食尚
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紀卜心「手搖店假奶爭議」粉絲跌破百萬 網好奇:怎麼走紅?
網紅紀卜心與小吳共同創立的「十盛熟成奶茶專賣店」,近日因拒絕告知使用的牛奶品牌而被消基會點名,引發標示不清的爭議,且小吳也在道歉影片中坦承,從一開始他和紀卜心就知道熟成生乳裡面含有奶精。雖然兩人已經兩次發表道歉聲明,但消費者仍然不滿。事件發酵後,有人就好奇詢問,「紀卜心是如何走紅的?」引起網友熱議。據了解,紀卜心自高中時代就開始在無名小站和臉書分享美妝和穿搭資訊,並成為網拍廣告的熱門模特兒,號稱是「中學生女神」,不過當時也被一些網友認為「沒才藝」、「只是花瓶」,紀卜心也因此大受打擊,隨後曾沉寂了一段時間。不過後來紀卜心於2019年參加節目《娛樂百分百》的「凹嗚狼人殺」,當時節目播出後,紀卜心因其清晰的邏輯和出色的口條表現,被觀眾封為「狼人殺女神」,而後她的演藝之路越走越順,於2021年擔任《食尚玩家》中的《魚肉鄉民》單元代班主持人,並在2022年1月成為綜藝節目《綜藝玩很大》的固定班底,逐漸在許多觀眾的心目中留下深刻印象。然而近期「十盛熟成奶茶專賣店」遭消基會點名一事,讓紀卜心的形象受到打擊,有粉絲在Dcard以「怎麼辦,卜心追蹤跌破百萬了」為題發文表示,「卜心長得好可愛,而且活潑善良,狼殺很聰明、也分享許多的美妝資訊,可是她剛剛好像追蹤跌破百萬了,好難過,希望她能加油,我很想安慰她,卜心加油」,從紀卜心的IG可以看到,截至30日的追蹤數剩下99.7萬人。貼文曝光後也引起網友熱議,不少人紛紛留言表示,「她的活粉極少,整個社群媒體有操作痕跡,已經崩盤沒有可看性了。廠商如果跟她合作,實質產品販售轉換率數字會很醜,至少我以及身邊朋友絕對不買她葉配或經手的任何產品」、「兇到我以為偷加奶精的是我」、「哈哈嘴繼續秋啊,就都不要好好道歉,繼續高姿態嘛,大不了有骨氣一點回去當一般社畜,反正也不在意粉絲」、「高中的時候就一直不知道在紅什麼,那時候她在一中街當一日店長超多瞎妹在排隊」。
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遠東SOGO推動永續飲食!15萬獎金『宅料理競賽』開跑
為推廣永續消費及健康飲食理念,遠東SOGO百貨連年舉辦「遠東SOGO宅料理競賽」。邁向第五屆的賽事將徵件主題命為「里山里海,家鄉旬味」,初賽不限報名資格,參賽者自選一個城市的在地、當令食材,端出低碳、健康的永續料理,即能透過網路報名參賽,個人獎金最高15萬,初賽報名至9月4日截止,歡迎素人大廚參賽,響應「淨零綠生活」!根據聯合國糧食及農業組織(FAO)定義,「永續飲食」在保障食品安全與營養之餘,兼顧經濟發展、社會共融及環境永續。百貨永續模範生遠東SOGO自2017年率先全台百貨與零售通路全面禁用一次性與美耐皿餐具,開啟顧客來店用餐更友善環境的「新食器時代」,推動迄今進化到5.0,配合環境部政策,97.8%為「環保餐廳」,承諾使用環保餐具「源頭減量」、優先使用國產食材、遵循惜食理念客製化份量。並於2020年起,舉辦「宅料理競賽」,累計向逾7千萬人次推廣永續飲食理念。遠東SOGO百貨董事長黃晴雯表示,民以食為天,每天三餐都是減緩氣候變遷的機會;繼去年推廣「全食物利用」,第五屆遠東SOGO宅料理強調飲在地、食當令,使用當季在地食材入菜,減少食物里程產生的碳足跡,降低環境負擔,適時挑選「格外品」,風味與營養不減,惜食又省荷包,是聰明友善地球的消費方式。宅料理競賽報名期間適逢暑假,遠東SOGO寓教於樂,與農社企「三小市集」、鍋具品牌「瑞康屋」攜手於天母店、新竹店、高雄店舉辦免費食農教育課程,以當季盛產的火龍果為主角,青農歐孟堅述說栽種故事,分享如何運用各種狀態的火龍果、不能吃的部份還能做盆栽,讓孩子學會珍惜食物;國宴名廚陳瑞昌則示範用火龍果變化出在家就能做的夏日繽紛料理。