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這樣吃＝白吃！營養師揭5保健食品「搭配禁忌」 大蒜會害益生菌死翹翹
台灣人愛吃保健食品，根據統計，每年能吃掉破百億元的營養補充品，許多人為求方便、快速，常常將各種藥物一次吞下。對此，營養師李婉萍就點出「5種組合」千萬不能一起吃，尤其是「薑黃素+乙醯胺酚止痛藥」，若沒有間隔2小時以上再吃，可能引發胃潰瘍或胃出血。李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」上傳影片分享，民眾在服用保健食品時，應該避免5種「搭配禁忌」，否則「吃下去等於都白吃了」：國人對保健食品的需求持續提高，尤其生活忙碌，為求方便總是與各種藥物、食物不分類別一把吞下肚。對此，營養師李婉萍在粉專提醒「5種組合」千萬不要一起吃，包括鐵劑與含咖啡因飲料、葉酸與維生素C、紅麴與葡萄柚、薑黃素與乙醯胺酚止痛藥，以及大蒜若配益生菌，恐讓「益生菌死翹翹」，必須間隔兩者、避免產生交互作用。1、鐵劑+含咖啡因飲料：含咖啡因的飲品會影響鐵質的吸收，本身貧血者若要喝美式咖啡或拿鐵，建議間隔2小時後再服用鐵劑。2、葉酸+維生素C：高劑量的維生素C會增加體內葉酸的排出，兩者一起服用等於白吃了。3、紅麴+葡萄柚：兩種一起吃會降低紅麴在體內的吸收效果。4、薑黃素+乙醯胺酚止痛藥（如普拿疼）：一同服用會導致腸胃不舒服，可能引發胃潰瘍或胃出血，兩者必須間隔2小時以上再吃。5、益生菌+大蒜：大蒜是天然的殺菌食物，一起吃會害你「吃下肚的益生菌死翹翹」，記得錯開時間吃。
現烤麵包比超商麵包健康？ 醫示警：「沒列出添加物」可能更危險
小麥是世界上最重要的糧食來源之一，而在所有小麥製成的食物裡，麵包就相當受歡迎。不過，醫師張適恆提醒，民眾在超商、大賣場買麵包，包裝上都會清楚標示添加物、過敏原等資訊，而麵包店的現烤麵包反而無須列出相關成分，「在現烤麵包店買麵包，一定比去便利商店買麵包還要安全嗎？其實要打上一個問號」。專長為急診醫學、預防醫學、抗老醫學、癌症醫學的醫師張適恆，日前在YouTube分享麵包與健康間的關係。張適恆也說明，麵包的成分大致上可分為以下幾類：1、基本成分：包括麵粉、水、酵母、鹽等。2、增添風味和口感的選擇性成分：含糖、脂肪、奶、蛋，有助增加其柔軟度、濕潤度、甜味、香味。3、功能性成分：可增加麵包的營養組成，像是果乾、堅果、纖維、益生菌等。 4、添加物：常用的大概就有30種，可分成防腐劑、乳化劑、著色劑、香精與改良劑，目的為增加保存期限、柔軟度、穩定度、外觀與口感。張適恆表示，麵包因為含有鹽巴，算是高鈉食物，有高血壓人就不能吃太多；而有些麵包甚至會用小蘇打粉來代替酵母，產生二氧化碳，小蘇打粉即為碳酸氫鈉，裡面有鈉離子，吃進嘴巴是苦味而非鹹味，「所以很多人以為麵包不是鹹的食物，可能不小心吃下過量的鈉離子」。此外，張適恆指出，根據《食品安全衛生管理法》，如果在超商、大賣場買麵包，這些添加物會標示的清清楚楚；要是在麵包店購買，由於麵包都是現場製作，且它們不屬於「預包裝食品」，所以就不用標示這些添加物，只需要寫上店名、製造日期即可。張適恆強調，超市的「預包裝麵包」會標示完整成分，添加物、營養標示、過敏原等資訊，所以現烤麵包不一定會比超商麵包更加安全，「除非麵包店的業者主動在包裝上面詳細列出這些成分，不然就無法得知」。
第二十三個節氣「小寒」即將到來 命理師提醒「別做這一事」
節氣「小寒」將於1月5日上午10時31分31秒到來，對應的日子是農曆臘月初六。由於小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣，這也代表著一年即將進入尾聲。清水孟國際塔羅小孟老師也發文提醒，表示在小寒這天千萬別灑掃落葉，免得引來衰敗的機運。清水孟國際塔羅小孟老師在FB粉絲專頁發文表示，小寒是農曆二十四節氣中的第23個節氣，象徵冬季進入季冬時節的正式開始，位於冬至之後的第十五天，太陽運行至黃經285度時。這一時期的氣溫開始轉冷，但尚未達到最寒冷的程度，因此被稱為「小寒天」。小孟老師表示，傳統上，小寒節氣常與賞梅花和食用溫補食品相結合。在這個時候，臘梅和紅梅已經盛開，人們常選擇前往梅花綻放的地方，靜靜觀賞這些冬日裡的倔強花朵，不僅讓心情舒暢，更能感受到自然界的生機，帶來冬日的愉悅感。飲食方面，臘八粥是小寒節氣的傳統食品，這道粥品選用白米、栗子、江米、黃米、小米、紅豆、菱角米和去皮棗泥等多種溫補食材熬煮而成。臘八粥不僅能驅除寒氣，還有養血養氣的功效，非常適合在寒冷時節食用。小孟老師也藉此機會，分享小寒當天的一些禁忌，詳細內容分別如下：避免過度運動天氣寒冷，過度運動可能因溫差導致氣管收縮，對於氣喘患者尤其需要警惕，避免誘發健康問題。不宜前往高山即使小寒的冷意不如大寒，部分高山地區仍然濕冷，容易受到寒流影響，可能導致筋骨受寒、感冒或其他不適。喝熱湯後不宜外出在小寒時節喝熱湯後立即外出，容易因為室內外溫差過大導致身體不適。特別是對於有高血壓的人，需小心預防因溫差引發的中風風險。避免打掃落葉小寒時的落葉被稱為「寒葉」，帶有「敗葉」的象徵意涵，因此打掃落葉被認為寓意不吉，有做事失敗的象徵，這是民間一種延續至今的禁忌。
