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營養午餐麵包有蟲！供應商再爆進口雞腿混國產詐取萬元獎金 遭訴求重刑
基隆某高中去年5月初，傳出營養午餐發放的麵包中有活蟲蠕動，意外爆出供應商「龍昇蔬果行」涉嫌詐領補助、販賣劣質食材等等，詐得市府獎勵金43萬9千餘元，偵查後依法各罰呂姓登記負責人等涉案8人3萬到25萬，並給予緩起訴。沒想到的是，該供應商的黃姓實際負責人，為了降低成本，以進口的T5雞腿混充國產雞腿，提供給國小當營養午餐，而某國小 林姓營養師更私自洩露市府稽查時間，涉犯詐欺取財罪、洩密罪，檢方將於偵查後起訴黃、林等4人。根據《ETtoday新聞雲》報導，去年有位基隆市高中生拍下畫面，指出5月4日吃營養午餐時，發現麵包中有隻毛毛蟲在蠕動，趕緊向校方反映。而基隆市政府清查發現，負責該校午餐的「龍昇蔬果行」有過多次不良紀錄，包括同年2月14日被抓到番茄食材標籤不實，還聲稱為「標籤誤植」；4月25日又被查到雞肉過期，所幸過期肉品並未進入校園讓學生食用。基隆地檢署調查發現，龍昇蔬果行為了賺取政府獎勵金，呂姓登記負責人、員工、配合廠商、農民共8人，從2022年間採購未具生產追溯QR Code之「蒲瓜」、「扁蒲」、「冬瓜」、「番茄」等農產品後，偽造印製其他台灣農民的生產追溯QR Code，貼在外包裝上，再把食材交給基隆18所國中小食用。據悉，營養午餐得標業者若提供「國產可溯源食材」，且供應日數達每月供餐日數的半數以上，就可向政府申請核發三章一Q獎勵金，龍昇蔬果行也因此詐得43萬9千餘元。檢方約談涉案人士後，8人均坦承所有犯行並繳回犯罪所得，檢察官便依涉3人以上共同犯詐欺取財、商品品質為虛偽標記等罪，要求他們支付公庫3萬到25萬，並可獲得緩起訴處分。然而，檢方還查出，龍昇蔬果行的黃姓實際負責人，為了降低成本增加營業利潤，自2022年間，與余姓員工、冷凍食品廠商「永興食品」蔡姓老闆合謀，向國外進口1154隻T5雞腿，再購買少量國產雞腿，將兩者混合並貼上「CAS台灣優良農產品標章」，提供國小營養午餐使用，藉此詐取1萬360元獎金。不僅如此，某國小林姓營養師，於2021年11月間，就將市政表定稽查的學校及人員等應秘密事項，偷偷以訊息傳送給龍昇蔬果行的黃姓實際負責人，讓黃男在處理食材時得以預作準備。檢方訊後，黃、余、蔡3人因涉犯3人以上共同犯詐欺取財、就商品之原產國及品質為虛偽標記等罪遭起訴，並對林姓營養師依犯公務員洩漏國防以外應秘密之消息罪提起公訴，要求對黃、林2人處以重刑。
第十一屆兵武盃熱血開戰 全新賽制納入新人組/兒童組 全齡好手瘋武術
全台規模最大的綜合兵器格鬥賽事，第十一屆『兵武盃：兵擊交流推廣賽』即將於11月9號、10號在三重國民運動中心開打，今年主辦單位社團法人史實歐洲武術聯盟決定擴大規模，舉辦為期兩天的賽事，不單只原本既有的安全兵器組，鋼劍組開放更多名額，全接觸組開放武者自由報名，還增加了新人組與兒童組，讓兵器技擊圈不論是新手還是老手，都能夠享有更好的參賽體驗，連續兩天的賽事打好打滿，熱血開戰！安全兵器混合組&鋼劍兵器組開放更多名額（圖／兵武盃提供）。主辦人劉宗恩表示，自從去年第十屆起，參賽選手總額超過一百人次，要在一天的時間之內消化完超過150場比賽，對選手以及工作人員都是很大的負擔，而擴大為兩天也得要思考怎麼樣去有效利用多出來的時間，最後決定推出較為親民的新人組以及兒童組，希望這樣能夠鼓勵更多人出來參加比賽，讓兵擊這個圈子持續成長茁壯，期待不同年齡層的好手都能共襄盛舉。安全兵器混合組&鋼劍兵器組開放更多名額（圖／兵武盃提供）。歷史資料－全接觸組精彩畫面（圖／兵武盃提供）。歷史資料－全接觸組精彩畫面（圖／兵武盃提供）。長期支持台灣武術，在台灣技擊賽事圈中知名的食品廠商『硬派廚房』本次也不落人後，在這次賽事中不僅贊助比賽提供獎品，更是配合這次賽事推出了『兵武特惠組』，只要799就能享有歷屆冠軍們推薦的口味組合包，有薑黃孜然、金銀蒜、油潑辣子、蔭瓜豉油和尚頭、豆豉虱目魚肚等五種口味，讓大家吃飽好練劍！贊助商「硬派廚房」推出 兵武盃優惠加碼放送（圖／兵武盃提供）。本次賽事共分為安全兵器混合組、單手組，新人組、兒童組，鋼劍兵器混合組、單手組，以及全接觸組，於三重國民運動中心二樓舉行，可以現場購票觀賽，或是在YouTube平台上觀賞全程直播，歡迎大家一同為選手加油，直播連結如下：https://www.youtube.com/@epw.taipeiEPW安全兵器：https://youtube.com/@epw.taipei?si=cAB1Vumaxk7pUBNz社團法人史實歐洲武術聯盟：https://hemaunion.com/about/兵武盃官方網站：https://www.epw-sparring.com/competition/event.html#info硬派廚房：https://reurl.cc/Gp1NN3【第十一屆兵武盃-兵擊推廣交流賽】◎比賽地點：三重國民運動中心（新北市三重區溪尾街108巷46弄37號3樓3F）◎活動日期：111年11月9日(六)至11月10日(日)
中秋大稽查！台南最狂排隊名店查獲過期1年產品 喵星人亂竄麵包坊也被罰