遠東SOGO宅料理競賽亦結合店內人氣環保餐廳,邀請主廚重新詮釋上屆優勝作品,以專業手法深化永續餐飲概念,發揮食材最美好的風味。10月底前,於遠東SOGO台北忠孝館「皇家哥本哈根」、復興館「新葡苑」、敦化館與天母店「紅豆食府」限定「美味再現」,點選指定料理,限量贈可口可樂在地南投金萱、花蓮舞鶴蜜香紅茶。宅料理競賽預計10月中旬於台北復興館9樓舉辦決賽,現場將由歷屆參賽者展示「永續餐盒」,呈現永續餐飲的多種可能。宅料理不僅成為餐廳佳餚,更可走入家庭分享愛的滋味,順應時令與地點、選擇合適食材,調整烹調手法和擺盤,大廚或素人都可以是永續食尚家!現在報名即獲好禮:https://esg.sogo.com.tw/2024mycooking/遠東SOGO董事長黃晴雯(右)鼓勵青年透過永續飲食為社會帶來正向改變。(圖片提供/遠東SOGO)
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最適合悶熱夏天的「清爽感沐浴乳&身體乳」推薦!擺脫黏膩厚重感不怕氣溫再高肌膚也能深呼吸~
雖然在外面流了一整天汗,回到家就想馬上沖個冷水澡,但如果這種時候妳用的沐浴乳、肥皂甚至是身體乳,還是強調過於潤澤的質地,洗後一定會有覺得渾身不舒服的不適感XD!快更換成夏天更適用的清爽感系列,跟夏日的肌敏躁動問題說掰掰。清爽感沐浴乳推薦:Dr's Formula水晶胜肽沐浴精(清爽款)由台塑生醫打造的Dr's Formula,今年夏天推出了開架首款添加專櫃級保養成分-胜肽的「水晶胜肽沐浴精系列」,不只在清潔的同時能深層補水、修復肌膚,其中「水晶胜肽沐浴精(清爽款)」還特別搭配上IPMP抗菌成份,結合淨化胺基酸小分子,可以有效調節油脂分泌、淨化毛孔,很推薦給容易因為流汗引起毛孔阻塞、角質堆積產生體痘的人喔。Dr'Formula水晶胜肽沐浴精(清爽款)/299元(圖/取自vivamoon IG、品牌提供)連皮膚科醫師王芳穎也是水晶胜肽沐浴系列的愛用者,她分享用這瓶可以讓日常沐浴和肌膚保養一次到位,真的很方便。」(圖/品牌提供)清爽感香氛皂推薦>O&CO.普羅旺斯蠟菊天然香氛皂&掛繩來自普羅旺斯、推廣地中海橄欖飲食的食尚精品品牌OLIVIERS&CO,睽違十年再度發表L'OR VERT綠色黃金有機保養品、天然香氛皂系列等共六款新品,強調以富含橄欖多酚和維生素的綠色黃金"有機橄欖油"為成分,為肌膚帶來一場天然的有機環保之旅!而小編個人最愛的、也是夏天必收的懶人清潔保養「普羅旺斯蠟菊天然香氛皂&掛繩」,採用義大利蠟菊花製成,裏頭除了有橄欖油,還添加蠟菊萃取與精油,妳會發現摸起來有相當細膩的去角質觸感,再加上是愉悅療癒的草本花香,讓身體跟心靈的疲憊感都能被一掃而空。O&CO.普羅旺斯蠟菊天然香氛皂&掛繩140g/550元(圖/品牌提供)清爽感身體乳推薦>O&CO. BIO有機橄欖油護手&身體乳擔心夏天用霜會太厚重的人,那O&CO.這款添加有有機橄欖油&甜杏仁油的護手&身體乳就很適合妳!清爽的乳狀質地能迅速被肌膚所吸收,抹上瞬間就能感受到絲滑膚觸和淡雅芳香。O&CO. BIO有機橄欖油護手&身體乳250ml/1,690元(圖/品牌提供)
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體貼有感升級3/男星發現跟拍...把女友丟包捷運站「自己加速離開」