SOGO迎春Sale祭出史詩級優惠「刷中國信託SOGO聯名卡最高13%回饋」！想添購小家電、採買尾牙禮物正是好時機！
迎接新春小龍年到來，遠東SOGO台北店準備了一波超豪華的歲末迎春大促銷，這次活動不僅涵蓋忠孝館、復興館、敦化館，更祭出史上最高CP值信用卡回饋-除了攜手9大銀行推出「福蛇迎春刷好康」最高8%回饋，並且可累贈最高回饋10萬元電子抵用券，刷中國信託SOGO聯名卡指定業種最高還享13%回饋！這麼狂的優惠怎麼能錯過？超值回饋—怎麼刷都划算活動期間(1/9至2/2)，凡刷卡滿5000元送400元電子抵用券，並首度祭出女裝/女鞋/男裝區，刷中國信託SOGO聯名卡滿5000元再加贈50元電子抵用券、、珠寶黃金/家電/3C/食品銘店滿10000元送400元電子抵用券、指定精品滿20000送1500元電子抵用券…等。此外，餐飲區也同步加碼，即日起至6/30，當日於指定餐廳或美食街累計滿1500元送30元電子抵用券，滿3000元送60元。消費越多，回饋越高，讓你購物更省荷包！遠東SOGO台北店於1/9至2/2首度祭出刷中國信託SOGO聯名卡指定業種合併最高回饋13%。（圖／業者提供）必買清單—化妝品、家電、精品通通有各館同步推出多項好康:忠孝館化妝品單櫃滿8000元送300元商品券；忠孝館/復興館家電寢飾於指定日期消費達指定門檻，有機會帶回SAMSUNG Galaxy手機或Apple iPad mini等豪禮；敦化館則於B1化妝品/珠寶飾品等指定業種消費滿20000元送500元電子抵用券，滿38000元再送1000元，讓你買得超值又滿足。忠孝館/復興館CLARINS黃金家族新年限定組合，價值10008元，優惠價8600元。（圖／業者提供）復興館Electrolux極淨呵護500系列獨立式洗碗機15人份，原價52000元，特價46800元(加贈23L極致美味500獨立式燒烤微波爐)、復興館iRobot Roomba Combo 10 Max全能合一旗艦機皇掃拖機器人，原價65880元，特價53880元 (購機再折4000元或贈Leo 3D循環扇)。（圖／業者提供）敦化館Valextra Iside Year Of The Snake Micro緋紅黑色手提肩背包/131,100元、忠孝館Just Gold鎮金店玲瓏純金生肖印章-蛇，推薦價47000元。（圖／業者提供）精彩活動—新春必逛快閃店為了讓大家逛街購物的同時，也能感受滿滿新春氣氛，活動期間各館也舉辦多項精彩企劃:忠孝館史奴比75週年快閃店，六大展區不只可免費入場還有限量福袋可買；復興館則是舉辦環保紙藝展，可欣賞到精美瓦楞紙雕藝術；敦化館邀書法名師揮毫，顧客憑當日不限金額發票免費領取福氣對聯。復興館於1/28至2/6展出「紙的奇蹟:瓦楞紙雕的藝術之旅 環保紙藝展」，特邀台灣唯一瓦楞紙塑藝術家鍾凱翔，以台灣特有種/瀕臨絕種動物為主題，精緻呈現動物紋理、線條及各種細節。（圖／業者提供）忠孝館還將於1月19日舉辦「喜迎蛇年與蛇蛇近距離互動」，讓小朋友認識平常難得一見的爬行動物。（圖／業者提供）
日女瘋傳能偷偷減肥的「5招懶人戒糖法」！改變餐盤尺寸、外食族記得多吃「這物」
想減肥其實不用嚴格的節食，日本人最近就很流行一種「懶人戒糖飲食法」，適度控糖並養成習慣，久了之後對糖份攝取的慾望自然會下降，對於減肥、維持身材都很有幫助。懶人戒糖法1：主食可以吃，但減少份量如果不吃主食的話實在太痛苦了！所以懶人戒糖法就是可以照樣吃主食，但份量要做減量，比如原本都是一碗飯就改成半碗。（圖／取自 ena1123 IG）懶人戒糖法2：把餐具、餐盤換成更小巧的款式日本人真的沒有極限，他們會將原本的餐具全部都換成再小一個尺寸的款式，這樣每次看著都很豐盛，但其實份量就悄悄地變少很多，重點就是裝一次後就不再續加份量。（圖／取自 ena1123 IG）懶人戒糖法3：多運用天然的辛香料來調味像是大蒜、生薑、胡椒、辣椒...等這些辛香料不但能幫食物調味，也不用忌口又好吃，是戒糖飲食期間的好夥伴，可以多加利用，趁機減少使用醬料的習慣。美魔女蕭瀟也是辛香料推崇者，她的飲食幾乎都是原型食物搭配辛香料。（圖／取自 ena1123 IG）懶人戒糖法4：外食要注重蔬菜份量現代人沒辦法每天自己煮，所以外食的時候可以注意「蔬菜攝取」，比如吃火鍋、吃自助餐可多選擇原型蔬菜，避免加工食品，因為蔬菜比較不胖但又會有飽足感，還能促進腸道健康，健康的腸道也是減肥成功的關鍵。（圖／取自 ena1123 IG）懶人戒糖法5：避開高糖份食物、低糖食物可以多吃白飯、蛋糕、冰淇淋、香蕉、果醬...的含糖量都很高要少吃。另外像是魚肉、雞胸肉、瘦肉、蛋、蝦...等都屬於低糖食物，每天挑選低糖的食材做不同的搭配，也能吃得健康又有飽足感，有飽足感自然就不會去渴望其他零食。（圖／取自 ena1123 IG）
新年聚餐全家9人中毒急送醫！1歲嬰、17歲少年慘死 疑愛心魚料理有問題
