一轉，他想到幾個月前去住陽明山的一間飯店，房間小到爆，早餐只有清粥小菜；去年底去南投清境玩，住宿1晚8000多元，房間依舊超小，早餐也是讓人無言的清粥小菜，忍不住嘲諷：「國旅到底可不可憐，到底誰還在去啦」。原文。（圖／翻攝自PTT）對此，清境農場澄清，國民賓館並沒有「住1晚就得噴8000」又「小得可憐」的房間，因為超過8000元都是4人以上的團體房，且都有15至18坪；早餐有提供西式漢堡、吐司及薯條（或炸雞塊），也可以自己動手煮麵或米粉，強調農場雖然力推綠色永續旅遊，但早餐絕對不會只有清粥小菜。清境副場長王仁助指出，民眾常搞混清境和清境農場，大清境地區只有清境農場國民賓館、可看綿羊秀的青青草園，及觀山牧區（騎馬及馬術秀），直接由農場經管，國民賓館更是觀光署認證過的三星級旅館，笑稱1晚8000元的小房間，可能要在「九又四分之三月台」搭「霍格華茲特快列車」才可抵達並辦理入住。
黃美珍赴新加坡出包 自責喊「太扯了」
黃美珍日前飛往新加坡參加「Extraordinary Stars Fundraiser Concert」公益演唱會，並與吳建恆為喜憨兒安妮量身編導一齣15分鐘長的迷你歌舞劇，同台演出的金曲歌后A-Lin也在活動後到休息室給安妮鼓勵，並大讚黃美珍做了一件對的事。此次黃美珍帶領台前幕後共40名團員赴星國表演，結果有人到了機場發現帶錯護照，立馬火速衝回家拿，壓線登機，到了新加坡後，又有團員把護照不小心忘在機位上，等到通關臨櫃時才發現，只好聯絡航空公司，讓團隊和展榮展瑞多等了2小時，最後黃美珍本人沒有發現落了一件行李，直到已經到了通告現場梳化，才發現行李不見了，嚴以律己的她很不能接受自己也「出事」，自責：「太扯了！」黃美珍獲得A-Lin的讚賞。（圖／Unleash Your Light提供）此外，更有團員起床吃飯店早餐，走錯邊吃到人家喜酒，喜酒剛好是Buffet自助餐形式，他還恰好一屁股坐在外國新郎旁邊，用破英文跟大家雞同鴨講，大啖高級牛排，心想：「這家飯店的早餐也太優了吧！」後來才發現居然誤入婚宴現場，尷尬地趕緊離開。
國小畢旅「花蓮3天2夜」費用7千元…比去年貴20% 網一看行程喊：很值得
畢業旅行是求學時期的珍貴回憶，費用卻常常讓家長荷包大失血。一名媽媽收到小六孩子拿回來的畢旅通知單，安排3天2夜的花蓮遊，但她發現行程和去年沒什麼差別，價錢卻整整多了1200元，漲幅高達20%，不過網友們看完反而認為「很超值！」原PO在臉書《好想住飯店O好康.踩雷不藏私》社團透露，前幾天收到學校發的畢旅單，也參考過之前的行程和費用，覺得很合理，但和去年的相比，除了第2天的晚餐以外，其他完全一樣。原PO貼出國小畢業旅行的通知單。（圖／翻攝自好想住飯店O好康.踩雷不藏私）根據行程表，第1天從板橋搭火車到花蓮，接著前往七星潭風景區，在七海灣餐廳用完午餐後，會到太魯閣國家公園，接著入住怡園渡假村，享用飯店晚餐，結束後是團康活動。第2天在飯店吃早餐，之後前往林田山林業園區、馬太鞍濕地，再到青葉餐廳吃午餐，下午參觀兆豐農場，結束後在五餅二魚餐廳吃晚餐，接著入住理想大地，進行團康活動。第3天吃完飯店早餐，前往花蓮海洋公園，午餐有餐盒，結束一天的行程後，搭火車回板橋。3天2夜的行程，去年是5800元，但今年的費用變7000元，原PO表示：「聽說今年這樣才是合理行情…去年是疫情價」，雖然很燒錢，但她認為孩子玩得開心最重要。貼文曝光後，引發一番討論，「這行程太棒了」、「其實算便宜了」、「滿佛的」、「很超值耶！」、「其實行程排的還不錯耶！小朋友畢業旅行很幸福」、「這個價很值得了」，也有網友點出原因：「今年遊覽車漲價了，加上本來自組一團會因為人數的多寡去影響價錢，這樣才差1000初，非常正常，現在隨便一個花東團就不少錢了」、「7000算便宜了⋯現在有些旅行社都不想標畢旅了，要求規定的超多，5年內遊覽車、5星飯店，而且司機上班時數也有規定」。
開箱星級飯店1／台北漢來大飯店今起試營運 無邊際泳池、浪漫戶外禮堂迎客