王子日前被本刊直擊溫馨接送席惟倫返家,還貼心地幫她揹包包,不過去年他被爆出與席惟倫高爾夫約會時,途中疑似發現被媒體跟拍,竟讓女方淋著雨揹著球具下車搭捷運,被形容是無情「丟包」。其實在發現身邊有媒體跟拍時立刻丟包另一半的藝人還頗多,像是現在在《女人我最大》和《食尚玩家》中相當搶眼的男星卞慶華,過去其實也用過這招。姚元浩和王心恬這對CP挺忙的,從一開始姚元浩方以「這是一段剛萌芽的感情」,被女方打臉後,兩人就此改談「類公開的地下情」,即便朋友間都知道「元心戀」,姚元浩配合女方,互稱對方是「好朋友」,去年他們一同參加林柏昇(KID)婚禮,看到媒體鏡頭,姚元浩機警從王心恬身邊彈開,還把車直接丟在停車場不開了,女方回應時還強調是跟別人一起走的。姚元浩與王心恬爆交往至今已四年多,就算多次被捕捉到約會,兩人也是堅稱只是好朋友。(圖/本刊攝影組)Julia吳卓源跟前任「鬍渣男」蔡先生aka瘦子表哥交往時,被拍到在街上甜蜜勾著手,隨後跟兩位友人一起到燒肉店吃飯,吳卓源疑似發現跟拍,索性丟包男友跟朋友,自己悄悄離開,兩人當時不時被目擊同進同出,她還是堅稱「就是好朋友」。吳卓源今年4月爆出當朱軒洋小三,瘦子在社群發文「if you don't know now you know」,格外引發聯想。吳卓源曾與瘦子的表哥蔡先生交往,但只認就是好朋友關係。(圖/翻攝自吳卓源IG)拍攝BL劇走紅的卞慶華,2019年曾被本刊曾直擊開車載圈外女友Mia約會,他發現被跟拍後,也將對方丟包在捷運站,自己開車加速揚長而去,不知是卞慶華是不是偶包太重、處處謹慎,還真是機警過人。本刊在2019年曾直擊卞慶華開車在圈外女友,發現被跟拍後立刻丟包女友捷運站自己快閃。(圖/翻攝自卞慶華臉書)
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超級奶爸1/JR紀言愷帶「合法小三」約會4小時 賣場躲貓貓感情超甜蜜
JR紀言愷跟老婆Lucy婚後育有一女小麥芽,近來接下《食尚玩家》主持,工作滿檔的他,行程排得十分緊湊,本刊日前一窺型男奶爸的日常,中午參加活動,下午去賞屋看房,傍晚則接「前世情人」小麥芽下課,父女倆一起吃晚餐、到賣場玩,從他對女兒寵愛但不溺愛的互動,可以看出他是超稱職的好爸爸。6月17日下午2點46分,JR、王晴和王宣等人走出大直萬豪酒店宴會廳,當天他們出席醫美診所的記者會活動,力挺升格醫美品牌長的曾莞婷。隨後,JR與經紀人下樓取車,一路往新北市三重區方向直奔,最後進了一處建案展銷中心,似乎是在賞屋。下午兩點多,JR跟王晴、王宣等人參加完曾莞婷的活動,各自離開。(圖/本刊攝影組)下午三點多,JR開著載經紀人一起到三重賞屋。(圖/本刊攝影組)JR近年對房市似乎頗積極,先前就曾向媒體透露對北部房市很具信心,還向人大推看好到龜山林口一帶置產,但自己賞屋又賞到三重去,看來他看房的區域範圍涉獵得很廣。據查該建案位於三重大都會公園左岸,靠近捷運三重站與機場捷運線三重站雙捷運,環境與交通均適合有小孩的家庭,不知他是否是為了投資或是想幫小孩尋找更多更大的活動空間。經過1個多小時後,JR與經紀人才步出展銷中心。經過一個多小時,JR看完房子,載經紀人一起離開。(圖/攝影組)隨後,車子開了一段距離,經紀人中途下車,JR則驅車前往某幼兒園接女兒小麥芽下課。傍晚近6點,JR把車開進某大型購物商場,父女倆選擇壽司店解決晚餐,排隊等候時,小麥芽一度爬到JR的背上,看得出來父女感情相當好,女兒很活潑可愛。下午五點半,JR到幼稚園接女兒小麥芽下課,到壽司店排隊等用餐時還將小麥芽扛上他的背玩起揹揹遊戲。(圖/本刊攝影組)飽餐後,JR帶小麥芽到書店讀繪本,一讀竟讀了72分鐘,耐力驚人。(圖/本刊攝影組)晚間7點多,飽餐後,JR帶著小麥芽在商場中的書店逛了一會兒,接著在童書區找了個角落為女兒讀繪本,這一讀就是72分鐘,別說小孩很難這麼長時間專注閱讀,連大人要有這樣的耐性都十分驚人,看得出他平常應該很用心在跟女兒靠閱讀在互動,這習慣必須花很長時間做累積培養。父女倆逛了玩具店,停留在樂高區,但似乎沒有小麥芽中意的玩具。(圖/本刊攝影組)父女倆在離開賣場前,還玩了一下躲貓貓,十分可愛。(圖/本刊攝影組)離開書店後,兩人逛了玩具店,父女停留在樂高區,似乎沒有中意的玩具,瀟灑地全身而退,後來JR又進了服裝店,挑了幾件給女兒的衣褲。返家前,JR和小麥芽在賣場玩了一會兒捉迷藏,才開心地結束這晚甜蜜的約會。返家途中,JR暫停在美式速食店,買了應該是小餅乾之類的甜點,先交給坐在副駕駛座的女兒後,才走回駕駛座開車,這些小動作可見他相當寵愛女兒。