巴西近日發生一起集體中毒以及死亡的事件，位在東北部的皮奧伊州（Piauí），有一家人在新年聚餐時，吃了別人送的魚之後，其中9人身體不適，甚至造成1歲嬰兒和17歲少年不治死亡，目前仍5名家屬住院觀察，相關單位也在釐清淑物中毒的原因。根據《每日鏡報》引述巴西媒體報導，這一家人在12月31日晚間收到一個愛心食品籃，裡頭有魚和米飯，一家人在1月1日將自家剩下的米飯重新加熱後，搭配籃子內的魚一起食用，未料這一家人吃完後身體出現不適症狀，共有9人送醫治療。遺憾的是，其中一名17歲少年在送醫途中死亡、另名1歲的嬰兒在1月2日不治，目前仍有5名家屬性命垂危，仍住院觀察中；另外兩人已出院。根據收治這一家人的醫院表示，目前5名住院患者中，有兩名成年人和3名幼童，患者們的狀況穩定，症狀都是典型的食物中毒，像是腹部絞痛、腹瀉、呼吸困難和顫抖。警方表示，這些愛心食品籃是一對夫妻提供，這對夫妻每年都會在社區捐贈多個食品籃做慈善，今年捐的食品籃內含有30公斤的魚類，這些魚來自當地的漁民協會，目前近有這個家庭有食物中毒狀況。警方目前將食品籃內的食物進行檢測，並同步對兩名死者和其他住院者體內物質進行檢測。警方讚調查過程中也發現，這並非該家族首次發生食物中毒的情況，其中一名正在醫院治療的女家庭成員，她的兩個8歲和7歲兒子，曾在去年8月因食用有毒的腰果中毒死亡，警方當時鎖定一名住在附近的52歲婦人，而案件仍在調查中，未料這一家人竟又傳出中毒事件，也讓整起案件顯得不單純。巴西一家9口吃了愛心食品籃中的魚料理後中毒，1歲嬰兒和17歲少年送醫不治。（圖／翻攝自X）
老婦買中藥材熬湯…喝下肚昏迷不治身亡 老闆誤給「斷腸草」
有不少人喜歡用中藥熬湯或入菜，但用錯藥材恐出人命！大陸廣東有一名老婦想熬湯祛濕，於是去當地一間中藥行買藥材「海風藤」，回家料理飲用後竟昏迷不醒，送醫不治身亡。醫師診斷老婦死因為「斷腸草中毒」，家屬追查才知是中藥行老闆拿錯藥材害死人。根據陸媒《紅星新聞》報導，廣東肇慶不久前爆出一起憾事，當地一名老婦用中藥材熬湯想祛濕，飲用後竟然昏迷不醒，家屬將其送醫急救，但最終宣告不治身亡，醫師也透露老婦死因是「斷腸草中毒」。對此老婦的孩子們很不理解，因為他們知道母親是買「海風藤」，於是展開追查。經老婦家屬多方確認，發現早在2024年11月27日有一對夫婦也去老婦買藥材的中藥行，一樣買了「海風藤」後回家料理喝下就中毒，所幸送醫後有搶救回來，但中藥行老闆卻沒公開此事件，進而導致他們的母親在12月中旬也誤食，最終賠上一條人命。事發後，當地市監局和公安部門已介入，並成立調查小組釐清此事件，「經查，涉事店家誤將斷腸草，當成『海風藤』來銷售，目前老闆也坦承疏失，並被警方拘留。」家屬也向中藥行老闆要求賠償，待相關部門做調查結論。在台灣衛生福利部食品藥物管理署早有宣導，預防誤食斷腸草而中毒的方式，介紹斷腸草為馬錢科植物「鈎吻」，全株具劇毒，切勿食用；購買食材要選擇明確供應源，烹飪過程中也要仔細辨認，以及不實用來路不明的動植物。
搶攻春節假期商機 一泊一食每人2,600元起、消費滿額抽萬元住宿券
隨著農曆年腳步接近，各家旅宿都想搶攻春節、寒假商機，像是位於台北市捷運中山站附近的神旺商務酒店，便推出一系列餐飲、住房優惠活動。客房部分，祭出「2025蛇舞元宵宴」一泊一食住房專案，凡於2025/1/8～2/28線上訂房、於該期間雙人入住雅寓客房，每人僅需2,600元起，再享房型升等、澎派海陸饗宴早午餐等禮遇。神旺商務酒店此次推出的「2025蛇舞元宵宴」住房專案，雙人入住可享升等面萬坪公園綠地的「景寓客房」、逾30部院線電影免費觀賞、每房皆設日式降板浴缸，並免費提供浴鹽及浴衣。此外，此專案為讓旅人有更多彈性安排行程的空間，另贈雙人海陸饗宴，房客可選擇入住期間11：30～13：00午間兌換，或於退房當日用餐。相當於以早午餐形式做為旅程收尾，套餐內含「匈牙利紅椒雞腿排」或「梅香豬里肌佐鱸魚雙饗」主餐，另包含特製沙拉、湯品、歐式餐包、特選飲品等。神旺銀柏廳推出「舌尖上的旅行」專案，點指定套餐每人最低730元有找，需提前一日預訂。（圖／神旺商務酒店提供）此外，位於神旺館內2樓的「銀柏廳」即日起至2025/3/31，也推出「舌尖上的旅行」新春餐飲活動，凡消費指定套餐、4人同行再享85折，含服務費最低每人730元有找，即可享特製歐式餐包、精緻主餐、飲品等佳餚。其中主餐首推「梅香豬里肌佐鱸魚雙饗」，嚴選台灣里肌肉以秘製醬汁醃製一天，讓肉質吸飽濃郁香氣，並經高溫香煎與烘烤，再搭配嚴選深海鱸魚、主廚特製冰梅醬汁，為主餐增添層次感；若想再奢華一點，可考慮選擇「勃根地紅酒炙牛肉」，是將肋眼牛排經洋蔥粉、胡椒及鹽等醃製入味，先煎後烤保持嫩滑多汁，醬汁則以黑皮諾品種的勃根地紅酒和與高湯結合，為牛排更添圓潤；另外還有以匈牙利紅椒香料為風味基礎的「匈牙利紅椒雞腿排」，並加入卡宴紅椒粉、洋蔥粉、蒜香粉、奧利岡、小茴香粉及黑白胡椒等辛香料調配成醃料，讓雞腿排浸泡吸收香料精華，搭配煎至焦脆的表皮與嫩滑的雞肉口感，單獨享用或搭佐各式配菜都很適合。和逸飯店‧台北民生館、台北忠孝館新春專案「新春財蛇好預皂」，每房贈台灣在地造型皂做為伴手禮。（圖／國泰飯店觀光事業提供）和逸飯店‧台北民生館、台北忠孝館自2025/1/24起推出旅客於2樓THE Lounge消費超過千元即可抽獎乙次，最大獎為價值1萬3千元的住宿券。（圖／國泰飯店觀光事業提供）和逸飯店‧台北民生館與台北忠孝館同樣為搶攻春節連續假期商機，推出「新春財蛇好預皂」住房專案及現場抽獎活動，帶來濃厚年節氣氛。