食品級
」 水神 次氯酸水
他拿「醬油瓶」當環保杯 手搖飲店員一看傻眼
許多人為了環保會在買飲料時自備環保杯，不少店家也推出自帶杯優惠活動，鼓勵更多人使用自己的杯子。不過近日一名手搖飲店員分享了一位客人帶來的「環保杯」，引起眾多網友熱議。該名飲料店員在Threads發文，分享了一位客人帶來的「環保杯」，從照片中可以看到，這位客人竟然拿的是小吃店常見的塑膠醬料瓶來裝飲料，店員也笑說，「收到這種環保」。貼文曝光後，不少網友紛紛笑說「自備酒嘴！也太方便了吧」、「如果路上看到有人用這個喝飲料，我還真會以為他在喝醬油」、「感覺口很小，冰塊很難裝進去」、「聽說這個不用吸管很環保」、「我必須再來回覆一次，這瓶器是食品級PP材質，可耐熱，裝飲品OK的，不用擔心塑化劑」、「可惜不能保冰，不然真的超讚」、「口腔癌或者口腔病變的患者 是需要用這種醬料瓶喝東西或者進食，不然會從嘴角留下來」。也有其他店員分享自身經歷，「嘖，那個冰塊超難下去的耶！之前收到寶特瓶要當環保杯裝，差點直接翻桌叫客人自己塞冰塊進去給我看！是說這樣子喝好像真的滿讚的」、「看來在清心上班都會遇到奇葩，我前幾天收到更奇葩的，客人拿一桶有洗乾淨的空沙拉油桶給我，那孔真的很小，可惜我一個人作業而已，沒辦法拍下來」。
中國抖音爆紅零食「蠟瓶糖」糖分超高！ 醫曝危險性：恐會窒息
蠟瓶糖近期在大陸爆紅，台灣也有網路平台進行販售，不過衛福部次長林靜儀表示，蠟瓶糖多數未清楚標示成分、製造商資訊，也沒有無進口許可，因此在台灣是違法販售。對此，耳鼻喉科醫師柯仁弘也在社群平台上發文，指出蠟瓶糖具有很高危險性，兒童食用恐會發生蠟瓶糖掉進氣管，造成窒息的情況，呼籲少吃為妙。耳鼻喉科醫師柯仁弘日前在自己的Facebook粉專「鬍子醫生診間生活」上發文，指出蠟瓶糖雖然看似無害，但其實有不少食安疑慮需要多注意。柯仁弘表示，如果蠟是食品級的，實際上並不容易消化，建議咬一咬就吐掉，不要吞下去，否則很容易消化不良。且有些店家可能會用工業蠟取代食用蠟，或者使用低品質或不符合食品安全標準的蠟，裡面都很可能含有有害的化學物質。另外，蠟瓶糖的糖分含量非常高，可能會增加蛀牙和肥胖風險，還有血糖問題。有些蠟瓶糖裡面可能還會添加色素和香料，敏感體質的小孩或成人吃太多，恐會對人體產生一定的影響。最後，柯仁弘警示，蠟瓶糖對小孩來說有相當高的危險性，因為蠟瓶形狀對小朋友來說有潛在窒息危險，小孩也太知道吃進去的蠟要吐掉。蠟瓶隨著咀嚼變形，會成為一坨蠟膏，卡住牙齒或者掉到氣管都有可能，因此呼籲大家少吃為妙。
爆紅零食「蠟瓶糖」恐致癌？營養師：只賣2元不可能用蜂蠟！
中國爆紅零食「蠟瓶糖」近日陸續出現在台灣電商平台，也引爆食安疑慮，「蠟瓶糖」一開始是在中國社群如小紅書、抖音等爆紅，許多網紅手拿七彩繽紛、形狀小巧可愛的各式蠟瓶糖，因此讓不少民眾好奇口感。大多數的蠟瓶糖是由蜂蠟製成外膜，中間包裹糖漿或果醬，外膜不可吞嚥，其中可食用部分，成分標註使用水、麥芽糖漿、白砂糖、食用香料與色素和包含食品級蜂蠟等食品添加劑，外型千變萬化、口味也非常多如提拉米蘇、鹹蛋黃、焦糖鮮奶等，利用新奇口味與繽紛包裝刺激消費者的好奇心。根據中媒《新京報》報導，蠟瓶糖售價普遍便宜低價，例如一組4個僅售人民幣9元（約新台幣40元），普遍都在網路販售，關於生產資訊、生產地點與聯絡資訊、食品生產許可號碼等資訊卻一概不提，中國官媒《新華社》就提醒這種網紅零食可能是來源不明的「三無產品」（無生產日期、無生產廠家、無生產地址）。報導指出，儘管蜂蠟是食品添加劑，但在製作過程無人監督、聯絡資訊又不明確的情況，蠟瓶糖的原料可能被使用工業蠟替代，造成身體吃進重金屬的風險，甚至有中國部落客在實測過程發現蠟瓶糖檢測出了致癌風險物質「多環芳烴」。營養師薛曉晶在粉專「營養師曉晶」表示，「1個２塊錢的零食怎麼可能用真正的蜂蠟呢？因此即使在中國，也有新聞報導蠟瓶糖的原料疑似是工業用蠟。」醫師杜承哲表示，食品級的東西才能合法食用，工業蠟有致癌風險，且通常內含汞、鉛、砷等重金屬，攝取過多，會對人記憶力及免疫功能造成損害，也可能導致貧血。食藥署提醒，無論為自行攜入或透過網路購買海外食品，如超過免驗範圍亦未辦理輸入食品查驗而有販賣銷售之行為，則違反食品安全衛生管理法第30條第1項，可處以新台幣3到300萬元之罰鍰。
浙江翁腹腔嚴重感染「腎衰竭命危」 元凶竟是廚房用具…發霉長毛全病菌
廚房用具、餐具碗筷等，時間久了就要換新的，否則會孳生細菌。中國浙江有一名70歲老翁，因為腹腔感染嚴重，腹內高壓超出正常人數倍，最後甚至腎衰竭，而且有生命危險，元凶竟是常見的廚房用品。這名老翁6月底被送到急診，躺在病床上喘著氣、渾身是汗，明明四肢纖細瘦弱，但肚皮卻高高隆起，「他說肚子那裡脹疼得厲害，1、2天什麼也吃不進，尿不出來！」還難受到說不出話來。更讓家人心疼的是，老翁住院後發炎指數不降反升，肚子脹痛也沒有好轉。醫生進行抗感染、抑酶、護胃、補液、利尿等一系列對症治療，但腹內壓仍持續升高，是正常人的3倍，心跳更達到110次／分，呼吸也越來越困難。醫師結合各項檢驗檢查結果，初步判斷為「腹部腔室症候群」（ACS），後來老翁病情急轉直下，腎功能和呼吸功能明顯受損，體溫也越來越高，需要緊急動手術，否則會有生命危險，「肚子裡大小腸水腫明顯，尤其大腸擴張厲害，腹壓高！」老翁腎功能損傷，需要洗腎。（示意圖／翻攝自photoAC）醫師回憶，手術過程中，可以看到老翁腹腔內感染十分嚴重，不僅有大量淡黃色混濁液體，還有多處腸道水腫發炎、積氣積液造成了腸阻塞。經過半個月的治療，情況才逐漸好轉，但腎功能已嚴重損傷，需要洗腎。不過老翁為何會感染這麼嚴重？