晚間9點多,車子開進新北市某住宅社區。對於被捕捉到去三重賞屋,JR透過經紀人表示:「我已經強迫把看房當成是休閒活動的一部分了,因為一直看一直學習,才不會被當韭菜割 ,也才有能力判斷出手或置產。」至於會去看大都會公園附近的房子,是否是考量女兒能有更大的活動空間?他也說,「結婚生女後,我已經沒有自己的考量項目了,因為要考量女兒的學區,還有老婆要的生活機能,我想要的依山傍水已經被強制刪除了。」但目前都還在觀望的階段。JR也透露目前住了林口一段時間,發現對他而言,各式主題公園的規劃實在對親子太友善了,又大又好玩,什麼起霧、風大、潮濕,根本擋不住這些讓孩子放電的優勢,因此很看好林口。
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禮客邁向壯世代百貨新時代 帶動50+樂齡族創造館內60%業績
2025超高齡社會將至,壯世代橘色經濟蔚為新趨勢。根據聯合信用卡處理中心發布的信用卡交易數據,台灣每月消費總額以60歲左右為消費力冠軍,單月總額近270億,這群50歲以上熟齡壯世代的人生正像是秋天楓葉般璨爛,看準這群人有財富、肯消費、敢嘗新、對自己更好的橘色經濟消費能量,創立於2005年的禮客Outlet,由時尚CEO溫筱鴻董事長引領蛻變,鎖定「橘色世代」消費族群時尚穿搭、食尚美味與健康等全方位需求,以最完整的「壯世代百貨」全新訴求,與市場上訴求Z世代年輕族群打造潮流生活圈、不夜城美食殿堂社交經濟、少子化社會,不婚不生族群的毛小孩經濟客層百貨公司塑造差異化,搶先引領壯世貨百貨新時代來臨。禮客內湖2館1F引進駐意鳥地方餐飲集團「隨意吧」,餐點內容包含帕尼尼、手工甜點、黑糖拿鐵、花草茶等飲品飲品(圖/禮客提供)。引進隨意鳥地方餐飲集團「隨意吧」進駐 打造全新LEEME Collection風格選品店禮客內湖2館1F引進隨意鳥地方餐飲集團「隨意吧」,推出適合壯世代健康樂活餐點包含:燻鮭魚油醋沙拉、巧爐凱薩沙拉、水牛乳酪番茄黑醋沙拉240元、加拿大火腿乳酪帕尼尼160元。2館6F進駐「安琪餐飲集團」新品牌「Angie’s Lounge Bistro」,推出任選主菜加價260元可升級套餐(內含:前菜小點&沙拉&咖啡或茶)。禮客由時尚CEO溫筱鴻董事長引領蛻變,鎖定「橘色世代」消費族群時尚穿搭、食尚美味與健康等全方位需求,打造全新LEEME Collection風格選品店,推出德國水晶Nachtmann紅酒杯4入原價2240元,特價1568元(圖/禮客提供)。禮客內湖2館2F打造全新LEEME Collection風格選品店,引進紐約香氛品牌NY LAB紐約實驗室蠟燭香氛,祭出購買原木融蠟燈搭配任一件系列蠟燭特價1,380元(圖/禮客提供)。掌握橘色世代需求提供其所需,創造「橘色經濟」,漾客日式料理更是針對壯世代推出大圓桌,具有團圓感覺的客製化料理。禮客內湖2館2F打造全新LEEME Collection風格選品店,引進紐約香氛品牌NY LAB紐約實驗室蠟燭香氛,祭出購買原木融蠟燈搭配任一件系列蠟燭特價1,380元,另外,鎖焦邁入「用心享受」人生新階段,比年輕族群更敢於犒賞自己樂齡族,引進致力推廣新世代南北貨的滋立集團燕窩食品,推出一機就可以輕鬆燉煮的「滋立精緻燕窩10入組+燉盅」特價13,080元,以及結合居家實用性以及風格品味的「日本皇室御用Noritake餐瓷」、「骨瓷杯」、「德國水晶Nachtmann紅白酒杯」、「威士忌杯」全面特價。禮客內湖2館5樓打造200 坪 壯世代健康平台,同時邀請健康產業策略夥伴,如 iFit 愛瘦身、H2U 永悅健康等知名品牌,讓民眾可在健康集市一站式購足多種運動產品(圖/禮客提供)。內湖2館5樓打造200 坪 壯世代健康平台 攜手台灣大學開設「雷文虎克精準健康診所」 領航精準健康服務內湖2館5F精心規劃全樓層 200 坪空間,打造壯世代健康聚落,提供全方位精準健康套餐、健康管理等高端客製化服務。