即日起至2025/2/28，凡預訂該春節住房專案，兩天一夜每晚4,788元、三天兩夜8,888元起，專案含雙人自助早餐及在台灣開業百年的香皂大廠「延春生計」旗下自有品牌「大春煉皂」每年熱銷的生肖造型皂和古藏金元寶皂乙份。其蛇年造型皂以天山雪蓮與山芙蓉天然雙萃取搭配ECOCERT有機認證乳木果油，散發風信子悠然清香，在上古圖騰中還有長壽的象徵；古藏金元寶皂體刻印黃金萬兩，取其寓意象徵招財進寶、2025年蛇來運轉。此外，為了讓國內外旅客都能感受到台灣的過節習俗，自2025/1/24起，凡入住飯店旅客或於飯店2樓THE Lounge消費超過千元，旅客為新、舊AMAZZING CLUB會員以上貴賓，憑消費發票皆可參加紅包抽獎，來試試蛇年的手氣。頭獎為價值超過1萬元的「平假日舒適客房含早餐住宿券」，另外還有THE Lounge餐飲兌換券及迎賓紅酒乙瓶等多達100項好禮，獎品總價值高達4萬元。發票恕不累計、每位限抽乙次，獎項抽完為止。恆器製酒將馬鈴薯NG品用來釀製成「他里霧1號Dalivoe NO.1」，台南老爺行旅將其做為基底調製成帶有果香的「蘋安調酒」。（圖／台南老爺行旅提供）另外台南老爺行旅則於即日起～2025/3/31推出「來BAR！酒咖」一泊二食專案，住宿乙晚享用晚餐及隔日早餐每晚只要3,290元起。若預訂該專案，晚餐可於台南老爺館內的「廿一酒吧」享用「酒咖雙人套餐」，品嘗使用地酒製作的調酒及友善食材做成的主食，包括以獲得7項國際烈酒競賽的台灣恆器製酒「他里霧1號Dalivoe NO.1」搭配蘋果白蘭地、蘋果醋調製的「蘋安調酒」2 杯，及選用「御正食品」牧場人道飼養的雞隻做成的「御正童仔雞綠咖哩飯」2份；隔日還可在台南老爺行旅的「甘粹餐廳」享用豐盛早餐，包括台南牛肉湯及海產粥等各類豐盛熱食、麵包及沙拉水果，為台南之旅畫下完美句點。該專案亦可搭配高鐵票享平日78 折、假日85 折優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
幸運兒是你嗎？4張千萬發票無人領 倒數4天充公「剩這天兌領」
民眾消費後都希望發票能中大獎，但財政部近日公告113年7、8月的統一發票，還有4張千萬特別獎還無人領取，錯過領錢期限恐怕失去成為千萬富翁的機會。4名幸運兒中，有一位在嘉義繳了100元停車費就中千萬，也有在超市花99元買飲料就中獎。113年7、8月統一發票領獎期限為114年1月6日止，由於千萬特別獎須至第一銀行、彰化銀行、全國農業金庫、金門縣信用合作社、連江縣農會信用部等據點兌領獎金，所以要依照銀行的上班時間，今（3）日已過銀行營業時間，故剩下6日能夠前往兌領，若錯過獎金恐充公。除此之外，財政部賦稅署也呼籲民眾，避免錯失領獎機會，建議可以下載財政部統一發票兌獎APP，申請或綁定手機條碼，透過該兌獎APP將各式載具完成歸戶及至財政部電子發票整合服務平台設定領獎帳戶，或中獎時直接使用該兌獎APP即時領獎，獎金絕不會漏接。不僅如此，公用事業帳單也可以使用行動支付繳納並綁定手機條碼儲存發票，中獎時亦可透過統一發票兌獎APP即時領獎，一舉數得。財政部公告，113年7、8樂中獎發票目前還有4張千萬元特別獎沒人領，提醒民眾確認是否還有尚未對獎的發票，並列出4張中獎發票的消費地點和金額，明細如下：●臺北市信義區忠孝東路4段555號17樓｜蝦皮購買食品200元（雲端發票）●桃園市大溪區員林路1段168號｜自由聯盟生鮮超市購買飲品99元（傳統紙本）●嘉義市西區杭州三街69號旁停車場｜嘟嘟房停車費100元（電子發票證明聯）●高雄市鳳山區鳳林路13號｜白巷子購買飲品135元（電子發票證明聯）
知名鳳梨酥遭爆「產地標中國台灣」！微熱山丘發4點聲明回應了
鳳梨酥名店「微熱山丘」驚爆遭紅色勢力滲透，有民眾發現微熱山丘的包裝盒上，原產地竟寫著「中國台灣」4大字，引起網友火大怒批，紛紛發起拒買行動。對此，微熱山丘今（3日）也發出4點聲明回應了。486先生昨（2日）在臉書PO出一張包裝盒照片，發文直呼「請各位送禮不要送我微熱山丘的鳳梨酥。」從畫面中可見，微熱山丘鳳梨酥的產品標示內容，不僅全用簡體字呈現，原產地還斗大註明「中國台灣」。貼文曝光後，網友齊聲撻伐，「直接丟垃圾桶」、「拒絕往來戶」、「謝謝提醒，永不消費」、「怎麼變中共製造，台灣企業真的可悲」、「連吃的也搞統戰」、「又一家跪下去的企業，台灣讓他們賺的錢還不夠嗎？」、「好可怕！變成中國製了」、「以前那麼支持，從今以後抵制到底！」微熱山丘發出4點聲明。（圖／擷取自Facebook／微熱山丘 SunnyHills）對此，微熱山丘今（3日）在臉書發出4點聲明，第一、微熱山丘為寶田股份有限公司的品牌，自2009年創立以來，並無所有權易主的情事；第二、微熱山丘所有產品均於台灣生產，出口到世界各地，並無台灣以外的生產基地；第三、寶田股份有限公司已經於2018年結束上海分公司，中國市場則交由當地經銷商「微熱山丘食品(上海)有限公司」代理銷售；第四、依據台灣法令規定，原產地必須標示為「台灣」才能出口，此次備受討論的商品，在台灣出廠的標示如下，但中國經銷商可能會因應當地法令規定重新貼標才能進口到中國。
台灣C&C Lemon竟是「山寨版」 Cheap曝三得利10年前就撤出了