自102年開始籌備施工、經歷疫情考驗，十年磨一劍的「台北漢來大飯店」，終於在10/7起展開試營運。這棟全新星級飯店位於南港經貿園區核心，斥資近60億元，全棟結合綠建築及智慧科技，共打造了425間客房。館內設有6間餐廳，包括島語自助餐廳、東方樓頂級粵菜、大廳酒廊、日日烘焙坊與預計年底前開放營運的頂級鍋物及牛排館，另規劃最多可容納1,200人的國際宴會廳、多功能會議室及交誼廳，並規劃號稱「全台最好的飯店早餐」，與全台唯一天空森林戶外禮堂、菁英旅客專屬行政酒廊，並提供無邊際游泳池與含三溫暖設施的國際俱樂部等。為慶祝試營運，即日起至10月底，台北漢來官網同步開放預訂12/30前精緻客房每晚7,956元，並搭配贈送2,000元漢來美食餐飲禮券住宿專案，禮券適用於全台漢來美食餐廳（宴會廳除外）。台北漢來大飯店大廳。戶外禮堂被譽為「南港最美天際線」，以彷彿雙手合掌的圓潤造型打造。台北漢來大飯店預計於12/12正式開幕，也是呼應民國84年高雄漢來大飯店的開幕日期，未來台北漢來將配合立體空橋連接南港展覽館1館與Lalaport，串聯台灣最大會展中心與複合式購物地標，商機可期。漢來飯店事業群總經理林子寬表示：「台北漢來大飯店是漢來飯店事業群睽違28年後，首度跨足台北飯店市場，而且首度加盟荷蘭金鬱金香酒店集團，希望藉此連結歐洲商務旅遊市場。」他也提到，台北漢來將以商務客為導向，未來房價期望落在7,000～7,500元，同時表示，漢來今年3月已標得位於日月潭的「日月行館」未來40年經營權，預告將改名為「漢來日月行館」、明年上半年開幕。漢來日月行館共有93間房、皆為湖景房，且擁有溫泉，房價預計2萬5千元起，屆時漢來在北、中、南便都有了大型據點。豪華客房為全館數量最多房型，以現代設計風格搭配大片落地觀景玻璃。豪華套房較豪華客房多了半套衛浴與起居室，並提供寶格麗BVLGARI洗沐備品。此次台北漢來共有以下幾大亮點，首先客房全面導入智能科技與奢華備品，房內配置4K智慧旅館電視系統搭載投影功能、中英日智能語音管家Aiello小美犀整合環控系統。並採用英國百年名床斯林百蘭與席夢思頂級床墊、Nespresso Vertuo膠囊咖啡機等設備，並依不同房型精心準備法國DAMANA、美國護膚保養品牌Perricone MD及頂級品牌寶格麗BVLGARI洗沐備品。而且飯店備有兩大國際奢華酒店服務認證標竿的金鑰匙及英式管家團隊，目前全台僅22位金鑰匙成員，漢來飯店事業群即具備4位金鑰匙禮賓大使，熟知城市活動及全方位旅行資訊；英式管家服務團隊則提供專業管家行李拆包打包、餐酒服務等，相信可滿足高端商務客需求。島語蒐羅全台各地美食，像是龍蝦沙拉堡、燒肉蛋土司等與海鮮粥。島語早餐餐檯提供現燙牛肉湯（左）與傳統手作飯糰。飯店24F～26F為行政樓層，不僅可將南港周邊區域盡收眼前，還能使用行政酒廊貴賓軒。凡符合入住行政樓層與套房條件的貴賓，便可獲享25F貴賓軒各項專屬禮遇，如早晨備有中西日式早餐選擇、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點，傍晚時段Happy Hour還推出精緻酒水推車；另外位於2樓的「島語自助餐」則以立志做出「全台最好的飯店早餐」為設定，蒐羅如台南虱目魚肚海鮮粥、現燙牛肉湯、台中名產燒肉蛋吐司、高雄特色生煎湯包和桃園傳貴有機豆漿等，以及時下受歡迎的龍蝦沙拉堡和日本抹茶豆皮壽司等；飲品則選用莊園級咖啡和百年精品莊園華岡茶。不只早餐精彩，「島語」還推出8大餐檯匯集台灣山、林、海、河等地天然食材，同時串連世界各國的頂級與特色食材，更首創以一餐檯搭配一酒款。東方樓以低調沉穩的藏青色為主體，在時尚風格裡藏有中式窗花設計。同樣於10月營運的「東方樓頂級粵菜」亦由超過30年以上資歷的五星級飯店主廚與廚藝團隊，以道地粵菜為底，融合川、滬菜系元素，跳脫傳統框架，帶來「椰香佛跳牆」、「臘肉松茸煲菜飯」、「招牌叉燒皇」等特色料理。另外「大廳酒廊」也提供單品咖啡、TWG精品茶、台灣在地茗茶、亞洲50大酒吧TCRC聯名調酒、日本威士忌等豐富飲品選單，還有五星級飯店特有的美味「牛三寶」牛肉麵、輕食簡餐和下午茶點；「日日烘焙坊」則由國際烘焙比賽金牌主廚領軍，提供每日新鮮出爐的麵包及蛋糕甜點，其中包括漢來經典穀物麵包、生吐司與多款糕餅禮盒。戶外禮堂吸引不少新人詢問。宴會廳挑高7.5米無樑柱空間。此外，位於5樓的戶外空間，除了有佔地1,203坪的天空森林及戶外禮堂，還設置無邊際泳池，而且融合植生牆自然造景與都會日夜景觀。其中戶外禮堂四面通透的玻璃窗引進自然光線，天空森林除了在白天可以提供綠蔭，夜晚在浪漫燈光襯托下也很適合舉辦party。說到喜宴與聚會場地，目前飯店還規劃3大廳、5小廳的國際宴會廳，最多可一次容納1,200位賓客。由新加坡國際知名設計團隊DP Design操刀，打造璀璨華麗的管柱狀水晶吊燈與全台最長環場LED；甚至喜宴的餐桌用花也禮聘知名花藝大師齊云親自設計。原本預設宴會起桌價為2,2800元起，沒想到目前詢問訂桌的客人預算平均落在3,2800元起，可見台北驚人消費力。