醫師追問後才知，老翁家中的砧板、筷子和睦刀架等都用了10多年，梅雨季過後，這些廚房用具發霉長毛，他捨不得丟掉，只是擦洗乾淨就繼續使用。殊不知砧板是細菌最容易聚集的地方，多數家庭用完之後，只是用抹布擦一下，或稍微用水沖洗，根本洗不乾淨。如何減少砧板、筷子上的病菌？專家給了5點建議：1、首選密度大的材質，如一些硬木、食品級不銹鋼材質。2、減少水分和食材殘留，盡可能去除病菌生長的溫床。3、木質砧板最好1、2年更換一次，筷子應該3、6個月就更換，一旦發現筷子發霉長斑、變形或出現異味，要立即更換。如果砧板已經發霉，或者有很深的刀痕、裂痕，這種情況下，無論怎麼消毒都沒用，應盡快更換。4、清洗筷子時注意逐根清洗、不聚攏搓洗，使用洗潔精清洗筷子砧板後，迅速擦乾，並放在通風處自然晾乾，絕對不允許它們“濕噠噠”。5、有條件的家庭，最好使用洗碗機、消毒櫃等機器幫助消毒。用不同砧板分開切生、熟食。此外，刀具、抹布等也要清洗乾凈，定期消毒。
「菜吃很多」排便還是很不順暢 營養師列4大常忽略關鍵
現代人生活壓力大，很多人都有便祕的困擾，據統計，全台有超過500萬人深受便秘所苦。營養師彭逸珊直言，為何菜吃很多還是面臨便秘問題，那是因為吃錯菜了。營養師彭逸珊列出4個常忽略的順暢關鍵，有困擾的人不妨可以參考一下。彭逸珊在粉專《愛健康營養師 珊珊》表示，要順暢沒這麼難，從小孩到老人都有的困擾，飲食上大家知道要多吃菜、多喝水，但其實有沒有吃對蔬菜很重要。彭逸珊點出4個常見問題，一吃錯菜，選對高纖蔬菜很重要，例如一盤高麗菜跟地瓜葉膳食纖維可以差3-4克，挑錯自然纖維少很多；二油不夠，常發生在減重者身上，餐餐都水煮很容易便秘三水太少，成人每天需要喝至少2000ml的水，膳食纖維高，但水分不足是會造成更嚴重便秘；四挑錯產品，可以適當補充酵素、益生菌，但千萬別選有番瀉葉、臘腸樹果實或蘆薈素等成分的產品。彭逸珊提醒，除了膳食纖維和水分之外，減脂期降低油脂攝取時也容易發生這個狀況，如果飲食上做出改變、但效果不彰，可以考慮使用不含（食品級）瀉劑的保健品，不過記得睜大眼睛挑產品。
陸矽膠解壓玩具「捏捏」甲醛嚴重超標！ 玩2天竟得結膜炎、瘋狂長痘
中國大陸近日有一款矽膠解壓玩具「捏捏」爆紅，其造型多樣化有飯糰、吐司、舒芙蕾等，然而，隨之而來的安全性問題也迅速引起了關注。有買家覺得「捏捏」的香精味很重，拿甲醛儀器測了一下，竟直接超標，此外更傳出有賣家因為製作「捏捏」導致身體不適而選擇關店。據極目新聞報導，「捏捏」多用矽膠類材質製造，使其回彈力和可塑性更強，能夠做出各種可愛的外形，又可愛又好捏，成為年輕人的「解壓神器」。隨著「捏捏」的爆紅，不少手工達人也看準商機，自己設計製作「捏捏」進行販賣，不少愛好者為了買到「爆款」，甚至願意付上千元的高價，或是等一兩個月也心甘情願。然而，隨之而來的安全性問題也迅速引起了廣泛關注。個人賣家大多是買膠水等材料自己在家製作，而他們大多只在乎「捏捏」的外形，卻無法保證材料的安全，雖然很多賣家都聲稱自己使用的是「食品級材料」，但電商平台上出售的此類材料，也都根本無法證實其安全性。對此，有買家覺得「捏捏」的香精味很重，拿甲醛儀器測了一下，竟直接超標，「這兩天不僅瘋狂長痘，還得了結膜炎，不知道是不是和捏捏有關。 」還有不少網友都在社交平台上分享了自己的擔憂，如製作「捏捏」的過程超過三小時就很不舒服、捏半個小時就會頭痛。因此有人認為應提升販售「捏捏」的審核門檻，保證商家所賣的產品其安全性合格，不能讓危及健康的產品流入市場，相關部門也要明確此類產品的安全標準，清理不合格材料和產品，規範市場秩序，保障消費者的身心健康與合法權益。
中鋼股東會紀念品出爐 搭露營野餐風送超實用「這物」
每年備受矚目的中鋼股東會紀念品終於出爐，今年中鋼贈送近126萬名股東的紀念品是「砧（ㄓㄣ）心有您」抗菌多功能不銹鋼砧板組，符合先前中鋼暗示「由中鋼產品製作、與食安有關、會受女性喜愛」的3個線索。中鋼股東紀念品2021年送的是「熊愛台灣」螺絲起子工具組、2022年「精緻鈦ONE戶外型環保餐具」、2023年的「傘Q」，都相當受股民喜愛。而今年贈送的股東會紀念品是「砧心有您」抗菌多功能不銹鋼砧板組，中鋼表示，材質為不銹鋼及PP塑料雙砧板組合，不銹鋼砧板材質採用特製304抗菌不銹鋼，清洗方便、好保養，為餐廚用品的最佳首選；塑料砧板則以食品級PP塑料製成，耐溫-10°C～＋110°C，於各種冷凍及高溫食材均可安心使用，守護股東們的食安衛生。中鋼表示，為感謝股東長期的支持與愛護，並考量國人重視食安衛生，搭配近年超夯戶外露營及野餐風潮，因此推出不銹鋼砧板組，藉由其優異材料特性，希望能陪伴股東親近大自然享受烹飪及備餐方便性及樂趣，同時確保食安衛生無虞；也可以與家中現有砧板輪替使用，增加居家烹調便利性，為戶內外使用皆適宜的生活良品。此外還具有多種貼心功能，像是砧板表面的六邊形格紋可固定食材，在刀切過程中不易滑動；採用傾斜式設計，底部可承接料理食材時產生的過多水分，方便實用；反轉後背面之立體曲折溝槽，可做為餐具或茶杯瀝水臺使用，兼具料理生鮮、蔬果、瀝水三種功能於一體。採用旋轉45度的三角形卡扣巧思，可使不鏽鋼砧板與PP塑料砧板雙體合而為一，收納更方便。此外，「砧心有您」以可重複使用之PVC收納袋作為外部包裝，兼具防塵衛生及外出攜帶的便利性外，同時展現中鋼重視永續環保的企業精神，將ESG落實於日常之中。
韓國代購超熱門的SALTRAIN灰鹽牙膏終於來了！全台首間實體快閃店就在信義A11！只要拿家中舊牙膏來免費送你薄荷款牙膏！
