食物禁忌
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病人霸佔診間、每天寫信投訴 婦產科醫崩潰：只好下跪請她離開
醫生每天都會面對不同的病患，有時也會感到身心俱疲。婦產科沈煌彬直言，近日被一名病患騷擾，還霸佔門診要求給誠意、每天投訴院長信箱等，讓他很無奈，最後自己下跪請對方離開。貼文一出，不少人都表達很心疼。沈煌彬在臉書透露，近日一直被一名病患騷擾，讓他不禁思考「法律就無法保護善良的醫護人員嗎」。他有感而發地說，「妳半夜聽到有人喊救命，妳會去幫忙嗎？答案存在您心中，因為社會變了。」沈煌彬指出，該名病患狀況嚴重，開了4小時的手術才治好，甚至在知道對方的家庭因素後，幫忙節省一些費用，豈料病患卻堅稱自己沒有詳細說明食物禁忌，要他道歉、給誠意，在診間講了10幾分鐘。沈煌彬嘆，「又餓、又累、又渴，只好下跪請她離開，她才願意放過我。每天寫院長信箱，請醫院懲處我，但是又一直要回我門診追蹤，可以換個妳喜歡的主治醫師嗎？」沈煌彬無助地說，「我要怎麼回覆這封投訴信，今天下午五點前要交，請大家幫我動動腦。」貼文一出，不少人看不下去，紛紛留言「醫師很辛苦，不應該再被這麼小的事情煩心」、「天啊，看到醫生居然跟這種病人下跪覺得好難過，有種人就是覺得自己都是對的，任何人都對不起她」、「好心疼」。不過今（26日）一早，該篇貼文已無法看見。
肥美秋蟹中醫師曝「這4種人不能吃」 嚴重恐過敏又腹瀉
秋天是大啖螃蟹的季節，但螃蟹屬於寒性食物，除了不能和當季盛產的水果柿子一起食用外，也有許多人並不適合吃，中醫師王心眉就在社群網站上透露，有4種人不適合吃螃蟹，甚至女性經期也需要特別小心。中醫師表示，過敏體質、腸胃虛寒、心血管疾病患者、痛風患者都不宜食用。（示意圖／翻攝自pixabay）王心眉表示過敏體質、腸胃虛寒、心血管疾病患者、痛風患者等4種人，需要特別注意不能食用螃蟹，她也列出原因，並透露也幾種狀況也需要多注意。王心眉舉出過敏體質的人，如皮膚癢和支氣管疾病，吃螃蟹恐會加劇過敏症狀；腸胃虛寒的人，如消化不良、容易脹氣、大便較軟，因螃蟹性寒，恐會讓腸胃不適及腹瀉加重；有心血管疾病的人，如高血壓、高血脂、動脈硬化，因蟹黃和蟹膏富含膽固醇，增加危險因子，應盡量少吃；有痛風的人，因螃蟹蛋白質含量高，為高普林食物，有痛風病史的人應避免食用。 另外，也不能和柿子一起吃，柿子中單寧酸與蛋白質容易凝結，不易被消化，嚴重會引發腸絞痛。感冒的人也不適合吃蟹，感冒時肺氣虛寒，食用螃蟹會讓感冒不容易痊癒。經期中易經痛的女性，吃太多螃蟹會讓痛經天數增加及出現血塊變多的情形。她也提醒懷孕女性，螃蟹性寒如果你是平日怕冷、容易手腳冰冷、體質虛寒的人，吃蟹容易引發腹瀉等腸胃不適，所以體虛的孕婦也是建議不宜多吃。中醫古籍有記載吃蟹腳會引發孕婦流產，但目前沒有實際發生的病例可循。但臨床觀察，孕婦吃太多螃蟹，會導致小孩過敏機率提高，所以食用螃蟹仍要注意適量。並透露可在螃蟹料理過程中加入適量的紫蘇葉、薑、酒，能解蟹毒、溫胃散寒，可中和螃蟹本身寒性。
老翁囫圇吞下柿子胃長5公分「大黑石」！醫建議「喝可樂」再胃鏡取石
胃裡面竟會長石頭！一名80多歲老翁從去年秋天柿子開始生產後，就經常吃柿子，因為沒有細嚼慢嚥，導致柿子中的部分物質遇胃酸凝結成塊，在胃裡形成一顆5公分大的「大黑石」，甚至引發胃潰瘍。醫生因此建議他，可以每天喝可樂軟化結石，再用「胃鏡取石術」，把碎石一塊塊取出，這才讓老翁恢復健康。台南市立安南醫院副院長許秉毅在臉書粉專「吃病」發文表示， 今年2月收治一名80多歲的老翁，因為胃痛一個多月而前來就診，照胃鏡後意外發現，老翁胃裡有數個潰瘍，還有令人吃驚的「5公分大黑石」，因為黑石過大，無法通過「胃入口（賁門）」以及「咽喉」從嘴拿出。許秉毅醫師在老翁胃裡發現一顆5公分大的胃結石。（圖／翻攝自臉書／吃病）醫師用可樂將胃結石軟化後，才順利取出。（圖／翻攝自臉書／吃病）許秉毅詢問後才知道，老翁愛吃柿子，去年秋天柿子開始生產後他就常吃，但因為牙齒掉很多，無法細嚼慢嚥就胡亂吞下，造成「胃結石」。對此，他決定使用「軟石法」及「碎石術」，來搬除胃內巨石，於是囑咐老翁每天喝「可口可樂」來軟化結石，2週後再安排胃鏡將巨石取出。之後老翁回到醫院照胃鏡，許秉毅採取「胃鏡取石術」，先是用電燒刀把變軟變白的石頭用碎，再用夾子把碎石一片一片地從嘴巴夾出來，前後花了一個多小時左右，他坦言雖然很累，但是看到病人的胃終於回復到原來應有的正常樣貌，解決了病人的痛苦，還是感到十分欣慰。醫師用可樂將胃結石軟化後，才順利取出。（圖／翻攝自臉書／吃病）巨石取出後回復正常狀態的胃。（圖／翻攝自臉書／吃病）許秉毅表示，胃腸結石在臨床上其實十分少見，大部分都是因為「囫圇吞柿」和吞吃毛髮（精神病患）所引起。「胃結石」可能導致胃發炎、胃潰瘍，引起胃痛和胃脹；「腸結石」則容易引起腸絞痛、腸阻塞。由於柿子裡富含單寧酸，容易與食物中的蛋白質形成黏稠性的物質，讓柿子的纖維不易分離。因此，在胃內或腸內就容易形成結石。他也提到，以前農民曆後面常有老祖宗食物禁忌的附圖，提到了柿子不可以與魚和螃蟹一起吃，說起來還是有幾分道理存在的。他提醒，秋天來了，又到了柿子的盛產期，大家在吃柿子時，一定要把纖維咬斷或將柿子切塊，同時吃柿子時也可以喝一些可樂，避免纖維凝集，這樣才不會讓柿子與你「長相左右」。