中秋節即將到來，食藥署聯合地方政府執行「113年度中秋複合式專案」，共查獲3家食品業者存放逾期食品、2家食品良好衛生規範（GHP）違規，包括台南「最狂排隊名店」葡吉食品被查獲過期1年的雙餡奶皇流芯，新北市凱悅蛋糕麵包坊複查時則發現喵星人亂竄，各裁處6萬元。為確保國人食品安全，食藥署聯合地方政府衛生局共同執行「113年度中秋複合式專案」，重點包括「中秋應景食品製造業稽查」、「中秋應景食品販售業稽查暨抽驗」及「中秋應景餐飲業稽查」等3項專案，於食品製造端、販售端及餐飲業皆加強稽查，以全面把關中秋應景食品。「中秋應景食品製造業稽查」總計查核78家，1家業者GHP複查不符規定，並查核食品標示218件，其中10件產品標示不符合規定，抽驗月餅及蛋黃酥等中秋應景食品總計157件均符合規定。此外，新北市凱悅蛋糕麵包坊有寵物貓未管制，出入食品製作環境中，違反食品良好衛生規範且複查不合格，依《食安法》裁處6萬元。而台南市葡吉食品有限公司被查獲貯存2023年8月到期的雙餡奶黃流芯、2024年1月到期的麵包助發酵粉、2月到期的青蘋果餡等產品，桃園市長興食品廠被查獲到貯存7月到期的棗泥餡和3月到期的素香菇，皆依《食安法》裁處6萬元。桃園市寒舍口肉有限公司在GHP複查時仍有病媒出沒，以及設備與器具不潔等缺失，桃園市圓心企業社被查獲貯存7月到期的汽水，皆依《食安法》遭裁處6萬元。
日本老牌食品廠出包！冷凍義大利麵「臭酸變質」急召回逾22萬包
日本百年老牌企業「日清製粉」驚傳食安危機！有消費者購買旗下製造的「冷凍義大利麵」料理包，竟發現麵條變色、發臭等異樣，立即向廠商投訴，日清製粉也緊急召回逾22萬包的冷凍義大利麵。綜合日媒報導，今年7月下旬「日清製粉」陸續收到消費者反映，旗下所生產的冷凍義大利麵料理包出現異味、麵條變色等情況，經調查後發現，部分料理包在運送過程中保存不當，導致產品出現解凍變質。日清製粉宣布，主動召回包括卡波納拉口味共4萬7292包、和風鱈魚子口味共11萬5864包、日式拿坡里口味共5萬7876包，合計回收數量逾22萬包的冷凍義大利麵。對此，日清製粉發布聲明，指目前尚未收到消費者因食用該產品導致健康狀況不佳的情況，並向大眾致歉「對於為您帶來巨大的不便和擔憂，我們深表歉意。今後我們將進一步加強品質管理，以防止類似情況再次發生。」日本厚生勞動省也說明，涉事產品並未在日本以外的地區供應，不過仍呼籲遊客及網購的消費者切勿購買問題商品，若已經持有則請立即丟棄。
欠債1.9億！台中團膳大廠「驚傳倒閉」 老闆娘七期豪宅遭法拍
台中團膳廠商「勝騏食品工廠」是國內規模最大的食品廠之一，卻在2022年無預警「宣布倒閉」。公司不但驚傳欠債1.9億元，位在大雅、潭子的2棟廠房，以1.2億、1.3億元遭法拍，關係企業「水蛙田農產」也以1.5億元底價進入法拍程序。由於負責人妻子是連帶保證人，名下的台中七期豪宅也被強制執行。據《TVBS》報導，團膳公司「勝騏食品工廠」是台灣最大規模的食品廠商之一。1992年先成立食品代工廠，後來又增加餐飲材料部門，全盛時期每天可以出貨5萬份午餐，若以每餐50元、每年200個工作天計算，每年營業額高達5億元。怎料，勝騏食品爆出欠款1.9億元，於2022年宣布破產，旗下廠房接連法拍，大雅區的廠房去年以1.2億元賣出；而位在潭子的麵粉廠，也以1.3億元賣出。根據相關判決書內容，負責人謝勝騏夫婦以公司名義欠第一銀行、土地銀行、中小企銀、合作金庫共1.38億元，另有私人借貸4000萬元，光檯面上債務就將近1.8億元。由於謝勝騏妻子為連帶保證人，名下持有七期豪宅「惠宇天青」，也因清償債務遭強制執行。根據法拍公告，七期豪宅「惠宇天青」位於西屯區市政北一路上，靠近台中市議會旁，法拍物件為5樓戶、屋齡14年，格局為4房、2廳、3衛、2陽台、1廚房，總坪數123.89坪含2平面車位，因強制執行以總價4772萬元進入法拍程序。據傳，「惠宇天青」是七期早期推出的中古豪宅，房價2020年突破4000萬，去年11月創下最新單價，高樓層戶別以單坪價45.34萬元、總價5100萬元賣出。
台南「莊春仁生物科技」涉嫌製造偽藥 中醫藥司：數量及流向不便透露
台南的莊春仁生物科技製藥有限公司近日爆出因在食品廠生產中藥，涉嫌違反《藥事法》第82條第1項「違法製造偽藥」，對此，法務部也已介入調查，然而具體生產了多少偽藥以及流向哪些縣市，中醫藥司表示，由於案件仍在調查中，不便透露。據了解，為保障民眾用藥安全，台南市政府衛生局會同法務部調查局台南市調查處，至莊春仁生物科技製藥有限公司（下稱莊春仁公司）執行查核，查核結果莊春仁公司於非核准生產區域生產領有中藥藥品許可證之藥品，該公司疑涉違反藥事法第82條第1項「違法製造偽藥」，處十年以下有期徒刑，得併科新台幣一億元以下罰金，已移請台南地檢署偵辦中。衛生福利部依查核情形判定前述製造藥品行為，已違反藥事法第57條第2項規定，又依同法第80條規定回收市售品，連同庫存品一併依藥事法規定辦理。衛福部指出，本案預計下架回收品共計12項，包括桂附地黃丸（P202301）、人參固泉丸（桑螵蛸散 P272301）、利膽保肝丸（柴胡清肝散 P602401）、紫雲膏（O032401）、血康能清血丸（大柴胡湯加味 P412401）、六味地黃散（S702401）、加味還少丸（P082302）、梔子散（JS082401）、黃芩散（JS122401）、金鎖固精丸（P342401）、砂仁散（JS072401）、斑龍丸（P132401）。對此，根據《中時新聞網》的報導，中醫藥司科長施惠娟表示，此案已移送台南地檢署偵辦，偽藥的具體生產量和流向已提交檢調，但由於調查尚未結束，不便對外公開。中藥商全聯會名譽理事長馬逸才也指出，藥品必須在符合規定的製藥廠製造，否則即被視為偽藥。中醫師公會全聯會常務理事、媒宣主委陳潮宗表示，莊春仁生物科技在中醫界不算知名品牌，從下架的產品清單來看，有些產品是民眾常用的，可能會透過電台、購物台或藥妝店取得。衛生福利部也呼籲民眾，若有購買者請勿服用該藥品，如服用後有身體不適，請迅速就醫。另對所購買或服用藥物是否為合法製藥廠所製造之疑慮，可上本部中醫藥司網頁「中藥藥品許可證查詢」系統即可查詢是否為合法查驗登記之藥品。