在韓國代購網站詢問度超高的不只是美妝品而已，之前這個在韓國創下65分鐘熱銷7萬條超強紀錄的SALTRAIN灰鹽牙膏，今年春天終於迎來SALTRAIN正式登台！4月3日到4月23日在台北新光三越信義A11東大門就有首間實體快閃店，現場推出眾多折扣活動和免費小禮物等你來拿>////<。提到這個既是高顏值也有高”鹽”值的生活美學品牌SALTRAIN，它們的牙膏除了時髦簡約風的Logo設計放在浴室裡超級好看之外，更厲害的便是在其產品裡頭都特別添加了全世界五大泥灘淨土之一的韓國新安地區所產的極珍稀1%頂級低鈉灰鹽，讓你在刷牙漱口的同時也能幫助口腔清潔保健，不管是人氣No.1的經典薄荷灰鹽牙膏(藍)，還是預防蛀牙最有效的氟化物含量495ppm的低氟防蛀灰鹽牙膏(紅)，另外也有被稱為是接吻神器的清恬香檸灰鹽牙膏(粉)，總共分為6款不同作用的選擇，都可以趁快閃店祭出正價單品兩件88折還有65折起超特惠組合的時候入手。正因為加入了最頂級1%高端食品級灰鹽，滿滿的礦物微量元素更能補足日常口腔保健需求。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）SALTRAIN明星經典灰鹽牙膏共有6款，快閃店內通通有展售。（圖／吳雅鈴攝）當然來到快閃店，要購物也想要拿禮物是很正常的吧XD，在這邊只要消費就可以參加「舊牙膏換新牙膏」舊換新活動，帶家中任何一款舊牙膏來，直接送你SALTRAIN經典薄荷款牙膏30g；另外還能再參加扭蛋機扭扭樂，有現金現折、買一送一&正貨商品跟可愛小掛飾等超多好康要送給你喔。價值120元的經典明星薄荷款牙膏直接免費送給你！（圖／吳雅鈴攝）不管是扭蛋禮物還是購物滿額禮，通通好可愛。（圖／吳雅鈴攝）
蘇打粉包裝寫「禁用食品」 大鼎活蝦仍拿來製蝦餅
食藥署近日與地方衛生局查了65家乾製水產業者，而台中知名海鮮餐廳大鼎活蝦，被發現用未經許可的蘇打粉製作蝦餅，被罰了144萬元。對此，大鼎活蝦道歉，稱是進口商申報為非食品級。但媒體爆料，其實蘇打粉包裝上寫明「禁用於食品」，但大鼎還是拿來做餅。據了解，大鼎活蝦餐廳股份有限公司違規最嚴重，複查先被依《食安法》罰48萬，又被查到使用禁用於食品的蘇打粉，用於蝦餅、調味蝦仁等，再被罰96萬元。食藥署副署長林金富說，蘇打粉可當食品添加物，但要有許可，該公司用的蘇打粉違規，因為大鼎活蝦公資本額較大，所以罰金較高。據《ETtoday新聞雲》報導，其他餐廳業者表示，一般蘇打粉拿來洗東西，如果用在肉上可以助軟化，部分餐廳會少量使用，因為用太多會有鹼水味。不過，其實被查獲的蘇打粉外包裝，明顯貼有「用途：清潔、除臭」，也強調禁用於食品，據悉，大鼎在原聲明中說，「在過程中未察覺進口商，將此品項以非食品級申報」，而大鼎活蝦明顯打臉自己。據悉，如今上大鼎活蝦網站，聲明改為，公司以食安為優先，誤用「鐵鎚牌小蘇打粉」，該品項由美國進口用於餅乾製作，但因公司進購人員沒注意品項標示未符合食安法規定致違規，公司對消費者很抱歉，也立即下架銷毀商品，消費者可拿購買單據到門市，拿購買品項的3倍退款。大鼎活蝦聲明。（圖／翻攝大鼎活蝦網站）
「易鼎活蝦」製造廠被查使用非法蘇打粉…重罰144萬 餐廳發聲明道歉了
消費者注意！衛福部食藥署今（19日）公布，台灣知名連鎖餐廳「易鼎活蝦」的製造廠，「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」被查出使用未經許可的添加物，加上「HACCP」複驗未通過，總共被罰新台幣144萬元。對此，大鼎活蝦餐廳也發表聲明道歉了。食藥署公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」，「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」，被查獲使用未經許可的添加物「蘇打粉」，並用於大鼎蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等，現場封存相關產品，責令業者下架回收，同時開罰。「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」被依違反食安法第15條第1項第10款規定，裁處新台幣96萬元。此外，餐飲業食品安全管制系統（HACCP）也被查獲不合格，經複查仍有部分不符合規定，被依食安法第8條第2項規定，裁處新台幣48萬元，兩者相加共裁罰新台幣144萬元。針對此事，大鼎活蝦餐廳解釋，店內的「油炸蝦餅」製造過程使用「鐵鎚牌小蘇打粉」品項，但餐廳不知道蘇打粉的進口商是以非食品級申報蘇打粉，造成疑慮深感遺憾，也向消費者致歉。大鼎活蝦強調，油炸蝦餅並非店內熱銷菜品，事件發生後，已配合主管機關指示，當下回收銷毀，也不再使用小蘇打粉在食品中。
「抗菌」洗碗精更安心？專家打臉曝真相 有「這3種標示」千萬別買！
洗碗精是廚房中不可或缺的清潔幫手，除了用來洗鍋碗瓢盆的洗碗精，還有洗蔬果專用的洗潔劑，這些都屬於「食品用洗潔劑」，許多民眾挑選時會特別選擇標榜「有機、無毒」的產品，但這些真的有比較好嗎？對此，長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程許淑真副教授就指出，其實這只是一種迷思，她也分享挑選小撇步，教民眾如何正確選購食品用洗潔劑。根據衛福部食藥署《藥物食品安全週報》第956期，許淑真副教授表示，不論是清洗食品的蔬果清潔劑、洗器具的洗碗精、小蘇打、茶籽粉、洗碗機洗劑等，只要是清洗、消毒食品表面或食品接觸面的產品，都屬於食品用洗潔劑。不過，有些洗潔劑會標榜「天然、有機」，讓消費者感到更加安心，對此，許淑真副教授就直言，這其實只是一種迷思。許淑真副教授解釋，洗潔劑功能是把表面髒污去除，而不是供作食用的食物，且內含的洗精有效成分是界面活性劑，大多為化工合成物，因此不論是一般的食品用洗潔劑，或者有機、天然成分的食品用洗潔劑，它的功能都是一樣的，在使用上、安全性其實沒有差別。