日本三得利的C.C. Lemon引進台灣後廣受民眾喜愛。不過，電玩遊戲影片網紅Cheap日前發文澄清，真正的C.C. Lemon其實早在10年前就撤出台灣市場了，如今台灣市面上的都是之前的代工廠商黑松「山寨版」，讓網友驚呼長知識了。Cheap近日在臉書發文分享，每次去日本一定要買原版的C.C. Lemon，因為台灣的是黑松山寨的C&C Lemon。Cheap補充，2015年前，三得利的C.C. Lemon打遍天下無敵手，委託黑松代工，但全面退出台灣後，黑松立刻出一款包裝類似、名字類似、價錢一樣的C&C Lemon，更逆向採用「不行銷」策略，導致很多人以為C.C. Lemon只是改包裝，「不是齁，就台灣商人你懂的。」至於三得利退出台灣的原因，Cheap點出，因為三得利除了C.C. Lemon外，其他產品都賣得不好，且據說是因為日本人要求太嚴謹，因此黑松蓋了新的無菌工廠，調高代工費，進而導致超商上架費太高。不過Cheap在文末也解釋，兩者口味還是有差別的，台灣的「山寨版」比較甜，三得利原版的檸檬味比較重。網友曝光後也引發網友熱議，「還有這種事！還以為是同一款」、「還記得他的廣告曲，西西雷蒙！西西雷蒙」、「三得利科技樹亂點太多，賣不好的就被砍光光了」、「活了20幾年現在才知道」、「台灣的甜超級多」、「台灣三得利版本有喝過超好喝，退出後換黑松出難喝死了」、「當初喝的時候就覺得新舊版有差，果然不是錯覺」、「每次在日本喝都覺得特別好喝，原來背後有這原因。」也有過來人表示，「以我在食品廠待過，對台灣食品廠的認知，日本人可能有點龜毛沒錯，但更多的是台灣食品廠的隨便，只有少部分食品廠有在用心。」
民眾吃炸雞新品「雪花起司」吃到乾燥劑 肯德基致歉：門市操作偶發狀況
近日，有北市民眾上網控訴，他到連鎖速食店「肯德基」購買季節新品「雪花起司脆雞」，然而炸雞表面的雪花起司粉混入乾燥劑粉末，還讓他不小心吞下肚。對此，台北市衛生局表示，今派員前往稽查現場「蜜香起司雪花脆雞」中的爆米花粉未有異物，另查有油炸設備不潔之缺失事項，已責令業者於1月5日前改善。肯德基則發聲致歉，表示該狀況是「門市操作偶發狀況」，導致食品保存用乾燥劑意外破損，已主動聯繫該名消費者，同時加強餐廳管理和員工訓練。北市一名網友在threads上發文表示，近日在肯德基購買炸雞套餐時，發現炸雞表面有硬硬的小球狀物，當時他誤以為是調味料不慎吞下，事後向店家詢問才得知是乾燥劑，引發擔憂自己是否會因此中毒。發文底下也有網友留言回覆，同一天買的餐點「裡面也有」，引起食安疑慮。對此，台北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出，衛生局已於今（2）日已針對人員衛生、食材處理和設備清潔進行全面稽查，結果發現爆米花粉未檢出異物，但油炸設備存在不潔問題，已要求業者在1月5日前完成改善，否則將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬至2億元罰鍰。此外，衛生局也提醒消費者，如有飲食安全疑慮，可向市府消費者服務中心反映。根據《三立新聞網》報導，肯德基官方已出面對此事發表聲明，初步判定是門市操作流程中的偶發狀況，導致原物料內的食品保存用乾燥劑意外破損。該公司已主動聯繫與關懷該名消費者，以確保不再發生類似情況。同時，我們將進一步加強餐廳管理與員工教育，確保產品製作流程與操作規範的嚴格落實。肯德基完整聲明如下：近日針對本次事件，我們初步判定此為門市操作流程中的偶發狀況，導致原物料內的食品保存用乾燥劑意外破損。肯德基已立即啟動全台門市的操作檢視與加強宣導，並主動聯繫與關懷該名消費者，以確保不再發生類似情況。同時，我們將進一步加強餐廳管理與員工教育，確保產品製作流程與操作規範的嚴格落實。對於造成消費者的不便與困擾，台灣肯德基深表歉意。經原物料供應商確認，此次事件涉及的乾燥劑為用於食品保存的「矽膠乾燥劑」。該物質無毒性，不會被人體的腸胃道吸收，並會隨消化系統自然排出體外。
台中山頭客製豪墅預售案 1個月吸引14位大老闆圈下6000坪土地
台中「豪墅一哥」精湛建設與國內老牌食品大廠味丹集團合作於北屯頭嵙山推出百億富豪聚落「國際台中會」，採取售地、提供客製化興建服務，搶攻高資產族群，2024年12月正式公開，第一期釋出1.5萬坪土地，短短1個月已吸引14位企業主上山買地，共售出6,000坪，在房市景氣低迷之際，一枝獨秀。精湛建設繼打造大肚山「台中會」客製化豪墅傳奇後，2024年底攜手味丹集團，重磅宣布進駐北屯頭嵙山、投資百億重金推出「國際台中會」，以純客製化服務搶攻金字塔頂級客，打造中台灣超級豪墅聚落，吸引大批企業主搶訂。「國際台中會」位於台中國際高爾夫球場旁，總開發面積達330公頃，涵蓋台中國際高爾夫球場、富貴天心特區（商務婚宴、米其林餐廳及度假Villa）、國際台中會富豪聚落，以及大陸建設、樸山村等別墅社區。其中「國際台中會」富豪聚落專區占地20公頃，標榜全客製化，總銷逾100億元。首批1.5萬坪土地，12月起正式開案，已吸引14多位企業主買家搶訂，總共售出6,000坪，全案純土地部分每坪開價12~15萬元。精湛建設總經理陳志聲透露，其中有一家跨國科技業老闆，一口氣預購1,200坪土地，將委託精湛建設興建億元級豪墅；此外，味丹集團常董兼萬寶資產管理董事長楊正也是未來豪墅聚落的主人之一。