寶林粿條供應商照常營業…員工避談近1個月出貨 菜市場驚見「攤販繼續賣」
北市信義A13「寶林茶室」食物中毒案風暴食持續擴大，累計17例個案，其中2死、5重症，而粿條（粄條）的供應商在新北市，有販售給3家中盤商和4家餐飲場所，並少量供應約10家販賣業，已被要求自主下架回收暫停販售。不過，食品廠仍然正常營業和出貨，菜市場也可以看到相同供應商的粿條，新北市衛生局將追查是否違規。據了解，上游供應商是中和區一間食品廠，主要賣給傳統市場個人互，零售、少量賣散客居多，不過目前只有信義A13出現食品問題，其他尚未接到異常通報，衛生局令業者預防性暫停製作及販售，並要求下游商家自主下架回收，這段時間還是可以製作其他產品，並非全面停工。有市場攤販仍販售相同的粿條。（圖／台北市衛生局提供）據《TVBS》報導，供應商似乎沒有受到稽查影響，仍正常出貨，員工持續作業，但被問到敏感話題，僅表示一切正常，其他不多做回應，也不願提及最近1個月的進貨進度。值得注意的是，實際到菜市場，可以發現有攤販依舊販售相同的粿條，「這個是每天都會現貨，每天早上都會5點就送來」，就連今（28日）也是照常供貨，「我前一天晚上要給他量，他5點才會給我送來的」。對此，新北市衛生局強調，已要求食品廠停止出貨所有粿條相關產品，至於仍有下游收到貨，將會調查釐清是否有違規情形。
蘇丹紅危機激起食安滾雪球效應 懶人包一次看「50間以上廠商中鏢」
蘇丹紅食安風暴越演越烈，包括辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉和沙茶醬等調味料竟都驗出相關成分，根據衛福部食藥署公布的資訊，上游主要為4家業者，分別是新北市「保欣」、高雄市「津棧」、「佳廣」和台南「葛瑞特洋菜」，估計有50間以上廠商中鏢，《CTWANT》整理出懶人包，讓讀者一次掌握。食藥署公布的資訊，上游主要為4家業者。（圖／高雄市衛生局提供）「保欣公司」不符合原料下游業者名單1.濟生：黑胡椒粒、家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）、飛馬牌細紅辣椒粉、細粉紅辣椒、辣椒粉、印度咖哩粉-A新瓶25G、上咖哩粉-600g、咖哩粉-600g（美）、印度咖哩粉-600G 、印度咖哩粉-GKG、咖哩粉A-KgAP、咖哩粉A-5Kgp、咖哩粉B-KgAP。2. 瑪爾氏國際貿易：麻辣藥膳湯粉、蒙古孜然醃漬粉、韓式泡菜湯粉、紐奧良烤雞香料粉、蒙特婁雞肉香料粉、牙買加混合萬用粉PRO、新疆孜然萬用粉PRO、日式唐辛子、墨西哥醃肉專用粉、鹽水雞椒鹽、新加坡沙爹醃肉香料粉、川味椒麻香料粉、義大利綜合香草、韓式燒肉醃漬粉、沙爹萬用粉PRO、紅燒牛肉湯粉、美式燒烤醃漬粉、黃咖哩醬粉、麻辣湯粉。3. 松賀：辣椒粉4.恒佳：紅辣椒細粉5.大正鑫：厚老大醃料粉6.鑫豪食品：菜䔕餅、白胡椒棒7.百鮮：吾蜂秘製香辣粉8.久芳生物科技：雞心椒粉9.廣合：脫水辣椒粉10.禾禾園：天下第一辣油11.裕榮食品：蝦味先香辣口味12.信實商行：紅辣椒粉13.金安記食品廠：香辣豬肉乾、香辣豬肉絲14.口福實業：台灣第一家特製辣椒粉、特製辣椒粉15.頂記食品：真好家辣椒粉、真好家辣味蒸肉粉（白盒）16.統隆企業有限公司：F0108優-白胡椒粉17.金禾味食品香料：薄皮辣味炸雞粉、香雞排浸漬粉18.母指料王：雞心椒粉「津棧/佳廣公司」不符合原料下游業者名單1.典佑商行：韓式辣椒細粉、韓式辣椒粗粉2.味源：椒麻醬3.海順國際食品：牛王牌辣椒粉4.成功醬園：辣味膏、調味辣椒膏、甜辣膏5.松井生技：韓式辣椒粉、麻辣小辣椒6.慈光食品有限公司：B.B十三香辣油7.十全特好：特製醬（紅辣）8.益昌實業：二荊條辣椒細粉9.堉華香料：大辣椒細粉、胡椒鹽調味粉10.金福華食品貿易：福寶牌沙茶醬南投衛生局人員稽查。（圖／南投縣衛生局提供）「葛瑞特洋菜公司」不符合原料下游業者名單1. 新光洋菜：朝天椒細粉、朝天椒據衛福部食藥署公布，辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區顯示，違規業者有上述「保欣企業有限公司（原料來自中國河南三禾藥業有限公司）」、「津棧國際貿易有限公司（原料來自中國KAVIN SHIPPING LTD）」、「佳廣國際貿易有限公司（原料來自中國KAVINSHIPPING LTD）」、「葛瑞特洋菜企業有限公司（原料來自中國柘城縣恒豐食品有限公司）」。另外，高雄市也稽查輸入違規「有毒辣椒粉」產品下游流向：新北市：八方雲集美食課846公斤、八方雲集淡水水梘頭店3456公斤、高麗國有限公司960公斤、韓蜜食品有限公司720公斤。桃園市：海底撈台灣物流配送服務中心3200公斤。台中市：味源股份有限公司1300公斤、七星香料公司720公斤、美味王食品工業有限公司870公斤。彰化縣：堉華香料企業有限公司1176公斤、好品味生技食品股份有限公司510公斤、維力食品工業公司320公斤、億品香料有限公司25公斤。