那要如何避免買到廣告與標示誇大不實的食品用洗潔劑呢？依照衛福部「食品用洗潔劑標示原則」規定，宣稱「有機」的洗潔劑，必須含有經過中央農業主管機關認可的有機成分，並且不能直接在產品品名、包裝圖畫或特定記號上宣稱「有機」或「Organic」字樣，僅能在產品的一般文字敘述中說明有機成分與含量百分比。以天然成分製作的洗潔劑來說，只有成分是100%天然的產品，才能在品名、包裝圖畫上、記號上宣稱天然；若同時含有非天然成分物質，則僅能在一般文字敘述中說明天然成分與含量。此外，食藥署也建議，民眾在選擇洗碗精等食品用洗潔劑時，應注意產品標示與廣告宣稱，避免買到誇大不實的產品，更重要的是，使用後應確實以清水沖洗乾淨，才能減少洗潔劑的殘留。至於特別強調「抗菌」的食品用洗潔劑，消費者是否應視為首選？許淑真副教授表示，食品用洗潔劑的功能，是將食品表面或接觸面清洗乾淨，且清洗完後可減少洗潔劑殘留，而標榜含有「抗菌」的洗潔劑，是指抗菌成分能讓洗潔劑保存較久，並非留在食品或容器具的表面維持抗菌效果。食藥署也強調，食品用洗潔劑有無抗菌效果，在使用上其實沒有太大的差異，如果食材清洗後仍需要加熱才能食用，那洗潔劑中含有抗菌成分其實是不必要的。另外，許淑真副教授也說明，以蔬果、果皮為原料發酵製作的洗潔劑（常被稱為環保酵素），由於發酵過程中可能產生甲醇，使得成品常有甲醇含量超標的情況，提醒民眾無論是自製或購買這類型產品時，都須特別留意。最後許淑真副教授強調，法規規定洗潔劑不可以標示「食品級」或「無毒」等同義之中、外文字樣，因此民眾購買時若看到「食品級洗潔劑」、「無毒洗碗精」、「無毒蔬果洗潔劑」，其實都不符合標示規定。許淑真副教授提醒，民眾購買食品用洗潔劑時，要以包裝、標示完整的產品為優先，避免選購來路不明、標示不清的產品，產品的標示也必須以繁體中文為主要語言，並有原產地、負責廠商、製造日期等資訊，建議民眾仔細閱讀標示後再購買。
女大生開箱衛生棉驚見活蟲！ 向店家要求退款竟遭威脅提告
大陸寧夏一名女大生，日前在網路上發布一條影片，指出她在網路上購買衛生棉，打開後竟發現裡面有許多小蟲。而她事後向店家告知此事並要求退款，沒想到退款後竟遭對方威脅已報警準備提告。對此店家內部工作人員回應「衛生棉是食品級淨化車間生產的，不可能出現活蟲，這麼多年來從沒經歷過，可能是倉儲運輸等環節出現問題了。」根據《頭條新聞》等陸媒綜合報導，大陸寧夏銀川一名女大生，日前在網路上發布一則影片控訴，指出她在網路上購買一款名為「星座系紅豆杉負離子」的衛生棉。沒想到，當她打開準備使用時，竟在衛生棉包裝內發現黑色小蟲。女大生表示，事後她將此情況告訴賣家，並要求對方退款，而賣家竟在退款後威脅她，表示他們已將此事報警，事後會將衛生棉送去檢驗，等待開庭。而這也讓該名女大生相當氣憤，便將衛生棉的開箱影片發布在網路上，引起網友關注。對此，星座系衛生棉客服工作人員回應表示「自己是負責生產的，是食品級淨化車間生產的，不可能出現活蟲，這麼多年從沒經歷過，可能是倉儲運輸等環節出現問題了。」影片一出也引起網友熱議，紛紛留言表示「好可怕明明是女性的日常生活用品，卻有很多牌子都被報過衛生安全問題」、「應該是包裝運輸問題，生產的時候沒有，不過也說明他們包裝不夠嚴實，也算商家問題」、「應該是保存問題，蟲子爬進去了，如果是廠家生產問題，高溫的情況下蟲子是活不了的」、「這種東西還是不要網購比較好，每個月用多少買多少比較安全」。
17LIVE實踐ESG理念 中秋禮盒典藏美好情意
亞洲最大的影音直播串流娛樂平台17LIVE，落實ESG不遺餘力，珍惜傳統工藝、推廣在地茶農與重視環境永續、密切融入在地文化，於中秋佳節推出「一七美好瓷器茶葉禮盒」，讓用戶們享有視覺、嗅覺及味覺共譜的美妙饗宴，禮盒融合傳統竹藤工藝、陶瓷藝術創作以及台灣一級茶葉產區-曾的茶莊園的頂級東方美人，一起向東方傳統文化致敬。在紛擾的工作後，用一七美好茶器與東方美人茶湯的雋永與寧靜，感受禮盒背後典藏的美好情意與祝福。17LIVE於中秋佳節推出「一七美好瓷器茶葉禮盒」。(圖片提供／17LIVE)17LIVE表示，為了落實ESG永續浪潮，公司每年在農曆新年、中秋等節慶開發獨家節慶禮盒時，均盡其所能將文化傳承、環境永續、在地小農等元素，融合到禮盒的外觀設計與內容物，如同今年的「一七美好瓷器茶葉禮盒」，盒蓋以東方傳統竹藤工藝、全手工進行編織製作而成，透過藤編紋理，在不同光線下能襯托出波光粼粼的光影與空間層次，讓人們再次注意傳統竹藤工藝的細膩與雅緻。「一七美好瓷器杯」是由特有瓷泥玉土製成，透過文字的解構、排列、重組，將「一七」與「美好」兩種元素(圖片提供／17LIVE)「一七美好瓷器杯」是由特有瓷泥玉土製成，經高溫燒製，令瓷質溫潤剔透；透過文字的解構、排列、重組，將「一七」與「美好」兩種元素，以平面文字與三維造型進行設計，結合3D技術和陶瓷工藝，傳統與現代、平面與立體完美展現。杯底蘊藏的「一七美好」字樣，彷彿飲入的每一口茶都是深深的祝福，正適合明月佳節，傳遞給親朋好友對詩意生活的美好寓意。禮盒茶品是台灣茶后-東方美人茶，特選自台灣一級茶葉產區-曾的茶莊園，承襲132年的製茶工藝(圖片提供／17LIVE)此外，禮盒茶品是台灣茶后-東方美人茶，特選自台灣一級茶葉產區-曾的茶莊園，承襲132年的製茶工藝，才能製作出同產區但風味獨樹一幟的茶葉。選用青心大冇茶樹品種，芽葉嫩部含甘性物質，特別吸引小綠葉蟬吸食，產生天然蜜香韻味，再經重發酵烏龍茶的製程，散發花蜜香的獨特芬芳，加上炒菁後悶黃的台灣特有作法，帶有熟透的水果韻味，優雅的氣息，令人難以忘懷。