目前大多以上市櫃公司、國際企業購入為主，打算作為私人或企業接待會所。精湛建設總經理陳志聲過去曾在大肚山推豪墅聚落「台中會」，包括大立光董事長林恩平家族、宏全國際總裁曹世忠家族、全興集團董事長吳崇儀家族等都是買家。（圖／林榮芳攝）陳志聲表示，買家先來選地，決定買多大土地後再討論如何客製化，打造企業主心中所期待的豪墅。比較特別的是，建物部分以最新預製工法蓋房，在申請建照前就能工廠先作業，拿到建照後現場馬上施工，4個月就能完成2層樓的別墅，省下不少營建時間，每坪營造設計成本約20多萬元，相較傳統工法換算下來的總成本不會比較貴。值得注意的是，全案除了「國際台中會」之外，後續還有60公頃的土地仍在整合中，大陸建設另有10公頃的別墅社區合建案，預計明年第一期60戶開賣；加上味丹與雲品合作的「富貴天心」，經營管理20棟奢華溫泉度假Villa與米其林餐廳，總開發價值上看500億元。據了解，富豪聚落的開發不只讓周邊地價、房價水漲船高，連擁有27洞的台中國際高爾夫球場，每張球證也從7月的420萬元，到12月已漲至505萬元，預期明年上看600萬元。台中國際高爾夫球場共發出3,300張球證，球場總市值逾150億元。
14款創新米蛋糕、東京繪本風紅茶 快閃店手刀搶購
最近各種點心、伴手禮品牌紛紛玩快閃，以實體形式走進更多商場和消費者面對面。像是由百年漢餅品牌舊振南創立的台灣創新米食品牌「EATMI」，便經過耗時約3年的研發，克服米榖粉無筋性的挑戰，一口氣推出14種口味的巴斯克米蛋糕、米可麗露，其中包含紅心芭樂、藍莓優格、紅玉奶茶等多種創意口味。每顆米蛋糕嚴選榮獲金賞的「高雄147號米」，搭配澳洲進口乳酪與屏東優利卡黃檸檬等天然原料製作，繼與「M One Cafe」、「TAMED FOX」等多家知名餐飲品牌合作後，2025/1/3～2025/1/27將於台北南西新光百貨側門樓梯口設置快閃櫃，首五日還推出任選口味買5送1、打卡按讚IG即贈限量米寶寶貼紙等優惠活動。巴斯克米蛋糕特色口味「魚池紅玉奶茶」（左）、「烤糖脆脆布蕾」。（圖／EATMI提供）在EATMI首度推出的14種巴斯克乳酪米蛋糕中，從經典的巧克力、烤糖脆脆布蕾、奶霜蜂蜜開心果，到鹽之花焦糖栗子等人氣口味皆備，此外，還有以台灣在地農產為靈感，打造出的魚池紅玉奶茶、紅心芭樂、台農57窯烤地瓜、高雄9號抹茶紅豆、長濱1號黑糙米芝麻等特色口味，讓人感受台灣農產的豐饒。快閃店也加碼推出EATMI獨家限定的「米可麗露」（Rice Canelé），用台灣稻米翻轉法式經典甜點，帶來有趣的味蕾體驗。2025蛇年新品「桔子茶」、首度引進來台的「葡萄風味國寶茶」。（圖／山田詩子紅茶館提供）不限金額贈送新春分享卡（左）、消費滿額可用199元優惠價加購小帆布袋。（示意圖，圖／山田詩子紅茶館提供）另外日本知名繪本風紅茶品牌「Karel Capek 山田詩子紅茶館」也首度前進風城新竹，將於2025/1/10～1/27在新竹遠東SOGO百貨展開快閃店活動。現場將為大家帶來數十種風味茶品以及童趣茶器周邊，除了有台灣首度引進的葡萄風味國寶茶及奶油風味國寶茶，更推出2025蛇年最新的桔子茶，在具有「復活與重生」「開花結果」等吉祥意義的蛇年，以清爽風味的努瓦拉埃力亞紅茶結合象徵幸運的柑橘香氣，祈願新年大吉大利。另外在快閃店檔期中，消費不限金額皆可獲得品牌新春卡，以溫暖的紅色搭配童趣風格繪製，背面還分享了品牌理念；單筆消費滿800元可獲得日版品牌紀念紙袋，可見討喜小蜜蜂Buzzy以及紅茶杯們飛上牛皮紙袋袋身，喜愛山田詩子品牌的收藏家們可別錯過；另外若單筆消費滿2,000元，即可用199元的價格帶走台灣限定的限量小帆布袋，以耐用袋身搭配小蜜蜂Buzzy卡哇伊的身影，讓你帶出門整天都有好心情。充滿表情的「健達健達利尼」零食讓點心時間變成培養親子感情的美好時光。（210元，圖／Kinder健達®提供）而深受小朋友喜愛的Kinder健達®則將於2025年1月推出全新零食「健達健達利尼」，以牛奶和可可酥餅加上小巧的綿滑裝飾，還有18 種不同表情，是專門為了希望激發孩子想像力的家長而設計。可以讓小朋友跟著健達健達利尼，每天踏上一段豐富的情緒探索之旅，邊玩邊認識各種心情，也讓家長在孩子成長、學習和情緒發展的歷程上時時相伴。該零食1月將於家樂福、愛買、大潤發、全聯與四大超商等通路上架，在此之前，品牌也於2025/1/4在建築樂園HIGH 5 -中和環球館推出快閃活動，當天17點～20點半將推出試吃攤位，透過主持人活潑帶動，讓大小朋友搶先認識這款點心。
蔣萬安裁示三案通過 「寶林條款」、敬老金增至3000元