雲林縣：永興辣椒行2萬3020公斤。嘉義縣：松井生技開發食品有限公司3612公斤、環球食品商行2439公斤。台南市：好帝一食品有限公司1萬17公斤、慈光食品有限公司2065公斤、成功醬園600公斤、典佑商行有限公司360公斤。屏東縣：晨欣食品公司2712公斤、鑫山食品廠1500公斤。高雄市：八方雲集高雄店2160公斤、海順國際食品有限公司1368公斤、勝益興食品有限公司900公斤、懶人披薩雞排5公斤。高市衛生局還接獲新北市衛生局通知保欣輸入中國進口辣椒粉檢出蘇丹紅，除了追查保欣產品下游，有鑒於相關風險疑慮「主動擴大」進行後市場端抽驗工作。其中，津棧和佳廣等11家家族關係企業有多項違規事證，依法開罰438萬外，由於情節重大，11日予以撤照。高雄市衛生局開罰438萬，今（11日）並宣布予以撤照。（圖／高雄市衛生局提供）
23款調味料全有毒！胡椒粉、咖哩粉等皆中標 未主動通報最高罰300萬
「蘇丹紅辣椒粉」食安風波未停，多種香料都驗出相關成分，包括大家不陌生的零食「蝦味先」也中標。對此，桃園衛生局9日也公布蘇丹紅事件爆發後，抽驗含有蘇丹紅的違規產品名單，共計14間公司23件產品不合格。桃園衛生局抽驗結果出爐，多種香料及零食皆驗出含有「蘇丹紅」成分，目前仍有其他產品正在檢驗中，未來名單可能會增加。以下為不合格名單：咖哩粉濟生股份有限公司：印度咖哩粉（35g／包）咖哩粉-600g（美）（600g／包）胡椒粉統隆企業有限公司：F0108 優-白胡椒粉（600g／盒）金禾味食品香料有限公司（下游真有味商行）：特級胡椒鹽（1800g／盒）金禾味食品香料有限公司（下游萬濱食品行）：特級胡椒鹽（1800g／盒）辣椒粉濟生股份有限公司：飛馬細粉紅辣椒（300g／包）飛馬細粉紅辣椒（35g／包）家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）（82克／「細粉紅辣椒」12克）新光洋菜企業有限公司：朝天椒細粉（300g／包）朝天椒（600g／包）三英朝天椒辣椒粉（600g／包）休閒食品鑫豪食品股份有限公司：菜脯餅（30g、60g、110g／包）白胡椒美味棒（210g／包）裕榮食品股份有限公司：蝦味先（香辣）（60g、80g、115g、300g／包）金安記食品廠有限公司：香辣豬肉乾／絲（60g、250g／包、60g、100g、250g／包）其他食品金禾味食品香料有限公司：白胡椒粉2A（5kg／包）黑胡椒粉（5kg／包）雞心粉（5kg／包）紅辣椒粉（1kg／包）辣椒油津棧國際貿易公司：B.B十三香辣油（145ml／罐）桃園衛生局提醒，依食安法規定，食品業者發現產品有危害衛生安全疑慮時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報主管機關，違者可開罰3萬至300萬元。附註桃園市政府衛生局於3月11日發出新聞稿全文如下桃園市政府衛生局3月9日於桃食安心資訊平台建置蘇丹紅辣 椒粉事件專區，公布抽驗結果不合格產品辣椒粉，其製造商實為「濟生股份有限公司」，然網頁資訊誤植為「濟生醫藥生技股份有限公司」，特以本稿說明並更正附表資訊。針對前次所提供製造商名稱之資訊有誤，造成該公司困擾與民 眾訊息接受，本局深感歉意，日後對訊息公布流程會更加嚴謹。
破6萬kg毒辣椒粉竄7縣市！又有11家下游業者中鏢 海順明知故犯遭裁罰12萬元
致癌物「蘇丹紅」毒辣椒粉食安風暴持續延燒。高雄「津棧國際貿易公司」、「佳廣國際貿易公司」日前進口中國大陸的辣椒粉被檢出有蘇丹紅，高雄市衛生局持續追查相關下游廠商名單後發現，這2家公司共進口7萬8290公斤問題辣椒粉，其中有6萬4879公斤被製成原料或成品，除了先前公布的14家下游業者外，昨（6日）再新增11家業者。其中，津棧公司竟以「海順公司」的名義出貨給彰化縣維力食品工業公司，還在無工廠登記證場所違規分裝，明知辣椒粉含有蘇丹紅，卻未通報並販售，目前已遭到高雄市衛生局開罰12萬元。高雄市衛生局日前抽驗市內餐飲業及輸入業，發現津棧、佳廣國際貿易公司進口共7批大陸辣椒粉，含有依標準不得檢出的蘇丹紅成分4至8ppb。於是在4日先針對津棧以未能提供正確下游流向資訊開罰6萬元，又依食品追蹤追溯系統登載不實分別裁罰上述2間公司270萬、30萬元，並勒令暫停作業及停止販賣5天。隨後高雄市衛生局配合高雄地檢署指揮，持續調查津棧、佳廣公司相關下游業者名單，發現這2家公司輸入違規蘇丹紅辣椒粉原料總量計7萬8290公斤，其中原料及製成品計3萬8513公斤封存。而原料及製成品則計有6萬4879公斤，除了流向日前公告的7縣市14家下游業者外，6日再新增新北市2家、台中市1家、彰化縣1家、嘉義縣2家、台南市2家、高雄市1家、屏東縣2家等計11家下游業者。對此，高雄市衛生局已通知所轄縣市衛生主管機關監督下架回收，並將相關新事證移送地檢署擴大偵辦。新增的11家下游業者包括「新北市高麗國有限公司960公斤」、「新北市韓蜜食品有限公司720公斤」、「台中市七星香料股份有限公司720公斤」、「彰化縣堉華香料企業有限公司1176公斤」、「嘉義縣松井生技開發食品有限公司3612公斤」、「嘉義縣環球食品商行2439公斤」、「台南市成功醬園600公斤」、「台南市慈光食品有限公司2065公斤」、「屏東縣晨欣食品股份有限公司2712公斤」、「屏東縣鑫山食品廠1500公斤」、「高雄市勝益興食品有限公司900公斤」。