此款茶葉採收標準極高，100顆茶樹只能篩選出50克茶葉，堅持全人工採收、手工製作，得以讓製茶師依每批茶葉特性，製作出最獨特的風味。出產的茶葉採食品級最高規格SGS無農藥殘留認證，有機包裝廠等級衛生分裝。而茶園生態系中，有小綠葉蟬出現，即是茶園天然無農藥無懈可擊的保證，小綠葉蟬需生活在無化學農藥的環境，以無毒式管理照顧茶樹，茶葉經過小綠葉蟬吸食，才能產生天然香氛。杯底蘊藏的「一七美好」字樣，彷彿飲入的每一口茶都是深深的祝福(圖片提供／17LIVE)17LIVE秉持「綠色採購計畫」初衷，在每次年節商品規劃中實踐，如先前17LIVE虎年賀禮，創造本土文化及文創的火花；環保中秋咖啡禮盒，和二度就業婦女合作，嚴選環境友善、公平交易產品；中秋黑茶磚禮盒，採用歐盟認證環保再生紙…等等，期盼能啟發善的循環，將傳統技藝傳承、重視環境永續及關懷社會的理念，在每個人心埋下種子。關於17LIVE17LIVE是亞洲最大的影音直播串流娛樂平台，全球擁有超過5,000 萬註冊用戶(截至 2022年9 月)。我們的使命是“ToEmpower Human Connections through Live Technology”，期望以直播技術捕捉人們生活裡無法倒轉的時刻，豐富人與人情感的連結交流。在17LIVE，可以跨越時空、更能直通全世界，讓人們在同片天空下，透過直播一起跨越七大洋，紀錄每個生活片段，共同珍藏稍縱即逝的時光。更多公司訊息：https://tw.17.live/
中秋烤什麼4／蒲燒、白燒鰻輕鬆上桌 瘋搶1元起食材 韓式萬用醬、棉花糖為烤肉加分
距離9/29的中秋節剩下不到半個月了，想好要怎麼度過團聚時刻了嗎？如果打算以烤肉方式慶祝的人，記者也整理一些有趣的「烤」物供大家參考。像是來自台灣鰻魚專門店的「大江戶町鰻屋」，以精選在地頂級鰻魚、用自家特製鰻醬直火炭烤而成的蒲燒鰻魚，以及吃得出真正優異品質的白燒鰻魚料理而聞名，今年品牌特別推出「整尾不分切」的經典蒲燒鰻魚2入、頂級白燒鰻魚1入的「經典滿月禮盒」，以及經典蒲燒鰻魚2入的「無敵金月禮盒」共兩款中秋鰻禮，凡於10/31前訂購皆可享任3盒9折的優惠，即日起於台中大墩店、公益路店、Lalaport店共3分店開放訂購。「經典滿月禮盒」。（1,380元，圖／大江戶町鰻屋提供）由大漁餐飲集團開設的大江戶町鰻屋，以使用頂級食材、賣超值價格著稱，兩款中秋禮盒選用的鰻魚皆與店舖所售的鰻魚飯食材同等級。這是由鰻農獨家契作，採用古法粉料飼育僅約一年養殖的新鰻，具有肉質纖細、肉刺細微等特色，加上鰻農在抓取鰻魚時皆採手工圍網，減少鰻魚表面受到傷害等講究細節，就連日本人都會來台搶購。優質的青口新鰻還需再經由師傅們宰殺、去骨、清洗、蒸炊、拔刺等手續，再以日本醬油職人獨家調配的鰻醬炭火直烤而成。中秋禮盒採真空冷藏包裝提供，每包約重250g的蒲燒鰻風味鹹甜，還吃得到微微炭香；每包約重230g的白燒鰻則僅以少許鹽巴、直火炭烤而成，保有鰻魚纖細風味。食品級的真空包裝袋可直接在熱水內覆熱，簡單放上烤箱加熱或純粹以微波爐加熱皆可（因中秋檔期物流忙碌，宅配9/22起無指定到貨日）。「涓豆腐韓式燒肉組」包含BBQ豬里肌、BBQ豬五花、辣醬豬梅花與辣醬豬五花。（880元免運費，圖／豆府餐飲集團提供）「涓豆腐韓式BBQ萬用醬禮盒」原價316元，中秋期間優惠價只要299元，數量有限，想囤貨手腳可要快。（圖／豆府餐飲集團提供）知名連鎖韓式料理涓豆腐則與大成集團攜手合作，推出「涓豆腐韓式燒肉組」，一箱就能省去上市場挑肉、買肉、費心醃肉以及等待的時間，開箱即可開烤！「涓豆腐韓式燒肉組」選用大成黑蜜豬，因自然養成240天熟齡，孕育出獨特圓潤香氣，再加上未使用生長激素及抗生素，所以口感柔軟、鮮甜細膩，一組還可享用豬里肌、豬五花、豬梅花等3種部位，而且以涓豆腐韓式BBQ醬和辣醬醃製，讓烤肉再也不單調，可以上涓豆腐購物商城（https://reurl.cc/Oj0xYR）下單。此外，為了讓消費者在家烤肉也能享受韓式醬燒滋味，涓豆腐直接將主廚研發的「韓式BBQ萬用醬」升級為兩罐組的禮盒版，以嚴選食材加上經長時間恆溫發酵，不但散發濃郁黃豆和小麥香味，其甘甜風味更適合烤肉時拿來刷魚、蝦、透抽等海鮮。另外據電商蝦皮購物觀察9月起站上「烤肉食材、用具」等關鍵字搜尋量，相較上月彈跳超過1倍！為讓用戶佳節時刻能放肆大口吃肉，蝦皮購物將於9/18至9/29打造超奢華「中秋專區」，精選多款霜降牛排、戰斧豬排、雞腿排等百樣頂級食材，可以1元起銅板價入手，領券下單滿899元加碼再折90元。像是鮮美多汁的澳洲帶骨小羊排、油花入口即化的「上野物產 霜降雪花嫩肩牛排」，9/18限時通通下殺9元；不吃牛沒關係，9/19還有蒜香嫩煎雞腿排同樣大方祭出9元甜甜價；巨無霸的阿根廷比臉大魷魚、經典美味的義美香腸、補充蛋白質必備的美國骰子牛，也將於9/20～9/21輪番上陣讓大家以1元瘋搶，下單再抽價值1,360元的KINKO食尚電煮鍋。除了頂級食材，蝦皮購物也集結中秋團圓必備夯品6折起優惠，像是好攜帶的「KINYO壓縮機車用行動冰箱」，讓你在戶外烤肉也能保存食物鮮度，可以56折價6,690元帶回家；另外也有不用2,000元的「KINYO雙溫控火烤兩用爐」，一次滿足烤肉與火鍋兩大享受；若覺得生火烤肉太麻煩，也可選「飛利浦 熱穿透氣旋科技4.1L數位小白健康氣炸鍋」，一鍵輕鬆完成整桌美食，9/18現買現省只要4,690元。「巧克力麥芽雪球濃心棉花糖」除了用來串烤還可以夾餅乾吃，有多種吃法。（59元／包，圖／阿華田提供）另外烤肉除了必備的土司夾肉片、奶油玉米之外，還可以來個好吃又「好玩」的甜點，阿華田在7-11推出全新限定版、有可愛雪人小包裝的「巧克力麥芽雪球濃心棉花糖」，就很適合用來中秋燒烤享用。可視炭火大小決定烘烤時間，將巧克力麥芽雪球濃心棉花糖用竹籤串起固定，與炭火保持適當距離、緩慢轉動，讓它均勻受熱後，就能獲得表皮金黃酥鬆，內餡溫熱爆漿的熔岩巧克力麥芽甜點。不僅如此，還可以有其他吃法，例如用餅乾包夾，不但防燙手還同樣可以感受爆漿效果。