台北市長蔣萬安於今天的市政會議中通過3項裁示，其中包括「台北市外送平台業者管理自治條例」、「台北市重陽敬老禮金發放金額標準」、「台北市消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法」等3案通過。且針對大巨蛋跨年活動交通事宜，再次強調相關因應措施。蔣萬安今日上午主持今年最後一場市政會議，結語強調本次跨年與大巨蛋人潮的因應措施，認為未來每年跨年一定有大巨蛋演唱會，一定要藉由今天晚上相關措施建立SOP，也基於今天建立的SOP不斷精進、因應以後的常態。而市政會議中，蔣萬安通過修正「台北市外送平台業者管理自治條例」、「台北市重陽敬老禮金發放金額標準」、「台北市消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法」，外送平台部分，包括「調整外送報酬前應與工會協商」、「報酬變更應於14日前以網際網路公告並通知工會及外送員」、「每季至少辦理協商會議一場次」、「應設置休息時間提醒機制」並加強罰則等。在「台北市重陽敬老禮金發放金額標準」部分，依蔣萬安此前裁示，為表達對長者的尊重和照顧、推動敬老觀念，台北市修正《臺北市重陽敬老禮金發放金額標準》，將現行規定85歲到98歲長者的重陽敬老禮金發放金額，從現行1500元提高到3000元，後續將函請行政院備查及議會查照。關於「台北市消費場所強制投保公共意外責任保險實施辦法」，重點包括「擴大強制投保範圍」，要求「供不特定人餐飲之場所」（酒吧除外）應投保公共意外責任保險標準，從原本的300平方公尺以上，調整下修為總樓地板面積150平方公尺以上；新增「食品中毒保險」，消費場所內如涉及提供食品，需一併投保食品中毒責任附加條款。以及「資訊透明化」規定消費場所必須將公共意外責任保險單、繳費證明張貼於場所內明顯處，供消費者查看，還有「過渡期間條款」，為讓業者有足夠時間適應新規定，增訂過渡期間條款，以利宣導並降低衝擊。蔣萬安宣布照案通過，後續函請行政院備查及議會查照。
名店食安出包！春水堂細麵含防腐劑 四海遊龍儲存過期油膏
為提升公共運輸場站周邊及內部餐飲衛生安全，食藥署31日公布「公共運輸場站周邊餐飲業」結果，其中，連鎖品牌春水堂、四海遊龍和涮乃葉都上榜，春水堂台南遠百店使用的細麵檢出防腐劑，上游業者被裁處3萬元，另外，四海遊龍新竹民族門市被查獲儲存逾期的蒜味油膏桶，被裁處6萬元。 根據食藥署說明，其中有3件麵製品及豆製品分別檢出防腐劑及殺菌劑不合格，像是春水堂台南遠百店使用的細麵，就被檢出防腐劑苯甲酸，製造商福昇食品有限公司遭裁處3萬元，而彰化縣吃得巧海苔飯捲新生店、高雄市龍一意麵美食館所使用的豆干，分別被檢出殺菌劑過氧化氫，產品來源均為雲林縣百豐商行，依《食安法》裁處3萬元。食藥署同時檢出彰化縣吃得巧海苔飯捲民生店自製飲品特選紅茶，被檢出腸桿菌科30 CFU／mL，標準為10 CFU／mL，彰化縣政府以違反《食安法》裁處3萬元。另外，新竹市四海遊龍民族門市被查獲存放一項逾期食品，為今年9月6日及8日到期的蒜味油膏桶，新竹市政府以違反《食安法》裁處6萬元，至於涮乃葉台南遠百成功店，由於未標示火鍋湯底以及品名標示「健康」字樣，違反食安法，總公司被裁處4萬元。據了解，食藥署今年9到10月聯合各地方政府衛生局稽查公共運輸場站周邊及內部餐飲業者，共查核128家、抽驗273件成品及食材；查核重點包含食品業者登錄、逾有效日期食品或原料、直接供應飲食場所標示及食品良好衛生規範（GHP）準則等。針對稽查結果，食藥署呼籲食品業者應落實自主管理，若違反GHP規定，經限期改正而屆期不改正或貯存逾有效日期食品，違反《食安法》可處6萬元至2億元罰鍰；另食品製備流程應符合衛生安全，倘供應餐食不符衛生標準，經命限期改正而屆期不改正者，則可處3萬元至300萬元罰鍰；另直接供應飲食場所供應食品品名標示健康字樣，可處4萬元至400萬元罰鍰。
標榜養生不見得真的健康 營養師點名5種「NG食物」
現在健康意識提升，大家也願意花錢買看似『養生』的食品，營養師指出，一些偽健康食物，吃多一點都不健康，她點名穀片、能量棒、蘇打餅乾等5種食物。營養師蔡宜方在臉書粉專「宜方營養師 健康・輕談」發文「現在健康意識提升，大家不管是為了減肥還是為了身體健康，都會開始花較高的金額買一些看似「養生」的食品來取代原本的不健康食物。」蔡宜方表示，「有些食品雖然標榜養生，卻不見得真的養生，甚至可能讓人誤以為很健康而吃進了更多對身體帶有負擔物質，自己還是得學會如何評估食品中的營養成分，才能挑選出真正健康、養生的食品。」蔡宜方說，都是這些常見的偽健康食物：1.早餐穀片：穀片本身就是精製後的穀物製成，有些穀片還會添加糖粒包裹、香料、巧克力等口味，不一定健康。2.穀物能量棒：專門為需要立即補充能量者而設計，因此含有不少醣類，有些會額外添加糖，較適合健身前中後補充能量用。3.蘇打餅乾：由精製麵粉加鹽、油、糖、小蘇打做成，鈉含量高，主要營養素為醣類，單獨吃極容易使血糖升高。4.全麥土司：看似比白吐司健康，實際上全麥土司亦是由精緻的麵粉加奶油做成，並不是一個最健康的主食選項，建議還是以未加工全穀雜糧當主食。5.燕麥奶：跟奶是完全不同營養成分的食物，牛奶含有較豐富的蛋白質，燕麥奶則以醣類為主，並不能取代牛奶，喝多還容易影響血糖。
蔬果農藥殘留不合格名單出爐 全聯、大潤發、愛買、家樂福全上榜