日系「索拉利亞西鐵飯店」8月台北開幕 即日起限時7折搶訂
繼「和苑三井花園飯店台北忠孝」、「JR東日本大飯店台北」、「台北燦路都飯店」、「格拉斯麗台北飯店」等日系飯店相繼登台後，西鐵飯店集團旗下的「Solaria索拉利亞西鐵飯店」也於今年插旗台北，預計將於8月1日正式開幕！易遊網也獨家推出開幕快閃優惠，即日起至6月26日，每日提供限量間數預訂可享7折好康價，搭配最高現減288元折扣碼，每人含稅最低不用1,400元，想要搶先卡位這間日系新飯店的人，記得把握限時搶訂機會。索拉利亞西鐵飯店第4間海外飯店選擇插旗繁華的台北西門町。飯店設計營造新穎輕奢風格。在日本擁有18個分館的索拉利亞西鐵飯店，於韓國、泰國開業後，第4間海外飯店選擇落腳熱鬧且交通便利的台北西門町。飯店整體設計採大理石建材與木質基調，營造新穎輕奢又不失溫度的空間氛圍，而客房備有雙人房、雙床房、三人房等多種房型選擇，設計風格延續Solaria品牌的日系精品質感，並融合台北都會現代摩登氣息，打造舒適溫暖的客房空間。飯店早餐採自助餐形式，提供日式、西式、中式料理，甚至還有饅頭、大雞排等台灣點心或小吃。飯店用餐空間寬敞明亮。「標準大床房」每晚含稅3,000元，加200元可升等有配備浴缸的同等房型。此次限時6天的索拉利亞西鐵飯店開幕快閃專案，可選擇入住期間為8月1日至12月28日，除了祭出下殺7折起的好康價外，還能再享平、假日同價優惠，假日入住不加價相當划算。「標準大床房」每晚含稅3,000元，加200元可升等有配備浴缸的同等房型；含有浴缸的「經典三人房」則是每晚含稅5,100元起，房內配有3張獨立單人床，適合揪好友一起入住；若欲品嘗飯店早餐，早餐加購每人600元，可於訂單備註代訂需求，須視飯店席位狀況為準。除了獨家優惠價外，以易遊網APP訂房，結帳輸入折扣碼「eight188」即可再減188元，搭配玉山易遊卡刷卡付款，輸入「eight288」則可現省288元，以「標準大床房」專案來看，換算下來等於最低每人只要1,356元就能體驗，相關優惠詳情可至易遊網官網查詢。
飯店競爭激烈「暑假沒特別旺」 君品引進特色台式早餐盼業績增2成
疫情趨緩、國境解封，來台國際旅客突破200萬人次，過去3年生意慘淡的北市都會型飯店也跟著走向復甦。君品酒店總經理張倚蘭表示，平均房價已回到5000元以上，目前訂房率約6、7成，「但暑假沒特別旺，現在市場更競爭，產品一定要有特色。」君品酒店邀集5家店齡加總近250歲的台式早餐名店進駐成為住房賣點，盼能帶動2成業績。君品酒店為搶攻國際旅客及暑假國旅商機，邀集台灣南北5家店齡加總近250歲的台式早餐名店進駐雲軒西餐廳自助式早餐，國內外觀光客不用四處奔波、辛苦排隊，就能在五星級飯店愜意品嚐只有巷仔內才懂得的台式早餐老滋味。張倚蘭表示，這次團隊紛紛貢獻出自己從小吃到大的私房早餐美味，不分台灣南北，除了人氣排隊名店，也有隱藏版的地方老味，希望能以專屬於台灣人共同情感記憶的早餐滋味，讓國內外旅客體驗豐富的台式早餐食趣，及台灣獨一無二的早餐文化。君品酒店邀集5家台式早餐店進駐早餐檯，這些歷史悠久的老店，店齡加總將近250歲，讓國際旅客不用南北奔波就能品嚐台灣在地美食。（圖／君品酒店提供）「它不一定要很有名，但就是我覺得它很好吃，然後在地居民就都會去吃的那種店。」張倚蘭直說引進過程實在不容易，至少歷經4個月以上的時間籌備，「台灣的觀光要能走向國際，其實重點不在價格，而是在生活、在文化底蘊，而把早餐文化介紹給旅客就是一種途徑。」張倚蘭表示，君品今年第1季國際旅客已達7成，尤以新加坡、港澳及歐美旅客回流最快，目前5、6月整體訂房率約6、7成，暑假散客進來比較慢，加上台灣人也出國旅遊，「暑假看起來並沒有特別旺，目前平均房價已恢復到5000元以上，希望暑假住房率可回到疫前8、9成。」據了解，雲軒西餐廳占整個君品酒店餐飲營收15%，其中早餐占雲軒的20%。早餐外客比例僅占10%，希望特色台式早餐推出後可以帶動2成業績。雲軒推出以「Gau-Tsa 敖早」主打原汁原味的台式滋味，邀請名店以店中店進駐飯店早餐檯，共10款百年傳香的招牌早餐小吃一字排開。包括：三重60年老字號「正義豆漿店」的燒餅油條、鹹豆漿、冰及熱的豆漿、米漿；眷村老味「永和周家麵」的涼麵；萬華百年老店「兩喜號」魷魚焿米粉；台南米其林必比登名店「府城食府」芋籤粿以及高雄40多年武廟排隊店「雙豪油飯」花生一口粽，展現台灣南北老城區，讓旅客透過經典道地的台味早餐，展開在台的美好旅程。