營造夏季野餐優雅風格 美食收納這樣做更easy
慵懶的周末、配上晴朗的天氣，與家人、三五好友在草皮上一起聊天，或是露營野餐，享受悠閒慢活「食」光，成為現在都會人嚮往的生活方式，想要輕鬆打造優雅輕鬆的露營野餐，營造自己的夏季野餐風格嗎？美廚品牌沛樂生活表示：來自美國簡約時尚的多款Prepara美食保鮮盒、密封罐，獲得德國紅點與IF DESIGN產品設計大獎，除了讓野餐食物收納更easy外，還能輕鬆打造各種透明系質感的野餐主題風格。Prepara沛樂生活保鮮盒、密封袋，讓美食打包保持新鮮又美味（圖／Prepara提供）。想要輕鬆野餐露營，「食物收納」是重要的關鍵，除了運用食物保鮮盒，讓食物保有新鮮、美味外，收納盒的方便性與多樣性也相當重要，以Prepara沛樂生活為例，Latchlok系列的TRITAN保鮮盒，無毒材質讓食材收納更安心，120ml至3L多款尺寸，一體成型膠條，絕佳氣密防漏防霉，堆疊收納也OK，相當適合輕食、熱食、冰涼甜點，或烹煮食材來使用；而生菜、蔬果或露營烹飪食材，則可搭配食品級PEVA認證的食物保鮮密封袋來收納，至於零食、堅果、乾貨、五穀雜糧、咖啡豆則可以交給具有單向排氣、高密封性、又能防潮防霉的EVAK 密封儲物罐 Fresh系列來搞定。想要輕鬆野餐露營．除食物新鮮美味外，收納盒的方便性與多樣性也相當重要（圖／Prepara提供）。近年來興起各式主題野餐風格外，露營風潮也相當興起，專家指出：不管出遊野餐或露營，食物收納上要特別注意「保鮮」性，尤其夏天氣溫高，容易悶熱潮濕，露營與野餐食物的保存顯得相當重要，保存不當就容易滋生細菌，造成腐敗或臭酸，吃下肚恐造成腹瀉，因此，選用Tritan材質保鮮盒，與無毒保鮮密封袋、氣密儲物罐可輕鬆幫助野餐露營食物的收納。食品級PEVA認證的食物保鮮密封袋，讓野餐露營食物收納更安心美味（圖／Prepara提供）。隨著夏季到來，正是親子露營與野餐的好時機，想要優雅享受夏日野餐或露營，「新鮮、美味」的食材呈現，搭配精緻風格的佈置，是打造野餐最佳儀式感不可或缺的重要關鍵，無論是透明系的質感野餐風格，還是簡約木質調的優雅氣質，專家建議可選擇Tritan材質保鮮盒、或是能防潮防霉的密封儲物罐，就能讓大小朋友輕鬆打造屬於自己的主題野餐風格。Prepara品牌介紹：https://prepara.com.tw/pages/brandstory Prepara沛樂生活粉絲團：https://www.facebook.com/preparatw
新冠克星被民眾檢舉是偽藥 2負責人遭起訴
疫情期間市售防疫物品、藥品種類繁多，只要品項與「抗新冠」有關，就能吸引民眾搶購。去年一款名為「新冠克星」藥品，遭民眾檢舉是偽藥，藥廠負責人盧姓、馮姓製造與清冠一號雷同配方，還在外盒標示具影射醫療效能文字，彰化地檢署偵查終結，將盧、馮2人依涉犯《藥事法》提起公訴。小小的黃色口含錠，聞起來有淡淡中藥味，外盒包裝上面有大大的「新冠克星」字樣，下面則有黑色小小寫著降火氣、潤喉、生津解渴等療效，成分標示包含20幾種中藥，甚至有美國食品藥物FDA、SGS等認證，每盒要價1380元，但透過「關係」購買只要半價。有機警的民眾發現，包括標章、藥效等都是假的，上網查相關資料，都沒有「新冠克星」的訊息；業者供稱藥品主要是調理體質、增強體力，強調販售過程是依衛福部規定，且該商品屬於食品級。彰化地檢署起訴書指出，盧男、馮女過去是夫妻關係，共同經營生醫公司，涉購買配方粉末並委由廠商依比例壓製成錠劑，未經申請核准製造與「清冠一號」配方雷同的產品，共生產1萬4574包，每包30錠，去年8月經衛生局檢舉將兩人帶回調查。檢方認為盧、馮明知製藥藥品須依規定申請登記核准才能製造，卻見新冠肺炎疫情嚴重，認為製造相關產品有利可圖，擅自製造偽藥販售，還在外盒及標示具影射醫療效能文字，影射與新冠肺炎、流行性感冒等相關字樣，未經核准擅自製造者即為偽藥，訊後涉犯《藥事法》等罪嫌提起公訴。
早晚溫差好大「換季保養」好難搞？專家提醒「補水保濕」最重要！不怕乾燥、暗沉找上門！
進入春天時刻，女生最怕就是皮膚因為溫差、濕度變化，導致乾燥粗糙的現象產生，這種時候首要關鍵就是先做好「保濕」工作！得先讓肌膚吃進滿滿水分，讓肌底恢復健康，自然就會容光煥發。敏弱肌想保濕這樣選主打專為敏弱肌量身訂做的「ILLIYOON一理潤」，是來自韓國的一級舒敏保濕品牌，而最具代表性的明星商品，便是訴求以嚴選植物衍生神經醯胺和傳統韓方藥材成分來還原肌膚自我保濕能力的「神經醯胺舒敏系列」！其中「神經醯胺舒敏集中修護霜」可說是回購率No.1！曾連續4年獲得韓國指標性美容網站GLOWPICK AWARD身體乳品項第一名，兼具保濕及鎮定功效，是一款吸收效果能穿透至肌膚角質層第10層的神級乳霜。敏弱肌有福了！「ILLIYOON 一理潤」宣告正式登入台灣！其中最具代表性的「神經醯胺舒敏系列」在韓國創下每30秒便賣出一瓶的銷售佳績，絕對是必買品項。（圖／品牌提供）暗沉人想保濕這樣選榮獲法國美妝界奧斯卡獎肯定的BEYOND YOUTH精華面膜系列，今年有新成員加入囉！「極藻煥白精華面膜」透過珍貴藻類精華萃取結合阿爾卑斯山7大植物萃取的相互作用，不僅可加強保濕、全方位延緩肌膚老化，最重要的是能輕鬆喚回肌膚仙女光澤，絕對是暗沉肌的福音。