為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測，與地方政府衛生局共同執行「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，本次總計抽驗791件農產品進行農藥殘留檢驗，其中735件符合規定（合格率92.9％），另有56件不符合規定之農產品。根據食藥署公布的不合格名單，其中潤泰全球股份有限公司中和分公司（大潤發）的芥藍芽檢出護矽得（Flusilazole）0.51ppm，依規定不得檢出；遠百企業股份有限公司忠孝分公司（愛買）的西洋芹檢出賽安勃（Cyantraniliprole）0.02ppm，依規定不得檢出。另一方面，全聯的青蔥檢出芬普尼超標、西洋芹菜殘留不得檢出的滅脫定（Ametoctradin）及賽安勃、蘿蔔檢出賽速安（Thiamethoxam）和可尼丁（Clothianidin）超標；青椒則檢出腐絕（Thiabendazole）0.03ppm，不符使用規定。此外，大潤發販售的敏豆、百香果分別被檢出百克敏（Pyraclostrobin）超標、福化利（Fluvalinate）殘留不符規定；統康生活事業股份有限公司農安二分公司（家樂福超市）的青江菜、白蘿蔔不符規定；遠東都會股份有限公司復興店（city super）販售的黃瓜殘留三氯松（Trichlorfon）0.02ppm，不符使用規定。針對不合格產品，將由地方政府衛生局後續處辦，可溯源之國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。食藥署建議，民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。此外，蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。
張鈞甯「獨門減肥火鍋7重點」、絕不煮超過這時間！網友崩潰火鍋這樣吃還有意思嗎？不愧是演藝圈的自律女王
有演藝圈最自律女星之稱的張鈞甯，42歲狀態依舊完美到讓人驚艷，167公分始終維持在47公斤的她不但熱愛運動同時對飲食也很講究，許多網友也稱讚聽張鈞甯講話就非常舒服，可以感覺到她是非常有智慧與內涵的女性，趕快來看看自律女神對於保持身材、減肥又有什麼樣堅持呢？出去聚餐該如何挑選食物才不會太負擔？張鈞甯分享「火鍋」是一個很危險又很健康的食物，所以她對於吃火鍋也吃出一套心得，想享受火鍋又不想要增加熱量與肉肉的人趕快把張鈞甯的「減肥火鍋」吃法學起來！ （圖／取自ningchang0904 IG）張鈞甯減肥火鍋重點1：一小時內的湯可以喝，之後不喝湯張鈞甯減肥火鍋重點2：火鍋不會煮超過兩小時張鈞甯減肥火鍋重點3：湯不可以放味精張鈞甯減肥火鍋重點4：用白開水＋番茄＋洋蔥煮湯張鈞甯減肥火鍋重點5：吃火鍋不點「加工類型食物」張鈞甯減肥火鍋重點6：煮東西之前先撈油張鈞甯減肥火鍋重點7：「白醋加生辣椒」取代辣椒油張鈞甯提到她煮火鍋第一個小時之內湯可以喝，後面的湯都不要再喝，她自己火鍋堅持「不要煮超過兩小時」，湯也記得不要有味精，如果有味精的話不如直接要白開水來當湯底，再自己煮番茄、洋蔥這樣湯頭一樣會變得鮮甜。另外就是她絕對不會點「加工類型食品」，要燙東西之前一定都會先把浮在湯上面的油脂撈起來避免食物過度油膩。（圖／取自ningchang0904 IG）除此外張鈞甯也提到火鍋的沾醬很重要，如果想吃得比較清淡就是「用白醋加生辣椒」去取代辣椒油，減少油膩感同時也會減少攝取很多熱量。（圖／取自ningchang0904 IG）除了減肥火鍋飲食法以外，張鈞甯平時還是養身派，喜歡早睡早起然後再搭配一頓豐盛的早餐，基本上就是有肉、有飯，她提到如果害怕澱粉吃太多的話就用「早上吃最多、中午減一半、晚上吃最少」的比例來分配，飲食就是要聰明選擇，如果一餐裡面有湯，她就一定會先喝湯能增添飽足感，後續就不會吃太多。（圖／取自ningchang0904 IG）
艾莉絲「性感深V」解放美胸細腰！45歲逆天好身材的瘦身保養法一次公開！
今年已經45歲的艾莉絲，雖然平日較少在公開場合露面，但時常在IG上和粉絲分享日常生活的她，每次自拍還是讓人好驚豔，怎麼從臉蛋到身材都可以完美成這樣？依舊保有滿滿少女感，一點都不顯老？以下就幫大家整理出她的體態美肌管理法，即使40+還是可以被叫是"嫩妹"。艾莉絲體態美肌管理法:吃得健康從裡美到外艾莉絲很重視飲食，她喜歡自己動手做植物奶，每天還會補充益生菌，幫助腸道順暢、代謝更好：而且她幾乎不碰加工食品，多吃天然的食材，這樣才能讓身體和皮膚都保持最佳狀態。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 艾莉絲體態美肌管理法:運動就是最好的保養品艾莉絲每天都會抽空運動，像是跑步、瑜伽或簡單的重量訓練，讓自己不僅看起來有活力，還能維持好體態，她說，運動不但讓人精神變好，皮膚也會更透亮，超划算的！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 艾莉絲體態美肌管理法:冬天必擦美容油雖然看起來一點都不像40幾歲的阿姨，但艾莉絲的臉部保養絕對會精準針對熟齡肌需要的「抗老潤澤度」來著手，尤其是冬天皮膚更容易缺水乾燥，她都會用OUI ORGANIC的緊緻活顏亮采精華油來幫肌膚”加菜”，不只臉部擦好擦滿，脖子的地方甚至是身體肌膚也可以一起用，艾莉絲說只要5秒就會瞬間吸收，用過保證回不去>////<。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文