首創「健康產業」攜手台灣大學開設「雷文虎克精準健康診所」,提供獨家質譜儀精密檢驗,心血管風險、血液重金屬、腸道環境、排毒功能…等,提供預防性醫學精準檢測、個人化的精準健康服務。禮客鎖焦邁入「用心享受」人生新階段,比年輕族群更敢於犒賞自己樂齡族,於內湖2館2樓LEEME Collection風格選品店引進致力推廣新世代南北貨的滋立集團燕窩食品(圖/禮客提供)。同時更邀請健康產業策略夥伴,如: iFit 愛瘦身、H2U 永悅健康等知名品牌,讓民眾可在健康集市一站式購足多種運動營養產品,並有專業健康諮詢與健康量測服務,全方位滿足壯世代需求。看好樂齡族群消費力,一群介於黑與白之間,他們擁有黑髮年輕人的活力與不服輸態度,卻也有白髮熟齡人的經濟與品味力,時尚CEO溫筱鴻董事長精準掌握禮客商場消費者行為的轉變,進而透過新櫃位的引進與調整,帶動50~69歲熟齡族創造禮客60%以上營收,讓禮客邁向「壯世代百貨」全新時代。
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李易朝美食大亨前行!他轉戰短影音收入高過美食節目2倍 放話當「琉球王」
藝人李易與六月結婚13年,日前被爆料疑似婚變,還傳出夫妻目前已分居,不過兩人事後出面澄清,而41歲的李易近期積極朝「美食大亨」之路前進,他在TikTok 和小紅書經營《易起吃早餐》擁有高點閱,瀏覽量最高達1500萬,短影音的月收入更是之前主持美食節目的兩倍。李易轉戰短影音成績不錯。(圖/翻攝自李易IG)李易在4月3日突然在社群中坦言卸下《食尚玩家》主持棒,並說「沒有不見,我們江湖再見!」,此消息不免讓網友感到不捨。原來他在離開美食節目後後經營自媒體,還自掏腰包吃遍百家,有話直說的風格頗受喜愛,形容自己是真正的美食公道伯。不過吃遍各地美食通常也會有發福的後遺症,身高175公分的李易最胖紀錄來到78公斤,他透露加入瘦身群組後,透過互相激勵已剷了6公斤肉,接下來還想要瘦6公斤。李易也曾透露跟六月的樂趣就是在家喝酒,但如今已戒掉這個習慣,原因除了瘦身,另個原因是今年農曆年聚餐太多,從除夕到初十五喝了13天,每天喝8小時以上,導致他有腸胃炎,被迫在家躺了6天,讓他意識要注意身體。李易放話當「琉球王」。(圖/翻攝自李易IG)此外,李易去年在小琉球開串燒店「匠」,由於今年4月花蓮大地震後觀光大受影響,而小琉球人潮則是回流,他表示,此地是台灣最近的外島,他的團隊都已經住在那裡,經營的串燒店每月分紅,投資40萬佔10%股份,已每月開始領錢,覺得比股票還好賺。另外,他投資上千萬的百坪運動酒吧「Best」下個月也將開幕,李易透露未來可結合奧運和各種球賽,極看好前景,並認為小琉球民宿已飽合,唯一可做就是餐飲,李易甚至放話,「我要當琉球王」!對於李易轉戰自媒體,經紀人Renee表示,李易身兼主持人和導演、製作人,光是TikTok單月就建立千萬流量,以平台來說是很快的,IG有多篇破百萬瀏覽人次,TikTok和小紅書都有被官方受邀創作者認證,是難得的官方認可。李易的美食節目風格直率不造作。(圖/翻攝自李易IG)
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梁舒涵自爆被老闆設計打壓 與卓文萱聯手推廣高雄美食
梁舒涵日前擔任「7-ELEVEN高雄啤酒音樂節」中令人矚目的盛事之一「高雄下酒菜料理競賽」主持人,與評審團馬不停蹄地跑遍高雄各地,更到泰國留下「小7舞」的足跡,她笑說:「因為這首歌充滿歡樂的氛圍,害我被老闆設計跟打壓,在高雄和泰國主持的過程,不斷被逼著抓緊時機,拉著陌生人一起跳,甚至連評審團萁萁、廚師阿机師也不放過,不跳就不能上飛機回台灣。」她也說雖然今年挑戰很多,「但非常榮幸可以將這麼多快樂的氛圍散發到世界上。」今年高雄啤酒音樂節由卓文萱(左)和梁舒涵(右)聯合演唱的主題曲〈你超啤的〉將於競賽記者會上首度公開演出。