另外，先前公布的「新北市八方雲集美食課」增至864公斤；「台中市味源股份有限公司」增至1300公斤、「彰化縣維力食品工業股份有限公司」則減至320公斤；「雲林縣永興辣椒行增至2萬3020公斤」、「台南市典佑商行有限公司」增至360公斤。其中，津棧公司售出的320公斤違規辣椒粉流向彰化的「維力食品」，但彰化縣衛生局日前前往維力食品廠內稽查時，卻發現品名、進貨有效日期的批號、數量，都與高雄市衛生局提供的流向資向不符，包括進貨量只有120公斤、進口商的下游廠商也沒有流向維力公司，與稽查結果不一致。因此高雄市衛生局4日派員再度前往津棧稽查，發現津棧公司竟是以「海順公司」的名義販售該批辣椒粉（出貨品名：辣椒粉，有效日期2025.9.22）共320公斤，並出具海順公司於112年12月14日、112年12月29日及113年2月21日出貨給維力食品工業股份有限公司的出貨單。對此，高雄市衛生局前天（5日）約談海順公司，並發現海順向「津棧國際貿易有限公司」購買原料，在非屬該公司工廠登記範圍的其他場址進行分裝後，再交由「津棧國際貿易有限公司」直接出貨給「維力食品工業股份有限公司」。然而，此場所沒有工廠登記證卻進行違規產品分裝，涉及違反工廠管理輔導法，已移請高雄市經發局查察釐清。此外，海順國際食品有限公司明知販售的產品檢出蘇丹紅，危害衛生安全卻未立即依法通報高雄市衛生局，因此依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定，已遭裁罰12萬元整。
致癌蘇丹紅連海底撈都中鏢 16間分店緊急下架！
致癌工業原料蘇丹紅被混入辣椒粉當中，如今桃園市衛生局追查流向，發現知名連鎖火鍋店海底撈的「血旺調味料」也有蘇丹紅的原料色素。在高雄的津棧國際貿易進口商中，查出蘇丹色素6ppb製成海底撈香麻辣粗粉，並入庫楊梅區海底撈國際食品公司倉儲，如今全台16家分店已通知退貨並回收，目前已回收145.846公斤。吃血旺必沾的乾碟辣椒粉，如今傳出含有蘇丹紅色素。（圖／翻攝自海底撈臉書）衛生局表示，3月1、2日分別接獲了高雄、台南及南投市縣衛生局通知，進口商津棧國際貿易、佳廣國際貿易、海順國際食品等3家共計10批號，以及保欣公司新增3批號的辣椒粉都檢出蘇丹紅色素三號。津棧國際貿易進口紅辣椒粉已製成海底撈香麻辣粗粉，共計3200包（1kg/包），入庫楊梅區海底撈國際食品公司倉儲，經現場稽查業者表示產品為「血旺調味料」已出貨至全台16家分店，業者也緊急退貨734公斤，並下架回收145.846公斤原料。高雄市衛生局則在海順國際食品公司進口的辣椒粉，則是檢出蘇丹色素8ppb，桃園市轄楊梅區美食家食材公司倉儲，入庫牛王牌辣椒粉，總計640包（300g/包），現存217包接獲海順公司下架收回通知後，立即完成退貨。台南市衛生局也通知久芳生物科技公司，購買保欣企業的小米椒粉5000公斤檢出蘇丹紅色素三號4ppb，經查原料製成雞心椒粉2批產品，販售至本市下游廠商3家，豆之家食品科技進貨15公斤，前往稽查後發現該原料尚未使用已予以全數封存，另外佳豐食品廠進貨20公斤，查核時見現存17.7公斤，有2.3公斤經製造之食品尚未出貨，衛生局一併封存，象牙企業有限公司進貨40公斤，將持續追蹤業者下架回收。南投縣衛生局則到拇指料王企業抽驗保欣企業股份有限公司紅辣椒粉A，檢出蘇丹紅色素6ppb，販售至本市2家製造廠，1家為象牙企業有限公司進貨25公斤，均未使用並已完成退貨，另1家為優雅食公司進貨100公斤，取樣檢驗外尚未使用並已接獲廠商下架通知，產品放置退貨倉中，衛生局現場予以封存99.6公斤待退回製造廠。
國際糖價飆升 泰山寶特瓶系列3月起漲價至多20％
糖價成本再度飆升，又一家食品飲料大廠喊漲。繼寶礦力水得、黑松沙士等知名飲料陸續調漲售價，食品廠泰山（1218）上周五（1日）宣布，因應國際原物料齊漲，3月起調升寶特瓶裝飲料產品售價，冰鎮寶特瓶系列、Sunkist（香吉士）寶特瓶等調整售價，最高漲幅20％。因應原料物料齊漲，加上人力成本增加，在自行吸收成本多年後，繼金車去年11月調漲寶礦力水得後，黑松（1234）也宣布3月起調升沙士等產品售價，泰山跟進宣布，為適度反映成本，持續以高規格的原物料，提供最優質安心的產品給消費者，於3月起調升果汁、寶特瓶相關產品。調漲的品項包括冰鎮寶特瓶系列535ml由25元調至29元，調幅達16％，冰鎮檸檬紅茶1250ml調至48元，2000ml調至58元；Sunkist（香吉士）寶特瓶550ml系列由25元調至30元，漲幅20％。受到供應吃緊與極端氣候影響，國際糖價不斷上漲，繼2023年4月底創下每磅27.2美分的11年新高點後，去年9月原糖期貨價格再度飆升至27.72美分，與2022年底的收盤價相比，漲幅達46.06%，連帶使糖果、甜點與飲品業的成本大幅攀升。柳橙原汁國際價格自2022至2023年底，漲幅高達103%；國內芭樂原汁受氣候影響產量大減，根據主計處公布的CPI指數，芭樂價格漲幅也高達51.59%。此外，包括人力，還有寶特瓶PET包材等成本，也都連年上漲，去年寶特瓶系列單箱產品，單是物料成本就較2019年高出16.4%。
「省港旗兵」原型 71歲朱國榮從殺人搶匪到百億身家走鋼索人生