BEYOND YOUTH極藻煥白精華面膜4片/盒／290元（圖／品牌提供）髮絲身體想保濕這樣選因為換季帶來的乾燥傷害可不只是會影響臉部肌膚而已，細心的女生就知道該連髮絲、身體都要一起呵護才行！日本質感洗沐品牌BOTANIST 2023春季限定的植物性春意系列，包含3款洗潤髮品及2款沐浴慕斯，不只有著純淨又療癒的多重香調，更從日本最具代表性的櫻花品種「染井吉野」中，特別提取出「染井吉野葉發酵萃取物」，讓秀髮、全身肌膚在徹底清潔後依舊能擁有保濕潤澤的效果。BOTANIST 2023年限定植物性春意系列，用帶有著初戀香氛的細緻泡沫，從頭到腳滋潤女孩們的身心靈。（圖／品牌提供）底妝想保濕這樣選每次保養完一上底妝就脫屑？那是因為妳沒選對底妝！媚比琳針對彩妝新手推出一瓶能邊化妝邊養膚的高保濕#裸妝小C管，不只添加維他命C精華可瞬間提亮，還採用創新爆水科技和玻尿酸成分，讓底妝更水潤服貼，不浮粉也不卡粉，0技巧直接用手塗抹開來10秒就完妝，堪稱是懶人福音。MAYBELLINE FIT ME水啵啵裸妝乳／445元 嚴選最適合台灣消費者的3種色號，塗抹開來超自然。（圖／吳雅鈴攝）4/10起只要憑學生證還能到媚比琳屈臣氏、康是美、寶雅實體通路兌換小C管裸妝體驗包5ml！數量有限，要搶要快。（圖／吳雅鈴攝）唇部想保濕這樣選由aquqEveryday正式引進台灣的加拿大植萃保養品牌-Rebles Refinery，首發便是有著超可愛外型，和塗抹起來無敵滋潤保濕的「水漾護唇膏」，全系列都在加拿大生產、小批量手工製造，觸感細膩還帶有淡淡清甜香味，讓妳輕鬆養成保養雙唇的好習慣，告別唇部乾燥零死皮！Rebles Refinery水漾護唇膏／各280元 椰子油、甜杏仁油、蜂蜜的高品質天然配方，讓水漾護唇膏不只有高顏值，實用性也滿分。（圖／吳雅鈴攝）雙手想保濕這樣選雖然現在疫情解封，但很多人都有養成要隨身攜帶乾洗手的好習慣，但為了解決乾洗手會越噴越乾的狀況，aquaEveryday最新保養級香氛酒精噴霧便以75%食品級酒精為基底，並加入長效保濕護手精華配方，如維生素B5、天然蘆薈萃取、多重保濕因子，真正淨手不傷手，非常適合需要頻繁潔淨手部及手部肌膚敏感者。aquaEveryday保養級香氛乾洗手噴霧／各180元 三款不同香調使用，讓日常防疫也可以有滿滿儀式感。（圖／吳雅鈴攝）小資女想保濕這樣選很方便隨身攜帶的保濕噴霧當然得要速速入手，像是水噴霧經典品牌的OGUMA，剛好在這段期間有推出母親節優惠組合，包含:秘之湧水美媒、秘之湧天堂之泉、秘之湧髮用水美媒、秘之湧優型男水美媒、秘之湧日曬修護水美媒及秘之湧荳蔻水美媒等，任選6瓶即加碼送160mL秘之湧水美媒乙瓶！或是購買水美媒系列的大組合任兩組，還有獨家手繪珍藏秘之湧水美媒續壓瓶可以讓妳一起帶回家，因為限量只有3000瓶，很值得趁現在囤貨，把接下來一整年的保濕噴霧都一次買好買滿XD。超方便使用的秘之湧水美媒續壓瓶，只送不賣！（圖／品牌提供）
富豪新列傳／來自台中大甲鋼鐵小廠的富豪新面孔「新萊應材」李水波 從食品級翻身半導體大咖最愛
台灣50大富豪總算出現了一張新面孔，「新萊應材」董事長李水波，這間1991年在台中大甲成軍的鋼鐵應材小廠，從食品跨足生物醫藥再進軍半導體產業，近年因大陸扶植半導體產業，營收獲利及在深圳掛牌的股價一躍而起，67歲的李水波也以11億美元身價，衝上富比士富豪排行榜。對台灣投資人而言，無論是新萊應材還是創辦人李水波，都很陌生，但對半導體大廠台積電或英特爾而言，新萊應材的2017年推出的半導體自有品牌「Nano Pure」，包括真空系統、氣體管道系統等高潔淨應用材料則是心頭好，包括合肥晶圓廠、台積電南京晶圓廠及英特爾在東北大連設廠，都使用新萊的產品。新萊應材的崛起，可說是另一則台灣之光故事。1956年出生的李水波，對機械有獨特興趣，台北工專畢業後，先後在台中大甲一帶鋼材廠工作，專精不鏽鋼材，一路從小職員做到廠長，1991年和妻子申安韶決定自行創業。新萊應材從食品產業不鏽鋼潔淨管起家，目前旗下共有5家子公司，橫跨食品醫藥、真空系統、氣體及包裝等。（圖／截自新萊官網）李水波夫妻倆的創業，從進入門檻較高的食品產業等級的潔淨不鏽鋼管切入，夫妻倆一個具有技術背景，一個是國貿背景，透過外貿單位的資訊尋求訂單，接到來自美國第一張訂單4萬美元時，李水波還是到大甲腳踏車設備廠借機台生產交貨。新萊應材站穩腳步後，在來自河南的岳父建議下，2000年到中國昆山設廠，專攻食品產業的潔淨不鏽鋼管，第一張訂單就拿到中國第一大乳品「伊利集團」的400萬人民幣訂單，成功打響知名度。爾後爆發SARS疫情，2004年中國醫藥界找上門，要求新萊應材打造生產疫苗設備專用的特殊不銹鋼材，李水波因而跨足生物製藥，兩年後，英特爾要在大連蓋廠也找上門，要求新萊應材提供晶圓廠真空無塵製程設備所需的特殊不銹鋼材，有此經驗後，2009年新萊應材也加入國際半導體產業協會（SEMI）成為會員。對於跨入半導體領域，李水波曾說，「精密的焊接、潔淨的表面處理、精密的機械加工，這三塊是新萊應材最核心的領域。」「製造過程中需要非常潔淨的環境，尤其半導體生產過程中需要透過管線輸送超純氣體，這樣晶片才不會被污染。因此，輸送管道很重要，公司產品正好滿足了他們的需求。」李水波看好導體生產過程中輸送管道的重要性，也順利打入台積電南京廠供應鏈。（圖／台積電提供）2017年新萊推出半導體自有品牌Nano Pure，專注研發高潔淨應用材料，包括真空系統、氣體管道系統等），正式獲得中國半導體廠採用，包括合肥晶圓廠、台積電南京晶圓廠所使用的特殊氣體管線，都是新萊的產品。目前新萊應材集團旗下共有5家子公司，包括食品醫藥相關的新萊潔淨、真空系統的新萊應材、氣體相關的昆山萊恒（Nano Pure）、以及2016年收購的美國GBN及2018年收購的山東碧海包裝，成了唯一跨足真空半導體、生物醫藥、食品安全三大領域的高潔淨應用材料製造商。