(圖/寬寬整合行銷)該競賽將於端午連假首日(8日)在高雄夢時代八樓時代會館舉行頒獎記者會,由《食尚玩家》梁舒涵擔任記者會主持人,並邀請到《型男大主廚》當家花旦卓文萱同台,台灣兩大龍頭美食節目主持人帶著對美食的理念攜手出席,當天除了頒發優勝店家錦旗,優勝店家還得準備下酒菜料理讓民眾搶先品嚐,與高雄市民提前同歡、過端午節,卓文萱與梁舒涵更將於現場親自試吃各路下酒菜,推廣高雄美食的驕傲給大家。 梁舒涵很開心嘗試了不一樣的曲目跟舞風。(圖/寬寬整合行銷)今年高雄啤酒音樂節由卓文萱和梁舒涵聯合演唱的主題曲〈你超啤的〉也將於競賽記者會上首度公開演出,卓文萱表示:「很開心首唱就是從根源高雄出發,就像是為了高雄啤酒音樂節暖身,期待提前感受到高雄人的熱情。」還加碼透露因應廣大粉絲的熱切期待與敲碗,她有跟公司要求希望推出〈你超啤的〉舞蹈版MV,「本來沒有想過有舞蹈版,原本只有副歌有跳舞的部分,而現在日夜都在加強練習舞蹈,希望歌迷們會喜歡。」已在泰國跳過二十多次「小7舞」的梁舒涵則說:「接觸唱跳歌手這個身分的這些時間,很開心嘗試了不一樣的曲目跟舞風,這次因為跟卓文萱合作女生的舞蹈風格,更開心的是受到粉絲的喜歡與敲碗,這件事是始料未及的。」高雄下酒菜料理競賽複賽試吃將選出二十五家優選店家,以及特邀一家米其林指南推薦的泰國美食餐廳,一同進駐7月5日至7日登場的高雄啤酒音樂節大會食堂。此外,過程將拍攝成短影片於《嗨!營業中》YouTube頻道播出,讓更多人共同參與這場美食盛宴。
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檀島歡慶7周年推出用192層製作的爆漿「海鹽焦糖蛋撻」,太罪惡的美味!
元祖級香港茶餐廳檀島歡慶來台7周年,推出全新超美味的法式風味「海鹽焦糖蛋撻」!來到檀島,沒有人不會點一個經典蛋撻來吃,暖呼呼的熱蛋撻,絕對是人人最愛的必點選項!這回歡慶來台7周年,檀島特別聘請法國藍帶「馬尾」主廚-洪哲煒,融入法式甜點精髓,並佐法國布列塔尼鹽之花、焦糖內餡,重新詮釋港式蛋撻新食尚,推出全新「海鹽焦糖蛋撻」,鹹甜不膩的絕佳滋味,勢必再次引爆排隊風潮!(圖/黃筱婷攝)主廚更表示,檀島蛋撻之所以好吃,就是因為它有192層酥皮,酥皮是用水皮和油皮合製,光是酥皮就要耗費 3 天時間製作,並要「雪過夜」才能使用,相當考驗製作技巧,加入融合了似燉奶般有蛋奶混合的香氣,進入烤箱烘烤 20 分鐘,繁複工序造就層層酥鬆,就算放涼了也依然不失美味口感,這麼繁複的獨門絕技造就了好吃的蛋撻。難怪連國際巨星周潤發都說這是他的最愛!(圖/品牌提供)另外,香港人最引以為傲的養生煲湯、涼茶這回也同步推出!包括「港式漢補煲湯」-鮑魚鹿茸菇燉雞湯、胡椒豬肚雞湯,使用全台灣第一個規模化、生長全程不使用抗生素的「益活雞」,並以香港傳統煲湯料理手法製作,美味香醇滑順、滋潤補身,檀島引進港式傳統漢補的養生觀念,為台灣消費者在飲食上帶來更多元的選擇。(圖/品牌提供)檀島香港餐廳歡慶來台 7 周年,從 6/7 至 7/6特別舉辦「蛋撻好食、好味、好好玩」活動,邀請民眾 tag 好友,搶檀島蛋撻優惠購,分享檀島蛋撻創意吃法,有機會獲得$5,000 餐券。檀島更分享創意蛋撻製作配方,提供免費限量 DIY 蛋撻組讓民眾體驗自製樂趣!此外,周年慶期間還有週週抽好禮活動,只要加入檀島會員 Line@就可抽新品海鹽焦糖蛋撻$48 嚐鮮價、現做港點買一送一等優惠,會員還享有點數加倍送、專屬活動券等活動,超多回饋好康,千萬別錯過!(圖/品牌提供)
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開業飄香47年將成絕響! 台中「李海魯肉飯」原子店宣布8月熄燈