71歲的朱國榮，可說是在兩岸三地橫行，一生走鋼索，外傳積攢百億身價的「大圈仔」。原名朱子昭的他，生於廣州，曾加入共產黨的少年先鋒隊，18歲到香港，而後參與澳門運鈔車千萬搶案遭通緝，來台灣改名、搖身成為殯葬大亨，近年更是多樁內線交易、炒股淘空、經營權大戰等案的背後影武者，而今棄保潛逃、再度登上通緝名單。2023年第一場上市公司經營權決戰戲碼，就是成立超過70年的老牌食品廠泰山公司，抵抗市場派的龍邦國際，而泰山派出的律師團，直接把龍邦「實際負責人」、也就是朱國榮的「老底」掀了，登報說他是「官方認證的搶匪」，大罵他就是在1980年10月18日與六位「大圈仔」（香港用語、指從中國偷渡到香港的犯罪團夥）搶劫澳門南通銀行運鈔車，導致一死一重傷，而後偷渡到台灣來，獵物從運鈔車改為企業。1984年上映的香港警匪片《省港旗兵》，就是參考朱國榮的故事。（圖／翻攝自維基百科）這故事是1984年上映的香港警匪片《省港旗兵》的原型，導演麥當雄當時還獲得金馬獎最佳導演獎；朱子昭1971年偷渡到香港，1980年犯案後逃到馬來西亞、1982年用假護照偷渡到台灣，因身分特殊被送去綠島「感化」，後以「反共義士」理由拿到中華民國的身分證， 1994年為作生意方便而改名朱國榮，外界傳說他就是靠偷渡、洗錢賺下第一桶金。一經商30多年的台商跟CTWANT記者表示，在當時兩岸關係封鎖的敵對狀態下，不管是黑白兩道，甚至是正統的企業公司，都需要這類管道才能移動大筆資金，讓他賺進灰色產業鏈的紅利，也建立自己的人脈而「洗白」；後來善用法律人士，像是前法官、檢察官擔任集團董事，據說其女兒也是律師，讓他操盤時無「後顧之憂」。朱國榮在2011年入主《新新聞》，接受自家專訪時曾說，「全台灣賣鑽石沒有不認識我的」，靠黃金珠寶生意賺大錢後，朱國榮在2000年景氣蕭條時危機入市，轉進低成本、高風險又高報酬的「不良資產」買賣生意，包括台北內湖近三千坪的俱樂部水立方會館、新竹東方日星高爾夫球場，也陸續標下台北車站前的亞洲廣場（原大亞百貨）二、五、六樓法拍案，以及高雄八五大樓金典酒店債權等不動產投資。過去在刀口下討生意，而今別人都不敢碰的法拍市場，對他來說就是「撿便宜」，再以此向銀行借款、以最大槓桿創造Ｎ倍收益，嘗到錢滾錢的甜頭後，就專心作起「商界大亨」，不再動刀動槍，而是「放長線釣大魚」。朱國榮2007年趁其股東糾紛時，砸下11億元、買下北海福座創辦人林萬出的股權，因此入主國寶集團、變身為殯葬大亨，後來也插旗不動產、休閒餐飲、媒體等行業，入主龍邦、松崗、泰山等三家上市櫃公司。與他共事過的人跟CTWANT記者透露，他「任何事都敢賭」，給予報酬時也相當大方，跟他做生意是互惠互利，所以很少看到直接批評他的人，也才能當這麼久的低調富豪。2013年時，以國寶大股東身分介入龍邦經營權，隔年的中信金併購台壽保一案，朱國榮買下台壽保一成股權、趁機談判，當時的中信金少東辜仲諒一度怒稱「我不跟黑道打交道」，最後中信金成功併購，卻也被特偵組指控圖利國寶集團。由於朱國榮會用公司股權去向銀行質押貸款，後用貸出的款項再投資其他資金調度有問題的公司，為避免股價跌太多、導致押在銀行的股票價值過低而被斷頭及抽銀根，所以透過人頭帳戶炒股，2011年起陸續爆發相關訴訟後，他將集團要職與股權交棒給親信與女性友人，2016年後，朱國榮就消失在關係企業董監名單中，透過多層投資公司或交叉持股掌控集團，所以仍被稱為「總裁」。朱國榮2022年10月公開出席旗下高球場活動時，面對記者問到為何要插旗泰山的經營權時，他說「我已經退休了，那是公司、專業經理人的事，不是我的事。」儘管是江湖草莽出身，但在他還沒「默認」自己的「年少輕狂」前，很少人看得出來他的過往，帶著黑框眼鏡，時不時還會幾句名言詩詞，高瘦的身形更顯其書卷氣，過去同業還以為他是香港商人，而今，似乎又成了兩岸複雜關係下的司法籌碼，讓人不勝唏噓。
科技廟公3／ 虎爺公仔4天賺千萬！宮廟文創席捲各地 傳統+新潮通吃
佛珠也能「嗶」一下！北港武德宮2019年曾推出一卡通的「珠運通」，設計成佛珠造型的穿戴式支付裝置，除了酷炫外也很實用；而在今年除夕，武德宮才正式推出的8888組大型香灰虎爺公仔，初三就完售一空，這可是去年一整年的銷量，宮廟的文創能量不可小覷。以大虎爺公仔平均價格700元來看，4天就賺進6百多萬，同一時間的小虎爺扭蛋也被香客扭走1.5萬顆，以一顆200元來看，光是這兩項商品就進帳千萬。也因為過年的購買力太強，不少粉絲還到臉書上抱怨，主題悠遊卡賣完了、香火袋賣完了、手鍊也缺貨，連擲筊應允才能帶回的補財庫財寶箱也沒了，只好在架上放蓋子、免得看起來空空蕩蕩。事實上，武德宮文創商品的品項與銷量已多到可以養成一家專門的設計公司，將主委與信眾們的奇思妙想創作出來。一開始是因為有信徒跟武德宮主委林安樂反映，拜拜完後想帶點伴手禮回去做紀念，至少要有個香火袋，但他實在不喜歡那種傳統的紅色塑膠袋材質，所以開始聘專業的美術設計師與攝影師，一步步走向現在的規模，光是做3D建模的員工就有兩名。去年由買樂文創承製的北港武德宮黑虎大將軍LINE主題，甚至登上LINE官方八月份TOP 1銷售主題。武德宮的黑虎大將軍圖案可做成各種可愛的文創商品。（圖／劉耿豪攝、翻攝自北港武德宮臉書）除了有紀念品販售部、咖啡店、還有時尚文青風的香客大樓「三學舍」，到處都能看到武德宮的美學巧思。「如果想到要做周邊商品時，才開始找合作廠商，風格就會不統一，且若採購量不夠大，小規模的廟宇很難做起來。」林安樂告訴CTWANT記者，有自己專門的開發團隊，才能維持品質與風格，且最重要的是「要做出發自內心、自己也覺得有趣的商品」。