「植感」風潮來襲 點韓式植物肉新菜送護唇膏 飯店推出米其林綠星蔬食早餐
近年來健康議題備受重視，連飲食都紛紛變「植」了！不僅各家品牌爭相推出植物肉餐點，飯店早餐也強打蔬食鮮活主題。像是知名韓式連鎖品牌「涓豆腐」便在春季推出植感韓系美食，將於3月16日正式開賣，不只料理強調滿滿的自然系，更攜手堅持不添加防腐劑與化學成分的美國天然品牌「Burt's Bees小蜜蜂爺爺」，一起推出品嘗新料理就送護唇膏、神奇草本修護棒的活動；另一邊台北晶華酒店則攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」，即日起至5月31日於獲得CNN推薦的栢麗廳自助餐廳特別打造「米其林綠星蔬活早餐」專區，由小小樹食行政主廚徐兆麟Tim悉心規畫出多款兼具健康與美味的特色蔬食，搭配擺滿芝麻葉、羽衣甘藍、彩色番茄等綠意盎然的小農時蔬，供消費者無限享用。「植感炸雞年糕」。（328元，圖／豆府餐飲集團提供）先來說說涓豆腐的植感系列新菜，其全數採用「新創植物肉」，除了強調非基因改造、純植物蛋白、更擁有豐富蛋白質和膳食纖維。餐點也採用傳統韓式烹調方式，由於品牌向來以韓式豆腐煲最讓人叫好，故此次特別推出「植感炸雞鮮菇嫩豆腐煲」，採用全新一代植物雞搭配多種鮮蔬、菇類和嫩豆腐，讓湯頭更顯清甜美味，並擁有雞肉咀嚼感及豐富的蛋白質、纖維素，但吃起來更無負擔；而到韓式餐廳怎麼可以漏掉韓式炸雞？涓豆腐植感系列全新推出的「植感炸雞年糕」，同樣使用全新一代植物雞，肉質富有彈性與嚼勁，再放入Q彈年糕，並裹上獨家韓式炸雞醬，酥脆無骨又多汁的口感，讓人備感新奇。3月16日至3月18日到涓豆腐同時點植感系列兩道新菜，就可獲得Burt's Bees小蜜蜂爺爺天然系護唇膏（左）或神奇草本修護棒乙支。（圖／豆府餐飲集團提供）歡慶「植感系」新菜上市，凡於3月16日至3月18日到涓豆腐門市點滿植感系列兩道新菜，就送美國天然品牌「Burt's Bees小蜜蜂爺爺」天然系護唇膏或神奇草本修護棒乙支！單桌單次限兌換乙次贈品，而且贈品採隨機出貨，恕無法挑選口味或產品，數量有限，送完為止；另為推廣植感系列，涓豆腐更同步加碼「你的姓最有價『植』」活動進攻饕客荷包，從3月16日起至3月31日，凡到店消費，其中一位消費者姓氏中有「木」、「艸」部，任點一道植感系料理，即享9折優惠。栢麗廳自助餐打造了米其林綠星蔬活早餐專區，早餐每人餐價為880元。（圖／台北晶華酒店提供）而即日起於台北晶華酒店推出的「米其林綠星蔬活早餐」，由飯店與和強調真食物、講究食材來源並奪得2022年「米其林綠星」餐廳的小小樹食合作，小小樹食創辦人劉千瑞Jeffery提到，「小小樹食」藉由推廣一週二次的無肉飲食觀念，讓健康飲食型態自然融入生活。此次由行政主廚徐兆麟Tim特別為栢麗廳早餐餐檯規劃的蔬食料理，除了使用在地的小農契作物外，也將國際間最受歡迎的超級食物—巴西莓、奇亞籽及燕麥等食材加入料理中。像餐檯上新增了多款包括芝麻葉、羽衣甘藍、寶貝生菜、紅橡木萵苣及綠奶油萵苣等小農契作的蔬果沙拉，還有兩款由主廚調配好的料理，其中「巴西野莓碗」（Açaí Bowl）使用巴西莓入饌，並依序加入富含花青素及抗氧化成分「多酚」的冷凍藍莓及覆盆莓，最後倒入杏仁植物奶調和而成，具有自然食材甜香與顆粒口感。「夏威夷美顏佛陀碗」。（圖／台北晶華酒店提供）而靈感來自夏威夷波奇碗的「夏威夷美顏佛陀碗」（Glow Bowl），是將切成塊狀的蒟蒻與豆腐，以甜菜根汁熬煮上色入味，做出如同生食鮪魚的紅寶石光澤，再搭配以薄鹽醬油、綠芥末和是拉差醬調和成的日式口味醬汁，比真正的鮪魚Poké Bowl還要健康又兼顧美味。另外還有吸睛飲品「香橙羅勒蔬果飲」是以富含維生素E的新鮮羅勒，搭配可幫助酸鹼中和的蘋果醋及柳橙汁，最後加入蜂蜜綜合甜味而成，酸甜中又帶有馥郁果香。