位於台中原子街的「李海魯肉飯」,近期傳出因都更改建因素,預計將於8月結束營業。隨著熄燈消息傳出,引起許多在地人不捨,表示在熄燈前必須多吃幾次,讓好味道的記憶在腦海中多停留一些。台中第二市場周邊的「李海魯肉飯」與「山河魯肉飯」,被在地老饕稱是「第二市場兩大魯肉飯」,兩家店各有擁護者。不過近日,位於原子街、篤行路口的「李海魯肉飯」(原子店)傳出因為都更改建,老闆娘決定在今年8月結束營業。藝人李易2年多前因曾主持美食綜藝《食尚玩家》而與「李海魯肉飯」結緣,採訪之後還曾多次造訪該店。不過他日前再次訪店時,老闆娘表示,因為當地要蓋國宅,而自己做了50年的控肉飯也該退休了,因此預計將會在今年8月結束營業。熄燈消息傳開,網友紛紛不捨表示:「欸~這間原子街確實真的好吃,比市場店還好」、「真的好味道,吃一天那真的是少一天啊」、「這家真的超好吃!我從小朋友吃到當媽了!」、「有空要來去朝聖吃一下即將消失的好味道!」
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林莎泡湯剩毛巾遮體 卞慶華求加入「什麼都沒穿」
林莎、卞慶華主持《食尚玩家天菜就醬吃》,第三集就大手筆直奔日本福島,2位天菜將在節目中帶領觀眾連續開箱兩家溫泉旅館。泡湯時,林莎僅用一條浴巾遮體出場,卞慶華調皮地問道:「請問我可以加入嗎?」林莎瞬間滿臉通紅。卞慶華更在鏡頭前透露,毛巾底下「什麼都沒穿!」此次的福島之旅中,節目組安排拜訪當地著名的清酒廠。兩位天菜將帶領觀眾深入了解清酒的魅力。面對琳瑯滿目的清酒,卞慶華激動地說道:「我可以留在這裡不回家嗎?」2位天菜也極盡所能地為觀眾試喝,專業又幽默的點評讓人捧腹。卞慶華更是不勝酒力直接醉倒,醉倒的畫面讓林莎直接傻眼,卞慶華直率真實的反應也讓觀眾感受到了福島清酒的獨特魅力。
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餐飲品牌響應「世界地球日」 參與環保挑戰、日行萬步換好禮
4月22日是「世界地球日」(Earth Day),不少品牌都推出相關活動響應。例如來自新加坡的潮流燕麥奶品牌OATSIDE,便邀請全民搭乘大眾交通工具、減少塑膠製品使用、多吃蔬食少吃肉,或是用環保杯喝燕麥奶等。並希望大家於品牌官方帳號Instagram@oatside.tw建立的蓋樓限時動態中,上傳分享自己的環保日常小行動,提供自己的環保小撇步,除了能慢慢地改善環境,OATSIDE也會從挑戰參與者中抽出6位「超環保特派員」,贈送超環保特派包。OATSIDE x WeMo超環保跑咖指南收錄了北中南咖啡名店。(圖/OATSIDE提供)未來市集。(圖/OATSIDE提供)而OATSIDE也與共享電動機車品牌WeMo Scooter合作,樂同時也為環保盡一份心力,在4/22 至 5/5期間,WeMo Scooter機車車廂中將有隨機驚喜「超環保入門包」、「超環保跑咖指南」與「跑咖騎乘券」提供給跑咖騎士們,跑咖指南特別收錄約莫50間OATSIDE 精選咖啡名店,邀請大家喝遍好喝的燕麥奶系列飲品,各家咖啡店也會釋出OATSIDE燕麥奶飲品優惠,詳情亦可上官方IG查詢。另外主打綠色食尚、邁入第五屆的未來市集也將於4/20~4/21在松山車站南側戶外廣場舉辦,擔任活動美味大使之一的OATSIDE也將出攤提供OATSIDE職人燕麥奶試飲,完成任務後還能製作專屬的特派員證件照,正式成為環保行列的一員,同時達成超環保挑戰。步行10,000步享優惠可至爭鮮旗下品牌換取各項好禮。(圖/爭鮮提供)另外爭鮮餐飲集團除了致力於提供新鮮美味的餐點,多年來也號召員工們進行「淨灘」、「植樹」等公益活動。響應4/22「世界地球日」,爭鮮除了規劃全門市提早關閉招牌燈外,更集合旗下品牌爭鮮迴轉壽司、爭鮮gogo、定食8及MAGiC TOUCH一同響應,呼籲民眾以步行減碳來愛護地球。即日起至4/22任一日步行10,000步以上之民眾,於4/22、4/23出示證明(例如手機計步紀錄等),可至爭鮮旗下品牌享各項優惠。