鄰近的北港朝天宮、西螺福興宮也有不少文創商品，像是福興宮有太平媽存錢筒Q版公仔，以及行動電源、衣服帽子、馬克杯等，去年與醬油、食品廠聯名首家廟宇「濁水溪守護神」限量版太平媽祖乖乖，今年則推出媽祖系列限量扭蛋，包括太平媽、望遠鏡版千里眼、無線電版順風耳，加上文財神比干、武財神趙玄壇做成扭蛋公仔；西螺福興宮執行長林汝靜表示，二月初開放民眾扭蛋，1.8萬顆在大年初四前已全數完售。嘉義市政府去年整合境內12家宮廟，以「嘉義廟思MUSES在桃城」為主題一起做文創。（圖／嘉義市政府提供）同樣看好這龐大商機，嘉義市政府去年整合境內的宮廟，以「嘉義廟思MUSES在桃城」為主題一起做文創推廣，針對仁武宮、嘉邑鎮天宮、鎮南聖神宮、嘉義文財殿等四大宮廟打造文創商品，王靈宮及城隍廟則開發實境解謎商品及遊戲包等。關廂境廟也運用LINE作數位導覽系統，介紹廟內神尊文物；慈龍寺及龍安宮與嘉義智選假日酒店合作設計「有廟味」的果乾小禮，搶攻飯店市場。「這就是跨領域的整合，」嘉義市長黃敏惠表示，傳統廟宇結合在地年輕人的創業做出的文創商品，擁有科技價值、也可提升形象，攜手合作讓嘉義市越來越熱鬧。
「蘇丹紅」豬肉乾流向新北6業者！傳統市場攤位中槍 102公斤全賣光
針對中國輸入紅辣椒粉含蘇丹色素事件，新北市衛生局第一時間成立專案追溯問題批號原料，經查保欣公司自2023年3月20日起向中國河南省三禾藥業有限公司進口共28批「紅辣椒粉」原料，截至目前為止，共計4批（效期：2026.10.04、2026.10.12、2026.10.29及2027.01.07）經檢驗確認檢出蘇丹色素三號。新北市衛生局表示，因保欣公司登記於新北市，貨品存放於桃園之倉儲，又邊境當時僅採加強抽批查驗未有全面抽驗攔截，故新北市與桃園市衛生局跨縣市與中央合作持續追查，針對檢驗不合格原料，本局即通報販售之下游廠商所轄衛生局後續追查並釐清是否有再製成其他產品。為儘速防堵有疑慮的產品流通，以縮小影響範圍並維護台灣食品品質形象，新北市於2月20日已要求保欣公司自中國三禾藥業輸入之「紅辣椒粉」不論批號全數自主下架，請下游業者勿再使用並回收退回保欣公司。新北市衛生局24日及25日續查臺中食安處及苗栗縣衛生局通報之問題產品下架狀況，台中金安記食品廠製售之「香辣豬肉乾」及「香辣豬肉絲」兩項產品販售至本市6家業者，其中1家為傳統市場之肉鬆攤位，該業者向金安記進貨102公斤之香辣豬肉乾已全數售完無庫存，其他5家假日未營業。另「菜脯餅」及「白胡椒美味棒」今（25日）查核9家通路，皆未有違規品於架上販售，衛生局將持續查察以確保民眾之食品安全。
產量中國第一「全球第五」 中國「娃哈哈」創辦人驚傳病逝…享壽79歲
目前有消息指出，全球排名第五、中國產量排名第一的杭州娃哈哈集團，其創辦人宗慶後於25日因病逝世，享壽79歲。根據娃哈哈集團官方微博發文表示，娃哈哈創辦人宗慶後市在25日上午10點30分不幸因病逝世，享壽79歲。目前治喪委員會暫定於28日上午10點，在杭州娃哈哈集團下沙基地進行追思會。據了解，1948年10月出生的宗慶後，雖然家族一度顯赫，但是在新中國成立後，家族一落千丈。1963年，15歲的宗慶後便開始去鹽場、茶廠等地打工，這一工作就是15年，一路做到30歲。之後宗慶後於1978年返回到杭州，先是做工農學校紙箱廠的推銷員，一路沒沒無聞的打工到42歲這年。1987年，宗慶後先是借款籌辦杭州市上城區校辦企業經銷部，開始進行汽水、冰棒、文具的代銷，後續在同年７月再次借款成立杭州保靈兒童營養食品廠。創廠之初，先是幫杭州保靈公司代加工花粉口服液。而此時由於中國改革開放後，再加上又開始實施計畫性生育，宗慶後掌握到家長對家中獨子的寵愛，之後在教授的指點下，娃哈哈於1988年開發出第一款專門提供給兒童飲用的營養品，並打出「喝了娃哈哈，吃飯就是香」的廣告，讓娃哈哈的產品瞬間紅遍中國大江南北。1990年，娃哈哈在短短3年的時間，產值突破億元大關，成為中國最受歡迎的飲料廠，同時也成為中國80、90年代小孩的共同回憶。娃哈哈的AD鈣奶也是中國80、90後學子的共同回憶。（圖／翻攝自維基百科）之後娃哈哈也在營養品路線中前進，開發出各種從兒童到成人的飲料，像是AD鈣奶、非常可樂、營養快線等新產品，這些產品也一路將娃哈哈扶植到中國最大食品飲料廠的地位。在2013中國民營企業500強中，娃哈哈以人民幣782.78億元營業收入居第19位。宗慶後本人也在2012年以百億美元的身價登上中國福布斯首富。
近7千公斤豬肉乾疑含「蘇丹紅」 全台42家業者急下架
致癌物「蘇丹紅」問題辣椒粉食安風暴持續延燒。近日龍井區金安記食品廠有限公司疑似也進貨該辣椒粉，經台中市食品藥物安全處稽查後，初步確認違規紅辣椒原料有效日期為2026年10月12日，不同於日前新北市政府衛生局查獲之問題批號，為慎重起見已抽驗送檢，昨（23日）下午確認檢出「蘇丹色素三號」20 ppb。台中市食安處表示，該食品廠已通知下游42家業者下架回收有含上述辣椒粉的豬肉乾，估計約6739公斤幾乎遍布全台。雲林「濟生公司斗六廠」所生產的辣椒粉，日前被驗出含有致癌物「蘇丹紅」，問題紅辣椒粉原料來源為新北市保欣企業有限公司，目前台北市衛生局已掌握下游業者，通報含有該辣椒粉的相關產品包括「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）、飛馬牌細紅辣椒粉、天下第一辣油、紅辣椒粉、細粉紅辣椒、蝦味先香辣口味」等6種。此外，高雄市政府衛生局也查出「裕榮食品股份有限公司」使用該批問題原料製售「蝦味先香辣口味」產品的北市10家下游業者等，已全數下架停止販售或使用。