小小樹食行政主廚Tim設計了三種特調醬汁，可搭配新鮮時蔬享用。（圖／台北晶華酒店提供）還有主廚特調的三款沙拉醬汁別忘了試試，分別為從傳統薑汁番茄擷取靈感的「薑汁白酒醋醬」，以薄鹽醬油混合用中薑等食材打造出的鹹甜醬底，並加入蘋果醋、白醋提升酸味和層次；香濃的「羅望子胡麻醬」則使用白芝麻做成胡麻醬，搭配鈣含量高、東南亞料理常見的羅望子，其特有的酸感也能讓醬汁風味更突出，可以搭配溫熱的蔬菜一同食用；另外還有以低GI的小黃瓜切丁加入酸奶、蒔蘿、薄荷打造的「薄荷黃瓜酸奶醬」，醬汁中更加入檸檬汁、初榨橄欖油及充滿異國風情的孜然粉和荳蔻粉，成品質地濃稠、酸中帶鹹，而且含有礦物質鈣、鎂、磷等，既營養又開胃。
開箱「新竹伊普索酒店」有亮點 智能系統╳星級餐點 客房體驗、備品再升級
因為疫情造就許多人的消費習慣改變，也影響了旅宿業生態，而前身為新竹英迪格酒店、自11月重新開幕的「EPISODE Hsinchu 新竹伊普索酒店」（簡稱EPISODE），不僅成為凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店一員，主要經營的子樂投資還特別針對新世代旅客需求，打造嶄新的旅宿概念，重點放在四大面向：1.導入智能科技優化流程，深化人對人的服務。2.客房有感體驗大升級。3.行政酒廊不再是高卡會員或VIP的獨享福利，館內的「SOCIAL Lounge」為每位旅客免費提供全天式的社交空間與小點心。4.委由台北MUME主廚林泉打造「Westwood」餐酒館，跳脫一成不變的飯店餐飲模式。採用智能系統辦理入住一方面可省去住客等待時間，同時也為飯店節省人力。從第一點導入科技來說，一走進酒店便會發現這裡採用智能入住設備，取代傳統飯店的櫃檯登記流程，原本的前台人員則多了新任務，即是提供旅客其他科技無法取代的客製化服務，及貼心的飯店及旅程指南。另有鑑於消費者打開手機外送平台即可獲得上萬種餐點選擇，EPISODE全面取消傳統飯店的客房用餐服務（Room Service）及房內Minibar，改為導入客房線上點餐系統，並鼓勵旅客到飯店內的SOCIAL、SODE Bar等空間享用餐點，加強互動與加深人與人之間的交流。採光極佳的菁英大床套房。位於最高樓層的頂級6米挑高樓中樓套房是最受歡迎的房型，甚至提供洗脫烘洗衣設備。在客房體驗部分，為因應此次重新開幕全面翻修，特別升級客房內的軟硬體設備及備品，例如特選厚實柔軟的400織床單、高磅數浴巾及拖鞋、頂級名牌床墊、絲質訂製眼罩、精油泡澡浴鹽、面膜、55吋可鏡射智慧電視、Grown Alchemist 沐浴品、頂級吹風機（Dyson / UNIX）、Nespresso 咖啡機等。此外，也以玻璃瓶裝水取代寶特瓶裝水、簡化塑料，為環保盡一份心力。在一樓的SOCIAL空間提供免費零食給旅客享用。許多商務客特別喜歡在SOCIAL的寬敞空間一邊辦公，一邊吃點心。再來其實是許多人會很感興趣的空間，位於一樓的SOCIAL是為每個人存在的非典型行政酒廊，不限於高卡會員才可使用，所有旅客皆可以在此享用全天候的免費飲料、小點、快速的網路系統、充電服務。每日傍晚更有「EPISODE Wine Hour」供應免費紅白酒；相較於一般行政酒廊的制式服務，SOCIAL晚間還將不定期舉辦單口脫口秀、電影之夜、DJ表演等，服務與活動相當多元。Westwood的餐點融合美西常見的美、墨、韓、義等菜系特色，並提供經典與創意各半的調酒酒單。Westwood空間設計靈感來自1930’s的Art Deco社交混搭風格，像是帶有時尚及華麗復古元素的環繞式中島酒吧，讓人彷彿置身美好年代。而且有別於以往飯店自營餐廳的商業模式，EPISODE也攜手旗下品牌多次入選米其林以及亞洲 50大餐廳的餐飲集團MMHG，將餐飲委由MMHG集團創辦人、台北MUME主廚林泉打造全新的Westwood餐酒館。Westwood是融合美國西岸多元文化的現代餐廳，強調提供「快速且精緻的時尚餐飲」（fast-fine-dining），飯店早餐亦由Westwood設計規劃，並特別以「環遊世界」為概念，提供亞洲、美洲以及歐洲等結合異國、在地的各式風味料理。此外，即日起至2023/3/31酒店也與Westwood餐酒館合作推出「一泊二食星享旅程專案」，可享入住新竹伊普索酒店一晚（全房型適用），及兩客價值1,500元+10% 的Westwood晚餐套餐、兩客米其林主廚套餐早餐、EPISODE Happy Hour，每晚房價7,133元起；另於2022/12/15至2023/3/15期間入住酒店，還可獲得額外凱悅天地（World of Hyatt）點數500點。