美中貿易戰爆發，中國大力扶植半導體企業，新萊應材營收開始走高，2021年創下破20億元人民幣新高點，2011年在深圳A股掛牌的新萊應材股價，也一舉擺脫長年徘徊的10到20元人民幣區間，去年拔地而起，3月衝破50元人民幣，因價量異常波動，去年4月一度傳出內線交易遭查，股價跌回31.7元人民幣，隨後又反彈，去年10月最高來到107.5元人民幣，目前則維持在60-70元人民幣之間。從台灣西部小鋼廠翻身為半導體設備概念股，在中美半導體大戰及中國半導體自主化趨勢下，新萊可說是居於有利地位，儘管法人憂心疫情對解封後的中國仍有影響，但彭博社日前也報導，中國考慮改變撒大錢的方式來補助半導體產業，對李水波而言，2023年將是鴻兔大展年。新萊應材股價去年出現大幅拉升，儘管4月因為傳出疑似內線消息而拉回，但仍在基本面推升下續衝高，一度衝過百元人民幣大關。（圖／截自富途牛牛）
食品級PET再生循環經濟商機 遠東新拔頭籌
遠東新世紀（1402）本月獲台灣食藥署核可，成為台灣第一家通過「食品容器具包裝之PET再製酯粒原料」企業。循環經濟和提升資源使用效益已為國際趨勢，台灣食藥署參考歐美等國際管理模式，於2022年5月公布「食品容器具包裝之PET再製酯粒原料」審核辦法，經回收之聚對苯二甲酸乙二酯 (polyethylene terephthalate, PET)食品容器產品，以清洗、切碎、 熔融、去污等製程，再製為酯粒且通過評估者，可供作製造食品器具容器包裝原材料。遠東新基於永續經營與環境保護的理念，於1988年開始寶特瓶回收再製事業，30餘年精進各式回收再製技術，於2010年突破應用領域於食品接觸包材，生產符合食品級包材應用之再生PET酯粒。遠東新食品級再生PET已獲國際各大飲料品牌認可，成為全球品牌的重要永續包材的供應商。遠東新指出，台灣擁有完善的資源回收體制，PET寶特瓶回收率超過95%，本次食藥署通過「食品容器具包裝之PET再製酯粒原料」辦法，拓展台灣回收再製PET應用領域。
黑心商人1／摻雜羽毛糞便製成食用鴨血 双鵬老闆遭判2年半罰近億元
曾供應全台7成鴨血製品的「双鵬股份有限公司」，將沾有禽鳥糞便、羽毛的飼料用汙染禽血，加入鴨血、豬血糕等火鍋料，供應全台700多家火鍋店、知名餐飲業，大賺黑心錢、獲利近億元。台中地檢署2015年提起公訴，歷經7年審理，最高法院日前審結，將双鵬負責人彭光謚（改名彭大展）、總經理胡木生兩人各重判2年6月、2年2月徒刑，兩人將發監執行，經理林建志則判處1年3月、緩刑4年，全案定讞，至於罰金和沒收金額則高達9769萬餘元。双鵬公司2010年曾被新北市衛生局驗出防腐劑超標，開罰3萬元，2013年新北市衛生局前往双鵬公司樹林區工廠稽查，業者告知上游提供的貨源並非100%純鴨血，衛生局要求双鵬給下游廠商的出貨憑證或單據上，必須註明是「水血」非純鴨血，双鵬遂依規定標示，2014年抽驗食品添加物及防腐劑含量也符合規定，眼見双鵬的黑心鴨血就要被遮掩成功，還好有離職員工「正義哥」在2015年提出檢舉，讓黑心鴨血露出馬腳。本刊調查，當時離職員工「正義哥」檢舉指出，双鵬以旗下飼料行名義向屠宰場購買大量供飼料用的雞血後，混充鴨血原料摻入食用鴨血中，而双鵬在運送血水中，為了防止血水不凝固，疑似添加不明藥劑。檢警2015年2月11日晚間9點半發動搜索，前往双鵬在台中烏日廠區搜索時，還逮到員工疑似正在燒毀帳冊等資料，檢方認為事不宜遲，隔天上午8點馬不停蹄趕到負責混合禽血的新北市樹林區的廠房搜索，3月3日再到屏東廠房搜索，順利查扣相關帳冊等罪證。送請衛生機關驗出双鵬在禽血內添加的是「焦磷酸」、「多磷酸鈉」等藥劑，發現這些是合法的食品添加劑，目的是要暫緩禽血凝固，基本上沒有問題，眼看黑心鴨血的線索就要斷了。台中地檢署偵辦黑心鴨血案，新北市衛生局配合到双鵬公司查封成品。（圖／新北市衛生局提供，報系資料照）還好檢警機警發現，双鵬從全台各地共9家屠宰場收購回來的雞血和鴨血，混有禽類排泄物、屠體羽毛，都是只能作為飼料或有機肥料之原料，而且現場環境不佳，未經過衛生處理，屠宰過程已遭受屠體羽毛、排泄物汙染，依《農業事業廢棄物再利用管理辦法》，不得作為供人食用之食品。但双鵬竟將這些飼料和肥料等級的雞血、鴨血，處理後當成食品級的鴨血，透過通路賣給餐飲業，最後統統進到消費者的肚子。檢方調查時，當時40歲的彭光謚還辯稱禽血經過高溫殺菌、可食用，遭時任台中地檢署檢察官吳宇軒質疑：「沾雞屎的雞血，未經衛生處理可食用嗎？那牛糞拿去高溫殺菌可食用嗎？」讓彭光謚為之語塞。吳宇軒認為，彭男不但未按照規定製作食物，還毫無悔意，矢口否認犯行，並在檢警人員到公司搜索時，與會計彭于嫣燒毀部分帳冊，企圖湮滅證據，因此依涉犯《刑法》詐欺罪、販賣妨害衛生物品罪，及《食品安全衛生管理法》的販賣攙偽或假冒食品罪起訴。歷審法院痛批彭光謚等被告，身為食品企業經營者卻罔顧社會責任，明知屠宰場廢棄物的雞血在收集過程中，有羽毛掉落、糞便溢流等污染，合約也已載明僅能供作飼料，仍加工製造成水血（混有鴨血、雞血等家禽血液）產品，再對外販售給下游店家或廠商，合計多達7百多家，銷售金額高達9千餘萬元。法官認為彭光謚等被告，罔顧黑心鴨血對消費者身體健康造成潛在性危險，事後仍避重就輕、毫無悔意，因此判處徒刑並沒收不法所得共8269萬餘元，加上先前已判決確定的罰金1500萬元，罰金和沒收款項高達9769萬餘元，上訴後遭最高法院駁回，全案確定。新北市衛生局到双鵬公司樹林廠稽查，發現大批不能供人食用的禽血半成品，令人怵目驚心。（圖／新北市衛生局提供，報系資料照）