至「爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS」消費滿100元送清茶1盒;「爭鮮gogo」消費滿150元送公仔煎餅1包;「定食8」消費滿200元送茶碗蒸1個;「MAGiC TOUCH」消費即送蘋果醋或葡萄醋飲2包。爭鮮餐飲集團員工吃蔬食淨零生活愛地球。(圖/爭鮮提供)針對爭鮮APP百萬會員,也呼籲民眾用「點數」愛地球,4/22當日在爭鮮APP遊戲專區規劃了「轉轉樂遊戲」,3點即可參與支持爭鮮捐贈活動,還有機會獲得5點回饋。爭鮮將於活動結束後以點數總額「2點捐1元」來支持海洋永續發展公益團體,1人最多有4次機會,1天最多可捐出12點。
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JR、韋汝錄影遭綁 被關進「毒氣室」嗆哭
TVBS《食尚玩家》2024全新改版,周二線《Hello 腹餓代》首集,JR與韋汝直接被推入火坑,帶著防毒面具進到神祕「毒氣室」中探索美食發源地。周四線《天菜就醬吃》卞慶華、林莎,騎車浪漫雙載,卞慶華帶著林莎一起發掘家鄉基隆之美,身為地主,卞慶華也將帶著觀眾探索正港基隆人獨特的飲食風情。卞慶華騎車載林莎探索家鄉基隆之美。(圖/TVBS提供)JR與韋汝首集直接被蒙眼送上車,手機沒收,直接送往地點不明的目的地,JR:「所以以後都要走這種路線? 只差沒有把手綁起來,口封起來,這跟綁架有什麼兩樣?」一下車,面前遞來兩個防毒面具,JR和韋汝被要求一起進到猶如「毒氣室」的「丹房」中,師傅鬧道:「不用擔心,我會幫你們留全屍出來。」兩人頓時哭笑不得。拿到劣質防毒面具,兩人瞬間被嗆哭,令人好奇到底是什麼美食,需要在這種惡劣的環境中製作。土生土長正港「基隆囡仔」天菜卞慶華,首集邀請觀眾與天菜們一同探索「舌尖上的基隆」。首站從基隆深山「世界排名第二」的神祕山菜農場開始。一日遊行程中2位天菜也來到浪漫雨都神祕夜景景點,卞慶華竟忍不住雨中直接抱起林莎,以為浪漫,卻差點把林莎摔下觀景台,之後也吵著換林莎背後抱緊,畫面實在害羞。林莎:「來到食尚玩家後才發現心目中的天菜不是想像中的那樣!」
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娛樂報報/顧小孩出外景開早餐店還養貓 李易鍛鍊過人體力靠這件事
與林莎、大文搭檔主持《食尚玩家》兩年四個月的李易,日前從節目裡正式畢業,不過少了一個節目,斜槓事業依然做得有聲有色;日前時報周刊CTWANT巧遇忙碌的李易,穿著一身運動裝扮,快步走進一間寵物店,沒兩分鐘又非常迅速地拎著一包貓糧離開,做事有效率如音速小子,怪不得能同時進行多項事業。上月12日下午2點23分,李易將車臨停在台北市南港區路邊,快步走進一家寵物用品店,完全沒有多做逗留,沒幾分鐘就迅速拎著一包乾貓糧離去。但也不知道是太陽太大?還是雙眼太過疲勞,原本大眼睛的他似乎有點張不開。走出店外時,還在人行道上來回走動講電話,臉上表情看起來很有戲、還露出一臉苦瓜樣。講完電話後,李易把貓糧放到副駕駛座上,便開車往汐止方向駛去,推測應該是要到他經常去的羽球館去運動一番。站在路邊講電話時,李易的表情奇妙,感覺很有戲。(圖/本刊攝影組)李易把貓糧放到副駕駛座,之後應該是將車駛往位於汐止的羽球館。(圖/本刊攝影組)腦子動得很快的李易,上個月參加《百變智多星》錄影「明星運動會」主題,平時除了擅長籃球、羽球的他,對於時事及益智問答更是一把罩,不僅接連闖關成功,更打敗律師、學霸關主,連答十五題,抱走價值十萬元的豪華家電。被老婆六月認證「本來就滿聰明」的他,就算少了《食尚玩家》節目,手上仍有《全員請上車 Ready Go》,投資早餐店事業、也努力經營自己的自媒體短影音《易起吃早餐》,斜槓都經營得頗有成績,還有時間陪小孩出遊,上羽球館打球鍛鍊體力,令人佩服他有用不完的精力。離開了主持近兩年半的節目,李易在社群向《食尚玩家》的觀眾道別。(圖/本刊攝影組)李易經常與藝人朋友們一起去汐止打羽球。(圖/取自亮哲臉書)