全台首間凱悅尚選品牌11月開幕 「新竹伊普索酒店」邀星廚打造美式餐酒饗宴
今年3月底結束與洲際酒店集團合作，並於4月起成為凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店一員、從新竹英迪格酒店正式更名的「新竹伊普索酒店」（EPISODE Hsinchu），將於11月12日正式開幕。酒店相關營運及業務均未受更名影響，甚至還提升館內軟硬體設備，除了時尚新潮住宿體驗，此次最大亮點可說是攜手米其林主廚林泉打造全新的「Westwood」 餐酒館，這也是新竹第一間由星級主廚領軍打造的餐廳。轉投凱悅酒店集團並更名的新竹伊普索酒店，將於11月正式開幕。EPISODE在中文即「集／篇章／章節」之意，希望旅人每次造訪酒店就如同閱讀一本書、看一部電影，帶來不同的啟發。此次新竹伊普索酒店邀請旗下品牌多次入選米其林以及亞洲50大餐廳的餐飲集團 MMHG，在酒店一樓打造的Westwood餐酒館，是融合西岸多元文化的現代美式餐廳，硬體設計靈感來自1930’s 的Art Deco社交混搭風格，帶有時尚及華麗復古元素的環繞式中島酒吧，仿若置身美好年代的風華場景。飯店早餐亦由 Westwood設計規劃，以「環遊世界」為概念，提供亞洲、美洲以及歐洲等結合異國、在地的風味料理。Klook即日起開賣新竹伊普索酒店多個房型，圖為標準大床房。新竹伊普索酒店是全台首間凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店，該品牌強調帶來活力氛圍，並打造有設計感的個性客房。新竹伊普索酒店為全台首間凱悅尚選品牌（JdV by Hyatt）酒店，共有140間房，包括一大床的標準大床房、兩大床的豪華雙大床房以及享有獨立客廳、沙發床以及雙面採光的菁英大床套房等多種房型；如果是跟三五好友或全家人一同出遊，還能選擇位於頂層10樓的樓中樓，兩層樓6米挑高設計、26坪的寬敞空間，加上能俯瞰市景的大面落地窗，即使在房內面窗發呆也很愜意。「星宴味蕾一泊二食專案」為Klook與飯店官網同步獨家開賣，可選擇適合房型並享早餐與主廚晚餐套餐，圖為樓中樓套房。旅遊和休閒娛樂預訂平台Klook也與酒店合作，即日起開賣新竹伊普索酒店多個房型，11月12日即可入住，包括雙人客房、菁英大床套房以及樓中樓套房等，最低3,798元起不含早餐；此外還有一泊一食和一泊二食等方案可選擇，其中「星宴味蕾一泊二食專案」為Klook與飯店官網同步獨家開賣，旅客除了能選擇適合房型入住，還能享有兩客早餐與兩客價值1,500元加10％服務費的主廚晚餐套餐，包含海鮮塔、12小時慢煮脆豬皮、雞肝塔布雷等特製餐點，標準雙人客房搭星宴味蕾一泊二食專案只要7,133元起。更多方案可參考相關網頁（https://www.klook.com/zh-TW/hotels/detail/278084）。除了開賣新竹伊普索酒店外，Klook同時也推出「飯店Go爽日」全球飯店72小時快閃促銷，不論是台灣或是東京、大阪、曼谷、新加坡等全球多個熱門目的地的飯店住宿，只要輸入指定優惠碼最高立折10%，包括北投、知本或礁溪老爺酒店，以及位於新加坡聖淘沙的五星級度假村、東京大阪市中心的商務酒店等。
台北羽球公開賽遭「首場輸選手」攻擊 工作人員被罵哭：選手來前就知規定
羽球超級300系列台北公開賽會內賽正式開打，我國好手戴資穎、李洋和王齊麟都有參加，李洋更稱這次是「在家比賽」，回家宣言讓球迷感動萬分，華裔加籍選手甘超宇卻在臉書貼文抨擊賽事，大會接待組志工阿秋（化名）認為其說法並不屬實，一一反駁甘的指控，並稱選手的攻擊讓第一線人員承受巨大壓力，更有人被「罵到哭」，而台北公開賽是國內青少年選手的搖籃，頂著壓力舉辦是期望讓年輕選手有磨練機會，希望大眾能給體育賽事更多鼓勵。球后戴資穎在台北公開賽首戰碰上烏克蘭女將巴赫若娃，僅花22分鐘就贏得勝利。（圖／翻攝畫面）據了解，甘超宇從小於台灣土生土長，在國內的培養下成為教練，後入籍加拿大，如今是加拿大華裔好手李文珊的教練，而李文珊此次退賽，他則以選手身分回台參加男雙，但他首場比賽就落敗，止步於32強。