沒想到台中市府今（24日）發布新聞稿指出，台中市食安處持續擴大追查及抽驗問題辣椒粉，日前龍井區金安記食品廠有限公司疑似進貨問題辣椒粉，經現場稽查初步確認違規紅辣椒原料有效日期為2026年10月12日，與新北市政府衛生局查獲之問題批號不同，為慎重起見仍抽驗送檢，昨日下午確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符。台中市食安處指出，該食品廠已通知下游42家業者進行下架回收，市府將持續追查違規品項，保障消費者權益。食安處補充，該公司共進購325公斤紅辣椒粉，已使用73公斤製成「香辣豬肉乾」，有效日期為2024/08/10至2025/02/06，以及「香辣豬肉絲」，有效日期為2024/08/09～2025/02/05，2項產品共6739公斤，主要銷售到台北市、新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市、南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣、宜蘭縣及金門縣等15縣市。食安處為此已通知各縣市政府衛生局，協助當地業者回收下架工作。其餘未使用的違規紅辣椒粉原料，已退運新北市源頭業者。市府將持續督促相關單位的回收工作並更新統計資料，如有最新流向情資，將第一時間前往稽查或抽驗，防止問題產品流入市面。金安記食品廠有限公司提供消費者退貨專線電話（04-26354318）。
日埼玉縣醫院爆食物中毒！72病患腹瀉 供餐廠商遭處分
日本埼玉縣於本月初爆發集體食物中毒事件，其中有72名住院患者出現腹痛、腹瀉等症狀，經檢驗，發現其中25人的糞便中含產氣莢膜桿菌。雖然尚未清楚是哪項食物菜色所引起，但供應餐點的食品廠商已被勒令暫停業務3天。據《讀賣新聞》報導，事件發生於埼玉縣上尾市上尾中央綜合醫院，在2月1日有72名其年齡介於30歲至90歲的住院患者，在吃了當天醫院提供的餐點後，出現腹痛、腹瀉等症狀，幸好並無大礙，目前患者們都逐漸康復中。當天醫院共為481名住院患者提供餐點，其菜色包括早餐的燉蘿蔔、鹿尾菜，午餐燉芋頭蔬菜麻婆粉絲，據說在晚間就有患者開始出現相關症狀。雖然目前尚未清楚是哪項食物菜色所引起，但地方政府已確定這是由產氣莢膜桿菌所引起的食物中毒，並依日本的《食品衛生法》，下令總部位於東京的供餐廠商「日清醫療食品」在事發醫院暫停業務3天。產氣莢膜桿菌廣泛附著於肉類、魚類、蔬菜等，由於產氣莢膜桿菌的胞子耐熱，因此餐點被大量烹飪後，長時間被放置在室溫下通常都容易被附著。
詭！好市多「排骨有刀」原因成謎 食藥署：切割刀具完整無損
美式賣場好市多（Costco）內湖店日前驚爆出現「帶刀」豬肋脇排，導致消費者的小孩遭到刺傷。相關單位到好市多稽查後推測，排骨上刀片可能為食品廠殘留的切割用鋸條；但屏東衛生局勘驗確認該廠刀具完好無損壞，有刀原因仍不明，並轉由消費者糾紛處理。該名消費者8日在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文，控訴孩子在排骨吃到刀片，雖然小孩警覺性高、立刻把排骨吐出，但舌頭已被刺傷，緊接著又在第2塊排骨找到更大片的刀片，已經打去客服反應。台北市衛生局9日與法務局消保官、食藥署前往稽查後，確認同批號產品沒有異樣或有鋸齒狀刀械，現場也未有食品衛生不良情形，衛生局食藥科科長林冠蓁當時表示，排骨非在好市多內湖分公司現場分切，而是由泰安食品股份有限公司屏東廠分切後，再送至內湖分公司銷售，可能為分切時不小心帶入刀片，已移請屏東縣衛生局進行後續稽查，並將視結果決定如何處置。食藥署副署長林金富今（18日）表示，屏東衛生局經上週分案後，已立刻到泰安食品屏東廠實地瞭解，並確認業者用於切割的刀具完整、無損壞，金屬檢查器也都完好，因此排骨藏刀的原因至今仍不明。林金富指出，後續業者應會請消費者提供刀片來比對是否來自分切器械，且由於責任尚在釐清，暫時不會對業者開罰。至於與消費者之爭議，將會轉至消保爭議處理。
食品廠員工將原料當「床墊」爽睡？影片流出網炸鍋 官方證實了
大陸一名網友在社交平台爆料稱，遼寧省瀋陽市某食品廠車間內員工將白色袋裝物當「床墊」，並稱白色袋裝物為果醬，屬蛋糕麵包食用烘焙材料。該事件引發網友熱議。對此，相關單位證實，網傳「食品廠車間內員工將袋裝果醬當床墊」視頻反映的情況屬實，該食品廠為瀋陽市柏氏食品廠。現場檢查時該食品廠處於未生產狀態。綜合陸媒報導，相關視頻畫面顯示，廠房車間內有6名員工躺在白色袋裝物上，視頻畫外音稱「咱這單位多好，沒活了就休息一會」。在曝光視頻中可以看到，廠房內堆積大量紙箱，紙箱外殼上寫著「瀋陽市柏氏食品廠」。10日16時左右，於洪區市場監督管理局就此事件發布通報稱，「食品廠車間內員工將袋裝果醬當床墊」視頻反映的情況屬實，該食品廠為瀋陽市柏氏食品廠。現場檢查時該食品廠處於未生產狀態。通報顯示，於洪區市場監督管理局執法人員現場檢查時發現，生產車間防蟲害侵入設施及原料存放不符合《食品安全國家標準食品生產通用衛生規範》（GB 14881-2013）要求等情況。該食品廠違反了《食品安全法》、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等相關規定。依據《食品安全法》第一百二十六條規定，已責令該食品廠停產。停產期間需對上述問題進行整改，直至符合食品生產安全要求。整改完成後，於洪區市場監督管理局將對其整改情況組織驗收，驗收合格後，方能進行生產。