食慾大減
」
水煮蛋殼跟蛋白全黏一起…剝完像狗啃超崩潰 內行曝「1方法」解決
很多人愛吃雞蛋，例如滷蛋、茶葉蛋等，其中水煮蛋含有豐富蛋白質，又沒有過多調味，是許多健身愛好者的最愛，然而剝蛋殼卻時常難倒不少人。一名網友最近用電鍋做水煮蛋，蒸了14分鐘後丟進冷水冷卻，再放到冰箱冷藏，不料要吃的時候發現蛋殼和蛋白全黏在一起，剝完後就像被狗啃，食慾大減。「為什麼蛋殼總是跟蛋白黏在一起，很難剝？」原PO在臉書社團「廚藝公社」發文稱，自己最近用電鍋做水煮蛋，蒸了14分鐘後丟進冷水冷卻，再放到冰箱冷藏，要吃時發現蛋殼和蛋白全黏在一起，「之前一直認為是因為太新鮮，但看氣室感覺又很大。如果是很新鮮的蛋，氣室應該也很小才對，這顆蛋氣室有點大，又很難剝。」貼文曝光後，不少網友留言「泡冰水10分鐘看看」、「在水裡剝」、「雞蛋煮好之後就馬上入冰水迅速冰鎮，由於蛋白與蛋殼收縮係數不同，會造成蛋白與蛋殼之間有縫隙，冰水容易進入，比較好剝」、「煮好後放冰箱冷藏一段時間後，蛋殼冷縮，蛋殼、蛋膜水份被吸乾，包覆沾黏蛋白」、「泡冷水，在水裡剝」。另外，也有內行人建議「殼與蛋白之間還有一層膜，煮好放冰水後要敲破蛋殼讓水份滲入蛋殼內」、「蛋殼氣室那邊打一個小洞再煮比較好剝，這是我各種實驗後的結果」、「煮之前從氣室那邊，把蛋殼戳一個小洞就好！我之前跟你一樣」、「蒸之前把蛋屁股剌個小洞，但小心不要剌破蛋讓蛋液跑出來，這樣讓空氣進去蒸好的蛋就很好剝」。
跳鋼管舞火辣復出 顏曉筠放話復仇前男友
顏曉筠以神秘鋼管女神姿態重返民視8點檔《愛的榮耀》，讓不少觀眾大讚「舞功超強」、「不愧是舞力全開的冠軍」，她是第一次練鋼管舞，跟她擅長的國標舞相差甚遠，為此她也找老師特訓，訓練過程傷痕累累，三天內要練出一段鋼管舞蹈秀，讓她壓力大到食慾大減，但也意外瘦身減脂2公斤，算是意外的收穫。顏曉筠展現閉關3天的成果，讓製作人大讚是天才型舞者。（圖／民視提供）顏曉筠在8點檔《愛的榮耀》中，飾演落難的千金女，因為假性懷孕被男友楊皓崴拋棄，為了生計到俱樂部跳鋼管舞取悅賓客，昨晚(6日)播出，她出現在前男友楊皓崴的婚禮單身派對，角色心酸的痛苦，又要強顏歡笑讓演出順利，讓她一度入戲太深，光是排戲就爆淚，她說：「太心疼莉文，很想抱一抱她。」這一段重磅回歸的戲，也衝高收視率達3.62，近120萬名觀眾收看。顏曉筠表示很感謝觀眾支持，但接下來元勇(楊皓崴飾演)跟盈盈(宮美樂飾演)的婚姻之路，肯定會因為她而起漣漪，要觀眾持續鎖定。顏曉筠(左)預告接下來會破壞楊皓崴(中)跟宮美樂(右)的感情，角色會華麗復仇。（圖／民視提供）休息一陣子再回歸的顏曉筠，為了這次回歸勤練鋼管舞，讓從沒學過鋼管舞的她，集訓了整整三天，她透露閉關在教室練習時，鋼管是會轉動的，但拍攝現場是固定式的鋼管，所以讓她現場改變舞蹈編排，但被製作人王珮華稱是天才型舞者，謝謝她短時間完成了一場完美的舞蹈大秀。
大S子女對具俊曄私下稱呼曝光 小S親吐真實互動狀況
大S（徐熙媛）今年3月嫁給「酷龍」成員具俊曄，近日夫妻倆更偕同小S（徐熙娣）和S媽一同拜訪當年捧紅她們的知名製作人恩師王偉忠，並拍攝合照，而S媽與女婿首次公開同框的照片曝光後，也立即掀起網友熱議，好奇他們私底下的互動，對此，小S則透露了真實情況。大S與老公具俊曄本月登上雜誌封面曬恩愛，但私下真實模樣也隨著聚會照曝光。（圖／翻攝自VOGUE IG）據《中時新聞網》和《鏡周刊》報導，提到具俊曄和大S兒女以及S媽之間的互動，小S透露「最近這2個月我媽已經有點偏high了，從一開始略嚴肅，到後來有微笑、聊天，現在就是會高音呼喊他『兒子』」，小S 還提到，「我們家所有的孩子都稱姊夫為『叔叔』，只有徐老三叫他『光頭』」，一家人好感情顯露無遺。賈永婕與大S夫妻私下聚會照，大S穿著寬鬆也再度引發熱議。