甘超宇賽事開始前在臉書發文，指控台北公開賽旅館價格含三餐每晚要約6900元，且早餐品質「是在哈囉？」認為交通動線混亂、接駁車太少，更稱防疫程序冗長，防疫模式還出現大洞，整篇文章把賽事「嫌到沒一塊好」，網友們則紛紛附和，也跟著痛罵比賽。「其實選手來台前就知道飯店價格和所有的防疫程序，為什麼要裝成到台灣才大吃一驚的樣子？」阿秋透露，台北公開賽是國內3年來首次國際賽事，全程採「泡泡模式」進行，防疫政策嚴密而謹慎，相關費用和作業流程在賽前都已公告各國選手，選手們都是在同意規定下參賽。一聽選手反應餐點問題，羽球協會立刻「加餐」，要求飯店安排麥當勞等國際知名餐廳的餐點。（圖／翻攝畫面）而甘超宇也貼出飯店早餐，認為含有麵包、肉類、蔬菜水果和飲料的餐點不符合飯店價錢，阿秋則表示，飯店提供的餐點講究營養均衡，且選手一反應，羽球協會立刻「加餐」，要求飯店安排麥當勞等國際知名餐廳的餐點，如選手有素食或特殊飲食要求，工作人員還會客製化量身訂做，只求參賽者能吃的開心，在賽場上有最好表現。至於交通問題，阿秋提到，大多數的比賽在首日都會稍微混亂，此部份他們虛心檢討且立刻改進，前日下午就加派交通車以縮短接駁時程，動線和管控都做調整，會內賽開賽後都已改善，所有的秩序和流程皆做到完善。「防疫絕對沒有破口，所有的流程都是為了保護選手和在場所有人。」阿秋強調，此次的防疫規定都依照疾管署指示，在賽前開了多場防疫會議，防疫簡章也修改數十次，而在如此艱難的情況下仍舉行比賽，就是為了給國內的青少年選手磨練機會。阿秋表示，疫情在全球肆虐，許多年輕球員難以出國見證國際實力，而台北羽球公開賽被公認為年輕選手的搖籃，也是3年來台灣首次國際賽事，此次頂著壓力舉辦，吸引來自美、德、法、日等23國，共146位外國選手和教練來台，與上百名國內球員同場較勁，讓青少年選手可以與各國好手切磋比拚以求進步，希望大眾能看見工作人員的心血和付出，給體育賽事更多鼓勵。
是在哈囉？「首戰輸」選手嫌早餐非第一次 去泰國照罵「沒有在吃菜的嗎」
羽球超級300系列台北公開賽今正式開打，國內選手都很開心能「在家比賽」，在台土生土長的華裔加籍選手甘超宇卻於臉書痛批旅館價格過高、動線混亂，並稱飯店早餐「是在哈囉？」其過去貼文也被挖出，有球友發現他5月去泰國參加湯優盃時也嫌棄當地餐點，還發文調侃「每餐都吃白飯吃到飽，泰國人沒有在吃菜的嗎？」球界因此議論紛紛，好奇「他要怎樣才滿意啊」。據了解，甘超宇在台灣土生土長，其後才入籍加拿大，如今是加拿大華裔好手李文珊的教練，他這次以選手身分回台參加台北公開賽男雙，但他首場比賽就落敗，止步於32強。甘超宇在臉書嫌棄飯店早餐「是在哈囉？」不少球友則認為這份早餐營養均衡，並非他說的那麼糟糕。（圖／翻攝甘超宇臉書）甘超宇昨日凌晨在臉書發文，指責台北公開賽旅館價格太貴，含三餐每晚要約6900元，且貼出有麵包、水煮蛋、青菜、肉和水果的早餐，認為「一晚4000元的飯店包這個早餐是在哈囉？」而甘超宇的貼文也在羽球界引發熱烈討論，不少球友認為飯店早餐兼顧澱粉、維他命、纖維和蛋白質，就營養價值而言頗為豐富，並不像甘超宇指責的這麼糟糕，也有球友翻出他過去的貼文，發現他嫌棄早餐並非首次。今年5月，甘超宇赴泰參加湯優盃，快篩陽性起初想要不通報，「不小心」說出檢測結果後被送往隔離酒店，住宿10天花費約2萬6000元，他在隔離期間還不斷後悔，認為「自己白目檢驗還通報了」、「被自己蠢死」、「平時那麼聰明的我怎麼變得那麼老實了」，隔離期間同樣嫌棄泰國餐食。甘超宇今年5月赴泰參加湯優盃時，照樣嫌棄隔離酒店的餐食，吐槽「每餐都要吃白飯吃到飽！？泰國人沒有在吃菜的嗎？」（圖／翻攝甘超宇臉書）「隔離解店送的食物真的太不OK了，出來一定要吃爆。」甘超宇當時也貼出隔離便當，每日的菜色都稍有不同，但都有飯有肉，另則搭配飲料、甜點或麵包，這樣的餐點照樣不得其歡心，再次吐槽「每餐都要吃白飯吃到飽！？泰國人沒有在吃菜的嗎？」球友們對甘超宇「比到哪嫌到哪」的行徑評價二極，有人認為這是他的個人意見，自然可以在臉書發表其真實感受，但多數人認為「比賽不是度假」，餐點營養均衡才是最重要的，希望選手可以適應各地餐食，別糟蹋主辦單位安排餐點的用心．
好飯配好湯 飯店早餐攜手必比登名店 吃出台灣人情味
現在飯店除了以特殊設計、質感房型來吸引人之外，早餐也是很重要的一環。styletc記者注意到，煙波集團自2020年開始推出早餐企劃「煙波早堂」，主打蘊含故事性的在地化早餐，蒐羅台灣特色飲食品牌與食材，再藉由主廚巧思，以多元樣貌在煙波旗下各館呈現。像最新季度的「煙波早堂」，便與米其林必比登推介名店「大橋頭老牌筒仔米糕」及「小王煮瓜」合作，共同打造富有人情味的懷舊早餐企劃「好飯配好湯！」，並於集團旗下六間飯店供應，即日起至5/31分為兩個波段進行，讓旅客在品嘗時能透過味蕾勾勒台灣的飲食脈絡。「大橋頭老牌筒仔米糕」與各館湯品形成美味搭配。早期台灣人生活不易，直至社會條件豐裕後，逐漸形成結合當地食材的海島飲食，至此巧食文化興起，又以地域特色及庶民生活為發展主軸，琳瑯滿目的小吃如雨後春筍般出現。此次合作品牌「大橋頭老牌筒仔米糕」即是其一，其筒仔米糕軟中帶Q，入口充斥肉燥香氣，淋上特製甜辣醬後，微甜口味結合濕潤糯米飯，愈嚼愈香；另一品牌「小王煮瓜」則主打清爽湯品「清湯瓜仔肉」，以現打魚漿包裹醃漬豬腿肉，手工形塑後再投入大鼎中，並與花胡瓜醬汁清煨的大骨湯慢燉，讓彈牙的赤肉魚羹與清甜高湯一同翻滾，成就出在地人記憶中的好湯。大橋頭筒仔米糕＋台南館「關廟鳳梨苦瓜雞湯」。 「大橋頭老牌筒仔米糕」即日起～4/18於煙波飯店週六至週一早餐時段供應，除了好飯，煙波主廚也以各館在地食材研製獨門好湯，其中花蓮館推出「富里金針排骨湯」，金針花口感爽脆，與濃郁的排骨高湯層次交織、尾韻甘甜；台南館的「關廟鳳梨苦瓜雞湯」放入名產關廟蔭鳳梨，與苦瓜及仿土雞的甘醇交融，開胃爽口；新竹湖濱館則為「客家酸菜豬血湯」、蘇澳四季雙泉館推出「海鱸飛虎魚丸湯」，還有宜蘭館的「蒜味肉羹湯」與花蓮太魯閣－沁海館「原民樹豆勇士湯」，都各具當地特色。小王煮瓜清湯瓜仔肉＋新竹湖濱館「客家梅干肉燥飯」。「小王煮瓜」則於4/23～5/31的週六至週一早餐時段接續登場，以「清湯瓜仔肉」搭配主廚烹調的飽腹好飯，新竹湖濱館的「客家梅干肉燥飯」選用客家梅干菜，口味鹹香涮嘴；宜蘭館「芋頭鴨香飯」將宜蘭五農米、芋頭及油蔥一同翻炒，扒上一口令人欲罷不能；另外還有花蓮館「麻香野豬飯」、蘇澳四季雙泉館「香蔥鯖魚拌飯」、台南館「古早味割稻飯」及花蓮太魯閣－沁海館的「鬼頭刀藜麥飯」，其食材亮點透過主廚的廚藝精準展現，讓旅客感受復刻的懷舊好滋味。
春節飯店一房難求 雄獅推追櫻、賞花、泡湯行「保證有房」
農曆春節為國人出遊旺季，加上今年有9天假期，全台各大飯店早已幾近滿房，為此雄獅旅遊推出星級飯店「保證有房」團體行程，讓旅客免於舟車勞頓，上山下海玩遍台灣每一個角落。擁有好山好水的宜蘭向來為國旅熱門地區之一，每到假期一房難求，雄獅旅遊推薦保證入住五星級「村却國際溫泉酒店」，每間客房皆擁有碳酸氫鈉溫泉，位於飯店24樓的高空酒吧，更可獨攬全宜蘭最高360度無死角夜景；而「捷絲旅宜蘭礁溪館」專為親子設計，每間房間皆有超大溫泉池，還有黃色小鴨戶外溫泉泳池、復古童趣遊藝間等好拍又好玩！賞花是過年走春盛事之一，銅鑼炮仗花、櫻花秘境，超美雙色花海一次看到飽，保證入住五星級「新竹福華大飯店」，並免費升等市價9,000元雙人商務客房；苗栗「泰安觀止」是許多溫泉控指名必訪旅宿，飯店被山林所環抱，其中相鄰溪谷的無邊際泳池更是令人流連忘返，隔天前往卓蘭鄉採巨峰葡萄和草莓，親身體驗採果樂趣。想在中部地區追櫻的旅客，推薦入住「日月潭映涵渡假飯店」，位於伊達邵老街上機能便利，飯店高空觀景台能飽覽270度日月潭美景。還可前往日月潭最壯觀的賞櫻勝地九族文化村，園區內數千株的緋寒櫻，自2月中旬起八重櫻、吉野櫻、富士櫻接力輪番上陣；「杉林溪森林生態渡假園區」除有沿溪遍植的粉紅櫻、雪白霧社山櫻外，還有高達13萬株的鬱金香，繽紛花海美不勝收。近年來，嘉義和台南掀起觀光熱潮，春節想到南部出遊，不妨安排2020全新開幕的「嘉義長榮文苑酒店」，從房內就可遠眺國立故宮南院園區美景；「耐斯王子大飯店」則為嘉義市區老牌飯店，飯店內的萬國百匯自助餐更為嘉義市buffet首選。而座落於充滿時代風華的台南「台糖長榮酒店」，以精緻美食和貼心服務著稱，飯店早餐供應在地小吃米糕、現燙牛肉湯、虱目魚粥等，非常適合喜愛台南美食的旅客。雄獅旅遊推出星級飯店「保證有房」團體行程，即日起旅客持五倍券、國旅券報名，指定行程還可享現折500元優惠。