（圖／翻攝自微博）至於大S屢次誤傳懷孕一事，小S也做出回應，表示大S不會再生了，因為她覺得有兩名兒女就很滿足，加上年紀和體力不允許，真的不會考慮。針對小S的節目《熙娣想聊》雖然入圍金鐘，最後卻敗給前男友黃子佼，對此，小S透露節目預計在明年初會開錄第二季，而大S仍是製作人，接下來會找來周杰倫和「姊夫」具俊曄等藝人擔任嘉賓。黃子佼承諾買愛馬仕給Lulu，也早已買好禮物送給愛妻孟耿如。（圖／本刊攝影組攝）小S在4日出席公益記者會時，就已點名想找「頭號眼中釘」林志玲來上節目，希望有機會與她聊一聊產後媽媽經，而她上個月4日因感染新冠肺炎而被關在家中多日，她在接受採訪時也透露，目前仍有咳嗽後遺症，看了中醫才開始轉好，但也因為被關在家中整整兩個禮拜，食慾大減又不能喝酒，讓她藉此順道恢復身材，目測至少有瘦1、2公斤，因此她復工錄影時，工作人員見到她就直誇「怎麼變這麼漂亮」！
好心疼！大貓熊團團病情惡化 走路拖行無力食慾大減常「側躺進食」
台北市立動物園大貓熊「團團」病情不太樂觀，8月才發生癲癇，原預計18日回展間亮相也突然喊卡，園方20日表示，「團團」走路時拖行無力、常側躺進食，食慾、排便量也大幅下降，獸醫師鄭秋虹也坦言，病情確有惡化，近期將安排第2次MRI（核磁共振）檢查。獸醫師鄭秋虹表示，團團從周一出現腿軟現象，開始漸漸吃不好，今日食物部分有減退、走路變差、腳無力狀況更嚴重，目前對好吃的食物還願意吃，對管理員的呼喚也會有反應，量血壓等基本動作都可以做到，不過團團行走時後肢明顯拖行無力，走路不復以往，可說是病情有惡化。鄭秋虹指出，目前醫療團隊有加強給予藥物注射，以皮下輸液補充吃不夠的脫水狀況，還有給予舒緩藥物，由於擔心病況與腦相關，近期將會安排第二次MRI檢查，一直以來也都有將團團的狀況更新給在臥龍的專家，之後不排除請大陸派專家過來，要再看後續情況。大貓熊館長陳玉燕則說，16日之前進食量排便量，體重都算不錯，但17日以後進食量、排便量明顯下降，進食量來到新低，後續希望維持平日營養補充，主要是蛋白質，血壓還算正常，但血壓要持續追蹤不能單看一天的狀況。園方20日也表示，「團團」的體重9月份平均為113.46公斤，下降為111.1公斤，竹類採食量9月份平均12.33公斤，變成5.3公斤，排便量也從平均11.32公斤，降為6.5公斤，且團團行走時後肢明顯拖行無力，大部分時間都躺著休息，改變姿勢或移動身體很吃力，常側躺著進食。
崔佩儀欣賞單身林煒白淨斯文 爆料唯獨「這事」不OK
曾國城、巴鈺共同主持的《一袋女王》節目，日前邀請林煒、崔佩儀等演藝圈好朋友，一同分享交友的過程，還有互爆對方的料。人妻崔佩儀透露從前就很欣賞林煒的白淨斯文加上話不多又紳士，在「花系列」跟他拍親熱戲都很放心，唯獨林煒愛噴口水，常常近距離對戲時總會噴的她一臉，當場讓林煒感覺有些不好意思。崔佩儀（右）透露從前就很欣賞林煒的白淨斯文加上話不多又紳士。（圖／衛視中文台提供）崔佩儀表示第一部戲就是在「女人花」裡跟林煒飾演夫妻，而自己從21歲進入演藝圈跟很多男星合作，林煒跟伊正就是她在演藝圈中很欣賞的男星。尤其是林煒屬於白白斯文型，不太說話又非常紳士。崔佩儀回憶兩人當時要拍激烈床戲，上戲前就看到林煒在刷牙，也事先跟她溝通要怎麼拍，讓崔佩儀覺得林煒好貼心。林煒也說到其實要拍親熱戲，自己比崔佩儀還緊張，要先把所有要拍的畫面想清楚，就怕臨時一改會讓對方誤會。左起成語蕎、林利霏、李聖傑、曾國城、巴鈺、崔佩儀。（圖／衛視中文台提供）崔佩儀現場也大爆林煒的料，表示林煒演到激動時都會狂噴口水，加上拍大特寫時兩人常距離不到10公分對戲，所以拍戲時都盡力一次OK，崔佩儀笑說寧願讓林煒一次噴個夠再來補妝。有次喝殺青酒，在林煒側面的崔佩儀看到他的口水往桌上的菜餚上一直噴，有如水霧般的讓崔佩儀當場食慾大減；林煒則回說因為是跟好朋友聚會，他才這麼多話。